我们知道,食物过敏患者常要通过食用微量的过敏食物才能确定他们是否对此食物过敏。但这样的检测很原始且不够精确,还隐藏着巨大的生命危险,因为各个患者对过敏食物的抵抗力不一样。 国外一位工程师Erik Borg就设计了一款食物过敏原检测仪(Food Allergen Detector)。但稍稍遗憾的是,这款仪器目前只是个概念。食物过敏原检测仪就像数字鼻子一样,吸入食物气味,然后通过仪器上的红绿灯来通知用户是否含有过敏原。该仪器可识别目前最常见的八种食物过敏原是:牛奶,鸡蛋,花生,坚果,鱼,贝类,黄豆以及小麦。 Borg并未告知食物过敏原检测仪的工作原理,所以我们无法确定依照目前的科学技术水平,这款仪器的可行性有多大。但可以确定的是一旦投产,它可带来巨大的商业利益,更重要的是它能挽救数百万计的生命。这个概念产品的产生对食物过敏患者来说是一个巨大的福音。
辐射监测餐盘及食物过敏原检测仪研制成功。最近,关于食物安全的话题再度一次次地拷问人们的神经,先是日本核危机,让所有与日本沾边的食物和用品似乎都沾染上放射性元素,谈核色变,然后咱国内的天才化学家们也不甘人后,先后发明了染色馒头等高级货,一时间,我真不知道到底哪些东西能吃了——我只好求助于设计师们,看他们能否拿出些能让我更放心进食的工具来: 1、辐射检测餐盘:来自Nils Ferber的设计,餐盘上嵌着三圈环状OLED发光体,背面是辐射检测仪。如果放入盘中的食物是安全的,这些餐盘和普通盘子不会有区别,而一旦食物已经被放射性元素沾染,那么光圈会被点亮,从最轻微的一根光圈,到超过预设量的三根光圈(第三根是红色的)——当然了,我若是你,只要亮起一根,我就打死也不会再吃这些东西了。 http://i01.yizimg.com/ComFolder/434003//201110/1(1).jpg 如果开始亮起红色圈,那么这款食物的放射性,就超过预设值了——所以,爱稀奇觉得,根本就没必要设置3个圈,如果第一、二个光圈也意味着有一定的放射性(哪怕极微量),谁还会去吃呢? 2、食物过敏原检测仪器事实上,尽管福岛发生了这么大事故,食物自带放射性的案例还是挺少的。相较而言,你我普通人更应该防备的也许是过敏——很多食物都有可能引起过敏反应,让人浑身疙瘩,甚至致人于死命。如何最快速判断食物是否含有过敏原?设计师Erik Borg和飞利浦公司合作,打算开发一款很便携的食物过敏原检测仪,能通过某种方式对食物进行检测,然后在屏幕上显示检测结果。
[size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]食品TPM检测仪检测原理介绍[/color][/font]食品TPM检测仪的检测原理主要基于油液的综合介电常数变化来确定油[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]量的变化程度,从而判断油液是否变质。具体来说,TPM检测仪通过测量食用油中的极性化合物组分(TPM)含量来评估油的质量。极性化合物组分是食用油中的一种重要指标,其含量的变化可以反映油的新鲜度和稳定性。当油开始变质时,其极性化合物组分的含量会发生变化,这一变化可以被TPM检测仪所捕捉。检测仪内部配备有先进的传感器,这些传感器可以测量油液的综合介电常数。介电常数是描述物质在电场中电行为的一个物理量,它与物质的组成、结构和状态密切相关。通过测量油液的综合介电常数,TPM检测仪可以获取到油液中的极性化合物组分含量的信息。一旦TPM检测仪测量到极性化合物组分的含量超过了设定的阈值,仪器就会发出相应的提示,提醒用户油液已经变质,需要进行更换或处理。通过这种方式,TPM检测仪能够实现对食用油质量的快速、准确检测,帮助用户及时发现问题并采取相应的措施。此外,TPM检测仪还具有操作简便、测量快速、准确度高等优点。它可以在不同的温度环境下使用,并具备高灵敏度和高分辨率的特点,能够确保检测结果的可靠性和准确性。总的来说,食品TPM检测仪通过测量油液的综合介电常数来评估油的质量,具有广泛的应用前景,在保障食品安全和提高产品质量方面发挥着重要作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403211045534338_72_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
http://bimg.instrument.com.cn/show/NewsImags/images/201412814415.jpg根据监测点的不同,ATP数值上下限也不同 下馆子,最怕碗筷、骨碟不干净,可肉眼又看不出“猫腻”。昨天,一款专门针对物体表面洁净度的快速检测仪在园区亮相。据介绍,只需用检测拭纸在餐具等物品表面轻轻擦拭,15秒后,就能检测出物品表面残留的细菌数量是否超标。 这款名叫手持式ATP荧光检测仪的高科技产品,由苏州工业园区纳米城的天隆生物科技公司自行研发生产,迄今已是第三代。该公司技术服务部经理黄发平告诉记者,所谓ATP指的是三磷酸腺苷,它是一切生命体能量的直接来源,存在于所有活的动植物细胞、细菌和食物残留中。ATP荧光检测法是根据萤火虫发光原理开发的快速检测技术。有氧条件下,虫荧光素酶催化虫荧光素和ATP之间发生氧化反应形成氧化荧光素并发出荧光,其强度与微生物数量呈比例关系。通过测试荧光信号的强度可得知待测目标被细菌、食物残留等污染的程度,因此检测ATP可以作为判断洁净的指标。 他表示,以往卫监部门抽查餐馆卫生状况是否达标,把样本带回实验室,经过细菌培养等复杂处理,少则48小时,多则一周才能出具检测结果。而他们生产的手持式ATP荧光检测仪只需要在物体表面轻轻一擦,15秒就能检测细菌数量是否超标,连接移动式手持打印机,实时出具结果。“我们行业内有一个统一的ATP标准值,用来衡量细菌数量是否超标。”