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直柄麻花钻超长系列标准

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  • 不锈钢分析仪加工用麻花钻切削刃参数的改进
    针对不锈钢材料钻削加工所用标准麻花钻的几何参数的不适应性,以及不锈钢材质钻削加工的特点,主要提出以下几项不锈钢分析仪器改进措施: (1)增大两条主切削刃的外刃锋角。因为不锈钢的线膨胀系数较大,孔容易收缩。因此,外刃锋角应磨大一些,一般为135° ~140° ,适当加大锋角,有利于排屑,还有利于提高钻头耐用度。同时,磨出圆弧刃并增大该处的前角。这样,不锈钢检测仪器减小了切削力和切削时的振动,减少了切屑的变形。 (2)修磨棱边。标准麻花钻的副后角为0° ,为减少棱边与工件孔壁间的摩擦,可将钻头的两条棱边磨出6° ~8° 的副后角,并留出宽度为0.1~0.2 mm左右的窄棱边。经过生产实践检验,钻头经过这种方法修磨后,耐用度可提高一倍左右。 (3)修磨主、副切削刃相交处。加工不锈钢时,可将主切削刃外缘处的前刀面磨去一部分,以减小该处的前角,不锈钢元素分析仪保证了足够的强度及改善了散热条件。 (4)磨出分屑槽。由于两条主切削刃较长,排屑不畅,而且不易断屑,故沿钻头的一条主切削刃后刀面上磨出数条(一般为两条)错开的分屑槽,有利于排屑和断屑,以及切削液的注入,改善切削条件。 (5)修磨横刃。横刃在切削过程中,起着极为不利的作用,因此修磨横刃成为改善麻花钻切削性能的主要措施。同时磨短横刃及加大前角。经这种方法修磨的钻头,不仅分屑好,还能保持一定的强度,可以加大进给量。不锈钢化验仪器经过生产实践的检验,通过对标准麻花钻作上述几何参数的改进,在切屑不锈钢时,轴向力可降低约40%,钻头的耐用度可提高3~4倍,同时,被加工孔的表面质量也有所改善,提高了生产效率。 南京第四分析仪器制造有限公司技术部发布 http://www.nsfcn.com
  • 4月1日起531项国家标准开始实施
    记者从中国标准出版社获悉,2009年4月1日起,共有531项国家标准开始实施,实验方法国家标准在这批标准中占有很大的比例。这些国家标准涉及的产品领域主要包括塑料、电缆和光缆、起重机、钨铁、钢铁、金属材料、麻花钻、核电厂安全、水煤浆、防伪材料等。   实验方法标准属于基础性很强的标准,在ISO、IEC等重要国际标准化组织的标准以及我国的国家标准中都占有极其重要的地位。即使人们最容易了解到的产品标准,都将实验方法标准作为规范性引用文件,因为没有实验方法标准,生产企业、技术机构就不能检测出产品是否达到标准中规定的技术指标。在这批标准中占有很大的比例。其中的水煤浆试验方法就包括采样、浓度测定、筛分试验、表观黏度测定、稳定性测定、密度测定、pH值测定共7项。与塑料产品相关的实验方法国家标准更是多达60余项,仅仅从其中的燃烧性能的测定、压缩性能的测定、热老化试验方法、多用途试样、吸水性的测定等标准的名称上就能看出这些标准对保障塑料产品安全和产品性能等方面的重要作用。这批标准中涉及电缆和光缆的实验方法标准也很多,其中电缆和光缆火焰条件下的燃烧试验方法达11项,绝缘和护套材料通用试验方法就有9项,而从标准的名称看,电缆和光缆火焰条件下的燃烧试验方法至少有36项,绝缘和护套材料通用试验方法至少有51项。与电缆产品相关的实验方法国家标准还包括单根电线电缆燃烧试验方法的垂直燃烧试验、水平燃烧试验、倾斜燃烧试验3项。   这批标准的产品标准中比较引人注意的是10项矿用橡套软电缆,包括一般规定和不同额定电压下的矿用橡套软电缆,具体的产品包括采煤机软电缆、采煤机屏蔽监视加强型软电缆、采煤机金属屏蔽软电缆、移动橡套软电缆、矿用电钻电缆、矿用移动轻型橡套软电缆以及矿工帽灯电线等,在矿山安全事故频发的背景下,有了国家标准有利于改变这种现状。
  • 添加剂检测标准缺失 洋快餐钻"中国标准"空子
    添加剂检测标准缺失 洋快餐钻"中国标准"空子      口号为“我就喜欢”的麦当劳最近有点让人喜欢不起来了。从最近的“橡胶”麦乐鸡,联想到此前的苏丹红、滤油粉,到含镉玻璃杯,洋快餐的安全着实让人担忧。   7月16日晚,国家药监局通报针对麦乐鸡的检测结果,“特丁基对苯二酚”的含量未超国标,而“聚二甲基硅氧烷”则因无相关标准暂无法检测。由于国内现行食品安全检测环节还存在不少漏洞,“橡胶”麦乐鸡之争,洋快餐再次以“符合中国现行标准”完胜。   添加剂检测标准缺失   虽然一种添加剂未超标,但另一种的检测标准缺失,凸显出快餐食品的部分添加剂目前还处在监管盲区。   根据国家规定,特丁基对苯二酚和聚二甲基硅氧烷可作为食品添加剂用于肉制品、油及油炸食品等。而通报称,通过对4省份22家麦当劳餐厅抽取的35份样品检测,未发现麦乐鸡及其煎炸用油中“特丁基对苯二酚”的含量超过国家最大允许使用量200mg/kg。而另一种食品添加剂“聚二甲基硅氧烷”的国家法定检测方法标准尚未颁布,有关部门正研究建立相关检测方法。   此前,北京市卫生监督所副所长郭子侠也曾表示,根据《食品安全法》要求和北京食品安全的部署,麦当劳属于餐厅,其内现场制售的一切食品包括麦乐鸡都属于卫生监督部门的日常监管范围。目前对麦乐鸡等油炸快餐食品安全的日常监管方式,主要是对半成品、食用油和成品的抽检,包括检查油的卫生状况、制作过程中使用的食品添加剂是否安全、超量,从目前了解的有限信息看,一些橡胶类化学物质不属于食品添加剂的日常检测项目。   不标添加剂践踏知情权   不仅是部分添加剂检测标准的缺失,快餐中的食品添加剂甚至都不在外包装上标明,消费者可谓吃得“不明不白”。   今年6月初国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施,要求食品添加剂应当有标签、说明书,并在标签上标明“食品添加剂”字样,食品添加剂生产企业要保障使用者知情权,要求成分全标注。但记者调查发现,很多快餐食品包装上未标注食品添加剂。   7月16日,记者通过麦乐送订购了麦当劳的麦辣鸡腿堡、麦香鸡、双层板烧鸡腿堡、麦辣鸡翅、麦乐鸡、薯条、可乐等食物。在记者拿到的食物包装上,并未看到任何食品成分或添加剂成分的标注,甚至没有食品成分组成的标示,只是在一些汉堡和薯条的外包装上出现了营养成分表。在肯德基的汉堡、薯条、鸡翅和必胜客的比萨、鸡翅等洋快餐食品包装上,记者同样也没有找到食品添加剂或食品成分的标注。   对此,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示,目前《食品添加剂生产监督管理规定》主要针对的是工厂生产的食品,由于有标签法的约束,其中含有的食品添加剂,必须一一标明,监督机构通过标注名目对产品添加剂情况进行检查。但是快餐食品加工过程中的添加剂使用,目前还没有完善的强制性标注规定,目前国家只是建议和鼓励快餐食品加工企业在食品包装上标注成分与添加剂的使用,但是由于实施存在难度,很多快餐企业并没有在产品包装上标注添加剂及成分的使用。   洋快餐仍是“三高”重灾区   频发安全事件的洋快餐,“不健康”一直是其饱受诟病的致命缺陷。记者调查发现,尽管很多洋快餐企业也在努力改进食物品种及搭配,但是洋快餐仍是“三高”(高热量、高脂肪、高蛋白)食品的重灾区。   以麦当劳的食品为例,麦辣鸡腿堡包装上的营养成分表显示,一份麦辣鸡腿堡的能量是570卡路里,占一个成人每日摄入热量(2000卡)的29% 脂肪的含量为31g,占52%。一份中薯条的能量为330卡,占17% 脂肪为16g,占27%。   清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅指出,洋快餐的共同特点是热量高,脂肪高,蛋白质高。通常一个套餐最高占了全日需要热量的113%~212%,最低能占30%以上。   此外,洋快餐还有一个特点就是含钠量高。世界卫生组织建议人们每日钠的摄取量不超过2000mg。但记者调查发现,一份中薯条的含钠量为360mg,一份麦辣鸡腿堡的含钠量为990mg,如果一个人一日吃两个汉堡加一份中薯条,就可能会钠超标。此前因为含盐量超标的问题,麦当劳还上了英国《泰晤士报》的“黑名单”。   洋快餐安全事件主角大揭秘   丙毒(丙烯酰胺)   事件回放:2005年8月,美国加利福尼亚州总检察长对麦当劳、肯德基、宝洁等9家著名连锁快餐店和食品制造商提起诉讼,要求法庭强制他们用警告性标签标明其炸薯条、薯片中致癌物丙烯酰胺的含量。WHO网站也发布简要报告警告某些食品中非故意性生成的丙烯酰胺污染物可能引起公共卫生隐患。肯德基和麦当劳首当其冲,因为它们的炸薯条等几种“当红”食品都被点名。   名词解释:丙烯酰胺(俗称“丙毒”)是一种透明、晶状的固体,丙烯酰胺和聚丙烯酰胺主要用于塑料制品的生产。国际癌病研究会的资料显示,丙烯酰胺会导致基因突变,并曾在动物实验中证明,其会促进形成良性或恶性肿瘤,也会导致中枢和末梢神经系统受损。炸薯条、炸土豆片、某些种类早餐谷类(谷类食品)食物和黑麦面包干,以及在高温下煎炸烹烤的某些食品中,含有较高水平的丙烯酰胺。   苏丹红   事件回放:2005年,肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红(1号)”,此后国内所有肯德基餐厅停止出售这两种产品。   名词解释:“苏丹红”是一种化学染色剂,并非食品添加剂。它的化学成分中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。   氢化脂肪(反式脂肪)   事件回放:2006年2月8日,麦当劳公开承认,每份麦当劳炸薯条中不利于身体健康的反式脂肪的含量比以前增加了三分之一。2006年6月,美国“公共利益科学中心”起诉肯德基,称肯德基应当避免使用反式脂肪含量较高的烹饪油,或明确告知消费者产品中含有过量的反式脂肪。   名词解释:氢化植物油也叫反式脂肪,俗称奶精、乳马林或是人造奶油,是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。它不但能延长保质期,还能让糕点更酥脆,因此广泛用于食品加工。氢化植物油比真正的奶油要毒上好几百倍,食用后会对肝脏产生伤害,进而破坏人体细胞膜,造成细胞的缺陷,影响细胞未来的复制与再生,长期大量使用,可以使人产生身体过早衰老的症状。   TBHQ(特丁基对苯二酚)和聚二甲基硅氧烷   事件回放:最近有调查发现,美国的麦乐鸡含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。美国麦当劳发言人称,在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷,是基于安全理由,用以防止炸鸡块的食油起泡。   名词解释:聚二甲基硅氧烷又称二甲基硅油,被用于皮革柔软剂、染色工业消泡剂、橡胶或塑料制品脱模剂、化妆品添加剂、医药食品酿造发酵时的消泡剂和添加剂等。特丁基对苯二酚对大多数油脂有防腐作用。按中国食品添加剂使用卫生标准GB2760规定,特丁基对苯二酚可作为食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉等制品的添加剂。
  • 中海油天津钻采院红外测油仪OCMA-305验收成功
    中海油天津钻采院红外测油仪OCMA-305验收成功我司于2013年11月20日在中海油天津钻采院对红外测油仪OCMA-305进行现场验收。工程师对仪器的基本技术参数进行现场的校正和标定,经检测仪器性能及各项技术指标显示良好,完全符合其给出的标准。同时,现场工程师针对仪器的使用及维护做了详细的说明和介绍,相关使用者参与了现场培训,最终在钻采院相关项目执行人的配合下签订了验收合格报告,最后,在通过专家组的严格评审之后,项目顺利通过验收,至此,HORIBA红外测油仪OCMA-305项目圆满完成。标志着此次验收的圆满成功。中海油天津钻采院作为中国海洋石油系统的重点单位,能够选择日本HORIBA红外测油仪OCMA-305作为其实验仪器,说明我们的仪器在业界得到了一定的认可。其使用此红外测油仪主要用于检测油田废水中的油含量,一旦超标在排出后将会对环境造成很大的影响,不利于环保理念的践行,因此希望我司的仪器以后能够在类似行业中得到更广泛的推广。再次祝贺中海油天津钻采院OCMA-305项目验收取得圆满成功。
  • 中华环保联合会发布《挥发性有机污染场地钻测一体化装备操作指南》团体标准征求意见稿
    各相关单位、专家:根据国家标准化管理委员会、民政部印发《团体标准管理规定》和《中华环保联合会团体标准管理办法(试行)》的相关要求,由中华环保联合会归口,江苏盖亚环境科技股份有限公司提出的《挥发性有机污染场地钻测一体化装备操作指南》团体标准,经多次调研、内部讨论、召开专家技术审查会等多项工作,数易其稿形成了征求意见稿。为保证标准的科学性、严谨性和适用性,现公开征求意见。公示期间,请各有关单位及专家认真审阅标准文本,对本标准提出宝贵建议和意见,并于2023年7月15日前以邮件的形式将《团体标准意见反馈表》反馈至编制组秘书处,逾期未回复按无意见处理。该标准的征求意见稿已登载在全国团体标准信息平台(www.ttbz.org.cn)和中华环保联合会官网(www.acef.com.cn)。 联 系 人:尹 健 13521172483电子邮箱:bgs@acef-chs.cn地 址:北京市朝阳区和平里14区青年沟东路华表大厦五层501室 附件:1、《挥发性有机污染场地钻测一体化装备操作指南(征求意见稿)》2、《挥发性有机污染场地钻测一体化装备操作指南(征求意见稿)》编制说明3、中华环保联合会团体标准意见反馈表 中华环保联合会2023年6月19日 有机污染场地土层剖面钻进探测一体化装备操作指南征求意见稿.pdf挥发性有机污染场地钻测一体化装备操作指南编制说明.pdf附件3.中华环保联合会团体标准征求意见反馈表.doc中华环保联合会关于《挥发性有机污染场地钻测一体化装备操作指南》团体标准征求意见的函.pdf
  • 半导体测试设备:超长“待机”服务半导体全行业
    相对于半导体技术迅猛发展,制程工艺不断缩小的迭代周期,与半导体产业一路相伴的测试设备产业似乎“缓慢”得多。在全球半导体测试设备龙头爱德万测试(ADVANTEST)的官网上,其分别推出于1999年、2003年的两款测试设备V93000测试系统和T2000测试系统至今依然有出货记录。根据爱德万测试的官方数据,V93000机型在2017年创下累计出货5000台的记录,在2019年仍有单笔订单超过30台的情况。同样地,另一家测试机龙头泰瑞达的一款推出于2001年的数模混合测试平台至今也仍在该公司的官网销售。作为半导体行业唯一贯穿设计、制造、封装、应用全过程的重要部分,半导体测试设备对于产品良率和品质的提升至关重要。根据美国的半导体行业调查公司VLSI Research发布的按销售额排名的2019年全球前十大半导体设备厂商中,测试设备商占据两个席位,分别是日本的爱德万公司(第6)、美国的泰瑞达公司(第8)。2019年爱德万、泰瑞达销售额(包括服务收入)分别为24.7亿美元、15.5亿美元。随着芯片工艺不断升级,一颗芯片上承载的功能越来越多,对测试的需求也不断增长。而一台20年前上市的半导体测试ATE设备至今依然可以有良好的销售业绩,这种超长“待机”的背后,是哪些核心技术能力的支撑?在摩尔定律快速迭代的技术路线之下,测试设备如何以“以缓慢应对迅疾”,为半导体产业的推进保驾护航?超长“待机”背后看似“缓慢”其实一直在变化。“现在半导体测试机台,都是一个平台的概念。尽管V93000系列现在依然在出货,但是它早已不是20多年前的那台机器了。”爱德万测试(中国)管理有限公司(下称“爱德万测试”)新概念业务VP夏克金博士对集微网指出,以V93000系列为例,其实经历了Single Density、Pin Scale、Smart Scale、EXA Scale四代升级。T2000系列也是一样的,推出了各种针对不同应用的板卡模块。对于动辄百万乃至千万元量级的半导体测试设备,使用期限作为投入成本中考虑的重要因素之一,10到20年几乎是最基本的参考标准。但测试设备的技术进步从未停止,它是跟摩尔定律同步的,这就要在产品平台更新与兼容性两者之间实现最优平衡。这些机型之所以能够维持如此好的销售成绩,是因为ATE设备仅需更换测试模块和板卡就可应对更多种类的测试需求以及提升其测试性能,而不需要更换机器。对于半导体测试设备来说,核心的技术能力在于功能集成、精度与速度,以及可延展性。“在一台测试机的设计之初就要考虑得特别长远。”夏克金说,这其中,需要设计研发人员有非常前瞻的技术眼光以及平台化思维,“你不能说,4G时代的测试机台,到了5G时代,技术更新升级了,就完全不能使用,要全部换新的。”测试的价值体现最主要在上市时间(Time-to-Market)和成品率提升(Yield Improvement)两个方面。半导体检测设备的核心功能是用来检测晶圆制造和芯片成品的质量,辅助降本、提高良率和增强客户的订单获取能力。检测设备自身不会改变晶圆或芯片的质地,但是经过优化的测试方法,可以在具有高测试覆盖率的前提下,控制成本并降低在最终客户那里的DPPM(Defective Parts Per Million),减少退货率。一台测试设备对于半导体制造厂商来讲是重资产投入,其使用周期少说也要长达10至20年,在这样的超长“待机”背后,更考验的是半导体测试设备厂商的工程支持能力。