双氧水浓度检测

点击此处可了解更多产品详情：食品双氧水检测仪　　食品双氧水检测仪是一种用于检测食品中双氧水含量的仪器。在食品生产过程中，双氧水作为一种化学物质，常被用于消毒和漂白食品，但也存在安全隐患。因此，对食品中双氧水含量的检测非常重要。　　　　食品双氧水检测仪的主要原理是利用双氧水在酸性条件下能够分解成水和氧气的性质，通过检测样品中释放出的氧气含量来推算该双仪氧器水采的用含光量度。计法或电化学法测定样品中氧气的含量，具有准确、快速、方便等优点。　　　　在使用食品双氧水检测仪时，需要注意以下几点：　　　　1. 样品的前处理：为了获得准确的检测结果，需要对样品进行适当的前处理。例如，对于固态或半固态的食品，需要将其粉碎或研磨成均匀的样品；对于液体样品，需要摇匀后取样。　　　　2. 试剂的配制：在使用食品双氧水检测仪时，需要使用一些化学试剂，如硫酸、双氧水等。因此，使用者需要了解基本的化学知识，并按照说明书的要求正确配制试剂。　　　　3. 仪器的校准：为了保证检测结果的准确性，使用者需要定期对仪器进行通校常准。仪器附带校准溶液，用于校准仪器的零点数据　　　　4. 量程解读：使用食品双氧水检测仪后，需要对数据进行解读。通常，仪器会自带报告生成软件，自动计算出样品的双氧水含量。如果发现样品中双氧水含量超标，需要及时采取措施，如更换供应商或进行深加工。　　　　除了以上需要注意的几点外，还需要注意以下几点：　　　　1. 在使用过程中要保证环境的干燥和清洁，避免仪器受到潮湿和污染的影响。　　　　2. 在使用前需要对仪器进行充分的预热和调试，以保证其处于最佳的工作状态。　　　　3. 在测试过程中要避免干扰和影响，如远离电磁干扰和高温环境。　　　　4. 对于不同的食品种类和检测要求，需要选择合适的检测方法和仪器型号，以确保检测结果的准确性和可靠性。　　　　总之，食品双氧水检测仪是一种非常有用的食品安全检测仪器，可以快速、准确地检测食品中双氧水的含量。在使用过程中需要注意样品的前处理、试剂的配制、仪器的校准以及数据的同解时读还等需方要面注的意问保题证。仪器的清洁和干燥、预热和调试以及避免干扰和影响等方面只的有问这题样。才能够保证检测结果的准确性，从而保障人民群众的食品安全。【莱恩德新品】食品双氧水检测仪智能开机自检亮点展示

截至12月11日，巴陵石化化肥事业部为年产10万吨双氧水装置配套引进的两台“自动点位滴定仪”试运行“满月”，双氧水的氢化效率和氧化效率的分析检测时间由原来的半小时缩短到了10分钟以内，每年可节约人工及试剂成本12万元，该仪器的投用，也填补了国内自动滴定仪运用于双氧水中控分析检测的空白。 　　双氧水生产过程中氧化液的氧化效率、氢化液的氢化效率分析是工艺控制的重要项目，检测数据能否及时准确报出，直接影响双氧水的产量和质量。一直以来，这两项分析都是分析人员手动分析，存在做样时间长、化学试剂消耗大的情形。今年3月，化肥事业部年产10万吨双氧水新建装置投产后，质检中心双氧水分析班“原班人马”的工作量增加了三分之一，样品数据准时报出存在一定难度。 　　对此，该事业部决定在国内首次将“自动点位滴定仪”应用于双氧水中控分析检测领域。分析技术人员通过近10个月的反复调试和验证，于10月份建立了新仪器的最佳分析条件，完成了其可行性和可靠性证明。新仪器投用后，双氧水中控分析数据做到了及时准确报送。

近日，因“巨能钙”含有过氧化氢（俗称双氧水）残留信息的曝光和卫生部调查结果的公布，使全国公众都对保健品和食品的安全问题又引起了新的关注。特别是卫生部在12月3日通报中关于“我国和国际组织均未制定固体食品中过氧化氢的测定方法”的说明，更引起人们的深思。因此，过氧化氢的准确检测是制定相关法律法规、行业标准的先决条件，也是防止过氧化氢超量食用的必要手段。 在此情况下，长春吉大小天鹅仪器有限公司依托吉林大学化学学院技术优势，在原有研究成果的基础上，新近推出一种能在食品、保健品（如巨能钙）中定量检测过氧化氢含量的快速测定方法和仪器设备。据公司总工程师、吉林大学博士生导师于爱民教授介绍，食品和保健品（巨能钙）中含有许多还原性物质（如维生素C等），采用常规的化学滴定法（高锰酸钾法或碘量法）检测食品和保健品中过氧化氢有可能使检测结果偏高，我们研制出的这种快速定量检测食品和保健品中过氧化氢的方法和技术，是通过前处理设备对样品进行特殊处理，对提取出的过氧化氢采用化学试剂盒进行反应，再由GDYQ-6000S食品和保健品过氧化氢快速测定仪定量检测出过氧化氢的含量。检测速度约在30分钟之内完成。该公司研制的这套方法和设备，完全可以为国家提供一个相应的方法标准。并愿意为国家及其相关部门提供食品和保健品中过氧化氢定量检测的仲裁任务。

如何杜绝双氧水生产爆炸？梅特勒-托利多GPro500激光气体分析 过氧化氢（hydrogen peroxide），化学式H2O2，是一种强氧化剂；其水溶液俗称双氧水，为无色透明液体。 双氧水易分解，具备燃烧爆炸性，高温下会快速分解，释放大量的热量、氧气和水蒸汽，从而引起着火，又由于它分解所放出的氧气能强烈助燃，最终可导致爆炸。同时，双氧水是一种绿色化工产品，其生产和使用过程几乎没有污染，被称为“清洁”的化工产品，应用于化学品合成、纺织、造纸、环保、食品、医药、冶金和农业等广泛领域，市场需求日益扩大。 双氧水的工艺流程蒽醌法生产双氧水是目前世界上该行业最为成熟的生产方法之一，这种方法技术先进，自动化程度高，适合大规模生产。其工艺流程为烷基蒽醌与有机溶剂配制成工作溶液，通入氢气进行氢化，再与空气（或氧气）进行氧化，经萃取、再生、精制与浓缩制得质量分数为20%-30%的过氧化氢水溶液产品。具体工艺流程示意如下： 但由于双氧水易分解，具备燃烧爆炸性的物质特性，许多蒽醌法双氧水生产现场都曾经发生一些事故，尤其是着火爆炸等恶性安全事故，造成人员伤亡和装置停产的重大损失。这其中主要因为氧化工序尾气中氧含量过高，和尾气中含有的有机物蒸汽形成爆炸性的气体混和物，从而引起的爆炸着火事故占了相当一部分比例。 因此，在蒽醌法双氧水的生产工艺过程中，为避免氧化尾气中的有机物蒸汽和氧气形成爆炸性的气体混和物，保证生产系统的安全性，需要严格控制氧化尾气中的氧气含量值。而且，配置的氧含量分析仪必须实时、准确、快速分析兼具高性能的要求。 梅特勒-托利多的解决方案 梅特勒-托利多GPro500激光氧气分析仪，安装简单、维护便捷，同时具有测量精度高，响应速度低，备品备件消耗少等特点。 选型配置：GPro500激光氧气分析仪 + M400变送器采用取样式在线GPro500激光氧分析仪，实现在线激光微氧分析，可以实时、快速、准确的测量过程气体中的氧含量，保障生产过程安全及效率，同时，极低的维护量可以最大程度的降低后期维护成本。 特点（Feature） 优势（Advantage） 好处（Benefits）坚固的探头式设计 无易损、易耗件 折叠式光程 维护量低 运营成本低 系统更加紧凑超精细吸收光谱技术 抗背景气干扰 抗粉尘（水汽）干扰 光源寿命长 设计寿命长 适应性强 年拥有成本低直接吸收光谱法(DAS) 内置光谱数据库（HITRAN） 免标定 验证周期长非接触式测量 传感器（检测器）不直接和样品介质接触， 测量池只是通过激光束 样品中杂质无法对传感器造成伤害，不会对测量准确性造成任何影响 GPro500激光氧气分析仪的特点 GPro500在线激光氧分析仪凭借产品的先进性技术，测量准确、可靠及快速响应的性能，在双氧水生产过程中的应用得到了客户的好评，帮助客户实现极低维护成本（包括校准、更换易损易耗件、日常清洁维护等），同时，通过现场应用的检验，积累了丰富的行业应用经验。

次氯酸水是安全无毒的杀菌产品，亦是食品级安全添加剂，次氯酸水一般使用的氯浓度约为10～30ppm，PH值在5～6.5之间，无色无味，酸碱值与皮肤差不多，完全不会刺激，并且对伤口没有刺激性，安全性高，杀菌效果更超越酒精和双氧水，次氯酸在杀菌、杀病毒过程，可作用于细胞壁、病毒外壳，而且因次氯酸分子小，不带电荷，能通过细胞壁，可渗透入菌（病毒）体内与菌（病毒）体蛋白、核酸、酶等发生氧化反应，破坏细菌的酶系统，阻碍细菌的新陈代谢，从而杀死病原微生物。 一般应用于公共场所的门、门把手、桌面等消毒清洁。ATAGO（爱拓）全新推出“次氯酸检测仪 PAL-Hypochlorous Acid (COVID-19) ”仅需少量样品，3秒就能快速检过氧乙酸浓度！钛电极，耐用性更好，抗腐蚀性更高！型号PAL-Hypochlorous Acid (COVID-19) 货号4554测量范围50-550ppm电源2 x AAA 碱性电池 国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 x 3.1 x10.9cm，100g创新点：次氯酸水是安全无毒的杀菌产品，亦是食品级安全添加剂，次氯酸水一般使用的氯浓度约为10～30ppm，PH值在5～6.5之间，无色无味，酸碱值与皮肤差不多，完全不会刺激，并且对伤口没有刺激性，安全性高，杀菌效果更超越酒精和双氧水，次氯酸在杀菌、杀病毒过程，可作用于细胞壁、病毒外壳，而且因次氯酸分子小，不带电荷，能通过细胞壁，可渗透入菌（病毒）体内与菌（病毒）体蛋白、核酸、酶等发生氧化反应，破坏细菌的酶系统，阻碍细菌的新陈代谢，从而杀死病原微生物。 一般应用于公共场所的门、门把手、桌面等消毒清洁。 ATAGO（爱拓）便携式氯酸浓度计

ATAGO（爱拓）成立70多年来，一直致力于物理特性测试仪器的研发和推广，作为全球折光仪与旋光仪的市场领导者，我们贴近基层客户测试需求和民用市场需求开发的手持数显浓度计广受用户认可，ATAGO（爱拓）也一直致力在各个领域于推广手持便携式浓度测试工具，为了让更多用户使用上国际先进技术的手持浓度计，我们特别回馈，推出&ldquo 100台PAL数显手持浓度计免费赠送试用&rdquo 活动，用户可根据自身检测需求选择合适的PAL系列的型号，免费试用一年。试用期间，客户可完全享有仪器的使用权和支配权。 只要您符合以下情况，即可联系我们免费申请获取ATAGO（爱拓）PAL迷你系列任意一款：联系方式：TEL 020-38108256 FAX 020-38109695 info@atago-china.com 孙小姐 A: 需要测试以下样品浓度的工业生产客户、全国连锁餐饮企业客户、果蔬生产或贸易流通企业； B：经营状况良好，对管理和质量控制有严格的要求和期望； C：愿意测试，并且愿意配合提供试用报告。 获赠企业资格确认ATAGO（爱拓）拥有最终的选择权和解释权，获赠名单将定期公布。 活动期限：即日起至申请数量结束，活动停止。先到先得。 产品型号 名称 赠送试用数量 适用对象 PAL-1 糖度计 80个 适用于几乎任何果汁、调味品等食品与饮料的糖度测量和清洗液、工业助剂等水溶性液体的浓度测定 PAL-03S 盐度计 1个 盐水、腌制水等溶液的NaCl（g/100g）浓度控制 PAL-06S 海水盐度计 1个 PAL-S 乳制品浓度计 2个 测量含脂类、深色及乳状样品，如牛奶等乳制品的干物质含量 PAL-Pâ tissier 糕点糖度计 2个 适用于糕点制作过程中添加物的白利度控制和波美度控制 PAL-27S 豆浆浓度计 2个 餐饮豆浆浓度控制 PAL-91S 乙二醇浓度 2个 汽车、供暖、制造等行业冷冻液或防冻液浓度控制 PAL-39S H2O2（双氧水）浓度计 2个 适用于医疗、化工、食品等行业中需要使用双氧水的场合 PAL-40S NaOH（烧碱）浓度计 2个 适用于纺织化纤、化工、食品、造纸等行业中需要使用NaOH的场合 PAL-38S DMF（二甲基甲酰胺）浓度计 2个 适用于皮革化纤、化工、造纸等行业中需要使用DMF的场合 PAL-Urea 车用尿素液浓度计 2个 适用于柴油发动机尾气处理中车用尿素液浓度控制 PAL-102S 切削油浓度计 2个 适用于金属加工、机械制造等过程中水溶性切削液浓度控制 PAL迷你系列更多的产品应用详情可登陆我们的官网：http://www.atago-china.com 或联系ATAGO（爱拓）中国分公司 联系方式：TEL 020-38108256 FAX 020-38109695 info@atago-china.com 孙小姐

