当前位置: 仪器信息网 > 行业主题 > >

咪鲜胺检测标准

仪器信息网咪鲜胺检测标准专题为您提供2024年最新咪鲜胺检测标准价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括咪鲜胺检测标准参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的咪鲜胺检测标准您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合咪鲜胺检测标准相关的耗材配件、试剂标物,还有咪鲜胺检测标准相关的最新资讯、资料,以及咪鲜胺检测标准相关的解决方案。

咪鲜胺检测标准相关的论坛

  • 关于咪鲜胺检测标准的问题

    关于咪鲜胺检测标准的问题

    最近实验室在准备扩项,扩的121这个标准,刚好有咪鲜胺这个项目,但是我看到论坛里有老师发了咪鲜胺不能用121去检测,因为少了一个三氯苯酚,而1456因为前处理太麻烦不考虑扩这个,我在网上有一个新的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]标准:SN/T 5444-2022 出口植物源食品中咪鲜胺及其代谢产物的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-质谱/质谱法,这个标准用的是Q法,并且所有的代谢物都有做到,但是就是不知道明年的国抽会不会用这个方法,还是说会继续用121或者1456,想问问各位老师有什么看法?还有个问题就是国抽和2763都提到了咪鲜胺锰盐,但是现今的标准却没有咪鲜胺锰盐的离子参数,我们也买到了咪鲜胺锰盐的标物,所以想问下各位老师有没有它的离子对和碰撞电压?[img=,690,101]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211291022467341_8503_4026362_3.png!w690x101.jpg[/img]

  • 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐的检测

    4.311 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐(prochlorazandprochlorazGmanganesechloridecomplex)在2763-2021中规定了其残留物:咪鲜胺及其含有2,4,6-三氯苯酚部分的代谢产物之和,以咪鲜胺表示。请问:咪鲜胺锰盐有没有标准品?2,4,6-三氯苯酚部分的代谢产物又如何检测呢?

  • 组胺检测仪检测肉类组胺病变的标准

    组胺检测仪检测肉类组胺病变的标准

    [font=S?hne, ui-sans-serif, system-ui, -apple-system, &][size=16px][color=#343541][/color][/size][/font][size=16px]  组胺检测仪检测肉类组胺病变的标准  组胺是一种生物胺类化合物,通常在肉类中以较低浓度存在。然而,肉类中组胺浓度过高可能表明食品中存在细菌降解组胺的过程,这可能导致组胺中毒,也被称为组胺中毒症。组胺中毒通常与不适当的储存和处理肉类有关,特别是在温度不适当或时间过长的情况下。  以下是检测肉类组胺病变的一些标准和程序:  样本采集:首先,从怀疑受到组胺污染的肉类样本中采集样品。这可能是新鲜肉、海鲜或任何其他可疑来源的食品。  样品处理:样品可能需要在适当的条件下制备,以确保组胺不会在处理过程中产生或分解。通常,样品会被加工成适当的样本,以便进一步的检测。  检测方法:使用组胺检测仪或适当的分析方法来测定肉类样品中的组胺浓度。常见的分析方法包括高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法(HPLC)和质谱法。这些方法可以定量测定组胺的含量。  标准比对:检测的结果通常会与相关的食品安全标准和法规进行比对,以确定组胺浓度是否符合法定限制。不同国家和地区可能有不同的标准,通常会规定允许的组胺浓度上限。  食品安全评估:如果检测结果显示肉类样品中的组胺浓度超出了法定限制,那么可能需要进行食品安全评估,以确定食品是否适合食用。这包括评估组胺中毒的风险。  储存和处理建议:根据检测结果和食品安全评估的结论,提供适当的储存和处理建议,以减少组胺中毒的风险。  总之,检测肉类组胺病变的标准涉及样品采集、样品处理、检测方法、法规比对和食品安全评估。这些步骤有助于确保食品中的组胺浓度在安全水平内,以保护消费者的健康。确保遵循相关法规和食品安全标准是非常重要的。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310121016216169_5679_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 【转帖】三聚氰胺检测方法国家标准出台

