食品接触材料成分检测

[font=微软雅黑][color=black]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-2992.html[/url]IMPAQ可为您提供多个国家标准、多种材质类别的食品接触材料测试服务，以应对世界各国食品接触材料相关法规的要求。食品接触材料是指产品在正常使用中与食品有接触的材料，包括塑胶、树脂、橡胶、金属、陶瓷、玻璃、油墨等材料。这些材料可能会释放出一定量的有毒物质，从而迁移到食品中被人体摄入，危害人类健康。因此各国都十分重视食品接触材料及制品的安全问题，分别建立完善的机制、严格的标准和先进的检测技术，进而确保食品安全。英柏检测可为您提供全面的食品接触材料检测服务，包括材料/部件测试和整机测试，协助企业降低违规风险，确保产品顺利进入国际市场。[/color][/font][font=微软雅黑][color=black][/color][/font]

[font=微软雅黑]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-2992.html[/url]IMPAQ可为您提供多个国家标准、多种材质类别的食品接触材料测试服务，以应对世界各国食品接触材料相关法规的要求。食品接触材料是指产品在正常使用中与食品有接触的材料，包括塑胶、树脂、橡胶、金属、陶瓷、玻璃、油墨等材料。这些材料可能会释放出一定量的有毒物质，从而迁移到食品中被人体摄入，危害人类健康。因此各国都十分重视食品接触材料及制品的安全问题，分别建立完善的机制、严格的标准和先进的检测技术，进而确保食品安全。英柏检测可为您提供全面的食品接触材料检测服务，包括材料/部件测试和整机测试，协助企业降低违规风险，确保产品顺利进入国际市场。[/font]

[font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39510.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][font=宋体]德检科技依照中国、欧盟、美国等不同国家或地区法规[font=Calibri]/[/font]标准要求等，整合全行业检测资源，为您提供专业的食品接触材料检测分析、法规[/font][font=宋体]标准[/font][font=宋体]咨询、供应链合规[/font][font=宋体]评价[/font][font=宋体]等服务，可以满足您产品研发、采购、生产、销售、使用等不同需求，为您提供专业、权威的检测报告及专属解决方案。[/font][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]服务范围：[table][tr][td]国家[/td][td]法规[/td][/tr][tr][td]中国[/td][td]食品安全国家标准食品接触材料及制品相关标准[/td][/tr][tr][td]欧盟[/td][td]欧盟食品接触材料框架法规1935/2004/E[/td][/tr][tr][td]德国[/td][td]食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法第30&31篇LFGB30&31[/td][/tr][tr][td]法国[/td][td]法国食品接触材料框架指令Décretno2007-766竞争、消费和反欺诈总局DGCCRFDM/4B/COM/001~DM/4B/COM/004[/td][/tr][tr][td]美国[/td][td]美国食品和药物管理局条例FDA[/td][/tr][tr][td]日本[/td][td]日本食品卫生条例JFSL370[/td][/tr][tr][td]韩国[/td][td]韩国食品药品监督管理局KFDA[/td][/tr][/table]检测产品：[table][tr][td]类别[/td][td]产品[/td][/tr][tr][td]餐厨具[/td][td]杯、碗、盆、碟、汤匙、筷子、菜板、菜刀等[/td][/tr][tr][td]炊具[/td][td]炒锅、煎锅、汤锅、高压锅等[/td][/tr][tr][td]厨房用小家电[/td][td]搅拌机、电磁炉、燃气灶、烤箱、微波炉、榨汁机、电饭煲、洗碗机、消毒柜、多士炉、电水壶、电咖啡壶、等[/td][/tr][tr][td]食品包装[/td][td]塑料包装、金属罐包装、纸包装、玻璃包装、金属容器、塑料包装袋等[/td][/tr][tr][td]儿童用品[/td][td]奶瓶、学饮杯、儿童餐具、婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等[/td][/tr][tr][td]一次性餐具[/td][td]塑料、木材、纸质一次性餐具等[/td][/tr][tr][td]食品加工器械等[/td][td]食品传送带、杀菌釜等食品加工器械[/td][/tr][tr][td]使用材料[/td][td]塑料、橡胶、硅胶、树脂涂层、金属（包不锈钢、铸铁、铝及铝合金等含表面涂覆涂层）、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡胶、纸质及植物纤维类和竹木类等木制品。[/td][/tr][/table]检测项目：[table][tr][td]项目[/td][td]指标[/td][/tr][tr][td]常规项目[/td][td]感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）[/td][/tr][tr][td]特定迁移[/td][td]铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）等重金属迁移量；甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂（邻苯二甲酸酯、DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等的迁移量/残留量[/td][/tr][tr][td]微生物指标[/td][td]大肠菌群、致病菌（志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌）、霉菌等[/td][/tr][tr][td]其他项目[/td][td]荧光性物质、脱色试验、干燥失重、灼烧残渣、正己烷提取物等[/td][/tr][/table]参考标准：[table][tr][td]标准编号[/td][td]标准名称[/td][/tr][tr][td]GB 31604系列[/td][td]食品安全国家标准 食品接触材料及制品[/td][/tr][tr][td]GB 4806系列[/td][td]食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求[/td][/tr][tr][td]GB 9685-2016[/td][td]食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准[/td][/tr][tr][td]GB/T 23296系列[/td][td]食品接触材料 高分子材料[/td][/tr][tr][td]GB/T 33986-2017[/td][td]电子商务交易产品信息描述 食品接触塑料制品[/td][/tr][tr][td]GB 31603-2015[/td][td]食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范[/td][/tr][tr][td]GB 31604.1-2015[/td][td]食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则[/td][/tr][tr][td]SN/T 2273-2015[/td][td]食品接触材料安全卫生技术规范[/td][/tr][/table]

