乳成分快速检测

哪位大侠有快速检测气体成分的仪器信息，请指教。至少能测二氧化碳、氧气含量，最好是手持的，准确度最好能到0.1%.

食品添加剂检测仪可以快速检测食品中的添加剂成分。这些检测仪通常集成了多种分析技术，如色谱法(如[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url])、光谱法(如紫外-可见光谱、红外光谱)、电化学法等，以便在短时间内对食品样品中的添加剂进行定性和定量分析。　　快速检测食品中的添加剂成分对于确保食品安全、保护消费者健康以及维护市场秩序具有重要意义。通过快速检测，可以及时发现并处理食品中违规添加或过量添加的问题，防止不合格食品流入市场。　　食品添加剂检测仪的优势在于其检测速度快、操作简便、结果准确可靠。这些仪器通常具有自动化程度高、智能化水平高的特点，能够自动完成样品的预处理、检测、数据分析和结果报告等过程，大大提高了检测效率和准确性。　　然而，需要注意的是，虽然食品添加剂检测仪可以快速检测食品中的添加剂成分，但其检测结果仍需要经过专业人员的验证和确认。此外，不同的检测仪器可能具有不同的检测范围和灵敏度，因此在选择和使用时需要根据实际需求进行综合考虑。　　总之，食品添加剂检测仪是现代食品安全检测中不可或缺的重要工具之一，其快速、准确、可靠的检测能力为食品安全监管提供了有力支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407111706033366_2098_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

食品安全快速检测仪是一类用于快速检测食品中各种污染物或危害因素的设备，广泛应用于食品生产、加工、运输、销售等不同环节。以下是食品安全快速检测仪的一些适用领域：　　微生物污染检测： 这包括细菌、霉菌、酵母菌等微生物的快速检测，用于判断食品是否受到微生物污染。这种检测适用于肉类、乳制品、水果、蔬菜等各种食品。　　农药残留检测： 检测食品中是否存在农药残留，帮助确定农产品是否安全。这对于水果、蔬菜、谷物等农产品尤为重要。　　重金属和毒素检测： 食品中的重金属、霉菌毒素(如黄曲霉素)、化学毒素等的检测可以帮助识别食品的安全性，确保消费者免受潜在的健康风险。　　食品成分和营养分析： 快速检测仪也可以用于分析食品中的成分和营养物质，如蛋白质、脂肪、糖类等。这有助于食品制造商遵守标签上的营养信息要求。　　致敏物质检测： 有些人对特定食物中的某些成分过敏。快速检测仪可以用于检测食品中的致敏物质，以保护过敏人群的健康。　　食品质量控制： 在食品加工过程中，快速检测仪可以用于监测产品的物理特性、质量属性等，以确保生产的一致性和合格性。　　食品真伪鉴别： 快速检测技术可以用于验证食品的真实性，避免假冒伪劣产品的流入市场。　　快速检测和快速报告： 传统的检测方法可能需要较长时间，而食品安全快速检测仪可以在短时间内提供快速的检测结果，有助于迅速采取必要的措施。　　这些领域只是食品安全快速检测仪的应用范围的一部分。这些仪器的应用有助于提高食品安全性、质量控制和食品加工的效率，保护消费者的健康权益。然而，在使用这些仪器时仍需严格遵循使用说明和标准操作程序，以确保获得准确、可靠的检测结果。

