一般茶多酚检测

在当今健康饮食的潮流下，茶多酚作为茶饮料中的重要活性成分，备受消费者和行业的关注。作为茶饮料生产中的关键指标，茶多酚的准确检测不仅关乎产品的质量与稳定性，更是赢得消费者信赖的重要保证。然而，传统的茶多酚检测方法往往面临手工操作误差大、检测频率高，取样不方便等挑战。为了帮助饮料企业更加高效、精准地进行茶多酚检测，哈希重磅推出了新一代产品——PL1020 在线茶多酚分析仪。欢迎各位点击链接报名参加！https://www.instrument.com.cn/webinar/meeting_41618.html主讲专家：汪远安（应用专家）个人简介:哈希水质分析仪器（上海）有限公司，复旦大学硕士研究生，长期负责轻工行业水质分析仪表应用开发支持等工作，对于水质仪表在电子、制药、食品饮料、造纸等领域的应用有着丰富的经验。欢迎订阅3i讲堂旗下会议直播Saas平台公众号“仪会通”，了解更多精彩会议案例。会议合作：13717560883（微信同号，备注：合作）

在繁华的都市中，奶茶已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。其中，茶多酚这一活跃成分，因其出色的抗氧化、抗癌和抗辐射特性，对人体有着积极的健康影响。对于奶茶厂商以及消费者来说，了解奶茶中茶多酚含量的多少，无疑具有深远意义。这就使得我们需要一种科学的测量工具，以精确测定奶茶中茶多酚的含量，而台式分光测色仪的出现，正好满足了这个需求。那么，如何运用这个工具测量奶茶中的茶多酚含量呢？步骤其实并不复杂。我们需要准备好奶茶样品，并加入适量的乙醇或其他溶剂，使茶多酚得以提取并溶解。接着，我们将提取后的溶液置于台式分光测色仪中进行测量，这一过程应依据仪器的操作说明书进行。最后，根据分光测色仪测得的吸光度值，结合茶多酚的标准曲线，我们就能计算出样品中茶多酚的含量。为了保证测量的准确性，我们还需采取一些额外措施。包括：选择合适的波长以提高测量精度，控制温度和光照条件以防测量结果受到影响，以及进行重复测量以减小误差。在此过程中，Ci7520台式分光测色仪是我们的重要工具。这款基于分光技术的高精度、高可靠性的光学分析仪器，可以通过样品吸收特定波长的光线产生的光谱特征，计算吸光度和浓度之间的关系，从而准确分析和测定样品中的茶多酚含量。其具体运用过程中，我们将奶茶样品经过离心、过滤、稀释等制备处理，以获得具有代表性的测试样品，然后放置在Ci7520台式分光测色仪的样品架上，按下测量按钮，仪器就会自动测量样品的吸光度和反射率，结果会显示在屏幕上。最后，我们使用Ci7520台式分光测色仪的软件处理数据，转换为茶多酚的含量，并生成图表和报告。而Ci7520台式分光测色仪优势明显，可为各领域用户提供精准可靠的色彩测量服务。它具有0.15ΔE*的仪器台间差和0.03ΔE*的可重复性，确保了测量结果的精确一致性。无论在何处，无论何时，Ci7520都能为您提供准确无误的色彩测量。无论在哪个场所使用Ci7520，用户都可以享受到一致的配置。通过自动化软件设置，最大程度地减少了配置错误的可能性，大大提高了使用效率。Ci7520台式分光测色仪符合CIENo.15、ASTMD1003和ISO7724/1等行业标准。它的专业性和可靠性得到了行业内的广泛认可，测量结果权威可信。通过测量不同浓度的茶多酚标准溶液，建立了茶多酚与吸光度的关系后，再结合Ci7520台式分光测色仪的高精度、高可靠性，我们就能确保测量结果的准确性和可靠性。这种方法，无疑对于保证奶茶的质量和安全性具有着极其重要的意义。“爱色丽彩通”是丹纳赫公司旗下的品牌，总部位于美国密歇根州，成立于1958年。作为全球领先的色彩趋势、科学和技术公司，爱色丽彩通提供服务和解决方案，帮助品牌、制造商和供应商管理从设计到最终产品的色彩。

近来，网友爆出喝完“霸王茶姬”新品茶出现了心慌心悸等不适症状。霸王茶姬客服表示，可能顾客是对茶多酚过敏了。但莱奥认为，更多的是咖啡因含量（含量为31.8mg/100ml）超标导致，值得注意的是，市售很多奶茶都是直接用浓缩茶粉，所以咖啡因含量通常很高。那么，茶叶里面除了含有茶多酚，咖啡因还有什么呢？还有我们常见的农药残留。 在茶叶农残的检测过程中，其提取物较为复杂，对净化过程要求较高，随着发达国家和我国对茶叶农残限量要求的逐步提高，高效率、低检测限成为茶叶农残检测的趋势。本文介绍茶叶基质中常见农残测定的高效前处理解决方案，可采用Leowlab Purifier A48正压固相萃取仪实现茶叶复杂基质高效萃取，搭配Leowlab SmartVap N48全自动氮吹浓缩仪使用，无需样品转移，减少样品的损失 仪器设备前处理仪器设备萃取仪Leowlab Purifier A48正压固相萃取仪浓缩系统Leowlab SmartVap N48全自动氮吹浓缩仪搭配浓缩系统仪器Leowlab NG-MP系列氮吹用氮气发生器分析仪器气相色谱仪配有双火焰光度检测器(FPD磷滤光片)前处理流程图实验方法概要1、称取5g茶叶，加入乙腈提取，加Nacl除水；2、采用Leowlab SmartVap N48全自动氮吹浓缩仪在80℃下，按程序自动将样品氮吹近干；3、加乙腈-甲苯溶解残余物，采用Leowlab Purifier A48正压固相萃取仪进行净化处理；4、将（固相萃取仪配套的）过柱后的收集管直接放至Leowlab SmartVap N48全自动氮吹浓缩仪，80℃水浴，设置程序，自动氮吹近干。5、用1.00ml丙酮复溶样品，涡旋混合，待上机。结论茶叶是比较复杂的基质，在前处理过程，利用半自动正压固相萃取仪代替负压萃取装置，大大减少前处理时间，样品均匀过柱，获得极佳的重复性和回收率；方案特点1、 48个样同时过柱：Leowlab Purifier A48正压固相萃取仪可一次性同时处理48个样品，大大减少实验时间；2、复杂基质，轻松过柱：针对复杂的基质茶叶，正压最大承受压力100psi,远超过负压，轻松更快过柱；2、 很好的重复性和回收率：氮气作为气源，正压过柱，保证每个柱子压力均匀性，保证极佳的回收率；3、 净化到浓缩收集管直接转移：全自动氮吹浓缩仪，接收管体积0-40mL，净化完的接收管可直接转移至Leowlab SmartVap N48全自动氮吹浓缩仪氮吹，减少样品在转移过程中的损失。4、涡旋斜吹技术：Leowlab SmartVap N48采用涡旋剪切气流技术，样品浓缩快速、平和；5、智能化浓缩：Leowlab SmartVap N48气流可自动控制，支持梯度自动控制，优化浓缩进程；6、多种支架可供选择：Leowlab SmartVap N48适应不同直径不同高度的试管、离心管

2015年无创产前检测(NIPT)的发展明显呈现多样化趋势，提供胎儿染色体非整倍体血液检测的地方实验室数量增加。　　在美国，NIPT的发展重心从妊娠高风险市场向一般风险市场转变。虽然专业学会未推荐所有的孕妇都进行NIPT，但也没有对这种检测加以限制。同时，一些保险商开始为针对一般风险的NIPT买单，这种趋势未来还会继续。一些供应商表示，他们计划将发展重心放在一般风险市场上。　　NIPT实验室数量增加　　2014年底，Illumina和 Sequenom公司达成NIPT专利联营，决定把他们的NIPT知识产权授权给第三方，而不是由自己的实验室提供集中化的NIPT服务，这导致世界各地出现了一大批NIPT供应商。　　Sequenom公司透露，去年秋天，他们向36个合作方授权了专利池，其中12 个合作方已经开发出了自己的NIPT产品。去年NIPT市场中表现比较突出的公司之一是Quest Diagnostics，他们去年春天推出了QNatal Advanced检测，以取代 Sequenom公司的MaterniT21 Plus检测。　　最近取得专利授权的公司Counsyl去年夏天称，他们在开发自己的NIPT，名为Informed Pregnancy Screen。Counsyl介绍，这个检测与Illumina的Verifi在技术上几乎相同，有别于其他NIPT的地方在于它的报告中含有阳性预测值。　　Illumina公司从NIPT专利授权中获益良多，去年第三季度其可用于NIPT的NextSeq测序仪的销量增加了60%，尤其是在中国市场。中国国家食品药品监督管理局在去年初批准了NextSeq CN测序仪，这款测序仪是Illumina和贝瑞和康合作研发的。　　贝瑞和康和华大基因是中国目前最大的NIPT供应商，另外还有一些规模较小及国外的供应商包括 Ariosa公司都在抢占中国这一尚未开发的市场，随着中国一孩政策的结束，这一市场前景很大。　　Illumina和Sequenom并不是去年唯一对外授权NIPT技术的公司。Roche收购Ariosa公司后，于去年春天开始把他们的Harmony检测授权给欧洲的供应商，例如德国的 Cenata公司，从五月开始为患者提供检测。去年秋天，Ariosa又把Harmony技术授权给了Sonic Healthcare公司，他们打算在澳大利亚和英国提供NIPT服务。　　Natera公司把他们的Panorama检测授权给了一些外部实验室。例如加拿大的Life Labs Medical Laboratory Services在11月份称他们在多伦多的实验室提供Panorama检测，以及印度的MedGenome公司，它在2015年初就获得了Panorama技术的授权，上个月表示他们在班加罗尔的实验室提供Panorama检测。　　另外，去年也有一些NIPT供应商不依赖于Sequenom、Illumina、Natera和Ariosa公司的技术，开发了独立的检测。　　2015年初，英国Premaitha Health公司的Iona检测获得了CE认证，它是第一个获得该认证的NIPT，随后在英国、瑞士、波兰、智利、法国和希腊的实验室中使用。Premaitha公司并没有获得Sequenom和Illumina专利池的授权，因涉嫌侵犯其专利权而立即受到Illumina公司起诉。Premaitha公司的检测是在赛默飞的Ion Proton平台上运行的，上个月赛默飞为该公司提供了500万英镑(760万美元)的贷款。　　比利时Multiplicom公司的NIPT产品Clarigo在去年秋天经过一项多中心研究验证后也获得了CE认证，但是还没有向实验室销售。Clarigo检测依赖于该公司专有的多重PCR技术，以及下一代测序。　　去年另一个新起之秀是塞浦路斯的NIPD Genetics公司。去年夏天他们推出了Veracity检测，该检测使用的是靶向捕获测序方法，在Illumina测序平台上进行验证。该公司目前主要在欧洲和中东地区提供Veracity检测服务，并计划将其扩展到其他地区。　　今年，NIPT供应商的数量会进一步增加。例如，英国的Oxford Gene Technologies公司去年夏天称，他们正在开发NIPT产品，并计划在获得CE认证后于2016年初推出。美国的Good Start Genetics公司去年春天称，他们扩大了和美国约翰霍普金斯大学的技术许可协议，计划开发NIPT产品，但未透露具体情况。　　NIPT技术呈现多样化　　除了NIPT数量的增长，其检测技术呈现出多样化，向低成本平台转变。 Ariosa公司的Harmony检测使用的技术首先从NGS转向了微阵列平台。11月，该公司发表的一项研究表明，基于微阵列的检测与之前基于NGS的检测在临床表现上相同。Oxford Gene Technologies公司正在开发的NIPT同样也会在微阵列平台上运行。　　德国LifeCodexx公司从2012年开始提供基于NGS的NIPT，但目前正致力于开发基于qPCR的检测，并准备对它进行CE认证。　　NIPT产品面向一般风险市场　　NIPT市场的竞争如此激烈，一些美国供应商增加了新的检测产品，开始面向妊娠一般风险市场。　　去年秋天Sequenom公司称，其面向孕产妇和胎儿医学专家销售的 MaterniT21 Plus检测受到了激烈的竞争。他们将把更多的精力放在VisibiliT检测上，这项检测面向的是一般风险市场，在2015年年初在美国面世。Sequenom公司去年也推出了一项新NIPT产品MaterniT Genome，用于查找大于7MB大小的染色体异常。　　Natera公司去年IPO 1.8亿美元上市，11月时声称，他们计划用现有的Panorama检测专注于一般风险市场。　　去年秋天Illumina公司说，2016年初其VeriSeq检测有望获得CE认证。这项检测是一年前宣布开发的，在NextSeq平台上运行。　　NIPT的医疗保险增加　　总的来讲，去年美国针对一般风险NIPT的医疗保险增加，供应商们也因此受到了鼓舞。根据Piper Jaffray的分析师William Quirk的研究报告，20家保险公司，即几乎所有蓝十字与蓝盾协会的成员，都为妊娠一般风险的NIPT提供了保险，覆盖了近7000万人口。　　尽管针对一般风险的NIPT还未完全受到专业学会认可，美国保险公司已经开始为其提供保险。去年6月，美国妇产科医师学会(ACOG)和母胎医学会(SMFM)发布了委员会意见，指出传统筛查方法对大多数女性依然是最合适的选择。然而，他们也表示，任何妊娠风险的女性都可以选择NIPT，不再像过去那样反对低风险的女性接受游离DNA检测。去年3月，欧洲人类遗传学学会(ESHG)和美国人类遗传学学会(ASHG)发布了联合声明，但并没有对不同风险的女性如何使用NIPT进行相关推荐。

春茶品茗 茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达到60多个，茶叶年产量近600万吨，贸易量超过200万吨，饮茶人口超过20亿。 年前，联合国大会第74届会议通过决议确定每年5月21日为国际茶日，2020年4月7日农村农业部于发布通知将于今年5月18-24日举行首个国际茶日。 恰逢gb 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》实施，对茶叶中农药残留要求增至65项。为帮助茶叶企业排查产品风险、确保符合gb 2763-2019和国家食品安全监督抽检实施细则(2020年版)，符合内销及出口规定，坛墨质检严格按照国家标准要求特别推出茶叶检测相关标准品，助力春茶上市。检测项目农药残留百草枯、百菌清、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡蚜酮、吡唑醚菌酯、丙溴磷、草铵膦、草甘膦、虫螨腈、除虫脲、哒螨灵、敌百虫、丁醚脲、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、呋虫胺、氟虫脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲萘威、甲氰菊酯、克百威、喹螨醚、联苯菊酯、硫丹、硫环磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯噻啉、氯唑磷、醚菊酯、灭多威、灭线磷、内吸磷、氰戊菊酯和s-氰戊菊酯、噻虫胺、噻虫啉、噻虫嗪、噻嗪酮、三氯杀螨醇、杀螟丹、杀螟硫磷、水胺硫磷、特丁硫磷、西玛津、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、印楝素、茚虫威、莠去津、唑虫酰胺、滴滴涕、六六六等gb 2763-2019茶叶中65种农残和其它国内外标准中的农残检测要求。元素铅、砷、汞、铬、镉、氟、铁、镁、锰、锌、硒、铜、稀土以及其他微量元素42种。其它污染物蒽醌、高氯酸盐、多环芳烃（16种）、邻苯二甲酸酯（16种）、二氧化硫。微生物霉菌和酵母、菌落总数、大肠菌群。真菌毒素黄曲霉毒素（4种）、伏马毒素（3种）、赭曲霉毒素（1种）、呕吐毒素（3种）。添加剂茶叶中违规使用的着色剂（5种）和甜味剂（6种）。理化成分粉末、碎茶、水分、水浸出物、总灰分、水溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度、粗纤维、咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸、儿茶素组成、氨基酸组成、茶色素组成、叶绿素、花青素、黄酮、水溶性碳水化合物、维生素c、蛋白质、茶梗、非茶类夹杂物、茉莉花干、非茶非花类物质。香气成分茶叶中的香气物质（70种）。感官品质外形，汤色，香气，滋味，叶底等5个要素，分等级判定、评语描述、评语加打分3种。茶叶检测相关标准gb 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量gb 23200.13-2016 食品安全国家标准 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法gb/t 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法gb/t 23193-2017 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法gb/t 30376-2013 茶叶中铁、锰、铜、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硫的测定-电感耦合等离子体原子发射光谱法gb/t 23204-2008 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 gb/t 23376-2009 茶叶中农药多残留测定 气相色谱/质谱法gb/t 23379-2009 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法gb/t 30483-2013 茶叶中茶黄素的测定-高效液相色谱法gb/t 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法ny 659-2003 茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量sn 0497-1995 出口茶叶中多种有机氯农药残留量检验方法sn/t 4582-2016 出口茶叶中10种吡唑、吡咯类农药残留量的测定方法 气相色谱-质谱/质谱法sn/t 4850-2017 出口食品中草铵膦及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法gb/z 21722-2008 出口茶叶质量安全控制规范sn/t 0147-2016 出口茶叶中六六六、滴滴涕残留量的检测方法sn/t 0711-2011 进出口茶叶中二硫代氨基甲酸酯（盐）类农药残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法sn/t 0348.1-2010 进出口茶叶中三氯杀螨醇残留量检测方法sn/t 1950-2007 进出口茶叶中多种有机磷农药残留量的检测方法 气相色谱法茶叶检测相关标准品咨询北方地区王宏姝：13671388957南方地区汪丽红：135011019292020年坛墨质检十三周年邀您共品常州天目湖白茶活动时间即日起至5月20日敬请留言活动期间，请在本文下留言 写出对坛墨质检的发展意见和建议参与有礼本文精选留言前100名将送出春茶体验包一份温馨提示2020年坛墨质检十三周年届时将有更多惊喜2点击填写地址，春茶包邮到家

