手持糖度测定仪

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  • 元氏县永芳仪器化玻经营部
    元氏县永芳仪器化玻经营部长期筹建有机肥饲料食品厂化验室、煤炭钢铁石油检验化验室、废污水处理厂化验室、建材陶瓷水泥厂化验室仪器设备等。光谱仪光度计、碳硫仪硬度计锰磷硅分析仪，量热仪测硫仪，色谱仪色度仪浊度仪，电热恒温鼓风干燥箱、电热恒温培养箱、电子分析天平、磁力加热搅拌器 电动搅拌器 高低温试验箱 恒温恒湿箱 试验箱 生物显微镜、全不锈钢灭菌锅、电动验粉圆筛、不锈钢恒温水浴锅、酸度计电导率仪、手持式糖度计 手持式盐度计 手持式酒精计 全自动凯式定氮仪、蛋白质测定仪、脂肪测定仪、罗维朋比色计、阿贝折射仪、温控马弗炉、面粉煤炭饲料水分测定仪、电子可调电炉、721/722/723/752/756系列分光光度计、紫外分光光度计、原子吸收分光光度计等各类化验室成套仪器设备以及各种玻璃仪器耗材。更多化验室设备上网搜索永芳仪器化玻浏览网站。
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  • 上海拓精工业测定仪器有限公司
    上海拓精工业测定仪器有限公司，是一家具有独立进出口权的股份制责任有限公司，公司成立于2004年，公司自成立以来致力于不断提高品质检测水平并秉承“诚信合作，专业经营，服务第一”的经营理念， 公司员工专业化，技术人员经验丰富。我们还吸取了日本及欧美国家一些优秀公司的先进技术理念，利用坚实的技术基础，提供准确可靠的产品售前售中和售后服务；主要为汽车制造、航天航空业、第三方实验室、国家检测机构、高校院校研究所、化工制药、医疗、能源等领域提供品质检测仪器设备、非标自动化检测设备及相关技术服务。 拓精仪器是一家专业实验室检测分析仪器研发、生产、销售一体化股份制有限公司并同时代理国际一线品牌检测分析仪器，主要产品：实验室分析仪器、动态分析检测仪器、光学检测分析仪器、材料试验机、X- ray检测分析仪器、环境试验箱实验箱、实验室设备及工业仪器设备及耗材同时也为广大客户提供实验室综合解决方案服务！公司的产品在众多行业领域迅速推广并得到客户的认可，公司将不断的把世界最先进的检测设备及工业制造设备以最直接最快捷的方式传达给我们的客户，并帮助我们的客户提高产品检测能力和制造工艺。
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  • 杭州创禾环保设备有限公司
    公司名片杭州创禾环保设备有限公司创建于2008年，由浙江大学华家池校区（浙江农大）技术人员创立，创立以来一直集研发、生产、销售水质检测相关试剂、试纸、仪器，并取得骄人成绩，目前在国内水质检测方面已具有领先技术及生产工艺，产品热销于全国多个行业。公司简介杭州创禾环保设备有限公司是一家集研发、生产、销售水质检测相关试剂及仪器的企业，立足于浙江大学华家池校区，至今已历时四载。我们一直处于中国水质检测行业领先地位，我们的宗旨是为客户提供最高效、最快速、最实惠、最方便的检测服务！　　生产销售的产品主要有：德国MN原装进口测试条、糖度计、工业电导率仪、水质检测系列、工业PH计、重金属检测、COD测定仪、氨氮的测定、臭氧比色计、PH试纸、双氧水试纸、过氧乙酸检测试纸、余氯试纸、DPD余氯测试盒、亚硝酸盐试纸、臭氧试纸、COD比色管、水硬度试剂盒 糖度计、切削液、冰点仪、酸度计、PH计、盐度计、折光仪、折射仪。同时代理德国MACHEREY-NAGEL(MN)公司原装进口QUANTOFIXR半定量测试条系列产品。　　广泛应用于城市供水、食品饮料、环境、医疗、化学、制药、热电、造纸、养殖、生物工程、发酵工艺、纺织印染、石油化工、水处理等领域的水质现场快速检测。　　公司一贯坚持“质量第一，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品畅销全国近三十多个省、市、自治区以及远销欧洲、日本、南非、等国家。竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！公司现状杭州陆恒生物科技有限公司已发展成为国内水质检测系列最具影响力的企业，产品已包含快速测定试剂包、快速检测试纸、微含量残留测定试剂盒、高精度水质检测仪等多种系列，同时也代理世界水质检测领头企业---德国MACHEREY-NAGEL(MN)公司系列产品，已密切合作多年。公司自己开发的水质检测仪系列产品已将马上上市，该系列产品具有价格低廉、结果准确、性价比极高等多项特点，到时必将热销于各个行业的快速现场检测。基本信息主营产品服务：水质高精度比色管、水质快速检测试纸、残留含量测定试剂盒、折光仪、酸度计、电化学产品和水质检测仪.　　比色管系列：　　COD比色管、氰化物比色管、锌比色管、臭氧比色管、总磷比色管、过氧乙酸比色管、过氧化氢比色管、甲醛比色管、镍比色管、镉离子比色管、总铬比色管等。　　快速检测试纸系列：　　双氧水检测试纸、过氧化氢检测试纸、过氧乙酸检测试纸、余氯检测试纸、亚硝酸盐检测试纸、水质氨氮检测试纸、水总硬度检测试纸、硝酸盐检测试纸、亚硝酸盐检测试纸、维生素C检测试纸、六价铬检测试纸、磷酸根检测试纸、硫酸根检测试纸、亚硫酸根检测试纸、氯根检测试纸、尿素检测试纸、汞检测试纸、二氧化氯检测试纸、铝检测试纸等。　　试剂盒系列：　　DPD余氯试剂盒、DPD臭氧试剂盒、DPD总氯试剂盒、溶解氧测试盒、亚硝酸盐试剂盒、软水硬度专用试剂盒、总硬度试剂盒、六价铬试剂盒、氯根试剂盒、氨氮试剂盒、碱度试剂盒、总磷试剂盒、重金属测定试剂盒等。　　折光仪系列：　　数显折光仪　　数显糖度计、数显盐度计、数显切削液浓度计、数显冰点仪　　手持式折光仪　　糖度计、盐度计、冰点仪、酒精浓度计、牛奶浓度计、切削液浓度计等。　　酸度计系列：　　实验室用台式、工业用便捷式、基础型笔式　　电化学系列：　　ORP、电导率、电极、TDS水质检测笔等　　水质检测仪：　　余氯比色计、臭氧比色计、甲醛比色计、氨氮比色计等公司官网：www.lohand.com联系人：石建仙联系电话：0571-56672118 13067915885公司地址：杭州市江干区彭埠五堡新月电子商务广场3楼A311
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  • F-750手持式糖度＆干物质测定仪 400-860-5168转2889
    F-750手持式糖度和干物质仪运用深度近红外光谱估计干物质、糖度（总可溶固体）并评估果实成熟度和皮层颜色，它可以实现便携式用于配套急于化学计量学的成功测量所需的稳定性、可重复性和精度。 F-750农产品质量测定仪是一款用于分析与农产品品质密切相关的农产品内部及外部特性的测 量仪器。NIR（近红外测定）技术在成套设备中的应用可为我们提供客观量化的质量标准，已在 生产中应用多年。我们便携式供电设备把近红外分析技术带给田间种植者，为作物收割前提供 更好、更一致的作物成熟度的测定。F-750可进行物质的定量估算（如叶绿素）、确定多种物质 的特性（如成熟度、TSS可溶性固形物、DM糖）并进行定性分析。 应用领域 主要应用于果实成熟度和甜度相关参数的无损评估，包括田间作物管理和收获期评估、果实储藏、果实催熟及果实零售的各个环节。F-750手持式糖度和干物质仪运用深度近红外光谱估计干物质、糖度（总可溶固体）并评估果实成熟度和皮层颜色，它可以实现便携式用于配套急于化学计量学的成功测量所需的稳定性、可重复性和精度。【主要功能】-可测量可溶性固形物（糖度）、干物质、内部颜色、外部颜色、可滴定酸等指标-带全球定位系统，便于裁剪制图-野外可视半透显示屏-充电/更换电池-SD卡数据存储 工作流程l 构建模型-F-750农产品质量测定仪可以对10-200种水果的品质进行测定-利用可选择性测量方法非破坏性测量每种水果的质量参数（如：利用折射计测定白利糖度）-内置建模软件可结合步骤1和步骤2的测量数据创建新的模型-F-750可利用新创建的模型对感兴趣参数进行无损估计-F-750可以使用多种模型创建自定义质量指标，例如：结合受试农产品的糖度、颜色、酸度和干物质量等综合指标可确定受试农产品的食用质量指标。 