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二氧化硫碘标准

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二氧化硫碘标准相关的论坛

  • 【分享】二氧化硫测量技术的进展

    一、引言二氧化硫的测量可分为两种:短期测定和连续测定。短期测定反映二氧化硫短时间的排放状态,主要应用于环境监测部门;连续测定是对二氧化硫作长期、连续在线的监测,反映二氧化硫在某段期间的排放状况,目前主要应用于国家施总量控制项目的重点污染源的排放监测[1]以及工业实是在线检测过程中。在短期测试中使用的仪器主要有采样器、恒电位电解法二氧化硫测定仪、电导率法二氧化硫浓度测试仪、碘量法二氧化硫浓度测试仪。在长期测试使用的测量二氧化硫的仪器主要有:热管采样直接测试烟气中二氧化硫浓度连续监测系统、稀释采样测定衡释后气体中二氧化硫浓度连续监测系统、直接将测试二氧化硫探头插入被测介质中测试二氧化硫浓度连续监测系统。从总体上讲,国产二氧化硫测试仪器与世界发达国家的同类产品相比,无论在短期还是在长期连续测试技术方面,都有较大差距。但目前我国科技开发人员正投身于参数测试技术领域的新产品开发中,并且取得了一定的成就,非凡在连续监测系统的生产方面有了长足的进步,研制出具有性能好、独创性、新奇性的监测产品。二、二氧公硫短期测量技术1.定电位电解法二氧化硫浓度测量仪便携式定电位电解法二氧化硫浓度测量仪是一种小型、轻便、便于携带的快速测试二氧化硫浓度的仪器。仪器核心部件是二氧化硫传感器,当待测气体介质进入传感器气室,通过渗透膜进入电解槽,使在电解液中被扩散吸收的二氧化硫在规定的氧化电位下进行定电位电解,根据电解电流求出二氧化硫浓度,当工作电极达到规定的电位时,被电解质吸收的二氧公硫发生氧化反应,产生电解电流,在一定范围内其大小与二氧化硫浓度成正比。由于定电位电解法二氧化硫测试仪具有小型、轻便、快捷等优点,在我国应用较多。但我国二氧化硫测试仪中传感器还不过关(主要是精度、寿命、设计、工艺水平、外观等)大部分需引进进口传感器,所以二氧化硫传感器的研制仍是科技开发人员的一个课题,该方法将成为二氧化硫浓度的标准分析方法。2.电导率法二氧化硫浓度测试仪。电导率法二氧化硫浓度测量仪的工作原理是利用溶液在温度恒定时,有与其浓度相对应的电导率。当该种溶液吸收气体或与气体发生反应时,其电导率发生变化,测出电导率从而求出气体浓度二氧化硫测试仪所用溶液为硫酸酸性双氧水溶液或碘溶液,吸收气体介质中的二氧化硫,二氧公硫被双氧水或碘氧化成硫酸,然后由标准电极(铂电板)和工作电极测出溶液增加的电导率从而求出二氧化硫浓度。该种仪器的电极可长期使用,仪器出厂前,用二氧化硫标准气体进行标定,但不能一标永逸,非凡是当吸收液的电导率与标定时吸收液的电导率相差较大时,必须重新标定,采样管必须加热。1997年后仪器在小型化、自动化、智能方面取得很大的进展,实现了自动加液、自动清洗电极和吸收瓶、自动采样,具有显示二氧化硫浓度测量结果和数据存储的功能。该方法同样将成为二氧化硫浓度的标准分析方法。3.碘量法二氧化硫浓度测量仪碘量法二氧化硫浓度测量仪是在采样前把淀粉指示剂加入碘标准溶液中,采样过程中生成SO3-2与碘发生反应,使溶液由蓝色变成无色,达到反应终点。通过控制吸收液的温度和控制气体介质中二氧化硫与吸收液中碘的反应时间(3~6min)以及采样气体流量,防止碘挥发损失,保证准确的测量结果,这种方法也称直接碘量法。另外采样器是利用间接碘量法,利用溶液吸收二氧化硫,然后加淀粉指示剂,最后由碘标准溶液滴定至蓝色终点。测定结果表明,直接碘量法、间接碘量法、定电位电解法、电导率法之间不存在系统误差。

