粮油及其制品检验标准

p 　　日前，国家粮食和物资储备局发布通知，公开征求关于《粮油检验 粮食中霉菌计数 荧光检测法》等6项标准的意见，涉及荧光检测法、 时间分辨荧光免疫层析定量法、免疫磁珠净化超高效液相色谱法等仪器分析方法。 /p p 　　公众可将意见反馈至附件中对应的分技术委员会(SC)，意见反馈截止日期2018年9月25日。 /p p 　　具体内容如下： /p p 　　附件： a href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1247186/part/1247218.rar" target=" _blank" 1.《粮油检验 粮食中霉菌计数 荧光检测法》文本及编制说明(征求意见稿)(SC1) /a /p p 　　 a href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1247186/part/1247219.rar" target=" _blank" 2.《粮油检验 粮食感官检验辅助图谱 第4部分：油料》文本及编制说明(征求意见稿)(SC2) /a /p p 　　 a href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1247186/part/1247220.rar" target=" _blank" 3.《粮油机械 检验用粮堆深层取样设备》文本及编制说明(征求意见稿)(SC4) /a /p p 　　 a href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1247186/part/1247221.rar" target=" _blank" 4.《粮油检验 谷物中黄曲霉毒素B1的测定 时间分辨荧光免疫层析定量法》 /a /p p a href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1247186/part/1247221.rar" target=" _blank" 　　文本及编制说明(征求意见稿)(SC1) /a /p p 　　 a href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1247186/part/1247222.rar" target=" _blank" 5.《粮油检验 粮食中黄曲霉毒素的测定 免疫磁珠净化超高效液相色谱法》 /a /p p a href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1247186/part/1247222.rar" target=" _blank" 　　文本及编制说明(征求意见稿)(SC1) /a /p p 　　 a href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1247186/part/1247223.rar" target=" _blank" 6.《粮油检验 粮食及其制品中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测》 /a /p p a href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1247186/part/1247223.rar" target=" _blank" 　　文本及编制说明(征求意见稿)(SC1) /a /p p 　　 a href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1247186/part/1247224.doc" target=" _blank" 7.意见汇总处理表 /a /p p & nbsp /p

p style=" text-indent: 2em " 近几年随着餐饮行业的蓬勃发展及生湿面成套生产线的批量生产，作为传统产品的生湿面逐渐开拓出新兴市场，生湿面规模化、商业化生产已在许多面制品企业和厂家得以实现。但我国现有的生湿面制品卫生标准和产品质量标准体系还未建立。而制定生湿面制品团体标准，对生产、检验、监管时有标准可依，对从源头上确保食品安全，具有积极意义。 /p p style=" text-indent: 2em " 近日，中国粮油学会发布了关于《生湿面制品》团体标准征求意见的通知。通知中指出，目前由中国粮油学会立项的《生湿面制品》团体标准已经完成征求意见稿，现开始公开征求意见。相关单位及专家可在2019年9月14日之前将《征求意见反馈表》以邮件形式反馈至团体标准工作秘书处。 /p p style=" text-indent: 2em " 联系人：李芳& nbsp 单友娜 /p p style=" text-indent: 2em " 电& nbsp 话：18612251590, 13264424896 /p p style=" text-indent: 2em " 邮& nbsp 箱：lee@ccoaonline.com& nbsp & nbsp nina@ccoaonline.com& nbsp /p p style=" text-indent: 2em " 中国粮油学会的生湿面制品团体标准制订发布将填补生湿面制品标准的国内空白，如实施效果良好，可望升级为生湿面制品的行业标准和国家标准。本标准的编制工作由江南大学联合河北今旭面业有限公司、江苏和府餐饮管理有限公司、东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司、深圳市伊都食品有限公司、兰州润民粮油有限公司、安徽青松食品有限公司共同完成。 /p p style=" text-indent: 2em " 本标准规定了生湿面制品的术语和定义、产品分类、原辅料要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、保质期。标准内容还涉及生湿面制品包装后储存、运输和贮存的环境温度条件要求等。 /p p style=" text-indent: 2em " strong 附件 /strong ： /p p style=" line-height: 16px text-indent: 2em " img style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif" / a style=" font-size:12px color:#0066cc " href=" https://img1.17img.cn/17img/files/201908/attachment/60aa1587-e7e4-4b5e-aab2-f2c86af2356e.pdf" title=" 《生熟面制品》编制说明.pdf" 《生熟面制品》编制说明.pdf /a /p p style=" line-height: 16px text-indent: 2em " img style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif" / a style=" font-size:12px color:#0066cc " href=" https://img1.17img.cn/17img/files/201908/attachment/1e215260-b33c-480c-8d44-e8de6e09f904.pdf" title=" 《生熟面制品》征求意见稿.pdf" 《生熟面制品》征求意见稿.pdf /a /p p style=" line-height: 16px text-indent: 2em " img style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif" / a style=" font-size:12px color:#0066cc " href=" https://img1.17img.cn/17img/files/201908/attachment/3f6144fb-2698-4790-ba41-b708ae010a19.docx" title=" 《生熟面制品》征求意见反馈表.docx" 《生熟面制品》征求意见反馈表.docx /a /p p style=" line-height: 16px " br/ /p

仪器信息网讯 日前，国家标准委发布了2014年第一批国家标准制修订计划的通知。其中国家粮食局将主管制定7项动植物油脂、粮油检验标准。涉及的仪器包括液相色谱仪、紫外分光光度计、脉冲核磁、凝胶渗透色谱、液相色谱串联质谱法等。 2014年第一批国家标准制修订计划 动植物油脂、粮油检验标准 　　《动植物油脂 食用植物油中谷维素含量的检测》 　　谷维素是一种植物神经调节剂，对植物神经失调有明显的疗效，并且具有抗高血脂，及脂质氧化和抑制自体合成胆固醇的作用，能改善调节肠胃神经官能症，谷维素亦被列为脂溶性维生素，能促进生长发育。 　　本标准规定了食用植物油中谷维素和谷维素类化合物含量的检测方法。 第一法采用高效液相色谱法：用乙腈-甲醇-异丙醇(50：45：5)溶解提取食用植物油样品中的谷维素类化合物，通过构建标准曲线，测定试样的峰面积，进而换算出食用植物油中谷维素类化合物的含量。 第二法采用紫外分光光度计法。先用三氯甲烷溶解食用植物油，再以乙醇为溶剂提取其中的谷维素，通过构建标准曲线，测定试样的吸光度值，进而换算出食用植物油中谷维素含量。 　　《动植物油脂 脉冲核磁法测定固体脂肪含量-第2部分：间接法》 　　固体脂肪含量的测定，对于了解塑性脂肪的塑性特征具有非常重要的意义。使用核磁共振法测量精确、重复性高、操作简单、测量结果不受操作人员的技术和判断所影响。脉冲核磁共振法分为直接法和间接法。 　　本标准规定了使用低分辨率脉冲核磁(NMR)间接测定动植物油脂固体脂肪含量的方法。规定了两个可供选择的热预处理方法：一类适用于一般用途的油脂，无显著多晶并主要是&beta &prime 晶型 一类适用于类似于可可脂的油脂，具有显著多晶并主要是&beta 晶型。另外的热预处理方法列于资料性附录中，更适用于特殊目的。与直接法相比，间接法更准确，更普遍应用于所有脂肪。 　　《动植物油脂中胆固醇含量的测定 凝胶渗透色谱净化液相色谱串联质谱法》 　　目前，国家标准体系中无任何标准用于食用油脂中胆固醇含量的测定，仅有三个标准用于食品中胆固醇含量的测定，分别为：《GB/T 5009。128-2003 食品中胆固醇的测定》、《GB/T 9695。24-2008 肉与肉制品 胆固醇含量测定》、《GB/T 22220-2008 食品中胆固醇的测定 高效液相色谱法》，由于食用中油脂含量过高，这三种方法均不适用于油脂中胆固醇的含量测定，且三个标准的检出限均很高，根本无法满足伪劣食用油脂中痕量胆固醇的测定。 　　凝胶渗透色谱(GPC)技术是目前极为先进高效的净化方法，尤其适用于去除食用油样品中的大量的油脂及色素等杂质，能高效的分离提纯胆固醇等目标物 串联四极杆质谱是目前定性与定量最为准确、灵敏度最高的检测仪器。本标准结合GPC与串联四极杆的各自优势，利用凝胶渗透色谱净化(GPC)技术进行目标物的净化与浓缩，使用液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)仪对胆固醇进行测定。 　　《粮油检验 大豆水溶性蛋白质含量的测定》 　　水溶性蛋白含量是评价大豆储存品质的重要指标。我国谷物与豆类蛋白质含量测定方法标准中，原本包括水溶性大豆蛋白含量测定的方法。但2008年修订该标准时，为等同采用国际标准，将该部分内容删除。但目前大豆储存、加工、贸易企业对此指标仍非常重视，需要制定相应标准方法进行评价，以便于协调一致，减少争议。　　《粮油检验 稻谷黄粒米含量测定 图像分析法》 　　&ldquo 黄粒米含量&rdquo 是稻谷质量判定的一项重要指标。客观准确地检测&ldquo 黄粒米&rdquo 指标，对于粮食收购环节准确地对粮食定等分级、执行粮食&ldquo 优质优价&ldquo 政策，保护农民的利益具有非常重要的意义。利用图像处理法检测大米黄粒米含量等外观品质的仪器将为稻谷的分类储存、加工和质量检验提供一个方便快捷的检测手段，可以避免目前人工感官判定方法造成的主观性较强，精确度较低，可重复性较差等缺陷，代替人工检测方法，达到客观准确检测之目的。 　　本标准规定了图像分析法测定稻谷黄粒米含量的术语和定义、原理、仪器、扦样、操作方法、结果表示和重复性等要求。适用于稻谷黄粒米含量测定。 　　《粮油检验 粉类粮食动物源性杂质测定 酸水解法》 　　粮油食品的安全性越来越受到社会各个阶层乃至大众的关注，面粉(包括小麦粉、玉米粉、玉米糁、豆粉、淀粉等)中若含有动物源性杂质将直接影响其食用品质。因此，正在修订的《食品安全国家标准 粮食》征求意见稿中参照CAC标准拟规定成品粮中不允许含有动物源性杂质，但其中给出的检验方法是按GB/T 5494中大样杂质检验的规定，挑拣出动物源性杂质，进行称重、计算含量。该方法不适用于面粉类成品粮的检验。所以，制定适用于面粉中动物源性杂质的检验方法标准具有重要的现实意义。 　　本标准适用于粉类粮食中动物源性杂质的检测。主要技术内容包括：原理，试剂和材料，仪器和用具，操作步骤，结果计算与表示，重复性。盐酸，5%的水。矿物油。洗涤剂，5%含水钠月桂基硫酸钠(作为商业产品的Vel)，甘油醇(50-50)。 　　《粮油检验 粮食感官检验辅助图谱 第4部分：油料》 　　油料收购定等检验常常是以感官检验的结果为标准进行定价、扣价和增价，直接关系到贸易双方的经济利益。按照国家标准进行油料的定等，目前除水分、容重等部分指标可采用仪器检验外，其余指标如不完善粒、杂质等还只能采用感官检验。感官检验受人为因素影响较大，验质结果的准确性有相当的控制难度。为了尽可能克服感官检验的主观误差，为提高感官检验的一致性提供辅助工具，制定本标准具有重要的现实意义。 　　本标准规定粮食感官检验辅助图谱中油料图谱的术语和定义、检验环境与工具、感官指标和图示。适用于收购、储存、运输、销售的商品油料感官检验的辅助参考。主要技术内容包括：术语和定义、检验环境与工具、感官指标和图示。

各有关单位：我们组织起草的《粮油检验储粮真菌标准图谱第1部分曲霉属》等5项国家标准和《粮油机械移动式除尘器》等7项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2024年5月27日。请将意见和建议反馈至对应的分技术委员会（SC）秘书处。有关分技术委员会联系信息如下：1.原粮及制品分技术委员会（SC1）秘书处联系人：陈园010-58523656电子邮箱：tc270sc1@ags.ac.cn2.油料及油脂分技术委员会（SC2）秘书处联系人：田华13308655730电子邮箱：oilfatbz@163.com3.粮食储藏及流通分技术委员会（SC3）秘书处联系人：王艳艳18623719538电子邮箱：tc270sc3@163.com4.粮油机械分技术委员会（SC4）秘书处联系人：杨喜华027-50657875电子邮箱：tc270sc4@126.com附件：附件.zip1.《粮油检验储粮真菌标准图谱 第1部分：曲霉属》（征求意见稿）文本及编制说明（SC1）2.《粮油检验储粮真菌标准图谱 第3部分：镰刀菌属》（征求意见稿）文本及编制说明（SC1）3.《粮油检验储粮真菌标准图谱 第4部分：其他常见菌属》（征求意见稿）文本及编制说明（SC1）4.《棕榈仁油》（征求意见稿）文本及编制说明（SC2）5.《粮油储藏粮情测控系统 第4部分：信息交换接口协议》（征求意见稿）文本及编制说明（SC3）6.《粮油机械移动式除尘器》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）7.《粮油机械粮食中铅镉快速测定仪阳极溶出伏安法》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）8.《粮油机械集装箱翻转机》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）9.《粮油机械平房仓装仓机》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）10.《粮油机械白米分级筛》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）11.《粮油机械针式冲击磨》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）12.《粮油机械抑尘发放料斗》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）13.意见反馈表国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室2024年3月26日(此件公开发布)

