丙硫克百威检测

中国农业国际合作促进会立项的《浦北陈皮中毒死蜱和克百威快速检测胶体金免疫层析法》、《海鸭蛋质量安全追溯系统建设要求》、《地理标志证明商标 舒城山茶油》、《地理标志产品 石湖西瓜》团体标准已完成征求意见稿，为了保证团体标准的科学性、实用性，现公开征求意见。请于2023年10月8日之前将修改意见反馈至中国农业国际合作促进会标准化委员会。中国农业国际合作促进会标准化委员会：邮箱：cai_capiac@163.com中国农业国际合作促进会2023年9月8日《浦北陈皮中毒死蜱和克百威快速检测胶体金免疫层析法》（征求意见稿）.doc海鸭蛋质量安全追溯系统建设要求（征求意见稿）.doc地理标志产品 石湖西瓜（征求意见稿）.docx地理标志证明商标 舒城山茶油（征求意见稿）.docx

各有关单位及专家：广东省农药协会立项的《农药产品中涕灭威砜、涕灭威亚砜、3-羟基克百威、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、甲拌磷砜、甲拌磷亚砜的测定》团体标准已完成征求意见稿，为保证团体标准的科学性、严谨性和适用性，现公开征求意见。请有关单位及专家提出宝贵意见或建议，并请于2023年12月3日前将《标准征求意见汇总表》（见附件1）以电子邮件的形式反馈至广东省农药协会秘书处，逾期未回复将按无异议处理。感谢您对我们工作的大力支持！联系人：沈文胜；联系电话：020-37288797， 13802631090；电子邮箱：swsg@163.com 附件：1. 标准征求意见汇总表2. 《农药产品中涕灭威砜、涕灭威亚砜、3-羟基克百威、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、甲拌磷砜、甲拌磷亚砜的测定》征求意见稿 广东省农药协会2023年11月3日广东省农药协会关于征求《农药产品中涕灭威砜、涕灭威亚砜、3-羟基克百威、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、甲拌磷砜、甲拌磷亚砜的测定》团体标准意见的通知.pdf附件1：标准征求意见汇总表.docx附件2：农药产品中涕灭威砜、涕灭威亚砜、3-羟基克百威、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、甲拌磷砜、甲拌磷亚砜的测定（征求意见稿）.pdf

由广东省食品流通协会提出的《农药中涕灭威砜、涕灭威亚砜、3-羟基克百威、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、甲拌磷砜、甲拌磷亚砜的测定》团体标准已完成征求意见稿，为保证团体标准的科学性、实用性及可操作性，现公开征求意见。请有关单位及专家认真审阅标准文本，对标准的征求意见稿提出宝贵的意见和建议，并将意见反馈表于2023年10月28日前反馈至协会标准化专委会处，意见接收邮箱：gdfcastandard@126.com。附件1、《农药中涕灭威砜、涕灭威亚砜、3-羟基克百威、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、甲拌磷砜、甲拌磷亚砜的测定》（征求意见稿）附件2、《农药中涕灭威砜、涕灭威亚砜、3-羟基克百威、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、甲拌磷砜、甲拌磷亚砜的测定》（征求意见稿）编制说明附件3、广东省食品流通协会团体标准征求意见表关于对《农药中涕灭威砜、涕灭威亚砜、3-羟基克百威、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、甲拌磷砜、甲拌磷亚砜的测定》团体标准征求意见的函.pdf附件1、《农药中涕灭威砜、涕灭威亚砜、3-羟基克百威、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、甲拌磷砜、甲拌磷亚砜的测定》（征求意见稿）.pdf附件2、《农药中涕灭威砜、涕灭威亚砜、3-羟基克百威、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、甲拌磷砜、甲拌磷亚砜的测定》（征求意见稿）编制说明.pdf附件3、广东省食品流通协会团体标准征求意见表.docx

2013年6月27日，艾力特国际贸易技术工程师在百威啤酒厂完成了Aber在线活酵母细胞检测仪的安装与调试，并顺利通过了百威啤酒厂方技术人员的检查与验收。自与英国百威集团合作以来，这是英博百威集团在中国的第4家工厂使用Aber的产品。目前在中国，青岛啤酒集团，燕京啤酒集团也在使用Aber的产品。 英国ABER原位活细胞在线检测器，为微生物发酵过程尤其是啤酒酵母添加过程软测量技术提供了全线和重要的技术支撑，在国际上广大酿酒工业生产和实验室研究中均有广泛的应用。ABER对于管路中的酵母浓度的精确检测结合流量计、PLC控制系统，可实现对酵母添加的自动化精确控制。

Anton Paar USA received an order from Anheuser-Busch for 11 complete process beer monitor systems. The systems will be used to replace older Anton Paar beer systems that use the mPDS 4000 systems. The mPDS 4000 systems have been in use for approximately 20 years and are still working well! 安东帕美国公司近日一举拿下美国百威啤酒的母公司安海斯-布希公司(Anheuser-Busch) 11套在线啤酒监测系统的订单。该啤酒监测系统将取代原mPDS 4000的安东帕啤酒系统。mPDS 4000到目前为止已经使用了将近20年，而且仍然保持非常良好的运作水平。 Based in St. Louis, Anheuser-Busch，founded in 1852, is the leading American brewer, holding a 48.9 percent share of U.S. beer sales to retailers. The company brews the world&rsquo s largest-selling beers, Budweiser and Bud Light. 安海斯-布希公司(Anheuser-Busch)于1852年创立，总部位于美国密苏里州圣路易斯市，它的产品享誉世界，旗下品牌有百威（Budweiser）、Bud Light等。自1957年以来啤酒产量一直居美国行业之首，占美国啤酒市场份额的48.9%，并以绝对优势控制着世界9%的啤酒市场。

全球最大啤酒酿造商——百威英博集团(Anheuser-Busch InBev)12月1日在其中国区供应链武汉总部宣布，与中国食品发酵工业研究院签订战略合作协议，整合位于北京、武汉、哈尔滨、莆田四地的研发基地，创建目前国内啤酒行业最大的技术创新研发中心。 　　百威啤酒亚太区供应链与物流副总裁程衍俊告诉《第一财经日报》记者，这间位于中国武汉的中心实验室(即创新研发中心)是该集团未来重点扶持的全球三大研发中心之一，另外两个研发中心分别建在美国和巴西。该中心主要为包括大中国区、印度在内的亚太地区市场提供涉及质量提升、工艺优化、新产品开发、新材料新技术应用、节能减排降耗、行业标准制定等多领域的创新服务与课题研究。 　　目前，百威英博在上述研发中心的总投入为数千万元，这一数额将随着一个个新课题的启动而不断递增。 　　今年以来，百威英博在中国产能扩张动作较往年更加频繁，先后斥巨资布局西南市场，在河南新乡、四川资阳、福建漳州、东北延边等地均启动了百万吨级啤酒酿造基地，2010财年累计投资预计在10亿元以上。 　　值得注意的是，上述四大新增基地将主要用以生产旗下百威啤酒和哈尔滨啤酒，前者定位高端，后者走的则是大众化品牌路线。在此之前，百威英博仅有武汉、佛山两地生产百威啤酒，此举实为顺应国内啤酒业向高端迈进的行业趋势。

为加强兽药残留监控工作，保障动物产品安全，根据《兽药管理条例》规定,我部对国家兽药残留基准实验室药物残留检测范围进行了修订完善，现予公告。 　　一、按照《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》，国家兽药残留基准实验室主要承担相关药物残留检测方法(筛选法、定量法、确证法)研究和标准的制定、检测技术仲裁、比对试验及技术培训等工作。 　　二、各兽药残留基准实验室药物检测范围 　　(一)国家兽药残留基准实验室(中国兽医药品监察所) 　　1.一般兽药品种 　　(1)抗微生物药 　　四环素类：四环素、土霉素、金霉素、多西环素 　　氟喹诺酮类：诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、达氟沙 　　星、二氟沙星、沙拉沙星、氟甲喹、噁喹酸。 　　(2)抗寄生虫药 　　二硝基类：二硝托胺、尼卡巴嗪 　　其他：乙氧酰胺苯甲酯。 　　2.禁用药物清单品种 　　β-受体兴奋剂类：西马特罗、克仑特罗、沙丁胺醇。 　　(二)国家兽药残留基准实验室(中国农业大学) 　　酰胺醇类：甲砜霉素、氟苯尼考 　　磺胺类：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺对甲氧嘧啶、 　　一般兽药品种抗微生物药 　　磺胺类：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲 　　磺胺间甲氧嘧啶、甲氧苄啶。 　　抗寄生虫药 　　阿维菌素类：伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素 　　磺胺类：磺胺喹噁啉、磺胺氯吡嗪钠 　　离子载体抗球虫药：莫能菌素钠、盐霉素钠、拉沙洛西 　　磺胺类：磺胺喹 　　钠、马度米星铵、赛杜霉素 　　其他：氯羟吡啶、盐酸氯苯胍、盐酸氨丙啉、氮哌酮、 　　癸氧喹酯、氢氢溴酸常山酮。 　　具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇 　　禁用药物清单品种 　　氯霉素(包括琥珀氯霉素) 　　硝基咪唑类：替硝唑、地美硝唑、甲硝唑 　　镇静药：安眠酮、氯丙嗪、地西泮(安定)。 　　3.禁用药物品种 　　洛硝达唑 　　(三)国家兽药残留基准实验室(华南农业大学) 　　β-内酰胺类(青霉素类和头孢菌素类)：青霉素、氨苄 　　一般兽药品种抗微生物药一般兽药品种抗微生物药 　　西林、阿莫西林、苯唑西林、氯唑西林、头孢氨苄、头孢噻呋、头孢喹肟、克拉维酸 　　多肽类：杆菌肽、黏菌素、维吉尼霉素 　　其他：泰妙菌素、洛克沙胂、氨苯胂酸。 　　咪唑并噻唑类：左旋咪唑、噻咪唑、哌嗪、氮胺菲啶 　　抗血吸虫药：吡喹酮 　　抗血吸虫药：吡喹酮 　　抗锥虫药：三氮脒 　　三嗪类：地克珠利、托曲珠利 　　有机磷类：二嗪农、巴胺磷、倍硫磷、敌敌畏、甲基吡 　　啶磷、马拉硫磷、蝇毒磷、敌百虫、辛硫磷 　　有机氯类：氯芬新 　　拟除虫菊酯类：氰戊菊酯、溴氰菊酯、氟氯苯氰菊酯、 　　氟胺氰菊酯。 　　性激素类：苯甲酸雌二醇、甲基睾丸酮、苯丙酸诺龙、丙酸睾酮、己烯雌酚 　　具有雌激素样作用的物质：醋酸甲孕酮、去甲雄三烯醇酮、。 　　杀虫剂：锥虫胂胺、呋喃丹(克百威)、杀虫脒(克死螨)、林丹(丙体六六六)、毒杀芬(氯化烯)、氯化亚汞(甘汞)、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞、酒石酸锑钾。 　　群勃龙、醋酸氟孕酮。 　　(四)国家兽药残留基准实验室(华中农业大学) 　　氨基糖苷类：链霉素、庆大霉素、卡那霉素、新霉素、大观霉素、安普霉素、越霉素A、潮霉素B 　　大环内酯类：红霉素、泰乐菌素、替米考星、吉他霉素、泰万菌素 　　林可胺类：林可霉素 　　喹噁啉类：乙酰甲喹、喹乙醇。 　　苯并咪唑类：阿苯达唑、芬苯达唑、非班太尔、奥芬达唑、甲苯咪唑、氟苯达唑、苯氧丙咪唑 　　抗吸虫药：三氯苯达唑、硝碘酚腈、碘醚柳胺、氯氰碘柳胺 　　其他：双甲脒。 　　糖皮质激素类：地塞米松、倍他米松 　　解热镇痛类：安乃近。 　　喹噁啉类：卡巴氧 　　硝基呋喃类：呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃苯烯酸钠、呋 　　喃妥因、呋喃西林。 　　硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙。 　　杀虫剂：孔雀石绿、五氯酚酸钠、双甲脒(水生食品动 　　物)。 　　砜类抑菌剂：氨苯砜。 　　三、本公告自发布之日起执行，2007年3月发布的农业部公告第824号同时废止。 　　二0一一年七月二十九日

智能型农药残留检测仪——豇豆不过关，检测出农药残留豇豆（智能型农药残留检测仪云唐）也叫长豆角，是日常生活中经常食用的一种蔬菜，含有丰富的营养元素，而且经过烹饪之后十分美味可口，深受大家的喜爱。可是，最近厦门市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息，却发现了三批不合格的豇豆，具体情况如下：福建省厦门市新华都购物广场有限公司前埔店销售的豇豆（菜豆），克百威检出值为0.14mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，经检验超标7倍，不符合国家食品安全规定。福建省厦门市香格里拉酒店（厦门）有限公司采购的长豆（豇豆），克百威检出值为0.12mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，经检验超标6倍，不符合国家食品安全规定。厦门市同安区小曾蔬菜店销售的豇豆，水胺硫磷检出值为0.25mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，经检验超标5倍，不符合国家食品安全规定。克百威和水胺硫磷是什么？克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂，具有内吸、触杀、胃毒作用，并有一定的杀卵作用。水胺硫磷是一种速效杀虫、杀螨剂。水胺硫磷能通过食道、皮肤和呼吸道引起人类中毒。豇豆农药残留超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药，长期食用农药残留超标的豇豆，对人体健康有一定影响。智能型农药残留检测仪云唐检测标准：依据国家标准方法（GB/T5009.199-2003）以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设计。采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。 豇豆农药残留超标没办法百分百避免，所以在此要提醒大家，平日里切菜之前要先进行浸泡，然后再用流水反复冲洗。厦门市市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格食品，已要求管辖地市场监督管理部门依法予以查处，并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向、召回不合格食品、分析原因进行整改。

