饮用水蒸馏器

此前，因为农夫山泉执行标准一事闹得沸沸扬扬，把本来只有专业人士才关注的&ldquo 包装饮用水标准&rdquo 放到了聚光灯下。因为，目前市面上名目繁多的&ldquo 天然水&rdquo 、&ldquo 山泉水&rdquo 、&ldquo 矿物质水&rdquo 均没有统一的国标，而近日国家卫计委办公厅公布的&ldquo 包装饮用水标准征求意见稿&rdquo (以下简称&ldquo 征求意见稿&rdquo )中，这一问题或将得以解决，但同时也将引起市场的震动。其中，叱咤一时的&ldquo 矿物质水&rdquo 可能退出江湖。 　　&ldquo 矿物质水&rdquo 拟叫停 　　目前，中国包装饮用水的国家标准有4项，分别是：GB8537《饮用天然矿泉水》，规定饮用天然矿泉水的质量和卫生要求 GB17323《瓶装饮用纯净水》，规定瓶装饮用纯净水的质量要求 G B17324《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》，规定瓶(桶)装饮用纯净水的卫生要求 GB19298《瓶(桶)装饮用水卫生标准》，规定除瓶(桶)装饮用纯净水之外的其他包装饮用水的卫生要求。而各地对除天然矿泉水和饮用纯净水之外的其他包装饮用水类又制定了部分地方标准，包括此前在&ldquo 农夫山泉事件&rdquo 中备受争议的浙江省地方标准《瓶装饮用天然水》。 　　国家卫生计生委曾在去年4月份表示，&ldquo 除天然矿泉水和饮用纯净水已有明确的国家标准外，其他包装饮用水均需符合瓶装饮用水卫生标准。农夫山泉生产的&lsquo 饮用天然水&rsquo 不是天然矿泉水也不是饮用纯净水，所以并没有直接对应的国家级质量标准，只需要符合必须满足的饮用水国家卫生标准，也就是自来水卫生标准。按照农夫山泉公司发布的信息，其生产饮用天然水的过程中同时执行了G B5749-2006生活饮用水卫生标准(即自来水标准)、GB19298-2003瓶装饮用水卫生标准、DB33/383-2005浙江饮用天然水标准，并未违反这一标准体系。&rdquo 　　&ldquo 征求意见稿&rdquo 适用于除了饮用天然矿泉水之外的所有能够直接饮用的&ldquo 包装饮用水&rdquo 。据介绍，本次标准对市面上除饮用天然矿泉水之外的&ldquo 包装饮用水&rdquo 实现了&ldquo 大一统&rdquo ，把瓶(桶)装水的产品标准和卫生标准进行了合并，新的标准将命名为食品安全国家标准《包装饮用水》。 　　此外，&ldquo 征求意见稿&rdquo 在标准的术语中，厘清了包装饮用水、饮用纯净水、自然来源饮用水、其他饮用水的定义。值得注意的是，征求意见稿明确提到，&ldquo 对于仅在纯净水中添加食品添加剂的饮用水，考虑到&lsquo 矿物质水&rsquo 名称易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能，引起消费者的误解，因此，拟规定本标准发布实施后，不得再使用&lsquo 饮用矿物质水&rsquo 名称。&rdquo 　　&ldquo 之前中国的包装饮用水不是没有标准，但是有一些地方不太明确，国家又不想留下空白，如果每一品类都制定标准，时间和资源上都不允许，于是就将除矿泉水以外的包装饮用水标准都给统起来。&rdquo 中国食品商务研究院研究员朱丹蓬对南都记者表示 　　农夫山泉在新标中找到&ldquo 名分&rdquo 　　根据&ldquo 征求意见稿&rdquo ，去年闹得沸沸扬扬的农夫山泉这一类的山泉水或天然水，被定义为自然来源饮用水，这一类水不是来自公共供水系统，只允许通过脱气、曝气、倾析、过滤、臭氧化作用或紫外线消毒杀菌过程等有限的处理方法，不改变水的基本物理化学特征制成的制品。 　　有饮用水专家则认为，&ldquo 由于自然来源饮用水加工方式有限制，不能进行深加工，应该对水源要求更为严格。另外，纯净水新增溴酸盐指标，溴酸盐在体内和体外均有致突变作用，因此纯净水中新增溴酸盐指标。但基于纯净水的特性，不存在溴酸盐风险，增加溴酸盐指标的必要性有待商榷。但在包装饮用水中增加溴酸盐指标确实是标准的一大进步，尤其是对于自然来源饮用水，因不能进行深度加工，需保留水质的基本理化特征，溴酸盐的风险还是存在的，需要有指标限值。&rdquo 　　中国瓶装饮用水须满足的最低卫生标准&mdash &mdash &mdash &ldquo 自来水国标&rdquo 的出台涉及多个部门，2006年修订的《生活饮用水卫生标准》，由卫生部和国家标准化管理委员会牵头，联合水利、环保、疾控等方面的相关单位共同修订。而《瓶(桶)装饮用水卫生标准》主要是原中国疾控中心食品所牵头制定，涉及的部门主要在卫生系统。矿泉水的国家质量标准是国土资源部门牵头制定的，对于企业来说，瓶装水上要想印&ldquo 天然矿泉水&rdquo 5个字，需要有采矿资质的审批。 　　行业有望借新标走向集中 　　目前，国内包装饮用水各种品牌林立，矿泉水就有百岁山、昆仑山、5100等，纯净水则有华润怡宝、娃哈哈等，还有以农夫山泉为代表的天然水，以及康师傅、可口可乐、屈臣氏等企业的矿物质水。 　　饮用水市场不断扩容。有数据显示，年销售超过百亿的有农夫山泉和娃哈哈，上十亿的则有百岁山和华润怡宝。华润怡宝甚至还成为其归属的上市公司华润创业(0291，H K )去年业绩的主要亮点。 　　不过，饮用水行业集中度还不是很高。在各地还有很多区域性品牌，这些品牌一般只在某个省省内部分区域销售，有矿泉水企业主对南都记者透露，&ldquo 区域性品牌主要以矿泉水或天然水为主，因为水源产量以及运输限制，使得单一水源覆盖的销售区域最多也不超过500公里，如果要跨省销售，一般得采用多水源，但是多水源的话，品牌的推广比较困难。&rdquo 这使得做全国饮用水老大的门槛很高。而这次包装饮用水国标&ldquo 大一统&rdquo ，更是意味着市场格局的一场巨变。 　　朱丹蓬认为，矿物质水此前一直比较有争议，目前份额最大的就是康师傅。&ldquo 估算整个矿物质水的市场规模大致在十亿元。&rdquo 朱丹蓬认为，康师傅在长白山等地已有水源，对于这一类的大厂，&ldquo 矿物质水&rdquo 不让标了，中长期来看，影响不大，但是对于一些只有单品的小厂，产品以及标识的转换，将可能带来不菲的成本，未必能够承受。 　　[链接]瓶装饮用水全国主要品牌分类 　　纯净水：华润怡宝、娃哈哈、屈臣氏(蒸馏水)、维他(蒸馏水) 　　矿物质水：屈臣氏、康师傅、冰露 　　矿泉水：百岁山、昆仑山、统一、达能益力 　　天然水、山泉水：农夫山泉、北大荒[-1.68% 资金 研报]天然苏打水 　　微利水企的成本竞争 　　都说水是生命之源，现在对于水，大家越来越关注，市场规模年年以两位数的速度在攀升，各种大厂小厂在这个市场上竞争。这个基本上是一个微利行业，在少数企业华丽的业绩的背后，是惨烈的行业竞争，加上近年来不断攀升的成本，据了解，瓶装水市场的涨价压力不断增大，主要包括政策调整、水价上涨、电费上涨和运输费用上涨等方面的压力。 　　首先，我国正在不断修订关于饮用水的质量执行标准，不断提高质量控制环节的监控条件，来保证这个行业健康稳定发展，这也势必增加企业用于检测等环节费用的增加 其次，尽管目前全国各地调整水价还没有到真正实施的阶段，但只是时间问题，这将直接导致来自水源方的原材料价格的上涨 然后是电费的上涨，电价的上涨直接意味着生产成本的增加，如果价格不变，利润将会大大减少 目前用电高峰期间的拉闸限电，令生产设备利用率降低，导致间接生产成本的增加 最后，是油料的上涨以及受新交通法实施的影响，运费上涨已经非常明显。所以，企业各项成本的增加必将形成瓶装水市场面临价格上涨的局面。成本上升了，瓶装水企业必将在销售端采取更加积极的营销策略和销售方法，以增加销量，分摊巨额的固定成本。

2021 年 1 月，清华大学环境学院环境模拟与污染控制国家重点联合实验室的一篇发表在《欧洲环境科学》期刊上的研究文章显示，根据对国内 66 个大中城市，涵盖 4.52亿人口的 526 个饮用水样本中的 PFAS 进行检测，我国城市饮用水中的 PFAS 含量与许多欧美国家的城市一样达到了对人体健康有影响的程度。2019 年以来，包括中国、美国、欧盟在内的多个国家和国际组织已经逐步颁布了越来越多的针对 PFOS、PFAS、PFOA 等物质的限制使用条款和法律，随着这类法律的逐步颁布与完善，以及我国对环境保护事业和人民群众身体健康的日益重视，在居民饮用水中普遍造成污染的 PFAS 类物质的官方及第三方检测需求在可见的未来会越来越大。对 PFAS 进行持续监测和风险评估有利于我们掌握这类物质的扩散程度和可能的危害情况，并以此为依据制定监管政策和科学研究， 从而为未来逐步控制 PFAS 的不良影响和健康威胁铺路。而这第一步就需要行之有效的 PFAS 测定方法和设备。目前，依照国际主流的 PFAS 测定方法和标准，往往需要用到快速溶剂萃取仪，自动SPE固相萃取仪。步琦不但可以提供高效的快速溶剂萃取（BUCHI E-914/E-916）和固相萃取(BUCHI E-500/E-800)设备，同时还能提供搭配使用的新款多样品平行蒸发定量浓缩仪：BUCHI Syncore Plus。在各大分析实验室中，特别是环境污染分析和食品安全分析部门中，为了得到痕量目标物的可靠性检测分析，实验人员不断追求样品快速无损浓缩技术。同时，传统的氮吹浓缩仪容易导致实验人员直接吸入有机溶剂，严重威胁实验人员的身体健康；高污染溶剂还可能导致检测机构实验室内污染物超标，触发环保部门的 VOC 监测仪，从而面临对高污染监测实验室的处罚。而步琦使用减压浓缩原理的新款 Syncore Plus 则可以很好地解决这些问题。液体蒸发需要额外的能量，常见的能量形式为热量；蒸汽所需的额外能量被吸收掉；以上两个过程相结合则称之为蒸馏。而外界气压越高，液体沸点越高，外界气压越低，液体沸点越低。因此通过高效的抽真空减压，便可以使高沸点的物质的沸点降低，在较低温度下沸腾蒸发，大大降低实验难度，加快实验速度。与旋转蒸发仪和氮吹仪比起来，步琦的 Syncore Plus 平行蒸发浓缩仪不但可以达到旋转蒸发仪的高回收率，大大高于氮吹仪，还可以批量处理大量样品，溶剂可回收，并做到无污染物排放，无需消耗氮气。通过 I-300 Pro 操作面板，实验人员可以实现一键启停，定义蒸发方法以使蒸发过程完全自动化；在 I-300 Pro 的智能防水触摸面板上控制和监视所有参数，所有参数一目了，操作简单省心；系统内有专业的溶剂库支持数据，只需设置温度与转速；记录和导出过程参数，可追溯的参数使得故障排查更加容易；可联网以做到远程监控，便于未来的进一步扩展工作和组网。自动蒸发程序有助于检测结果实现更高的准确性和精确性，一旦定义了试验方法，所有样品都将以相同的方式处理，则减少了 RSD，从而可以更快、更准确地得到结果。配合抽真空能力可达 1.5mbar 的步琦真空泵 V-600，和 1500W 的步琦高效冷水机 F-314，共同助力您的 Syncore Plus 和实验工作达到完美状态。无论哪种应用，我们都能为您提供提高样品处理量并满足您需求的解决方案。无论样品数量或体积如何，也无论您要浓缩还是蒸发干燥，BUCHI 都能提供合适的解决方案。其中，我们的预分析型 SyncorePlus Analyst (多样品平行蒸发定量浓缩仪）具有三个主要特征：此外，我们的高处理量型 SyncorePlus Polyvap (多样品平行蒸发仪)的设计则充分考虑了需要同时处理大量样品以大大节约实验时间的客户：无论您是希望投身 PFAS 相关领域的科学研究，还是希望从实验效率、回收率、准确性、便捷性、全自动化、智能化方面优化您的浓缩、蒸发干燥、固相萃取实验流程，步琦 SyncorePlus都会是您的得力助手。

LAUDA Puridest 蒸馏器采用 “ GFL Technology ”质量标志 LAUDA Puridest 蒸馏器的预期寿命超过 15 年，是可靠、耐用的实验室水处理设备之一。LAUDA Puridest 蒸馏器由 LAUDA-GFL 开发和制造，共计 14款不同型号。该公司以可靠的实验室技术作为优质制造商而享誉全球，自 2018 年 12 月 31 日起加入 LAUDA 集团。 “ GFL Technology ”质量标志意味着 LAUDA 延续了 GFL 品牌传统，该品牌在 20 多年来一直以其质量和可靠性在全球实验室行业中享有盛誉。 产品特点 Ÿ 高品质蒸馏物LAUDA Puridest 蒸馏器提供超纯、低气体、无菌和无热原的蒸馏物，用于稀释试剂及样品组等。LAUDA Puridests 可净化任何原水，以产生电导率低至 1.6 µS/cm 以下的馏出物。它符合 DAB 规定和国际药典要求。 Ÿ 多种型号，适配不同需求LAUDA Puridest 蒸馏器有多种型号可供选择 - 每小时可生产 2 升至 12 升，内部储罐可选配。无论是具有手动或全自动清洁循环功能的单级不锈钢蒸馏器、双级不锈钢/玻璃蒸馏器还是全玻璃蒸馏器 - LAUDA Puridest 是可理想适配于任何应用场景。 Ÿ 极易上手的操作流程，符合人体工程学 蒸馏器的调试和操作极其简单。提取超纯水非常简单。连接原水和电源后，可直接提取超纯水。唯一需要的维护是清除蒸馏器中的污染物。LAUDA Puridest 的维修与清洁工作简单，且无需重复采购耗材，是理想适配任何地点的可靠解决方案。 由 4 个组别的 14 个型号组成的系列2 和 4 升/小时的单蒸馏器- 不锈钢热水炉- 直接出水(无储水罐)- 出水电导率2.3 µS/cm2，4，8 和 12 升/小时的单蒸馏器- 不锈钢热水炉- 从储水罐出水- 出水电导率 2.3 µS/cm2，4 和 8 升/小时的双蒸馏器- 不锈钢(1)和玻璃(2)热水炉- 直接出水(无储水罐)- 双出口出水电导率：2.2 和 1.6 µS/cm2，4 和 8 升/小时的双蒸馏器- 全玻璃热水炉- 直接出水(无储水罐)- 双出口出水电导率：2.2 和 1.6µS/cm (1) 不锈钢热水炉进行第一次蒸馏(2) 玻璃热水炉再进行第二次蒸馏常见应用领域 Ÿ 细菌和医学样品制备Ÿ 细胞和组织培养物的制备Ÿ 清洁和灭菌过程Ÿ 在质量、开发和研究实验室中生产缓冲溶液Ÿ 微生物和分析应用 适用于任何应用：Puridest PD 4 R 带有内部储罐和 PD 2 用于直接馏出物提取 我们的准则是简单：标配运行状态显示和清洁要求的 LED 指示灯 关于 LAUDA 我们是 LAUDA——精确温度控制领域的专家。我们的温度控制设备和加热/冷却系统是许多应用的核心。作为全方位服务供应商，我们在研究、生产和质量控制中保证最佳温度。我们是值得信赖的合作伙伴，特别是在汽车、化学/制药、半导体和实验室/医疗技术行业。65 多年来，我们每天都以崭新面貌在全球范围内提供我们专业咨询和创新的环保设计方案，满足我们的客户。

近日，“农夫山泉”因生产标准问题，被一些媒体报道为“农夫山泉标准不如自来水”。而公众真正关心的其实只是我国饮用水的生产标准是如何制定的?“农夫山泉”的桶装水到底安不安全?我国饮用水市场到底存在哪些问题? 　　生产标准哪个算数? 　　此次“农夫山泉标准门”事件中的一个关键问题，就是包装饮用水企业的生产标准到底该如何确定。 　　早在1998年，我国就制定了《中华人民共和国标准化法》，其中规定，对产品生产需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准 没有国家标准的，制定行业标准 对两个标准都没有、又需要统一产品的安全、卫生要求的，制定地方标准 但在公布国家标准或行业标准后，地方标准即行废止，同时鼓励制定严于国家和行业标准的企业标准。 　　由此可见，从法律上说，各种标准的效力次序应为：国家标准行业标准地方标准企业标准，国家标准是企业生产的底线。另外，因为标准是针对技术而言的，随着技术的进步，标准会相应提高，企业生产必须符合最新标准。 　　专家介绍，根据我国现有的行政机构职能划分，我国食品标准一般由卫生(安全)标准、质量标准两部分构成。卫生(安全)标准一般由卫生系统发布，达标意味着产品是安全的，国家强制执行，但不要求企业在产品上明示(标注)。质量标准一般由质监部门发布，企业在产品包装上标注后，就必须执行。一般而言，质量标准会比卫生(安全)标准更严格。 　　记者查到了4个与包装饮用水相关的国家标准：《饮用天然矿泉水》、《瓶装饮用纯净水》、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》、《瓶(桶)装饮用水卫生标准》。根据国际惯例，原卫生部制定、2008年实施的《生活饮用水卫生标准》(即媒体说的“自来水标准”)也作为我国包装饮用水企业生产的参考。 　　正因为农夫山泉不属于天然矿泉水，它适用的是“瓶(桶)装饮用水卫生标准”。 　　企业究竟按什么标准生产? 　　国家卫生计生委有关负责人介绍，《瓶(桶)装饮用水卫生标准》即为我国包装饮用水生产的卫生(安全)标准，是所有瓶(桶)装饮用水的生产底线，无需标注，但必须执行。产品的标注标准，是否就等于产品生产执行的标准，农夫山泉回应是否定的。那“农夫山泉”执行的到底是什么?农夫山泉的董事长钟睒睒表示，该企业标准全文引用浙江省地方标准，并在标准文本中新增了原卫生部《瓶(桶)装饮用水卫生标准》的第1、2号修改单(2008年公告)的要求，对部分感官及理化指标进行了修订。但农夫山泉同时表示，这份标准是企业30多年生产的心血，不宜对外公开。 　　记者了解到，对于企业的生产标准，国家并没有要求公开。而且事实上，多数企业的生产标准，也并不对外公布。钟睒睒还介绍，2011年—2012年浙江质监局对农夫山泉共监督抽查13批次，全部合格。但浙江省质监部门并未公开农夫山泉检测数据。 　　至于“农夫山泉标准不如自来水”，更准确的说法应该是：DB33/383部分指标如锌、总砷、硒、镉、总大肠菌群等，宽松于原卫生部《生活饮用水卫生标准》，如砷的指标限量，前者比后者放宽了5倍左右。 　　4月20日，浙江省卫生厅也在《关于对媒体反映瓶装饮用天然水适用标准情况的说明》中提到DB33/383中的安全相关指标不得与国家标准相违背。 　　但农夫山泉表示，并未接到DB33/383的更改或废止通告，以后也不会停止在包装上标注此标准。钟睒睒表示，“标准的修订是政府管理部门的责任，不是农夫山泉一家企业可以改变的。” 　　饮用水监测信息须公开 　　“农夫山泉”标准之争的背后，反映出我国包装饮用水行业的一些真实问题。首先是“天然水”的概念模糊。“农夫山泉”的瓶(桶)装水一直是以“天然水”为卖点，实际上其并非“天然矿泉水”，否则就应该按照《饮用天然矿泉水》(GB8537—2008)标准生产。也就是说，农夫山泉并非只是“大自然的搬运工”，而是用“天然水”——主要是水库或湖水生产包装的饮用水。 　　其次，消费者的知情权没有得到应有的保障。我国包装饮用水行业逐渐形成了两种发展趋势：一种是以天然水源为发展方向生产加工的，如农夫山泉。另一种则是用自来水净化、过滤制成纯净水，再通过添加食品添加剂制成矿物质水，有的添加了氯化钠、氯化钾和硫酸镁，有的添加氯化钾和硫酸镁。但消费者在购买时，很少意识到手中的水由自来水加工而成。国际食品法典委员会和美国FDA都要求企业将相关信息告诉消费者，但我国目前并未强制此类要求。 　　标准之争还反映出“天然水”国家质量标准缺失的问题。据悉，国家天然水的质量标准，2008年5月启动，现在由饮料工业协会管理正在采集意见、求证意见过程中，5年过去了，尚未出台。 　　“农夫山泉”的标准之争，引发了众多媒体的持续关注。为什么仅一个“产品执行标准”，而非国家质检部门检测出的水质问题，却引发如此旷日持久的争论，最终导致“农夫山泉”关闭其北京工厂，退出有超过10万用户的北京桶装水市场? 　　企业强调尊严也好，媒体强调社会责任也罢，事实总是客观的，真相也只会有一个。消费者最关心的、唯一想知道的真相，是“农夫山泉”到底安不安全? 　　然而到现在，政府的监管部门仍没有“发声”。只要政府部门的权威监测信息一天不公开，此种类似于此次饮用水安全的真相，就只能靠老百姓用自己的理性去判断了。 　　农夫山泉的标准之争让公众更加期待：让食品安全的监测信息公开常态化。