  • 工作场所中二氧化硫和二氧化氮用的是到底用的是哪个标准

    最近很多工作场所标准 GBZ160 被GBZ300代替了,其中GBZ/T300.52-2017代替了原来二氧化硫GBZ/T160.33-2004,但是GBZ/T300.52-2017 里面只有氯化亚砜的检测方法而没有二氧化硫的检测方法,同样的GBZ/T300.43-2017代替了原来二氧化氮GBZ/T160.29-2004而里面只有叠氮化钠的检测方法,却没有二氧化氮的检测方法,并且GBZ/T300里面目前又没有单独的二氧化硫和二氧化氮的检测方法,这样是不是意味着原来标准里的二氧化硫和二氧化氮的方法还可以用,并没有做作废。

  • 测量二氧化硫的标准曲线颜色

    我在做二氧化硫标准曲线,按标准做好后,标准说是生成红色化合物,可是我A,B组加好后,溶液先是浅粉紫色,稳定之后就是紫色的了,不知道怎么回事,标准是 GBZT 160.33-2004 工作场所空气有毒物质测定 硫化物,中的甲醛吸收法侧二氧化硫。而且做出的曲线斜率有些大,有0.054,太困惑了!

  • 二氧化硫标准曲线

    二氧化硫标准曲线吸光度有的时候做出来整体偏低,有的时候又是整体偏高是什么原因?

  • 二氧化硫试验箱是您的“好帮手”

    二氧化硫试验箱是您的“好帮手”

    原文来源:二氧化硫试验箱是您的“好帮手” 编辑:林频仪器  [b]二氧化硫试验箱[/b]满足GB/T2423.19-81、 GB/T10125-97、GB/T9789 、IEC 60068-2-42/43等试验标准。[align=center][img=上海二氧化硫试验箱,348,348]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708221041_01_1037_3.jpg[/img][/align]  二氧化硫试验箱是金属材料、各种零部件、电子器件等行业必备的设备,作用就是可以加快速度的展现出有喷涂的金属表面和没有处理过的金属表面的一个腐蚀过程。  二氧化硫试验箱技术参数:  典型量程 :0-20 ppm  最大量程 :100 ppm  分辨率 :0.1 ppm  最小检出限: 0.1 ppm  精度: ±5%  预热时间 :60秒  响应时间: 15秒  温度 :-20-50℃  相对湿度 :15-90%RH  大气压力: Atm.±10%  工作电源 :9V碱性电池,可以工作240小时  重量: 170g  看到这里您是否也觉得有必要买一款二氧化硫试验箱呢?那就快来联系我们吧它也将会是您试验的好帮手。

  • 【资料】二氧化硫(SO2)

    二氧化硫是大气中最常见的污染物之一。它是无色、有刺激性嗅觉的气体,易溶于水。二氧化硫的单位为ppm或毫克/立方米。    二氧化硫对人的呼吸器官和眼膜具有刺激作用,吸入高浓度二氧化硫可发生喉头水肿和支气管炎。长期吸入二氧化硫会发生慢性中毒,不仅使呼吸道疾病加重,而且对肝、肾、心脏都有危害。另外,大气中二氧化硫对植物、动物和建筑物都有危害并使土壤和江河湖泊日趋酸化,是我国酸雨的主要成分。    大气中二氧化硫主要来源于含硫金属矿的冶炼、含硫煤和石油的燃烧所排放的废气。    国家《环境空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量标准》(GB 3095-1996)分为三级,不同级别对应不同的二氧化硫浓度限值。其限值如下: 污染物名称 取值时间 浓度限值 浓度单位 一级标准 二级标准 三级标准 二氧化硫 年平均 0.02 0.06 0.10 毫克/立方米 (SO2) 日平均 0.05 0.15 0.25 (标准状态)   1小时平均 0.15 0.50 0.70