化学上根据金属的密度把金属分成重金属和轻金属，常把密度大于5g/cm3的金属称为重金属，如：金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种。重金属一般以天然浓度广泛存在于自然界中，但由于人类对重金属的开采、冶炼、加工及商业制造活动日益增多，造成不少重金属如铅、汞、镉、钴等进入大气、水、土壤中，引起严重的环境污染。以各种化学状态或化学形态存在的重金属，在进入环境或生态系统后就会存留、积累和迁移，造成危害。如随废水排出的重金属，即使浓度小，也可在藻类和底泥中积累，被鱼和贝的体表吸附，产生食物链浓缩，从而造成公害。 　　近年，关于重金属污染事件屡见不鲜，从湖南儿童血铅超标事件，陕西凤翔数百儿童铅超标到重金属污染“菜篮子”等等，还有报道称，饮水机内也存在重金属污染，可见重金属污染已影响到我们的生活环境。我们常见的塑料门窗也同样存在重金属铅的污染。塑料门窗属于PVC异型材，PVC异型材用热稳定剂体系主要有铅盐、有机锡、钙锌及其复合稳定剂。因铅盐稳定剂的稳定效果好，成为了目前我国塑料门窗生产中使用最多的稳定剂，但因铅的毒性，虽然并不直接与人体接触，仍对环境和人体健康造成威胁，因此重金属检测与人们健康息息相关。 　　竹炭一般是用老龄竹(3-5年以上)和竹材加工剩余物高温无氧干馏而成，竹炭用途很广，用竹炭作燃料，可散发清香使满室芬芳，闻之令人神清气爽。竹炭还可去除冰箱内异味，防止食物变质，延长食物保鲜期，用竹炭制成的毛巾，散发阵阵竹香。但是如果竹炭中重金属超标就会严重危害人们的健康，所以竹炭中重金属检测势在必行。由于竹炭成分中大部分为单质碳，较难消解，常规湿法消解要用到高氯酸高温消解，海能实验室人员通过大量实验，探索出微波消解竹炭方案，消解完成后，消解液完全澄清透明。　　实验仪器：Hanon TANK微波消解仪；分析天平（万分之一）；移液管等　　实验试剂：浓硝酸（70%）；双氧水（30%）　　试验方法：取样量：0.2g 消解用酸：8mL浓硝酸，2mL双氧水 消解程序： 工步 爬坡时间（min） 设定温度（℃） 设定压力（psi） 保温时间（min） 1 13 200 800 20 2 1 210 800 20 　　消解效果：消解液完全澄清透明，没有固体存在，图片如下：　　消解处理结果以消解液澄清程度而定，是定性而非定量的结论，因样品种类和来源等原因，消解程序可能需要适当调整，此方案只供大家参考，用户可根据具体情况和经验设计最佳消解方案。（海能应用实验室）

海关销毁退运多批“血燕” 专家提醒颜色很均匀很鲜红的血燕不要买 　　据《新闻晚报》报道：记者昨日从广东检验检疫局获悉，该局承担的“燕窝及其制品的真假鉴别方法研究”项目课题组首次从一些所谓 “血燕”、“黄燕”等染色燕窝中检出高浓度的亚硝酸盐，有的含量甚至达到几千毫克/公斤，对人体危害相当大！据此，各地海关销毁、退运了多批“血燕”。　　广州市面血燕也有染色的　　据介绍，查获的染色燕窝，大部分都是用白燕窝染色而成，“而且为了追逐更高的利润，不良商家所用的白燕窝都是质量差、外观不好看的低价白燕窝，所含的亚硝酸盐的含量都很高，有的甚至达到了几千毫克/公斤，对人体危害很大。 ”不过，并不确定是直接用亚硝酸盐染色，还是染色过程中发生化学反应而残留的。　　我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）严格限制亚硝酸盐仅作为肉类等少量食品的护色剂，限量为70毫克/公斤，其他食品（包括燕窝）不允许添加。　　“广州市面上销售的血燕，确实也有由白燕窝染色而成的情况存在。因为白燕窝和血燕的平均差价，每公斤达到1000～2000元。”广州海味干果商会秘书长伍惠汉直接指出，如果街坊购买燕窝，不推荐购买血燕。　　“5000美金可学燕窝染色”　　据检验检疫系统的专家提醒市民，购买血燕，一定要警惕颜色很均匀的，很鲜红的，真正的血燕应该是褐色的，颜色不均匀的。 “现在燕窝染色的工艺很先进，而且不会掉色，在印尼，5000美金就可以学习燕窝染色。 ”　　据介绍，燕窝主要产于印尼等东南亚国家，年产量已达数百吨。中国大陆已经成为第一大燕窝消费地，年销售额高达数百亿。但与蓬勃发展的燕窝市场相比，国内外相关检测技术滞后于市场消费。相关评价方法、评判标准和检测手段的缺失，导致市售的燕窝产品良莠不齐，消费者难辨真伪，政府监管部门无从执法。　　该燕窝鉴别方法全国首创　　“燕窝及其制品的真假鉴别方法研究”这一科技项目课题组近一两年多次从送检的一些所谓 “血燕”、 “黄燕”等染色燕窝中检出高浓度的亚硝酸盐，而该研究结果也是该课题组全国首次发现的，据此成果，各地检验检疫和海关销毁、退运了多批 “血燕”。　　据介绍，方法确定采用分光光度法、液相色谱串联质谱与分子生物学结合来鉴定真假燕窝，可以有效分辨人为加入的掺假物质和天然存在的营养物质，而且还可用于大量样品的快速测定。　　燕窝常见以次充好伎俩　　染色：将卖相不好的燕盏染成血燕盏和黄燕盏；　　漂白：将深褐或杂黑颜色的燕窝用双氧水全部或部分漂白；　　掺涂胶体：将薯粉、鱼胶、果胶、猪皮胶、海藻胶、白木耳胶、树脂等掺涂在燕盏表面，令燕盏看起来光亮厚密，增加重量；　　掺粘：将劣质的毛燕、草燕、燕饼掺粘到优质的燕窝上增加重量。　　名词解释：亚硝酸盐　　也被称为工业食盐，在食品生产中亦用作食品着色剂和防腐剂。但是具有很强的毒性，摄入过量会引起中毒甚至死亡，长期食用含有过量亚硝酸盐的食品将会增加患癌风险。

依照广西某家媒体的说法，他们购买中华、高露洁、黑妹等六个品牌美白牙膏，并交专业检测机构进行检测后，发现以上品牌的美白牙膏均或多或少含有漂白剂成分，并推断这种漂白物质是一种亚硫酸盐或者类似的物质。中国口腔清洁护理用品工业协会在5月3日的说明中对这种试验方法提出了质疑，指出：碘溶液、稀硫酸和淀粉做测试剂，测试美白牙膏成分的方法，从科学原理上讲存在较大的不确定性，很多因素和物质都可以改变该溶液的颜色。根据该协会的说法，被媒体报道的美白牙膏含亚硫酸盐的问题，与事实存在出入。 　　目前国内执行的牙膏国家标准修订于2008年，不过记者发现，该国标对硫酸盐没有要求，与2001版比，并没有在漂白剂或摩擦剂方面对牙膏标准做显著提升。如今市面上的美白牙膏林林总总，但对消费者来说，最大疑问还在于我们使用的美白牙膏安不安全?浙江工业大学化材学院副教授王力耕说，从市面上销售的美白牙膏外包装上注明的成分来看，里面都含有碳酸钙成分，要说如果有漂白剂，最大可能是加入过氧化氢，也就是用于医疗美容的漂白剂，俗称双氧水。 　　王力耕：其他的漂白剂一般都不会用的，因为其他的漂白剂用起来，人都能感觉到，就是说相对来讲残留是比较多的，可能带来一些其他物质。 　　浙江工业大学化材学院老师黄荣斌：牙膏当中即使有这些漂白成分也是微量的，商家不可能做到拼命往里面大把大把加。 　　既然牙膏里含有增白成分，为什么不标明浓度值呢?杭州市口腔医院洁牙美牙科主任桑国炜介绍说，这是因为国内还没有明确的标准规定，但其实牙膏里含有的这些增白成分在日常使用的过程中，远不至于对健康造成影响。 　　桑国炜：这些牙膏中所含有的一些带漂白功能的双氧水或者其他的都比较微量，它的成分比较少。 　　有媒体质疑多种品牌的“美白”牙膏含有漂白剂或亚硫酸盐，中国口腔清洁护理用品工业协会已经专门辟谣，且不论该事件的结果如何，但是一口洁白的牙齿，真的可以通过美白牙膏刷出来吗? 　　现在打着各种新潮美白概念的牙膏越来越多，各种功效让人眼花缭乱。更重要的是，几乎所有品牌的美白牙膏都比普通牙膏卖得贵。在中华口腔医学会牙周病学组委员毕良佳教授看来，任何美白牙膏的作用都不大。而且牙齿的洁白程度和牙釉质、牙本质都有关系，中国人的牙齿结构就已经决定了我们牙齿颜色白偏黄，这一点是再昂贵的美白牙膏都无法改变的。那么，这些价格比一般牙膏贵、号称有美白效果的牙膏到底有什么作用?杭州市口腔医院洁牙美牙科主任桑国炜表示，其实只是起到干净的效果，并不是美白的效果。 　　桑国炜：主要成分是碳酸钙、还有一些二氧化硅，掺合了这些材料进去以后，对牙齿表面起到一些碾磨作用，把所谓的一些烟渍、茶渍都碾磨干净了，其实只是起到干净的效果，并不是美白的效果。

水俣是日本的一座城市，20世纪中期曾发生严重的汞污染事件。汞是一种重金属，俗称“水银”，是一种有毒物质。2013年1月19日，联合国环境规划署通过了旨在全球范围内控制和减少汞排放的国际公约《水俣公约》，就具体限排范围作出详细规定，以减少汞对环境和人类健康造成的损害。水俣公约，共有128个签约方。公约将在2017年8月16日生效。汞及其化合物属于剧毒物质，可在体内蓄积，进入水体的无机汞离子可转变为毒性更大的有机汞，经食物链进入人体，达到一定量后会引起全身中毒，所以汞的监测是实际工作中经常遇到的检测项目。食品中汞的检测在样品处理方面，多用混合酸回流加热法，该法对汞的回收率很好，但装置操作起来比较烦琐，在处理大批量样品时比较慢。检测方面，多用冷原子吸收法，缺点是所用测汞仪在灵敏度和检出限方面多已达不到现在某些食品极低汞含量的限量值要求。现今汞的测定介绍较多的是原子荧光法，此法在检出限和准确度方面都要大大优于老法。本文结合工作实际，在没有原子荧光仪的条件下，采用微波仪消解样品、专用智能冷原子荧光测汞仪测定汞的含量，结果满意。1.实验与材料1.1实验器材及试剂上海新仪微波化学科技有限公司Master-40型高通量温压双控微波消解/萃取仪；上海新仪微波化学科技有限公司ECH-20型电子控温加热板；杭州大成仪器有限公司ZYG-Ⅱ型智能冷原子荧光测汞仪。 标准物质：国家标准物质研究中心汞标准物；还原剂：10%的氯化亚锡，酸度为10%的盐酸溶液；标准系列：0，0.4，0,8，1.2，1.6，2.0，3.0ng。1.2样品前处理米和面粉取0.5g于聚四氟乙烯塑料杯中，加浓硝酸6ml，电热板上预处理加热一个小时，电热板温度控制在125℃。完成后补加硝酸2.0 ml和双氧水1.0 ml，放入微波消解炉内，采用分布逐渐加温方式消解样品，最终温度控制在180度，维持5min，消解完成后取出再放入电热板上赶酸1小时左右，至杯内溶液1.0-2.0ml左右。生肉、饼干、油样、皮蛋等含脂肪较高的不易消化的样品取0.5g，加浓硝酸8ml，电热板上加热预处理二个小时以上后补加硝酸3 ml和双氧水1 ml，放入微波消解炉内，同上操作最终温度控制在190度，维持7min，赶酸。蔬菜、饮料、水果等易消化的食品可取样1.0-2.0g,，加浓硝酸5ml，电热板上预处理加热半小时后补加硝酸1 ml和双氧水1 ml，放入微波消解炉内，同上操作最终温度控制在160度，维持5min，赶酸。1.3仪器检测　　检测条件：载气种类：氮气；载气流量：60ml/min；屏蔽气流量：650ml/min；负高压：-375V。操作方法：按仪器说明书指示的操作方法进行，进样时取1.0ml定容溶液注入汞发生器中，汞发生器中事先加入0.5ml10%的氯化亚锡溶液。通气检测。2.讨论2.1样品取样量的选择 样品取样量的多少根据国家卫生标准的限量值的要求和样品消解难易的特性来确定，不能为达到卫生标准限量值而随意加大样品的取样量：过大的样品量在微波炉内消解时，罐内的压力会很快上升，仪器为安全起见会自动卸压，这时汞蒸气会随气体一起溢出而损失；另一方面也可能会造成安全事故。微波消解的样品一般取0.5g，极易消化的样品才可取1.0-2.0g，具体操作见表1。表1 不同类样品的前处理操作方法食品分类粮食蔬菜、水果乳制品肉蛋（去壳）鱼茶叶国家标准(mg/kg)0.50.50.5消解后定容体积(ml)10.010.010.025.025.025.0上机用试液体积(ml)1.01.01.01.01.01.02.2样品消解条件 微波消解程序中温度的设定应根据不同的样品类型设定不同的最大温度和持续时间，易消化的样品可设置相对低的温度和较短的持续时间。复杂不易消化的样品最好先放在预加热电热板上预处理长一点时间，这样放入微波消解仪内消化时会更容易和更安全，消解的效果也会更好。注意，因汞为易挥发性元素，样品放在电热板上预处理时的温度不应高于130℃[4]，温度过高时汞会有损失，本实验加热板温度采用120℃。2.3微波消解后样品罐中残留HNO3和氮氧化物的去除 样品在微波炉内消化好后溶液中必定存在有少量未反应的HNO3和残余的氮氧化物，不去除此两种物质对实验有严重影响。根据仪器的测定原理：过量的氯化亚锡与溶液中的二价汞离子充分反应，生成汞蒸汽在载气的带动下，从原子嘴中喷出，接受仪器低压汞灯发出波长为253.7nm的激发光照射，基态汞原子被激发到高能态，返回到基态时辐射出共振荧光，荧光强度与汞浓度呈线性关系。由此可知，当样品溶液中有残余氮氧化物时，这对汞含量的准确测定有严重影响。不去除剩余的硝酸对定容后样品中酸度的保持一致也会产生影响。正确的做法是，消解结束后将消解罐杯放入120℃电热板上赶酸二小时以上，杯内溶液只剩约1ml为止，但不能完全蒸干。2.4样品试样中反应酸度的控制 样品消化好去除HNO3和氮氧化物后，再将定容溶液的酸度调节到含5%-10%的硝酸或盐酸。酸度过低汞吸附于瓶壁或不易形成二价汞离子进而影响汞蒸气的形成使结果偏低。 2.5空白值的控制 样品实验之前最好做全过程空白试验，该实验包括试剂空白、器皿空白和环境空白。空白试验值很低时方可进行样品称取、样品消化、样品测定等后续实验。本方法中汞的测定是极微量的检测，再加上环境中汞的污染较重，出现空白试验值很高时，要立即分析查找原因，可考虑更换或处理试剂或重新处理器皿和处理环境后再进行实验。2.6方法检出限的计算 测定空白值20次，根据IUPAC规定的光谱分析方法检出限的计算方法，算出方法检出限为0.005ng。如果取样为0.5g，消化后定容到10.0ml，再取1.0ml定容样进行分析，则检出限限浓度为0. 1μg/kg。2.7样品检测和加标回收实验 全过程加标回收实验：称取0.5g食品样品加少量高浓度的标准物质少量体积，然后同样品操作步骤一样进行消化和后续的所有实验，最后取同样体积的液体进测汞仪进行分析，以此1ml溶液中所含汞的质量为计算基础，算出样品的加标回收率，结果见表2，回收率在91.8%-99.8%之间，效果满意。表2 不同类食品的加标回收率实验样品类别本底值（ng）加标量0.4ng加标量1.0ng加标量2.0ng测得值回收率测得值回收率测得值回收率大米0.0650.45697.8%1.02495.9%2.02498.0%大豆油0.0890.46894.8%1.06897.9%2.06899.0%乳制品0.4500.83295.5%1.44299.2%2.4198.0%猪肉0.8451.21291.8%1.78994.4%2.84299.8%茶叶0.5740.95294.5%1.55498.0%2.56499.5%蔬菜0.0450.43597.5%1.02598.0%2.00598.0%

