酒精测试仪最标准

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酒精测试仪最标准相关的仪器

  • ChemTron Super Alcomat 酒精度测试仪全自动酒精度测试仪,用酒中乙醇体积比或总干提取物衡量。LCD 显示屏上和直接读取酒精度(0.13 to99.98% ASV), 同时可显示温度、20℃下的密度等参数,全防水键盘设计。* 浮子体积由水或标准溶液进行校正;* 零点设置和校正设计;* 可显示日期、小时、分钟或其它参数等* 测量读取值可以打印(打印机非标准配置)* 可评估波美度、Babo、Brix、Oechsle degrees 等指标* 工作温度为 10-30℃(15-23℃范围内最佳)* 多种语言可选 ChemTron Super Alcomat 酒精度测试仪技术参数* 酒精度测量范围:0.13-98.98% ASV* 酒精度显示精度:0.01% ASV* 酒精度重复性:±0.03%(15-25℃)* 密度测量范围:0.5-2.25* 密度重复性:0.00005* 密度重复性:±0.00005
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  • 路博303系列专业酒精测试仪产品介绍产品简介: 303系列便携式酒精测试仪是一款手持式的专业酒精测试仪,它使用燃料电池电化学传感器,提供快速精确的测试结果。技术参数:1、 传感器:燃料电池电化学que传感器2、 显示范围:0.0-400.0mg/100ml或0.00-4.00%BAC或0.000-1.818mg/L3、 主动测试和被动测试模式4、 电池输入:3.7V锂电池5、 显示:2.2寸LCD数字显示屏6、 三键简单操作:OK键;上键;下键7、 4种单位可选择:mg/100mL、mg/L、%、‰8、 度:+/-0.08‰9、 预报警功能,5个报警点供选择:0.1‰、0.2‰、 0.3‰、 0.5‰、 0.8‰、10、 操作温度: 5~45℃11、 存储温度:-20~70℃12、 呼气采样:大约6秒采样(20L/min流量)13、 自动关机时间:时间模式下30秒14、 认证:CE认证15、 产品符合标准:AS3547-1997 Type 2、NF、GB/T21254-200716、 尺寸:122x62x12mm17、 重量:75g18、 数据存储: 10次测试记录19、 标准包装:彩盒,2个吹嘴,一根充电线青岛路博环保创建于2003年,占地面积4万平方米,是一家集环保科研、设计、生产、维护、销售和系统运营为一体的综合型高新技术企业。路博环保拥有烟尘治理、废气回收、有机废气吸附脱附等工业废气治理方面几十种专利技术和产品,经过多年工况考核,系统运行平稳,处理效果良好,得到用户广泛好评。多样性的产品体系、强大的技术支撑、完善的工程队伍配置和优质的售后服务,已经帮助众多企业摆脱了环境污染的诟病,同时将废弃物有效地回收利用,不仅让客户节约了能源,同时还帮助客户节省了投资与运行成本。
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  • 路博 FiT353系列警用酒精测试仪产品介绍:FiT353系列酒精测试仪是依据GB/T21254-2007标准(旧标准编号为GA307-2001),青岛路博自行研发、生产的呼出气体酒精含量检测仪,该系列产品也通过省部级计量器具型式认证;可供公安交警、GAO危作业行业及需要控制人体酒精摄入等场合作为被测人员呼出气体酒精含量检测,其检测结果具备法律效应。产品特点:1.3.2寸(240*320)TFT彩屏,全中文用户界面,具有中文输入法,可触摸“车牌号”、“驾照号”及执勤民警警号等中文信息。2.精度测试呼出气体酒精含量。3.用户可自行选择mg/L、mg/100ml、%BAC、‰BAC单位。4.