他说,台面、菜刀、砧板等监测点不同,ATP上下限数值也是不一样的。 据悉,目前这台手持式ATP荧光检测仪市场售价在1万元左右,在西安、上海等地,该产品已被运用于各类医疗卫生机构卫生监督、食品安全现场快速抽检工作中。 天隆科技是一家针对医学诊断、食品安全、病原体检测和生物学医学科研等市场需求,进行分子诊断、核酸检测、POCT等检验仪器、医疗器械及体外诊断试剂的研发、生产和销售的高科技企业。公司和研发基地分布西安和苏州两地。昨天,天隆科技在园区独墅湖世尊酒店举办新产品发布会,除了手持式ATP荧光检测仪之外,现场还展示了新一代磁珠法核酸提取仪、基因扩增热循环仪器及四通道实时荧光定量PCR仪、多款PCR检测试剂等高科技产品。 据悉,未来2年,天隆科技还将建成医学诊断仪器与试剂的综合性生产基地,仪器产品种类将扩展到8大类20余项产品,覆盖从大型自动化监测工作站到小型便携式快速诊断仪器,配套试剂品种将达到百种以上,形成完整、成熟的分子诊断类产品线。2015年项目达产后将达到3亿元的年产值。
[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px] 食用油油品质量检测仪检测原理介绍,食用油油品质量检测仪的检测原理主要基于现代物理、化学和生物技术,以下是几种常见的检测原理: [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱[/color][/url]技术:利用近红外光在分子间的吸收和反射特性,对油脂中的蛋白质、脂肪酸等成分进行光谱分析。通过建立光谱数据库和模型,可以快速、准确地检测出食用油中的糖分、蛋白质、水分、色泽、酸度、过氧化值等关键指标。 极性物质与非极性物质的导电能力差异:食用油品质检测仪通过测量两极的电压差,精确判断极性物质与非极性物质的百分比,从而准确计算极性物质的含量。这种原理使得检测过程操作简单快速,具有非破坏性和不使用溶剂等优点。 分光光度法:主要用于检测植物油中的过氧化值指标。通过测量样品在特定波长下的吸光度,与标准曲线进行比较,得出过氧化值的大小。这种原理可以直观地了解植物油的氧化程度,从而判断其品质。 此外,食用油品质检测仪还可能配备高精度传感器和数据分析系统,能够自动完成样品的采集、处理和数据分析,确保检测结果的准确性和可靠性。 请注意,不同的食用油品质检测仪可能采用不同的检测原理和技术,具体取决于仪器的设计和应用需求。在选择和使用食用油品质检测仪时,建议根据实际需求选择合适的仪器,并遵循相关的操作规程和标准。[/size][img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405141009330289_7070_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/color][/font]
[size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]高智能食品安全检测仪的原理介绍[/color][/font]高智能食品安全检测仪的工作原理基于多种先进技术和方法,以实现对食品中有害物质和残留物的准确检测。首先,该仪器通过采集食品样品,并运用检测分析技术,对食品中的化学成分进行识别和分析。它可能采用扫描食品表面的方式或者直接提取样品进行检测,从而获取食品中的相关信息。其次,高智能食品安全检测仪还利用特异性反应原理,例如待测物质与特异性抗体或胶体金的反应,来检测食品中的有害物质。这种特异性反应能够实现对食品中有害物质的快速、准确检测。此外,该仪器预先建立了各类添加剂和有害物质及配套试剂的数据库,通过检测样品时将其数值解方程并查找数据库,得出实际含量,并与检测标准进行比较,以判定含量是否超标。最后,高智能食品安全检测仪采用一体化服务器设计,包括食品安全检验控制模块、农药残留检测控制模块等多个功能模块。它可以在同一软件平台下保持全部检验项目的检验,并通过同一界面直观地显示检测结果。这种设计使得仪器的操作更加简便、快速,并且具备高灵敏度、高检验精度和高可重复性精密度。综上所述,高智能食品安全检测仪通过综合运用多种检测原理和技术,能够实现对食品中有害物质和残留物的快速、准确检测,为食品安全监管提供了有力的技术支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403281002189567_7691_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
食品细菌毒素检测仪(也称为病害肉检测仪)是一种用于检测肉类和其他食品中细菌毒素的专用设备。它的主要功能是快速、准确地检测食品中的有害物质,确保食品的安全和质量。 工作原理: 食品细菌毒素检测仪主要利用光谱技术、化学分析方法和人工智能算法,对肉类样本进行快速、准确的分析。它能够检测出肉类中是否存在有害微生物、毒素以及其他潜在的病理变化。通过特定的化学反应或光谱信号,仪器能够识别并量化食品中的细菌毒素含量。 检测范围: 食品细菌毒素检测仪广泛应用于肉类、乳制品、水产品等食品的检测。它可以检测多种细菌毒素,如肉毒杆菌毒素、葡萄球菌肠毒素等,这些毒素可能导致食物中毒或其他健康问题。 技术特点: 高灵敏度和高特异性:能够检测出极低浓度的细菌毒素,确保食品的安全性。 操作简便、快速:可以在短时间内完成大量样品的检测,提高了检测效率。 广泛的应用范围:不仅适用于肉类,还可用于检测乳制品、水产品等多种食品。 自动化程度高:一些先进的食品细菌毒素检测仪具备自动化操作和数据处理功能,减少了人为操作的误差。 使用步骤: 准备工作:检查设备是否正常工作,确认肉类是否符合检测的标准,如新鲜度、加工工艺、保存时间等。 样品处理:按照仪器说明书的要求,对肉类样品进行前处理,如剪碎、捣匀、称取等。 检测操作:将处理好的样品放入仪器中,设定相关参数,如样品名称、编号、检测方法等。然后启动仪器进行检测。 结果分析:等待仪器完成检测后,查看和分析检测结果。根据结果进行相应的后续操作,如进行再次检测、病原体分离、处理等。 总之,食品细菌毒素检测仪是一种重要的食品安全检测设备,它能够帮助监管部门和食品生产企业及时发现和处理食品中的细菌毒素污染问题,保障消费者的健康和安全。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151128149732_9693_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