而越是高端的测试设备,工程支持能力越为关键。“你同样用一台测试机验证IC设计,工程能力强的服务团队可能1个月就能帮你找到所有的bug,就可以快速进入量产上市阶段。”夏克金指出。芯片融合时代:测试也要“上天入云”过去简单的电子技术就可以满足的需求,如今可能需要人工智能、机器学习、无人驾驶、医疗仪器、基础设施扩建等多元覆盖实现。终端应用领域对于半导体技术的要求亦呈指数增长。因此,半导体元器件必须具备极高的可靠性,半导体测试设备对于供应链的价值也由此变得更加重要。对应迅速更新迭代的智能世界,先进制程升级要求半导体检测技术快速迭代,因而对于ATE机台来说,平台通用化、模块化、灵活性高、可升级是未来技术发展的大趋势。系统级测试(SLT,system level test)、大数据分析、ATPG编程自动化等,都是测试领域应对未来半导体市场发展面临的挑战,这需要测试设备厂商有超前的技术眼光,随时跟进市场需求。在此前十年,爱德万先后并购了Asia Electronics, Inc.、Credence Systems GmbH、Verigy以及W2BI.COM,进一步完善了公司除存储以外的业务布局,包括SoC、无线、汽车等综合领域。当前芯片已经进入融合的时代 (Age of Convergence),这对于测试设备提出更多要求。和以往单一驱动力不同,现在的半导体产业有着众多的驱动力,从无人驾驶到虚拟现实,从人工智能到云计算,从5G到IoT,从传感器到SIP,众多驱动力共同推动半导体测试技术不断前行。爱德万扩展的脚步从未停止。今年(2020年)7月,爱德万测试发布了TE-Cloud(Test Engineering Cloud)云平台服务,整合各个合作伙伴测试资源,可以为客户提供完整的测试程序开发环境,以及全方位测试外包服务。9月,爱德万又与半导体软件市场数据分析解决方案PDF Solutions建立合作,拓展AI在测试领域的应用。使用AI和机器学习技术的PDF公司,通过软件平台进行的大数据分析,对于提高精细工艺关键点的良率,确保设备质量以及降低检测和测量成本至关重要。更重要的是,随着半导体制造、测试和装配的独立分工,PDF公司的Exensio平台和连接数据基础的Data Exchange Network(DEX),通过连接半导体供应链,将半导体工程师与半导体测试设备连接起来,为设计和制造提供重要的参考,有助于降低检测成本,提高性能和良率。而通过将PDF公司的Exensio平台和DEX,与高性能检测设备相结合,爱德万可以为客户提供在产业链上任何点位的连接、测试、测量和分析,有助于进一步提高客户的良率和降低检测成本。近年来,集成电路测试需求的热点围绕IOT、5G、AI以及高性能计算(HPC),尤其是射频应用开发增长极快。在这个趋势下,测试设备开始要在整个产业链“上下左右”都多走一步。具体来说,要与IC设计层面结合更多,在产品层面则是更多需要向系统级测试(SLT)发展,往上走则是要接入云端、AI、大数据。夏克金表示,目前爱德万测试的业务已不止专注于后道,而是涵盖了全面的半导体产业链及SSD、手机、平板等系统测试产业,除了传统的SoC和存储测试机台之外,还包括了服务、支持、咨询、SSD测试以及分选机台、纳米电子束扫描电镜等机电业务。中国市场测试需求不断增长根据SEMI统计,目前全球半导体检测类设备市场规模超800亿元,其中前道量测设备市场规模约406亿元,后道测试设备约399亿元。从全球市场格局来看,当前半导体检测设备呈现寡头垄断格局。其中前道检测设备领域,科磊、应用材料、日立合计占比76%。在后道高端测试设备市场,以2011年爱德万收购惠睿捷(VERIGY)为标志,形成了以爱德万、泰瑞达为中心的双寡头格局。目前以爱德万、泰瑞达为代表的后道测试设备厂商形成了SOC测试、存储器测试、模拟信号测试、数模混合信号测试等全面的产品系列,同时对5G、AI、物联网等新兴趋势进行了积极开发布局,代表着行业最前沿的水平。而伴随着中国兴建半导体厂的规划逐渐落地,以及国际半导体公司在中国的不断投入,中国开始引入越来越多的半导体测试设备。同时,在大方向上,随着终端市场需求增加,对于存储的需求格外旺盛,此外包括电源、模拟、逻辑产品的部分品类需求也呈爆发态势,极大地促进了行业对半导体测试设备的需求。夏克金说,多年以前,国内的芯片设计水平和技术指标比较低,与国际甚至可能有一两代的差距。但是现在来看,这种差距总体上越来越小,在某些领域甚至都有可能实现反超。根据国金证券的测算,科磊、爱德万、泰瑞达三家合计中国大陆地区销售收入规模为150亿元。国金证券预估上述三家公司在中国大陆地区的市占率超过70%,由此推测出中国大陆每年对半导体检测设备的需求量在 200亿元以上。机构分析指出,尽管测试设备市场头部效应明显,在芯片制造、封测所涉及到的上千道加工工序中,包括晶圆检测在内的多个细分领域仍存在新玩家入局的机会。目前国内半导体测试设备与国际水平仍有很大差距,但近年来已有一些国内企业崭露头角,并在一些层面打破国外测试机厂商的垄断,未来具备良好成长空间。国内半导体测试设备领先企业包括华峰测控、长川科技、武汉精鸿等,在模拟、存储测试机以及SoC测试机领域,都在积极布局,并取得了一定的突破。
  • 化工油食用油混装无异于投毒,行业标准如何规范?
    7月8日,中储粮因“罐车运输油罐混用”的问题冲上微博热搜。近日,媒体曝光罐车化工油食用油混装,一些油罐车既承接糖浆、大豆油等可食用液体,也运送煤制油等化工类液体,引发关注。两家龙头企业中储粮油脂(天津)有限公司和汇福粮油集团陷入此次舆论旋涡。涉事企业食用油产品中储粮金鼎食用油下架,客服回应据某新闻报道:7月8日下午,有网友发现中储粮旗下食用油品牌金鼎淘宝旗舰店系列食用油如葵花籽油、玉米胚芽油、橄榄油、芝麻油等均已下架。客服回应称,仓库最近休息,过一阵会重新上架。当问及金鼎下架食用油是否与近期中储粮罐车运输油罐混用事件有关,客服称具体原因不清楚。当记者再次追问,客服回复称,“尊敬的顾客您好,金鼎食用油所有产品均符合国家有关食品安全标准”“支持您去检测”。涉事公司之一汇福粮油:相关部门调查已结束针对运输罐车运完煤制油后未清洗直接混运食用油事件,7月8日,记者致电涉事公司之一的汇福粮油官网电话,相关工作人员称公司积极配合调查,目前相关监管部门对公司的调查已经结束,一切以之后的官方通报为准。该工作人员对记者称,公司没有罐装车,报道涉及的罐车是“客户自备”,从汇福粮油拉走相关食用油。至于相关合作客户,公司会等待相关部门的进一步调查结果再去商议后续是否还合作。另据媒体报道,河北省三河市市场监督管理局近期表示,针对汇福粮油集团卷入油罐车运输乱象一事,相关部门已完成调查,并已将调查结果报给廊坊市市场监督管理局。资料显示,三河汇福粮油集团有限公司始建于1999年10月,为国家农业产业化重点龙头企业,主要产品为汇福食用油、汇福豆粕,业务涉及粮油加工、国际贸易等板块,目前汇福粮油集团拥有河北燕郊、江苏泰州、辽宁盘锦三个加工基地,总加工能力达到1000万吨。据全国工商联《2023中国民营企业500强榜单》,三河汇福粮油集团有限公司以667.19亿元营业收入位列榜单159位。新京报近期的调查报道显示,罐车运输行业存在食品类液体和化工类液体运输混用且不清洗的情况,有食用油运输罐车运完了煤制油等类物品再装运食用油的情况,调查涉及汇福粮油集团和中储粮油脂(天津)有限公司。其中,中储粮集团7月6日在官方微博发布声明称,从7月5日开始在全系统开展专项大排查,对违反相关规定的运输单位和承运车辆依法终止运输合作,并列入集团公司服务采购“黑名单”,对发现的重大问题,主动向有关监管部门报告,对于直属企业及员工违反操作规程和工作纪律的,从严从快严肃处理。食用油“接触”燃油可能并非首例一位不愿具名的业内人士对21世纪经济报道记者说道:“这种情况一般都是燃油罐车运输卸货完回程,为了覆盖油费、人力成本顺带运输的。如果中间还要进行清洗的话,至少增加三五百块费用,多一些还要八九百。这笔钱司机没能力承担、公司更不会承担。专程运输和回程捎带的运费差距很大,所以这种运输方式基本也不挣钱。”上述人士进一步指出,“事实上,现在许多大型食品企业的生产基地应该都能覆盖全国主要城市区域,不会出现超长途运输的情况。而且部分公司为了降本增效,旗下都设有运输公司,也不会交给第三方来做。”此前老干妈、海天卷入油辣椒矿物油超标!早在2017年,便有公开报道称在对国内市场上包括海天、老干妈等多10款畅销的油辣椒产品测评过程中,均发现不同程度的成分问题,包括矿物油超标、含有谷氨酸钠、含有多环芳烃化合物、增塑剂及增味剂等。矿物油指的是由石油所得精炼液态烃的混合物,原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡,加氢精制而得。该类油包括轻质、重质燃料油,润滑油,冷却油等矿物性碳氢化合物。生活中常见的燃油便是其中一类。食品用油中检测出矿物油超标成分,上述检测结果也被质疑为是否出现过食用油与燃油接触的情况。化工油食用油混装无异于投毒,专家解读危害罐车运输油罐混用对人体有何危害?行业有何规范标准?据中国新闻周刊,食品安全博士、上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟介绍,煤制油属于化工产品,含有重金属和苯等化工原料,“装化工原料再装食用油不可避免会有残留”,长期摄入含有这些化工残留的食用油,可能导致人体中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,甚至对肝脏、肾脏等器官造成不可逆的损害,但消费者很难分辨出来。央视网评中储粮罐车运输油罐混用:这样的草台班子是要消费者的命央视网评7月8日发文,谁也想不到街边加油站的油罐车里面可能也装过我们炒菜的食用油。近日媒体曝光罐车化工油食用油混装,一些油罐车既承接糖浆、大豆油等可食用液体,也运送煤制油等化工类液体,引发舆论哗然。让人意外的是,中储粮这样的央企下属天津分公司居然是涉事主角之一。近日中储粮集团公开回应,称要在全系统深入开展专项大排查。对于检查发现存在违反规定的运输单位和承运车辆,立即依法终止运输合作,并列入集团公司服务采购“黑名单”。该集团要求直属企业按照有关法律法规及规定全面排查出入库等环节使用的运输工具是否符合要求,相关运输承运单位运输工具是否符合食品安全规定,运输过程中的操作是否规范。中储粮亡羊补牢的同时,消费者仍有不少困惑与错愕。因为这件事的性质完全不同于一般的地沟油。通常来说,我们只要不贪图便宜,选大品牌,选知名厂家,就能避开劣质食用油。但大品牌也会在运输环节出现化工油食用油混装的漏洞,这显然超出了大多数人的认知。这不仅仅是做饭烧菜的问题,还有面包、薯条、烘焙、蛋糕,几乎囊括所有的零食等领域。而食品类液体和化工液体运输混用且不清洗,居然已经是较长时间以来罐车运输行业里公开的秘密。这说明我们的“食品安全大于天”还只是一种愿景。容量动辄大几十吨的罐车,残留个几十斤化工液体很正常。但混装食用液体后,这就不是一般的食品事故,形同投毒。这种混装行为不仅是对《食品安全法》的公然挑衅,更是对消费者生命健康的极端漠视。一切不合理的商业行为背后都有经济利益作祟。对于运输方来说,最终还是钱的问题,不少罐车在换货运输过程中不清洗罐体,为的是可以省下数百元的清洗费用,成本下来了竞争力上去了,别的运输车辆只有跟着“卷”。但对于食用液体出入库的管理方,尤其是中字头这样的接收方,坚称“不验罐是因为没办法分辨”,则完全令人咋舌。相信这不是因为无能,而是因为无德、无责任心导致助纣为虐。舞台上的草台班子,无非演出效果差一点,出不了大事,这样的草台班子会要了消费者的命。要说《食品安全法》及相关监管部门对食品运输没有规范也不符合现实,运输管得严、销售环节管得严,食用油没问题,运输车辆本身也没有问题,但到了衔接的关键节点则出现没人管、不愿管的真空,造成食用油进了消费者嘴里,就是严重的食品安全问题,这说明法律手段尚有空子可以钻。据悉,食用油运输方面迄今尚无强制性国家标准,只有推荐性的某项规范当中提到运输散装食用植物油应使用专用车辆,约束率相当有限。能否多部门协同以及技术手段此刻能否补足短板,成为很多外行人的疑问,亟须行业内专家给予解惑。————————————————————————————————点击图片 免费报名为了促进粮油行业分析检测技术交流,研讨国内外最新研究应用进展,仪器信息网将举办第三届“粮油食品质量安全及品质检测新技术”主题网络研讨会。届时,我们将特别邀请行业专家及相关厂商技术人员参与本次网络研讨会,把最新的科研成果和检测技术呈现给大家。
  • 广东开发出超长循环寿命的柔性准固态碱性锌电池
    近日,广东省科学院化工研究所研究员曾炜团队开发出具有超长循环寿命的柔性准固态碱性锌电池。相关研究发表于Surfaces and Interfaces。曾炜为该论文通讯作者,郭欣颖为第一作者。   随着便携式电子产品和电动汽车的快速发展,对具有多功能、高性能、高安全性电池的需求越来越大。碱性镍锌电池具有成本低、安全、理论容量高(820 mAh/g)和易于组装等优点,成为学界研究热点。然而,镍锌电池的实际应用还存在着结构不稳定和循环稳定性差等问题。因此,设计和构造具有优良结构稳定性和电化学活性的镍基正极材料至关重要。 柔性准固态碱性锌电池的制备过程。研究团队 供图   研究人员通过简易浸泡导电聚合物封装二硫化三镍空心纳米棒结构实现高性能正极材料。浸泡导电聚合物涂层不仅可以为二硫化三镍纳米棒提供附着力,防止二硫化三镍在循环过程中从基底上脱落,还可以通过完整的导电途径促进电子转移。   此外,还设计了具有双网多孔结构的凝胶电解质,采用海藻酸钠对Zn2+的结合可以有效降低Zn2+溶解鞘中结合水分子的活性,抑制副反应和枝晶的产生,实现锌离子的均匀沉积,提高电池的循环稳定性。   该柔性准固态电池具有良好的可逆性,在8 mA cm-2时表现出1.06 mAh cm-2(276.04 mAh g-1)的高比容量。该电池还表现出优异的倍率性能为93.72%,在30 mA cm-2具有10000次以上的超长循环稳定性,容量保持率达88.96%。   据了解,该柔性准固态电池可应用于柔性电子设备,进一步拓宽了碱性锌电池的应用领域。   上述研究得到国家自然科学基金、广东省科学院建设国内一流研究机构行动专项资金等项目资助。
  • 中国石油规划总院牵头编制的国外先进标准成功立项
    4月15日,由中国石油规划总院牵头编制的国际材料性能与防护协会(AMPP)国外先进标准“定向钻穿越段管道阴极保护有效性测试方法”正式立项。定向钻穿越段管道阴极保护有效性检测与评价是国际难题,也是油气管道外腐蚀控制面临的重大生产难题。长期以来,这项技术没有得到有效突破,国内外也没有相关标准。为解决这一难题,自2012年起,规划总院完整性管理研究团队开展了定向钻穿越段管道阴极保护有效性检测评价技术研究,先后承担了多个研究项目,阐明了定向钻穿越段管道极化特性,研制了定向钻穿越段管道阴极保护有效性检测装置,提出了现场测试方法和评价标准,得到了国内外学者的广泛认可。今年年初以来,规划总院完整性管理研究团队克服重重困难,与AMPP进行了多轮沟通和质询,积极推动国外先进标准“定向钻穿越段管道阴极保护有效性测试方法”的立项工作。这项标准的成功立项,标志着中国石油在腐蚀与防护领域取得又一重大进步,也进一步巩固了中国石油在完整性管理领域的重要地位。
  • 智能导钻系统随钻核磁共振测井仪通过技术指标现场测试和科技目标验收
    2023年7月29-30日,中国科学院地质与地球物理研究所所牵头研发的随钻核磁共振测井仪(IGG-MRLWD)通过专家组技术指标现场测试和科技目标验收,其中关键技术指标最小回波间隔为0.6毫秒,达到国外同类仪器水平,可有效提高对复杂油气藏短弛豫组分的识别能力,标志着我国在这一高端测井技术领域迈出了重要的一步。随钻核磁共振测井技术是在钻井过程中通过激发地层孔隙流体分子中的氢核对地层岩石孔隙结构和流体类型进行探测的技术。该技术是井下区分小孔隙内束缚流体和大孔隙内可动流体的唯一方法,已成为页岩油气等低孔低渗、非均质碳酸盐岩、低电阻率等复杂油气藏精细评价不可或缺的重要手段。与医学和化学领域核磁共振仪器不同,随钻核磁共振测井仪工作时面临井下高温、高压、强振(震)动、空间受限、旋转和轴向运动等复杂环境,研制难度极大,目前国际上仅斯伦贝谢、哈里伯顿、贝克休斯三大油服公司拥有这类商用仪器,而且垄断了市场,高昂的现场服务费用制约了仪器在国内的应用。   2017年,在中国科学院A类战略性先导智能导钻专项支持下,我所联合中海油田服务股份有限公司、中国石油大学(北京)、吉林大学、北京工业大学,在国内率先开展随钻核磁共振测井关键技术和仪器样机攻关研发。经过六年努力,科研团队攻克了短回波间隔脉冲序列、低梯度静磁场设计、大功率射频脉冲发射、微弱自旋回波信号检测等关键核心技术,研制了具有自主知识产权的随钻核磁共振测井仪样机。自研仪器在中国石油大学(华东)完成2口标准井测试,并在胜利油田成功开展了国内首次实井试验,分别在定点、连续运动和钻进条件下获得了高质量的井下核磁共振原始数据,孔隙度测量结果与电缆测井、岩心测定结果相符,验证了仪器井下工作的可靠性,为仪器工程化奠定了坚实的技术基础。   随钻核磁共振测井技术研发是我所面向国家油气资源高效开发重大需求、恪守国家战略科技力量主力军的使命定位,联合院内外优势研究力量开展产学研协同攻关的成功范例。科研团队将继续攻坚克难,加快仪器工程化步伐,努力抢占油气随钻测井领域科技制高点!
