亚硝胺检测标准

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  • Agilent 8255 氮化学发光检测器 (NCD) 400-629-8889
    氮化学发光检测器Agilent 8255 氮化学发光检测器 (NCD) 是氮选择性检测器，对氮化合物呈等摩尔线性响应。检测原理是：采用不锈钢燃烧器使含氮化合物在高温下燃烧生成氮氧化物 (NO)。光电倍增管检测到由 NO 和臭氧发生连续化学发光反应而产生的光。因为反应的专属性，分析复杂样品基质也几乎没有干扰。● 用于气相色谱 (GC) 的氮特异性检测器● 皮克级检出限● 没有烃的淬灭● 对有机氮化物呈等摩尔线性响应● 对氨、肼、氰化氢和 NOX 有响应● 重新设计的燃烧头和检测器，NCD 也具有亚硝胺特定配置选项● 安捷伦还提供 8355 硫化学发光检测器 (SCD)
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    厂商： 安捷伦科技(中国)有限公司
    品牌： 安捷伦/Agilent Technologies
    型号： 8255
    价格： 面议
  • 英国Ellutia亚硝胺检测器热能分析仪 400-801-9929
    英国Ellutia 800系列热能分析仪（TEA）自进入市场以来，由于其极高的灵敏度和对含氮化合物的高选择性，已成为亚硝胺类化合物检测的行业标准，主要应用于烟草和食品行业特定物质检测。热能分析仪设计小巧，操作便捷，维护简单，是专一性极强的气相色谱检测器。运行原理由带有先进电子流量控制系统的高性能毛细管气相色谱仪和高温裂解装置串联使用，催化裂解释放出亚硝酰基(· NO)，经特异性亚硝基专属检测器进行检测。产品特点高灵敏度N响应级别可达pg级：2pg线性好：104信噪比高：3∶1 强选择性实现含氮化合物的特异性响应：N/C107，用于复杂化合物分析或痕量物质检测 多操作模式可选硝基/亚硝基模式或含氮化合物模式 典型应用烟草烟雾中特有亚硝胺化合物测定食品、酒类在生产和仓储中的质量控制食品接触类橡胶制品中亚硝胺类检测空气、水体等环境分析弹药痕迹、爆炸物碎片等刑侦检测医学研究，分析血液中的痕量物质
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    厂商： 通用实验科技（中国）有限公司
    品牌： Ellutia
    型号： 800系列
    价格： 面议
  • 格哈特亚硝胺食品品质检测仪蒸馏仪VAP200 400-860-5168转1498
    格哈特亚硝胺食品品质检测仪蒸馏仪VAP200VAPODEST 200是格哈特Vapodest系列之一，可自动精密可控的进行水蒸气蒸馏。蒸汽量10-100%可调，具有蒸汽待机功能，随用随出且确保蒸汽输出稳定。 完全符合“GB 5009.26-2023食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定”的要求。技术规格：耗水量 约5L/min蒸馏时间 ：6-10分钟（亚硝胺）功率 ：2200W 频率： 50/60Hz 重量 ：25kg 尺寸 ：527*390*697mm电源 ：220AC 主要特点： 产品从研发到装货全过程都满足EN ISO 9001质量控制要求。 老牌德国产品：技术考究，品质精良！确保长时间的正常运转、无故障、省费用。 已有近180年蒸汽蒸馏设备的技术经验。 水蒸气蒸馏法VAPODEST由VAPO和DEST组成，VAPO取自蒸气的单词vapour，dest是医学上[医] 蒸馏的英文单词。VAPODEST即水蒸气蒸馏的意思
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    厂商： 中国格哈特
    品牌： 格哈特/C.Gerhardt
    型号： VAPODEST 200
    价格： 15万 - 20万元
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  • 猪肉制品中9种亚硝胺的检测条件