    三聚氰胺检测方法国家标准出台 《财经》记者 王姗姗 [10-08 20:46]   共有3条点评 质监总局与标准委共明确三种测定方法,检测机构呼吁建立对食品添加有害物质的全面检测  【《财经网》专稿/记者 王姗姗】《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》(GB/T 22388-2008)国家标准,10月7日由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布,即日起生效实施。  国家质检总局10月8日在其官方网站上公布了这一消息,称新颁布的国家标准是在现有相关国家标准基础上,参考了美国有关部门三聚氰胺检测方法。  此次新颁布的国家标准中,规定了三种用于对原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定方法,即高效液相色谱法、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法,以及三种方法的检测定量限(分别为2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克)。  “这套方法一点都不新。我们从2007年起到现在都一直在用这三种方法在检测三聚氰胺。这次只是紧急把它定成‘国标’,原来都是国际ISO的标准。”北京谱尼测试中心主任宋薇在接受《财经》记者采访时表示。  北京市理化测试中心负责检测的夏女士表示,这套方法早在去年美国宠物食物发现三聚氰胺之后,就一直在使用。  而在之前质监总局此前公布的《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》中,就已经明确提及了这三种方法。多家检测机构人士表示,目前出台这一国家标准,只是对此前这些方法的一个明确。  国家质监总局此次并未提及含量的安全标准,以及检测的收费标准。  截至10月5日,全国共有427家检测机构加入《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》。但目前全国各地的检测收费标准并未统一。  甘肃省质监局于9月28日出台的收费标准,则规定每个样品的检测收费不得超过300元。北京市质监局在9月下旬向有关检测机构征求意见后,已在北京本地推出了一个内部标准,分为600元和800元两种级别。  谱尼测式北京总部宋薇解释说,这个价格只包括了仪器设备的损耗和耗材费用,而北京市定价较高,是因为涉及到使用大型精密仪器。  9月12日以来,谱尼测试已经收到了来自全国400多家企业的主动送检,而涉及的食品细分领域也早已不再局限在乳品行业,还包括巧克力、饼干、冰淇淋、面粉等行业。  “只要是跟蛋白质相关的行业都有涉及到,而且影响还在继续扩大。”宋薇说,目前来看,检测结果已经越来越好。  目前一份样品三聚氰胺成份的检测时间,通常需要至少三到四小时,而最快的方法也需要两小时。不少奶企已因此面临原奶保鲜难题。据了解,科技部已于10月初向全国的检测机构紧急征集三聚氰胺有效检测的快速方法,其中有机构上报的方案可以有十分钟之内检出结果,而检测成本也大大降低,可以被广泛应用于偏远地区奶站。  然而,来自检测机构一线的工作人员也向记者强调,希望国家不要只出台一项仅针对三聚氰胺的国家标准,而应该建立更加健全的检测机制,对食品中不该添加的有害物质进行全面检测。■链接:http://www.caijing.com.cn/2008-10-08/110018543.html

  • 肉类新鲜度检测仪检测参数有哪些标准

    [size=16px]  肉类新鲜度检测仪检测参数有哪些标准  肉类新鲜度检测仪的检测参数和标准可能因不同仪器、不同国家和地区而有所差异。但一般而言,肉类新鲜度检测仪的检测参数主要包括以下几个方面:  pH值:pH值是衡量肉类新鲜度的重要指标之一,通过测量肉类的pH值可以判断其腐败程度和微生物的生长情况。  电导率和溶解氧:这两个指标也与肉类的新鲜度密切相关,可以反映肉类中水分和氧气的变化情况。  组胺:组胺是肉类腐败过程中产生的一种有害物质,其含量可以作为肉类新鲜度的判断依据。  挥发性盐基氮(TVB-N):TVB-N是肉类腐败过程中产生的另一种指标,其含量与肉类的新鲜度呈负相关。  此外,肉类新鲜度检测仪还可能包括其他检测参数,如细菌毒素等,以全面评估肉类的质量和安全性。  至于检测标准,通常是由各国或地区的食品安全机构或相关部门制定的。这些标准会根据当地法律法规、食品安全要求以及消费者的需求进行制定和更新。因此,具体的检测标准可能因地区而异。  总的来说,肉类新鲜度检测仪的检测参数和标准都是为确保食品安全而设计的,旨在保障消费者的健康权益。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403221030551508_5435_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 【求助】咪鲜胺检测方法

    我们现在开展新项目咪鲜胺的检测,但是回收率只有30-40%,怎么能够提高回收率?前处理的方法:10g样品+10乙腈均质2分钟后离心,取上清加SPE粉净化后上机,SPE粉净化时对回收率没有影响,该怎么办啊!

