在线啤酒原浓检测仪原理

仪器简介：仪器典型应用： ﹡ 高精度测量酒精度和原麦汁浓度； ﹡ 低酒精度啤酒的生产控制； ﹡ 包装车间，监测啤酒质量； ﹡ 高浓稀释，控制啤酒混合； ﹡ 初始/最终运行检测。技术参数：﹡ 测量范围酒精度：0-10%w/w(0-12%v/v) 真浓：0-100Plato 原浓：0-300Plato ﹡ 准确度/重现性酒精度：±0.02/±0.01%w/w 真浓：±0.02/±0.010Plato 原浓：±0.04/±0.010Plato 工作温度 -25-+125℃Beer Monitor 5500/5600实时监控所有啤酒参数 Beer Monitor 可精确测定啤酒、无醇啤酒和酒精混合物中的 CO2、真浓和表观浓度、原浓、发酵度以及酒精含量。测量值和偏差可实时显示，以便您立即作出反应，以确保产品符合规范并实现原材料的最佳利用。最大程度地降低总拥有成本 (TCO)Beer Monitor 在 CIP/SIP 清洁后快速恢复工作。您可以依赖既卫生又坚固耐用且完全免维护的 Beer Monitor 连续多年始终保持运行，从而最大程度地降低 TCO（总体拥有成本）。它能够提供无漂移的稳定结果，可在最高效率水平下保持生产运行。

仪器简介：PBA 5001 Beer成品啤酒分析系统包括了Alcolyzer 3001 Beer酒精分析仪、DMA 4501数字式密度计、CarboQC ME二氧化碳模块 、PFD/PFD Plus穿刺进样装置。酒精含量与原浓测量：PBA 5001 Beer成品啤酒分析系统的核心为Alcolyzer 3001 Beer酒精分析仪，采用Anton Paar近红外专利技术，根据酒精对特定波长近红外光的特征吸收，直接测量样品的酒精含量，避免了其它组分的干扰。可以测定各种类型的啤酒、低醇/无醇啤酒、啤酒发酵液和麦芽型饮料等。数字式密度计DMA 4501 原理上采用 Anton Paar 在2017年基于振荡U型管原理改良的脉冲激发法，将填充样品的玻璃U型管激发振荡后让其自由衰减，通过振荡频率计算出样品的密度。自动气泡检测(FillingCheckTM)和测量池可视化(U-ViewTM)可以排除气泡对测量结果的影响。设置参比测量池(ThermoBalanceTM)可以减少样品温度波动，加快温度平衡，大大提高测量速度。仪器内置各种条件和系数修正下的密度浓度转换表格，可将测量的参数转化为特定条件下的其他参数。通过以上直接测量的两个原始参数——密度和酒精含量(% v/v)计算出成品啤酒饮料质量控制所需的各项参数：酒精度(% v/v或% w/w)、原浓(% plato)、真浓(% w/w)、发酵度、表观浓度、热量等。无需前处理的带压进样及准确的溶解二氧化碳测量PFD/PFD Plus穿刺进样装置实现了无需任何前处理的带压进样，密度测量过程中不会产生大量气泡， 保留包装内的CO2含量不会有损失。CarboQC ME原理上采用Anton Paar专利方法二次体积膨胀法，通过改变测量池体积，测量两个体积下腔体内的温度和压力，计算出样品中的CO2含量。PFD/PFD Plus与CarboQC ME联用，可以直接测量包装成品酒的CO2含量。极速测量体验，告别耗时的手工测定方法PBA 5001 Beer的使用非常方便，将样品置于PFD Plus中进行穿刺进样后，在密度计主机上一键开始测量，下个样品或洗液也可用同样的方式替代式进样。维护也很便捷，日常使用时用空气或纯水检查系统是否正常，定期使用超纯水和已知浓度的乙醇－水标准溶液对密度计和酒精模块进行校正，即可保证仪器长期的准确测量。pH计、色度计和浊度计也可选配与仪器联用，一次进样测量更多参数。Anton Paar致力于让用户在每个细节得到良好的体验：可自定义的智能手机式界面、可外接鼠标键盘和条形码扫描器、数据存储器可保存10000个包含摄像头图像的测量结果、测量结果连接打印机直接打印或通过USB接口导出等。技术参数：测量范围 酒精： 0 －12 % v/v原浓：0 － 30% Plato真浓：0 － 20% m/m密度：0 － 3g/cm3CO2：0 to 12 g/L (0 to 6 Vol.) 30 °C (86 °F)PH值（可选）：0 －14色度（可选）：0 －120EBC (0-150° ASBC)重现性 酒精： 0.01 % V/V CO2 ：0.01 g/L (0.005 Vol.)原浓：0.03% Plato真浓：0.01% m/m外观浓度：0.01% m/m密度：0.00001g/cm3 (DMA4500M)PH值（可选）：0.02色度（可选）：0.1EBC恒温（20°C） 内置帕尔贴控温装置测量时间 4分钟左右（包括进样）样品体积 每次测量约120ml到150ml左右的啤酒外形尺寸(长 x 宽 x 高) 482 x 340 x 231 mm重量 53.4 kg电源要求 85 to 264 VAC, 48 to 62 Hz电源消耗 150 VA接口 RS232 C标准口，VGA，Can，Ethernet，触摸屏，可接电脑、打印机与传统蒸馏法相比 酒精度的标准偏差小于0.025% V/V主要特点： ﹡ PFD/PFD Plus穿刺进样装置，样品无需手摇去气等前处理，直接测量包装内样品的溶解CO2含量；﹡ 帕尔帖半导体控温，快速且准确，无需外接水浴；﹡ 酒精含量测量范围达12%v/v，可测量各种类型的啤酒及含酒精饮料；﹡ 替代式进样，不同样品之间无需清洗；﹡ 密度测量原理先进，测量快速准确，自动检测气泡。﹡ 数据可电子存储和导出，无需人工抄录；﹡ 操作便捷，人为误差影响小，应用场景多样。

