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反式叶黄素检测

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反式叶黄素检测相关的论坛

  • 叶黄素是好东西,不能少,也不能多哦!

    叶黄素是好东西,不能少,也不能多哦!

    叶黄素是人类日常食用生果及蔬菜时可吸收到的营养素,但吸收利用率一般较低。如果缺乏叶黄素,可服用补充剂。如果是消化系统较差的老年人,可以使用舌下的喷剂来补充叶黄素。早在 1996 年叶黄素已被加入到膳食补充剂。另外,过量吸取叶黄素会对肝脏造成多余的负担,建议用量每日大约为 12 毫克。一般在绿叶的蔬菜中可以找得到。叶黄素本身是一种抗氧化物,并可以吸收蓝光等有害光线。[align=center][img=,324,276]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910101153518939_6860_932_3.jpg!w324x276.jpg[/img][/align][color=#646464]本实验主要针对果汁中叶黄素的测定[/color][align=center][color=#646464][img=,600,405]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910101153577234_9508_932_3.jpg!w640x433.jpg[/img][/color][/align][color=#646464][color=#646464]参考标准:《GB 5009.248-2016食品安全国家标准 果汁中叶黄素的测定》[/color][/color][b][color=#646464] [/color]萃取溶剂称取 1g BHT(二丁基羟基甲苯),以 200mL 环己烷溶解,加入 400mL 乙醚和 400mL 正己烷,混匀。1、样品提取称取 10g 果汁试样于 50mL 离心管中,加入 10mL 萃取剂,避光旋涡震荡提取 3min,4000r/min 离心 3min,重复提取两次,合并三次萃取液,室温减压浓缩至近干,用 3mL 萃取溶剂溶解待净化。2、样品净化Welchrom Alumina-N, 500mg/3mL活化: 5mL 萃取溶剂淋洗,保持柱体湿润,弃去。上样:将上述萃取液,以 1滴/s 的速度通过Welchrom Alumina-N 柱至鸡心瓶中。洗脱:用 3mL 萃取液洗脱至鸡心瓶中,室温减压浓缩近干,用甲醇定容至 10mL,过 0.45μm 滤膜待 HPLC 分析。3、仪器条件HPLC条件色谱柱:Ultimate AQ-C18 4.6×150mm,5μm仪器型号:Waters2695+PDA2996流动相:甲醇-乙腈=20:80柱温:35℃流速:1.0mL/min检测波长:445nm进样体积:10μL4、实验图谱及结果[/b][align=center][img=,600,488]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910101326381133_6340_932_3.jpg!w640x521.jpg[/img][/align][align=center]图1 叶黄素样品加标 5mg/kg 液相色谱图[/align]由图1可看出经 Alumina-N 柱净化,采用月旭 Ultimate C18 色谱柱检测峰形良好,保留时间稳定。[color=#646464][/color][align=center][color=#646464][img=,600,486]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910101154109028_1819_932_3.png!w640x519.jpg[/img][/color][/align]图2 叶黄素样品加标 10mg/kg 液相色谱色谱图[align=center][b][img=,600,111]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910101154198884_9526_932_3.jpg!w640x119.jpg[/img][/b][/align][align=center]表1 叶黄素加标回收实验结果(n=10)[/align][b]由表1可知,采用月旭 Welchrom Alumina-N 小柱结合液相色谱法检测叶黄素,加标量为 5mg/kg 和 10mg/kg 的样品进行了检测,回收率在86.29%~97.27%,能够满足检测要求。5、实际样品检测为了保证果汁样品的代表性,从多家超市以及菜场选择具有代表性的 10 个果汁样品进行检测,结果均为未检出。6、结论本实验建立了叶黄素检测的 HPLC 检测方法,对于加标量为 5 和 10mg/kg 的样品进行了检测,回收率在 86.29%~97.27%,固相萃取柱方法稳定并且色谱柱重现性良好,说明本方法能够用于检测食品中的叶黄素的含量。7、订购指南[/b][align=center][img=,600,524]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910101154281505_9762_932_3.jpg!w581x508.jpg[/img][/align]

  • 谈谈叶黄素只能是从外界的摄取

    叶黄素只能从外界摄取,这就需要我们通过吃大量的蔬菜水果补充,富含叶黄素的果蔬有:玉米、甘蓝菜、南瓜、地瓜叶、橙子、橘子、猕猴桃、芒果等。界摄取,这就需要我们通过吃大量的蔬菜水果补充,富含叶黄素的果蔬有:玉米、甘蓝菜、南瓜、地瓜叶、橙子、橘子、猕猴桃、芒果等。