计算测量值-与传统光谱仪（利用光谱波段的比值进行计算）不同，F-750利用使用者或软件选取在310-1100nm光谱范围内的光谱集建立PLS模型进行计算。-软件模型采用非线性迭代偏最小二乘回归（NIPLS）建立权重系数来衡量已知参数与不同波长间的关系。F-750可计算出样品的二阶导数光谱并应用各波长的权重系数获取实际测量图谱。 量化的测量精度 (确定测量精度)-F-750结合了所选光谱集与样品光谱间的实际差异，以及预期权重系数，从而为每次测量提供了一个精确的置信度。）收获前成熟度评估采后质量检验 【产品参数】光谱仪：卡尔蔡司MMS-1光谱仪光谱范围：310-1100 nm光谱样点大小: 3 nm 光谱分辨率：8-13 nm光源：钨氙灯镜头：镀膜增益近红外线镜头快门：镀金参考标准显示：光下可见液晶屏PC接口：USB SD卡记录每次测量参数：原始数据，反射，吸收，一阶导数吸收，二阶导数吸光度数据电源：可拆卸3100 mAh锂离子电池电池寿命：大于1600次数据存储：可拆卸4GB SD卡机箱：电镀铝重量：1.05 kg
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    厂商： 图拉扬科技有限公司
    品牌： 未知
    型号： F-750
    价格： 10万 - 20万元
  • 手持数显糖度计 400-860-5168转1490
    仪器用途TD-45/TD-92手持式糖度计又称为手持糖度仪，采用数字LCD显示，适用于果汁、食品与饮料等液体的糖度值测量，具有体积小，重量轻，造型优美，便于携带的优点。手持式糖度计广泛应用于造酒、制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。功能特点1、手持糖度计小巧美观，使用方便。2、轻触式按键，舒适美观。3、不锈钢样品池。4、带有棱镜盖板，保护样品，确保样品精度。5、1节7号电池可供8000次的测量。6、使用蒸馏水校准。7、三分钟无操作自动关机，节电。型号列表型号刻线测量范围刻度间隔精度TD-45 BRIX（含糖量）0.0-50.0%0.1%±0.2%RI(nD)（折射率）1.3330-1.42000.0001±0.0003TD-92 BRIX（含糖量）40-95%0.1%±0.2%RI(nD) （折射率）1.3990-1.53200.0001±0.0003
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    厂商： 浙江托普云农科技股份有限公司
    品牌： 托普仪器/TOP Instrument
    型号： TD- 45
    价格： 面议
  • 手持数显糖度计/折光仪BX-1 400-860-5168转4433
    数显手持式糖度计BX-1介绍 数显手持式糖度计BX-1 是方便携带的数字式糖度计，可在任何地方使用且简便测量。仅需将样品滴在棱镜上，2秒内在屏幕上显示测量结果。全范围可溶性固形物/白利糖度(Brix)量程，不需使用2种不同范围的糖度计。 手持数显糖度计 BX-1液体制品: 如澄清果汁、糖液等，试样混匀后直接用于测定，混浊制品用双层擦镜纸或纱布挤出汁液测定。新鲜果蔬、罐藏和冷冻制品: 取试样的可食部分切碎、混匀（冷冻制品须预先解冻），称取250g，准确至0.1g，放入高速组织捣碎机捣碎，用两层擦镜纸或纱布挤出匀浆汁液测定。酱体制品: 如果酱、果冻等，称取25～50g，准确至0.01g，放入预先称量的烧杯中，加入100～150mL蒸馏水，用玻棒搅匀，在电热板上加热至沸腾，轻沸2～3min，放置冷却至室温，再次称量，准确至0.01g，然后通过滤纸或布氏漏斗过滤，滤液供测定用。