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蛋白质电泳仪功能原理
仪器信息网蛋白质电泳仪功能原理专题为您提供2024年最新蛋白质电泳仪功能原理价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括蛋白质电泳仪功能原理参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的蛋白质电泳仪功能原理您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合蛋白质电泳仪功能原理相关的耗材配件、试剂标物,还有蛋白质电泳仪功能原理相关的最新资讯、资料,以及蛋白质电泳仪功能原理相关的解决方案。
蛋白质电泳仪功能原理相关的方案
蛋白质的脲梯度电泳
近年来,聚丙烯酰胺脲梯度电泳成为研究蛋白质去折叠与再折叠的非常重要的实验技术之一。脲梯度电泳的基本原理是在常规的聚丙烯酰胺凝胶中加入非离子型变性剂-尿素,使其形成脲浓度梯度。电泳时将脲梯度置于垂直电泳方向,使同一蛋白质样品在连续变化的不同浓度的脲环境中电泳,蛋白质分子随脲浓度变化而发生的结构状态的变化,因而表现出不同的迁移率,最终在显色后的凝胶中呈现出反映蛋白质构象变化的二维图像。
蛋白质的NR/R双向对线电泳
NR/R双向电泳的基本原理是根据LaemmLi的SDS电泳原理设计的,NR指的是非还原相,R指的是还原相。SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳可将不同相对分子质量的蛋白质按相对分子质量大小分离开来。NR/R双向对角线电泳的第一向是在非还原条件下的SDS电泳,电泳结束后将胶条切下,置于含 2-硫基乙醇的样品处理液中处理,使其-S-S-键被还原断裂,将处理后的胶条置于第二向SDS电泳槽的夹层中凝胶上方,然后进行第二向电泳。电泳结果中凡是即无链内二硫键又无链间二硫键的蛋白质均处于对角线上,凡含有链间二硫键的蛋白质,因二硫键断裂,使两条或两条以上的肽链分开,相对分子质量变小,迁移率加大,而出现在对角线的下方,凡含有链内二硫键的蛋白质,因二硫键断裂,而使肽链松散,迁移率降低,而出现在对角线的上方。
毛细管凝胶电泳测定蛋白质浓度及其分子量(LUMEX)
毛细管电泳法能够根据蛋白质的分子量快速分离蛋白质并在含有蛋白质的样品中进行蛋白质定量。该法是基于SDS蛋白复合物在一个狭窄的熔融石英毛细管填充低粘度凝胶,在施加电场的作用下进行差分迁移,对其在220 nm波长处的吸光度进行检测。由于低粘度凝胶的存在,SDS蛋白复合物仅根据它们的分子量大小进行分离,因此它也能够确定未知蛋白质的分子量。与SDS-PAGE分离蛋白质相比,毛细管电泳具有几个重要的优点:1.完全自动化;2.直接蛋白质定量;3.无需染色;4.低分析成本;5.分析时间短。
毛细管电泳测定蛋白质纯度和均一性(LUMEX)
为了确定蛋白质样品的纯度和均一性,提出了两种基于毛细管的方法-毛细管凝胶电泳(CGE)和毛细管等电聚焦(CIEF)。前者在分子量不同的蛋白质被分解时应用。后者适用于几乎相同的分子量,但不同的净电荷的蛋白质异构体。
等电聚焦电泳测定蛋白质的等电点
聚丙烯酰胺等电聚焦电泳操作简单,电泳时间短,分辨率高。其应用范围广,可用于分离蛋白质及测定PI,也可用于临床鉴别诊断、农业、食品研究及动物分类等各种领域。随着其他技术的不断改进,等电聚焦电泳也不断充实完善,从柱电泳发展到垂直板,又继而发展到超薄型水平板电泳等,还可与其他技术或SDS-PAGE结合,进一步提高灵敏度与分辨率。
毛细管电泳法检测人体血清中的蛋白质(LUMEX)
毛细管电泳法检测人体血清中白蛋白和球蛋白的含量是基于这些物质在电场中因电泳淌度的不同实现有差别的迁移和分离。通过直接测定该物质在 215-220 nm 区域内的紫外吸收来定性和定量分析蛋白质。 与其它方法相比,测定血清中蛋白质所使用的电泳和醋酸纤维素和琼脂糖凝胶,毛细管电泳有几个优点:1.无需特别的样品制备;2.实时检测;3.易于使用;4.定量测定5.较低的成本分析。