昨日，“北京张一元金桥茶叶有限公司、北京张一元金桥科技发展有限公司、北京张一元金桥物流有限公司”正式投入运营。科技公司下属检测机构也是国内首个民资茶叶检测中心。据了解，除质量检测设备外，张一元全封闭的茶叶生产线可以避免生产过程中的茶叶混杂物和外来杂质，小到头发丝的杂物也能识别出来。同时启用的信息中心可以对生产环节全程监控，确保每道生产工序符合生产流程，形成了从生产到仓储到物流的全程可追溯系统。 　　据张一元负责人介绍，以往茶叶只能将样品送到相关部门进行检测。此次成立的北京张一元金桥科技发展有限公司首次实现了企业独立检测。据介绍，企业内的“检测中心”配置了茶叶及茶制品质量检测设备，可以分析、检测茶叶的茶多酚、粗纤维等含量，能够更加精准地掌握茶叶水分、农药残留等相关数据，为研发更多科技含量高的产品提供了科学的数据支撑。

信息时报讯 昨天，记者从广州大学广州发展研究院发布的“2012广州科技发展报告”获悉广州的300多家检验机构中，获国家计量认证的仅1/3 检验检测与认证产业年产值仅40亿左右，但外企占了半壁江山。 　　昨天，广州大学广州发展研究院发布的科技蓝皮书显示，近年来，质量检验检测与认证平台也成为广州九个功能性战略性发展平台之一。但广州的300多家检验机构中，获中国合格评定国家认可委员会认可的实验室只有121家，获国家计量认证的为105家，都不到所有检验机构的三分之一。 　　广州检验检测与认证产业年产值仅40亿左右，而其中一半还被国外检测机构瓜分，他们在广州市的营业额已达20亿元、在广东省已达35亿元。如果不尽快提升我们的检验检测与认证机构的能力和水平，将丧失我们在检测市场的主导作用。而当我们的产品质量，尤其是涉及人民健康安全领域产品质量的判定主要由国外检测机构来控制时，将对产业的健康发展、对外贸易、经济安全、造成威胁。 　　专家建议，争取到2015年，建成一个以一批国家质检中心为龙头，以广州番禺质量技术检测集聚区和科学城检测认证集聚区为骨架，以检测认证信息化服务平台为纽带，“层次分明、布局合理、功能完善、开放共享、公正高效”的质量监督技术支撑体系和公共技术服务体系。

茶叶是大众喜欢的一种饮品，近期市场上某知名品牌在其被抽检的四款“立顿”牌袋泡茶中检出农药残留，其中包括国家禁止在茶树上使用的高毒农药灭多威及欧盟尚未批准使用的硫丹等农药，而“这些农药被证明可能影响男性生育能力和胎儿健康”。引起了相关检测机构对茶叶中农残检测的关注！ 茶叶的成分非常复杂，农药残留检测前处理难度大，要求高。博纳艾杰尔科技作为色谱材料生产商，于2008年配合国家标准《GB/T23204-2008茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》和《GB/T23205-2008茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》的制定工作，研制开发了Cleanert TPT固相萃取柱，是一款专门用于茶叶农药多残留检测的SPE柱。 Cleanert TPT SPE柱填料由三种材料按照一定比例分层填装而成。主要作用是去除茶叶中色素、挥发性有机酸、茶多酚及其它杂质而同时不会吸附目标农药。从而同时保证了样品的净化效果和目标物的回收率。经多年的客户使用验证，反馈良好。 同时我们提供检测相应的液相及气相色谱柱及适用于批量茶叶样品处理的6位大体积样品前处理装置，置（固相萃取真空装置，可以外接真空泵提供负压，下方连接鸡形瓶），操作简单，可同时处理6个样品，配以大体积上样管，套装组合灵活使用，可以实现大体积上样和大体积收集。 订货信息 产品 规格 订货号 包装 价格（元） Cleanert TPT SPE柱 2g/12mL TPT200010 20支/包 19801g/6mL TPT0006 30支/包 1980 6位大体积负压SPE装置 VM06 1台 1500 大体积上样管 60mL A82060 6支/包 300 Venusil ASB C18液相色谱柱 3 μm，2.1 mm×100 mm VS931002-0 1支 3100 DA-1701气相色谱柱 30m×0.25mm×0.25µ m6125-3002 1支 4200 DA-1 气相色谱柱 30m×0.25mm×0.25µ m 0125-3002 1支 3625 Qdura卓睿 全自动固相仪 4通道，24位；流速范围0-30ml/min 1台 39,8000 附：茶叶中农药多残留检测方法气相色谱-质谱测定液相色谱串联质谱法 1．材料：Cleanert TPT柱，2g/12mL2．提取 称取5g试样（精确至0.01 g），于80mL离心管中，加入15mL乙腈，用均质器在15 000r/min均质提取1min,将离心管放入离心机，在4 200r/min离心5min,取上清液，置于100mL鸡心瓶中。残渣用15mL乙腈重复提取一次，离心，合并二次提取液，将提取液于40℃水浴用旋转蒸发器旋转蒸发至约1mL，待净化。3．净化GC/MS净化方法：在Cleanert TPT（P/N: TPT200010）柱中加入约2cm高无水硫酸钠，用10mL乙腈+甲苯（3+1）预洗Cleanet TPT柱，置于大体积负压装置上（P/N：VM06），下接梨形瓶。将上述样品浓缩液转移至Cleanet TPT柱中，用3×2mL乙腈+甲苯（3+1）洗涤样液瓶，并将洗涤液移入柱中，在柱上加上60mL大体积上样管（P/N:A82060），再用25mL乙腈+甲苯（3+1）洗涤小柱，收集上述所有流出物于梨形瓶中，并在40℃水浴中旋转浓缩至约0.5mL。加入2×5mL正己烷进行溶剂交换两次，最后使样液体积约为1mL，加入40μL内标溶液，混匀，用于气相色谱-质谱测定。LC-MS/MS净化方法：取样量为2g，提取方法同上。收集的洗脱液需在40℃水浴中旋转浓缩至约0.5mL，于35℃下氮气吹干，用1mL乙腈+水（3+2）溶解残渣，经0.2μm微孔滤膜过滤后，供液相色谱-串联质谱测定。 详细方法请参考GB/T 23204-2008及GB/T 23205-2008

在快节奏工作、生活的同时，忽然抬起头望着镜子里眼角若隐若现的皱纹，在感叹时光飞逝的同时，誓要为了留住青春做些努力。然后你可能会买上好的营养品、敷昂贵的面膜、报火爆的健身房，你还会做什么尝试呢？或许，可以来杯热茶。“茶茗久服，令人有力悦志”。茶里有什么“乾坤”呢？茶叶内含多种功能活性成分，如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸及脂多糖等。其中，茶多酚的含量很高，是良好的天然抗氧化剂。茶多酚的主要成分是儿茶素，占茶多酚总量的70%以上。游离氨基酸是茶叶鲜味的影响因素之一，茶氨酸占游离氨基酸总量的50%以上，具有镇静、降血压、提高记忆力和增强人体免疫力的作用。此外，茶叶中含有多种嘌呤碱，其中主要成分是咖啡碱，咖啡碱属兴奋剂，在一定浓度范围内，对人体有强心、利尿、解毒等生理和保健作用。如果说功能成分是茶叶的“里子”，那茶香就是它的“面子”。茶香袅袅，回味悠长。茶叶香气是茶叶中的挥发性香气组分，包括醇、醛、酮、酸、酯、内酯、酚、杂环、过氧化物、硫化物等多种化合物，茶树品种、树龄、生长环境、制茶工艺、储藏方法等都会导致成品茶中香气组成、香气物质百分含量有较大差异。茶叶的功能成分和香气成分是决定茶叶品质的重要因素。如何准确测定茶叶中功能成分的含量，如何快速识别茶叶之间香气成分的差异，对更好地研究茶叶、改善茶叶加工工艺有着重要的意义。岛津应对方案岛津公司采用三重四极杆液质联用仪建立了同时测定茶叶中茶多酚、咖啡碱及茶氨酸含量的方法；并利用岛津气味分析系统，在无需标准品的情况下，创建了茶叶中150种挥发性物质的半定量分析方法，为茶叶中功能成分和气味成分的研究提供参考。三重四极杆液质联用仪岛津气味分析系统• 茶叶功能成分LCMSMS检测方案标准溶液谱图标准溶液MRM色谱图表1. 茶叶中8种功能性化合物信息将含有8种组分的混合标准工作溶液进样分析，以标准溶液浓度为横坐标，定量离子峰面积为纵坐标，绘制标准曲线。所得校准曲线相关系数均大于0.996，准确度在85.52-107.87%之间。标准曲线样品分析结果选取某品牌市售绿茶、红茶和普洱茶样品，前处理后上机分析，可以看到不同品种茶叶中各功能性成分含量对比结果如下：• 茶叶气味成分GCMSMS检测方案样品谱图茶叶样品色谱图（以红茶为例）茶叶样品中部分组分MRM图（以红茶为例）样品分析结果表2. 三种测试茶叶样品（绿茶、红茶、普洱茶）中部分代表性气味成分定性和半定量结果（ng/g）可以发现，不同种类的茶叶中存在很多共同的气味物质。由于茶叶品种、加工工艺等条件的不同，这些气味物质的含量存在一定差异，例如检测的红茶中芳樟醇、水杨酸甲酯等含量就比绿茶、普洱茶中的高很多。结语从丝绸之路到茶马古道，历史上的茶叶扮演着使者的角色，凭借其隽永的香气和良好的功效，加强了中国和周边各国的联系。而在当下，随着人们越来越注重饮食健康，茶叶的保健功能也受到了更多人的关注。如何在保留茶叶上佳风味的同时，尽可能减少加工过程中功能活性成分的损失，从而做到“鱼”与“熊掌”兼得，就成了茶叶研究人员需要关注的问题。岛津三重四极杆液质联用仪和气味分析系统，为您研究茶叶功能和香气成分、改进加工工艺提供助力。撰稿人：周春卫、张亚本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

环保部今天透露，近日，国务院总理李克强对大气污染防治工作重要批示。为此，环保部对近年大气污染治理情况进行盘点。据环保部介绍，近三年，中央财政共划拨263亿资金用于大气污染防治，同时，“大气十条”要求制定的25项排放标准已全部完成 有消息透露，京津冀晋鲁内蒙古6省(区、市)机动车排放控制工作协调小组将于近期挂牌成立。　　就263亿中央资金下拨情况，环保部说，2013年，中央财政划拨50亿元专项资金，重点支持京津冀及周边地区大气污染防治，北京、天津、河北、山东、内蒙古、山西获益 2014年，中央财政划拨98亿元专项资金，重点支持三大区域10省份，除了上述6省份，江苏、浙江、安徽、上海大气污染防治得到支持 2015年，中央财政拟划拨115亿元专项资金，目前已分两批拨付106亿元，河南省与上述10省份一起，得到中央财政支持。　　除了资金到位外，有关大气污染的标准制定也一直没停。据环保部有关负责人透露，今年5月，环保部制定并会同国家质检总局发布了6项大气污染物排放标准。这6项标准涉及石油炼制、石油化学、合成树脂、无机化学、再生铜铝铅锌等。　　这位负责人说，至此，“大气十条”要求制定大气污染物特别排放限值的25项重点行业排放标准已全部完成。　　此外，环保部还披露了2014年“大气十条”的考核情况。环保部表示，完成情况较好的任务包括产业结构调整优化、清洁生产、燃煤小锅炉整治、煤炭总量控制、油品达标供应、黄标车淘汰等，平均得分率在80%以上。　　完成情况一般的任务包括建筑节能与供热计量、大气污染防治资金投入等方面，以及煤炭洗选加工、新能源汽车推广、城市步行和自行车交通系统建设、重污染天气监测预警应急体系建设、大气环境监测质量管理等任务，平均得分率在50%～80%之间。　　完成情况较差的任务主要包括工业大气污染治理、散煤清洁化治理、机动车环境管理、秸秆禁烧等，平均得分率在50%以下。　　今年，环保部还会同有关部门，对各省(区、市)2014年度贯彻落实《大气污染防治行动计划》情况进行考核，督促13个环境空气质量恶化的省份采取整改措施。同时，环保部对减排存在突出问题的5个城市实行环评限批，对37家企业实行挂牌督办，对脱硫设施运行不正常的火电企业扣减脱硫电价款5.1亿元。　　针对包括大气污染在内的环境问题，今年以来，环保部陆续对沧州、承德、临沂、吕梁、无锡、马鞍山等地政府主要负责人实施约谈。仅在华北环保督查中心管辖区域，被约谈后，沧州市29名、驻马店市7名、保定市3名、承德市18名，共57名相关主要负责人被批评、警告、免职。　　在这一系列强硬措施实施前的2012年冬，我国1/4国土面积、约6亿人受雾霾影响 2013年，平均雾霾天数创52年之最 2014年，大范围雾霾依旧频频造访。

“资质认定的行政审批能否再快一点？”2021年起，上海检验检测机构资质认定行政审批时限从20个工作日缩减到10个工作日，但不少急需获得认定的检验检测机构觉得还可以更快。让他们没想到的是，这个愿望很快就实现了。上海市市场监管局今天（7月3日）正式发布《关于推出进一步优化检验检测行业营商环境若干举措的通知》（以下简称《通知》），将资质认定行政审批时限由法定10个工作日缩减至5个工作日，标准变更书面审查时限由法定30个工作日缩减至20个工作日，制证送达环节时限由法定7个工作日缩减至5个工作日。同时，具备申请资质认定事项基本条件、申请时无不良信用记录的检验检测机构，其申请资质认定的法人地位证明文件、固定场所证明文件等申请材料欠缺或需更正内容的，按照要求作出书面承诺后，先予以受理和开展相关的技术评审，再在技术评审时限内补正需要的材料。东方国际集团上海环境科技有限公司等多家检验检测机构，因营业执照上存在与检验检测活动有冲突的经营内容，以往需要先变更营业执照去除上述内容，才可提交资质认定申请。但新推出的容缺容错受理模式允许作出承诺的机构同步办理两项业务，更早获得资质认定许可，提高其应对市场变化的响应能力。《通知》还明确，检验检测机构已获得CNAS认可的检测能力项目，在获得认可后6个月内申请相同能力项目资质认定的，可结合实际情况，简化技术评审程序、缩短技术评审时间。天祥质量技术服务有限公司成为第一家经采信CNAS认可结果获得相关检验检测能力的机构。天祥中国区质量总监刘滢表示，上海市场监管部门采信了天祥4月21日获得CNAS认可的53项检验检测能力结果，通过实施书面审查、简化现场评审的方式，在3周内就完成了上述检验检测能力的资质认定许可，比以往节省了至少一半的时间，也为机构节省了准备现场评审所需的人力物力成本。近年来，上海市场监管部门出台一系列检验检测工作改革举措，比如，在全国率先实施检验检测机构资质认定告知承诺制度，持续提升高端检验检测能力供给，加快构筑现代检验检测产业体系、创新体系、服务体系。现在，上海已成为全国检验检测活动最活跃的地区之一，检验检测行业年营收持续保持两位数增长，质量和效益位居全国前列，以数量仅占全国2.5%的机构创造了占全国7.6%的业务收入，国际知名检验检测认证机构和国际组织均落户上海，国际化程度全国领先。