[font=&][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-24903.html[/url]近年来，随着科学技术的不断发展和人们对食品接触材料安全性认识的提高，食品接触材料的安全性也正被多个国家所重视。欧盟、美国（美国加州）、德国、中国、法国、英国、韩国、日本等都先后发布了相应的指令法规。[/color][/font][align=center][img]https://www.beijingtest.com/uploads/image/20160121/1453370963.jpg[/img][/align][font=&][color=#333333]　　[/color][/font][font=&][color=#333333]检测范围：[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 陶（搪）瓷制品[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 玻璃制品[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 塑料制品[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 金属制品[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 纸制品及木制品等[/color][/font][font=&][color=#333333]　　[/color][/font][font=&][color=#333333]产品类别：[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 食品包装材料[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 食品容器及器皿[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 餐厨具[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 家用食品加工器具[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 食品生产加工机械等[/color][/font][font=&][color=#333333]　　[/color][/font][font=&][color=#333333]检测项目：[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 食品接触材料——塑料、涂料、树脂类　 [/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 玻璃、金属、陶（搪）瓷的检测项目[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 纸制品（食品包装用原纸）的检测项目　　[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 根据欧美及客户要求的其他检测项目[/color][/font]

最近，食品接触材料的检测越演越烈，大有成为新的贸易壁垒的趋势，此贴旨在收集论坛相关版面食品接触材料的相关帖子，为从事该实验项目的版友一个参考！一楼：概述二楼：中国 美国 欧盟 日本 法国相关国家的食品及接触材料的规定三楼：中国食品相关标准四楼：外国相关标准五楼：相关事件六楼：网友求助帖汇总.........欢迎大家继续补充！

食品接触材料常规都检测哪些项目捏？？强制检测哪些项目捏？

想做出口食品的接触材料检测，需要什么资质认定吗？

食品非接触材料检测哪些项目？

食品接触材料很多，大家平时都检测哪些？我们为主检测的是熟食品的接触材料！

咨询下，浙江周边有没有比较好的做国内与食品接触材料卫生的检测机构。要求检测服务较好，周期短，测试结果准确,资质全

请问各位：巴西食品接触材料的检测条件如何确认？比如总迁移量（不同模拟液），颜色迁移，重金属溶出，过氧化值，铂的测试条件。谢谢！

[font=&]请问各位：巴西食品接触材料的检测条件如何确认？比如总迁移量（不同模拟液），颜色迁移，重金属溶出，过氧化值，铂的测试条件。谢谢！[/font]