流动分析技术是20世纪50年代开发的一种湿化学分析技术，该技术自动化程度高，可批量检测样品，解放了劳动力，提高了工作效率，且具有检出限低、重现性好、分析速度快等特点，已广泛应用于环保、水质、烟草、质检及医学检验等行业，测试项目包括总氰化物、氰化物、挥发酚、阴离子表面活性剂、磷酸盐、总磷、总氮、氨氮、硫化物、六价铬、硝酸盐、亚硝酸盐、COD（Mn）、尿素等。目前主流的流动分析技术有两种，即连续流动分析技术(CFA)和流动注射分析技术(FIA)。2023年10月即将实施的生活饮用水标准检验方法GB/T 5750.4-2023中把感官性状和物理指标中的挥发酚类、阴离子合成洗涤剂指标规定了连续流动分析法和流动注射分析法；GB/T 5750.5-2023中无机非金属指标中的氰化物和氨（以N计）规定了连续流动和流动注射分析法。下面小编整理了生活饮用水标准检验方法中涉及到流动分析技术的标准，供大家参考。GB/T 5750.4-2023挥发酚-流动注射法原理：样品通过流动注射分析仪被带入连续流动的载液流中，与磷酸混合后进行在线蒸馏；含有挥发酚类的蒸馏液与连续流动的4-氨基安替比林及铁氰化钾混合，挥发酚类被铁氰化物氧化生成醌物质，在与4-氨基安替比林反应生成红色物质，于波长500nm处进行比色实验。仪器设备：流动注射分析仪：挥发酚反应单元和模块、500nm比色检测器、自动进样器、多通道蠕动泵、数据处理系统。仪器参考条件：自动进样器蠕动泵加热蒸馏装置流路系统数据处理系统初始化正常转速设为35r/min，转动平稳加热温度稳定于150℃±1℃无泄漏、试剂流动平稳基线平直GB/T 5750.4-2023挥发酚-连续流动法原理：连续流动分析仪是利用连续流，通过蠕动泵将样品和试剂泵入分析模块中混合、反应，并泵入气泡将流体分割成片段，使反应达到完全的稳态，然后进入流通检测池进行分析测定。在酸化条件下，样品通过在线蒸馏，释放出酚在有碱性铁氰化钾氧化剂存在的溶液中，与4-氨基安替比林反应，生成红色的络合物，然后进入50mm流通池中在505nm处进行比色实验。 仪器设备：连续流动分析仪：自动进样器、多通道蠕动泵、挥发酚反应单元和蒸馏模块、比色检测器、数据处理系统。仪器参考条件：进样速率进样：清洗比加热蒸馏装置流路系统数据处理系统30个样品/h2：1加热温度稳定于145℃±2℃无泄漏，气泡规则，试剂流动平稳基线平直GB/T 5750.4-2023挥发酚-连续流动法原理：连续流动分析仪是利用连续流，通过蠕动泵将样品和试剂泵入分析模块中混合、反应，并泵入气泡将流体分割成片段，使反应达到完全的稳态，然后进入流通检测池进行分析测定。在酸化条件下，样品通过在线蒸馏，释放出酚在有碱性铁氰化钾氧化剂存在的溶液中，与4-氨基安替比林反应，生成红色的络合物，然后进入50mm流通池中在505nm处进行比色实验。仪器设备：连续流动分析仪：自动进样器、多通道蠕动泵、挥发酚反应单元和蒸馏模块、比色检测器、数据处理系统。仪器参考条件：进样速率进样：清洗比加热蒸馏装置流路系统数据处理系统30个样品/h2：1加热温度稳定于145℃±2℃无泄漏，气泡规则，试剂流动平稳基线平直GB/T 5750.4-2023阴离子洗涤剂-流动注射法原理：通过注人阀将样品注人到一个连续流动载流、无空气间隔的封闭反应模块中,载流携带样品中的阴离子合成洗涤剂与碱性亚甲基蓝溶液混合反应成离子络合物，该离子络合物可被三氯甲烷萃取，通过萃取模块分离有机相和水相。包含离子络合物的三氯甲烷再与酸性亚甲基蓝溶液混合，反萃取洗涤三氯甲烷，再次通过萃取模块分离有机相和水相。于波长 650 m 处对包含离子络合物的三氯甲烷进行比色分析，有机相的蓝色强度与阴离子合成洗涤剂的质量浓度成正比。仪器设备：流动注射分析仪：阴离子合成洗涤剂反应单元和模块、10mm比色池、650nm滤光片、自动进样器、多通道蠕动泵、数据处理系统。仪器参考测试参数：周期时间洗针时间注射时间进样时间出峰时间进载时间到阀时间峰宽200s50s50s80s100s80s80s180s注：不同品牌或型号仪器的测试参数有所不同，可根据实际情况进行调整。GB/T 5750.4-2023阴离子洗涤剂-连续流动法原理：在水溶液中，阴离子合成洗涤剂和亚甲基蓝反应生成蓝色络合物，统称为亚甲基蓝活性物质，该化合物被取到三氯甲烷中并由相分离器分离，三氯甲烷相被酸性亚甲基蓝洗涤以除去干扰物质并在第二个相分离器中被再次分离。其色度与浓度成正比，在650/660 nm处用 10 mm比色池测量其信号值。仪器设备：连续流动分析仪：自动进样器、阴离子合成洗涤剂分析单元(即化学反应模块，由相分离器、多道蠕动泵、歧管、泵管、混合反应圈等组成)、检测单元(检测单元可配备 10 mm 比色池、阴离子合成涤剂检测配备 650/660 nm 滤光片)数据处单元及相应附件。GB/T 5750.5-2023氰化物-流动注射法原理： 在pH为4左右的弱酸条件下，水中氰化物经流动注射分析仪进行在线蒸馏，通过膜分离器分离，然后用连续流动的氢氧化钠溶液吸收；含有乙酸锌的酒石酸作为蒸馏试剂，使氰化铁沉淀，去除铁氰化物或亚铁氰化物的干扰，非化合态的氰在pH数据处理系统初始化正常转速设为35r/min，转动平稳蒸馏部分稳定于120℃±1℃显色部分稳定于60℃±1℃无泄漏、试剂流动平稳基线平直GB/T 5750.5-2023氰化物-连续流动法原理：连续流动分析仪是利用连续流，通过蠕动泵将样品和试剂泵入分析模块中混合、反应，并泵入气泡将流体分割成片段，使反应达到完全的稳态，然后进入流通检测池进行分析测定。在酸性条件下，样品通过在线蒸馏，释放出的氰化氢被碱性缓冲液吸收变成氰离子，然后与氯胺-T反应转化成氯化氰，再与异烟酸-吡唑啉酮反应生成蓝色络合物，最后进入比色池于630 nm波长下比色测定。仪器设备：连续流动分析仪：自动进样器、多通道蠕动泵、氰化物反应单元和蒸馏模块、比色检测器、数据处理系统。仪器参考条件：进样速率进样：清洗比加热蒸馏装置流路系统数据处理系统30个样品/h2：1加热温度稳定于125℃±2℃无泄漏，气泡规则，试剂流动平稳基线平直GB/T 5750.5-2023氨（以N计）-流动注射法原理：在碱性介质中，水样中的氨、铵离子与二氯异氰尿酸钠溶液释放出的次氯酸根反应，生成氯胺。在50℃~60℃的条件下，以亚硝基铁氰化钠作为催化剂，氯胺与水杨酸钠反应形成蓝绿色络合物，在660 nm波长下比色测定。仪器设备：流动注射分析仪：氨反应单元和模块、660nm比色检测器、自动进样器、多通道蠕动泵、数据处理系统、在线蒸馏模块（选配）。仪器参考条件：调整流路系统，载流、缓冲溶液、水杨酸钠溶液、亚硝基铁氰化钠溶液及二氯异氰尿酸钠溶液分别在蠕动泵的推动下进入仪器，流路系统中的试剂流动平稳，无泄漏现象。GB/T 5750.5-2023氨（以N计）-连续流动法原理：在碱性介质中，水样中的氨、铵离子与二氯异氰尿酸钠溶液释放出的次氯酸根反应，生成氯胺。在37℃~40℃的条件下，以亚硝基铁氰化钠作为催化剂，氯胺与水杨酸钠反应形成蓝绿色络合物，在660 nm波长下比色测定。仪器设备：连续流动分析仪：氨反应单元和模块、660nm比色检测器、自动进样器、多通道蠕动泵、数据处理系统、在线蒸馏模块（选配）。仪器参考条件：调整流路系统，载流、缓冲溶液、水杨酸钠溶液、亚硝基铁氰化钠溶液及二氯异氰尿酸钠溶液分别在蠕动泵的推动下进入仪器，流路系统中的试剂流动平稳，无泄漏现象。

关于发布《中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件》的通告 中饮协[2012]43号 　　各会员单位： 　　为进一步提高桶装饮用水行业生产和管理水平，保证产品质量和食品安全，中国饮料工业协会现发布《中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件》(详见附件)。 　　2008年，在协会倡议下，众多企业在深圳自愿签署了《中国包装饮用水行业自律公约》。在公约框架下，针对部分桶装水企业生产不规范、产品质量合格率低、安全隐患较大的问题，2010年全国包装饮用水行业在青岛启动了“中国桶装饮用水质量和管理提升行动计划”，作为该项行动计划的重要一环，《中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件》现正式发布。该文件历经三年经过多次全国性行业大会、重点企业、行业专家会议讨论，上千人次业内征求意见，最终形成发布文本。 　　该自律文件浓缩了众多全国品牌和地方品牌桶装水企业的管理经验，发布后将有助于全行业提高桶装水的质量，做到预防为主，为消费者提供更优质、更安全的产品。 　　特此通告。 　　附件：中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件 　　中国饮料工业协会 　　2012年5月16日 　　附件： 中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件 　　为进一步提高桶装饮用水行业整体素质，加强行业自律，保证产品质量和食品安全，2010年9月，中国包装饮用水行业启动了“中国桶装饮用水质量和管理提升行动计划”。为配合该项行动计划，中国饮料工业协会特别提出本自律文件。 　　本文件适用于桶装饮用水企业的生产和管理以及新建、改造项目，具体内容如下： 　　一、产品范围 　　桶装饮用水，是指GB10789《饮料通则》定义的密封于符合国家有关食品安全国家标准的食品级塑料或玻璃等材料制成的可循环使用的容器内，可供直接饮用的包装饮用水。 　　二、生产场所 　　符合国家相关的卫生规范要求。 　　1、设立独立的空压机房、水处理车间、灌装间、检测实验室、回收桶贮存及空桶检验预洗间、空桶清洗消毒间、包装区域。 　　2、具有独立的原辅材料及包装材料仓库，至少具有存放2天产成品量的贮存空间，加强货龄管理。 　　3、车间入口、灌装间入口安装手的清洗消毒设施及鞋靴消毒场所(或洁净鞋靴更换场所)，车间入口需设立更衣室，灌装间入口要求设立二次更衣间，灌装间空气洁净度应达到10000级且灌装局部应达到100级，或整体洁净度达到1000级。 　　4、回收桶不得露天存放。 　　5、设备及车间的布局与工艺流程衔接合理，减少迂回往返，避免人流、物流交叉污染。 　　6、车间、仓库应设置有效地防鼠、防蚊蝇、防尘、防飞鸟、防昆虫的侵入、隐藏和孳生的设施。 　　三、设备与设施 　　具有与生产的产品品种、数量相适应的生产设备和设施。 　　1、水处理设备、灌装线、输水用管材、管件和储水器以及用于水处理、灌装和其他设施消毒的设备是经监管部门许可的产品。 　　2、应按QS认证及产品质量控制标准要求配备相关的检测仪器并定期校验合格。 　　3、生产设备应包括： 　　(1)水处理设备：粗滤设备(如碳缸、砂缸等)、精滤设备、杀菌/除菌设备(如臭氧发生器及混合设备、紫外杀菌设备等)、纯净水产品还应具备反渗透设备或蒸馏设备及其他去离子设备等。 　　(2)空压设备：具有带除油、除水、除异味系统的空气压缩机。 　　(3)清洗消毒设备：需配置自动洗手消毒设施、鞋靴消毒设施(或洁净鞋靴更换场所)、空气净化设备及风淋门，还应设有更衣、采光、照明、通风等设施。 　　(4)应具备垃圾、废弃物处理设备或设施。 　　(5)生产工艺设备：空桶外洗机(也可人工外洗)、空桶拔盖机、空桶自动内洗消毒设施、灯检设施、自动灌装封盖设备、盖消毒设备、生产日期喷码设备。 　　(6)实验室设备：1、无菌室或超净工作台 2、灭菌锅 3、微生物培养箱 4、生物显微镜 5、浊度仪 6、计量器具 7、酸度计(适用于饮用纯净水) 8、电导率仪(适用于饮用纯净水) 9、分析天平(最小称量值0.1mg)(用铂钴比色法测浊度时需要) 10、生化培养箱 11、抽滤装置(适用于饮用天然矿泉水、饮用天然泉水) 　　4、设备要求： 　　(1)具备全自动灌装、封盖设备，禁止手工灌装、手动封盖。 　　(2)食品添加剂的添加必须采用自动化控制设备，禁止人工添加。 　　(3)桶装水生产线的速度不得低于450桶/小时。 　　(4)生产工艺过程中的精滤设备至少达到0.45μ的规格 　　(5)空桶内部清洗消毒工位至少包括：洗涤剂清洗、消毒剂清洗、冲洗、成品水冲洗等不少于12个的清洗消毒工位。 　　(6)所有设备应符合相应的标准，优先选用具有良好信誉的厂家的产品。 　　四、原辅料要求 　　1、原料供应商需经审核，符合国家相关法律法规的要求，符合采购的标准。 　　2、对于水源要经过一定的选择，需要实施水源认可的按国家有关规定执行，需要进行水源保护的应有水源保护相关措施及实施记录。 　　3、不得使用回收料制造的桶及盖。 　　4、加强桶龄管理。 　　5、使用的食品添加剂、加工助剂、消毒剂等必须符合国家相关规定，消毒剂应有监管部门批准文号或食品级证明，优先选用有良好信誉的厂家的产品。 　　五、人员 　　1、具有食品安全专业技术人员、管理人员。 　　2、具有健全的质量保证架构，有专职的生产、维修、质量管理人员、检测人员。 　　3、质量检测人员应持证上岗(食品检测工初、中、高级证书)。 　　4、食品生产人员应当保持个人卫生，生产时应将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽、鞋，进入灌装间人员应二次更衣(穿戴清洗消毒的服装)。 　　5、按生产工艺配置相应的人员。设置回收桶和成品的检验和灯检岗位，并经培训后方可上岗。 　　6、所有从事生产员工必须经过培训后方可上岗。 　　六、制度 　　1、建立卫生管理制度，保证人员、设备、设施、环境的卫生。 　　(1)建立并执行从业人员健康管理制度。所有食品从业人员必须取得健康证并每年体检一次。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 　　(2)制定有效的清洗、消毒方法和制度，保证生产场所、生产设备的清洁卫生和安全，防止产品在生产过程中被污染。所有消毒池必须确定消毒液浓度，并定期检查，定期更换。 　　(3)制定灌装间的清洗消毒方法并执行。空调机和净化空气口要定期清洗，保持清洁。 　　2、原料验收、进货查验记录制度 　　(1)制定合格供应商的审批制度。 　　(2)对进货原材料的资质进行要求并审核。 　　(3)制定原辅材料验收标准及验收方法，对空桶的回收也要建立严格的验收标准。 　　(4)如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 　　(5)不得使用以回收废旧塑料为原料制成的桶和盖。 　　(6)所使用的食品添加剂、加工助剂、消毒剂应符合国家相关规定，消毒剂应有监管部门批准文号或食品级证明。 　　(7)原辅材料中涉及生产许可证管理的产品必须采购获证企业的获证产品。 　　(8)对于饮用天然矿泉水，其水源地勘察评价、水源防护、水源地的监测按《饮用天然矿泉水厂卫生规范》(GB 16330)执行并有相关记录。 　　3、生产过程管理制度 　　(1)制定从水处理到成品入库前整个生产过程的质量控制方案，明确抽样时间、抽样地点、抽样量，明确不合格发生时上报及处理方法。 　　(2)制定明确的工艺流程图及工艺参数、内控标准。 　　(3)制定设备维护的相关制度并定期维护保养。 　　(4)建立仓储管理制度和产品可追溯性相关制度。 　　4、出厂检验制度 　　应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格状态和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。 　　七、基本生产工艺流程及关键控制环节 　　1、基本生产工艺流程 　　水源水→粗滤(碳缸、砂缸)→精滤→去离子净化(仅适用于饮用纯净水)→配料(仅适用于矿物质水)→杀菌→灌装封盖→打码、套标、灯检→成品入库 空桶清洗消毒、盖消毒→ 　　2、空桶(回收桶)必备清洗消毒工艺 　　空桶→拔盖→外洗→冲洗→沥干→洗涤剂洗→沥干→冲洗→沥干→消毒→成品水冲洗→灌装 　　3、关键控制环节 　　(1)水源、管道及设备等的维护及清洗消毒 　　(2)瓶(桶)及其盖的质量控制及清洗消毒 　　(3)杀菌设施的控制和杀菌效果的监测 　　(4)纯净水生产去离子净化设备控制和净化程度的监测 　　(5)灌装车间环境卫生和洁净度的控制 　　(6)消毒剂选择和使用 饮用矿物质水生产中，矿物质的添加量控制 操作人员的卫生管理等。 　　(7)对于关键控制点必须建立相应的控制要求，确定检查频次、检查人员、检查方法并做好记录以备查验。 　　八、产品质量 　　产品应当符合食品安全国家标准及有关产品标准，相关标准如下：GB 8537-2008《饮用天然矿泉水》；GB 17323-1998《瓶装饮用纯净水》；GB17324-2003《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》；GB 19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》；地方标准及备案有效的企业标准。