一斤纯芝麻油成本至少在18元之上，但大量流入餐馆和农贸市场的芝麻油，售价却跌破18元，有的甚至低到9元。这一发生在多地且持续多年的怪异现象，让不少品牌产品的地方经销商倍感无力。 　　这里所言的芝麻油，即是香油。“好的，里面有一些芝麻油 差的，直接是四级玉米油和香精，一粒芝麻不用。”曾做了近十年芝麻油的业内人士告诉记者，如果用最廉价的办法炮制“芝麻油”，其成本可以控制在每斤4元左右，稍有规模的作坊，年利润可以达到六七十万元。 　　“市场丢给掺假的，芝麻扔给做饼的，往外没有出口的，回头没有种地的。”问题芝麻油在售价上的明显“优势”，让经销商担心市场进一步异化，进而影响芝麻种植。有数据显示，我国作为世界四大芝麻产地，近年来进口量正以10%逐年递增，而业界则认为实际增量可能还要高。 　　“我们的结论是，市场中恐怕有一半的芝麻油是有问题的，有的掺了其他油但没标明确，有的则完全和芝麻没关系。”河南某知名品牌代理商称，他们曾在2012年进行过一定范围调查，结果令人震惊——伪芝麻油和假芝麻油在市场中的份额，仍在不断提升。 　　“油掺油，神仙愁”，由于检测与监管上的难度，问题芝麻油较少被查处，但也不乏刑事案例出现，不过其警戒作用显然没有起到应有的效果。 　　半价“香油” 　　即使大厂商将价格压到最低，但仍是“杂牌军”售价的两倍。而小作坊则可以做到其1/3的售价，所向无敌。 　　芝麻油，又名香油、麻油(下称香油)，这种中国人最熟悉的调味品，在罗小军眼里，却有着完全陌生的一面——作为某知名品牌香油河南区销售人员，他发现市场中许多香油的售价低到不及他们产品价格的一半，甚至更低。 　　“最好的工艺，最好的芝麻，撑死也是两斤多芝麻出一斤油，传统工艺得两斤半出一斤。如果真是纯芝麻油，售价怎么可能比成本都低呢?”罗小军说如果标明是“芝麻调和油”尚能说得过去，但许多号称纯芝麻油的，售价却低得吓人。 　　以目前芝麻市场价7元/斤计算，纯芝麻油的最低终端售价应该在16元/斤至18元/斤左右，其差别主要由生产工艺决定：传统水代法，由于采用石磨磨制，出油率较低，其成本较高 而现代工艺的机制法，则出油率较高，但其上限也达不到50%。 　　而记者在河南、陕西查看的农贸市场中，450毫升装的香油(约为一斤)，不少售价竟低于16元，有的甚至达到令人震惊的12元。其中不少标明是传统工艺、纯芝麻油，但也有部分标明为芝麻调和油。 　　这种明显“赔钱”的香油，不仅出现在农贸市场中，罗小军他们发现这些香油也大量流入饭店，生产者除了一些闻所未闻的“杂牌军”，更有附近“现场制作”的小磨油作坊。 　　“小作坊和管后厨的联系好，送点礼甚至直接给回扣，饭店到了夏天要做凉菜，香油的用量不少，城市周边一个小作坊的销量，都会超过我们一些县级代理商。”罗小军称他们曾考虑出大包装香油专销饭店，但高层在2012年调研后发现，不少饭店早已被廉价香油攻入。 　　罗小军他们则更愿意提“问题香油”而非“假香油”，因为他们认为部分标明为芝麻调和油的香油，其成分做出了相应标明，作假问题可能不大，被他们称为假香油的，则是掺的比例太高，甚至和芝麻毫无关系的“香油”。 　　假香油“秘籍” 　　“就算你亲眼看着，现场磨制，他照样可以掺假。”掺假者称，假香油的成本可以低到4元/斤。 　　陕西三原县拥有全国唯一的香油产业园，当地40多个注册香油企业集中在方圆两公里内。 　　“散的，可以给你做到10块钱，要包装就稍微高一点，拿得多咱们再商量。”4月18日上午，陕西三原县的生意人向记者报出远低于超市的价格。随后，这位生意人为记者引荐了一位香油产业园老板，也给出了相同的报价，但在记者提出想要看下生产情况时，二人婉拒并笑称：“十块钱的香油你不知道咋生产?” 　　在三原县，记者尝试以采购者、外地代理的身份来到多家企业门外，希望能够进到生产车间查看，但小企业几乎一律拒绝，只有一家大企业带记者进入了厂区。一位企业负责人告诉记者，那些大门紧闭的企业即使在工商、质检前来时，也不会轻易打开大门。 　　那些以廉价抢占市场的香油因何能够如此廉价，他们都有着怎样的制作秘籍?这一问题对于曾经的掺假者刘永山和郭建平而言，根本算不上秘密。 　　“冬天掺菜色拉油，夏天掺豆色拉油，掺豆色拉油的时候最好先熬一下，这样就不会凝结了。”刘永山十几年前从一个小磨坊做起，之后做成了一个颇具规模的小作坊，他说自己的掺法算得上是最常见的，而更多人则用更为廉价的四级玉米油加香精、色素制作，和芝麻毫无关系。 　　事实上，玉米油、豆油、棉油、浓香菜油均可以和香油勾兑。而刘永山的经验是，香油的比例如果能够达到50%以上，且前期炒芝麻的时候稍微焦一些，那么在色相、味觉方面均可以不再添加香精和色素。 　　以最廉价的掺假，即玉米油加香精为例：四级玉米油市价大概3元/斤，而香精的价格则在20元/斤到40/斤之间，色素几乎可以忽略不计。刘永山称一斤香精可以掺近一吨香油出来，这样的香油成本就低到了4元/斤，如果散装卖饭店，售价起码翻倍，若略加包装走农贸市场，售价则可以达到12元/斤，若再装入礼品盒，走名烟名酒店，其利润翻六七倍都不是难事。 　　“前三年没作假，结果一斤只赚七八毛都没市场，因为别人比我卖得便宜好几块，逼得你不得不掺，掺的比例越大越赚钱。”郭建平在鲁山县做小磨坊的时候，为了能够送入饭店，最后只好以掺假压低价格。他的观察是，稍大一点的饭店里，一天的香油用量就能达到20斤，联系几个饭店，一个月就能销出一吨，纯利润便在1.5万元左右。 　　郭建平还告诉记者，所谓现场磨制的小磨坊，实际上早已将掺好的油注入桶内，你盯着看根本发现不了问题，而出现在超市里的石磨，其实只能磨制芝麻酱，根本没法现场磨制香油。 　　产业链陷落 　　拼售价，更多的制造者开始掺假，甚至造假，最终导致芝麻收购价无法提升，种植者热情下降，进口增长。 　　在不掺假就无法进入市场的怪异逻辑下，郭建平称越来越多的作坊甚至企业已经开始放弃纯芝麻油制作，掺已经成为常态，而一粒芝麻没有造假，也开始大行其道。 　　“他从我这儿买色拉油，然后原价卖给饭店，那他的利润在哪里?利润就在他把从我这里买的不少色拉油变成了香油，也卖给了饭店。”河南一位市级经销商笑称，品牌经销商已经沦为造假者的供货商。 　　记者不仅在河南、陕西等地发现芝麻油香精，甚至在北京，产自四川的芝麻油香精也出现在农贸市场中。湖北一家生产商告诉记者，其芝麻香精年销量在一吨左右，每斤只需要60元即可运至北京。 　　据媒体报道，2010年时，江苏泰州、四川滕州质监部门先后查处大量掺假、造假香油，其中四川的案例曾引发公众惶恐，当地政府不得不出面澄清假香油中并不含有地沟油，此后，参与造假者被判刑。2012年，宁波一对夫妻勾兑香油被判刑。 　　但刑事案件似乎并未能够阻止廉价掺假、造假，除了价格上的明显优势外，某种消费心理也让问题香油的市场扩大。“很多人认为到小磨坊买香油送礼，会显得更质朴，送给对方的时候可以说这是他在那儿看着、等着现场磨制的，但实际上也一样造假。”郭建平说因为对于小磨坊而言，饭店才是他们的主要客户，而要进入饭店，造假和廉价随之而来。 　　业内人士分析称，中国内地自产芝麻产量每年约35万吨，进口约40万吨，总计约75万吨。其中约40万吨用于榨取香油，按照2.5∶1的出油比例，其产量应为17万~18万吨，但每年平均销量约为24万吨，存在约6万~7万吨缺口。 　　“就这样算都存在六七万吨的缺口，但事实是，这几年芝麻收购价一直没有大幅提升，农民的种植热情一直在下降。”某知名品牌国内营销负责人称，他们的观察是，目前餐饮行业已成为假香油重灾区，其次便是农贸市场。 　　“市场丢给掺假的，芝麻扔给做饼的，往外没有出口的，回头没有种地的。”三原兴邦油品有限公司负责人张安告诉记者，他们从2007年开始，率先在企业主营的传统工艺制作“张兴邦小磨香油”上打出“假一赔一千”承诺，但市场占有率增长并不明显，原因仍在掺假、制假者通过廉价占有的市场份额太大。 　　张安更深远的担心在于，作为与印度、苏丹、埃塞俄比亚并列四大芝麻主产区、有着2000年种植历史的中国，官方数据显示近年的进口增长每年均超10%，长期下去，整个产业链的上游可能都会交给国外，届时无论罗小军他们采用机制压榨的知名品牌，还是像自己一样的传统工艺都会受到前后夹击：原料话语权在国外，而市场话语权则给了造假者。 　　“在陕西，香油在50%以上才能被卫生厅通过，但四川30%也能通过。”张安称目前各省在所谓芝麻调和油的标准方面，并没有明确规定，但审批部门会有标准不一的把关，此外不少企业虽然标明成分，但实际比例并不一定相符。 　　他认为国家应该加强标准制定，加强监管，通过严查掺假、造假，清理市场，捍卫餐饮安全。

在包装行业中，塑料袋包装摩擦系数仪是一种关键的测试设备，它主要用于评估塑料袋表面的摩擦性能。这种性能的评估对于确保包装袋的开口性、包装机的包装速度等生产质量工艺指标至关重要。而依据我国国家标准GB10006进行检测时，试验速度的设定尤为关键。首先，我们需要了解GB10006标准对试验速度的推荐设定。这一标准是为了确保测试结果的一致性和可比性而制定的。在GB10006标准中，通常推荐的试验速度为100mm/min。这一速度的选择并非随意，而是基于多方面的考虑。它不仅能够较好地模拟塑料袋在实际使用中可能遇到的速度条件，还能在此速度下更准确地测量塑料袋表面的摩擦系数。然而，值得注意的是，随着技术的不断进步和行业的不断发展，GB10006标准也在不断更新和完善。最新的标准GBT 10006-2021除了对100mm/min的要求外，还增加了500mm/min的要求。这一变化对于已经拥有摩擦系数仪的企业来说，可能意味着需要对设备进行升级或调整，以适应新的测试要求。在实际应用中，根据具体的测试需求和条件，试验速度可能会有所调整。例如，对于一些特殊类型的塑料袋或特定的测试目的，可能需要采用更快的或更慢的试验速度。但无论如何，都应确保测试速度在设备的量程范围内，并且能够满足测试精度的要求。此外，除了试验速度外，使用塑料袋包装摩擦系数仪进行测试时，还需要注意其他一些重要的参数和因素。例如，负荷范围、测试精度、行程、试样高度、滑块质量等都会对测试结果产生影响。因此，在进行测试前，应仔细查阅设备的使用说明和技术参数，确保所有参数都设置正确。同时，为了确保测试结果的准确性和可靠性，还应遵循相关的操作规程和注意事项。例如，在测试前应对设备进行校准和检查，确保设备处于良好的工作状态；在测试过程中应保持试样的清洁和干燥，避免外界因素对测试结果的影响；在测试结束后应及时清理设备并保存测试数据。综上所述，依据GB10006检测的塑料袋包装摩擦系数仪的试验速度一般设为100mm/min。但具体的测试速度可能因测试需求和条件的不同而有所调整。在使用摩擦系数仪进行测试时，应确保所有参数设置正确，并遵循相关的操作规程和注意事项，以确保测试结果的准确性和可靠性。对于包装行业的企业来说，了解和掌握GB10006标准以及摩擦系数仪的使用方法和注意事项是非常重要的。这不仅有助于提高产品质量和生产效率，还有助于降低生产成本和减少不必要的浪费。因此，建议企业加强相关人员的培训和学习，提高员工的技能水平和专业素养，以更好地应对市场竞争和行业发展的挑战。

2012年12月4日，台湾地区“经济部”发布经授标字第10120050900号公告，修订发布“玩具安全(一般要求)”等2项CNS标准。如下： 总号 类号 标准名称 4797 Z7066 玩具安全（一般要求） Safety of toys (General requirements) 15138 Z8139 塑胶制品中邻苯二甲酸酯类塑化剂试验法——气相层析法 Method of test for determination of plasticizers in plastic products-Gas chromatography

最美人间四月天，不负春光不负茶；茶是世界上仅次于水的第二大饮料，更是名列中国人开门七件事“柴米油盐酱醋茶”之一，可见喝茶已成为很多人生活中不可缺少的一部分。然而茶叶中的农药残留问题，一直是大家关注的热点。茶叶因富含茶多酚，咖啡因和叶绿素等复杂成分, 也是较难检测的食品基质之一。坛墨质检邀请厦门海关技术中心的徐敦明老师做客坛墨直播间，讲述复杂基质茶叶中农药残留检测技术及标准解读。徐老师首先介绍了gb 2763 和国抽细则中规定的农残项目，然后重点阐述目前茶叶检测经常使用的gb 23200 和sn 系列检测标准的关键控制点和注意事项等；同时还介绍了台湾茶叶农残的特点及检测标准。茶叶中农药残留检测技术及标准解读 复杂基质想做到准确检测，基质质控当然必不可少，所以lgc 的赵永辉老师给大家介绍了质控样在实验室检测中的使用，重点介绍了质控样的研制和用途。质控样在实验室检测中的使用 徐敦明 博士厦门海关技术中心研究员硕士生导师，厦门市第十批拔尖人才，第二届食品安全国家标准审评委员会委员。 长期从事食品安全研究与检测、食品安全科普。主持参与35项国家及省部级科技项目，主持参与28项国家标准、行业标准的制修订。获各类科技进步奖17项、省标准贡献奖4项。 赵永辉 艾吉析科技（南京）有限公司 lgc pt chemist组织数十余轮次的能力验证、涉及农残、兽残、重金属、真菌毒素等不同领域，参与统筹维护百余项质控样项目。在能力验证和质控样的应用方面有丰富的经验。非常感谢徐老师和赵老师的精彩分享，直播间的小伙伴们也纷纷提出自己检测过程中遇到的问题，徐老师一一给与了详细的解答。q1:gb 23200.113和gb 23200.121分别采用的是单点定量还是标曲定量？a: gb 23200.113单点及标曲都行，计算公式没有明确。gb 23200.121外标法只能用标曲，公式里明确。q2:氮吹浓缩时，吹缩终点如何把握？想知道拿捏的度或其它解决手段？a: 最Hao用可计量带刻度试管，氮吹浓缩至低于0.5ml。q3:gb 23200.113 标准可以用正己烷代替乙酸乙酯去复溶吗？a:不能；多残留分析，一般选择中等极性的溶剂；而正己烷极性比较弱。q4:23200.121前处理中蔬菜称样量和提取液体积可以等比例增加吗？23200.121对蔬菜和茶叶进行前处理时，酸化乙腈比例 是一样么？ a:可以等比例增加； 酸化乙腈比例是一样的，乙腈+乙酸（99+1，v/v）。 如果还有疑问的同学可以在公众号下留言。感谢大家的参与，持续关注我们，下期再见哟~