点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-5879.html[/url]深圳立讯检测股份有限公司提供食品接触材料检测，欢迎广大客户电话咨询 深圳立讯检测股份有限公司（简称LCS）成立于2004年，现已成功上市新三板（股票名称：立讯检测，股票代码：871117）。 立讯检测成立16年来，致力于为客户提供一站式产品检测认证服务，目前已在深圳西乡、深圳公明、深圳沙井、广州、中山、上海、宁波分别建立分公司。并在深圳西乡、深圳公明、深圳沙井、广州、宁波等地建立5大检测基地，在各检测基地建立大型规模的检测实验室已有16间，主要有电磁兼容、无线射频、产品安全、新能源电池、能效性能、灯具照明、汽车电子、环境可靠性、化学等实验室，目前员工人数460余人，其中技术占比50%。 LCS实验室服务领域涵盖广泛，主要服务领域包括无线、灯具照明、信息资讯、音视频、开关插座、家电、电池、玩具、儿童用品、食品、环境（水、气、土等）、纺织品、鞋材、机械等产品类别。 LCS作为专业的民营第三方检测、认证服务型的国家级高新技术企业，同时已获得CNAS,CMA,NVLAP（实验室编码600112-0）, A2AL, CPSC,IC, EMSD, VCCI, NATA,SABS,KOSTEC,lNSPECCO,E-mark,TUV,EMCC,PHOENIX,KTC,ITS, NEMKO, SAA, UL等20多个国内和国际权威认证认可授权，是值得信赖的第三方专业检测认证平台。 立讯检测(LCS)服务过的品牌包括：德赛、珠江灯光、华为、创维、联想、海信、TCL、飞利浦、COSLIGHT、格林德、雷士照明、中兴、小米、欧普照明、金立、中国教育、OPPO、vivo、通用、TOYOTA、SONY等等公司都有合作。LCS15年用心服务，15年沉淀发展，我们坚定致力于为客户提供一站式认证服务，帮助客户的产品放心的行销全球。

点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-36821.html[/url]电饭锅，果汁机，咖啡机等各种厨电产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。产品中的食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属，有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入，危害人类健康。"食品接触材料"(Food Contact Materials, 简写:FCM) 是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。涉及的产品包括:食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品等食品接触材料包括:塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉等食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。中家院提供中国GB食品接触材料合规服务，业务范围包括食品接触用金属、塑料、硅胶、涂层等，餐具炊具、热水壶、电饭煲、微波炉等产品均可提供测试服物。

食品接触材料或制品---检测能力表 （食品容器 包装材料部分）[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=69221]食品接触材料或制品—检测能力表 （食品容器 包装材料部分）[/url]

点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-36821.html[/url]电饭锅，果汁机，咖啡机等各种厨电产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。产品中的食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属，有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入，危害人类健康。"食品接触材料"(Food Contact Materials, 简写:FCM) 是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。涉及的产品包括:食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品等食品接触材料包括:塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉等食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。中家院提供中国GB食品接触材料合规服务，业务范围包括食品接触用金属、塑料、硅胶、涂层等，餐具炊具、热水壶、电饭煲、微波炉等产品均可提供测试服物。

点击练级查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-36821.html[/url]电饭锅，果汁机，咖啡机等各种厨电产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。产品中的食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属，有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入，危害人类健康。"食品接触材料"(Food Contact Materials, 简写:FCM) 是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。涉及的产品包括:食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品等食品接触材料包括:塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉等食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。中家院提供中国GB食品接触材料合规服务，业务范围包括食品接触用金属、塑料、硅胶、涂层等，餐具炊具、热水壶、电饭煲、微波炉等产品均可提供测试服物。

