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食品微生物实验室质量管理手册本书融入国内外先进的规章、标准、实验室质量管理理念和管理模式,从质量管理体系、实验室设备和环境条件、人员和组织、分包和客户服务、文件、记录的管理和控制、实验室的生物安全管理、样品、实验室设备、实验器具和材料、微生物检验方法、内部质量控制和外部质量评估、微生物测量不确定度的评定、结果的处理和报告、移动微生物实验室的质量控制等方面提出相应的质量管理措施。
分子生物学实验室工作手册——生命科学实验指南系列 作者: (美)巴克(Barker,K.) 著,王维荣,黄伟达 等译 出版社:科学出版社原价:¥48.00元 现价:48.00 节省了:0.00元 【基本信息】 本书是对分子生物学实验室工作的全面论述,内容涵盖实验室机构运作、软硬件配置以及实验操作过程、结果记录、数据提呈等方面,是实验室工作的指导性手册。为加强实验室的建设与管理,帮助实验室人员独立熟悉工作环境,更好地完成对实验工作信息的收集、整理、统计与交流等方面发挥积极的作用。 本书忠实于原文,最大限度地反映了原书的风格与韵味。可作为高等院校高年级学生、研究生、实验室管理者以及分子生物学实验室工作人员的参考用书。[B] [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2007/07/200707121146_57976_1357940_3.jpg[/img]
实验室质量手册的管理主要是对其进行控制并保持其现行有效,明确管理者和持有者的责任。管理者应明确各岗位对质量手册的管理责任,明确其职责。1. 质量手册的版本和修订质量手册一般可分正副本,正本(一本)和副本(若干本),封面须明确标示受控和非受控。正本和副本,受控和非受控均应在首页加注相应的标记。受控副本编号登记发放,受控正本存档。手册内容需作更改时,应首先对受控正本进行更改,其后再对受控副本进行跟踪更换。更换下来的手册或手册插页应及时加注“作废”标识,归档保存或者销毁。非受控手册文本仅作发放登记,不作发放编号。实验室遇到下列情况应考虑对手册进行改版:认可准则改版;组织机构发生重大变化;检测标准和服务能力发生重大变化;评审中出现较大管理体系问题;法律法规变化等。实验室遇有以下情况,手册应予修订:实际执行中发现手册条款不适应现实工作或有不完善之处;组织机构或人员岗位调整,影响手册的执行;现行手册的条款与有关标准和法律、法规有矛盾;内审和评审中认为需要进行调整等。一般的流程序如下:质量负责人提出修改计划报实验室最高管理者批准后实施。修改的手册报实验室最高管理者批准发布实施。质量负责人组织定期对质量手册进行审核,对不适应的部分进行及时的修改和调整,当修改部分文字较少或需紧急修改时,可以进行手写修改。修改的部分应由其签字并注明修改日期。2.质量手册的发放和回收管理实验室应明确手册的分发和收回管理,并明确责任部门和责任人。例如手册发放可由办公室或资料管理员负责。一般规定为,受控副本上交认可委,并发放至某岗位某人,例如:检测室负责人。非受控本可发给上级主管机关和客户;受控本发放时应造册登记,由领用人员签名确认。领用人员在调离实验室时应及时交回手册。受控本更换下来的旧版手册应及时回收,并加注“作废”标识。3.质量手册持有者的责任手册持有部门应组织本部门的员工认真学习并熟悉手册的内容和要求。手册的存放应方便岗位员工的阅读和使用。手册持有人须妥善保管手册,不得自行更改。持有者不经批准不得擅自外借和复印,丢失时,应及时报告质量负责人。