中华人民共和国卫生部 中华人民共和国农业部 公告 2011年第2号 　　根据《食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布食品安全国家标准《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》(GB26130—2010)，自2011年4月1日起实施。 　　特此公告。 　　二〇一一年一月二十一日 　　附件： 食品中百草枯等54种农药最大残留限量.doc 　　目 录 　　前 言. 3 　　1 范围. 4 　　2 规范性引用文件. 4 　　3 术语和定义. 5 　　4 技术要求. 5 　　4.1 百草枯(paraquat). 6 　　4.2 苯丁锡(fenbutatin oxide). 6 　　4.3 苯菌灵(benomyl). 6 　　4.4 苯醚甲环唑(difenoconazole). 6 　　4.5 吡蚜酮(pymetrozine). 7 　　4.6 丙森锌(propineb). 7 　　4.7 草甘膦(glyphosate). 7 　　4.8 虫酰肼(tebufenozide). 7 　　4.9 除虫脲(diflubenzuron). 8 　　4.10 春雷霉素(kasugamycin). 8 　　4.11 敌百虫(trichlorfon). 8 　　4.12 地虫硫磷(fonofos). 9 　　4.13 丁硫克百威(carbosulfan). 9 　　4.14 毒死蜱(chlorpyrifos). 9 　　4.15 多菌灵(carbendazim). 9 　　4.16噁草酮(oxadiazon). 10 　　4.17噁霉灵(hymexazol). 10 　　4.18二嗪磷(diazinon). 10 　　4.19氟虫腈(fipronil). 10 　　4.20氟硅唑(flusilazole). 11 　　4.21氟氯氰菊酯(cyfluthrin). 11 　　4.22腐霉利(procymidone). 11 　　4.23 甲胺磷(methamidophos). 12 　　4.24甲基毒死蜱(chlorpyrifos-methyl). 12 　　4.25甲基硫菌灵(thiophanate-methyl). 12 　　4.26甲基异柳磷(isofenphos-methyl). 12 　　4.27甲萘威(carbaryl). 13 　　4.28甲氧虫酰肼(methoxyfenozide). 13 　　4.29腈苯唑(fenbuconazole). 13 　　4.30喹啉铜(oxine-copper). 13 　　4.31 乐果(dimethoate). 14 　　4.32硫丹(endosulfan). 14 　　4.33马拉硫磷(malathion). 14 　　4.34咪鲜胺(prochloraz). 15 　　4.35嘧菌酯(azoxystrobin). 15 　　4.36灭多威(methomyl). 15 　　4.37灭瘟素(blasticidin-S). 15 　　4.38灭锈胺(mepronil). 16 　　4.39嗪草酮(metribuzin). 16 　　4.40噻虫嗪(thiamethoxam). 16 　　4.41噻菌灵(thiabendazole). 16 　　4.42噻嗪酮(buprofezin). 17 　　4.43噻唑磷(fosthiazate). 17 　　4.44三唑锡(azocyclotin). 17 　　4.45杀螟丹(cartap). 17 　　4.46杀螟硫磷(fenitrothion). 18 　　4.47五氯硝基苯(quintozene). 18 　　4.48烯唑醇(diniconazole). 18 　　4.49辛硫磷(phoxim). 18 　　4.50氧乐果(omethoate). 19 　　4.51乙烯利(ethephon). 19 　　4.52 乙酰甲胺磷(acephate). 19 　　4.53异丙甲草胺(metolachlor). 20 　　4.54异菌脲(iprodione). 20 　　农药英文通用名称索引. 21 　　农药中文通用名称索引. 23 　　前 言 　　本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 　　本标准中乙酰甲胺磷和甲胺磷在糙米中的相关规定代替GB 2763-2005中乙酰甲胺磷和甲胺磷在稻谷上的相关规定。 　　本标准与国际食品法典委员会(CAC)标准《食品中农药最大残留限量》(2009)中的相关规定的一致性程度为非等同。 　　食品中百草枯等54种农药最大残留限量 　　1 范围 　　本标准规定了食品中百草枯等54种农药的最大残留限量。 　　本标准适用于与限量相关的食品种类。 　　2 规范性引用文件 　　下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 　　GB/T 5009.21 粮、油、菜中甲萘威残留量的测定 　　GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定 　　GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 　　GB/T 5009.107 植物性食品中二嗪磷残留量的测定 　　GB/T 5009.144 植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定 　　GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 　　GB/T 5009.147 植物性食品中除虫脲残留量的测定 　　GB/T 5009.184 粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定 　　GB/T 5009.201 梨中烯唑醇残留量的测定 　　GB/T 19648 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留的测定 气相色谱-质谱法 　　GB/T 19649 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 　　GB/T 20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 　　GB/T 23376 茶叶中农药多残留测定 气相色谱/质谱法 　　GB/T 23380 水果、蔬菜中多菌灵残留的测定 高效液相色谱法 　　GB/T 23750 植物性产品中草甘膦残留量的测定 气相色谱-质谱法 　　NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 　　NY/T 1016 水果蔬菜中乙烯利残留量的测定 气相色谱法 　　NY/T 1096 食品中草甘膦残留量测定 　　NY/T 1453 蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定 液相色谱-质谱-质谱联用法 　　NY/T 1680 蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法 　　SN 0150 出口水果中三唑锡残留量检验方法 　　SN 0340 出口粮谷、蔬菜中百草枯残留量检验方法 紫外分光光度法 　　SN 0493 出口粮谷中敌百虫残留量检验方法 　　SN 0592 出口粮谷及油籽中苯丁锡残留量检验方法 　　SN/T 1923 进出口食品中草甘膦残留量的检测方法 液相色谱-质谱 质谱法 　　SN/T 1975 进出口食品中苯醚甲环唑残留量的检测方法 气相色谱-质谱法 　　SN/T 1976 进出口水果和蔬菜中嘧菌酯残留量检测方法 气相色谱法 　　SN/T 1982 进出口食品中氟虫腈残留量检测方法 气相色谱-质谱法 　　SN/T 1990 进出口食品中三唑锡和三环锡残留量的检测方法 气相色谱-质谱法 　　SN/T 2158 进出口食品中毒死蜱残留量检测方法 　　SN/T 2236 进出口食品中氟硅唑残留量检测方法 气相色谱-质谱法 　　JAP-018 吡蚜酮检测方法 　　JAP-055 氟定脲、除虫脲、虫酰肼、氟苯脲、氟虫脲、氟铃脲和氟丙氧脲检测方法 　　德国食品与饲料法(LFGB §64) 推荐官方分析方法(2010年版) 　　3 术语和定义 　　下列术语和定义适用于本文件。 　　3.1 　　残留物 pesticide residues 　　任何由于使用农药而在农产品及食品中出现的特定物质，包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物，如农药转化物、代谢物、反应产物以及杂质等。 　　3.2 　　最大残留限量 maximium residue limits (MRLs) 　　在生产或保护商品过程中，按照农药使用的良好农业规范(GAP)使用农药后，允许农药在各种农产品及食品中或其表面残留的最大浓度。 　　3.3 　　每日允许摄入量 acceptable daily intakes (ADI) 　　人类每日摄入某物质至终生，而不产生可检测到的对健康产生危害的量，以每千克体重可摄入的量(毫克)表示，单位为mg/kg bw。 　　4 技术要求 　　每种农药的最大残留限量规定如下。 　　4.1 百草枯(paraquat) 　　4.1.1 主要用途：除草剂 　　4.1.2 ADI： 0.005 mg/kg bw 　　4.1.3 残留物：百草枯阳离子 　　4.1.4 最大残留限量：应符合表1的规定。 　　表 1 食品名称 最大残留限量( mg/kg) 棉籽 0.2 香蕉 0.02 苹果 0.05* *: 因该数值为方法的最低检出限，该限量为临时限量，下同。 　　4.1.5 检测方法：按SN 0340规定的执行。 　　4.2 苯丁锡(fenbutatin oxide) 　　4.2.1 主要用途：杀螨剂 　　4.2.2 ADI： 0.03 mg/kg bw 　　4.2.3 残留物：苯丁锡 　　4.2.4 最大残留限量：应符合表2的规定。　　表 2 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 柑橘 1 　　4.2.5 检测方法：参照SN 0592规定的方法测定。 　　4.3 苯菌灵(benomyl) 　　4.3.1 主要用途：杀菌剂 　　4.3.2 ADI： 0.1 mg/kg bw 　　4.3.3 残留物：苯菌灵和多菌灵的总和 　　4.3.4 最大残留限量：应符合表3的规定。 　　表 3 　 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 柑橘 5** 梨 3** **： 因无相关的监测方法，该限量为临时限量，下同。 　　4.3.5 检测方法：参照GB/T 23380、NY/T 1680规定的方法执行。 　　4.4 苯醚甲环唑(difenoconazole) 　　4.4.1 主要用途：杀菌剂 　　4.4.2 ADI： 0.01 mg/kg bw 　　4.4.3 残留物：苯醚甲环唑 　　4.4.4 最大残留限量：应符合表4的规定。 　　表 4 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 茶叶 10 大蒜 0.2 柑橘 0.2 荔枝0.5 　　3.4.5 检测方法：按GB/T 19648、GB/T 20769、SN/T 1975规定的方法执行。 　　4.5 吡蚜酮(pymetrozine) 　　4.5.1 主要用途：杀虫剂 　　4.5.2 ADI： 0.03 mg/kg bw 　　4.5.3 残留物：吡蚜酮 　　4.5.4 最大残留限量：应符合表5的规定。 　　表 5 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 小麦 0.02 　　4.5.5 检测方法：按JAP-018规定的方法执行。 　　4.6 丙森锌(propineb) 　　4.6.1 主要用途：杀菌剂 　　4.6.2 ADI： 0.007 mg/kg bw 　　4.6.3 残留物：丙森锌(以CS2计) 　　4.6.4 最大残留限量：应符合表6的规定。 　　表 6 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 大白菜 5 番茄 5 黄瓜 5 　　4.6.5 检测方法：按GB/T 20769规定的方法执行。 　　4.7 草甘膦(glyphosate) 　　4.7.1 主要用途：除草剂 　　4.7.2 ADI： 1 mg/kg bw 　　4.7.3 残留物：草甘膦 　　4.7.4 最大残留限量：应符合表7的规定。 　　表 7 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 茶叶 1 柑橘 0.5 苹果 0.5 　　4.7.5 检测方法：茶叶、柑橘按SN/T 1923规定的方法执行 苹果按GB/T 23750、NY/T 1096规定的方法执行。 　　4.8 虫酰肼(tebufenozide) 　　4.8.1 主要用途：杀虫剂 　　4.8.2 ADI： 0.02 mg/kg bw 　　4.8.3 残留物：虫酰肼 　　4.8.4 最大残留限量：应符合表8的规定。 　　表 8 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 结球甘蓝 1 　　4.8.5 检测方法：按GB/T 20769 规定的方法执行。 　　4.9 除虫脲(diflubenzuron) 　　4.9.1 主要用途：杀虫剂 　　4.9.2 ADI： 0.02 mg/kg bw 　　4.9.3 残留物：除虫脲 　　4.9.4 最大残留限量：应符合表9的规定。 　　表 9　　 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 茶叶 20 　　4.9.5 检测方法：按JAP-055或参照GB/T 5009.147规定的方法执行。 　　4.10 春雷霉素(kasugamycin) 　　4.10.1 主要用途：杀菌剂 　　4.10.2 ADI： 0.113 mg/kg bw 　　4.10.3 残留物：春雷霉素 　　4.10.4 最大残留限量：应符合表10的规定。 　　表 10 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 糙米 0.1** 番茄 0.05** 　　4.11 敌百虫(trichlorfon) 　　4.11.1 主要用途：杀虫剂 　　4.11.2 ADI： 0.002 mg/kg bw 　　4.11.3 残留物：敌百虫和敌敌畏的总和。 　　4.11.4 最大残留限量：应符合表11的规定。 　　表 11 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 糙米 0.1 结球甘蓝 0.1 普通白菜 0.1 　　4.11.5 检测方法：糙米按SN 0493规定的方法执行 甘蓝、普通白菜按GB/T 20769、NY/T 761规定的方法执行。 　　4.12 地虫硫磷(fonofos) 　　4.12.1 主要用途：杀虫剂 　　4.12.2 ADI： 0.002 mg/kg bw 　　4.12.3 残留物：地虫硫磷 　　4.12.4 最大残留限量：应符合表12的规定。 　　表 12 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 花生 0.1 甘蔗 0.1 　　4.12.5 检测方法：花生按GB/T 19649规定的方法执行 甘蔗按GB/T 19648、GB/T 20769、NY/T 761规定的方法执行。 　　4.13 丁硫克百威(carbosulfan) 　　4.13.1 主要用途：杀虫剂 　　4.13.2 ADI： 0.01 mg/kg bw 　　4.13.3 残留物：丁硫克百威、克百威、3-羟基克百威的总和。 　　4.13.4 最大残留限量：应符合表13的规定。 　　表 13 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 糙米 0.5 柑橘 1 苹果 0.2 花生 0.05 黄瓜 0.2 节瓜 1 结球甘蓝 1 　　4.13.5 检测方法：柑橘、苹果、黄瓜、节瓜、甘蓝按NY/T 761规定的方法执行 花生、糙米按LFGB §64规定的方法执行。 　　4.14 毒死蜱(chlorpyrifos) 　　4.14.1 主要用途：杀虫剂 　　4.14.2 ADI： 0.01 mg/kg bw 　　4.14.3 残留物：毒死蜱 　　4.14.4 最大残留限量：应符合表14的规定。 　　表 14 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 荔枝 1 　　4.14.5 检测方法：按GB/T5009.145、GB/T 19648、GB/T 20769、NY/T 761、SN/T 2158规定的方法执行。 　　4.15 多菌灵(carbendazim) 　　4.15.1 主要用途：杀菌剂 　　4.15.2 ADI： 0.03 mg/kg bw 　　4.15.3 残留物：多菌灵 　　4.15.4 最大残留限量：应符合表15的规定。 　　表 15 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 柑橘 5 西瓜 0.5 韭菜 2 　　4.15.5 检测方法：按GB/T 23380、NY/T 1453、NY/T 1680规定的方法执行。 　　4.16噁草酮(oxadiazon) 　　4.16.1 主要用途：除草剂 　　4.16.2 ADI： 0.0036 mg/kg bw 　　4.16.3 残留物：噁草酮 　　4.16.4 最大残留限量：应符合表16的规定。 　　表 16 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 糙米 0.05 花生 0.1 棉籽 0.1 　　4.16.5 检测方法：糙米按GB/T 19649规定的方法执行 花生、棉籽按LMBG §35规定的方法执行。 　　4.17噁霉灵(hymexazol) 　　4.17.1 主要用途：杀菌剂 　　4.17.2 ADI： 0.2mg/kg bw 　　4.17.3 残留物：噁霉灵 　　4.17.4 最大残留限量：应符合表17的规定。 　　表 17 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 糙米 0.1** 　　4.18二嗪磷(diazinon) 　　4.18.1 主要用途：杀虫剂 　　4.18.2 ADI： 0.005 mg/kg bw 　　4.18.3 残留物：二嗪磷 　　4.18.4 最大残留限量：应符合表18的规定。 　　表 18 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 花生 0.5 　　4.18.5 检测方法：按GB/T 5009.107、GB/T 19649或参照NY/T 761规定的方法执行。 　　4.19氟虫腈(fipronil) 　　4.19.1 主要用途：杀虫剂 　　4.19.2 ADI： 0.0002 mg/kg bw 　　4.19.3 残留物：氟虫腈母体。 　　4.19.4 最大残留限量：应符合表19的规定。 　　表 19 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 结球甘蓝 0.02 糙米 0.02 　　4.19.5 检测方法：甘蓝按GB/T 19648、GB/T 20769规定的方法执行 糙米按GB/T 19649、SN/T 1982规定的方法执行。 　　4.20氟硅唑(flusilazole) 　　4.20.1 主要用途：杀菌剂 　　4.20.2 ADI： 0.007 mg/kg bw 　　4.20.3 残留物：氟硅唑 　　4.20.3 最大残留限量：应符合表20的规定。 　　表 20 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 黄瓜 1 刀豆 0.2 葡萄 0.5 香蕉 1 　　4.20.5 检测方法：按GB/T 19648、GB/T 20769、SN/T 2236规定的方法执行。 　　4.21氟氯氰菊酯(cyfluthrin) 　　4.21.1 主要用途：杀虫剂 　　4.21.2 ADI： 0.04 mg/kg bw 　　4.21.3 残留物：氟氯氰菊酯 　　4.21.4 最大残留限量：应符合表21的规定。 　　表 21 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 蘑菇 0.3 　　4.21.5 检测方法：按GB/T 19648、NY/T 761规定的方法执行。 　　4.22腐霉利(procymidone) 　　4.22.1 主要用途：杀菌剂 　　4.22.2 ADI： 0.1 mg/kg bw 　　4.22.3 残留物：腐霉利 　　4.22.4 最大残留限量：应符合表22的规定。 　　表 22 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 番茄 2 　　4.22.5 检测方法：按GB/T 19648、NY/T 761规定的方法执行。 　　4.23 甲胺磷(methamidophos) 　　4.23.1 主要用途：杀虫剂 　　4.23.2 ADI：0.004mg/kg体重 　　4.23.3 残留物：甲胺磷(乙酰甲胺磷的代谢物) 　　4.23.4 最大残留限量：应符合表23的规定。 　　表 23 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 糙米 0.5 　　4.23.5 检测方法：按GB/T 5009.103。 　　4.24甲基毒死蜱(chlorpyrifos-methyl) 　　4.24.1 主要用途：杀虫剂 　　4.24.2 ADI： 0.01 mg/kg bw 　　4.24.3 残留物：甲基毒死蜱 　　4.24.4 最大残留限量：应符合表24的规定。 　　表 24 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 棉籽 0.02 结球甘蓝 0.1 　　4.24.5 检测方法：棉籽按GB/T 19649规定的方法执行 甘蓝GB/T 19648、GB/T 20769、NY/T 761规定的方法执行。 　　4.25甲基硫菌灵(thiophanate-methyl) 　　4.25.1 主要用途：杀菌剂 　　4.25.2 ADI： 0.08 mg/kg bw 　　4.25.3 残留物：甲基硫菌灵和多菌灵之和 　　4.25.4 最大残留限量：应符合表25的规定。 　　表 25 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 小麦 0.5 糙米 1 　　4.25.5 检测方法：按GB/T 20769、NY/T 1680规定的方法执行。 　　4.26甲基异柳磷(isofenphos-methyl) 　　4.26.1 主要用途：杀虫剂 　　4.26.2 ADI： 0.003 mg/kg bw 　　4.26.3 残留物：甲基异柳磷 　　4.26.4 最大残留限量：应符合表26的规定。 　　表 26 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 玉米 0.02 　　4.26.5 检测方法：按GB/T 5009.144或参照NY/T 761规定的方法执行。 　　4.27甲萘威(carbaryl) 　　4.27.1 主要用途：杀虫剂 　　4.27.2 ADI： 0.008 mg/kg bw 　　4.27.3 残留物：甲萘威 　　4.27.4 最大残留限量：应符合表27的规定。 　　表 27 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 普通白菜 1******： 因膳食暴露评估依据的数据不充分，该限量为临时限量，下同。 　　4.27.5 检测方法：按GB/T 5009.21、GB/T 5009.145、GB/T 20769、NY/T 761规定的方法执行。 　　4.28甲氧虫酰肼(methoxyfenozide) 　　4.28.1 主要用途：杀虫剂 　　4.28.2 ADI： 0.1 mg/kg bw 　　4.28.3 残留物：甲氧虫酰肼 　　4.28.4 最大残留限量：应符合表28的规定。 　　表 28 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 结球甘蓝 2 苹果 3 　　4.28.5 检测方法：按GB/T 20769规定的方法执行。 　　4.29腈苯唑(fenbuconazole) 　　4.29.1 主要用途：杀菌剂 　　4.29.2 ADI： 0.03 mg/kg bw 　　4.29.3 残留物：腈苯唑 　　4.29.4 最大残留限量：应符合表29的规定。 　　表 29 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 糙米 0.1 　　4.29.5 检测方法：按GB/T 19648、GB/T 20769规定的方法执行。 　　4.30喹啉铜(oxine-copper) 　　4.30.1 主要用途：杀菌剂 　　4.30.2 ADI： 0.02 mg/kg bw 　　4.30.3 残留物：喹啉铜 　　4.30.4 最大残留限量：应符合表30的规定。 　　表 30 食品名称 最大残留限量（mg/kg） 苹果 2** 黄瓜

