岛津农残的检测

5月23日-26日，由中国食品药品检定研究院、中国中药协会中药质量安全专业委员会主办、岛津公司承办的“第二期中药中农药多残留检测技术交流培训班”在京举行。来自北京、河北、山东、吉林、广东、内蒙古等14个省市的药检所、制药公司等共40余名骨干分析人员参加了本期培训班。培训为期4天，结合学员特点，岛津公司精心安排了理论学习、实验观摩、上机操作等内容，为学员们提供了一个丰富的学习交流平台。培训班现场写真岛津公司分析测试仪器市场部曹磊部长首先对来自中药分析领域的同仁和专家的到来表示感谢。今年是岛津在中国事业发展的60周年，岛津公司的产品在中国拥有广泛的用户群体。在上周刚刚举办的岛津气相色谱60周年庆典现场，展出了一台仍在使用的35年前安装的岛津GC-7A，可见用户对岛津产品认可度非常高。岛津的串接气质、液质产品结合了国家标准已开发出许多数据库，产品用户包括科研院所、医药分析机构等，串接质谱销量稳居前三甲。全国范围内岛津公司有上百个合作实验室，每年开发了数量众多的解决方案。希望通过培训班的学习，帮助大家解决实际工作中的疑惑和困难。岛津公司分析测试仪器市场部曹磊部长中国食品药品检定研究院马双成所长致欢迎词，希望通过培训能够使得大家的理论水平和实验水平得到提高，并且能够回到各自的工作岗位后与同事们共享学习成果，组织小型学习班。中国食品药品检定研究院马双成所长中国食品药品检定研究院天然药物室王莹助理研究员发表《中药中农药残留污染与监管进展》，以枸杞中残留农药风险评估为例，介绍了风险评估中危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险评估四个步骤。中国食品药品检定研究院天然药物室王莹助理研究员中国食品药品检定研究院天然药物室金红宇主任讲解《中药中有害物质痕量残留检测中的风险控制》。金主任提到，风险控制包括风险评估、风险管理、风险交流，是基于科学事实、依靠社会及各项制度进行管理，其中涵盖了任何风险分析相关问题的传递和交流。目前政府监管在保证中药质量安全、行业健康发展的过程中起着主导作用。规范化生产是质量安全的来源，检测过程实现了质量安全可识别，真正的质量安全确认需要靠风险评估过程。中国食品药品检定研究院天然药物室金红宇主任浙江省食品药品检定研究院中药所王翠芬老师发表《中药中农药多残留串联质谱检测技术》，以菊花农药残留检测为例，讲授了国内外农药残留检测技术进展，中药中农药多残留串联质谱方法建立，以及具体检测技术实力分析。浙江省食品药品检定研究院中药所王翠芬老师现场学员积极提出问题与专家学者交流 岛津北京分析中心LC/LCMSMS应用工程师田菲菲讲解介绍岛津旗舰级三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8040性能特点和GC-MS/MS农残定制分析系统（ProFinder）。岛津北京分析中心GC/GCMSMS应用工程师杜世娟讲解气相色谱质谱基础理论及维护知识。北京分析中心液相液质应用工程师李长坤介绍了岛津的三重四级杆质谱仪优异的灵敏度、快速的扫描速度及正负极切换速度以及长期稳定性的特点。 岛津分析中心液相液质应用工程师孙亮介绍了岛津三重四级杆质谱仪离子源清洗、毛细管更换、DL管更换、机械泵泵油更换等。 学员参观岛津北京分析中心、岛津质谱中心 多残留分析检测工作相对复杂，因此对分析人员的技能和仪器操作熟练程度有较高要求。本次培训班得益于中国食品药品检定研究院、中国中药协会与岛津公司的合作，一方面让学员对方法建立、风险评估工作有了深入的了解，另一方面规范了仪器在操作层面的科学方法，轻松应对实验过程中的各种问题，最大化分析仪器的性能和价值。

岛津公司于2010年5月25在岛津公司北京分析中心举办了农残检测沙龙，此次活动邀请了北京地区农残检测机构的实际操作人员，以前处理技术为主，介绍了我国目前应用广泛的两个农药多残留检测标准NY/T 761-2008和GB/T 19648-2006标准，并配合气相色谱仪器维护知识的讲解，为用户提供全方位的技术支持，与用户建立互相交流的平台，充分体现岛津公司&ldquo Best For Our Customer一切为了客户&rdquo 的经营理念。

面对食品安全的严峻形势，由农业部蔬菜质检中心（北京）主办的农业部农药残留检测技术培训班于近日在成都如期举办。来自全国各地质检中心的170余位技术负责齐聚一堂，深入探讨了串接质谱技术在农药残留分析中的应用技术。岛津公司倾力赞助此次培训班的举办。 会场传真 在培训班上，农业部农业环境质量监督检验测试中心（天津）刘潇威主任介绍了2012年农业部检测中心农残、重金属检测能力考核的结果和2013年的考核计划。随后参会的各检测中心代表畅谈了在执行农业部任务时的宝贵经验。 在培训班上。岛津分析中心的高慧女士介绍了岛津农残检测数据库的情况。岛津市场部靳松女士介绍了岛津新产品三重四极杆型串接质谱GCMS-TQ8030及与蔬菜质检中心合作开发的数据库情况，她在GC/MS/MS部分着重介绍了针对中国农药和农检系统开发的MRM数据库。岛津开发的数据库获得在场权威专家的高度评价。靳松女士表示，我们不会就此止步，而将继续针对新版2763的规定，分类制作针对蔬菜水果、茶叶和粮谷的数据库。 参会的各检测中心的技术负责人表示岛津公司的串接质谱技术和为该行业专门建立的数据库将成为自己手中的利器，增强了提高农残检测水平，保卫食品安全的信心。 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津企业管理（中国）有限公司在中国全境拥有13个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。

2010年10月9日-10日，在杭州东海饭店召开了由农业部蔬菜质检中心（北京）主办的农业部农药残留检测技术培训班，参加培训的人员达到100多位，主要是全国各地质检中心的技术负现人，共同研讨了质谱在农残检测中的技术。 岛津公司为此次会议提供了赞助，在会上岛津市场部邓力先生介绍了岛津新产品LCMS-8030的技术信息以及在农药残留检测中的应用。LCMS-8030三重四极杆液质联用仪采用了岛津独有技术，实现了世界领先水平的超快速性能和数据重现性。在作为心脏部位的「CID碰撞室」采用了岛津公司专门开发的UF SweeperⓇ 碰撞室，起到防止残留离子影响下一化合物测定的作用，消除记忆效应，即使在快速测定时也可获得高可靠性的定性・ 定量数据，保证痕量组分的准确定量分析结果。 接着，岛津市场部李佳萍女士介绍了新产品GCMS-2010 Ultra的专利技术和应用。GCMS-QP2010 Ultra是岛津不久前刚刚发布的最新产品，具有全面领先的技术规格，最高扫描速度达到20,000u/sec，配备ASSP功能，提高了高速扫描时的灵敏度，适应全二维气相色谱的各项要求。GCMS-QP2010 Ultra还是一款生态环境友好型装置，分析待机时电量减少36%，C02排放量减少30%。 参加培训的人员对于岛津在快速色谱与质谱联用分析中所具有优势给予了高度评价，认为完全可以满足目前以及未来他们对高通量分析的需求。 会场现场

近日，由中国农业科技服务协会、中国农业科技物化服务联盟、中国农资质量网、全国农业科技服务网联合主办的&ldquo 全国农药残留检测与监控新技术、新产品交流研讨会&rdquo 在深圳拉开帷幕。来自全国的农检机构、出入境检验检疫机构、第三方检测机构、疾控机构和大学的众多专家教授出席了研讨会。11个会议报告涉及农残检测标准和现状、农残对人体健康的影响、农残对进出口贸易的影响、多种农残检测方法的应用以及农残卫生降解技术研究进展等多个方面，覆盖了农药生产、使用、残留、降解的全部过程。岛津公司积极参与了本次研讨会。 随着我国人民对食品安全要求的提高，农产品生产标准化和农药使用规范化得到重视，农药检测也向着快速、准确、自动化的方向发展。岛津公司开发的在线前处理GPC-GCMS系统将液相色谱、气相色谱和质谱三种仪器通过专门的接口连接起来，使其能够快速对样品进行预处理和多残留同时分析，使本来繁杂的农药残留分析工作变得十分简单。 该系统由GPC 纯化前处理装置与GCMS在线联接组成，采用岛津独特的液相色谱高压切换技术实现了分析流程的自动化，采用微型GPC 色谱柱与新开发的GCMS大体积进样法，实现了农药残留的多组份的同时快速分析，在灵敏度全部满足0.01ppm限量标准的同时，分析成本也大幅度降低，具有高效、高回收率、高灵敏度、低分析成本等显著特点。 目前，中国疾病预防控制中心、农业部蔬菜质检中心、上海出入境检验检疫局、北京市疾病预防控制中心、北京农业环境监测站等多家国家级和省部级重点单位已经安装使用了岛津GPC-GCMS 在线分析系统，承担起了各项科学研究和大量的日常分析检测工作。GPC-GCMS 优异的性能和突出的表现，已经引起了业界专家的强烈关注。 关于岛津 岛津国际贸易（上海）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津国际贸易（上海）有限公司在中国全境拥有12个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。