测试记录可现场打印,打印内容包括测试日期、时间、车牌号、驾照号、及执勤民警警号、酒精浓度结果等信息。5.吹气气流自动侦测、智能判断。6.具有主动与被动测试模式。7.可一键弹出使用过的吹嘴,方便、卫生。8.用户设定“酒后驾车”与“醉酒驾车”警告浓度。9.具有打印功能,打印一体化,可方便快捷打印。10.USB接口可用于系统软件升级及记录数据上载到电脑。11.提供电脑数据管理软件,可直接导出为微软Excel文档。12.-40℃~85℃贮存温度,满足车载设备环境要求。13.简单的校准功能,当测试值不准确时,直接手动调节某个参数即可使测试值达到准确。14.可人工调较(只应用在质检局手动微调)。产品技术参数:传感器燃料电池电化学传感器产品标准中国国标GB/T21254-2007标准电池4节1.2V镍氢可充电电池外接电源DC-9V直流电源电池寿命500次(常温下)预热时间小于20秒(常温下)响应时间2至10秒(工作温度-20℃-70℃(推荐:-20℃-45℃)储存温度-40℃-85℃检测范围0.000mg/L~2.500mg/L或以上/0.000~550.000mg/100mL检测精度±0.020mg/L(C±5%(0.400mg/L±10%(C1.000mg/L)显示方式全中文用户界面(可选任意语言)显示器3.2英寸(240*320)TFT彩色触摸屏幕报警点设置具有实时自检、显示和报警功能。输入方式全屏触摸输入及多功能键(同步配合)打印机热敏打印机,可以实现打印一体化或无线打印(可选)打印输出中文或外语数据储存容量50000条测试记录(包括日期、时间、输入信息、及测试结果等)电脑接口USB记录可上载至电脑,送管理软件产品执行标准中国国标GB/T21254-2007标准;ISO9001CE产品设计符合标准OIML126AS3547可选配件无线模块青岛路博环保创建于2003年,占地面积4万平方米,是一家集环保科研、设计、生产、维护、销售和系统运营为一体的综合型高新技术企业。路博环保拥有烟尘治理、废气回收、有机废气吸附脱附等工业废气治理方面几十种专利技术和产品,经过多年工况考核,系统运行平稳,处理效果良好,得到用户广泛好评。多样性的产品体系、强大的技术支撑、完善的工程队伍配置和优质的售后服务,已经帮助众多企业摆脱了环境污染的诟病,同时将废弃物有效地回收利用,不仅让客户节约了能源,同时还帮助客户节省了投资与运行成本。
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酒精测试仪最标准相关的方案

  • 一步法人体液中酒精含量检测试纸条
    一步法人体液中酒精含量检测试纸条(只需两分钟就能知道血液中的酒精浓度)一、总述过量或不适当地使用酒精已造成极大的社会问题,如许多事故(尤其是交通事故)人体伤害(劳工受伤)等都与酒精有关,快速筛选出那些酒后驾车或在高危险性环境下酒后作业的人是非常必要的。人的身体素质参差不齐,对酒精的反应也有差异,其它因素如饮食习惯、活动量大小也会影响人体中酒精的浓度。换尔言之,酒精对人的影响因人而异,但酒精浓度达到一定水平后(如大于0.08%)就会大大影响人的自控能力,这已是公认的事实。所以,酒后驾车永远是危险的,许多国家(如日本)已采取零容忍态度,只要驾驶员体内含有酒精,不管浓度高低就属于酒精影响下的危险开车。在美国,由于酒醉驾车是造成交通死亡事故的主要原因之一,美国交通部门在1994年首次批准使用唾液快速测定人体内酒精浓度的方法来替代血液或呼气测定法,以便更准确、更快捷、更方便地检测人体内酒精的含量。二、应用范围 本公司研制生产的酒精干试纸条不仅灵敏度高(测至0.01%)、特异性强,而且操作快速、简便,使用者无需专门培训,只需按照本产品的使用说明书操作即可。    酒精干试纸条还可以用来定性地检测其它液体中酒精浓度(如饮料、血清等),但目前所提供的色卡仅适用于唾液。