[size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]多参数食品安全检测仪的原理是什么[/color][/font]多参数食品安全检测仪的原理主要是通过预先建立各种有害物质及配套试剂的数据库,然后利用不同的检测技术对样品进行分析,例如光谱分析、电化学分析、质谱分析等,以检测出样品中的不同有害物质。检测时,对数值进行求解,通过与数据库比较得到实际含量,并与相关标准进行比较,确定含量是否超标。此外,多功能食品安全检测仪还可能基于传感器技术工作,通过检测样品中的化学成分、微生物、重金属等有害物质,来判断食品是否符合安全标准。该仪器具有高精度、高灵敏度、快速检测等优点,被广泛应用于工业、商业以及科研领域中。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312180950364791_6658_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]
很多时候都在想着要减肥很多时候,又会在不知不觉之吃多了http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09506.gif有没有一种计算食物热量的方法?这样的话,也许可以通过控制食物品种的方法来控制体重?
[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]真菌毒素检测仪检测原理是什么,真菌毒素检测仪的检测原理主要基于竞争抑制免疫层析技术。这种技术利用抗原与抗体特异性结合的性质,通过待检测物与抗体竞争结合的方式,对样品中真菌毒素残留进行精确分析。在检测过程中,仪器采用了高灵敏度的检测系统,能够对微量的真菌毒素进行准确的定量分析。同时,为了确保检测结果的准确性,真菌毒素检测仪采用了高品质的抗体和抗原,经过严格的筛选和优化,确保了与待检测真菌毒素的高亲和性和特异性。此外,真菌毒素检测仪还配备了多种检测模式,可以根据不同的需求进行选择,提高了检测的灵活性和准确性。这种设备可以对粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等多种食品中的真菌毒素进行快速定量检测,包括T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮等。总的来说,真菌毒素检测仪通过其高效的检测原理和技术,为食品安全和质量控制提供了重要的保障。[/size][size=15px][img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404150949345736_3578_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]
苯甲酸钠检测仪的工作原理主要基于化学分析方法,特别是光谱技术。以下是其工作原理的简要概述: 苯甲酸钠检测仪通过采用先进的光谱技术,能够识别并测量样品中苯甲酸钠的特征吸收峰。这种非侵入性的检测方法可以在不破坏样品完整性的前提下,提高检测的准确性和稳定性。 具体来说,当样品中的苯甲酸钠分子受到特定波长的光照射时,会吸收一部分光能,形成特征吸收峰。苯甲酸钠检测仪能够测量这些吸收峰的大小,从而确定样品中苯甲酸钠的含量。 此外,苯甲酸钠检测仪通常还配备了智能化的操作界面和数据处理系统。用户只需将待测样品放入检测槽中,然后通过触摸屏选择相应的检测模式,系统即可自动完成检测过程,并输出直观清晰的检测结果。 这种检测方法具有高灵敏度、高精度和快速分析的特点,能够快速响应样品中极小量的苯甲酸钠,甚至能够检测出微量的残留物。同时,仪器的测量误差非常小,能够保证结果的准确性和可靠性。 苯甲酸钠检测仪在食品工业、制药工业、化工等领域都有广泛应用,以确保产品符合安全和质量标准。使用这些仪器可以提高食品安全的监测和管理水平。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151535580896_8192_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