JULABO 啤酒保质期水浴 ( 啤酒强化实验仪 )温度范围：-38 ～+100℃该产品是 JULABO 专门为啤酒生产企业及质检单位设计的，主要应用为利用高低温快速冲击原理模拟啤酒变质过程，配合浊度仪或光度计测定啤酒保质期。仪器设计特点 * 加热及制冷功能兼备，温度范围 -38 至 80℃ * 快速加热，快速制冷，并在达到目标温度后快速稳定，过冲小* 温度稳定性为 ±0.05℃ 显示分辨率为 ±0.01℃ * 大的开口浴槽，长 35× 宽 41× 高 27cm* 标配不锈钢材质的啤酒瓶挂篮，一次可以放置 20 个啤酒瓶 * 各种规格酒瓶的挂篮可选 * 标配 Plexiglas 塑钢玻璃透明浴槽盖，在恒温时可实时观察内部状况 * 制冷机前挡板可拆卸，方便清洁 * 后部设计有排液口，方便排放浴液 * 配备了仪器提手和可锁死的脚轮，方便搬运和移动特点* 标配不锈钢浴槽盖和 HST * 底部福马轮设计，方便移动和固定位置 * 溢流口和排水阀设计 * 可同时安装 3 个多功能啤酒瓶挂篮技术参数订货号9 162 6389021709.33型号F38-MEDD-1001F-BF温度范围℃-38~+80 -38~+100稳定性℃±0.05±0.01 功率kW22制冷功率20℃92010000℃660850-20320320泵功率L/min11~168~27bar0.23~0.450.1~0.7v浴槽开口 / 深度WxL/D cm35X41/2735x41/30充液体积L4542~56测量位20 瓶20 瓶大容量高温型啤酒保质期水浴订货号9 352 200型号SL-200温度范围℃室温 +5~85 稳定性℃±0.05功率kW9泵功率L/min22~26bar0.4~0.7浴槽开口 / 深度WxL/D cm98X50/43充液体积L210测量位60 瓶