三、测定原理    将能与酒精起化学反应的化合物固定到试纸条上,选择合适的显色剂,产生颜色变化,其变色程度(快慢、深浅)直接取决待测样品中酒精的浓度,2分钟内,通过与所提供的标准色卡进行比较,判断结果。    值得指出的是,唾液和血液中的酒精浓度极为相近,比例在1—1.1(唾液):1(血液中)附图为发表的关于336个阳性唾液和血液样品的研究结果。四、试剂及所用材料    试剂组成:显色剂、 酒精酶、 磷酸盐    辅  料:医用铝箔袋及聚氯乙烯纸条五、储存与产品的稳定性:1、试条储存在封闭的袋中时(2-8℃为最好的储存条件)。2、避光、干燥,受潮和高温将减低试纸条测试灵敏度或完全失去反应活性。3、保存在室温、有效期3-6个月,保存在2-80C、有效期一年。五、样本收集和处理(详见下列操作步骤)六、操作步骤a:检测前十分钟,不可进食、吸烟等。b:撕开铝箔袋取出试纸条,观察其颜色,如已变很黄或变很黑,应立即停止使用。c: 将有检测试剂的一端放在被测试者口腔中,闭上嘴巴10秒钟后取出,吸附足量的唾液,并摇晃掉多余的唾液沫。d: 取出的试纸条放置2分钟。e:与标准色卡对照,判断结果。
  • 【仪电分析】血液中酒精含量的测定 顶空-气相色谱法
    近年来酒驾、醉驾造成的交通事故不断增加,后果严重。快速准确分析出司机血液酒精的含量,是极为重要的任务。本方法依据标准GA/T 842-2019《血液酒精含量的检验方法》,采用单全自动顶空进样,双毛细柱双检测器对同一样品进行同时分析,仪器配置合理,操作简单,适合各级公安部门,医院司法鉴定中心配备。
  • 血液中酒精分析
    随着新《交通法》的实施, 目前,酒后驾车现象及因酒后驾车造成的交通事故不断增加,因此,快速、准确地分析出司机血液中的酒精含量, 是唯一司法认定的检测手段. 注:1。饮酒后驾驶机动车的(血液中酒精含量20mg/100ml〈含〉以上80mg/100ml〈不含〉),以下2.醉酒后驾驶机动车的(血液中酒精含量80mg/100ml以上130mg/100ml以下的),

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  • 【转帖】酒精测试仪的原理

    目前使用的酒精测试基本上利用同样的原理,那就是呼吸中的酒精浓度和血液中酒精浓度会呈现出一定比例关系。当人饮酒时,酒精被吸收,但并不会被消化,一部分酒精挥发出去,经过肺泡,重新被人呼出体外。经测定,这种呼出气体中的酒精浓度和血液中酒精浓度的比例是2100:1,也就是说,每2100ml呼出气体中含有的酒精,和1ml血液中含有的酒精,在量上是相等的。通过这个比例,交警就可以通过测定驾驶者的呼气,很快计算出受测者血液中的酒精含量。目前,市面上常用的酒精测试仪,按照不同测试方式,大致可分为三类:Breathalyzer、Intoxilyzer和Alcosensor III or IV。Breathalyzer是一种利用化学反应剂来测定呼出气体中酒精浓度的测试仪。1954年,美国印地安那州的一位警察罗伯特伯肯斯坦发明了Breathalyzer,这是世界上第一台酒精测试工具。直到今天,它仍是世界上使用频率最高的酒精测试仪。 除了一般测试仪都有的构件外,Breathalyzer还配有两只装着化学混合剂的玻璃瓶。当受测者的呼气通过这些玻璃瓶时,如果气体中含有酒精,瓶中的混合剂会从橙色变成绿色,而化学反应产生的电阻也会令指针移动,精确标示出呼气中酒精的浓度,并通过微电脑将其换算成血液酒精的浓度。 Intoxilyzer是通过酒精分子吸收红外线的程度,来确定酒精的含量;Alcosensor III or IV是通过带有正负电极的燃料电池来完成测试工作。这种电极由铂金属制成,当含有酒精的气体进入燃料电池时,会和铂发生反应,产生电流生成读数。这些酒精测试仪都十分敏感。如果没有酒精测试仪的“帮忙”,警察就只能通过血检或尿检的方式来测定驾驶者有没有喝过酒,但这种检查工作会耗去1-2天的时间。