往往一个客户在购买直读光谱仪之前，都会参考各家进行比较，一般各仪器供应商都会对自家仪器进行良好包装，介绍各自的优点，最后可能感觉都不错啊，但是价格差异可能有数以万计的差异，作为用户的心里，买贵的，觉得多花了预算，现在竞争这么激烈，赚一分钱也不容易，另外也在想另外一个品牌也不错嘛，不能决策 买较便宜者，到底他说的是不是真的，如果要上当我还不如多花点预算添置品牌知名度高的仪器，内心非常矛盾！面对市场上众多的直读光谱仪品牌，包括进口、国产的、光电倍增管检测的、CCD检测的，我们应该怎样去购置一台适合我们自己的直读光谱仪呢？这是很多企业在采购仪器之前的一件很头疼的问题！笔者在这里和各位共同探讨直读光谱仪的一些现状，不对之处请予以指正，意在让大家对直读光谱仪有个客观的认识。个人认为，选购仪器，无外乎设备的性能、价格和售后服务三大块。1、首先应该确定选型原则：最科学现实的原则就是适用，也就是性能满足。你要测哪些材料？测哪些元素？元素的含量范围是多少？然后拿上具有代表性的一件或者是几件产品去供应商处打样，现场测试，鉴别设备是否能够满足自身的检测要求。现场测试的目的，一是能够看到真实的测试数据，另一方面也是考察企业的生产规模，研发能力，产品的外观，生产工艺，使用的材料对比等等。2、如果设备的性能满足，那下一步考虑的就是价格了。因为市场格局的不同，不同品牌的仪器可能会有不同的分销渠道，有些品牌会走直销的模式，有些品牌会走代理的模式，有些品牌会走经销商的模式，九九归一，作为用户，不管那种模式，只要经过以上方面的层层考验，通过比较，都可以成交，我相信你们会花更少的钱购置到一台给贵司量身定做的仪器。在节约资金的同时也有利于光谱仪行业良性发展，最终收益的还是消费者们！3、前两点搞定，供应商的售后服务能力就是不得不考虑的工作了。可以让供应商提供同行业用户代表名单，作为参考。另外，各厂家在许多重点区域都设有办事处，以方便产品的售后服务。仪器选择误区：1、仅凭用户名单多少，公司成立的历史。用户多，公司历史悠久只能代表过去。在技术更新飞速发展的今天，选择一个自己中意的产品，关键还是要从多方面综合考虑，比品质，比价格，比售后服务，有条件的话，还是现场考察比较放心一些。2、不要轻易相信供应商的忽悠。一些供应商喜欢把自己的产品说的多好多好，而把竞争对手的产品贬低，缺乏事实依据的误导用户。而有些用户由于对直读光谱仪的认知度不够，就轻易相信了供应商的忽悠，最终因为缺乏理性的认知而后悔自己的选择。个人认为：不管什么技术，说的都是理论，唯一的印证方式就是实践，进行做样对比！对比的标准，就是自己的适用性，另外用户也要结合考虑到本公司未来的扩展性！

p 　　近日，生态环境部印发关于征求国家标准《电离辐射监测质量保证一般规定(征求意见稿)》意见的函。文件中指出，为贯彻《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国放射性污染防治法》《中华人民共和国核安全法》，规范电离辐射监测质量管理工作，生态环境部决定修订国家标准《电离辐射监测质量保证一般规定》。现已完成标准征求意见稿编制，相关单位如有意见请于2019年7月31日前将书面意见反馈至生态环境部(电子文档请同时发送至电子邮箱)。逾期未反馈的，将按无意见处理。 /p p 　　联系人：生态环境部核设施安全监管司马磊 /p p 　　电话：(010)66556841 /p p 　　传真：(010)66556837 /p p 　　地址：北京市西城区西直门南小街115号 /p p 　　邮编：100035 /p p 　　联系人：辐射环境监测技术中心周彦、张荣锁 /p p 　　电话：13777835643、13957189100 /p p 　　邮箱：zhouy@rmtc.org.cn /p p 　　地址：浙江省杭州市文一路306号浙江环保大厦811 /p p 　　邮编：310012 /p p 　　附件： /p p 　　 img src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif" style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " / a href=" https://img1.17img.cn/17img/files/201907/attachment/84851347-f267-4a3b-83d7-133bd86b475c.pdf" target=" _self" title=" 1.pdf" textvalue=" 1.电离辐射监测质量保证一般规定(征求意见稿).pdf" style=" color: rgb(0, 112, 192) text-decoration: underline " span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 1.电离辐射监测质量保证一般规定(征求意见稿).pdf /span /a /p p 　　本标准规定了电离辐射监测质量保证的一般原则。 /p p 　　本标准是对《 电离辐射监测质量保证一般规定》( GB 8999-1988)和《 核设施流出物和环境放射性监测质量保证计划的一般要求》( GB 11216-1989)的修订。 /p p 　　《 电离辐射监测质量保证一般规定》( GB 8999-1988)首次发布于1988年，原标准起草单位为中国原子能科学研究院。《 核设施流出物和环境放射性监测质量保证计划的一般要求(GB 11216-1989)首次发布于1989年，原标准起草单位为中国原子能科学研究院。本次为第一次修订， 本次修订的主要内容有： /p p 　　——对以上二项标准进行了整合，合并为一项标准 /p p 　　——对总体框架进行了一定调整，增加了标准目录、前言、质量体系部分的内容，原数据处理调整为数据处理与监测报告，原附录B几种控制图的编制方法与应用调整为附录B低本底测量装置的泊松分布检验方法 /p p 　　——根据最新要求，增加了部分质量控制措施，增加了辐射环境空气自动监测站、海洋辐射环境监测的要求 /p p 　　自本标准实施之日起，原《 电离辐射监测质量保证一般规定》(GB 8999-1988)、《 核设施流出物和环境放射性监测质量保证计划的一般要求》 (GB 11216-1989)废止。 /p p 　　 img src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif" style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " / span style=" color: rgb(0, 112, 192) text-decoration: underline " a href=" https://img1.17img.cn/17img/files/201907/attachment/bf6cae90-66af-4277-8db3-ceeaaad08c10.pdf" target=" _self" title=" 2.pdf" textvalue=" 2.《电离辐射监测质量保证一般规定(征求意见稿)》编制说明.pdf" style=" color: rgb(0, 112, 192) text-decoration: underline " 2.《电离辐射监测质量保证一般规定(征求意见稿)》编制说明.pdf /a /span /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201907/uepic/880f0b46-bf8e-4587-adbd-058ab8bfe957.jpg" title=" 绿· 仪社.jpg" alt=" 绿· 仪社.jpg" / /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 扫二维码加“绿· 仪社”为好友 了解更多对科学仪器市场的分析评论！ /span br/ /p