我国首个采用三重四极杆型气质联用仪进行多农残检测的强制性国家标准GB 23200.113-2018《食品安全国标标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》已于2018年12月正式实施，在未来的农残检测工作中有着广阔的应用空间。 日前，岛津公司在美丽的泉城济南举办多农残检测新国标Workshop，特别邀请到GB 23200.113-2018制标单位农业农村部环境保护科研监测所国家农业检测基准实验室（农药残留）的刘潇威主任，为现场近90位食品检测行业相关工作者解读新国标。讲座完成后，分别在山东省农药检定所、山东省农业环保总站进行了样品前处理及上机演示实验。Workshop现场传真 岛津分析测试仪器事业部山东省营业经理魏雅馨女士致欢迎词，感谢各位专家在百忙之中莅临本次多农残检测新国标workshop，并感谢农业农村部环境保护科研监测所刘潇威主任的亲临指导，以及山东省农药检定所、山东省农业环保总站的鼎力支持。魏雅馨经理致欢迎词 之后，农业农村部环境保护科研监测所国家农业检测基准实验室（农药残留）的刘潇威主任就《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》进行了近两小时的细致解读。刘潇威主任解读新国标 刘潇威主任在工作分享中提到，GB 23200.113-2018将作为植物源性食品农残检测三重四极杆型气质联用仪法的基准标准，从立项到正式发布历时超过5年的时间，对9大类23种基质分别进行了不同前处理方法的比较，采集了大量的样品信息及验证数据。未来此标准还会不断更新，其检测农药种类将不局限于208种。刘主任还带来了2019版GB 2763限量标准的最新信息，在补充方案中会将GB 23200.113-2018加入到推荐方法中。 在完整、详细、权威的多农残检测新国标解读完毕后，刘主任耐心地为提问的与会人员一一解答疑问，交流充分的答疑现场也让我们看到了大家对多农残检测新国标的重视和期待。现场用户提问 随后，岛津市场部GC/GCMS产品经理姜啸龙从岛津对于多农残检测新国标的完美应对展开，介绍以岛津GCMS-TQ全系列为主机的农药残留定制分析系统。该系统具有最大限度减少标准品的使用、囊括全部耗材、方法零开发、极简维护、智能判断、节省氦气、运行稳定等独到特点，是省钱、省时、省心的一站式整体解决方案，取得该国标制标单位、验标单位及广大用户的一致好评。姜啸龙进行GC-MS/MS农残定制分析系统介绍 岛津（上海）实验器材有限公司技术部张慧荣经理进行了岛津食品安全特色方案和产品的介绍，不仅有针对《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》的QuEChERS前处理产品，气相色谱柱还有常用的实验耗材。此外还提供食品中草甘膦及其代谢物测定的方案，应用岛津独有的草甘膦专用小柱和InertSustain Bio C18液相色谱柱，能够完美解决客户在检测草甘膦及其代谢物中遇到的前处理操作繁琐，回收率低，重现性差以及色谱峰拖尾的问题。另外，对于多兽残的检测，提供QuEChERS多兽残前处理包，能够完成多种兽残的同时检测，大大提高了实验效率，降低实验成本。张慧荣进行前处理方法介绍 下午，与会人员分为两组，分别到山东省农药检定所、山东省农业环保总站进行样品前处理及软件功能演示。实验操作现场传真 岛津（上海）实验器材有限公司张慧荣与用户一起完成了葡萄基质的整个QuEChERS样品前处理部分，按照新国标方法，逐步演示讲解各个步骤，包括样品制备、加标、提取、净化、浓缩等，参会用户对新国标有了实际的操作体验。岛津分析中心应用工程师汪勇为用户详细演示了完整的数据处理过程，充分展示了岛津在农残检测分析上一站式无忧应对方案。QuEChERS前处理演示上机软件操作演示 历时一天的济南站多农残检测新国标workshop干货满满，从新国标的专家权威解读到当地用户实验室的操作演示，帮助用户对新国标有全面细致的认识，从而真正无忧从容应对新国标。

农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品以及土壤和水体中的现象。农药残留量超标会危害人体健康，可能引发急性或慢性中毒症状。因此，加强对农药残留量的监管是保障农产品质量安全的重要措施。2021年3月，国家卫生健康委员会、农业农村部、国家市场监督管理总局联合发布了GB 2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量等5项标准并将于9月份正式实施。本次新标准有哪些不同之处？对仪器厂商会带来哪些新的机遇？对于新发布的四项农残检测方法标准，又有哪些新的解决方案？对此，仪器信息网特别制作专题《食品中农药残留检测——新标准 新应用》对新标准展开探讨。本期我们邀请到岛津企业管理（中国）有限公司，为我们分享他们眼中的新国标。仪器信息网：在农产品质量安全方面，农药残留的问题一直受到大家的高度关注，近几年，我国也在不断完善农药残留限量标准体系建设。2019年，我国修/制订了2763等5项农残标准，时隔一年多，不但对2763又一次进行修订，还推出4项新检测标准，新标准一出便受到广泛关注。请您介绍下本次新修/制订的农药残留标准有哪些亮点？目前我国农药残留检测主要存在的问题有哪些？岛津：此次的新标准，堪称史上最严，覆盖范围最广。标准数量首次突破1万项，与2019版相比，新增农药品种81个、残留限量2985项。与“十三五”之前的2014版相比，农药 品种数量增幅为46％，残留限量数量增幅为176％。此次的新标准的特点：一是涵盖农药品种和限量数量大幅增加。二是体现了“四个最严”的要求。三是标准制定更加科学严谨并与国际接轨。四是农药残留限量配套检测方法标准加快完善。目前，我国农残检测主要存在的问题包括：（1）GB 2763系列中涉及的农残种类，国内的检测标准并不能完全覆盖；（2）检测人员技术参差不齐；（3）抽样环节不规范等。仪器信息网：请您介绍下我国农药残留检测技术的发展概况？目前主要技术有哪些？我们注意到，本次新发布的检测标准中质谱技术应用较多，请问在农药残留乃至农产品质量安全监控领域质谱技术都有哪些新应用？岛津：我国农药残留检测技术从GC、LC为主的检测手段，逐步转向GCMS，再到目前向GCMSMS、LCMSMS的检测手段转变，期望达到精度更高、检测更准、速度更快的分析效果。岛津除了提供以上常规检测手段、仪器和方法外，也在不断摸索更先进、更前沿的农药残留分析技术，比如使用QTOF建立农药残留高通量非靶向快速筛查数据库、使用超临界萃取+超临界分离+液相色谱质谱联用（SFE-SFC-LCMSMS）对农药手型化合物的辨别和确认，使用质谱成像综合分析系统（iMScope）对农药在植物、昆虫等体内的时间和空间的变化进行分析等等。仪器信息网：今年恰逢“十四五”开局之年，在年初发布的规划纲要中提到“十四五”期间我国主要农产品安全合格率达98%以上，可见未来我国对于农产品质量安全方面还将持续严格监管政策。请问目前农药残留检测技术的难点有哪些？未来会有哪些发展趋势？岛津：目前农残检测技术的难点主要集中在两方面：（1）不稳定农药的检测上，此类农药往往回收率不稳定，基质效应明显；（2）复杂基质的农残检测，如茶叶、香辛料、油类等。另外，农药残留的检测方法仍然主要集中在实验室检测装置上，也就是说对于农药残留的分析要通过采集样品、到实验室前处理并上机分析的流程，耗时费力。目前，虽陆续出现了一些快检的方法，但占比仍然很小。因此，能够提供更为精准的快速检测装置将成为未来的发展趋势之一，既可以缩短分析时间，又可以通过快检设备快速得到样品初筛结果，一旦有阳性样品再到实验室装置进行进一步确认。 仪器信息网：新标准的颁布，给贵司带来了哪些机遇？岛津：新标准的颁布带来的是用户对于仪器、前处理耗材、方法包等的需求，同时也为仪器厂商带来了用户更多的咨询。用户关心如何才能做好不同基质中的目标化合物的准确分析和检测，这其实也是对仪器厂商提出了更高的要求，能否更好的协助用户应对新标准，是我们的责任和义务。 仪器信息网：围绕着新标准，贵司采取了哪些应对措施？是否推出相应的解决方案？能否举例说明？岛津：为了帮助广大用户轻松应对新国标的检测挑战，岛津与标准制定单位深入合作，推出匹配新国标的全套解决方案，从前处理到仪器分析方法，用户可直接移植实验方案，实现零基础开发，轻松应对实验室扩项及常规实验。解决方案包括针对GB 23200.121-2021《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》的方法包，同时也包含2018年发布实施的GB 23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》的相关内容。另外，岛津拍摄了针对新国标的前处理操作详解视频、上机操作详解视频。全面细致地讲解了从前处理、上机分析、数据处理、报告出具等所有环节，用户可通过视频二维码直接下载，观看学习。

岛津食品大讲堂紧跟行业检测热点，主要针对2017年发布的兽残最大残留标准和2018年6月发布的串接气质新国标GB 23200.113-2018两个新标准，为用户快速了解新标准，提升用户农兽残检测的能力。日前，岛津食品大讲堂在广州中心皇冠假日酒店举行，华南37家单位的66名专家出席了此次食品大讲堂。 大讲堂首先由岛津公司分析测试仪器市场部胡家祥部长致辞，胡部长在致辞中表示农药、兽药的残留问题更是食品安全领域中不容忽视的重中之重，会议十分荣幸地邀请到了两位农兽残领域的权威专家，希望通过这次与专家的交流，对大家的日常检测工作有所帮助。随后，国家农业检测基准实验室的刘潇威主任，刘主任主要介绍了串接气质新国标GB23200.113-2018的法规概况以及方法验证，用户对新国标十分感兴趣，并在茶歇期间对新国标的细节进行热烈的讨论。岛津公司分析测试仪器市场部胡家祥部长致辞国家农业检测基准实验室 刘潇威主任做报告 在此次大讲堂上，岛津公司分析测试仪器市场部产品专员霍剑威先生介绍了多农残检测新国标应对无忧、GC-MS/MS农残定制分析系统，岛津技迩市场部的祝付兰经理介绍了岛津食品安全的特色方案以及前处理产品的特点。岛津公司分析测试仪器市场部产品专员霍剑威先生（上）岛津技迩市场部的祝付兰经理做报告随后，由国家兽药残留基准实验室陈冬梅主任介绍兽药残留前处理技术，针对兽残检测的痛点进行深入浅出的讲解；岛津分析测试仪器市场部产品专员殷桃女士介绍了岛津超快速平台助力兽残分析。国家兽药残留基准实验室陈冬梅主任（上）岛津分析测试仪器市场部产品专员殷桃做报告会后，用户纷纷谈及参加大讲堂后的切身感受，认为通过参加岛津策划的此次大讲堂活动，能够有幸与国家基准实验室的专家面对面进行交流，有效地分享了专家们对新标准的解读，很好地解决了自身在日常工作中遇到的诸多难题，对今后提高业务水平大有裨益。关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。