国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准《粮油检验 大米加工精度检验》等398项国家标准外文版（附后），现予以公告。国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会2023年11月2日附件下载关于批准发布《粮油检验+大米加工精度检验》等398项国家标准外文版的公告.pdf相关标准如下：序号国家标准编号国家标准名称国家标准外文名称标准性质翻译语种1GB/T 20980-2021饼干质量通则General quality of biscuit推荐英语2GB/T 20981-2021面包质量通则General quality of bread推荐英语3GB/T 20452-2021仁用杏杏仁质量等级Quality grades of apricot kernels推荐英语4GB/T 5502-2018粮油检验 大米加工精度检验Inspection of grain and oils - Determination of milling degree of rice推荐英语5GB/T 8873-2008粮油名词术语 油脂工业Terminology of grain and oils - Oils and fats industry推荐英语6GB/T 25731-2010粮油机械 长管蒸发器Grain and oil machinery - Raising file evaporator推荐英语7GB/T 20570-2015玉米储存品质判定规则Guidelines for evaluation of maize storage character推荐英语8GB/T 41124-2021无菌吹灌旋一体机通用技术要求General technical requirements for aseptic blowing-filling-capping bloc推荐英语9GB/T 8145-2021脂松香Gum rosin推荐英语10GB/T 34316-2017港口安全防范系统技术要求Security technology protection system requirements for ports推荐英语11GB/T 8487-2010港口装卸术语Terms for cargo handling in port推荐英语12GB/T 36061-2018电子商务交易产品可追溯性通用规范General specification for traceability of E-commerce transaction products推荐英语13GB/T 35411-2017电子商务平台产品信息展示要求Requirements of product information presentation in E-commerce platform推荐英语14GB/T 35408-2017电子商务质量管理 术语Quality management in E-commerce - Terminology推荐英语15GB/T 31060-2014水处理剂 硫酸铝Water treatment chemicals - Aluminum sulfate推荐英语

各有关单位：我们组织起草的《粮油检验油脂定性试验》等3项国家标准和《澳洲坚果油》等5项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2024年4月5日。请将意见和建议反馈至全国粮标委油料及油脂分技术委员会（SAC/TC270/SC2）秘书处。联系人：田华13308655730电子邮箱：oilfatbz@163.com附件：1.《粮油检验 油脂定性试验》（征求意见稿）文本及编制说明2.《动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定》（征求意见稿） 文本及编制说明3.《沙棘籽油》（征求意见稿）文本及编制说明4.《澳洲坚果油》（征求意见稿）文本及编制说明5.《核桃肽》（征求意见稿）文本及编制说明6.《稻米多肽》（征求意见稿）文本及编制说明7.《油用南瓜籽》（征求意见稿）文本及编制说明 8.《油用南瓜籽饼粕》（征求意见稿）文本及编制说明9.意见反馈表国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室2024年2月4日(此件公开发布)

各有关单位：我们组织起草的《粮油检验 粮食中交链孢菌毒素的测定 超高效液相色谱-串联质谱法》等6项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2023年5月17日。请将意见和建议反馈至全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分技术委员会（SAC/TC270/SC1）秘书处。联系人：陈园 010-58523656电子邮箱：tc270sc1@ags.ac.cn附件： 1.《粮油检验 粮食中交链孢菌毒素的测定 超高效液相色谱-串联质谱法》（征求意见稿）文本及编制说明.zip 2.《粮油检验 谷物中铅和镉快速同时测定 阳极溶出伏安法》（征求意见稿）文本及编制说明.zip 3.《粮油检验 谷物中铅和镉快速同时测定 全自动直接进样原子吸收光谱法》（征求意见稿）文本及编制说明.zip 4.《粮食检验 粮食中总汞含量的快速检测法》（征求意见稿）文本及编制说明.zip 5.《粮油检验 谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 时间分辨荧光免疫层析法》（征求意见稿）文本及编制说明.zip 6.HT-2毒素的测定 胶体金快速定量法》（征求意见稿）文本及编制说明.zip 7.意见反馈表.doc国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室2023年3月17日

近日，阜阳市质监局计量所、特检中心、稽查支队等直属机构相继乔迁到阜阳国家粮油加工食品质检中心综合办公楼，这标志着阜阳国家粮油加工食品质检中心正式启用。 　　落户在阜阳市的国家粮油加工食品质检中心占地36亩，工程总建筑面积21424㎡。目前正在安装调试的微生物及生物安全检测实验室、转基因检测实验室等高端检验室，具备国际先进水平、国内领先水平，可开展粮食加工食品、油类加工食品、其他农副食品、焙烤食品、方便食品、调味品、酒类等200多种食品产品质量安全检测，涉及检验参数300余项。可为皖、豫、赣地区，乃至全国粮油加工行业提供强有力的技术支撑和良好的服务平台，对促进区域经济融合、提升区域经济竞争力、保障区域食品质量安全起到积极作用。

p 　　日前国家粮食和物资储备局办公室下达2018年第三批粮油行业标准制修订计划。71项标准制修订计划中包括了粮食标准体系的制定、中国好粮油 小麦等标准的修订、以及多项分析检测标准的制定，其中涉及了多类别的仪器检测方法，包括X 射线荧光光谱法、高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法、 时间分辨荧光免疫层析法、固体进样测汞仪法、高效空间排阻色谱法、液相色谱串联质谱法等。 /p p style=" text-align: center " strong 2018年第三批粮油行业标准制修订计划 /strong /p p /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 605" tbody tr class=" firstRow" td width=" 57" p style=" text-align:center " 序号 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 项目名称/现标准号 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定/修订 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 完成时间 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 主要起草单位及主要联系人 /p /td /tr tr td width=" 945" colspan=" 5" p style=" text-align:center " 原粮及制品分技术委员会（SC1） /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 1 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮食标准体系 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 国家粮食和物资储备局标准质量中心、北京市粮油食品检验所、四川省粮油中心监测站、国家粮食和物资储备局科学研究院、河南工业大学、武汉轻工大学、国粮武汉科学研究设计院 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 徐广超 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 2 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 中国好粮油 小麦 br/ & nbsp & nbsp & nbsp LS/T & nbsp & nbsp 3109-2017 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 修订 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 国家粮食和物资储备局科学研究院 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 孙辉 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 3 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 中国好粮油 稻谷 br/ & nbsp & nbsp & nbsp LS/T & nbsp & nbsp 3108-2017 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 修订 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 国家粮食和物资储备局科学研究院 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 段晓亮 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 4 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 中国好粮油 大米 br/ & nbsp & nbsp & nbsp LS/T & nbsp & nbsp 3247-2017 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 修订 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 国家粮食和物资储备局科学研究院 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 段晓亮 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 5 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 中国好粮油 杂粮 br/ & nbsp & nbsp & nbsp LS/T & nbsp & nbsp 3112-2017 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 修订 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 国家粮食和物资储备局科学研究院 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 欧阳姝虹 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 6 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 中国好粮油 荞麦及其制品 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 国家粮食和物资储备局科学研究院、云南粮食科学研究院、中国农业大学、云南省粮油科学研究院 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 洪宇，李再贵 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 7 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 中国好粮油 青稞及其制品 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 西藏自治区粮食局粮油中心化验室、国家粮食和物资储备局科学研究院、青海省粮油检测防治所 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 伍松龄、商博 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 8 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 中国好粮油 粟、小米 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 国家粮食和物资储备局科学研究院、山西省粮食质量监测中心 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 刘建磊 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 9 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 中国好粮油 特色大米 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p 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text-align:center " strong 粮油检验 谷物及其制品中烷基间苯二酚含量的测定方法 /strong /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " strong 制定 /strong /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " strong 2020 /strong /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " strong 南京财经大学、国家粮食和物资储备局科学研究院 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 方勇、汪丽萍 /strong /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " strong 13 /strong /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " strong 粮油检验 小麦（粉）中镉的快速检测方法-X 射线荧光光谱法 /strong /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " strong 制定 /strong /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " strong 2020 /strong /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " strong 河南省粮油饲料产品质量监督检验中心、河南省粮食科学研究院有限公司 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 尹成华 /strong /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 14 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油检验 大米中矿物油的测定 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 北京市理化分析测试中心 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 武彦文 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " strong 15 /strong /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " strong 粮油检验 粮食中五种硒形态的测定方法 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 /strong /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " strong 制定 /strong /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " strong 2020 /strong /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " strong 南京财经大学、浙江大学、国家粮食和物资储备局科学研究院 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 方勇、陆柏益、刘明 /strong /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 16 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 大米加工精度标准样品制备技术规范 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 安徽省粮油产品质量监督检验站 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 胡斌 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " strong 17 /strong /p /td 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nbsp & nbsp & nbsp 李维香、吕世懂 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " strong 22 /strong /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " strong 粮油检验 粮食及制品中抗虫和抗除草剂转基因检测-胶体金定性筛查法 /strong /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " strong 制定 /strong /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " strong 2020 /strong /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " strong 黑龙江省粮油卫生检验监测中心 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 季澜洋 /strong /p /td /tr tr td width=" 945" colspan=" 5" p style=" text-align:center " 油料及油脂分技术委员会（SC2） /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 23 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 中国好粮油 葵花籽 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 国家粮食和物资储备局科学研究院、内蒙古自治区粮油质量检测中心 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 薛雅琳 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 24 /p /td td width=" 244" p style=" 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江南大学、益海嘉里食品营销有限公司 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 张晖 /strong /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " strong 44 /strong /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " strong 粮油检验 油脂和油料中灭多威等6种氨基甲酸酯类农药残留量的测定 液相色谱串联质谱法 /strong /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " strong 制定 /strong /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " strong 2020 /strong /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " strong 安徽省产品质量监督检验研究院、合肥燕庄食用油有限责任公司、安徽出入境检验检疫局检验检疫技术中心、武汉轻工大学、河南工业大学、安徽省粮油产品质量监督检测站、中粮黄海粮油工业（山东）有限公司 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 徐彦辉 /strong /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 45 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 沙棘油 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 江南大学、武汉轻工大学 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 王兴国 /p /td /tr tr td width=" 945" colspan=" 5" p style=" text-align:center " 粮食储藏及流通分技术委员会（SC3） /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 46 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油储藏 氮气气调储粮工程设计规范 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 中国储备粮管理有限公司 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 徐晓涛 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 47 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮食仓储数据元 氮气气调 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 河南工业大学、中储粮成都粮食储藏科学研究院 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 阎磊、王殿轩 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 48 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油储藏 氮气气调储粮智能控制技术要求 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 中国储备粮管理集团有限公司 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 徐晓涛 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 49 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油储藏 储粮智能控制系统通用技术要求 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 中储粮成都粮食储藏科学研究所 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 赵小军 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 50 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮食仓库安全操作技术规程 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 国贸工程设计院 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 刘继辉 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 51 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油储藏 粮食仓库挡粮门 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 河南工大设计研究院、河南工业大学 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 梁彩虹 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 52 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮食仓储数据元 粮情测控 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 河南工业大学 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 甄彤 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 53 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 花生储藏技术规范 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 河南工业大学 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 刘玉兰、王殿轩 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 54 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油储藏 横向通风风机技术要求 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 河南未来机电工程有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 李勇 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 55 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油储藏 粮食仓储企业危险源辨识与评估方法 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 辽宁省粮食科学研究所、国家粮食和物资储备局科学研究院 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 郝立群 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 56 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 气膜钢筋混凝土圆顶仓设计规范 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 中储粮成都粮食储藏科学研究所 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 余鹏彪 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 57 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 气膜钢筋混凝土圆顶仓工程施工与验收规范 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 中储粮成都粮食储藏科学研究所 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 马春宝 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 58 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮食储运真空清扫系统设计技术规程 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 国贸工程设计院、郑州中粮科研设计有限公司 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 邱平、王勇 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 59 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮食物流园区分类与规划指南 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 国贸工程设计院 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 刘继辉 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 60 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 地下粮食储仓设计技术规程 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 河南工业大学、河南工大设计研究院、中原粮食有限公司 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 张昊 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 61 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 仓储虫螨DNA条形码分子鉴定方法 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 国家粮食和物资储备局科学研究院、中国农业大学、中储粮成都粮食储藏科学研究所、河南工业大学、南京财经大学 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 伍祎 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 62 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油储藏 内环流储粮技术规程 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 中国储备粮管理集团有限公司 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 唐洁 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 63 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮食物流主要运输工具适载性管理规范 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 中粮贸易有限公司 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 刘杰 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 64 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮食散装船运损耗控制技术规程 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 中粮贸易有限公司 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 刘杰 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 65 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油储藏 储粮内环流通风控制系统技术规范 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 河南工业大学 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 吴建军 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 66 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油储藏 大米、小麦粉储藏期间害虫防治技术规程 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 河南工业大学 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 吕建华 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 67 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 船舶散装原粮监装检验流程技术要求 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 中粮贸易有限公司 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 丁耀魁 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 68 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油储藏 简易仓囤储粮通风技术规程 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 国家粮食和物资储备局科学研究院、中储粮成都粮食储藏科学研究所 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 唐芳、许胜伟 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 69 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油储藏 平方仓局部通风技术规程 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 中储粮成都粮食储藏科学研究所、辽宁省粮食科学研究所 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 王双林、王德华 /p /td /tr tr td width=" 945" colspan=" 5" p style=" text-align:center " 粮油机械与设备分技术委员会（SC4） /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 70 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油机械 集装箱翻转机 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 郑州中粮科研设计院有限公司 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 赵瑞营 /p /td /tr tr td width=" 57" p style=" text-align:center " 71 /p /td td width=" 244" p style=" text-align:center " 粮油机械 平房仓装仓机 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 制定 /p /td td width=" 94" p style=" text-align:center " 2020 /p /td td width=" 446" p style=" text-align:center " 郑州中粮科研设计院有限公司 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 夏朝勇 /p /td /tr /tbody /table p br/ /p p /p p br/ /p