  • 【我们不一YOUNG】叶黄素多的食物

    叶黄素属于类胡萝卜素的一种,是视网膜黄斑的主要色素,但叶黄素在人体内不能自行合成,主要是通过进食蔬菜或水果维持体内叶黄素的需求,叶黄素含量较高的食物主要有菠菜、西兰花、芥菜、芹菜叶、胡萝卜、香菜、西红柿等蔬菜,以及柑桔、猕猴桃、鲜枣、芒果等水果。含叶黄素高的食物:1、蔬菜类。蔬菜类中含有叶黄素的食物较多,如南瓜、胡萝卜、西红柿、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、韭菜、小白菜、芹菜叶、香菜等,这些绿叶蔬菜及黄橙色蔬菜中都含有较多的叶黄素,通常是人们补充叶黄素的重要蔬菜来源。2、水果类。水果类含有叶黄素较多的食物,有芒果、猕猴桃、葡萄、黄桃、橙子、橘子等。3、谷物类。谷物类中含叶黄素多的食物有玉米、小米等,同样这些谷物制品中也含有叶黄素,如玉米面、小米糕等。4、其他食物。除了上述这些食物之外,还有鸡蛋的蛋黄、红薯等中也含有大量的叶黄素,同时一些花卉中也含有较多叶黄素,如万寿菊、金盏花,这些花卉本身不可以食用,但可作为提取叶黄素的原材料,将提取的叶黄素应用到乳制品、脂肪制品、糖果、烘烤类食品等的制作中。叶黄素的作用:1、保护视力。太阳光中含有强烈的紫外线和蓝光,可以伤害视网膜和黄斑,其中蓝光对人眼的伤害甚至比紫外线还大,叶黄素能够吸收蓝光和紫外线,并协助黄斑过滤蓝光,协助视网膜抵挡紫外线,从而避免蓝光和紫外线损害视力,此外太阳光具有强氧化性,很容易损伤黄斑,眼睛若长期受到强光直射会生成大量的氧自由基,使黄斑区和视网膜退化,视力严重减退,甚至失明,叶黄素是还原剂,有强抗氧化的作用,可以抑制氧自由基生成,所以补充叶黄素,有助于保护眼睛,尤其是保护视网膜和黄斑。可以保护视力,延缓视力进展,减少视力损害。2、抗氧化作用。氧自由基可加速人体各种器官的老化,对眼睛和皮肤损害尤其严重,再加上太阳光中紫外线的照射,更会加速皮肤的老化,叶黄素具强抗氧化能力,能够抑制氧自由基生成,不仅能保护眼睛,还能保护皮肤,在一定程度上能够延缓皮肤的老化。3、其他。叶黄素对于减缓早期动脉硬化的发展也有一定作用,还可以辅助加强胰岛素降血糖的功能,减少患糖尿病的风险。

  • 叶黄素的质谱

    [color=#444444]请问有没有什么叶黄素的质谱方法?我怎么没找到啊[/color]

  • 叶黄素2016版国标皂化的问题

    我们按照2016版的叶黄素国标处理奶粉,氮吹之后有脂肪吹不掉,是皂化条件不对吗?皂化方法是2克粉加0.2gBHT,加10ml乙醇,加10ml10%氢氧化钠溶液,室温避光振荡30分钟。

  • 【求助】求叶黄素的红外光谱

    【求助】求叶黄素的红外光谱

    求叶黄素的红外光谱,十分感谢!叶黄素资料:英文名称: Lutein 中文名称: 叶黄素 CAS号: 127-40-2 分子式: C40H56O2 分子量: 568.88 纯度: 98.00% 别名:α-Carotene-3,3'-diolβ, ε-carotene-3,3′-diolβ, ε-caroteneLutein [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/12/200812252139_126260_1781331_3.jpg[/img]

  • 有关用紫外测叶黄素酯含量的问题

    [color=#444444]需要做叶黄素酯压片糖果的含量测定。于是找到了Q/YRB0003S-2012这个标准。[/color][color=#444444][/color][color=#444444]想请教大家,附图里面的f稀释系数怎么算,能否举个具体例子?谢谢![/color]

  • 异戊二烯衍生物色素——类胡萝卜色素(叶黄素、胡萝卜素)