  • 【综述】二氧化硫的问题汇总帖

    二氧化硫(化学式:SO2),又称亚硫酸酐,是最常见的硫氧化物,硫酸原料气的主要成分。二氧化硫是无色气体,有强烈刺激性气味,是大气主要污染物之一。火山爆发时会喷出该气体,在许多工业过程中也会产生二氧化硫。由于煤和石油通常都含有硫化合物,因此燃烧时会生成二氧化硫。当二氧化硫溶于水中,会形成亚硫酸(酸雨的主要成分)。若在催化剂(如二氧化氮)的存在下,SO2进一步氧化,便会生成硫酸(H2SO4)检测仪器1、环境空气是用大气采样器,甲醛吸收液分析。2、固定污染源是使用烟尘测试仪进行监测。=======================================================================关于二氧化硫的现场监测项目二氧化硫的检测环境空气 二氧化硫的测定中的“反式-1,2-环己二胺四乙酸“汽车尾气标准为什么没有二氧化硫?求二氧化硫的检测标准,及检测设备图片燃烧原油的锅炉会二氧化硫超标排放吗请问大家,副玫瑰苯胺法测二氧化硫中,副玫瑰苯胺在哪买?二氧化硫可以比对监测吗?=======================================================================二氧化硫分析各位感觉困难吗?二氧化硫监测过程中各位感觉有什么困难吗?在监测过程中二氧化硫有什么其他问题各位也可以说说呀

  • 二氧化硫的标准曲线(GB/T 5009.34)

    我按照GB/T 5009.34的方法绘制标准曲线,其中盐酸副玫瑰苯胺是用0.2%的来稀释的,标准溶液是采用国家标准物质中心提供的,实验结果如下:二氧化硫浓度 μg/mL00.080.120.20.30.4A-A000.0260.0360.0640.0910.124做出的曲线是y=0.3077x+0.0004,r=0.9995,这样子的标准曲线正常吗?感觉吸光度有点小,你们做的是怎样的呢?空白是0.081,好像也有点大,空白值有限定的吗?

  • 【资源整理】空气中二氧化硫的分析测定等资料汇总贴

    本贴为空气中二氧化硫的分析、测定等问题以及相关资料汇总贴,请勿灌水!二氧化硫的相关资料:二氧化硫(化学式:SO2)是最常见的硫氧化物。无色气体,有强烈刺激性气味。大气主要污染物之一。火山爆发时会喷出该气体,在许多工业过程中也会产生二氧化硫。由于煤和石油通常都含有硫化合物,因此燃烧时会生成二氧化硫。当二氧化硫溶于水中,会形成亚硫酸(酸雨的主要成分)。若把SO2进一步氧化,通常在催化剂如二氧化氮的存在下,便会生成硫酸。这就是对使用这些燃料作为能源的环境效果的担心的原因之一。物理性质无色,常温下为无色有刺激性气味的有毒气体,密度比空气大,易液化,易溶于水(约为1:40)密度2.551g/L,(气体,标准状况下)熔点:-72.4℃(200.75K) 沸点:-10℃(263K)化学性质二氧化硫可以在硫磺燃烧的条件下生成。硫化氢可以燃烧生成二氧化硫 。加热硫铁矿,闪锌矿,硫化汞,可以生成二氧化硫 。二氧化硫对食品有漂白和防腐作用,使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,超范围或标准使用会影响人体健康。工商和质量监督部门曾多次查出部分商贩或食品生产企业为追求其产品具有良好的外观色泽,或延长食品包装期限,或为掩盖劣质食品,在食品中违规使用或超量使用二氧化硫类添加剂。健康危害易被湿润的粘膜表面吸收生成亚硫酸、硫酸。对眼及呼吸道粘膜有强烈的刺激作用。大量吸入可引起肺水肿、喉水肿、声带痉挛而致窒息。原创类:【第二届原创参赛】环境空气及废气中二氧化硫分析方法培训幻灯【第四届原创参赛】大气中二氧化硫、二氧化氮调查结果分析求助类:【求助】二氧化硫截距过大【求助】定电位电解二氧化硫分析仪??【求助】有关空气采样二氧化硫的问题【求助】空气中二氧化硫的测定方法【求助】求关于二氧化硫的问题【求助】二氧化硫标样用什么稀释?【求助】二氧化硫如何检测【求助】二氧化硫的测定方法【求助】求问甲醛-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测二氧化硫的斜率问题【求助】请教关于比色法测定空气二氧化硫曲线的问题【求助】环境空气中二氧化氮的浓度一定小于二氧化硫浓度吗【求助】二氧化硫 曲线【求助】甲醛法 测二氧化硫【求助】实测二氧化硫值太低,加测标准样正常是什么原因【求助】甲醛法二氧化硫标准曲线斜率一半的问题【求助】二氧化硫的曲线【求助】二氧化硫空白值与温度的关系【求助】空气中二氧化硫测定时全程序空白高怎么办?【求助】测定二氧化硫中副玫瑰苯胺的问题【求助】气体中硫化氢和二氧化硫检测问题【求助】请问紫外吸收法测二氧化硫参比光波长一般选多少?【求助】环境空气中二氧化硫测定的奇怪现象[u