干制品: 把试样可食部分切碎，混匀，称取10～20g，准确至0.01g，放入称量过的烧杯，加入5～10倍蒸馏水，置沸水浴上浸提30min，不时用玻璃棒搅动。取下烧杯，待冷却至室温，称量，准确至0.01g，过滤。 手持数显糖度计 BX-1 主要特点:1. 数字糖度计: 测量范围: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0～85%。2. 数位糖度计: 测量分辨率: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0.1%。3. 数显糖度计: 具LCD数字显示，使用蒸馏水或去离子水校正。4. 袖珍糖度计: 尺寸: 45x32x153毫米，体积小可放入口袋中。5. 手持糖度计: 重量约一百公克，重量轻可随身携带和测试。6. 迷你糖度计: 只需1, 2滴(约0.1mL)的样品就可以进行测量。7. 快速糖度计: 糖度(蔗糖浓度)会在2秒之内迅速显示读值。8. 防护糖度计: 可以在样本置放处上，以流动的水清洗样本。9. 自动温度补偿: 自动糖度温度补偿功能，不需考虑周遭温度。 手持数显糖度计 BX-1 技术参数:测量范围: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0.0～85.0%。测量准确度: 可溶性固形物/糖度(Brix): ±0.2%。测量分辨率: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0.1%。温度补偿范围: 10°C～75°C。电源: 2 x AAA电池。电池寿命: 可测量大约30,000次。防护等级: IEC529, IP 65(防尘和防水)。尺寸: 45(W) x 32(D) x 153(H) mm。重量: 约100g。
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    厂商： 北京斯达沃科技有限公司
    品牌： 未知
    型号： BX-1
    价格： 5000 - 1.5万元
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  • ATAGO(爱拓)咖啡浓度糖度测定仪隆重上市
    数显迷你PAL-COFFEE（BRIX/TDS）咖啡浓度糖度测定仪是专为食品饮料行业的客户设计的，双标度测试，既可用于检测咖啡的浓度（TDS，可溶性固形物含量），又可以用于测试咖啡、茶饮料、水果、蔬果汁、豆制品等各类饮品的糖度（Brix值）。一个工具，多种用途。分辨率为两位小数，测试更精准。具有温度补偿功能。 以下为咖啡浓度糖度测定仪的技术参数： 关于PAL-COFFEE咖啡浓度计应用案例：关于连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与浓度调配小知识ATAGO（爱拓）Brix（%）值与折射率(nD)换算表
    时间： 2014-10-24
    作者： ATAGO 爱拓
  • 高光谱成像技术对猕猴桃糖度的无损检测应用
    猕猴桃亦称奇异果，含有多种微量元素和丰富的有机物，营养价值高且口感酸甜，拥有“水果之王”的美誉。糖度是猕猴桃主要的内部参数之一，猕猴桃内部品质参数直接影响其口感，也是决定猕猴桃采摘时间及储存时间的重要指标，猕猴桃的糖度中85%左右的成分是可溶性固形物，因此常用的传统糖度检测方法是采用折射仪测量被挤出的果汁中的可溶性固形物含量来反映糖度值，该方法繁琐、耗时且破坏样本，无法实现快速的工业化检测。高光谱成像技术因其信息量大、光谱分辨率高、操作方便等特点，已广泛用于如苹果、樱桃、柿子、芝麻菜、梨、荔枝等]果蔬内部参数的无损检测。1 实验部分1.1 材料实验材料为某猕猴桃基地现采的“红阳”猕猴桃。