    类胡萝卜素是一类广泛存在于自然界中的脂溶性色素,它为许多食品提供红色或黄色色泽。存在于植物的叶、茎、花、根或果实中,自然界中的类胡萝卜素以岩藻黄素(存在于藻类)最多,其次是存在于绿叶中的叶黄素、紫黄素和新黄素,其他的类胡萝卜素如β一胡萝卜素广泛存在于胡萝卜、南瓜、辣椒等蔬菜中:水果、蛋黄、奶油中的含量也较丰富。类胡萝卜素按其组成可以分为两大类,即胡萝卜素类和叶黄素类。1.番茄红素从结构上来看番茄红素是直链开环结构,无维生素A的功能,具有防癌抗癌作用,主要存在于番茄中。(1)“α-胡萝卜素“α-胡萝卜素分子断裂后可形成一分子维生素A,主要存在于胡萝卜中,其次是番茄。(2)β-胡萝卜素β-胡萝卜素则形成2分子维生素A,并且自然界中三种胡萝卜素以它占多,分布最广。1μg的β-胡萝卜素相当于1.6IU的维生素A。主要存在于胡萝卜中,其次是番茄中。(3)r-胡萝卜素 r-胡萝卜素分子断裂后可形成一分子维生素。2.叶黄素类(Xanthophylls)叶黄素类是共轭多烯烃的加氧衍生物,即在分子中含有羟基、甲氧基、羧基、酮基或环氧基,多呈浅黄、橙、黄等色泽;在绿叶中它们的含量一般比叶绿素多一倍,常见的叶黄素类色素有以下的十几种,它们可以简单地被认为是胡萝卜素类的衍生物。性质:①低浓度呈橙黄色至黄色,高浓度为橙红色;②不溶于水、甘油、丙酮、酸、碱,微溶乙醇和食用油,易溶苯、石油醚;③酸性不稳定,弱碱较稳定,不受还原物影响;④光、热、空气使其色泽变淡;⑤重金属(铁)使其褪色。

  • 叶黄素,玉米黄质,β胡萝卜素标样出峰不纯

    叶黄素,玉米黄质,β胡萝卜素标样出峰不纯

    各位有测过食品中叶黄素、玉米黄质、β胡萝卜素的吗,这几个色素标样谱图全部都杂峰较多,色谱柱用了两种C30色谱柱,谱图均不理想,方法按照DT64T 1514-2017做,只是检测器用的紫外检测器,标准谱图做出来全部都有问题,有没有做过的朋友遇到过这种问题β-胡萝卜素[img=,690,387]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909111326255490_8411_3087494_3.png!w690x387.jpg[/img]玉米黄质[img=,690,387]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909111326273491_5129_3087494_3.png!w690x387.jpg[/img]