日本KIKKOMAN公司的ATP荧光检测仪原理: 细菌以及食物残渣中含有大量的ATP,通过特定试剂的作用,使细菌及食物细胞的细胞膜透性增强,以便ATP从细胞中释放出来。ATP与荧光素/荧光素酶反应发光,发光程度与ATP的含量成正比关系,而ATP的含量又与细菌及食品残留的多少成正比关系。即:发光程度与细菌及食品残留含量成正比关系。 ATP + (Luciferin + Luciferase) = Light 检测仪器参数:检测限: 10-15mol ATP检测时间: 10秒钟数据输出: RLU(相关光度值)存储空间: 1200个数据显示: LCD电脑传输: RS232C/USB打印: 可选购电源: 1.5V, R6, AA电池两节尺寸: 80×203×50重量: 280克(无电池情况下) 优势:具有专利保护的ATP/AMP检测方法,同时可以检测ATP和AMP,已使检测结果更加精确和稳定。所用的酶可以抵抗清洁剂,防止用在生产上的清洁剂影响酶的活性试剂长效稳定,使用非常方便 世界上第一台可以检测ATP的同时还可以在把AMP转化成ATP,所以可以使结果更加准确和稳定。同时KIKKOMAN公司的ATP细菌检测仪可以检测表面的细菌量(估计值),有兴趣请来电:021-65110203/651101339-28 赵先生或者我们的网站:www.biochemmu.com
核酸蛋白检测仪是层析分析的主要装置,核酸蛋白检测仪配上层析柱、恒流泵、部分收集器、层析谱分析系统(根据需要选配)和电脑打印设备即构成一套完整的核酸蛋白检测仪分离层析系统。它是当今从事生命科学研究、药物测定、化工、食品科学及医学研究等行业的现代分析实验仪器。核酸蛋白检测仪分析系统广泛用于工业、农业、科研和大专院校的科学研究和教学实验。其原理是根据物质(样品)对紫外光有明显吸收的特征,实现对样品成份含量比对分析,以便进行样品蛋白、核酸物质识别检测和含量测定。在生化分析、环保科学、食品研究、毒理研究、新药开发等领域中对核酸、蛋白检测、纯化和提取提供了一种独特的分析手段。
[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=18px] 细菌检测仪工作原理,细菌检测仪的工作原理主要基于荧光素酶作用的ATP检测试剂,通过检测样品表面的ATP含量来判断细菌的数量。以下是细菌检测仪工作原理的详细解释: 荧光素酶反应:细菌检测仪利用荧光素酶与ATP检测试剂反应,将样品表面的ATP转化为荧光素。这一过程中,荧光素酶起到催化作用,使得ATP与试剂中的荧光素结合。 发光特性测定:转化后的荧光素在荧光素酶的催化下会发光,细菌检测仪通过测量这种发光的强度来判定样品表面的ATP含量。由于ATP是所有活细胞的基本能量单位,因此其含量可以间接反映细菌的数量。 快速、准确测量:这种基于荧光素酶反应的测量方法非常快速且准确。一般来说,整个检测过程不超过30秒,使得细菌检测仪成为一种高效的工具,特别适用于需要快速检测细菌数量的场合。 应用领域广泛:细菌检测仪广泛应用于食品、医药卫生、日化、造纸、工业水处理等多个行业。在食品行业中,它常被用于检测食品表面的微生物污染情况,以确保食品安全。 综上所述,细菌检测仪通过荧光素酶反应的ATP检测技术,能够快速、准确地测量样品表面的细菌数量,为保障公共卫生和食品安全提供了重要的技术支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406250932573396_8825_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]
[size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]食品重金属检测仪器检测原理[/color][/font][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]食品重金属检测仪的检测原理是采用分光光度法,在一定条件下检测食品成分的相关指标和检测试剂反响的特异性,能够产生不同颜色深度的产品。不同颜色的产品能够产生选择性吸收波长的可见光,颜色深度的上下决议了吸光度与样品中指数成分的浓度成相关性,并在恰当的浓度范围内遵照朗伯-比尔定律。具体操作是先将样品经消化后,各种形态的重金属进入离子型,然后参加相关检测试剂显色后,在一定浓度范围内溶液颜色深度与重金属含量成比例关系,经过仪器测定含量值,与国度农产品平安质量规范无公害蔬菜安全允许限量规范进行比较,判别蔬菜样品中重金属含量是否超标。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/02/202402050947599694_1172_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/color][/font][/size]
[size=18px] 农产品检测仪检测原理 农产品检测仪的检测原理主要可以归纳为以下几种: 一、光学原理 测量光在物质中的传输特性:农产品检测仪中的光学系统通过测量光在物质中的传输特性来检测农产品中的农药残留。这个过程包括光源照射农产品表面,样品吸收部分光线并反射部分光线。 光电转换:经过透镜聚焦后的光线进入检测器,被检测器转化为电信号。 信号处理:电信号经过处理,由计算机系统转化为数字信号。 结果分析:通过比对和分析这些数字信号,可以得出农产品中农药残留的含量。 二、化学原理 样品前处理:涉及样品分散、去杂、分储等步骤,目的是为后续的化学分析做好准备。 农药提取:将农产品中的化学成分(如农药)提取出来。 蒸发浓缩:将提取得到的溶液浓缩至一定体积,便于后续分析。 色谱分析:依据成分的物理化学特性分离并检测成分。通过色谱分析,可以准确检测出农产品中的农药残留。 三、酶抑制率法 抑制原理:基于有机磷和氨基甲酸酯类农药可以抑制昆虫神经中枢和四周神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性。这种抑制率与农药浓度呈正相关。 反应过程:在正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质。当存在农药残留时,酶的活性受到抑制,导致产生的黄色物质减少。 结果判定:通过测量吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,从而判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。 四、光电比色法 光电比色法是在一定条件下,通过测量样品中特定物质的吸光度来定量分析其含量。在农药残留检测中,它主要用于检测有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的抑制程度,从而判断农药残留情况。 总结:农产品检测仪的检测原理主要基于光学原理、化学原理和酶抑制率法等多种方法。通过这些方法的综合运用,可以实现对农产品中农药残留的快速、准确检测,为农产品安全提供有力保障。[/size]