4月2日到5月12日，“岛津云学院”药典系列公示讲座开展了6期，得到了众多用户的观看和支持。在直播互动交流中，收到了很多提问，岛津十分重视各位用户提出的问题，今天的岛津云学院答疑系列，为大家作禁用农药检测前期收集问题的详细解答！ Q：2341农药多残留测定法第五法禁用农药测定法 液质联用法解读时建议使用核壳柱，是否有相关标准提到使用合规性或其他标准开始使用？使用C18核壳柱是否是修改了分析方法？ 答：2341第五法并未注明使用柱子类型是核壳柱，第四法中注明了使用C18核壳柱。C18色谱柱填充剂材质分为两类：全多孔硅胶和表面多孔硅胶，第五法并未注明具体填充剂材质类型，选择其中一种就行。根据《0512高效液相色谱法》2020版征求意见稿第三版，填充剂材质（硅胶）、表面修饰及键合相（C18）保持一致；从全多孔填料到表面多孔填料 的改变，是被允许的。 Q：2341农药多残留测定法第五法禁用农药测定法 气质法单针需要时间长达54min，能否修改柱温升温程序来减少单针分析时间，提升分析效率？ 答：0521通则提到可以调整，也是允许调整的，但是不建议对柱温升温程序做太多调整，很多基质干扰物质主要在前20分钟内出峰，尽量让待测物质在20分钟后出峰，单针时间太短对33个化合物检测有一定困难，首先是分离度，其次多物质共流出会对仪器灵敏度和稳定性产生较大挑战。 Q：“2019年中药质量与安全风险防控论坛”介绍禁用农药残留标准研究课题共涉及金银花、人参、大枣等10个代表性研究品种，分别采用哪种前处理方法较为合适？ 答：结合岛津分析中心的方法学验证结果，我们的建议如下：Q：2341第五法附注中提到结果判断，使用的是监测离子对峰面积比做最终确认，离子对峰面积比和离子丰度比有什么区别？在检测禁用农药时，是否可以使用离子丰度比？ 答：离子丰度指质谱分析中检测器检测到的离子信号强度。以质谱图中指定质荷比范围内最强峰为100%，其他离子峰对其归一化所得的强度为离子相对丰度。丰度比指两个监测离子对子离子对应相对离子信号强度比，软件基本上都是自动完成计算，离子对峰面积比（子离子对应色谱峰面积比）需要进行积分，在日常检验中，使用离子丰度比即可。 Q：中药材和饮片禁用农药检测，岛津提供的标准品能否应用于法定检验？标准品浓度及有效期？ 答：岛津提供标准品可以用于风险评估筛查、定量，方法学验证，法定检验请购买中检院后期标化的对照品。岛津提供混合标准品，浓度是定量限要求1000倍，可供多次稀释使用，未开封有效期两年。 Q：2341第五法禁用农药检测方法公示稿附注解读提到固相萃取净化管中净化材料需要根据不同基质选择合适的比例，岛津QuEChERS方法包能否定制化？ 答：可根据用户需求进行定制方法包，净化管组成如下表：Q：SPE方法是否比快速样品处理法（QuEChERS）法更复杂，两大类前处理方法大概需要花费的时间？每批药材检测，按照快速样品处理法（QuEChERS）法进行前处理需要消耗几包净化材料和几支净化管？ 答：SPE方法比快速法操作复杂，单个样本 SPE处理需要40min，快速样品处理法需要60min（因浸润后需要放置30分钟，导致总时间增加）。每批药材按快速处理法需要24套提取和24支净化管，气质法标曲6个浓度点需要6套，液质法标曲6个浓度点需要6套，样本（平行3次）检测气质法和液质法各需要3套，加标（平行3次）检测气质法和液质法各需要3套。 注：本期答疑由岛津人员整理回答。

中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会联合南京市产品质量监督检验院以及北京中仪雄鹰国际会展有限公司共同主办的“第八届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”（简称 CFAS 2019）”于2019年7月11-12日在南京曙光国际大酒店举办。岛津公司作为赞助商参加了此次大会，围绕“交流、促进、安全、健康、营养”的主题来开展学术交流和展示活动。 会议首日开幕式领导致辞后，中国科学院陈洪渊院士率先发表了《我国食品安全现状解读》的报告，从我国食品工业的现状及发展趋势、“食品安全”的概念、重大食品安全问题回顾、食品安全的思考和在审视四个方面对我国食品安全的现状进行了分析，并提到国外食品工业现状和发展趋势的三个特点，分别是食品深加工的比例越来越高、加工能力越来越强，高新技术不断向食品加工业渗透和融合，产业化经营的水平越来越高。中国科学院陈洪渊院士 陈院士发表结束后，岛津企业管理(中国)有限公司分析测试仪器市场部朱蓉从“自动化，零开发”等角度切入，对新国标（GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》）的整体解决方案进行了详细介绍。该解决方案从标准品、配套色谱柱、QuEChERS试剂包、三重四级杆气质、Smart MRM农残数据库、教学视频提供了整体解决方案，完美契合GB 23200.113-2018的要求。同时，也提到岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪具有超强抗污染性能和超高灵敏度，仪器最低检出限可达阿克级，是复杂样品痕量分析的有力利器。分析测试仪器市场部朱蓉会议期间，岛津公司在展区也进行了展览，解答与会嘉宾的疑问，吸引了大批用户前来询问，双方讨论非常热烈。岛津展台 次日，会议继续召开，在农药残留检测专题的分会场中，岛津（上海）实验器材有限公司市场部王磊经理为参会代表详细讲解了GB 23200.113植物源性食品多农残国标，会上提到GB 23200.113标准暂时在2763限量标准中未被采用、推荐，但是在2019版本的2763标准中将会被引进，届时就会享受到新国标带来的便利。同时王磊还为大家讲解了完整的耗材应对方案，以及新国标优化方法及注意事项。最后还为大家带来草甘膦检测前处理及分析方案，有效提升草甘膦项目的回收率以及分析定量精确度。与会嘉宾对岛津的兽药残留一次前处理一次进样检测方案，真菌毒素检测系列方案表达了较高的兴趣，讨论不断。农药残留检测专题的分会场岛津（上海）实验器材有限公司市场部王磊经理

在食品安全倍受瞩目的今天，各国对于食品中污染物质的限制日益严格。日本自2006年5月29日起实施肯定列表制度，禁止销售农药，兽药以及添加剂的残留超过一定量的食品，同时设定了约800种农药等的残留标准，要求食品等行业更严格地检测食品及其原材料中的农药残留。 岛津公司基于超快速液相色谱仪－三重四极型质谱仪LCMS-8030建立了蔬菜中24种残留农药成分的定量分析方案。岛津LCMS-8030是为最大限度地发挥出HPLC以及具备超快速・ 高分离的UHPLC的性能而开发的超快速三重四极杆L C / M S / M S。采用超快速正负离子切换技术和岛津独自开发的UFsweeper® 碰撞室，实现了超高速MRM测定，大大提高了分析通量。LCMS-8030具备超高速性能以及长期稳定性，在食品中残留农药、添加物的测定、环境中污染物质的测定，并在化学品、医药品制造过程中的质量管理、药毒物筛查等复杂基质中的微量分析方面充分发挥着实力。 本方案采用正负离子快速切换技术同时分析24种农药，获得良好的检测结果。灵敏度满足检测要求，工作曲线相关系数均在0.999以上。测定葱、生姜提取液中添加5ppb农药的实际样品，结果良好。 欲知详情请点击蔬菜中残留农药定量分析。 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津企业管理（中国）有限公司在中国全境拥有12个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。

自20世纪90年代以来，我国使用农药防治粮食作物病虫害，减少粮食损失取得成效。但是，随着病虫害抗药性的不断加剧，农药的使用量越来越大，加上个别生产者误用滥用农药，给食品安全带来了诸多隐患，甚至造成了恶性的食品安全事故。我国十分重视农产品安全工作，先后出台了相关的农药残留检测标准。2008年发布了GB/T 20769-2008《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串级质谱法》， 规定了使用液相色谱-串级质谱法检测水果和蔬菜中450种农药残留的方法。目前农业系统统计，有374种农药在蔬菜上使用， 急需建立这些化合物的分析数据库，专门应对蔬菜的检测。因为对未知样品中农药残留情况不了解， 建立农药检测的方法包及快速筛查的功能变得十分最重要的。 岛津公司一直关注国内外农药残留相关的检测，积极应对当今的新局面。目前岛津公司上海分析中心已经通过CNAS认证， 申请项目即为蔬菜水果中的农药残留检测。尽管如此，我们仍不满足，针对目前农检部门面临的农药残留筛查难的问题，岛津公司在推出 《LCMS-IT-TOF快速测定食品中农药残留整体解决方案》之后，又推出了《LCMS-8040快速筛查食品中的农药残留整体解决方案》。 此次推出的《LCMS-8040快速筛查食品中的农药残留整体解决方案》中，我们研究了300种化合物，并收录了相关的二级质谱图和MRM分析参数等信息。并且在已建立的LC-MS/MS农药质谱库基础上，进一步对水果和蔬菜中的200种农药进行了研究， 得益于LCMS-8040的超快扫描速度（15000 u/sec）、超快速的正负极切换速度（15 msec）和超快速的MRM（555 ch/sec），可以同时进行200种农药 （即含有正离子响应又含有正负离子响应的）的MRM和产物离子扫描分析，从而对未知农药快速进行同时定性和定量，为食品中农药残留筛查和监测提供了完整的快速解决方案。该方案包含LC-MS/MS分离分析条件、MRM参数、校准曲线信息、 方法检出限和定量限、仪器精密度及MRM触发产物离子扫描并进行谱库搜索进行定性等相关数据。 在本方案中应用的岛津三重四极杆液相色谱质谱联用仪LCMS-8040，具备555 ch/sec的超高速MRM测定15,000u/sec的超快速扫描速度以及15 msec的超快速正负离子切换速度等先进性能，实现真正意义上超快速质谱分析，在同类仪器中居于世界领先水平。由于LCMS-8040具有超快的扫描速度，因此在高通量（200种化合物，400个MRM通道）的检测同时可以有效地触发产物离子扫描， 保证了定量的同时得到更加可靠的定性数据。 有关详情，请您向&ldquo 岛津全球应用技术开发支持中心&rdquo 咨询。 咨询电话：021-22013542 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津企业管理（中国）有限公司在中国全境拥有13个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳及成都5个分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。