  • 【原创大赛】HPLC定性叶黄素及条件摸索

    【原创大赛】HPLC定性叶黄素及条件摸索

    [align=center][b][font=&]HPLC[/font][font=宋体]定性叶黄素及条件摸索[/font][/b][/align]叶黄素属于类胡萝卜素,是一种天然、营养和多功能的食品添加剂,素有“植物黄金”之称。人体自身不能够合成叶黄素,只能够从食物中提取。叶黄素化学结构中有多个共轭双键,且碳链较长,查阅相关文献可知,叶黄素具有构型异构体和多种顺反异构体,其结构式如图[font=&]1[/font]图2[font=宋体]所示所示。[/font][img=,526,425]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910311424570017_6074_3248977_3.png!w538x435.jpg[/img][img=,462,438]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910311424574391_6957_3248977_3.png!w579x549.jpg[/img][b]1. 样品的前处理[/b]接收到的样品中仅含有[font=&]15%[/font]的叶黄素,其余85%[font=宋体]为油脂类。通过百度百科了解到叶黄素在溶剂中的稳定性为[b]无水乙醇[/b][/font][font=&][/font][b][font=宋体]乙酸乙酯[/font][/b][font=&][/font][b][font=宋体]四氢呋喃[/font][/b][font=&][/font][b][font=宋体]甲苯[/font][/b][font=宋体],首先准确称取[/font][font=&]23.6mg[/font]样品,尝试了一下100%[font=宋体]的无水乙醇进行溶解,但是效果并不好,有沉淀产生。其次尝试了[/font][font=&]100%[/font]的THF[font=宋体]进行溶解,效果很好能够完全溶解,但是考虑到样品的稳定性等因素,并经过不断尝试,最终采用无水乙醇:[/font][font=&]THF=2:1[/font]的比例进行溶解,尽可能少的使用THF,从而增加溶液的稳定性。[b]2.条件摸索[/b][font=宋体]初始条件设置如下所示[/font] [table][tr][td=1,1,175][align=center][font=宋体]流动相[/font][/align][/td][td=1,1,190][align=center][font=宋体]色谱柱[/font][/align][/td][td=1,1,164][align=center][font=宋体]波长[/font][/align][/td][td=1,1,188][align=center][font=宋体]流速[/font][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,175][align=center][font=宋体]甲醇:水[/font][/align][/td][td=1,1,190][align=center][font=宋体]安捷伦[/font]C18 [/align][/td][td=1,1,164][align=center][font=&]446nm[/font][/align][/td][td=1,1,188][align=center][font=&]1.0mL/min[/font][/align][/td][/tr][/table][align=left][font=宋体]通过查阅文献,使用上述条件进行测试时发现,无论怎么改变有机相比例,即使[/font][font=&]100%[/font]有机相都未见叶黄素出峰,色谱图及光谱图如下图[font=&]3[/font]所示。[/align][align=left][img=,690,184]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910311427451732_5668_3248977_3.png!w690x184.jpg[/img][/align][align=left][img=,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910311428527682_9974_3248977_3.jpg!w690x517.jpg[/img][/align][align=center][font=宋体]图[/font][font=&]3 [/font]接分离柱下色谱图及光谱图[/align][align=left]从以上色谱图可以看出,只有系统倒峰及杂峰,结合[font=&]3D[/font]光谱图在高波长446nm[font=宋体]处未见吸收峰,由此可以判断样品未出峰,极有可能被牢牢地吸附在色谱柱中,因为通过叶黄素的几个结构式可以看出其碳链较长,与色谱柱中十八烷基的作用力较强,导致很难进行洗脱。为了进一步验证样品被吸附在色谱柱中,在其它条件不变的情况下,仅拆下色谱柱,用两通将管路连接,再进一针样品,色谱图及光谱图如下图[/font][font=&]4[/font]所示。[/align][img=,690,185]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910311430481372_4937_3248977_3.png!w690x185.jpg[/img][img=,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910311430484992_6733_3248977_3.jpg!w690x517.jpg[/img][align=center][font=宋体]图[/font][font=&]4 [/font]不接分离柱下色谱图及光谱图[/align][align=left] 由上图可以看出,在不接分离柱的情况下,在高波长处有吸收,那么可以确定[font=&]C18[/font]柱对叶黄素的保留太强。接下来最直接的办法便是更换色谱柱了,将[font=&]C18[/font]色谱柱换为碳链更短的C8[font=宋体]柱进行分离,条件如下所示。[/font][/align] [table][tr][td=1,1,175][align=center][font=宋体]流动相[/font][/align][/td][td=1,1,190][align=center][font=宋体]色谱柱[/font][/align][/td][td=1,1,164][align=center][font=宋体]波长[/font][/align][/td][td=1,1,188][align=center][font=宋体]流速[/font][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,175][align=center][font=宋体]甲醇:水[/font][/align][/td][td=1,1,190][align=center][font=宋体]安捷伦[/font]C8 [/align][/td][td=1,1,164][align=center][font=&]446nm[/font][/align][/td][td=1,1,188][align=center][font=&]1.0mL/min[/font][/align][/td][/tr][/table][align=left]本以为换上C8[font=宋体]色谱柱后,能够按照预期出峰,但是事与愿违!仍然无论怎么改变有机相比例,即使将甲醇比例增加为[/font][font=&]100%[/font]都不奏效,那么接下来只能通过改变流动相来降低其保留了。[/align][align=left]考虑到极性[b]水>甲醇>乙腈>乙醇[/b],那么我们可以通过降低流动相的极性,依据相似相溶来洗脱叶黄素,由于在配置样品时使用的是乙醇进行溶解,那么可以将极性很大的水相替换成极性较弱的乙醇,使用低极性的甲醇和乙醇的一个配比来将叶黄素进行分离。条件如下所示。[/align] [table][tr][td=1,1,175][align=center][font=宋体]流动相[/font][/align][/td][td=1,1,190][align=center][font=宋体]色谱柱[/font][/align][/td][td=1,1,164][align=center][font=宋体]波长[/font][/align][/td][td=1,1,188][align=center][font=宋体]流速[/font][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,175][align=center][font=宋体]甲醇:乙醇[/font][/align][/td][td=1,1,190][align=center][font=宋体]安捷伦[/font]C8 [/align][/td][td=1,1,164][align=center][font=&]446nm[/font][/align][/td][td=1,1,188][align=center][font=&]1.0mL/min[/font][/align][/td][/tr][/table][align=left]按照上述条件,通过不断改变甲醇与乙醇的配比,终于叶黄素出峰!由于叶黄素有多个异构体,因此出的是一簇峰,色谱图及光谱图如下图[font=&]5[/font]所示。[/align][align=left][img=,690,184]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910311431478048_2051_3248977_3.png!w690x184.jpg[/img][img=,690,475]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910311431513092_653_3248977_3.png!w690x475.jpg[/img][/align][align=center]图5 [font=宋体]叶黄素色谱图及光谱图[/font][/align]