选取120个大小相近、表面无损伤和疤痕的猕猴桃样本并依次编号，静置于实验室24h,等待采集其高光谱图像并随后测量其糖度，实验期间的环境温度(26±1)℃。1.2仪器与设备本实验应用了400-1000nm的高光谱相机，可采用杭州彩谱科技有限公司产品FS13进行相关研究。光谱范围在400-1000nm，波长分辨率优于2.5nm，可达1200个光谱通道。采集速度全谱段可达128FPS，波段选择后最高3300Hz（支持多区域波段选择）。1.3高光谱图像信息采集高光谱分选仪预热30 min后开始采集图像，以保证采集时的环境温度和光源强度在采集初期和后期保持一致。将标准白板的高度调整至与猕猴桃样本在同一焦面上，光谱相机曝光时间为13.5ms,样本平台与镜头的距离为170mm,电控移动平台前进距离为11 cm,其前进速度及回退速度分别为0.46和5cms¹ 。1.4猕猴桃糖度测定采集完所有样本的高光谱图像后，当天进行并完成猕猴桃糖度测定。根据行业规定，常以猕猴桃赤道部位的糖度来代表整体糖度，参照NT/T2637—2014《水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定-折射仪法》,对每个猕猴桃样本依次将其赤道上的果皮削掉，取出适量果肉压汁，随后用一次性滴管将汁液滴到SKY107手持式糖度折射仪的检测槽中，读出该样本的糖度理化值示数。每个样本以两次平行测定结果的算术平均值作为该样本的糖度理化测量值。1.5 高光谱数据的提取采用Spec View软件对猕猴桃样本的原始高光谱图像进行黑白校正，利用ENVI5.1软件从校正后的图像中选择猕猴桃整个赤道区域作为感兴趣区域并提取光谱，以ROI区域的平均光谱作为此猕猴桃的原始光谱信息，如图2(a)所示。由图2(a)可知，原始光谱曲线的首尾两端存在明显噪声，故选取每个样本400～1000 nm波长范围内的高光谱信息作为有效光谱，如图2(b)所示，该范围共计237个波长。1.6模型评价利用5个指标值即校正集的相关系数(Rc)及其均方根误差(RMSEC)、预测集的相关系数(Ro)及其均方根误差(RMSEP)、相对分析误差(RPD)来评价模型的预测性能。其中，Rc和Rp越接近于1,表明模型的稳定性及拟合度越高；RMSEC和RMSEP越接近于0,表明模型的预测能力越强；RPD定义为样本的标准差与其均方根误差之比，若RPD1.4,模型对样本无法实施预测，1.4≤RPD1.8,模型可对样本进行粗略预测，1.8≤RPD2.0,模型可对样本进行较好预测，RPD≥2,模型可对样本进行极好预测]。2 结果与讨论2.1样本划分对120个猕猴桃样本利用拉依达准则方法进行异常值的判别和剔除，结果显示无异常值，随后将其按照3:1比例用KS(Kennard-Stone )算法将其划分为90个校正集样本、30个预测集样本，猕猴桃样本糖度测量值结果见表1。2.2光谱及预处理为了减少提取的光谱数据中掺杂的噪声和光谱倾斜，以便提高光谱分辨的灵敏度，进行合理的光谱预处理是必要的。利用多元散射校正、标准正态变量变换、直接正交信号校正等3种方法对有效光谱进行预处理，并分别建立对应的ELM预测模型，其预测结果见表2。由表2可知，DOSC-ELM模型的Rc和Rr值最大且RMSEC和RMSEP值最小，预测效果好，故后续均基于DOSC预处理方法进行。DOSC方法通过将光谱矩阵与待测浓度矩阵正交，在不损害数据结构特性的前提下滤除原始光谱中与糖度不相关的信息，保留最相关的信息用于构建预测模型。DOSC预处理前的校正集和预测集的光谱反射率分别如图3(a)和图3(c)所示，DOSC预处理后的校正集和预测集的光谱反射率分别如图3(b)和图3(d)所示。从图3可知，相较于未经过预处理的高光谱图像，DOSC预处理后的光谱图像线条更加紧密，图3(b)和图3(d)中所凸起的波峰也反映了预处理后的光谱数据与待测成分即糖度的相关性得到了良好的提升。DOSC预处理前后各高光谱波段与猕猴桃糖度的相关系数如图4所示。