去年九月上旬的一个下午，伊丽莎白· 福尔摩斯(Elizabeth Holmes)在旧金山艺术宫登上了TEDMED大会的舞台，就血液问题发表了演讲。TEDMED年会作为TED大会的组成部分，主要关注医疗健康领域的问题。这个舞台上的演讲人来自多个细分领域，既有探讨合成生命的基因科学家克雷格· 文特尔，也有讨论获取全部基因组序列的奥齐· 奥斯本。在TEDMED大会上，&ldquo 颠覆性技术&rdquo 和&ldquo 医学的未来&rdquo 这样的话题经常出现。 　　福尔摩斯今天三十岁，是硅谷创业公司Theranos的CEO。现在，血液检测是一个有利可图的商业领域，而Theranos力求颠覆这种局面。血液分析是医学不可分割的组成部分，当你的医生想要检查你某一方面的健康状况(比如胆固醇指标或者血糖水平)，或者寻找肾脏或者肝脏出现问题的适应症时，他就需要对你进行血液检测。一般而言，医生需要使用长针头和几个装血液的试管瓶完成血液采集，然后将样本送往实验室进行分析。在美国，诊断性实验室检测工作主要由两家公司垄断，他们分别是Quest和Laboratory Corporation of America。这项业务领域每年的产值大概在750亿美元左右。 　　但是福尔摩斯告诉听众，人们可以以一种更快速、更便利和更便宜的方式完成血液检测。采用这种模式，能够拯救无数条生命。演讲时，福尔摩斯穿着她日常的制服&ndash 黑色西服和黑色的棉圆领毛衣，这不禁让人想起了乔布斯。她于2003年创办Theranos，那时她只有十九岁。第二年她从斯坦福退学，专注于自己的事业。她告诉听众，Theranos已经研发出可以发现数十种疾病(比如高胆固醇和癌症)的血液检测方法， 需要的仅仅是从患者手指采集一到两滴血液而已。目前，Theranos正在努力向几个医院系统推销自己的检测方法，并与克利夫兰诊所进行了深入的商谈。同时，该公司还在41家美国沃尔格林药店(美国最大连锁药店)开设中心，并计划将这一模式推广到其他成千上万的药店。病人只需要向药剂师出示身份证、保险卡和医嘱就可以在药店完成血液采集工作，接着药店会将所有样本送到Theranos的实验室进行分析。福尔摩斯说，他们可以用一份血液样本完成很多种检测，每一种检测都比标准检测方法要便宜。有的时候，Theranos检测的价格甚至比Medicare公布的费率要便宜90%。比如，传统实验室检测胆固醇需要55美元或者更贵，但是Theranos仅仅收费2.99美元。 　　在私下对话中，福尔摩斯的声音低的几乎像是耳语。可是在台上，她却铿锵有力地描述着自己的事业。在TEDMED大会上，她清楚的描述了现有血液检测业务的弊端。在她看来，目前的血液检测花费太高，病人仅能在不方便的时间或者地点完成血液采集。同时，现有血液检测采用静脉抽血，这让很多人感到不愉快。福尔摩斯本人讨厌注射器和针头，而她的母亲和祖母更是晕针晕血。她告诉记者：&ldquo 如果我们来自外星并打算寻找一种折磨别人的方式，那么抽血一定是最好的选择。把针扎进血管，缓缓的抽血出来，而这时病人还要亲眼目睹这一切。&rdquo 　　福尔摩斯认为血液检测不应该是痛苦的，反而这应该是一种&ldquo 美好的&rdquo 体验。因此，Theranos目标就是扫除实现&ldquo 美好血液检测&rdquo 过程中的一切障碍。她告诉听众，大约40%~60%的人拿到医生要求进行血液检测的医嘱后没有去验血。我们可以通过血液检测诊断出糖尿病和其他常见疾病，并更早的对患者进行治疗。要想实现这个目标，血液检测工作就要更简化、更便于病人完成。 　　Theranos目前是一家私人公司，既做硬件研发又进行医学研究。在过去的很多年中，该公司与硅谷很多公司一样秘密的运作着。斯坦福大学化学工程专业教授钱宁· 罗伯森是该公司第一位董事会成员，他说：&ldquo 在很长一段时间里，我甚至不会告诉我妻子我在做什么。&rdquo 最近几个月，福尔摩斯在全国多个演讲和采访中讲述了她在TEDMED大会上的演讲内容。投资人认为她的公司估值大约为90亿美元，这几乎同两大诊断实验室巨头身价相当。 　　福尔摩斯拥有超过50%的公司股份，而《财富》和《福布斯》更是在2013年春天将其评选为&ldquo 全世界最年轻的白手起家女性亿万富翁&rdquo 。在她公司的董事会中有着各种杰出的前任政府官员，其中包括乔治· 舒尔茨、亨利· 基辛格、山姆· 纳姆和CDC(疾控中心)前任主任威廉· 福奇。另外，克利夫兰诊所CEO兼主席德罗斯· 克斯格罗夫对她的公司也是鼎力支持。他说：&ldquo 我认为Theranos有潜力成为一家取得突破性成功的公司，它代表了我们提供医疗卫生保健服务时进行的主要变革。&rdquo 　　随着消费者对个人健康数据需求的不断增加，Theranos也开始慢慢发展起来。基因测序费用的不断下降使得类似23andMe这样的公司能为个人直接提供遗传信息。这样一来，消费者就可以省略过去医生授权的环节。智能手机应用使得用户可以查看心率、睡眠周期和每天走的步数，并允许用户将这些数据与医生和朋友分享。在演讲中，福尔摩斯说：&ldquo 过去，人们需要有了生病的症状之后才能通过检测了解自己的健康信息。我创立Theranos的目的就是为了改变这种局面，重新定义诊断的范例。无论贫富，不管居住何方，我要让每个人都可以在需要的时候获取自己需要的健康信息。&rdquo 克斯格罗夫预测，未来病人和医生都可以主动要求进行诊断常规疾病(比如高胆固醇和糖尿病)的血液检测。&ldquo 未来，CVS和沃尔格林药店将承担更多职能，其中一些职能目前只有初级医疗护理医生才能提供。这一改变对产业的影响将会是巨大的。&rdquo 　　但是，未过滤的医疗数据并非都能发挥积极作用。2013年底，FDA叫停23andMe部分业务，原因是担心消费者会误读或误用这些数据。有些观察人士认为Theranos服务的保密性存在隐患：目前，该公司的血液检测方法也许是具有开创性的变革，但他们很少在同行审阅的期刊上发布数据，描述他们设备的工作原理或者证明自己检测结果的质量。 　　拉克什曼· 拉马穆尔蒂是一位分子生物学家，也是FDA前任副主管。他说：&ldquo Theranos试图复制乔布斯的方式，就像他当年那样在iPhone发布前那样不透露任何信息。可是，相比于消费性电子产品而言，健康测试服务要更加重要。我们需要在临床中证明其有效性，并获取有用的信息加以分析。&rdquo 　　福尔摩斯解释称，Theranos之所以保密是为了保护自己免受竞争对手的打击。同时，他们试图研发的是一个独特的产品，自然需要保密。她说：&ldquo 此前没有别的公司能做到我们做到的事情，我们开创了新的领域。为那些不喜欢静脉抽血的人提供服务，这是我们耕耘出的新市场。&rdquo 　　福尔摩斯生活简朴。虽然她热爱文学，但是创业后就不再有时间阅读文学作品、与朋友聚会了。她甚至没有时间约会，十几年来也没有休过一次假。她是一位素食主义者，主要在办公室就餐。 　　福尔摩斯在不断奔波迁移中成长。她的父亲克里斯为政府机关工作，先后任职国际开发署、国务院等部门。她的母亲诺埃尔在国会工作了十几年，直到生下伊丽莎白和小她两岁的弟弟克里斯蒂安。这个家庭因为工作原因总是在不断搬家，因此伊丽莎白没什么机会与朋友形成长久的友谊。她形容自己为快乐的孤独者，小时候经常同父亲一起钓鱼和捉虫子。 　　&ldquo 我可能注定不会平庸。在我九岁的时候我就读完了《白鲸》，之后又读了大量其他书籍。我七岁的时候设计过时光机器，至今仍保留着当年的那个本子。在我成长中没有人告诉我什么事不能做，这可能是最美好的事情了。&rdquo 　　伊丽莎白的爷爷当年从丹麦移民美国学习工程学，后来在辛辛那提定居当了一名医生。八岁的时候，爷爷带伊丽莎白去了自己工作的本地医院，而这所医院是以他的名字命名的。后来，爷爷娶了一位病人的女儿&mdash &mdash 查尔斯· 弗莱施曼。弗莱施曼是倡导使用包装酵母的先驱，她在这个基础上建立了一个烘焙帝国。伊丽莎白觉得这样的童年经历对自己影响很大，她说：&ldquo 我听着祖辈们的传奇故事和伟大事迹长大。这样的经历对我的性格和生活质量产生了影响。&rdquo 　　1993年时全家因为父亲工作的原因迁往休斯敦，父亲因此很是愧疚。小福尔摩斯为了安慰父亲写了一封信，信中说：&ldquo 我想要的生活是发现新事物，发现那些人类不知道的东西。&rdquo 高中时她曾经自学中文，并计划参加斯坦福大学暑假的中文课程。可是，学校负责人表示这门课程不招收高中生。福尔摩斯没有气馁，她一次又一次尝试，终于获得了一次面试机会。面试中，她用流利的中文回答了考官的问题。就这样，她还在高中时就修读完了三年的大学中文课程。 　　2001年，福尔摩斯申请就读斯坦福大学并获得录取。接着，学校给她颁发了校长奖学金，允许她选择自己的实验项目。她的父母给她记了一本马可· 奥里斯乌斯的《沉思录》，希望告诉她做人要有目标和理想。福尔摩斯选择了化学工程专业，并被当时工程学学院院长钱宁· 罗伯森的研究工作所吸引。罗伯森回忆说，在福尔摩斯大一的一天，她来到院长办公室要求与博士学生一起参与他实验室的工作。罗伯森犹豫了，但是由于福尔摩斯的坚持，他最终还是同意了。春季学期结束时，福尔摩斯计划前往新加坡Genome Institute进修。罗伯森警告她这个项目要求学生掌握中文，可是他惊讶的了解到福尔摩斯已经可以熟练使用中文了。 　　大一结束时，福尔摩斯已经能同博士一起参加研究小组的会议。罗伯森表示，她经常汇报实验进程和计划，甚至比博士参与度还高。那时候，他意识到这个姑娘有些与众不同。 　　在新加坡进修期间，福尔摩斯主要研究检测严重呼吸道疾病(比如SARS)。测试一般以传统方法展开，也就是用注射器抽血，用棉签收集鼻腔粘液。这种方法可以检测出谁被感染，但人们依旧需要其他独立的系统来分发药物并检测药效。福尔摩斯对这种检测方法存疑，因为她在斯坦福时研究过一个名为芯片实验室的技术。该技术利用单一微芯片上的少量液体就可以完成多元检测。她说：&ldquo 如果利用我在斯坦福了解到的工程学项目和系统，我们有更好的办法检测疾病。&rdquo 　　离开新加坡前，福尔摩斯设想了一种一次性完成多种检测的方式。这种检测仅需要一滴血，并可以以无线方式将结果数据传输给医生。那年夏天，她为这种创意申请了专利。该专利于2007年11月最终获得批准。回到斯坦福后，福尔摩斯来到罗伯森的办公室，宣布她要退学去创业。罗伯森被她的创意打动，但却力劝她最少先完成本科学业。 　　&ldquo 为什么?我知道自己想要做什么。&rdquo 福尔摩斯回答说。 　　在父母的经济支持下，福尔摩斯于2004年3月从斯坦福退学。一个月后，她组建了Theranos，公司的名字由&ldquo therapy&rdquo (疗法)和&ldquo diagnosis&rdquo (诊断)两个词组成。接着，她又说服罗伯森每周来公司担任一次技术顾问，并给与了他第一个董事会成员的回报。最终，罗伯森从终身教职的岗位退休，开始在Theranos担任全职顾问。 　　罗伯森为福尔摩斯介绍了几位风险投资人。她坚持自己要对公司有控制权，并要求把盈利全部投入公司发展。2004年12月时，她从风投处成功融资600万美元。随着工作的开展，她坚信公司可以实现五个方面的突破：拜托静脉抽血方式采集血液、利用几滴血液完成诊断、自动化检测流程以减少人为失误、更快地进行检测并获得结果、降低血液检测费用。 　　Theranos能够成功的关键之一就是雇佣了桑尼· 巴勒沃尼。桑尼是一位现年49岁的软件工程师，福尔摩斯在高三后暑假前往北京的过程中认识了他。那时候，桑尼还在加州伯克利大学读MBA。之后，他先后在莲花集团和微软工作，并于2004年正式开始在斯坦福计算机科学学院的研究生学习。桑尼和福尔摩斯经常聊天分享对于软件的信念和看法，这至关重要。如果Theranos想要利用几滴血液完成分析，那么工程师就需要研发一套软件已完成工作。2009年，桑尼以首席运营官和主席的身份加盟公司。他说：&ldquo 我们研发的是自动化平台，整个血液分析工作自始至终都是由机器自动完成。&rdquo 　　Theranos之所以能在过去十几年中一直对其技术保密，很大一部分原因是他们处于监管的灰色地带。其他诊断实验室(包括Quest和Laboratory Corporation of America)都利用从制造商处(比如西门子和罗氏诊断)购买的设备完成血液检测。在这些设备进入市场销售之前，制造商必须通过FDA的审批。如此一来，审批流程就使得检测操作技术变得更加透明。但是，Theranos生产自己需要使用的检测设备。只要他们不销售这些设备，也不将其搬离实验室，那么FDA就没必要对其进行审批。福尔摩斯表示，长久以来人们一直在议论他们的技术，也诋毁他们通过避免给潜在竞争对手透露技术信息的方式赚钱。 　　现在，Theranos的雇员达到了700人，并在加利福尼亚州纽瓦克设立了制造血液检测设备的总部。福尔摩斯说，Theranos持有正向现金流，目前正处于扩张阶段。在过去的多年中，他们通过与辉瑞和葛兰素史克这样的大型制药企业合作获取利润，而这些制药企业则利用他们的检测技术对新药开展临床试验。同时，设立于沃尔格林药店的&ldquo 健康中心&rdquo 、与医院和美国军方的合作也带给Theranos不错的利润。不过，福尔摩斯拒绝透露公司与军队合作的具体协议。 　　2013年，Theranos宣布与沃尔格林公司达成&ldquo 长期合作伙伴关系&rdquo ，并在全国大多数沃尔格林连锁药店(共计8200家)里建立在自己的健康中心。福尔摩斯设想能在大多数沃尔格林连锁药店和杜安里德药店中设立健康中心，这样就能让Theranos遍布美国的每一个角落。同时，Theranos还可以同合作伙伴的竞争对手CVS连锁药店达成协议，而这家企业在全美有7800家分店。 　　当有患者需要在健康中心进行血液检测时，受过训练的药剂师会用温暖的套筒包裹着患者手指以促进血液流动，然后用酒精进行擦拭消毒。之后，药剂师会用很小的正方形设备(配有刺针)扎破患者手指，然后将两滴血液收集到十美分硬币大小的容器中。整个过程耗时大约两分钟。血液样本在经过条形码标记后会被放入冷冻箱，然后集中送完几里之外的Theranos实验室。每天，Theranos会安排三次这样样本的收集和返送工作。 　　Theranos实验室是一个巨大且复杂如迷宫一般的建筑，里面有着大量化学家、技术人员和成排的机器。这些机器都很轻便，一个人就能搬动。血液样本被放入机器后，下面的流程有如国家机密一般不为人知。福尔摩斯对这一分析检测过程的描述也是含糊不清：&ldquo 我们加入了一种化学物质，从而引起化学反应，生成一种信号。接着我们把信号翻译成化验结果，然后交由具备资质的实验室工作人员进行审核。正是因为采用了微型化和自动化技术，我们才能够处理这些很小的样本。&rdquo 　　Theranos成功的一部分原因在于董事会人员能力出众，而福尔摩斯认为是乔治· 舒尔茨凝聚了大家的力量。乔治四度担任内阁，其中包括财政部长和国务卿这样的职位。现年93岁的乔治是斯坦福大学胡佛研究所的研究员，他在2011年结识了福尔摩斯。福尔摩斯表示：&ldquo 我们本来计划通过10分钟的会面相互认识，但是之后会面变成了长达两个小时的深入了解。&rdquo 　　那之后，舒尔茨同意加入董事会，并每周与福尔摩斯见面一次。他还引荐了几位现任董事会成员：比尔· 弗里斯特，心脏外科医生、前任参议院共和党多数派领袖 亨利· 基辛格，前任国务卿 山姆· 纳姆，前任民主党参议院、三军委员会主席 威廉· 佩里，前任国防部长 理查德· 科瓦西维奇，前任富国银行CEO兼主席。所有这些人都接受了公司的股票期权和其他形式的酬金。91岁的基辛格表示：&ldquo 福尔摩斯有一种优雅的品质，看起来好像十九岁一般。她好像青春永驻，不会衰老。不过，她的美丽还是比不上智慧。&rdquo 　　董事会成员都被福尔摩斯所折服。她是一位仔细的倾听者，有着异常的平静。员工说他们从来没见过福尔摩斯大声说话。佩里与乔布斯熟识，他说：&ldquo 有时候我们叫她乔布斯第二，但我认为这个比喻不恰当。她拥有乔布斯不具备的社交意识：乔布斯是个天才，福尔摩斯则拥有一颗大心脏。&rdquo 　　福尔摩斯说，她在选择12个董事会成员时希望挑选不同类型的人。董事会成员大多具有从政或者从军的背景，所以有人认为这样设计的目的是为了吸引政府与其签订合同。 　　她回答说：&ldquo 我们没有和政府签订任何合同。我从来没试图与政府合作，以后也没这个计划。&rdquo 不过，Theranos的确与军方有合作关系，而福尔摩斯称这种合作能&ldquo 在很重要的潜在领域&rdquo 拯救生命。而且，她表示公司的政策就是尽可能普及自己的血液检测方案。她认为别人将其董事会成员视为游说者是一种&ldquo 侮辱&rdquo ，因为她视这些人为能帮她制定策略的合作伙伴。 　　科瓦西维奇说他给董事会带来了商业经验：&ldquo 我认识大多数大型连锁公司的CEO，其中就包括沃尔格林的CEO乔治· 沃森。&rdquo 同时，科瓦西维奇建议福尔摩斯在进驻发展中国家之前先集中精力在美国发展好Theranos的业务。他认为，这不代表公司是拿美国人民在做实验。 　　福尔摩斯和董事会成员一致强调他们的技术非常先进，同传统诊断实验室公司相比具有优势。弗里斯特说：&ldquo 做一系列检测用不了四管血液，这是1940年的技术了。&rdquo 　　Quest公司高级科学主管奈杰尔· 克拉克并不认同这一观点。Quest在全国有30家提供全方位服务的大型实验室，每年进行6亿次的各类检测。相比之下，Theranos在2015年的目标才是达到100万血液检测的业务量。同时，Quest公司旗下还有4000量用于运输样本的交通工具。工作人员会将收集而来的样本放在机器作业线上，而设备会在传送带移动试管的过程中完成检测分析。接着，机器上的仪器会用质谱分析法技术识别血液中化学物质的特征。克拉克说，在过去的数十年中，血液分析需求的样本从两整管血液下降到1/5管血液，已经有了明显进步。 　　的确，大型诊断实验室的流程比弗里斯特描述的更加自动化，可它依旧是一个劳动力密集型工作。抽血工作人员会在医院和医生办公室里将血液样本贴上标签并封装，接着有人会将样本运输到中心实验室。在那里，工人手动将样本分类然后放上传送带。福尔摩斯表示，Theranos的运作模式更加自动化，但也不是完全不需要人工。他们的样本比Quest公司的更小，而且采用了电子化标签方式。不过，样本的收集运输和处理仍然需要人工完成。这对于后勤而言是个不小的工作量，而且经常容易出错。 　　Quest与Theranos的分歧还表现在其他方面。福尔摩斯认为人们想要更加便利的完成血液检测，证据就是5成的人拿到医生要求进行血检医嘱后没有去验血。不过，她也承认这一数据是公司通过消费者调查内部得出的。Quest公司战略和投资部门副总裁德莫特· 谢尔顿表示实际数字没这么高。他说：&ldquo 我们得出的实际数字大概是30%左右。这是个不小的数字，可我们没听说有谁是因为害怕扎针才放弃验血的。&rdquo 　　克拉克提出，扎手指采血的血液检测对于临床诊断测试而言并不可靠，因为这样做时血液并不是从血管中流出来的。同时，血液还有可能被割开的毛细血管或者受到损伤的组织污染。福尔摩斯非常不认同这一观点，她说：&ldquo 我们的数据显示，指尖采集的血液和静脉穿刺采集的血液具有完全相关性。&rdquo 为了证明自己的观点，她给出了担任Theran交付医生吗?病人会想要让自己的医生知道检测结果吗?&rdquo 他指出，医生在法律上有义务跟进并处理病人不正常的血液检测结果。如果血液检测过程没有医生参与，Theranos是否也会坚持这一原则?不过，他也指出让病人参与到自己的会工作能取得更好的医疗护理效果。 　　部分专家认为，类似Theranos设想这样的医疗护理变革是不可避免的，而且绝大多数变革都是好的。安迪· 埃尔纳是哈佛医学院初级护理中心的医生和主任，他说：&ldquo 不管医生或者别人怎么感觉，这种变更注定要发生，而且实际情况也需要变革的发生。医疗健康数据的控制权会从医生转移给病人。&rdquo 不过他也指出，少有证据表明重视血液检测或者普及各类血液检测能影响人们的健康。&ldquo 仅有少量证据表明，干预特定人群的生活方式能帮助他们缓解糖尿病。知道某人患有亚糖尿病的主要价值在于确定一个我们都知道的共识：人们应该健康饮食，多加锻炼。&rdquo 　　为了实现Theranos公司的目标，福尔摩斯面临诸多挑战，其中之一就是后勤问题。她的弟弟克里斯蒂安三年前加入公司，现在担任产品经理主管。他表示：&ldquo 你不得不扩展后勤能力。如果失败了，我们就完了。&rdquo 另一个挑战则是竞争问题。随着微型化逐渐成为行业标准，研究人员正发明发现各种帮助人们直接完成医学检测的方式。很多公司在研发不需要针头就能完成的各类检测手段，比如依靠激光、血氧定量法、生物传感器和MRI等医学成像技术。 　　福尔摩斯表示她知道新的技术发展会导致Theranos失败。&ldquo 我们时刻准备自我颠覆，这是我们运作的一个核心原则。硅谷是颠覆性技术最好的代表，它既能改变世界，也能使得企业落伍。&rdquo