  • 二氧化硫的快速检测

    二氧化硫的快速检测

    方法一、试剂盒快速滴定法1检测意义:二氧化硫残留量是亚硫酸盐在食品中存在的计量形式,亚硫酸盐主要包括亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠(又名保险粉)、焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾和硫磺燃烧生成的二氧化硫等。这些物质于食品中解离成具有强还原性的亚硫酸,起到漂白、脱色、防腐和抗氧化作用。但用量过大会导致胃肠道反应,影响钙磷吸收,免疫力低下,尤其是加入到不允许加入的食品中时,其潜在的危害性就更大。2 适用范围:本方法适用于食品中二氧化硫的快速检测。3 方法原理:样品中的二氧化硫以游离和结合型存在,加入氢氧化钾使之破坏其结合状态,并使之固定。加入硫酸又使二氧化硫游离,然后用碘标准溶液滴定。到达终点时,过量的碘即与指示剂作用生成蓝色复合物。根据碘标准溶液的消耗量计算出二氧化硫的含量。4 样品处理4.1无色水溶性固体样品(如白砂糖、冰糖、果糖等):准确称取2.0g样品,置入具塞三角瓶中,加入10~20mL蒸馏水或纯净水,加入5滴1号碱性试液,盖塞振摇溶解后待测。4.2水不溶性固体样品(如粉丝、竹笋、干果、干菜、蘑菇罐头等):取适量样品研磨或捣碎,准确称取 2.0g样品,置入具塞三角瓶中,加入 50.0mL蒸馏水或纯净水,加入10滴1号碱性试液,盖塞后振摇2分钟或用超声波提取器提取30秒,如果样品粘性较大(葡萄干等),应溶解成絮状形成,必要时采用玻璃棒助溶,将溶液用滤纸过滤,或静置后用刻度吸管直接吸取得到10.0mL澄清溶液,放入另一个三角瓶中待测(此时的样品取样量M =2×10/50 = 0.4g)。5 测定:在待测液的三角瓶中加入 3 滴 2号试液(酸液),如果样品在处理时未从中分取一部分溶液测定,在待测液的三角瓶中加入 5 滴 2号试液(保证测定是在酸性溶液中进行);盖塞轻轻摇动50次,加入3~5滴 3号试液(指示液),将棕色瓶中的4号试液倒入到备用空滴瓶中,用此滴瓶对三角瓶中的溶液进行直立式滴定,每滴一滴试液后都要摇动几下,滴至出现蓝紫色并30秒不褪色为止,记录4号试液消耗的滴数。取与样品相同体积的蒸馏水或纯净水按相同的方法进行空白溶液测定并记录4号试液消耗的滴数,按以下公式计算出样品中二氧化硫的含量。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/10/201210260831_399363_1641058_3.jpg6 说明 6.1 在取样量2.0g 的情况下,每1滴4号试液相当于0.008g/kg的二氧化硫,由此可推算出用4号试液滴定某些食品时不应超出的滴数(减去空白消耗后的滴数),如残留限量≤0.05g/kg的食品不应多于7滴,≤0.03g/kg的食品不应多于4滴,≤0.1g/kg的食品不应多于12滴。当取样量改变时(如水不溶性固体样品),应按公式计算。6.2 萝卜、蒜、辣椒中含有硫化物成份对测定有干扰,选择样品时应加以注意。6.3 本方法不适于有色泽或色泽较深的样品。 6.4 1号和2号试液分别为强碱和强酸溶液,一旦误入眼中请用大量请水冲洗。6.5 剩余的碘标准溶液必须倒回棕色瓶中保存,以待下次使用。6.6 本方法为国家标准分析方法改进后的现场快速检测方法(省去了蒸馏步骤),与国标法相比其测定结果的精密度差一些,多次测定结果的平均值可以起到校准作用,对于超出国家标准规定值的样品,必要时可以送实验室进一步测定。6.7 国家对部分食品中二氧化硫的残留限量标准参考如下:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/10/201210260832_399364_1641058_3.jpg6.8 速测盒包装:塑料称量杯、具塞三角瓶、漏斗各两个,滤纸1盒,塑料吸管10支,含补充试液一套(1、2、3、4号试液各1瓶,空滴瓶1个)。6.9 试液有效期:常温保存12个月,生产日期见包装上标示。