    [align=center][b][/b][/align][align=left][b][color=#ff0000]您好，如果您是代表国联质检团队发帖，建议您跟其他成员做好沟通。已给您留了站内短信，请确认。[/color][/b][/align][align=left][b][color=#ff0000]-----------------[/color][/b][/align][b][color=#ff0000][/color][/b][align=center][b]猪肉制品中9种亚硝胺的检测条件[/b][/align][align=center][b]国联质检食品事业部——任阳阳[/b][/align]基于国标GB5009.26-2016中食品中N亚硝胺类化合物的测定中第一法[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法仅能测定出两种N亚硝胺NDMA和NDEA,本文对分析方法做出相应的优化，能够有效的分离出肉制品中9种亚硝胺。1.标准溶液的制备将9种N亚硝胺的标准储备液（1000μg/mL）用二氯甲烷稀释成0.01μg/mL、0.02μg/mL、0.05μg/mL、0.1μg/mL、0.2μg/mL、0.5μg/mL进行上机分析。2..测定条件仪器型号：岛津GCMS-QP2020GC条件：色谱柱：WAX柱，30m×0.25μm×0.25μm，柱温：40℃，进样口温度：230℃，不分流，柱流量：1.5mL/min程序升温条件：40℃，3min；10℃/min，升至110℃；15℃/min，升至200℃；40℃/min，升至240℃，保持10minMS条件：EI离子源温度：230℃，接口温度：240℃，溶剂延迟4min，扫描范围：30m/z ~ 450m/z ，采用SCAN模式确定目标组分，之后采用SIM模式。3. 样品前处理称取20.0g样品于锥形瓶中，加入5.0g无水硫酸钠，摇匀后加入80.0mL二氯甲烷溶液，超声萃取15min，收集上清液，再重复提取2次，合并3次提取液，用无水硫酸钠进行脱水，之后用35℃进行旋转蒸发至近干，用二氯甲烷溶解并定容至3.0mL，经0.22μm滤头过滤后进行上机分析。4.实验结果 9种N亚硝胺得到有效的分离，见图1，9种N亚硝胺的相关系数能够达到R=0.991~0.999之间，且能达到很好的分离，分离度R＞1.5。[table][tr][td][align=center]化合物名称[/align][/td][td][align=center]目标离子[/align][/td][td][align=center]保留时间[/align][/td][td][align=center]参考离子[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]N-二甲基亚硝胺[/align][/td][td][align=center]74[/align][/td][td][align=center]8.41[/align][/td][td][align=center]42.00-43.00[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]N-亚硝基甲乙胺[/align][/td][td][align=center]88[/align][/td][td][align=center]9.15[/align][/td][td][align=center]42.00-43.00[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]N-亚硝基二乙胺[/align][/td][td][align=center]102[/align][/td][td][align=center]9.59[/align][/td][td][align=center]44.00-42.00[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]N-亚硝基二丙胺[/align][/td][td][align=center]70[/align][/td][td][align=center]11.48[/align][/td][td][align=center]43.00-42.00[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]N-亚硝基二正丁胺[/align][/td][td][align=center]84[