2021年3月5日，国家卫健委、农业农村部、国家市监总局联合正式发布GB 23200.121-2021《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》，该标准规定了植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的液相色谱-质谱联用测定方法，并将于今年9月份正式实施。岛津企业管理（中国）有限公司有幸参与了GB 23200.121-2021和GB 23200.113-2018两个标准制修订工作。 2021年7月8-9日，我们邀请了制标单位-农业农村部环境保护科研监测所专家来到了位于祖国东部，美丽的黄海和渤海之滨-山东，围绕此标准分别在青岛、济南开展两场workshop培训，解读标准体系技术内容从前处理到上机操作演示，希望为一线检测工作的用户朋友们提供更加完善、有效、及时的服务与帮助。 会议伊始，岛津企业管理（中国）有限公司分析计测事业部华北大区魏雅馨经理首先进行了致辞，对参加本次检测技术交流研讨会的同行表达了热烈的欢迎，魏雅馨经理表示：岛津不仅仅是仪器公司，而是希望成为可以为广大的用户朋友提供全方位的应用服务支持的技术伙伴。岛津针对GB 23200.121-2021开展了一系列培训班，将邀请制标单位-农业农村部环境保护科研监测所的专家详细解读农残新标准的技术体系，随后我司市场部、耗材部、分析中心的各位老师，从应用、耗材、到上机实际操作全方位的为大家梳理岛津如何助力山东的食品安全检测行业的用户朋友们做好标准应用工作。 岛津企业管理（中国）有限公司 分析计测事业部 华北大区魏雅馨经理 致辞 紧接着，农业农村部环境保护科研监测所专家带来了题为《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱质谱联用仪》标准解读，详细介绍了标准制定的背景、前处理方法、方法正确度、精密度、定量限、基质效应和关键控制点，使现场学员对新国标有了全面深入的了解。 随后，岛津企业管理（中国）有限公司分析计测事业部市场部刘芳女士，做题为《GB23200.121-2021植物源食品中331种农残液相色谱质谱联用法及岛津农残整体解决方案》的报告，介绍了针对新国标的前处理耗材、数据库方法包、数据处理等为客户提供的全套方案。此外，还介绍了GC-MS/MS农残检测方案以及食品和中药农残检测的双MS方案，岛津在农残检测的各个方面为客户提供支持和服务。 岛津企业管理（中国）有限公司分析计测事业部市场部刘芳女士 岛津企业管理（中国）有限公司分析计测事业部分析中心应用工程师汪勇先生进行了题为《GB 23200.121-2021岛津解决方案实验要点介绍》的报告。主要讲了三部分内容，第一部分介绍了客户最关注和感兴趣的内容-岛津 GB23200.121方法包的内容以及如何使用。第二部分介绍了实验要点，包括离子对选择，脱溶剂管温度，溶剂效应，色谱柱选择，梯度优化，喷针位置等。第三部分介绍了insight的几个特殊功能，包括标签功能，选择性出具报告功能，数据导出功能等。 岛津企业管理（中国）有限公司分析计测事业部分析中心应用工程师汪勇先生 大会发表的最后一个环节，岛津（上海）实验器材有限公司的许瑞先生发表了题为《GB 23200.121-2021配套耗材包及前处理介绍》的报告。讲解了常用的农残检测样品前处理技术，介绍了岛津匹配GB 23200.121-2021的农残耗材方法包并分享了新标准前处理过程中的注意事项和相关应用数据。 岛津（上海）实验器材有限公司 许瑞先生 同时，本次发表还利用“岛津科技资讯通”视频号进行了同步直播，跨地域、跨空间、多维度地将岛津的应对方法与用户分享。在直播过程中通过评论区留言互动的形式与场外用户“云相约”，就直播内容进行深入探讨。 下午，岛津工作人员带领与会人员来到青岛国家质检中心（7月8日）、山东省农药检定所（7月9日）进行上机实验，并进行样品前处理及软件功能演示，双方展开了热烈的讨论。 岛津（上海）实验器材有限公司的张慧荣女士讲解了本次新标准前处理的关键点和注意事项，带领大家完成了番茄基质的QuEChERS前处理操作演示。 岛津（上海）实验器材有限公司的张慧荣女士 岛津企业管理（中国）有限公司分析计测事业部分析中心应用工程师汪勇先生 大会现场传真-青岛 大会现场传真-济南 大会签到剪影 参观实验室

兽药残留是影响食品安全更重要的化学性因素之一。随着人们对动物性食品需求量的不断增加，动物源性食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的一个焦点。兽药残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒副作用，引起细菌的耐药性的增加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在的危害。　　质谱技术对痕量残留物质的定性定量检测有这独特的优势，在兽药检测方面发挥了越来越重要的作用，同时，样品前处理在整个检测过程中也发挥着重要的作用。基于此背景岛津联合河南省兽药饲料监察所于12月18日在河南郑州举办“兽药研发/兽残检测技术研讨会”，同时邀请中国农业大学，华中农业大学，华西医院专家教授共同探讨更新检测技术及行业解决方案。　　河南兽药监察所高延玲所长介绍了所里工作及实验室建设情况，并表示感谢岛津公司组织此次研讨会，可以借此机会了解更前沿的分析技术。之后岛津公司张建军部长致辞，张部长讲到感谢河南兽药监察所提供的交流平台，并感谢来参加研讨会的各位专家。岛津公司秉承“为了人类和地球的健康”这一理念多年来致力于食品安全领域，不断推陈出新，提供新的解决方案和仪器。　　来自中国农业大学的朱奎教授带来了《广谱抗菌增效剂的发现研究》专题报告，并介绍了他近年来在国内外期刊所发表的研究工作。　　华西医院南峰教授介绍了LCMS-8060在药物代谢方法开发中的应用报告，南教授也讲到了他在仪器使用中的心得体会，并对以后仪器研发提出了自己所关注的技术特点，反映了用户的真实心声　　华中农业大学陈冬梅教授介绍了兽药残留前处理解决方案，陈主任耐心的为大家介绍了前处理方法的发展演变过程，各种前处理方法的特点试用范围等关键而又基础的知识。　　岛津市场部潘晨松博士和陈丹经理介绍了LCMS-Q-TOF/特临界流体萃取＋色谱＋质谱在线系统，LCMSMS兽药残留技术进展和细胞微流控芯片质谱分析系统的前沿进展，将岛津更新的检测技术介绍给大家。　　岛津（上海）实验器材市场部石海宁介绍多兽残检测的应用解决方案，针对多兽药残留前处理复杂的问题，开发了牛奶，猪肉基质中22大类100多种兽药残留同时检测的QuECHERS方法，大大提高效率，简化前处理流程，还有针对国家标准方法开发的InertSep HLB四环素类，磺胺类，喹诺酮类等的前处理解决方案。在此次研讨会并带来试用装产品，会后客户踊跃交流并试用产品。　　此次成功举办的兽药残留研讨会，使客户了解到我们更前沿的分析检测技术及前处理解决方案，如果您对我们的方案感兴趣，请联系我们。　　邮箱：marketing@sglc.shimadzu.com.cn　　联系电话：800-820-7730 ； 400-920-7730

日前，由福建省教育厅、福建省人力资源和社会保障厅等共同主办的全国职业院校技能大赛&ldquo 农产品安全检测&rdquo 福建分赛在福建农业职业技术学院隆重举行。参加此次比赛的学校包括福建农业职业技术学院、漳州城市职业学院、厦门华夏职业学院、闽西职业技术学院、福建农业职业技术学院、福建闽北职业技术学院、厦门海洋职业技术学院、漳州职业技术学院、宁德职业技术学院和厦门医学高等专科学校共10所院校。福建农业职业技术学院副院长范超峰老师主持大赛开幕式。开幕式结束后，立刻进入了紧张激烈的比赛之中。 此次农产品质量安全检测大赛设立了两个比赛项目，分别是&ldquo 蔬菜中有机磷类农药残留的检测&rdquo 与&ldquo 畜禽肉中氟喹诺酮类兽药残留的检测&rdquo ，赛程分为理论知识考试与操作技能考核两部分。 长期关注中国农产品安全，持续提供农产品安全检测解决方案的岛津公司大力协助本次大赛的举办。在比赛前期，为了保证技能大赛的顺利举办，岛津公司市场部的晏俊开先生与岛津福建代理商市场人员陈士勇和幺会生先生，对参加此次农产品质量安全检测比赛的十所学校进行了电话和上门拜访，为学校免费安装了GC Solution和LC Solution 工作站，并按照比赛要求，为参赛选手进行了软件的数据分析培训。并利用赛前短暂的10分钟时间，就软件技术同参加比赛的老师和学生进行交流并进行现场答疑。 赛前仪器软件技术交流 在&ldquo 蔬菜中有机磷类农药残留的检测&rdquo 比赛中，参赛师生依照《蔬菜和水果有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》（NY/T761-2008）的方法展开了比赛。通过比赛考核了参赛师生对气相色谱法检测蔬菜中的有机磷农药项目的实施过程中所涉及的样品预处理、样品检测、数据处理和离线色谱工作站操作4个环节的基本操作与过程的整体把握和运用能力以及在整个实验过程中的操作文明和操作安全意识。而在&ldquo 畜禽肉中氟喹诺酮类兽药残留的检测&rdquo 比赛中，参赛师生依照《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》（农业部1025号公告-14-2008）展开了比赛。 赛后，参赛师生谈起对此次大赛的感受时说得最多的是，参加大赛提高了动手能力，对农产品质量检测有了更深刻的体会，有信心为解决中国食品安全问题贡献自己的一份力量。 技能大赛农产品组参赛学员 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津企业管理（中国）有限公司在中国全境拥有13个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。