  • 定位法测废气中二氧化硫

    标准HJ 57-2017《固定污染源废气 二氧化硫的测定 定电位电解法》测二氧化硫,检出限为3,实测值小于3,可以写<3,折算值怎么写? 天然气锅炉,标准氧为3.5 实测氧含量为6.4 二氧化硫实测<3 折算浓度<4 这个折算浓度是否正确?应该这么写吗?还是写<3?请指教! 折算公式:3*(21-3.5)/(21-6.4)=4

  • 【求助】二氧化硫标准曲线怎么了?

    [b][size=3]请问各位大侠: 我做的二氧化硫的标准曲线的斜率和截距怎么也达不到国标规定的值,而且严重的的偏小!我连续做了几次都是一样的结果!现在是什么原因的!请各位帮忙分析!我实在是不知道为什么啊!我用的是甲醛吸收—副玫瑰苯胺分光光度法!急啊![/size][/b]

  • 【求助】紧急求教测定二氧化硫的问题!

    紧急求教测定二氧化硫的问题!本实验室采用《GB/T5009.34-2003盐酸副玫瑰苯胺法》测定食品中的二氧化硫的含量。使用的药品及试剂如下:二氧化硫标准品——二氧化硫标准溶液(环保用);PRA-—天津出产的,浓度0.2%的1mol/L的盐酸溶液(环保用试剂);盐酸――优级纯;Milli-Q水;其他试剂为分析纯。过程完全参照国标。其中稀释PRA至0.02%时,用水稀释,并加入少量盐酸(1+1),最终0.02%PRA使用液中的盐酸介质为约0.9mol/L~1.0mol/L。出现问题:做不出标准曲线,所有浓度标准比色管的颜色一样,包括空白请教经验人士,哪里出了问题?是环保用的试剂的原因吗?谢谢

  • 二氧化硫测定

    二氧化硫新版国标分光光度法测定,标准系列没有明显的色差咋回事?甲醛使用液都咋稀释?有做过的老师吗?