药物的质量研究与质量标准的制定是药物研发过程的重要研究内容之一，贯穿于研发的整个生命周期。在药物质量研究工作中，分析方法学的开发及验证是其重要的组成部分之一。分析方法开发验证的目的是判断所采用的分析研究方法是否科学、合理，能否有效控制药品的内在质量特性，做到质量可控。本文旨在和大家一起交流溶出度方法学验证内容的一般研究思路，如有存在表述不当之处还请各位批评指正。溶出度方法学验证的步骤主要有：1）初步确定分析方法，UV法或HPLC法；2）制定验证的方案，包括前期文献材料调研、验证目的、验证项目及不同项目验证的可接受标准；3）开始验证工作，积累收集数据及相应图谱；4）对验证的结果进行判断，评价分析方法是否通过验证。溶出度方法学验证的项目与其他分析方法基本一致，常规验证项目包括：专属性、线性及范围、准确度、精密度和耐用性等，方法验证的指导原则可参考中国药典、ICH Q2（A/B）、USP通则、、等。1. 专属性专属性系指在其他成分（如杂质、降解产物、空白辅料等）存在时，采用的分析方法能正确测定出被测物的能力。专属性测定环节，应分别分析加有杂质、降解产物等控制成分的样品和实际样品，比较两组测试结果，结果合格的标准应该为：空白溶剂对主峰的检测无干扰，不超过1%；主成分与有关物质完全分离，分离度r≥1.5；峰纯度符合相应规定。辅料对专属性的干扰：空白辅料是指除了活性成分以外的所有辅料和包衣材料，还包括油墨和胶囊壳。具体操作方法可按处方比例配制空白辅料（含油墨或胶囊壳）的混合样品，将该混合样品溶解或分散在溶出介质中，然后向溶液中加入一定量药物，作为供试品溶液，可接受标准为：辅料（包括胶囊壳等基质）对主峰的检测无干扰，不能超过2.0%。对于溶出实验方法而言，还需要特别注意的一点是：取样时所采用的过滤装置，如滤膜、滤头等，必须要经过药物的吸附验证，防止对测定结果产生一定干扰，这一部分应在溶出方法开发阶段做充分论证研究。2. 线性和范围可取对照品适量，按照标准方法配置一系列浓度的溶液。一般操作是在容量瓶中配成一定浓度的储备液，分别精密移取储备液适量，稀释成系列浓度的溶液，通常至少使用5个浓度点（参见），1225中说明：对原料或成品药（制剂）的含量测定：一般应在测试浓度的80-120%，该范围是应考虑的最小规定范围，若超出此范围，应有正当理由，主要是根据剂型的特点；对于溶出度试验，应为规定范围的±20%，例如如果是控释制剂，规定1h后达到20%，24h达到90%，它的验证范围应为标示量的0-110%。另外，若线性贮备溶液制备过程中为了增加药物的溶解度，可能会用到有机溶剂，除非经过验证外，有机溶剂的量均不得超过总体积的5%（v/v）。例如取头孢克肟对照品55.37mg，置100ml容量瓶中配置为储备液，然后就依次精密移取稀释成一系列梯度浓度，以浓度为纵坐标，相应峰面积为横坐标进行线性回归，结果表明头孢克肟浓度在0.48-477.84μg/ml范围内，进样量在9.34-9337.66ng范围内，进样量与峰面积呈良好线性关系。3. 准确度准确度即回收率实验。回收率试验目的是考察采用拟定方法测定结果与真实值或参考值接近的程度，且应应在规定的线性范围内进行试验。在回收率实验进行之前，USP1092建议：在回收率实验之前，过滤器、滤膜等对药物的吸附要进行全面评估，同时要设法排除由于仪器的玻璃材质部分对样品吸附而对测定结果造成的干扰影响。具体的实验方法包括：在规定范围内，取同一浓度（相当于100%浓度水平）的供试品，用至少6份样品的测定结果进行评价；或考虑设计至少三种不同浓度，每种浓度至少平行配制3份，用至少9份样品的测定结果进行评价，回收率验证的浓度范围一般要求为限度的±20%。两种分析方法的选定应考虑分析的目的和样品的浓度范围。回收率供试样品溶液配制：按处方比例混合的空白辅料+不同浓度的主成分对照品或原料，再按照拟定的质量标准配制溶液，必要时可超声使主成分溶解。配制溶剂尽量与溶出介质体系一致。如果药物溶解性较差，可以将药物溶解在少量有机溶剂（一般不超过5%）中制备储备液，并用溶出介质稀释到最终浓度。可接受标准一般为：各浓度下的平均回收率应在98%-102%之间，相对标准偏差RSD应不大于2.0%。例如取头孢克肟对照品适量各三份，按照100%比例加入空白辅料，加溶出介质振摇溶解，作为50%、75%和100%供试溶液，回收率结果表明其方法回收率良好。4.重复性重复性即在同样的操作条件下，在较短时间间隔内，由同一分析人员测定所得结果的精密度。可在规定浓度范围内，取同一浓度（分析方法拟定的样品测定浓度，相当于100%浓度水平）的供试品，用至少6份样品溶液的测定结果进行评价；或设计至少三种不同浓度，每种浓度分别制备至少三份供试品溶液进行测定，用至少9份样品的测定结果进行评价（浓度设定应考虑样品的浓度范围）。实际实验操作中，可能有几种方法，方法一：取6个单独制剂分别测定溶出度，计算RSD，但该方法测定时受制剂个体差异影响比较大，如果测定结果重复性不好，可能是因为制剂含量差异所导致，用该方法时最好是挑选质量较好，例如含量均匀度较好的片剂进行实验；方法二即取供试品1片（粒），置于一个溶出杯中，按照溶出度方法测定，至规定取样点时去处六份供试液分别测定溶出度计算RSD值。结果接受标准为RSD不超过2.0%。例如取头孢克肟颗粒6袋，按照溶出度方法进行溶出，30min取溶出液滤过，进样计算溶出度，结果表明该溶出测定方法重复性良好。5. 中间精密度中间精密度即在同一实验室内的条件改变，如不同时间、不同分析人员、不同设备等测定结果之间的精密度。研究过程中的典型的变化，包括不同天、不同操作人员和设备。USP1092中建议：可选用同一批次质量特征较好的制剂（如较好的含量均匀度）的溶出试验可以由同一实验室至少两个不同的分析人员进行，每个分析人员制备标准溶液和溶出介质和依据明确的提取和定量步骤进行。通常情况下，分析人员用不同的溶出液、分光光度计或HPLC（包括色谱柱）和自动进样器，在不同天进行试验。可接受标准：USP 1092建议：当该时间点的溶出量小于85%时，两个分析员溶出结果的平均值相差不得超过10%；当该时间点的溶出量大于85%时，两个分析员溶出结果的平均值相差不得超过5%。当然，具体的可接受标准可根据特定产品做具体规定。6. 溶液稳定性溶液稳定性考察的具体时间区间可根据不同的项目需求去做不同的考察。稳定性包括对照品溶液稳定性和供试品溶液稳定性。对照品溶液稳定性：取对照品溶液适量，在室温下放置，分别于不同时间点测定吸光度值，计算其RSD值；供试液稳定性：取自制样品适量，用相应介质制备成供试液，在室温下放置，分别于不同设置时间点测定吸光度值，计算其RSD值。对于UV法测定的供试液，一般稳定性做到24小时即可，缓控释制剂可相对延长时间；对于HPLC法测定的供试液，一般需满足一条溶出曲线所有样品测定完全的时间。如果溶液不稳定，还需要考虑温度（需要冷藏）、避光（透明容量瓶+棕色容量瓶）、以及容器材料（塑料或玻璃）等对稳定性结果的影响。可接受标准一般为：取每时间点的吸光度值，计算其RSD，应不大于2%，则说明该溶液在此时间段内的稳定性良好。7. 耐用性耐用性主要评估溶出条件故意做微小改变时对溶出方法耐用性的影响。对于该实验，最好选用具有较好质量特征（如具有较好含量均匀度）的制剂批次进行，排除制剂个体差异对该结果造成的干扰。HPLC法可根据具体情况考虑流动相组分差异、流速、PH值、色谱柱类型、分离温度、波长等变化对测定结果耐用性的影响；UV测定方法可结合不同项目溶出度方法的具体情况对表面活性剂浓度、pH值、溶出介质是否脱气处理、转速、温度、体积、取样时间、不同型号品牌的溶出仪等进行方法的耐用性研究，对比溶出条件的微小变化对产品测定结果的影响。例如若选择的溶出介质是缓冲液介质体系或是含有表面活性剂的介质体系，需要做pH值变化、表面活性剂浓度变化对溶出速度的影响，以确定溶出介质的耐用性。根据品种特点考察耐用性，推荐但不仅限于上述变动条件。8. 溶出均一性溶出均一性试验包括批内均一性和批间均一性。这两项指标既能检验药品本身质量特性是否符合规定，同时也可以检验溶出方法是否满足准确性、精确性良好的要求。批内均一性可取同一批次产品的6或12个剂量单位测定溶出曲线，计算各取样时间点的RSD值。其中，早期的一些取样时间点（如5min），要求RSD≤20%；其他时间点，要求RSD≤10%。批间均一性：取不同批次产品的6或12个剂量单位测定溶出曲线，比较各批次的溶出曲线是否相似。综上，溶出方法验证的一般项目基本如上几项，当然并不局限于该些项目，具体的验证项目及可接受标准可根据产品自身特点所设定。参考文献：[1]. 《中国药典》2020年版四部：分析方法验证指导原则[2]. USP通则、 [3]. 山广志，药物制剂质量研究——方法选择与验证[4]. 胡利敏，杨丽，头孢克肟颗粒溶出曲线方法学验证[J]. 中国抗生素杂志,2017,5(42):373-376.

最高检日前发布意见，强调充分发挥检察职能依法保障和促进科技创新。意见指出，对于科研单位用于科技创新、产品研发的设备、资金和技术资料，一般不予以查封、扣押、冻结。　　最高检14日召开新闻发布会介绍了《关于充分发挥检察职能依法保障和促进科技创新的意见》的主要内容。最高检新闻发言人肖玮介绍，意见分五部分共15条，突出检察机关的主要职能，注重坚持法治思维和法治方式，强化可操作性和制度执行力。　　意见要求检察机关准确把握法律政策界限，办案中正确区分“风险投资、创业等造成的正常亏损与失职渎职的界限”等罪与非罪的“五个界限”。　　最高人民检察院反贪总局四局局长宋寒松说，科技创新工作有其自身的体制机制和行业特点，检察机关应当认真研究和慎重处理科技创新融资、科研成果资本化产业化、科研成果转化收益中的一些新情况新问题。对于锐意创新探索，但出现决策失误、偏差，造成一定损失的行为，要区分情况慎重对待。没有徇私舞弊、中饱私囊，或者没有造成严重后果的，不作为犯罪处理。　　意见还要求，依法惩治侵犯商标权、侵犯著作权、假冒专利权、侵犯商业秘密的犯罪，加大对科技创新主体合法权益的法律保护，重点提出对于涉及高新技术、关键核心技术，事关国家和社会利益，直接关系人民群众生命安全和健康，以及网络侵权、跨地区跨国境有组织侵权等严重侵权假冒犯罪开展重点打击和专项整治。

GMP的宗旨为最大限度减少污染、交叉污染以及混淆、差错。而分析检测过程中，最容易出现污染的环节就是玻璃器皿的清洗不干净。玻璃器皿的清洗无非是两种方式：人工清洗和仪器自动清洗。两种方试在GMP实验室都是可以接受的。但无论是哪种方式，都需要经过方法验证，并把方法详细写入SOP。本文只概述人工清洗的一般流程。1一般清洗流程：2 玻璃器皿洁净标准2.1目测：玻璃器皿内壁应能被水均匀地润湿而无水的条纹，且无水珠挂壁。2.2 残留检测：一般采用TOC、电导率、气相色谱、液相色谱等检测残留。一般采用挑战极端的模式，如平时检测浓度ug级，可以加大成mg级等。3 手工清洗检查时需要注意事项3.1清洗场地是否干净整齐。3.2一般不太建议成分复杂的清洗剂，如洗衣粉。3.3浸泡的洗液是否标有有效期，是否及时更换等。3.4一般不太建议采用铬酸浸泡，污染环境，检测时容易出鬼峰。 3.5 需要计量的器具一般不太建议较高温的干燥。 您有没有感觉，人工清洗是不是特别复杂？是不是特别容易被挑战？是时候有请实验室器皿自动清洗机上场啦！STIER施启乐实验室器皿自动清洗机，清洗玻璃器皿化繁为简，节省人力成本，根据实验物质设定清洗程序，洁净、安全一键到位，省时省力、经济实惠！

p 　　工业固体废物主要包括冶炼渣、化工渣、燃煤灰渣、废矿石、尾矿和其他工业固体废物。我国固体废物产生量、综合利用量和处置量等呈现不断增长。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201911/uepic/dcf376ff-c15e-4fb2-ac24-6d5a702b7c81.jpg" title=" 固体废物产生量.jpg" alt=" 固体废物产生量.jpg" / /p p 　　但目前的《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》(GB18599-2001)对工业固体废物污染控制措施的要求不够完善，如运行、监测等要求相对薄弱，对废矿石堆场、煤矸石堆场等场地的污染防治要求不够细化。因此生态环境部对标准进行了修订，近日发布了征求意见稿。标准名称修改为《一般工业固体废物贮存场、处置场污染控制标准》。 /p p 　　对于污染物排放与监测。 /p p 　　新标准拟增加地下水井位置要求，增加企业应急监测技术要求，严格企业自行监测频率要求。 /p p 　　标准全文： img src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif" style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " / a href=" https://img1.17img.cn/17img/files/201911/attachment/44494c80-d9cc-4ffb-aa30-dca3995583d6.pdf" title=" 一般工业固体废物贮存场、处置场污染控制标准（征求意见稿）.pdf" style=" font-size: 12px color: rgb(0, 102, 204) " 一般工业固体废物贮存场、处置场污染控制标准（征求意见稿）.pdf /a /p p 　　固体废物管理是我国环境保护中的重要工作，但是目前水、气、土是重点，但是未来固体废物也将是重点之一，上个月，生态环境部发布了《 a href=" https://www.instrument.com.cn/news/20191014/494732.shtml" target=" _blank" 危险废物填埋污染控制标准 /a 》，新标准增加了TOC、总氮、总铜、总锌、总钡、氰化物、总磷、氟化物等检测指标。 /p p br/ /p

我国现行有关茶叶标准内容包括产品标准、检验方法标准和包装、贮运标识、标准。其中有国际标准，出口商品茶标准、国内商品茶标准。国内商品茶标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四大类。 　　国家标准和行业标准又有强制性标准和推荐性标准之分。 　　商品茶现行的国际标准有产品标准和检验方法标准两类。安溪铁观音茶叶例如ISO6079-90《固态速溶茶规格》、ISO1839-80《茶取样》。国家鼓励企业采用国际标准，并可按规定使用采标标志和享受有关优惠政策。 　　我国出口商品茶的有关标准为外贸行业标准。例如由国家外贸部进出口商检局批准发布的ZBX50012-86《出口茶粉末和碎茶含量测定》、WMB48(1)-81《茶叶品质规格》。 　　国内市场商品茶现行标准： 　　第一类是国家标准。其中国家强制性标准包括卫生标准和检验方法标准、包装标识标准。安溪铁观音茶叶卫生标准例如GB9679-88《茶叶卫生标准》(见附录三)、GB8321.1-3、农药合理使用准则(一)、(二)、(三)。检验方法标准如GB8313-87《茶多酚测定》 包装标识标准即GB7718-94《食品标签通用标准》(见附录二)。国家推荐性标准如GB/T14456-93《绿茶》、GB/T10157-93《茶叶感官审评方法》。 　　第二类是行业标准。现行的行业标准，都是推荐性标准，例如SB/T10167-93《祁门红茶》。 　　第三类是地方标准。例如浙标DB33/159-92《眉茶》、DB33/160-92《珠茶》、DB33/161-91《茉莉花茶》、DB33/162-92《西湖龙井茶》，闽标FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》、FDBT/GH1549.19-88《茉莉花茶》，皖标D/GX06-87《黄山毛峰》，预标DB/41000×55001《河南毛尖》等。 　　第四类是企业标准。国家规定企业生产的茶叶品种在没有国家和行业强制性标准或者只有推荐性标准的情况下，企业可根据生产实际情况制订产品执行的企业标准。例如福建宁德茶厂生产的“天山”牌银毫的企业标准为Q/35NDC.001-92《银毫》，福州市胪花茶厂生产的茉莉花茶的企业标准Q/35LHC.001-95《茉莉花茶》，福州市下洋南香茶厂生产的茉莉花茶的企业标准为Q/35NXC.001-95《茉莉花茶》。 　　另外和茶安溪铁观音茶叶关系较密切的标准还有国家强制性标准GB13432-92《特殊营养食品标签》、GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》、GB13107-91《植物性食品中稀土限量卫生标准》、GB5749-85《生活饮用水卫生标准》等。 　　国家标准，行业标准适用于所有茶叶生产企业安溪铁观音茶叶。地方标准适用于各省、市、自治区本地主内的企业使用。企业标准只适用于制订发布单位，别的企业不得滥用。定量包装茶叶的标签应标明茶叶的产品标准号，标注卫生标准号或检验方法标准号、贮运标准号等是错误的。 　　茶叶产品标准还有实物标准样。实物标准样是产销双方共同制订遵守的依据。我国目前执行的茶叶实物标准样有毛茶标准样(6级12等、逢双等设样)、加工标准样(分级不分等)、贸易标准样3种，分别供工厂收购初制茶、产销双方、市场贸易计价使用。其中毛茶标准样每年更换一次，加工标准可隔几年更换。 　　根据我国标准化法和产品质量法规定，企业生产经销的茶叶必须有产品执行标准，上报备案的企业标准是企业组织生产、交货和有关部门监督检验的依据。由于我国茶叶的品种繁多，国家和待业主管部门不可能也不必要制订成千上万个茶叶产品标准，因此，企业除了必须执行国家和行业部门制订发布的强制性标准外，可根据自身条件和市场需求选用国标、行标、地标和其标准的部分内容 也可制订符合企业产品自身特点的企业产品标准。 　　企业制订茶叶产品标准的基本内容和要点应根据GB1.1-1.3编写。其内容至少应包括以下几个方面： 　　1、主题内容和适用范围 　　2、引用标准 　　3、定义--什么样的产品 　　4、分级 　　5、技术要求(和其他产品有点不同) 　　5、1基本要求--一般色香味品质要求 　　5.2感官品质指标 　　应对实物标准样的设立、制配等有所说明。安溪铁观音茶叶特征指标按照感官8项因子(外形：形状、色泽、整碎、净度，内质：香气、滋味、汤色、叶底)和级各类都应列清，茶叶品质特征的表达和形容尽量精练，并采用国家标准规定的评茶术语。 　　5.3理化品质指标 　　重点指标是水分、灰分、粉末，其他指标如粗纤维、水浸出物等，对某些茶叶品种也需要订出要求。 　　5.4卫生指标 　　执行国标GB9679-88《茶叶卫生标准》规定。 　　5.5试验方法 　　建议采用国家推荐标准。 　　5.6检验规则 　　出厂检验(交货检验)项目一般为感官品质和水分、包装，有条件的也可规定灰分等。型式检验(例行检验)通常为全项检验，用于投产或工艺和原料发生重大变更以及监督检验。 　　5.7标签、包装、贮运 　　标签执行GB7718-94《食品标签通用标准》，包装、贮运建议采用国家或行业推荐标准。 　　企业产品标准编号按国家规定采用下列格式： 　　Q/×××-×××-×× 　　格式中从左至右依次表示： 　　Q/为国家规定企业标准代号。 　　连字符“-”前1-3位×××是企业名称代号，采用汉语拼音字头，一般不超过4个。 　　连字符“-”前4-5×××表示企业产品顺序号，从001开始。 　　连字符“-”后两位××表示标准发布年号。

