水活度:Aw值表示化学意义上的游离水分。测量是以平衡湿度为基础的。在一个封闭的空间内,内置一定比例的空气及固体,固体中所含的水分决定了空气的相对湿度。水活性(aw值)实际即是封闭空间内的平衡湿度。食品中的水分含量与食品的易腐性存在一定的关系,水活度aw与微生物的生长和许多降解反应的速度具有很好的相关性,它比水分含量能更可靠的预示食品稳定性、安全和其他性质,成为一个能指示产品稳定性和微生物安全的参数。Novasina/瑞士 便携式水分活度测定仪 LabStart-aw瑞士NOVASINA公司几十年来,致力于水分活度和湿度检测技术的研究,其产品在空气、气体、原材料、食品和药品等的水分活度和相对湿度的测定和应用领域,广泛应用于食品工业的开发生产和储存、烟草、空调系统、暖房栽培、印刷和造纸、航空航天、医药、精细化工等行业的生产和质量控制。NOVASINA发明并享有测定方法“电阻电解液法”, 经广泛使用和验证 , 是准确、有效、直接的测量水分活度的方法美国NIST,FDA,欧盟各国、日本的进出口食品检验检疫机构的实验室在水分活度项目上均推荐NOVASINA 仪器。Novasina/瑞士 便携式水分活度测定仪 LabStart-aw主要特点:1.测定快速、准确;2.最快2分钟内可得到水活度结果3.可靠度高,长时间稳定;无需维护4.小巧方便,简明易用55.大LCD 显示,可显示水活度aw、温度及湿度%6.标准品无需消耗,使用寿命长达数年测定范围0.03-1.00aw精度0.01aw温度范围15-30℃温度精度0.1℃配置包括主机, 标准品, 20个可重复使用的样品杯,操作手册其它型号参考瑞士Novasina LabStart-aw/LabSwift-aw/LabTouch-aw/LabMaster-aw/LabPartner-aw水活度仪技术参数:图片 型号LabStart-awLabSwift-awLabTouch-awLabMaster-awLabPartner-aw配置类别StandardStandardBasic和StandardBasic、Standard、和AdvancedLabMaster-aw多通道系统测定范围0.20-0.80aw0.11-0.90aw0.06-0.97aw0.03-1.00aw0.03-1.00aw分辨率0.01aw0.01aw0.01aw0.001aw0.002aw精确度± 0.03aw± 0.01aw± 0.005aw± 0.003aw± 0.003aw传感器CM-4CM-2CM-2CM-2CM-2样品温度控制不不可升温;不降温可升降温可升降温温度范围15-30℃5-45℃5-45℃0-50℃0-50℃温度精度±0.3K±0.15K±0.15K±0.2K±0.2K数据存储无测试数据和方法可存测试数据和方法可存测试数据和方法可存测试数据和方法可存通讯接口无SD卡SD,RS-232,USBSD,RS-232,USBSD,RS-232,USB尺寸HxL85x140x225mm85x140x225mm105 x 200 x 300mm260×440×220mm268 x 392 x 170 (300) mm主机重量1.2 kg1.2 kg2.8kg9.8kg10kg电源90-264 VAC / 50-60Hz
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