监督计划监控计划检测

[font=&]对于人员监督、人员能力监控、质量监督、质量监控，在另外的帖子里各位老师们已详细解读了。但我却有疑惑了，疑惑的是按照原来的理解在制定年度的质量监督计划时，包括了对全部人员的质量监督，但培训后说人员监督针对的是新上岗人员，对已上岗检测人员应实施人员能力的确认，我理解的周期是一年一次也可以了。那是否还需要分别制定质量监督计划及能力确认计划吗？还是说统一都归在年度质量监控计划中，然后将质量监督与人员能力监控这两方面分别列出来更好呢。期待各位老师给予解答！谢谢了！[/font]

准备认可实验室资料时，现在有个问题想咨询一下，日常监督计划和质量监控计划是一回事吗？

监督评审提出我们没有质量监督计划和质量监控计划 我觉得这两个东西弄出来差不多 求各位大侠给个参考 最好是现成的表啊 谢谢啦

各位老师，关于人员监控和监督，制定2022年的计划时，遇到如下疑问，求教各位老师的公司是做法：1. 年初制定好的计划，经过技术负责人批准之后，进行发行。这是initial版本。但实际过程中，会有人的离职和增加，导致计划的变动、这种情况下的变动，是否每变动一次，都需要技术负责人再批准一次？2. 人员的监督和监控，直接影响到测试的技术员同事是一定要加入的。那么，其他人员是否也要加入呢？ 比如说质控人员。质控人员的监督，应该由谁来执行呢？

年初需要列计划！人员监督计划，人员能力监控计划，和质量控制计划大家是分三个？还是合并处理？这三者之间不独立吧？有联系？是按照人员计划还是按照项目计划比较好？

人员监督计划，人员能力监控计划，和质量控制计划，谁有这三个表格，上传来借鉴下谢谢！（好晕呀在我眼里这三个东西就是一个玩意[img]https://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09509.gif[/img]）

[align=center][b][size=20px][font=Helvetica-Bold][color=#000000]检验检测机构XXXX[/color][/font][font=STSongStd-Light-Acro][color=#000000]年度人员监督/监控计划[/color][/font][/size][/b][/align][font=STSongStd-Light-Acro][color=#000000]为进一步加强环境检测质量保证和质量控制管理，确保各项检测活动满足管理体系要求，保证检测结果质量，特制定XXXX[/color][/font][font=Helvetica][color=#000000] [/color][/font][font=STSongStd-Light-Acro][color=#000000]年度质量监督计划。[/color][/font][font=STSongStd-Light-Acro][color=#ff0000][b]一、监督目的[/b][/color][/font][font=STSongStd-Light-Acro][color=#000000]确保检验检测人员相应工作能力的适应性和持续性， 保证检测工作的有效实施以及检测结果的准确性和可靠性。[/color][/font][color=#ff0000][b][font=STSongStd-Light-Acro]二、监督对象[/font][/b][/color][font=STSongStd-Light-Acro][color=#000000]所有检验检测人员，重点是新进人员、被投诉人员以及有特殊技术要求的人员。[/color][/font][color=#ff0000][b][font=STSongStd-Light-Acro]三、监督依据[/font][/b][/color][font=STSongStd-Light-Acro][color=#000000]RB/T214-2017等；《质量手册》、《程序文件》、作业指导书；相关技术标准、规范。[/color][/font][color=#ff0000][b][font=STSongStd-Light-Acro]四、监督范围[/font][/b][/color][font=STSongStd-Light-Acro][color=#000000]监督范围应覆盖所有检测工作的全部环节， 包括人员持证资格、 检验方法选择、 仪器设备使用和维护、设施和环境条件控制、 检测样品保管和流转、 试剂和消耗性材料采购、 采样方法、安全防护、合同评审、检测报告、结果评价、数据库和其他检测信息存储控制等。[/color][/font][color=#ff0000][b][font=STSongStd-Light-Acro]五、监督方式[/font][/b][/color][font=STSongStd-Light-Acro][color=#000000]观察、监视、核查、分析、验证和复测。[/color][/font][color=#ff0000][b][font=STSongStd-Light-Acro]六、监督重点和时机[/font][/b][/color][font=STSongStd-Light-Acro][color=#000000]在培员工、新人员上岗或离岗人员返岗；检测过程的关键控制点和环节；检测技术操作难度大的样品和参数；比对试验，新标准、新方法和方法偏离的实施；新项目开展和新设备或修复后设备的使用；重要检测任务；数据在异议或处于临界状态；客户投诉须复检时；纠正措施的执行；检测对环境条件有严酷要求等。[/color][/font][color=#ff0000][b][font=STSongStd-Light-Acro]七、监督记录及频次[/font][/b][/color][font=STSongStd-Light-Acro][color=#000000]监督员负责对检验检测人员的工作进行监督检查， 每次监督都应有记录， 并对被监督对象在监督范围内的胜任能力作出适应性或持续性的评价， 监督记录应该详细且真实的反映监督活动。监督过程中发现的不符合应按照体系文件的要求及时处理和反馈， 采取纠正措施， 制定预防措施，并进行汇总分析，作为管理评审的输入。监督员每月 [/color][/font][font=Helvetica][color=#000000]5 [/color][/font][font=STSongStd-Light-Acro][color=#000000]日前上交上月的《质量监督检查记录表》 。[/color][/font][color=#ff0000][b][font=STSongStd-Light-Acro]八、监督有效性评审[/font][/b][/color][font=STSongStd-Light-Acro][color=#000000]技术负责人对监督员平时的监督记录内容、 详细程度、反馈方式提出要求并适时检查和指导，以使质量监督员的工作同样受到“监督” ，进一步促进质量监督工作的有效落实。[/color][/font]

