一、真假肉检测仪简要介绍: 肉源性检测仪器是一款高效、便捷的食品检测设备,专为识别肉类的真假而设计。可以对猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、鸭肉、鸡肉等各种动物源性成分进行检测。能够迅速、准确地检测肉类及肉源性样品中的DNA成分,确保所食用的肉类真实可靠。其高灵敏度和低误差率确保了检测结果的准确性,为各检测单位提供专业的检测服务。 二、真假肉检测仪工作原理: 真假肉检测仪通过实时荧光定量pcr技术进行检测,利用特定的引物和探针对肉类样品中的DNA进行扩增和检测。 以下是其详细的工作步骤: 1、样品准备:将肉类样品进行均质化处理,提取DNA。 2、PCR反应:在反应管中加入特定的引物、探针和样品DNA,置于检测仪中进行PCR扩增。 3、实时检测:在PCR扩增过程中,仪器通过荧光信号实时监测DNA扩增情况,生成扩增曲线。 4、数据分析:根据荧光信号强度和扩增曲线,判断样品中是否含有特定的DNA序列,从而确定肉类的真假。 三、仪器特点: 1、体积小,重量轻,方便携带,兼容0.2PCR单管、八联管、同时检测16个样品; 2、采用美国MARLOW定制型帕尔贴模块高级别半导体芯片,新一代半导体升降温技术,最快变温速率可达每秒7度,使用寿命可达一百万次循环; 3、采用独有的采光检测处理技术,自动调节荧光本底,提高荧光信号灵敏度和信噪比,获得更佳结果; 4、13S二通道快速采光,荧光采集信号稳定,减少延时误差; 5、采用免维护的长寿命LED光源,无需更换,独立荧光通道,不同通道之间的串扰更小; 6、恒流式控制电路,功率输出平滑,延长Peltier寿命,提高控温精度; 7、具有过流、过温等保护功能; 8、强大的软件分析功能,可以进行定量分析,熔解曲线分析,基因分型等,分析软件终身免费升级,支持不同行业的软件定制; 9、自带10寸彩色触摸屏控制。 四、真假肉检测仪技术参数: 荧光检测通道数:2通道 适配探针或染料: 第一通道:470/520FAM,SYBRGreen 第二通道:530/570HEX,JOE,VIC (16孔四通道版本)第三通道:580/610ROX,CY3.5,Texas-Red (16孔四通道版本)第四通道:630/670CY5 操作方式:一键启动,自动检测 检测时间:30-60分钟 检测灵敏度:1个拷贝 误差率:≤0.1% 样本容量:32*0.2mL 试管类型:0.2PCR单管,八联排管 样本容积:15-100uL 加热/冷却方式:半导体加热/制冷 温度范围:4℃-99℃ 控温精度:≤±0.01℃ 温度准确度:≤±0.1℃ 温度均匀性:≤±0.3℃ 发光器件:高亮度LED 采光器件:高灵敏度,高信噪比光电二极管 线性检测范围:100~1010个拷贝 线性相关系数:≥0.999 数据接口:USB2.0*2 外形尺寸:235mm*385mm*175mm(宽*深*高) 重量:5.8Kg
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