核心提示 一家矿业公司泄漏含重金属污染物约20吨。这起罕见的污染事件令广西柳江的主要支流龙河遭受污染，进而威胁柳江重镇柳州市居民的饮用水水源，一场跨越春节的全程阻击战由此开打 　　事后人们得知，柳州并不是这次举国关注的镉污染事件的源头，虽然它是2012开春之月这起重大新闻事件的中心。 　　过完春节七天长假回来的人们打开电视、报纸，有些感慨地发现在中国南部一个叫做柳州的中等城市，150万人过了一个很不一样的春节---饮水河流柳江受到上游镉污染。 　　对在这里土生土长的市民黄秀贞(化名)来说，此时的柳州似乎成了一个谜，对饮用水安全担惊受怕的念头来回在她脑子里翻腾，当拜年的电话一个接一个地打过来的时候，她总是友善地说上那句不知重复了多少遍的话：“接点水吧，存多一点。” 　　龙城柳州，在龙年的开春之际，并没有碰上好运气。 　　跨年阻击镉污染 　　这是广西最寒冷的时节，雨像春季那样下个不停，印象中柳州人很久没见到太阳了，人们忙着筹备过年，包粽子、炸扣肉、置办年货。忙碌的龙城人没有想到，距离柳州一百多公里外的宜州，一场四天之前发现的危险，正在悄悄地逼近。 　　这天，一条不起眼的短消息出现在柳州最热销的都市报上，细心的人们发现，后来被当作新闻铺天盖地的出现在全国媒体上的许多报道，在这条小消息中都已涉及。 　　消息称，从河池流进柳州市的龙江河水受到轻微污染，但市区柳江河的饮用水“还是安全的”，环保部门检测柳江河的水质镉含量没有超标。 　　晚上，黄秀贞接到一个电话，一位据称听到环保局内部消息的朋友告诉她，受污染水源还有三个小时到达柳州，让她赶紧储备用水。她还想细细问下到底出了什么事，到底要储备多久的用水，对方只说了句越多越好，就匆匆挂了电话。 　　在把家里所有能腾空出来的容器装满水后，黄秀贞开始给自己的朋友打电话，把这个重大的“内部消息”跟朋友分享，对方总是问怎么回事，她也匆匆地说，赶紧接水吧，我还有几个电话要打呢。 　　事后人们得知，在大家相互传递各种消息时共同打探的那个谜底，并不存在于这个城市。 　　1月15日，距离柳州一百多公里的宜州市拉浪水电站内，养鱼者发现网箱内的鱼接二连三地死掉，宜州市环保部门调查检测后发现，龙江河拉浪码头段前200米水质重金属镉含量超标。 　　1月18日凌晨3时30分，下游的柳州市接到河池市发送的传真函，被告知上游发生重金属污染事件，龙江河水质受到镉污染。受污染的水团可能将于同日10时到达柳州。 　　龙江是柳江的上游支流之一，发源于贵州省荔波，在柳州市下辖的柳城县与同样发源于贵州的融江汇合而成柳江。柳江是整个柳州市工农业和生活用水的主要来源，在市区内的总长度是130千米。 　　18日刚上班，河池的传真通告就开始向上汇报，9点多柳州市环保局派出的监测人员已经在赶往三岔断面的路上。 　　现在回忆起来，柳州市环保局副局长龚继冬仍觉得“反应迅速”，当日11点已获得第一次监测数据，彼时三岔断面的龙江水还并未超标，也正是从那个时候开始，监测人员开始驻守上游各点，每两个小时监测一次水质。 　　柳州方面一直为自己的反应速度颇为自豪，多日后法治周末记者在柳州市应急指挥中心采访时，轮班的工作人员仍然骄傲地说，当时上游通知受污染时，只是一句话，没有任何的检测数据，我们自己设点监测，根据定时监测数据对事态的发展作出预期，评定事件级别，最终确定整个应对策略。 　　20日上午，柳州市处置龙江河突发环境事件应急指挥部成立。指挥小组成员除了主要的市领导和部门负责人外，还包括了柳州移动、联通和电信的老总。 　　22日，除夕，龙城市民在鞭炮声和连绵的细雨中迎来了一年最大的一顿团圆年夜饭。应急指挥中心里，龚继冬和身边坚守的几个人，盯着屏幕上的水站实时监控画面，聊着随污染团的来去而不断变化的镉含量数据，吃着刚刚从超市里买回来的泡面，过了一夜。 　　阻击上游的镉污染可能是持久战龚继冬倒是有所准备，没有准备的是泡面居然一直吃到年初三。 　　柳州市民抢购瓶装水 　　因为家里来了客人，韦杰到附近的超市买饮料，他吃惊地发现，旁边摆放瓶装水的货架上居然空空如也，排队结账时，前前后后几乎都是买水的，超市门口的一位大妈正在打电话叫家人来帮忙运水，她的身边，堆着五箱矿泉水。 　　回到家里，韦杰把这一奇观当成笑话告诉父母，父母想了半天，记起似乎听过上游水源污染柳江的事情，开始不安起来，最终决定让韦杰也去超市搬一箱水回来，以策万全。 　　再次来到超市的韦杰听到超市收银员正跟顾客解释，目前超市的箱装矿泉水已经卖完，要购买可次日上午再来，近几日每天超市都有半车的瓶装水进货。韦杰稍稍放了点心，回去了。 　　柳州的大型超市南城北货并没有遭遇这样的尴尬。大年初二时，南城北货柳石路店店长李永明接到了市商务局的电话，告诉他要做好储备，保证瓶装水的正常供应。 　　南城北货于是开始从南宁和桂林调水，李永明告诉法治周末记者，初三初四两天，超市瓶装水的销量比平常翻了十倍，瓶装水销量的大幅提升一直从25日持续到29日，市民疯狂购水的势头才缓和下来。 　　这一天的中午，柳州市委宣传部官方微博“我爱柳州”开始每隔几小时发布一次最新水情，通报几个监测点的镉浓度监测数据。 　　黄秀贞发现，最近两天在路上与熟人见面，除了新年问好之外，最集中的话题就是谈水情，家里买水了没有，买了多少，哪个超市还有水，哪个超市已经断货了等。 　　她心里总是暗暗庆幸，幸好知道得早，别人现在才到超市抢水，自己早就买了几个大桶，在家储够了饮用水。 　　接到朋友打过来的感谢电话她就挺高兴，如果电话那头的人说当时听你话再多接点就好了，甚至直接说当时接了后来两天看看没什么动静又把水倒了以免占地方时，她就会很生气，气呼呼地把朋友责备一通，然后再次好心地说，现在再接点吧，还来得及，最高峰还没有到。 　　很多市民不为所动，他们拒绝别人储备用水的善意提醒时说得最多的一句话是：“一百多万人的事呢，又不是你我一个人。” 　　市民谭英初四晚上得到消息，初五初六柳州市将停水两天，告诉她的人很斩钉截铁，并让她备好水后通知邻居。 　　长期不关注本地新闻、看电视也从不在当地频道停留的谭英心里还暗暗纳闷：大过年的，停水两天，不能吧。 　　抱着半信半疑的心态，她接了一桶水，在次日发现消息完全不实后全部用来冲了厕所。 　　如果看本地新闻，谭英当天应该能看到当天柳州市发布的紧急通知：龙江与融江汇合处下游3km处水体中镉的浓度为0.0107毫克/升，超出国家标准1.14倍。请柳江露糖断面以上河段沿岸企事业单位及村屯、社区居民，暂停取用该河段河水作为饮用水。解除危险接通知后方可取用。 　　只是不知道这则官方消息是否反而加强她储水的信心。 　　水质恢复需时一个月 　　这是假期结束后正式上班的第二天，对广西镉污染事件的新闻报道铺天盖地，柳州俨然已是事件的中心。 　　一切随着假期的结束迅速恢复正常。 　　柳州启动了日供水量3.5万吨自来水的备用水源，将原柳铁供水管网与柳州市生活用水管网对接，自来水公司也明确表示只要镉浓度控制在超标2倍之内，都有能力通过技术处理使其达标。 　　市民听到广西自治区副主席的豪言壮语“哪怕动用全世界力量也要保证水质达标”，市长也保证“绝不向市民供应一滴不达标水”。柳州市的五个电视频道24小时在屏幕下方滚动播放最新水情监测数据、告诫市民勿信非官方的停水信息以及物价局提示市民可举报商家擅自上涨瓶装水价格的电话。柳州当地号段的手机每天至少接到三次当天水情监测报告。 　　上游的利好消息也不断传来，此前迟迟无法确定的污染源据称已被截断，涉嫌导致污染的广西金河矿业股份有限公司的高层已被警方拘留，在柳江上游设立的五道防线已成功降解镉浓度的60%。 　　再到超市去问箱装矿泉水摆放在哪里，好心的超市导购大姐就会劝说，怎么现在还买水，现在每天都公布数据，水达标了，不用买了。 　　她坦言近几天买水的人少了很多，超市也仅剩几箱水了，但这两天并没有进货。 　　大规模的新闻报道澄清了各类小道消息传播的流言，同时也引发了更多人对镉污染事件的关注。 　　即便是一名公务员，在长假后正式回到局里上班之前，覃永轩(化名)甚至都不知道柳州水源受到镉污染的事情，一听说，就已经很严重了，柳州已是全国的焦点。 　　但是他并不担心，局里给每人发了一箱瓶装水，据说单位食堂的水也是经过再次处理的，吃食堂的饮食也无可担忧，唯一让他紧张的是现在出去外面喝早茶或者吃饭，他发现周边的同事、朋友谨慎得吓人，用水制作的菜一律不敢点。 　　早前对事件完全不上心的市民受氛围的影响，也开始热乎起来，四处探听消息，只是仍然未见行动，为表示自己的满不在乎，他们常常对别人这样自我安慰：“喝了这么久了，怕什么。” 　　在事件的肇始地宜州，刚刚参加工作的警察郑年(化名)也忙了很长一段时间，最近几天他们的任务是查实用于投放到龙江中和镉浓度的几种主要物资的数量，据透露有商人借此事件发国难财，对中和镉的石灰和氯化铝造假。“现在投放下去的这些东西质量没法查了，只能核实下数量。” 　　这天仍守在洛东电站的郑年，看着武警将一袋袋的中和物资往河里倒，悄悄地和同事议论，两天前污染源不是截断了吗，怎么指标还高呐? 　　来到柳州市政府新闻办公室，法治周末记者观察到，工作人员接待记者时并不从门边的饮水机上取水，而是从旁边的一个开水壶中倒水，工作人员自己用水也从水壶中取用，以示安全。 　　这一天，政府大楼上的应急指挥中心大厅一如此前的忙碌，市政府办公室、环保局、水利局、卫生局、水文局、住建局、公安局、市委宣传部十多人在值班。从北京过来挂职的柳州市副市长董旭辉只要不开会，每隔二十分钟就到大厅来一趟，看投影在墙上的大幅实时监控画面，询问各个站点监测数据。据说他今年春节没有能够回北京，只好将妻子接到柳州过年。 　　从18日接到污染通知后天天耗在指挥中心的龚继冬向法治周末记者透露，整个污染事件结束后，才是他的假期和节日，而据专家预测，柳江水质要恢复到原来的水平，大约需要一个月时间。 　　■事件回眸： 　　1月15日，广西宜州市龙江河拉浪水电站内群众用网箱养的鱼突然批量死亡。宜州市环保部门经过调查发现，死鱼是由于龙江河宜州拉浪段镉浓度严重超标引起。 　　1月18日，广西河池市通报发生金属污染事件，龙江河水质受到镉的污染。 　　1月25日，广西龙江河水质超标事件污染源已初步查明，污染源来自广西金河矿业股份有限公司。 　　1月26日，污染团进入龙江下游的柳江。 　　1月29日，镉污染已进入柳州水源保护地。 　　1月30日，广西方面通报，龙江河污染高峰值已从80倍降到25倍左右，同时已对涉嫌违法排污的7名相关责任人依法刑事拘留。

水污染牵动亿人心，温总理也曾在“两会”政府报告提出的“让老百姓喝上放心水”。为保证民众饮水安全，新的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)(以下简称新国标)将于今年7月1日正式强制实施。与老国标相比，在饮水安全保障方面，新国标有哪些强化与提升?有哪些具体的改进要求?对行业发展有什么样的促进?为此，本网特别邀请清华大学饮水水安全研究所所长、消毒研究中心主任刘文君教授对饮用水新国标进行解读。 　　新国标基本实现与国际接轨 　　刘文君介绍说，新国标与1985年版相比，有三个特点：一是加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求 二是统一了城镇和农村饮用水卫生标准 三是基本实现了饮用水标准与国际接轨。 　　新国标的一大进步是提出了生活用水应符合标准，以免危害人体健康，这是人们长期以来所严重忽略的。新国标首次明确提出生活饮用水的定义：供人日常生活的饮水和生活用水。生活用水(主要是洗澡，洗漱，洗涤等用水)通过呼吸和皮肤接触来影响人体健康，有资料表明，人体通过皮肤接触吸收的水中物质的含量占水中物质总含量的60%左右，而通过饮用吸收的量则占20%或30%左右，若长期接触不安全的水，对人体的健康是有一定影响的。 　　“新国标的制订不但考虑了人们长期饮用和生活使用可能对人体造成的影响，也考虑了由于水质对输配水管道的腐蚀而对人体带来影响的因素，“刘文君谈到，符合新国标的饮用水在饮用、通过呼吸和皮肤接触时对人体健康产生的影响是安全的。总体目标是安全性要求,终生饮用不会对健康产生明显危害。 　　喜“新”厌“旧”保障水质安全 　　对于新旧标准的指标对比，刘文君介绍，与GB5749-85相比主要改变水质指标由GB5749-85的35项增加至106项，增加了71项 修订了8项，其中： 　　微生物指标由2项增至6项，首次增加了两虫(贾第鞭毛虫和隐孢子虫)指标 　　修订了总大肠菌群饮用水消毒剂由1项增至4项，增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯 　　毒理指标中无机化合物由10项增至21项，有机物由5项增至53项 　　感官性状和一般理化指标由15项增至20项 　　新国标中消毒剂由1项增至4项，加入了对用氯胺，二氧化氯和臭氧消毒的规定，同时第一次对消毒剂的余量作出了上限的要求，并对它们的消毒副产物在常规项目中作出了要求。 　　新国标促供水行业净水工艺改进 　　刘文君还谈到，很多人对优质饮用水的美好期望是打开水龙头，水就能直接喝。然而，我国管网普遍陈旧的现实却难以在短时间内改变，这也是对水质的一大制约因素。提升水质不仅是企业必须承担的社会责任，也需要国家加大在管网方面的投入。新国标的出台必将推动我国饮用水水质的提高，并进一步促进我国供水行业净水工艺的改进，但同时，它也对我们的管网系统和水质管理提出了更高的要求，对于我国供水行业实施工艺改造，提高供水水质，保障居民饮水安全健康具有重要意义。

重磅官宣：新版《生活饮用水卫生标准》征求意见！哈希公司导读：众所周知，安全的饮用水是人类健康的基本保障，是关系国计民生的重要公共健康资源。因此，国家出台生活饮用水卫生标准的着力点和出发点是为了保护人群身体健康和保障人类生活质量的。生活饮用水卫生标准会对饮用水中与人群健康相关的各种因素做出量值规定，并且其规定要求是经过国家相关部门批准的。现行GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》是2006年12月由原卫生部和国家标准委员会联合发布的。自2007年7月1日开始实施，至今已有13年。自06年该标准颁布实施以来，在今年的应用中，逐渐反映出了一些问题。因此，国家从2018年3月至今，就已经委派相关部门开展新一轮标准修订工作。此次《生活饮用水卫生标准》修订版规定了生活饮用水水质要求、生活饮用水水源水质要求、集中式供水单位卫生要求、二次供水卫生要求、涉及饮用水卫生安全的产品卫生要求、水质检验方法。那么相比GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》，除编辑性修改外，主要技术变化如下：（一）水质指标由GB 5749—2006的106项调整为97项，包括常规指标43项和扩展指标54项；其中：增加了4项指标，包括高氯酸盐、乙草胺、2-甲基异莰醇、土臭素；删除了13项指标，包括耐热大肠菌群、三氯乙醛、硫化物、氯化氰（以CN-计）、六六六（总量）、对硫磷、甲基对硫磷、林丹、滴滴涕、甲醛、1,1,1-三氯乙烷、1,2-二氯苯、乙苯；修改了2项指标的名称，包括耗氧量（CODMn法，以O2计）名称修改为高锰酸盐指数（以O2计）、氨氮（以N计）名称修改为氨（以N计）；调整了8项指标的限值，包括硝酸盐（以N计）、浑浊度、高锰酸盐指数（以O2计）、游离氯、硼、氯乙烯、三氯乙烯、乐果；增加了总β放射性指标进行核素分析评价的具体要求及微囊藻毒素-LR指标的适用情况；删除了小型集中式供水和分散式供水部分水质指标及限值的暂行规定（见GB 5749—2006第4章）；（二）水质参考指标由GB 5749—2006的28项调整为55项；其中：增加了29项指标，包括钒、六六六（总量）、对硫磷、甲基对硫磷、林丹、滴滴涕、敌百虫、甲基硫菌灵、稻瘟灵、氟乐灵、甲霜灵、西草净、乙酰甲胺磷、甲醛、三氯乙醛、氯化氰（以CN-计）、亚硝基二甲胺、碘乙酸、1,1,1-三氯乙烷、乙苯、1,2-二氯苯、全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、二甲基二硫醚、二甲基三硫醚、碘化物、硫化物、铀、镭-226；删除了2项指标，包括2-甲基异莰醇、土臭素；修改了2项指标的名称，包括二溴乙烯名称修改为1,2-二溴乙烷，亚硝酸盐名称修改为亚硝酸盐（以N计）；调整了1项指标的限值，为石油类(总量）。《生活饮用水卫生标准》是众多涉水行业的标准，且对于老百姓的生活也是至关重要。该标准内容涵盖了饮用水供水的全过程，对水源、制水、输水等均提出了控制性要求。进一步加强了从源头开始的供水全流程管控。因此各涉水行业和领域都应及时关注。获取标准编制原则和主要修订内容通过关注“哈希公司”公众号留下您的信息，为您发送至邮箱END

p 　　2016年4月3日下午5点左右，发源于江西武功山向东奔流的袁河，在途经分宜县(新余下辖县)的水域发现了少量死鱼。这条河流的下游是新余市仙女湖，该水域是新余第三水厂的水源地。 4月14日，环保部初步认定江西新余仙女湖水质镉超标导致水厂停水事件为重大突发环境事件，并已启动事件调查程序。因停水和水污染，不少婴儿家长表现出担忧，甚至将孩子送往外地亲戚家暂住。 /p p 　　婴幼儿各项生理机能还未成熟，大多数家长都会格外注意其饮食和饮水健康。随着国内市场上婴幼儿饮用水的大量出现，公众对婴幼儿饮用水的水质要求和标准也越来越关注。目前，我国还没有相关的国家标准，但是世卫组织和多个国家都发布了对婴幼儿饮用水的要求或者标准。 /p p 　　 strong 婴儿饮用水矿物质含量不能过高 /strong /p p 　　婴幼儿肾脏浓缩能力尚未发育完全，高矿物盐摄入会加重婴幼儿脏器的负担。尤其是钙、镁、钠离子含量过高会增加婴儿的肾脏和代谢系统负担，对婴儿生长不利。因此，很多国家都对婴幼儿饮用水的矿物盐含量有严格的要求。2003年，世界卫生组织WHO公开发表《饮用水中的营养矿物质对婴幼儿营养的影响》，提出了适合婴幼儿的饮用水中钠≤20mg/L硫酸盐≤200mg/L3。无独有偶，法国食品卫生安全署、瑞士儿科学会、奥地利联邦法律公报、英国卫生局等机构也都对适合婴幼儿的饮用水中的矿物盐含量提出了要求。 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201604/insimg/3b8464e1-a690-45ed-b4a1-936ad3b640f4.jpg" title=" mp28235658_1439958871699_2_th.png" / /p p 　　 strong 婴儿饮用水不能完全没有矿物质 /strong /p p 　　另外，研究还发现，没有添加矿物质的淡化水，或低矿物质水，由于没有或缺乏基本矿物质不能作为理想的饮用水，因为，经常饮用这种水并不能使某些营养物质达到充足水平。世界卫生组织在《饮用水中的营养》论文集文章中明确提到人们发现使用纯净水烹饪时，会造成食物(蔬菜、肉类、谷物)中各种必需元素大量流失。捷克共和国国家公共卫生研究院专门就饮用低矿物质水可能产生的不良后果发表结论，认为饮用低矿物质水几乎或只能摄入少量钙、镁，其它必需元素和微量元素的摄入量也非常低。而且由于低矿物质水不稳定，因此对与其接触的材料有较高腐蚀性，可能会增加摄入有毒金属的风险等等。 /p p 　　大量研究结论指出低矿物质水不应作为长期主导饮用水。而婴幼儿相比成人，纯净水中几乎没有任何矿物质，并不适合作为婴幼儿饮用水。 /p p 　　 strong 婴儿饮用水，有害物质限量指标应更严格 /strong /p p 　　除了矿物质含量，婴幼儿胃肠道敏感脆弱，饮食卫生要求也相对较高。国内外权威部门对于提供给婴幼儿的饮用水或液体食品均有较为严格的微生物要求。例如，法国食品卫生安全署以不危害婴幼儿和低龄儿童的健康作为天然矿泉水和瓶装矿泉水的固定标准。法国食品卫生安全署对标明婴幼儿可饮用水专门做了详细的水质规定：1.不含有致病微生物特别是隐孢子虫菌和贾第鞭毛虫 2.不冒泡(CO2 含量小于250 毫克/ 升) 3. 如有医疗补充的话氟含量小于或等于0.3 毫克/升,没有该补充氟含量为0.5 毫克/升 4. 硫酸根含量小于或等于140 毫克/升 5.钙含量小于或等于100 毫克/升 6.镁含量小于或等于50 毫克/升 7.就放射性物质而言,总α活性小于或等于0.1 贝可/升,β总活性小于或等于1 贝可/升, 水所致的年有效剂量小于或等于0.1 mSv/an, 氚含量的小于或等于100 贝克/升。 /p p 　　根据上面的资料可以看出，真正适合婴幼儿饮用的水必须满足无菌、适宜的矿物质含量以及更加严格的有害物质限量要求。我国食品安全国家标准GB 10770—2010婴幼儿罐装辅助食品，对于6 月龄以上婴儿和幼儿食用的婴幼儿罐装辅助食品要求商业无菌标准，并对微生物、污染物及原料都有相应的规定。而我国在瓶装饮用水标准上，未考虑婴儿饮用问题。 /p