10月14日是&ldquo 世界标准日&rdquo ，宁夏自治区质监部门在节日前深入银川市金凤区湖畔嘉苑小区，为市民免费检测珠宝玉石、服饰服装、验光配镜等。10月12日从活动现场了解到，市民检测的珠宝玉石居然有一半是假货，有消费者购买的100%羊绒衫还含有兔毛，原来老花镜也不能在街头随便购买。 　　&ldquo 我这玉石是从新疆买的和田玉，你帮我看看是不是真的。&rdquo &ldquo 我这镯子是从云南买的翡翠镯子&hellip &hellip &rdquo 当天早上，宁夏地矿中心实验室、宁夏珠宝质检中心免费鉴定珠宝玉石的牌子刚亮出来，马上有市民带着家中收藏的各种&ldquo 宝贝&rdquo 赶来鉴别真伪，存货最多的一位老太太搬了个小首饰箱子来，一个人就检测了十几件。但是，质检中心薛主任一早上鉴定的上百件珠宝玉石，半数都是假冒伪劣，有的用碳酸盐质玉、新型玻璃等冒充和田玉，有的不仅翡翠镯子是假的，连证书都是伪造的，令人大跌眼镜。 　　宁夏地矿中心实验室、宁夏珠宝质检中心的薛主任说，产地也有假货或是用低档玉石冒充高档玉石的现象，建议消费者在旅游市场尽量少买，应选择诚信正规的大商场购买。在商场购买时，对于商场高标价后，再经过抽奖，仅一、二折所谓低价销售的&ldquo 金镶玉&rdquo 等珠宝玉石也要理性对待，因为那只是商家一种营销手段，绝不可能亏本销售。对高价的珠宝玉石，拿不准时可向专业机构求助，而爱好者在掌握初步的鉴定技巧后也要多看少买、理性消费，避免看走了眼。

云唐仪器介绍|全新升级食品安全检测仪可以检测哪些项目？以下为部分检测项目，用户可以了解下。　　食品添加剂： 二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、苯甲酸钠、硝酸盐、山梨酸钾、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、木耳硫酸镁、茶多酚等　　有毒有害物质： 甲醛、吊白块、硼砂、面粉中铝、硫酸铝钾、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、苏丹红、工业碱、尿素、明矾等　　食用油检测： 过氧化值、酸价等　　果蔬中： 农药残留　　病害肉诊断： 组胺、挥发性盐基氮　　重金属含量： 铅、镉、六价铬、汞、砷、锡、镍、铝等　　酒类及乳品牛奶中蛋白质： 酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白质、乳品硫氰酸钠、三聚氰胺，　　蜂蜜中： 果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度等　　调味品成分： 食醋的总酸、酱油的总酸、味精硫化钠、味精谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘等　　食用色素类： 红色色素(胭脂红、苋菜红、诱惑红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄、碱性橙)、蓝色色素(亮蓝、靛蓝)等　　瘦肉精激素(兽药)： 盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚等　　抗生素残留(兽药)： 四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、β-兴奋剂类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类，甲砜霉素，氟苯尼考，金刚烷胺、替米考星、庆大霉素、林可霉素、链霉素、恩诺沙星、环丙沙星、头孢啦啶、青霉素、阿莫西林等　　水产品安全类： 孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃唑酮等　　蛋类药物残留类： 氯霉素，四环素，磺胺类，喹诺酮类，呋喃西林，呋喃它酮，呋喃妥因，呋喃唑酮，氟苯尼考，阿莫西林、头孢氨苄、红霉素、链霉素等　　真菌毒素残留： 食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素总量，奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、T2毒素、伏马毒素等　　动物疫病类： 禽流感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊结核病、牛羊包虫、牛羊布病、小反刍兽、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪细小、猪圆环、犬细小病毒、犬瘟热病毒、犬狂犬病毒等

最近一段时间，东京奥运会占据着各国媒体的头条，受到全世界的关注。对于我国来说，相信大家也在密切关注着东京奥运会的动态，可能都忘了“太空中还有三个中国人”，“杭州动物园逃跑的第三只豹子找到没有？”，还有“一路向北迁移的云南15头大象，它们现在走到哪里了？”… … 令人振奋的是，截止目前，中国队已经收获了32枚金牌，21枚银牌和16枚铜牌，位居奖牌榜首位！不得不说，这一成绩来之不易。从东京奥运会开幕到现在，它的争议就没有断过。开幕式的“阴间表演”已是让人不寒而栗，还有网红骚扰中国代表团，运动员食物中掺有福岛海产以及屡次出现的争议判罚事件。昨天，中央电视台体育频道报道了中国马拉松游泳运动员辛鑫在东京湾训练的消息，水质非常糟糕导致每次上岸之后辛鑫身上都有不少虫子，需要用手抠才能清理下来。在此之前，7月26日的铁人三项比赛项目也有类似事件发生。东京奥组委将铁人三项的比赛场地设置在了台场海滨公园，据媒体报道，当运动员们强忍着冲过终点后，不少人终于坚持不住当场呕吐，情况严重的还出现了昏厥的状况，就连夺冠的挪威运动员也不例外。从现场资料可以看出，台场海滨公园的海水相当污浊，在阳光的照射下，那里的海水呈现出黄绿色，让人恶心。据了解，该地区排水系统老旧，下水道与雨水道并没有分开。如果遇上大雨，那么竞技场两公里之外的排水口可能会将生活污水排进竞技场内，导致水源被严重污染。在高空拍摄时，可以看到，水中有很明显的黄橙橙的东西，像极了排泄物。而大雨过后的晴天，所有人都能闻到海边空气中弥漫着一股浓烈的臭味。然而，东京奥组委事后对水质进行了检测，最终水质检测结果为：1级-水质优良，称水质没有问题，关于呕吐的原因更多的是因为高温，选手拼的太厉害所致？？？其实，这不是东京湾水域第一次出现问题，早在4年前，东京奥组委与东京都政府曾对东京台场海滨公园的水质进行抽查发现，这片水域中的大肠杆菌指标达到了国际铁人三项联盟规定标准值的约21倍，肠球菌也超过国际游泳联合会标准值达7倍。2019年，又有人提出对东京湾举行奥林匹克项目的质疑，这里经过两年的治理之后，大肠杆菌密度仍然比赛事标准高五倍。4年过去了，还因为疫情延缓了一年，水质却依然没有得到改善，导致在赛场上发生了这样的事情。大肠杆菌的生长环境一般多与污染紧密挂钩，特别是垃圾场、污水池等地，大肠杆菌的群落数量会呈现出指数增加。虽然绝大多数的大肠杆菌，都对人体没什么致病危险，但时间一长，致病性的大肠杆菌也会出现，像东京奥运会的赛手，他们全身浸泡在堪比"粪水池"的环境里，怎么会不被大肠杆菌威胁呢？针对大肠杆菌检测的方法主要有4种，分别是多管发酵法、膜过滤法、快速荧光检测法和酶底物法，其中前三种认可度较高，且使用较广泛。膜过滤法是目前最常用于水体中粪大肠菌群数检测的一种标准方法，可用于地表水、地下水、生活污水、工业废水及医疗污水等样本的检测。多管发酵法又称最大可能数法或稀释培养计数法，适用于地表水、地下水、生活饮用水等，特别是浑浊度高的水中粪大肠菌群的测定。快速荧光检测法是一种利用ATP荧光原理与微生物特性相结合的快速检测方法，其操作方便，检测与培养时间短（据了解仅为膜过滤法、多管发酵法的1/3），目前被很多大型企业作为内部微生物自检的一种重要手段。酶底物法也是检测水体中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的一种国标方法。但对于污染比较严重的生活饮用水，酶底物法的定量检测能力不如多管发酵法，测定前需先稀释。日本花了4年时间去整治受污染水域，现在看来效果却不怎么样。究竟是缺技术还是别有想法，我们不得而知。但可以肯定的是，日本并没有认认真真的去为这场奥运做准备。最后，希望我国奥运健儿在取得好成绩的同时，也要注意安全，中国加油！

每逢国际性体育赛事到来，兴奋剂似乎都会成为场外的热议关键词。近日，当美国奥运田径运动员埃里扬奈顿的兴奋剂检测结果呈阳性被曝出后，全球体育界的目光再次聚焦，“反兴奋剂斗争”又一次登上热搜。据媒体报道，美国奥运田径运动员埃里扬奈顿今年3月26日被查出呈类固醇（群勃龙）阳性，但美国反兴奋剂机构（USADA）在巴黎奥运会国内预选赛开始前突然作出决定，宣称奈顿的阳性结果是由运动员食用了受污染的肉类引起的，决定不对其实施禁赛处罚，并允许他最终代表美国参加巴黎奥运会。这一事件公开后，引发全球热议。北京时间8月6日，中国反兴奋剂中心发布声明，指出“奈顿兴奋剂阳性案件的诸多疑点仍悬而未决”，同时，美国反兴奋剂机构在面对中国游泳运动员兴奋剂污染事件时，却表现出典型的“双重标准”：一方面极力为本国运动员开脱，但另一方面却漠视世界反兴奋剂机构多次解释与瑞士独立检察官报告，指责中国反兴奋剂中心和世界反兴奋剂机构 （WADA）一起“掩盖真相”，要求对中国运动员实施制裁。声明中指出，美国反兴奋剂机构以及某些美国媒体一直试图在中国游泳运动员兴奋剂污染事件上做文章。自今年4月开始，美国反兴奋剂机构和部分外媒针对23名中国游泳运动员在2021年的食品污染事件发表多篇不实报道，并试图挑战世界反兴奋剂机构的检测体系。声明表示，美国反兴奋剂机构对自身长久以来的反兴奋剂“陋习”视而不见，反而执迷于“越界管辖”，这是赤裸裸的政治操弄和虚伪双标。北京时间7月18日凌晨，中国游泳国家队营养师于良在个人社媒发文表示，“到了巴黎10天，全队31名运动员除了训练、倒时差，被国际兴奋剂检测组织（ITA）查了近200人次兴奋剂。”于良还表示，“检测人员在队员们早晨6点还没睡醒就来了，中午午休也来，没办法只能在酒店大堂沙发休息，晚上九点多还来要一直熬到下半夜……”于良还附上了中外运动员2023年兴奋剂检查数字的对比表，中国运动员2023年接受的检测几乎是其他国家运动员的一倍还多。国际奥委会运动员委员会委员保罗加索尔，在巴黎奥运会一场新闻发布会上对中国游泳运动员频繁接受兴奋剂检测一事表示“遗憾”，并呼吁各方尊重世界反兴奋剂机构的权威和检测体系。“在我看来，我希望每个人都可以了解世界反兴奋剂机构的工作，尊重他们并理解他们的检测流程，相信他们在保证体育比赛公平性上的权威。”在巴黎奥运会男女混合4X100米混合泳接力决赛后的新闻发布会上，中国运动员覃海洋也就“兴奋剂检查是否影响备战”问题表示，“我已经数不清做了多少次检查，反正经常早上6点钟被叫起来做检查。”他还表示相关无端指责，给队伍带来了舆论压力。在另一场比赛的赛后采访中，中国游泳运动员汪顺也回应称：“中国运动员坚持以拿干净的金牌、风格的金牌、道德的金牌为目标的。”面对不公平的对待，赛场上的清白和胜利是最有力的回应。从潘展乐男子100米自由泳夺冠，到男子4×100米混合泳接力赛打破美国队超40年金牌垄断，中国运动员用实际行动赢得了掌声和尊重，也打破了许多人根深蒂固的偏见。正如有业内人士表示，“从美国运动员奈顿的兴奋剂检测阳性的事件就可以看出，美国反兴奋剂机构对国内运动员滥用药物的情况是存在疏于监管，甚至有意包庇的可能存在，而中国运动员在泳池里的出色成绩，就是最好的证明，清者自清！”兴奋剂检测那些事当然，兴奋剂检测的制度和政策是维护体育竞赛公平性，保障运动员健康和促进奥林匹克运动纯洁性的关键手段。这次，巴黎奥运会上，美国运动员奈顿的兴奋剂阳性事件引起的热议，其实也是再一次让各方对兴奋剂检测的必要性、公正性等产生思考。按照反兴奋剂组织的官方定义，判断一种药物是不是兴奋剂，不只基于它是否有暂时增强身体组织机能的效用，同时还会考虑这种药物是否会伤害运动员的健康，以及使用这种药物是否违反了体育精神。一种药物进入禁用名单，必须满足这三条标准中的两条。此外，兴奋剂按照物质的药理作用一般包括合成类固醇、精神刺激剂、麻醉镇定剂、血液兴奋剂等多方面效用，而一般的兴奋剂的检测方法通常是三种，即我们熟悉的尿样检测，还有血样检测、干血点检测等。据业内人士介绍，尿样检测是兴奋剂检测的理想样本。“优点就是取样方便，对人无损害，而且尿液中的药物浓度高于血液中的药物浓度，尿液中的其他因素干扰也较少；血样检测的目的主要是补充尿样分析方法的不足，目前仅用于内源性肽类激素和血液兴奋剂的检测；近年来，干血点检测成为新的检测方式。检测是将全血样品收集在专用卡纸上，使用卡纸储存样本并用于分析。与传统的血检相比，干血点检测具有样本采集方便、样本卡纸储存和传送方便且样本稳定性好的优点。”一般来说，除了较少的赛前检测外，大部分赛事的兴奋剂检测都是集中在比赛结束后进行，“工作人员会立刻通知部分运动员尤其是好成绩运动员接受尿检。接到通知后，运动员此后的第一次排尿不能私自排放，会在工作人员的监督下去专门的厕所取样，在干净的留尿杯里提供不少于90毫升的尿液样本，然后装入两个有号码的密封样品中，分为A瓶和B瓶。”工作人员会首先检测A瓶尿样，若结果为阳性，兴奋剂检测结构必须立即书面报告相关部门，并尽快安排复检——也就是检测B瓶尿样，如果B瓶检测分析结果仍为阳性，那么服用兴奋剂或违禁药物的概率就非常大了。而且世界反兴奋剂机构要求，奥运会的尿样至少保存10年，一旦有成熟的检测新方法便可以随时重新检测样品，增加反兴奋剂威慑力。近年来，已经有不少往届奥运会运动员尿样在检测后呈现阳性，从而被剥夺成绩的案例发生。比如2012年伦敦奥运会上，中国运动员切阳什姐原本以季军的成绩完赛。2015年，当时获得伦敦奥运会该项目亚军的俄罗斯选手卡尼斯金娜，被检测出存在兴奋剂违规被取消了成绩，国际奥委会于2020年6月10日正式递补切阳什姐为伦敦奥运会亚军。2022年3月，世界田联诚信委员会通报，伦敦奥运会当时的冠军、另一名俄罗斯选手拉什马诺娃，同样因为兴奋剂违规被禁赛两年，她的伦敦奥运会冠军成绩同样被取消。因此，切阳什姐又被递补为伦敦奥运会冠军。总而言之，体育精神的核心是公平竞争和尊重对手，兴奋剂检测无疑是保障这一体育精神的手段，但兴奋剂检测规则的实施、运用等，是绝对不能搞双标的。兴奋剂检测所引发的公平竞技与道德抉择，不仅关乎体育本身，更折射出社会对公平、公正与诚信的追求。