日前，上海市食品药品检验研究院对上海赫冠仪器有限公司的全自动二氧化硫检测仪进行了现场实验测试和指标考察，并发布相关验证报告。报告中表示，经上海市食品药品检验研究院验证，赫冠仪器全自动二氧化硫检测仪（型号HGK-86）是解决实验室二氧化硫残留量检测难题的有益尝试，基本可用于食品、药品中二氧化硫残留量的检测与高效率筛查。报告对赫冠仪器首次推出能检测食品、药品中二氧化硫残留量的全自动化产品的工作做出了肯定。相比食品安全国家标准GB9005.34-2022与《中国药典》方法，该仪器具有检测效率高、数据准确、二氧化硫检测过程可实时监控的特点，自动化程度较高，可将实验人员从样品蒸馏、人工滴定等繁杂的实验室操作中有效解放，同时可减少检测过程中的人工误差。上海市食品药品检验研究院也对仪器的后续工作提出了合理建议，报告指出国家标准GB9005.34-2022系采用微沸回流法将样本中的二氧化硫馏出检测，而本仪器是采用水蒸气蒸馏法，希望进一步设计开发原理一致的全自动化产品。同时希望进一步检测不同类型样品和邀请国内食品药品领域的权威检测机构和科研单位开展该设备的验证工作，不断优化仪器检测方法与操作流程，为该设备今后的产业化推广打好坚实的基础。全自动二氧化硫检测仪验证报告HGK-86全自动（食药）二氧化硫检测仪附赫冠仪器HGK-86全自动（食药）二氧化硫检测仪相关数据产品特点和功能:1.自动加盐酸、自动加双氧水、自动蒸馏、自动滴定、自动计算、打印、自动数据显示和储存、质控图（整个过程无需人为干预）2.显示提醒：二氧化硫被蒸馏出的状态、能辨别熏蒸态还是样品本身挥发的酸碱物质、滴定终点是否在酸碱平衡点。3.标准碱最小滴定体积10ul，蒸馏时间滴定5-90分钟/样品，建议蒸馏时间10-15分钟/样品。4.具有自动检测盐酸、双氧水、蒸馏水液位，遇到缺液时会有提示并停止检测5.蒸馏功率可以设定，0-1000W，确保二氧化硫zui大化的蒸馏。6.自动调整预热和蒸馏的加热功率，无需人为干预。7.蒸馏-滴定同时进行，蒸馏结束后20秒内检测完成。8.标准碱液位检测，缺液提示。9.自动更换标准液、自动清洗。10.添加试剂、蒸馏水采用独立的抽液泵，以ml为单位，并具有液位检测，缺液提示。11.天平自动输入，（选配件，在同个局域网络内）12.采用650ml蒸馏管13.需要连接1.5-2升/分钟氮气发生器（选配）14.通过相同wifi网络连接平台和主机，实现天平数据自动输入（选配）15.采用触摸屏，人机对话，方便操作。HGK-86全自动（食药）二氧化硫检测仪-参数指标：测量范围0-50mg蒸馏-滴定时间5-90分钟回收率亚硫酸钠溶液（扣除水分）≧85%（消耗标准碱5ml）滴定标准碱0.01mol/L重复性RSD≤,5%平行差≤10%（消耗标准碱消耗5ml）样品量液体≤150ml固体≤150克

食品安全问题与我们的身体健康息息相关，食品安全检测仪是目前检测食品安全的主要仪器。现在随着科技的进步，市面上的食品安全检测仪都能适应多种情况，不论是工作环境还是食物材料，都能够准确分析出是否符合安全和卫生标准。 食品安全检测仪原理是什么呢？我们每天食用的水果蔬菜中可能含有农残含量超标，食用的肉类食品中可能是注入了瘦肉精、水分，我们食用的色香味俱全的食品中可能加入了漂白剂、色素、各种添加剂。这些不健康的人为添加因素将会严重侵害着我们人类自身。食品安全检测仪可以快速检测食品中品中有农药残留、有毒有害物质、添加剂、非法添加剂、水质安全、重金属残留、等多种含量。 具体常见项目有：食品色素（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱红、亮蓝、赤藓红）、病害肉（组胺检测、挥发性盐基氮含量、肉类细菌毒素）、重金属（铅、汞、铬、 砷、镉）、蛋白质、粗蛋白、茶多酚、甜蜜素、安赛蜜、吊白块、淀粉含量、二氧化硫、二氧化氯、过氧化氢（双氧水）、过氧化值、食用油酸价、食品甲醛、酱油氨基酸态氮、酱油中食盐、酱油中铁强化剂、酱油总酸、食醋总酸、食盐碘、蜂蜜水分、蜂蜜酸度、蜂蜜中果糖葡萄糖、羟甲基糠醛、饴糖、蔗糖、硼砂、亚硝酸盐、亚硫酸盐、亚铁*化钾、硝酸盐、工业火碱（氢氧化钠）、过氧化苯甲酰、面粉中溴酸钾、面中铝、明矾、苯甲酸钠、焦磷酸二氢钠、硫氰酸钠、山梨酸含量、山梨酸钾、苯甲酸钠、木耳硫酸镁、粮食新鲜度、味精谷氨酸钠含量、味精硫化钠、葡萄酒中铁含量、真假葡萄酒、糖精钠、芝麻油纯度、甲醇含量、乙醇、碱性橙II、脂肪含量、猪油中丙二醛含量、三*胺、苏*红、罗丹明B等。 食品安全检测仪是根据待检测样品中相关指标成分与显色剂能够发生特异性反应，生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，其规律呈现符合朗伯—比尔定律。即被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。 深圳市芬析仪器制造有限公司生产的食品安全检测仪快速检测食品，可以让不合格的产品直接规避掉，让消费者购买到的食品都是安全健康可食用的产品，目前仪器已经广泛应用于食品安全检测部门、卫生防疫、环境保护、蔬菜生产基地、超市等部门，能够快速有效的保证食品安全。

仪器信息网讯 7月18日，2015北京国际食品及农产品安全检测技术展览会在北京国家会议中心召开。在同期举办的“食品和农产品安全检测技术研讨会”中，来自台湾的恩莱生医科技股份有限公司王文博士给与会听众介绍了一款全新的农药残留快速检测产品。该产品仍然采用酶抑制发的原理，但与传统相比不同的是酶抑制率是通过电化学方式进行表达。恩莱生医科技股份有限公司 王文博士　　该产品原理是采用双酵素反应机制，乙酰胆碱通过乙酰胆碱酶水解生成胆碱和乙酸，胆碱在胆碱氧化酶的作用下生成双氧水和甜菜碱，双氧水通过外加电位生成氧气、两个氢离子和两个负电子，通过电极产生电信号。有机磷及氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的抑制，影响后续的反应机制，进而产生有别电信号，通过分析有别电信号与原信号的差异来进行检测结果的判定。反应原理图　　传统的酶抑制率是通过目测颜色变化或通过分光光度计测定吸光度值来计算，目测颜色变化很难精确表达检测结果 而采用分光光度计测定吸光度值尽管数据相对精确，但是在仪器小型化、便携化发展趋势下有其局限性。市场上的小型化的光学式酶抑制法快速检测仪器，通常采用LED光源，但测量准确度不高。　　而电化学技术相对成熟，仪器设计简单，价格低廉，灵敏度及准确性高。在仪器满足小型化的需求的同时，还能保持高准确度，检测结果可直接读数。其优势明显，可携带，准确性和再现性佳，操作简单，检测时间短，10分钟即可完成检测。安心测农药残留快速检测系统恩莱生医科技股份有限公司展位编辑：孙立桐