2024年4月17-19日，有着科学仪器行业“达沃斯论坛”之称的“第十七届中国科学仪器发展年会(ACCSI2024)”将在苏州狮山国际会议中心召开。　　本届年会将以“融合创新、质领未来”为主题，共设1个大会主会场，1个高峰论坛，13个平行分论坛，聚焦质谱、光谱、无损等热点仪器技术的新进展；分享检验检测、生命科学、新材料等热点领域的应用成果；探索仪器采购、渠道建设、人才培养、验证评价、投融资等产业链关键问题，并引入人工智能、新质生产力、设备更新等热门话题，搭配100多家创新型企业展区、国产好仪器展区、供应链展区，同期揭晓多项仪器及检测行业3i大奖，为科学仪器行业奉上一场精彩纷呈的产业峰会。　　4月17-19日苏州，一场专属科学仪器人盛会已蓄势待发。截至目前已有近百位科学仪器高层确定出席ACCSI2024，他们将莅临现场，就科学仪器行业热点问题展开交流。先来看看仪器高层都有谁：确定出席ACCSI2024的仪器高层（按ACCSI2024官网日程排序）嘉宾张振方 海能技术集团股份有限公司 副董事长、总经理刘肖 杭州行诚生物科技有限公司 商务副总裁张磊 骇思仪器科技(上海)有限公司 总经理胥康 马尔文帕纳科 中国区市场经理郑欣 安捷伦科技(中国)有限公司助理副总裁兼大中华区高级市场总监雒丽娜 北京莱伯泰科仪器股份有限公司 市场部经理董磊 北京卓立汉光仪器有限公司 副总经理章涛 贝克曼库尔特生命科学 市场总监韩鹏 欧波同集团 战略投资部/市场部 总监王海鉴 珀金埃尔默 亚太区市场总监韦春艳 丹纳赫集团 丹纳赫中国对外事务副总裁丁良成 北京卓立汉光仪器有限公司 董事长孙大鹏 安捷伦 全球副总裁兼大中华区总经理王德滨 安东帕中国区总经理董青云 丹东百特仪器有限公司 董事长兼总经理韩双来 聚光科技总经理 /谱育科技 董事长朱新勇 青源峰达集团 /青岛盛瀚 创始人周晓斌 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 中国分析仪器事业部商务副总裁张益 江苏艾苏莱生物科技有限公司 首席科学家于学雷 衡昇质谱（北京）仪器有限公司 应用技术总监田润涛 科迈恩（北京）科技有限公司 总经理/创始人俞晓峰 杭州谱育科技发展有限公司 副总经理崔相华 北京华大吉比爱生物技术有限公司 营销中心副总经理林志敏 中元汇吉生物技术股份有限公司 仪器研发中心副主任/高级工程师谢永明 上海千麦医疗集团/杭州海基生物技术有限公司 总经理顾群 北京欧波同光学技术有限公司 创新研究中心总监王璞 振电（苏州）医疗科技有限公司 首席执行官/CEO张吉东 中国科学院长春应用化学研究所研究员聂俊 江苏集萃光敏电子材料研究所有限公司 董事长应钰 安捷伦科技（中国）有限公司 原子光谱资深应用工程师孟坤 青岛青源峰达太赫兹科技有限公司 总经理助理/研发总监赖李龙 半导体公司 资深专家沈雪玲 国联汽车研究院有限责任公司检测事业部 副总经理赖李龙 半导体公司 资深专家申富强 上海骐杰新材料股份有限公司 董事长曹元 和骋新材料科技（上海）有限公司 研发总监聂俊 江苏集萃光敏电子材料研究所有限公司 董事长王璞 振电（苏州）医疗科技有限公司 首席执行官/CEO沈雪玲 国联汽车研究院有限责任公司检测事业部 副总经理梁学正 浙江优创材料科技股份有限公司 技术总监朱晓东 浙江优创材料科技股份有限公司 副总Arelis Colόn 海洋光学Ocean Optics 博士黄锦标 深圳市海谱纳米光学科技有限公司 创始人/CEO王伟 荧飒光学仪器（上海）有限公司 产品经理张翼鹏 云南中烟工业有限责任公司技术中心高级工程师杨浩 南京智谱科技 产品经理宋明轩 苏州国科医工科技发展（集团）有限公司总裁方诩 山东大学教授 /山东恒鲁生物科技有限公司董事长彭欢欢 深圳华大智造科技股份有限公司 副总裁、中国区总经理周新华 佰诺达集团 CSO陈雍硕 极瞳生命科技（苏州）有限公司市场总监牛童 国药控股（中国）融资租赁有限公司 高级厂商合作经理诸葛丽琼 美谷分子仪器（上海）有限公司 高级市场沟通经理席鹏 北京大学教授 /北京艾锐精仪科技有限公司首席科学家程柯 武汉沃亿生物有限公司市场营销部总监赵雨晋 碧迪医疗器械（上海）有限公司 生物科学大中华区科研市场及销售总经理叶安培 北京大学电子学院,教授 / 北京雅谱光仪科技有限公司首席顾问杨鹏 苏州中科医疗器械产业发展有限公司 副总经理陈璐 中国国检测试控股集团股份有限公司 党委副书记、总经理李晓旻 胜科纳米（苏州）股份有限公司 董事长李维涛 上海建科检验有限公司 总经理黄华 上海程析智能科技有限公司 总经理陈达虎 建科股份新经济集团常安城市公共安全技术有限公司 副总经理曾啸虎 华测检测认证集团股份有限公司 集团副总裁张亮 北京中实国金国际实验室能力验证研究有限公司 副总经理/高级工程师李晨晖 北京信立方科技发展股份有限公司 我要测网事业部运营总监夏波 莱茵技术（上海）有限公司 大中华区产品服务事业群 副总裁贾梦虹 上海微谱检测科技集团 总裁陆欣 必维国际检验集团消费品事业部 销售运营总监于莉莉 广电计量检测集团股份有限公司 数据科学分析与评价事业部总经理郭行 北京泷涛环境科技有限公司 总裁吴飞 苏州纽迈分析仪器股份有限公司 研发经理许佰功 上海仪电科学仪器股份有限公司 市场营销部总经理林波 大昌华嘉 科学仪器部 总经理唐璘 东南科仪 总经理沈林斌 湖南力辰泰克科技有限公司 总经理曾明泉 仪器信息网 运营部经理耿萌輝 四川省科学器材公司 总经理李盼盼 招商银行股份有限公司 经理刘继涛 珀金埃尔默企业管理 (上海) 有限公司 应用市场中国区总经理刘伯扬 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 集团技术总监/高级工程师董亮 睿科集团股份有限公司 副总经理潘军民 上海乐枫生物科技有限公司全国销售经理杨佳霖 德国耶拿分析仪器有限公司中国区市场总监曹文明 益海嘉里研发中心 主任/研究员荆春波 华测检测认证集团股份有限公司集团采购部负责人高军 广东科鉴检测工程技术有限公司 董事长/正高刘海锋 北京怀柔仪器和传感器公司 总工程师/副研究员赵英飞 钢研纳克检测技术股份有限公司 产品管理中心主任戴建妹 上海世平实验设备有限公司 总经理薛马骏 上海仪电分析仪器有限公司 副总经理孙阳阳 青岛盛瀚色谱技术有限公司 市场总监赵文建 上海赫冠仪器有限公司 总经理吴 岩 北京东西分析仪器有限公司 市场总监张德帅 上海禾工科学仪器有限公司 市场总监谢宝慧 华志（福建）电子科技有限公司 研发总监蒙秋平 丹东百特仪器有限公司 市场部经理张延军 上海启迪漕河泾科技园 副总经理史晓春 天美仪拓实验室设备（上海）有限公司 技术总监邓秋玮 中环联合认证中心 认证事业部副部长高圣昊 上海力辰仪器科技有限公司 产品经理付世江 天美（中国）科学仪器有限公司 总裁曾智强 耐驰科学仪器商贸（上海）有限公司市场与应用副总经理黄林 哈希水质分析仪器（上海）有限公司 副总监张建明 上海科哲生化科技有限公司总工程师牟景瑞 方正和生投资有限责任公司董事总经理王璞 振电（苏州）医疗科技有限公司 首席执行官/CEO燕虎 无锡曦光健康产业有限公司联合创始人张业平 苏州创新通用色谱仪器有限公司董事长 黄锦标 深圳市海谱纳米光学科技有限公司 创始人/CEO张晓鸿 招商银行股份有限公司-总行医养行业战略客户部陈伟雄 厦门埃癸斯流体控制设备有限公司总经理杨龙 河北子曰机械设备有限公司总经理史志强 广州质谱技术有限公司陈丽敏 中泰证券股份有限公司 投资银行业务委员会高级副总裁胡浩 长宜光科(苏州)技术有限公司 总经理蒋礼阳 艾易尔斯生物科技（嘉兴）有限公司 公共事务负责人焦海维 北京信立方科技发展股份有限公司 财务部总监李泽仁 青岛青源峰达太赫兹科技有限公司首席科学家吴骏 无锡璟能智能仪器有限公司 总经理李仁庚 微旷科技（苏州）有限公司 副总经理，南京工业大学副教授刘光磊 钢研纳克检测技术股份有限公司无损事业部副总ACCSI2024部分议题：　　1、如何看待AI技术，是机遇还是挑战，市场营销人员应如何拥抱AI?　　2、关于出海、电商、后市场等话题，如何看待这些新机遇，以及您和您的团队是如何利用这些机遇给企业带来增长的?　　3、当下，仪器公司市场部如何调整优化预算结构?　　4、市场部如何创造被认可的新价值?　　5、市场营销人员如何做好自己的职业发展规划，塑造和提升个人品牌，并成长为一名CMO?　　6、产学研用各方在新材料检测领域的深度合作?　　7、仪器技术需求与新材料产业发展对接交流?　　8、新材料检测技术与仪器技术的未来发展与挑战?　　9、生命科学公共平台建设仪器设备更新需求?　　10、科学仪器如何成为新质生产力　　11、用采分离背景下，双方如何扮演好各自的角色?　　12、 购买方和供应方如何做到共赢?　　13、以往有那些经验可分享和借鉴，对年轻采购者有哪些建议?　　14、仪器评测如何高品质服务国产仪器质量提升?　　15、多方如何协作推进人才培养?2024年4月17-19日苏州，一场专属科学仪器人的产业峰会，等您来~早鸟票抢购：原价3000元，现早鸟价2000元（优惠截止日期：2024年3月31日）扫码抢票官网报名链接：https://www.instrument.com.cn/accsi/2024/联系方式:报告及参会报名： 17600646530 黄女士赞助及媒体合作： 13552834693 魏先生微信添加accsi2006或发邮件至accsi@instrument.com.cn （注明单位、姓名、手机）咨询报名。

p 　　日前，国家食品药品监督管理总局网站发布《蔬菜中敌百虫、丙溴磷、灭多威、克百威、敌敌畏残留的快速检测》(KJ201710)食品快速检测方法。本方法规定了蔬菜中敌百虫、丙溴磷、灭多威、克百威、敌敌畏残留的快速检测方法。适用于油菜、菠菜、芹菜、韭菜等蔬菜中敌百虫、丙溴磷、灭多威、克百威、敌敌畏残留的快速测定。 /p p 　　 strong 其中酶抑制(率)法(分光光度法)的性能指标如下： /strong /p p 　　检测限：敌百虫0.1 mg/kg，丙溴磷0.5 mg/kg，灭多威0.2 mg/kg，克百威0.02 mg/kg，敌敌畏0.2 mg/kg。 /p p 　　灵敏度：灵敏度应≥95% /p p 　　特异性：特异性应≥85%。 /p p 　　假阴性率：假阴性率应≤5%。 /p p 　　假阳性率：假阳性率应≤15%。 /p p 　　 strong 检测卡法的性能指标如下： /strong /p p 　　检测限：敌百虫0.1 mg/kg，丙溴磷0.5 mg/kg，灭多威0.2 mg/kg，克百威0.02 mg/kg，敌敌畏0.2 mg/kg。 /p p 　　灵敏度：灵敏度应≥95% /p p 　　特异性：特异性应≥85%。 /p p 　　假阴性率：假阴性率应≤5%。 /p p 　　假阳性率：假阳性率应≤15%。 /p p span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 　　本方法负责起草单位为山东省食品药品检验研究院。验证单位为南京工业大学食品与轻工学院、深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心。主要起草人包括胡明燕、胡梅、王骏、熊晓辉、岳振峰等。 /span /p p 　　更多详细内容请见附件： a title=" " href=" http://www.sda.gov.cn/directory/web/WS01/images/MjAxN8TqtdoxMTO6xbmruOa4vbz+LmRvY3g=.docx" target=" _blank" strong 2017年第113号公告附件.docx /strong /a /p

中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(农业农村部农产品质量标准研究中心)于2024年8月组织开展了蔬菜中农药残留快检产品评价工作。广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司提供的三唑磷、氯氟氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭多威、氟虫腈、水胺硫磷、倍硫磷、毒死蜱、甲拌磷、啶虫脒、克百威和三羟基克百威等11种快速检测卡参加了本次评价，经实验验证和专家复核，11种产品全部通过验证评价。 本次评价采用的芹菜、豇豆空白基质，采集自无公害蔬菜种植基地，并经标准方法确证未检出三唑磷、氯氟氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭多威、氟虫腈、水胺硫磷、倍硫磷、毒死蜱、甲拌磷、克百威、三羟基克百威、啶虫脒。 评价性能指标规定：产品检测限(LOD)必须等同或小于GB 2763规定的食品中农药最大残留限量；空白样品的假阳性率≤10%；0.25倍MRL添加水平下，假阳性率≤15%；1倍MRL添加水平下，假阴性率≤5%；2倍 MRL添加水平下，假阴性率为0%。食安科技本次11种农药残留快速检测卡的空白样品假阳性率、0.25倍MRL假阳性率、MRL假阴性率、2倍MRL假阴性率均为0，符合率100%。

