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摘要:扫描电镜工作者都面临着一个不能回避的事实,就是所有生命科学、以及许多材料科学的样品都含有液体成分。很多动植物组织含水量达到98%,这是扫描电镜工作者最难对付的样品问题。冰冻扫描电镜技术是克服样品含水问题的一个快速、可靠和有效的方法。这种技术还广泛地被用于观察一些“困难”样品,如那些对电子束敏感的具有不稳定性的样品。冰冻扫描电镜技术还有一个常被忽略的应用领域,即通过不同的时间间隔的样品溶解来研究动态过程(工业上或其他方面应用)。各种“高压”模式如VP、LV和ESEM的出现,已允许扫描电镜观察未经冷冻和干燥的样品。但是,冰冻扫描电镜仍然是防止样品丢失水分的最有效方法,它能应用于任何真空状态,包括装置于SEM的Peltier台上以及向样品室内冲以水气。冰冻扫描电镜还有一些其他优点,如具有冷冻断裂的能力以及可以通过控制样品升华刻蚀来选择性地去除表面水分(冰)等。常规扫描电镜样品制备的缺点: 皱缩和变形 可溶性物质被提取 可弥散性物质的移位 机械损伤,脆弱样品在常规操作时易损伤 制备过程慢(常在24小时以上) 有毒试剂冰冻扫描电镜技术的优点: 能保持可溶性物质 可弥漫物质很少移位 机械损伤小 基本上不用有毒试剂 是对样品进行动态实验的唯一方法(不同时间间隔冷冻-在实验室内或外面) 过程快,从新鲜材料到观察冷冻、断裂和喷涂样品可在5分钟内进行 高分辨能力(与低真空技术相比) 通过低温断裂获取额外信息(与常规和低真空SEM方法比较) 很适合液体、半液体、和电子束敏感样品 具有选择性刻蚀能力(通过升华显露内在信息) 具有重复使用样品能力(例如:对样品重复断裂和涂覆)冰冻扫描电镜的方法首先将样品固定在适当的样品支架上,具有各种不同类型的支架可选择以适合不同的样品。样品支架本身安放在巧妙设计的冷冻/真空转移杆上。将样品插入冷冻剂,通常是液氮,然后在真空下转移至冰冻扫描电镜Polaron PP2000或PP2000T样品制备室的冷台上,这一样品制备室直接安装在扫描电镜腔室的一个扩展口上。样品制备室可由机械泵和涡轮分子泵抽真空。样品制备室内有进行样品操作、断裂、刻蚀(升华)和涂覆的设备。最后,将位于样品制备室与扫描电镜室之间的阀门打开,将样品转移到扫描电镜的冷台上。冰冻扫描电镜技术的应用冰冻扫描电镜最常用与生命科学,包括植物学、动物学、真菌学、生物技术、生物医学和农业科学。最近,冰冻扫描电镜技术已成为药物学、化妆品和保健品工业的重要工具,主要用于应用基础研究以及对许多产品如乳制品、化妆品和药物递送系统的QA。冰冻扫描电镜技术一直是食品工业的标准检测方法,特别是多项产品如冰淇淋、果糖蜜饯和乳制品。详见附件,英文原作者:Mike wombwell 迈克.沃姆维尔[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=49265]冰冻扫描电镜技术[/url]
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由于天气寒冷及大量人口集聚和流动,可能导致发生各种公共卫生问题,如冻伤、心脑血管病等慢性疾病的急性发作、食物中毒、一氧化碳中毒、急性呼吸道和肠道传染病和精神疾患等,为此。中国疾病预防控制中心组织专家紧急编写以下卫生防病知识要点。 一、 冻伤 二、 心脑血管疾病 三、 食物中毒 四、 一氧化碳中毒 五、 呼吸道传染病 六、 肠道传染病 七、 旅途精神障碍 一、 冻伤 冰雪(冻雨)对人体的伤害主要是因严寒引起的冻伤、冻僵、冻昏迷和冻死,最需要的预防措施是提供御寒防冻的衣被和设备,以及正确救治冻伤的技术。 (一) 如何预防 为抗灾而在户外工作的职业人群和因灾滞留在户外的旅客,要注意以下几点: 1. 旅途出行注意携带足够防寒衣物,戴上帽子、围巾、手套等保暖物品,并注意携带伞具; 2. 尽量保持衣物干燥,避免弄湿衣服,休息睡觉时,应注意保暖; 3. 尽量多吃些高热量的食物,可以起到御寒的作用;多喝热饮,有助保持体温; 4. 为防止冻伤,要经常观察皮肤,尤其是耳面部和手部等裸露部位,查看有无出现苍白、僵硬或失去知觉;并不时搓揉面部皮肤,伸展筋骨活动手足; 5. 尽量停留在背风向阳的位置;不要穿过于紧身的衣裤,以免妨碍血液循环; 6. 裸手不要接触金属物体,寒冷季节这种物体表面温度很低,热传导很快,手接触易于冻伤; 7. 加强膝关节、肘关节、腕关节和踝关节等部位的保暖防护; 8. 老年人耐寒能力差,旅途中应特别注意腿脚保暖,避免久坐,经常站立活动、跺脚、搓手等促进血液循环。 (二) 冻伤后如何处置 1. 尽量脱离低温环境,脱掉湿冷衣服、鞋袜和手套,换上干燥衣服和鞋袜; 2. 采取保温措施,补充食物能量; 3. 发生冻伤应立即用温水迅速复温,若不具备复温条件,亦不应采用错误的复温方法,如拍打、冷水浸泡、雪搓或火烤等。 二、 心脑血管疾病 人体受到低温刺激后,会导致交感神经兴奋,全身毛细血管收缩,使心、脑负荷加重引起血压升高,脑部缺血缺氧加速了血栓的形成,同时由于气候干燥,人体消耗水分多,容易造成体内缺水导致血液粘稠,血流减慢,因此寒冷天气急性心肌梗死与脑卒中发病率较高,尤其是老年人心脑血管病比较多发。 (一) 如何预防 1. 患心脑血管病的老年人在气候多变的秋冬季节一定要提高警惕,做好保暖措施,下雪、化雪的时候天气格外寒冷,尽量减少外出时间; 2. 尽量避免感冒和感染其他疾病,避免受凉,谨防受冷诱发新的疾病感染; 3. 寒冷天气外出时,注意防寒保暖,戴帽子、围巾和手套,并注意随身携带好相关急救药物; 4. 出行旅客要保持心态平衡,及时调节不良情绪,避免精神紧张和情绪激动; 5. 可适当运动,合理安排运动时间和控制好运动量。 (二) 如何处置 心脑血管病人发病后首先是对病人做一个简单的处置,把病人摆好体位,让病人平躺,揭开病人的上衣领扣子,使其呼吸通畅,并注意保暖;同时立即拨打120急救电话,尽快就医。 三、 食物中毒 食物中毒是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾病。