请教一下各位：一台乳品快速检测仪大概多少钱啊？

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406250908222825_5776_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　随着科技的飞速发展，食品快速检测设备在保障食品安全方面发挥着越来越重要的作用。这些设备以其高效、便捷、准确的特点，成为了食品安全检测领域的得力助手。本文将详细介绍食品快速检测设备的功能，并探讨其在食品安全检测中的应用和未来发展。　　一、食品快速检测设备的基本功能　　食品快速检测设备具备多种功能，以满足不同食品检测的需求。首先，设备能够迅速识别食品中的有害物质，如重金属、农药残留、细菌、病毒等。通过先进的检测技术，设备能够在短时间内完成检测，并给出准确的检测结果。其次，设备能够定量检测食品中的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等。这些数据对于评估食品的营养价值和满足消费者的健康需求具有重要意义。此外，食品快速检测设备还具有数据存储和传输功能，方便用户进行数据分析和远程监控。　　二、食品快速检测设备在食品安全检测中的应用　　食品快速检测设备在食品安全检测中发挥着至关重要的作用。首先，在食品生产环节，设备可以用于原料筛选和加工过程监控。通过对原料和加工过程中的有害物质进行实时监测，设备能够确保食品在生产过程中符合安全标准。其次，在食品流通环节，设备可以用于食品质量检测和市场监管。通过对市场上的食品进行抽检和快速检测，设备能够及时发现不合格产品，保障消费者的权益。此外，在食品消费环节，设备还可以用于家庭自检和学校、医院等公共场所的食品检测，提高食品安全的普及率和保障水平。　　三、食品快速检测设备的优势　　相比传统的食品检测方法，食品快速检测设备具有显著的优势。首先，设备检测速度快，能够在短时间内完成大量样品的检测，提高了检测效率。其次，设备操作简便，不需要专业人员进行操作，降低了检测成本。此外，设备还具有高度的灵敏度和准确性，能够检测出食品中的微量有害物质，提高了检测的准确性和可靠性。最后，设备还具有便携性，方便用户随时随地进行检测，提高了检测的灵活性和便捷性。　　四、食品快速检测设备的未来发展　　随着科技的不断发展，食品快速检测设备将会迎来更加广阔的发展前景。首先，设备将会更加智能化和自动化，能够自动完成样品的采集、处理和检测过程，提高检测的效率和准确性。其次，设备将会具有更高的灵敏度和更低的检测限，能够检测出更多的有害物质和营养成分，满足更加严格的食品安全标准。此外，设备还将会具有更加广泛的应用范围，不仅限于食品行业，还可以应用于环境、医疗等领域。最后，随着物联网和大数据技术的不断发展，设备还将会实现远程监控和数据共享，为食品安全监管提供更加全面、准确、及时的信息支持。　　总之，食品快速检测设备在食品安全检测中发挥着至关重要的作用。随着科技的不断发展，设备的功能和性能将会不断提高，为食品安全提供更加可靠的技术保障。同时，我们也应该加强食品安全监管和普及食品安全知识，共同维护食品安全和社会稳定。

市面上有很多的生物毒素快速检测卡，求助，试剂盒里的稀释液是什么成分，可以自己配制吗？

[size=16px]　　食品快速检测仪有哪些项目可检测　　食品快速检测仪可以检测多个项目，以确保食品的安全和质量。以下是一些常见的检测项目：　　农药残留检测：农药残留检测仪可以同时检测多种农药残留，包括有机氯、有机磷、氨基甲酸酯类等，帮助避免农药超标对人体健康造成的潜在威胁。　　重金属检测：食品重金属检测仪能够检测食品中的重金属，如铅、汞、砷等，这些重金属超标会对人体健康造成严重影响。　　微生物污染检测：涉及检测食品中的细菌、病毒、霉菌等微生物污染，以避免食品引发食源性疾病。　　添加剂检测：可以检测食品中是否含有未标示的或超过允许使用量的食品添加剂，确保食品成分透明，保护消费者健康。　　营养成分分析：确定食品中的营养成分含量，如蛋白质、脂肪、糖分等，有助于消费者做出更明智的食品选择。　　其他有害物质检测：例如甲醛、二氧化硫、过氧化氢、亚硝酸盐等有害物质的检测，确保食品不会因这些物质的超标而对人体健康造成危害。　　食品真伪鉴别：通过检测食品中的特定成分或标记，判断食品的真实性，防止假冒伪劣食品流入市场。　　这些检测项目涵盖了食品安全的多个方面，有助于确保食品在生产、加工、储存和运输等各个环节的安全性。具体的检测项目可能因不同的食品快速检测仪型号和品牌而有所差异，因此，在选择和使用食品快速检测仪时，需要根据实际需求进行选择，并遵循相应的操作规范。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403151352274610_1069_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