  • 解读检测结果之二氧化硫

    [b][size=18px][font='黑体'][color=#000000] 食品中二氧化硫不合格的新闻,大家也是不时能看到。而且涉及的品种挺多,比如某笋干、比如某桂圆肉、比如某葡萄酒。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。[/color][/font][/size][size=18px][font='黑体'][color=#000000] 在GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中,二氧化硫做为一种抗氧化剂、漂白剂、防腐剂使用,在蔬菜制品、水果制品、含茶制品和代用品、葡萄酒等类别中都有限量(最大使用量)要求。[/color][/font][/size][size=18px][font='黑体'][color=#000000] 葡萄酒中也要用到二氧化硫,这个是啥道理呢,读者老爷们不妨猜一猜。[/color][/font][/size][size=18px][font='calibri'][color=#000000] 聪明的读者可能会问:二氧化硫不是一种有刺激性的酸性气体吗?它是怎么添加进食品中呢?[/color][/font] 其实二氧化硫的前生来自焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠这些固体的亚硫酸盐,这些亚硫酸盐类食品添加剂对食品的作用不是单一的, 通常是几种功能共同作用的结果, 因此在食品加工中的应用非常广泛。检测上述物质,主要就检测它们的有效成分二氧化硫,规定的限量值,也是以它们在食品中的二氧化硫残留量来计。 做为一种广泛使用的食品添加剂,亚硫酸盐在食品中应用的方式有熏蒸法 ( 又称干法, 即熏硫) 、浸泡法、直接加入法、压力瓶提供二氧化硫和使用二氧化硫缓释剂等方法。 因为广泛使用、品种又多,一旦滥用就容易出现超范围、超标使用的现象,一经检测出不合格就以“二氧化硫不合格”面目出现在读者眼前了。甚至有的时候媒体还喜欢冠以“毒某某”的吸引眼球的标题。[/size][/b]

  • 二氧化硫腐蚀试验箱的原理和作用

    二氧化硫腐蚀试验箱的原理和作用

    二氧化硫腐蚀试验箱又叫做混合气体腐蚀试验箱、气体腐蚀试验箱,主要是用来测试电子电工产品、电镀产品、金属制品等的耐腐蚀性或防护层的耐腐蚀性。在自然环境下或某些工业化工生产环境下,很多材料都会或多或少接触到腐蚀性的气体或液体,因此使用二氧化硫腐蚀试验箱能够很好的检测气体环境下材料的耐腐蚀性能。[align=center][img=二氧化硫腐蚀试验箱,618,392]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/06/201706191753_01_3225823_3.jpg[/img][/align][align=center]二氧化硫腐蚀试验箱[/align]  二氧化硫腐蚀试验箱的工作原理  二氧化硫腐蚀试验箱进行二氧化硫的耐腐蚀性测试是以二氧化硫为主要腐蚀气体,配合一定的湿度,能对材料有促进腐蚀的作用,当测试材料表面有明显的腐蚀效果以后,就可以停止试验。在整个试验中记录二氧化硫浓度及从测试到发生腐蚀的时间,作为试验材料的耐二氧化硫腐蚀性能的评判标准。  二氧化硫腐蚀试验箱的二氧化硫发生方式  二氧化硫腐蚀试验箱能够满足二氧化硫在相对湿度环境下的贮存,使用亚硫酸来产生二氧化硫气体来对试验材料或产品进行腐蚀。二氧化硫气体浓度由计量筒浮标控制,然后根据PID控制进行调整浓度,导气管采用耐腐蚀硅胶管连接,均具备气体或液体腐蚀性,能够较好的完成气体传输工作。试验后的废气采用活性碳加纯碱过滤处理后再由抽风机排出室外,保证试验中二氧化硫气体的浓度稳定性。  二氧化硫腐蚀试验箱的技术参考标准  二氧化硫腐蚀试验箱严格按照我国颁布国家标准GB/9789-88《金属和其他非有机覆盖层通常凝露下的二氧化硫腐蚀试验》、国际标准ISO6988制作; 德国标准DIN 50018—《饱和环境下的二氧化硫腐蚀试验》 GB2423.19-81电工电子产品二氧化硫试验的标准

  • 二氧化硫测定中标准曲线的制作

    HJ482-2009 环境空气 二氧化硫的测定 甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法里规定在绘制标准曲线时,“在波长 577nm 处,用 10mm 比色皿,以水为参比测量吸光度。以空白校正后各管的吸光度为纵坐标,以二氧化硫的质量浓度(μg/10 ml)为横坐标,用最小二乘法建立校准曲线的回归方程。”请问这里提到的 “以空白校正后各管的吸光度” 是否指在以水为参比的情况下,将测得的各管的吸光度减去空白管的吸光度后所得的吸光度(空白管的吸光度减去自己后就是零)作为纵坐标绘制标曲?