仪器信息网&ldquo 迪马20周年庆典，惊喜连连，好运来相伴！&rdquo 专题活动于10月31日圆满结束，该活动得到广大用户的热烈支持和积极响应，在此迪马科技向您表示衷心的感谢。每一个答案都代表您对迪马的关注，每一封问卷都包含您对迪马深深的期待，每一句感言都曾温暖迪马人的心底&hellip &hellip 截止活动结束，我们共收集到数百位用户和版友的问卷，在所有问题回答正确的问卷中，我们随机抽取了156位幸运用户，名单如下： 注：为保护获奖者的个人隐私，以下公布的获奖名单为个人信息部分内容 礼品将于11月底陆续发送，请大家注意查收！如有疑问，请致电021-60904763查询 专题活动详情点击：http://www.instrument.com.cn/news/subject/201003/?SubjectID=285 活动一：迪马20周年&ldquo 传递&rdquo 幸运大抽奖 正确答案 1. 迪马科技在海内外的分支机构有多少个？ Ø 14个 2. 迪马科技现有的四大产品线是什么？（多选题） Ø 气相色谱产品及配件 Ø 液相色谱产品及配件 Ø 样品前处理产品 Ø 化学品 3. 迪马色谱柱入选USP-NF美国药典国家处方集PQRI数据库的色谱柱有哪些？（多选题） Ø Inspire（英帕尔）系列高分辨率色谱柱 Ø Endeavorsil（奋进） 1.8 &mu m UHPLC专用柱 Ø Spursil （思博尔）极性改性反相色谱柱 Ø Leapsil （飞跃）2.7 &mu m 低柱压UHPLC/HPLC兼容色谱柱 Ø Bio-Bond 300大分子蛋白和多肽分析色谱柱 获奖名单 一等奖（10名）：价值200元爱国者移动电源（11200毫安） 姓名 手机 城市 常老师 139****9831 呼和浩特 鞠老师 135****3145 石家庄 许老师 139****0916 上海 索老师 189****3750 上海 斯老师 138****8376 杭州 武老师 186****7616 石家庄 马老师 136****1972 沈阳 刘老师 136****0569 杭州 江老师139****9002 上海 曹老师 139****7304 北京 二等奖（30名）：价值100元金士顿16G U盘 姓名 手机 城市 姓名 手机 城市 毕老师 137****839 广州 万老师 189****6697 铜陵 陈老师 189****0775 德阳 时老师 186****1025 天津 钟老师 135****6232 四川 王老师 159****6402 广州 赵老师 136****8705 北京 王老师 182****0071 南京 付老师 139****7014 余姚 王老师 189****1588 巢湖 甘老师 189****3959 大理 希老师 未留手机号码 重庆 耿老师 138****4054 亳州 徐老师 138****7110 黄山 耿老师 150****2584 大连 徐老师 137****4097 湘潭 余老师 136****7724 郑州 聂老师 139****9881 阜阳 余老师 134****8981 江门 杨老师 158****9162 上海 杨老师 189****1397 宜宾 张老师 150****3818 北京 李老师 137****6749 杭州 李老师 136****2796 北京 王老师 138****6544 晋城 贾老师 186****0953北京 曲老师 187****6643 六盘水 黄老师 185****1201 钦州 任老师 180****6408 都匀 白老师 135****0572 北京 三等奖（60名）：价值40元韩国进口Glasslock玻璃水杯（颜色随机） 姓名 手机 城市 姓名 手机 城市 毕老师 137****1937 湖州 文老师 152****8983 长沙 陈老师 159****8090 西安 孙老师 137****5356 横峰 陈老师 133****2566 株洲 汪老师 186****1856 上海 陈老师 180****1906 无锡 王老师 186****8581 新兴 陈老师 139****3597 石家庄 王老师 159****2082 南京 陈老师 137****3653 长沙 王老师 136****7063 哈尔滨 谌老师 134****0975 北京 王老师 138****9290 合肥 丛老师 139****7186 鞍山 王老师 137****5940 深圳 崔老师 150****1945 菏泽 盛老师 138****7449 韶关 丁老师 186****5050 杭州 邢老师 138****5611 杭州 范老师 186****6828 福建 戚老师 180****8570 淮北 封老师 152****2382 乌鲁木齐 徐老师 188****8349 武汉 顾老师 138****8899 蚌埠 许老师 152****7730 南京 郝老师 137****3409 邢台 鲁老师 136****5481 成都 张老师 138****2377 哈尔滨 尹老师 135****5827 武汉 张老师 153****0521 泰州 曾老师 135****2579 青岛 何老师 187****4103 梧州 张老师 147****1508 凯里 贾老师 189****9961 济南 张老师 183****5616 毕节 姜老师 135****4373 上海 刘老师 189****2635 北京 金老师 135****0442 南昌 赵老师 153****0701 合肥 李老师 131****1095 青岛 周老师 159****0518 银川 李老师 139****9993 吉首 朱老师 137****4799 深圳 李老师 189****1204 深圳 朱老师 139****8972 商洛 杨老师 138****0642 成都 林老师 189****5850 保定 林老师 187****0003 南京 巨老师 188****6101 承德 薛老师 150****7749 毕节 胡老师 135****7317 重庆 熊老师 182****5161 成都 何老师 135****8041 重庆 肖老师 137****9778 北京 冯老师 136****1003 北京 马老师 137****1151 杭州 陈老师 158****6860 涿州 马老师 138****6125 汉中 陈老师 151****0731 漳州 活动四：相伴20载，携手再共赢 获奖名单 一等奖（1名）：价值200元瑞士军刀登山包 庹老师 186****6811 长沙 二等奖（2名）：价值150元苏泊尔电热水壶 杨老师 135****7506 上海 籍老师 131****4158 北京 三等奖（3名）：价值50元精美笔记本 叶老师 159****2496 邛崃 贾老师 158****2915 内蒙古 顾老师 139****5380 上海 更多用户感言请点击 http://www.dikma.com.cn/Catalog/index/cid/463 活动六：&ldquo 勇闯&rdquo 迪马应用数据库 正确答案 1.迪马科技检测苯并芘使用的固相萃取柱是什么？ Ø ProElut BaP 2.乳品中双氰胺的检测应使用迪马科技哪款液相色谱柱？ Ø Inspire HILIC 3.多环芳烃分析可使用迪马科技哪些气相色谱柱？（多选题） Ø DM-200 Ø DM-5 MS Ø DM-PAH 获奖名单 礼品一（26名）：天堂伞 纳米伞面高密撞击布晴雨伞 姓名 手机 城市 姓名手机 城市 陈老师 158****6199 武汉 孙老师 139****5876 黄石 巩老师 152****0073 乌鲁木齐 唐老师 138****6807 重庆 胡老师 189****4275 长沙 舒老师 135****9178 上海 黄老师 136****6469 陕西 王老师 151****4369 长沙 贾老师 159****9917 济南 吴老师 135****9458 宁波 姜老师 159****3146 东莞 武老师 156****8745 重庆 姜老师 135****0509 青岛 夏老师 156****7418 长沙 李老师 137****1106 上海 苗老师 138****2829 上海 刘老师 未留手机号码 开封 杨老师 136****6318 重庆 罗老师 135****9235 长沙 张老师 135****4757 兰州 马老师 186****8597 苏州 郑老师 135****7037 重庆 缪老师 153****8500 成都 周老师 137****5316 焦作 芮老师 138****2199 常州 崔老师 138****0186 商丘 礼品二（6名）：洁丽雅纯棉毛巾 姓名 手机 城市 崔老师 187****8815 滨州 刁老师 136****8730 北京 侯老师188****5153 杭州 史老师 150****4321 酒泉 张老师 139****5374 沈阳 张老师 136****3925 上海 礼品三(18名)：金士顿 8GB U盘 姓名 手机 城市 姓名 手机 城市 贝老师 135****7956 泰安 乔老师 186****9099 西安 陈老师 139****0676 厦门 史老师 137****0100 亳州 董老师 187****5880 莆田 汪老师 189****6601 淮南 符老师 139****5302 樟树 王老师 183****0308 徐州 李老师 180****7611 连云港 王老师 134****0370 西安 晏老师 135****8908 株洲 魏老师 150****0176 哈尔滨 刘老师 159****4099 重庆 朱老师 137****9809 杭州 马老师 188****2493 北京 张老师 136****7339 丽水 毛老师 134****4039 重庆 章老师 135****5647 上海

普洱中农药多残留检测的固相萃取方法一、实验目的（superclean gcb/nh2）本研究利用固相萃取作为样品前处理方法，gc-ecd 和 lc-ms/ms 作为分析方法，检测普洱中的农药残留水平。该方法操作简便，可简化样品前处理过程，减少有机溶剂的使用。二、应用范围本方法适用于茶叶中有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类和氨基甲酸酯类农药多残留的测定。三、实验材料nuanalytical superclean gcb/nh2 固相萃取柱 500 mg/500 mg/6 ml。四、实验方法1、样品提取称取粉碎好的普洱 2 g(精确到 0.001 g)，加入 50 ml 离心管中，加入 10 ml 乙腈，剧烈振荡 1 min，静置 30min，4000 r/min 离心 5 min。上清液待净化。2、spe 柱活化gcb/nh2 固相萃取柱中加入约 2 cm 高无水硫酸钠，使用前使用 10 ml 乙腈-甲苯(3:1，v/v)活化。3、上样和洗脱当溶液液面到达柱吸附层表面时，立即倒入上述待净化溶液 4 ml, 用鸡心瓶接收流出液，逐步加入 25 ml 乙腈-甲苯(3:1，v/v)洗涤小柱，收集上述所有流出液于鸡心瓶中。4、重新溶解流出液于 40 ℃水浴中旋蒸至 1 ml 左右，加入 2 ml 乙腈转移至 10 ml 试管中，于40 ℃下氮气吹干，加入 1 ml 乙腈溶解残渣，0.22 μm 微孔滤膜过滤，分别供 gc-ecd 和lc-ms/ms 上机测试。5、仪器条件（1）、 gc-ecd 条件气相仪器：agilent 7890a 色谱柱：fb-5, 30 m×0.32 mm, 0.25 μm进样口温度：220 ℃ 检测器温度：300 ℃升温程序：180 ℃(保持 2 min)；以 10 ℃/min 升温到 230 ℃(保持 2 min)；以 2 ℃/min升温到 260 ℃(保持 2 min)；以 25 ℃/min 升温到 270 ℃(保持 1.6 min)载气：氦气 流速：1.6 ml/min 进样方式：分流进样（分流比 10:1）（2）、lc-ms/ms 条件质谱仪：api 4000 色谱柱：superlu c18(2.0 mm×150 mm, 5 μm)流动相：a: 0.1%甲酸+10 mm 乙酸铵(1 ml 甲酸+0.77 g 乙酸铵溶于 1 l 水中)；b: 甲醇洗脱方式：梯度洗脱，洗脱程序如下： 时间/mina(%)b(%)0.09551.509556.059511.059511.0195515955流速：0.35 ml/min 柱温： 40 ℃ 进样体积：5 μl离子源：电喷雾(esi) 扫描模式：正离子模式 检测方式：多反应监测(mrm) 质谱仪离子源参数如下： source/gascollision gas (cad)6curtain gas (cur)12ion source gas 1 (gs1)50ion source gas 2 (gs2)50ion spray voltage (is)5500temperature (tem)550interface heater (ihe)on氨基甲酸酯类农药各组分名称、保留时间及母离子和子离子检测离子对如下： 物质名称保留时间/min检测离子对dpepcecxp涕灭威7.06208.1＞89.1208.1＞1163030101022101212克百威7.13222.3＞123.1222.3＞165.24848101016311212涕灭威砜6.25223.1＞86.2223.1＞148.46969101021131212涕灭威亚砜6.10207.1＞132.2207.1＞89.16060101013221212啶虫脒6.83223.4＞126.1223.4＞907070101029461212五、实验结果1、普洱中农药多残留的添加回收结果表 1 0.25 mg/kg 普洱中有机氯和拟除虫菊酯类农药多残留的添加回收结果 回收率（%）名称平均回收率（%）rsd (%)123乙烯菌核利84.576.080.080.25.30腐霉利110.5102.0105.0105.84.07异菌脲112.0107.5119.0112.85.14联苯菊酯94.587.590.590.83.87甲氰菊酯109.5100.0106.5105.34.61高效氟氯氰菊酯84.079.582.582.02.79氟氯氰菊酯86.586.894.189.14.83氟氰戊菊酯120.5114.0120119.23.06氰戊菊酯95.585.092.991.16.00氟胺氰菊酯70.472.7581.074.77.45表 1 0.05 mg/kg 普洱中氨基甲酸酯类农药多残留的添加回收结果 回收率（%）名称平均回收率（%）rsd (%)123涕灭威95.687.290.090.94.70克百威84.478.082.281.53.99涕灭威砜77.483.081.480.63.58涕灭威亚砜70.074.475.273.13.73啶虫脒82.494.088.488.36.572、普洱中农药多残留检测色谱图图 1 添加水平为 0.25 mg/kg 普洱中有机氯和拟除虫菊酯类农药多残留检测色谱图 图 2 添加水平为 0.0625 mg/kg 普洱中氨基甲酸酯类农药多残留检测色谱图

美国加州大学戴维斯分校的研究人员日前报告说，他们开发出一种可检测潜伏性结核病的微流控芯片，其优点是成本更低且更快速可靠。 　　目前对潜伏性结核病检测主要基于伽马干扰素，后者是免疫系统细胞制造的一种抗病化学物质。目前市面上常用的检测方法要求将送检者的血液样品交给实验室，而且样品通常只能使用一次。 　　研究人员将能与伽马干扰素结合的一小段单链DNA片段涂在一片金晶片上，然后将这个晶片植入芯片中，后者含有为血液样本准备的微小通道。如果伽马干扰素存在于血样中，它就会与DNA结合，并触发一个可被医生读取的电信号。因此，如果芯片读出高浓度的伽马干扰素，送检者即可被确诊为潜伏性结核病患者。 　　研究人员说，已就这一技术申请专利，并希望美国食品和药物管理局能批准这一新的检测技术投入使用。

送检批次来自福建经常州中转，超标农药为水胺硫磷，是否已流入市场未可知。 　　9个样品中2个检出超标 　　2月24日，南京农副产品物流中心到货的一批豇豆因疑似为海南豇豆而送去南京农林局进行检测，昨天(25日)检测结果出来，这批来自福建的豇豆确实含有超标农药水胺硫磷，该药水与此前在武汉被检测出来的海南有毒豇豆相同。 　　有毒豇豆产地暂时不明 　　昨天傍晚，记者从南京市农林局农产品质量与环境监督管理处了解到，2月24日抽样送检的豇豆中，9个样品中有2个被检查出来超标，确实含有禁用农药水胺硫磷。 　　这批有毒豇豆是否跟此前在武汉发现的豇豆同一产地?前天，记者曾致电市场检测中心的徐菊淮，她告诉记者，近日并没有海南豇豆进入市场，只有一批福建过来的豇豆，这正是此次送检的豇豆。 　　据悉，这批豇豆是22日进入南京农副产品物流中心的，有400公斤，当时进入市场时登记的产地是海南。而对于这批豇豆的真实产地，记者昨天采访了南京市农林局的质量与环境监督管理处的施泽平。他表示目前暂时不清楚，但有可能是从常州的凌家塘市场中转过来的。 　　曾经通过市场的检测 　　记者在此前的采访中从相关人员那里了解到，这批豇豆当时在进入市场的时候确实已经通过了市场的检验，没有发现任何问题。 　　这批豇豆后来之所以会被送去复检，是因为有人怀疑这批豇豆是产自海南的豇豆，因此向相关部门反映了情况，于是市场方面立即将豇豆进行了封存。 　　既然当时已经通过了检测?为什么会在再次检测中出现问题，对于这个问题，记者昨天试图联系市场方面，但均没有成功。 　　毒豇豆来宁两天后才检出 　　据悉，南京农副产品物流中心每天豇豆到货量约5000至6000公斤，其中海南豇豆的占有量不超过10%，其他豇豆以浙江、山东、内蒙古等为主。今年春节前，南京农副产品物流中心曾有两批海南豇豆到货，当时检测并没有发现问题。 　　对于有毒豇豆是否已流入市场这一问题，检测部门表示，由于这一批次的豇豆被确认出现问题，因此将会送到工商部门处理。记者从工商部门了解到，目前还没有接到农林局方面的检测结果，但是一旦接到以后，会立即进行调查，对货品进行销毁，对相关人员进行查处。 　　但是记者了解到，被检测出来有毒的这批豇豆从2月22日就进入市场，但直到昨天，因为遭到质疑，包括这一批次在内的所有豇豆才被市场封存。这几天中是否已经有菜贩进行了豇豆交易，甚至进入了老百姓的餐桌，目前尚未可知。 　　全国动态 　　广州昨又查出一批海南“毒豇豆” 　　24日，广州市农业标准与监测中心在广州江南果蔬批发市场抽取了来自海南的5份豇豆样品进行检测，豇豆样品检出3种禁用农药克百威、氧乐果、水胺硫磷。 　　得知消息后，江南果蔬批发市场立即销毁1吨多涉毒豇豆，并封存10余吨尚未销售的海南豇豆。但据估算，仍有2吨左右的带毒豇豆已经流入广州市场。 　　根据上述检测结果，广州市农业部门已会同市工商部门，要求江南果蔬批发市场采取就地销毁有毒豇豆的紧急措施，同时，要求各区、县农业部门近期加强对海南豇豆的质量检测，并公函协调海南省农业厅加强对海南生产输往广州的反季节蔬菜的质量检测，提供检验合格的检测证明。有关负责人表示，暂时不会采取封杀海南豇豆的措施。 　　而继前天查出毒豆角之后，广州昨天又在21个样品中检测出11个含有禁用农药的不合格海南豆角样品。分别检测出水胺硫磷、克百威、氧乐果等禁用农药和超标使用农药三唑磷，10个样品检测合格。 　　针对有报道称“广州检出海南毒豆角，江南果蔬批发市场销毁1吨毒豆角，但已有2吨左右流入市场”，广州市食安办昨天表示，市农业部门向江南果蔬批发市场调查的结果表明：流入市场的2吨豆角，是抽检的5个样品中唯一一个合格样品的豆角。据广州日报 　　农业部紧急通知严防“毒豇豆” 　　据农业部网站消息，针对海南一些地方豇豆农药残留超标问题，农业部下发紧急通知，要求各地进一步加强农产品生产环节的监管。 　　农业部称，中国蔬菜总体上是安全的。这次海南豇豆农药超标虽然发生在个别地方，但也反映出农产品质量安全还存在隐患和薄弱环节。为此，农业部已下发紧急通知，要求各地举一反三，进一步加强农产品生产环节的监管。 　　一是确保各项监管工作落到实处，加大检测力度，加强产地和销地协调配合，完善联防联控和准入准出制度，保障农产品质量安全。 　　二是加大农药市场监管力度，严厉打击违法生产、销售和使用高毒、剧毒农药行为，指导农民合理使用农药。 　　三是大力推进农业标准化生产，健全农产品生产技术规程标准体系，从源头上提高农产品质量安全水平。 　　四是依法推动“生产经营者负第一责任、地方政府负总责、各部门分工负责”的责任制度的落实。 　　这三种农药均属“高毒” 　　克百威 　　克百威属高毒杀虫剂。对眼睛和皮肤无刺激作用。在试验剂量内对动物无致畸、致突变、致癌作用。对鱼、鸟高毒，对蜜蜂无毒害。 　　克百威是广谱性杀虫、杀线虫剂，具有触杀和胃毒作用。它与胆碱酯酶结合不可逆，因此毒性甚高。能被植物根部吸收，并输送到植物各器官，以叶缘最多。 　　氧乐果 　　氧乐果属高毒杀虫剂。具有内吸、触杀和一定胃毒作用，击倒力快、高效、广谱、具有杀虫、杀螨等特点。 　　氧乐果对抗性蚜虫有很强的毒效、对飞虱、叶蝉、介壳虫及其他刺式口器害虫具有较好防效。 　　水胺硫磷 　　水胺硫磷高毒。在试验剂量下无致突变和致癌作用。无蓄积中毒作用，对皮肤有一定刺激作用。对高等动物急性口服毒性较高，经皮毒性中等。对蜜蜂毒性高。 　　水胺硫磷纯品为无色鳞片状结晶，能溶于乙醚、苯、丙酮和乙酸乙酯，不溶于水，难溶于石油醚，工业品为茶褐色粘稠的油状液，放置过程中不断析出结晶，有效成分含量85-90%，常温下贮存稳定。(