[color=#444444]市面上有很多的生物毒素快速检测卡，求助，试剂盒里的稀释液是什么成分，可以自己配制吗？[/color]

新华社杭州１１月３日电（记者张乐）我国科学家日前研制出低场核磁共振分析仪，能够快速检测出牛乳是否掺假。运用这种方法检测牛乳，操作简单、成本低廉，可望有效解决牛乳掺假、掺杂不易检测的难题。 近年来，我国乳业进入了飞速发展的黄金时期。然而，“三聚氰胺”事件的出现对乳业造成致命打击，生鲜乳及乳制品的掺假问题也受到社会各界重视。乳制品安全成为公众最为关心的食品安全问题。 如何快速准确地检测和判定生鲜乳及乳制品是否掺假、掺杂，保证乳品的安全、树立消费者对国产品牌的信心，已成为我国乳业发展的关键。 据此检测方法的发明者、浙江工商大学韩剑众教授介绍，课题组的研究基于低场核磁共振的工作原理，即利用氢原子核在磁场中的活动特性，追踪被测物质中的有关氢原子，特别是水，包括食品中的结合水、不易流动的水和自由的水，观察它的存在状态随着时间的改变而产生的变化。 “掺假牛乳因为掺杂不同的物质，会导致牛乳中水乳平衡体系的变化，从而影响牛乳中水的存在状态。”韩剑众说，因此，这种检测方法不仅可以辨识纯牛乳和掺假牛乳，对常见掺假牛乳的不同掺假形式也有很好的区分效果。而且，实验表明，不同掺假样品随掺假比例呈一定规律分布。所以，该技术也可用于监测掺假物及其浓度造成的牛乳品质的变化。 据介绍，目前针对牛乳常见的掺假掺杂有掺水、掺食盐、掺尿素、掺豆浆、掺复原乳等，对它们的检测通常采用理化方法。但理化检测有针对性，在不清楚添加物是什么的情况下，需要逐一进行检测排查，费时费力。而一旦添加的成分没有现成的检测方法，则检测难以进行。更难的是，这些方法并不适合实际生产中大批量的抽样检测。 目前国际市场上的多指标乳成分快速检测仪，不仅价格昂贵，而且也局限于已知的添加物，大多数生产企业往往无法承受。研究小组认为，相比之下，低场核磁共振结合主成分分析法简便快捷、成本低廉，可针对不特定的掺假物质进行检测，并可应用于大批量样品的抽检。 该成果目前已通过相关专家的成果鉴定。专家认为，这一新的检测技术为现代乳品企业及有关监管部门监测、评价和控制乳制品的品质提供了新的研究思路和有效手段。 中国科协近日专门召开新闻发布会，向社会介绍和推广这一研究成果，认为，在掺假手段日趋高明、掺假物质日趋复杂的今天，此方法广泛推行后，将对保障我国乳品安全发挥一定的作用。

[size=16px]　　病害肉快速检测仪快速检测方法　　病害肉快速检测仪的快速检测方法主要包括以下步骤：　　准备工作：确保病害肉快速检测仪处于良好状态，检查电源、试剂等是否齐全且有效。同时，采集待测肉品样品，确保样品具有代表性且无污染。准备足够的试剂和耗材，如试纸、采样器等。　　开机与预热：接通病害肉快速检测仪的电源，启动仪器。根据仪器说明书的要求，进行必要的预热操作，确保仪器处于最佳工作状态。　　样品处理：使用采样器从待测肉品中取得适量样品。根据仪器说明书的要求，对取得的样品进行适当的处理，如切割、研磨等。　　试剂添加与反应：将适量的试剂滴加到处理后的样品上。等待试剂与样品发生反应，观察反应结果。　　结果判读：根据试剂与样品的反应结果，判断肉品是否存在病害。例如，通过比较标准数据和检测结果，可以得出一个准确的结论，判断肉类是否符合人们的食用标准。　　结果记录：将判读结果记录下来，以备后续分析和处理。　　仪器保养：定期对仪器进行保养和维护，确保仪器的性能和准确性。　　需要注意的是，在操作过程中，应注意卫生和安全，避免样品污染影响检测结果。同时，按照仪器说明书的要求进行操作，以保证检测结果的准确性和稳定性。　　总之，使用病害肉快速检测仪可以快速检测肉品中是否存在病害，具有精度高、效率高等优势。在食品安全监管、质量控制、科研教学以及消费者权益保护等多个方面都具有重要作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403060959072046_6083_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

硝化细菌,硝母细.乳酸菌这几种菌落有没有快速检测片售卖?请推荐牌子和大概价格.