食品接触材料或制品—检测能力表 （食品容器 包装材料部分）[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=69219]食品接触材料或制品—检测能力表 （食品容器 包装材料部分）[/url]不好意思，发错了位置。

国内外有哪些检测公司可以做食品接触材料检测服务？分别列举各自的检测项目。不胜感激！

[size=16px]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39716.html[/url]检测内容[/size]常规项目：感官要求、浸泡液、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色实验、标签等；微生物项目：大肠菌群、致病菌（志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）等；溶剂残留：溶剂残留总量、苯类溶剂残留量等；其他：荧光物质、干燥失重、各种提取物项目、有机涂层的全迁移等。[size=16px]检测标准[/size][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]食品接触材料及制品[/td][td]大肠菌群[/td][td][url=https://www.woyaoce.cn/download/paperinfo_40373.html]GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求[/url][/td][/tr][/table][size=16px]我们的优势[/size]1）企业情况中营质检科技股份有限公司位于郑州市郑开大道黄金分割点--官渡产业园，成立于2017年，注册资金5000万元，是具有独立法人资格、设备齐全、功能完善的综合性检测检验机构。是目前第三方检测检验机构中为数不多的可以实现保健食品、消杀产品和化妆品注册与备案管理理化、微生物和毒理项目一站式检测服务的高科技技术企业。公司内设毒理实验室、理化实验室、微生物实验室和综合业务室四个业务科室，配备了种类齐全、性能先进、质量可靠的大型进口仪器设备，集聚了专业、敬业、经验丰富、多学科的优秀技术人才，诚信、专业、高效、准确、尽责为政府和社会提供食品、保健食品、消毒杀虫产品、化妆品、水及涉水产品的卫生检测检验技术服务、技术研发、技术咨询和技术支持。公司拥有一支高素质、经验丰富的专业检测检验团队、质量管理团队和运营管理团队，现有专业技术人员40余名，专业工作经验3~25年，其中博士1名，硕士6名，主任医师4名，主管技师2名。公司总面积5500平方米，其中，理化实验室2100平方米，微生物实验室1300平方米，毒理实验室1000平方米，样品储存及办公区域1100平方米。拥有完善的实验室空调系统、新风系统、安全设施和辅助设施。GC（[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]）、GC/MS（[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]/质谱联用仪）、HPLC（高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱仪[/color][/url]）、LC/MS([url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]/串联质谱联用仪)、ICP（电感耦合等离子体光谱仪）、AAS（[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱仪[/color][/url]）、UV（紫外分光光度计）、微波消解仪等先进仪器设备。2）企业业务范围中营质检致力于通过专业、高效、优质的检测检验服务为政府食品、化妆品等安全监督管理提供准确、可靠、可溯源的数据支持、技术支持和方法支持，为食品、保健食品、消杀产品和化妆品生产企业提供一站式、保姆式、定制式检测检验服务、技术咨询服务和相关委托服务，所出具的数据和报告用于产品质量评价与管理、产品审批检验、产品注册与备案、产品原料、研发试制、生产过程及终产品质量管理及成果鉴定等，均具有第三方客观公正、诚实独立的法律效力。3）企业发展规划我们的目标是成为最具竞争力和生产力的独立第三方服务机构。在我们擅长的检验、测试、认证和鉴定服务领域不断改进，精益求精，为企业提供最专业科学的服务，同时，这些核心竞争力也是我们成功的最重要因素。我们力争将中营质检打磨成为最具竞争力以及始终如一向客户提供高端优质服务的机构。4）企业文化中营质检全面贯彻“科学规范、及时准确、优质高效”的质主方针,致力于搭建一流平台、打造一流团队掌握一流技术、提供-流服务，实现企业发展、合作共赢、员工幸福。真诚欢迎有志之加盟,竭诚为客户和合作伙伴提供满意服务。

大家好目前正在研究金属接触食品材料的部份在欧盟的部份有看到版友分享的资料，里面有提到针对23项金属的检测限制量这边目前在FDA只知道，使用时， 黄铜和青铜成分的铅含量不得超过8.0％想请问是否有铜合金能够加哪些材料或是有各项金属的限制量非常谢谢