  • 关于在食品中使用二氧化硫的科学解读

    (一)二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂,在食品工业中发挥着护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。  二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂,通常情况下该物质以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中,或采用硫磺熏蒸的方式用于食品处理,发挥护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。比如在水果、蔬菜干制,蜜饯、凉果生产,白砂糖加工及鲜食用菌和藻类在贮藏和加工过程中可以防止氧化褐变或微生物污染。利用二氧化硫气体熏蒸果蔬原料,可抑制原料中氧化酶的活性,使制品色泽明亮美观。在白砂糖加工中,二氧化硫能与有色物质结合达到漂白的效果。  (二)按照标准规定合理使用二氧化硫不会对人体健康造成危害,但长期超限量接触二氧化硫可能导致人类呼吸系统疾病及多组织损伤。  每一个食品添加剂在列入标准之前,均需经过严格的风险评估。只要通过风险评估,获得批准并按照标准规定和相应质量规格要求规范使用就是安全的。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中允许使用的食品添加剂都是经过安全评估的,在符合标准情况下使用的二氧化硫,不会给消费者的健康带来损害。  以食糖加工为例,食糖中的二氧化硫残留主要是由于制糖过程中使用硫磺作为加工助剂产生的二氧化硫用于澄清和脱色,制糖原料及其他加工助剂可能含硫也是导致食糖中存在二氧化硫残留的原因之一。少量二氧化硫进入体内后最终生成硫酸盐,可通过正常解毒后由尿液排出体外,不会产生毒性作用。但如果人体过量摄入二氧化硫,则容易产生过敏,可能会引发呼吸困难、腹泻、呕吐等症状,对脑及其它组织也可能产生不同程度损伤。  (三)国际多个国家和地区二氧化硫的使用限量及残留量均有明确规定。  国际上多个国家和地区对二氧化硫的使用均有明确的规定。国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、澳大利亚新西兰、加拿大等国际组织、国家和地区的法规和标准中均允许二氧化硫用于相应食品类别。联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)对二氧化硫进行了安全性评估,并制定了每日允许摄入量(ADI)为0-0.7mg/kg bw。国际食品法典(CODEX STAN 212-1999)对食糖中的二氧化硫也做了限量要求,白砂糖中二氧化硫残留量应≤15 mg/kg。  (四)我国相关标准和法规明确了可以使用二氧化硫的食品类别及相应的使用限量和残留量。  我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)明确规定了二氧化硫作为漂白剂、防腐剂、抗氧化剂用于经表面处理的鲜水果、水果干类、蜜饯凉果、干制蔬菜、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头(仅限竹笋、酸菜)、干制的食用菌和藻类、食用菌和藻类罐头(仅限蘑菇罐头)、腐竹类(包括腐竹、油皮等)、坚果与籽类罐头、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)(仅限拉面)、食用淀粉、冷冻米面制品(仅限风味派)、饼干、食糖、淀粉糖(果糖,葡萄糖、饴糖、部分转化糖等)、调味糖浆、半固体复合调味料、果蔬(浆)、果蔬汁(浆)类饮料、甜型葡萄酒及果酒、啤酒和麦芽饮料。  同时,为了保证其安全使用,参考联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA),我国原卫生部2011年第6号公告指定了食品添加剂二氧化硫的质量规格要求。另外,按照《食品安全国家标准 预包装食品标识通则》(GB7718)的规定,只要在食品中使用了二氧化硫就必须在食品标签上进行标识。

  • 位高手能帮我解决二氧化硫检测的问题??