茶多酚含量快速检测仪的检测范围和精度是评估其性能的重要指标。以下是对这两个方面的详细阐述： 　　检测范围 　　茶多酚含量快速检测仪的检测范围广泛，主要涵盖各类茶叶和茶饮料中的茶多酚含量。茶多酚是茶叶中重要的活性成分，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。这些成分在茶叶中的含量因茶叶种类、产地、采摘季节及加工方式等因素而异。因此，茶多酚含量快速检测仪能够适用于不同种类的茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶以及各类茶饮料等，为茶叶生产和质量控制提供全面的技术支持。 　　精度 　　茶多酚含量快速检测仪的精度是衡量其检测结果准确性的关键参数。一般来说，这类检测仪的精度误差在±3%左右，线性误差在±5‰以内。这意味着在检测过程中，仪器能够准确反映样品中茶多酚的真实含量，误差范围较小，能够满足茶叶生产和质量控制的需求。 　　此外，茶多酚含量快速检测仪还具备其他与精度相关的特点，如： 　　稳定性：仪器在长时间连续工作下，光源无温漂现象，确保检测结果的稳定性。 　　波长准确度：光源采用进口超高亮发光二极管，波长准确度通常小于2.0nm，确保检测结果的准确性。 　　透射比重复性：透射比重复性误差在±1%以内，表明仪器在多次检测同一样品时，结果的一致性较高。 　　综上所述，茶多酚含量快速检测仪具有广泛的检测范围和较高的检测精度，能够满足茶叶生产和质量控制中对茶多酚含量快速、准确检测的需求。同时，随着科技的不断发展，茶多酚含量快速检测仪的性能和应用范围还将不断扩展和完善。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408141401415929_1859_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

[size=16px]　　食品安全快速检测仪有哪些优势　　食品安全快速检测仪在食品安全领域发挥着至关重要的作用，其优势主要体现在以下几个方面：　　快速性：食品安全快速检测仪能够在短时间内完成检测，从而迅速识别潜在的食品安全问题，减少风险传播的机会。与传统的实验室检测方法相比，这种快速性大大提高了检测效率，使得在食品生产、加工和供应链中能够迅速进行食品安全检测，及时发现问题并采取相应的措施。　　准确性和灵敏度：食品安全快速检测仪具备高度的准确性和灵敏度，能够检测到微小的污染物或有害物质，包括细菌、化学物质、农药残留、重金属、毒素等。这种高精度的检测能力确保了食品安全判断的准确无误，从而保障了消费者的健康。　　多功能性：食品安全快速检测仪具备多种检测功能，能够同时检测多种指标，包括营养成分和有害成分。它的多功能性使得在一个设备上可以进行多种类型的食品安全检测，提高了检测的效率和便利性。　　便携性：食品安全快速检测仪通常具有便携设计，可以在不同地点进行检测，如农田、市场、实验室、生产现场或田野等。这种便携性增加了其灵活性和应用范围，有助于实时监测和快速决策。　　成本效益：与传统的实验室检测方法相比，食品安全快速检测仪通常具有相对较低的运行和维护成本，能够降低成本并提高效率。此外，它还有助于减少不必要的食品浪费，通过更及时的检测和控制来提高食品的可持续性。　　自动化和智能化：许多食品安全快速检测仪具备自动化和智能化功能，使得操作更加简便，减少了人为误差。智能化技术还可以使数据分析更加高效，提高了数据处理速度。　　数据可追溯性：食品安全快速检测仪通常可以记录和存储检测结果，实现数据可追溯性。这对于食品安全问题的调查和解决具有重要的参考价值。　　综上所述，食品安全快速检测仪以其快速、准确、多功能、便携、成本效益高等优势，在食品安全领域发挥着不可或缺的作用。随着技术的不断进步和应用领域的不断拓展，食品安全快速检测仪的性能和优势将得到进一步提升和完善。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403181101143994_2929_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