/align][/td][td][align=center]13.43[/align][/td][td][align=center]57.00-41.00[/align][/td][/tr][tr][td][align=center] N-亚硝基哌啶[/align][/td][td][align=center]42[/align][/td][td][align=center]13.59[/align][/td][td][align=center]114.00-55.00[/align][/td][/tr][tr][td][align=center] N-亚硝基吡咯烷[/align][/td][td][align=center]100[/align][/td][td][align=center]13.87[/align][/td][td][align=center]41.00-42.00[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]N-亚硝基吗啉[/align][/td][td][align=center]56[/align][/td][td][align=center]14.38[/align][/td][td][align=center]86.00-116.00[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]二苯胺[/align][/td][td][align=center]169[/align][/td][td][align=center]19.36[/align][/td][td][align=center]168.00-167.00[/align][/td][/tr][/table]0.5μg/ml标准溶液图谱5.总结经条件优化后，此方法能够很好的分离出肉制品中的9种亚硝胺类物质。[align=right][b]国联质检食品事业部——任阳阳[/b][/align]

  • 【求助】检测烟草中特有亚硝胺的前处理

    请问大家，我用GC-NCD检测烟草中特有亚硝胺，前处理用了好多方法都没提取出来，文献里的都用了，包含了用柠檬酸缓冲液，碱性二氯甲烷，乙酸乙酯，按照文献一模一样的做总是做不出来，那个做过烟草中特有亚硝胺的请支个招，谢谢。可以qq联系383197712

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  • 亚硝胺检测冷阱替代装置过滤器
    背景介绍：亚硝胺是强致癌物，是最重要的化学致癌物之一，是四大食品污染物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。在熏腊食品中，含有大量的亚硝胺类物质，某些消化系统肿瘤，如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害就会成倍增加。产品介绍：在亚硝胺检测过程中，样品前处理显得极为重要。当有些样品难以完全除去杂质时，英国Ellutia建议用户使用CTR——冷阱替代过滤器作为防护措施，以改善亚硝胺检测结果的重复性和准确性。冷阱替代过滤器的主要作用是过滤并且去除样品基质中的杂质，除了能够降低待测样品的噪音背景外，还能有效保护热能分析仪（TEA）主机的冷阱免受杂质物质干扰，延长整机的使用寿命。订货号描述数量（pk)32020007热能分析仪冷阱替代过滤装置1
    供应商： 通用实验科技（中国）有限公司
    品牌： Ellutia
    价格： 面议
  • ProElut 150mg PLS-A 50/pkg(GB 5009.26-2023 标准指定 N-亚硝胺专用柱)