云唐ATP荧光检测仪工作原理:该设备为全新升级产品,大屏幕触摸显示屏,代替传统按键。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量,ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂,能将细胞内ATP释放出来,与试剂中含有的特异性酶发生反应,产生光,再用荧光照度计检测发光值,微生物的数量与发光值成正比,由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309041718145953_7240_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
[size=18px] 餐具洁净度检测仪工作原理 餐具洁净度检测仪的工作原理主要基于ATP(腺苷三磷酸)的生物发光检测方法。以下是详细的工作原理介绍: 检测原理: 餐具洁净度检测仪通过检测餐具表面微生物细胞内的ATP含量来评估其洁净度。ATP是所有生物活细胞中的能量分子,因此,通过检测ATP的残留量,可以间接反映清洁的效果。 ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂,当拭子与餐具表面接触时,这些试剂能够迅速将细胞内的ATP释放出来。 反应过程: 释放出的ATP与试剂中含有的特异性酶(如荧光素酶)发生反应,产生光(荧光)。这个反应基于萤火虫发光原理,即“荧光素酶—荧光素体系”。 产生的荧光强度与样品中ATP的含量成正比,因此,通过测量荧光的强度,就可以快速准确地评估餐具表面的微生物数量。 数据解读: 仪器配备有大屏幕触摸显示屏,能够实时显示检测结果。同时,根据环境检测需求,可以设定ATP含量的上下限值,实现数据快速评估预警和表面洁净度的快速筛查。 由于ATP是所有生物活细胞中的能量分子,因此ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,从而准确评估餐具的卫生状况。 仪器特性: 灵敏度高:能够检测到极微量的ATP,保证检测的准确性。 速度快:相比传统的培养法需要18-24小时以上,ATP荧光检测仪只需十几秒钟即可完成检测,大大提高了检测效率。 可操作性强:操作简便,只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。 应用领域: 餐具洁净度检测仪广泛应用于餐饮器具表面消毒效果的清洁度即时评价、饮用水中细菌微生物的快速测定、人员手部清洁检查、酒店住宿环境卫生监测等领域。 综上所述,餐具洁净度检测仪通过检测餐具表面微生物细胞内的ATP含量来评估其洁净度,具有快速、灵敏、准确等优点,是保障食品安全和公共卫生的重要工具。[/size]
建议减肥的人多吃低热量密度的食物。因为它们含水量高、脂肪低、纤维素含量高,比如叶菜类、多数水果、海带、紫菜和魔芋等。纤维素含量高的食物可快速填充胃,减慢胃的排空速度,使人快速产生饱腹感。
[size=16px] 云唐农残检测仪是用于检测食品中农药残留的设备。它可以通过不同的技术和方法来分析食品样品,以确定其中是否存在农药残留物及其浓度。不同的农残检测仪可能采用不同的技术和方法,但一般来说,它们可以检测以下内容: 农药种类: 农残检测仪可以检测多种不同类型的农药,包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂等。常见的农药种类包括有机磷农药、氨基甲酸酯农药、三唑类农药等。 农药残留浓度: 检测仪可以测定食品样品中农药残留的浓度,通常以毫克/千克(mg/kg)或者以微克/升(μg/L)为单位。 残留物检测: 农残检测仪可以检测特定农药的残留物,这些残留物是农药在食品中留下的化学物质。 多重农药残留: 检测仪通常可以同时检测多种不同农药的残留情况,以更全面地评估食品的安全性。 样品类型: 农残检测仪可以用于各种不同类型的食品样品,如水果、蔬菜、肉类、谷物等。 检测原理: 检测仪可能采用不同的原理,如色谱法、质谱法、光谱法等,来分析和检测农药残留。 检测限值: 检测仪通常会有一定的检测限值,即能够检测到的最低残留浓度,低于这个浓度的残留物可能无法被准确检测出来。 需要注意的是,农残检测仪的性能和功能可能会因设备型号、生产厂家以及使用的技术而有所不同。不同的检测方法和设备可能对不同农药有不同的适用性和敏感性。检测结果应由专业人员进行解读和分析,以确保食品的安全性和合规性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308301636142572_4041_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
哪些食物热量低,又有饱腹感?作为零食的话,一次100千卡比较适合,一盒低脂牛奶、一个苹果、10颗巴旦木、一块全麦饼干、一小块黑巧克力都可以。其实大量喝水也不错,有时觉得饿也可能是渴了。选取热量低的食物,一定量饮水都对身体有益处!