实验室CNAS认可后，人员监控计划和人员监督计划如何理解，怎样制定

[b][size=16px]CNAS-CL01：[/size][size=16px]2018《检测和校准实验室能力认可准则》[/size][/b][size=16px]和[b]RB/T 214-2017《检验检测机构资质认定能力评价 检验检测机构通用要求》[/b]的规定，实验室要注意对人员能力的监督，并保留人员技术能力评价资料作为人员技术能力持续满足要求的证据。[/size][b][size=16px]1. 评价计划的制定[/size][/b][size=16px]首先，[b]实验室要认命监督员，一般是让专业科室的主任来担任监督员[/b]。他们必须要了解实验室的环境条件、仪器数量、设备状态等基本情况，然后根据被监督人的资质、经验、能力和培训等条件，以及实验室的仪器设备与标准物质的准备情况，合理确定监督的项目和要求，[b]制定出《能力考核与评估计划表》[/b]，计划应包含检验检测实验室内所有人员、所有岗位及所有项目。[/size][b][size=16px]2. 评价的频次要求[/size][/b][size=16px]对技术人员的能力考核与评估一般在培训之后进行。根据实验室对各级人员能力的不同要求，评估的频次与要求也不同。[/size][b][size=16px]对于新进人员定岗后[/size][/b][size=16px]，要在最初的两个月内计划安排两次能力评估（间隔为30天），并按计划表安排的日期进行人员的业务能力考核与评估并记录，将这些能力评估的记录保存于其个人档案中；[b]对于工作1年以上的人员[/b]至少1年进行1次监督评价。[/size][b][size=16px]注意：[/size][/b][size=16px][color=#3771bb]当实验室人员职责变更、离岗6个月以上再上岗、启用新方法及新仪器、工作轮调时，需要重新进行培训，并在培训后1个月内进行能力评估。[/color][/size]