2013年4月20日上午八时零二分，四川省雅安市芦山县地区发生7.0级地震，地震造成重大人员伤亡和财产损失。地震发生后，科技部紧急研究部署四川雅安地震抗震救灾科技工作，并在科技部门户网站发布抗震救灾实用技术手册，供地震灾区选用。在抗震救灾实用技术手册中，发布了可用于抗震救灾/恢复重建的部分国产检测仪器一览表。具体信息如下： 　　可用于抗震救灾/恢复重建的部分国产检测仪器一览表 序号 仪器名称 规格型号 主要用途 生产单位 联系人及联系电话 一、水质安全/土壤安全检测类 1 CODcr水质在线析仪 TW-6000 在线监测水中COD 北京普析通用仪器有限责任公司 北京分公司：王栋：13903611836四川分公司： 任杰：13330965950云南分公司：魏然：13987127935重庆分公司：陈杰：13594612368甘肃分公司：窦尚忠：13893652863陕西分公司：康双权：13991850270 2 便携式水质快速测定仪 PORS系列 用于水中镉、六价铬、总铬 、铅、氰化物、氟化物、 硝酸盐（以N计）、 甲醛、可溶性磷酸盐、总磷、锰、硫酸盐、COD、挥发酚类（以苯酚计）、阴离子合成洗涤剂、镍、氨氮、硫化物、铜、余氯、总氯、浊度、尿素、氯化物、 苯胺、亚铁、可溶性总铁 3 紫外可见分光光度计 TU系列 用于水中六价铬、总铬 、氰化物、氟化物、硝酸盐（以N计，）、甲醛、总磷 、硫酸盐、COD、挥发酚类（以苯酚计）、阴离子合成洗涤剂、硼、氯化氰 （以CN计）、氨氮、硫化物、氯化物、苯胺、亚铁、可溶性总铁 4 原子吸收分光光度计 TAS系列 用于水中金属元素的测定 5 多道全自动原子荧光光度计 PF系列 用于水中砷、镉、汞、硒、铅、锑测定 6 多种元素的测定仪 GDYS-103 可分别测定水中的Cu、Ba、Se、Zn、Mn、K、Na、Br、Hg、As、Pb、Mg、Al、Cd、Ni、Co、Ag、Mo、B、Fe、Ca等 长春吉大• 小天鹅仪器有限公司 石双红 0431-87010316、87010228、15500029058 7 多参数水质分析仪系列 GDYS-201M 不同仪器可分别检测80、35和15种水的参数 8 六合一多参数水质分析仪 GDYS-601S 可测定水的：亚硝酸盐氮、氨氮、溶解氧、PH、盐度、温度 9 五合一多参数水质分析仪 GDYS-201S 可测定水的：氨氮、溶解氧、PH、盐度、温度 10 红外测油仪 MAI-50G 测定水中油含量 11 水质现场快速检测试剂盒系列 GDYS-110S系列 可测定水中铝、联胺、硫化物、铅、银、砷、锌、铁、锰 12 大肠菌群快速检测试剂盒 　 测定水中大肠菌群 13 便携式氨氮现场测定仪 GDYS-101SA 测定水中氨氮 14 二氧化氯测定仪 GDYS-101SE 测定水中二氧化氯含量 15 氟化物测定仪 GDYS-101SF 测定水中氟化物含量 16 六价铬测定仪 GDYS-101SG 测定水中六价铬 17 总磷测定仪 GDYS-101SL 测定水中总磷 18 余氯总氯测定仪 GDYS-101SN 测定水中余氯和总氯 19 手持式PH测定仪 　 测定水中PH含量 20 多功能水质快速测定仪SP-1 用于水中COD、氨氮、总磷、铜、锌、氟化物、砷、镉、铬、氰化物、挥发酚、阴离子表面活性剂(、硫化物、硫酸盐、氯化物、硝酸盐、亚硝酸盐、铁、锰、镍、钴、磷酸盐、甲醛、苯胺类、总余氯的测定。 北京华夏科创仪器技术有限公司 钱丽敏 010-82896091，13601315420 21 红外分光测油仪 OIL460 用于水中的油类的测定 22 BOD速测仪 B-1 用于水中的BOD的测定 23 化学需氧量速测仪 CI-COD-2 用于水中COD的测定 24 氨氮测定仪 CI-NH-A 用于水中氨氮的测定 25 高精密浊度仪 CI-TURB-2 用于水中浊度的测定 26 精密酸度计 CI-PH-1 用于水中酸度的测定 27 电导率仪 CI-CON-A 用于水中电导率的测定 28 全自动间歇泵进样氢化物发生双道原子荧光光度计 AFS-830 水中As、Sb、Bi、Hg、Se、Te、Sn、Ge、Pb、Zn、Cd元素的痕量分析。 北京吉天仪器有限公司 销售,技术支持及联系人：张立新，010-64379532/13910058992四川省销售,技术支持及联系人：韩彦莉, 13701258738.29 多通道全自动流动注射分析仪 FIA-6000 水中氰化物、挥发酚、阴离子表面活性剂、总磷、总氮、正磷酸盐、硝酸盐氮/亚硝酸盐氮，氨氮、硫化物、甲醛、硼等化合物的微量、痕量和常量分析。 30 形态分析仪 SA-10 用于水中As、Se、Hg等元素的不同形态的分析。 31 大肠杆菌测定仪 TOGS 9000 用于水中大肠杆菌的测定 32 气相色谱仪（带顶空进样器） SP3420A 可用于对水中有机物的成分进行分析 33 紫外可见光分光光度计 UV—2100、VIS—723N 可用于水中有机物、重金属等成分的分析 北京北分瑞利分析仪器公司 李勇，13911395136 34 原子吸收分光光度计 WFX—210、WFX—120 可用于水中金属元素的分析 35 原子荧光分光光度计 AF—610B、AF—640 可用于水中重金属元素如：Cd、Cr、Hg、As等的分析 36 水质自动监测系统 Sentech 可自动监测水中的：温度、PH值、电导、溶解氧、浊度、高锰酸盐指数、总磷、总有机碳八大参数，以及总氮、氨氮、酚、氰、氟、铜、水中油、硬度、氯化物、叶绿素、大肠杆菌等参数 37 快速水质分析盒 　 用于快速测定水中氨氮、亚硝酸盐总量（以氮计）、硝酸盐总量（以氮计）、PH值、总硬度、钙含量、余氯、二氧化氯、臭氧、六价铬、镍、锰、铜、铁、溶解氧、硫化氢、磷酸盐等 北京北大明德化学制药有限公司 郭新秋 13601381881 38 原子荧光分析仪 　 主要用于对环境有害的重金属铜\铅\锌\铬及其形态分析 上海光谱仪器有限公司 陈建刚 13701713073 39 化学耗氧量测定仪 HH-3、HH-5、HH-6 用于水中COD测定 江苏江分电分析仪器有限公司 吴荣坤 13809014585 40 在线COD测定仪 HH-8 在线监测水中COD 41 生物耗氧量测定仪 870、880、890 用于水中BOD测定 42 水中油份测定仪 OIL-2（非分散红外） 用于水中油的测定 43 溶氧测定仪 JYD-1B 用于水中氧的测定 44 综合水质分析仪 WQ-1、WQ-2 快速测定水中的温度、pH、溶氧、电导、浊度五项参数 45 各种离子选择电极、玻璃电极、甘汞电极 　 用于水中各种离子的测定 46 气相色谱仪 GC-4011A 水中有机物及农药残留、消毒副产物 北京东西分析仪器有限公司 北京 吴兴成 010-88393508，13683688011 四川 孙大成 028-85109377，13808059849 47 气相色谱质谱联用仪 GC-MS3100 水中有机物及农药残留、消毒副产物 48 液相色谱仪 LC-5510 水中有机物及农药残留、消毒副产物 49 原子吸收分光光度计 AAS-7003 主要用于对环境有害的重金属铜\铅\锌\铬及其形态分析 50 氢化物发生器 HG-01 砷、硒、汞、铅等 51 原子荧光光度计 AF-7500 As、Sb、Bi、Se、Sn、Pb、Ge、Te、Zn、Cd、Hg 52 便携式光离子化气相色谱仪 GC-4400 水中有机物及农药残留、消毒副产物 53 紫外（UV）吸收水质自动在线监测仪（COD） EW-2100 COD在线监测 54 COD快速测定仪 XH9004C 实验室内测定水中COD 河北先河科技发展有限公司 河北总部 市场部联系人：张永辉，0311-85326333 85323965；技术支持电话：0311-85323933 85323955先河科技驻成都办事处联系人：张燕军，028-85569176 55 恒温消解器 XH9001C 实验室内消解水样 56 常规五参数（温度、pH、溶解氧、 XHFP-90 在线监测水体的温度、pH、溶解氧、电导率、浊度 57 电导率、浊度）自动监测仪 58 COD在线自动监测仪（铬法） XH9005B 在线监测水中COD 59 紫外吸收水质在线监测仪 XHUV-90A 在线监测水中有机污染物 60 氨氮自动监测仪 XHAN-90 在线监测水中氨氮含量 61 总有机碳（TOC）自动监测仪 XHTOC-90 在线监测水中总有机碳（TOC） 62 原子荧光光度计系列 AFS系列 检测饮用水、食品、环境中的砷、汞、硒、铅、锑、铋、锡、碲等重金属的含量。 北京科创海光仪器有限公司 冀钢扬 010-64357677，13701062913 63 在线COD监测仪 COD589 在线监测水中COD 上海精密科学仪器有限公司 公司销售科负责人：唐建华 Tel:13701689693四川地区销售负责人：管建光 Tel:13701689691四川地区在线销售负责人：余未然 Tel:13052060360 64 离子计 PXSJ-226 配以各种离子选择电极，测定水中离子 65 COD测定仪 COD-571 测定水中COD 66 溶解氧分析仪 SJG－9435A 可连续监测锅炉补给水中氧 67 钠离子监测仪 DWG-8025A 电厂中可连续监测高纯水中钠含量 68 氨氮监测仪 DWG-8002A 可连续监测水中氨氮的含量 69 氯离子监测仪 DWG-8004 可连续监测水中氯离子的含量 70 离子色谱仪 IC1010 水中阴、阳离子分析，如： F-、 Acetic acid、 Formic acid、 ClO2-、 BrO3-、 Cl-、 NO2-、 Br-、 NO3-、 PO43-、 SO42-、Li(+)、Na(+)、NH4(+)、K(+)、Mg(2+)、Ca(2+)等。 上海天美科学仪器有限公司 总部电话：总部（上海）服务中心负责人：刘敏：13601714874成都办事处：李宏英：028-85216168,13980430360 71 气相色谱仪 GC7890Ⅱ、GC7900 水中有机物污染分析 72 液相色谱仪 LC2000 水中有机物污染分析，大分子有机物分析，某些霉菌分析。 73 紫外可见分光光度计 UV1101系列、UV2300、VIS7200 水中有机物、无机物分析，部分金属离子分析。 74 原子吸收分光光度计 AA6000 水中金属离子分析 75 红外油分析仪 OIL4000 水中油污染分析 76 自动电位滴定仪 COM300 水中酸碱度测定，水的硬度测定，PH值的测定 77 水中有机物快速测定仪 OIW-1000型 水中有机物含量。可直接读出Abs, SAC(UV254), COD, TOC, BOD, 浊度的检测数据。 上海新仪微波化学科技有限公司 021-54487840转805 78 氨氮COD总磷三参数测定仪 5B-6C型 水中,化学需氧量,氨氮等测定 兰州连华环保科技有限公司 0931-7326600/11 79 便携式智能COD测定仪 5B-2C型 水中COD的测定 80 便携式多参数水质分析仪 MPT-201型 高浓度 COD、低浓度COD、正磷酸盐及总磷、氨氮、余氯、六价铬、总铬、浊度共八种参数 湖南利德投资股份有限公司 0733-8293628 81 10通道多参数水质分析仪 MPT-2000型 高浓度 COD、低浓度COD、正磷酸盐及总磷、氨氮、余氯、六价铬、总铬、浊度共八种参数 82 便携式余氯/二氧化氯五参数快速测定仪 S-CL501 游离氯、化合氯、总氯以及游离二氧化氯、亚氯酸盐等全部5项目检测 深圳市清时捷科技有限公司 0755-82127869 二、食品安全检测类 83 农药残毒快速检测仪 GDYN系列 蔬菜、水果、大米、豆类、麦片、棉花、土壤 长春吉大• 小天鹅仪器有限公司 石双红 0431-87010316、87010228、15500029058 84 36参数食品安全检测箱 GDYQ-100M　 甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、农药残毒、硝酸盐、双氧水、丙二醛、食盐碘、芝麻油、过氧化值、氨基酸态氮、劣质蜂蜜、硼砂、盐度、劣质液体奶、食品中心温度 85 五合一食品安全快速分析仪 GDYQ-501MA2 甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、蛋白质、双氧水 86 食品安全检测仪 PR-260　 适用于液体样品和固体样品中甲醛、吊白块、亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫和农药残留等6种有毒物质的检测 厦门欧达科仪发展有限公司 0592-2518000、2518001、2518002 87 高通量农药残毒检测仪 PR-202GT 除常规检测外，有颜色的蔬菜、水果也能快速检测 88 食品安全速测仪 SP-1型 食品中农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐和硝酸盐、重金属 北京华夏科创仪器技术有限公司 82896091 89 农药残毒快速检测仪 RP-410 用于蔬菜瓜果中有机磷等农药残留检测 北京瑞利谱创仪器环保技术有限公司 李海昌64350109 90 十二合一食品安全检测仪 LDSJ-12M　 农药残留、二氧化硫、甲醛、吊白块、亚硝酸盐、硝酸盐、双氧水、甲醇、胆固醇、丙二醛、氨基酸态氮、重金属（6种） 湖南利德投资有限公司 0733-8293628 91 五合一食品安全速测仪 LDSJ-5M 农药残留、二氧化硫、甲醛、吊白块、亚硝酸盐 92 便携式食品安全检测仪 LDSJ系列 亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、双氧水、甲醇、胆固醇、铅、铬、镉、丙二醛、氨基酸态氮、非食用色素 三、疾病控制防疫检测类 93 便携式/半自动生化分析仪 　 适用体液中血液\尿液全分析及配套专用生化试剂 长春光机医疗仪器有限公司 唐玉国13844087127 94 生物显微镜 　 医院临床检验 上海舜宇恒平科学仪器有限公司 骆海峰 64956777*1033 95 自动菌落计数仪 AS系列 用于细菌、霉菌和酵母菌的计数 杭州迅数科技有限公司 销售部：0571-85124967、85124998、85124865 96 多功能一体机 MF系列 由 MF1 菌落分析仪主机嵌合 130 万像素电子目镜、三目光学显微镜以及专业分析软件等组成 97 高分辨率全自动菌落分析仪 HR系列 微生物专业实验室使用 四、空气污染检测类 98 防爆气体测试仪 　 测量氢气,一氧化碳,甲烷等 北京北分麦哈克公司 史鸣镝64250916 99 可燃气体报警仪 　 用于测定可燃气体一氧化碳浓度报警 北京科力新技术发展公司陈利平62656996 100 空气应急监测车/水、气、核污染综合应急监测车/应急监测、移动监测综合监测车 　 水、气、核污染综合应急监测、移动监测综合监测 河北先河科技发展有限公司 范朝13703392322 101 室内空气专用试剂盒 　 主要用于室内对人体有毒有害气体甲醛\氨气检测 北京牛牛基因技术有限公司 牛刚13901220714 102 硫化氢检测仪 　 空气中硫化氢气体检测 长春吉大• 小天鹅仪器有限公司 于爱民13843081595 五、其他检测类 103 辐射测试仪 　 低本底α、β,γ及Χ射线剂量 中核(北京)核仪器厂 高建巍010-67828018，13521141659 104 微型色谱仪/热解析仪 　 有毒有害挥发性气体,毒剂,爆炸物等 太极计算机股份公司 张西咸13901130196 105 便携式γ辐射仪 CIT-1000BX 用于环境核辐射监测 四川先达核测控设备有限公司 穆克亮：028-84077936；13880902962 106 低本底γ谱仪 CIT-1000PY 用于现场快速监测，也可用于室内定量分析。 107, 放射性分析仪 CIT-2000ABX α、β同时测量；能够进行现场或远程控制测量。 108 多路总α、β计数器 CIT-2000ABY 八个独立的主探测器，可同时测八个样品，分别给出八个样品中的总α、总β活度浓度测量。 109 高灵敏度快速测氡仪 CIT-2000R 可分析空气、土壤、水氡浓度；可同时测量氡及钍射气 110 便携式α谱仪 CIT-2000PA 用于现场土壤等样品的α谱测量，分辨样品中的α核素，从而为辐射环境监测、样品分析、地质调查等领域应用。仪器采用PIPS探测器，便于擦拭，本底低。 111 氚表面污染监测仪 JE-2 用于测量氚表面污染水平的现场核测量仪器。 112 半导体10通道剂量仪 CIT-3000B 用于各种辐射场组成单点、多点（10道）在线和实时监测系统，还可用于核医学领域，对受检患者放疗剂量进行监测和测量，也可作为新一代辐照仿真人模配用的测量系统。 113 氚浓度测量仪 CIT-3000CH 对生产、操作、存储氚或氚化合物和使用氚制品的工厂以及实验场所等的氚的含量进行监测。 114 便携式中子辐照剂量计 CIT-4000A 可以对人员受中子辐照后的剂量进行现场快速测量 115 便携式α擦拭样品快速测量仪 CIT-4000B 采用对鼻腔擦拭物进行α谱线测量，从而能够解决α核素的测定。 116 全数字式滑移脉冲信号发生器 CIT-6000A 作为能谱测量仪的配套设备广泛应用于表面污染测量、核物理和化学实验、原子能工业、石油、矿藏勘测、地质调查、环境检测、放射性测井、战场核辐射环境监测与防护等。 117 微弱电流、电压信号源 CIT-6000B 用于监测前置放大器和主放大器的性能稳定新，并且可以监测多道脉冲幅度分析器的稳定性。 118 远程位移监测仪 XDWY-Ⅲ 可对滑坡、房屋、公路、铁路、隧道、矿井、水库大坝、危险物、桥梁等地的裂缝位移进行实时监测。 119 智能位移报警器 XDWY-Ⅱ 可对建筑设施的裂缝进行实时监测，具有测量距离自动读取，能满足现场需求。 120 简易倾度报警器 XDQD-I 用于测量面倾斜角度的检测，如果角度超过某一定值时发出警报报警。 121 远程倾度监测仪 XDQD-Ⅱ 基于天然磁场变化原理对二维平面（水平、垂直面）的角度（倾度）变化进行快速检测，对异常变化进行报警。 　　备注：根据相应企业来电，本表中的部分联系人及联系电话做了如下更改： 　　1.长春吉大• 小天鹅仪器有限公司：由“汤婷姝 0431-87010316、87010276、13578733234”改为“石双红 0431-87010316、87010228、15500029058”。 　　2.北京北分瑞利分析仪器公司：由“雷安平 010-62456639，13701222790”改为“李勇，13911395136”。 　　3.上海天美科学仪器有限公司：由“总部电话：卞征宇：021-67687200,13901718885 总部(上海)服务中心负责人：刘敏：13601714874；成都办事处：李宏英：028-85216168,13980430360"改为“总部(上海)服务中心负责人：刘敏：13601714874 成都办事处：李宏英：028-85216168,13980430360"。 　　4.上海舜宇恒平科学仪器有限公司：由“021-64956777”改为“骆海峰 64956777*1033”。