  • 石墨化炭黑CARB能有效去除叶黄素和胡萝卜素吗

    石墨化炭黑CARB能有效去除叶黄素和胡萝卜素吗

    我现在在做溪黄草的农药残留试验,前处理用了1g溪黄草干样,加30ml 乙腈提取,颜色呈墨绿色(色素很多)用了5g活性炭过柱,色素不能完全除去,过柱后还呈现明黄色,怀疑是叶黄素和胡萝卜素的混合物。想请假一个各位专业人士,用石墨化炭黑 能有效除去吗?还有石墨化炭黑一般可以去哪里购买?Carb不是有国产的和进口的吗?进口的貌似太贵,国产的效果怎么样了?有用过的大师们请赐教哦http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/09/201209251056_392879_2611110_3.jpg

  • 液相色谱测定叶黄素和玉米黄质

    c30柱子测定叶黄素和玉米黄质甲醇和甲基叔丁基醚梯度洗脱3-9分钟,醚比例从3至20标品出峰正常,样品出现以下情况图1,2图3也是样品图偶尔做出来合适图4为标品图这种情况该如何解决[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/05/202205210204113368_2546_5486619_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/05/202205210204113368_2546_5486619_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/05/202205210204113332_4473_5486619_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/05/202205210204114543_1044_5486619_3.png[/img]

  • 【实战宝典】怎样去除植物样品里的叶黄素?

    [font=宋体]链接:[/font]https://bbs.instrument.com.cn/topic/3652561[font=宋体]问题描述:[/font][font=宋体][color=black][back=white]做药物代谢分析,用甲醇和水提取,但是溶液里面植物色素太多,旋转蒸发时老是爆沸,冲上去,所以想在旋蒸前去下植物色素,用石油醚萃取了一下,叶绿素提取出来不少,但是溶液变成了黄色,应该是叶黄素吧,该怎么样去除?[/back][/color][/font][font=宋体]解答[/font]:[font=宋体][color=black][back=white]([/back][/color][/font][color=black][back=white]1[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white])样品中加入少量的石墨化炭黑,或者[/back][/color][/font][color=black][back=white]C18[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]固体粉末,离心之后颜色明显好转,效果很好。[/back][/color][/font][font=宋体][color=black][back=white]([/back][/color][/font][color=black][back=white]2[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white])脱脂,过大孔,石油醚(丙酮)萃取。[/back][/color][/font]以上内容来自仪器信息网《样品前处理实战宝典》

  • 奶粉中叶黄素的检测

    公式中反式和顺式校正系数需要考虑吗,如果说要带入大家都是怎么求出F校正系数呢,是按照标准上的方法吗

  • 【讨论】乳粉生产企业这些都是必须的检测设备吗?

    序号设备描述检测项目最低配置数量备注说明1液相色谱仪 紫外检测器维生素A/E、叶黄素、烟酸、核苷酸等12液相色谱仪 荧光检测器维生素K1/B1/B2/B6、泛酸等13液相色谱仪 紫外检测器三聚氰胺、维生素D、牛磺酸等14液相色谱仪 紫外检测器兽残、黄曲霉毒素M1、15液相色谱仪 紫外检测器三聚氰胺、污染检测等16气相色谱仪脂肪酸,反式脂肪酸、亚油酸,亚麻酸(ω—6)等17气相色谱仪DHA,ARA、碘、肌醇等[font=Times New Ro