基于LC-MS/MS技术的多反应监测（MRM）具备高选择性、灵敏度和良好耐用性，因此被广泛用于三重四极杆系统对目标化合物进行定量分析。在食品安全等监管领域中，越来越需要通过增加单次分析测定的农药数量以加强日常监管能力，同时尽可能提高化合物鉴别精准度以降低错误检测报告发生率。欧盟农药分析鉴别标准SANTE/11945/2015要求至少2个MRM离子对的保留时间和离子比在可接受容许限度内。然而，即使执行该标准，仍有大量报道表明某些农药或农产品分析中会出现假阳性结果。为降低假阴性和假阳性报告的发生率，本研究通过增加各目标农药分子的MRM离子对数量，提高含量测定准确度，从而提高报告精准度。根据各目标农药分子的化学结构，对每一化合物的6-10个碎片离子进行碎片离子对监测。MRM模式将传统MRM定量方法与高质量MRM产物离子谱相结合，可用于常规谱库检索以及化合物的确认和鉴别。 本应用文章中，我们将介绍一种通过监测1291个MRM离子对分析193种农药的方法，其循环时间为15分钟。为在如此短的运行时间内采集数量如此庞大的MRM离子对数据，每一MRM离子对的驻留时间设为3毫秒，正负极性切换时间为5毫秒。平均每一化合物的MRM离子对数量为7。使用岛津农药残留分析方法包快速建立方法。此方法包为含有750多种农药和6000多个离子对信息的数据库，专用于缩短方法建立所需时间及帮助化合物确认。为评估增加额外MRM离子对数量对数据质量的影响，本研究还将MRM模式与每一化合物仅有2个MRM离子对（总共386个MRM离子对）的传统农药监测方法进行比较。对数种不同食品进行了分析，其样品复杂程度各异（姜黄、李子、薄荷、欧洲防风草、樱桃、青柠、南瓜、番茄、土豆）。使用具备目标MRM自动谱库检索功能的LabSolutions Insight软件对数据进行处理。 了解详情，敬请点击《应用“多反应监测谱模式”和谱库检索功能提高常规农药残留分析的报告精准度》关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。var _bdhmProtocol = (("https:" == document.location.protocol) ? " https://" : " http://") document.write(unescape("%3Cscript src='" + _bdhmProtocol + "hm.baidu.com/h.js%3F0734da4eac2008c2d1116b5f7bf16165' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E")) $(function () { loadjscssfile("http://count.instrument.com.cn/BI/Home/js/", "js") $.instrumentMessage.setMessageForm('SH100277', '') })

2010年10月21-23日，由中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会、中国仪器仪表学会分析仪器分会、浙江省仪器仪表学会、 农业部农产品质量监督检验测试中心（杭州）联合在浙江省杭州市东方豪生大酒店举办了&ldquo 农产品质量安全检测与精细农业论坛及展示会&rdquo 。此次会议有农业部、农检相关政府机构、浙江高校、各仪器生产商、各相关网站等单位共计近300人参加。 多年以来，岛津公司致力于农产品质量安全检测技术的开发，已为中国用户提供了大量的解决方案，在用户中间树立起农产品质量安全卫士的形象。在此次展会上岛津公司设立了展台，展示了GC-2014C、LC-15C、UV-1750等三款岛津苏州产仪器，并在大会报告中介绍了岛津GCMS的AART功能，为解决多农药残留检测的定性定量提供更为简便的手段。在此次展会的参展商中，岛津公司是唯一一家既设立展台、又发表大会报告的进口分析仪器厂家。 从此次大会的报告内容可以了解到 &ldquo 针对农残、兽残的快速筛查技术&rdquo 将是未来检测器技术的发展方向，也是快速检测的必要前提。 会场全景 岛津技术人员在展台前和专家交流 大会报告 与专家合影

目前，中国首个采用三重四极杆型气质联用仪进行多农残监测的新国标GB 23200.113-2018《食品安全国标标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》已经正式发布。 2019年6月4日，在阳光和海风沐浴中的烟台市，岛津公司在岛津示范合作实验室-烟台农科院举办新国标应对Workshop，邀请了食品检测行业相关工作者100余人参加。会议现场 岛津中国参考GB 23200.113-2018新国标，建立了从前处理到仪器分析方法的全面解决方案，用户可直接移植实验操作，零开发方法，可完美实现即插即用。在标准建立和验证工作中都完美的体现。 岛津分析仪器事业部魏雅馨经理主持了会议，与会嘉宾有烟台农科院周先学院长，国家农业检测基准实验室（农药残留）农业部环境质量监督检验测试中心（天津）贺泽英博士，青岛市农产品质量检测中心王孝刚主任，烟台大学分析测试中心刘永明主任、张强教授及烟台农科院刘传德主任。（下文照片从左至右）魏雅馨经理主持会议与会嘉宾 会议开始后，烟台农科院周先学院长首先进行了致辞，对参加本次检测技术交流研讨会的同行表达了热烈的欢迎，周先学院长表示，自岛津公司烟台农科院合作示范实验室2017年挂牌以来，岛津相关仪器设备为烟台农科院承担国家农药残留限量标准研制、农业部农药残留登记试验、农业部果品质量安全风险评估研究，国家、省、市农产品质量安全风险监测、监督抽查任务，以及农业部“三品一标”认证检测等发挥了重要作用。周先学院长进行欢迎致辞 紧接着，国家农业检测基准实验室（农药残留）农业部环境质量监督检验测试中心（天津）贺泽英博士发表了题目为《食品安全国标标准植物源性食品中208中农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》的报告，对新国标进行了细致的解读。贺泽英博士发表报告 随后，岛津市场部GC/GCMS产品专员杨晓春从“自动化，零开发”等角度切入，对新国标的整体解决方案进行了详细介绍。该解决方案从标准品、配套色谱柱、QuEChERS试剂包、三重四级杆气质、Smart MRM农残数据库、教学视频提供了整体解决方案，完美契合GB 23200.113-2018的要求。同时，也提到岛津三重四极杆气质联用仪在硬件和软件方面无可比拟的优势，并获得ANTOP 2018“新国标208种农残检测无忧应对奖”。杨晓春进行报告 上午结束前，岛津（上海）实验器材有限公司应用工程师张慧荣进行了岛津食品安全特色方案和产品的介绍，不仅有针对《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》的QuEChERs前处理产品，气相色谱柱还有常用的实验耗材。此外还提供食品中草甘膦及其代谢物测定的方案，应用岛津独有的草甘膦专用小柱和InertSustain Bio C18液相色谱柱，能够完美解决客户在检测草甘膦及其代谢物中遇到的前处理操作繁琐，回收率低，重现性差以及色谱峰拖尾的问题。另外，对于多兽残的检测，提供QuEChERs多兽残前处理包，能够完成多种兽残的同时检测，大大提高了实验效率，降低实验成本。张慧荣进行报告 下午，岛津工作人员带领与会人员参观了岛津公司烟台农科院合作实验室，并进行样品前处理及软件功能演示，双方展开了热烈的讨论。功能演示交流讨论 岛津公司植物源性食品中208种农药检测Workshop历时整整一天，从新国标的专业解读到合作实验室的演示，都给到参会食品检测工作者满满的收获。

2018年12月21日是农残新国标GB23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》正式实施的时间。也是在12月21日当天，岛津、岛津实验器材邀请制标单位，农业部环境保护科研监测所贺泽英博士为大家带来权威、专业的解读。岛津（上海）实验器材有限公司市场部村本知新部长发表致辞　　村本部长提到今天是新国标正式实施的时间，在此佳日感谢大家在百忙之中抽出时间来参加这次新农残国标workshop。新农残标准颁布已有半年的时间，在这期间我们同一些客户做过探讨，大家都很期待这样一个新国标的实施，可以提高工作效率，降低工作强度，感谢制标单位农业部环境保护科研监测所做出的出色的，创新性的国家标准工作。公司的目标是推进更丰富更有内容的新产品和服务，成为更值得信赖的工作伙伴。在村本部长欢迎致辞中，农残新国标workshop在轻松的氛围下正式开始。制标工作主要参与人贺泽英博士深入解读　　贺泽英博士在工作分享中提到，国标GB23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》从立项到正式发布历时特过5年的时间，采集4400+的样品信息、处理480000+的数据信息，编制标准文本51页、其余说明文本表格等5000+页。现场观众对制表单位和工作者的辛勤劳动致以热烈的掌声。贺博士还对新国标颁布以来接收到的疑问和操作细节进行了归纳总结，可谓是干货满满。 在贺博士对新国标做完一个多小时完整、详细、权威的解读后，参会人员依然意犹未尽踊跃提问讨论，也让我们看到了大家对新国标的重视和期待。岛津市场部姜啸龙经理讲解岛津农残应对整体方案　　姜老师在报告中为大家讲解了岛津在多农残检测分析领域的整体应对方案。重点讲解三重四杆质谱在农残检测中的应用与优势。更后也对岛津2018年新品旗舰GC-MS/MS NX 产品特点进行讲解。NX系列的“徒手维护”、“时间管理”等人性化设计得到各位老师和专家的一致认可。　　之后岛津（上海）实验器材市场部石海宁介绍新国标耗材应对方案，为参会代表详细讲解新国标所用耗材部分做了深入细致的讲解，如不同基质样品如何选择QuECHERS净化，提取包；高水分与低水分样品如何处理；色谱柱的选择等。并对实际操作过程中遇到的问题做出讨论并为大家带来完整的样品前处理视频和应对新国标扩项方案包。除此之外还介绍了草甘膦分析的应对方案，介绍了专用的草甘膦前处理小柱；草甘膦在不锈钢C18柱上拖尾严重，而采用带有Peek内衬的InertSustainBio C18 HP色谱柱，草甘膦在此柱上可得到优秀的对称峰型。同时在会议上为大家展示即将上市的标准品的定制服务以及高品质QuEChERS产品ShimSen系列。岛津（上海）实验器材成都分公司周枭经理介绍QuEChERS产品ShimSen系列岛津分析中心朱薇老师为客户讲解新国标前处理过程　　讲座之后安排了丰富的实际操作实验。分析中心朱老师带领用户做了苹果基质的整个样品前处理部分，按照新国标方法，逐步演示讲解各个步骤，包括样品制备，加标，提取，净化，浓缩，上机检测步骤，通过这样的过程，参会用户对新国标有了实际的操作体验，用户表示QuECHERS方法确实省时，省力，效率高。用户兴趣浓厚，现场氛围非常高涨。　　一天的Workshop活动既丰富又紧张，此次岛津成功举办新农残Workshop，可以帮助用户对新国标有全面细致的认识，更重要的是有了实际的体验，能够帮助客户真正无忧从容应对新国标。　　如果您对新国标方案感兴趣，请联系我们。　　订购耗材包、索取操作光盘请联系：marketing@sglc.shimadzu.com.cn　　联系电话：800-820-7730 ； 400-920-7730