人员监督和人员能力监控计划是否属于质控计划里？还是年初需要单独需要写个计划？这里不可能覆盖所有项目和人员，频次怎么定？有相关文件要求？CNAS和CMA

[size=15px]否，因为人员监督归根结底对人的技术能力的监督，所以监督计划应按照实验室人员进[/size][size=15px]行策划。[/size][size=15px]1、CNAS文件中涉及实验室人员监督的条款主要有：[/size][size=15px]CNAS-CL01:2018《检测和校准实验室[/size][size=15px]能力认可准则》第6.2.5条：实验室应有以下活动的程序，并保存相关记录：d)人员监督；[/size][size=15px][/size][size=15px]CNAS-CL01-G001:2018《CNAS-CL01应用要求》第6.2.5d)[/size][size=15px]条：实验室应关注对人员能力的监督模式，确定可以独立承担实验室活动人员，以及需要在[/size][size=15px]指导和监督下工作的人员。负责监督的人员应有相应的检测或校准能力。[/size][size=15px]2、实验室应根据每个人员自身的实际情况（薄弱环节）、风险、项目（参数）复杂程度，以[/size][size=15px]往的经验、内外部因素变化等，制定人员监督计划。[/size][size=15px]人员监督计划中应列明监督人、被监督[/size][size=15px]人、监督项目、具体的监督方式和内容以及需要重点关注的地方、计划监督时间等等。[/size][size=15px]监督[/size][size=15px]计划要覆盖所有被监督人，以及被监督人所有的能力范围，但监督的侧重点有所不同，需要[/size][size=15px]根据人员的实际情况（能力基础）进行确定。[/size][size=15px]同时，如实验室遇到人员变动（如新进人员、[/size][size=15px]人员调岗、人员离职等）时需及时调整监督计划。[/size][size=15px][/size][size=15px]3、如按照检测项目策划人员监督，由于同一检测项目人员的技术能力不同，容易造成无监[/size][size=15px]督重点、监督流程形式化等问题。人员监督的方式不止现场演示，还包括核查原始记录和报[/size][size=15px]告、面谈、模拟试验和利用质量控制结果等多种方式，单纯按照检测项目策划人员监督过于[/size][size=15px]片面。[/size]

[b][size=15px]A[/size][/b][size=15px].是，因为人员监督是对技术能力的监督，按照检测项目策划人员监督合情合理。[/size][b][size=15px]B[/size][/b][size=15px].否，因为人员监督归根结底对人的技术能力的监督，所以监督计划应按照实验室人员进[/size][size=15px]行策划。[/size][color=#00a0dd][b][size=15px]正确观点[/size][size=15px]：[/size][/b][/color][b][size=15px]B。[/size][/b][size=15px]1、CNAS文件中涉及实验室人员监督的条款主要有：[/size][size=15px]CNAS-CL01:2018《检测和校准实验室[/size][size=15px]能力认可准则》第6.2.5条：实验室应有以下活动的程序，并保存相关记录：d)人员监督；[/size][size=15px][/size][size=15px]CNAS-CL01-G001:2018《CNAS-CL01应用要求》第6.2.5d)[/size][size=15px]条：实验室应关注对人员能力的监督模式，确定可以独立承担实验室活动人员，以及需要在[/size][size=15px]指导和监督下工作的人员。负责监督的人员应有相应的检测或校准能力。[/size][size=15px]2、实验室应根据每个人员自身的实际情况（薄弱环节）、风险、项目（参数）复杂程度，以[/size][size=15px]往的经验、内外部因素变化等，制定人员监督计划。[/size][size=15px]人员监督计划中应列明监督人、被监督[/size][size=15px]人、监督项目、具体的监督方式和内容以及需要重点关注的地方、计划监督时间等等。[/size][size=15px]监督[/size][size=15px]计划要覆盖所有被监督人，以及被监督人所有的能力范围，但监督的侧重点有所不同，需要[/size][size=15px]根据人员的实际情况（能力基础）进行确定。[/size][size=15px]同时，如实验室遇到人员变动（如新进人员、[/size][size=15px]人员调岗、人员离职等）时需及时调整监督计划。[/size][size=15px][/size][size=15px]3、如按照检测项目策划人员监督，由于同一检测项目人员的技术能力不同，容易造成无监[/size][size=15px]督重点、监督流程形式化等问题。人员监督的方式不止现场演示，还包括核查原始记录和报[/size][size=15px]告、面谈、模拟试验和利用质量控制结果等多种方式，单纯按照检测项目策划人员监督过于[/size][size=15px]片面。[/size]

实验室检测项目三百多，质量负责人如何制定人员监督和能力监控计划？按照要求应该面面俱到，可是各个科室都是选择性给与部分记录！有要求有文件规定？

看了很多帖子都说监督是针对新入职人员，人员能力监控是针对在职人员。我看有些实验室会有一个年度监督计划，是按照检测项目来做，主要通过观看人员操作，查阅检测记录，这个到底是监督还是人员能力监控？还有些实验室的监督计划是从检测样品准备到出报告和检测环境监控等方面做的一个计划。我现在对这两个概念好蒙逼，求大神做详细解答和举例说明。

A002 7.7有规定质量监控要覆盖到每一个检测技术和方法。有些简单的理化项目例如：判断外观、耐热、耐寒、离心分离这些项目都要包含吗？第三方要做很多项目的一年能把全部做完吗?做计划时候我们每一个项目一年只做一个监控可以了吗(例如总pb一年只做一次加标回收没做质控样和人员比对)?