农产品质量安全快速检测仪器主要包括以下几种：　　农药残留检测仪：用于检测蔬菜、水果、粮食等农产品中的农药残留量。该仪器采用酶抑制率法、酶联免疫法等方法，能够快速准确地判断农产品是否符合安全标准。　　食品重金属检测仪：主要用于检测农产品中的重金属含量，如汞、铅、镉等。它采用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱[/color][/url]法、原子荧光法等方法，可确保农产品中的重金属含量不超标。　　微生物检测仪：用于检测农产品中微生物的种类和数量，如细菌、霉菌等。通过显微镜观察、培养基培养等方法，该仪器可以快速准确地完成检测任务。　　营养成分检测仪：用于检测农产品中的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等。采用光谱分析、色谱分析等方法，实现对农产品营养成分的快速准确检测。　　此外，还有一些综合性的农产品质量安全快速检测仪器，如食品安全快速检测仪和农产品质量检测仪，它们能够检测农产品中的多种有害物质，从而判断农产品是否符合安全标准。　　请注意，这些仪器在市场上的种类繁多，功能各异，选择和使用时应遵循科学性、实用性和可靠性的原则，以确保检测结果的准确性和可靠性。同时，对于特定农产品的检测，可能还需要使用特定的仪器或方法，以满足特定的检测需求。