卫监督发〔2011〕80号 各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心： 　　为进一步加强涉及饮用水卫生安全产品监督管理，规范涉及饮用水卫生安全产品的分类和产品范围，我部组织对《涉及饮用水卫生安全产品分类目录》进行了修订。现将修订后的《涉及饮用水卫生安全产品分类目录(2011年版)》(以下简称《目录》)印发给你们，请遵照执行。 　　省级以上卫生行政部门要按照《生活饮用水卫生监督管理办法》和卫生部的有关规定，对列入《目录》的产品进行卫生行政许可。对已受理，但未列入《目录》产品的卫生行政许可申请，省级以上卫生行政部门不予发放卫生行政许可批件，并做好相关的解释工作。已获得卫生行政许可批件，但未列入《目录》的产品可继续使用卫生行政许可批件，卫生行政许可批件到期后，原批准机关不再受理该产品的卫生行政许可延续申请，并注销卫生行政许可批件。 　　附件：涉及饮用水卫生安全产品分类目录(2011年版) 　　二○一一年九月二十二日 　　附件 　　涉及饮用水卫生安全产品分类目录 　　(2011年版) 　　一、输配水设备 　　(一)管材、管件。 　　(二)蓄水容器。 　　(三)无负压供水设备。 　　(四)饮水机。 　　(五)密封、止水材料：密封胶条、密封圈。 　　二、防护材料 　　(一)环氧树脂涂料。 　　(二)聚酯涂料(含醇酸树脂)。 　　(三)丙烯酸树脂涂料。 　　(四)聚氨酯涂料。 　　三、水处理材料 　　活性炭、活性氧化铝、陶瓷、分子筛(沸石)、锰沙、熔喷聚丙烯(聚丙烯棉)、铜锌合金(KDF)、微滤膜、超滤膜、纳滤膜、反渗透膜、离子交换树脂、碘树脂等及其组件。 　　四、化学处理剂 　　(一)絮凝剂、助凝剂。 　　聚合氯化铝(碱式氯化铝、羟基氯化铝)、硫酸铁、硫酸亚铁、氯化铁、氯化铝、硫酸铝(明矾)、聚丙烯酰胺、硅酸钠(水玻璃)及其复配产品。 　　(二)阻垢剂。 　　磷酸盐类、硅酸盐类及其复配产品。 　　(三)消毒剂。 　　次氯酸钠、二氧化氯、高锰酸钾、过氧化氢。 　　五、水质处理器 　　(一)以市政自来水为原水的水质处理器。 　　活性炭净水器、粗滤净水器、微滤净水器、超滤净水器、软化水器、离子交换装置、蒸馏水器、电渗析水质处理器、反渗透净水器、纳滤净水器等。 　　(二)以地下水或地表水为水源的水质处理设备(每小时净水流量≤25m3/h)。 　　(三)饮用水消毒设备。 　　二氧化氯发生器、臭氧发生器、次氯酸发生器、紫外线消毒器等。 　　六、与饮用水接触的新材料和新化学物质 　　使用新材料或新化学物质制造的与生活饮用水接触的输配水设备、防护材料、水处理材料和化学处理剂。

《饮用水水源地安全评价技术导则》(报批稿)征求意见 　　各有关单位： 　　水利部提出并归口，南京水利科学研究院负责起草的《饮用水水源地安全评价技术导则》已完成报批稿。根据国家标准审查批准发布管理程序，现在我委网站上征求意见，请于2011年12月7日前将意见反馈至国家标准化管理委员会农业食品部。 　　邮箱：chenwl@sac.gov.cn 　　传真：010-82260693 　　二〇一一年十一月七日 　　附件： 　　《饮用水水源地安全评价技术导则.doc》(报批稿) 　　相关新闻：2011年第三批拟立项国家标准项目征求意见

据美国《纽约时报》网站12月19日报道，美国的一个环保机构在对全美35个城市的饮用水进行检测后发现，31座城市的饮用水中含有致癌化学物质六价铬，其中25座城市的六价铬含量超过加利福尼亚州设定的安全标准。由于纪实影片《永不妥协》的公映，美国民众对于六价铬的危害有着清醒的认识。 　　报道称，美国一个名为“环境工作室”的环保机构日前对全美35个城市的饮用水水质进行了检测，这其中包括华盛顿和贝塞斯达市。检测报告将于12月20日正式公布，这是美国首次在全国范围内对饮用水含有六价铬的情况进行调查公布。该环保机构目前正考虑是否为自来水中的六价铬含量设定一个标准。在美国国家卫生研究院2008年公布的目录中，六价铬被明确界定为一种“可能致癌物”。美国联邦政府此前对于饮用水中的总含铬量进行了限制，并要求供水企业对这项指标进行检测。但自来水中的铬物质不仅包括可能致癌的六价铬，也包括有益于人类代谢葡萄糖的三价铬。 　　2009年，美国加利福尼亚州首先对饮用水中的六价铬含量进行了标准限制。在该州制定的“公共健康目标”中，要求供水企业将饮用水中的六价铬含量限定在十亿分之0.06以内。在上个世纪90年代之前，六价铬在化学工业中被广泛使用。目前，六价铬仍然在诸多化学领域使用，如镀铬、塑料和印染行业等。另外，六价铬还可以通过天然矿物质渗透进入地下水。 　　“环境工作室”的最新检测结果显示，在35个城市取得的31份自来水样本中，有25个城市的饮用水六价铬含量超出了加利福尼亚州设定的标准。其中超标最严重的城市为俄克拉荷马州的诺曼市，该市饮用水中的六价铬含量超出加利福尼亚州标准的200倍。华盛顿和贝塞斯达市饮用水中的含铬量为十亿分之0.19，超出加利福尼亚州标准的3倍。 　　曾代表加利福尼亚州辛克雷镇居民反对六价铬的艾瑞恩-布洛克维奇说：“这种化学物质在全美的许多工业领域被广泛应用，因此我对于这一检测结果一点也不感到吃惊。全美国的城市饮用水供应都处在危险之中。”艾瑞恩-布洛克维奇是2000年一部名为《永不妥协》的影片的主角，她当时代表当地居民控告美国太平洋燃气和电力公司，称该公司在长达30年的时间里将致癌六价铬排入地下水，使得该地居民的癌症发病率大幅上升。通过长时间的艰难诉讼，布洛克维奇最终获胜，美国太平洋燃气和电力公司后来向该镇的600余位居民赔偿了3.33亿美元，并承诺将清除当地的六价铬污染。 　　纽约州立大学医学院教授马克斯-科思塔对于六价铬的危害颇有研究，他称环保机构此次公布的检测数据令人“深感不安”。科思塔在一封电子邮件中称，即使人们无法完全消除饮用水中的六价铬，也至少应该将其含量限定在加利福尼亚州制定的标准内。 　　在医学领域，六价铬是公认的可以引起肺癌的化学物质，科学家们最近在实验室已经找到了确定的证据。实验结果表明，六价铬超标将破坏人类的肝、肾，引发包括白血病、胃癌以及其它癌症在内的疾病。美国化学工业协会认为，加利福尼亚州制定的十亿分之0.06的标准并不符合实际，因为有一些水中的六价铬含量很难被降到这一标准之下。该协会负责人安-马森在一份声明中称，即使是用目前最先进的分析检测方法，也无法对加利福尼亚州限定标准的六价铬含量进行检测。 　　此次发布检测报告的“环境工作室”负责人肯-库克说，美国境内的自来水供水企业对于标准都持抵制的态度。肯-库克说：“这并不全是他们的错。不是他们制造的污染，假如设定标准的话，他们为了清除这些物质需要额外花费大量资金。所有这一切的问题是，我们忽视了水的饮用者，忽视了自来水的终端使用者。真正关注的焦点应该是公众的健康。” 　　编者注：六价铬为吞入性毒物/吸入性极毒物，皮肤接触可能导致敏感 更可能造成遗传性基因缺陷，吸入可能致癌，对环境有持久危险性。但这些是六价铬的特性，铬金属、三价或四价铬并不具有这些毒性。六价铬是很容易被人体吸收的，它可通过消化、呼吸道、皮肤及粘膜侵入人体。有报道，通过呼吸空气中含有不同浓度的铬酸酐时有不同程度的沙哑、鼻粘膜萎缩，严重时还可使鼻中隔穿孔和支气管扩张等。经消化道侵入时可引起呕吐、腹疼。经皮肤侵入时会产生皮炎和湿疹。危害最大的是长期或短期接触或吸入时有致癌危险。

专家指出，近20年来北京自来水水质逐年下降 　　由绿家园主办的“饮水安全”专家与媒体对话会日前在中国科技会堂举行。已颁布5年之久的《生活饮用水卫生标准》7月1日起开始正式强制执行的问题成为与会者关注的焦点。 　　民以食为天，食以水为先。与会者都有一个共同的疑问：新标准强制执行后，我们的饮用水是否就能真正做到安全? 　　国家发展和改革委员会公众营养发展中心饮用水产业委员会主任李复兴介绍说，该标准于2006年颁布，2007年7月1日开始实施。与1985年的旧版国标相比，新国标的指标由35项提高到106项。 　　“我们的新标准已基本与国际标准相吻合。”李复兴表示，新标准最大的特点是与国外标准相接轨，农村饮水标准与城市饮水标准相接轨。 　　然而，当面对“新标准的执行能否真正确保饮用水安全”的质疑时，与会专家并未表现出太多的乐观。 　　中国疾病预防控制中心环境所研究员凌波认为，目前我国饮用水面临的主要问题是源头水质差、处理工艺落后。 　　以北京为例，绿家园志愿者王京京从2011年6月到2012年5月对北京市主要河流水系水质开展的实地调查显示，近年来，北京水体污染日益严重，五大水系皆受到不同程度的污染，东南地区河流水质几乎都是劣V类。 　　调查结果中引人注目的是，官厅水库已不能作为饮用水源，京密引水渠中的水则出现铅含量升高的现象。 　　“近20年来，北京市自来水的水质在逐年下降，污染指标在增加。”经常监测北京市自来水的北京公众健康饮用水研究所所长赵飞虹坦言。 　　而在自来水处理工艺方面，我国仍显落后。 　　凌波介绍说，中国90%以上的水厂仍在采用沉淀——加药反应、混凝沉淀——过滤——消毒——输配水的净水工艺。 　　“该净水工艺沿用了数十年，虽然局部有所改进，但原理和功用大抵不变。”凌波说，而由于水源的持续恶化，许多水厂不得不加大液氯的使用量来净化水质。 　　“这种沉淀加消毒的工艺只能对细菌和微生物起作用，以此杜绝传染病，但对于有机物、化学物、重金属等却无能为力。”凌波表示。 　　据了解，目前90%的水厂只能对物理污染和微生物污染进行净化处理，而无法对化学污染，诸如农药、杀虫剂、重金属、各种有机和无机化合物及其他有害毒素，进行深度处理。 　　此外，自来水输送环节的清洁保障同样是一个难解之题。目前，自来水的安全隐患很多都来自输配水管道的二次污染。虽然国家已下大力气改善供水条件，但浩大的输水管网改造工程绝非短时间内就能奏效。 　　凌波认为，尽管饮用水新标准已于2006年年底出台，但相对于国外的高频率检测，国内自来水往往通过相关部门低频率的检测，就可以被贴上“达标”的标签，顺利进入城市供水管道。同时，新标准出台后，由于需要一系列的技术改造，自来水公司的技术投入增加，这将导致水价上涨，进而对水业格局、水权分配等带来冲击。 　　“《标准》发布至今，研究虽作了不少，但工程层面的行动却非常欠缺。县级以上的城镇中，约一半以上甚至至今还未能达到1985年的标准。”凌波介绍说，西部一些小城镇的水厂缺少消毒和检测设备，因此出厂水水质基本只能取决于水源的状况。 　　而根据新标准的时间表，到2015年，各省(区、市)和省会城市106项指标要实现全覆盖。 　　对此，赵飞虹认为，要解决饮水安全问题，最关键的是应当对水源进行保护，建立起水源的安全保障体系、城市供水安全保障体系以及家庭饮水自我安全保障体系。 　　李复兴则建议，应制定“饮水安全法”及“健康水标准”，政府还要定期公布地方的自来水合格率，以增加信息透明度。

在水源污染日益恶化、治理收效尚需时日的情况下，我国居民何时才能喝上放心水? 　　在水价上涨的大趋势下，老百姓对饮用水水质也愈加关注。 　　过去几年中，我国对水污染治理投入了大量经费，收效却同公众预期差距较大。审计署日前发布调查结果，历经6年时间、投入资金910亿元的“三河三湖”水污染防治虽然取得一定成效，但整体水质依然较差，巢湖、太湖、滇池的平均水质仍为Ⅴ类或劣Ⅴ类。 　　在水源污染日益恶化、治理收效尚需时日的情况下，我国居民何时才能喝上放心水? 　　近日，中国城镇供水排水协会副会长邵益生在接受《科学时报》记者采访时表示，在现有的水源条件下，依靠改进水厂净水工艺、设施，改善供水管网，也可提高水质，保证供水安全。他透露，即将出台的《2009-2012年城市供水水质保障和设施改造规划》(以下简称《规划》)的目标就是瞄准在现有源水水质条件下实现饮用水水质达标，预计3年内将会有上千亿元的巨额投资。 　　据邵益生分析，“十二五”供水安全面临的挑战来自三个方面：能否有效遏制水环境的恶化趋势，并尽快改善水源水质 如何尽快改造供水设施，提高净水技术、工艺和管理水平 如何快速提高水质检测能力，进一步加强政府监管力度等。 　　据介绍，《规划》的重点是净水工艺设施改造、供水管网改造以及提高水质检测监管能力等三方面。邵益生认为，这是提高我国饮用水水质的一次机遇。 　　三方欠账致饮用水安全存隐患 　　水源污染是饮用水安全的最大隐患。但是，水源污染治理却存在着投资巨大、见效缓慢的特点。 　　北京桑德环保集团董事长文一波在同《科学时报》记者谈到“三河三湖”工程时表示，其投资规模和治理时间决定了该工程不可能彻底解决当地的水污染问题，水治理必须得坚持相当长的时间。 　　清华大学环境系水业政策研究中心主任傅涛向《科学时报》记者介绍，一直以来，我国饮用水安全问题主要是三方面欠账导致。除了源水污染严重，我国还存在供水设施落后、管网老化、漏失率高、污染严重等问题。这三方面的不健全导致我国居民的饮用水安全存在很大隐患。 　　为解决水的问题，“十一五”期间我国出台了1个标准、5个规划和1个重大科技专项，力图最终形成从源头到龙头的饮用水安全保障技术体系和从中央到地方的饮用水安全保障监管体系。邵益生表示，《规划》的实施能完善上述两个环节。他指出，水源污染的问题不能期望近期解决，而中间环节的投资较为直接，能够较快改善水质。 　　据悉，目前我国大中型城市的水厂基本能保证出厂水质达标。不过，自2007年新修订的《生活饮用水卫生标准》出台至今，还有相当一部分水厂是按照过去的标准设计，不能达到新的标准。 　　头尾两端问题最大 　　除了供水设施不能满足新的标准，配水管网和二次供水设施这个环节差距更大、问题更多。 　　据统计，随着城市建设步伐的加快，我国城市供水管网不断老化，有些城市的供水漏失率高达30%以上，严重超出国家规定的6%~12%的标准，跑、冒、滴、漏的发生严重地影响到供水质量及供水的安全运行。邵益生指出，供水安全在头尾两端问题最大，头就是水源污染，尾就是配水管网和二次供水设施，“风险很大，隐患很多”。 　　他表示，饮用水达标应指居民家中水龙头里流出的水，而目前供水行业内通行的达标水却指的是出厂水，缺失了供水末端进入居民楼中的这段。“进入楼里的管网是开发商负责的，管材质量参差不齐，很多不合格。二次加压的水问题更多，对水箱的管理问题更大”。 　　邵益生指出，离开管网改造谈水质达标，只能是空谈。 　　一个好消息是，目前我国已有沈阳等城市尝试鼓励、授权供水企业延伸管理，接管物业的管网，更换老旧水管，实现到龙头的管理。 　　据悉，目前这些举措还只在小范围进行尝试。对于企业增加的成本采取了政府补贴、提高水价等多元方式解决。 　　由此，傅涛提出这样的担心：如果由企业投入，这部分增加的成本最终势必会进入水价，转嫁到消费者身上。 　　邵益生也表示，导致《规划》目前尚未出台的一个焦点问题就在于投资主体不明确。他说，如果中央财政多出一些资金，将大大减少水价上涨的压力。“为了扩大内需，中央要加大投入，如果投入到改善水质、保证饮水安全这种民生工程上是很值得的”。 　　国产化是未来重点 　　由于检测能力欠缺，水质是否合格便无从判断，直接导致了政府监管能力不足。同时，供水企业指导生产需要检测数据，广大消费者也期望了解水质状况。 　　但现状是，目前我国大多数供水企业的水质检测能力都不高。邵益生指出，在全国的供水企业中能够检测106项国家指标的仅有20余家，全国600多个城市中95%以上都不具备完整的检测能力 大部分县城以下供水企业尚未配备基本的水质监测设备，甚至不能对常规水质指标进行检测。 　　邵益生透露，《规划》预计在3年内投入30多亿元加强监测能力建设。 　　身为住房和城乡建设部城市供水水质监测中心主任，邵益生一提起检测仪器就很郁闷：“现在的大型水质检测设备几乎都是进口的，实时在线监测设备也大部分进口。买了仪器之后，使用的耗材价格也很贵。我们整个就是一冤大头。” 　　心有不甘的邵益生等人在水体污染控制与治理“十一五”国家重大科技专项中专门提出了一个仪器开发课题。结果消息一传出，外国同类的仪器价格立刻下降。 　　“因此，下一步重大水专项在产业化方面还要加大力度，不仅要产业化，还要国产化。”邵益生说。 　　我国环保产业小且碎，不过一些新兴企业还是显示出了一定的竞争力。如浙江一家仪器制造企业收购了一家美国公司，包括其技术和销售网络 海南一家膜净化技术企业研发了“白菜价”的膜技术，力图打破国外公司对中国市场的垄断。 　　这些企业都让邵益生很欣慰。他表示，“十二五”在改善水质的同时会把产业化作为一个重要目标，将给创新企业一个平台，以企业为核心推进产业化。 　　作为全国工商联环境服务业商会会长，文一波表示，任何规划的出台都会对行业市场产生巨大影响，因此企业都会格外关注。他期待《规划》能尽早出台，给企业和地方政府充分的准备时间和清晰的发展方向指示。 　　邵益生指出，规划的编制和实施通常都会有所滞后。他推断，该《规划》可能会和“十二五”的规划合并，成为“十二五”期间的供水安全指导性规划。 　　对于《规划》的未来，邵益生踌躇满志。他说：“在这个规划上我们真是投入了很大的精力，不仅出了规划编制指南，对企业、水厂也有具体的实施指南。我相信，如果按照这样的规划进行实施，经费投进去就会较快地出效果，改进水质。” 　　相关新闻：饮用水污染每天致死五千儿童