# 始于航天，行于汽车清洁度最早的历史应用于航空航天工业，也可以用符号Sa表示。60年代初美国汽车工程师（ SAE ）和美国宇航工业协会（ SAE ）开始使用统一的清洁度标准，从而全面地应用于航空和汽车行业。机电仪表产品的清洁度是一项非常重要的质量指标。清洁度表示零件或产品在清洗后在其表面上残留的污物的量。一般来说，污物的量包括种类、形状、尺寸、数量、重量等衡量指标；具体用何种指标取决于不同污物对产品质量的影响程度和清洁度控制精度的要求。（摘自：百度百科）而汽车行业中关于清洁部件的要求，最早则由罗伯特博世公司(Robert Bosch)在1996年为了提高柴油汽车发动机共轨喷射系统的生产质量而提出的，他们在生产流程中发现小喷嘴很容易被系统中残留的污染颗粒堵塞，因此提出了生产中清洁部件的质量规范，由此诞生了零部件清洁度测试标准。此后，在汽车系统中很多可靠性问题都被归因于微粒子污染，即零部件清洁度不足。（摘自网络）产品与要求一同进化随着汽车工业的的大规模发展，汽车类产品的制造技术日益复杂，为了保障汽车的行驶安全，因此需要更高水平的污染控制能力。（当然，不仅是汽车、航空航天、重型机械和电气工程行业，技术产品日益复杂，因此对生产条件和生产部件的清洁要求也日益提高。）技术设备和部件表面上残留的污物可能会导致设备性能不可靠和/或很差；在制造过程中，设备上残留的颗粒会造成停工、延误交货时间、浪费材料和能源以及退货等问题。技术清洁度检测应用包括对ABS系统、柴油喷射器、制动卡钳、液压系统、管道、PCB、互连系统和较大重型机械部件的清洁情况进行检测。清洁度检测过程技术清洁度检测是一个包含了一系列准备步骤和检测步骤的较为复杂的过程，此文将对技术清洁度的检测过程进行概括介绍。检测之前对部件的准备工作分为如下步骤：部件清洗准备阶段始于从生产线上取下一个部件样本并进行清洗（在提取步骤之前）。提取在放置于无尘室的提取柜中去除被测部件上的颗粒。可以通过冲洗、喷洗、晃动冲洗或超声波清洗的方法去除颗粒。过滤对提取液进行过滤，并在滤膜上收集提取的颗粒（过滤材料包括纤维素、聚酯、玻璃纤维和尼龙网布）。烘干并称重滤膜被烘干，并准备接受进一步分析。滤膜烘干后，会留下所有杂质，然后，使用分析天平对其称重检测过程包括以下步骤：图像采集和载物台的移动烘干的滤膜被放置在电动显微镜的载物台上，以采集检测所需的图像。颗粒的探测观察滤膜的图像，以找到表现为明亮背景中黑色区域的颗粒。粒径的测量根据不同参数对所探测到的颗粒进行测量，这些参数包括：最大卡尺直径（与颗粒投影相切的两条平行线之间的距离）和等效圆直径。粒径的分类对颗粒进行了测量之后，将颗粒分成不同的粒径级别组。两个主要粒径等级为差值（由最小和最大粒径定义）和累积（仅由最小粒径定义）。颗粒计数外推法在滤膜中定义一个区域进行扫查，并探测其中的颗粒。这些区域可以是滤膜尺寸（整个滤膜区域）、流经区域（颗粒所覆盖的滤膜区域）、最大扫查区域（检测所能扫查的最大区域），以及检查区域（由用户定义的实际扫查区域）。颗粒计数归一化由外推法获得的颗粒计数被归一为某种比较值，从而可以对多次测量获得的结果进行比较。归一化方法包括清洗区域（归一为1000平方厘米区域的颗粒计数）、清洗体积（归一为100立方厘米区域的颗粒计数）、清洗样件（归一为单一样件的颗粒计数），以及过滤流体（归一为1毫升或100毫升过滤流体的颗粒计数）。污染水平的计算这种分类水平不是由粒径决定的，而是由（大多数国际标准）所定义污染级别中的颗粒总体数量决定的。清洁度代码的定义某些标准将测量数据的表现方式简化为简要的说明。这种清洁度代码根据标准而定义，并由粒径的级别和污染水平构成。最大审核值进行核查以获得最大审核值是一个可选步骤。如果需要获得一个最大审核值，则会在检测配置中确定，也可能会确定一个颗粒绝对数量值或者一个最大清洁度代码。反光颗粒和非反光颗粒的区分金属颗粒和非金属颗粒之间的区别是通过确定颗粒是否反光而完成的（这种区分极其重要，因为金属颗粒会造成比非金属颗粒大得多的伤害）。纤维鉴别在滤膜上探测到的纤维通常与滤膜上发现的其他颗粒来自于不同的地方（例如：纤维可能来自工作服或者抹布）。因此需要根据评估清洁度所使用的标准，识别、分析或忽略纤维。结果的复核在复核结果的过程中可能会执行以下操作：删除被错认为颗粒的项目；将靠得很近并被错认为是单个大颗粒的多个颗粒分开；将靠得很近并被错认为是不同颗粒的一个颗粒的组成部分融合在一起；修正错误的颗粒标签（例如：金属或非金属）。报告的创建技术清洁度检测报告可以包括某些颗粒采集参数的说明、颗粒分类表、颗粒区域覆盖的详细信息，以及最大颗粒的图像。CIX清洁度显微镜:为技术清洁度检测而设计技术清洁度检测向检测人员提出了一系列挑战，其中包括在检测过程中核查检测结果，同时观察反光和非反光颗粒，每天检测多个样本，基于不同的标准修正并重新计算结果，以及制作合规性报告分享结果。OLYMPUS CIX系列清洁度显微镜，特别为技术清洁度检测而设计，不仅可以迎接上述挑战，而且使用方便，可以使用户在非常舒适的条件下完成检测。OLYMPUS CIX系列清洁度显微镜的高端光学部件，硬件和软件的无缝整合，以及无需维护的可靠设计，确保了图像条件的再现性，并使清洁度检测成为一项可以轻松完成的日常任务。

作者 默克密理博应用实验室 近期，长春市发生了两起果汁饮料食物中毒事件，经公安部门检验认定，这两起事件剩余饮料中均含有高毒性的胺基甲酸脂类杀虫剂(万灵)成分。 万灵又名灭多威、快灵、乙肟威，是一种广谱性杀虫剂，在化学分类上属于氨基甲酸酯类。该剂在水中溶解度高，但在碱性条件或在潮温土壤中易分解，故在环境中不会持久存在。其对人畜口服毒性高（大白鼠经口急性LD50 为17-24 毫克/公斤），但经皮毒性低（兔经皮急性LD50 大于500 毫克/公斤）。对蜜蜂和害虫天敌安全，对鱼高毒。 氨基甲酸酯农药的检测一般采用农业部标准NY/T 761-2008（蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定）进行检测，我们参照该标准，采用默克高纯硅胶基质的色谱柱Purospher® STAR 系列的色谱柱，在紫外检测器下测试了7 种氨基甲酸酯类成分，获得满意的分离效果。 图1 Purospher® STAR 色谱柱分离氨基甲酸酯类农药 色谱数据 RetTime[min] k' [mAU*s] Area[mAU] Plates Resolution RRT 涕灭威亚砜 11.852 1.38 433.14993 8846 - 0.54 涕灭威砜 13.412 1.69 360.15695 56075 4.26 0.61 灭多威 14.548 1.92 291.59830 62773 4.94 0.66 3-羟基克百威 17.049 2.42 713.50281 71558 10.25 0.78 涕灭威 19.654 2.94 395.76620 135755 11.11 0.90 克百威 21.012 3.21 682.07544160835 6.41 0.96 甲萘威 21.922 3.40 2726.12061 202468 4.50 1.00 结果显示，7中氨基甲酸酯成分都得到了良好的分离。在进行果汁饮料中的农药万灵测试时，可参照NY/T 761-2008标准，采用柱后衍生的办法，以获得更高的灵敏度、更低的检测限和更好的峰形。 实验中用到的色谱柱及溶剂 描述 货号 色谱柱 Purospher® STAR LP RP-18e 5um 250-4.6mm 1.56200.0008 色谱甲醇 LichroSolv® Methanol Gradient Grade 1.06007.4004 关于默克密理博 默克密理博是德国默克集团旗下的生命科学部门。为生命科学领域提供广泛的创新的高性能产品、服务以及专业的合作，确保我们的客户在生物科技与专业治疗领域的药品生产中的研究、开发和生产过程中取得成功。在新科学和工程领域专业的视角与合作，位列全球三大生命科学研发合作伙伴之一，默克密理博将成为生命科学领域的客户们战略伙伴，帮助他们提升其在生命科学的能力。 默克密理博总部位于美国马萨诸塞州的比尔里卡，全球拥有员工10,000名，在67个国家有分支机构。其2010年总收入达17亿欧元。默克密理博在美国和加拿大以EMD密理博的名义经营。 备注：此处默克为德国达姆施塔的默克集团。 关于默克 默克集团的所有新闻稿都将通过电子邮件分发，并同时在默克集团网站上发布。请您登录http://www.merck.de/subscribe进行在线登记，选择项目或取消。 默克集团是一家全球化的医药和化学企业，2010年总销售额达93亿欧元。它的历史可以追溯到1668年。目前在全球68个国家拥有近40,000名员工，共同打造默克集团的未来。企业的成功来自于具有默克员工不断地创新。公司的业务都在德国默克集团 (Merck KGaA) 名下开展。目前默克家族持有德国默克集团约70%股份，自由股东持有约30%的股份。1917年，默克设在美国子公司Merck & Co. 从集团公司剥离，并从此成为独立的企业。

舌尖上的安全蔬菜水果中51种农业部例行监测农残的LC-MS/MS分析方法 为确保国民“舌尖上的安全”，农业部建立了农药残留例行监测制度，每年多次检测全国多个城市的蔬菜水果等农产品。在农业部规定的70多种例行监测农残中，有51种农药适用于液质联用 (LC-MS/MS) 分析 ，本方法可用于同时分析蔬菜水果中51种农业部例行监测的农残。 1. 此方法同时分析51种农药，分析时间仅7.5min，大大节省了样品分析时间。2. 样品前处理采用国际通用的QuEChERS (AOAC 2007.1) 方法，样品处理简单、干净。3. 该方法在Triple Quad™ 3500, 4500仪器上，韭菜、豆角和草莓3种基质中经过验证，真正地可用于实际样品的检测。4. 连续分析120个样品15小时，仪器分析结果稳定可靠。5. 现成方法包括所有样品处理，标准曲线配制，数据采集方法， 定量分析和报告模板。 应用于中文Cliquid® 软件中，简单、易上手，客户省去实验方法开发，直接应用方法分析样品，让初学者很快可以得到专家级的结果。 Figure 1. 韭菜基质中0.01 mg/kg农药的色谱图51种农药：多菌灵、啶虫脒、吡虫啉、毒死蜱、噻虫嗪、烯酰吗啉、苯醚甲环唑、腐霉利、氟虫腈、三唑磷、丙溴磷、二甲戊灵、克百威、辛硫磷、异菌脲、敌百虫、咪鲜胺、氟啶脲、阿维菌素、氧乐果、除虫脲、甲基异柳磷、敌敌畏、甲胺磷、灭多威、乙酰甲胺磷、嘧霉胺、甲萘威、涕灭威亚砜、涕灭威、乐果、3-羟基克百威、涕灭威砜、甲拌磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、倍硫磷、水胺硫磷、对硫磷、三唑酮、二嗪磷、灭幼脲、亚胺硫磷、马拉硫磷、哒螨灵、伏杀硫磷、嘧菌酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、虫螨腈、甲氰菊酯、联苯菊酯Figure 2. 连续分析15小时典型农药的峰面积变化图Table 1. 在韭菜基质中，典型农药的回收率和线性相关系数 作为Sciex密切的合作伙伴，阿尔塔科技在Sciex农药兽药残留分析方法研发过程中积极配合，提供以上检测方法的相关标准品《蔬菜水果中农业部例行监测农残的LC-MS/MS分析方法》中包括以下51种纯品、标准溶液及混标溶液的组合方法包1ST27019-10M 51种农药混标，10ppm订货信息产品名称订货信息产品名称订货信息产品名称1ST21058多菌灵1ST20348氟啶脲1ST20140甲基对硫磷1ST20297啶虫脒1ST25000阿维菌素1ST20111杀螟硫磷1ST20298吡虫啉1ST20167氧乐果1ST20065倍硫磷1ST20001毒死蜱1ST20345除虫脲1ST20173水胺硫磷1ST20350噻虫嗪1ST20127甲基异柳磷1ST20434对硫磷1ST21145烯酰吗啉1ST20097敌敌畏1ST21202三唑酮1ST21189苯醚甲环唑1ST20093甲胺磷1ST20094二嗪磷1ST21226腐霉利1ST20449灭多威1ST20349灭幼脲1ST20305氟虫腈1ST20144乙酰甲胺磷1ST20189亚胺硫磷1ST20438三唑磷1ST21161嘧霉胺1ST20168马拉硫磷1ST20155丙溴磷1ST20277甲萘威1ST25016哒螨灵1ST22249二甲戊灵1ST20273涕灭威亚砜1ST20172伏杀硫磷1ST20271克百威1ST20375涕灭威1ST21157嘧菌酯1ST20170辛硫磷1ST20098乐果1ST25001甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1ST21164异菌脲1ST202593-羟基克百威1ST20222甲氰菊酯1ST20182敌百虫1ST20266涕灭威砜1ST20210联苯菊酯1ST21247咪鲜胺1ST20124甲拌磷1ST20396虫螨腈

关于公布2021年社会化农产品质量安全与营养品质检验检测技术能力验证通过结果的函各农产品质量安全检验检测机构、营养品质评价鉴定等技术机构：为满足各相关农产品质量安全检验检测、营养品质评价鉴定等技术机构检验检测评价鉴定技术水平与业务能力提升需要，确保检验检测结果的准确性、稳定性、可靠性、一致性和可比性，2021年10-11月，农业农村部农产品质量安全中心（简称“国家农安中心”）依托农业农村部环境保护科研监测所、中国兽医药品监察所、中国水产科学研究院等技术单位，启动探索开展了例行化、常态化、社会化服务的农产品质量安全检验检测与营养品质评价鉴定技术能力验证工作，统称“国农验证”（CAQS验证）。经考核评价和综合分析，78家农产品质量安全检测机构和营养品质评价鉴定技术机构通过了农产品中农药残留检验检测、农产品中重金属检验检测、农产品中营养品质评价鉴定、畜禽产品中兽药和违禁添加物残留检验检测、水产品中药物残留检验检测、牛奶营养品质评价鉴定与污染物检验检测、土壤中全量和有效态元素检验检测、肥料中养分和重金属检验检测等8个项目（参数）481类次能力验证考核，具体能力验证考核通过单位及项目（参数）信息见附表。2022年国家农安中心将根据需要常态化启动实施国农验证，如需咨询可随时与国家农安中心检验检测管理处联系。电话：010-59198536 010-59198576；邮箱：nongyezhijian@163.com。附表：2021年社会化农产品质量安全与营养品质检验检测技术能力验证机构通过结果一览表农业农村部农产品质量安全中心2021年12月13日附表：2021年社会化农产品质量安全与营养品质检验检测技术能力验证机构通过结果一览表注：1.农产品中农药残留检验检测项目具体参数：A类参数：甲胺磷、甲拌磷（含甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、氧乐果、对硫磷、甲基对硫磷、毒死蜱、敌敌畏、甲氰菊酯、乙酰甲胺磷、三唑磷、水胺硫磷、杀螟硫磷、马拉硫磷、伏杀硫磷、亚胺硫磷、氯氟氰菊酯、异菌脲、丙溴磷、溴氰菊酯、克百威（含3-羟基克百威）、甲萘威、灭多威、腐霉利、三唑酮、涕灭威（含涕灭威砜、涕灭威亚砜）、滴滴涕、六六六、氯氰菊酯、氰戊菊酯、异丙威。B类参数：倍硫磷、辛硫磷、治螟磷、蝇毒磷、灭线磷、杀扑磷、乐果、甲基异柳磷、二嗪磷、氟氯氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、百菌清、五氯硝基苯、乙烯菌核利、三氯杀螨醇、多菌灵、吡虫啉、氟虫腈（含氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、啶虫脒、苯醚甲环唑、哒螨灵、嘧霉胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、烯酰吗啉、虫螨腈、咪鲜胺、嘧菌酯、二甲戊灵、噻虫嗪、氟啶脲、灭幼脲、阿维菌素、除虫脲、吡唑醚菌酯、多效唑、甲霜灵、氯苯嘧啶醇、氯虫苯甲酰胺、醚菊酯、灭蝇胺、敌百虫、莠灭净、特丁硫磷（含特丁硫磷砜、特丁硫磷亚砜）、异丙甲草胺、霜霉威、氯吡脲、虫酰肼。C类参数：抗蚜威、氟硅唑、唑螨酯、己唑醇、丙环唑、腈苯唑、杀虫脒、氯唑磷、戊唑醇、久效磷、内吸磷、硫环磷、狄氏剂、莠去津、乙螨唑、茚虫威、肟菌酯、噻虫胺、噁唑菌酮、唑虫酰胺。2. 畜禽产品中兽药及违禁添加物残留检验检测项目具体参数：猪肉中β-受体激动剂：克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺。鸡肉中氟喹诺酮类药物：达氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星。3．水产品中药物残留检验检测项目具体参数：8种磺胺类化合物：磺胺噻唑、磺胺异恶唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺喹恶啉、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺甲基嘧啶。4.牛奶营养品质评价鉴定与污染物检验检测项目具体参数：磺胺类：磺胺二甲基嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺噻唑。