[size=18px][font=&]食品快速检测是指依赖快检技术和快检产品配套进行，能够在短时间内出具食品检测结果的检测过程，一般分为现场快速检测和实验室快速检测。那么食品快检都有哪些方法及优缺点，已经准备好了，快来看看吧。[/font][font=&]食品快速检测分类[/font][font=&]食品快速检测按分析地点一般分为：[/font][font=&] 1、现场快速检测[/font][font=&] 2、实验室快速检测[/font][font=&]按检测形式分为：[/font][font=&] 1、定性检验（检出是否含有所测物质）[/font][font=&] 2、定量检验（检出所测物质的含量）[/font][font=&] 3、半定量检验（检出所测物质的大概含量）[/font][font=&]现场快速检测着重于利用一切可利用的手段，对检测样品快速定性与半定量。[/font][font=&] 现场快速检测具有以下特点：[/font][font=&] ①应用于市场[/font][font=&] ②实验准备简化[/font][font=&] ③样品准备简化或自动化[/font][font=&] ④结果判断直观化[/font][font=&] ⑤包括样品制备在内能够在30分钟以内出结果[/font][font=&]实验室快速检测着重于利用一切可以利用的仪器设备对检测样品进行快检定性和定量。[/font][font=&]常用食品安全快速检测技术[/font][font=&]国内外食品安全中常用的快速检测技术有以下几种：[/font][font=&]①化学比色分析法（如纸片法，试剂盒）[/font][font=&]②免疫学分析法（可检测出有机磷氨基甲酸酯类农药残留）[/font][font=&]③生物传感器技术（主要用于病源性微生物的检测）[/font][font=&]④[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/jp][color=#3333ff]PCR[/color][/url]技术[/font][font=&]食品快速检测常检项目[/font][font=&]食品快速检测项目包含农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品、包装材料等。[/font][font=&]开展食品快速检测的原因[/font][font=&]通过以下几方面的分析，可以得到快速检测行为出现的原因、必要性及重要性。 [/font][font=&]1、实验室设置数量有限[/font][font=&]2、实验室的样品检测数量有限[/font][font=&]3.、实验室的样品检测周期较长[/font][font=&]4、实验室的样品检测费用较高[/font][font=&]5、实验室的工作量较大[/font][font=&]6、社会的发展需要快速检测[/font][font=&]7、监管能力和监管形象需要快速检测[/font][font=&]8、食物中毒发生时更加需要快速检测[/font][font=&]食品快速检测技术的优缺点[/font][font=&]所谓快检，其特点当然是“快”，也就是快速、简单、灵敏。[/font][font=&]与常规检测的检测周期动辄需要3～5天相比，采用快速检测方法通常在2个小时内就可以完成检测，而且仅需简单的快检仪器和试剂进行现场测试，对操作人员的技能要求也不高。比如在市场上销售的蔬菜、水果等生鲜食品，采用传统的抽检方法送到有资质的检测机构进行检测，等检测结果出具时，有问题的产品可能早就销声匿迹了，后续的追溯和调查更是无从谈起。[/font][font=&]而且种植养殖、生产加工、流通和销售各个环节纷繁芜杂，依赖传统检测方法实现全过程管理和监控在经济成本上也不堪重负。采用现场快速检验方法进行大量的筛检，及时发现可疑问题，并迅速采取相应措施，对提高监督工作效率、加大监督力度，保障食品安全有着重要的意义。[/font][font=&]食品安全快检技术还存在着明显的弱点：一方面，快检方法的前处理比较简单，导致待测样品提取纯度不高，基体干扰较大，往往存在所谓的“假阳性”问题，需要利用常规检测方法进行进一步确证。另一方面，我国缺乏食品安全快速检测技术标准和规范，阻碍了快检方法的推广和应用。另外，食品安全快检行业缺乏行业规范和自律，恶性竞争严重，创新投入不足，市场比较混乱，也成为快检技术进一步应用的障碍。[/font][font=&]一、对基础物质成分进行分析[/font][font=&]在近几年当中，食品安全问题越来越被社会各界所关注，尤其是在食品安全问题频繁出现的情况下，食品安全更成为了确保社会稳定的重要因素之一，而随着食品行业的不断发展和壮大，其中潜在的风险和危机也变得越来越多，为了使人们的食品安全得到保证，需要对色谱质谱技术进行有效的应用，对食品当中的物质成分进行准确的分析。[/font][font=&]二、对食品当中的农药残留进行分析[/font][font=&]当前阶段，为了使农作物生长的健康性以及产量得到保证，农民对于农药的使用越来越频繁，而且农药喷洒次数、用量也在不断增多，在这种情况下，会大大提升农药成分的复杂性，而且这些农药并不会被完全吸收，会有部分残留在蔬菜当中，在实际检测过程中，能够明显的发现此类问题，但由于这些残留农药具有较为复杂的成分，很难直接进行离析，也因此加大了农产品中毒事件的产生概率，使得农产品安全也成为了人们较为关注的话题。[/font][font=&]早些年当中主要应用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]检测技术对农药残留进行检测，但这种检测方法仅适合样品成分种类较为单一的情况下应用，而农药本身的成分较为复杂，其中包含较多的物质，所以单纯的对[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]检测技术进行应用并不能确保检测的效果。[/font][font=&]为了使食品农药残留的检测需求得到满足，人们开始对色谱质谱技术进行应用，能够对农产品中的农药残留进行定性检测，而且这种检测技术在操作方面较为简单，适用性较强，在检验下限方面相对较低，能够保证较高的回收率。在检测过程中，不需要对提取液实施净化处理就能够将定量分析工作完成，所以具有较高的整体检测效率，与此同时，利用色谱质谱技术能够对果蔬当中的农药残留实施综合检测，对农药成分中的各种有机物质进行准确的分析，可以检出的农药能够达到50种以上，而且在应用该项技术的过程中，能够保证80%的回收率，这也是其他技术无法比拟的。[/font][font=&]三、牲畜药物残留[/font][font=&]在当前食品行业中，肉类属于较为主要的食品，但在牲畜养殖期间，为了保证牲畜的快速、健康生长，很多养殖户都会使用一定的药物进行喂养，包括四环岛素、青霉素等，但在使用这些药物的过程中，往往会产生相应的副作用，虽然能够使牲畜体内形成抗病原子，对部分疾病进行有效的预防，但药物也会在牲畜体内形成残留，在人体使用之后造成一定的损害，比如氯霉素类药物，即便剂量很少，也会使人类出现特异性贫血，而硝基呋喃等药物致癌作用较强，氨基比林还能造成致死性粒细胞。[/font][font=&]适用于不同牲畜的药物成分对人体造成的危害也存在很大的差异，因此，在对肉类食品进行食用以前，需要对其安全性进行严格的检测，而色谱质谱技术在此过程中能够发挥巨大的作用，可以将牲畜药物的残留快速的检测出来，避免药物含量过高的食品流入市场，对人们的饮食安全造成损害。[/font][/size]