    小弟我采用国标第一法做竹笋二氧化硫检测也有一年多了,但是最近遇到个问题一直解决不了:做标准曲线的时候,除了空白值正常显色外,其余七个管都不怎么显色,而且没有明显的差别。但是样品管的颜色又是正常显色的。如果我把曲线每个点的浓度变成10倍的话,这些点能正常显色,曲线也比较好。我基本上把甲醛,四氯汞钠,标准溶液,盐酸副品红都重新配了,但是还是不行呀!而且我配出来的二氧化硫标准溶液标定出来的浓度竟然有1.8846,我真的太郁闷了,都快崩溃了!求求各位给点意见,小弟不胜感激!d二氧化硫检测

  • 食品二氧化硫检测仪作用有哪些

    食品二氧化硫检测仪作用有哪些

    云唐食品二氧化硫检测仪是一种用于检测食品中二氧化硫(SO2)含量的设备,其作用主要包括以下几个方面:  食品安全性保障:二氧化硫是一种常用的食品防腐剂和抗氧化剂,用于保持食品的新鲜度和延长保质期。然而,过量使用二氧化硫或者在不合适的食品中使用二氧化硫可能对人体健康造成危害,特别是对于对二氧化硫过敏的人群。食品二氧化硫检测仪的作用是确保食品中的二氧化硫含量符合法律法规要求,从而保障食品安全性。  质量控制:食品生产企业可以使用二氧化硫检测仪来监测产品中的二氧化硫含量,确保产品质量符合标准要求。这有助于减少产品召回的风险,提高产品的一致性和质量。  法规遵守:在许多国家和地区,法律法规规定了食品中二氧化硫的使用限制和标签要求。使用检测仪可以确保企业遵守相关法规,避免潜在的法律问题和罚款。  消费者信息提供:食品二氧化硫检测仪可以用于分析食品中的二氧化硫含量,并将结果用于食品标签上,以提供消费者关于产品中二氧化硫含量的信息,帮助消费者做出明智的购买决策。  总之,食品二氧化硫检测仪的作用是确保食品中的二氧化硫含量在安全和法规允许的范围内,从而维护食品的安全性和质量,同时确保企业的合规性和消费者的知情权。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309151312441477_3483_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img]

  • 【原创大赛】二氧化硫的能力验证

    【原创大赛】二氧化硫的能力验证

    二氧化硫的能力验证今年考完了氰化物,没几天就收到了二氧化硫。唉,收到这个样还是挺怕的。做过二氧化硫的都知道,二氧化硫的曲线要求挺多的,相关系数,斜率,空白,截距,而斜率我还没做到过要求的范围内呢~http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/08/201308171519_458271_2595817_3.jpg今年4月份左右就知道有这个样的考核,不过等样寄过来之后一看是钢瓶气,所以躲过一劫,没想到上岗证的考核也发了二氧化硫,还是得做啊。重新配置了试剂和标准,直接开了盲样就做了。第一次,曲线居然没达到3个9,我就郁闷了。好歹年初的时候也练习过这个项目吧,不至于吧~然后我就打算用两个盲样的比例来推那个未知盲样的结果,也不知道这样对不对?空白0.035,盲样206142吸光度0.112(0.401±0.019),未知盲样吸光度0.132,减空白算出来0.505,不减空白0.472。做第二次之前,咨询了以前做过这个项目的师傅,把我的疑惑跟他说了一下,然后才知道自己犯了一个严重的错误啊!A管B管没搞清楚,我把PRA加到了B管,发现错误及时纠正,重新做了次实验,虽然斜率还是不在范围内,但是自己的盲样在范围内,不过有点偏高,总算心里放下了块石头,又做了次斜率还是不合格,不过盲样合格也就行了。总结下此次的能力验证:标准没看明白,就盲目操作,影响还是蛮大的。虽然有时曲线也能合格,但是盲样不在范围。二氧化硫的斜率比较难达到,如果要满足要求的话,PRA可能还要提纯!http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/08/201308170803_458197_2595817_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/08/201308170804_458198_2595817_3.jpg

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