各有关单位： 　　我们组织起草的《粮油检验油料和植物油中多种农药残留量的测定气相色谱-质谱/质谱法》等5项行业标准和5项国家标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2023年8月29日。请将意见和建议反馈至全国粮标委油料及油脂分技术委员会（TC270/SC2）秘书处。 　　联系人：田华13308655730 　　电子邮箱：oilfatbz@163.com 关于公开征求《粮油检验 油料和植物油中多种农药残留量的测定 气相色谱-质谱质谱法》等10项标准意见.pdf 　　 附件.rar：1.《粮油检验油料和植物油中多种农药残留量的测定气相色谱-质谱/质谱法》（征求意见稿）文本及编制说明 　　2.《粮油检验亚麻籽油中环肽A和环肽E的测定》（征求意见稿）文本及编制说明 　　3.《粮油检验高温溶剂萃取快速测定油料、饼粕的粗脂肪含量滤袋法》（征求意见稿）文本及编制说明 　　4.《转基因大豆油检测DNA提取和SYBRGreenI实时荧光定量聚合酶链式反应（PCR）检测方法》（征求意见稿）文本及编制说明 　　5.《乳木果油》（征求意见稿）文本及编制说明 　　6.《动植物油脂折光指数的测定》（征求意见稿）文本及编制说明 　　7.《动植物油脂氧化稳定性的测定（加速氧化测试）》（征求意见稿）文本及编制说明 　　8.《动植物油脂紫外吸光度的测定》（征求意见稿）文本及编制说明 　　9.《特级初榨橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定气相色谱-质谱法》（征求意见稿）文本及编制说明 　　10.《粮油检验GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯》（征求意见稿）文本及编制说明 　　11.意见反馈表 　　国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室 　　2023年6月28日

根据《中华人民共和国国家标准批准发布公告》2010年第2号(总第157号)，24项新粮油国家标准于2010年6月30号发布，2011年1月1日起陆续开始实施。 序号 标准号 标准名称 代替标准号 发布日期 实施日期 1 GB/T 5490-2010 粮油检验 一般规则 GB/T 5490-1985 2010-6-30 2011-1-1 2 GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法 2010-6-30 2011-1-1 3 GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法 2010-6-30 2011-1-1 4 GB/T 24854-2010 粮油机械 产品包装通用技术条件 2010-6-30 2011-1-1 5 GB/T 24855-2010 粮油机械 装配通用技术条件 2010-6-30 2011-1-1 6 GB/T 24856-2010 粮油机械 铸件通用技术条件 2010-6-30 2011-1-1 7 GB/T 24857-2010 粮油机械 板件、板型钢构件通用技术条件 2010-6-30 2011-1-1 8 GB/T 24870-2010 粮油检验 大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定 近红外法 2010-6-30 2011-1-1 9 GB/T 24871-2010 粮油检验 小麦粉粗蛋白质含量测定 近红外法 2010-6-30 2011-1-1 10 GB/T 24872-2010 粮油检验 小麦粉灰分含量测定 近红外法 2010-6-30 2011-1-1 11 GB/T 24892-2010 动植物油脂 在开口毛细管中熔点(滑点)的测定 2010-6-30 2011-1-1 12 GB/T 24893-2010 动植物油脂 多环芳烃的测定 2010-6-30 2011-1-1 13 GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定 2010-6-30 2011-1-1 14 GB/T 24895-2010 粮油检验 近红外分析定标模型验证和网络管理与维护通用规则 2010-6-30 2011-1-1 15 GB/T 24896-2010 粮油检验 稻谷水分含量测定 近红外法 2010-6-30 2011-1-1 16 GB/T 24897-2010 粮油检验 稻谷粗蛋白质含量测定 近红外法 2010-6-30 2011-1-1 17 GB/T 24898-2010 粮油检验 小麦水分含量测定 近红外法 2010-6-30 2011-1-1 18 GB/T 24899-2010 粮油检验 小麦粗蛋白质含量测定 近红外法 2010-6-30 2011-1-1 19GB/T 24900-2010 粮油检验 玉米水分含量测定 近红外法 2010-6-30 2011-1-1 20 GB/T 24901-2010 粮油检验 玉米粗蛋白质含量测定 近红外法 2010-6-30 2011-1-1 21 GB/T 24902-2010 粮油检验 玉米粗脂肪含量测定 近红外法 2010-6-30 2011-1-1 22 GB/T 24903-2010 粮油检验 花生中白藜芦醇的测定 高效液相色谱法 2010-6-30 2011-1-1 23 GB/T 24904-2010 粮食包装 麻袋 2010-6-30 2011-7-1 24 GB/T 24905-2010 粮食包装 小麦粉袋 2010-6-30 2011-7-1

各有关单位：我们组织起草的《粮油检验 油料油脂中黄曲霉毒素B1的测定 荧光定量快速检测法》等7项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2024年2月8日。请将意见和建议反馈至全国粮标委油料及油脂分技术委员会（TC270/SC2）秘书处。联系人：田华 13308655730电子邮箱：oilfatbz@163.com附件： 1.《低温压榨花生油》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 2.《大豆分离蛋白》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 3.《花椒籽》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 4.《粮油储藏 食用植物油储藏技术规范》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 5.《初榨椰子油原料及生产技术规范》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 6.《粮油检验 粮食感官检验辅助图谱 花生》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 7.《粮油检验 油料油脂中黄曲霉毒素B1的测定 荧光定量快速检测法》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 8.意见反馈表.doc国家粮食和物资储备局标准质量中心 2023年12月7日 (此件公开发布)

国家标准计划《粮油检验 GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯》由 TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。主要起草单位 国家粮食和物资储备局科学研究院 、国家粮食和物资储备局标准质量中心 、中粮营养健康研究院 、华南理工大学 、河南工业大学 、南京海关等 。附件：征求意见稿、编制说明

p 　　日前，国家粮食局办公室发布关于征集2018年 粮油标准制修订项目的通知。根据通知内容，本次申报围绕推进农业供给侧结构性改革，依托优质粮食工程建设，以增加绿色优质粮食产品供给为重点，突出营养、健康，促进优质粮食产品提质升级，满足人民日益增长的美好生活的需要。积极有效采用国际标准和国外先进标准，不断提高我国粮食行业标准水平。 /p p 　　申报重点包括绿色优质粮食评价标准体系、粮食加工转型升级类、特色粮油类、粮食信息化类、粮食物流类、集成快检方法类等国家标准或行业标准。 /p p 　　申报要求 /p p 　　(一)申报单位要严格按照新的《标准化法》确定标准属性，不得与已有国家标准、行业标准重复、交叉或矛盾。要按照规定的格式报送申报材料(含纸质和电子版)，包括项目建议书、标准草案，国家强制性标准需填写预研报告(见附件2～5，可登录国家粮食局政府网站业务频道粮油标准栏目下载)。 /p p 　　(二)各分技术委员会要切实负责分管领域项目的组织申报工作，对涉及其他分委员会的项目，要及时与其协调沟通，以免项目发生交叉与重复。 /p p 　　(三)对没有完成2015年以前(含2015年)批准下达的立项计划承担单位，原则上今年不得再申报新的项目。申报单位要按照申报项目内容，于2017年12月25日前将申报材料报送相应分技术委员会(见附件1)。逾期报送的项目，本期将不予组织申报。各分技术委员会对申报的项目进行初审汇总后(见附件6)，将有关材料于2018年1月15日前报国家粮食局标准质量管理办公室。 /p p 　　附件：1. a title=" " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1162857/part/1162881.xls" target=" _blank" 申报材料寄送地址及工作联系方式 /a /p p 　　2. a title=" " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1162857/part/1162882.doc" target=" _blank" 强制性国家标准项目建议书 /a /p p 　　3. a title=" " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1162857/part/1162883.doc" target=" _blank" 推荐性国家标准项目建议书 /a /p p 　　4. a title=" " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1162857/part/1162884.doc" target=" _blank" 推荐性行业标准项目建议书 /a /p p 　　5. a title=" " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1162857/part/1162885.doc" target=" _blank" 预研报告模板 /a /p p 　　6. a title=" " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316903/c1162857/part/1162886.xls" target=" _blank" 申报项目汇总表 /a /p

有关单位：经研究，现对《糖果术语》等266项拟立项国家标准项目公开征求意见，征求意见截止时间为2024年5月12日。请登录请登录标准技术司网站征求意见公示网页http://std.samr.gov.cn/gb/gbSuggestionPlan?bId=10001738，查询项目信息和反馈意见建议。2024年4月12日相关项目如下：#项目中文名称制修订截止日期1糖果术语修订2024-05-122葵花籽油修订2024-05-123粮油检验 粮食中γ-氨基丁酸的测定 高效液相色谱法制定2024-05-124粮油检验 油菜籽水分、芥酸、含油量测定 近红外法制定2024-05-125全麦粉制定2024-05-126蛹虫草制定2024-05-127糌粑制定2024-05-128植物油脂 叶绿素a和叶绿素a'降解产物的测定（脱镁叶绿素a，a'和焦脱镁叶绿素）制定2024-05-129动植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量测定 高效液相色谱法修订2024-05-1210动植物油脂 特级初榨橄榄油中羟基酪醇和酪醇含量的测定 反相高效液相色谱法制定2024-05-1211基于区块链的冷链食品追溯平台应用制定2024-05-1212果蔬全产业链废弃物综合利用技术导则制定2024-05-1213病媒生物密度控制水平 蝇类修订2024-05-1214病原感染动物实验生物安全控制技术规范制定2024-05-1215畜禽品种（配套系） 华西牛制定2024-05-1216畜禽品种（配套系）木里牦牛制定2024-05-1217东毕吸虫病诊断技术制定2024-05-1218肥料中石油烃总量的测定 红外吸收光谱法制定2024-05-1219肥料中芸苔素内酯的测定 高效液相色谱法制定2024-05-1220蜂品种 意大利蜜蜂制定2024-05-1221高标准农田气象观测系统建设技术要求制定2024-05-1222鸡红螨病诊断技术制定2024-05-1223挤奶和冷却设备 散装乳冷却罐监测装置 要求制定2024-05-1224家畜遗传资源保护区保种技术规范制定2024-05-1225家禽生产性能术语制定2024-05-1226洁净室及相关受控环境 运维服务制定2024-05-1227利什曼原虫病诊断技术制定2024-05-1228粮油机械 产品包装通用技术条件修订2024-05-1229粮油机械 磨辊修订2024-05-1230粮油机械 组合清理筛修订2024-05-1231牛冠状病毒感染诊断技术制定2024-05-1232牛泰勒虫病诊断技术制定2024-05-1233农业灌溉设备 承压灌溉系统实施指南 第1部分：灌溉通则制定2024-05-1234农业灌溉设备 承压灌溉系统实施指南 第2部分：滴灌制定2024-05-1235农业机械北斗自动驾驶系统制定2024-05-1236农业机械作业北斗监测系统制定2024-05-1237农业拖拉机 通用技术条件 第3部分：130 kW以上轮式拖拉机修订2024-05-1238农业拖拉机和自走式机械 操作者操纵装置 操纵力、位移量、操纵位置和方法修订2024-05-1239农用挂车和农用牵引车许用机械连接组件制定2024-05-1240农用喷雾器 喷雾飘移参数的记录制定2024-05-1241片形吸虫病诊断技术制定2024-05-1242起重机 吊装工和指挥人员的培训修订2024-05-1243起重机　司机室和控制站　第4部分：臂架起重机修订2024-05-1244起重机　载荷与载荷组合的设计原则　第4部分：臂架起重机修订2024-05-1245饲草种质资源圃建设技术规范制定2024-05-1246卫生杀虫剂现场药效测定及评价 喷射剂修订2024-05-1247小鹅瘟诊断技术制定2024-05-1248小反刍兽疫诊断技术修订2024-05-1249小麦制粉企业节能技术规范制定2024-05-1250血矛线虫病诊断技术制定2024-05-1251蝇类抗药性检测方法 家蝇生物测定法修订2024-05-12