农残检测仪的工作原理主要基于酶抑制法和光电比色法。以下是对其工作原理的详细解释: 酶抑制法是一种检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的方法。这两类农药对胆碱酯酶的正常功能有抑制作用。在正常情况下,胆碱酯酶会催化神经传导代谢产物(如乙酰胆碱)的水解过程。然而,当有机磷或氨基甲酸酯类农药存在时,它们会与胆碱酯酶结合,导致酶活性受到抑制,进而减少乙酰胆碱的水解。 农残检测仪利用这一原理,将待检测的农产品样本与特定的酶和底物混合,在一定的条件下反应一段时间后,测定反应液的颜色变化。这种颜色变化与农药对酶的抑制程度成正比。通过光电比色法,仪器可以测量反应液在特定波长下的吸光度,从而计算出农药对酶的抑制率。抑制率越高,说明样本中农药残留量越大。 除了酶抑制法,农残检测仪还可能采用其他检测原理,如免疫分析法、生物传感器法等,这些方法的工作原理略有不同,但都是基于特定的化学反应或生物识别过程来检测农药残留。 农残检测仪通过自动化的操作和数据处理系统,可以快速、准确地得出检测结果。这些仪器通常具有智能操作系统和人性化的操作界面,使得用户能够方便地进行样品检测和数据管理。 总的来说,农残检测仪的工作原理是通过特定的化学反应和信号处理过程,利用农药对特定酶的抑制效应或其他识别机制,来快速、准确地检测农产品中的农药残留量。
[font=&][color=#333333]氨氮是评估水体污染程度和水质安全的重要指标之一。为了准确测量水体中的氨氮含量,氨氮检测仪的曲线标定是必不可少的步骤。本文将深入探讨氨氮检测仪曲线标定的原理和关键步骤,带你了解如何精确测量水体中的氨氮含量。[/color][/font][font=&][color=#333333]氨氮检测仪曲线标定原理[/color][/font][font=&][color=#333333]氨氮检测仪的曲线标定基于氨氮与试剂之间的化学反应。一般情况下,氨氮检测仪采用纳氏试剂法(Nessler法)进行测量。纳氏试剂能够与氨氮形成复合物,生成具有特定颜色的产物。曲线标定的目的就是建立不同氨氮浓度下的反应产物与光强之间的关系,从而实现测量样品中氨氮含量的精确计量。[/color][/font][font=&][color=#333333]氨氮检测仪曲线标定原理关键步骤[/color][/font][font=&][color=#333333]1、准备标准氨氮溶液:首先,需要准备一系列已知浓度的标准氨氮溶液。这些标准溶液的浓度应覆盖待测样品的预期氨氮范围。标准溶液的浓度可以通过稀释已知浓度的氨氮标准品或通过溶解已知质量的氨氮化合物来制备。[/color][/font][font=&][color=#333333]2、进行反应:将不同浓度的标准氨氮溶液分别与纳氏试剂反应。反应过程中,试剂会与氨氮形成复合物,产生特定颜色的产物。颜色的强度与氨氮浓度成正比。[/color][/font][font=&][color=#333333]3、测量光强:使用氨氮检测仪测量各个标准溶液反应产物的光强。光强的测量可以通过检测器接收产物溶液的光线强度来实现。[/color][/font][font=&][color=#333333]4、绘制标定曲线:将测得的光强值与对应的氨氮标准溶液浓度进行配对,绘制标定曲线。标定曲线是光强与氨氮浓度之间的线性或非线性关系,通常使用回归分析进行拟合。[/color][/font][font=&][color=#333333]5、校准和测量样品:通过标定曲线,可以根据测量样品的光强值确定其对应的氨氮浓度。校准仪器后,即可使用检测仪对待测样品中的氨氮含量进行测量。[/color][/font][font=&][color=#333333]氨氮检测仪曲线标定是确保测量准确性的关键步骤。通过制备标准溶液、进行反应、测量光强和绘制标定曲线,我们可以建立光强与氨氮浓度之间的关系,从而实现对水体中氨氮含量的精确测量。[/color][/font]