  • 【讨论】酒精测试仪的秘密

    如今,大家都开车,你对交警所使用的酒精测试仪了解多少?  从呼气中测定血液酒精浓度  从外表上看,酒精测试仪没有什么特别。它一般由一个吹口、一根管子和一个可通过气体的膛组成。其他更高级的设备,则会因为仪器所依据的不同测试原理而不同。不过仅从操作上看,这真是个神奇的东西。接受测试的人只要深深地往吹口里呼一口气,十几秒后,它就能显示出受测者血液中所含的酒精浓度。  目前警察使用的酒精测试基本上利用同样的原理,那就是呼吸中的酒精浓度和血液中酒精浓度会呈现出一定比例关系。当人饮酒时,酒精被吸收,但并不会被消化,一部分酒精挥发出去,经过肺泡,重新被人呼出体外。经测定,这种呼出气体中的酒精浓度和血液中酒精浓度的比例是2100:1,也就是说,每2100ml呼出气体中含有的酒精,和1ml血液中含有的酒精,在量上是相等的。通过这个比例,交警就可以通过测定驾驶者的呼气,很快计算出受测者血液中的酒精含量。如果没有酒精测试仪的“帮忙”,警察就只能通过血检或尿检的方式来测定驾驶者有没有喝过酒,但这种检查工作会耗去1-2天的时间。

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  • 德国德尔格Drager酒精测试仪吹嘴
    大量现货特价供应:Alcotest Calibration 酒精检测仪标定系统Alcotest Tubes 酒精检测管Alcotest 5510酒精检测仪Alcotest 6510酒精检测仪Alcotest 6810酒精检测仪Alcotest 7510酒精检测仪Alcotest 9510酒精测试仪德尔格酒精测试仪吹嘴德尔格Interlock XT 酒精锁车系统德尔格 Alco-check 酒精检测德尔格Bio-Check自我检测Alcotest 6810酒精检测仪德尔格酒精测试仪吹嘴
  • 韩国SAEBYUL酒精测试仪
    韩国SAEBYUL酒精测试仪 型  号: CA2000 品  牌: 进口 价  格: 850 基本货期: 韩国SAEBYUL酒精测试仪CA2000主要技术指标: 可以准确探测气体酒精含量,且不受烟味、可乐、咖啡等非酒精类气体的干扰 韩国SAEBYUL酒精测试仪CA2000详细技术指标: CA2000酒精测试仪简介 CA2000是一种高可靠、高精度、呼吸式酒精检测仪,获美国DOT认证。CA2000核心部件采用新型高科技微变氧化物半导体,可以准确探测气体酒精含量,且不受烟味、可乐、咖啡等非酒精类气体的干扰。CA2000小巧轻便,操作简单,是便携应用的最佳选择。 显  示 三位数字显示(x.xx %BAC/BRAC) 检测范围 0.00~0.40%BAC或0.00~2.00%BRAC 检测精度 ± 0.01%(0.01BAC)或± 0.05mg/liter(0.50 BRAC) 恢复时间 30秒 预热时间 20秒 感应时间 5秒 功耗极低 一块9伏方电池可检测300次以上。 字符明亮 红色LED显示数据,夜间清晰可见。 声音报警 酒精含量超限时,蜂鸣器自动报警。 外部电源 12VDC适配器尺寸重量 120× 60× 25(mm)、135g(含电池) 外  壳 防震注塑外壳 标准配置 主机、5只吹口、9V碱性电池、DC适配器、使用说明书、仪器盒、便携包 备  注 可外配接打印机(订货时注明) CA2000酒精测试仪操作方法: 按下电源开关,仪器进行内部自检和预热,显示从200到000的倒计时,历时20秒。 倒计时结束发出声音提示,同时绿灯变亮,表示仪器正常,可开始检测。 对准进气孔吹气5秒左右,若检测到酒精,蜂鸣器报警,红、绿灯同时闪烁。再过4秒, 显示浓度数据,若浓度在0.00和0.05之间,仅绿灯闪烁;若大于等于0.05,仅红灯闪烁,并伴有急促的声音报警。浓度数据保持15秒后仪器显示变为OFF。 若从吹气中没有检测到酒精或开机后30秒内不做任何检测,仪器显示从000变为OFF。 当仪器显示OFF时,必须关机才能重新开始测量。 酒精测试仪注意事项: ◆ 禁止往气孔内吹烟雾。气孔内不能进入液体。不要堵住出气孔。 ◆ 黄灯亮表示电源电压偏低,需更换电池。