最近很多食品安全的项目，听说都有快速检测方法。监督部门在食品抽查时都是先用快速检测方法初筛，显示阳性在用国标方法鉴定，真的是这样吗？征集你用过或者知道的快速检测方法，一起看看都是怎么做的奖励：一个快速检测方法奖励10个积分，积极参与讨论奖励2-5个积分！===============================================================================相关话题：1、征集你实验室的快速检测设备http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121102/4338988/2、征集你用过或者知道的快速检测方法http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121106/4347273/3、谈谈快速检测方法在农残检测方面的应用http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121109/4354546/4、居然有人批：快速检测设备是最无效的仪器http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121112/4359791/5、评评快检技术存在的价值和必要性http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121119/4373108/

农残在快速检测方面有很多方法，特别是在速测卡的研究和开发上比较多，你又对这些快速检测方法了解多少呢？讨论：1、你知道农残的快速检测方法有哪些？2、你觉得有必要用快速检测方法来对样品进行初筛或者监控吗？3、谈谈你对农残快速检测方法的认识和感受========================================================================================相关话题：1、征集你实验室的快速检测设备http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121102/4338988/2、征集你用过或者知道的快速检测方法http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121106/4347273/3、谈谈快速检测方法在农残检测方面的应用http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121109/4354546/4、居然有人批：快速检测设备是最无效的仪器http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121112/4359791/5、评评快检技术存在的价值和必要性http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121119/4373108/

现在很多超市和农贸市场以及工商检测都用上了快速检测设备，那么我们就来讨论一下，为什么要用快速检测，快检测的优势是什么，不足是什么？，定量检测的有点有哪些，不足是什么？ 快速检测，就是在检测时速度较快，比常规的定量检测速度快，这个没有一个比较明确的定义。快速检测最大优势就是速度快，但是缺点也一样的明显，准确度差。但是在食品检测中有很多时候，要求检测速度要快，准确度可以不要求那么高。如果检测速度慢了，等检测结果出来，可能被检测产品已经灭失了，检测结果也就失去了检测的意义。用快速检测可以快速筛选出不合格产品，在交由定量检测，进行准确定量。这样可以加快检测的速度，扩大检测范围。快速检测需要定量检测的配合，没有定量检测的配合，快速检测的结果不具备执法凭据的功能。 定量检测，胜在检测结果准确，但是相对速度较慢，一般需要两个小时以上，有的检测结果可能需要几天或几周，限制了检测范围的扩大。而且定量检测需要的设备多，价格昂贵，要求操作人员有较高的文化水平及技能，限制的定量检测的推广。综上所述，我觉得，快速检测可以大面积的推广，定量检测重点检查。相互配合，一起把好食品质量检测关。检测方法，我觉得没有孰高孰低的区别，只要运用得当就是好的检测方法。欢迎各位一起来讨论，共同完善。

现在的政府体制对农产品的工作要求一定程度上严格起来了，像我们市级检测中心每年都有很大的任务量，人少就5个人，干活的还只有2个，当每个月的例行检测任务来临的时候真是要忙死，100多个样，全用定量检测，实在做不过来，但又必须做，本人有个想法，可否先做快速检测，然后出现阳性结果的再上机做定量检测呢？ 目前我们用的快速检测仪器是 卡片机，觉得卡片机有问题，不准确，我人为的配置农药检测，然后用卡片机检，却检不出来。真不知道什么样的快速仪器好了， 我平时看杂志的时候看到一种仪器叫“高通量农药残毒检测仪”里面介绍说一次检测量大，速度快，还省钱，不知同行有用这仪器的不？探讨一下。要是谁知道有好的快速检测仪器帮忙介绍下哦 [img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em0818.gif[/img]