[size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]便携式农药残留检测仪的原理是什么[/color][/font]便携式农药残留检测仪的原理是酶抑制率法。它利用有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性,造成神经传导介质的积累影响正常传导,使昆虫中毒。便携式农药残留检测仪通过将特异性抑制胆碱酯酶与样品提取液反应,若胆碱酯酶受到抑制,就表明样品提取液中含有有机磷或氨基甲酸酯农药。此外,便携式农药残留检测仪还具备多个通道检测,可同时检测多个样品,数据会被自动存储,并能利用4G/WIFI方式无线方式将储存数据上传计算机中,方便对数据的分析、统计,有效提高了蔬菜农残检测的工作效率。因此,便携式农药残留检测仪是一种快速、准确、方便的检测仪器,广泛应用于种植基地、批发市场、超市、食肆及相关监管部门等场所,为农产品质量安全筑起安全防线。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/02/202402020940515949_6343_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
海带是低脂肪低热量的食物,而且含水量很高,特别适合减肥人群。研究发现,海带中含有一种叫做藻脘酸盐的物质,能阻止人体对脂肪的吸收,因此有利于减肥。
1、狮子头红通通的狮子头其实就是绞肉丸,捏成圆球状后会先炸过定型,再用高汤炖煮至熟透,虽然乍看之下并不觉得是高热量食物,但其实吸收了诸多油分、软呼呼的狮子头,暗地里可是藏了许多脂肪,若是喜欢,建议偶尔吃一次就好!2、香肠夜市里著名的烤香肠,想必大家都不陌生,一条条在烤架上不停旋转,直到热腾腾的油脂哔啵作响。平均一条市售香肠足足有 240 大卡,更别提油炸过后、肥油满肠的炸香肠,张口咬下的瞬间,就能感觉到满嘴油腻、脂肪尽出,是不是超可怕?想吃香肠的时候,可以挑选肥肉比例极低、亚硝酸盐含量较少、无色素的香肠来烤,美味又健康。3、牛肉馅饼经过调味、添加牛油脂肪块等步骤所制成的内馅,是牛肉馅饼的热量聚集地,由于使用了半煎半炸的方式烹调,油脂含量相当高,只要抽张面纸垫在下方,没多久就可以看见一片油渍。虽然外部的油可以靠此方式略为减量,但肉馅可都是看不见的脂肪大军啊!4、汤圆爽滑细腻的汤圆,可说是冬至等节气的固定班底,无论甜咸、白红,香Q软滑的口感总让人忍不住多吃一碗。但一颗咸汤圆的热量可就有 55 大卡之多,可别一口一个瞬间解决一大碗,建议一次吃个两、三颗应应景就好了! 5、减肥饼干打着低脂以及一堆天花乱坠的的名号,容易给人吃多了也不用担心的错觉。即使采用减油减糖的制作法,饼干就是饼干,热量少不到哪里去。一整包吃下来,可能不输那些恶名昭彰的肥胖零食,但价格却可能贵上一倍。嘴馋时,建议购买可分次食用的小包装 可以吃很久的口香糖,也是不错的选择喔!6、肉圆使用太白粉制成的外皮,加上肥瘦各半的内馅,经过先蒸再炸等步骤,可说是高淀粉、高脂肪的肥胖集合体,若再淋上甜咸酱汁,得扣掉两天的点心时光才能平衡呢!7、汉堡排厚实多汁的汉堡排想必是很多人的最爱吧?汉堡排的主要材料为牛绞肉和马铃薯泥,捏成饼状后再使用大量的油半煎半炸,最后还会淋上浓稠的番茄酱汁,一不小心热量就会超标。建议自己制作时可掺入口感近似肉的黄豆渣,不仅能大幅减少热量,还可以补充膳食纤维,一举两得。8、珍珠丸、贡丸、包馅鱼丸外层布满糯米的珍珠丸及包馅鱼丸,中心的内馅皆以富含脂肪的绞肉制成,而同样是丸子类的贡丸,肥瘦比更是高达 1:3 ,换言之一颗贡丸含有将近 10 克的脂肪。不过爱吃贡丸的人也无须太担心,只要挑选脂肪含量较低、肉质较好的产品,还是可以适量享用美味的贡丸。9、锅贴看着连锁店内滋滋作响的锅贴,你是不是口水都快流下来了呢?若是担心热量过高,可以改选相对较低卡的水饺,但要避免加入浓汤的汤饺,这些略稠的汤汁可是藏了不少热量。
[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]果蔬肉类检测仪检测原理可靠吗,果蔬肉类检测仪的检测原理是可靠的。首先,果蔬肉类检测仪通常基于光谱学、化学传感或生物传感技术,这些技术都是经过科学验证并被广泛应用的。通过与样品中特定成分的相互作用,这些技术能够产生可测量的信号,从而判断样品是否安全。其次,检测仪内置了多种检测模块,能够针对不同类型的有害物质进行专项检测。这些模块采用了高精度的传感器和检测试剂,能够确保检测结果的准确性。此外,检测仪还具备智能化的操作系统,通过简单的按键操作即可完成检测过程,减少了人为因素对检测结果的影响。同时,检测仪还具有高灵敏度和高分辨率的特点,能够检测到微小的有害物质,从而提高了检测结果的准确性。然而,任何检测工具都不可能达到百分之百的准确率。果蔬肉类检测仪的准确性也会受到一些因素的影响,如样品的准备和保存状态、检测仪的校准和维护情况、操作人员的技能水平等。因此,在使用果蔬肉类检测仪时,需要严格按照操作规程进行,确保样品的准备和保存符合要求,定期对检测仪进行校准和维护,提高操作人员的技能水平,以最大程度地保证检测结果的准确性。总的来说,果蔬肉类检测仪的检测原理是可靠的,但在实际使用中需要注意一些影响准确性的因素。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405201116470283_5725_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]