2013年，美国著名女星安吉丽娜· 朱莉进行乳腺癌相关基因检测后，进行了双侧乳腺切除术。这一事件让越来越多的普通人对&ldquo 基因检测&rdquo 这个名词产生兴趣。这个听似&ldquo 高大上&rdquo 的名词，其实离我们并不遥远。 　　2013年底，复旦大学医学院法医专业大四学生刘凯组建GeneU简柚基因健康项目团队。通过微信等线上平台订购基因测试项目套餐，利用快递将头发、唾液等测试物传递给基因检测单位，3天后微信上就会传来测试结果，用户用微信红包、银行卡等方式通过微信支付费用，整个过程完全在线上完成，买卖双方不会有面对面的接触。而这样的一次检测，价格不过百元左右。 　　定位&ldquo 小健康&rdquo ，与疾病检测差异化竞争 　　法医专业的刘凯，第二学位是会计学，并在沪上一家知名投资公司实习。刘凯说:&ldquo 接触了一些年龄相仿的创业者，他们仅仅比我大两三岁，但为人处事、解决问题的能力都比我强很多，就萌发了要创业的想法，想以此锻炼自己。&rdquo 　　2014年春节，微信红包火了。移动端支付渠道的开通，让刘凯灵机一动，结合自己的专业优势，看到了隐私性较强的基因健康检测市场。&ldquo 以前做基因检测，都需要顾客在网络上搜索相关信息，半信半疑地提交个人信息。但如果是通过微信定向发送信息，并不与检测方见面，发送检测报告甚至付款都通过微信完成，不仅可以防止隐私泄露，对我来说，也是运营模式的创新。&rdquo 　　其实在国外，通过基因检测规避患病风险的做法由来已久。但与国外提供与疾病相关情况的综合基因检测服务不同，GeneU基因健康专注于提供健康相关的基因检测服务，例如饮酒健康(酒精代谢能力检测)、性健康(男性不育症、女性不孕症检测)、饮食健康(肥胖相关基因)、老年人健康(老年痴呆相关、高血压个性化用药相关)等。　　这些检测领域，与普通人息息相关，且公司定价较低，与昂贵的疾病相关基因检测进行差异化竞争。凭借低价吸引更多潜在顾客，同时也巧妙规避大病基因检测的相关政策风险。 　　检测数据背后的增值服务 　　此前，曾有一项针对大学生群体的调研报告称，定价在100元以内的基因测试项目，有超过三成的大学生愿意尝试。如果是已经工作的年轻人，这一比例更高。有了市场数据的基础，刘凯对项目的运营有了底气。 　　为了试验项目技术，刘凯自己做起了&ldquo 小白鼠&rdquo 。&ldquo 我酒量很差，但如果以后自己创业，喝酒是必修课，我就对自己的酒精代谢能力进行测试。&rdquo 刘凯说。 　　团队还对一位&ldquo 小胖子&rdquo 进行了肥胖基因检测，结果显示，他肥胖的几率高达75%，需要在运动、饮食等领域多注意。 　　简柚给出的几项基因测试的价格，在99元到199元不等。在国外，虽然有数量众多的基因检测公司，但大多数都只停留在提供检测报告这一层面。而刘凯还想到了数据背后的增值服务:&ldquo 通过微信，可以将顾客引入微信社区，里面有专业的健身教练、营养师等，针对个人情况给予指导，适时引导顾客进行体育锻炼。&rdquo 　　基因检测为个性化医疗打前站 　　目前，GeneU简柚基因健康项目团队共有7名核心成员。用刘凯的话说，他们都是复旦校园里的佼佼者。刘凯凭借&ldquo 三寸不烂之舌&rdquo 逐一说服这些精英一起打造创业梦，&ldquo 例如负责市场营销的房媛媛，家里有亲人患高血压，我就告诉她通过基因检测可以实现不同基因型的个性化用药，从而提高血压控制效果。她感觉这很有意义便加入其中。&rdquo 　　在刘凯看来，团队核心竞争力不仅定位&ldquo 小健康&rdquo 检测领域，结合移动互联网创造了新的商业模式，也在于硬件建设的&ldquo 到位&rdquo 。 　　据悉，GeneU简柚基因健康团队研发了分析软件，可精确对比检测数据。通过积累大量基因检测样本建立数据库，不断纠正分析软件的精确度。更重要的是，当数据库建立后，可以与医院等机构合作。病患到医院就诊，刷卡后可以让医生看到基因组成数据，医生根据具体情况对症下药，是个性化医疗的有效辅助。 　　&ldquo 提及基因检测，国内目前的接受程度并不是很高，先让健康基因检测的理念深入人心，将创业计划落地。&rdquo 刘凯知道，他们的团队还有很长的路要走。 　　■专家点评 　　让市场认识产品价值是成功关键 　　上海市科技创业中心高级顾问、上海市科技创业导师韩明远 　　复旦大学医学院刘凯同学的创业团队结合自己的专业，设计出多款与普通人息息相关的产品。他们还在运行模式上进行了创新，通过微信平台将遗传基因研究推向人们的日常生活，为受检者提供相应的健康咨询，该创业项目有一定的新意。 　　有人认为&ldquo 基因检测&rdquo 是&ldquo 高大上&rdquo 的项目，深不可测 也有人认为相关疾病发生的原因很多，并不仅仅由基因决定，基因检测没用。因此，创业团队如何用通俗易懂的宣传，让消费者了解&ldquo 基因检测&rdquo 的真正含义，用充分、可靠的依据，让市场感受到产品对相关疾病预测和防范的价值，这是项目成功与否的关键之一。但是，创业者还应充分考虑培育新产品市场的各种困难，认真评估团队创业初期培育和拓展新产品市场的能力。

1、应用背景　　近年来，食品安全事件层出不穷，涉及面广，如各种食品违禁添加剂三聚氰胺、苏丹红、吊白块，水果蔬菜中各种农药残留，水产品养殖中滥用兽药抗生素等，不仅严重危害和影响了公众的身体健康及生活质量，同时也给社会造成不安定因素。因农兽药残留超标、违禁添加剂滥用、环境污染等因素带来的食品质量安全问题受到政府部门及人们的广泛关注，同时也对检测监管部门提出了更高的要求。而食品检测监管工作样本量巨大，如何对食品中的有害物质进行快速、简单和高灵敏度的检测是目前亟待解决的问题。　　在食品安全领域，根据市场情况反馈及调研，农药残留的检测是目前市场需求量最大的行业，急需快速有效的检测解决方案。目前我国蔬菜中主要有以下几类农药残留：一是有机磷农药，作为神经毒物，会引起神经功能紊乱、震颤、精神错乱、语言失常等症状 二是拟除虫菊酯类农药，主要有氯氰菊脂(灭百可)、溴氰菊脂(敌杀死)、杀灭菌脂(速灭杀丁)等，毒性一般较大，有蓄积性，中毒表现症状为神经系统症状和皮肤刺激症状 三是氨基甲酸酯类农药，如克百威、涕灭威、甲萘威等 除此之外还有其他一些除草剂、杀虫剂农药，如百草枯、啶虫脒。　　在现有的食品安全检测中，痕量化学物质的常用检测方法主要依靠实验室安全检测，包括质谱法、色谱法、红外光谱法、荧光光谱法等。但大型仪器普遍存在分析时间长、检测成本高、操作复杂、无法现场检测等问题。食品快检中常见的分光光度法虽然可以实现现场检测，但一般只能将样品鉴定为有机磷农药和氨基甲酸酯两大类物质，无法确定具体的残留农药名称，并且测试不同项目时需要配备各自特定的试剂进行消解、显色等复杂前处理。　　二、拉曼解决方案　　近年来便携式拉曼光谱技术不断发展，光谱仪体积小、操作简单，短时间内就能完成样品成分的分析判断，在药品原辅料、危险化学品、毒品爆炸物等领域得到了很好的应用。但在食品安全检测领域，由于检测目标物质含量小，传统拉曼技术检测灵敏度低，无法实现物质的痕量检测。　　针对现有食品检测中的问题，南京简智仪器设备有限公司研发了专门适用于食品安全领域检测的拉曼食品安全检测仪SSR-3000F(图1)，并与南京大学合作成立研发团队，基于表面增强拉曼光谱(SERS)技术，研发出了专用于食品安全检测的纳米增强试剂，以高出常规拉曼技术104~107的灵敏度，实现对食品中痕量物质的检测。对于农残检测领域，公司依据食品安全国家标准中限制使用的农药种类及客户需求，建立了专门的农药残留项目谱图库、测试软件及简单易懂的检测方法。图1 简智食品安全检测仪SSR-3000F图2 简智表面增强纳米试剂　　检测方法　　①轻松掌握的前处理及检测方法　　怎样从瓜果蔬菜中将少量的农药残留提取出来进行检测是农残检测的关键步骤，实验室检测前处理方法时间长，技术要求高，而且无法实现现场大量样品的检测。　　针对农药特性及不同瓜果蔬菜的基质特性，简智仪器开发出适合农药残留检测简单快速的前处理方法，只需要少量的有机提取试剂，简单的净化处理过程，5~8分钟即可完成样品的处理，摆脱了各种大型、复杂的前处理仪器。取得待测样品后，拉曼光谱仪检测过程实现“傻瓜式”操作，只需加入拉曼增强试剂，5~20秒即可完成检测，获得检测结果。　　②告别花样繁复的瓶瓶罐罐　　传统快检方法，无论是分光光度法还是各种快检试剂盒，都无法实现各种农药的同时测定以及具体农药成分的判断，同时这些方法都需要大量的显色剂、缓冲液等试剂，需携带多种试剂瓶。拉曼检测技术由于其对化学物质的指纹性识别特性，可实现农具体种类的检测，如百草枯、毒死蜱、乐果等。基于拉曼表面增强技术，对于农药残留的检测只需要加入一种纳米增强试剂，即可完成农药的测定，方便低毒，零基础人员也可安全操作。　　专业的软件系统　　针对农药残留检测项目，开发了专项检测软件平台，操作系统简单易懂，同时兼具数据处理、谱图分析等功能，可同时满足非专业人士和专业人士的检测需求。此外，公司软件团队可针对客户特殊需求进行定制化服务。　　已知物检测：　　在谱图库中找出待测项目进行测定，检测结果自行匹配谱图中特征峰进行鉴定。　　未知物检测：　　对未知物进行测定，根据匹配情况判断其可能含有的物质，结合已知物测定可进一步准确推断成分。　　项目开发技术支持　　农药种类随着发展不断增加，国家标准限制的种类也会随着时间不断变化，根据国家政策、市场情况及客户需求，简智应用研发团队会根据不同的问题为客户提供解决方案，致力于满足客户的各种检测需求。　　综上所述，南京简智仪器设备有限公司针对食品安全检测领域开发出小巧便携的手提式拉曼光谱检测仪，建立了拉曼检测农药残留详细可行的解决方案，满足了大部分农药残留现场快速检测的需求，独特的定制化服务为客户排忧解难，提供贴心的解决方案。（内容来源：南京简智）

新冠疫情的爆发，使得全球卷入了这场没有硝烟的战斗中，相较2021年，疫情虽正在往好的方向发展，但全球确诊人数依然超过5.4亿1,2。等温扩增核酸检测是确诊 SARS-CoV-2 感染的最主要依据。目前可用于 RNA 病毒的核酸检测技术主要有基因测序、聚合酶链式反应（PCR）、等温核酸扩增等。其中荧光定量PCR检测方法是首选方案3。然而反转录实时荧光定量 PCR（RT-qPCR）的检测方法需要依赖温控精度良好的热循环仪，并且PCR反应中必须的变性、退火和延伸步骤，使整个扩增检测时间较长，难以实现对SARS-CoV-2的现场快速检测4。核酸等温扩增技术无需热循环仪，扩增反应效率高、速度快，非常适合于病原体核酸的现场快速检测。因此不少相关从业人员，都曾把核酸快速检测的希望，寄托于等温扩增技术上面。不同等温扩增技术优劣不少核酸等温扩增方法已相继被用于SARS-CoV-2的检测。包括依赖核酸序列的扩增技术（NASBA）、重组酶聚合酶扩增技术（RPA）、环介导等温扩增技术（LAMP）、交叉引发扩增技术（CPA）、切刻内切酶核酸扩增反应（NEAR）等。这些技术原理各异，产物检测方法各不相同，造成它们在检测SARS-CoV-2时的灵敏度、特异性、靶标基因、所需仪器、检测时间等方面存在差异。市面上这几种等温扩增的方法各有优缺点，以下来分析SAT是在 NASBA 技术的基础上，进一步提高了检测的灵敏度和特异性，但是并未能从根本上克服NASBA 技术反应时间长的问题。 荧光RT-RAA法：荧光RAA方法灵敏度较高。但是对样品核酸品质要求较高，需要搭配传统的提取方法。并且样品同一时间只能检测单一靶标基因。 CPA实时荧光法：CPA扩增产物采用分子信标进行检测，然而这个方法的通量太小。此外交叉引物的设计要求较高，在研发过程中，引物的筛选和测试，十分繁琐。这可能会造成基于该技术的检测试剂平台开发周期较长4 。LAMP芯片法：可利用肉眼观察颜色变化，或灰度检测来判读检测结果，虽然降低了对仪器设备的要求，适合在资源有限和经济不发达地区开展核酸检测，然而主观判断颜色变化存在较大个体差异5，有可能影响结果判读。此外国外，曾经有相关研究人员就新冠病毒检测，针对LAMP 实验方法，以及商品化新冠检测试剂盒的作一个对比，对不同浓度的阳性样品进行检测对比，结果如下表所示6:结果显示在中低浓度的阳性样品中，LAMP法与荧光定量PCR对比，阳性检出率较低，而且检测下限也较差。除了上述提到的情况外，等温扩增还有以下一些问题1、样品前处理（核酸提取）是等温扩增一个主要制约因素。2、如何实现单管闭管条件下的多重或多靶标等温扩增检测，并同时具有高灵敏度和特异性，也是亟待解决的技术难题。3、在理论上等温扩增技术不能够通过反应时间来指示核酸扩增量，这难以实现精准的定量检测，更加适合于半定量或定性检测。4、某些等温扩增方法，如 LAMP 等温扩增涉及多个引物，往往需要通过优化引物设计来确保核酸检测的特异性与灵敏度，这提高了其技术实现难度8。现阶段而言，某些等温扩增技术具有一定现场应用的前景，然而目前的产品通量偏低，时间偏长和灵敏度偏低，还是限制了这项技术的应用场景7。这些缺点限制了等温扩增的发展，也造成了等温扩增技术空有好的设想却迟迟无法落地的困境。那有没有既兼具了等温扩增快速、仪器简单的特点，而又有传统荧光定量PCR特异性好、准确度高的检测方法？答案是有的。快速荧光定量PCR就是这个问题的终极解决方法。它既有传统荧光定量PCR准确度高，灵敏度好的特点，而又通过技术革新，具备比等温扩增更快速完成实验的能力。革新传统的荧光定量PCR实验时间长，是由于受到仪器升降温速度，以及传热的效率所限，整个实验时间时长一般为70-120分钟。一般来说，荧光定量PCR反应的温度条件是较为固定的，既然无法改变温度条件，若想提高整个实验的速度，那么只能从两方面着手进行优化：一是提升温控性能，二是提高热传递效率。百泰克公司历时三年研发的PCR仪，就是从这两方面入手，打破传统荧光PCR反应时间的枷锁，为整个荧光定量PCR技术带来革新。百泰克快速荧光定量PCR仪BTK-8，采用先进的升降温模块，升降温可达12℃/s，平均升降温速度为10℃/s，为传统荧光PCR仪的3-5倍。由于变温PCR反应时，温度需要从58℃提升至95℃，再降至58℃，如此循环40~45次，因此升降温速率的提升可将原本70-120min的检测提速至20~30min完成。耗材方面，BTK-8摒弃了传统的0.1ml、0.2ml PCR反应管，采用新型的注塑工艺与柔性膜结合技术，研发芯片式反应耗材，适合大规模机械化生产，成本进一步降低。单个芯片包含有10个独立的样品孔，芯片加样孔较小，不容易与空气进行交换，从而大大降低了孔洞间的气溶胶交叉污染的可能性，检测体系具有超高的检测准确性，可达到ABI Q6同等灵敏度，且芯片加样无需离心去掉气泡，操作起来更加便捷。 从下表可以看出，现在BTK-8这款快速定量PCR仪，已经能把实验时间压缩至30分钟以下，而且检测下限能够达到200 copies/ml，能满足现在的检测需求。相比于等温扩增技术，快速荧光PCR的时间更短、准确性更高。结语在过去的时间内，等温扩增技术凭借其简单快速、便于在基层单位推广的特点，在部分人畜共患病、妇科恶性肿瘤、以及多种呼吸道疾病的检测中发挥着一定的作用。然而伴随着BTK-8快速荧光PCR仪的横空出世，使得相关的检测有了一个更好的选择。能提供更快捷、准确实验结果的快速荧光定量PCR仪，将会完美替代等温扩增的检测手段，在多个领域中发挥巨大作用。特别是在新型冠状病毒疫情仍然全球流行的时期，由于各国防控情况不平衡，新型冠状病毒或将在相当长的一段时间内与人类共存，甚至有可能会成为一种长期存在的一种呼吸道传播病原体。而在口岸快速排查，基层发热门诊快速分流的实际需求，均要求能够提供快速、准确、有效的实验检测结果。相比于等温扩增技术、BTK-8快速荧光PCR仪则更能满足这些场景的需求。