  • 请问咪鲜胺的气相色谱检测方法应该注意什么?

    各位老师: 想用《NY/T1456-2007水果中咪鲜胺残留量的测定 气相色谱法》,检测蔬菜中的咪鲜胺。这个方法以前没用过,看到里面需要沙浴240度,需要浓硫酸净化。 感觉不太安全,想问问实验时要注意什么细节。或者 请问还有其他检测咪鲜胺的气相色谱法么?

  • 【资料】我国将全面推广使用三聚氰胺快速检测方法标准

    http://business.sohu.com/20081017/n260081200.shtml我国将全面推广使用三聚氰胺快速检测方法标准2008年10月17日08:56 [我来说两句] [字号:大 中 小]来源:搜狐财经  搜狐财经讯 10月16日,国家质检总局在京举行新闻发布会,全面介绍国家标准《原料乳中三聚氰胺快速检测—液相色谱法》(GB/T22400-2008),国家质检总局副局长蒲长城,国家质检总局党组成员、国家标准委主任纪正昆出席新闻发布会。  蒲长城指出,原料乳中三聚氰胺快速检测—液相色谱法(下简称液相色谱快速检测方法)以国内普遍使用的液相色谱仪为主要检测仪器,可以快速、准确、低成本地对原料乳(生鲜乳)进行三聚氰胺定量检测。此方法的推广应用,可以解决奶站、生产企业收奶环节检测能力不足的问题,能有效缓解原料奶检测量大、速度慢的问题。目前,这一快速检测方法已经具备了全面推广运用的条件。  据介绍,使用液相色谱快速检测方法,主要特征是检测灵敏度高,该方法定量限为0.3ppm(百万分之零点三);检测时间快,每个样品的检测时间为15分钟,而使用其他检测方法至少需要两个小时;仪器价格相对低,国产仪器设备每台5—6万元,国内能批量生产,而进口仪器每台10多万元;检测成本低,每检一个样品的成本不超过50元,远远低于其他检测方法的成本;操作便捷,普通工作人员经过简单培训即可操作。  蒲长城表示,国家质检总局已告知国内液相色谱仪生产厂家,请他们为大量生产做好准备。下一步,国家质检总局将会同有关部门研究做好该快检方法的紧急推广、仪器供应和人员培训等工作,争取在最短时间内全面予以应用。同时,国家质检总局还将会同科技部、卫生部、农业部等部门,继续组织好三聚氰胺快速检测技术的征集、测试及筛选工作。  据悉,液相色谱快速检测方法就是从全国报来的128种三聚氰胺快速检测方法中筛选出来的。根据国务院的部署,国家质检总局会同科技部、卫生部、农业部建立起了三聚氰胺快速检测方法的部门间协同联动机制,在极短的时间内高效组织包括质检系统在内的全国科技力量和专家进行三聚氰胺快速检测方法专题科研攻关,并成立了由国内权威专家组成的“乳和乳制品三聚氰胺快速检测方法测试评审专家组”,对紧急研发和从全国征集的上百种三聚氰胺快速检测方法进行了现场统一测试和技术评议。10月12日,专家组一致确认,质检总局所属的中国计量科学研究院研发的液相色谱快速检测方法,可以适用于原料乳(生鲜乳)三聚氰胺检测。