饮用水水质检测包括水质的理化指标及水中微生物指标的检测。 生活饮用水理化检测技术主要包括化学分析法与仪器分析法两大类，色谱法属于仪器分析法。 气相色谱技术可以依据固定相、色谱原理、色谱操作形式等进行分类，其优点包括操作简单、灵活性高、分辨率高、选择性强、应用范围广等。 利用气相色谱技术能够实现饮用水中常见污染物的检测，从而实现饮用水水质检测目标。1 前言　　气相色谱法（Gas Chromatography，GC）是一种利用气体作流动相的色层分离分析方法。随着各种各样污染的出现，人们已经逐渐意识到环境污染带来的严重问题。以水污染为例，水是人类赖以生存的重要资源，饮用水的安全与人们的身体健康息息相关。本文以饮用水水质检测的重要性为切入点，对饮用水的水质检测技术进行了简要概述，并分析了气相色谱技术在饮用水水质检测中的应用。　　2 饮用水水质检测的重要性　　水是人类生命的源泉，饮用水的安全是人们健康生存的基本保障。然而资料显示，我国许多江河水质检测时发现了污染物，水质相关指标超过了正常限值标准。水体污染是指在自然过程或人类生产活动过程中，某些有害污染物进入天然水体影响水体发挥正常功能。饮用含有污染物的水会对人体的胃、肝、肾等造成一定影响，如果长期饮用被污染的水，极有可能诱发一系列严重疾病。这就需要有效、准确的水质检测工作来确保饮用水的质量安全。　　3 饮用水水质检测技术概述　　我国饮用水水质检测技术主要包括化学与仪器分析法两大类。其中，化学分析法的原理就是依据化学反应、颜色变化来判断饮用水水质的优劣；而仪器分析法中主要是通过“光化学分析”“色谱分析”来判断饮用水水质的好坏。 色谱分析包括气相色谱分析和液相色谱分析。近年来，水质检测工作受到的重视度越来越高，有关部门在已有的检测标准中加入了新的方法。由于气相色谱法的诸多优点，使得饮用水水质检测效果大大提升，在环境检测领域得到了广泛应用。　　4 气相色谱技术在饮用水水质检测中的应用　　4.1 气相色谱技术的分类　　4.1.1 依据固定相分类　　气相色谱技术的分类依据固定相的不同可以划分为两大类。 采用固体吸附剂作为固定相的称为气固色谱；采用涂有固定液的单体作为固定相的称为气液色谱。　　4.1.2 依据色谱原理分类　　依据色谱原理可以将气相色谱技术分为吸附色谱和分配色谱。上文提到的气固色谱为吸附色谱，而气液色谱为分配色谱。　　4.1.3 依据色谱操作形式分类　　气相色谱的色谱操作形式为柱色谱[3]。 依据色谱柱的粗细可以将其分为两类。其一为填充色谱，是指将固定相装在一根金属或者玻璃管中，内径 2~6mm；其二为毛细管柱，毛细管柱可以分为填充与空心两类。空心毛细管柱是指将固定液涂在内径为 0.1~0.5 mm的金属或玻璃毛细管内壁；而填充毛细管柱是指将某些多孔性的颗粒装入厚壁玻璃中加热拉成毛细管，是一种新型技术，内径一般为 0.25~0.5 mm。　　4.2 气相色谱技术的优点　　4.2.1 分辨率高、选择性强　　采用气相色谱技术能够在一根色谱柱形成上千甚至上百万个分离的搭板，可大大提升分离效率，尤其是在分离一些多组分物质时具有良好的有效性。另一方面，检测一些相似度高的物质时，采用气相色谱技术能够有效地将复杂物质分离开，实现定性和定量分析，反映出该技术强大的选择性。　　4.2.2 灵活性强、应用范围广　　气相色谱技术能够实现水质检测、 空气检测等，对液体、气体、固体进行检测的同时不影响其含量，反映出气相色谱技术具有强大的灵活性和广泛性。　　4.2.3 分析速度快　　采用传统方法进行水质检测往往需要较长时间，气相色谱技术可以通过自身的自动分析处理能力提升结果获取速度，缩短检测时间，具有较快的分析速度。　　4.3 气相色谱技术在饮用水水质检测中的应用举例　　4.3.1 检测有机磷农药　　有机磷农药是饮用水中常见的污染物， 常见的有机磷农药有马拉硫磷、甲基对硫磷、对硫磷等[5]。有机磷农药是一种不溶于水的液体，但可溶于动植物油且容易被碱性物质分解。水中有机磷检测时，可以利用气相色谱技术并配置火焰光度检测器， 检测时可以固定 5%苯基+95%二甲基聚硅氧烷的毛细管柱，通过有效程序升温检测饮用水中的有机磷农药。　　4.3.2 检测有机氯农药　　有机氯农药（常见的种类有七氯、狄氏剂、硫丹等）是饮用水中常见且对人体健康危害较大的污染物一。资料指出，有机氯农药具有神经毒性和肝毒性，其不仅会危害人体健康， 还会对环境造成巨大的不良影响。有机氯农药的物化特征为分解困难、残留时间长。采用气相色谱技术检测时，需要配置电子捕获检测器和毛细管柱，并利用程序升温进行检测。　　4.3.3 检测（半挥发性）有机物　　饮用水中常见的有机物与半挥发性有机物如甲苯、硝酸苯、四氯化碳等都是对人体有害的物质，采用气相色谱技术可以进行有效的检测并将有害物质分离出来，从而实现饮用水水质检测。　　5 结语　　饮用水的水质污染问题关乎人类的健康和安全。随着人们健康意识的不断提高，对水质质量要求也在不断增加，水质检测是控制饮用水安全的关键。 目前我国对饮用水水质检测方法较多，气相色谱技术是其中应用最广泛的技术之一，该技术具有操作简单、分辨率高、选择性强、灵活度高等诸多优点，可得到广泛应用。

环境保护部近日印发《关于进一步加强饮用水水源安全保障工作的通知》，要求各级环保部门把饮用水水源环境保护工作摆上重要议事日程，进一步加强组织领导，切实落实有关措施，确保群众饮水安全。 　　通知指出，近年来，我国突发环境事件不断发生，对群众饮水安全造成严重威胁。2008年，环境保护部直接调度处理的突发环境事件达135起，其中威胁群众饮用水源安全的事件高达46起。今年以来，又相继发生了江苏省盐城饮用水水源酚污染、广东省韶关市水源水华暴发等事件，对饮用水安全构成了很大威胁。各地应认真汲取这些水污染事件的经验教训，进一步加强辖区饮用水水源保护，具体做好以下工作： 　　第一、加强辖区饮用水水源安全风险隐患排查。在全国饮用水水源基础环境调查及评估工作基础上，全面排查饮用水水源保护区、准保护区内及上游地区的污染源，加强对可能影响饮水安全的制药、化工、造纸、冶炼等重点行业、重点污染源的监督管理，建立风险源名录，从源头控制隐患。一旦发生饮用水水源污染事故，要迅速查清并切断污染来源，在当地政府统一领导下，开展污染防控工作，确保群众饮水安全。 　　第二、依法查处饮用水水源保护区内的违法排污行为。严格按照《水污染防治法》的要求，坚决取缔饮用水水源一级保护区内所有与供水设施和水源保护无关的建设项目，禁止网箱养殖、旅游、餐饮等可能污染饮用水源水体的活动 坚决取缔二级保护区内所有违法建设项目，采取严格措施，防止网箱养殖、旅游等活动污染饮用水源水体。严厉打击水源保护区内一切威胁水质安全的违法行为，发现一起查处一起，公开曝光查处结果。 　　第三、加强交通运输行业的污染防治工作。配合交通及海事部门，严格按照《危险化学品安全管理条例》及《内河交通安全管理条例》等法律法规的要求，加强饮用水源保护区、准保护区内及上游地区油类和危险化学品运载、装卸和储存设施的监管，督促其完善防溢流、防渗漏、防污染措施。各相关码头要配备足够的污染物、废弃物接收设施。 　　第四、进一步加强饮用水水源水质监测工作。针对存在风险隐患的水源，要加密跨界断面水质及污染特征因子监测频次，及时了解水质变化状况，及时发现问题、解决问题。要加强环境应急监测能力建设，一旦发生污染事故，要迅速准确监测分析出污染物种类、数量、来源和潜在危害，及时提出应急处理处置建议。 　　第五、进一步完善饮用水水源保护基础工作。按照《饮用水水源保护区划分技术规范》及《饮用水水源保护区标志技术要求》，全面开展饮用水水源保护区划分与调整工作，在各级保护区边界及穿越保护区的交通干道设立明显的标识标志。编制突发饮用水水源污染事故应急预案，加强应急演练，为处理重大突发污染事件提供管理及技术储备。 　　第六、完善饮用水安全保障工作报告制度。辖区内发生或可能发生的突发饮用水水源污染事件，一经核实要及时上报，坚决杜绝瞒报、漏报行为。对可能影响饮用水安全的污染事故要按程序报告相关人民政府和上级环保部门，并及时向当地城建、卫生、水利等部门和自来水处理厂通报有关信息，加大自来水厂处置力度，确保群众饮用水安全。

关于征求强制性国家标准《生活饮用水用聚氯化铝》(征求意见稿)意见的通知 　　各相关单位： 　　由全国化学标准化技术委员会水处理剂分技术委员会归口修订的GB 15892-2009《生活饮用水用聚氯化铝》征求意见稿已完成，现公开征求意见。请于2014年8月10日前将意见表以电子邮件形式反馈至全国化学标准化技术委员会水处理剂分技术委员会(SAC/TC63/SC5)秘书处。 　　秘书处联系方式： 　　单位：中海油天津化工研究设计院标准理化研究中心 　　地址：天津市红桥区丁字沽三号路85号 　　邮编：300131 　　联系人：朱传俊 李琳 　　电话：022-26689086　 022-26689095 　　E-mail：shuifh@163.com 　　2014年7月10日 　　附件： 　　1.强制性国家标准《生活饮用水用聚氯化铝》(征求意见稿).doc 　　2.强制性国家标准《生活饮用水用 聚氯化铝》编制说明.doc 　　3.意见反馈表.doc

8月13日，毕克化学宣布停止生产含PFAS（全氟烷基和多氟烷基物质）的助剂产品，再次引起了业界对 “永久性化学物” PFAS的焦点关注。在这之前，已有多家化工巨头因PFAS物质对环境造成的严重污染影响而遭受巨额索赔。PFAS为全氟和多氟烷基物质，是一类主要由碳原子与氟原子组成的有机化合物，包括全氟辛烷磺酸 (PFOS)、全氟辛酸 (PFOA)和六氟氧化丙烯二聚酸(也称GenX)等约12000种有机氟化合物。PFAS拥有世界上最难破坏的化学单键——C-F键，化学性质极为稳定，能够经受高温加热、光照、化学作用、微生物作用和人类的代谢作用。由于自然界难以分解这类物质，PFAS也因此被称为“永久性化学物”，可以长期存在于环境中。PFAS作为人造化学品，因其具有耐热、防水防污并坚固耐用的优良化学性质，在防火材料、消防器材、不粘炊具、食品接触材料、化妆品、纺织物等化工用品的生产制造中得到了广泛应用。应用PFAS的产品涉及生活的各个方面，图片来自网络PFAS的环境持久性、迁移性、生物累积性和毒性带来了不可忽视的环境和健康风险。人体直接摄入被PFAS污染的食物和饮用水可能产生不同程度的健康危害，已有多项研究结果表明PFAS与多种癌症存在联系。与PFAS相关的疾病，图片来自维基百科目前PFAS的管控力度在全球范围内正不断加强。2023年10月18日，生态环境部联合商务部及海关总署发布了关于《中国严格限制的有毒化学品名录》对PFOA、PFOS提出了新的管控要求；2024年4月，美国政府发布了首个具有法律效力的全氟和多氟烷基化合物（PFAS）国家饮用水标准，旨在应对PFAS对于水环境污染，减少约1亿人免受“永久化学品”的侵害。加拿大卫生部也正考虑制订饮用水中全氟和多氟烷基物质（PFAS）最大残留量。清华大学研究团队在2021年发布的一项名为 《中国饮用水中PFASs的风险评估与地理分布》 的研究中，回顾了30项有关中国饮用水中PFAS的研究，这其中涵盖66个城市的526份饮用水样本。研究显示，与其他地区相比，中国东部、南部和一些西南地区的饮用水中PFAS浓度相对较高。研究团队认为，这些地区PFAS浓度较高主要是由于密集的工业生产活动（尤其是含氟聚合物的生产）和这些地区较高的人口密度。PFAS造成环境污染的生态示意图，图片来自网络根据美国环保署2022年发布的最严新标准，饮用水的PFOA上限是0.004 ng/L，而遥远的青藏高原雨水中PFOA含量都已经达到0.055 ng/L。中国现行的饮用水106项指标中并不包含PFAS，并且大部分城市都超出了严格的国际指南标准，因此我们迫切需要进一步的监测和控制治理措施来保证饮用水安全。本次优质解决方案推荐聚焦饮用水中的PFAS检测，方案分别来自于知名品牌岛津、睿科和安捷伦。优质解决方案一：SPE-LC-MS/MS联用分析饮用水中全氟化合物 （点击标题可直接跳转至详细方案）方案来源：岛津方案摘要：本文利用岛津Online SPE和三重四级杆质谱仪联用建立了饮用水中全氟化合物的定量分析方法。本方法分析时间为15min，方法中包含饮用水的上样、富集和分析测定过程。方法学参数表明，在线性范围内相关性良好，紧密度实验中保留时间精密度相对标准偏差为0.027%-0.106%之间，根据校准曲线计算，浓度的相对标准偏差在1.04%-14.66%之间。不同浓度加标回收实验中，各化合物的平均加标回收率在70.98%-142.49%之间，满足定量要求。关键词：Online SPE+LC-MS/MS 全氟化合物 饮用水技术特点：1、Online SPE和LC-MS/MS在线联用，实现饮用水样品自动化前处理和高灵敏分析过程；2、可分析的全氟化合物包含从C4-C18的全氟羧酸和全氟磺酸，极性跨度大。完整方案链接：https://www.instrument.com.cn/application/Solution-957131.html 优质解决方案二：生活饮用水中全氟化合物测定的样品前处理 （点击标题可直接跳转至详细方案）方案来源：睿科方案摘要：全氟化合物前处理净化过程采用睿科全自动固相萃取仪，活化、洗脱和上样流速稳定可控，同时搭配睿科高通量全自动平行浓缩仪进行浓缩，操作连贯简便。结果回收率80%-122%，相对标准偏差1.3%-11%，且空白测定确认没有引入污染。全程无人值守。关键词：全固相萃取 全氟化合物 样品前处理技术特点：固相萃取法具有操作简单、溶剂消耗少、减少分析步骤和时间以及适用面广等优点；将自动化前处理设备带入检测的全流程，协助实验员进行快速无污染前处理，保证检测的高效和准确。完整方案链接：https://www.instrument.com.cn/application/Solution-934586.html 优质解决方案三：水中全氟/多氟烷基化合物 (PFAS) 的分析 （点击标题可直接跳转至详细方案）方案来源：安捷伦方案摘要：使用 Agilent Ultivo 三重四极杆 LC/MS 系统对对饮用水中 17 种PFAS进行定量分析，均获得了优异的峰形和高灵敏度的检测结果。总体回收率处于 70%-125% 之间。加标浓度为 1 µ g/L 和 5 µ g/L 的所有化合物的相对标准偏差 (RSD) 为 0.3%-10.8%关键词：Ultivo三重四极杆 LC/MS 系统 饮用水 PFAS技术特点：1、以较小的占用面积为 PFAS 分析提供了优异的灵敏度；2、利用创新技术获得良好的回收率和较低的 RSD完整方案链接：https://www.instrument.com.cn/application/Solution-888768.html 更多饮用水中PFAS检测方案及相关仪器应用请浏览行业应用栏目：(http://www.instrument.com.cn/application/)══════════▼▼▼══════════【行业应用】是仪器信息网专业的行业技术解析和应用拓展平台，聚焦食品农产品、传统制药、生命科学、环境保护、医疗卫生、化工生产、新能源等不同行业，以相关国家标准为依据，依托国内外主流厂商的仪器设备和优质解决方案，为用户进行全方位的检测方法和具体应用方案解读，旨在解决每一位用户的科学实验需求。

在现行的《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022）中，“臭和味”这一指标位列于“感官性状和一般化学指标”部分，其所要求的限值为“无异臭、异味”。“臭和味”被列入出厂水、末梢水的必测项目，是因为臭味会导致人体感官上的不适、损害饮用水质量、影响饮用水的使用。不仅如此，产生臭味的致嗅物质的在水中浓度过高时，还会直接损害人体健康。水中的“臭和味”是由存在于水中的某些具有臭味的化合物所引起的，此类物质被称为致嗅物质。人类活动和自然环境中都会产生导致水臭的致嗅物质。现已查明水中的主要致臭物质可以分为以下8类：1、土味、霉味、腐嗅味的化合物饮用水中的土臭素、2–甲基异莰醇（2–MIB）和2，4，6–三氯茴香醚（TCA）是已经确认的一组嗅味物质。除土臭素、2–MIB和TAC外，其他化学物质也产生土霉味，嗅味类型与FPA专门研究小组报道的描述相似，但是这些物质暂时还不能用化学方法进行定性分析。2、氯味、臭氧味化合物次氯酸和次氯酸盐离子有相同的漂白剂味嗅描述。在折点之前，主要的氯化产物是一氯胺和二氯胺。当一氯胺的浓度超过5mg/L，在饮用水中很少引起嗅味问题。当二氯胺的浓度达到0.9-1.3mg/L，嗅味为适中到非常强烈，或是非常讨厌、难以忍受。但二氯胺的浓度高于0.5mg/L，能察觉到令人讨厌的氯味。3、芬香味、蔬菜香味、果味、花香味的化合物用臭氧氧化时产生碳链中碳原子数大于7的高分子醛（庚醛），具有果味的嗅味，其中癸醛具有果味/橘子味的嗅味，壬二烯能引起黄瓜味的嗅味，三氯胺有天竺葵的嗅味。对三氯胺的天竺葵的嗅味，由于还没有完整的证明过程，而且三氯胺不稳定，所以目前还未将它列入嗅味化合物。4、 药味的化合物嗅味物质年轮中溴酚是产生药味的化合物。供水管网中存在的溴酚是由于从涂层物质上淋溶下来的苯酚与水中存在的溴离子和氯发生反应的产物。当苯酚溶液中存在氨时，氨会消耗游离氯，因而降低游离氯残留量，苯酚的嗅味可能增强。饮用水中甲基碘的形成和原水有机物含量、氯化过程有关。游离氯能氧化水中的有机物和无机化合物。在饮用水中的碘化卤仿浓度达到0.30-10ug/L，就会引起药味的嗅味。5、草味、干草味、稻草味的化合物到目前为止只对两种干草味的化合物进行了定性，顺–3–已烯–1–醇和乙酸顺–3–已烯–1–醇酯，确定这两个化合物产生草味嗅味的原因。在藻类繁殖的湖水和经过处理的水中还发现了环拧檬醛，已经定性为引起干草味、木头味的嗅味物质。这个研究工作证明了认识嗅味类型和浓度之间的关系的重要性。6、腥嗅味和腐嗅味的化合物在臭氧处理的饮用水中存在腐嗅、油味和肥皂味的嗅味。嗅味物质中导致腥嗅味和腐嗅味的物质作为未知物质加入的。腥味的嗅味有可能是自然产生的。例如在海藻的纯培养中发现了腥嗅味。7、沼泽味、腐败味、硫磺味的化合物二甲基二硫化物是一种已经定性为具有腐败蔬菜嗅味的化合物，并且被加入到嗅味物质年轮中。当二甲基二硫化物存在时，某些化合物产生的腐败蔬菜的嗅味通常会有所增加。8、 化学品味、烃味、混杂味的化合物在世界范围的饮用水中，由于树脂生产过程会产生至少引起4种不同嗅味的副产物。这些化合物中，比较简单的是醛和乙二醇，但是特别引起关注的是具有甜味的副产物的2–乙基–5，5–二甲基–1，3–二氧杂环已烷（2–EDD）和2–乙基–4，4–二甲基–1，3–二氧杂环已烷（2–EMD）。饮用水和湖水中的甲基叔丁基醚（MTBE）是地下储罐泄露和作为外置马达的燃料使用中产生的一种嗅味物质。MTBE用在氧化燃料中以减少烟雾。其嗅味描述为煤油味和烃味。

自动固相萃取-气相色谱-质谱法测定生活饮用水中乙草胺的残留量乙草胺是一种在世界范围内广泛应用的除草剂，也是目前我国使用量最大的除草剂之一。具有杀草谱广、效果突出、价格低廉和施用方便等优点。研究表明，乙草胺具有明显的环境激素效应，能够造成动物和人的蛋白质、DNA 损伤，脂质过氧化，对低等脊椎动物、浮游生物和中小型环节动物表现出较强的急性毒性，对人体健康以及环境安全存在着较大的威胁。水专项全国调查数据显示，乙草胺在我国主要水厂的检出率为61%。因此，GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准将其列为新增检测指标之一。本文参考新版GB/T 5750.9征求意见稿中的前处理方法，采用睿科全自动固相萃取仪Fotector Plus实现对生活饮用水中乙草胺的快速富集和洗脱，然后用睿科Auto EVA 80全自动氮吹浓缩仪进行浓缩，外标法定量。在0.1 ug/L的加标水平下，乙草胺的回收率在88%-98%之间，RSD值小于5%。说明本方法可以满足生活饮用水中乙草胺的快速检测。