p style=" text-align: justify " 　　2018年12月起国标GB23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》正式实施。18年末至今新国标的资质认证工作如火如荼的展开。 /p p style=" text-align: justify " 　　GB23200.113 作为多农残检测气质质仪器基准国标，在今后的农残检测中有着广阔的应用空间和市场价值，并且此国标采用QuEChERS前处理技术大大提高的农残检测的效率以及降低的前处理的经济和环保成本。 /p p style=" text-align: center " img title=" 1.jpg" alt=" 1.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201901/uepic/b311e044-d847-4b4c-abb6-178c8f5f298e.jpg" / /p p style=" text-align: center " 　　农业部环境主任刘潇威解读新国标 /p p style=" text-align: justify " 　　刘潇威主任在工作分享中提到，国标GB23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》将作为植物源性食品农残检测气质质方法的基准标准，今后有新的农药检测也会在此标准中添加。 /p p style=" text-align: justify " 　　刘主任在解读中也带来了2018版本GB 2763标准的最新信息，在新的2763标准中GB23200.113 没有能够加入到推荐方法中，主要原因是2763标准制定的时间较早。不过在补充方案中会将GB23200.113 加入到推荐方法中，届时气质质方法的加入也能够弥补2763标准的不足。 /p p style=" text-align: justify " 　　在刘主任对新国标做完完整、详细、权威的解读后，参会工作者也是参与感十足，踊跃提问，火热的提问、讨论、解答的现场也让我们看到了大家对新国标的重视和期待。 /p p style=" text-align: center " img title=" 2.jpg" alt=" 2.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201901/uepic/9af1631e-d085-46e2-9282-94feb43c3769.jpg" / /p p style=" text-align: center " 　　岛津市场部霍剑威经理讲解岛津农残应对整体方案 /p p style=" text-align: justify " 　　霍经理在报告中为大家讲解了岛津2018年新品旗舰GC-MS/MS NX 产品特点。NX系列前端气相采用岛津最新的GC-2030， “智能灯”、“徒手维护”、“时间管理”等人性化设计得到各位老师和专家的一致认可，同时，霍经理重点介绍岛津在多农残检测分析领域的整体应对方案。重点讲解三重四极杆质谱在农残检测中的应用与优势以及保留指数理论在新国标中的应用。 /p p style=" text-align: center " img title=" 3.jpg" alt=" 3.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201901/uepic/168f32a6-c234-49db-b02e-43a7a95cd4b5.jpg" / /p p style=" text-align: center " 　　岛津(上海)实验器材市场部王磊介绍新国标耗材应对方案 /p p style=" text-align: justify " 　　王经理为参会代表详细讲解新国标各不同基质农残检测耗材包的应对，包括国标对应产品完整的样品前处理视频。在会议上为大家介绍即将上市的标准品的定制业务，完美契合新国标扩项工作以及大大提升试验效率，受到广泛的关注。最后岛津对QuEChERS产品做了产品升级并推出全新的ShimSen系列QuEChERS产品，以易撕、防漏液等人性化、标准化设计为客户提供专业服务。 /p p style=" text-align: center " img title=" 4.jpg" alt=" 4.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201901/uepic/ec546275-6f0a-4ffb-8592-c9fb1111d285.jpg" / /p p style=" text-align: center " 　　岛津分析中心工程师为客户演示操作 /p p style=" text-align: justify " 　　岛津工程师参会的代表演示农残新国标样品前处理操作，并完成上机检测。最后还为大家详细演示了完整的数据处理过程，充分展示了岛津在农残检测分析上一站式无忧应对方案。 /p p style=" text-align: justify " 　　岛津及岛津实验器材上海新农残新国标Workshop历时整整一天，从国标的专业解读到完整实验的演示，都给到参会农残检验工作者满满的收获。 /p p /p

蔬菜中农药残留的问题关乎广大人民群众的身体健康，正越来越受到广泛的关注。当今世界农残分析向多残留、快速分析发展，要保证高通量的检测方法的准确性，需要有严格的农药残留确证技术。 目前农业部蔬菜有机磷农药多残留例行监测执行农业标准NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机氯、有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》，用GC/FPD快速检测蔬菜有机磷农药残留，对超标或接近限量值样品，用双柱双FPD 复测，仍不能确认的再用GCMS判定，这样蔬菜中农药多残留检测更快速准确。绿叶菜类、白菜类、瓜类、茄果类、豆类、薯芋类和根菜类蔬菜几乎没有样品杂质峰，有机磷农药测定不受干扰；甘蓝类蔬菜（如紫甘蓝、甘蓝和西兰花等）有显著的样品杂质峰，敌敌畏、甲胺磷、甲拌磷和甲基毒死蜱等测定常受干扰；特别是葱蒜类蔬菜（如蒜、葱等）有较强的样品杂质峰，有机磷农药多残留测定无法进行。岛津多维气相色谱质谱联用仪 本文采用岛津中心切割二维气相色谱质谱联用仪MDGC/GCMS对葱蒜中的29种有机磷农药进行分析，可以有效解决背景干扰问题。 了解详情，敬请点击《MDGC/GCMS法检测复杂基质样品（葱、蒜）中有机磷农药》关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。 岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。岛津微信平台

中国和日本是一衣带水的邻邦，两国间开展农产品贸易的历史非常悠久，农产品是中日贸易的重要组成部分。在中国众多对日出口产品中，农产品的出口是增长最快的产品之一，日本已经连续多年成为中国最大的农产品贸易伙伴国，同时中国也是日本的重要农产品贸易伙伴。在进入21世纪后，中国对日本农产品的出口出现了农产品残留农药超标等一系列问题，农产品对日出口量出现下滑甚至停滞的趋势。 近年来，为确保食品安全，中国在农残检测等方面大力投入，已取得长足的进步。与此同时，日本的食品安全相关法规有了新的进展，农残检测技术也有了新的进步。为提高两国食品安全水平、促进两国间农产品贸易的发展，这就需要中日双方进一步加强交流，把握对方食品安全的状况，消除两国国民间的误解，共同致力于两国食品安全水平的提高。起始于2008年、以促进中日两国间残留农药检测方面的交流、信息共享为目的的中日（日中）农药残留分析交流会的举办恰逢其时。 中日（日中）农药残留分析交流会继前年在青岛、去年在上海举办之后，2011中日（日中）农药残留分析交流会于近期在沈阳、北京成功举办。岛津公司全面支持并赞助此次交流会，为大会的幕后工作倾尽全力。在本届交流会举办期间，来自日本农残方面的近20余名专家组成交流团前往沈阳、北京与中方相关机构进行了深入交流。 在沈阳，日本专家交流团首先参观了沈阳农业检测中心和玉米等农作物的农场，然后与沈阳农业大学联合举办了中日食品安全顶级论坛。论坛吸引了150多名的专家老师和学生参加，沈阳农业大学的张玉龙老师、沈阳市科学技术协会李宏印副主席为大会致辞，就中国农产品的质量问题、农药残留检测技术的研究方向以及日本的农药法规制度、干货食物中农药残留分析进行了演讲。 紧接着，日本专家交流团又匆忙前往北京，先后访问参观了中国检科院、中国农科院农业质量标准与检测技术研究所，与中国的农残专家进行了热烈的讨论，主要围绕农产品与加工食品中的多残留分析方法，就两国所关心的热点做了详细的询问和讨论。 日本交流团参观中国检科院实验室 日本交流团与农科院的现场交流 在交流会的最后一天，日本专家交流团又来到北京出入境检验检疫技术中心，与国内学者专家进行技术交流。会上有幸请到了中国国家质检进出口食品安全局的汤德良先生为大家介绍中国进出口食品管理的现状，由北京出入境检验检疫技术中心的王金花博士介绍食品中农药残留检测技术及质量控制。日本东海COOP事业联合的斋藤老师和日本环保科技株式会社的广田老师就日本食品中的残留农药分析法及日本残留农药分析的精度管理进行了介绍。最后交流团又参观了北京出入境检验检疫技术中心的实验室，为中国庞大高端的实验设备所赞叹不已。 此次日本专家交流团共访问了4个中方机构并举行了讲座和会议，中方各机构积极参与，双方展开了活跃的技术交流和讨论。参加交流的中方专家都对日本以肯定列表制度为基础的抽样检测、处罚规定，2个检测法（告示• 通知法）以及对于检测法不能应对的农药依据有关妥当性评价指引进行分析法开发，QuEHERS法、数据管理方法、加工食品的定义等等话题有着深厚的兴趣，大家都踊跃提问，场面异常热烈。 与北京出入境检验检疫技术中心的交流 为期四天的本届交流会结束了，虽然交流会日程紧密，但收获颇多。借此机会不仅加深了中日两国之间的友谊，也起到了两国对于农药残留方面信息提供和收集、意见交换的平台作用。相信交流会今后仍将继续举办下去，并规模逐步壮大。岛津公司也将一如既往地关注此大会，在为提高中日两国农残技术水平的同时，实践“为了人类与地球的健康”这一公司经营理念。关于岛津 岛津国际贸易（上海）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津国际贸易（上海）有限公司在中国全境拥有12个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以“为了人类和地球的健康”为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。