常用蛋白质染色法原理及优缺点
凝胶电泳是研究蛋白质性质的一种相对简单、快速和高灵敏度的工具。它是分析化学、生物化学和分子生物学的主要工具。通过电泳分离蛋白质是基于这样一个事实,即带电分子将在施加电场时通过基质迁移。
凯氏定氮仪测定功能性添加剂中蛋白质的含量
1 前言功能性添加剂主要成分为酪蛋白酸钠和黄原胶、单甘酯、卡拉胶等。酪蛋白酸钠以脱脂奶粉为原料,用凝乳酶或酸(盐酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白,经脱水、膨润、中和,再喷雾干燥或冻干制得。酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸,营养价值很高,也可作为营养强化剂食用。本实验原理为样品与浓硫酸和硫酸铜、硫酸钾一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵,然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后以硫酸标准滴定溶液滴定,最后计算得出蛋白质的含量。
毛细管电泳结合激光诱导荧光检测器(CE-LIF)分离检测氨基酸
氨基酸是含有一个或多个碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。由于大多数氨基酸的极性高、挥发性低、无强发色基团,造成其分离和检测比较困难。因此,我们建立用毛细管电泳仪与激光诱导荧光检测器联用,基于异硫氰酸荧光素(FITC)衍生氨基酸,并对其进行分离与检测的方法,丰富了氨基酸分离检测方法。
聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳分离血清蛋白
血清蛋白在纸或醋酸纤维薄膜电泳中,只能分离出5~6条区带,而聚丙烯酰胺电泳却可分离出数十条区带,因而,目前PAGE已广泛用于科研、农、医及临床诊断的分析、制备,如蛋白质、酶、核酸、血清蛋白、脂蛋白的分离及病毒、细菌提取液的分离等。
牛奶中乳清蛋白的测定(LUMEX毛细管电泳法)
乳品和乳制品的真实性鉴别方法之一就是通过乳清蛋白的定性和定量组成及其比值来确定的。酪蛋白在牛奶加工前占主导地位(约占蛋白质总量的80%),而乳清成分几乎不存在酪蛋白,其主要成分如下:β -乳球蛋白,α -乳白蛋白,牛血清白蛋白,免疫球蛋白,乳铁蛋白和其他次要蛋白质。众所周知,热处理(巴氏杀菌或灭菌技术)后牛奶中的蛋白质成分与原料奶基本不同。在这两种乳清蛋白中,β -乳球蛋白是最不耐热的β -乳球蛋白。已确定其在奶粉中的含量很小,并且在长时间储存之后会逐渐减少。LUMEX研究人员开发的方法是用毛细管电泳(CE)技术测定乳清中蛋白质的质量浓度。可以提供以下应用任务的解决方案:1.记录乳清乳清蛋白图谱;2.揭示整个巴氏杀菌乳中复原乳的存在;3,。识别各种奶牛的奶源。
重组蛋白表征——完整蛋白质的鉴定、纯度和杂质分析
尽管蛋白质生物制品总体来说是相对稳定的分子,但是在生产、制剂和储存过程中,还是会发生一些化学修饰和降解反应。许多蛋白质在纯化过程中可能发生水解断裂,而断裂形成的片段污染物可能会导致患者免疫反应的不良后果。由于存在化学修饰和降解反应,因此需要可靠而且灵敏的方法来评价研发和生产过程中蛋白质的纯度和结构完整性。 完整蛋白质、完整亚基或结构域的精确质量测定对于蛋白质序列组成的快速确认和翻译后修饰、降解和样品处理引起的分子变异的鉴定非常有帮助。电泳、色谱和质谱 (MS) 技术是完整蛋白质及其降解物分子量测定的最常用技术。其中一种最常用的分析是体积排阻色谱 (SEC),它用于测定蛋白质是否为单体结构,并且在生产和制剂过程中是否始终保持这一结构。
复合功能成分巧克力块脂肪和蛋白质的测定
复合功能成分巧克力块生产工艺的研究Development of a Technology for Chocolate Mass with a Complex of Functional Ingredients10-15克巧克力样品,使用格哈特公司全自动快速索氏提取仪Soxtherm检测脂肪含量0.7-0.8克巧克力样品,使用红外消化炉(加15ml浓硫酸)消化20分钟,使用半自动凯氏定氮蒸馏仪蒸馏样品,巧克力的蛋白质转换系数是5.3