  • 以叶黄素为例谈开发长链小分子化合物LCMS方法

    [align=center][b][color=#33cc00]以叶黄素为例谈开发长链小分子化合物[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LCMS[/color][/url]方法[/color][/b][/align] [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409181912494363_678_3425481_3.png[/img] [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409181912490489_1922_3425481_3.jpg[/img] 小分子 蛋白/多肽 [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409181912497062_938_3425481_3.png[/img] [align=center] 长链小分子化合物[/align] 1.小分子本文描述小分子一般指分子量低于1000的化合物,为啥不讨论大分子化合物?因为APCI不太适合做蛋白/多肽等大分子。 [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409181912498331_515_3425481_3.png[/img] [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409181912494991_1509_3425481_3.png[/img] ESI离子源(thermo) APCI离子源(rhermo) 2.常用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LCMS[/color][/url]离子源有ESI和APCI两大类型,做小分子方法一般情况都是ESI使用频率比较高,至于具体俩种类型离子源差异有兴趣可以百度一下(实在不想凑字数)。 常用四级杆有三重四级杆[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]、单四级杆[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url] 开发长链小分子化合物[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LCMS[/color][/url]方法常遇到以下两个难点: A.ESI源下注定响应不高 B.峰型不太理想 ESI源下响应低的情况几乎是肉眼可预见,长链小分子化合物大多带电位点少,就导致该类型化合物电离效率低,所以ESI源下响应就不会太高,而且某些特殊的长链小分子化合物ESI 源下还存在响应不稳定的情况(例如大部分类胡萝卜素)。针对此类情况其实更换APCI源就能很好的解决,此类化合物一般在APCI源下有稳定且较高的响应,在较高的响应下解决其他问题会比较方便,此策略可应用于多数带电位点少化合物。 [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409181912496642_6751_3425481_3.png[/img] 乙腈水下长链小分子化合物很难有正常峰型 [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409181912497716_7598_3425481_3.png[/img] 使用异丙醇/甲醇-乙腈水流动相下化合物得到较好峰型 长链小分子化合物的结构直接导致此类化合物峰型不理想。链长,带氧官能团少,按常规的乙腈水去跑很可能就是一个鼓包,没有峰型,在流动相中添加适当比例的异丙醇,就能得到该化合物较好的峰型,对化合物的定性定量都有帮助。 以叶黄素为例谈开发长链小分子化合物[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LCMS[/color][/url]方法 [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409182004172464_9821_3425481_3.png[/img] [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409182004173804_321_3425481_3.jpg[/img] 小分子 蛋白/多肽 [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409182004170563_8516_3425481_3.png[/img] [align=center] 长链小分子化合物[/align] 1.小分子本文描述小分子一般指分子量低于1000的化合物,为啥不讨论大分子化合物?因为APCI不太适合做蛋白/多肽等大分子。 [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409182004177510_1403_3425481_3.png[/img] [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409182004174416_7563_3425481_3.png[/img] ESI离子源(thermo) APCI离子源(rhermo) 2.常用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LCMS[/color][/url]离子源有ESI和APCI两大类型,做小分子方法一般情况都是ESI使用频率比较高,至于具体俩种类型离子源差异有兴趣可以百度一下(实在不想凑字数)。 常用四级杆有三重四级杆[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]、单四级杆[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url] 开发长链小分子化合物[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LCMS[/color][/url]方法常遇到以下两个难点: A.ESI源下注定响应不高 B.峰型不太理想 ESI源下响应低的情况几乎是肉眼可预见,长链小分子化合物大多带电位点少,就导致该类型化合物电离效率低,所以ESI源下响应就不会太高,而且某些特殊的长链小分子化合物ESI 源下还存在响应不稳定的情况(例如大部分类胡萝卜素)。针对此类情况其实更换APCI源就能很好的解决,此类化合物一般在APCI源下有稳定且较高的响应,在较高的响应下解决其他问题会比较方便,此策略可应用于多数带电位点少化合物。 [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409182004176908_6402_3425481_3.png[/img] 乙腈水下长链小分子化合物很难有正常峰型 [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409182004183066_4822_3425481_3.png[/img] 使用异丙醇/甲醇-乙腈水流动相下化合物得到较好峰型 长链小分子化合物的结构直接导致此类化合物峰型不理想。链长,带氧官能团少,按常规的乙腈水去跑很可能就是一个鼓包,没有峰型,在流动相中添加适当比例的异丙醇,就能得到该化合物较好的峰型,对化合物的定性定量都有帮助。 叶黄素就是定型的长链小分子化合物,在使用乙腈水+ESI源时虽然也能找到母离子和对应子离子,但是峰型巨丑,稳定性也不理想,方法完全不能进行正常测样。更换APCI并在流动相中添加异丙醇后其峰型得到明显改善,方法得到极大改进,经验证此方法稳定性正常,能满足正常检测活动使用。