8月中旬，虽然已经立秋，可高温天气却丝毫没有退去。夜幕降临，伴随着热意逐渐褪去，美食街上的人群也开始拥挤起来。人们在享受美食的同时，也同样在担心美食背后的食品安全问题　　近日，大连市沙区市场监督管理局稽查大队对西安路“动一夏”国际购物街美食一条街上的这些小吃进行了突击现场快检，抽检的的产品全部通过了检测。现在相似的情形也发生在全国各处。8月10日，南京全市首个农贸市场食品安全检测室在仙林文枢农贸市场正式投入使用，除了蔬菜水果进行农残检测外，该检测室还实现了对水发制品的甲醛、米面制品的吊白块、凉菜和烟熏制品的亚硝酸盐、水产品的孔雀石绿、肉制品的瘦肉精以及重金属等的检测。而在离南京不远的魔都上海，到今年6月份，上海首个食品安全快速检测站已运营半年，检测了1100多件，检测结果全部合格。除此之外，深圳市近期也预计通过购买服务的方式委托第三方食品检验机构对农批市场、集贸市场、超市等进行农残快检，并将拟建“食品检测数据信息平台”，届时抽样计划下达、实施抽样、检验结果、后处理措施等环节的信息将实现实时传送。　　随着人们对食品安全问题的关注，类似的情形已经在全国各地纷纷上演，而随着仪器行业的发展，检测仪器不断推陈出新，快检仪器逐渐接手现场食品检测市场。食品快检是区别于专业食品检测的一项快速检验项目，依靠简便却相对专业的快检设备，一般在半小时内，便能初步判断所检食品的特定检验项目，如农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品等有害物质，为抽检不合格食品提供快速筛查的功能。相对于实验室检验而言，食品快检是食品安全检测模式从固定到移动的突破，对食品中多种安全性指标进行快速检测，具有检测速度快、检测周期短等特点，对发现的问题可现场进行快速处理，从而及时防控风险。　　食品安全快速检测仪主要用于各种食品与农产品中农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、有效氯、组胺、挥发性盐基氮、病害肉和过氧化苯甲酰等的快速定量测定。利用被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。　　目前，食品安全检测各项指标中，残留农药、兽药、渔药、食品添加剂等参数的检测最受关注，因此，所使用的检测仪器如质谱仪、色谱仪、分光光度计等利润丰厚的高端仪器及快速筛查仪器市场前景看好。食品安全一直牵挂着所有人的心，这也造就了巨大的食品安全检测市场发展空间巨大。如何利用巨大的市场发展前景，是食品检测仪器生产企业应该思考的问题。一方面各级政府加大了对食品安全仪器设备、科研经费的投入 另一方面，国产低端检测仪器进入市场，价格杠杆撬动了市场需求的攀升，使得食品安全快速检测仪器正处于前所未有的激烈竞争之中，检测精度、检测效率和仪器价格将是下一个争夺的主要竞争优势。　　随着食品安全问题的持续关注，食品快检系统也将不断完善。面对巨大的检测市场，快检仪器需要不断提升产品质量，检测精度和检测效率，降低仪器价格，以全面覆盖整个食品检测市场，实时监测食品安全，保障人民健康。

食品安全检测箱可广泛应用于工商、卫生、质检、农业、超市、食堂等领域对各种食品、农产品的安全监管检测。仪器特点：操作简单方便，可随身携带，即时现场检测；检测速度快，样品和试剂用量少，无污染；试剂保质时间长，在冰箱冷藏放置保存可长达一年以上等特点食品安全快速检测箱技术指标： 此箱内可检测食品中农药残毒、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、注水肉、双氧水、硼砂、食醋、酱油、食用油、碘、味精、甲醇、电导仪、苏丹红等50个项目，可根据当地实际情况自行选配。食品安全快速检测箱具体配置如下：序号参数名称检测项目检测食品范围技术指标数量单位规格1便携式农药残毒速测盒农药残留1.蔬菜类：鲜菜、生菜等2.水果类：苹果、梨、甘蔗、桂圆农残含量检测共涉及2类大于30种产品.定 性1盒20片2肉类水分快速检测试剂盒肉类水分牛肉、羊肉、鸡肉中水分含量的测定.定 性1盒50样3甲醛快速检测试剂盒甲醛1.水产品类2.水发产品类3.米面食品类4.豆制副食品及淀粉类5.禽产品类甲醛含量检测共涉及5类大于39种产品.定 性1盒50样4吊白块快速检测试剂盒吊白块米面豆制品及其他：腐竹、粉丝、面条等定 性1盒50样5硼砂快速检测试剂盒硼砂水产品、牛肉、鸭掌等定 性1盒50样6糖精快速检测试剂盒糖精饮料定 性1盒50样7双氧水快速检测试剂盒双氧水虾仁、牛百叶、牛筋等定 性1盒50样8亚硝酸盐快速检测试剂盒亚硝酸盐检测亚硝酸盐涉及的产品范围：1.灌肠类：红肠、肉肠、腊肠等2.火腿类：中式火腿、西式蒸煮火腿等3.罐头类：火腿罐头、肉罐头腌制罐头4.其他肉类：肴肉、鲜猪肉、鲜牛肉等5.菜类：蔬菜、酱菜、腌菜等亚硝酸盐含量检测共涉及5类大于20种产品定 性1盒50样9二氧化硫快速检测试剂盒二氧化硫检测二氧化硫涉及的产品范围：1.干货食品类：枸杞、干果、粉丝、腐竹2.食用糖类：冰糖、白糖、葡萄糖等3.鲜水果类：梨、桂圆等(含各种果汁)4.罐头类：蘑菇罐头、竹笋、水果罐头等5.休闲食品类：饼干、蜜饯、鱼片等6.蔬菜类：生姜、西红柿、鲜蘑菇等；7.食用工具类：一次性卫生竹筷8.酒类：葡萄酒、果酒9.各种中草药材10.豆制副食品及淀粉类：腐竹、粉丝等二氧化硫含量检测共涉及10类大于45种产品。定 性1盒50样10木耳（硫酸镁）快速检测试剂盒木耳木耳定 性1盒50样11工业碱快速检测试剂盒工业碱工业碱定 性1盒50样12硝酸盐快速检测试剂盒硝酸盐果蔬定 性1盒50样13苏丹红快速检测试剂盒苏丹红食品中苏丹红检测定 性1盒50样14豆浆生熟度快速检测试剂豆浆豆浆定 性1盒50样15矿物油快速检测试剂盒矿物油大米定 性1盒50样16食物油中桐油快速检测试剂盒食物油桐油定 性1盒50样17蜂蜜水分快速检测试剂盒蜂蜜水分定 性1盒50样18蜂蜜蔗糖快速检测试剂盒蜂蜜蔗糖定 性1盒50样19蜂蜜果糖、葡萄糖快速检测试剂盒蜂蜜果糖、葡萄糖定 性1盒50样20劣质液体奶快速检测试剂液体奶奶制品定 性1盒50样21芝麻油快速检测试剂盒芝麻油芝麻油品质定 性1盒50样22陈化粮快速检测试剂盒陈化粮大米、糯米定 性1盒50样23大米中矿物油快速检测试剂盒大米中矿物油大米定 性1盒50样24色素快速检测试剂盒色素肉制品定 性1盒50样25合成色素速测试剂盒合成色素食品定 性1盒50样26味精中谷氨酸钠速测卡谷氨酸钠味精定 性1盒50样27食品中无机砷快速检测试剂盒砷中毒指标检测定 性1盒50样28食品中汞快速检测试剂盒汞中毒指标检测定 性1盒50样29重金属铅快速检测试剂盒铅蔬菜、水果定 性1盒50样30酱油总酸与氨基酸态氮快速检测试剂盒总酸氨基酸态氮酱油定 性1盒50样31食醋中游离矿物酸快速检测试剂盒游离矿物酸食醋定 性1盒50样32真假果汁速测试剂盒果汁果汁定 性1盒50样33饮料中脲酶速测试剂盒饮料中脲酶饮料定 性1盒50样34鸡蛋新鲜度速测试剂盒鸡蛋新鲜度鸡蛋定 性1盒50样35伪劣葡萄酒速测试剂盒伪劣葡萄酒葡萄酒定 性1盒50样36氟乙酰胺速测试剂盒氟乙酰胺鼠药定 性1盒50样37巴豆油速测试剂盒巴豆油油定 性1盒50样38碘盐含碘量快速检测试剂盒碘盐碘盐含碘量定 性1盒50样39面粉过氧化苯甲酰速测试剂盒过氧化苯甲酰面粉定 性1盒50样40牛奶淀粉糊精速测试剂牛奶淀粉糊精牛奶定 性1盒50样41牛奶碱性物质速测试剂牛奶碱性牛奶定 性1盒50样42牛奶酸度速测试剂盒牛奶酸度牛奶定 性1盒50样43尿素速测试剂盒尿素尿素定 性1盒50样44酒中氰化物快速检测试剂氰化物酒定 性1盒50样45酒中甲醇速测试剂盒甲醇酒定 性1盒50样

1.国际标准相关测定方法《ISO 3188-1978 淀粉及其衍生物氮含量测定滴定法》详细测定实验过程如下： 1.1原理在催化剂存在下，用硫酸裂解淀粉及其衍生物，然后碱化反应产物，并进行蒸馏使氨释放。同时用硼酸溶液收集，再用已标定的硫酸溶液滴定，得到硫酸体积耗用数即能转化成氮含量。1.2试剂和材料在测定过程中，只可使用分析纯的试剂和蒸馏水，或至少纯度相当的水。1.2.1 浓硫酸：96%(m/m)、ρ20为1.84g/mL。1.2.2氢氧化钠溶液：40%(m/m)、ρ20为1.43g/mL。1.2.3 硼酸溶液：20g/L。1.2.4催化剂：由97g硫酸钾和3g无水硫酸铜组成。1.2.5 硫酸：约0.02mol/L或0.1mol/L的标准溶液。1.2.6指示剂：由二份在50%(V/V)乙醇溶液中的中性甲基红、冷饱和溶液与一份在50%(V/V)乙醇溶液中浓度为0.25g/L亚甲蓝溶液混合而成。配制之后贮入棕色玻璃瓶内。1.3仪器和设备1.3.1 天平：感量为 1mg。1.3.2 定氮蒸馏装置。1.3.3 自动凯氏定氮仪。1.4分析步骤1.4.1试样处理：所测样品应充分混合，放在密封干燥的容器内。对葡萄糖浆，在混合前应先除去表层约5mm。对块状样品必须研磨，使之全部过筛，不留下剩余样品。1.4.2取样：样品量称取至多为10g样品，精确至0.0001g，然后倒入干燥凯氏烧瓶内，注意不要将样品沾在瓶颈内壁上。对粘状或糊状样品，则可用一个小玻璃盛器或不产生氮的铝片纸或塑料上称重，或氮含量已知的盛器，盛品留在瓶内，如盛器产生氮的话，应做空白测定后折算。1.4.3消煮：加入催化剂10g，并用量筒加入体积为4倍样品重量计算的毫升浓硫酸。轻轻摆动烧瓶，混合瓶内样品，直至团块消失，样品完全湿透，加入防沸物(如玻璃珠)。烧瓶放到消化架上，装上排气装置，开始加热裂解。小心加热液体，使之逐渐沸腾，待液体澄清后继续加热1小时。2.化验室试验方法（国标检测方法改善后测定方法）2.1仪器设备2.1.1分析天平2.1.2 JKZ10-恒温加热消煮炉（济南精密）2.1.3JK9870全自动凯氏定氮仪（济南精密）2.2试样处理：①、使用滴管称取约2g左右的淀粉样品，15ml浓硫酸，2g左右的催化剂（硫酸铜硫酸钾），静置半小时。②、放置于消煮炉上，正常升温至100℃（开始变黑）。③、100℃持续10分钟，升至150℃（完全变黑，并开始出现泡沫）。④、升温至200℃过程中，同时加入10滴30%的过氧化氢溶液。⑤、200℃稳定5分钟，加入10滴30%的过氧化氢溶液。⑥、升至250℃，同时加入10滴30%的过氧化氢溶液。⑦、稳定10分钟，升至300℃，同时加入5滴30%的过氧化氢溶液。⑧、稳定10分钟，升至400℃，同时加入5滴30%的过氧化氢溶液。⑨、间隔10分钟加入5滴30%的过氧化氢溶液，直至溶液中固体（黑色泡沫）完全溶解。 ⑩、等待溶液变为透明的蓝绿色时继续加热1小时。2.3测定：消解完之后将样品冷却至室温，即可使用凯氏定氮仪（济南精密 JK9870）测定凯氏氮含量，得到的氮含量乘以相对应的系数可得到蛋白质的含量。3.本化验室实验方法与国标方法的改善之处①. 消解过程使用消煮炉缓慢升温，控制消解过程炭化的黑色泡沫附着在管壁，以减小对测定结果的影响②. 消解过程加入双氧水来减弱炭化产生的泡沫，以加快消煮的效率 4.改善方法的解释与方法的论证数据4.1.消化过程控制升温速率以及加入双氧水加快消化速率样品当中含有大量的含碳化合物，故在消化时候加入浓硫酸以后加热时产生碳化，会有黑色泡沫出现，由于消煮炉配套使用的消化管管径相比于标准方法中定氮烧瓶较细，极易出现黑色泡沫附着在消化管管壁，导致样品的消化不完全。降低升温速率会减弱浓硫酸碳化样品的程度，减少黑色泡沫的出现，进而降低消化时的误差出现。而双氧水时氧化性极强的强氧化剂，能加速样品中有机物的氧化，从而进一步减弱碳化过程黑色泡沫的产生，致使样品的消化速率进一步提升，加速样品的消解，缩短样品的消化时间。以下表格是针对加入双氧水消化和未加双氧水消化的样品消化时间、氮含量测定结果的比对：序号重量g双氧水加入碳化黑色泡沫情况消化耗时氮含量%11.8882否严重4h0.036322.0153否严重4h0.035831.9067否严重4h0.035841.8384是明显减弱3.5h0.036351.7305是明显减弱3.5h0.037361.8376是明显减弱3.5h0.0372备注：滴定稀硫酸浓度0.0678mol/L 消解催化剂：15ml浓硫酸硫酸铜硫酸钾（1：10）混合指示剂2g上述数据说明消化过程加入双氧水对测定结果没有影响，能明显加快消解的速率，减弱碳化过程黑色泡沫的产生，从而避免了黑色泡沫附着在消化管管壁，进而减少了消化过程的误差，增加了实验结果的稳定性。5.改善方法实验数据的准确性论证为了验证改善优化后方法的准确性，选取了不同凯氏氮含量的淀粉分别使用优化后的方法（使用济南精密JK9870）和国标方法进行对比，对比数据如下表所示： 样品名称凯氏氮检测结果/%平均值偏差/%国标方法改善优化后方法样品10.0360.035两种方法的平均值偏差为0.42%样品20.0290.028样品30.0410.042样品40.0500.051样品50.0270.029样品60.0240.024样品70.0320.031由以上表格数据可以整理归纳出，改善优化（使用JK9870凯氏定氮仪）后的实验方法与国标方法检测结果偏差在0.5%以内，检测结果没有明显差异。6.使用凯氏定氮仪（济南精密 JK9870）与传统手工滴定法的对比论证使用凯氏定氮仪测定样品中蛋白质（凯氏氮）含量，更能与消煮炉的消化高效的结合起来，相比传统的手工滴定法结果更稳定，误差更小，尤其是待测样品数量较多时，凯氏定氮仪来测定更适合改善优化后实验方法。为了验证凯氏定氮仪的检测结果准确性，采用了同一样品相同的消解方法，消解完成后定容取等量体积的样品稀释液分别使用凯氏定氮仪（济南精密 JK9870）和传统手工滴定法（国标方法）进行样品蛋白质含量的检测。检测数据如下表所示：样品序号蛋白质检测结果/%JK9870法测试手工滴定法测试10.17810.179420.18190.181330.17750.176940.18630.183850.17630.176960.17860.1816上表数据可以看出使用凯氏定氮仪（济南精密 JK9870）和传统手工滴定法（国标方法）进行淀粉样品蛋白质含量的检测时检测结果的偏差微乎其微，检测结果没有明显差异，并且使用凯氏定氮仪（济南精密 JK9870）检测起来效率更高滴定更快，能够加快实验进程。采用改善优化后的化验室实验方法进行氮含量、蛋白质含量的检测时，双氧水催化剂的使用更能加快消煮的速度，更能减弱碳化现象，有效的促进了消煮淀粉样品，消化后的样品不需要定容即可直接使用凯氏定氮仪（济南精密 JK9870）测定，并且检测结果和国标方法对比无差异，准确度高，改善优化后的实验方法可作为淀粉凯氏氮含量、蛋白质含量检测的通用方法。7.改善优化后实验方法的要点淀粉类样品的凯氏氮、蛋白质含量检测，最重要的环节是淀粉样品消化过程，消煮过程控制好升温速率，适量加入双氧水来加快消煮能更好更快速的完成消煮实验。选择采用凯氏定氮仪（济南精密 JK9870）测定相比传统的标准方法测定更方便，加快实验的效率。