食品中蛋白质含量的测定(凯氏定氮法)
一、适用范围: 适用于各种食品中蛋白质的测定。一、实验原理:食品中的蛋白质在催化加热条件下被分解,产生的氨与硫酸结合生成硫酸铵。碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后以硫酸或盐酸标准滴定溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质的含量。
凯氏定氮仪测定蛋白质粘胶短纤维中的蛋白质含量
蛋白质粘胶短纤维,在粘胶液中加入蛋白质溶液,纺制成的粘胶短纤维。是人造纤维的一个类别,由从牛奶、大豆、花生、蚕蛹等自然物中提取到的蛋白质为原料,溶解于适当溶剂中所制得的纤维。天然蛋白质制成的蛋白质纤维与羊毛的性质差不多 。基本结构单元都是氨基酸,以酰胺键(肽键)结合在一起的高分子。比天然羊毛优越之处在于不易皱缩,不易虫蛀,易保存;缺点是保暖性及柔软性较天然羊毛差些。本实验参照《FZ/T 54028-2010 蛋白质粘胶短纤维》对蛋白质粘胶短纤维中的蛋白质含量进行测定。
海能仪器:凯氏定氮仪测定大豆蛋白粉中蛋白质的含量
本实验原理为大豆蛋白粉与浓硫酸和硫酸铜、硫酸钾一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵,然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后以硫酸标准滴定溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质的含量。
海能仪器:凯氏定氮仪测定大豆蛋白粉中蛋白质的含量
本实验原理为大豆蛋白粉与浓硫酸和硫酸铜、硫酸钾一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵,然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后以硫酸标准滴定溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质的含量。
蛋白质测定仪检测奶粉蛋白质应用
蛋白质测定仪是一种用于快速测定奶粉中蛋白质含量的仪器。在奶粉生产过程中,控制蛋白质含量是非常重要的,因为蛋白质是婴儿生长发育所必需的营养素。通过使用蛋白质测定仪,可以及时了解奶粉中蛋白质的含量,确保产品质量和婴儿的健康。
使用蛋白质测序仪检测半胱氨酸和胱氨酸
目前,在蛋白质的分析中,使用质谱仪及利用基因组数据库搜索引擎进行蛋白质鉴定的蛋白质组分析是主流的分析技术。体内表达的蛋白质经过翻译后修饰而具有各种功能,并且前体和成熟蛋白质之间可能具有不同的理论质量数。在不使用数据库的情况下,使用质谱仪鉴定氨基酸序列非常复杂和困难。另一方面,作为常规方法,使用埃德曼降解法的蛋白质测序仪所得到的氨基酸序列结果的可靠性高,即使在数据库不充分的情况下,也可以轻松地鉴定氨基酸序列。本次为您介绍使用蛋白质测序仪PPSQ™ -50A系统(等度系统和梯度系统)对含有半胱氨酸和胱氨酸的样本进行氨基酸序列分析的实例。
凯氏定氮法测定食品中蛋白质的不确定度分析
原理:含氮的有机化合物,与硫酸一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵,然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数即为蛋白质含量。
用离子电荷检测蛋白质的溶解性
Stabino是一个不需要样品参数信息就可以做滴定的有效的工具。该仪器适合用于筛选工作。蛋白质溶解度对pH 的依赖是影响稳定的蛋白质溶液形成的一个关键因素。蛋白质的溶解度取决于pH 值、盐浓度、离子类型、温度和溶剂。蛋白质分子如溶菌酶、胰岛素或白蛋白有含离子侧基团的聚电解质特征。在等电点(IEP)蛋白质溶解度是零。因此,会发生聚合。