陈宗懋院士是我国茶叶界的第一位院士，从上个世纪60年代起，在国内外率先开创茶叶农药残留研究领域，他主持创建了“茶叶中农药残留控制”和“茶园化学生态学”两个新兴茶学领域，并制定了多种农药在茶树上的安全使用标准 其领导的实验室被欧盟确认为中国茶叶出口唯一的认可检验机构。 　　陈宗懋院士曾任中国农业科学院茶叶研究所所长，现任联合国食品法典农药残留委员会(CCPR)主席、国家农产品质量安全风险评估专家委员会副主席、国际茶叶协会副主席。对提高我国茶叶科技在国际上的地位和促进世界茶叶消费起到了重要作用。　　 中国农业科学院茶叶研究所 陈宗懋院士 　　值陈宗懋院士来京参加2009中国工程院院士评审大会期间，仪器信息网(以下简称Instrument)就中国茶叶农药残留研究、茶产业发展战略等问题采访了陈宗懋院士。 　　40多年，始终致力于茶叶农药残留研究 　　Instrument：陈院士，您好!非常感谢您接受仪器信息网的采访。您在国内外率先开创茶叶农药残留研究领域，在40多年的科研工作中您和您的实验室都取得了哪些成果呢?并且中国茶叶标准化体系建设情况如何? 　　陈宗懋院士：早在60年代初，国际上食品中就已经制订有各种农药残留标准，迫使我们必须进行农残检测，所以我们实验室在1962年就开始进行茶叶中农药残留研究和检测工作，我们先后创建了“茶叶中农药残留控制”和“茶园昆虫化学生态学”研究领域。 　　“茶叶中农药残留控制”，我们首先根据茶园中使用的农药 研究明确这些农药在茶树上的动态降解规律，在此基础上建立农药的“安全间隔期” 并建立检测方法。提出了茶园适用农药、农药安全间隔期、茶叶中农药最大残留限量标准、合理施药技术等，先后制定了多种农药在茶树上的安全使用标准，其中18项作为国家标准，5项作为部级标准在全国推广实施。 　　最初，由于受技术水平所限，我们给每一种农药建立了测定方法。由于科学技术的发展、仪器设备条件的改善，最近几年我们可以将农药归类再测定。如2008年我们在秦皇岛进出口检验检疫局的合作和帮助下制定了《茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》和《茶叶中448种农药相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》国家标准，一次进样可以同时检测数百种农药的残留。 　　90年代创建的“茶园昆虫化学生态学”，主要进行了“茶树-害虫-天敌”三者间的化学通讯机制和诱导茶树产生抗虫性两个方面的研究，明确茶园主要害虫诱导茶树形成挥发物的特征指纹图谱、这些挥发物的主要生态功能、虫害诱导挥发物对害虫及天敌行为的调控机制、外源诱导茶树产生抗虫性的生理生化机制。目前，正在将诱导抗虫性方面的研究成果转化成产品，在茶园中推广应用。 　　农药残留是茶叶进出口贸易中的主要问题。90年代起，我多次代表中国参加联合国政府间茶叶会议，经过多年的“斗争”，终于争取到由茶叶生产国提出需要使用的农药名单及建议标准，目前，这些标准正在制定中。在中国使用的10余种农药，将由我国牵头来制定标准。 　　另外我认为，人们在茶叶中农药残留的认识上存在一个误区：人“喝”茶而不是“吃”茶，茶叶和茶汤中的农药残留水平不是一回事。目前，在茶叶生产中推广使用的农药多是水溶解度极低的农药品种，所以在制定茶叶中的农药残留标准时，应该以茶汤中的农药残留作为制定标准的主要依据。这个问题我在国际会议上提出过多次，茶叶进口国由于他们的利益关系，因此多年来一直不同意这个方案，但我们以大量的科学数据和研究结果，使得他们在2008年不得不接受了这个意见，并成立了一个工作组来研究这个建议的实施步骤，由中国任工作组的组长。这项工作正在进行中。如果能按这个方案制订标准，对茶叶出口国将是非常有利的。 　　最近十年来中国非常重视茶叶标准制定，也制定了很多标准 但和外国相比，还有很大差距。并且，在中国还存在着“政出多门”问题，卫生部、农业部等都在制定标准，不同部门制定的标准有时相互重复、相互矛盾。另外，现有的一些茶叶标准更新速度慢。 　　“专业人才与先进仪器是我们实验室主要的优势” 　　Instrument：您领导的实验室——“中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全研究中心”早在1999年就被欧盟认定为“在中国有资格进行向欧盟出口茶叶中农药残留检测的唯一实验室”，该实验室具有哪些优势呢? 　　陈宗懋院士：欧盟每年向我国进口大量茶叶，如果样品全部都在欧盟检测，从寄出样品到欧盟拿出检测结果时间较长，手续繁琐，而且价格昂贵。为此，90年代我就提议在中国建立一个欧盟承认的实验室，当时欧盟在中国曾对几家实验室进行选择，最后我们实验室以盲样检测结果接近，价格合理，检测速度快而被欧盟选定。 　　实验室中“人”是最重要的，仪器是死的，人是活的，人的素质、技术、经验等关系重大。我们实验室的仪器条件和美国、英国等同类实验室差距不大，所用仪器的品牌都可能是相同的 并且现在仪器的自动化程度都很高，可以自动进样、自动计算结果 实验室水平的差距主要体现在样品前处理部分，这一部分完全依靠操作人员的能力，即将样品中的农药提取的越完全，最后的测定结果越准确，实验室的水平越高。 　　我们实验室现有技术人员7人，有些人做农药残留检测工作已经几十年了，在茶叶农残检测上有丰富的经验，可能理论讲的不是很好，但做出来的实验结果非常准确。 　　第二位的是仪器设备，60年代国内还没有气相色谱，我们只能采用薄层色谱层析的简单方法 到了70年代，实验室慢慢的“武装”起来，开始使用气相色谱。近几年国家的投入越来越多，仪器条件慢慢改善。目前，我们实验室拥有气-质联用仪、电感耦合等离子体光谱仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪和液相串联质谱等进口大型仪器设备。欧盟的同行参观我们实验室后都认为我们的仪器设备是具备世界上最先进的设备。 　　在检测速度上，据我们所知，德国同行4个工作日才能拿出结果，我们一般只要2~3个工作日就可出结果 并且我们的收费少，与国外相差5~6倍之多，为国内茶叶生产商节约了时间和金钱 我们实验室每年检测的茶叶样品达12000~15000批次左右。 　　“茶叶安全问题是我国茶产业发展主要问题” 　　Instrument：有媒体发表评论文章指出，虽然中国茶叶产量高居世界第一，但七万个中国茶厂，不抵一家英国立顿。确实，英国没有一亩茶园，但“英国立顿茶”却无人不知，立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的七成。这样的事例让人深思，那么未来我国茶产业应该如何发展呢? 　　陈宗懋院士：茶叶安全问题是目前我国茶产业发展的主要问题之一，影响出口贸易、消费者的安全。但一旦发现茶叶中农药残留超标则为时已晚，应该从源头解决问题。 　　茶叶清洁化生产：茶产业在2002年12月开始推行清洁化生产。茶叶全程清洁化生产应该是一个系统工程，应该包括：茶叶种植清洁化、茶叶加工清洁化、茶叶包装运输贮藏清洁化，茶叶加工清洁化又应该包括：燃料清洁化、加工机械清洁化等。茶叶种植是目前茶叶全程清洁化中的最薄弱环节，在种植过程中，必须重点控制农药残留和重金属而造成的污染，其中空气中的汽车尾气和燃煤产生的铅是茶树鲜叶和茶叶中铅污染的主要来源。 　　茶叶产品多元化：茶产业链是所有的农业经济作物中产业链最长、价值最高的，目前中国茶产业的年产值达880亿。第一产业：茶叶种植 第二产业：茶叶深加工，如将中下档茶叶加工成茶饮料，产量从97年的20万吨到现在的600万吨，十年时间增加了几十倍 茶饮料所用的原料只占茶叶总产量的4%，而其产值是茶叶总产值的45% 还有将茶叶中有利于身体健康的成份如茶多酚等提炼出来，该产品在国内外都很受欢迎，如日本只茶多酚一项茶叶深加工的产值就达200亿美元 第三产业：茶馆、茶文化旅游等。 　　目前，茶叶第二产业、第三产业仍有很大发展空间，如果有序发展，未来几年内茶叶的总产值翻一番达到1600亿是完全可能的。 　　茶叶生产规模适度：茶叶是大众消费品，但现有的地方在生产的名优茶，价格很高，每斤几千元，所以也变成奢侈品。但总体来讲，茶叶的产值较高、比较效益好。贵州、云南、四川等西部地区茶叶生产发展的非常快。目前我国茶叶总产量达124万吨，近30万吨出口，产销平衡。目前贵州正在建几百万亩的茶园，如建成产出，将会打破目前茶叶的产销平衡，产大于销则会造成茶叶积压，直接影响到茶农的利益。我曾向国家有关部门提出：目前茶产业不能再盲目发展，要规模适度 而应该在提高质量、提高效益、发展深加工上下功夫，使我国茶产业在质量和效益上有一个明显的提高，使得我国能真正从一个茶叶大国成为一个茶叶强国。 　后记 　　除了对茶叶中农药残留的深入研究之外，陈宗懋院士一直关注国内外有关茶与人体健康方面的研究，拓展茶疗新领域，探讨饮茶促进健康的机制。在茶产业化方面也进行了大胆尝试，对我国茶产业化发展战略提出了许多有益的建议。陈宗懋院士多次建议，成立一个类似于石油输出国组织的茶叶生产国之间的组织机构，通过提高或是减少该组织的总体茶叶出口量来消除有害的价格波动，保证各成员国在任何情况下都能获得稳定的收入，摆脱现在价格在很大程度上由进口国控制的现象。 　　采访编辑：刘丰秋 　　附录：陈宗懋院士简介 　　陈宗懋，院士，研究员。现任中国茶叶学会名誉理事长。1933年生于上海。1950年秋考入复旦大学农学院农艺系病虫害专业。1952年院系调整，随校转入沈阳农学院植保系。1954年毕业。1960年来中国农业科学院茶叶研究所工作。40多年来，主要从事茶叶中农药残留和茶树植保的研究，1984～1994年任中国农业科学院茶叶研究所所长。1984～1993年任第五、六届全国人大代表。曾任五届、六届中国茶叶学会理事长。此外，他还兼任国家农药风险评估专业委员会副主任、卫生部第六届食品卫生标准专业委员会副主任委员、中国国际茶文化研究会名誉会长、中国茶叶学会名誉理事长、《茶叶科学》杂志编委会主任，中国生态学会化学生态专业委员会委员。他先后获国家科技进步二等奖1项，三等奖3项，省部级科技进步奖5项。1991年享受国务院政府特殊津贴，1997年中国科协授予全国优秀科技工作者，1998年获中华农业科教贡献奖。1977年和2001年两次获浙江省农业科技先进个人称号，2003年被遴选为中国工程院院士。2008年获中华农业英才奖。2009年被农业部授予《新中国建国60周年三农模范人物》。他还主编出版《中国茶经》、《中国茶叶大辞典》和其他专著2本，参加编写专著4本，在国内外学术刊物和国际会议论文集上发表论文150余篇、国内中级刊物上200余篇，译文100万字以上。

在中央财政和供销总社的大力支持下，经过几年的精心筹建和准备，8月31日中国茶叶流通协会开始启用茶叶理化分析实验室。当天，实验室工作人员顺利完成了多个标准茶样的茶多酚测定，并出具了相关检测报告。这标志着中国茶叶流通协会标准化体系建设项目初见成效，实验室已基本具备了茶叶检验、检测、分析方面的能力，可以对现行的实验方法进行验证。实验室的启用，使中国茶叶流通协会在技术领域实现了新的突破，可以更好的跟踪、了解国际茶叶技术标准情况，为业界提供更有用的信息。 紫外可见分管光度计 　　茶叶理化分析实验室是财政部茶叶标准化体系建设项目的重要组成部分。项目旨在建立与完善我国茶叶行业标准化体系，推动以标准化为核心的茶产品工业化进程，用标准化模式解决茶叶产业中现存的大量问题，尝试构建价格指数起步的产销预警机制，从而规范茶叶市场，增强食品质量安全 保护民族产业，提升茶产品的出口竞争力，增加茶农收入，为社会主义新农村建设做出应有的贡献。 高速冷冻离心机 　　中国茶叶流通协会茶叶理化分析实验室配备有高速冷冻离心机、真空旋转蒸发仪、恒温水浴锅等前处理设备和液相色谱、气相色谱、紫外可见分光光度计等相关的检验检测设备。具备水分、灰分、水浸出物等基本项目、茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等茶叶有效成分项目和茶叶农残项目的检测能力，满足国家规定的检测要求，确保检测结果科学、可靠和公正。实验室进一步调试、完善后，作为公益性项目，将正式启用并向茶叶企业及会员单位开放，开展茶叶部分理化指标的免费检测。

食品安全问题与我们的身体健康息息相关，食品安全检测仪是目前检测食品安全的主要仪器。现在随着科技的进步，市面上的食品安全检测仪都能适应多种情况，不论是工作环境还是食物材料，都能够准确分析出是否符合安全和卫生标准。 食品安全检测仪原理是什么呢？我们每天食用的水果蔬菜中可能含有农残含量超标，食用的肉类食品中可能是注入了瘦肉精、水分，我们食用的色香味俱全的食品中可能加入了漂白剂、色素、各种添加剂。这些不健康的人为添加因素将会严重侵害着我们人类自身。食品安全检测仪可以快速检测食品中品中有农药残留、有毒有害物质、添加剂、非法添加剂、水质安全、重金属残留、等多种含量。 具体常见项目有：食品色素（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱红、亮蓝、赤藓红）、病害肉（组胺检测、挥发性盐基氮含量、肉类细菌毒素）、重金属（铅、汞、铬、 砷、镉）、蛋白质、粗蛋白、茶多酚、甜蜜素、安赛蜜、吊白块、淀粉含量、二氧化硫、二氧化氯、过氧化氢（双氧水）、过氧化值、食用油酸价、食品甲醛、酱油氨基酸态氮、酱油中食盐、酱油中铁强化剂、酱油总酸、食醋总酸、食盐碘、蜂蜜水分、蜂蜜酸度、蜂蜜中果糖葡萄糖、羟甲基糠醛、饴糖、蔗糖、硼砂、亚硝酸盐、亚硫酸盐、亚铁*化钾、硝酸盐、工业火碱（氢氧化钠）、过氧化苯甲酰、面粉中溴酸钾、面中铝、明矾、苯甲酸钠、焦磷酸二氢钠、硫氰酸钠、山梨酸含量、山梨酸钾、苯甲酸钠、木耳硫酸镁、粮食新鲜度、味精谷氨酸钠含量、味精硫化钠、葡萄酒中铁含量、真假葡萄酒、糖精钠、芝麻油纯度、甲醇含量、乙醇、碱性橙II、脂肪含量、猪油中丙二醛含量、三*胺、苏*红、罗丹明B等。 食品安全检测仪是根据待检测样品中相关指标成分与显色剂能够发生特异性反应，生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，其规律呈现符合朗伯—比尔定律。即被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。 深圳市芬析仪器制造有限公司生产的食品安全检测仪快速检测食品，可以让不合格的产品直接规避掉，让消费者购买到的食品都是安全健康可食用的产品，目前仪器已经广泛应用于食品安全检测部门、卫生防疫、环境保护、蔬菜生产基地、超市等部门，能够快速有效的保证食品安全。