    GB 5009.26-2023 标准指定 N-亚硝胺专用净化管货号：64640产品描述：ProElut® QuE 15mL Tube, 150mg PLS-A 50/pkg-----------------------------------------------------------------------------------产品描述：ProElut® PLS-A 60mg / 3ml 50/pkg货号：65937---------------------------------------------------------------------产品描述：ProElut® PLS-A 150mg / 3ml 50/pkg 货号：65936----------------------------------------------------------------------产品描述：ProElut® PLS-A PLS-A 200mg / 6ml 30/pkg货号：65932-----------------------------------------------------------------------产品描述：ProElut® PLS-A PLS-A 6mL 30/pk货号：65926-----------------------------------------------------------------------产品描述：ProElut® PLS-A 500mg/6ml 30/pkg货号：65955-----------------------------------------------------------------------产品描述：ProElut® PLS-A 1000mg / 20ml 20/pkg 货号：65949 PLS-A采用特殊工艺制得高分子聚合物净化材料，通过非极性、极性、体积排阻等多种作用力，可快速有效的去除样品中脂肪、磷脂等干扰物质，改善净化效果，减少基质效应。本系列产品可提供SPE及QuEChERS两种形式供广大客户选择。SPE形式简化了前处理流程，无需活化、平衡步骤，同时优化的粒径使用户在使用过程中得到更加稳定、均匀的流速，样品经提取后直接通过萃取柱，节约大量时间及溶剂，使前处理变得更加简单有效。QuEChERS作为近年来发展迅猛且应用领域逐渐扩大的前处理技术，具备快速、简单、经济、可靠，以及对环境友好的特点。PLS-A的QuEChERS形式产品，目前已作为《GB 5009.26-2023 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定》中第二法 QuEChERS-气相色谱—质谱/质谱法选定使用产品。 PLS-A系列产品应用广泛，可用于动物源性食品中多种兽药残留测定、鸡蛋中氟虫腈测定、食品中N-亚硝胺测定、动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定、动物性食品中10种利尿药残留量的测定等检测项目。标准如下 亚硝胺是一类含有N-亚硝基（N-NO）的亚硝基化合物，广泛存在于饮用水、熏肉制品和腌制蔬菜中。蛋白质腐败分解时可以产生胺类物质，因此蛋白质含量丰富的食物往往容易N-亚硝胺类化合物含量超标，此外经过烟熏、油炸、腌制的动物源性食品也容易产生亚硝胺。 当下动物源性食品中N-亚硝胺类化合物污染种类较多，对人体危害较大，但国标GB 5009. 26-2016 仅针对N-二甲基亚硝胺的检测，且存在样品前处理复杂、标准方法回收率低、再现性差等问题，因此建立同时快速检测多种N-亚硝胺类化合物的方法有一定现实意义。 由集美大学水产学院、厦门海关技术中心、福建省市场监督管理局共同发表了《QuEChERS-同位素稀释-气相色谱-串联质谱法测定 动物源性食品中9种N-亚硝胺类化合物》文献，其中前处理产品，用到了迪马科技的PLS-A、C18净化填料。 结论表明，采用迪马科技的PLS-A净化填料时，净化效果较好，对油脂、色素等杂质的净化效果理想。吸附剂的选择 肉制品、水产品等动物源性食品通常含有色素、脂肪酸等复杂基质，很容易影响测定的准确性。C18通常用来去除脂肪酸、色素，同时吸附非极性化合物，PLS-A可较好地吸附有机酸、脂肪酸、糖、色素等干扰物质。根据何淑娟等的研究，本文选取PLS-A粉末、C18粉末和EMR小柱对其净化效果进行对比。准备待测样品3份，将样品中加入200μL N-亚硝胺类化合物内标工作液，其中两份样品分别用150mg PLS-A和150mg C18进行净化处理，第三份样品采用EMR小柱净化，3份样品按照1. 2. 2节进行处理，其中EMR小柱加入1mL水进行活化后再加入1. 2. 2 节的待净化液4mL进行净化，样品回收率见图2。结果表明，采用PLS-A 时，净化效果较好，对油脂、色素等杂质的净化效果理想。因此本文采用PLS-A 作为净化剂。
    供应商： 迪马科技
    品牌： ProElut
    价格： 面议