10月15日,国家标准委通过国家标准紧急制定程序,发布了国家标准《原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法》,并自发布之日起实施。附:关于推广应用原料乳中三聚氰胺快速检测方法标准的情况介绍  根据国务院的部署,为解决乳和乳制品三聚氰胺快速检测的急需,本着高度负责和科学求实的原则,质检总局会同有关部门迅速组织开展了三聚氰胺快速检测方法(以下简称快检方法)的研发、征集、测试与筛选。现将最新进展情况介绍如下:  一、原料乳(生鲜乳)快速检测方法已通过测试评审。国家标准已正式发布  质检总局会同科技部、卫生部、农业部建立起快检方法的部门间协同联动机制,在极短时间内高效组织包括质检系统在内的全国科技力量和专家进行专题科研攻关。在质检总局和科技部领导下专门成立了由国内权威专家组成的“乳和乳制品三聚氰胺快速检测方法测试评审专家组”,对紧急研发和从全国征集的上百种快速检测方法进行现场统一测试和技术评议。至10月10日,专家组对全国报来的128个快速检测方法进行了筛选、三轮统一测试和技术评估。10月12日,专家组一致确认,质检总局所属中国计量科学研究院研发的液相色谱快速检测方法,可以适用于原料乳(生鲜乳)三聚氰胺检测。10月15日,国家标准委通过国家标准紧急制订程序,发布了《原料乳中三聚氰胺快速检测—液相色谱法》。与此同时,质检总局已告知国内液相色谱仪生产厂家,请他们为大量生产做好准备。目前,这一快速检测方法已具备了全面推广运用条件。  二、原料乳(生鲜乳)快检方法简介  该方法以国内普遍使用的液相色谱仪为主要检测仪器(目前,能够检测三聚氰胺一种仪器是高效液相色谱仪),通过采用计量院研究的标准方法,可以快速、准确、低成本对原料乳(生鲜乳)进行三聚氰胺定量检测。其主要特征是:  检测灵敏度高,该方法定量限为0.3ppm;  检测时间快,每个样品的检测时间为15分钟,以往的方法最快也需要2个小时;  仪器价格相对低,国产每台5—6万元,进口每台10多万元;  检测成本低,每检一个样品的成本不超过50元,以往的检测成本最低也需要200元;  操作便捷,普通工作人员经过简单培训即可操作。  该方法已制订为国家标准并发布。此方法的推广应用,可以解决奶站、生产企业收奶环节检测能力不足的问题,有效缓解原料奶(生鲜乳)检测量大、速度慢的问题。  三、下一步工作安排  (一)通过新闻媒体介绍这一快检方法和国家标准。  (二)会同有关部门研究做好该快检方法的紧急推广、仪器供应和人员培训等工作,争取在最短时间内全面予以应用。  (三)会同科技部、卫生部和农业部等部门,继续组织好三聚氰胺快速检测技术的征集、测试及筛选。                   二〇〇八年十月十六日(责任编辑:魏喆)