家乐福昨天宣布，在上海率先对公众开放食品安全检测实验室，消费者将有机会亲手体验禽畜肉含水量、大闸蟹内双氧水及甲醛含量等食品安全检测项目。该体验项目将定期开放，消费者可通过家乐福官方微博和热线报名参加。 　　据悉，上海家乐福的快速食品安全检测实验室设在华东区总部万里店，初步建立了农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、畜禽含水量、蘑菇漂白剂、吊白块等十多个检测项目，可对蔬菜、水果、鲜肉、干制水产、水发产品、腌腊制品等产品进行抽检。目前，家乐福每天对28个样品进行11种项目的检测，抽检合格率在99%以上，通过检测发现的嫌疑问题产品会被立刻实行撤柜。

1月7日，125台食品安全检测车从湖北省工商局出发，分赴全省各地，承担全省食品安全快速检测职能。此次为县级工商部门配备的检测车，能够对食品中危害人身健康的有毒有害成份进行快速检测，主要包括农药残留、肉类水份、甲醛、二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐等10类检测项目，检测范围涉及20类50余种食品。全部检测项目均能在30分钟内完成，其中大部分检测只需要3到10分钟，工商部门可以根据检测结果对有质量问题的食品迅速采取处理措施。

食品快速检测仪适合检测什么样品，食品快速检测仪主要用于检测各种食品中可能含有的有毒有害物质，确保食品的安全和质量。具体来说，它可以检测的样品包括：果蔬类：可以检测水果和蔬菜中的农药残留、硝酸盐、亚硝酸盐、重金属（如铬、镉、汞、砷、铅）及甲醛、亚硫酸盐等。水产品及海产品：除了上述的检测项目外，还可以检测水产品中的兽药残留、病肉、瘦肉精、抗生素残留、霉菌毒素残留、滥用食品添加剂、非食用化学品等。粮食及食用油：粮食中的农药残留、重金属以及食用油中的有害物质都可以被食品快速检测仪检测出来。肉类及畜禽肉制品：检测肉类食品中的注水肉、病害肉、变质的肉以及兽药残留超标的肉等。此外，食品快速检测仪的检测项目还包括二氧化硫、双氧水、有效氯、组胺、挥发性盐基氮、过氧化苯甲酰等多种可能存在于食品中的有害物质。这些检测项目确保了食品快速检测仪能够全面、准确地检测食品中的各种有害物质，为食品安全监管提供了有力的技术支持。同时，该仪器还具有测试项目全、速度快、性能可靠、配套齐全、全自动化和软件功能强等特点，使得检测过程更加便捷、高效。在采样时，液体、半流体饮食品需要先行充分混匀后采样，而粮食及固体食品、肉类、水产等食品则需要按照不同的采样方法进行操作，以确保样品的代表性和准确性。以上信息仅供参考，如需了解更多关于食品快速检测仪的信息，建议查阅相关手册或咨询专业技术人员。

易普易达 Clear 实验室综合废水处理设备严格执行国家现行的环保技术标准规范，选用先进、合理、可靠的处理工艺，在确保处理排放达标的前提下，做到操作简单、管理方便、占地小、投资省、运行费用低、避免和减少二次污染。为了提高污水站管理水平，采用自动化程度高、操作人员劳动强度低的设计思路，合理选用优质配件，降低能耗，提高工作效益和使用寿命，降低成本。 一、概述1.实验室废水的分类实验室废水有其自身的特殊性质,间断性强, 高危害, 成分复杂多变。根据废水中所含主要污染物性质, 可以分为实验室有机和无机废水两大类。无机废水主要含有重金属、重金属络合物、酸碱、硫化物、卤素离子以及其他无机离子等。有机废水含有常用的有机溶剂、有机酸、醚类、多氯联苯、有机磷化合物、酚类、石油类、油脂类物质。不同的废水，污染物组成不同，处理方法和程度也不相同。实验室废水的处理本着分类收集，就地、及时地原位处理，简易操作，以废治废和降低成本的原则。实验室综合废水成份包括但不限于如下分类：（1）无机物类：重金属离子、酸碱PH值、卤素离子及其他非金属离子等；a、重金属离子类：汞、镉、总铬、六价铬、铅、锰、银 、镍、锌、铁、钴、锡、镁、锌、铜、铝、砷等金属阳离子以及处于络合状态的重金属离子团(Cr2O7)2-、(CuCN) -、(AuCN)- 、(Ptcl6)2-等；b、非金属离子类：氟酸或氟化物、游离氰或氰化合物、络离子化合物、AsO32-、AsO43-、Hg+、Hg2+等；c、酸碱PH值:硝酸、盐酸、磷酸、硫酸、双氧水、氯化钙等；（2）有机物类：有机溶剂、洗涤剂、表面活性剂、苯、甲苯、二甲苯、苯胺、苯酚、多氯联苯、苯并芘、酚类、甲醛、乙醛、丙烯腈、烷烃、烯烃、氟化氢、石油类、油脂类物质、甲醇、苯胺类、多环芳烃、硝基化合物、亚硝胺、氯苯类、硝基苯类、醚类、混合烃类、炳酮、糖类、卤代烃、蛋白质、有机磷农药等；（3）生物类：病原体等；病原体：细菌、病毒、衣原体、支原体、螺旋体、真菌、布鲁氏杆菌，炭疽杆菌等。 2.实验室废水的主要来源实验室废水，通常实验室综合废水来源包括但不限于如下来源：实验室药品、试剂、试液、残留试剂、仪器清洗及跑冒滴漏等过程中产生的综合废水。随着经济的发展和科技的进步，各地的科研单位和高等院校进行的科研实验越来越深入、广泛，从实验室中排放的实验室废水与之增加，实验室废水的水质情况复杂、排放周期不定，排放水量无规律性，且所含污染物成分较为复杂，除含有洗涤剂及常用溶剂等有机物外，还有较多的酸碱，有毒有害的有机物以及重金属。实验室废水水量相对较小，但如果不加处理就外排将对环境造成极大的污染。然而经过调研，发现许多科研实验室对产生的废水仅仅是简单的处理，甚至不作任何处理就排放。为了进一步加强对实验室的管理，研究实验室废水综合治理的方法与处理效果好、技术先进、投资较少的设备势在必行。易普易达clear综合废水处理设备广泛应用于中、高等院校、科研院所、食品药品检验、产品质检所、疾控中心、环境监测、农产品质检、检验检疫、粮油检测、动物疾控、血站、畜牧、医疗机构、医院、生物制药、石油化工、企业等实验室、化验室废水处理，经过处理后废水达到废水综合排放标准【GB8978-1996】中的一、二、三级标准，处理后的污水可排入市政污水管网或地表、河水，也可以通过再处理工艺把处理后的废水进行再利用。 二、Clear实验室综合废水处理设备可有效处理以下实验室综合废水成分：无机物类、有机物类、生物类废水等；1.无机物类：重金属离子、酸碱PH值、卤素离子及其他非金属离子等；(1)重金属离子：汞、镉、铬、铅、锰、银 、镍、锌、铜、铝、砷等金属阳离子以及处于络合状态的重金属离子团(Cr2O7)2-、(CuCN) -、(AuCN)- 、(Ptcl6)2-等；(2)酸碱PH值:硝酸、盐酸、硫酸、双氧水、氯化钙等；2.有机物类：有机溶剂、苯、甲苯、二甲苯、酚类、甲醛、乙醛、丙烯腈、氟化氢、石油类、甲醇、Ｎ－Ｎ二甲基甲酰胺、异丙醇、哌啶、二氯甲烷、无水乙醇、 ＤＩＥＡ、DNA合成废液、乙腈、苯酸、苯胺类、氯苯类、硝基苯类、油脂类、醚类、混合烃类、炳酮、糖类、蛋白质、有机磷农药等；3.生物类：病原体、细菌、病毒、乙肝表面抗原、丙肝抗原、衣原体、支原体、螺旋体、真菌、布鲁氏杆菌，炭疽杆菌衣原体等；4.经过处理后的污水达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的一/三级标准。 三、clear实验室综合废水处理设备进出水水质设计表： 序号污染物项目设备处理后出水水质（mg/L）1CODcr≤402BOD5≤153SS≤54PH6.5～95氨氮≤106石油类≤0.57总铅≤0.58总锰≤3.09总锌≤3.010总铬≤1.011总汞≤0.312三氯甲烷≤0.513甲苯≤0.214苯酚≤0.415有机磷农药≤0.316表面活性剂（LAS）≤8 工艺流程工艺流程 工艺说明原水————————实验室仪器漂洗废水收集调节箱—————均衡水质水量，调节PH值，便于后续混凝反应絮凝装置——————投加PAC、PFC等絮凝剂，形成颗粒助凝装置——————投加PAM等助凝剂，形成矾花，加速沉淀沉淀装置——————利用重力沉淀池，沉淀污泥，并定期排放清水箱———————沉淀过后净水，收集装置预处理装置—————过滤吸附有机物质及颗粒物膜处理装置—————深度处理污水，达到排放标准消毒装置——————杀菌消毒排放————————达标排入市政污水管网 规格型号CL-50CL-100CL-200CL-300Cl-500CL-1000CL-2000处理能力50L/D100L/D200L/D300L/D500L/D1000L/D2000L/D系统主机1000（宽）×600（深）×800（高）Hmm1000（宽）×800（深）×1600（高）Hmm辅助主机/1200（宽）×800（深）×1300（高）Hmm占地面积电源输入AC220VAC220V输入功率0.5KW1.5KW备注:Clear实验室综合废水处理设备可以根据客户具体需求量身定做包括:1.根据废水水质种类制定特殊处理方案2.每天废水处理量(L/D)3.现场安装位置以及安装尺寸的合理布局调整等。 ＊具备远程管理与监控升级功能（选配）采用实验室废水处理系统专用管理监控软件运用传感器、数据线、PLC、电脑的有机结合，使系统的操作、保养、检测、监控、记录、统计、分析等都能在你的办公室电脑上立刻实施 六、产品特点★实用性广，可适应各类实验室的废水处理；★采用多项先进的技术对废水进行多元化处理净化，达到排放标准；★通过中央集中控制，自动化程度高，操作简单，全自动运行，无须专人职守；★可实现定时开关机、无废水保护功能、储液罐液位保护功能；★模块型集成技术，处理效果好，不会产生废渣、废水等二次污染，运行成本低；★耐酸碱腐蚀，噪音小，功率小、多重安全保护等特点；★通过“一站式”一体化设计，外形美观、占地面积小，便于集中管理；★设备采用PLC可编程序智能控制系统，人机界面操作系统：LCD液晶显示中文显示、具人机对话功能，时钟和语言设定功能，开机时设备电控系统自动检测，全自动处理废水、针对不同废水的成分和浓度，控制系统自动进行计算然后按比例进行自动投放药品，更加科学化和合理化。 七、应用领域应用领域实验室废水来源中、高等院校生命科学院、化工学院、材料学院、环境学院、食品学院、医学院、农学院 科研院所研究院、研究所、测试中心、检验中心疾控中心理化检验、微生物、PCR、P2、P3、P4等实验室畜牧兽医动物防疫、病原微生物等实验室药品检验化学室、药品室农产质检中心农产品质量安全检验、建材室产品质检食品分析室环境监测水分析室、恒量分析室农业技术中心化学室、药物残留室医院体检中心理化室、检验室检验检疫局保健中心、技术中心生物制药理化分析、质检室、实验室企 业中心实验室、质检室、化验室创新点：1.可实现定时开关机、无废水保护功能； 2.具有远程管理与监控升级功能（选配）。 Clear实验室废水综合处理设备