  • 亚硝胺气体采样器ThermoSorb/N
    Ellutia研发了ThermoSorb/N气体采样管，便于不同条件及环境的样本采集。取样器中的专利技术能够保证气体样本的精确采集。其中的固体吸附剂解决了亚硝胺降解和损耗的问题；不透明的黑色塑料材质可避免紫外线对亚硝胺的降解；加入的亚硝化抑制剂阻止人造亚硝胺的生成。该热吸系统设计实用，每套管顶端的设有支架和衣夹，可固定在工作服之上。当包装箱中预计会出现较高浓度(超1500纳克）时，可将两个热吸管串联连接以保证亚硝胺的精确测量。即使在工作环境中测定更高亚硝胺浓度时，也不需要其它设备就能完成准确的测量。 当您使用ThermoSorb/N采样系统时，我们提供了所有的必要工具来帮助您进行亚硝胺采样。ThermoSorb/N工具盒包括：操作手册，带端盖的ThermoSorb/N管（包裹在可重封的铝箔袋中），带标签编号的记录卡。遵守操作手册进行样本采集，可以保证样本精确记录了现场的亚硝胺含量，完成采集后，只需填好工作表格，记录数据及采样条件，并用包装重新密封ThermoSorb/N管，使用软垫邮件信封寄即可。 除了ThermoSorb/N气体样本分析之外，Ellutia还提供其它所有类型的亚硝胺污染物样本的分析，如妆品、腊肉、亚硝酸盐腌制的肉类和鱼类、烈酒、啤酒、谷物、动物饲料、食品、工业化学品、塑料、橡胶制品、生物体液、土壤和水等。添加内标到每种样本之中，以确保报告反应样本中的亚硝胺的精确含量。如果您想了解关于样本分析的详细信息，请与我们联系。
    供应商： 通用实验科技（中国）有限公司
    品牌： Ellutia
    价格： 面议
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  • 饮用水中亚硝胺检测标准待出台，First Standard® 推出9种亚硝胺混标
    近日来，据央广等多家媒体报道，清华大学环境学院国家环境模拟与污染控制重点实验室陈超课题组，对全国饮用水系统中亚硝胺类消毒副产物进行普查发现，中国是世界上亚硝胺检出情况最多样的国家，其中亚硝基二甲胺（NDMA）的浓度最高。流行病学研究表明，亚硝胺与消化道癌症密切相关，它也被认为“像极了当年空气污染中被忽视的PM2.5。” 陈超呼吁：“饮用水中的亚硝胺问题有紧迫性，需要尽快研究和进行工程改造！”。亚硝胺是一类新型的饮用水消毒副产物，其中NDMA是亚硝胺类消毒副产物的典型代表，是氯化胺时重要的消毒副产物。NDMA易溶于水，不会生物积累、吸附、生物降解或挥发，常规水处理难以将其去除。世界卫生组织在2008年就提出了饮水中NDMA为100ng/L的推荐值，加拿大、澳大利亚都有国家标准，分别是40ng/L、100ng/L；美国麻省和加州的标准更严，都是10ng/L。但中国迄今没有饮用水亚硝胺水质标准。事实上，建立亚硝胺水质标准是防患于未然，饮用水涉及所有人，对特殊敏感人群如儿童、孕妇和免疫缺陷的人群，更应考虑亚硝胺的潜在危害。First Standard® 推出9种亚硝胺混标，为饮用水中亚硝胺检测标准出台做好准备。订货号名称英文名称CAS#1ST50013-2000M 9种亚硝胺混标，2000ppm9 Nitrosamines Mix Solution, 2000ppm组分1ST4920N-亚硝基二甲胺 (NDMA)N-Nitroso-dimethylamine62-75-91ST4910N-亚硝基乙基甲基胺 (NEMA)N-Nitroso-methyl ethylamine10595-95-61ST4908N-亚硝基吡咯烷 (NPYR)N-Nitrosopyrrolidine930-55-21ST4914N-亚硝基哌啶 (NPIP)N-Nitrosopiperidine100-75-41ST4918N-亚硝基吗啉(Nmor)N-Nitrosomorpholine59-89-21ST4909N-亚硝基二乙胺 (NDEA)N-Nitroso-diethylamine55-18-51ST4911N-亚硝基二正丙胺 (NDPA)N-Nitroso-di-n-propylamine621-64-71ST4913N-亚硝基二正丁胺 (NDBA)N-Nitroso-di-n-butylamine924-16-31ST4916N-亚硝基二苯胺(NDPhA)N-Nitroso-diphenylamine86-30-6相关阅读：亚硝胺致癌 莫让水中“PM2.5”成饮水安全隐患http://star.news.sohu.com/20161015/n470324550.shtml亚硝胺成致癌“隐型杀手” 水质标准亟待出台http://finance.ifeng.com/a/20161014/14936633_0.shtml 你知道吗？