请教下各位大神，实验室的质控员，是否要对其进行质量监督或监控呢？

cnas实验室的质量监督计划由质量监督员提出后，是由技术负责人批准还是质量负责人批准，还是说质量负责人确认后，由技术负责人批准？另外质量控制计划由检测室编制后，也是有上面同样的困惑？

实验室质量监控计划包含内部质量监控和外部质量监控两个部分。制定内部外部质量监控计划，包括质量监控的频次、方法等需要考虑相关的因素 实验室内外部一般质控手段有：1）外部质量控制：实验室之间的比对、能力验证、测量审核。2）内部质量控制：a)使用不同分析方法(技术)或同一型号的不同仪器对同一样品进行对比检测。b)由两个以上人员对保留样品进行对比检测。c)由同一操作人员对保留样品进行对比检测。d)在日常分析检测过程中使用的标准溶液的配置。e)用标液对仪器测试过程中进行质控。实验室制定内部质量监控计划时需要从以下几个因素考虑：1、检测或校准业务量；2、检测或校准结果的用途；3、检测或校准方法本身的稳定性与复杂性；4、对技术人员经验的依赖程度；5、参加外部比对（包含能力验证）的频次与结果；6、人员的能力和经验、人员数量及变动情况；7、新采用的方法或变更的方法。 外部质量监控计划实验室应该从以下几个方面考虑：1、CNAS-RL02《能力验证规则》中要求的参加的能力验证参加计划2、实验室间比对计划3、实验室制定外部质量监控计划要考虑内部质量监控计划的因素；4、内部质量控制结果；5、实验室间比对（包含能力验证）的可获得性，对没有能力验证的领域， 实验室应有其他措施来确保结果的准确性和可靠性。

[font=Arial][color=#000000]A003-2019中有这样的规定。7.7 [/color][/font][font=宋体][color=#000000]确保结果有效性[/color][/font][font=Arial][color=#000000]7.7.1 [/color][/font][font=宋体][color=#000000]实验室应制定监控所有检测方法有效性的实施方案，实施方案应包括实施时[/color][/font][font=宋体][color=#000000]间、实施频率、实施方法、实施人员、监控结果的评价方式等。[/color][/font][font=宋体][color=#000000]实验室应结合特定电气检测方法的风险来源制定有针对性的监控方案。那么请问我在我的质量监控计划中一定体现实施方案中的所有信息吗？[/color][/font]

请问各位是如何做人员监督的年度计划，以前我们会做《年度质量监督计划》，是按照检测项目来做监督计划，具体实施是看人员操作，查看原始记录等方式。

检验检测机构每年度都要制定质量监控计划表并按计划执行吗[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/02/202202181549200662_5717_5540690_3.png[/img]