本次共抽查了北京、天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西等24个省、自治区、直辖市211家企业生产的220种瓶(桶)装饮用水产品，包括186种瓶装饮用水和34种桶装饮用水。 　　本次抽查依据《瓶装饮用纯净水》GB17323-1998、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》GB17324-2003、《瓶(桶)装饮用水卫生标准》GB19298-2003、《饮用天然矿泉水》GB8537-2008和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，对饮用纯净水产品的电导率、高锰酸钾消耗量、亚硝酸盐、铅、总砷、铜、游离氯、三氯甲烷、四氯化碳、氰化物、挥发性酚、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、致病菌等15个项目进行了检验 对饮用水产品的亚硝酸盐、耗氧量、铅、总砷、铜、镉、余氯、挥发性酚、三氯甲烷、溴酸盐、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌等15个项目进行了检验 对饮用天然矿泉水产品的界限指标、硒、锑、砷、铜、钡、镉、铬、铅、汞、锰、镍、银、溴酸盐、硼酸盐、硝酸盐、氟化物、耗氧量、挥发性酚、氰化物、阴离子合成洗涤剂、矿物油、亚硝酸盐、大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚梭膜菌等27个项目进行了检验。 　　抽查发现有18种产品不符合标准的规定，涉及到菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、溴酸盐、电导率、界限指标(锶含量)、游离氯项目。具体抽查结果如下： 　　瓶(桶)装饮用水产品质量国家监督抽查产品及其企业名单 序号 企业名称 所在地 产品名称 商标 规格型号 生产日期（批号） 抽查结果 主要不合格项目 承检机构 1 今麦郎饮品(北京)有限公司 北京市 今麦郎饮用矿物质水 -- 550mL/瓶 2011-03-31 合格 　国家加工食品质量监督检验中心（天津） 2 北京燕京啤酒股份有限公司矿泉水厂 北京市 燕京饮用纯净水 燕京 500mL/瓶 2011-04-07 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 3 北京燕京啤酒股份有限公司矿泉水厂 北京市 燕京天然矿泉水 燕京 350mL/瓶 2011-04-10 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 4 北京新五代饮品有限公司 北京市 体宝健康饮用水 体宝 533mL/瓶 2011-04-14 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津）5 北京朗臣饮料有限公司 北京市 饮用纯净水 红牛 480mL/瓶 2011-03-10 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 6 天津顶津食品有限公司北京怀柔分公司 北京市 康师傅矿物质水 康师傅 550mL/瓶 2011-04-11 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 7 北京中富热灌装容器有限公司 北京市 冰露矿物质水 冰露 350mL/瓶 2011-04-01 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 8 北京汇源食品饮料有限公司 北京市 汇源纯净水 汇源 500mL/瓶 2011-04-04 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 9 北京宽沟农夫山泉饮用水有限公司 北京市 北京宽沟饮用水 -- 380mL/瓶 2011-03-31 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 10 北京田川工贸有限公司 北京市 田川山泉水 田川 550mL/瓶 2011-03-30 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 11 北京中宝饮用水有限公司 北京市 蓝涧饮用天然矿泉水 蓝涧 330mL/瓶 2011-04-11 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 12 天津天宫葡萄酿酒有限公司 天津市 王朝纯净水 DYNASIY 330mL/瓶 2011-02-22 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 13 天津顶津饮品有限公司 天津市 饮用矿物质水 康师傅 550mL/瓶 2011-03-11 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 14 乐百氏(广东)饮用水有限公司天津分公司 天津市 饮用纯净水 乐百氏 18.9L/桶 2011-04-23 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 15 乐百氏(广东)饮用水有限公司天津分公司 天津市 饮用矿物质水 乐百氏 18.9L/桶 2011-04-23 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 16 天津市北方明伦桶装水有限公司 天津市 桶装饮用纯净水 兰卉 18.9L/桶 2011-04-22 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 17 康师傅（天津）饮品有限公司 天津市 矿物质水 康师傅 550mL/瓶 2011-04-08 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 18 天津市津娃娃纯净水有限公司 天津市饮用纯净水 -- 18.9L/桶 2011-04-18 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 19 天津海得润滋食品有限公司 天津市 饮用纯净水 海得润滋 350mL/瓶 2011-04-19 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 20 河北宏伟白金源饮品有限公司 河北省 怡宝饮用纯净水 怡宝 555mL/瓶 2011-04-05 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 21 河北宏伟白金源饮品有限公司 河北省 怡宝饮用天然矿泉水 怡宝 555mL/瓶 2011-03-20 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 22 乐百氏（丰润）食品饮料有限公司 河北省 饮用纯净水 -- 550mL/瓶 2011-04-07 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 23 乐百氏（丰润）食品饮料有限公司 河北省 饮用矿物质水 -- 550mL/瓶 2011-04-12 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 24 今麦郎饮品(隆尧)有限公司 河北省 今麦郎饮用矿物质水 今麦郎 550mL/瓶 2011-04-01 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 25 高碑店娃哈哈启力饮料有限公司 河北省 娃哈哈饮用纯净水 娃哈哈 596mL/瓶 2011-01-04 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 26 河北天天乳业集团有限公司 河北省 四季阳光饮用纯净水 四季阳光 550mL/瓶 2011-04-09 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 27 河北汇源食品饮料有限公司 河北省 汇源纯净水 汇源 500mL/瓶 2011-03-27 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 28 玉田县国人纯净水厂 河北省 饮用矿物质水 小洋人 560mL/瓶 2011-04-12 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 29 唐山玉泉豪门饮业有限公司 河北省 饮用纯净水 -- 550mL/瓶2011-03-21 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 30 天津顶津食品有限公司鹿泉分公司 河北省 康师傅矿物质水 康师傅 550mL/瓶 2011-04-04 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 31 玉田县润通食品饮料有限公司 河北省 饮用纯净水 沃美 350mL/瓶 2011-03-21 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 32 包头市慧鑫实业有限公司 内蒙古自治区 斯伯润饮用矿物质水 斯伯润 600mL/瓶 2011-04-08 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 33 鄂尔多斯市暖水山泉饮业有限公司 内蒙古自治区 暖水山泉天然山泉水 暖水山泉 550mL/瓶 2011-04-01 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 34 鄂托克旗赛亿泉矿泉水厂 内蒙古自治区 赛亿泉天然饮用水 赛亿泉 600mL/瓶 2011-04-05 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 35 鄂尔多斯市润古饮品有限责任公司 内蒙古自治区 德日素天然弱碱性小分子团水 德日素 333mL/瓶 2011-03-27 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 36 赤峰氡泉饮品有限公司 内蒙古自治区 七老山天然医疗小分子团水 七老山 330mL/瓶 2011-04-03 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 37 巴林右旗罕露矿泉水有限责任公司 内蒙古自治区 罕露原生水优质天然饮用矿泉水 -- 338mL/瓶 2011-03-01 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 38 天津顶津食品有限公司呼和浩特金川开发区分公司 内蒙古自治区 康师傅矿物质水 康师傅 330mL/瓶 2011-04-08 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 39 鄂尔多斯市万捷通信有限责任公司达旗库沙润泉水厂 内蒙古自治区 库师傅饮用纯净水 库师傅 550mL/瓶 2011-04-06 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 40 沈阳娃哈哈饮料有限公司 辽宁省 娃哈哈饮用纯净水 娃哈哈 596mL/瓶 2011-04-05 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 41 海城市洁洁乐饮品有限公司 辽宁省 冰源饮用纯净水 郝氏 550mL/瓶 2011-04-08 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 42 鞍钢实业集团乳业有限公司 辽宁省 冰拳优质天然矿泉水 冰拳 350mL/瓶 2011-04-11 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 43 鞍山市白桦饮料食品厂 辽宁省 宏金莱饮用纯净水 -- 550mL/瓶 2011-04-02 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 44 盘锦辽河油田金辉实业有限公司饮品分公司 辽宁省 小分子团水 兴隆泉 330mL/瓶 2011-04-06 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心45 康师傅(沈阳)饮品有限公司葫芦岛生产分公司 辽宁省 康师傅矿物质水 康师傅 550mL/瓶 2011-04-03 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 46 沈阳中富瓶胚有限公司 辽宁省 富山饮用纯净水 富山 500mL/瓶 2011-03-30 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 47 可口可乐辽宁(北)饮料有限公司 辽宁省 冰露饮用矿物质水 冰露 550mL/瓶 2011-04-02 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 48 沈阳大清宝泉矿泉水饮品制品有限公司 辽宁省 饮用天然矿泉水 大清宝泉 550mL/瓶 2011-04-04 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 49 康师傅(沈阳)饮品有限公司 辽宁省 康师傅矿物质水 康师傅 550mL/瓶 2011-03-26 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 50 可口可乐辽宁(南)饮料有限公司 辽宁省 冰露饮用矿物质水 冰露 550mL/瓶 2011-03-28 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 51康师傅(大连)饮品有限公司 辽宁省 康师傅饮用矿物质水 康师傅 550mL/瓶 2011-04-09 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 52 大连圣利金矿泉饮料有限公司 辽宁省 大黑山饮用纯净水 大黑山 600mL/瓶 2011-03-05 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 53 抚顺市呱呱佳水业有限责任公司 辽宁省 呱呱佳饮用矿物质水 呱佳 18.9L/桶 2011-04-04 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 54 康师傅(吉林)长白山饮品有限公司 吉林省 康师傅天然水 康师傅 550mL/瓶 2011-04-13 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 55 白山娃哈哈饮料有限公司 吉林省 娃哈哈饮用纯净水 娃哈哈 596mL/瓶 2011-04-14 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 56 农夫山泉吉林长白山有限公司 吉林省 农夫山泉饮用天然水 农夫山泉 550mL/瓶 2011-04-14 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 57 吉林森工集团泉阳泉饮品有限公司 吉林省 泉阳泉长白山天然矿泉水 泉阳泉 18.9L/桶 2011-04-14 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 58 可口可乐(吉林)饮料有限公司 吉林省 冰露矿物质水 冰露 550mL/瓶 2011-03-01 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 59 今麦郎饮品(长春)有限公司 吉林省 今麦郎饮用矿物质水 今麦郎 550mL/瓶 2011-04-14 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 60 吉林达利食品有限公司 吉林省 达利园岩层矿物质水 达利园 550mL/瓶 2011-04-09 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 61 延边娃哈哈长白山食品饮料有限公司 吉林省 娃哈哈饮用纯净水 娃哈哈 596mL/瓶 2011-04-10 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 62 可口可乐(黑龙江)饮料有限公司 黑龙江省 冰露饮用纯净水 冰露 550mL/瓶 2011-03-18 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 63 可口可乐(黑龙江)饮料有限公司 黑龙江省 冰露矿物质水 冰露 550mL/瓶 2011-01-28 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 64 哈尔滨顶津食品有限公司 黑龙江省 康师傅矿物质水 康师傅 550mL/瓶 2011-03-31 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 65 黑龙江省苏益仕饮品有限公司 黑龙江省 苏益仕天然苏打水 苏益仕 350mL/瓶 2011-04-02 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 66 黑龙江五大连池仙池矿泉饮品有限公司 黑龙江省 仙池天然含气矿泉水 仙池 350mL/瓶 2011-03-17 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 67 哈尔滨汇源食品饮料有限公司 黑龙江省 汇源纯净水 汇源 500mL/瓶 2011-03-17 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 68 牡丹江龙头泉实业有限公司 黑龙江省 龙头泉天然矿泉水 龙头泉 340mL/瓶 2011-03-25 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 69 五大连池天然矿泉水银池有限责任公司 黑龙江省 银池纯天然矿泉水(含气) 银池 330mL/瓶 2011-03-01 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 70 哈尔滨顶津食品有限公司牡丹江生产分公司 黑龙江省 康师傅矿物质水 康师傅 550mL/瓶 2011-04-08合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 71 五大连池水立方饮品有限公司 黑龙江省 水珍贵天然苏打水 水珍贵 399mL/瓶 2011-01-04 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 72 黑龙江海昌生物技术有限公司 黑龙江省 5℃天然无气苏打水 -- 330mL/瓶 2011-03-18 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 73 大庆市红岗区清山泉饮品厂 黑龙江省 健力宝纯净水 健力宝 550mL/瓶 2011-04-05 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 74 黑龙江省齐齐哈尔市建华区嫩江泉水厂 黑龙江省 旷野健康饮用水 旷野 550mL/瓶 2011-03-25 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 75 哈药集团制药六厂 黑龙江省 纯中纯南波万饮用纯净水 南波万 550mL/瓶 2011-03-15 合格 　 国家饮用水产品质量监督检验中心 76 上海碧纯饮用水有限公司 上海市 饮用纯净水 碧纯 550mL/瓶 2011-03-22 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 77 上海新热浪饮料有限公司 上海市 大上海饮用纯净水 大上海 550mL/瓶 2011-03-05 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 78 杭州顶津食品有限公司上海松江分公司 上海市 矿物质水 康师傅 550mL/瓶 2011-03-15 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 79 上海获特满饮料有限公司 上海市 饮用矿物质水 获特满 350mL/瓶 2011-03-18 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 80 上海获特满饮料有限公司 上海市 蒸馏水 获特满 600mL/瓶 2011-02-28 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 81 上海纶翔实业有限公司 上海市 超氧水（含氧饮用水） -- 350mL/瓶 2011-03-23 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 82 上海雀巢饮用水有限公司 上海市 雀巢饮用水 雀巢 330mL/瓶 2011-03-27 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 83 苏州宏星食品包装有限公司 江苏省 饮用纯净水 冰露 550mL/瓶 2011-03-29 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 84 无锡市江大饮品有限公司 江苏省 纯净水 花之味 550mL/瓶 2011-03-08 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 85 宜兴市太华山矿净水厂 江苏省 天然泉水 -- 520mL/瓶 2011-03-06 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 86 宜兴市晶泉净水设备厂 江苏省 天然山泉水 -- 18L/桶 2011-03-31 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 87 溧阳市天源纯水有限公司 江苏省 饮用纯净水 怡宝 555mL/瓶 2011-03-30 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 88 南京松郎饮料包装制品有限公司 江苏省 饮用纯净水 冰露 550mL/瓶 2011-03-29 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 89 城市食品（南京）有限公司 江苏省 饮用纯净水 新城市 380mL/瓶 2011-02-18 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 90 常州市高露达饮用水有限公司 江苏省 饮用纯净水 -- 550mL/瓶 2011-03-31 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 91 杭州娃哈哈集团有限公司 浙江省 饮用纯净水 娃哈哈 596mL/瓶 2011-03-28 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 92 康师傅（杭州）饮品有限公司 浙江省引用矿物质水 康师傅 550mL/瓶 2011-03-14 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 93 淳安千岛湖人人企业有限公司 浙江省 饮用天然水 西子三千 508mL/瓶 2011-03 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 94 慈溪致高饮用水有限公司 浙江省 饮用纯净水 -- 18.5L/桶 2011-04-02 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 95 宁波替力福饮品有限公司 浙江省 饮用纯净水 替力 560mL/瓶 2011-03-24 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 96 农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司 浙江省 饮用天然水 农夫山泉 550mL/瓶 2011-03-26 合格 　 国家啤酒及饮料质量监督检验中心 97 芜湖丽康源食品饮料有限公司 安徽省 饮用纯净水 康心 550mL/瓶 2011-04-01 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 98 安徽大山天汉食品有限公司 安徽省 天然山泉水 仙寓山 380mL/瓶 2011-03-24 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 99黄山市新安六股尖山泉水开发有限公司 安徽省 天然山泉水 -- 350mL/瓶 2011-04-01 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 100 巢湖娃哈哈饮料有限公司 安徽省 饮用纯净水 娃哈哈 596mL/瓶 2011-03-30 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 101 合肥小宝食品饮料有限公司 安徽省 黑松矿质水（饮用矿物质水） 黑松 600mL/瓶 2011-03-25 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 102 马鞍山达利食品有限公司 安徽省 饮用矿物质水 -- 550mL/瓶 2011-03-22 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 103 黄山市云峰泉饮品有限公司 安徽省 六谷山泉饮用纯净水 -- 550mL/瓶 2011-04-02 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 104 黄山清凉峰矿泉饮料食品有限公司 安徽省 饮用天然矿泉水 清凉风 550mL/瓶 2010-09-02 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 105 黄山天然矿泉水有限公司 安徽省 天然矿泉水 牧龙 350mL/瓶 2011-03-15 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 106 南京松朗饮料包装制品有限公司合肥分公司 安徽省 饮用纯净水 冰露 550mL/瓶 2011-03-27 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 107 安徽野岭饮料食品有限公司 安徽省 优质天然山泉饮用水 -- 550mL/瓶 2011-03-07 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 108 宣城市白茅岭饮品有限公司 安徽省 白茅岭优质天然山泉水 白茅岭 600mL/瓶 2011-03-05 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 109 宣城市好滋味食品有限公司 安徽省 饮用纯净水 HNW 550mL/瓶 2011-03-18 合格 　国家加工食品质量监督检验中心（天津） 110 安庆雪润饮料食品有限公司 安徽省 饮用纯净水 绿皖 550mL/瓶 2011-04-01 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 111 芜湖健士露饮料有限公司 安徽省 饮用纯净水 健士露 580mL/瓶 2011-03-29 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 112 合肥蓝蓝科贸有限公司 安徽省 饮用天然泉水 蓝蓝 580mL/瓶 2011-03-28 合格 　 国家加工食品质量监督检验中心（天津） 113 福建顶津食品有限公司 福建省 饮用矿物质水 康师傅 550ml/瓶 2011-03-24 合格 　 成都市产品质量监督检验院 114 福建白岩矿泉水有限公司 福建省 优质天然矿泉水 白岩 600ml/瓶 2011-03-28 合格 　 成都市产品质量监督检验院 115 福建莆田市景田食品饮料有限公司 福建省 太空水（饮用纯净水） 景田 1.5L/瓶 2011-03-25 合格 　 成都市产品质量监督检验院 220 咸阳参宝现代饮品有限公司 陕西省 饮用纯净水 -- 600ml/瓶 2011-04-01 不合格 菌落总数（标准值/实测值：≤20cfu/mL/1400cfu/mL） 成都市产品质量监督检验院