据统计2021年全国卫生费用支出逾7.55万亿，相比疫情前增加近2万亿，尤其核酸检测逾百亿次，频繁的大规模筛查加重了国家财政负担，更使得检验人员的工作强度和压力倍增。如何在恢复正常经济生活的前提下，有效预防、控制疫情，成为科学防疫的重中之重。核酸检测新要求——“落地检”9月8日举行的国务院联防联控机制新闻发布会上，有关部门和专家对当前疫情形势、奥密克戎新变异株特点等热点问题进行了权威解读。会议提到，奥密克戎变异株传播快，因此所有防控措施就是要与病毒赛跑，以快制快，把速度作为疫情处置全流程的工作要求。会议还提出奥密克戎变异株传播快，因此所有防控措施就是要与病毒赛跑，以快制快，把速度作为疫情处置全流程的工作要求。在全面落实第九版防控方案的基础上，强化优化了一系列防控政策措施。“快”字当头——又快又好，才是真的快疫情处置中首要关键要素是“早发现”，以快制快狙击病毒已成为防控共识。根据流行病学的观点，防控核心内容即是要发现病毒感染者。短时间内检测发现感染者是在这几次疫情当中的一个重要经验，而后续的流调排查、隔离转运等，只有在检测快的基础上并联推进，才能够同步突出“快”字。“早发现”是核心，不应当以牺牲检测灵敏度为代价。疫情之初，国家就快速检测技术曾发起过紧急技术攻关，技术方案的实现方法多数采用等温扩增与检测一体机设备。例如美国曾宣称的某品牌快速检测产品，能够5min获得阳性结果，15min确认阴性结果，但其等温扩增技术与传统变温PCR技术相比，存在严重假阴性即漏检问题，华盛顿邮报、纽约时报对此皆有报道。另一种快速检测方法依托于检测一体机，目前市面上已有多款此类产品，采样管加样、核酸提取，反应体系配置和扩增均在同一设备中完成，该技术优势在于能够减少实验员工作量，但单轮检测速度与人工检测速度相当，所有操作在一个腔体完成，可能会有假阳性问题。另外检测需要P2+或者P3的实验室，才能保证结果的有效性和生物安全，因此检测成本会有提升。以上检测方案若要适配“落地检”要求，还有很长的路要走。“落地检”方案——（快速核酸检测站）铁路、航空、高速是跨省市人口流动的主要形式，也是造成国内各省疫情的源头。目前无论乘坐高铁、飞机还是汽车，进出站均需要查验48小时核酸阴性报告，这是目前防控的普遍共识，但可惜的是，这并不能实时准确的反映出被检测者的健康状况，诚然最严格的防疫是缩短检测间隔时间，并在达到城市第一时间进行检测，拿到检测结果后再安排是否放行或隔离，由此一旦发现病毒携带者，可在其未扩散影响前，直接控制传染源，避免后续繁重的流调、隔离和全民筛查的工作。但这样的极端措施显然不符合实际情况，一则交通枢纽人流量巨大，所有人共处一室采样，等待结果也容易造成聚集性感染。而且现在的检测技术手段，也无法达到随检随出的速度。因此，本次会议提出，按照“自愿免费即采即走，不限制流动"的原则，跨省流动人员抵达目的地后，立即为其提供一次核酸检测服务。各地要科学测算流动人员数量和到达时间等，在机场、火车站、长途客车站、跨省高速公路服务区，港口、旅客服务区等地设置足够的核酸采样点，配备充足的采检人员，方便跨省流动人员抵达后，第一时间开展检测。按照要求，及时完成核酸检测，并将核酸检测结果纳入健康码，方便群众查询检测结果。所以，目前亟需解决的问题是，如何在保证检测灵敏度的前提下，大幅提高检测速度，缩短人员从出站到拿到检测结果的时间，在其没有造成大规模影响前，及时控制传染源，避免疫情升级。无锡百泰克生物技术有限公司自疫情之初，便致力于SARS-CoV-2快速核酸筛查项目研发，目前已成功突破变温PCR技术壁垒，推出了快速荧光定量PCR仪，其核心参数升降温速率可高达12℃/s，将传统荧光PCR检测时间从2小时，缩减至20~30分钟，并且提速不是以牺牲检测准确性和灵敏度为代价的，可以达到传统检测方法同等检测能力。实时荧光定量PCR仪（BTK-8）麻雀虽小、五脏俱全依托关键核心PCR设备的性能突破，无锡百泰克生物又设计开发了快速核酸检测站，旨在从核酸采样到取得报告在1小时之内完成。快速核酸检测站功能分区包括：信息登记、样本采集、样本提取、PCR体系配制、核酸加样、快速核酸检测、报告打印、试剂存储等。精简核酸检测站各操作区域，优化动线，重新设计区域传递方式，整个检测站占地12㎡，集成式设计，可整体运输搬迁，极大降低了场地建设费用和投入使用周期。检测灵敏度、检测速度——“一个都不能少”检测站核酸提取区配置2台32通量全自动核酸提取仪，搭配磁珠法病毒核酸提取试剂盒，可在9分钟内完成核酸提取。检测区域配备4台10通量快速荧光PCR仪，升降温速度高达12℃/s，可匹配市面主流荧光PCR检测试剂，RT-PCR检测时间可缩短至30分钟内完成，检测灵敏度可达500 copies/mL。从核酸采样到拿到结果，可在1小时内完成，并且随到随采，真正实现报告立等可取。严格分区，保障生物安全快速检测工作站以P3实验室为设计模板，样本提取区、核酸加样区、扩增区均内置负压系统及梯度压差，有效防止核酸及扩增产物逆向流通，导致假阳性问题。同时检测人员所在区域及PCR体系配置区域设置正压系统及高效HEPA防护系统，保障生物安全。与此同时，检测站考虑到被采样者的安全，采样区配备了最新防护科技——采样防护仪，联动三项消杀技术（高效HEPA、紫外催化羟基、等离子），采样呼出的气体瞬间被吸附净化，气体瞬时消杀效率高达99.9%。应用前景当前，各地都按照新版防控方案的要求，立足于快速精准做好风险管控，积极应对，几乎每一起疫情都能在短时间内得到有效控制，这也反映出第九版防控方案对奥密克戎变异株是行之有效的。百泰克快速核酸检测站与国家抗疫需求要求高度契合，可直接运输至机场、火车站、汽车站，便可投入使用，形成环枢纽1小时核酸检测圈，将流动人口的疫情传播风险，缩小至1小时社交圈，大大降低后期流调的工作量，减少全民筛查的频率，节省人力、物力和财力的多方共赢的精准抗疫举措，是经济复苏与严防疫情扩散之间的行之有效的手段。

p 　　2013年，知名影星安吉丽娜· 朱莉自曝接受预防性双侧乳房切除术让易感基因检测在普通人中名声大噪，随之涌入的是从几万元直接降价到几百元的基因测序产品，这种产品靠谱吗? /p p 　　“受到互联网基因产品影响，2015年价格明显下降，这是大趋势”，达安基因大众基因产品的一位产品负责人陈英杰接受《第一财经日报》记者专访时表示对现状既欢喜又担忧：“大众越来越容易接触到基因产品，但目前在易感基因领域国家仍没有足够的监管，我们会担心一下涌现的产品会导致市场混乱。” /p p 　　走向平民化 /p p 　　100年前，人类就发现了基因，在人类大约30亿个碱基对中，现阶段的基因检测对那些单基因控制的疾病，比如地中海贫血、血友病、红绿 色盲等，检测的准确率极高，接近100%，现已发现单一位点遗传疾病7000多种，并且能够进行基因诊断的疾病在以每年10~50种的速度递增。这种新型的方式，正在为未来的精准医疗铺下基础。 /p p 　　这种从来“高大上”的领域，现在正在走向平民化。近日，达安基因便推出一款只售580元的基因检测产品，让价格直接跌破千元。至今，基因检测已经从神坛走下来，以23魔方为例，一个含有4种遗传性肿瘤、88项健康风险和38项体质特征的标准检测包售价999元，360基因一份预防乳腺癌的项目售价1370元。 /p p 　　“从前都是2万~3万元的项目，2015年价格下降明显。”陈英杰表示，未来基因检测在万元内才算比较合理的范围。 /p p 　　事实上，随着二代基因检测技术的普及，基因检测降价已经是板上钉钉，因为与一代基因测序相比，二代基因测序效率已经大幅度提高(10万倍的提升)、测序费用也大幅降低。因此，这种趋势不只发生在中国，根据麦肯锡的一项研究报告，未来的几年内，人类全基因组测序的价格有望降到500美元以下(目前约1000美元)。 /p p 　　而且，这个市场规模庞大。根据Markets& amp Markets的报告显示，2014年二代基因测序的全球市场达到25亿美元，预计2020年将达到87亿美元, 复合增长率达23%。BCC预测，测序服务是测序市场增长最快的子板块，从2011年不超过10亿美元的市场到2016年达到35亿美元，复合增长率29%。 /p p 　　民生证券的报告认为，如果未来癌症基因检测可以像常规体检一样，会有千亿级别的市场。 /p p 　　准确率的隐忧 /p p 　　面对越走越近的基因检测产品，应该怎么选择? /p p 　　“目前在中国市场，消费者对这些不同的基因检测技术基本没有判断能力。”对于庞大的市场，陈英杰对记者表示担忧，因为不同的基因技术与数据支持与检测的准确率有直接的关系，行业内通常会在这两个方面做文章。 /p p 　　1、技术 /p p 　　基因检测，目前主流在使用的主要有四种技术，不同检测技术的准确率和成本有所不同，主流的几种技术分别是芯片法、测序法和质谱法。 /p p 　　芯片法是早年用得较多的，但准确率一直备受诟病，大概只有50%~60%，现在准确率能提高到80%，但依然不高，不过这种方法成本低 测序法的准确率可以至99.9%，但成本高 质谱法的准确率略低于测序法，为99.7%，不过成本不高。用一个形象的比喻来描述这些方法，质谱法就像给基因拍照，将已知可能导致疾病的基因片段截出来，而测序法则是采用了基因录像的方式。 /p p 　　陈英杰表示，在基因检测领域，芯片法一般只会用于科研，而不用于检测，“因为准确率太低了，但目前在市场上，有的打着低价的机构依然会选择芯片法来检测”。 /p p 　　2、数据库 /p p 　　目前，中国市场所使用的基因检测技术已经与美国等发达国家相当，因为大家都在应用二代基因检测技术，检测仪器均由外国厂商垄断，不同的是检测机构用于对比的数据。 /p p 　　“数据对于基因检测公司来说非常重要，竞争焦点就在数据库，因为它关系到判断疾病的准确与否。”陈英杰说，但数据库不能像仪器一样，照搬国外，因为亚洲人与欧洲人的基因不尽相同，“中国能拥有中国人自己基因数据的公司不多，行业内不少公司都使用欧美的基因数据做判断，这也为准确性带来隐忧”。 /p p 　　民生证券在一份调研报告中就写到，遗传病的易感基因具有人种特异性。即使同是BRCA1和BRCA2基因，汉族人群在这两个基因上的常见突变位置和变异形式也与欧美人不同。因此，中国人群遗传病的诊断和治疗是不可以依赖和照搬国外的研究成果的。 /p p 　　未来：标准待出 /p p 　　在中国市场，基因检测分两个领域，一种是易感基因检测，主要针对遗传病因素对某种癌症的风险提示，另一种则是临床基因检测，是对人体是否已存在肿瘤等疾病进行检测。 /p p 　　在临床领域，国内基因测序在2014年6月才破冰，主要集中在无创产前筛查上。但对非应用与临床的易感基因却没有太多监管，而这却是普罗大众接触较多的领域，安吉丽娜· 朱莉正是通过易感基因检测来判断病情的。 /p p 　　“在临床基因检测领域，对资质的要求很高，能做这类型检测的需要有三个批文，分别是检测试剂生产许可证、基因测序仪许可证、临床检验中心资格证，相对而言，易感基因没这些讲究，可以说没有一个标准。”陈英杰认为。 /p p 　　有基因检测领域内不愿透露姓名的业内人士向《第一财经日报》记者透露，目前行业内的公司素质参差不齐，有的公司什么没有仪器，采用与大学合作开展研究项目的方式，由大学教授对消费者送检的基因进行测试，最后得出的报告 有的公司拥有仪器，却未拥有亚洲人基因数据，用的是欧洲人的基因数据做判断，这种状况让人担忧。 /p p 　　“基因领域相对普通消费者而言太高深了，我们希望国家应该将易感基因标准化，规定拥有什么技术、条件的企业才能做怎么样的基因测序工作，而且这种规则做得越细越好。”陈英杰呼吁。 /p

昨日，百胜中国事业部主席苏敬轼在北京就子公司肯德基被曝“冰块比马桶水脏”做出回应，称按国家标准，菌落总数是指示性的，用作参考。 　　昨日，百胜中国事业部主席、首席执行官苏敬轼就子公司肯德基被曝冰块菌落超马桶水一事做出了回应。苏敬轼表示，在被央视报道后，肯德基第一时间对餐厅进行了检查，未发现异样，具体原因无从查起，“只能说这是一次偶发污染事件”。 　　上周六，央视报道称，在崇文门的肯德基、真功夫店中取回可食用冰块进行抽样检测，结果显示肯德基、真功夫冰块菌落总数超马桶水。 　　质疑检测方式不规范 　　目前国内食用冰块是参考《冷冻饮品卫生标准》，在这个标准里面，对于微生物有三个指标：菌落总数、大肠菌群和致病菌。“这其中最关键的是致病菌‘不得检出’，另外两项指数都是指示性的，用来帮助检验人员做参考，以反映食品的生产环境是否存在安全隐患。”苏敬轼说，并不是说菌落总数、大肠杆菌检出数值高的情况下，人食用后就会生病，关键要看致病菌的数值。 　　此外，苏敬轼还对央视的检测方式有所质疑，“冰块接触了其他的器皿、容器之后，菌落总数很快就会超过生产环境中的指数。如果要测，也应该是从制冰机里直接取样，严格按照采样的规范化流程操作。” 　　肯德基称，此前崇文门店在其公司的冰块抽检中均合格。最近一次的检查是今年7月3日。 　　广告“轰炸”应对“速生鸡” 　　2012年12月18日央视报道了肯德基原料鸡供应商用抗生素喂大“速生鸡”，由此引来一系列质疑。 　　连续的负面事件及禽流感致使百胜业绩不断下滑。财报显示，百胜中国区同店销售额下降20%，营业利润下降63%。 　　昨日，苏敬轼表示，这半年内两次对所有鸡肉供应商的药残抽查全部合格，违规用药风险已经基本可控。据肯德基介绍，继上次淘汰了千余鸡舍后，半年来其供应商又淘汰了潜在风险较高的3700余栋鸡舍。 　　苏敬轼表示，“半年多来，肯德基一方面强化源头供应商管理，另一方面还投入人力和财力普及老百姓对肉鸡养殖和白羽鸡的认知。这包括投放70多个城市280余家电视台的‘放心鸡肉主题广告片’和覆盖全国4400余家肯德基餐厅的‘放心鸡肉餐盘垫纸/海报’等。”