消毒副产物的研究历程水的消毒历程中曾有各种副产物被发现1974年，美国人发现用Cl2消毒不仅可以引起嗅觉和味觉上的反应，还可以产生三氯甲烷。1976年，美国环保署调查发现总三氯甲烷（TTHMs）存在于氯消毒后的饮用水中1983年，Christman等发现卤乙酸（HAAs）普遍存在于氯化消毒后的饮用水中。1983年发现臭氧消毒副产物溴酸盐1989年发现消毒副产物卤代呋喃酮1990年发现消毒副产物卤乙腈（HANs）1997和2000年先后发现卤代硝基甲烷消毒副产物。1998年发现消毒副产物亚硝基二甲胺2000年发现二氧化氯消毒副产物2002年发现卤乙酰胺（HAcAms）消毒副产物2006年前后发现UV消毒副产物 饮用水的消毒方法物理方法包括加热、紫外线等化学方法如加氯、臭氧等生物方法如膜过滤法其中加氯消毒法在饮用水消毒工艺中比较常用。 天津阿尔塔科技有限公司同时提供其它亚硝胺混标，如有任何标准品需求请您联系我们
    时间： 2016-10-18
    作者： 阿尔塔
  • 岛津推出亚硝胺检测解决方案
    近日，一篇题为《亚硝胺成致癌“隐形杀手”，水质标准亟待出台》的报道引爆了舆论。一时间，引发了公众对饮用水安全的担忧以及对亚硝胺类物质致癌的恐慌。N-亚硝胺是一类具有N-N=O 结构的化合物。在已发现的 130 多种 N-亚硝胺类化合物中，80%以上都是强致癌物，相关动物试验也证明，多次长期摄入和一次冲击摄入 N-亚硝胺均可导致肿瘤。目前中国、欧盟和美国等国家均尚无饮用水 N-亚硝胺限量标准，而部分国家和组织如澳大利亚、日本和世界卫生组织相关法规中推荐的饮用水中N-亚硝胺限值为100 ng/L, 加拿大规定饮用水中N-亚硝胺含量不超过40 ng/L. 饮用水并非亚硝胺的唯一来源，相对而言，其他来源的亚硝胺更值得关注。亚硝胺的来源途径多样，在食物、化妆品、香烟中均可检出，特别是腊肉、火腿、酸菜等熏制和腌制食品以及香烟中，亚硝胺的含量较高。食物中的亚硝胺主要是由亚硝酸生成的。亚硝酸通常作为防腐剂被添加到肉及肉制品中，以避免肉毒杆菌造成的中毒。亚硝胺的另一个来源是由氮的氧化物与生物碱反应产生，这一反应在啤酒生产时干燥已萌发的麦芽的过程中已有报道。在熏腊食品中，同样含有大量的亚硝胺类物质，某些消化系统肿瘤，如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。另外，在食品接触类橡胶制品中，也含有大量的亚硝胺物质。亚硝胺类化合物的检测方法主要包括：气相色谱法、液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱联用法、气相色谱-质谱/质谱联用法和液相色谱-质谱/质谱联用法。 作为世界著名的分析仪器生产厂商，秉承“以科学技术向社会做贡献”的公司宗旨，岛津自进入中国以来，一直致力于为民众的安全保驾护航，并积极提供及时全面的解决方案。针对亚硝胺，我们不仅可以提供质谱产品，还为您提供了饮用水、烟草、食品接触类橡胶、腌腊制品、药品和化妆品等中的亚硝胺的全面检测解决方案。 有关详情，请您向“岛津全球应用技术开发支持中心”咨询。 咨询电话：021-22013542 期待我们的工作会给您带来有益的帮助!关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/。 岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。岛津微信平台
    时间： 2016-12-30
    作者： 岛津
  • 亚硝胺成致癌“隐型杀手” 水质标准亟待出台