近日，享有&ldquo 食品安全卫士&rdquo 之称的岛津公司发布了LC/MS/MS农药残留分析方法包和兽药残留分析方法包。 自2006年5月29日起，日本&ldquo 肯定列表制度&rdquo 正式生效，禁止销售含有超过规定限量农药残留、食品添加剂、兽药残留的食品或农产品。因此，规定了针对约800种食品中农药残留和兽药残留的标准和检测方法，将来可能会有更多种类的农残或兽残被纳入其中。因此，对于更简单的检测方法和多组分同时分析功能的需求大幅增加。由于与GC/MS系统相比，样品前处理更加简单，近年来越来越多的LC/MS/MS系统被用于此类分析领域。 方法文件包含在LC/MS/MS 方法包中，包括分析农药和兽药的分析条件及化合物信息。因此，方法包使得用户从分离条件选择、各目标化合物质谱参数优化等繁琐的工作中解脱出来，迅速开展LC/MS/MS分析，从而大大提高了多组分同时分析时的效率。 方法文件图例 分析方法包具有如下特点： 1)提供分析解决方案 方法包中包含方法文件，其中列出了质谱分析条件，液相色谱分离条件，各化合物保留时间信息，报告文件等，用户只需简单准备实验条件即可快速启动分析工作。由于这些分析方法已在实验室验证，因此可以显著减少分析方法开发所需的时间。 2)简化LC/MS/MS多组分同时分析时的分析流程 在进行LC/MS/MS 分析时，必须对各化合物的质谱分析参数进行优化。由于方法包中已经包含了经过优化后的各化合物质谱分析参数，从而可以大幅减少参数优化所需的时间和精力。目前方法包中分别包括167种残留农药和42种兽药。 3)轻松自定义方法文件 LabSolutions LCMS 可以轻松自定义方法文件，增加或减少待分析目标化合物。并且，该方法包中的分析参数列表可以用于针对待分析目标化合物创建特定的新方法文件。 关于岛津 岛津国际贸易（上海）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津国际贸易（上海）有限公司在中国全境拥有12个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。

安全的农产品是生产出来的，不安全的农产品是检测出来的。为了顺利开展我国农产品质量安全监督管理，保障人民群众“舌尖上的安全”，近年来，农业部不断加强农产品检验检测体系建设和管理。2016年11月27日，由农业部会同全国总工会、人力资源和社会保障部组织开展的“2016年中国技能大赛――第三届全国农产品质量安全检测技能总决赛”，于中国农业科学院质量标准与检测技术研究所举行。来自全国32个省、自治区、直辖市的95名选手参加了本届竞赛。经过半决赛和决赛的激烈角逐，3名选手荣获“全国技术能手”称号。本届总决赛在中国农业科学院标准质量与检测技术研究所内举行在竞赛过程中农业部副部长陈晓华来到现场进行市场，与参赛选手进行了亲切的沟通，询问竞赛情况，并指导工作。农业部副部长陈晓华向裁判听取本届竞赛情况农业部副部长陈晓华与裁判交流本次竞赛情况 经过半决赛的选拨，共有来自北京、陕西、河南、江西、内蒙古等5个单位的参赛选手进入本次“畜禽组”总决赛，上机定量分析畜禽中的兽药残留。上机操作考核按作业指导书进行操作，包括5个环节：开机操作、标液配制、上机操作、原始记录填写和关机操作，参加决赛的5名选手同时进行竞赛。“畜禽组”考场中参赛选手正在进行标液配制“畜禽组”考场内，裁判逐一确认选手操作情况参赛选手正在操作高效液相色谱仪（HPLC）“畜禽产品定量上机操作考核”（畜禽组）作为此次总决赛中的重要竞赛环节，得到了来自岛津公司全方位支援。岛津公司作为一流的科学仪器厂商，一直持续为我国农产品安全质量管理保驾护航。岛津公司为此次“畜禽组”竞赛赞助了共8套高效液相色谱仪（HPLC），其中5套用于竞赛，三套备用。来自岛津测试仪器技术部的工程师在竞赛开始前，为参赛队员举行了岛津HPLC软件培训，并在竞赛开始后全程驻场支援。 岛津公司十分重视本次技能大赛，岛津技术部工程师半个月前就开始着手进行仪器的安装调试工作。起初，由于仪器在运输过程造成了零部件破损，给仪器安装带来了困难。为了保证竞赛顺利进行，岛津工程师们加班加点确保工作进度，在岛津各地分析中心的大力配合下，最终赶在开赛前成功地完成了全部仪器的安装调制工作。岛津技术部工程师在赛前安装调试高效液相色谱仪（HPLC）岛津技术部工程师在在赛前为参赛选手进行仪器软件培训在此次竞赛中，参赛者使用的InertSustain C18（4.6x250mm，5μm）色谱柱和Labtotal Vial进样瓶均由岛津技迩提供，技迩技术人员同时在现场提供全面支持。此外，岛津公司还为本次竞赛的半决赛赞助了27台千分之一的天平TW323L，用于前处理过程中称量样品。为保证竞赛顺利进行，岛津天平工程师提前为客户进行了岛津天平的操作培训。为保证竞赛实验数据的准确性，岛津派出多位天平工程师提前在三个不同的场地进行天平的校准和调试。岛津技迩为竞赛提供的色谱柱和样品瓶本届竞赛与以往相比，参赛队员水平有显著提高，获得了更好的实验结果。最终，来自北京房山区农业环境和生产检测站的相薇，通过使用岛津高效液相色谱仪（HPLC）进行兽药残留测定，获得了本届竞赛的个人一等奖。关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。岛津微信平台

岛津公司与广东省农业科学院农产品公共监测中心合作实验室的建立是双方加深合作的里程碑，于2018年1月26日在广东省农业科学院举行签约仪式，与此同时为了更好的展开有关农产品食品检测工作，成就科技人才与科研成果，借此机会特举办广东省区域的食品安全检测研讨会，相关单位的众多专家领导莅临。在此平台展开了食品检测相关的科研成果和分析方法的分享。其中广东省农科院农产品监测中心黄健祥博士发表题目为《液质质在农产品质量安全分析中的应用实例与展望》，他针对农产品质量安全分析的特点进行总结，分享了利用LC-MS/MS进行典型农产品样品分析的应用实例。广东省农科院农产品监测中心黄健祥博士 广东省农科院农产品监测中心赵亚荣博士的发表题目为《HPLC-MS/MS method for simultaneous determination of aflatoxin B1 and sterigmatocystin in matrix 》对于黄曲霉毒素B1和柄曲菌素的同时测定分析进行详细的方法过程及数据的详细阐述。 广东省农科院农产品监测中心赵亚荣博士 广东省测试分析研究所气相气质主管林晨发表题目为《食用花生油掺假鉴别技术研究》，该研究通过GC-MS分析花生油香精成份，将产生实验数据通过统计软件（SPSS19.0）将其信息进行深度挖掘，可为鉴定判别花生油是否掺假提供技术支撑，对花生油的生产、销售起到一定的监管控制作用。广东省测试分析研究所气相气质主管林晨 广东省农产品质量安全中心检验科科长伍宏凯发表题目为《多兽药残留检测技术进展》，其中讲述了利用高分辨液质联用系统，对饲料和畜禽产品开展高通量的兽药残留和非法添加物的筛查。广东省农产品质量安全中心检验科科长伍宏凯 广东省疾病预防控制中心主任王晶发表题目为《食品中元素分析现状及进展概况》，他首先介绍了重金属参比实验室的架构、使用设备状况，以及工作概况，随后分享了食品中重金属元素检测技术工作的进展和国家标准等相关内容。广东省疾病预防控制中心主任王晶广州市化兴科学仪器有限公司市场部经理邹素敏发表题目为《岛津Smart Database数据库应用解析》。深入岛津Smart MRM数据库系列在代谢物分析中的应用，阐述了使用GC-MS/MS的MRM扫描对生物标志物进行宽目标物分析，从而实现更高精度和更高灵敏度的分析效果。广州市化兴科学仪器有限公司市场部经理邹素敏最后岛津公司分析测试仪器市场部经理周逸舟发表题目为《创新分析联用技术 呈现不一样的世界》。岛津家族英才辈出，此次发表内容是关于食品检测系列的高效产品以及检测方法，Nexera UC拥有更加快速的前处理，相比传统的QuEChERS前处理方法缩短约30分钟，前处理简单，分析时间更短，分离度高。另外，岛津利用在线SFC-MS系统分析农药，灵敏度大大提高。随后周经理向大家介绍了岛津又一利器：质谱显微镜 iMScope TRIO，该产品获得2014年分析科学家创新奖第一名。它是显微镜与质谱精准融合，高精度多级质谱的的全新产品。最后针对琼脂糖凝胶电泳与微芯片电泳MultiNA比较分析过程与结果，突出显示了微芯片电泳MultiNA的优势：自动化、成本低、重现性好、不使用EB。岛津公司分析测试仪器市场部经理周逸舟 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。

氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素（氟苯尼考）同属于氯霉素类(CAPs)药物，甲砜霉素和氟苯尼考是新型氯霉素类广谱抗菌药物，其结构和药理活性与氯霉素类似，具有广谱抗菌能力并被广泛应用于动物养殖业。但氯霉素类药物用于食用性动物很容易导致在动物源性食品中残留量超标，具有导致人体产生再生障碍性贫血和溶血性贫血等毒副作用，对人体产生严重危害，因此引起了国内外的广泛重视。 目前，大多数国家已经严格限制其使用，并对食品中氯霉素类药物的最高残留限量(MRL)做了规定：欧盟规定氯霉素不得检出，甲砜霉素为50 &mu g/kg；对有鳍鱼类氟苯尼考为 1000 &mu g/kg；我国GB/T 20756-2006规定氯霉素检出限0.1 &mu g/kg，甲砜霉素和氟苯尼考检出限为1 &mu g/kg。纵观国内外文献报道氯霉素类药物的检测方法主要采用气相色谱法、气相色谱-质谱联用法(GC/MS)和液相色谱-质谱联用法(LC/MS)等，这些方法主要是测试一种氯霉素药物残留的分析方法，而三种药物同时检测的方法报道较少。目前国内在水产品中测定这三种药物的测定方法主要参考GB/T 20756-2006（液相色谱-串联质谱法）和农业部958号公告-14-2007（气相色谱-质谱法），但是多数国家检测甲砜霉素、氟甲砜霉素、氯霉素三种药物比较精密的方法还是首推液相色谱-串联质谱法。因此，本检测方案使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8030联用，建立了水产品中氯霉素类药残留的分析方法，借助超高效液相色谱LC-30A在2.5 min内实现快速分离，三重四极杆质谱仪LCMS-8030进行定量分析，因此可以快速、准确地测定甲砜霉素、氟甲砜霉素和氯霉素。这3种物质的线性良好，相关系数均大于0.999；不同浓度的精密度实验结果表明：其保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.13 ~ 0.54%和1.68 ~ 4.31%之间，仪器精密度良好；甲砜霉素、氟甲砜霉素和氯霉素的检出限分别为0.10、0.04 和0.04 &mu g/L，定量限分别为0.41、0.17和0.15 &mu g/L；样品加标回收率为81.5 ~ 105.5%。 岛津三重四极杆质谱仪 此方案快速、选择性强和灵敏度高，供相关检测人员参考。 了解详情，请点击超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定水产品中氯霉素类药物残留。 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津企业管理（中国）有限公司在中国全境拥有13个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。