  • Basler行业先行:承诺三年“超长”保修期
    2012年4月12日,Basler总公司在德国阿伦斯堡宣布重要决定,其公司将打破机器视觉行业先例,承诺三年“超长”保修期。   据悉,自2012年5月1日起,Basler所生产并发出的所有工业相机及网络相机,将有三年保修期。Basler此次创举,将使其成为业内首家提供“超长”保修期的工业相机制造商,其意义深远。   Basler除具有超过25年在产品研发、检验、生产等知识的经验积累外,其整个团队一直致力于推动更有意义的多变设计流程。“可靠的品质始于设计!Basler每一台相机在出厂前都要受到非常严格的光学和机械检测。这将确保Basler相机无论何时离开生产线,都能达到同样质量标准。”Basler首席执行官Dietmar Ley。   Basler商务执行官John P. Jennings介绍说:“我们坚信,客户看中的是我们的高品质相机,而这一切都源于我们始终如一的产品品质。工业相机市场已趋于成熟,客户要求更高可靠性和重复使用性的产品。我们也非常重视这一点,因此,为客户提供三年保修期,使Basler真正成为值得信赖的合作伙伴。”   自2009年至今,Basler总产量成3倍增长,与此同时,生产力和质保体系、以及技术水平均得大幅提高。而Basler将保修期从一年延至三年,更使其客户利益最大化。   此外,Basler总公司解释,鉴于Basler在生产、研发、质保体系的标准化管理,为保证产品生产流程的环环相扣,Basler全线相机均在德国总部阿伦斯堡完成全部生产制造。   相关链接:   Basler是全球领先的工业相机制造厂商,其产品具有符合工业设计要求,便于集成、紧凑的产品设计、卓越的高品质图像、以及高性价比等特点, 广泛应用于工业、交通、医疗设备及视频监控等机器视觉的各种领域。   成立于1988 年的Basler公司,总部位于德国汉堡,拥有超过25年经验,超过15年的机器视觉行业高品质相机设计生产经验。目前,全球员工总数约300人,在美国、新加坡、韩国设有分公司。   Basler“超长”保修期相关信息,可登陆:baslerweb.com/warranty了解更多。   北京三宝兴业(微视凌志)视觉技术有限公司,创办于2003年,是国内图像处理行业中的资深公司。主营业务是以代理销售国际知名厂商的图像处理产品为主。   三宝兴业(微视凌志)为Basler中国独家代理商,与Basler公司合作长达十余年之久,一直致力于以Basler为主的代理品牌及产品在中国本土的销售、技术支持及售后服务。   公司拥有专业的销售队伍和水平一流的技术支持团队,能够为客户提供良好的售前和售后服务。此外,在上海、深圳设有分公司,西安、成都设有办事处。   欲了解更多Basler相关信息,可致电010-51262828或agent@mvlz.com咨询。
  • ZOLIX发布TIMART系列通用型条纹相机新品
    TIMART系列通用型条纹相机让条纹相机走进大众实验室,助力科研人员实现超快梦想! 条纹相机是一种同时具备高时间分辨(皮秒)与高空间分辨(微米)的瞬态光学过程测量仪器,既可直接用来测量超短光脉冲辐射的强度-时间-空间关联波形,也可以作为高时间分辨的图像记录设备和其它仪器,如显微镜、光谱仪等,构成联合诊断系统,实现超快空间-强度-时间分辨或能谱-强度-时间分辨的关联参数测量,是超快光化学、光物理、荧光过程、超短激光技术等领域研究的关键工具。TIMART系列条纹相机 是中国科学院西安光学精密机械研究所面向普通科研市场全新研制成功的通用型条纹相机。该系列条纹相机采用先进的同步扫描条纹变像管,集成了数字化同步扫描模块和单次触发扫描模块,首次实现程控切换单次扫描和同步扫描功能,极大的降低了用户使用难度,拓宽了相机使用范围。配合卓立汉光的光谱测试系统,可实现200nm到850nm光谱范围高灵敏时域光谱测量。同步扫描模式最高可实现300MHz同步测量,单次扫描模式可实现1kHz重复触发,使得条纹相机真正实现了通用化,走进普通实验室! 主要特点: l 紫外至近红外光谱响应,2ps时间分辨;条纹管多种光阴极可选,覆盖UV-VIS-NIR 宽光谱范围,最高2ps 的时间分辨率以及50lp/mm 空间分辨率l 主流核心部件,品质保障条纹管模块,增强器模块及相机耦合读出模块均选用主流厂家成熟产品,实现优异性能的同时,保障了量产稳定性和一致性l 兼容两种工作模式:高性能同步扫描/单次低频扫描模块集于一身同步扫描模块与单次低频扫描模块程控切换,可实现单次发光现象到高重频(300MHz)发光现象高灵敏度、高时间分辨获取,提升了系统通用性l 优化系统配置,提供超高灵敏度可以提供双级联MCP增强器作为信号增强,提供103-105信号增益以改善弱信号探测灵敏度;采用科研级大面阵制冷型相机作为读出单元,16 bits 输出, 10000:1 动态范围;光纤面板耦合读出方式,相比镜头耦合读出系统提升超过20倍的耦合效率!l 专业软件控制界面一体化相机控制界面,可订制化集成ccd、光谱仪一体化控制,流程清晰,操作简单;专业条纹图像采集、增强显示与数据处理软件,帮助实现数据深度挖掘;l 本地化专业技术支持服务,免除后顾之忧无需苦等出口许可,超短交货期!专业售后支持,本地技术团队快速响应!可预约免费样机、样品测试!l 与光谱仪连用,提供完整时域光谱测试解决方案 条纹相机与光谱仪配合使用,可实现光谱、光强与时间信息同时测量,完整方案可快速实现从ps到s量级宽范围时间分辨光谱测试!条纹相机选型参数列表:系列号ST10 T40T40-HDR推荐型号ST10-1LST10-2LST10-1FST10-2FT40-1FT40-1F-HDR条纹管阴极有效狭缝长度8 mm8 mm35 mm30 mm光学狭缝长度12 mm12 mm35 mm35 mm光学狭缝宽度0~3 mm 手动可调10 um调节精度0~3 mm 手动可调10 um调节精度0~3 mm 手动可调20 um调节精度0~3 mm 手动可调20 um调节精度阴极类型S20(200-850 nm),BB(200-900 nm),S25(350-900 nm)荧光屏P20,P43(P46,P47更多可选)同步扫描(S)频率40-300MHZNANA 触发(T)频率单次或 单次或10 ps条纹管空间分辨率(典型值)50 lp/mm50 lp/mm20 lp/mm扫描时间轴范围0.5 ns-1/6 fs @同步扫描-三挡可选1ns-1ms@触发扫描 三挡可选1 ns-1ms@触发扫描 六挡可选1ns-1ms@触发扫描 六挡可选像增强器 -1: 25mm单MCP; -2: 25mm双MCP40mm单MCP40mm单MCP像增强器增益(P20)-1: ≤1.00E+04 -2: ≤3.00E+05≤1.00E+04≤1.00E+04读出相机耦合方式镜头耦合1:1 光纤面板1:1 光纤面板1:1 光纤面板阵面2048*20482048*20484096*40964096*4096像素6.5um*6.5um11um*11um9um*9um9um*9um探测面尺寸13.3*13.3mm22.5*22.5mm36.8*36.8mm36.8*36.8mm像素阱深=30000e-=70000e-60000e-60000e-动态范围30000:130000:115000:115000:1制冷方式风冷或水冷水冷水冷最低制冷温度0度@风冷,-10度@水冷 -20度 -20度帧速50fps18fps3fps 16bit3fps 16bit通讯方式USB3.0USB3.0+以太网灵敏度效率一般高 高高典型特点同步扫描+触发扫描高时间分辨较低耦合效率高性价比同步扫描+触发扫描高时间分辨高耦合效率高灵敏度高性价比超长狭缝高灵敏度触发扫描超长狭缝大动态范围高灵敏度触发扫描电磁屏蔽设计 通用型XSC系列条纹相机选型指南: S---高重频同步扫描 T---单次、低重频扫描 F---光纤面板耦合读出 L---镜头耦合读出 10,20,40---条纹管狭缝长度尺寸 -1/-2----单级或双级联MCP像增强 -HDR---高动态范围 光谱仪建议选型参数列表:光谱仪型号Omni-λ2002iOmni-λ3008iOmni-λ5008iOmni-λ7508i光谱仪焦距200mm320mm500mm750mm相对孔径F/3.5F/4.2F/6.5F/9.7光谱分辨率(1200l/mm)0.3nm0.1nm0.08nm0.05nm波长准确度+/-0.2nm+/-0.2nm+/-0.15nm+/-0.1nm倒线色散(1200l/mm)3.6nm/mm2.3nm/mm1.7nm/mm1.1nm/mm光栅尺寸50*50mm68*68mm68*68mm68*68mm光栅台双光栅三光栅三光栅三光栅与条纹相机耦合中继光路耦合光谱仪入口选项光纤及光纤接口,标准荧光样品室,镜头收集耦合等 典型应用实例:1: 金属丝电爆炸试验(不同气氛压力下) (西安交通大学1)2: 有机小分子ASE 寿命测试(华南理工大学DOI: 10.1002/adom.201900701,Adv. Optical Mater.)3:激光电离空气等离子体全光谱测量 4:荧光寿命测试—某钙钛矿PL时间分辨光谱测试 5: Cs4PbBr6 以及 CsPbBr3 钙钛矿材料的超快荧光组分寿命测试(2019年10月9日的 Physical Chemistry Letters,兰州大学 ) 主要应用方向: l 超快化学发光l 超快物理发光l 超快放电过程l 超快闪烁体发光l 时间分辨荧光光谱,荧光寿命,l 半导体材料时间分辨PL谱l 钙钛矿材料时间分辨PL谱l 瞬态吸收谱,时间分辨拉曼光谱测量l 光通讯,量子器件的响应测量l 自由电子激光,超短激光技术l 各种等离子体发光 l 汤姆逊散射,激光雷达l 。。。。。。创新点:" --集成了数字化同步扫描模块和单次触发扫描模块于一体,国际首次实现程控切换单次扫描和同步扫描功能,降低了用户使用难度,拓宽了相机使用范围,增强通用性; --采用制冷型光纤面板耦合相机读出,提升了耦合效率。" TIMART系列通用型条纹相机
  • 我国食品安全国家标准共1366项 守护国民“舌尖上的安全”
    食品安全关系民生福祉,为进一步提高食品安全保障水平,让百姓吃得更放心,我国陆续出台了多项食品安全国家标准。近日,国家食品安全风险评估中心专家就网友关注的食品安全国家标准等问题进行了详细解答。什么是食品安全标准?“十四五”食品安全工作如何抓?“民以食为天,食以安为先”,加强食品安全监管,关系着人民群众“舌尖上的安全”。国家食品安全风险评估中心标准一室主任、研究员朱蕾介绍,食品安全标准是我国唯*强制执行的食品标准,是保障食品安全、促进行业发展和保障公平贸易的重要手段,是食品安全监管重要的技术依据。她表示,国家卫生健康委按照《食品安全法》赋予的法定职能,依法管理食品安全国家标准的工作。截至目前,我国共发布了食品安全国家标准1366项,包括通用标准、产品标准、生产规范标准和检验方法标准四大类标准,这四类标准有机衔接、相辅相成,从不同角度管控不同的食品安全风险,能够涵盖我国居民消费的主要食品类别和主要的健康危害因素。朱蕾举例称,例如通用标准《食品中致病菌限量》(GB 29921-2013),针对肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、即食豆类制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品、即食调味品、坚果制品等共11大类食品设定了致病菌限量要求。还有两类标准《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)以及《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)结合食品来源和食品加工两方面的特点,对乳及乳制品、脂肪和油、冷冻饮品、水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果及籽类等16大类、354小类的食品规定了食品添加剂和食品营养强化剂的使用要求。朱蕾表示,为实现到2035年我国食品安全标准水平进入世界前列的目标,整个“十四五”期间,将重点开展四方面工作:加强食品安全标准规划顶层设计。通过制定最严谨的标准,提高从农田到餐桌全过程的食品安全风险控制能力,提升食品全链条质量安全保障水平。深入贯彻食品安全风险分析原则。食品安全标准的制定要基于风险评估的结果,采用我国的膳食暴露和食品污染数据,经过科学评估并考虑标准的社会和经济影响,进一步发挥食品安全风险监测网络的作用,以及食物消费量调查和总膳食研究资料的基础作用,完善风险评估的技术,为食品安全标准制定提供科学的支撑。系统开展食品安全标准体系评估。开展好对现有标准的跟踪评价,从科学性、合理性、可行性三个方面对各类标准开展系统评估,能够及时发现存在的问题并加以调整和完善。在此基础上,建立科学客观的标准评价指标体系,评价标准在保护消费者健康、促进行业发展、影响食品国际贸易等方面发挥作用。通过成本-效益分析模型,了解标准实施后获得的健康保护、产业发展等社会经济效益和标准实施成本之间的关系。在“十三五”工作基础上,继续积极参与全球食品安全治理活动。我国对食品中的致病菌、污染物有哪些限量规定?食品当中的致病菌、污染物(真菌毒素)对消费者健康危害较大。为此,我国制定了《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》和《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,对食品当中的主要致病菌、污染物(真菌毒素)进行限量管理。致病菌是常见的致病性微生物,能够引起人或者动物发生疾病。食品中的致病菌常见的主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等等。据统计,我国每年由于致病菌引起的食源性疾病报告病例数占全部报告病例数近一半左右。国家食品安全风险评估中心标准二室主任、研究员王君介绍,《食品安全法》规定,食品安全标准应该对食品当中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质作出限量规定。为了控制食品当中的致病菌污染,预防食源性疾病,我国制定了食品当中的致病菌限量标准,就是《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB29921-2013),2013年发布,2014年7月正式实施。食品在贮存、加工、运输等过程中都有可能被污染,什么算食品中的污染物,我国食品标准中对污染物限量的管理是怎样的?