农业农村部关于印发《2019年动物及动物产品兽药残留监控计划》的通知为加强兽药残留监控，促进养殖环节科学安全合理用药，保障动物源性食品安全，我部制定了2019年动物及动物产品兽药残留监控计划（见附件1，以下简称《监控计划》），现印发给你们，请认真组织实施。有关事项通知如下。一、组织实施农业农村部畜牧兽医局主管全国动物及动物产品兽药残留监控工作。各省级畜牧兽医行政管理部门负责组织实施辖区畜禽产品兽药残留监控工作，在配合完成国家监控计划的同时，应制定并组织实施辖区兽药残留监控计划，监控数量不得低于国家计划的20%。农业农村部部属有关事业单位、可承接政府购买服务的部分省级兽药检验机构和第三方检测机构，按照《监控计划》承担相关检测任务。二、抽检要求（一）各省级畜牧兽医行政管理部门要指导相关市县畜牧兽医行政管理部门，安排官方兽医进行采样，并在抽样单上签字；相关检测机构根据需要赴采样现场协助官方兽医开展采样。（二）抽检活动严格执行《官方取样程序》和《2019年动物及动物产品兽药残留抽样和检测技术操作要点》（附件2，以下简称《操作要点》），并按要求填报抽样信息（见附件3）。（三）畜禽产品样品应从动物养殖和屠宰环节抽取。牛奶样品从奶牛养殖场（户）、生鲜乳收购站抽取。开展鸡肉、鸡肝以及鸡蛋中违规用药检测的，从养殖场抽取的样品数量应超过抽样总数的三分之一。（四）科学确定抽样方式。全年均匀抽样，不得在某一时段集中抽样。除后续跟踪抽样外，不应对同一采样点重复抽样。（五）兽药残留检测按照《2019年度动物及动物产品兽药残留检测方法及残留限量》（附件4）执行，确证方法按照农业农村部发布的方法或参照国际公认的方法执行。各检测机构不得擅自变更检测方法和检测限。确需调整本计划确定的检测限、检测方法的，应事先向全国兽药残留和耐药性控制专家委员会办公室（以下简称“残留办”）提交申请材料，经核准后再进行检测。（六）对于已发布过确证方法并以筛选方法或定量方法检测出的阳性样品，应进一步进行确证检测，以确证检测结果作为上报数据。（七）各检测机构要严格执行检测结果报告制度，按要求填报检测结果汇总表。（八）各检测机构要严格执行阳性（超标）样品报告制度。在检测出阳性样品后的10个工作日内将检测报告送抽样单位（官方兽医所在单位）及其所在地省级及市县畜牧兽医行政管理部门。省级畜牧兽医行政管理部门及时启动后续跟踪抽样、检测程序，抽样比例为1∶5，即每发现一份阳性样品，对被抽样单位连续跟踪抽样2次，每次5份样品。后续跟踪抽样检测样品数列入辖区残留监控计划，获得结果后按要求填报表格。。三、结果处理各地要进一步强化超标产品的后续处理，省级畜牧兽医行政管理部门要做好跟踪督办，样品来源所在地畜牧兽医行政管理部门接到农业农村部门、海关部门反馈的残留超标检测报告后，按《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》（农牧发〔1999〕8号）启动追溯程序。（一）根据残留超标样品反馈信息溯源动物养殖场，对养殖场用药情况进行核查，重点检查兽医处方、用药记录和库存兽药产品。（二）发现养殖用药不规范，未执行休药期等问题要及时提出改正措施，并监督整改。依据《兽药管理条例》有关规定，对使用了禁用药物及其他化合物的动物及其产品要监督养殖场和屠宰企业进行无害化处理。（三）发现假劣、禁用药物及其他化合物要清缴销毁，及时报告本地省级畜牧兽医行政管理部门，同时通报标称兽药生产企业所在地省级畜牧兽医行政管理部门，依法严肃查处违法违规行为。对符合农业农村部公告第97号从重处罚的情形，应依法对相关兽药经营企业、生产企业予以从重处罚。（四）超标样品处理结果要及时报本地省级畜牧兽医行政管理部门，并做好调查处理记录，记录存档2年以上。对海关部门超标检测报告的处理结果按原渠道及时反馈。四、工作要求（一）承担抽样和检测任务的单位要密切配合，及时沟通情况，按照《操作要点》完成检测样品的抽样、登记、保存、交接和检测工作。（二）承担检测任务单位于2019年5月底、7月底、9月20日和11月底前将检测结果分析报告和相关表格的纸质材料和电子版分次报残留办。（三）残留办负责兽药残留检测结果汇总和监控计划执行情况的总结上报工作。阶段性工作总结和全年工作总结分别于2019年7月15日和12月10日前报我部畜牧兽医局。（四）我部将每半年度对畜禽及畜禽产品、蜂产品兽药残留监测情况进行通报，并对及时报送监测阳性样品、实施追溯以及处理处罚情况的省份予以通报表扬。（五）各地要将工作中存在的问题和建议及时反馈我部畜牧兽医局和残留办。

[font=SimSun, STSong, &]环境监控计划：食品车间的环境监控计划，到底需要怎么做才能入评审老师的法眼？[/font]

个人感觉有质量监控计划表，应该不需要再做能力验证和比对计划表啦吧，质量监控已经包括能力验证的内容啦。如果要做的，哪位大侠那里有比较好的能力验证和比对计划表啊，分享下