1月9日傍晚，卫计委发布了127项食品安全国家标准。涉及到多个类别，食品580将各个标准的替代情况及主要变化分为两部分。此部分为理化检测、微生物检验、辐照食品鉴定类，共涉及81项标准。　　微生物检验　　食品微生物学检验标准共发布15项。　　GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GB4789.1-2010《食品微生物学检验 总则》　　主要变化：　　增加了附录A,微生物实验室常规检验用品和设备 —修改了实验室基本要求　　修改了样品的采集　　修改了检验　　修改了检验后样品的处理　　删除了规范性引用文件　　GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GB4789.2-2010《食品微生物学检验 菌落总数测定》　　GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GB4789.3-2010《食品微生物学检验 大肠菌群计数》、GBT4789.32-2002《食品卫生微生物学检验 大肠菌群的快速检测》和SNT0169-2010《进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法》大肠菌群计数部分。　　主要变化：　　增加了检验原理　　修改了适用范围　　修改了典型菌落的形态描述　　修改了第二法平板菌落数的选择　　修改了第二法证实试验　　修改了第二法平板计数的报告　　GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GB4789.4-2010《食品微生物学检验 沙门氏菌检验》、SN0170-1992《出口食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)检验方法》、SNT2552.5-2010《乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第5部分:沙门氏菌检验》。　　主要变化：　　修改了检测流程和血清学检测操作程序　　修改了附录A 和附录B　　GB 4789.6-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GBT4789.6-2003《食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验》　　主要变化：　　增加了术语和定义、缩略语　　增加了血清学试验中H 抗原鉴定　　增加了PCR确认试验　　增加了附录A　　修改了设备和材料　　修改了培养基和试剂　　修改了检验程序　　修改了血清学试验中致泻大肠埃希氏菌所包括的O 抗原群　　删除了肠毒素试验　　GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GB4789.10-2010《食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》、SNT0172-2010《进出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法》、SNT2154-2008《进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌检测方法 兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术》　　主要变化：　　试验用增菌液统一为7.5%氯化钠肉汤　　GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GBT4789.12-2003《食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验》　　主要变化：　　增加了PCR鉴定方法　　增加了结果与报告　　增加了附录A　　修改了设备和材料　　修改了培养基和试剂　　修改了检验程序　　规范了样品制备过程　　修改了操作步骤中增菌和分离培养部分试验方法　　GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GBT4789.16-2003《食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定》　　主要变化：　　增加了检验程序　　增加了黑曲霉、炭黑曲霉、棒曲霉、红曲霉等产毒菌种　　修改了标准名称　　修改了设备和材料　　修改了培养基和试剂　　修改了各菌种形态描述　　修改了附录A　　删除了黄绿青霉、岛青霉、皱褶青霉、产紫青霉、红青霉等菌种　　删除检索表原附录B、附录C、附录D　　GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GB4789.30-2010《食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》。　　主要变化：　　增加了“第二法 单核细胞增生李斯特氏菌平板计数法”　　增加了“第三法 单核细胞增生李斯特氏菌MPN 计数法”　　修改了范围　　GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GB4789.34-2012《食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定》　　主要变化：　　增加了双歧杆菌的计数方法　　增加了MRS培养基　　修改了标准的适用范围　　修改了附录B为可选项　　GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GB4789.35-2010《食品微生物学检验 乳酸菌检验》、SNT1941.1-2007《进出口食品中乳酸菌检验方法 第1部分:分离与计数方法》　　主要变化：　　增加了乳酸菌总数计数培养条件的选择及结果说明　　修改了改良MRS培养基成分　　修改了平板计数的接种方法和接种量　　GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157H7NM检验　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GBT4789.36-2008《食品卫生微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM 检验》　　主要变化：　　修改了标准的范围　　修改了设备和材料　　修改了培养基和生化反应的文字描述　　删除“第二法免疫磁珠捕获法的原理”　　删除“第三法全自动酶联荧光免疫分析仪筛选法”　　删除“第四法全自动病原菌检测系统筛选法”　　GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GB4789.40-2010《食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验》、SNT1632.1-2013《出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)检验方法 第1部分:分离与计数》。　　主要变化：　　修改了可疑菌落的挑取数量　　GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替SNT1635-2005《贝类中诺沃克病毒检测方法 普通RT-PCR方法和实时荧光RTPCR方法》。　　主要变化：　　标准检测范围从“贝类”扩增为“食品”　　修改“操作步骤”　　增加“质量控制要求”,可参见附录C　　删除“普通RT-PCR方法”　　GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定　　实施日期：2017-6-23　　新发布　　食品通用理化检测　　此次共发布52项食品通用理化检测标准。　　　GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GB5009. 5-2010《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》、GBT14489.2-2008《粮油检验植物油料粗蛋白质的测定》、GBT15673-2009 《食用菌中粗蛋白含量的测定》、GBT5511-2008《谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法》、GBT9695.11-2008《肉与肉制品 氮含量测定》和 GBT9823-2008《粮油检验 植物油料饼粕总含氮量的测定》　　主要变化：　　增加附录 A 蛋白质折算系数。　　GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GBT5009. 6-2003《食品中脂肪的测定》、GBT9695. 1-2008 《肉与肉制品 游离脂肪含量测定》、GB5413.3 -2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》、GBT9695.7-2008《肉与肉制品 总脂肪含量测定》、GBT14772-2008《食品中粗脂肪的测定》、GBT5512-2008《粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定》、GBT15674-2009 《食用菌中粗脂肪含量的测定》、GBT22427. 3-2008 《淀粉总脂肪测定》、GBT10359-2008《油料饼粕 含油量的测定 第1部分:己烷(或石油醚)提取法》　　主要变化：　　修改了肉制品、淀粉的酸水解及抽提步骤　　增加了碱水解法、盖勃法　　GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GBT5009.8-2008《食品中蔗糖的测定》、 GBT18932.22-2003 《蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法》、GBT22221-2008《食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法》　　主要变化：　　增加了部分样品前处理　　GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GBT5009.9-2008 《食品中淀粉的测定》、GBT5514-2008 《粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定》、GBT9695.14-2008 《肉制品 淀粉含量测定》　　主要变化：　　增加了低含量样品测定操作　　增加了试剂空白测定　　修改了第一法中的计算公式　　增加了第三法 肉制品中淀粉含量测定　　GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GBT5009.22-2003《食品中黄曲霉毒素B1 的测定》、GBT5009.23-2006《食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定》、GB5009.24-2010《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定》、GBT23212-2008《牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定 液相色谱-荧光检测法》、GBT18979-2003《食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法》、SN0339-1995《出口茶叶中黄曲霉毒素B1检验方法》、SNT1664-2005《牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的测定》、SNT1101-2002《进出口油籽及粮谷中黄曲霉毒素的检验方法》、SN0637-1997《出口油籽、坚果及坚果制品中黄曲霉毒素的检验方法 液相色谱法》、SNT1736-2006《进出口蜂蜜中黄曲霉毒素的检验方法 高效液相色谱法》、NYT1286-2007《花生黄曲霉毒素B1的测定 高效液相色谱法》。　　主要变化：　　根据GB2761—2011的要求,增加了方法的适用范围　　增加了同位素稀释液相色谱-串联质谱法为第一法　　增加了高效液相色谱-柱前衍生法为第二法　　增加了高效液相色谱-柱后衍生法为第三法　　修改了酶联免疫法,并将方法名称更改为酶联免疫吸附筛查法　　增加了免疫亲和柱以及酶联免疫试剂盒质量判定要求与方法　　修改了测定组分为黄曲霉毒素B族和G族化合物　　GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GB5413.37-2010《食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定》、GB5009.24-2010《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定》、 GBT23212-2008《牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定高效液相色谱法-荧光检测法》和 SNT1664-2005《牛奶和奶粉中黄曲霉毒素 M1、B1、B2、 G1、G2含量的测定》　　主要变化：　　增加了方法适用范围 　　增加了对黄曲霉毒素 M 2 的检测 　　修改了酶联免疫法,并修改第三法名称为酶联免疫吸附筛查法 　　修改了液相色谱 - 质谱联用法 　　修改了液相色谱法的前处理方法 　　删除了免疫层析净化荧光分光度法。　　GB 5009.25-2016 食品安全国家标准 食品中杂色曲霉素的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GBT5009. 25-2003 《植物性食品中杂色曲霉素的测定》和SNT2483-2010《进出口粮谷中柄曲霉素含量检测方法 液相色谱法》　　主要变化：　　增加了液相色谱 - 串联质谱法　　增加了液相色谱法　　GB 5009.26-2016 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GBT5009.26-2003 《食品中N-亚硝胺类的测定》　　主要变化：　　将原方法中的填充色谱柱修改为毛细管色谱柱　　将原方法中的气相色谱高分辨质谱仪修改为气相色谱质谱仪　　GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GBT5009.27-2003 《食品中苯并(a)芘的测定》、GBT22509-2008 《动植物油脂苯并(a )芘的测定 反相高效液相色谱法》、SCT3041-2008《水产品中苯并( a )芘的测定 高效液相色谱法》和 NYT1666-2008 《肉制品中苯并( a )芘的测定 高效液相色谱法》　　主要变化：　　修改了方法的适用范围　　修改了样品前处理方法　　删除了荧光分光光度法与目测比色法　　GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GBT5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》和 GBT5009.28-2003《食品中糖精钠的测定》、GBT23495-2009 《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法》、GB21703-2010《食品安全国家标准 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定》、SNT2012-2007《进出口食醋中苯甲酸、山梨酸的检测方法 液相色谱法》、SBT10389-2004《肉与肉制品中山梨酸的测定》　　主要变化：　　增加了“多点校正”方法制作标准曲线　　修改了样品前处理方法　　删除了气相色谱法中填充柱色谱柱分离的内容　　增加了气相色谱法中毛细管色谱柱分离的内容　　GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GBT5009.32-2003 《油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定》和 GBT23373-2009 《食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与叔丁基对苯二酚( TBHQ)的测定》　　主要变化：　　增加了抗氧化剂的种类　　增加了方法的适用范围　　增加了液相色谱法、气相色谱法、液相色谱串联质谱法和气相色谱质谱联用法　　GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代 替 GB5009.33-2010 《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》、NYT1375-2007《植物产品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 离子色谱法》、NYT1279-2007 《蔬菜、水果中硝酸盐的测定 紫外分光光度法》、 SNT3151-2012 《出口食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定 离子色谱法》　　主要变化：　　合并原第二法、第三法为第二法　　增加了蔬菜、水果中硝酸盐的测定的紫外分光光度法　　GB 5009.36-2016 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GBT5009.36-2003 《粮食卫生标准的分析方法》的 4.4 氰化物、 GB/T5009.48-2003《蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法》的 4.7 氰化物和 GBT8538-2008《饮用天然矿泉水检验方法》的4.45氰化物　　GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GBT5009.82-2003《食品中维生素A和维生素E的测定》、GB5413.9-2010 《婴幼儿食品和乳品中维生素 A、D、E的测定》、GBT9695.26-2008 《肉与肉制品 维生素A 含量测定》、GBT9695.30-2008 《肉与肉制品 维生素E含量测定》、NYT1598-2008 《食用植物油中维生素E组分和含量的测定 高效液相色谱法》　　主要变化：　　增加了“食品中维生素 E 的测定 正相高效液相色谱法”　　增加了“食品中维生素 D 的测定 液相色谱 - 串联质谱法”　　增加了“食品中维生素 D 的测定 高效液相色谱法”　　修改了“食品中维生素 A 和维生素 E 的测定 反相高效液相色谱法”　　修改了维生素 E 异构体的反相色谱分离条件,可同时分离测定 4 种生育酚异构体　　删除了苯并芘内标定量法,改用外标法定量　　删除了“比色法”测定维生素 A　　GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GB5413.35-2010《婴幼儿食品和乳品中β -胡萝卜素的测定》、GBT5009.83-2003 《食品中胡萝卜素的测定》和 NYT82.15-1988 《果汁测定方法β -胡萝卜素的测定》　　主要变化：　　增加了普通食品的前处理方法　　增加了需要区分 α - 胡萝卜素、β - 胡萝卜素的色谱条件　　修改了胡萝卜素的结果表达　　GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GBT5009.85-2003 《食品中核黄素的测定》、GBT9695.28-2008 《肉与肉制品维生素B2 含量测定》、GBT7629-2008 《谷物中维生素 B2 测定》和 GB5413.12-2010 《婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定》　　主要变化：　　增加了高效液相色谱法　　删除了微生物法　　GB 5009.87-2016 食品安全国家标准 食品中磷的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GBT5009.87-2003 《食品中磷的测定》、GB5413.22-2010 《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中磷的测定》、GBT22427.11-2008 《淀粉及其衍生物磷总含量测定》、GBT9695. 4 -2009 《肉与肉制品 总磷含量测定》、GBT18932.11-2002 《蜂蜜中钾、磷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、钒、镍、钴、铬含量的测定方法电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES )法》、GBT23375-2009 《蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定》、NYT1018-2006 《蔬菜及其制品中磷的测定》、NYT1738-2009 《农作物及其产品中磷含量的测定 分光光度法》、SNT0446-1995《出口乳制品中磷的检验方法》、SNT0801.2-2011《进出口动植物油脂 第 2 部分:含磷量检测方法》中磷的测定方法。　　主要变化：　　删除重量法　　GB 5009.89-2016 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GBT5009.89-2003 《食品中烟酸的测定》、 GB5413.15-2010 《婴幼儿食品和乳品种烟酸和烟酰胺的测定》和GBT9695.25-2008 《肉与肉制品 维生素PP含量测定》　　主要变化：　　调整了试剂顺序和格式　　修改并细化了适用于不同食品种类的前处理方法(第一法)　　增加了标准溶液浓度校正方法(第二法)　　重新评估了检出限,增加了定量限　　GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GB5413.21-2010 《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定》、GBT23375-2009 《蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定》、GBT5009.90-2003《食品中铁、镁、锰的测定》、GBT14609-2008 《粮油检测 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定火焰原子吸收光谱法》、GBT18932.12-2002 《蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法 原子吸收光谱法》、GBT9695.3-2009 《肉与肉制品 铁含量测定》、NYT1201-2006 《蔬菜及其制品中铜、铁、锌的测定》中铁含量测定方法　　主要变化：　　增加了微波消解、压力罐消解和干法消解　　增加了电感耦合等离子体发射光谱法　　增加了电感耦合等离子体质谱法　　删除分光光度法　　GB 5009.92-2016 食品安全国家标准 食品中钙的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GBT5009.92-2003 《食品中钙的测定》、GB5413.21-2010 《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定》、GBT23375-2009 《蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定》、GBT14609-2008 《粮油检验 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定 火焰原子吸收光谱法》、GBT14610- 2008 《粮油检验谷物及制品中钙的测定》、GBT9695.13-2009 《肉与肉制品 钙含量测定》和 NY82.19-1988 《果汁测定方法 钙和镁的测定》中钙的测定方法　　主要变化：　　增加了微波消解、压力罐消解　　修改了火焰原子吸收光谱法和 EDTA 滴定法　　增加了电感耦合等离子体发射光谱法　　增加了电感耦合等离子体质谱法　　GB 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替 GBT23502-2009 《食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》、GBT25220-2010 《粮油检验 粮食中赭曲霉毒素A的测定 高效液相色谱法和荧光光度法》、GBT5009.96-2003 《谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定》、SNT1746-2006 《进出口大豆、油菜籽和食用植物油中赭曲霉毒素A的检验方法》、SNT1940-2007 《进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法》和 SN0211-1993 《出口粮谷中棕曲霉毒素A的检验方法》　　主要变化：　　增加了第三法免疫亲和层析净化液相色谱 - 串联质谱法和第四法酶联免疫吸附测定法　　增加了适用范围并优化了提取方法　　删除了免疫亲和柱层析净化荧光光度法　　GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定　　实施日期：2017-6-23　　替代情况：代替GB/T5009.111-2003《谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定》、GB/T23503-2009《食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》、SN/T1571-2005《进出口粮谷中呕吐毒素检验方法 液相色谱法》。　　主要变化：　　增加了方法的适用范围　　增加了食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇乙酰化衍生物的测定　　增加了同位素稀释液相色谱-串联质谱法