  • 蜂蜜成分检测仪如何标准检测

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=18px]  蜂蜜成分检测仪如何标准检测,蜂蜜成分检测仪的标准检测流程通常包括取样、仪器准备、测量操作、结果读取与判断以及仪器维护等步骤。以下是一个详细的检测流程:  一、取样  代表性取样:从蜂蜜容器中选取具有代表性的样品,确保样品无污染、无杂质,并且能够反映整批蜂蜜的质量特性。  样品量:根据蜂蜜成分检测仪的要求,通常取适量的蜂蜜样品,一般以0.5ml为宜。可以使用专门的取样勺或漏斗,将样品缓慢地倒入检测仪的样品杯中。  二、仪器准备  检查仪器:确保蜂蜜成分检测仪放置在平稳的工作台上,电源线连接正常,仪器外观无破损。  开机自检:打开仪器电源,仪器将进行自检。自检完成后,仪器进入待机状态,等待进一步操作。  三、测量操作  选择合适的测量范围:根据蜂蜜样品的特性,选择合适的测量范围,以提高测量的准确性。  放置样品:将蜂蜜样品缓慢地放入检测仪的测量区域,确保样品与检测区域紧密接触。  启动测量:按照仪器说明书的要求,启动测量程序。仪器将自动进行各项参数的测量,如水分含量、葡萄糖和果糖含量、电导率、pH值、灰分含量等。  四、结果读取与判断  读取结果:测量完成后,仪器将自动显示测量结果。这些结果通常以数值形式呈现,包括各项参数的具体数值。  结果判断:  水分含量:高水分含量可能导致蜂蜜变质,并且容易被掺假。根据蜂蜜的标准水分含量范围(通常为17.1%以下),判断蜂蜜的浓缩度和品质。  葡萄糖和果糖含量:这两者合计约占蜂蜜总糖分的70%左右。通过测量其含量,可以验证蜂蜜的真实性。  电导率:高电导率可能表示蜂蜜中有添加其他物质。结合其他参数,评估蜂蜜的纯净度和矿物质含量。  pH值:蜂蜜的pH值通常介于3.4到6.1之间,反映其酸碱性质。不同种类的蜂蜜具有不同的pH值范围。  灰分含量:检测蜂蜜中的无机物含量,以评估蜂蜜的纯净度和加工过程。  其他指标:如蔗糖含量、羟甲基糠醛(HMF)含量、酸度、淀粉酶值、脯氨酸含量等,也需根据相应的标准进行判断。  五、仪器维护  清洗仪器:检测完成后,按照仪器说明书的要求对仪器进行清洗和维护。确保样品杯、测量区域等部件无残留物,以保持仪器的准确性和延长使用寿命。  存放仪器:将仪器放置在干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿环境。对于长期不使用的仪器,需要定期进行检查和维护。  注意事项  遵循标准:在检测过程中,应严格遵循相关国家或行业制定的蜂蜜检测标准,确保检测结果的准确性和可靠性。  注意操作细节:如样品的代表性、测量范围的选择、仪器的清洗和维护等,都需要注意细节,以减小误差和提高检测精度。  定期校准:为了保证检测结果的准确性,应定期对蜂蜜成分检测仪进行校准和验证。  综上所述,蜂蜜成分检测仪的标准检测流程包括取样、仪器准备、测量操作、结果读取与判断以及仪器维护等步骤。通过遵循这些步骤和注意事项,可以确保对蜂蜜进行全面、准确的检测和评价。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407081145104823_3834_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

  • 【新闻】水质中5种生物胺检测方法国家标准实施

    [B][center]水质中5种生物胺检测方法国家标准实施 为灾区水质的检测、监控提供检测方法和技术手段[/center][/B]  记者从6月17日科技部和国家标准委联合召开的新闻发布会上获悉,针对5.12汶川大地震可能造成灾区水质变化而制定的检测水质中5种生物胺的国家标准已于6月11日由国家质检总局和国家标准委发布并于当日起实施。这项标准从提出到完成,仅用了13天。科技部副部长刘燕华、国家标准委主任刘平均出席会议并讲话。  刘燕华指出,科技和标准的结合将在抗震救灾和灾后重建中发挥重要的作用。汶川大地震发生后,科技部针对地震灾区水质可能发生变化的情况,组织科技专家联合攻关,着手制定检测水质中5种生物胺方法的国家标准。目前,灾区对检测方法的需求十分迫切,5月23日,科技部接到来自灾区的生物胺快速检测的请求并组织专家到前线,这项国家标准是在深入了解灾区需求的情况下制定的,将对保证灾区人民的饮水安全和身体健康发挥重要的作用。  刘平均指出,检测水质中5种生物胺的国家标准是科技成果及时转化为标准的范例。这项标准中的方法是对相关方法进行认真筛选后确定的精确度高、检测结果稳定的高效液相色谱法检测法,已经过了10个权威实验室的验证试验。科技部提出制定这项标准的建议后,国家标准委迅速启动了应急标准制定程序,本着科学、严谨、快速的原则,在程序不减、质量要求不降低的前提下,标准的立项、审查和报批同时进行,从标准提出到完成,仅用了13天。这项标准的发布实施,为灾区水质的检测和监控,为灾区人民饮水安全及环境保护提供了权威的检测方法和有力的技术手段。  据悉,《水质 组胺等五种生物胺的测定 高效液相色谱法》(GB/T21970-2008)规定了测定水中腐胺、尸胺、亚精胺、精胺及组胺含量的测定方法。生物胺具有生物活性的有机化合物,常存在于动植物体内及食品中。微量生物胺是生物体内的正常活性成分,但当人体摄入过量的生物胺时,会引起头痛、恶心、心悸、血压变化、呼吸紊乱等不良反应。