食品安全快速检测设备种类繁多，每种设备都有其特定的应用和功能。以下是一些常见的食品安全快速检测设备及其简要描述：　　食品安全检测仪：用于对食品中的有害物质、细菌、病毒、农药残留、兽药残留等进行快速检测。　　农药残留检测仪：能够同时检测多种农药残留，如有机氯、有机磷、氨基甲酸酯类等。　　食品重金属检测仪：专门用于检测食品中的重金属，如铅、汞、砷等。　　酸价过氧化值检测仪：用于测量食品的酸价和过氧化值，帮助判断食品的氧化程度。　　微生物限度检测仪：适用于制药厂、食品生产机构、水厂和环境检测机构，用于水中微生物限度检测。　　可见分光光度计与紫外可见分光光度计：用于定量分析，测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度。　　[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]与[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱仪[/color][/url]：用于食品中成分的定性、定量分析。　　脂肪测定仪：专门用于食品中脂肪含量的测定。　　万分之一天平：用于样品的精确称量。　　凯氏定氮仪：用于测定食品中的蛋白质含量。　　此外，还有一些综合性的食品安全快速检测仪，它们集成了多种检测模块，如分光光度模块、胶体金检测模块等，实现了一机多用的功能。这些设备不仅可以检测各种非法添加物、易滥用食品添加剂、兽药残留、农药残留等，还可以结合智慧快检平台，实现检测数据的实时上传，方便监管部门及时掌握食品安全情况。　　至于具体的型号，由于食品安全快速检测设备种类繁多，且随着技术的发展不断更新换代，我无法提供详尽的型号信息。建议您根据具体需求，向专业的食品安全检测设备供应商或制造商咨询，以获取最准确和最新的型号信息。在选择设备时，还需考虑设备的性能、精度、易用性以及售后服务等因素，确保所选设备能够满足您的实际需求。

快速检测仪在农药残留检测中发挥着重要作用，其种类多样，包括但不限于以下几种：　　农药残留快速检测仪：这类仪器主要用于快速检测蔬菜水果中的有机磷类等农药残留物。它们基于酶抑制法原理，操作简便、检测速度快、结果直观，因此广泛应用于田间地头、农贸市场、超市等场所。　　全自动农药残留检测仪：这种仪器适用于蔬菜水果、粮食作物、农副食品等食物中有机磷类和氨基甲酸酯农药残留的快检。　　便携式农药残留检测仪：主要运用于快检新鲜水果、蔬菜水果、茶叶和谷类里的有机磷类和氨基甲酸酯农药。　　茶叶农药残留检测仪：这种仪器主要用于检测茶叶中的有机磷类农药、氨基甲酸酯农药残留、酚类化合物农药、拟菊酯类农药残留以及重金属铅等农药成分。　　请注意，不同的快速检测仪可能具有不同的特点和适用范围，因此，在选择仪器时，应根据实际需求和用途进行考虑。同时，为了确保检测结果的准确性和可靠性，应使用经过认证和校准的仪器，并遵循相关的操作规范。

想对采购的石灰石、生石灰粉等进行成分（氧化钙、氧化镁）等快速检测，谁家有这样设备。检测周期越短越好。

农残检测标准一般是用气相色谱、液相色谱、液质联用，但样品前处理时间长、步骤繁琐，样品测试时间长，有机试剂使用较多。由于农残属痕量，很多其他方法不可行。有时看到自称说农残快速检测，却要用时一个多小时http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09508.gif目前哪种技术或方法比较合适做农残快速检测，检测精度不是很高也行，继续研究，对农残检测不是很了解，望高人指点，谢谢！我的感念中快速检测是十几分钟或几分钟、甚至更快，别批我，呵呵测试卡快速检测法除外 (利用速测卡中的胆碱酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚（蓝色），由于有机磷和氨基甲酸酯农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显色反应发生改变)试剂盒 应该是生物检测方法吧 像ELISA试剂盒 一般是针对某一种或某一小类对象的检测表面增强拉曼光谱分析 没接触过 不知道怎么样？

牛奶中脂肪和非脂乳固体有快速检测法吗？5009的方法简直是太慢了