对此,王君解释到,污染物是指食品从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直到食用全过程中产生的或者由于环境污染带入食品当中的,特别强调的是非有意加入的化学性危害物质。我国现行污染物限量标准,即《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)和《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017),这两个标准都是在原来相应标准的基础上,即2011版和2012版本的基础上修订的。王君提到,与原来的相应标准相比,《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》通过我国葡萄酒和咖啡中赭***素A风险评估及产品消费量情况,根据膳食暴露风险评估结果,增加了葡萄酒和咖啡中赭***素A限量要求。而《食品安全国家标准 食品中污染物限量》根据我国居民膳食稀土元素风险评估结果,取消了植物性食品当中的稀土限量要求,增加了作为普通食品管理的螺旋藻及其制品中的铅限量要求。除此之外,将《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》《食品安全国家标准 辅食营养补充品》《食品安全国家标准 运动营养食品通则》《食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品》这几个标准中有关污染物的指标统一纳入该标准管理。为什么要使用食品添加剂?哪些可以安全使用?平常,大家在看食品配料表时,总被各类添加剂的名称弄得一头雾水。到底哪些是食品添加剂?为何要使用食品添加剂?我国目前批准使用的食品添加剂有多少种呢?对于上述问题,国家食品安全风险评估中心副研究员王华丽回应称,根据《食品安全法》的要求,食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要,加入到食品中的人工合成的或天然的化学物质。常见的防腐剂、着色剂、营养强化剂、香精香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂等都属于食品添加剂的范畴。按照我国对食品添加剂管理范畴,目前允许使用的食品添加剂品种有2300余种,香料占了很大一部分,将近1800多种。“食品添加剂按功能分为23个类别,大家最熟悉的可能是防腐剂、糖果里的着色剂、香精香料等,不太熟悉的比如食品加工过程中要用的酶制剂、萃取剂、脱模剂、澄清剂等,这种物质也是属于食品添加剂。”她说。那么,为什么要使用食品添加剂呢?王华丽表示,使用食品添加剂有两个方面需求,一方面是食品加工工艺的需要;另一方面是大家对于食品的口味或者营养需求的需要。目前,大家能在超市购买到各式各样的食品很大程度上归功于食品添加剂。如果没有防腐剂,很多食物会在短时间内发生*败变质,无法实现长途运输,也就没有那么多丰富多样的食品可选择。“有了抗氧化剂(比如TBHQ),油、麻花、坚果等食品就不会有哈喇味。比如甜味剂,像安赛蜜、阿斯巴甜等,能够满足糖尿病人对甜味食品的需求和渴望。”她说。针对哪些食品添加剂的品种可以使用这一问题,王华丽指出,凡是不在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760)和国家卫生健康委公告允许使用品种范围的,都不是允许使用的食品添加剂,比如常见的苏*红、三聚氰胺等。俗话说,没有规矩不成方圆。王华丽介绍,为了保证“舌尖上的安全”,我国已制定发布了600多项食品添加剂食品安全国家标准,基本能够满足目前的监管和行业需求。
  • 我国初步建立食品安全国家标准体系
    食品安全标准是我国唯一强制执行的食品标准,是食品安全监管重要的技术依据。加强食品安全监管,关系着群众“舌尖上的安全”。截至目前,我国初步构建起覆盖从农田到餐桌、与国际接轨的食品安全国家标准体系。“我国发布了1366项食品安全国家标准,包括通用标准、产品标准、生产规范标准和检验方法标准四大类,这4类标准有机衔接、相辅相成,从不同角度管控不同的食品安全风险,涵盖我国居民消费的主要食品类别和主要健康危害因素,为‘十四五’期间的食品安全标准工作奠定了良好基础。”国家食品安全风险评估中心标准一室主任朱蕾说。加强顶层设计为实现“到2035年我国食品安全标准水平进入世界前列”的目标,朱蕾表示,“十四五”期间将重点开展4方面工作。一是加强食品安全标准规划顶层设计。通过制定最严谨的标准,提高从农田到餐桌全过程的食品安全风险控制能力,提升食品全链条质量安全保障水平。二是深入贯彻食品安全风险分析原则。食品安全标准的制定要基于风险评估的结果,采用我国的膳食暴露和食品污染数据,经过科学评估并考虑标准的社会影响和经济影响,进一步发挥食品安全风险监测网络的作用,以及食物消费量调查和总膳食研究资料的基础作用,完善风险评估技术,为食品安全标准制定提供科学的支撑。三是系统开展食品安全标准体系评估。开展好对现有标准的跟踪评价,从科学性、合理性、可行性3个方面对各类标准开展系统评估,及时发现存在的问题并加以调整和完善。在此基础上,建立科学客观的标准评价指标体系,评价标准在保护消费者健康、促进行业发展、影响食品国际贸易等方面发挥作用。通过成本—效益分析模型,了解标准实施后获得的健康保护、产业发展等社会经济效益和标准实施成本之间的关系。四是参与全球食品安全治理活动。发挥我国担任两个国际食品法典委员会主持国的作用,向全球食品安全治理活动贡献中国智慧和中国经验。完善我国食品安全基础数据对外分享机制,加强对国际标准的引领和参与。履行好中国作为国际食品法典亚洲区域协调员的职责,与世界卫生组织、国际粮农组织等相关国际组织开展深入合作,推动亚洲区域国家食品安全能力建设和标准协调。对主要致病菌、污染物限量管理食品中的致病菌、污染物(真菌毒素)对消费者健康危害较大。我国制定了《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》和《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,对食品中的主要致病菌、污染物进行限量管理。据统计,我国每年由于致病菌引起的食源性疾病报告病例数,占全部报告病例数近一半。国家食品安全风险评估中心标准二室主任王君表示,食品安全法规定,食品安全标准应该对食品当中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质作出限量规定。我国致病菌限量标准2014年实施。标准对肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品等11类食品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等5种致病菌提出限量要求。污染物是食品从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直到食用全过程中产生的或者由于环境污染带入食品当中的,特别强调的是非有意加入的化学性危害物质。王君表示,我国现行的真菌毒素限量标准和污染物限量标准都是2017年发布实施,两项标准中规定的污染物限量和真菌毒素限量如没有特别规定的情况,都是以食品一般可食用部分计算。“可食用部分是食品原料经过机械手段去除非食用部分之后所得到的用于食用的部分。这里强调机械手段,如谷物碾磨、水果剥皮、坚果去壳、肉去骨、鱼去刺等,而不可采用任何非机械手段。”王君说。王君指出,3项标准都是对我国消费者健康风险较高的食品当中的主要致病菌、污染物(真菌毒素)制定的限量标准,在实施过程中,对标准未涵盖的其他致病菌、污染物(真菌毒素),或未制定限量要求的其他食品,食品生产加工经营者均应当在加工过程中采取适当措施,使食品中致病菌、污染物(真菌毒素)含量达到尽可能低的水平。同时,在做好食品生产加工经营过程安全控制的同时,要做好食品原料的控制,从食品源头降低和控制食品污染。食品添加剂标准体系相对完善“凡是不在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760)和国家卫健委公告允许使用的品种都不是允许使用的食品添加剂,比如常见的苏丹红、三聚氰胺等,按照我国对食品添加剂管理范畴,目前允许使用的食品添加剂品种有2300余种,按功能类别分为23个类别,香料占了很大一部分,有1800多种。”国家食品安全风险评估中心副研究员王华丽说。“目前,大家在超市能购买到各式各样的食品,很大程度上应归功于食品添加剂。如果没有防腐剂,很多食物会在短时间内腐败变质,无法实现长途运输,也就没有丰富多样的食品可供选择。”王华丽说,“有了抗氧化剂,油、麻花、坚果等食品就不会有哈喇味。而甜味剂,像安赛蜜、阿斯巴甜等,能够满足糖尿病人对甜味食品的需求。”王华丽说,我国建立了相对完善的食品添加剂食品安全国家标准体系。体系中600多项食品添加剂食品安全国家标准包括食品添加剂使用标准、配套的产品质量规格标准、检测方法标准、标签标识标准和生产规范标准,能够满足目前的监管和行业需求。
  • 国家标准化管理委员会下达2024年第二批国家标准样品研复制计划项目
    全国标准样品技术委员会:现将2024年度第二批国家标准样品研复制计划项目下达给你单位。本批项目共48项,其中研制计划42项、复制计划6项。请组织相关分技术委员会和主要研制单位,抓紧落实各项计划,加强与有关方面的协调,广泛征求意见,确保国家标准样品研复制质量,按时完成国家标准样品研复制任务。国家标准化管理委员会2024年7月2日附件下载国标委发(2024)27号_2.pdf相关标准样品如下:序号计划号项目名称研/ 复制项目周期 (月)研制单位被复制标样号1S2024084甲酸根溶液标准样品( 1000 mg/L)研制24国标(北京)检验认证有限公司2S2024085乙酸根溶液标准样品( 1000 mg/L)研制24国标(北京)检验认证有限公司3S2024086河蟹腿肉蛋白碳稳定同位素 ( δ13CVPDB = - 18.0‰ )标准样品研制24中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所4S2024087鱼肉蛋白碳稳定同位素 ( δ13CVPDB = - 22.0‰ )标准样品研制24中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所5S2024088鱼耳石碳稳定同位素 ( δ13CVPDB = - 11.0‰ )标准样品研制24中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心6S2024089鱼鳞碳稳定同位素 ( δ13CVPDB = -25.0‰ ) 标准样品研制24中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心7S2024090新茄病镰刀菌烯醇纯度标准样品研制24国家粮食和物资储备局科学研究院8S2024091T-2 毒素纯度标准样品研制24国家粮食和物资储备局科学研究院9S2024092玉米赤霉烯酮-14-硫酸铵盐纯度标准样品研制24国家粮食和物资储备局科学研究院10S2024093石斛碱纯度标准样品研制24成都市食品检验研究院、湖南农业大学11S2024094去氢木香内酯纯度标准样品研制24成都市食品检验研究院、中国科学院成都生物研究所12S2024095木香烃内酯纯度标准样品研制24成都市食品检验研究院、中国科学院成都生物研究所13S2024096新蔗果四糖纯度标准样品研制24量子高科(广东)生物有限公司、北京市科学技术研究院分析测试研究所(北京市理化分析测试中心)14S2024097新蔗果三糖纯度标准样品研制24量子高科(广东)生物有限公司、北京市科学技术研究院分析测试研究所(北京市理化分析测试中心)15S2024098不饱和透明质酸二糖钠盐纯度标准样品研制24青岛和海生物科技有限公司、山东省分析测试中心、中国海洋大学16S2024099N,N'-二乙酰基壳二糖纯度标准样品研制24青岛和海生物科技有限公司、山东省分析测试中心、中国海洋大学17S2024100新琼二糖纯度标准样品研制24青岛和海生物科技有限公司、山东省分析测试中心、中国海洋大学18S2024101三氯蔗糖纯度标准样品研制24自然资源部第三海洋研究所、福建科宏生物工程股份有限公司19S2024102重楼皂苷Ⅱ纯度标准样品研制24云南云科特色植物提取实验室有限公司20S2024103人参皂苷 CK 纯度标准样品研制24云南云科特色植物提取实验室有限公司21S2024104重楼皂苷 Ⅰ纯度标准样品研制24云南云科特色植物提取实验室有限公司22S2024105乌金苷纯度标准样品研制24云南云科特色植物提取实验室有限公司23S2024106金线莲苷纯度标准样品研制24福建中医药大学、自然资源部第三海洋研究所24S2024107组胺盐酸盐纯度标准样品研制24安井食品集团股份有限公司、自然资源部第三海洋研究所25S2024108一级绵白糖标准样品研制24广东省科学院生物与医学工程研究所
  • 标准采样设备之土壤采样器促销大酬宾
    ETC-300土壤采样器 标准采样设备包括:土壤标准采样设、水质标准采样设备和大气标准采样设备。――《全国辐射环境监测与监察机构建设标准》,是环保监测的必备设备,土壤采样器是其中的一种。 使用方法: 1:将T型手柄和一只延长杆,心型土壤钻头,用板手连接好。 2:顺时钟旋转T型手柄,钻头会缓慢钻入土壤中。 3:到达固定深度,可逆时钟旋转T型手柄,取出钻头。 4:用刮刀从钻头中取出土壤样品,一次采样完成。 5:使用完毕请用布将所有器材擦干净,放入便携包中。 技术参数和配置: 1不锈钢的心型壤土钻钻头:锰钢材质,刀宽4cm,刀间距6cm,一次采样长度20cm,螺纹连接;                     一只 2T型手柄:长35cm,螺纹连接;            一只 3延长杆:长50cm, 螺纹连接             一只 4延长杆:长100cm, 螺纹连接;           一只 5刮刀:宽20mm用于刮取土样;            一只 6扳手:19× 22mm,用于拆卸、安装采样钻;       二只 7手套:手背透气性好,牛皮材质;           一付 8钢卷尺:3米;                   一只 9便携包:长110cm,用于装上述部件。         一只 江苏金坛市亿通电子有限公司 电话:0519-82616576 82616366 传真:0519-82613699 Http://www.eltong.com www.kx17.net.cn 促销时间至本月底结束,只要给我们来电话,价位就会有惊喜!!!不要错过!!