2月3日，北京市市场监督管理局发布《关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第6期）》。根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品，酒类，食用农产品，饮料，调味品，餐饮食品，糕点7类食品904批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品889批次，不合格样品15批次。其中，不合格样品涉及4家超市，包括家乐福（天通苑店）、华联生活超市（朝阳店、顺义店）、汇利伟业（通州店）。7家餐馆，包括富强佳亿餐饮（丰台店）、中航大厦有限公司东四餐厅（东城店）、武夷溪山餐饮（朝阳店）、铭达餐饮（海淀店）、鑫旺鑫居饭庄（密云店）、金源丽餐饮（海淀店）、御满范家餐饮（西城店）。2家食品店，包括张德芳食品店（丰台店）、草桥涂士芳蔬菜店（丰台店）。1家批发市场，双峪农副产品批发市场（门头沟店）。序号被抽样单位名称地址食品名称规格型号生产/加工/购进/检疫日期不合格项目||检验结果||标准值检验机构1北京张德芳食品店北京市丰台区朱家坟市场外121号黄豆芽/202010286-苄基腺嘌呤(6-BA)(mg/kg)║0.0222║不得检出中国检验检疫科学研究院综合检测中心2北京富强佳亿餐饮服务有限公司北京市丰台区云岗路商业街餐饮E座一层3号饺子盘/20201110大肠菌群（/50cm²)║检出║不得检出谱尼测试集团股份有限公司3北京汇利伟业贸易有限公司北京市通州区台湖镇次渠大街19号1号楼商12饮用纯净水18.9升/桶20200904铜绿假单胞菌(CFU/250mL)║103，98，67，83，10║ n=5,c=0,m=0北京市产品质量监督检验院4北京草桥涂士芳蔬菜店北京市丰台区草桥东路甲28号草桥集贸市场C4-11、12、13号豇豆/20201029克百威(mg/kg)║0.30║ ≤0.02中国检验检疫科学研究院综合检测中心5北京草桥涂士芳蔬菜店北京市丰台区草桥东路甲28号草桥集贸市场C4-11、12、13号韭菜散装20201022腐霉利(mg/kg)║14.43║ ≤0.2北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）6北京双峪农副产品批发市场中心方秋菊北京市门头沟区双峪农副产品批发市场肉棚50号鲤鱼/20200917地西泮(μg/kg)║3.46║不得检出中国检验检疫科学研究院综合检测中心7北京家乐福商业有限公司天通苑店北京市昌平区立汤路186号龙德时代广场二层哈得斯草莓味夹心纸杯蛋糕200克/袋20191026过氧化值(以脂肪计)(g/100g)║1.0║ ≤0.25北京市产品质量监督检验院8北京中航大厦有限公司东四餐厅北京市东城区东四北大街257号花生酱5千克/桶20200707黄曲霉毒素B₁(µg/kg)║130║ ≤20国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）9北京武夷溪山餐饮有限公司北京市朝阳区朝阳北路101号楼8层(07)801内7F-04牛肉/20200420五氯酚酸钠(以五氯酚计)(μg/kg)║4.0║不得检出中国肉类食品综合研究中心10北京华联生活超市有限公司朝阳常营分公司北京市朝阳区朝阳北路17号楼1层109内B1-36牛蛙散装20200901恩诺沙星(μg/kg)║300║ ≤100北京市产品质量监督检验院11北京华联生活超市有限公司新顺南大街分公司北京市顺义区仁和镇新顺南大街8号院1幢-1层B1-31（华联商厦）牛蛙散装20201025呋喃唑酮代谢物(μg/kg)║6.8║不得检出北京市产品质量监督检验院12北京铭达餐饮管理有限公司北京市海淀区复兴路69号4号楼104米饭碗/20201109大肠菌群（/50cm²)║检出║不得检出谱尼测试集团股份有限公司13北京鑫旺鑫居饭庄北京市密云区石桥西区28号楼南鸡蛋散装20201110金刚烷胺(μg/kg)║35.8║不得检出北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）14北京金源丽餐饮有限公司北京市海淀区远大路1号-5-05室冻上脑（羊肉）/20200103五氯酚酸钠(以五氯酚计)(μg/kg)║7.2║不得检出中国肉类食品综合研究中心15北京御满范家餐饮服务有限公司西城分公司北京市西城区金城坊街2号楼-01层-102-B114号海蜇头散装称重20201108铝的残留量(以即食海蜇中Al计)（mg/kg）║973║≤500谱尼测试集团股份有限公司针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。一、6-苄基腺嘌呤（6-BA）6-苄基腺嘌呤（6-BA）是植物生长调节剂。主要用于防止落花落果、抑制豆类生根，并能调节植物株内激素的平衡。但由于其对人体有一定积累毒性，《国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年第11号）规定豆芽生产经营过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤。二、大肠菌群大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品餐饮具中检出大肠菌群，提示被肠道致病菌污染的可能性较大。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934）规定消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。三、铜绿假单胞菌铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298）规定，同批次5个独立包装的饮用水中铜绿假单胞菌均不得检出。四、克百威克百威，又名呋喃丹，是一种广谱性杀虫、杀螨、杀线虫剂，属于高毒农药。农业部第199号公告明确规定克百威不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）规定，豆类蔬菜中克百威的最大残留限量为0.02 mg/kg。五、腐霉利腐霉利属于低毒性杀菌剂，主要用于果树、蔬菜作物的灰霉病、菌核病、褐腐病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）规定，韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2 mg/kg。六、地西泮地西泮又名安定，为镇静剂类药物，主要用于焦虑、镇静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650）规定，地西泮是允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的兽药。七、过氧化值过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099）中规定，糕点中过氧化值（以脂肪计）不超过0.25 g/100g。八、黄曲霉毒素B1黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种，对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。易受黄曲霉毒素B1污染的食物主要有花生、玉米、稻谷、小麦、花生油等，特别是花生、核桃等坚果与籽类食品。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）规定，花生及其制品中黄曲霉毒素B1的最大限量为20μg/kg。九、五氯酚酸钠五氯酚酸钠属于有机氯农药，可用作除草剂和杀菌剂，易溶于水，容易进入水和土壤中，经环境累积，进入饲料用植物中，通过食物链进入动物内。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）中规定，食品动物中禁止使用五氯酚酸钠。十、恩诺沙星恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，是一种化学合成的广谱抑菌剂，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650）规定，除鱼外，动物肌肉中恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)的最大残留限量为100μg/kg。十一、呋喃西林代谢物硝基呋喃类药物属抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业，治疗由大肠杆菌或沙门氏菌所引起的肠炎、疥疮、赤鳍病、溃疡病等。由于硝基呋喃类代谢产物对人体有较大危害，《兽药地方标准废止目录》（农业部公告第560号）规定呋喃西林为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。在农业农村部2020年1月6日发布的第250号公告中，也将呋喃西林列为禁止使用的药品。十二、金刚烷胺金刚烷胺是人用抗病毒药，移植兽用缺乏科学规范、安全有效实验数据，用于动物病毒性疫病不但给动物疫病控制带来不良后果，而且影响国家动物疫病防控政策的实施。依据《兽药地方标准废止目录》（农业部公告第560号）规定，自公告发布之日（2005年10月28日）起6个月后，不得再经营和使用抗病毒药物金刚烷胺，即动物性食品中不得检出金刚烷胺。十三、铝的残留量硫酸铝钾（又名钾明矾），硫酸铝铵（又名铵明矾）是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂，使用后产生铝残留。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定，明矾在腌制水产品（仅限海蜇）中可以按照生产需要适量添加，但铝的残留量应不超过500 mg/kg（以即食海蜇中Al计）。

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央视在3· 15消费者权益日播出了《&ldquo 健美猪&rdquo 真相》的特别节目后，健美猪、瘦肉精事件，又y次挑战了中g人的饮食承受j限。g家相关部门已紧急出台y系列应对措施，而检测部门技术人员则急需快速、可靠的检测手段。 百灵威得知该事件后，即召开了分析检测小组专项讨论会，根据《动物源性食品中多种&beta &mdash 受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法》（GB/T 22286-2008）要求，建立瘦肉精检测解决方案，为全g瘦肉精检测保驾护航！ 检测方法基本操作步骤： 1.提取： 称取2 g（精确到0.01 g）的均匀样品于50 mL离心管中，加入8 mL乙酸钠缓冲液，充分混匀，再加入50 &mu L&beta -葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶，混匀后于37℃水域水解12 h。添加100 &mu L 10 ng/mL的内标液于待测样品中，加盖置于水平振荡器中振荡15 min，5000 r/min离心10 min。取4 mL上清液加入0.1 moL/L高氯酸溶液5 mL，混合均匀。用高氯酸调节pH到1± 0.3。5000 r/min离心10 min后，将全部上清液（约10 mL）转移到50 mL离心管，用10 moL/L的氢氧化钠调节pH到11。加入10 mL饱和氯化钠溶液和10 mL异丙醇/乙酸乙酯（6:4）混合溶液，充分提取，在5000 r/min离心10 min。转移全部有机相，在40℃水浴下用氮气吹干。加入5 mL乙酸钠，c声混均溶解备用。 2.净化： 将阳离子交换小柱连接到真空过柱装置，将溶液上柱，依次用2 mL去离子水、2 mL 2%甲酸水溶液和2 mL甲醇洗涤柱子并彻底抽干。z后用2 mL的5%氨水甲醇溶液洗脱柱子上的待测成分。流速控制在0.5 mL/min，洗脱液在40℃水浴下氮气吹干。准确加入200 &mu L 0.1%甲酸/水-甲醇溶液（95:5），c声混均，15000 r/min离心10 min。 ■ 标准品及相关试剂 产品编号 英文名称 中文名称 CAS 包装 目录价 C 17295000 Terbutalin sulfate 硫酸叔丁宁按 23031-32-5 0.1 g ￥540 C 11668550 Clenbuterol hydrochloride 盐酸克仑特罗 21898-19-1 0.1 g ￥1,512 XA11668561AC (± )-Clenbuterol D9 (trimethyl D9) 克伦特罗- D9 129138-58-5 1 mL ￥2,664 C 16903000 Salbutamol free base 沙丁胺醇 18559-94-9 0.1 g ￥3,960 XA16903001AC Salbutamol D3 (3-hydroxymethyl-D2,a D1) 沙丁胺醇-D3 N/A 1 mL ￥2,664 C 16805000 Ractopamine hydrochloride 莱克多巴胺盐酸盐 90274-24-1 0.1 g ￥846 R071402 Ractopamine-d6 Hydrochloride 莱克多巴胺-d6 N/A 1 mg ￥1,960G0751 &beta -Glucuronidase from Helix pomatia,&beta -D-Glucuronide glucuronosohydrolase BETA-葡萄糖醛酸甙酶 9001-45-0 1 MU ￥4,217 T897250 Tulobuterol 妥布特罗 41570-61-0 100 mg ￥1,680 XA13497000AL Fenoterol hydrobromide 氢溴酸非诺特罗/酚丙喘宁芬忒醇 1944-12-3 1 mL ￥576 F693400Formoterol Fumarate Dihydrate 福莫特罗富马酸盐二水合物 183814-30-4 25 mg ￥1,330 I0900000 Isoxsuprine hydrochloride N/A N/A 1 EA ￥1,266 BA016-50 Cimaterol N/A N/A 50 mg ￥4,100 BA008-25 Clenbuterol-D9 hydrochloride N/A N/A 25 mg￥7,543 XA16903000AL Salbutamol free base 沙丁胺醇 18559-94-9 1 mL ￥756 T109752 Terbutaline-d9 5-(1-羟基-2-叔丁基氨基乙基)苯-1,3-二酚 N/A 1 mg ￥1,750 BA003-50 Cimbuterol N/A N/A 50 mg ￥3,871 BA001-50 Brombuterol hydrochloride N/AN/A 50 mg ￥3,871 C 14660000 Mabuterol hydrochloride 马布特洛盐酸盐 54240-36-7 50 mg ￥5,580 BA006-50 Mapenterol hydrochloride N/A 54238-51-6 50 mg ￥4,848 BA002-50 Bromchlorbuterol hydrochloride N/A N/A 50 mg ￥3,871116481 Methanol, 99.9% [HPLC/ACS] 甲醇 67-56-1 4 L ￥145 938219 2-Propanol, 99.8%[HPLC/ACS] 异丙醇 67-63-0 4 L ￥360 300999 Ethyl acetate, 99.9% [HPLC/ACS] 乙酸乙酯 141-78-6 4 L ￥440 27048 Formic acid, for analysis, 99+% 甲酸 64-18-6 1 L ￥1,155 20584 Ammonium hydroxide, 28-30 wt% solution of NH3 in water, for analysis 氨水 1336-21-6 1 L ￥269 22089 Acetic acid, sodium salt, anhydrous, for analysis, 99+% 乙酸钠 127-09-3 250 g ￥349 ■ 配套仪器耗材 产品编号 产品名称 包装 目录价 3581025 加热磁力搅拌器 1台 ￥2,310 3810025 RCT 基本型磁力搅拌器 1台 ￥4,990 1572500 磁力搅拌子 1PK ￥95 E03935569 手动单道可调式移液枪，1000-5000 µ L 1支 ￥645 E02901275 瓶口分液器，5-50 mL 1个 ￥2,000 WX-7009-0020-1 8247 R95 有机蒸气异味防护口罩，120个/箱 1箱 ￥2,282 5982-3236 SCX Polymer - Box, 50 x 3 mL tubes, 60 mg 50支/盒 ￥1,239959741-902 Eclipse Plus C18, 2.1 x 50 mm,1.8 µ m, 600 bar 1支 ￥4,591 BR36849 100 mL, DURAN, NS 14/23, -stoer 1套 ￥314 5182-0714 Screw cap vials, clear 100/PK 透明螺口2 mL样品瓶 1盒 ￥204 WKLM-2.1 微孔滤膜Ф50 0.2 &mu （水）混合纤维素 100片/包￥130 WKLM-4.1 微孔滤膜Ф50 0.2 &mu （有机）尼龙6 100片/包 ￥210 RJGL1L-C 溶剂过滤器(1 L) 杯300 mL 瓶1000 mL，PTFE滤板 1套 ￥600 5982-9110 12 Port Vacuum Extraction Manifold Assy 1套 ￥7,746 J&K-Abel气相色谱柱 百灵威凭借着良好的g际化运作能力，与世界y流气相色谱柱供应商密切合作，隆重推出J&K-Abel 气相色谱柱产品。此系列毛细柱不仅拥有品种齐全的固定相，包括聚硅氧烷、交联聚二乙醇(PEG)和PLOTs等；同时每根色谱柱均按照严格的流程生产，经过标准的性能检测，确保柱子卓越的性能。百灵威还可以根据用户需求专门定制特殊规格的柱子。 ●高性能AB色谱柱：低流失、独特去活技术；高惰性、高选择性和高柱效 ●成熟的技术生产，确保柱性能，可放心选用 ●资深丰富的分离经验和专业知识供强有力的技术支持 ●强劲的价格竞争力，更多实惠 聚硅氧烷色谱柱 非j性和中j性固定相两种类型，例如AB-1、AB-5是非j性柱，AB-35、AB-1701、AB-1301是中j性柱。 聚合乙二醇(PEG)色谱柱 三种类型的PEG色谱柱，如AB-INOWAX、AB-FFAP、AB-CarBoWax 20M，基于PEG固定相的特征，该系列色谱柱具有广泛的应用。 PLOT色谱柱 AB-PLOT、AB-PLOT Al2O3、AB-PLOT MoleSieve、AB-PLOT Q、AB-PLOT U等型号，广泛应用于石化工业、环境、药学等l域。 熔融石英管 未去活管与去活熔融石英管两种类型。 产品编号 英文名称 描述 S010125-3002 AB-1, 30 m × 0.25 mm × 0.25 &mu m -60 to 325/350 19091Z-433 S010125-6002 AB-1, 60 m × 0.25 mm × 0.25 &mu m -60 to 325/350 19091Z-436 S010132-3002 AB-1, 30 m × 0.32 mm × 0.25 &mu m -60 to 325/350 19091Z-413 S011125-3002 AB-1MS, 30 m × 0.25 mm × 0.25 &mu m -60 to 325/350 19091S-933 S011132-3002 AB-1MS, 30 m × 0.32 mm × 0.25 &mu m -60 to 325/350 19091S-913 S010525-3002 AB-5, 30 m × 0.25 mm × 0.25 &mu m -60 to 325/350 19091J-433 S010525-6002 AB-5, 60 m × 0.25 mm × 0.25 &mu m -60 to 325/350 19091J-436 S010532-3002 AB-5, 30 m × 0.32 mm × 0.25 &mu m -60 to 325/350 19091J-413 S010532-6002 AB-5, 60 m × 0.32 mm × 0.25 &mu m -60 to 325/350 19091J-416 S011525-3002 AB-5MS, 30 m × 0.25 mm × 0.25 &mu m -60 to 325/350 19091S-433 S011525-6002 AB-5MS, 60 m × 0.25 mm × 0.25 &mu m -60 to 325/350 19091S-436 S011532-3002 AB-5MS, 30 m × 0.32 mm × 0.25 &mu m -60 to 325/350 19091S-413 S016125-3002 AB-1701, 30 m × 0.25 mm × 0.25 &mu m -20 to 280/300 122-0732 S016132-3002 AB-1701, 30 m × 0.32 mm × 0.25 &mu m -20 to 280/300 123-0732 S016225-3014 AB-624, 30 m × 0.25 mm × 1.40 &mu m -20 to 260 122-1334 S016232-3018 AB-624, 30 m × 0.32 mm × 1.80 &mu m -20 to 260 123-1334 S016232-6018 AB-624, 60 m × 0.32 mm × 1.80 &mu m -20 to 260 123-1364 S016253-3030 AB-624, 30 m × 0.53 mm × 3.00 &mu m -20 to 260 125-1334 S012025-3002 AB-INOWAX, 30 m × 0.25 mm × 0.25 &mu m40 to 260/280 19091N-133 S012032-3002 AB-INOWAX, 30 m × 0.32 mm × 0.25 &mu m 40 to 260/280 19091N-113 S018653-3030 AB-PLOT Q, 30 m × 0.53 mm × 30.0 &mu m -80 to 280/29019095P-QO4 S011125-3002-G5 AB-1MS Builtin-Guard 30 m,0.25 mm,0.25 &mu m with 5 m Guard Column -60 to 325/350