  • 德国德尔格Drager,Alcotest6810,呼吸酒精测试仪
    德国德尔格Drager,Alcotest6810,呼吸酒精测试仪,具有:销售热线,15300030867,欢迎您的来电咨询, qq:1293138061 欧洲标准Directive 93/42/EEC医疗设备的CE标志即使酒精浓度高时反应仍然很迅速自动或手动采样,定量显示数值操作简便直观 吹气阻力低 吹气量低时测试仍可能进行具有单向阀的专利吹嘴安装吹嘴简单、安全、快速 测试结果通过增亮的显示屏、LED和蜂鸣表示 简易的功能测试 偏爱使用左右手的人都适宜 2节1.5 伏碱性电池,可选2节1.2伏镍氢充电电池 镍氢电池可直接在仪器内充电室温下碱性电池可支持 1500次测试 存储最近250次测试结果 通过光学接口打印测试结果电脑传输数据

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  • 司机网购酒精测试仪自测酒驾 交警称不可侥幸
    严查酒驾给司机带来了震慑作用,绝大多数司机现在已做到“开车不饮酒,饮酒不开车”,但还是有司机心存侥幸,自己购买酒精测试仪,酒后自行检测再上路。对此交警表示,酒精检测仪的精度难有保障暂且不说,司机的这种心存侥幸的做法并不可取。   店家:检测准确很畅销   11月13日,记者在不少网店看到,很多店家都在销售价格不尽相同的酒精测试仪,一种售价198元的酒精测试仪销路最好,不到一个月的时间就卖出了46件。而其他的酒精测试仪价格从最便宜的10元到上万元都有,其中不乏进口货。   售价上万的酒精测试仪和交警使用的样式相同,同样带有打印检测结果的功能,但由于价格高昂而无人问津。一些销售几十元到几百元的酒精测试仪的店家,都在宣传语中打出了“交警认证”的字样,让顾客相信其检测结果准确。   记者联系上一位店主,该店主称,自从全国各地开始严查酒驾之后,酒精检测仪的销量一直不错。店主表示,不仅私家车主购买,很多车队、企事业单位也购买检测仪,用来检测员工是否饮酒上班,防止发生驾车、操作机械等方面的意外事故。“检测结果很准的。”店主说。   买家:自测上路很踏实   在一家公司工作的小王自称酒量不小,一两杯啤酒对他几乎没什么影响。有时在饭桌上碍于面子,喝点啤酒意思一下,担心被查出酒后驾车,于是买了一个酒精检测仪,在饭后喝茶、嚼口香糖之后,自我检测一下再上路,“这样心里踏实。”和小王一样,出于自我检测后再开车上路想法的购买者不少,他们对酒精检测仪的检测结果比较相信,“这样喝点酒,只要不超过20的酒驾标准,就安全了。”   交警:此法属自欺欺人   对于车主的这种做法,交警并不赞同。一线查酒小分队的交警表示,首先这些酒精测试仪的准确度存在疑问,像交警所使用的酒精测试仪都是精度很高的产品,价格也比较昂贵,“10元的酒精检测仪估计也就是个玩具。”交警表示,自购酒精检测仪用处不大,“喝没喝酒,自己最清楚。”   记者了解到,交警使用酒精检测仪检查酒后驾车已有多年历史,对于精确打击酒驾有很大作用。以前没有酒精检测仪时,交警判定司机是否喝酒,最直接的方法就是闻味,“司机往交警的白手套上呼一口气,有酒味就能确定司机酒驾。”也有交警偶尔使用绝招,面对坚称自己没饮酒的司机,将一枚硬币扔在地上,让司机弯腰去捡,喝多了的司机弯腰时酒劲上涌,根本捡不到硬币。   交警说,因为人体差异,确实存在有的人喝酒但检测数值达不到酒驾标准的情况,但这并不能成为酒驾的借口,司机更不能以为购买酒精检测仪自测一下,就能达到避免查处的目的,“开车不饮酒,饮酒不开车”应成为社会风气,而不是自购酒精检测仪自欺欺人。
  • 酒精检测国家标准发布,将怎样影响酒驾检测?