  • 大规模设备更新超长期特别国债项目启动,重点支持仪器设备更新
    近日,河南省高校陆续发布《关于做好大规模设备更新超长期特别国债项目储备工作的通知》(以下简称《通知》)。根据通知,大规模设备更新项目大概率将纳入第二批超长期特别国债支持范围。为贯彻落实国家《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》(国发〔2024〕7 号)、河南省推动大规模设备更新和消费品以旧换新工作专班办公室工作安排以及河南省教育厅通知文件要求,各校积极开展大规模设备更新超长期特别国债项目储备工作。《通知》提出以下三点事项:一、设备更新项目参照中央预算内投资项目申报流程管理,必须批复可研,并到初设的深度。补助标准参考《教育强国基础设施建设工程中央预算内投资专项管理办法》。省属高校项目由省教育厅审核后转报省发展改革委批复可研,会按程序向国家推送。二、教育领域设备更新重点支持项目:(一)服务高校人才培养、学科建设和科学研究的重大教学科研仪器设备;(二)符合职业院校专业实训教学条件标准(职业院校专业仪器设备装备规范,教育部印发)的实训教学设备。三、项目优先考虑建设科技资源共享服务平台、公共科研平台、产教融合实训基地需要的重大科研仪器和实训教学设备。教学科研仪器和实训教学设备单台(套)价格原则上要在50万元及以上,不支持一般性办公设备(电脑、投影仪、电子屏幕)、信息化项目(智慧教室、智慧校园等)。根据《教育强国基础设施建设工程中央预算内投资专项管理办法》,在《“十四五”时期教育强国推进工程实施方案》已明确的相关支持限额基础上,在本办法实施期内,中学购置实验设备,以省(区、市)为单位整体批复、整体招标采购,每省(区、市)每年支持额度不超过 1 亿元;科研能力建设,“双一流”高校支持额度不超过6亿元,其他高校不超过 2 亿元;符合条件的中外合作办学项目建设,根据办学规模、建设规模等测算支持额度。2024年,我国计划发行1万亿元超长期特别国债,包括20年期、30年期、50年期三个品种,共发行22次。5月24日上午,20年期超长期特别国债正式首发。详见:400亿元20年超长期特别国债首发,助力大规模设备更新
  • 兰州重离子加速器:物理学家的“金刚钻”
    p /p p style=" text-align: center" & nbsp & nbsp & nbsp img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201608/insimg/7ac10c22-0aec-4a39-b6ee-7552784002c5.jpg" title=" 1.jpg" / /p p & nbsp & nbsp & nbsp “束流是强大的工具,如果科研工作者是匠人,兰州重离子加速器提供的束流就是我们的‘金刚钻’。”中科院近代物理研究所研究员张玉虎说。 br/ /p p & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 利用这个“金刚钻”,科学家们研发出重离子治癌装置、精确称重原子核、合成新核素、培育更优品种的农作物。近日,《中国科学报》记者走进大科学装置——兰州重离子加速器,体验它的运行状态,剖析它为科学研究重器作出的贡献。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp strong 庞然大物藏在半地下 /strong /p p & nbsp & nbsp & nbsp 兰州重离子加速器体积庞大,放在半地下的隧道中。走进加速器冷却储存环主环大厅,仿佛走进了一个彩色的磁铁世界,黄色的四极磁铁用于控制束流粗细,蓝色的二级磁铁用于改变束流的运动方向,红色的校正磁铁用于校正束流的局部轨道。肉眼看不见、摸不着的重离子束就在这些彩色磁铁中的橙色超高真空管道中“奔跑”。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp “冷却储存环周长161米,离子束1秒钟在环中可以跑100万圈。”近代物理所加速器总体室研究员冒立军介绍说。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 简单地说,重离子加速器像是由许多磁铁块堆积连接起来的庞然大物,包含了磁铁、高频、真空、电源、控制等多学科的设备,离子在真空环境中被磁场控制运动方向、电场加速,并通过引出系统,将加速了的离子束输送到实验物理学家需要的地方。这个庞大的“铁家伙”重1500吨,但安装与设计精度却是0.1毫米。如果这些“铁家伙”安装不精细,高速运行的重离子束就不稳定。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 近代物理研究所于上世纪60年代开始建设1.7米扇聚焦回旋加速器(SFC),2008年建成冷却储存环(CSR)。经过50多年的发展与积累,如今,兰州重离子加速器已成为我国能量最高、规模最大的重离子研究装置。目前,加速器每年运行7000小时,其中5000小时为用户提供束流。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 顺着冷却环继续向前走,管道在一堵铅块垒成的墙面消失,冒立军介绍说,这背后是深层治癌终端,束流从这里输送过去。除此之外,重离子加速器还有三个输送终端,分别是材料和强子物理、用于测量原子核质量等原子物理的实验物理中心、用于核子物理的外靶实验中心。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp strong 科学家远控给束流看病 /strong /p p & nbsp & nbsp & nbsp 冷却储存环里“奔跑”的重离子束从哪里产生?加速器运行负责人杨维青带记者来到主磁铁所在的主加速器大厅。这里平时大门紧闭,在无束流且确认安全的前提下需要刷卡才能使门向左平行移动打开。同时,门口墙上悬挂的大显示屏为即时辐射区剂量监测,数据显示为绿色,说明此时该区域的辐射几乎为零。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 进入大厅,迎面是一道金属活动墙,这是一道防护水门,墙里充满了水。经过一个90度的直角转弯,由4扇巨大的蓝色磁铁构成的庞然大物出现在记者眼前。这就是分离扇回旋加速器,简称主加速器,它们每扇重500吨,从底部到顶部有近30个台阶。杨维青介绍,束流由离子源产生,经过扇聚焦回旋加速器(简称注入器)进行加速,可以进行科学实验,也可以输送到主加速器或者冷却储存环进行再加速,将束流输送到各个实验终端进行科学实验。机器运行时,工作人员不能进入辐射区域,采用远控的方式控制加速器运行,这些工作都在中央控制室完成。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 从主加速器大厅出来,记者进入中央控制室,这里是一个大平台,30多台电脑好似加速器的眼睛,集中反映加速器的运行状态、运行参数、设备监测、设备控制、束流种类及强度、安全联锁等诸多内容。而重离子加速器的工作人员好似“驾驶员”和“医生”,时刻注视着加速器的运行状况。比如前几年进行重离子治癌临床试验时,他们要操控加速器,为其提供六种能量的束流,流强要足够大、保持束流光斑和病灶的大小一致、均匀度达90%以上。杨维青对记者说,每次开始治疗病人,他和同事们精神高度紧张,眼睛一刻不离电脑屏幕,保证束流稳定可靠。 /p p 中央控制室的墙边,悬挂着一张边角发黄,背面横七竖八粘满胶带的加速器总体结构图。杨维青说,科学实验需要什么离子,我们就加速什么离子。但每种离子都有自己的特性,加速过程常遇到意想不到的问题。由于加速器是由成百上千的设备组成,束流在真空中看不见也摸不着,每当遇到问题,工程师们就会集中于此,讨论问题出在哪里,因此,这张图被翻过无数次。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp strong 研究成果具有国际竞争力 /strong /p p & nbsp & nbsp & nbsp “束流是强大的工具,如果科研工作者是匠人,兰州重离子加速器提供的束流就是我们的‘金刚钻’。据此,我们有了可以拿到国际舞台的研究成果,很自豪。”近代物理所精细核谱学研究组组长张玉虎研究员说。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 2015年2月,兰州重离子加速器为超重终端提供氩离子束流,连续240小时保持稳定,最终合成了两种新核素——铀-215和铀-216。回忆那“打仗”一般忙碌的10天,近代物理所原子核结构研究组组长周小红研究员说,束流好似炮弹,一秒钟可以打出100万个不稳定的原子核,科研人员用束流轰击靶,使其与靶中的原子核碰撞,发生核反应,产生新的原子核。但是,能打出想要的极短寿命原子核的概率很低。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp “运气好的话,一天能打出一个新原子核。”周小红说。接下来,科研人员需要从1000亿个原子核中找出一个有用的,相当于在银河系中找到一个星体,在腾格里沙漠里找到一根针。为此,科研人员建立了单个原子核灵敏的实验鉴别技术,首创了“质子—伽马”符合鉴别核素方法。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 制造出新的原子核并精确测量它们的质量是各国科学家的不懈追求和梦想。然而,不稳定原子核的质量很难称量,因为他们的重量很轻,寿命也相当短。以钴-51为例,2万亿个钴-51比一粒小米还轻,寿命只有100毫秒。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp “这相当于在一架满载乘客的飞机上,称重一个乘客呼吸产生的重量。”张玉虎说。从2009年开始,研究小组利用兰州重离子加速器冷却储存环制造出了可以测量短寿命原子核质量的“秤”——等时性质量谱仪。通过实验获取海量数据,再经过一年的数据处理和分析,得到了稀有核素的质量。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 张玉虎说,近代物理所历时60年,三代科研人员,使用了三代加速器提供的实验条件,发现了27种新核素,首次测量出20个原子核的质量。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp strong 可应用于多个领域 /strong /p p & nbsp & nbsp & nbsp 重离子加速器提供的束流可以进行核物理基础研究,也可以为材料、生物科学等其他学科所用,还可以直接应用,比如治疗癌症,对农作物、经济作物的诱变育种。 /p p 中科院近代物理所产业处处长蔡晓红介绍,重离子束穿越物质时,其动能主要损失在射程的末端,会呈现急剧增强的Bragg峰,使得这一局部细胞的DNA产生双断裂的几率非常高,可有效杀死乏氧肿瘤细胞。治疗时通过调节重离子能量和扫描角度,使Bragg峰的位置准确落在病灶上,精度达毫米量级,以保证对肿瘤杀伤作用最大,而对健康组织损伤小。与常规放疗射线相比,重离子束具有对健康组织损伤最小、对癌细胞杀伤效果最佳、可在线监控照射位置及剂量等优势,被誉为当代最理想的放疗用射线。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 目前,利用重离子束辐照诱变生物具有突变率高、变异谱宽、稳定周期相对较短的特点。在农作物及微生物育种的研究中得到了广泛应用,开辟了新的交叉学科领域。 /p p 近代物理所承建的三代国家重大科学工程项目完成了数批航天元器件单粒子效应考核检测,重离子装置成为航天器件地面安全评估的重要基地,为我国的卫星和星载设备的安全运行提供了保障;研制了一批特殊的功能材料和纳米材料;成功治疗了213例浅层和深层肿瘤患者,疗效非常显著,使我国成为世界上第四个实现重离子临床治疗的国家;用重离子辐照诱变技术培育的春小麦、甜高粱、当归、党参、黄芪、棉花等的优良新品种和阿维菌素、黑曲霉等微生物菌种已经获得不同程度的推广;研发了多个系列多个型号的电子仪器和传感器设备;自主研发的工业电子辐照加速器、电线电缆辐照处理技术、精密筛分膜技术、食品真空冻干技术、环保用高压静电除尘技术和原油多项分析技术等已经产业化,成为相关企业的支撑技术。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp strong 后记 /strong /p p & nbsp & nbsp & nbsp 在中科院兰州分院的大院子里,近代物理所显得特别高冷。为了保证安全,兰州重离子加速器被单独隔开。每每经过,无论白天夜晚、工作日还是节假日,里面机器嗡鸣的声音呼之欲出。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 与中科院近代物理研究所接触近5年,多次采访,能感受到他们的工作压力极大。科学实验难免失败,但在重离子加速器上的每一次失败都要消耗大量的财力。曾有研究员私下告诉我,“国家投入这么多钱,老百姓都看着呢,我们心理压力大啊!”在这里,没有朝九晚五,24小时轮班工作,机器不停人不断。我曾眼睁睁看着一位研究员的头发在几年间从乌黑变得花白,而他的孩子才上幼儿园。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 杨维青来自甘肃农村。在乡亲们眼中,在省城兰州、在中科院近代物理研究所上班是一份高大上的工作。可是,每当街坊邻居问起,“你是干什么工作的?”他总是笑而不答。因为,跟朴实的乡亲们说不清楚,重离子加速器是干什么的,重离子束又是干什么的。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 现在不一样了,重离子治癌,在甘肃乃至全国家喻户晓,乡亲们终于知道,科学可以为老百姓解决关系身家性命的大事。 /p
  • 钻牙过程中为什么要不断喷水?FLIR高速红外热像仪带你揭秘全过程