各有关单位：我们组织起草的《粮油储藏粮仓气密性要求》等3项国家标准和《库存粮食识别代码》等11项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2024年4月2日。请将意见和建议反馈至对应的分技术委员会（SC）秘书处。有关分技术委员会联系信息如下：1.粮食储藏及流通分技术委员会（SC3）秘书处联系人：王艳艳 18623719538电子邮箱：tc270sc3@163.com2.原粮及制品分技术委员会（SC1）秘书处联系人：陈 园 010-58523656电子邮箱：tc270sc1@ags.ac.cn附件：1.《粮油储藏 粮仓气密性要求》（征求意见稿）文本及编制说明（SC3）2.《粮油储藏 平房仓隔热技术规范》（征求意见稿） 文本及编制说明（SC3）3.《粮油储藏 平房仓局部通风技术规程》（征求意见稿） 文本及编制说明（SC3）4.《储粮害虫抗药性测定方法第1部分：熏蒸剂抗性测定方法》（征求意见稿） 文本及编制说明（SC3）5.《粮食和物资储备应用系统建设规范 视频监控管理平台》（征求意见稿）文本及编制说明（SC3）6.《粮油仓储企业生产安全检查要点》（征求意见稿）文本及编制说明（SC3）7.《粮食购销领域监管信息化标准》（征求意见稿）文本及编制说明（SC3） 8.《库存粮食识别代码》（征求意见稿） 文本及编制说明（SC3）9.《粮食信息基础数据元 第1部分：分类》（征求意见稿）文本及编制说明（SC3）10.《粮食信息基础数据元 第2部分 基本属性》（征求意见稿）文本及编制说明（SC3）11.《粮食信息基础数据元 第3部分 命名和标识原则》（征求意见稿）文本及编制说明（SC3）12.《粮食仓储业务数据元》（征求意见稿）文本及编制说明（SC3）13.《粮食信息系统互联互通测试指南》（征求意见稿）文本及编制说明（SC3）14.《粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质评价方法》（征求意见稿）文本及编制说明（SC1）15.意见反馈表国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室2024年2月1日(此件公开发布)

在刚刚闭幕的&ldquo 第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(CFAS 2013)&rdquo 上，中国科学院陈洪渊院士在做大会报告时这样忧心忡忡地谈及我国食品与农产品安全的现状：&ldquo 当前，食品安全恶性事件频发，危急我国人民的身体健康，造成人们对国产食品及农产品的不信任，制约了我国食品与农产品的国家竞争力，影响着我国农业产品和产业结构的战略性调整&hellip &hellip &rdquo 在如此严峻的形势下，就更加凸显建立国家粮食质量监测体系的重要意义，加强对粮食收购、储存、运输活动和政策性用粮购销活动中粮食质量与原粮卫生安全的监管有利于及时发现粮食质量与原粮卫生安全隐患,采取有针对性的措施,从源头上确保粮食质量安全，有利于及时、全面、客观地了解粮食生产情况粮食既是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活资料。粮食安全与社会的和谐、政治的稳定、经济的持续发展息息相关。正所谓&ldquo 国以民为本，民以食为天&rdquo 。 为此，2010年7月国家粮食局下发了《粮食质量安全检验监测能力建设规划》，针对粮食质量安全建设实施期限如下：2011年~2013年，实施并完成980个地方粮食检验监测机构投资建设，2011年-2015年，实施并完成17700个一般国有粮食购销和850个粮油生产加工企业检验能力提升的建设。 以实现&ldquo 人类与地球健康&rdquo 为己任的岛津，近年来积极投入到应对中国粮油质量安全的行动中。此项行动的最新成果是岛津分析中心开发并汇编了《岛津公司粮油系统检测解决方案》。岛津分析中心参照粮油行业相关检测标准，并积极与国家粮油科学院、农业部谷物品质监督检验测试中心合作开展标准方法实验验证，最终开发出该解决方案。该方案涵盖粮油中农药溶剂残留、添加剂，生物毒素、各种营养元素和有害元素等检测项目。 《岛津公司粮油系统检测解决方案》由序言及应用数据组成。应用数据共包含4个部分： 1.小麦及其制品 气相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量 气相色谱质谱法测定饼干中16种邻苯二甲酸酯类含量 GCMS-TQ8030测定方便面中的苯并芘 石墨炉原子吸收法测定面粉中B元素含量 紫外分光光度法测试面食中的金属铝 紫外分光光度法法测定面粉中硼酸含量 2.谷物及其制品 GC-MSMS结合QuEChERS方法测定大米中54种农药残留 GCMS法测定稻谷中二溴乙烷含量 气相色谱法测定稻谷中恶草酮含量 原子吸收分光光度法快速测定大米中的镉 HVG-ICP-AES测定大米中的砷和汞含量 ICP-AES快速测定大米中的镉含量 基于微芯片电泳的大米品种鉴定 3.大豆、玉米及其他粮食制品 LC-30A免疫亲和层析净化法测定粮食中呕吐毒素的含 LC-30A柱前衍生法测定粮食中伏马毒素的含量 LC-30A测定粮食中赭曲霉毒素A的含量 LC-30A柱前衍生法测定粮食中的黄曲霉毒素 LC-30A无需衍生快速测定粮食中的黄曲霉毒 液相色谱碘柱后衍生法检测果仁类食品中的黄曲霉毒素 超高效液相色谱电化学衍生法高灵敏度快速检测黄曲霉毒素 三重四极杆质谱测定玉米中的3种呕吐毒素和玉米赤霉烯酮 三重四极杆质谱测定玉米中的3种伏马毒素 应用微芯片电泳法快速筛选转基因玉米 4.油脂产品 GPC-GCMSMS法测定大豆油中农药残留含量 气相色谱测定食用油中的叔丁基对苯二酚含量 GPC-GCMS法测定食用油中多环芳烃 气相色谱质谱联用法测定地沟油中的胆固醇 食用油中脂肪酸组成的GCMS分析 GPC-GCMS法测定食用油中残留农药 GCMS法测定食用油中溶剂残留 GCMS-TQ8030测定食用油中的多环芳烃 HPLC测定植物油脂中苯并[a]芘含量 利用RF-20AXS荧光检测器分析食用油中苯并[a]芘的含量 石墨炉直接进样测定动植物油脂铜、铁和镍含量 紫外分光光度法测定食用油中磷脂的含量 傅里叶变换红外光谱仪测试食用油中的反式脂肪酸含量 傅里叶变换红外光谱仪对地沟油进行快速鉴别 有关详情，请您向&ldquo 岛津全球应用技术开发支持中心&rdquo 咨询。咨询电话：021-22013542 期待我们的工作会给您带来有益的帮助! 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津企业管理（中国）有限公司在中国全境拥有13个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。