近年来，围绕各种“概念水”的争论一直是社会关注的焦点，而饮用水中添加食品添加剂究竟益大还是弊大，至今也没有一个定论。部分专家认为，关于饮用水对人体健康安全可能带来的影响，值得引起有关部门的高度关注，并应组织专门研究。 　　国家饮用水质量检测中心主任解增友认为，从长远来看，添加一定数量矿物质的包装水，应该是一个方向。但就目前我国的科技手段而言，现阶段能否保证长期饮用这些水的人的健康和安全尚不明确。根据2008年世界卫生组织(WHO)发布的《饮用水水质准则》，人体从水中摄取钙和镁的典型摄入量约为总摄入量的5%至20%。该组织2003年提供的一份报告中称，长期饮用低矿物质水会对肠黏道、新陈代谢和矿物质动态平衡或其他人体机能产生直接影响，将会使饮食中摄入的有毒金属增加。同时，该组织依据动物实验以及流行病学研究作出的报告表明，长期饮用低矿化度的水，将增加心血管病的发病率，同时还与运动神经元疾病、怀孕紊乱症、某些癌症的高发病率有关。因此，报告建议“各个国家政府在制定饮用水质量标准和处理原则时，应竭力促进该领域内有针对性的研究，以便制定详细的促进健康政策。对已经作出的规定，政府应确保该规定也能在家用处理设备和瓶装水生产中实施。” 　　部分业内人士认为，一些饮用水企业为了制造卖点，将自来水净化后，在其中添加各种食品添加剂，这样做违背国际食品法典中规定的营养素添加的基本原则，即“添加后不能引起新的不平衡，以及添加要有临床和亚临床的需要”。由于在水中添加的物质并没有经过权威论证，也没有临床实验报告，都是企业自己找专家，自行定标准，在水里添加多少矿物质，添加什么比例的矿物质，以及添加的矿化液质量等等都是企业说了算，如果企业在制定当中稍微把关不严，就容易出现问题，而以我国目前的科技手段，也保证不了长期饮用这些水的人的健康和安全。 　　我国著名水营养学专家李复兴在其专著中提到，当前，由于各个厂家添加到水中的化合物不同，给国家的产品质量监督带来了一定的难度，但是添加矿物质的水远远不如优质天然矿泉水。在添加矿物质的时候，要适当考虑各种离子的相互的平衡和拮抗作用，否则不仅不能给人带来健康，可能还会引起一些营养和健康方面的问题。 　　他表示，天然水中的矿物质是呈“水合离子”状态，每个矿物元素外面都包含着很多的水分子，而不是以单一的形式游离存在，每种天然水中的矿物元素所包含的水分子也不一样，这都是经过长期天然形成的结果。而人工添加的矿物质都是“非水合离子”，而我们人体吸收的矿物元素，都是在水合离子状态下吸收的，很多人都不清楚这一点。 　　但也有一些人认为，水中含有矿物质比不含矿物质好。他们认为，饮用水中的矿物质应该比食物中的矿物质更容易吸收，比如磷、钠、氟，都有很高的吸收率，对于锰等，大部分能吸收，但日常饮水最主要的目的还是为了人体水平衡的健康需要，补充的矿物质非常微量。他们同时指出，当前，由于经六道工艺滤净的纯净水在滤去有害杂质的同时，也将人体所需的矿物质过滤掉了，所以本着补充营养素的原则，在纯净水的基础上，适量添加符合国家规定的食品添加剂来提升其品质，使之不至于完全不含矿物质成分。 　　全国人大代表、吉林森工集团董事长柏广新、解增友等人认为，在没有进行全面科学实验之前，饮用水中添加食品添加剂和人工矿物质难保终生饮用安全。而目前市场上饮用水中的添加剂和人工矿物质由于添加种类单一，会带来新的不平衡。 　　柏广新说，添加食品添加剂必须要有临床和亚临床实验，目前没有看到任何生产矿物质水的企业有临床报告或说明，现阶段的添加方式不能保证人民群众的终生饮用安全。 　　与此同时，他们认为，“矿物质水”的名称有很大的误导性，广大消费者无法从名称上分辨与“天然矿泉水”的差别，是一种不正当的商业竞争行为。由于目前我国技术条件有限，尚不能确定哪些矿物质、多少含量的矿物质对人体无害，在没有充分监测、实验结论的情况下，我国应禁止在饮用水中使用食品添加剂，这样做既是对消费者生命健康安全负责，也符合《食品安全法》。 　　专家同时指出，饮用水标准是保证这个行业有序发展和消费者饮水安全的必要手段。现在仍然有效的《软饮料分类》是1996年制定的，其中明确规定了“瓶装饮用水是密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加剂可直接饮用的水”，但是，这一标准在现实中并没有执行。2008年末实施的《饮料通则》中，也悄悄将“不含任何添加剂”的限制取消，这使水市场的安全隐患陡然增加。 　　专家指出，从国际立法惯例看，发达国家一般禁止或对在饮用水中添加任何食品添加剂非常谨慎，美国在《联邦法规》21篇165章中明确规定，在饮用水中禁止添加任何食品添加剂。欧盟委员会也要求所有的食品添加剂必须置于永久观察下，随着新技术的出现对食品添加剂的使用进行重新评估。他们建议，我国在制定饮用水细则时，可考虑参照这些国家和地区的标准来执行。

新年伊始，水行业就迎来了重磅消息：《生活饮用水标准检验方法》GB/T 5750征求意见稿正式发布，本标准作为生活饮用水检验技术的推荐性国家标准，与 GB 5749《生活饮用水卫生标 准》配套，是《生活饮用水卫生标准》的重要技术支撑，为贯彻实施《生活饮用水卫生标 准》、开展生活饮用水卫生安全性评价提供检验方法支持。GB/T 5750新版修订内容文件由13个部分构成。——第 1 部分：总则； ——第 2 部分：水样的采集与保存；——第 3 部分：水质分析质量控制； ——第 4 部分：感官性状和物理指标； ——第 5 部分：无机非金属指标； ——第 6 部分：金属和类金属指标； ——第 7 部分：有机物综合指标； ——第 8 部分：有机物指标； ——第 9 部分：农药指标； ——第 10 部分：消毒副产物指标； ——第 11 部分：消毒剂指标； ——第 12 部分：微生物指标；——第 13 部分：放射性指标。1.GB/T 5750.4 感官性状和物理指标新增6个检验方法臭和味嗅阈值法嗅觉层次分析法挥发酚类、阴离子合成洗涤剂流动注射法连续流动法2.GB/T 5750.5 无机非金属指标新增8个检验方法氰化物、氨（以 N 计）流动注射法连续流动法碘化物电感耦合等离子体质谱法高氯酸盐离子色谱法－氢氧根系统淋洗液离子色谱法－碳酸盐系统淋洗液超高效液相色谱串联质谱法修改了2个检验方法硫化物：N,N-二乙基对苯二胺分光光度法碘化物：硫酸铈催化分光光度法删除了3个检验方法氟化物锆盐茜素比色法，硝酸盐（以N计）镉柱还原法，碘化物气相色谱法3.GB/T 5750.6 金属和类金属指标新增9种检验方法砷液相色谱-电感耦合等离子体质谱法液相色谱-原子荧光法硒、铬（六价）液相色谱-电感耦合等离子体质谱法氯化乙基汞液相色谱-原子荧光法液相色谱-电感耦合等离子体质谱法吹扫捕集气相色谱-冷原子荧光法石棉扫描电镜-能谱法相差显微镜-红外光谱法修改了1种检验方法铝：电感耦合等离子体质谱法4.GB/T 5750.7 有机物综合指标新增3个检验方法高锰酸盐指数(以 O2计)分光光度法电位滴定法总有机碳：膜电导率测定法5.GB/T 5750.8 有机物指标新增24 个检验方法，涵盖以下类目：四氯化碳、丙烯酰胺、邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯、微囊藻毒素、环氧氯丙烷、二苯胺、1,2-二溴乙烯、双酚 A、土臭素、五氯丙烷、丙烯酸、戊二醛、环烷酸、苯甲醚、萘酚、全氟辛酸、二甲基二硫醚、多环芳烃、多氯联苯、药品及个人护理品修改了 1个检验方法苯：顶空毛细管柱气相色谱法6.GB/T 5750.9 农药指标新增 9 个检验方法甲基对硫磷、氟苯脲液相色谱串联质谱法百菌清：毛细管柱气相色谱法溴氰菊酯：高效液相色谱法草甘膦：离子色谱法氯硝柳胺萃取-反萃取分光光度法高效液相色谱法乙草胺：气相色谱质谱法7.GB/T 5750.10 消毒副产物指标新增6个检验方法 三氯乙醛：液液萃取气相色谱法一氯乙酸：离子色谱-电导检测法二氯乙酸：高效液相色谱串联质谱法亚硝基二甲胺固相萃取气相色谱质谱法液液萃取-气相色谱质谱法固相萃取气相色谱串联质谱法8.GB/T 5750.11 消毒剂指标新增2种检验方法游离氯、总氯现场 N,N-二乙基对苯二胺（DPD）法9.GB/T 5750.11 微生物指标新增 6 个检验方法菌落总数：酶底物法贾第鞭毛虫、隐孢子虫滤膜浓缩/密度梯度分离荧光抗体法肠球菌多管发酵法滤膜法产气荚膜梭状芽孢杆菌：滤膜法10.GB/T 5750.12 放射性指标新增4个检验方法饮用水中的铀紫外荧光法ICP-MS 方法饮用水中的镭-226射气法液体闪烁计数法GB/T 5750睿科解决方案为帮助广大实验室同行更好地应对新版《生活饮用水标准检验方法》，特附睿科集团解决方案，欢迎扫码下载意见稿原文+睿科解决方案！意见稿原文睿科解决方案欢迎扫码领取！

社会生产与人们的生活均受到饮用水卫生质量的决定性影响，若是水源发生污染，将会造成人体健康受损，出现各种不适之症；若是水源污染严重，将会对人身生命安全以及社会生产造成威胁。所以，为切实保证人们的生命健康，维系社会生产的有序推进，相关部门必须要切实强化生活饮用水卫生的检测力度，确保水源质量。1 我国饮用水卫生安全现状分析1.1 水源污染情节严重我国近些年工业生产规模增加，快速推进的工业化进程在很大程度上会对水源造成污染。部分工厂企业管理者不具备环境保护意识，缺乏环境保护能力，片面的注重经济效益而忽视环境效益，将大量的生产废水直接排放至附近水中，造成水污染严重，加剧了环境治理压力。部分工厂企业乃至畜牧业农户，若对废水处理不妥当，将影响到附近居民的生活用水质量。1.2 人均饮用水短缺我国虽然拥有广阔的疆土，由于人口众多，淡水资源储量大但人均少，根据相关资料调查结果显示，我国人均淡水资源占有率远低于世界平均水平。另外，我国淡水资源分布存在着地域上的失衡，我国中部地区和西部地区淡水资源严重匮乏，这种地理因素上的影响，造成居民生活用水获取困难，降低了生活饮用水质量。1.3 生活饮用水保护意识薄弱我国社会经济持续发展，人们生活质量不断提高，虽然我国环境保护部门高度重视水体环境保护，但是效果却不理想。人们环保意识薄弱成为水体污染的关键性影响因素，也正是水体保护意识缺乏，造成我国有2成城市的生活用水质量受到严峻挑战，5成以上的农村地区用水质量不达标，全国数以百计的人民饮用不达标水源，无论是社会经济发展还是人们的健康发展，都在水源短缺和水质下降的多重影响下受到威胁。2 生活饮用水质量检测存在的问题2.1 城乡生活用水质量检测不同步城市和农村饮用水合格率之间存在着比较明显的差异性，与城市饮用水检测质量相对比，农村地区的饮用水各项指标检验不达标的现象较为普遍，例如饮用水中的耗氧量、菌落总数、大肠菌群等含量超标。通过诸多数据调查结果显示，农村地区的生活饮用水受垃圾和养殖业粪便的影响显著，不健康的生活饮用水源严重影响了农村地区居民的身体健康。农村地区居民思想观念落后，没有对生活饮用水质量和安全问题形成高度重视，随意排放生活污水和动物粪便，污染水源。2.2 相关部门重视力度不足我国没有在最短时间内将生活饮用水的检测技术、理念和设备予以更新，在培养专业技术性人才方面，重视力度和投入力度薄弱，从而导致在检测过程中整体水质检测水平落后于技术比较发达的国家。根据有效数据显示，我国当前生活饮用水质量检测控制中心数量仍旧没有达到每个地区都有分布的目标。另外，按照国标对生活饮用水实施检测时，需要花费较长的时间和大量的资金，所以，生活饮用水质量检测控制中心在运行的过程中，同样没有彻底地发挥出检测生活饮用水质量的职责。2.3 水质检测管理制度存在缺陷在检测生活饮用水卫生质量方面，检测人员必须严格按照质量管理制度和相关检测标准进行检测，以制度作为保障，保障各项生活饮用水检测工作顺利有序开展。在当前的生活用水质量检测期间，对各类数据信息的管理仍旧缺乏质量和效率，造成数据信息不具有科学性，不仅导致各类数据信息不够严谨，而且还没有将数据信息所具有的作用彻底发挥出来。3 生活饮用水质量检测问题解决措施3.1 定期或不定期检测水质水质检测部门在水质检测时，必须要与不同地区的水源实际情况相结合，定期或者不定期组织开展水质检测，从而可以尽早控制水源污染问题，从源头上将造成水源污染的因素进行控制。与本地区实际情况相结合，将饮用水源地进行严格划分，设立保护区，严格控制任何个人或组织将生产废水和生活污水排放到水源地。水质检测部门需要以自身所掌握的专业知识和实践技能为依托，合理地制定出具有可执行性和科学性的卫生质量管理标准，严格执行相应的规范标准，强化抽样检测生活用水质量的工作力度，切实保障居民生活饮用水安全。就工业生产中产生的废水，政府部门要加大监管力度，严格限制废水排放量，高效处理工业废水。就超标废水排放企业而言，必须积极采取多种有效手段，强化惩治力度。3.2 增强水质分析技术应用能力水质分析技术是有效保证生活用水卫生质量检测准确性的手段，相关检测部门要高度重视水质分析技术的应用能力，在推进管理时，首先要检测水源中的感官、耗氧量、有机物、金属元素、无机物、微生物等指标，其次是消毒、农药等项目，保证检测水质的结果准确、真实。水质检测标准要严格，相关操作人员要根据规范及检验标准展开工作，尤其是检测时间上要严格按照标准执行，尽可能降低人员操作中因失误而造成的检测结果失误率上升等问题。购进一批高质量的水质检测设备，并做好设备维护，确保检测数据的准确性。水质检测部门要积极招聘一批具有高技术、高素质的专业从业人员，这部分工作人员要具备最为基本的水质分析能力，掌握各类水质检测技术并灵活性使用，确保检测结果真实可靠、准确。此外，要注重内部工作人员的培训，组织开展专业知识讲座，通过培训与考核的双重培养，提升工作人员的新技术掌握能力。定期维护和更新老旧检测设备，将具有智能性、先进性的水源质量检测设备引入检测工作中，切实提升水资源质量检测结果的精准度。3.3 注重培养居民用水安全意识居民在日常生活中，要不断强化生活饮用水安全意识，在生活中要以身作则，节约用水，保护水资源，坚决不能将生活污水和垃圾等扔入水体而污染水环境。有效监督和保护水源，不能使用受到污染的水源。通过多种途径宣传用水安全知识和保护水源知识，如电视宣传、组织活动、制作宣传海报等，将保护水源和安全用水的意识普及到普通民众群体中，积极主动发动群众力量参与水源保护，同时对个人和企业做好全方位监督，避免水体受到污染。合理划分垃圾存放区域，将废水与垃圾区域做好区分，避免液体废水裹挟固体垃圾侵入水体。4 结语本文着重分析了生活饮用水质量检测存在的问题，并提出解决措施，在当前水质检测工作中，饮用水质量检测工作落实力度不足是常态，要求相关工作人员要扭转传统的工作思路，引入先进的检测设备仪器，学习先进的检测技术，为人们提供高质量的生活饮用水。 注：转自《试论生话饮用水卫生质量检测的常见问题及措施》 程晓寅

“饮用水污染已经成为最危险的人为灾害。”中国社科院《国际形势黄皮书》引用两家国际性慈善机构发表的最新调查报告佐证其上述观点：目前全球有九亿人得不到洁净饮用水，二十五亿人没有上厕所的条件，每天有多达五千名少年儿童因饮用水卫生状况恶劣而死亡。 　　由“水援助”(WaterAid)和“泪水基金”(TearFund)两家机构发表的报告指出，水污染问题在那些人口急剧增长的发展中国家尤为严重。孟加拉首都达卡市的一位官员抱怨说，“如今，达卡市的许多城市简直成了污水坑和化粪池，成千上万的市民长期喝不到清洁的卫生用水。而且，上述情况每分钟都在恶化。” 　　该报告认为，农村人口大幅度向城市集中，是导致全球水危机现象日益严重的主要原因。 　　中国智库今天发布的《国际形势黄皮书》也提醒说，环境污染已成为一些发展中国家的突发灾害，她们正在重蹈发达国家二十世纪六十至七十年代的覆辙。发展中国家的城市化进程加大了这些灾害的破坏性。 　　黄皮书指出，近几年，水污染所造成的饮用水危机在中国的人为事故灾害中占了相当比重。自二00五年松花江发生重大苯污染事件以来，中国共发生超过一百四十起的水污染事故，平均两到三天便发生一起与水有关的污染事故。 　　如今，中国北方的重要水源——黄河的污染情况不断加重，干流近四成的河段基本丧失了水体功能。中国第一大河——长江的污染面积也在不断扩大。黄皮书说，一项最新调查显示，长江干流六成河水已遭污染。中国投入最多、开展污染治理最早的大河——淮河眼下仍是一条受污染最严重的河流。 　　中国国家环保总局发布的一项调查显示，在被统计的中国一百三十一条流经城市的河流中，严重污染的有三十六条，重度污染的有二十一条，中度污染的有三十八条。 　　黄皮书警告说，水污染作为一个严重的公共危机正以超常的分量挑战着中国政府的决策水准与能力。

自央视曝出全国主要河流,黄浦江、长江入海口、珠江等都被检出了抗生素，以及南京、安庆、铜陵、阜阳、蚌埠等部分地区的居民自来水中也被检出抗生素后，仪器信息网密切关注着这一事件的后续发展。考虑到现行国家颁布的生活饮用水水质标准106项指标中无抗生素指标检测标准，仪器信息网凭借自己行业媒体的优势，立刻通过网上专题的形式，在相关厂家中征集饮用水中抗生素检测的解决方案。各有关仪器和样品前处理厂家也以敏锐的商业嗅觉，纷纷行动起来。截止到发文时，共有11家厂商在&ldquo 饮用水中抗生素检测&rdquo 专题中发布了各自的解决方案。 由于&ldquo 饮用水中抗生素&rdquo 的问题比较敏感，国内各有关检测单位目前均缄默其口。为了更加全面地诠释这一热点话题，本网专门搜集、整理了世界卫生组织（WHO）近年来公开发表的一些有关资料，供广大读者参考。 WHO的资料显示，由于一些实际的困难，譬如高昂的成本以及缺乏常规的分析技术和实验室设备导致无法检测范围广泛的药物和它们的代谢物，目前大多数国家对于饮用水中的药物并不进行常规的监测。因此，即使是世卫组织现有的关于药物在饮用水和地表水中的数据，也主要是来自于有针对性的研究项目、调查和临时特别安排的调查。这些项目和调查的大部分是被设计用来开发、测试和微调检测和分析方法的。然而，这些项目和调查也确实提供了药物在环境中存在的一个初始的征兆。 在美国的研究中（2009），饮用水中检测出了含量非常低的药物，被报道的最高含量是40 ng/L的氨甲丙二酯。在欧洲的一些国家，包括德国、荷兰和意大利，在自来水中也检测出了含量从ng/L到低ug/L的几种药物。在德国柏林的饮用水中检测出了二甲基苯基吡唑酮和异丙安替比林（2002、2004），前者的最高浓度达到400 ng/L。其主要原因是作为饮用水的水源，地下水被下水道污水所污染。在荷兰，饮用水中检测出了痕量（低于100 ng/L）的抗生素、抗癫痫药物和&beta 阻断剂，它们的大部分浓度低于50 ng/L。 从欧美国家发布的数据看，由于受废水排放的影响，在地表水和地下水中所检测出的药物浓度一般小于100 ng/L，饮用水中的浓度通常小于50 ng/L。确实远低于我国在媒体中被报道的数据。 随着检测设备和分析方法在灵敏度和准确性方面的不断提高，即使水中药物的浓度非常低，也已经被越来越多地检测出来。气质联用和液质联用（包括单级和串联质谱）作为先进的分析方法能够将水和废水中低至ng/L级的目标化合物检测出来，它们也是水质检测中常用的方法。具体选择何种方法，取决于目标化合物的物理和化学性质。LC-MS/MS更适用于那些极性较强的和在水中易溶的目标化合物，而GC-MS/MS则常用于可挥发性化合物的检测。下图引自世卫组织公开发布的资料，它概括总结了一些典型药物所适用的分析方法。 检测和分析能力的提高使我们能够更多地了解药物在环境中（包括水循环）的命运和发生，不过需要指出，这些药物的被检出并不是与人类的健康风险直接相关的，它需要由已建立的人体风险评估方法进行验证。此外，目前也没有针对检测水中药物的采样和分析的标准规范或协议，以保证所获得数据的质量和可比较性。 在英国、美国和澳大利亚，为了获得药物在饮用水中的筛选值，相关机构使用&ldquo 每日容许摄入量（ADI）&rdquo 和&ldquo 最小治疗量（MTD）&rdquo 的方法，结合不确切因素，进行有关风险评估。结果分析显示，饮用水中可能存在的痕量药物而导致的人体暴露，其可能产生的负面人体健康影响的几率非常小。就这些国家目前可获得的数据而言，它们比MTD要低超过1000倍，MTD是指最低的有医疗作用的剂量。 考虑到人体健康风险的几率非常之低，因此世卫组织建议没有必要花费大量的资源去做有关的常规监测，毕竟，像那些经水体传播的病原体的威胁更值得人们关注。不过，世卫组织同时也指出在某些特定的环境下，水中相关药物的浓度增加，这时，筛选值和有针对性的调查监测可能就需要考虑了。 未来的研究可能会集中在调查采用毒理学上所说的阈值概念的稳健性和可行性，这个概念（作为筛选水平风险评价的替代）目前在食品添加剂和污染物方面使用得更广泛，而不是去考虑针对每一种物质研究出一个值。此外，如何改进风险评估方法学也是一个研究课题，这种改进主要是针对药物混合物和人体对于慢性、低水平药物暴露的影响，包括敏感亚群的暴露，譬如孕妇和有特定疾病并且正在接受药物治疗的病人。(主编当班)

