粮食快速水分测定仪原理

目前市场快速水分测定仪主要要主要有卡尔· 费休水分测定仪、红外水分仪、卤素水分仪、露点水分仪、微波水分仪、库仑水分仪等， 红外水分测定仪操作简单，耗时少，测量结果准确，故红外水分仪可广泛应用于化工、医药、食品、烟草、粮食等行业的实验分析和日常进货控制及过程检测。称之为老一代经典快速水分测定仪，但是红外线在加热过程中，由于红外灯的加热方式，产生聚焦点，局部区域温度较高，所以容易造成部分区域加热超热，发生糊状，而部分区域则可能没有干燥，相对来说，加热不是很均匀。同时，由于 产品对红外线加热会对其内部产生化学变化，这也限制了红外水分测定仪的发展。而最新技术的M-30A卤素水分测定仪则去除了红外水分测定仪的缺点，加热均匀，升温速度快，很快便获得了市场的认可.其环状的卤素加热器确保样品在高温测试过程中均匀受热，使样品表面不易受损，快速干燥，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示，其技术性能和指标在国内属领先。M-30A卤素快速水份测定仪提供快速、简单的水分测定过程，具有准确、可靠的测定性能，并且能够测定低至0.0001的水分含量.通过优化干燥和调节过程，帮助用户节省时间和精力。 M-30A卤素快速水份测定仪是一种新型快速的水分检测仪器。其环状的卤素加热器确保样品在高温测试过程中均匀受热，使样品表面不易受损，快速干燥，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。红外和卤素水分测定仪其原理都是一样的，都是加热减重法，即通过外部加热，蒸发样品的水分，然后通过加热器正面的电子天平得出样品的水分百分比，快速水分测定仪的精度主要取决于电子天平的精度，目前常规电子天平的精度基本上0.001g(千分之一)。M-30A卤素快速水份测定仪电子天平的精度达到0.0001g(万分之一)是一种新型快速的水分检测仪器. 产品技术指标： 1、称重范围：0-90g 2、水分测定范围：0.001-100% 3、称重最小读数：0.0001g 4、样品质量：0.5-90g 5、加热温度范围：起始-205℃ 6、水分含量可读性：0.01% 7、显示参数：7种 8、通讯接口：RS 232 9、外型尺寸：380× 205× 325(mm) 10、电源：220V± 10% 11、频率：50Hz± 1Hz 12、净重：3.7Kg

水分含量，会影响许多产品的加工工艺、使用寿命、可用性及产品质量，例如药品、塑料和食品等，因此监控水分含量信息至关重要。大部分产品都具有最佳生产工艺所适合的水分含量，从而获得高品质产品。此外，水分含量对价格也有一定影响，相关法规对于某些产品的最大允许水分含量有严格的规定(例如：国家食品法规中的相关规定)。 使用传统烘箱法进行水分测定，需要耗费较长时间，测定过程繁琐，结果计算也容易出错。梅特勒托利多快速水分测定仪具有坚固耐用、易于操作、便于保养的特点，并确保快速准确的水分测定。不论是在实验室或是生产环境，快速水分测定仪通过提高您的工作效率，为您节省时间与成本。登陆www.mt.com/moisture，了解更多关于梅特勒托利多快速水分测定仪的产品特点及应用行业，而在线水分测定指导手册(http://www.moisture-guide.com)，将指导您如何快速获得可靠的水分测定结果。 为了满足各行业用户对于快速进行水分测定的需求，同时让更多中国用户了解快速水分测定仪的广泛应用，梅特勒托利多特举办本次征文竞赛，旨在为广大行业用户搭建一个沟通与交流的平台，分享和传播知识经验。 欢迎您参加本次竞赛，请仔细阅读以下参赛要求，并参照附件要求递交您的文章，感谢您的支持！ 一． 征文时间： 1. 自2010年4月1日起，至2010年6月30日止。 2. 2010年7月底公布评选结果，获奖用户将通过电话或E-mail方式进行通知，并在梅特勒托利多官方网站(www.mt.com)公布获奖用户名单。 二． 征文主题： 1．本次征文范围广泛，主题不限。用户可结合梅特勒托利多快速水分测定仪的实际应用情况，在各个领域，例如但不限于制药行业、食品行业、塑料行业、乳品行业、粮食饲料行业和火电脱硫等撰写案例。 本次征文可涉及的仪器包括HR83/HG63/HB43-S/MJ33在内的所有梅特勒托利多快速水分测定仪器(不包括KF滴定仪)。 三． 征文对象： 本征文面向中国大陆各行业从业人员，但是不包括梅特勒托利多员工及其亲属，也不包括梅特勒托利多的签约经销商等渠道伙伴。 四．参赛文章评定规则： 1. 文章所描述的是基于梅特勒托利多快速水分测定仪的成功范例吗？ 2. 您的应用方案能为您带来多大益处？ 3. 您的应用方案在降低成本方面的优势？ 4. 请列明所使用的梅特勒托利多快速水分测定仪产品，并清楚阐明采用该产品后，相比以前方案的优势。 5. 如提交应用现场或使用过程的相关照片内容，将获额外加分。 五．征文要求 1. 征文语言为中文，文章字数以1000字左右为宜，以Word格式递交。如有应用现场或使用过程的相关照片，请以JPG格式递交，分辨率300dpi。请将所有文件及照片统一压缩打包一并发出。 2. 请严格按照我们提供的文章格式编辑您的文章。详见附录。 3. 应用范围不限，但要求是基于梅特勒托利多快速水分测定仪的应用方案。 4. 请记住为您所有递交的文件做备份，以防我们收到损坏的文件。 5. 如果经过评选，您的征文幸运的获得各个奖项的提名，我们将和您取得联系，并请您签署《授权书》，同意活动组织方在促销活动中使用您公司的名称和您的姓名；同意授权活动组织方刊登、汇编作品(发表时活动组织方有权修改或删节)。如果您拒绝签署《授权书》，那么活动组织方将视其为自动放弃所获得的各个奖项，活动组织方将从未获奖用户中另选获奖用户。 六．投稿1. 投稿采用电子邮件方式，稿件请发送电子邮件至：ad@mt.com，来稿请注明为&ldquo MT快速水分测定仪征文-作者姓名&rdquo 。征文同时请提供作者的相关信息(包括公司名称，部门/职务、地址、邮政编码、联系方式、E-mail地址)。 2. 梅特勒托利多将通过电子邮件确认所有参赛作品。作为奖励，每名参赛人员都将收到《水分测定指导手册》一份。礼品将寄至参赛人员填写的地址。 3. 梅特勒托利多有权在不提供进一步补偿的情况下，为促销目的使用参赛作品，详情请参考《授权书》；有关参赛作品的著作权和名誉权归作者所有，相关法律责任由作者自负。 4. 每人仅限提交一篇作品，并且不得多次重复提交同一作品。作品须为原创，请勿抄袭或一稿多投，请自留底稿，恕不退稿。 七．征文奖励 1. 梅特勒托利多将从所有稿件中选择获奖用户，获奖用户将得到精美礼品一份。同时，获奖稿件将择优在梅特勒托利多集团期刊及其它行业期刊杂志上刊发。 2. 本次征文设置以下奖项： 最有价值应用奖1名：2010年上海世博会门票1张 最佳创新应用奖1名：瑞士手表1块 最佳参与用户奖1名：瑞士军刀1把 本次活动不收取参赛者任何费用。 如果您对本次有奖征文活动有任何问题，请联系梅特勒托利多客户互动中心4008-878-788，或者E-mail：ad@mt.com我们热诚欢迎您参加本次竞赛，与国内各行业用户分享您在快速进行水分测定方面的使用心得和开发经验。 本活动最终解释权归梅特勒托利多所有 梅特勒托利多国际中国(上海)有限公司 2010年4月 附录：参赛文章格式