通常相关系数0.5≤|r2.3.2 基于CARS的特征光谱变量提取对预处理后的光谱用CARS算法提取特征光谱变量时，设定蒙特卡罗采样50次，采用5折交叉验证法。图7(a)为呈现指数衰减函数的选择过程，特征光谱变量的数量随着采样次数的增加先迅速下降然后平缓减少，具有“粗选”和“精选”2个特征。由图7(b)可知，随着Monte-Carlo采样次数的增加，内部交叉验证均方根误差(RMSECV)呈先缓慢减小后陡然增大的趋势，这是由于选择过度而移除了富含信息的关键变量，导致模型的预测性能下降。图7(c)是特征光谱变量随着采样次数变化的回归系数路径图，当图7(b)中RM-SECV值达到最小值时，各特征光谱变量的回归系数位于图7(c)中的“*”所在的垂直线位置，此时采样运行5次，最终提取出49个特征光谱变量。3结论以“红阳”猕猴桃为研究对象，本文利用高光谱成像技术结合不同特征光谱变量提取方法构建不同模型，对猕猴桃糖度进行无损检测。研究结果如下：(1)对猕猴桃原始有效光谱分别采用MSC,SNV和DOSC预处理后，结合ELM模型的预测结果，分析不同预处理方法对模型预测精度的影响，对比结果显示DOSC预处理效果最好。(2)对DOSC预处理后的光谱分别采用一次降维、一次组合降维和二次组合降维共7种特征提取方法，提取到的特征光谱变量个数分别为49,9,8,58,55,11和19,占全光谱波段的20.7%,3.8%,3.4%,24.5%,23.2%,4.6%和8%。
    时间： 2024-01-23
    作者： 彩谱
  • 食品饮料行业好帮手 PAN-1 浸入式数显糖度计
    新产品信息 各位亲爱的客户: 很高兴能为您介绍ATAGO的最新产品。 PAN-1浸入式数显糖度计 方便安装固定于容器壁上，无需额外的辅助工具。可进行单点测量和连续测量，适用于各类液体样品的测量。每30秒测量一次，可进行Brix值及温度的显示转换。 PAN-1浸入式数显糖度计颠覆了过去手持式、台式及在线等多种产品形态，采用通用的夹具设计。 一、可方便的安装固定在各种容器的壁沿，无需额外的特殊工具。 二、能够测试糖溶液、果汁、化学品及各类水溶液。 三、30秒测量一次，可进行单点测量和连续测量。 四、以锂电池为电源，操作简单方便。 ATAGO爱拓 中文官网：http://www.atago-china.com ATAGO 日本总部官网： http://www.atago.net 关于爱拓(日本ATAGO) 成立于1940年的日本ATAGO（爱拓），半个多世纪以来不断地致力于研究和开发多样化的，应用广泛的光电测试仪器，其主要产品为折射仪，旋光仪及基于折射仪测定各种物质浓度的衍生产品仪器。 ATAGO（爱拓）产品的应用涵盖食品饮料，果蔬加工，糖业，日用化工，生物制药，临床检验，石油化学到金属制造等许多领域，在世界处于领先地位并占据最大市场份额，ATAGO（爱拓）产品的设计与制造过程遵循ISO9000质量体系认证，所有ATAGO（爱拓）产品在离开厂房时均经过严格彻底的检验，产品品质卓越，耐用性超群，长久以来，凭借优秀的品牌知名度，ATAGO（爱拓）产品不断获得来自全世界一百多个国家客户的完全信赖. 关于爱拓中国(ATAGO CHINA Ltd.) 2011年ATAGO（爱拓）中国分公司的成立和正式运行（全称广州市爱宕科学仪器有限公司），将使广大国内用户能够快速地购买产品，获得使用指导和维修服务。 索取ATAGO (爱拓) 产品与检测样品的相关测量方法资料，请与我们联络。 ATAGO（爱拓）中国 联系电话 : 86-20-38108256/38106065/38106057
    时间： 2012-04-10
    作者： ATAGO 爱拓
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  • 【原创】手持糖度计的使用方法