    相信补过牙齿的小伙伴们都知道,钻头在嘴里磨牙的同时还会不断洒水,那么你知道这是为什么吗?那是因为钻头是以每秒几十万甚至上百万的转速运行,这样的摩擦会导致温度急速上升,牙齿难以承受。今天,小菲就来分享一个研究人员使用FLIR高速红外热成像仪研究钻牙技术,通过了解导致热损伤的条件,找到钻牙过程中水冷却的临界点。佩戴牙冠的条件目前,最美观的牙齿修复体是基于氧化锆或氧化铝的修复体,不带金属基底结构。为了满足必要的阻力和美学的双重要求,牙冠的齿间修复需要去除硬牙组织。在磨牙的过程中,需要在牙钻上使用钻头或特定的铰刀。由于牙钻的快速旋转,可能会导致牙齿温度升高到危险的水平。人们普遍认为,高于56至60°C的温度对骨组织就会有害,因为它们会导致硬组织蛋白变性。众所周知,牙根表面温度为47°C或以上(比正常体温高10°C左右),可能会对周围组织,比如牙骨质、牙周膜和牙槽骨等造成热损伤。在本次实验中,他们需要准备约2毫米的牙齿组织,由于钻孔可能产生高温并导致牙髓损伤(特别是在填充量较大的牙齿中),许多医生建议将根管治疗和桩核作为重建治疗的一阶段。在准备一个或多个牙壁时,确定使用桩核需满足以下条件:★ 咬合平面的平衡;★ 美学改善(矫正大部分突出或错位的牙齿)★ 当牙齿空隙过大,需要做牙冠时,根管治疗后的牙根需要提供足够的固位力用于固定义齿修复。实验前的工具与条件准备为了让实验得到最准确的数据,需要做以下准备:1、热测量系统准备:★ 一台FLIR高速红外热像仪;★ 带特写附件的13mm镜头;★ FLIR专业分析软件。2、测量条件设定:★ 序列帧速率:85 f/s;★ 热图像分辨率:640×512像素;★ 发射率:ε=0.94;★ 物体与热像仪之间的距离:11厘米。3、在测试过程中,使用了一台微型发动机,其转速控制能力在1000到20000转/分之间。在测试工作中使用了以下转速:1000、2000和5000rpm。使用的是NSK手机。因为现有的微型发动机没有自己的水冷系统,所以水是用针头从注射器中注入的,室温为初始温度。4、使用三种类型的钻头,对应3种预制桩核系统:★ RadixAnker系统是一种圆柱形钻头;★ Olident系统是一种锥形钻头;★ OptiPost系统是一种阶梯形钻头。根据制造商的建议,准备工作在与临床条件相似的条件下进行,即按顺序进行:先导钻,加宽钻和最终形状钻。模拟口腔中治疗的过程在本次实验中,准备了60颗单根前磨牙(性别、年龄和拔牙原因均不详)。据文献可知,单根牙被认为是人类恒牙中尺寸和形状变化最小的牙齿。提取后直接在5%次氯酸钠溶液中保存7天。检测前,将样品机械清洗并放入唾液溶液中24小时。然后,利用水冷-空气冷却的涡轮钻机进入齿腔,并通过进一步钻孔扩大进入范围。根据牙冠向下技术,使用Densply-Mailefer手动和旋转器械(轮廓0.2”)对牙齿进行牙髓治疗。在实验台上钻孔时牙齿的热图像根管加宽至35(绿色),距离根尖孔约1mm(左侧)。在手术过程中,用2.5%的洗必泰溶液冲洗根管。机械准备后,用蒸馏水冲洗根管,然后用纸尖排干。用这种方法制备的根管用牙胶填充,并使用侧向冷凝法进行密封。样品放在一个特殊的容器中,以满足特定要求:★ 与牙齿直接接触的材料应具有较低的热渗透性,且不会从样品中收集热量;★ 测试装置应提供红外热像仪沿整个长度进入牙根的视野,不覆盖其任何部分;★ 不干扰红外热像仪的拍摄;★ 保持样品稳定;★ 不应施加任何可能导致试样表面断裂的压碎力。作为牙齿缝隙准备期间温度测量的一部分,考虑了水冷条件。将牙根部分隔离,使其不与冷却因子接触,冷却仅影响准备位置。这是为了代表临床条件,在这种情况下,水冷却只发生在牙齿的冠状面。根部与冠部分离,用弹性箔紧贴牙齿解剖颈部。左:在没有冷却的情况下钻孔时牙齿的热图像 右图:温度图左图:水冷钻孔过程中牙齿的热图像 右图:温度图下图显示了从牙根尖到颈部的温度分布。水冷作用在牙颈部位最为明显。在这个区域,温度非常接近初始温度读数。牙根表面的温度对应于钻头在牙根管中达到的深度。根尖周围组织的温度几乎没有升高。沿齿根的温度分-无冷却的OptiPost系统沿齿根的温度分布–带冷却的OptiPost系统沿齿根的温度分布-无冷却的Olident系统沿齿根的温度分布-带冷却的Olident系统1000、2000、5000转/分钟无冷却和有冷却钻孔的平均温度升高。以1000、2000、5000转/分的速度和两种尺寸的钻机钻孔时的平均温度升高确定牙齿缝隙准备期间的条件对于实现长效填充至关重要。使用FLIR高速红外热像仪提供的高分辨率和高速热成像系统,可以根据牙钻的转速、类型和冷却类型评估温度的增加和分布。如今新一代
  • 世界首次:清华大学成功制备超长碳纳米管管束
    p style=" text-indent: 2em " 在国家重点研发计划“纳米科技”重点专项的支持下,清华大学魏飞教授团队与李喜德教授团队合作研究,在超强碳纳米管纤维领域取得突破,在世界上首次报道了接近单根碳纳米管理论强度的超长碳纳米管管束的制备。 /p p style=" text-indent: 2em " 碳纳米管被认为是目前人类发现的强度最高的几种材料之一,其杨氏模量高达1 TPa以上,拉伸强度高达100 GPa以上(比强度更是高达62.5 GPa/(g/cm3)),超过T1000碳纤维强度10倍以上。理论计算表明,碳纳米管是目前唯一有可能帮助我们实现太空电梯梦想的材料。 span style=" text-indent: 2em " & nbsp /span /p p style=" text-indent: 2em " 如何将一根根碳纳米管组装后仍保持其单根的优异力学性能是制备超强纤维必须首先解决的问题。然而,目前已报道的碳纳米管纤维的强度只有0.5~8.8 GPa,远低于碳纳米管理论强度(& gt 100 GPa)。主要原因是形成纤维的碳纳米管长度较短,单元体之间以范德华力相互搭接,在拉力作用下极易发生相互滑移,无法充分利用碳纳米管固有的本征高强度。 /p p style=" text-indent: 2em " 此外,碳纳米管内的结构缺陷、杂乱的取向等都会导致纤维强度的下降。相比之下,超长碳纳米管具有厘米甚至分米以上的长度并且具有完美的结构、一致的取向和接近理论极限的力学性能,在制备超强纤维方面具有巨大的优势。 /p p style=" text-indent: 2em " 魏教授与李教授研究团队通过采用原位气流聚焦的方法,可控地制备了具有确定组成、结构完美且平行排列的厘米级连续超长碳纳米管管束,巧妙避免了上述的限制因素。通过制备含有不同数量单元的超长碳纳米管管束,定量分析其组成和结构对超长碳纳米管管束力学性能的影响,建立了确定的物理/数学模型。提出了一种“同步张弛”的策略,通过纳米操纵来释放管束中碳纳米管的初始应力,使其处于一个较窄的分布范围,进而可将碳纳米管管束的拉伸强度提高到80 GPa以上,接近单根碳纳米管的拉伸强度。所报道的超长碳纳米管管束拉伸强度优于目前发现的所有其他纤维材料。 /p p style=" text-indent: 2em " 这项工作揭示了超长碳纳米管用于制造超强纤维的光明前景,同时为发展新型超强纤维指明了方向和方法。相关成果于2018年5月14日在线发表于《自然—纳米技术》(Nature Nanotechnology)上。 /p
  • 全球首个超长效GLP-1抗体激动剂获批中国临床试验
    p    strong 鸿运华宁(杭州)生物医药有限公司 /strong 自主开发的原研新药——重组抗人GLP-1受体人源化单克隆抗体注射液( strong 格鲁塔珠单抗注射液 /strong ,代号:GMA102)近日获得中国国家药品监督管理局颁发的2型糖尿病注册临床试验批件。 /p p style=" text-align: center " img width=" 599" height=" 194" title=" 2018.8.13 1-1.jpg" style=" width: 438px height: 154px " src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201808/insimg/0690b85e-bcce-4309-bc27-a749303bd9ab.jpg" / /p p   格鲁塔珠单抗注射液是鸿运华宁采用独特专有的GPCR抗体技术平台,自主开发的全新长效GLP-1抗体激动剂,目标适应症为2型糖尿病和肥胖症。目前,公司正在澳大利亚和新西兰开展该药的Ⅱ期临床试验。已有临床数据显示了良好的安全性和降糖效果,半衰期超过1周,有望开发成为超长效(2周甚至每月1次给药)的降糖药物。 /p p   作为全球首个GLP-1抗体激动剂,格鲁塔珠单抗注射液具有高效、长效、低毒等多重特性。借助国家深化药品审评审批制度改革创新的东风,作为十三五“重大新药创制”候选品种,鸿运华宁将积极与CDE沟通,基于在国外临床试验已经取得的研究成果,加速推动国内临床试验进程,让中国的患者早日用上世界一流的好药。 /p p    span style=" font-size: 18px " strong 关于鸿运华宁生物医药 /strong /span /p p   鸿运华宁生物医药是世界上GPCR领域屈指可数的原创抗体新药企业之一,主要致力于心脑血管、代谢系统以及癌症的抗体新药研发与产业化,全力成为细分疾病用药领域的全球领跑者。总部位于中国杭州,在澳大利亚和美国设有分支机构。产品目标定位于全球市场,在国内、外同步进行临床开发。 /p p style=" text-align: center " img width=" 330" height=" 390" title=" 2018.8.13 1-2.jpg" style=" width: 438px height: 253px " src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201808/insimg/192d5ed6-fac2-464f-acc6-8b9aa2ddc30b.jpg" / /p p   GMA102为GLP-1受体抗体/GLP-1融合蛋白,结构设计新颖,作用机制独特,是GLP-1领域和GPCR抗体领域的重要创新。希望GMA102临床进展顺利,早日获批上市,惠及中国糖尿病患者。 /p p /p
  • 超长碳纳米管,具有超耐疲劳性
    p 超强超韧和超耐疲劳性能的材料在航空航天、军事装备、防弹衣、大型桥梁、运动器材、人造肌肉等众多领域都面临巨大的需求。碳纳米管是典型的一维纳米材料,也是目前已知的力学强度最高和韧性最好的材料,其宏观强度和韧性均比目前广泛使用的碳纤维和芳纶等材料高出一个数量级以上。然而,由于其小尺寸特性以及难以被测试的特点,单根碳纳米管的疲劳行为以及疲劳破坏机制研究是该领域长期未能搞清楚的难题。由于疲劳可以在应力水平远低于静态断裂强度的情况下发生,探究疲劳行为和潜在的破坏机制对于新材料的应用和长期可靠性评估具有重要意义。 /p p 清华大学化工系魏飞教授和张如范副教授团队首次以实验形式测试了厘米级长度单根超长碳纳米管的耐疲劳性。相关成果以《超耐久性的超长碳纳米管》Super-durable Ultralong Carbon Nanotubes为题,于北京时间8月28日在线发表在Science上。论文通讯作者为清华大学化工系魏飞教授和张如范副教授,第一作者为清华大学化工系2016级博士生白云祥,其他参与研究的作者包括清华大学化工系硕士生岳鸿杰、博士生申博渊、孙斯磊,清华大学航天航空学院李喜德教授、徐志平教授、王海东副教授以及博士生王进、王识君。 /p p 为开展单根厘米级长度碳纳米管的疲劳力学行为测试,研究团队设计搭建了一个非接触式声学共振测试系统(non-contact acoustic-resonance-test,ART)。与基于电子显微镜的纳米材料测试系统相比,ART系统具有多方面优势,该系统不仅避免了电子束导致的样品损伤,也使得厘米长度的一维纳米材料的疲劳测试成为可能,同时还解决了小尺寸样品夹持以及高周次循环载荷的施加问题。 /p p img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/707985f2-b550-4548-8fd2-93d9b63b7f67.jpg" title=" WPS图片-修改尺寸.png" alt=" WPS图片-修改尺寸.png" / /p p 图1. 超长碳纳米管的结构和疲劳测试方案 /p p 研究人员发现,碳纳米管具有十分优异的耐疲劳性。碳纳米管的耐疲劳性受到温度的影响,随着温度的升高而下降。 /p p img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/03f5233e-64b7-445d-b109-463ad187bb7a.jpg" title=" WPS图片-修改尺寸(1).png" alt=" WPS图片-修改尺寸(1).png" / /p p 图2. 室温下的超长碳纳米管的耐疲劳性 /p p 同时,研究人员还对疲劳破坏的机制进行了探究。结果发现,与一般传统材料的疲劳损伤累积机制不同,其疲劳破坏呈现出整体破坏性,未发现损伤累积过程,初始缺陷的生成对碳纳米管的疲劳寿命起主导作用。 /p p img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202009/uepic/0fc5bc6f-f72c-4bfc-bf5a-71ce4dd46051.jpg" title=" WPS图片-修改尺寸(2).png" alt=" WPS图片-修改尺寸(2).png" / /p p 图 3. 不同温度下的碳纳米管耐疲劳性 /p p 这项工作揭示了超长碳纳米管用于制造超强超耐疲劳纤维的光明前景,同时为碳纳米管各领域相关应用的寿命等设计提供了参考依据。 /p p br/ /p
  • 地下水质分析方法系列标准更新,坛墨为您提供标准品解决方案!
    2021年2月22日,国家自然资源部发布了DZ/T 0064《地下水质分析方法》的系列标准,该标准替换了93年的老标准,对85个子标准全部进行了更新。该系列标准的适用领域是地下水的测定,在经过方法验证后也可适用于地表水和饮用水的测定。新标准已于2021年7月1日实施。坛墨质检一直以来紧跟检验检测行业标准规定,在环境、食品、职业卫生、化妆品、药品、地质等各个检测领域都提供产品方案,且提供定制服务。根据这次地下水质系列标准的要求,坛墨质检已准备好配套的产品方案,欢迎咨询!在系列标准中有机物检测标准主要有三个:DZ/T 0064.71-2021,DZ/T 0064.72-2021和DZ/T 0064.91-2021。①DZ/T 0064.71-2021《地下水质分析方法 第71部分:α-六六六、β-六六六、 γ-六六六、δ-六六六、六氯苯、p, p′-滴滴伊、p, p′-滴滴滴、o,p′-滴滴涕和p,p′-滴滴涕的测定 气相色谱法》有机氯农药是水体中的常见污染物,对人体健康和生态环境有着巨大的危害,该方法以正己烷为萃取溶剂,采用液-液萃取方式提取地下水样品中有机氯农药,提取的有机相经脱水、净化、浓缩后气相色谱毛细管柱分离,电子捕获检测器检测。新标准调整了检测范围,增加了精密度和准确度数据并且增加了质量保证和质量控制的要求,为方法的实施提供了大量实验数据的支撑。坛墨质检DZ/T 0064.71-2021标准物质解决方案:官网产品链接:https://www.gbw-china.com/info/170005095.html正己烷中9种有机氯农药混标/DZ/T 0064.71-2021产品编码CAS号名称标准值单位81693b319-84-6α-六六六1000μg/mL319-85-7β-六六六1000μg/mL58-89-9γ-六六六1000μg/mL319-86-8δ-六六六1000μg/mL72-55-94,4’-滴滴伊1000μg/mL789-02-62,4' -滴滴涕1000μg/mL72-54-84,4’-滴滴滴1000μg/mL50-29-34,4' -滴滴涕1000μg/mL118-74-1六氯苯1000μg/mL(点击产品编码即可查询产品)②DZ/T 0064.72-2021《地下水质分析方法 第72部分:敌敌畏、甲拌磷、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷、毒死蜱和对硫磷的测定 气相色谱法》敌敌畏、甲拌磷、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷、毒死蜱和对硫磷均为水体中毒性较强的有机磷污染物,方法以丙酮、二氯甲烷为萃取溶剂,采用液-液萃取方式提取地下水样品中有机磷农药,提取有机相液经脱水、净化、浓缩后毛细管气相色谱柱分离,火焰光度检测器检测,其他类似的有机磷农药通过验证后也可适用于该方法。该方法操作简单,灵敏度高,检出限达到ng/L。坛墨质检DZ/T 0064.72-2021标准物质解决方案:官网产品链接:https://www.gbw-china.com/info/170001628.html丙酮中7种有机磷农药混标/DZ/T 0064.72-2021产品编码CAS号名称标准值单位溶剂81601a62-73-7敌敌畏100μg/mL丙酮298-02-2甲拌磷100μg/mL丙酮60-51-5乐果100μg/mL丙酮298-00-0甲基对硫磷100μg/mL丙酮121-75-5马拉硫磷100溶剂81457b75-01-467-66-3三氯甲烷1000μg/mL甲醇71-55-6甲醇79-01-6三氯乙烯1000μg/mL甲醇