  • 2015中国药典检测方案有奖问答01.19(已完结)-一捻金中大黄素的检测

    2015中国药典检测方案有奖问答01.19(已完结)-一捻金中大黄素的检测

    问题:一捻金中大黄素的检测:对照品中 大黄素 和大黄酚的分离度是多少?答案:6.642获奖名单:莫名其妙(ID:moyueqiu)dahua1981(ID:dahua1981)大川之子,纵横四海(ID:chuangu120)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601191715_582449_708_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601191715_582450_708_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601191715_582451_708_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601191715_582452_708_3.jpg【活动奖励】幸运奖(2钻石币):抽奖软件,当天随机抽取3个回答正确的版友ID号(最后一个ID号,截止至下午3:00),每人奖励2个钻石币积分奖励:所有回答正确的版友奖励10个积分(幸运奖获得者除外)。【注意事项】同样的答案,每人只能发一次PS:该贴浏览权限为“回贴仅作者和自己可见”,回复的版友仅能看到版主的题目及自己的回答内容,无法看到其他版友的回复内容。下午3点之后解除,即可看到正确答案、获奖情况及所有版友的回复内容。一捻金中大黄素的检测样品制备 制备方法1. 对照品:取芦荟大黄素对照品、大黄酸对照品、大黄素对照品、大黄酚对照品、大黄素甲醚对照品适量,精密称定,加甲醇分别制成每1 mL中含芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚各16 μg、含大黄素甲醚8 μg的混合溶液,摇匀,即得。2. 供试品:取本品0.8 g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入甲醇25 mL,称定重量,加热回流1小时,放冷,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过。精密量取续滤液5 mL,置烧瓶中,挥去溶剂,加8%盐酸溶液10 mL,超声处理(功率250 W,频率40 kHz)2分钟,再加三氯甲烷10 mL,加热回流1小时,放冷,置分液漏斗中,用少量三氯甲烷洗涤容器,洗液并入分液漏斗中,分取三氯甲烷液,酸液再用三氯甲烷振摇提取3次,每次10 mL,合并三氯甲烷液,减压回收溶剂至干,残渣加甲醇适量使溶解,转移至10 mL量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,滤过,取续滤液,即得。分析条件 色谱柱Platisil ODS 250 x 4.6 mm,5 μm (Cat#:99503)流动相甲醇:0.1%磷酸溶液=80:20流速1 mL/min柱温25 ℃检测器UV 254 nm 进样量10 μL 色谱图对照品http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601191014_582361_708_3.png 峰号 保留时间 min 峰面积 μV*s 峰高 μV 理论塔板数* N USP拖尾因子 分离度 1 7.830 671358 69217 13555.942 1.059 -- 2 11.203 501540 35740 14045.410 1.086 10.425 3 18.477 630159 28823 15947.543 1.019 15.101 4 22.627 1068032 42991 18558.145 1.009 6.642 5 33.462 297394 8061 18406.305 1.008 13.126 *药典要求理论板数按大黄素峰计算应不低于4000供试品http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601191015_582362_708_3.png 峰号 保留时间[/alig

  • 食品检测新势力-Athena C30 液相色谱柱

    食品检测新势力-Athena C30 液相色谱柱

    2017年食品检测国标风云突变,各种新的标准方法纷纷实施。C18柱依然是目前食品检测液相分析的主导,但是随着检测要求越来越严格细致,其他键合相色谱柱也纷纷各显其能,在国标中占有一席之地,其中,C30色谱柱异军突起,一举进入三个国标:GB5009.248—2016(食品中叶黄素的测定);GB5009.82—2016(食品中维生素 A、D、E 的测定);GB5009.83—2016(食品中胡萝卜素的测定)。针对这些标准,安谱实验推出了Athena C30 液相色谱柱,受到广大客户的青睐,完美助力食品中叶黄素和维生素E的检测,堪称食品检测新势力。[img=,690,936]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707041730_01_2733737_3.jpg[/img][img=,690,936]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707041730_02_2733737_3.jpg[/img]