    p 　　由于具有高致癌性、高检出率以及在我国可能被纳入水质检测标准，饮用水中的亚硝胺类消毒副产物得到了国内外研究人员的空前关注。 /p p 　　“我们从全国23个省、44个大中小城市和城镇、共155个点位采集了164个水样，包括出厂水、用户龙头水和水源水。研究中测试了当前已知的全部9种亚硝胺类消毒副产物，其中NDMA(亚硝基二甲胺)的浓度最高。”清华大学环境学院国家环境模拟与污染控制重点实验室陈超副研究员12日告诉科技日报记者，其课题组今年的一项重点研究工作就是关于全国饮用水系统中亚硝胺类消毒副产物的普查。该结果已于日前在市政和环境领域顶尖期刊《水研究》上发表，“饮用水中的亚硝胺问题有紧迫性，需要尽快研究和进行工程改造!”陈超呼吁。 /p p 　 strong 　饮用水亚硝胺检出率不容忽视 /strong /p p 　　在过去三年中，陈超及其团队分别测试了44个城市供水系统中的亚硝胺类消毒副产物及其前体物。在已检测的全部水样中，出厂水和龙头水中的NDMA平均浓度分别为11ng/L和13ng/L，水源水中的NDMA生成潜能平均为66ng/L。他表示，与美国环保局在2012年公开的一项大规模普查数据相比，亚硝胺在中国出厂水和龙头水中的检出率是美国的3.6倍。而西欧国家的饮用水亚硝胺浓度比美国还低。 /p p 　　在课题组检测的长江三角洲地区的近10个供水系统中，出厂水和龙头水中的NDMA平均浓度分别为27ng/L和28.5ng/L，水源水中的NDMA生成潜能为204ng/L。 /p p 　　陈超表示，在已经鉴别出的700多种消毒副产物中，亚硝胺是健康风险最大的消毒副产物类别之一，特别是NDMA。 /p p 　　 strong 与消化道癌症密切相关 /strong /p p 　　医学界在50年代就发现亚硝胺是一类强致癌物，当时主要研究食品、烟草和工业污染中的亚硝胺。饮用水中的亚硝胺类消毒副产物研究始于20世纪末。“前期的流行病学研究表明，亚硝胺与中国某些区域的消化道癌症密切相关。”陈超说，他们此次监测到这些区域的自来水受到来自工业废水的严重的亚硝胺污染。同时，今年南京大学某课题组在华东地区江苏省多座城市的水源水中也发现了严重的亚硝胺污染。 /p p 　　“据报道，根据毒理学试验结果，NDMA终生饮用的百万分之一致癌风险浓度是0.7ng/L，据悉美国环保署正力图制定的美国亚硝胺浓度标准，其限值可能在百万分之一至万分之一致癌风险浓度的范围之内。”陈超透露。 /p p 　 strong 　中国尚无饮用水亚硝胺水质标准 /strong /p p 　　陈超说，目前已经有部分发达国家和地区建立了饮用水中NDMA的标准。“世界卫生组织在2008年提出了100ng/L的推荐值，加拿大，澳大利亚都有了国家标准，分别是40ng/L、100ng/L 加拿大安大略省、美国麻省和加州的标准更严，分别是9ng/L、10ng/L、10ng/L。” /p p 　　“不难看出，我们的饮用水中亚硝胺检出情况比这些地方都严重。”陈超说，但是我国饮用水水质标准中还没有这一个项目。 /p p 　　一旦将亚硝胺纳入标准，进行大范围的监测是否困难呢?陈超表示，亚硝胺监测是有一定困难，要测试水中ng/L量级的微量亚硝胺，需要使用气相色谱或者液相色谱再加上串联质谱，监测设备两三百万一台，每个水样的测试成本也较高。不过他也表示国内已有十几家自来水公司有该设备，还需要进一步开发检测方法。清华大学等少数高校和科研院所已经建立了亚硝胺的检测能力，目前大型自来水公司的水质是有保障的。 /p p 　　 strong 人口密、污染重的区域风险更高 /strong /p p 　　记者从报告看到，亚硝胺风险高的水样主要来自两个区域——华东区和华南区。检出龙头水中最高值达到19ng/L。 /p p 　　在人口密集的其他区域，如华北和华中，虽然水源水中NDMA生成潜能浓度不高，但其龙头水平均浓度达到12ng/L和18ng/L。“原因也许与不同的水处理工艺有关，采用臭氧活性炭深度处理或者彻底的折点氯化，大部分亚硝胺前体物比较容易被游离氯氧化分解，可有效降低超标风险。但一旦水源受到污染，使用传统工艺的自来水厂对亚硝胺的控制效果有限。”陈超说道。 /p p 　　值得关注的是，长江三角洲地区既是中国经济最发达、人口最密集的区域，也是亚硝胺浓度最高的区域，NDMA浓度分别为27ng/L和29ng/L。 /p p 　　“我们在该区域的某县城检出了全国出厂水和龙头水中NDMA的最高浓度，是44个城市中唯一超过世界卫生组织100ng/L标准的。”陈超说，那些龙头水中检出高浓度NDMA的城市很可能是其水源受到来自工业和生活污水的NDMA前体物污染。 /p
    时间： 2016-10-14
    作者： 刘玉兰
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