    手持式糖度计的原理及使用方法一、目的及原理　　利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物（Total Soluble Solid，TSS）含量，可大致表示果蔬的含糖量。　　光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的浓度（含糖量的多少）。 　　常用仪器是手持式折光仪，也称糖镜、手持式糖度计，该仪器的构造如下图所示。 　　通过测定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品质，大约估计果实的成熟度。二、药品与器材　　番茄、柑桔、菠萝　　蒸馏水　　烧杯、滴管、卷纸、手持式折光仪三、操作步骤　　打开手持式折光仪盖板(a)，用干净的纱布或卷纸小心擦干棱镜玻璃面。在棱镜玻璃面上滴2滴蒸馏水，盖上盖板。于水平状态，从接眼部（b）处观察，检查视野中明暗交界线是否处在刻度的零线上。若与零线不重合，则旋动刻度调节螺旋，使分界线面刚好落在零线上。打开盖板，用纱布或卷纸将水擦干，然后如上法在棱镜玻璃面上滴2滴果蔬汁，进行观测，读取视野中明暗交界线上的刻度，即为果蔬汁中可溶性固形物含量（%）（糖的大致含量）。重复三次。 [em0815]

  • 【分享】手持糖度计的原理及使用方法

    一、糖度计的工作原理光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的浓度（含糖量的多少）。常用仪器是手持式折光仪，也称糖镜、手持式糖度计， 通过测定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品质，大约估计果实的成熟度。手持糖度计一般是圆柱形的。二、手持糖度折光仪使用说明（一）、仪器结构http://www.foodmate.net/file/upload/201011/19/09-58-26-97-510998.jpg①、折光棱镜 ②、盖板 ③、校准螺栓 ④、光学系统管路 ⑤、目镜（视度调节环）（二）、使用方法打开盖板②，用软布仔细擦净检测棱镜①。取待测溶液数滴，置于检测棱镜上，轻轻合上盖板，避免气泡产生，使溶液遍布棱镜表面。将仪器进光板对准光源或明亮处，眼睛通过目镜观察视场，转动目镜调节手轮⑤，使视场的蓝白分界线清晰。分界线的刻度值即为溶液的浓度。

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手持糖度测定仪相关的耗材

  • 数字手持袖珍糕点糖度折射仪PAL-Patissier
    数字手持袖珍糕点糖度计PAL-Pâ tissier &lsquo 糕点糖度计&rsquo 是专门为制作糕点而设计的产品. 这款是双标度折射仪,以BRIX（糖度）与糖Baume(糖波美度) 为其标度. Baume(糖波美度)是做糕点时,特别是做糖水时使用的标度.BRIX的测量范围为0.0～85.0%,可从低浓度至高浓度广泛使用. 可适用于测量水果的糖度, 管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐热性,自动温度补偿功能及可冲洗的防水功能. Model PAL-Pâ tissier 型号 4508 测量范围 糖度( Brix ) 0.0 至85.0 % 糖Baume(糖波美度) 0 至45° 溶解值 糖度( Brix ) 0.1 % 糖Baume(糖波美度) 1° 测量准确度 糖度( Brix )± 0.2 % 糖Baume(糖波美度) ± 1° 环境温度 10 至40° C 测量温度 10 至75° C ( 自动温度补偿) 样本量 0.3 毫升 测量时间 3 秒 电源 2 × AAA 电池 国际保护等级 IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用 尺寸重量 55(W) × 31(D)× 109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量) 选件 &bull PAL保管箱: RE-39409&bull 携带连: RE-39410&bull 10% 蔗糖溶液(± 0.03%) : RE-110010&bull 20% 蔗糖溶液(± 0.03%) : RE-110020&bull 30% 蔗糖溶液(± 0.03%) : RE-110030&bull 50% 蔗糖溶液(± 0.05%) : RE-110050