为提升食品相关行业检测技术及质量控制能力，保障人民群众饮食、健康安全，助力食品检测行业发展，进一步提升食品检测技术推广与运用。由河南省科学技术协会主办，河南省食品科学技术学会、漯河市科学技术协会、漯河市市场监督管理局、中原食品实验室、漯河食品职业学院、丝路食品检测创新联盟及世宏伟业(厦门)展览有限公司等单位联合承办的“第二届中国食品检验检测与质量控制高峰论坛(简称：CFIQC)”将于2023年11月9日-11日(9日报到)在漯河建业福朋喜来登酒店举办。日程安排表时间：2023年11月9日-11日（9日报到）地点：漯河建业福朋喜来登酒店（漯河市郾城区嵩山路西支6号）大会开幕式--论坛（全天）2023年11月10日上午 地点：中原厅09:00-09:50开幕式：1、主持人介绍出席论坛的院士和领导2、主办单位致辞3、承办方代表致辞09:50-10:30食品安全农药残留检测技术标准化研究30多年庞国芳 院士 中国工程院院士10:30-11:00农药胁迫与植物健康激活剂对农产品和食品原料品质影响及干预潘灿平 教授 中国农业大学/俄罗斯工程院院士11:00-11:30题目待定杨涛 总工程师“万人助万企”省第十一服务工作组常务副组长、河南省农业农村厅11:30-14:00参观展览，午餐2023年11月10日下午 地点：中原厅14:00-14:30题目待定王文甫 高级三级主办 漯河市市场监督管理局14:30-15:00香味前体物LC-MS质谱数据库构建及应用毛多斌 教授/副校长 郑州轻工业大学15:00-15:30智慧实验室+数字化平台助力食品检验检测高质量发展唐欣 高级工程师 西安悟空检测科技有限公司15:30-16:00茶歇、参观展览16:30-17:00基于组学技术的地理标志牛肉特征品质因子挖掘研究陈爱亮 研究员 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所17:00-17:30食品微生物分析与企业微生物安全控制技术构建黄现青 教授/院长 河南农业大学食品科学技术学院2023年11月11日上午 地点：中原厅1会议主题：预制菜质量控制及检测技术09:00-09:30第三方助力预制菜行业高质量发展宋建明 通标标准技术服务有限公司 公共食品安全技术经理09:30-10:00显微知著-以预制菜纵览食品安全解决方案沈晓玲 赛默飞市场经理10:00-10:30预制菜营养评价及产品升级思路探讨崔芳 高级工程师 河南华测检测技术有限公司10:30-11:00DNA/银纳米簇研究现状及抗菌材料制备与性能研究李相阳 副教授 北京农学院11:00-11:30冻眠（速冻）技术助力预制菜发展叶明强 研究员 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，泰克尼康科技有限公司11:30-12:00报告专家待定2023年11月11日上午 地点：建业厅1会议主题：食源性微生物检测技术09:00-09:30食品中致病菌风险评估进展董庆利 教授 上海理工大学09:30-10:00食源性微生物检测技术张莉 高级工程师/总工程师 陕西科仪阳光检测技术服务有限公司10:00-10:30多组学平台在食品安全领域的应用与探索雷莹 产品市场总监 华大智造中国营销中心10:30-11:00食品安全功能核酸检测新技术许文涛 教授 中国农业大学11:00-11:30预制菜中微生物检测技术研究黄凤春 助理研究员 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所11:30-12:00白酒大曲功能微生物研究进展和强化应用策略潘春梅 教授/教务处处长 河南牧业经济学院2023年11月11日上午 地点：中原厅2会议主题：农兽药残留检测技术09:00-09:30基于分子印迹食品安全快速检测技术佘永新 研究员 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所09:30-10:00让检测效率翻倍！HMR-Lipid无机高效增强脂质去除在农兽药残留中的应用刘少桐 技术支持经理 北京纳鸥科技有限公司10:00-10:30农兽药残留相关检测标准和技术郝莉花 高级工程师/副院长 河南省产品质量检验技术研究院10:30-11:00食品中复杂基质的一步净化前处理方法曲彬 市场部经理 北京科德诺思技术有限公司11:00-11:30农兽药残留检测用稳定同位素标记系列化合物的制备及应用徐仲杰 高级工程师 上海化工研究院11:30-12:00农药残留检测技术研究及测量能力构建王晟 副研究员 中国计量科学研究院2023年11月11日下午 地点：中原厅1会议主题：粮油安全及检测技术14:00-14:30粮油检测技术党献民 正高级工程师/粮油技术质量负责人 陕西科仪阳光检测技术服务有限公司14:30-15:00岛津特色分析技术在粮油质量安全中的解决方案杨晓春 应用工程师 岛津中国创新中心15:00-15:30快速检测产品验证评价及其在粮食收储中的应用韩逸陶 副研究员/粮油质量检验测试中心技术负责人 国家粮食和物资储备局科学研究院15:30-16:00茶歇及参观展览16:30-17:00食品中有机锡类农残检测技术研究进展沈伟健 研究员/正高级工程师 南京海关动植物与食品检测中心17:00-17:30食品行业数字化提升与质量安全监管信息技术的应用程德恭 总经理 北京爱问科技有限公司17:30-18:00基于风味组学研究糖化工艺对威士忌挥发性物质的影响李慧星 副教授/副院长 南阳理工学院生物与化学工程学院2023年11月11日下午 地点：中原厅2会议主题：乳制品安全及检测技术14:00-14:30乳品安全风险侦查与创新检测技术研究许秀丽 研究员/副所长 中国检验检疫科学研究院食品安全研究所14:30-15:00河南省乳制品产业现状及中原食品实验室简介陈树兴 教授/中原食品实验室副主任 河南科技大学食品与生物工程学院15:00-15:30乳制品益生菌双歧杆菌LMTIA基因分型检测方法王德国 教授/院长 许昌学院食品与药学院15:30-16:00茶歇及参观展览16:00-16:30生乳中微生物风险关键点分析及假单胞菌特征研究杜兵耀 讲师 河南农业大学食品科学技术学院16:00-16:30报告专家待定会议日程以现场公布的为准 联系方式河南省食品科学技术学会 联系人：赵蒙姣 主任 18239919137参会报名请联系：联系人：王 海 15359318944（微信同号）联系人：钟老师 13123396203（微信同号）邮箱：1565336495@qq.com网址：www.cfiqc.cn附：参会回执表.docx

由国家粮食和物资储备局组织起草的《粮油检验 粮食中硫酰氟残留量的测定 气相色谱法》标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2023年7月19日。意见反馈邮箱：tc270sc1@ags.ac.cn。粮食中硫酰氟的测定方法现状及分析硫酰氟(Sulfuryl fluoride，简称 SF)是国际上常用的一种广谱熏蒸剂，分子式 SO2F2，由于其具有杀虫效果好、渗透性强、杀虫谱广、杀虫速度快、散气时间短、对发芽率没有影响、毒性中等、不燃、不爆、不腐蚀、没有残渣、使用温度范围广等优点，通过直接或与磷化氢气体混合使用的方式，用于粮食害虫熏蒸。美国环境保护局(EPA)、食品法典委员会(CAC)、欧盟、日本和加拿大等规定了粮油中硫酰氟残留限量，GB 2763-2016 中规定粮食中最大残留为 0.1mg/kg，但没有提供相应的检测方法标准，经检索，未找到相关的国家和行业方法标准，仅有测氟离子残留的标准，但不能直接测定粮食在熏蒸后对硫酰氟的吸附造成的残留含量。随着硫酰氟熏蒸剂使用的逐渐增多，残留检测需求也逐渐增多，急需制定相应的检测标准方法，用于实验室准确定量检测。本标准的制定将填补我国粮食中硫酰氟残留量定量检测标准的空白，可以为中国好粮油行动计划提供标准支持，从根本上保障我国粮食中硫酰氟残留量的检测和监测，提升我国粮食质量安全检测的水平。本标准的试验原理试样在密闭容器中经加热使硫酰氟释放，经过一定时间后可达到平衡，采用顶空进样注入具有电子捕获检测器的气相色谱仪分析测定，以保留时间定性，外标法定量。 检出限及定量限本方法检出限为3 μg/kg，定量限为10 μg/kg。粮油检验 粮食中硫酰氟残留量的测定 气相色谱法.pdf2 粮油检验 粮食中硫酰氟残留量的测定 气相色谱法-编制说明.pdf

本文作者：谢刚 韩逸陶 罗菲摘要：随着食品消费市场的不断扩大和消费者对食品安全需求的日益增加，食品安全快速检测仪器的重要性日益凸显。本文旨在探讨食品安全快速检测仪器标准化的必要性，分析其面临的挑战，并提出实施策略，以期为食品安全检测行业的健康发展提供理论支持和实践指导。一、引言食品安全快速检测技术和仪器作为保障食品安全的重要手段，具有高效、准确、便携等特点。《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》和《农产品质量安全法》均提出了“可采用认定的快速检测方法对食品进行初步筛查”，为快检产品在食品质量安全领域的应用提供了政策和法律依据。然而，当前市场上食品安全快速检测仪器种类繁多，质量参差不齐，缺乏统一的标准和规范。这不仅影响了食品安全检测的准确性和可靠性，也制约了食品安全快速检测仪器行业的健康发展。因此，推进食品安全快速检测仪器标准化具有重要的现实意义和深远的发展前景。二、食品安全快速检测技术和仪器标准化的必要性快速检测技术和仪器标准化，可以提供检测结果可比性，提升研发水平，为我国食品安全提供有效支撑。提高检测准确性和可靠性。通过制定统一的食品安全快速检测仪器标准和规范，可以确保检测设备的性能和质量达到统一要求，从而提高检测的准确性和可靠性。促进技术创新和产业升级。标准化可以促进技术创新和产业升级，推动食品安全快速检测仪器行业向更高水平发展。保障消费者权益。标准化的食品安全快速检测仪器可以为消费者提供更加准确、可靠的食品安全信息，保障消费者的权益。三、食品安全快速检测技术和仪器标准化现状在国家的高度重视和市场需求推动下，我国食品安全快速检测技术和仪器标准化取得了重要进展。从标准来源、方法原理、检测对象等不同方面，搜集所有现行国内快速检测方法标准共计221篇，涉及国家标准、快检标准、粮食行业标准等7种不同标准来源，进出口、快检、地方标准位列前三，还有一些地方标准，国家标准占比相对较少；检测对象涵盖生物毒素、元素、农药残留、兽药残留、非法添加物、微生物等常见检测目标物，其中，微生物检测标准占比大，其次为农兽药检测标准，再次为毒素和重金属检测标准等，很多限量物质检测标准未涉及，并且八成以上单一对象测定，少数多目标测定也为大类广谱分析，难以区分结构类似物；方法原理包括免疫技术、分子生物技术、非免疫学比色法、红外光谱法等，现有快检方法标准中，涉及的免疫方法原理占33%，分子生物方法原理占27%，光谱无损测定方法占20%；80%以上为定性方法；检测时间：传统意义快检方法一般30 min内；产品依赖：90%以上方法有对应的快检产品；标准文本内容相比其他方法类标准具有一定开放性和灵活性。现有评价验证标准为规范快速检测技术和仪器发挥了重要作用，为标准化提供了较好的前期支撑。《市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见》（国市监食检规〔2023〕1号）明确了食品快速检测操作指南、信息公布要求及结果验证规范和产品符合性评价程序。粮食行业相关标准有SN/T 2775《商品化食品检测试剂盒评价方法》、LS/T 6142《粮食真菌毒素快速检测方法性能评价》、LS/T 6402《粮油检验 设备和方法标准适用性验证及结果评价一般原则》、DB4403/T 96《食品快速检测产品评价技术规范》等，一系列法律法规的制定为国内食品安全快速检测提供了强有力的法律支撑，许多标准也规定了快速检测方法。四、食品安全快速检测技术和仪器标准化面临的挑战食品安全快速检测技术和仪器标准化，由于技术、行业、产品质量等原因，存在一定困难。一是技术标准统一的复杂性。食品安全快检技术包括多种检测方法和仪器设备，每种方法和设备都有其特定的技术标准和要求。这些不同的技术标准和要求导致了统一标准的制定变得复杂。不同地区、不同行业对于快检技术的需求和标准可能存在差异，这种差异增加了制定统一标准的难度。二是设备质量和性能的不稳定性。目前市场上的快检技术和仪器种类繁多，质量良莠不齐，有的设备性能不稳定，不能满足实际生产的需要，制定统一标准存在一定困难。随着技术的不断发展，新的检测设备和方法不断涌现。这要求标准制定机构必须紧跟技术发展的步伐，不断更新和完善标准。三是专业人才短缺。食品安全快检技术具有相当高的专业性和技术含量，需要具备专业知识和技能的人员进行操作和维护；操作人员缺乏必要的培训，在一定程度上制约了快速检测仪器标准化的实施。四是快速检测技术和仪器的物美价廉需求制约了标准化发展。快检技术中的检测设备成本较高，对于一些小型食品生产企业或农户来说，购买这样的设备几乎是不可承受的。这限制了这些企业和农户采用新的、标准化的快速检测设备。快速检测仪器市场的不成熟和竞争激烈，企业可能没有足够的资金和资源来推动标准化的实施。五是监管和评估技术和管理需要进一步提升。快检设备种类繁多，质量参差不齐，监管部门难以对所有设备进行有效监管。同时，一些不法企业可能会通过不正当手段逃避监管。对快检设备的评估体系还不够完善，缺乏科学、客观、公正的评估标准和方法。这可能导致一些质量不过关的设备在市场上流通，影响整个行业的健康发展。五、食品安全快速检测仪器标准化的实施策略随着新兴快速检验检测技术的不断涌现，建议加快推动快速检测技术和仪器的标准化建设。一是构建快速检测技术和仪器标准体系架构，具有科学、客观、全面、系统特点。二是明确快检方法内涵、定义及外延，成熟时应有量化的特征指标。三是探讨具有产品依赖属性的快检方法标准研制的原则与规范，并标准化。四是扩展修订现有快检方法标准的范围，例如新型安全指标、品质营养指标，覆盖尽量多的限量物质和食品基质。五是归类整合，对现有快检标准从技术和原理上进行整合，危害物对象化学结构、基质种类范围、技术原理（识别+信号）、行业需求及归口，归类整合。六是新型先进快速检测技术引入标准。七是开展先进快速检测方法的验证评价技术、成熟度评价技术，与经典方法的可比性，相比现行快检方法的优势，并将验证评测评价方法标准化。六、结论食品安全快速检测仪器标准化是保障食品安全的重要手段，对于提高检测的准确性和可靠性、促进技术创新和产业升级、保障消费者权益等方面都具有重要意义。面对当前面临的挑战，我们应该采取制定统一的技术标准、拓展检测范围、提高操作人员素质、加强监管和评估等策略，推动食品安全快速检测仪器标准化的实施。同时，政府、企业和社会各界应共同努力，形成合力，为食品安全检测行业的健康发展提供有力支持。第一作者简介：谢刚，工学博士，研究员，硕士生导师，院学术委员会委员，国家粮食和物资储备局粮油质量检验测试中心负责人。主要研究方向为粮油食品质量安全检验检测与控制。主持和参与了国家、省部级科研课题20余项；主持了包括国家食品安全标准、国家标准物质、粮食行业标准、团体标准、检测仪器等在内的计20多项科研成果的研制。获得国家专利10项，省部级科学技术奖4项。在核心期刊及英文期刊上发表论文40余篇。参与撰写了“Food Safety Chemistry: Toxicant Occurrence, Analysis and Mitigation“（美国CRC出版社）等专著。