晕了.程序文件在咨询老师指导下做的.发现:质量监控计划和能力验证计划所做的内容几乎相同.高人,指点一下,这两者在做计划时有什么区别.谢!中国心

[font=宋体][color=#333333]由美国质量管理专家休哈特博士首先提出的[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]PDCA[/color][/font][font=宋体][color=#333333]循环，这一方法是做质量管理工作的基本方法，也是各单位管理各项工作的一般规律。全面质量管理的基础和依据可以按照[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]PDCA[/color][/font][font=宋体][color=#333333]循环进行开展。[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]PDCA[/color][/font][font=宋体][color=#333333]循环是将质量管理工作分为四个阶段，依次是[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]Plan([/color][/font][font=宋体][color=#333333]计划[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333])[/color][/font][font=宋体][color=#333333]、[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]Do([/color][/font][font=宋体][color=#333333]执行[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333])[/color][/font][font=宋体][color=#333333]、[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]Check([/color][/font][font=宋体][color=#333333]检查[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333])[/color][/font] [font=宋体][color=#333333]和[/color][/font] [font=Arial, sans-serif][color=#333333]Action([/color][/font][font=宋体][color=#333333]处理[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333])[/color][/font][font=宋体][color=#333333]。在质量管理活动中，要求把各项工作依次按照：制定计划、实施计划、实施效果的检查、实施效果的处理四个过程进行。[/color][/font][font=宋体][color=#333333]本次谈谈如何做好检验检测实验室的质量监督计划工作，还请大家多多的给出意见和建议[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]![/color][/font][font=宋体][color=#333333]由于食品的种类较多，不同种类的食品基质相差较大，部分食品基质较为复杂，食品检验检测项目众多，使用的仪器设备也较多，因此做好食品检验检测的质量监督计划是需要花费较大时间精力，并且是一项技术含量较高的工作。[/color][/font][font=宋体][color=#333333]做好质量监督计划，首要要做好定位，质量监督的目的是什么？质量监督是要查找日常工作中的各环节在实施过程中，同法律法规、体系文件、标准要求等有不一致的情况，对于不严重的不符合立即纠正，对于严重的不符合，根据严重程度和对检验检测结果的准确、公正等的影响，相应采取纠正和纠正措施，以防类似的情况再度发生。开展质量监督最终的目的是为了实现食品检验检测机构出具的检验检测报告的质量可控。[/color][/font][font=宋体][color=#333333]同时，质量监督计划的制定要结合本部门本单位在一个周期内（通常是本年度）开展的检验检测工作识别可能影响工作质量的因素，主要从以下几个方面入手：[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]1[/color][/font][font=宋体][color=#333333]、人员：各个环节的开展都是由人进行计划、组织、实施，因此首先应考虑检验检测机构人员情况，重点关注新进人员、转岗人员、开展新项目新方法人员等；[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]2[/color][/font][font=宋体][color=#333333]、仪器设备：采用的仪器设备对于检验检测结果的质量也非常重要，质量监督计划的制定也应充分覆盖检验检测机构开展检验检测项目所使用的仪器设备，重点关注新启用的仪器设备、临近检定校准周期的仪器设备、易出故障的仪器设备等；[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]3[/color][/font][font=宋体][color=#333333]、检测项目：围绕一定周期内检验检测频次较高、不易操作的项目，重点关注受环境影响较大的项目、前处理复杂的项目、新开展的检测项目等；[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]4[/color][/font][font=宋体][color=#333333]、其他方面，如部分项目对于空白要求较高的，需要考虑试剂试药的纯度，实验室的环境设施、温湿度控制等；[/color][/font][font=宋体][color=#333333]除以上内容外，还应结合一定周期内开展检验检测活动的时间等方面综合考虑，确定一定周期内质量监督的监督对象、监督内容、监督时间、监督频次、监督项目等。[/color][/font]