一周之内，多个地区出现饮用水安全事件，引起社会广泛关注，问题究竟出现在哪里？《包装饮用水》国标能否一统国内饮用水国标、地标长期并存的混乱局面，有效规管各类饮用水？ 上海自来水苯酚污染影响10万居民 读者评论：自来水检测基本靠居民鼻子？ 据崇明县官方微博发布的信息，此次事件的污染源是挥发性酚，陈家镇水厂取水口水源样苯酚测定值为8微克/升，是国家标准上限的4倍。挥发酚类(以苯酚计)是国家生活饮用水卫生标准(GB 5749-2006)中的一项一般化学指标，限值为0.002mg/L，自来水需符合此标准。目前，挥发酚类也是自来水出厂水水质42项常规指标之一。自来水理应经过取水口水质检测、自来水厂出厂水水质检测、管网末梢水质检测等重重检测确保安全，为何会出现污染物超标的自来水直接供给居民，直到居民&ldquo 以身试水&rdquo 后去反映才发现问题呢? http://www.instrument.com.cn/news/20140225/123123.shtml 北京黑水厂自来水灌四品牌桶装水 北京大兴某桶装水生产企业生产的4个不同品牌的、号称来自玉泉山水系等产地的产品，都是由村内自来水加工而成，且在生产过程中卫生条件恶劣。该厂不仅卫生许可证已过期，产品的QS码(食品生产许可证)也"张冠李戴",套用了其他厂家的信息。该水厂曾遭到政府部门查处，而且令人吃惊的是，这家水厂和2013年12月30日前后曝光的一家生产假冒伪劣酱油、醋、料酒的调味品企业，仅有一墙之隔。 http://www.instrument.com.cn/news/20140226/123173.shtml 长沙曝自来水水质问题 已启动安全应急预案 　　满嘴腥臭，口感很涩，全家只敢喝桶装水 洗完澡全身有腥味，浑身发痒，还起红疹子 孕妇只好去城里租房住，老人只得自己出去打水喝&hellip &hellip 长沙县星沙星邮小区、星城国际小区、中国铁建国际城小区、华润凤凰城、爱琴海岸、楚天中苑、灰埠小区、碧桂园等8个小区居民都反映：&ldquo 家里自来水有股腥臭味!&rdquo 2月27日，长沙星沙星邮小区，刘女士闻着家里的自来水说有一股腥味，这股味从年后就一直有，今早孩子刷牙时都恶心得吐了。 http://www.instrument.com.cn/news/20140228/123471.shtml 嘉兴511名师生感染诺如病毒 桶装水检出病毒 自1月下旬以来，嘉兴市海宁、海盐两地部分学校陆续出现聚集性师生恶心呕吐腹泻等症状，经当地疾控中心检测，确定为诺如病毒感染，共有400多名师生因此就医。为防止病毒大范围传播，海宁、海盐两地教育局相继发布调课通知。2月20日，从嘉兴市疾控中心了解到，截至12时，诺如病毒感染性腹泻疫情已涉及海宁、海盐的10所学校、3所幼儿园，累计报告发病人数上升至511人。 http://www.instrument.com.cn/news/20140221/122927.shtml 15人感染诺如病毒 温州蓝天幼儿园停课消杀 　　2月19日以来，温州蓝天幼儿园陆续有18名幼儿相继发生呕吐，年龄集中在3岁-6岁，分布在各个班级。记者从苍南县疾控中心了解到，实验室结果显示，患儿呕吐物中检出诺如病毒。中心主任缪仁潮说，通过详细排查，最终确定感染诺如病毒人员为15人。 浙江嘉兴学生染诺如病毒 湖州3涉事企业产品被封存 浙江嘉兴海宁、海盐两地学生陆续发生呕吐腹泻事件引发各方关注，记者从浙江省食品药品监督管局获悉，目前涉及的三家生产企业已经停止生产和销售，产品全部就地封存，并抽取储罐里的水源水和现有的桶装饮用水各2批次送省疾控中心检验。 http://www.instrument.com.cn/news/20140224/122970.shtml 学生感染诺如病毒原因初步查明 水厂桶装水直接灌井水 　　经查，龙瀑山泉水公司平时桶装水水源主要来源于上游的霞幕山水库，2014年1月3日开始，由于水库进入枯水期，企业直接将厂区附近深水井的水接入源水桶用于生产。此次学生感染诺如病毒主要是饮用了使用深水井水源生产的桶装水导致。事发后，这家企业停止生产，于2月20日将库存水全部销毁。公安机关将继续会同质监、工商等部门开展调查取证，待水样检测结论出具后，依法做出处理。 http://www.instrument.com.cn/news/20140228/123472.shtml 《包装饮用水》征求意见稿发布，检测项目将变更 近日，国家卫生计生委办公厅日前下发了《包装饮用水》、辐射食品等14项食品安全国家标准(征求意见稿)，向社会公开征求意见。其中《包装饮用水》国标将一统国内饮用水国标、地标长期并存的混乱局面，有效规管各类饮用水。该意见稿中新增溴酸盐指标、"菌落总数"指标被删除、"饮用矿物质水"名称被叫停。 http://www.instrument.com.cn/news/20140227/123372.shtml

关于征求《集中式生活饮用水地表水源地特定项目月监测优选方案》意见的通知 各有关省(自治区、直辖市)环境监测中心(站)、113个环保重点城市环境监测中心(站)： 　　为更好的推进“十二五”环境监测工作的实施，适应“十二五”期间集中式饮用水水源地水质监测工作的需要，考虑有关省(自治区、直辖市)反映的《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中特定项目的前35项月监测情况，我站组织编制了《集中式生活饮用水地表水源地特定项目月监测优选方案》(详见附件)。 　　根据地表饮用水源地特定监测项目的筛选原则，筛选出的监测项目共30项。其中，含前35项中的19项 新增的11项监测项目均在《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)表3中的后45项之列。 　　请你站结合具体监测任务和监测能力情况，就《集中式生活饮用水地表水源地特定项目月监测优选方案》提出意见。请于11月30日前，将意见或建议电子版发送至邮箱(Email：liwp@cnemc.cn)，纸质版请邮寄至总站水室。 　　联系人：李文攀 电话：010-84943093 　　二〇一一年十一月十一日 　　附件：《集中式生活饮用水地表水源地特定项目月监测优选方案》 　　一、 监测目的 　　为更好的推进“十二五”环境监测工作的实施，适应“十二五”期间集中式饮用水水源地水质监测工作的需要，结合重点城市的例行监测任务、监测能力，考虑社会反映强烈的有毒有害有机污染物，以全面、准确、客观地反映我国地级以上城市集中式饮用水水源地水质状况为目的，通过调整饮用水水源地例行监测的特定项目，掌握集中式饮用水水源环境状况，为饮用水水源地环境管理提供技术支撑，制定本方案。 　　二、 监测现状 　　根据环境保护部历年《关于印发的通知》要求，从2003年开始国家环保重点城市开展集中式饮用水源地水质监测工作。每月对集中式饮用水源地水质实施监测，监测项目为《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)表1的基本项目(23项，COD除外)、表2的补充项目(5项)，共28项 从2008年开始每月监测表3特定项目中的前35项，合计63项 地下水饮用水源地每月按《地下水质量标准》中23项进行月监测。地表水饮用水源地每年按照《地表水环境质量标准》进行一次109 项全分析。地下水饮用水源地每年按照《地下水质量标准》进行一次39 项全分析。 　　目前，地表水饮用水源地每月监测的前35项特定项目中多数为挥发性有机物，一些对人体健康影响较大、社会反响较大的监测项目并未列入。根据35项特定项目的例行监测结果，有些监测项目月检测频次低，甚至未检出。因此，依据管理需求和现有监测能力，需对80项特定项目进行优化，筛选出较为全面、准确和客观地反映饮用水水源地水质状况的月监测指标。 　　三、 监测项目调整原则 　　本方案调整的监测项目涉及每月对集中式生活饮用水地表水源地按照《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中表3 集中式生活饮用水地表水源地特定项目实施监测的监测指标。 　　具体筛选调整原则如下： 　　1.根据历年全分析数据，筛选出检出频次较高的具有代表性的特定项目 　　2.筛选出毒性较强、对人体健康和环境危害较大的污染物 　　3.归纳筛选应用广泛，且造成社会反响大、人民群众关注多的污染物 　　4.监测项目有成熟、可靠的监测分析方法为支撑，其灵敏度能达到环境质量标准要求。 　　四、 监测项目筛选及说明 　　根据地表饮用水源地特定监测项目的筛选原则，筛选出的监测项目共30项(见附表2)。其中，含前35项中的19项。包括挥发性卤代烃、甲醛、苯系物、氯苯类、硝基苯类、有机氯农药(林丹、滴滴涕)、除草剂(阿特拉津)、苯并(a)芘、酞酸酯类(增塑剂)、重金属(镍、钒、铊、钴、锑)等十类指标。具体筛选说明如下： 　　1. 原有监测项目 　　《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)表3前35项中保留的监测项目共19项。具体如下： 　　挥发性卤代烃：三氯乙烯、四氯乙烯 　　甲醛 　　苯系物：苯、甲苯、乙苯、二甲苯、苯乙烯、异丙苯 　　氯苯类：氯苯、1，2-二氯苯、1，4-二氯苯、三氯苯 　　硝基苯类：硝基苯、二硝基苯、2，4-二硝基甲苯、2，4，6-三硝基甲苯、硝基氯苯、2，4-二硝基氯苯 　　上述物质多为化工原料，应用较广泛，具有一定的毒性，且其中大多在近3年集中式生活饮用水地表水源地中检出频次较高。 　　GB3838-2002表3前35项中其他14项中，除部分挥发性卤代烷烃因常用做萃取溶剂而极易在实验室内检出外，其他项目在近3年集中式生活饮用水地表水源地中检出频次均较低，因此不必每月进行监测，可每年监测一次。 　　2.新增监测项目 　　新增的11项监测项目均在《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)表3中的后45项之列。具体如下： 　　有机氯(林丹、滴滴涕)：检出频次较高，该类物质为国家严令禁用，危害性极大的持久性有机污染物(POPs)。 　　阿特拉津：检出频次较高，该物质适用于玉米、高粱、甘蔗等旱田作物除草。尤其是北方玉米产地，施用范围广，施用量大，持效期较长。 　　苯并(a)芘：虽然检出浓度较低，但检出频次相对较高，并且为强致癌物、对人体健康及环境危害极大。 　　酞酸酯类(邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯)：应用非常广泛、类雌性激素、社会反响大(增塑剂事件)。 　　重金属(镍、钒、铊、钴、锑)：检出频次高、危害大，且为《重金属污染综合防治“十二五”规划》中的控制项目。 　　五、 分析方法 　　《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)表3前35项的分析方法主要分为以下几类： 　　(1)挥发性有机物(22项VOCs)：三氯甲烷、四氯化碳、三溴甲烷、二氯甲烷、1，2-二氯乙烷、氯乙烯、1，1-二氯乙烯、1，2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、氯丁二烯、六氯丁二烯、苯乙烯、苯、甲苯、乙苯、二甲苯、异丙苯、氯苯、1，2-二氯苯、1，4-二氯苯、三氯苯，采用吹扫捕集—气相色谱质谱(P&T-GC-MS)法进行分析(GB/T5750.8-2006附录A) 　　(2)环氧氯丙烷：采用气相色谱(GC-FID)法(GB/T5750.8-2006)或P&T-GC-MS(《水和废水监测分析方法(第四版增补版)》)进行分析 　　(3)甲醛：乙酰丙酮分光光度法(HJ601-2011) 　　(4)乙醛、丙烯醛：GC-FID法(GB/T 5750.10-2006) 　　(5)三氯乙醛：GC-ECD法(GB/T 5750.10-2006) 　　(6)半挥发性有机物(8项SVOCs)：四氯苯、六氯苯、硝基苯、二硝基苯、2，4-二硝基甲苯、2，4，6-三硝基甲苯、硝基氯苯、2，4-二硝基氯苯，采用GC-ECD法(GB/T 5750.8-2006)或P&T-GC-MS(《水和废水监测分析方法(第四版 增补版)》)进行分析。 　　筛选调整后的30项指标分析方法详见附表2。拟增加的11项指标中，林丹、滴滴涕、阿特拉津、苯并(a)芘、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯等6项有机物指标，均可用液液萃取或固相萃取等方法进行样品前处理后测定 镍、钒、铊、钴、锑等5项重金属指标，均可按照《水和废水监测分析方法》(第四版增补版)中的前处理要求进行消解后进行测定，消解过程中均不加氢氟酸。 　　无论是调整前的35项，还是调整后的30项监测项目，目前标准样品均较易购得。 　　六、 组织形式 　　本方案是按照站长专题会的要求，经水室和分析室开会讨论后编制完成。 　　附表1 2008-2010年饮用水源地全分析特定项目检出频次序号 特定项目 检出频次 序号 特定项目 检出频次 （1） 钡 447 （41） 乐果 11 （2） 硼 228 （42） 四氯乙烯 11 （3） 锑 223 （43） 硝基氯苯⑤ 11 （4） 钒 206 （44） 1,2-二氯苯 10 （5） 镍 199 （45） 百菌清 9 （6） 钛 193 （46） 苯乙烯 9 （7） 钼 179 （47） 敌百虫 9 （8） 邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯 122 （48） 氯苯 9 （9） 邻苯二甲酸二丁酯 117 （49） 2,4,6-三硝基甲苯 8 （10） 钴 111 （50） 2,4-二硝基氯苯 8 （11） 甲醛 107 （51） 二硝基苯④ 8 （12） 铊 78 （52） 甲基对硫磷 8 （13） 水合肼 70 （53） 甲萘威 8 （14） 铍 65 （54） 三氯苯② 8 （15） 二氯甲烷 61 （55） 三溴甲烷 8 （16） 三氯甲烷 61 （56） 四氯苯③ 8 （17） 苦味酸 43 （57） 1,1-二氯乙烯 7 （18） 四氯化碳 42 （58） 敌敌畏 7 （19） 活性氯 33 （59） 环氧七氯 7 （20） 苯并(a)芘 32 （60） 六氯苯 7 （21） 1,2-二氯乙烷 31 （61） 异丙苯 7（22） 丁基黄原酸 29 （62） 1,2-二氯乙烯 6 （23） 多氯联苯⑥ 28 （63） 2,4-二硝基甲苯 6 （24） 二甲苯① 27 （64） 氯丁二烯 6 （25） 甲基汞 27 （65） 乙醛 6 （26） 林丹 27 （66） 丙烯醛 5 （27） 苯 26 （67） 环氧氯丙烷 5 （28） 乙苯 26 （68） 四乙基铅 5 （29） 微囊藻毒素—LR 24 （69） 苯胺 4 （30） 丙烯酰胺 23 （70） 六氯丁二烯4 （31） 甲苯 22 （71） 氯乙烯 4 （32） 黄磷21 （72） 溴氰菊酯 4 （33） 硝基苯 19 （73） 2,4-二氯苯酚 3 （34） 阿特拉津 17 （74） 马拉硫磷 3 （35） 2,4,6-三氯苯酚 16 （75） 丙烯腈 2 （36） 滴滴涕 15 （76） 对硫磷 2 （37） 三氯乙烯 14 （77） 松节油 2 （38） 1,4-二氯苯 13 （78） 吡啶 1 （39） 三氯乙醛 13 （79） 联苯胺 1 （40） 五氯酚 12 （80） 内吸磷 1 附表2 集中式饮用水源地特定项目水质分析方法 序号 监测项目 拟用监测分析方法/仪器 方法来源 备注 1 三氯乙烯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 2 四氯乙烯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 3 甲醛 乙酰丙酮分光光度法 HJ601-2011 4 苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 5 甲苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 6 乙苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 7 二甲苯① P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 8 苯乙烯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 9 异丙苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 10 氯苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A)11 1，2-二氯苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 12 1，4-二氯苯 P&T-GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GB/T5750.8-2006 (附录A) 13 三氯苯② P&T-GC-MS法 GB/T5750.8-2006 (附录A) 14 硝基苯 GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GC-ECD法 GB 13194-91 15 二硝基苯④ GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版）》 GC-ECD法 GB/T5750.8-2006（31.1） 16 2，4-二硝基甲苯 GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-FID法 GB/T5750.8-2006（30.1） 17 2，4，6-三硝基甲苯 GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-FID法 GB/T5750.8-2006（30.1） 18 硝基氯苯⑤ GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-ECD法 GB/T5750.8-2006（31.1） 19 2，4-二硝基氯苯 GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-ECD法 GB/T5750.8-2006（31.1） 20 邻苯二甲酸二丁酯 GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） HPLC 法 GB/T5750.8-2006（31.1） 21 邻苯二甲酸二（2-乙基已基）酯 GC-MS法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-FID法 GB/T5750.8-2006（12.1） 22 滴滴涕 GC-ECD法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-MS法 GB/T5750.8-2006（附录B） 23 林丹 GC-ECD法 《水和废水监测分析方法（第四版 增补版） GC-MS法 GB/T5750.8-2006（附录B） 24 阿特拉津 HPLC法 HJ 587-2010 25 苯并（a）芘 HPLC法 HJ 478-2009 26 钴 ICP-AES法 水和废水监测分析方法（第四版增补版） 27 锑 ICP-MS法 EPA 200.8或《生活饮用水标准检验方法》（GB T 5750.06-2006） 原子荧光法 水和废水监测分析方法（第四版增补版） 28 镍 ICP-MS法 EPA 200.8或《生活饮用水标准检验方法》（GB T 5750.06-2006） ICP-AES法 水和废水监测分析方法（第四版增补版） 29 钒 ICP-MS法 EPA 200.8或《生活饮用水标准检验方法》（GB T 5750.06-2006） 石墨炉原子吸收分光光度法 GB/T 14673-1993 （水质 钒的测定 石墨炉原子吸收分光光度法） ICP-AES法 水和废水监测分析方法（第四版增补版） 30 铊 萃取石墨炉原子吸收分光光度法 水和废水监测分析方法（第四版增补版） ICP-MS法 EPA 200.8或《生活饮用水标准检验方法》（GB T 5750.06-2006）

国家质检总局近期公布对瓶(桶)装饮用水质量抽查结果，其中6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”，哈药六厂等知名企业生产的“纯中纯”弱碱性饮用水、内蒙古“景友”沙漠优质水榜上有名，令人震惊。 　　弱碱水、沙漠水、富氧水、冰川水各类企业近年来纷纷抢滩饮用水市场，名目新奇的“概念水”不断涌现，让消费者一头雾水。为揭开饮用水市场内幕，“新华视点”记者追踪调查了内蒙古“景友”沙漠水生产企业，所见所闻令人忧虑。 　　“沙漠优质水”竟成“致癌水” 　　鄂尔多斯市景友鸿鹄矿泉饮品有限责任公司2007年才成立，但通过大打“沙漠牌”，重金宣传和包装“景友”沙漠优质水，短短几年就名声远播。这家企业声称其产品来自北纬40度世界公认的牛奶和矿泉水的优质生产带，是一种偏碱性的“纯天然沙漠水”。 　　记者调查发现，除了“概念水”的包装，“景友”沙漠水之所以快速“蹿红”，还因为它拥有多重光环：一度成为内蒙古自治区两会、第十一届全运会乒乓球项目、第十一届亚洲艺术节等重大活动的“唯一指定用水”。为此，“景友”沙漠水的安全和品质曾让消费者“深信不疑”。 　　然而，正当“景友”沙漠水准备进军全国市场之时，却陷入“致癌水”危机之中。 　　9月2日，记者来到这家公司时，企业正处于“停产整顿”状态。此前，经国家质检总局抽检发现，一个批次的“景友”瓶装水被检测到的溴酸盐实测值为标准值的8倍之多。 　　记者在生产车间看到，神奇的沙漠水生产工艺并不复杂：从200米井下抽水直接送入原水罐，再通过石英砂、活性炭将原水中的杂质滤掉，过滤后经过臭氧灭菌进入储水罐，最后进行灌装。 　　“溴酸盐超标主要出在工艺老化问题上。”鄂尔多斯市质量技术监督局副局长陈继明分析了“沙漠水”变“致癌水”的主要原因。 　　“景友”公司董事长刘冬青承认，今年初公司取水井中间发生塌方，出现水质发红现象。当时为了生产需要，并没有及时更换水源地，而是采取延长水处理冲洗时间、加大臭氧浓度的办法控制微生物，没想到会导致溴酸盐含量超标。