一、概述 “民以食为天”，食品历来是与人们健康安全密切相关的敏感商品，一直受到国内外消费者的高度重视和关注。食品容器和包装材料对于食品安全有着双重意义：一是合适的包装方式和材料可以保护食品不受外界的污染，保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变；二是包装材料本身的化学成分会向食品中发生迁移，如果迁移的量超过一定界限，会影响到食品的卫生。随着食品科技和包装工业的迅速发展，许多新型的包装材料和包装形式不断出现，如何对各类包装材料在食品中的应用进行规范和管理一直受到各国政府的关注。世界各国特别是美国、欧盟、日本等发达国家的分析与研究结果表明，与食品接触的器皿、餐厨具和包装容器以及包装材料中有害元素、有害物质已经成为食品污染的重要来源之一，已成为人们对食品安全一个新的关注点。所谓食品包装是指用于盛装食品或为保护食品安全卫生、方便运输、促进销售，按一定的技术方法而采用的与食品直接接触的容器、材料及辅助物等的总称。作为食品的“贴身衣物” ，亦被称是“特殊食品添加剂”，它是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。其在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。材料及辅助物包括纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃制品和接触食品的涂料等。食品器皿主要指食品加工器具、厨房用具、餐具、饮具等，依材质分类，有塑料、金属、纸、木（竹）、陶瓷、玻璃等不同品种。食品包装、食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料和制品统称为食品接触材料（Food Contact Materials，简称FCM）。FCM在与食品接触的过程中，其组分或成分（包括各种添加剂）在使用条件下可能会少量的迁移到食品中，这些迁移物中如果含有了某些有毒有害成分，则造成人体健康隐患。 FCM从材料上来讲，可以分为以下几类：塑料、金属（包含表面涂覆涂层）、纸质及植物纤维类包、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡胶、纸及植物纤维类和竹木类等。这几类FCM各有各的特色、各有各的优点：塑料类便宜、不易碎；金属类相对便宜而且不易碎；纸质及植物纤维类易降解；陶瓷类精美等等。但是，无论哪一类，作为直接与食品接触的包装物或容器都不能忽略其对食品不造成污染，对人体健康构成威胁这一根本性原则。然而，各种食品包装容器又有着不同的对食品卫生、人体健康构成威胁的因素。下面介绍一下，不同材质的FCM及其存在的安全隐患。

欢迎thxdyx担任食品检测-食品接触材料版主！我们希望有更多的热心用户能加入到版主队伍中来，也希望在职的版主能在版面中发现有能力的热心用户推荐给我们。论坛正在招募版主，有兴趣的用户请参见这个帖子：http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20071101/1042199/

欢迎lirva担任食品检测-食品接触材料版主！我们希望有更多的热心用户能加入到版主队伍中来，也希望在职的版主能在版面中发现有能力的热心用户推荐给我们。论坛正在招募版主，有兴趣的用户请参见这个帖子：http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20071101/1042199/

欢迎vee050328担任食品检测-食品接触材料版主！我们希望有更多的热心用户能加入到版主队伍中来，也希望在职的版主能在版面中发现有能力的热心用户推荐给我们。论坛正在招募版主，有兴趣的用户请参见这个帖子：http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20071101/1042199/

欢迎chirolabzhang担任食品检测-食品接触材料版主！我们希望有更多的热心用户能加入到版主队伍中来，也希望在职的版主能在版面中发现有能力的热心用户推荐给我们。论坛正在招募版主，有兴趣的用户请参见这个帖子：http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20071101/1042199/

食品接触材料－如何选择迁移量的检测条件（欧盟方法），中英文版本，请以英文为准！[~87097~][~87098~]