[font=宋体][color=#333333]由美国质量管理专家休哈特博士首先提出的[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]PDCA[/color][/font][font=宋体][color=#333333]循环，这一方法是做质量管理工作的基本方法，也是各单位管理各项工作的一般规律。全面质量管理的基础和依据可以按照[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]PDCA[/color][/font][font=宋体][color=#333333]循环进行开展。[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]PDCA[/color][/font][font=宋体][color=#333333]循环是将质量管理工作分为四个阶段，依次是[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]Plan([/color][/font][font=宋体][color=#333333]计划[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333])[/color][/font][font=宋体][color=#333333]、[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]Do([/color][/font][font=宋体][color=#333333]执行[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333])[/color][/font][font=宋体][color=#333333]、[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]Check([/color][/font][font=宋体][color=#333333]检查[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333])[/color][/font] [font=宋体][color=#333333]和[/color][/font] [font=Arial, sans-serif][color=#333333]Action([/color][/font][font=宋体][color=#333333]处理[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333])[/color][/font][font=宋体][color=#333333]。在质量管理活动中，要求把各项工作依次按照：制定计划、实施计划、实施效果的检查、实施效果的处理四个过程进行。[/color][/font][font=宋体][color=#333333]本次谈谈如何做好检验检测实验室的质量监督计划工作，还请大家多多的给出意见和建议[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]![/color][/font][font=宋体][color=#333333]由于食品的种类较多，不同种类的食品基质相差较大，部分食品基质较为复杂，食品检验检测项目众多，使用的仪器设备也较多，因此做好食品检验检测的质量监督计划是需要花费较大时间精力，并且是一项技术含量较高的工作。[/color][/font][font=宋体][color=#333333]做好质量监督计划，首要要做好定位，质量监督的目的是什么？质量监督是要查找日常工作中的各环节在实施过程中，同法律法规、体系文件、标准要求等有不一致的情况，对于不严重的不符合立即纠正，对于严重的不符合，根据严重程度和对检验检测结果的准确、公正等的影响，相应采取纠正和纠正措施，以防类似的情况再度发生。开展质量监督最终的目的是为了实现食品检验检测机构出具的检验检测报告的质量可控。[/color][/font][font=宋体][color=#333333]同时，质量监督计划的制定要结合本部门本单位在一个周期内（通常是本年度）开展的检验检测工作识别可能影响工作质量的因素，主要从以下几个方面入手：[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]1[/color][/font][font=宋体][color=#333333]、人员：各个环节的开展都是由人进行计划、组织、实施，因此首先应考虑检验检测机构人员情况，重点关注新进人员、转岗人员、开展新项目新方法人员等；[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]2[/color][/font][font=宋体][color=#333333]、仪器设备：采用的仪器设备对于检验检测结果的质量也非常重要，质量监督计划的制定也应充分覆盖检验检测机构开展检验检测项目所使用的仪器设备，重点关注新启用的仪器设备、临近检定校准周期的仪器设备、易出故障的仪器设备等；[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]3[/color][/font][font=宋体][color=#333333]、检测项目：围绕一定周期内检验检测频次较高、不易操作的项目，重点关注受环境影响较大的项目、前处理复杂的项目、新开展的检测项目等；[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]4[/color][/font][font=宋体][color=#333333]、其他方面，如部分项目对于空白要求较高的，需要考虑试剂试药的纯度，实验室的环境设施、温湿度控制等；[/color][/font][font=宋体][color=#333333]除以上内容外，还应结合一定周期内开展检验检测活动的时间等方面综合考虑，确定一定周期内质量监督的监督对象、监督内容、监督时间、监督频次、监督项目等。[/color][/font]

近日了解到，3月25日,日本发布2009年进口食品监控检查计划实施细则，监控检查项目共83400批，并新增4种命令检查产品。对此，有关企业要高度关注并积极应对。2009年进口食品监控检查计划于2009年4月1日至2010年3月31日期间实施，“监控检查”和“命令检查”是两种主要检查形式。实施监控检查种类包括畜产品、畜产加工食品、水产品与加工食品、农产食品及加工食品、其它食料品、酒类及饮料等食品和与食品有关的包装容器，检查项目包括抗生素、农药残留、添加剂、成分规格、微生物、转基因、辐照七大类项目。同时，命令检查新增的产品为养殖虾、泥鳅、洋葱及芝麻。相较于2008年，日本2009年度进口食品监控检查力度更大、项目更多、要求更严。监控检查从79809增加到83400，批次增幅4.5%，抗生素类、成分规格类项目检查增幅为10%左右，而辐照类增幅最高达94%。在农产品对日出口呈现下滑趋势时，更要对其门槛不断提高的监控检查计划引起重视，重点解决如下紧迫问题：一是产品生产加工企业要进一步提高自检自控意识，提高质量安全卫生管理水平，建立产品可追溯管理制度，严格执行批次管理制度。二是建议在出口前先将产品送到具有CNAS/CMA认可资质的第三方检测机构进行相关项目的检测，取得