喹诺酮类(Quinolones)是一类含有4-喹诺酮母核的化学合成抗菌药，它的抗菌谱广、抗菌活性强，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。然而，喹诺酮类药物有潜在的致癌性和遗传毒性，同时还容易使病菌产生耐药性。因此，喹诺酮类药物残留问题越来越引起人们的关注。美国FDA已于2005年宣布禁止用于治疗家禽细菌感染的抗菌药物恩诺沙星的销售和使用。联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂专家联席委员会、欧盟都已制定了多种喹诺酮类药物在动物组织中的最高残留限量。 高效液相色谱-串联质谱联用技术是近些年来发展很快的分析技术，具有很高的选择性和灵敏度，对复杂基质中的抗生素类残留具有很强的定性能力，准确度高，是目前超痕量残留分析的首选方法。 本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用测定牛奶中14种喹诺酮类抗生素的方法。该方法在7.0 min之内完成14 种目标物的分离分析，且精密度高，线性范围宽，校准曲线的相关系数均在0.999以上。对不同浓度的标准溶液进行精密度实验，连续6次进样保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.437%和4.937%以下，系统精密度良好。该方法具有超快速、高灵敏的特点，适合动物食品、水产品中喹诺酮类抗生素残留量的快速检测。 岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8040 了解详情，敬请点击《超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定牛奶中的喹诺酮类抗生素残留》 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。 岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。岛津微信平台

三甲氧苄氨嘧啶（TMP），是一种磺胺增效剂。常与多种抗生素合用，也可产生协同作用，增强疗效，可以成倍增加部分抗菌药的疗效。抗菌谱与磺胺药基本类似，但抗菌作用弱，且易产生耐药性。和磺胺类、四环素、青霉素、红霉素、庆大霉素、粘菌素等合用可以增强抗菌作用。 目前我国对磺胺类及其增效剂的使用有比较明确的规定。农业部NY 5034 - 2005中规定禽肉类产品中磺胺类总量不得超过100 &mu g/kg NY5070 - 2002 中规定磺胺类在水产品中总量不得超过100 &mu g/kg, 增效剂磺胺三甲氧苄氨嘧啶限量不得超过50 &mu g/kg 。日本肯定列表中将动物源性食品的最低限量定为20 &mu g/kg。《SN/T 2538-2010进出口动物源性食品中二甲氧苄氨嘧啶,三甲氧苄氨嘧啶和二甲氧甲基苄氨嘧啶残留量的检测方法液相色谱质谱/质谱法》规定，三甲氧苄氨嘧啶的检测低限为5.0 &mu g/kg。 本方案建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用快速测定水产品中三甲氧苄氨嘧啶的方法，供检测人员参考。水产品经处理后，用超高效液相色谱LC-30A分离，三重四极杆质谱仪LCMS-8040进行分析。三甲氧苄氨嘧啶在0.1-100 µ g/L浓度范围内线性良好，标准曲线的相关系数为0.9993；对1 µ g/L、5 µ g/L和10 µ g/L三甲氧苄氨嘧啶标准溶液进行精密度实验，连续6次进样保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.31%和3.95%以下，系统精密度良好。 岛津三重四极杆质谱仪系列 了解详情，请点击《超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定水产品中的三甲氧苄氨嘧啶残留》。 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津企业管理（中国）有限公司在中国全境拥有13个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。

中药材禁用农药检测耗材包买赠++应对新版《中国药典》中药材33种禁用农药检测++++耗材包大优惠++ “SALEMS产品”促销日期：即日起至2020年12月31日面向行业：应对新版《中国药典》0212通则规定的33种禁用农药检测的药品检验机构、药品生产企业和经过认定的中药材第三方检测机构活动内容：凡是购买LC-MS/MS或GC-MS/MS的客户，均有机会获得中药材禁用农药检测耗材包买赠资格（具体内容请以营业沟通结果为准） “SALE耗材包配置”《中国药典》（2020版）禁用农残GC-MS/MS检测单享耗材包（PRC-KIT-010）《中国药典》（2020版）禁用农残LC-MS/MS检测单享耗材包（PRC-KIT-020）《中国药典》（2020版）禁用农残检测双享耗材包（PRC-KIT-030）“NEW禁用农残分析全流程解决方案”支持 LabSolutions CS网络版中文工作站解决方案具体内容请点击以下链接：中药材和饮片禁用农药残留检测整体解决方案 岛津售后服务“再”行动++延长保修，优惠签约++++维护保养++“售后服务” 签约保修支持方案：为处于疫情期间的签约保修合同免费延长保修期针对2020年4月1日前签约的保修合同，在约定的截止日期基础上顺延一个月；北京和湖北地区顺延两个月。适用范围：保修合同在有效期间内 维护保养支持方案：为需要进行仪器维护保养的客户提供优惠签约方案设备长时间处于停机状态，全面的维护保养必不可少，岛津公司为预约“维护保养”服务的客户提供优惠签约政策，优惠价格为标准报价的6.5折。 适用范围：1、签约时间在2020年4月1日至2020年9月30日期间2、涉及小型分析检测仪器全线机种 详情请与岛津分析计测售后服务热线联系，咨询相关执行标准及办理流程。（公众号：岛津分析计测仪器售后服务）分析及其他产品服务热线800-810-0439 / 400-650-0439 “询价有礼” 注：以上礼品随机派送，礼品会根据库存情况适当调整 活动方式对以上MS产品促销活动感兴趣的客户，可通过本微信提交岛津MS相关产品的需求信息，并经核实需求信息真实有效，即可获得好礼！（每月5名）为感谢广大客户的信任，即日起至5月31日，中奖数量增至每周5名。获奖名单将于每周通过岛津科技资讯通公布，公布后寄出礼品，敬请留意！（同一家公司相同的询价需求不能重复获奖，礼品将颁发给最早提交询价的人员）活动时间即日起至2020年12月31日如何参与扫描以下二维码，填写并提交岛津分析仪器相关产品的需求信息。

2014年3月20日中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会与农业部联合发布了食品安全国家标准GB2763-2014《食品中农药最大残留限量》，该标准规定了食品中2,4-滴等387种农药3650项最大残留限量，成为监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。《中华人民共和国药典》，简称《中国药典》，是由国家药典委员会根据《中华人民共和国药品管理法》的规定负责组织编纂以及定期修订，是法定的国家药品标准。2015版药典通则2341农药残留测定法中规定了76种农药的气相色谱串联质谱法和 155种农药的液相色谱串联质谱法及检出限。香港《食物内除害剂残余规例》于 2014年8月1日起正式实施，该规例涉及蔬菜、水果、肉、蛋等初级农畜产品和果汁、面粉、食用油等加工食品，覆盖360种食物除害剂，以及7083个项最高残余标准及再残余限量标准。 随着多项农残限量标准出台，对于食品及药品相关产业影响巨大，最直接的就是对各检测机构的硬件设备及检测技术提出了更高的要求。涉及的领域包括：检验检验（商检/质检/工商）农林水产业（农药/农检/林业/饲料），环境（大气/水/土壤/自来水），食品（食品厂/酒厂/饮料）等。 对于各检测机构来说，必须对原有分析仪器进行升级，提高现有的分析检测技术能力。随着国家对农药残留多组分的同时快速检测的要求越来越高,GC-MS/MS、LC-MS/MS、LCMS-IT-TOF的应用也会越来越广。 岛津公司作为全球著名的分析仪器厂商，一直关注国内外食品安全相关标准法规的颁布与实施，积极应对，及时提供全面、有效的解决方案。近期，岛津公司分析中心精心制作并推出了《GC-MS/MS MRM农残数据库应用》解决方案。岛津公司开发了GC-MS/MS MRM农残数据库,其中包含GB 2763-2014、农业部检测、2015版药典等500多种适用于 GC-MS/MS检测农药的MRM参数信息，支持农药残留多组分同时分析方法的建立。GC-MS/MS MRM农残数据库可根据登记农药的保留指数,自动创建最优化的MRM分析方法,使分析方法建立过程变得简单、高效。使用岛津公司的三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8040 结合GC-MS/MS MRM农残数据库，可实现对食品、环境等复杂基质中农药残留准确、快速地检测。 主要内容包括：1.相关法规1.1食品安全国家标准GB2763-2014《食品中农药最大残留限量》1.2《中华人民共和国药典》2015版1.3香港《食物内除害剂残余规例》2.GC-MS/MS MRM农残数据库特点2.1包含543种农药的MRM参数信息2.2采用分组管理2.3自动创建农药残留MRM分析方法3.GC-MS/MS MRM农残数据库应用举例3.1建立439种农药残留同时测定方法3.2建立农药残留筛查检测方法3.3建立Scan/MRM同时分析方法 有关详情，请您向“岛津全球应用技术开发支持中心”咨询。咨询电话：021-22013542期待我们的工作会给您带来有益的帮助! 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。 岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。 岛津微信平台