  • 莱克多巴胺检测标准

    目前莱克多巴胺的检测标准有以下一些:DB33/T 623-2006 动物尿液中特布他林、克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺残留量的测定 气相色谱-质谱法 DB33/T 624-2006 动物组织中特布他林、克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺残留量的测定 气相色谱-质谱法 DB34/T 1377-2011 尿液中莱克多巴胺的残留测定—胶体金免疫层析谱法 DB34/T 819-2008 饲料中莱克多巴胺的测定-酶联免疫吸附法DB34/T 820-2008 饲料中莱克多巴胺的测定-气相色谱质谱法 DB34/T 825-2008 动物组织中莱克多巴胺的残留测定——酶联免疫吸附法 DB34/T 826-2008 动物组织中莱克多巴胺的残留测定——气相色谱质谱法 DB34/T 827-2008 尿液中莱克多巴胺的残留测定——酶联免疫吸附法 DB34/T 828-2008 尿液中莱克多巴胺的残留测定——气相色谱质谱法 GB/T 20189-2006 饲料中莱克多巴胺的测定 高效液相色谱法 GB/T 22147-2008 饲料中沙丁胺醇、莱克多巴胺和盐酸克仑特罗的测定 液相色谱质谱联用法 SB/T 10776-2012 动物肌肉中莱克多巴胺的快速筛查 胶体金免疫层析法(暂无文本) SB/T 10777-2012 动物尿液中莱克多巴胺的快速筛查 胶体金免疫层析法(暂无文本) SB/T 10778-2012 动物饲料中莱克多巴胺的快速筛查 胶体金免疫层析法(暂无文本) SN/T 1924-2011 进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 农业部1025号公告-6-2008 动物性食品中莱克多巴胺残留检测 酶联免疫吸附法 农业部958号公告-3-2007 动物源食品中莱克多巴胺残留量的测定 高效液相色谱法-质谱法 农业部958号公告-4-2007 动物组织及动物尿液中莱克多巴胺残留检测方法 气相色谱-质谱法 ----------------------------------华丽的分割线------------------------------------------------------- 快速卡 酶联免疫法 液相色谱法 气质联用法 液质联用法尿液 DB34/T1377 DB34/T827 DB33/T623 DB34/T828 农业部958号公告-4饲料 DB34/T819 GB/T20189 DB34/T820 GB/T22147组织 DB34/T825 DB33/T624 SN/T1924 农业部1025号公告-6 DB34/T826 农业部958号公告-3 农业部958号公告-4

  • 大米重金属检测仪检测标准有哪些

    大米重金属检测仪检测标准有哪些

    [size=16px]  大米重金属检测仪检测标准有哪些  大米重金属检测仪检测的标准通常包括以下几项:  重金属铅的含量。  重金属镉的含量。  重金属汞的含量。  重金属砷的含量。  这些重金属在自然界中广泛存在,但过量的摄入会对人体健康产生负面影响。因此,通过大米重金属检测仪对这些重金属进行检测,可以有效地控制大米中的重金属含量,保障人们的饮食安全。  另外,不同国家和地区的标准可能存在差异,例如中国、日本和欧盟等都有自己的食品安全标准。因此,在进行大米出口或进口贸易时,需要根据目标市场的标准进行检测,以确保符合当地的食品安全法规。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311240914111793_4347_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 【转帖】相关部门研究将三聚氰胺将纳入食品检测标准