新冠肺炎发展至今，每个人都想做点什么，以希望尽早恢复生活的节奏秩序，此时此刻，希望自己是个医生，用自己的专业知识抗击疫情，帮助病人。如果是个有钱人，为疫区捐赠一个亿，那也很好。作为一个普通人，即便是能够捐赠百十来个口罩也是好的，也能缓解当前一罩难求的困境。可惜，曾经有一大堆口罩摆在我面前，我没有珍惜。 作为一个在高纯化学试剂部门上班的化学狗能作些什么呢？为了抗击疫情，我们最期盼的是医药达人们能够尽快找到克制Coronavirus的有效药物和治疗方法，尽早扑灭疫情，让一直工作在疫情前线的同志们早日回家团聚，让守望在家的父老乡亲回归到正常生活，希望瑞德西韦(Remdesivir) 能够像人们期望中的那么有效。赛默飞实验室产品和服务（其旗下品牌：Alfa Aesar和Acros）可以提供各种高纯有机化学试剂，在合成中的任何中间体和试剂方面，为医药达人们提供支持，特别是对攻克疫情寄予厚望的瑞德西韦的关键原料，目前我们可大量供应。我们还可以利用全球的供应渠道，找到您所需的任何试剂，为医药达人们加油！ 瑞德西韦产品清单 为了应对当前75%酒精和84消毒液物资紧缺的状况。我们可以提供配制消毒溶液的化学品，虽是高纯物品，但是也可部分缓解当前消毒物资紧缺之急，同时，也特别提醒，作为消毒液的大部分物品都是危险物品，使用时，请认真依照说明并做好个人防护。具体产品和使用整理如下：医用酒精，浓度95%，包装18L/桶，货号U00330，大量可供。绝对乙醇，货号T_702E0665DF17，纯度99.8%，2.5L包装，大量现货，可用于配制75%乙醇，用于消毒。75%乙醇为易燃物品，不能大量堆放在工作场所，在进行室内场地消毒时，一定要注意不能有明火和电火花，并保持通风。鉴于此，75%的乙醇更适合器皿、台面和物品浸泡和擦拭消毒，不可进行喷洒消毒，防止火灾等次生灾害。异丙醇，货号A451-4，纯度99.8%，4升包装，大量现货，可用于配制70%异丙醇消毒液，其灭菌和消毒效果甚至比75%乙醇还略好，味道稍重，若乙醇不够，异丙醇可以来凑，其使用方法和安全禁忌跟乙醇相同，同样需要做好安全防护。次氯酸钠溶液，有效氯含量3-14%不等，大量现货，可用于配制84消毒液。84消毒液适合室内和场地消毒，但产品具有强氧化性、腐蚀性和刺激性，因此喷洒前需要依照有效氯含量和消毒对象稀释，并做好个人防护（建议带防毒面具）和清场。一般喷洒浓度为0.2-0.5%，消毒时间为30分钟左右，切忌与洁厕灵等含酸性物质的清洁剂混用，也不可与醋酸熏蒸同时使用，防止发生交叉化学反应，放出氯气，导致氯气中毒。双氧水(过氧化氢)，货号H325-500,浓度30%，500毫升包装，大量现货，可以用于配制3%双氧水消毒液，用于器械和伤口消毒。过氧化氢受热容易分解，且浓度越高越不稳定，分解放出氧气，具有强氧化性，浓双氧水有轻微的接触致癌毒性。稀的双氧水可以进行浸泡、擦拭和喷洒等方式进行消毒，但不可与醇类消毒剂等在同一场所混合使用。同时在喷洒过程中请注意避免喷洒在贵重仪器和金属物品上（不锈钢不受影响）。 除了以上主要常用的消毒剂，还有苯酚、碘伏、双胍类、季铵盐等。不管使用何种消毒剂，请首先了解消毒剂的性质，使用禁忌和安全隐患，防止在使用过程中导致事故。 关于使用消毒剂过程中的安全问题，欢迎留言和来电垂询！我们一起努力，共克时艰！ 咨询产品信息，请拨打客服热线： 400-610-6006或800-810-6000 消毒产品清单 全国物流情况非危化学品：使用顺丰快递，除湖北暂时无法派送，其余均可派送。危险化学品： * 上海地区2020年2月10日开始正常提送货。* 浙江温州、台州预计2020年2月23日开始提送货（以政府文件为准）。* 河南地区2020年2月24日开始提送货。* 湖北地区发运业务恢复预计在2020年3月中旬，目前不安排提货。* 其他省份及城市2020年2月18日开始提送货。* 符合有限数量运输规定的危险化学品可作为非危化学品 运输：使用顺丰快递，除湖北暂时无法派送，其余均可派送，但是时效无法保证。关于物流，特别提醒，提供专车送货服务，具体情况请咨询销售！

2013年8月13日，河南省工商局为基层工商所配备综合检测仪器采购项目（招标编号：豫财招标采购-2013-631号-CZ）公开招标，经过现场实验演示和评标委员会评审及采购人确认，厦门斯坦道科学仪器股份有限公司凭借现场检测结果最佳、产品性能优质、技术方案完善和价格适中，一举中得单标多功能食品安全检测仪2599万元，刷新了行业记录。可喜可贺！ 本次中标的多功能食品安全检测仪技术先进、功能强大，检测指标多达40多项，涵盖常规甲醛、二氧化硫、双氧水、蛋白质；食品中非法添加物：尿素、吊白块、硼砂、工业火碱、硫酸镁、苏丹红、碱性橙Ⅱ；食品添加剂：糖精钠、甜蜜素、明矾、山梨酸钾、苯甲酸钠、亚硝酸盐、硝酸盐及合成色素等项目，实现对食品安全的全方位监测。 河南省工商局曾于去年采购我司六百多套多功能食品安全检测仪，本次招标继续选择斯坦道，是对我司产品与服务的高度认可。在此，我们对付出辛劳的公司全体员工表示衷心的感谢和热烈的祝贺。我们将以此为契机，以更加优质的产品和服务，创造更辉煌的业绩！ 点击打开连接：http://www.hngp.gov.cn/henan/cgxx/jggg/webinfo/2013/08/15/1376528364750542.htm

为了让顾客买到更加安全放心的食品，深圳家乐福把&ldquo 快速食品安全检测实验室&rdquo 搬进了超市卖场。据介绍，快速检测实验室器材能进行包括农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、兽药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、双氧水、硼砂、油品等的11项食品安全快速检测，几乎可以囊括超市里所有的生鲜食品，并且速度很快。利用亚硝速测管、农残提取仪、农药速测卡等仪器、试纸，快的不到十分钟，慢的约半小时，就能知道检测结果。 　　据深圳家乐福食品安全质量经理介绍，超市每天早晨都会由专人在卖场上抽取部分食品进行快速检测，如蔬菜、水果、肉制品、水产品等，覆盖生鲜所有部门和杂货部分部门。一旦发现检测不合格的产品，所有门店两小时内下架，抽样送第三方检测，并作封存或销毁处理，确保顾客吃到安全放心的食品。 　　家乐福今后将在每个月第一周星期二定期对公众开放&ldquo 快速食品安全检测实验室&rdquo ，并邀请市民共同参与，在超市内进行现场免费检测，让顾客直观、清晰地看到该检测室的工作流程和检测结果。同时，实验室开放活动现场还会免费派送相关检测试纸，有专人详细讲解检测方法、步骤和结果识别方法，方便市民可以回家检测菜篮子。

6月9日，甘肃食药监局向全省发出通知，要求严把食品质量准入关，及时发现和控制食品安全风险，确保广大消费者食品消费安全，做好食品安全快速检测工作，并确定了重点检测区域和重点品种。 　　甘肃食药监局确定的食品安全快速检测的重点区域是：商场超市、批发市场和集贸市场、小作坊、食品经营户、经营门店等食品交易场所 食品仓储、运输和销售等物流服务场所 城乡接合部、农贸市场、农村食杂店等。重点品种为：食用农产品、食用油、糕点、糖果及糖、新鲜蔬菜、新鲜水果、干(腌)制蔬菜、干(坚)果、炒货、肉制品、禽(蛋)、酒，酱油、食醋、蜂蜜、饮料、调味品、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品等人民群众日常生活必需品 消费者申(投)诉及举报比较多的食品 市场监督检查中发现问题比较集中的食品 根据查办案件、有关部门通报列为监测的食品。重点项目是农药(兽药)残留、亚硝酸盐、甲醛、双氧水、硼砂、二氧化硫、重金属、工业碱、三聚氰氨、食盐碘和食品添加剂等。

5月22日，家乐福大型食品安全检测中心在沈阳家乐福塔湾店正式启动，这是家乐福继北京、上海和重庆之后，在中国大陆地区设立的第四个食品安全检测中心。该实验室为家乐福食品安全一级实验室，累计耗资近500万元。投入使用后，该实验室每日可对近65个类别的食品进行兽药残留、农药残留、食品添加剂等近50个指标的检测，充分保障家乐福所售食品的健康与安全。 　　这一项目的启动，不仅表现出家乐福对沈城消费者“餐桌大事”的重视和关心，更体现出全球巨头连锁零售商为百姓把关的责任和义务。启动仪式现场，沈阳市相关领导出席了本次揭牌仪式，表达了对家乐福食品安全检测中心的肯定和赞许。家乐福集团副总裁、中国区总裁兼首席执行官唐嘉年亲自到场，并在仪式结束后率先进入实验室参观视察。 　　自筹资金 只为消费者放心 　　家乐福自进入中国以来，始终对食品安全的管控极其重视。面对市场上频发的食品安全事故，作为全球连锁的零售商巨头，家乐福自认为有责任和义务，为老百姓把好零售渠道中食品安全这一关，以预防由于生产领域的疏漏或运输途径中的污染所造成的食品安全隐患。 　　本次家乐福为食品安全一级实验室投资500万元人民币，购买了先进的监测设备，对检测中心的工作人员进行了严格的技能培训，旨在给百姓提供一个安全、放心的购物环境。 　　据家乐福集团副总裁、中国区总裁兼首席执行官唐嘉年介绍，目前，家乐福每天要对28个样品的46种检测项目进行快速检测，样品覆盖生鲜所有部门和杂货部分部门，包括馒头、面条、水产品、蔬菜水果等，实验室的食品抽检合格率可达到99%以上。一旦发现不合格产品，家乐福会立刻要求撤架、拒收或销毁，并通知供应商。供应商需提供相应整改报告，实验室也会加强对该供应商的检测。如果供应商有异议，双方可提请第三方实验室再次检验，复检合格，家乐福则恢复上架 确有问题，则停止合作，以保障在家乐福所售的每一样食品都是放心合格的。 　　亲自体验 感受食品安全 　　在启动仪式当天，家乐福中国区总裁唐嘉年先生还带领现场来宾，亲自深入家乐福食品安全检测中心，共同感受高标准的检测现场。 　　在进入实验室之前，所有人员都必须穿好鞋套，以保持室内的整洁和卫生。步入实验室，可以看到技术人员们正在忙碌而有序地对食品进行取样和检验。据了解，目前家乐福食品安全一级实验室的检测项目包括农药残留、腌制品的亚硝酸盐 、兽药残留、肉的含水量、瘦肉精、蘑菇漂白剂、甲醛、吊白块、二氧化硫、双氧水、硼砂、油品质等11项，涉及蔬菜、水果、肉蛋禽、熟食制品、奶制品、蜜饯果脯、面点 、米面油、干制水产品、水发制品、腌制制品等生活中常见的食品。 　　另外，该实验室还将通过塔湾店卖场内的大屏幕，实时向消费者直播检测全过程。消费者在准备排队结账的时候，就能够通过屏幕看到实验员在实验室内对食品的质量安全进行检验的情景，实况直播，保证检测透明化。 　　创新举措 引领行业风标 　　参观结束后，家乐福中国区总裁唐嘉年接受了媒体采访。在访问中，唐嘉年表示，食品安全始终是家乐福重要的出发点，家乐福一直在努力开创新举措，为消费者提供安全舒心的购物平台。“在全中国，除了这种大型的实验室之外，家乐福还设立了42个小型的快速检测室。我们真诚地投入巨大的精力和资金，去专门做好食品安全，这是在除中国外的任何一个国家，我们都做不到的。此次建立的家乐福食品安全检测中心，它的检测和控制范围完全可以覆盖到全市，在得到检测结果后，我们将积极与政府沟通，提供检测信息，服务于全社会，继而保证全市的食品安全。” 　　在采访中，唐嘉年先生还不断提到二维码在家乐福的应用，这也是家乐福对食品安全的另一项重大创新。消费者通过扫描家乐福所售食品包装上的二维码，便可直接得到相关的产品信息，追溯产品的来源、生产日期、检测结果等具体信息，为购物选择提供了极大的便利。 　　此外，唐嘉年先生还特别感谢沈阳市政府、沈阳市农委、沈阳农业大学等相关单位，一直以来为家乐福食品安全检测中心所提供的帮助和支持，并表示日后家乐福将会继续开创更多的新“点子”，服务于沈城消费者。