海能仪器:凯氏定氮法测鱼粉中的蛋白质含量
以上数据显示,使用K1100F凯氏定氮仪测定鱼粉的含氮量,所得误差及平均偏差均在允许范围之内。本实验原理为鱼粉与硫酸和硫酸铜、硫酸钾一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵,然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后以硫酸或盐酸标准滴定溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质的含量。
上海沛欧定氮仪和消化炉检测辣木叶提取物中的蛋白质含量
辣木叶为辣木科辣木属植物的树叶,可食用,其营养价值非常丰富,含有大量的蛋白质、氨基酸、纤维素及矿物质,具有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、改善睡眠等功效,长期食用可增强人体免疫功能,延缓衰老、预防疾病,其蛋白质的含量直接影响辣木叶的品质和营养功效,因此对辣木叶提取物蛋白质含量的测定具有重要的意义。为此我们使用沛欧全自动定氮仪SKD-1000(采用国际通用的颜色法判断、具有多项专利技术)红外石英消化炉SKD-20S2对辣木叶提取物进行蛋白质检测。
上海通微加压毛细管电色谱-质谱联用技术在多肽和蛋白质领域的应用
加压毛细管电色谱(pCEC)是综合了高效液相色谱(HPLC)与毛细管电泳(CE)的优势而发展起来的一种高效微型分离技术,在继承了液相色谱的高选择性以及毛细管电泳的高效率特性的基础上,克服了毛细管电泳难以分离中性物质的缺陷,同时解决了微小颗粒固定相由于输液泵的耐压能力在常规HPLC中的应用限制。 本文是加压毛细管电色谱-质谱联用技术在多肽和蛋白质领域的应用技术文章。
使用Aggregates Sizer(带温控功能)进行蛋白质稳定性的加速试验
在本次分析中,我们使用生物药品聚合体分析系统AggregatesSizer TC(带温控功能)(以下简称为Aggregates SizerTC)附带的3种材质的搅拌盘(PEEK、不锈钢、玻璃),在一定温度下一边施加物理性压力一边监控聚合体生成量,以进行蛋白质稳定性的加速试验。由此可知,不同材质对聚合体产生的不同影响以及评价稳定性时温控的重要性。本文将进行详细说明。
乳品中蛋白质含量检测仪检测牛奶蛋白质应用
食品蛋白质检测仪通常采用一种或多种蛋白质测定方法,以确定食品样品中的蛋白质含量。
凯氏定氮仪测定人血白蛋白标样的蛋白质含量
人血白蛋白是适用于临床急救的一种药品。人血白蛋白属于球蛋白的一种,可以有效维持机体渗透压,可以帮助维持和修复机体和细胞的正常功能,并能平衡激素分泌和免疫系统功能。本实验参照《中国药典》使用凯氏定氮法对人血白蛋白中的蛋白质含量进行测定。
EA3100杜马斯蛋白质分析仪对食品中蛋白质含量的测定
蛋白质是构成生物体的重要组成部分,对人体的生长发育和维持正常生理功能都起着重要的作用。
凯氏定氮仪测定乙醇梭菌蛋白的蛋白质含量
乙醇梭菌蛋白是一种单细胞蛋白,是以含一氧化碳的工业尾气为原料,由乙醇梭菌为发酵菌种生产的一种新型菌体蛋白。人工合成乙醇梭菌蛋白目前主要应用还是在动物饲料上。乙醇梭菌蛋白饲料不但蛋白质含量高,营养丰富,并且氨基酸结构平衡,易于动物消化,同时还具有优异的饲料蛋白质原料加工特性,富含核苷酸等功能性物质,有利于动物肠道与肝脏的健康。本实验参照《GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法》使用凯氏定氮法对乙醇梭菌蛋白中的蛋白质含量进行测定。
蛋白质检测仪检测食品中蛋白质含量方案
蛋白质检测仪是一种用于快速检测食品中蛋白质含量的设备。该仪器采用先进的检测技术和方法,能够准确地测量出食品中的蛋白质含量,从而帮助企业了解产品的质量、营养价值以及安全性等方面的信息。
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