    三鹿问题奶粉事件的发生让公众产生很多疑问——为什么不法分子会在奶中加入三聚氰胺?为什么检验检疫机构没有查出?这类事件能否杜绝?  带着这些问题,记者走访了国家食品质量安全监督检验中心和中国标准化研究院食品与农业所的相关专家。   不法分子瞄准检验标准漏洞  国家食品质量安全监督检验中心总工程师曹红介绍,我国检验奶粉所含蛋白质使用的方法是“凯氏定氮法”――即以含氮量的测定值乘以一定系数,得出蛋白质含量。这套检测办法虽然国际通行,但有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含氮量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。  在三鹿问题奶粉事件中,不法分子正是钻了这个空子,在奶品中添加了三聚氰胺这种含氮量高达66%的化学物质,造成了蛋白质虚高。  北京三元食品股份有限公司低温奶事业部总经理吕淑芹表示,目前社会上在奶源方面的造假手段变化很快,让人防不胜防。  三元以前的检测水平也不能检测出三聚氰胺,但三元在2005年推出了一种非乳蛋白检测,尽管不能检测出三聚氰胺,但能从收购的奶源中检测出是否含有非奶中含有的蛋白,这一检测手段对保障三元奶品质量很关键。  相关部门正在制订新标准  中国标准化研究院食品与农业所副研究员许建军博士向记者透露,国家标准委正在组织制订检测方法国家标准,即食品中三聚氰胺测定方法。  许建军介绍,目前专门针对三聚氰胺的检测有液相色谱串联质谱法、液相色谱法和[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]质谱法三种,其中前两种最为常用。“我们的检测技术已经十分成熟,能够准确、快速地测出食品中三聚氰胺的含量。”许建军说,“目前,相关的标准正在紧急制订中。”  另据介绍,目前相关部门正在研究将对三聚氰胺的检测纳入到新的标准中,以确保新产品的质量合格。  此外,国家质检总局决定停止实行食品类生产企业国家免检,国务院办公厅也发出关于废止食品质量免检制度的通知,这无疑也是中国加强食品安全的重要一步。   建立风险评估机制,完善产业结构  有关专家建议,为了杜绝此类事件的再度发生,有关部门还应建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测,食品安全风险评估结果证明食品不安全,需要修订、制订食品安全标准的,国务院授权负责食品安全标准制订的部门应当立即修订、制订食品安全标准。  此外,检测手段高超固然重要,标准也可以不断更新,但这还只是“治标”:有关专家介绍,食品中不能添加的物质远比能添加的多,对人体有害的物质有上亿种之多,对每种食品都进行有害物质“彻查”也是不现实的,这样的成本谁都负担不起。  因此,有关专家建议,确保产品质量安全还要从源头抓起:数据显示,我国目前有2亿多农户从事分散的农业生产,我们所吃的绝大部分食品,就来自这种分散生产,我们食用的奶制品的原料很多也来自“散养”的奶牛。同时,我们还有几十万个中小型的食品加工企业,其中大量是10人以下的小作坊。  要实现奶制品和其他食品的质量安全,就应调整农业产业结构和食品工业产业结构,使整个产业链条中的各个环节——原料生产、产品加工、储存贮藏、物流配送等——都达到规模化、规范化、现代化。

  • 【求助】咪鲜胺微乳剂等的标准

    咪鲜胺微乳剂噻嗪酮乳油吡虫啉悬浮剂多杀霉素乳油抗蚜威可湿性粉剂氟铃脲乳油苯丁锡可湿性粉剂丙溴磷。氯乳油苯醚甲环唑。甲硫可湿性粉剂氟啶脲乳油异丙威可湿性粉剂噻嗪酮可湿性粉剂上面的这些标准,有知道的可以发给我看看吗,谢谢啊!

  • 【求助】液相法检测三聚氰胺标准品出现双峰的原因

    【求助】液相法检测三聚氰胺标准品出现双峰的原因

    使用岛津的LC-20A,C18的色谱柱检测三聚氰胺,新柱子使用一段时间标准品的峰就出现双峰,应该是柱子脏了,把柱子清洗一下,再小流速反冲一下,就好了,吸滤头也一月超洗一次,流动相全部过0.22的膜,样品也过0.22的膜,但是还是出现这现象,也不知是哪个地方清洗不到位,请有经验的指导一下,谢谢,见附图,红圈的为标准品峰[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/05/201005272142_220934_1608710_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/05/201005272143_220935_1608710_3.jpg[/img]

Instrument.com.cn Copyright©1999- 2023 ,All Rights Reserved版权所有,未经书面授权,页面内容不得以任何形式进行复制