在湖北武汉一家生鲜市场的智能快检室里，一名快检员用智慧快检终端App一扫样本二维码，轻点按钮就将样本信息上传到了“鄂食安”平台。样本名称、类型、采样人员、时间、地点、现场照片等信息即时在平台显示。有了快检技术，监管人员可足不出户，实时掌握辖区食品安全动态情况。如今，食品安全快检已经成为粮油安全监管中的一个重要手段，也成为实验室常规检测的有益补充。近年来，国内食品检测技术迅速发展，国产检测试剂需求出现爆发性增长，食品安全检测行业迎来了前所未有的发展机遇。同时食品安全快速检测方法也逐步得到认可，食品快速检测产品市场迅速壮大。食品安全快检技术日趋成熟　　目前，我国食品安全快速检测技术已经广泛应用于乳品、肉类、水产、粮油及水果蔬菜等食品生产加工领域、对应的种养殖环节以及食品流通过程。从行业技术发展现状来看，近红外技术、国内酶抑制技术、胶体金免疫层析技术、酶联免疫技术（ELISA）等食品安全快检技术已较为成熟，检测试剂、试剂盒和小型检测设备已经在食品生产企业和监管部门得到广泛应用。在新版食品安全法中，明确快速检测方法可用于食品安全监督抽查检测工作，快检技术正逐渐成为食品安全监管工作的重要技术手段。　　今年1月29日，市场监管总局发布《关于规范食品快速检测使用的意见》指出，食品快检可用于对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品等的食品安全抽查检测，并在较短时间内显示检测结果。鼓励市场监管部门采购通过符合性评价或获得认证的食品快检产品。为了进一步促进粮油质量安全及品质检测工作的交流与合作，仪器信息网将于2023年7月11-12日举办“粮油质量安全及品质检测技术” 主题网络会议，会议将邀请业内知名专家学者，分享最新的研究成果和技术应用，探讨粮油质量安全及品质检测研究的现状、存在问题和未来发展方向。立即报名》》》此次会议邀请多位专家共同探讨快检技术在粮油安全及品质中得应用，为相关企业、机构提供一个交流平台，促进产学研合作，共同守护“舌尖上的安全”。部分精彩报告提前看：《未来粮油食品科技的发展与挑战》7月11日开讲 点击报名教授，博士生导师，江南大学食品学院油脂与植物蛋白研究中心主任，中国粮油学会油脂分会理事，江苏省农业工程学会青年工作委员会副主任委员。天津大学本科毕业，中科院上海药物研究所获博士学位，先后在比利时安特卫普大学，新加坡国立大学和美国加州大学圣地亚哥分校留学工作。2018年加入江南大学，2019年入选江苏特聘教授，2020年入选“太湖人才计划”创新领军人才。围绕食品组学及其在油脂营养与加工领域的应用开展研究，致力于推动未来油脂科学与技术的发展。针对不同样品处理方法，分析仪器技术，数据处理手段严重影响食品组学研究结果准确性的问题，建立了单样本多组学与标准化工作流的研究方法，为大样本多组学研究提供解决方案。针对食用油脂加工技术与营养健康理论关系不明确的问题，建立油脂组学分析方法，研究不同来源或加工方式的食用油脂的营养健康功能的分子机制，构建食用油脂精准营养适度加工技术体系。主持国家重点研发计划课题、山东省重点研发项目、国家自然科学基金等研发项目5项，发表SCI论文50余篇（其中以第一作者/通讯作者40余篇），联合或独立申请授权专利10余项，荣获商业联合会科学技术一等奖、江苏省粮油科技一等奖。参与编写了《未来食品科学与技术》、《食品化学》、《食品营养与健康》等教材、专著4部。《近红外在粮油品质检测中的应用》7月11日开讲 点击报名中国农业科学院油料作物研究所研究员、副主任，执行首席，硕士生导师。2011年毕业于中南大学化学化工学院获得分析化学博士学位，2011-2013年在中国科学院大连化学物理研究所任职助理研究员，2013年开始在中国农业科学院油料作物研究所任职，一直从事粮油质量安全研究，在油料质量安全检测技术建立与应用方面取得重要成果，获湖北省技术发明一等奖（第二完成人）。第一、通讯或并列通讯作者发表论文69篇，其中SCI论文43篇，影响因子10.0以上3篇，入选ESI高被引论文；获授权发明专利12件，研制农业行业标准9项。兼任《食品安全质量检测学报》编委、《分析测试学报》青年编委等学术兼职。创建的系列检测技术及标准转化应用取得了显著的社会经济效益，为油料品质检测水平提升和油料产业高质量发展做出了重要贡献。《粮食重金属快速检测技术进展》7月11日开讲 点击报名毛雪飞，博士，研究员、博士生导师，中国检验检测学会测试装备分会副秘书长，第三次全国土壤普查国家级技术专家，现就职于中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（农业农村部农产品质量标准研究中心），入选农业农村部人才计划、中国农业科学院“青年英才”，《中国无机分析化学》青年编委，Atomic Spectroscopy期刊编委、全国仪器分析测试标准化技术委员会（SAC/TC481）委员、中国食品法典专家咨询委员会委员。主要从事农业领域元素相关的检测技术、标准与风险评估研究，主持国家和省部级项目10余项；发表学术论文130余篇，其中SCI收录论文63篇，累计影响因子300；第一发明人获国家专利13项；制定国家和行业标准36项；主编著作1部，参编3部；获广东省科学技术进步奖二等奖、中国农业科学院科学技术成果奖、中国分析测试协会科学技术奖等。《粮油中真菌毒素纳米抗体检测技术》7月11日开讲 点击报名唐晓倩，副研究员，中国农业科学院油料作物研究所油料质量安全风险评估创新团队科研骨干。主要从事粮油真菌毒素免疫快速检测理论与应用研究。以第一/并一/通讯作者在Cell Matter、Analytical Chemistry等发表SCI论文17篇，最高IF19.967。获国家发明专利授权27件，美国等国际专利3件；完成国家及农业行业标准7项；完成国家自然科学基金青年基金、农业农村部风险评估项目、湖北省面上基金等7项；获湖北省高价值专利金奖，楚天学者-湖北省青年拔尖人才。担任Advanced Agrochem等期刊青年编委。

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食和物资储备局（粮食局），中国储备粮管理集团有限公司、中粮集团有限公司，国家粮食和物资储备局科学研究院，河南工业大学、南京财经大学、武汉轻工大学、江南大学，各有关单位： 　　为深入贯彻党的二十大精神，认真落实《国家标准化发展纲要》，加快构建推动粮食产业高质量发展的标准体系，充分发挥标准引领作用，切实提升标准化服务水平，根据《粮食和物资储备标准化工作管理办法》（国粮发规〔2021〕13 号）、《国家粮油标准研究验证测试机构管理暂行办法》（国粮标规〔2022〕73 号）等有关规定，现就申报 2023 年首批国家粮油标准研究验证测试机构有关事项通知如下。 　　一、工作目标 　　设立一批粮油标准研究验证测试机构，进一步提高粮油标准质量和可操作性，提升标准制修订的科学性、规范性、时效性，推动标准有效实施，更好服务保障国家粮食安全。 　　二、申报要求 　　申报国家粮油标准研究验证测试中心和国家粮油标准验证测试工作站，应符合国粮标规〔2022〕73 号文件明确的相关条件和要求。 　　三、工作程序 　　（一）自愿申报。符合条件的粮食质量安全检验机构、社会涉粮检验机构等单位，自愿填写申报材料（附件1），并将纸质申报材料及相应电子版报送所在地省级粮食和物资储备局（粮食局）审核。中储粮集团、中粮集团所属企业，分别报送集团公司审核。粮食行业中央级科研院所、涉粮高校等直接向国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室（以下简称标准质量管理办公室）申报。申报材料应真实、客观、准确，不得弄虚作假。 　　（二）审核推荐。各省级粮食和物资储备局（粮食局）和中储粮集团、中粮集团分别最多推荐1 家国家粮油标准研究验证测试中心和 1 家国家粮油标准验证测试工作站；推荐已挂牌粮油国际标准研究中心的，不占用推荐名额。推荐单位要对申报材料的真实性、合法性等审核把关，并提出推荐意见，于2023年10月22 日前将纸质申报材料一式五份及相应电子版、汇总表（附件2），报送标准质量管理办公室。 　　（三）受理评审。标准质量管理办公室对申报材料进行形式审查和专家评审，择优遴选；必要时，组织专家等人员进行实地核查。需要进一步补充材料或作出说明的，有关单位应在规定时间内提供相关材料。 　　（四）结果公示。将遴选出的单位面向社会公示10个工作日，无异议或异议已处理的，按程序报国家粮食和物资储备局批准后，形成粮油标准研究验证测试机构名单并向社会公布。 　　（五）挂牌命名。按照规定，对遴选出的粮油标准研究验证测试机构统一命名挂牌，并制发证书和专用印章。 　　四、工作要求 　　参与申报、推荐、评审的单位和工作人员要严格落实中央八项规定及其实施细则精神，坚持科学、客观、公正、公平原则，严格遵照程序开展工作；严守纪律，不得弄虚作假，不得增加基层负担。严禁借评选之机牟取不当利益，不得以任何方式向申报对象收费。 　　五、联系方式 　　联系人：郭玉婷 　　电 话：010-68979610 　　邮 箱：gljbzc@126.com 　　地 址：北京市西城区月坛北街25 号院国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室邮 编：100834 　　附件： 1.国家粮油标准研究验证测试机构申报书.docx 　　 2.国家粮油标准研究验证测试机构申报汇总表.docx 　　国家粮食和物资储备局办公室 　　2023年9月7日 国家粮食和物资储备局办公室关于申报2023年国家粮油标准研究验证测试机构的通知.pdf

2010年10月23至24日，中国合格评定国家认可委员会委派评审专家组，依据《检测和校准实验室能力认可准则》(2006CNAS—CL01)和《检测和校准实验室能力认可准则在化学检测领域的应用说明》(2006CNAS—CL10)等对陕西省粮油产品质量监督检验所进行了实验室认可复评审及扩项评审。 　　评审专家组通过考察陕西省粮油质监所实验环境、检验仪器和人员状况，现场考核试验项目，查阅技术文件及档案，认为陕西省粮油质检所质量管理体系、程序文件及检测能力符合《检测和校准实验室能力认可准则》(2006CNAS—CL01)及《检测和校准实验室能力认可准则在化学检测领域的应用说明》(2006CNAS—CL10)的规定要求，对省质检所申请予以推荐认可。 　　陕西省粮油产品质量监督检验所于2005年11月30日首次取得国家实验室资质认定，成为全国粮食行业为数不多的几家具备国家实验室资质的粮油检测实验室。五年来，陕西省质检所质量管理体系进一步系统化、科学化，检测能力大幅度提高，先后通过了国家实验室认可委组织的初次评审、三次监督评审和本次的复评审，为今后业务拓展和发展壮大打下了坚实的基础。