  • 葡萄酒造假屡禁不止 造酒企业钻检测标准空子
    “其实,用‘三精一水’勾兑假冒葡萄酒,在这个行业早就不是什么秘密了。”自从河北省昌黎县及周边地区的一条龙葡萄酒假酒产业链被媒体曝光后,中国酒业营销学会会长赵义祥就一直关注着事态的发展。他告诉记者,国内葡萄酒市场造假的现象一直屡禁不止。前两天他还看到,有网友在假酒新闻后留言,“难道中国的葡萄酒中一滴葡萄汁都没有吗?”作为业内人士,他也对此颇感无奈。   根据国家标准规定,生产葡萄酒的原料必须是100%的葡萄原汁,经全部或部分酒精发酵酿制而成的,酒精度等于或大于7%。但是假葡萄酒却是用各种添加剂勾兑出来的。赵义祥说,所谓“三精一水”指的就是用水、酒精、香精、糖精作为主要原料来制造葡萄酒。此外,为了使假酒的口感和外观更接近真正的葡萄酒,造假者还会在酒中加入工业单宁酸、人工色素、增稠剂、防腐剂等。   “用这种方法生产的葡萄酒,以每瓶750毫升计算,成本不会超过一块钱。”赵义祥说,一位小酒厂的调酒师曾告诉他,有些市场上销售的红酒,一瓶的进价甚至比一瓶矿泉水的进价还低。而这些酒的售价却是成本的几十倍甚至上百倍。   一位在北京经营多年酒行的店主告诉记者,虽然目前媒体报道了昌黎葡萄酒造假事件,但是,在全国范围内,假葡萄酒的生产地远不止昌黎一地。沙城、烟台、蓬莱、通化等等,只要是重要的葡萄酒产地,都存在着大量“三精一水”葡萄酒生产者。   “最可笑的是,一次我去河南的一个县,发现当地虽然有大大小小的葡萄酒生产厂家30多个,但根本没有葡萄种植基地。”这位店主说,这些厂生产的葡萄酒异常便宜,一瓶批发价只要一两块钱,高的也不过三四块钱,批发市场的老板还告诉他,由于价格便宜,这些葡萄酒非常畅销,销往全国各地,但是他们卖酒人自己根本不喝当地生产的葡萄酒。   中国农业大学食品学院营养与安全系教授何计国告诉记者,工业级试剂单宁酸是一种化工原料,起固色作用,其试剂主要用于化学试验,是生产墨水的主要原料之一。我国《食品卫生法》中明确规定,包括工业原料在内的各种非食品原料禁止用于食品生产。   而人工色素中含有偶氮苯类物质,它能诱使生物细胞增殖,在动物试验中已经被证实可能致癌。虽然人喝了含人工色素的酒不会立刻产生不良反应,但是它会在人体内慢慢累积,产生长期的毒害作用,这一点也已经得到了国内外科学界的公认。   “更可怕的是,有些造假者为了贪图便宜,会直接使用工业酒精勾兑葡萄酒。”何计国说,正常酿造葡萄酒时使用的酒精是食用乙醇,而工业酒精则是甲醇。在制造成本上,甲醇的原材料来自矿物质,而乙醇的原材料来自天然食物发酵。后者的成本自然要高些。据估算,1吨甲醇的价格仅仅是乙醇价格的一半。   虽然甲醇和乙醇属于同一类化学物质,在分子结构式上只相差一个碳元素,但是对人会起到完全不同的作用。首都医科大学毒理系的张宝旭教授也告诉记者,甲醇无色透明、高度挥发,属于易燃液体。对于人体来说,甲醇是一种具有剧烈毒性的物质,它可以经过呼吸道和胃肠让人体吸收,也可以通过皮肤部分吸收。10毫升的甲醇就可以导致失明,而30毫升的甲醇就会导致死亡。   此外,由于生产过程极不规范,假酒非常容易受到有害微生物的污染。比如,生物胺、赭曲霉素等的超标,这些有害物质会引起头痛、心律失常、甚至诱发癌症。   曾经因喝了假葡萄酒而住进医院的陈先生就告诉记者,去年情人节,他在小区附近的小卖部买了一瓶标价12元的葡萄酒。与妻子共进晚餐时,在开瓶后,他习惯性地在瓶口闻了一下,当时,一股刺鼻的气味传来。随后他尝试地喝了几口,红酒刚进嘴时,他就感到一阵强烈的酒精刺激,很快胃也出现了灼烧感。晚饭后,陈先生开始上吐下泻,吃了止泻药仍然不见好转。来到医院后,医生给出诊断,是由劣质葡萄酒导致的酒精中毒。   “很多人都知道,适量地饮用葡萄酒,有利于身体的健康”,何计国说,但是如果喝到假葡萄酒,不但起不到保健作用,对于健康来说,反而得不偿失。   但是,在赵义祥眼中,葡萄酒的造假链条远远不止“三精一水”这一环。他告诉记者,不少人认为,只有那些非常便宜的葡萄酒中才会出现假酒,但实际上,高档酒也面临假货横行的局面。   从事酒行生意的店主告诉记者,由于国人更认“洋货”,因此,往往国产酒难登“大雅之堂”。但是,普通人并不知道,假洋葡萄酒在市场上同样泛滥。很多酒商都会从国外进口廉价的成品酒到国内进行灌装,再给这些酒贴上洋标签,有些大的酒商,甚至会直接在国外注册一个商标。在业内,他们通常管这样的酒叫“洋垃圾”。普通人对这些品牌根本不了解。因此,这些“洋垃圾”也可以堂而皇之地摆在酒行的货架,甚至商场的柜台里。“虽然这些酒价格不菲,有的甚至可以达到上万元一瓶,但是依然受到人们的追捧。”店主告诉记者。   除了“洋垃圾”以外,还有一些造假者会使用仿冒名牌的方法以次充好。赵义祥说,例如,在长城酒业打出品牌之后,市场上曾出现过“司马台长城”、“长城古堡”、“嘉峪长城”等假冒的长城葡萄酒,消费者很容易上当。此外,一些商家还会在知名品牌的名字上更改一个类似的字欺骗消费者。而有些不法商家,甚至会自己印制知名品牌的商标,贴在假酒上销售。   而由于饮用葡萄酒在国内是近几年才兴起的时尚,因此很多国人对葡萄酒及其文化并不了解,所以,一些商家也会利用这一点混淆视听。   赵义祥说,首先就是概念不清,目前市场上经常可以看到“半汁葡萄酒”和所谓的“甜型葡萄酒”。 其实,从2004年7月1日起,国家就正式要求葡萄酒必须是百分之百的“全汁”。在欧洲,葡萄酒向来都是“全汁”,这也是国际通行的标准,可以说,不是“全汁”根本不能称之为葡萄酒,只能算作一种普通甜味饮料,但很多消费者对此并不知情。   在普通消费者购买葡萄酒的时候,经常能听到导购人员介绍,某种酒出产于哪年哪年,在国内市场上通常年份越久的葡萄酒售价越高,消费者也普遍认为,年份久的酒,品质更好。   “但实际上,葡萄酒的品质与年份长久没有关系,它取决于原料也就是葡萄的品质,其次取决于工艺。”赵义祥说,和中国的白酒不一样,葡萄酒的生产过程并不复杂,在世界各地的种植园,刚收割的红葡萄会首先送到酒庄分检台,在这里,分拣师会去除有虫害、干瘪、变质等低质量的葡萄。出产极品葡萄酒的酒庄甚至会让工人一颗一颗地挑选葡萄。   由于葡萄梗不成熟时带有刺鼻的草味,因此分拣出的葡萄必须全部去梗。之后,在发酵之前,特别是红葡萄酒,要破皮挤出葡萄果肉,让葡萄汁和葡萄皮接触,以供葡萄皮中的香味物质以及色素等成分溶解到酒中。最后再经过发酵和压榨的过程,葡萄酒就可以放入橡木桶或者不锈钢桶中培养了。经过培养的葡萄酒通过过滤、装瓶之后就可以进入市场销售。   赵义祥说,葡萄酒上的年份显示是用来告诉人们它是选用的哪年的葡萄酿造的,懂行的人通过年份就可以了解那一年当地葡萄的生长条件如何,长势好坏。因此就可以判断出葡萄酒品质的好坏,所以,国外很多酒庄生产的葡萄酒,如果1年前葡萄的长势非常好,那么当年生产的葡萄酒的价格会比10年以前,葡萄长势稍差的那年生产的葡萄酒价格更高。   赵义祥告诉记者,对于葡萄酒的质量,可以从3个主要方面进行判别,即理化指标、卫生指标和感官指标。其中的理化指标是对葡萄酒最基本的特征予以规定,即它应达到的最起码的成分含量,例如酒精、糖度、酸度、二氧化硫等 卫生指标是衡量葡萄酒受微生物或重金属污染的程度 感官指标是判断葡萄酒质量好坏的一个重要方法,是对葡萄酒质量的综合评价。   按照我国食品标签标准的规定,葡萄酒的标签上应该标注该产品所执行的标准。目前我国葡萄酒行业执行的标准有3种:第一种是国家标准,第二种是行业标准,第三种是企业标准。目前执行企业标准的产品的质量相差非常悬殊,有些大企业的标准制定会高于国家标准,而有些企业特别是一些小企业,制定的标准则远远低于国家标准和行业标准的要求,可以说,它们的标准根本就是为劣质酒 “量体裁衣”而制定的。   所以,一般来说,执行国标的产品,应该是质量较好的葡萄酒 执行行标的产品,其质量水平一般低于执行国标的 执行企标的产品,除个别大企业制定了高于行业或国家推荐性标准的企标,所生产的产品质量很好以外,一般质量都较差甚至低劣。特别是在标准条文中,有些企业将“干浸出物”一项指标定得远远低于国标或行标,有的甚至回避这项指标,对它根本没有规定,这类酒肯定是人工勾兑的,是假葡萄酒。另外,一些进行无标生产的企业的产品,更不能列入选购行列。   其次,从酒精度的高低上判断质量。酒精度是葡萄酒标签中必须标注的内容。按照葡萄酒标准的规定,葡萄酒酒精度不应低于7%,正常工艺加工的葡萄酒的酒精度应该在11%左右,一些特殊的产品可在7%~24%之间。因此,当葡萄酒中的酒精度小于7%时,一个原因可能是葡萄原料质量太差 另一个原因就是根本没有用葡萄进行发酵,这两个都是导致葡萄酒质劣的原因。另外,酒精度太低,使葡萄酒的保质期受到影响,也很难保证质量。   而从感官特征上判断质量,好的葡萄酒的外观应该澄亮透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目,质量差的葡萄酒,或混浊无光,或颜色与酒名不符,没有自然感,或色泽艳丽,但有明显的人工色素感。   此外,由于葡萄酒是一种发酵产品,它的香气应该是葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,这些香气应该平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快 质量差的葡萄酒则不具备这些特点,或有突出暴烈的水果香,或酒精味突出,或有其他异味,使人嗅而生厌。与此同时,任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的,各种香味应细腻、柔和,酒体丰满完整,有层次感和结构感,余味绵长 质量差的葡萄酒,或有异味,或异香突出,或酒体单薄没有层次感,或没有后味。   在很多业内人士眼中,如今国内的葡萄酒行业可以用一个“乱”字来形容,而之所以出现这样的问题,何计国说,目前,对于葡萄酒,国家检测标准中只检测酒精度、糖度等单项理化指标,而不检测葡萄原汁的实际含量,因此,造假企业看准了检测标准中的这个空子,只针对相应的检测项目,加入酒精、糖精等添加剂,就能一一检测合格了。   他说,其实即使是在昌黎等地,仍然还有很多认真生产葡萄酒的厂家。但是“几个烂葡萄,坏了一方酒市场”。他说,对于这些地区来说,葡萄酒行业已经遭受了严重的打击,人们对这里生产的产品失去了信心,这对那些诚信经营的企业来说,是不公平的。如果这些企业因此受害,只会让这个市场更加失衡。在法国、意大利等国,一些知名酒庄会把信誉看做是比生命更重要的东西,因此,目前我们急需通过企业自律以及行业协会的呼吁,完善相关的法律法规。   中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明也表示,在我国,葡萄酒作为食品曾归口于轻工部门管理,而酿酒葡萄种植归口于农业部门或林业部门管理,这种管理模式一直延续至今。随着轻工部门的机构改革,葡萄酒产品不再由一个部门统一管理,而各产区酿酒葡萄的种植又分别属农业、林业等不同部门管理,因此容易造成产业管理的缺位。   目前中国的葡萄酒产区大多是自发形成的,在国家的层面没有进行周密的产业规划,各地的规划往往有一定的局限性,发展的规模以及市场定位有一定的缺陷,而现有与葡萄相关的研究机构主要是从事对鲜食葡萄的研究,对酿酒葡萄的研究尚处于起步阶段。   近年来,虽然国内部分企业的一些中高端产品的质量达到了较高的水平,并得到国外同行的认可。但其他绝大多数产品的质量,与国际上主要葡萄酒生产国的产品质量还有相当大的差距,前几年出现的年份葡萄酒不规范的问题,以及目前存在的食品添加剂使用不规范、产品概念炒作等问题,都反映出了行业及企业自律意识薄弱和行业规范制定工作滞后的问题。   虽然GB15037-2006《葡萄酒》国家标准已对年份葡萄酒、品种葡萄酒和产地葡萄酒作了规定,但在对这类产品的规范方面,由于相应规范的制定工作没有跟上,这类产品仍处于无法监督的状态。
  • 海尔超低温冰箱牵头制定中国节能认证标准
    即日起,用户在选择超低温冰箱产品时,请关注产品是否获得中国质量认证中心节能环保认证标志,即我们所熟知的“长城”标志和环保标志。从中国质量认证中心CQC获悉,由青岛海尔特种电器牵头起草的《低温保存箱节能环保认证技术规范》颁布实施,海尔率先获得中国001号CQC节能环保认证。此举改变了中国低温制冷设备没有节能能耗认定标准的历史,填补了此项领域的空白。节能环保标准认证,迫在眉睫在能源紧缺、环境问题日益凸显的今天,节能环保成为国家经济社会发展的重点任务。推进节能环保产品认证,将有效地规范市场,推动行业技术进步,引导用户选择绿色高效产品。自2016年初,国家质量技术监督局委托中国质量认证中心负责推动低温冷链设备的节能环保认证工作。该中心由中国政府批准设立,是被多国政府和国际权威组织认可的第三方专业认证机构。从全球市场来看,欧盟和美国非常重视低温冷链设备的节能环保性能,在欧盟,2013年,通过法令要求各成员国在制冷器具上逐步使用HC碳氢制冷剂替代HFC含氟制冷剂,并制定了检测标准IEC61010;在美国,美国环保局EPA发布,要求2020年前全面禁用含氟制冷剂。因此,改善现有环境和社会问题,响应中国政府的政策呼吁,并与国际接轨,成为我们共同的责任。海尔突破HC碳氢制冷关键技术,首创节能芯超低温冰箱,填补空白海尔生物医疗,做为中国低温冷链行业第一品牌,打破国外垄断,首创超低温冰箱产品。通过十年自主创新,中国市场占有率位居第一。并相继起草《医用冷藏箱》、《血液冷藏箱》、《低温保存箱》行业标准,获得国家科技进步二等奖,带动中国低温冷链行业的产业化发展。2014年,通过十年技术积淀,海尔生物医疗突破HC碳氢制冷关键技术,全球首创节能芯系列超低温冰箱。选择新一代HC碳氢制冷剂,匹配碳氢制冷系统,制冷效率提高30%,节能省电高达一半;同时完全无氟,臭氧层破坏为零,绿色环保。此款产品率先装载国家基因库150台,保存千万份动植物及人的基因样本;并成为UK-Biobank的首选,助力欧洲生命科学研究。海尔节能芯超低温冰箱的诞生,填补中国低温制冷行业的节能环保产品空白,此举将直接推动超低温冰箱行业节约能源50%,年节约用电1000余万度,节约电费800余万元;减少碳排放1000余万吨。海尔唯一达到并超越节能标准,首获CQC认证此次颁布的节能环保认证标准,确定了节能环保评价值,通过测算,海尔节能芯超低温冰箱所有容积段产品,是目前全球唯一达到,并超越中国节能环保值的品牌。获得了中国001号CQC认可的“节能”超低温冰箱认定。因此,此标准认证,也为行业用户在选择节能超低温冰箱产品时,提供了权威机构的证明。从HFC到HC,全球低温制冷行业走过了30年;从完全依赖进口到自主创新中国超低温制冷产业,海尔走过10年;从拉低超低温冰箱30%的售价,到今天,为用户提供节约能耗,绿色环保零排放的产品,海尔不仅是中国低温制冷行业进步和产业发展的推动者,更是在源源不断,永不满足地为用户创造价值。欢迎扫描官方微信二维码,访问微网站,获取更多精彩内容,详细信息还可访问http://www.haierBiomedical.com或致电:4006992008
  • 卫生部计划调整9种含铝食品添加剂使用范围和用量