    日前,国家标准《血液、尿液中乙醇、甲醇、正丙醇、丙酮、异丙醇和正丁醇检验》(GB/T 42430-2023)正式发布,将于2024年3月1日起实施。酒精检测“金标准”经过多年的实践检验如今提档升级,其发布得到了广泛关注。无论是因为交通事故、酒后肇事、非正常死亡或健康因素接受酒精检测时,检测结果都将更为准确和公正。作为此项国标的起草人,司法鉴定科学研究院法医毒物化学研究室主任法医师刘伟说:“技术标准是一个不断完善和演进的过程。国家标准的沿袭和变革,不仅旨在进一步进行统一与规范,更致力于提高其普遍适用性。”那么,国标中酒精检测的原理是什么?如何确保结果的科学、严谨和准确?刘伟解释,相较于之前的公共安全行业标准,此次国家标准一大改进在于扩展了酒精检测的方法。原行业标准仅依赖于气相色谱分析,而国家标准增加了色谱与质谱的联用技术,不仅增加了定性的判断手段,更扩大了标准的适用范围和应用领域,让检测结果更具科学性。“尤其在刑事侦查领域,犯罪嫌疑人血液或尿液样本通常具有复杂的化学成分,例如酒精、毒品、药品等等,色谱与质谱联用技术可以从结构信息的角度,对化合物进行分析和鉴别。不同种类化合物的定性有助于判断犯罪嫌疑人的行为模式,比如是否处于酒精或毒药物等的影响下,这些证据线索在实践中往往会发挥关键作用。”刘伟表示。国标还明确了“双柱系统”的刚性要求。因为不同化合物在一种性质的色谱柱上可能呈现相同的保留时间,由此可能会导致结果误判。刘伟曾受理过一起重大交通事故的司法鉴定,人证物证均表明那位肇事的驾驶员没有喝酒,唯独酒精检测结果显示其血液中含有一定浓度的“乙醇”。办案机关将血样送到司法鉴定科学研究院进行重新鉴定。在采用两种不同性质的色谱柱进行检测后,刘伟发现,这名驾驶员血样中含有的“乙醇”成分其实是一种名为七氟烷的化合物。该化合物在某种色谱柱上的色谱行为与“乙醇”相似,但在另一种性质的色谱柱上就会“原形毕露”。原来,这位驾驶员遭遇车祸后进行了开颅手术,麻醉药品之一就是七氟烷。这个案件的鉴定凸显了双柱检测的重要性。“尤其是驾驶员的酒精检测,鉴定结果影响极大,即使是万分之一的误判概率,对于当事人而言都是灭顶之灾,而我们要做的就是避免误判导致的悲剧发生。”刘伟说。准确是公正的前提,准确性对于酒精检测,对于司法鉴定至关重要,鉴定质量更是如此。刘伟表示,样品管理是质量控制的有效手段之一。长期以来,司法鉴定科学研究院对于样品采取的是“双样”管理模式。一份样品用于当次实践,另一份则封存,供复核用。这样的机制确保了鉴定的程序规范,从而保障了鉴定结果的准确和公正。标准研制中的每一个进步,都是对前人工作的继承,也是对未来的探索。从1995年酒精检测的公共安全行业标准开始,涉及道路交通中酒驾、毒驾等的地方标准、部颁技术规范、行业标准,一直到今天的国标,司鉴院一直是参与者、引领者。刘伟说:“从样品的采集、保存,到检测、分析,再到最后的数据解读,酒精检测的每一个步骤都有着明晰的规范。它不是束缚,而是引导。让我们知道,在面对复杂的实际问题时,应该如何保持客观和公正,如何用科学的方法去寻找答案。这一路上,我们要坚守底线,做到心中有数,手中有准。”