1、狮子头红通通的狮子头其实就是绞肉丸,捏成圆球状后会先炸过定型,再用高汤炖煮至熟透,虽然乍看之下并不觉得是高热量食物,但其实吸收了诸多油分、软呼呼的狮子头,暗地里可是藏了许多脂肪,若是喜欢,建议偶尔吃一次就好!2、香肠夜市里著名的烤香肠,想必大家都不陌生,一条条在烤架上不停旋转,直到热腾腾的油脂哔啵作响。平均一条市售香肠足足有 240 大卡,更别提油炸过后、肥油满肠的炸香肠,张口咬下的瞬间,就能感觉到满嘴油腻、脂肪尽出,是不是超可怕?想吃香肠的时候,可以挑选肥肉比例极低、亚硝酸盐含量较少、无色素的香肠来烤,美味又健康。3、牛肉馅饼经过调味、添加牛油脂肪块等步骤所制成的内馅,是牛肉馅饼的热量聚集地,由于使用了半煎半炸的方式烹调,油脂含量相当高,只要抽张面纸垫在下方,没多久就可以看见一片油渍。虽然外部的油可以靠此方式略为减量,但肉馅可都是看不见的脂肪大军啊!4、汤圆爽滑细腻的汤圆,可说是冬至等节气的固定班底,无论甜咸、白红,香Q软滑的口感总让人忍不住多吃一碗。但一颗咸汤圆的热量可就有 55 大卡之多,可别一口一个瞬间解决一大碗,建议一次吃个两、三颗应应景就好了! 5、减肥饼干打着低脂以及一堆天花乱坠的的名号,容易给人吃多了也不用担心的错觉。即使采用减油减糖的制作法,饼干就是饼干,热量少不到哪里去。一整包吃下来,可能不输那些恶名昭彰的肥胖零食,但价格却可能贵上一倍。嘴馋时,建议购买可分次食用的小包装 可以吃很久的口香糖,也是不错的选择喔!6、肉圆使用太白粉制成的外皮,加上肥瘦各半的内馅,经过先蒸再炸等步骤,可说是高淀粉、高脂肪的肥胖集合体,若再淋上甜咸酱汁,得扣掉两天的点心时光才能平衡呢!7、汉堡排厚实多汁的汉堡排想必是很多人的最爱吧?汉堡排的主要材料为牛绞肉和马铃薯泥,捏成饼状后再使用大量的油半煎半炸,最后还会淋上浓稠的番茄酱汁,一不小心热量就会超标。建议自己制作时可掺入口感近似肉的黄豆渣,不仅能大幅减少热量,还可以补充膳食纤维,一举两得。8、珍珠丸、贡丸、包馅鱼丸外层布满糯米的珍珠丸及包馅鱼丸,中心的内馅皆以富含脂肪的绞肉制成,而同样是丸子类的贡丸,肥瘦比更是高达 1:3 ,换言之一颗贡丸含有将近 10 克的脂肪。不过爱吃贡丸的人也无须太担心,只要挑选脂肪含量较低、肉质较好的产品,还是可以适量享用美味的贡丸。9、锅贴看着连锁店内滋滋作响的锅贴,你是不是口水都快流下来了呢?若是担心热量过高,可以改选相对较低卡的水饺,但要避免加入浓汤的汤饺,这些略稠的汤汁可是藏了不少热量。
[size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]乳品亚硝酸盐检测仪的原理是什么[/color][/font]乳品亚硝酸盐检测仪的原理主要是电化学传感技术和光学测量技术。首先,检测仪利用电化学传感技术,将电极板通电后,电流会传导到反应物上。当反应物与乳制品中的亚硝酸盐发生化学反应后,会产生电信号。这些电信号会根据亚硝酸盐的含量而变化,从而可以检测出样本中的亚硝酸盐含量。另外,检测仪还可能基于光学测量技术,通过与食品样品中的亚硝酸盐发生反应,产生特定的化学反应产物。这些反应产物可以通过光学测量技术进行定量分析,从而确定亚硝酸盐的含量。乳品亚硝酸盐检测仪会自动记录检测结果,同时也可以通过计算机进行数据管理和分析。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312150936479949_3356_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
建议日常少吃高脂肪、高热量的食物,每天食用油的摄入量最好不超过25~30克。每次高脂饮食后最好吃几天清淡的食物,避免油脂堆积,减轻身体各器官的负担。还可以换更健康的烹饪方式,比如将油炸、烧烤改为清炖、蒸煮等。