    据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,调查显示,铝超标正在威胁着中国人的健康。卫生部出台意见,计划调整《食品添加剂使用标准》中9种含铝食品添加剂的使用范围和用量。   2012年国家食品安全风险评估报告称:我国四成食品铝含量超标2—9倍。而根据世界卫生组织标准,每人每周铝的(安全)摄入量是每公斤体重2毫克,但监测发现我国人群中有30%多的个体超过了2毫克。   国际食品包装协会常务副会长董金狮:现在有一些小店,或者有一些小企业,对这方面不太重视,因为明矾在里面确实有一个膨化的作用,所以对饼干啊、面包啊,包括方便面,一些油炸食品里面,多多少都含有。   根据之前对11类食品共计6654个样品的监测结果:淀粉、面条、馒头、粉条、油饼、面包、海蜇、麻花、炸糕、膨化食品与其他面制品都使用了含铝的食品添加剂。不少消费者对于铝超标的危害却没有足够认识。   消费者:油条吃的,偶尔吃一下,没听说有铝超标这个事。   就此,卫生部在本月向有关部门和企业发出意见函,计划调整《食品添加剂使用标准》中硫酸铝钾等9种含铝食品添加剂的使用范围、用量,撤销酸性磷酸铝钠等3种食品添加剂。   合肥市第二人民医院神经内科主任徐文安:铝超标以后,主要对中枢系统有一下影响,小孩子吃这些含氯量比较高的食品膨化食品吃多了以后,可能导致智能发育有障碍。成年人如果吃了这些东西,可能也会造成在这个智能,长期吃一些食品,可能会导致慢性的智力下降,智能障碍,严重的可能导致痴呆。
  • 国家市场监督管理总局关于征求《食品包装用铝成分系列标准样品(块状)》等67项拟立项国家标准样品研复制计划项目意见的通知
    各有关单位:经研究,国家标准委决定对《钒铁(FeV50-B)成分分析标准样品》等67项拟立项国家标准样品研复制计划项目公开征求意见,征求意见截止时间为2024年3月5日。请登录国家标准委网站的计划公示网页https://std.samr.gov.cn/gsm/gsmPlanPublic,查询项目信息,反馈意见建议。2024年2月20日相关标准样品如下:#项目中文名称研/复制截止日期1A群轮状病毒NSP3基因片段1-1049位点RNA定性标准样品研制2024-03-052北方根结线虫形态学鉴定用定性标准样品研制2024-03-053菜豆晕疫病菌argK-tox基因质粒DNA定性标准样品研制2024-03-054穿刺短体线虫形态学鉴定用定性标准样品研制2024-03-055大豆孢囊线虫形态学鉴定用定性标准样品研制2024-03-056大豆北方茎溃疡病菌ITS基因质粒DNA定性标准样品研制2024-03-057大豆茎褐腐病菌ITS基因质粒DNA定性标准样品研制2024-03-058大豆疫霉病菌 ITS 基因质粒 DNA 定性标准样品研制2024-03-059动物源空肠弯曲菌16S rRNA和mapA基因质粒定性标准样品研制2024-03-0510河鲀鱼(粉状)中河豚毒素标准样品研制2024-03-0511蓝莓果腐病菌ITS基因质粒DNA定性标准样品研制2024-03-0512马动脉炎病毒中和抗体阳性血清定性标准样品研制2024-03-0513马尔堡病毒NP基因片段装甲RNA定性标准样品研制2024-03-0514马铃薯金线虫形态学鉴定用定性标准样品研制2024-03-0515伤残短体线虫形态学鉴定用定性标准样品研制2024-03-0516食品包装用铝成分系列标准样品(块状)复制2024-03-0517松茸Pol基因质粒DNA定性标准样品研制2024-03-0518豌豆细菌性疫病菌efe基因质粒DNA定性标准样品研制2024-03-0519微小隐孢子虫核酸定性标准样品研制2024-03-0520细粒棘球蚴COX1基因质粒DNA定性标准样品研制2024-03-0521银毛龙葵种子形态学鉴定用定性标准样品研制2024-03-0522疣粒稻TPI基因检测质粒定性标准样品研制2024-03-0523猪细环病毒1a 5' UTR 质粒DNA定性标准样品研制2024-03-05
  • 普洛帝颗粒计数器助力钻采设备腐蚀评价
    在科技飞速发展的今天,普洛帝中国研发中心再次站在了行业的前沿,创新性地推出了一款激光散射与激光诱导击穿光谱双技术融合的综合油液监测监测系统。这款系统的出现,不仅打破了传统油液监测的局限性,更以其独特的双技术结合,为油液分析领域带来了变革。 该系统凭借激光散射技术,能够精准地检测液体中的颗粒数量、大小以及分布情况,从而为我们提供了关于油液清洁度和磨损程度的宝贵信息。而激光诱导击穿光谱技术,则能够深入液体内部,揭示其元素成分的奥秘,进一步帮助我们判断油液的性质和状态。 值得一提的是,这款系统首次在油田采出液中得到了应用。在石油勘探与开发领域,油田采出液的监测对于确保钻采设备的正常运行和维护至关重要。而这款系统的引入,正是为这一领域注入了强大的科技力量。它不仅能够实时监测采出液中的各种参数,还能够为钻采设备的腐蚀评价提供有力的数据支持。 普洛帝颗粒计数器,这位钻采设备腐蚀评价领域的“隐形守护者”,发挥着无可替代的角色。钻采设备,如同探险家手中的指南针,指引着石油、天然气等地下资源的开采之路,其稳定运行直接关系到生产效率和安全。然而,恶劣的工作环境让设备时常面临腐蚀的侵袭,这如同隐形的敌人,悄悄侵蚀着设备的性能,甚至可能引发安全事故。 普洛帝颗粒计数器的出现,犹如科技领域的明灯,为钻采设备腐蚀评价带来了变革。它凭借卓越的技术和精准的检测能力,成为设备腐蚀状况评估的得力助手。它运用先进的激光散射和激光诱导击穿光谱技术,如同拥有千里眼的侦探,精准而迅速地捕捉水中的元素成分、颗粒数量、大小以及分布情况。这些微小的颗粒,如同设备腐蚀的“指纹”,它们的存在与否以及数量、大小等指标,直接映射出设备的腐蚀状况。 与传统的腐蚀检测方法相比,普洛帝颗粒计数器展现出更高的灵敏度和准确性。传统的腐蚀检测方法如同事后诸葛亮,往往需要在设备出现明显腐蚀现象后才能采取行动,而普洛帝颗粒计数器则能够在腐蚀初期就发出警报,为设备的维护和保养提供更早的预警。此外,它还具备高度的自动化,减少人工操作的繁琐和误差,如同高效能的机器人,提升了检测效率和准确性。 普洛帝颗粒计数器的引入,使得钻采设备腐蚀评价变得更加科学和便捷。它不仅提升了设备的运行效率和安全性,更为企业的可持续发展提供了坚实的技术支撑。展望未来,随着科技的飞速进步和创新,普洛帝颗粒计数器有望在更多领域大放异彩,为人类社会的发展贡献更大的力量。 通过普洛帝颗粒计数器的精确测量,工作人员如同拥有了洞察秋毫的慧眼,能够及时发现腐蚀迹象,为采取应对措施赢得了宝贵的时间。同时,该设备还能提供详尽的颗粒数据,如同细心的侦探,帮助分析腐蚀原因,为改进设备设计和制造工艺提供有力支持。此外,普洛帝颗粒计数器的应用还极大地提高了腐蚀评价的准确性和可靠性。传统的腐蚀评价方法往往依赖于人工观察和经验判断,而普洛帝颗粒计数器的出现,使得评价过程更加客观、科学,如同给评价领域注入了一股清泉,使其焕发出新的生机和活力。 总而言之,普洛帝颗粒计数器在钻采设备腐蚀评价中扮演着举足轻重的角色。它不仅提高了评价的准确性和效率,更为保障钻采设备的安全运行提供了有力保障。随着科技的不断发展,相信普洛帝颗粒计数器将在更多领域展现出其强大的应用潜力,如同璀璨的明星,照亮科技发展的未来之路。 随着这款综合油液监测监测系统的广泛应用,我们有理由相信,它将为石油勘探与开发领域带来更加精准、高效的监测解决方案,助力我国石油工业的蓬勃发展。
  • 岛津推出大麻分析解决方案
    大麻分为工业大麻和普通大麻。工业大麻是指四氢大麻酚(THC,即大麻中的“毒性”成分)含量低于0.3%的大麻属原植物及其提取产品,在国内外具有广泛的应用。四氢大麻酚的化学成分具有致幻作用,也即有毒,但大麻二酚不仅没有致幻作用,还能治疗四氢大麻酚带来的致幻症状,更有镇静、抗炎甚至治疗肿瘤等巨大的药用价值。欧美等国家在发展工业用大麻的过程中,为防止大麻被利用为毒品,对工业用大麻进行了明确的界定, THC小于0.3%的、专供工业用途的原料大麻称为“工业大麻”,可以进行规模化种植与工业化利用。大麻是联合国禁毒公约中的严格管制品,滥用大麻会使人产生幻觉甚至威胁生命。但因其药用价值和经济价值,多数国家都将其严格管控,在一定范围内销售。纵观全球,对于大麻的种植、销售与使用,都有严格的规定,但由于各国的国情不同,其颁布的相关法律规定都不尽相同。2018年1月,世界反兴奋剂机构正式把CBD从“违禁物质清单”中删除,打开了医用大麻的应用前景。加拿大联邦政府宣布自2018年10月起,放开休闲类大麻,加拿大从此成为自乌拉圭后第二个休闲类大麻合法化的国家。2018年12月20日,美国总统特朗普在2018年《农业法案》上签字,将含量低于0.3%THC的大麻从《受控物质法》中删除。由此,全美范围内工业大麻全面合法。2019年3月,中国国家禁毒委员会办公室为防止国内工业大麻应用概念被混淆视听,发布“关于加强工业大麻管控工作的通知”。通知提出,《1961公约》规定,工业用大麻限于纤维和种子,其他用途的种植排除在外;我国作为《1961公约》缔约国,应遵守公约规定,对大麻种植进行严格的管制。 根据《中国农业统计年鉴》和联合国粮农组织的统计数字显示,中国已是工业大麻种植面积最大的国家,种植面积占全世界一半左右。国内云南、黑龙江、内蒙古、吉林等地有大麻种植区,呈逐步扩大趋势。申请领取工业大麻加工许可证从事工业大麻花叶加工的,应当具备下列条件:(一)有不少于2000万元的注册资本或者属于事业单位编制的药品、食品、化工品科研机构;(二)有原料来源、原料使用、产品种类、产品加工的计划;(三)有专门的检测设备和储存、加工等设施和场所;(四)有检测、储存、台账等管理制度。中国尚未制定有关工业大麻的国家专门法律法规,全国范围内尚未将工业大麻全面合法化。目前已经将工业大麻合法化的两个省份云南省和黑龙江省仅仅在其地方性法规中分别对工业大麻进行了定义。今年,吉林省拟列入地方性政策法规管理。美国岛津科学仪器有限公司与华盛顿州最大的大麻检测公司Trace Analystics合作,率先完成了大麻分析的全面解决方案。该方案当前在美国众多大麻检测实验室验证及使用,得到了客户的一致认可。例如克罗拉多州的Nordic 大麻检测实验室、新泽西州的SPEX 大麻检测实验室、佛罗里达州的EVIO Labs 公司和Hocking College 大麻检测实验室等。其中,佛罗里达州的EVIO Labs 公司8次获得Emerald Scientific颁发的翡翠奖章,因此获得了 “The most emerald test badges for a cannabis lab in 2018”。美国岛津科学仪器有限公司自大麻检测方法包发布以来,已经销售了近百家单位。这些单位绝大部分是食品和消费品领域,还有少数属于医药、临床和生命科学。为满足中国客户需求和行业发展趋势,岛津中国分析中心对该方案进行了汉化整理,特推出了《大麻分析解决方案》,方案包括:效价测试(Potency Testing)、萜烯剖析(Terpene Profiling)、农药筛查(Pesticide Screening)、真菌毒素(Mycotoxins Analysis)、重金属(Heavy Metals)等,供相关用户及研究人员参考。该方案主要包括以下内容:一、大麻成分、法规及检测技术大麻简介大麻法规大麻分析检测技术介绍二、大麻能效分HPLC定量分析大麻花提取物中11种大麻素HPLC定量分析大麻花提取物中11种大麻素HPLC定量分析大麻花提取物中10种大麻素LC-2040定量分析16种大麻素LCMS-8050定量分析7种大麻素三、大麻功能性成分分析顶空气相色谱质谱法定量分析大麻中萜烯四、大麻中污染物分析LCMS-8040定量分析大麻中农药残留LCMS-8060、GCMS-TQ8050定量分析大麻中农药和真菌毒素RF-20A XS荧光检测器定量分析大麻中真菌毒素ICPE-9820定量分析大麻中4种重金属元素ICPMS-2030定量分析大麻中4种重金属元素五、合成大麻素测试LCMS-8040定性分析合成大麻素
  • 月饼硫残留是公开秘密 国家标准无相关限制
    “今年油、面粉、糖和做馅用的各种原料价格上涨,月饼主要生产企业整体市场零售价随之上涨10%,然而市场上仍有相当一部分小的月饼厂家借机大打价格战,为了缩减制作成本,月饼馅料二氧化硫残留有可能发展成产业内的一场'三聚氰胺危机’。”日前,华南月饼制造业资深人士卢超明(化名)告诉本报记者。记者4日在广州某大超市看到,店内至少销售20款月饼,价格参差不齐,以一盒四个普通装双黄白莲蓉月饼为例,最低不到30元一盒,而最高超过200元一盒。卢超明称,国内月饼市场容量达200亿元,而前十名的大企业只占约10%的市场份额,中小品牌众多以及巨大的市场空间给行业的质量监控提高了难度。   原材料价格上涨月饼普涨   “受农副产品市场价格影响,今年生产月饼的主要原材料成本与去年同比大幅上涨,如莲子价格约为4.8万元/吨,同比上涨165% 五仁类原材料同比上涨40%-60% 糖约为5500元/吨,同比上涨30% 花生油约为1.7万元/吨,同比上涨50% 面粉约为5000元/吨,同比上涨15%。”广州酒家集团利口福食品有限公司总经理吴家威告诉本报记者,广州酒家今年中秋月饼原材料成本平均升幅高达30%。由于主要原材料成本大幅上涨,记者发现去年广式月饼主要品牌月饼系列的价格不超过百元的月饼占到六七成,但是今年预计单价超过或接近百元左右的品种占月饼总销量的70%。“从1994年开始,安琪月饼只提过一次价,今年是第二次。”深圳市场月饼龙头老大深圳安琪食品有限公司董事长梁球胜告诉本报记者,今年安琪双黄白莲蓉月饼每盒零售价从原来的108元提高10元,标价118元,产品平均增幅在10%左右。   从制定国内月饼国家标准,到生产企业强制Q S认证,国内月饼市场近年得到较大程度的规范,然而国内月饼市场容量达200亿元,而前十名大企业只占约10%的市场份额。“国内目前月饼的生产巨头有上海杏花楼、广州酒家、深圳安琪、北京稻香村、北京好利来和东莞华美等大品牌,销售额最大的杏花楼不过3亿元左右,广州酒家约2.5亿元,深圳安琪约2亿元,排名前十位的生产企业的市场销售总额接近20亿元,只占200亿的市场整体容量的10%份额。”华南月饼制造业资深人士卢超明(化名)告诉本报记者。   以劣充好,食品安全隐患上升   依据国家月饼标准,包括以莲子为主要原料加工成馅的月饼,除油、糖外的馅料原料中,莲子含量应不低于60%,然而由于今年莲蓉价格大涨,不少企业以“薯粉”冒充莲蓉。然而化学物在月饼中的残留,造成的质量影响更大。“月饼制作过程中不少企业为图价格优势,使用硫化糖,该类糖含有一定的二氧化硫残留,并容易带入月饼馅料中。除此外,莲蓉的制作过程中,为令莲子漂白,行内普遍用食用碱水,但是有不法商家为加快进程,用一种含有二氧化硫的化学物,这无疑增加了莲子硫残留风险。”卢超明称。当前关于月饼的国家标准中,并没有针对硫残留含量限制的相关条款,而月饼的硫残留已成为行业公开的秘密。   乳业三聚氰胺危机令乳业巨头掀起奶源基地兴建热潮,苏丹红风波令食品行业加强对色素的监管,而月饼行业的安全隐患却鲜为人知。“广式月饼的主要原料有莲子、蛋黄、面粉、糖、油等,其中又属莲子和蛋黄最关键。”安琪董事长梁球胜告诉记者。为把控莲蓉的品质监控,今年安琪在湖北仙桃建立逾万亩湘莲种植基地,并与武汉大学开展无公害莲业科研合作,该项合作被列为“十一五”国家支撑计划重大项目。而在湖北仙桃沙湖,安琪也建立了非饲料养殖的养鸭基地。“苏丹红事件后,使用工业色素'上色’的投机行为少了,但市场上不少表面看上去颜色鲜亮的咸蛋黄,其实养殖过程中鸭农仍然喂饲了可食用的胡萝卜素。相比之下富含天然胡萝卜素的麦黄角草是沙湖的特产,以该草料喂养的鸭子所产咸蛋,出油、起沙和色泽都是最出色的。该莲子和养鸭基地一年可以为安琪提供充足的莲蓉和咸蛋黄,这标志着安琪正突破当前月饼产业收购莲子中间存在原料多重购销环节的模式,从莲子种植、莲业研发、莲蓉制作,到月饼产销,开创月饼全产业链时代。”梁球胜称。
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