  • 多种食品含酒精无明示 当心被“酒驾”
    近日,"蛋黄派吃一个,酒驾!吃两个,醉驾"的微博在网上引起热议,消息来源于一济南司机没喝酒,但吃了两个蛋黄派,在酒精测试仪上一吹,竟查出醉酒驾驶。这个消息也让众多开车族担心自己所吃的食物里是否含有酒精,会否被酒驾。而记者走访市场发现,很多根本想不到的食品里都含有"隐形酒精".   食品酒精量没有标注   除了蛋黄派含有酒精外,日常食品中还有哪些含有食用酒精呢?记者走访了多家大型超市。   在某品牌蛋黄派包装上记者看到,在其配料表中,除了鸡蛋、小麦粉、白砂糖外,最后一项标注"食用酒精".除了蛋黄派外,该品牌的提拉米苏、Q蒂等产品包装上,记者也发现了食用酒精的身影。而另一品牌的瑞士卷、蛋黄派的包装袋上,也都注明了含有"食用酒精"或"乙醇".此外,酒糟鱼、豆腐乳、酒心巧克力、朗姆酒味冰激凌等配料表里也都明显标注含有"食用酒精"或"乙醇".但是这些食品包装上并未标明其中酒精含量。   环保专家董金狮表示,虽然国家对此未有强制规定,但企业最好还是明示一下食品里含有酒精,对消费者有一个提醒。   多为延长保质期与提香   除了没有提示含酒精外,记者在多个产品包装上也未看到食用酒精或乙醇的具体含量。企业为什么要在这些消费者压根儿想不到会有酒精的食品里添加酒精呢?   董金狮指出,根据我国食品标识标签管理办法,只要求必须标注清楚各个成分,至于各成分的具体含量并无要求,在配料表中,各成分只需按含量多少降序排列。   记者查询相关规定后发现,《GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准》中规定,乙醇作为食品工业用加工助剂可以根据需求进行使用,标准中并没有对用量及残留量进行严格限制。   董金狮告诉记者,他跟相关企业了解过,企业会在食品中添加食用酒精,有几个原因:一是因为含乙醇为主的食用酒精具有保持水分、杀菌防腐作用,可延长食品保质期 二是食用酒精有股特殊香味,可增加产品香味 三是因为食用酒精可以起到发泡剂的作用,保证蛋糕类产品在长时间运输和存放过程中保持松软口感。   开车前避开含酒精食品   据报道,上海市公安局奉贤分局民警亲自挑选了一部分夏季大家爱吃或可能吃到的食物和药品,用数据说话,展现了各种食物和药品服用后的"涉酒"效果。   蛋黄派、糟凤爪在一分钟内都能测出"酒后",但5分钟后就到安全区域。酒酿刚吃下去,数据可达到"醉酒",5分钟还在"酒后"区间,10分钟后就安全了。藿香正气水"酒劲最大",达到上述物品中测试数值最高的"醉酒"程度,不过5分钟后,就仅仅是轻微"酒后",10分钟后就平安无事了。   专家提醒,在食用含酒精的食物后,最好休息一下再出门,司机们在驾车过程中也应尽量避免食用、使用含有酒精的食品或物品。果味啤酒、醉虾、啤酒鸭等,也要谨慎食用,以免在驾车中因而"被酒驾".
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