    供应商： 深圳市方源仪器有限公司
    品牌： 共立
    价格： 面议
  • 高精度折射仪糖度计爱宕ATAGO糖度计PAL-3
    数字手持袖珍折射仪PAL-3 0.0到93.0%的測量範圍可滿足廣大用戶的需求。 Model PAL-3 型号 3830 测量范围 糖度( Brix )0.0 至93.0 % 温度9.0 至99.9° C 溶解值 糖度( Brix ) 0.1 % 温度0.1° C 测量准确度 糖度( Brix ) ± 0.1 % 温度± 1° C 环境温度 10 至40° C 测量温度 10 至100° C ( 自动温度补偿) 样本量 0.3 毫升 测量时间 3 秒 电源 2 × AAA 电池 国际保护等级 IP65 无尘且对喷射水柱具保护作用. 尺寸重量 55(W)× 31(D)× 109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量) 选件 &bull PAL保管箱: RE-39409&bull 携带连: RE-39410&bull 10% 蔗糖溶液(± 0.03%) : RE-110010&bull 20% 蔗糖溶液(± 0.03%) : RE-110020&bull 30% 蔗糖溶液(± 0.03%) : RE-110030&bull 40% 蔗糖溶液(± 0.04%) : RE-110040&bull 50% 蔗糖溶液(± 0.05%) : RE-110050&bull 60% 蔗糖溶液(± 0.05%) : RE-110060
    供应商： 深圳市方源仪器有限公司
    品牌： 爱拓
    价格： 面议
  • 高糖度折光仪数字式糖度计PAL-2
    数字手持袖珍折射仪PAL-2 广泛测量范围:Brix 45.0 - 93.0%。　适用于测量各种高浓度样品 如果酱· 蜂蜜与浓缩果汁等。 符合国际保护等级IP65，可用流水直接冲洗棱镜。测量刚被煮的果酱等高温样品时，重复测量就得到稳定结果。PAL-2虽然是高浓度用型号,也可以水归零，不需标准液。 Model PAL-2 型号 3820 测量范围 糖度( Brix )45.0 至93.0% 温度9.0 至99.9° C 溶解值 糖度( Brix ) 0.1 % 温度0.1° C 测量准确度 糖度( Brix )± 0.2 % 温度± 1° C 环境温度 10 至40° C 测量温度 10 至100° C ( 自动温度补偿) 样本量 0.3 毫升 测量时间 3 秒 电源 2 × AAA 电池 国际保护等级 IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用 尺寸重量 55(W)× 31(D)× 109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量) 选件 &bull PAL保管箱: RE-39409&bull 携带连: RE-39410&bull 50% 蔗糖溶液(± 0.05%) : RE-110050&bull 60% 蔗糖溶液(± 0.05%) : RE-110060
    供应商： 深圳市方源仪器有限公司
    品牌： 共立
    价格： 面议
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