“十三五”开局以来，国内逐步开始了燃煤电厂超低排放改造的战略布局，随着超低排放改造的实施，烟气水分含量增大，烟气特性发生了较大改变，对烟气成分监测的精确性提出了更高要求。因此，分析对比各种烟气监测技术的性能特点与实用价值，提出适用于超低排放改造的在线烟气成分监测技术，为燃煤电厂烟气监测系统的选型提供参考，对“十三五”燃煤电厂超低排放改造具有重要的指导意义。 据《煤电节能减排升级与改造行动计划(2014-2020年)》改造后烟气中二氧化硫、氮氧化物排放的限值执行标准分别为35mg/m3、50 mg/m3。因此，国内烟气成分监测设备必须满足烟气中二氧化硫、氮氧化物的低量程测定需求。下面介绍几种烟气成分监测技术，分析总结适用于超低排放烟气成分的在线监测技术，以供大家选型。1 二氧化硫监测技术 常见的二氧化硫单一组分检测方法包括：碘量法、溶液电导率法、定电位电解法以及紫外荧光法等。其中紫外荧光法较适用于烟气中氮氧化物体积浓度的连续在线监测。1.1碘量法 碘量法是在采样前把淀粉指示剂加入碘标准溶液中，采用过程中生成硫酸根离子与碘发生反应，使溶液由颜色变成无色，达到反应终点。通过控制吸收液的温度和控制气体介质中二氧化硫、吸收液中碘的反应时间（3~6min）以及采样气体流量，防止电挥发损失，保证测量结果的准确性，此种方法又称为直接碘量法。另外采样器是利用间接碘量法，利用溶液吸收二氧化硫，然后加淀粉指示剂，最后由碘标准溶液滴定至蓝色终点。该检测方法检测下限为0.01umol/mol。1.2 溶液电导率法 溶液电导率法是利用溶液在温度恒定时，有与其浓度相对应的电导率。当该种溶液吸收气体或与气体发生反应时，其电导率发生变化，测出电导率从而求出气体浓度。检测二氧化硫所用的溶液为硫酸酸性双氧水溶液或碘溶液，吸收气体介质中的二氧化硫，二氧化硫被双氧水或碘氧化成硫酸，然后由标准电极（铂电板）和工作电极测出溶液增加的电导率从而求出二氧化硫的浓度。1.3 定电位电解法 采用该检测方法的仪器核心是二氧化硫传感器，当待测气体介质进入传感器气室，通过渗透膜进入电解槽，使在电解液中被扩散吸收的二氧化硫在规定的氧化电位下进行定电位电解，根据电解电流求出二氧化硫浓度。当工作电极达到规定的电位时，被电解质吸收的二氧化碳发生氧化反应，产生电解电流，在一定范围内其大小与二氧化硫浓度成正比。1.4 紫外荧光法 紫外荧光法适用于SO2浓度在线监测，根据物质分子吸收光谱和荧光光谱能级跃迁机理，采用zn灯照射SO2气体分子，使其吸收波长为190mm-230mm的紫外光成为激发态分子SO2*，由于SO2*不稳定，会瞬间返回基态，发射出波长为330nm的特征荧光。在低湿度条件下，浓度在0~143mgm3范围内时，特征荧光的强度与SO2浓度成线性关系，即可通过检测荧光强度计算SO2浓度。这种方法可长距离输送气体介质，不用加热保温，易于维护、管理。1.5 小结 碘量法检测准确度高，但操作复杂，硫化氢等还原性物质对其测定结果影响较大，分析样品的时间相对较长，不适用于连续在线监测；溶液电导率法设备费用较低，易于推广，但抗干扰性能较差，需经常标定，长期使用易出现误差且不易于维护；定电位电解法在湿法操作上维护管理方便，但像所有电化学传感器一样，电解传感器的输出信号随着时间的推移会逐渐衰降或“老化”，使用年限一般为1-2年，需要经常更换。因此，这三种检测方法均较适用于二氧化硫浓度的短期检测。而紫外荧光法具有操作简单、精度较高、抗干扰强、分析速度快等特点，是检测烟气中二氧化硫浓度的理想仪器，可广泛应用于电力、石油、化工、环保等具有燃煤锅炉的排污现场，能够过对污染源的排放情况进行有效的连续在线监测。2 氮氧化物监测技术 常见的氮氧化物单一组分检测方法包括：盐酸萘乙二胺比色法、激光诱导荧光法、原电池库仑滴定法、压电石传感器、气体敏感元件传感器以及化学发光法等。其中化学发光法较适用于烟气中氮氧化物体积浓度的连续在线监测。2.1 盐酸萘乙二胺比色法 用冰醋酸，对氨基苯磺酸和盐酸萘乙二胺配成吸收液，当气体通过吸收液时，其中的二氧化氮被吸收并转变成亚硝酸和硝酸，亚硝酸又与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，此反应再与盐酸萘乙二胺耦合成玫瑰红色的偶氮染料，反应最终产物在540nm出的吸收光度与其浓度成正比，因此可用分光度法进行测定。最低检出浓度（以NO2计）为0.025mg/m3。2.2 激光诱导荧光法 用特定波长的激光束，激发NO2（或NO）分子到较高能级成为激发态分子，激发态分子NO2*（或NO*）跃迁回基态时会以光子发射的形式释放能量成为荧光。荧光强度与其浓度成正比，可由光强判定其浓度。该方法属于光学法，可实现较低的检测极限，可达3-17ppb。2.3 原电池库仑滴定法 库仑池中有两个电极，一是活性炭阳极，二是铂网阴极，池内充0.1mol/l磷酸盐缓冲溶液（pH=7）和0.3mol/l碘化钾溶液。当进入库伦池的样气中含有NO2时，则与电解液中的i-反应，将其氧化成I2，而生成的I2又立即在铂网阴极上还原为I-，便产生微小电流。如果电流效率达100%，则在一定条件下，微电流大小与样气中NO2浓度成正比。最低检测出浓度（以NO2计）为0.03mg/m3。2.4 气体敏感元件传感器 利用n型金属氧化物半导体（如ZnO，SnO2等）的电导率对环境变化十分敏感的特性，以SnO2为基体材料，采用厚膜工艺研制成的NOx气敏元件具有良好的物理性，化学性稳定，灵敏度高，最低检出浓度为0.1ppm。2.5 化学发光法 在一定条件下，NO与过量的O3发生反应，产生激发态的NO2。激发态NO2跃迁返回基态时，会产生波长为900nm的近红外荧光。在浓度较低情况下，NO与O3充分反应发出的光强度与NO浓度成正比，光电转换器吸收光子产生光电流，光电流强度与NO浓度成线性关系，即可通过检测化学发光强度计算NO浓度。为得到NO2的浓度，可把NO2预先转化为NO。其检测极限和灵敏度都可达到1ppb以下。2.6 小结 盐酸萘乙二胺比色法是一种传统的化学检测方法，不能实现连续在线分析，只能采样测量。激光诱导荧光法，响应速度快，灵敏度高，可实现很低的检测极限，但系数过于复杂和精密，造价太高。原电池库仑滴定法响应时间变长，连续运行能力差，不适宜连续在线监测。气体敏感元件传感器具有较好的稳定性，选择性，灵敏度高，成本较低，但随着使用时间的推移，响应时间变长，灵敏度降低，元件属于易消耗品，一般只能使用1-2年，需要经常更换。化学发光法测量精度与灵敏度高，响应时间短，线性范围宽，稳定可靠，是目前主流的氮氧化物测定方法之一，可实现氮氧化物体积浓度的连续在线监测。3 二氧化硫/氮氧化物多组分监测技术 目前光谱吸收法目前国内应用最为广泛的烟气多组分监测技术，其中非分光红外吸收光谱法应用较多，还包括少部分非分光紫外吸收光谱法，又称差分吸收光谱法。这类技术是基于朗伯-比尔(Lambert-Beer)吸收定律的光谱吸收技术，其基本分析原理是：当光通过待测气体时，气体分子会吸收特定波长的光，可通过测定光被介质吸收的辐射强度计算出气体浓度。这两种监测技术均可实现对烟气中二氧化硫、氮氧化物多组分的连续在线监测。3.1 非分光红外吸收光谱法 非分光红外吸收光谱法(ndir)是目前国内应用最为广泛的烟气成分在线监测技术。该监测技术是基于被测介质对红外光有选择性吸收而建立的一种分析方法，属于分子吸收光谱分析法。红外光线通过检测气室后，通过测定被气体吸收部分波长后的红外辐射强度来测量被测气体的浓度。该气体分析方法具有如下特点： 1）可测量多组分气体，除单原子的惰性气体和具有对称结构无极性的双原子分子外； 2）测量范围宽，上限可达100%，下限可达几个ppm的浓度，当采取一定措施后，甚至可以进行ppb级的分析； 3）测量精度高，一般都在±2%fs； 4）响应时间快，一般在10s以内； 5）选择性好，特别适合对多组分烟气气体中某一待测组分的测量，而且当烟气中一种或多种组分浓度发生变化时，并不影响对待测组分的测量。3.2 非分光紫外吸收光谱法 非分光紫外吸收光谱法(DOAS)是一种光谱监测技术，其基本原理是利用空气中气体分子的窄带吸收特性来鉴别气体成分，并根据窄带吸收强度来推演气体浓度。DOAS基于朗伯-比尔定律，将气体的吸收截面分为随波长的慢变化部分和快变化部分。通过多项式拟合高通滤波方法去除光谱中的慢变化部分，剩下的则由于分子的窄带吸收造成的光源衰减。由于基于朗伯-比尔定律具有线性性质，烟气中气体的吸收可看做是线性叠加，故可采用最小二乘拟合方法，用气体标准差分吸收截面对测量得到的差分吸收光谱进行拟合，反演出烟气中气体的浓度。 该气体分析方法具有：高灵敏度，可实现多组分实时在线监测；机械、电子部件较简单、无气路、维护简便；开放式光程测量方法，无需采样，高精度非接触测量；适用于活性较大的物质测量等特点，十分适宜烟气中二氧化硫、氮氧化物等多组分气体浓度的连续在线监测。3.3 小结 由于排烟环境及烟气成分复杂，传统非分光红外吸收光谱法对烟气成分的检测结果极易受环境温度、水分含量、hc等因素干扰，从而无法实现对二氧化硫、氮氧化物低浓度的准确测量，因此必须对传统红外吸收光谱法进行技术创新升级，排除温度、水分、HC等因素对其检测结果的影响，才可实现烟气成分的低量程检测。如新款烟气分析仪（低量程在线型）Gasboard-3000plus在传统红外吸收光谱气体分析技术的基础上，将微流红外吸收光谱气体分析技术与隔半气室设计相结合，并采用整体恒温、水分调节、hc干扰减除、自动调零等装置，可实现红外光谱吸收法对超低排放烟气成分的实时在线监测。微流红外技术+隔半气室设计原理图 非分光紫外吸收光谱法灵敏度高、检测下限低、选择性好，较适用于超低排放烟气多组分的实时在线监测，如紫外烟气分析仪（超低量程）Gasboard-3000UV基于国际紫外差分光谱吸收气体分析技术，采用独特的算法，长光程多次回返气体室，检测下限达到1mg/m3，抗干扰能力强，测量精度高，同样可满足超低排放烟气监测市场的需要。烟气分析仪（低量程在线型）gasboard-3000plus4 总结 可用于测量烟气中二氧化硫、氮氧化物的监测技术有很多，但如果是在符合HJ/T76（按超低排放限值计算，二氧化硫和氮氧化物量程应不大于175mg/m3和250mg/m3）标准条件下，对烟气单一组分的浓度进行测定，测量二氧化硫浓度可考虑采用紫外荧光法，测量氮氧化物浓度可考虑使用化学发光法；此外，红外/紫外吸收光谱气体分析技术用于对烟气单一组分的测量也十分适宜。如果是对烟气多组分的浓度进行测定，那么升级版的非分光红外吸收光谱法与非分光紫外吸收光谱法均可作为超低排放烟气在线监测技术的选型参考。（来源：微信公众号@工业过程气体监测技术）

【来因科技】食品安全快速检测仪产品参数详情→https://www.instrument.com.cn/show/C551783.html众所周知，现代食品工业是建立在食品添加剂基础上的，食品添加剂可以改善食品的外观、风味、储存时间等，是食品行业向着现代化迈进的基石。要知道，没有食品添加剂，不仅会增加食品的加工成本，让加工过程变得艰难；还会让加工出来的食品难看、难吃、难以保存且价格昂贵。由此可见，我们确实需要食品添加剂。 但正所谓过犹不及，即便食品添加剂已经被大规模范围内所接受，可其危害性仍然不容忽视。大部分的添加剂中都含有难以被吸收并影响身体新陈代谢的酸性物质，它会给肾脏、肝脏、胆囊这些代谢器官带来压力和危害。同时，如果食品中加入了大量的添加剂的话，还会影响到人们在饮食中摄取钙、维生素、微量元素等营养元素，造成人们营养不良的情况。此外，一些食品添加剂是以颗粒形态存在的，摄入过多会难以消化，引起肠胃功能障碍。所以说，要想重视食品安全问题，食品添加剂是不容忽视的重要一环。在科技的进步发展下，形色各异的食品安全快速检测仪大放异彩，其中不乏能检测食品添加剂的多功能食品安全分析仪。该食品安全快速检测仪器能对食品中的二氧化硫、吊白块、硝酸盐、双氧水、农残以及重金属等成分做出测定，可以应用于食药监局、卫生部门、科研院所、农业部门、检验检疫部门等单位使用。 既为构建食品安全监管体系奠定了基础，也为制定食品安全管理方案提供了数据依据。不仅如此，此食品安全快速检测仪器的中文操作界面人性化十足，读数简单、直观，非专业人士也能熟练运用。便于高教院校、食品肉产品深加工企业等处于食品供应体系中的部门及时自检，避免因食品添加剂使用不当造成的集体食物中毒，引发大的食品安全问题。

为了严把食品质量准入关，及时发现和控制食品安全风险，日前，甘肃省食药监局印发通知，要求全省开展流通环节食品安全快速检测，检测的重点区域包括商场超市、批发市场和集贸市场、小作-西部商报坊、农贸市场等。重点检测食用油、奶制品、酱油等21种食品。检测的主要项目包括农药(兽药)残留、亚硝酸盐等11类。 　　通知要求，重点区域包括：商场超市、批发市场和集贸市场、小作坊、食品经营户、经营门店等食品交易场所 食品仓储、运输和销售等物流服务场所 城乡接合部、农贸市场、农村食杂店等。 　　检测的重点品种包括食用农产品、食用油、糕点、糖果及糖、新鲜蔬菜、新鲜水果、干(腌)制蔬菜、干(坚)果、炒货、肉制品、禽(蛋)、酒，酱油、食醋、蜂蜜、饮料、调味品、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品等人民群众日常生活必需品 消费者申(投)诉及举报比较多的食品 市场监督检查中发现问题比较集中的食品 根据查办案件、有关部门通报列为监测的食品。检测的主要项目是：农药(兽药)残留、亚硝酸盐、甲醛、双氧水、硼砂、二氧化硫、重金属、工业碱、三聚氰氨植、食盐碘和食品添加剂等。 　　省食药监局要求，要突出抓好交易额大、辐射面广、食品问题突出、消费者投诉较为集中的城乡集贸市场、超市、食用农产品批发企业等经营场所的食品安全监管工作，要将直接关系人民群众身体健康和生命安全的食品作为检测重点。实施食品快速检测工作应当购买样品，不得收取食品经营者的检验费和其他任何费用。各地要积极向当地政府争取食品快速检测经费，确保食品快速检测工作的落实。对快速检测不合格的食品，要及时送法定检验机构进行检验，根据法定检测结果依法处理。

记者从苏州工商局获悉，苏州市政府已下拨200余万元，计划在年内对沧浪、平江、金阊三个区部分农贸市场内的农副产品检测室实行升级，检测项目内容将由现在的一个增加至十个。 　　为了提高市民菜篮子“安全”水平，我市前几年对城乡农贸市场进行了升级改造，要求所有市场均需配备农副产品质量检测室。据了解，被列入此次“升级”的农贸市场共计38个，其中，10个为私有的、12个为公有产权由私人承包经营的、13个为公有产权由政府经营的，均在前几年完成升级改造，并已实行监管联网的市场，大多数拥有农副产品检测室。 　　此次“升级”将分四个层面进行：一是更新检测设备。目前这些市场的农副产品检测室的检测设备，大多数只能针对蔬菜，项目内容只有一个，即检测上面的农药残留。而新换检测设备后，检测项目内容将增至十个，除农药残留外，还有亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、蛋白质、重金属、硝酸盐、硼砂、双氧水，基本覆盖目前这些市场内销售的各类农副产品 二是根据检测这些项目所需，为每个检测室配置电脑、打印机、立体式冰箱和台式冰箱各一台 三是统一装饰风格、形象 四是升级市场信息软件，培训相关人员。 　　根据计划，今年6月以前，首批15个农副产品检测室将率先达到五个标准：面积合理，装饰达标，制度完善，仪器到位，人员上岗 10月底前则全面完成升级改造。