日前，承德市4家省级重点实验室顺利通过了省专家组的验收，达到了省级重点实验室标准。 　　据了解，为使河北省技术机构的科学发展合理布局，河北省质监局提出了建设43个重点食品检验中心的方案。其中，承德市兴隆食品检验中心、平泉食品检验中心、围场食品检验中心和市食品检验检测中心的4个食品实验室名列其中。 　　目前，兴隆食品检验中心、平泉食品检验中心、围场食品检验中心3个重点实验室均根据当地实际，围绕区域特色产品配备了相应的检验检测设备和其它配套设施，能够满足食品检验业务的开展，满足食品生产企业和地方经济发展需求。市食品检验检测中心在检验能力、设备配置以及实验室环境等方面也有了大的提升和改观，现可以开展酒类、饮料、罐头、糖及制品、果脯蜜饯、小食品、粮油、糕点、乳及乳制品、肉及肉制品、茶、调味品及其他食品等共260个食品类产品和75个食品参数的检验，并取得了省质监局认评处颁发的计量认证证书和验收证书。 　　4个食品检验检测重点实验室的建设完成，为确保承德的食品安全发挥了积极的保障作用。

各有关单位：我们组织起草的《全谷物与全谷物食品通则》等7项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2023年10月3日。请将意见和建议反馈至全国粮标委原粮及制品分技术委员会（TC270/SC1）秘书处。联系人：陈园 010-58523656电子邮箱：tc270sc1@ags.ac.cn附件：1.全谷物与全谷物食品通则2.糙米米粉、线（干）3.全麦挂面4.易煮全谷物米5.粮油检验 小麦粉曲奇加工品质试验6.粮油检测 谷物中玉米赤霉烯酮的测定 时间分辨荧光免疫层析快速定量法7.粮油检测 谷物中赭曲霉毒素A的测定 时间分辨荧光免疫层析快速定量法8.意见反馈表国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室2023年8月2日(此件公开发布)

根据内地相关法律法规和海关总署与澳门特区政府行政法务司有关澳门输内地肉制品检验检疫和兽医卫生要求的规定，即日起，允许符合相关要求的澳门肉制品输内地。一、检验检疫依据（一）法律法规以及部门规章。《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，以及《进出口食品安全管理办法》、《进口食品境外生产企业注册管理规定》等。（二）备忘录。《海关总署与澳门特区政府行政法务司关于澳门输内地肉制品检验检疫和兽医卫生要求备忘录》。二、允许输内地产品允许输内地的澳门肉制品是指以畜禽肉或其可食副产品等为主要原料，添加或不添加辅料，经腌、腊、卤、酱、蒸、煮、熏、烤、烘焙、干燥、油炸、成型、发酵、调制等有关工艺加工而成的生或熟的肉类制品。三、生产企业要求生产加工和贮存企业应在澳门市政署的监督之下，符合内地和澳门有关兽医卫生和公共卫生法规的要求，经澳门主管部门认可后报海关总署，经海关总署审核后予以注册；生产企业拟输入内地的肉制品产品清单应当在海关总署备案。四、生产加工过程要求（一）产品使用的肉类原料全部来源于内地且经检验检疫合格。（二）生产加工过程中所用的辅料符合内地和澳门相关法律法规的规定。（三）产品的原辅料及最终产品中兽药、农药、重金属、食品添加剂及其他有毒、有害物质的残留量不超过内地和澳门规定的最高限量。（四）产品没有被致病微生物污染，符合内地和澳门法律规定的要求。（五）产品是卫生、安全的，适合人类食用。（六）输内地的肉制品必须独立生产管理，与其他非输内地产品严格区分，在输内地专用仓库或仓库专用区域进行贮存并明显标识。五、证书要求每批次货物应至少随附一份官方正本食品卫生证明书，证明该批产品符合内地和澳门公共卫生法律法规及检验检疫要求的有关规定。同一生产批次、通过多次陆路（不包括铁路）运输发给同一收货人的肉制品，每车运抵内地入境口岸时，随附澳门市政署出具的《食品卫生证明书》副本；同一生产批次的最后一车肉制品运抵入境口岸时，除随附《食品卫生证明书》副本外，还需随附《食品卫生证明书》正本。食品卫生证明书的格式、内容须事先获得双方认可。六、包装、储存和运输要求向内地输入的肉制品应该使用一次性、符合国际卫生标准的包装物料。外包装上应当用中文标明规格、产地、品名、重量、生产企业名称、生产企业注册编号、生产批号、贮存温度、生产日期和保质期，并施加经海关总署备案的检验检疫合格标志，同时还应符合内地关于预包装食品标签的法律法规和标准的要求。向内地输入的肉制品，从包装、存放到运输的全过程，均应符合内地和澳门的相关卫生要求，防止受致病微生物及有毒有害物质的污染。贮存和运输应在相应的温度条件下进行，冷冻的肉制品中心温度不应高于零下15℃，冰鲜的肉制品的中心温度介于0℃至4℃之间。货物装入车厢或集装箱后，在澳门官方兽医的监督下施加封识。运输过程不得拆开及更换包装。特此公告。海关总署2023年6月1日公告下载链接： 海关总署关于澳门输内地肉制品检验检疫要求的公告.doc 海关总署关于澳门输内地肉制品检验检疫要求的公告.pdf

2024年，科学仪器行业迎来大规模设备更新的“泼天富贵”。　　3月13日，国务院印发《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》，明确到2027年，工业、农业、教育、医疗等领域设备投资规模较2023年增长25%以上。　　5月25日，国家发改委、教育部联合印发《教育领域重大设备更新实施方案》。支持职业院校(含技工院校)更新符合专业教学要求及行业标准，或职业院校专业实训教学条件建设标准(职业学校专业仪器设备装备规范)的专业实训教学设备。　　以下为仪器信息网整理中等职业学校粮油储运与检验技术专业仪器设备装备规范：　　本标准规定了中等职业学校粮油储运与检验技术专业教学和实验实训用仪器设备的装备规范，包括装备的分类、要求内容。　　本标准适用于中等职业学校粮油储运与检验技术专业教学和实训用仪器设备的装备。培训机构相关领域教学仪器设备的装备可参照执行。表 2 粮油储运基础实验仪器设备装备要求实 训 教 学 场 所实训教学 目标仪 器 设 备序 号名 称规格、主要功能和技术参数单位数量执行 标准号备注合 格示 范粮 食 微 生 物 实 验 室1. 学 会 粮 食微生物 检测基本 操作2. 学 会 相 关仪器的 使 用与 保 养方法3. 学 会 各 种仪器设 备的结构 原理、使用 方法、操作 技能及设 备故障的 排除方法4. 掌 握 培 养基的制 作方法、粮 食微生物 的接种方 法和检验 操作技能1生物显微镜放大倍数：100×~1600×台2040GB/T 29852电冰箱1.容积： ≥200 L2.温度范围：-18 ℃~8 ℃ 3.能效：二级12CAS 1693震荡培养箱1. 振 荡 频 率 ： 50 r/min ～ 300 r/min2.控温范围：5 ℃~60 ℃114电热恒温水 浴锅1.至少二孔2.温度波动： ± 1 ℃3.控温范围：室温～99.9 ℃台2020GB/T 32710.95均质器1.拍击式2.容积：30 mL～400 mL 3.速度：6～9 次每秒台01QB/T 22816电热恒温培 养箱1.控温范围：室温～60 ℃ 2.温度分辨率：0.1 ℃3.温度波动度： ±0.5 ℃ 4.功率： ≥400 W台22YY 00277电热恒温干 燥箱1.控温范围：室温～250 ℃2.温度分辨率：0.1 ℃3.温度波动度： ± 1.0 ℃ 4.功率： ≥1500 W台12GB/T 304358立式蒸汽灭 菌器1.最高工作温度：135 ℃ 2.压力：0.15 MPa台12YY 10079手提式蒸汽 灭菌器1.最高工作温度：135 ℃ 2.压力：0.15 MPa套44YY 050410干热空气灭 菌箱1.控温范围：室温～250 ℃ 2.温度分辨率：1 ℃3.温度波动度： ± 1 ℃台11JB/T 2016311生化培养箱1.控温范围：5 2.温度分辨率： 3.温度波动度： 4.功率： ≥500℃~60 ℃ 0.1 ℃± 1.0 ℃ W台12GB/T 2885112真空干燥箱1.控温范围：10 ℃~250 ℃ 2.真空度：133 Pa台01GB/T 2925113电子天平1.称量范围：0.01 g～100 g 2.检定分度值：0.01 g台510GB/T 2649714生物安全柜1.负压： ≥120 Pa 2.精度等级：二级3.工作区域宽度： ≥1 m台24YY 0569表 2 粮油储运基础实验仪器设备装备要求(续)实 训 教 学 场 所实训教学 目标仪 器 设 备序 号名 称规格、主要功能和技术参数单位数量执行 标准号备 注合 格示 范粮 食 微 生 物 实 验 室1.学会粮食 微生物检测 基本操作2.学会相关 仪器的使用 与保养方法 3.学会各种 仪器设备的 结构原理、 使用方法、 操作技能及 设备故障的 排除方法4.掌握培养 基的制作方 法 、粮食微 生物的接种 方法和检验 操作技能15超净工作 台1.洁净等级：100 级@≥0.5 μm 2.噪声：≤60 dB（A）3.风速：0.3 m/s～0.6 m/s， 可调4.双人工作位台51016菌落计数 器1.蓝色 LED 显示，四位计数器 2.显示容量：0～9999台1217电热蒸馏 水器1.产水量：不小于 10 L/h 2.材质：不锈钢套1118纯水机1.电阻率(25℃)：18.2 MΩ/cm 2.水中总有机碳含量：≤10 μ g/L台11只4040GB/T 28213150 mL盏2020JY/T1043医用白瓷盘规格：

中经国际招投标有限公司受吉林省粮油卫生检验监测站的委托对其吉林省粮油卫生检验监测站粮食质量安全监测能力建设项目进行公开招标。现将本次开标结果公布如下： 　　1.项目名称：吉林省粮油卫生检验监测站粮食质量安全监测能力建设项目 　　2.招标编号：CEITCL-JL-ZCGC-131203 　　3.发布招标文件日期：2013年12月16日至2013年12月20日 　　4.评定中标结果的日期：2014年1月14日 　　5.预中标单位： 　　第1包：吉林省慧诚科技有限公司 预中标金额：87.8500万元 　　第2包：波通瑞华科学仪器(北京)有限公司 预中标金额：89.3000万元 　　第3包：北京莱伯泰科仪器股份有限公司 预中标金额：124.2500万元 　　第4包：北京华尔达科贸有限责任公司 预中标金额：372.2120万元 　　第5包：北京普析通用仪器有限责任公司 预中标金额：236.3800万元 　　6.评标委员会成员：姜伟、路桂仙、曲博、赵淑范、王颖、崔玉明 　　甲方评委：史玮 　　7.评标监督人员：侯国强 　　8.招标人名称：吉林省粮油卫生检验监测站 　　9.招标代理机构：中经国际招投标有限公司 　　联系人：陈红 联系电话：0431-81805657 　　以上预中标结果公示5个工作日(自2014年1月16日起至2014年1月22日止，法定公休日、节假日除外)。在公示期间如果没有异议，预中标人将被确定为中标人，将向其发放中标通知书。如果本项目的投标人对预中标结果有异议，请在公示期内以书面方式向中经国际招投标有限公司提出质疑。 　　中经国际招投标有限公司 　　2014年1月16日

近日，国家粮食局公布了第一批国家粮油标准研究验证测试机构名单，包括42家国家粮油标准研究验证测试中心和35家国家粮油标准验证工作站，相关业务工作接受国家粮食局标准质量管理部门指导。 　　通知原文如下： 国家粮食局关于公布第一批国家粮油标准研究验证测试机构名单的通知 　　各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局，中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司，国家粮食局科学研究院，河南工业大学、南京财经大学、武汉轻工大学、江南大学： 　　根据《国家粮食局办公室关于建立国家粮油标准研究验证测试体系的通知》(国粮办发﹝2013﹞78号)要求，各省级粮食行政管理部门及有关科研院所、大学等单位积极组织遴选，推荐了一批国家粮油标准研究验证测试机构的备选单位。在我局组织专家审核并在国家粮食局政府网站公示广泛征求意见的基础上，经研究，现公布国家粮油标准研究验证测试中心(站)(以下简称标准验证机构)名单(见附件)。各标准验证机构人、财、物及隶属关系不变，相关业务工作接受国家粮食局标准质量管理部门指导。 　　请你们严格遵照执行《国家粮油标准研究验证测试机构管理暂行办法》(国粮办发﹝2014﹞33号)，切实加强管理，各标准验证机构要认真履行职责，积极开展粮油标准的研究验证测试工作。 　　附件1 国家粮油标准研究验证测试中心名单 　　附件2 国家粮油标准验证工作站名单 2014年3月17日