给活牛注水，之后这些牛被送到屠宰场屠宰，屠宰场和执法者在抽检过程中没有发现注水肉。近年来，随着城乡人民生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，通过在宰杀前向食道注水、宰杀后向动脉管注水，以及在出售前用注射器直接向肌肉注水等等恶劣手段，生产出大量“注水肉”，欺骗消费者，危害人们的身体健康。为了尽快解除注水肉对人民群众生活的危害，便于市场监管部门执法， 但是肉类水份的测试，目前是市场上一大难题！因为肉类的水份很高，到底用什么方法可以快速、准确的测试出肉类的水份含量呢？针对此问题商洛农检中心公开招标。深圳冠亚研发部结合目前肉类**标准，向招标单位提供了SFY-30肉类快速水分测定仪(该型号为畜禽肉水分检测（GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品)，能够快速准确检测注水肉含水率，让注水肉原形毕露。 冠亚肉类快速水分测定仪产品介绍： 深圳市冠亚水分仪科技有限公司技术研发总工表示，SFY-30肉类水分测定仪解决了注水肉检测领域关于测量准确性和测量速度之间的矛盾,该仪器采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时，红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热源可以短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业，如猪肉、牛肉，鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。 另外，SFY-30肉类水分测定仪体积小，重量轻，不受使用环境影响，不需要对送检物品进行预处理，使全部检测时间缩短为不到10分钟。这场快速检测功能使其成为市场工商管理部门的一种有效的检测工具。某工商管理部门工作人员表示：“在执行工作时，我们用SFY-30肉类水分测定仪进行监控，消除各种可能的注水肉隐患，可有效防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。 目前，深圳冠亚水分仪科技有限公司的SFY-30肉类水分检测仪，产品以其测量准确高、快速的特点，被全国各大、屠宰点、执法部门受到广泛应用，各位消费者购买时，请注意鉴别SFY-30肉类水分仪的原装正品（备注：市场上有SFY30A,SFY20A均属非冠亚正品，购买时请注意仔细核对，以防买到贴牌品，造成你利益的损失）。冠亚肉类快速水分测定仪产品特点：●符合GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品●鲜肉、屠宰肉、冷冻肉、肉制品加工企业均可使用●肉类行业**指定快速水分检测仪●自主研发生产、核心技术产品，SFY商标8931081●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的产品。●打印机可随时打印测试结果、保证数据的真实性●质量过硬、仪器零耗材●操作简单，无需辅助设备●CMC计量许可证00000018号（生产许可证）●专利产产品，仪器专利号：2005301013706 【小贴士】普通市民应该如何辨别“注水肉”　　商洛农检中心工作人员介绍，除了专业检测肉的含水率外，市民在购买猪肉时也可通过以下方法辨别。　　1.注水肉由于含水率高，取一张薄纸巾铺在肉身上，纸巾很快被浸湿，纸巾很难再完整地拿起来。如果肉身没有注水，纸巾铺上去，只会有一层油浸在上面，纸巾仍能完整地拿起来。　　2.一般注水肉肉色较淡，用食指摁在肉身上，肉会挤出水分。同时注水肉由于经过一定时间后，水分会溢出，因此一块肉买回家后，放在碗里，几个小时后，肉身变形，水分会自然溢出。