小弟求助：美国FDA对食品接触性材料相关检测方法和标准。多谢各位

食品接触材料安全性近年来，食品中农兽药残留、重金属、生物毒素等已引起全世界的普遍关注和重视。但是，随着科学技术的不断发展和人们对食品包装接触物质安全性认识的提高，食品包装接触物的安全性也正被发达国家所重视。2004年2月18日，德国向欧盟委员会通报来自中国的厨房用具中4,4-二氨基甲苯超标。2004年3月16日，英国向欧盟委员会通报来自中国的塑料杯中检出甲醛。2004年1月23日和3月1日，意大利向欧盟委员会通报来自中国的绿豆粉丝所用包装不符合食品包装要求。可以看出，欧盟已加强了对食品包装接触物安全性的检查。欧盟关于食品包装和接触材料的指令很多，主要是1989年12月21日通过的关于食品接触材料的一般法规要求，即89/109/EEC指令。该指令所称食品接触材料是指所有能够接触到食品的材料，如塑料包装材料、玻璃瓶、咖啡机及汤匙等。该指令规定食品包装必须是安全的，包装材料不应引起改变食品味道、外观、质地的化学反应，也不能改变食品化学组分，即使这种改变是有益的也不许可，而且其迁移物质总量不能超过一定的限值。其他特殊指令有：84/500/EEC指令规定了陶瓷中镉和铅的限量。该指令规定了有可能从装饰物或釉料中释放的镉和铅等迁移物质的限量及分析这些物质迁移的检测方法。具体标准如下：种类 Pb Cd高度小于25mm，不论是容器还是非容器0.8mg/dm2 0.07mg/dm2其他容器 4.0mg/l 0.3mg/l餐具，大于3升的包装或储存容器 1.5mg/l 0.1mg/l90/128/EEC指令及其以后8个修改指令（92/39/EEC, 93/9/EEC, 95/3/EEC, 96/11/EEC, 1999/91/EC, 2001/62/EC，2002/17/EC和2002/72/EC指令）规定了塑料的使用。这些修改指令主要是更新了允许用于食品包装批准物质（如单体和添加物）的名单。其中2002/17/EC规定，从2003年起，对于含有二乙烯基苯且不符合该指令中有关限量规定的塑料原料及制品，各成员国应当禁止其加工、进口；从2004年起在欧盟范围内禁止加工、进口不符合该指令要求的与食品接触的塑料原料及其制品。2002/72/EC指令规定：塑料包装物或容器用于包装或盛装食品的，在该食品储存过程中，包装物其组成物质迁移到食品中的限量为10mg/dm2。如果是以容器形式盛装食品的，那么，该容器迁移到食品中的物质总量不能超过60mg/kg。所有包装物质材料迁移到食品的总量为60mg(迁移物质)/kg（食物）。欧盟委员会2003年11月17日提出了有关食品接触材料法规的修订议案。在原有法规的基础上提出了一项更现代化的技术措施。引进“活性”包装及“智能”包装措施。如自动延长保质期，自动监控和标示食品的新鲜度等。议案提出允许采用含有活性成分的包装材料，只要这些包装材料符合欧盟其它有关食品安全方面的法规。在标识信息中必须明确地告知消费者活性包装材料的种类。该议案还提出有关追溯方面的规定，以便对生产和销售各个环节中使用的食品接触材料都能被识别。该议案现已提交欧盟理事会和欧洲议会的共同决策程序进行初步审议。欧盟关于食品接触材料的相关法规可以查询下列网址：http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/foodcontact/legisl_list_en.htm我国出口欧盟的食品，其内包装以塑料包装为主，其主要成分是LDPE(低密度聚乙烯)和LLDPE(线形低密度聚乙烯)。而欧盟对塑料包装物的研究是目前世界上最全面、最深入的。欧盟测定塑料包装物中的迁移物质主要是低分子有机物质，如：甲烷、乙烯、乙烷、甲醇、丙二烯和丙烯等。测定方法是根据包装物所包装的选择模拟食品（水溶性和脂溶性两种）为此，建议各出口欧盟的食品生产企业对食品包装物、食品用具、厨房用具等食品接触物的安全性应引起高度重视。一方面要加强食品包装接触物质安全性的研究，另一方面要选择符合欧盟要求的塑料原料作为包装物。