  • 2015中国药典检测方案有奖问答03.28(已完结)——一捻金胶囊中大黄素的检测

    2015中国药典检测方案有奖问答03.28(已完结)——一捻金胶囊中大黄素的检测

    问题:一捻金胶囊中大黄素的检测使用了哪几款迪马液相色谱柱?答案:Platisil ODS和Diamonsil C18、Diamonsil C18(2)、Leapsil C18四款色谱柱【活动奖励】获奖名单:翠湖园(注册ID:hhx050)梧桐(注册ID:mengzhou)sixingxing(注册ID:v2889187) 幸运奖(2钻石币):抽奖软件,当天随机抽取3个回答正确的版友ID号(最后一个ID号,截止至下午3:00),每人奖励2个钻石币http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/03/201603281557_588451_1610895_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/03/201603281557_588452_1610895_3.png积分奖励:所有回答正确的版友奖励10个积分(幸运奖获得者除外)。【注意事项】同样的答案,每人只能发一次PS:该贴浏览权限为“回贴仅作者和自己可见”,回复的版友仅能看到版主的题目及自己的回答内容,无法看到其他版友的回复内容。下午3点之后解除,即可看到正确答案、获奖情况及所有版友的回复内容。=======================================================================一捻金胶囊中大黄素的检测 样品制备制备方法1. 对照品:取芦荟大黄素对照品、大黄酸对照品、大黄素对照品、大黄酚对照品、大黄素甲醚对照品适量,精密称定,加甲醇分别制成每1 mL中含芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚各16 μg、含大黄素甲醚8 μg的混合溶液,摇匀,即得。2. 供试品:取装量差异项下的本品内容物0.8 g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入甲醇25 mL,称定重量,加热回流1小时,放冷,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过。精密量取续滤液5 mL,置烧瓶中,挥去溶剂,加8%盐酸溶液10 mL,超声处理(功率250 W,频率40 kHz)2分钟,再加三氯甲烷10 mL,加热回流1小时,放冷,置分液漏斗中,用少量三氯甲烷洗涤容器,洗涤并入分液漏斗中,分取三氯甲烷液,酸液再用三氯甲烷提取3次,每次10 mL,合并三氯甲烷液,减压回收溶剂至干,残渣加甲醇适量使溶解,转移至10 mL量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,滤过,取续滤液,即得。分析条件 色谱柱Platisil ODS 250 x 4.6 mm,5 μm (Cat#:99503)流动相甲醇:0.1%磷酸溶液=85:15流速1 mL/min柱温25 ℃检测器UV 254 nm 进样量10 μL 色谱图对照品 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191700_667416_1610895_3.jpg 峰号 保留时间 min 峰面积 μV*s 峰高 Μv 理论塔板数* N USP拖尾因子 分离度 1 6.030 656973 89368 12962.121 1.092 -- 2 8.190 488224 48477 13891.077 1.113 8.822 3 11.942 621230 44386 15842.329 1.040 11.411 4 14.592 1048914 66386 18721.167 1.027 6.576 5 20.071 297200 13550 18720.451 1.024 10.813 *药典要求理论板数按大黄素峰计算应不低于4000 供试品 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2016032810005120_01_1610895_3.jpg 峰号 保留时间 min [

  • 2015中国药典检测方案有奖问答01.14(已完结)——利膈丸中大黄素、大黄酚的检测

    2015中国药典检测方案有奖问答01.14(已完结)——利膈丸中大黄素、大黄酚的检测

    问题:利膈丸中大黄素、大黄酚的检测药典要求理论板数按大黄素峰计算应?答案:药典要求理论板数按大黄素峰计算应不低于3000【活动奖励】幸运奖(2钻石币)dyd3183621(注册ID:dyd3183621)sixingxing(ID:v2889187)WUYUWUQIU(ID:wulin321)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601141514_581870_1610895_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601141514_581871_1610895_3.png积分奖励:所有回答正确的版友奖励10个积分(幸运奖获得者除外)。【注意事项】同样的答案,每人只能发一次PS:该贴浏览权限为“回贴仅作者和自己可见”,回复的版友仅能看到版主的题目及自己的回答内容,无法看到其他版友的回复内容。下午3点之后解除,即可看到正确答案、获奖情况及所有版友的回复内容。=======================================================================样品制备制备方法1. 对照品:取大黄素对照品和大黄酚对照品适量,精密称定,加甲醇制成每1 mL含大黄素5 μg,大黄酚10 μg的混合溶液,即得。2. 供试品:取重量差异项下的本品,剪碎,取约1 g,精密称定,精密加入甲醇50 mL,称定重量,加热回流1小时,放冷,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过。精密量取续滤液10 mL,水浴蒸干,残渣加10%盐酸溶液10 mL,超声处理(功率250W,频率50 kHz)5分钟,再加三氯甲烷30 mL,加热回流1小时,冷却,用三氯甲烷振摇提取3次,每次10 mL,合并三氯甲烷液,置水浴上蒸干,残渣加甲醇使溶解并转移至5 mL量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇匀,滤过,取续滤液,即得。分析条件色谱柱Platisil ODS 250 x 4.6 mm,5 μm (Cat#:99503)流动相甲醇:0.1%磷酸溶液=80:20流速1 mL/min柱温30 ℃检测器UV 254 nm进样量5 μL 色谱图对照品http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601140956_581824_1610895_3.jpg 峰号 保留时间 min 峰面积 μV*s 峰高 μV 理论塔板数* N USP拖尾因子 分离度 1 16.443 23238 1297 18428.469 1.012 -- 2 20.553 70162 3293 20691.713 1.030 7.784 *药典要求理论板数按大黄素峰计算应不低于3000供试品 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601140956_581825_1610895_3.jpg 峰号 保留时间 min 峰面积 μV*s 峰高 μV 理论塔板数* N USP拖尾因子 分离度 1 16.451 46937 2711 19154.607 1.055 -- 2 20.562 148772 6876 20360.247 0.993 7.815 *药典要求理论板数按大黄素峰计算应不低于3000本品种同时使用了DiamonsilC18、DiamonsilC18(2)两款色谱柱,在药典规定条件下进行大黄素、大黄酚的检测,均满足药典要求。利膈丸中大黄素、大黄酚的检测

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