淀粉碘化钾试纸

ZR-1013型 生物安全柜质量检测仪 产品简介ZR-1013型生物安全柜质量检测仪，是采用碘化钾法，对II级生物安全柜质量进行检定。可进行人员保护测试、产品保护测试和交叉污染保护测试。上市时间：2020年6月 执行标准 YY 0569-2011《II级生物安全柜》JJF 1815-2020《II级生物安全柜校准规范》 DB52T 1254-2017《生物安全柜检测技术规范》 创新点1、可以实现生物安全柜防护性能的快速检测；2、独特的碘化钾气溶胶发生器构造，可以避免高速转盘的脱落，能够保证实验人员的安全； 3、填补了国产碘化钾法生物安全柜质量检测仪领域的空白；4、四路独立采样模块，自动电子控制流量，精度高，操作简单；5、气溶胶发生器在运行时自动开启声光指示，避免高速转盘对操作人员的伤害。技术特点1、采用8寸高清液晶触摸屏，中文显示，内容直观，操作简单；2、配备专用气溶胶捕集采样头，捕集效率高，且无需调节压力稳定流量；3、配备专用碘化钾气溶胶发生器，经计量校准；4、具备气溶胶发生器自动控制接口，实时反馈发生器转速；5、人员保护/产品保护/交叉污染保护三种测试模式设置，可实现一键启动和独立启动；6、四路独立高寿命高精度采样模块，自动控制流量；7、供液系统自由设置，可调节供液稳定性；8、采样支架独立调整高度，无需外部连接管路；9、具备USB、蓝牙打印机，可导出数据和实时打印；10、内置锂电池，可满足仪器查询、打印和导出等相关功能。产品关键词 安全柜检测、安全柜校准、安全柜认证、安全柜检定、生物安全柜检测、生物安全柜校准、二级安全柜校准、安全柜质量检测、二级生物安全柜校准、安全柜碘化钾法、安全柜KI法检测、安全柜碘化钾法校准、JJF 1815、生物安全柜校准规范、安全柜人员保护、安全柜产品保护、安全柜交叉污染保护、碘化钾法检测、KI法检测

PAL-52s 碘化钾浓度计货号：4452型号：PAL-52S应用范围：碘化钾（%）测量范围：0-30%测量精度：±0.2%温度补偿范围：10-40℃

PAL-52S 碘化钾浓度计折射仪PAL系列与数字手持仪器经过重新设计的产品，且将改变传统折射仪的概念。PAL的产品特色如下 : PAL的袖珍型大小将能让您随身携带，并且不论厂房内外均能使用。本产品只有一百公克重，能够轻松地放入口袋或挂在脖子上或腰带上。测量方法：测量简单，轻松3步完成规格参数：货号：4452型号：PAL-52S应用范围：碘化钾 KI（%）测量范围：0-30%测量精度：±0.2%温度补偿范围：10-40℃

货号适用仪器型号说明参数分析方法包装量程40149碘化钾-碘酸盐，500mL溶解氧溶解氧8215 1-10mg/L O?；溶解氧8229 1- 10mg/L DO；溶解氧8332 1-10mg/L--

1.恒奥德仪器食盐碘化钾检测仪 碘化钾碘酸钾检测仪 型号：HAD-KI2采用4.3寸高分辨率 产品概述 采用便携设计，仪器装在便携式铝合金箱内，可携带到现场或实验室快速检测食盐中碘化钾和碘酸钾（选配）的含量。适合多级实验室和商品流动检测车中使用。 产品特点 ●便携设计，可携带到现场使用。 ●采用4.3寸高分辨率彩色液晶触摸屏全中文显示，界面直观，操作便捷。 ●智能中文输入功能，可通过智能键盘和触摸笔直接输入中文，使检测记录更加详细直观。 ●带有嵌入式微型热敏打印机，直接打印每个检测通道的测试报告，报告详细直观，内容:浓度、中文样品名、检测日期、检验员、检测单位。 ●仪器采用光路自校正系统，实现开机自校，省略校0和100的步骤。 ●仪器既可显示吸光值又能显示透光值，便于开展其它实验使用。 ●自动显示样品中检测项目的浓度。 ● 仪器具有自动保存检测结果和查询功能。 ●带有通讯功能，具有数据在线发送功能，可实现外部通讯和监控联网。 ●检测范围：食盐。 技术指标 1、彩色液晶触摸大屏尺寸：4.3寸 2、吸光值显示范围：0.000-4.000 3、透光值显示范围：0.00-100.00% 4、透光值分辨率：0.01% 5、吸光值分辨率：0.001 6、透射比准确度：±2.0% 7、透射比重复性：≤0.2% 8、稳定性：≤0.3%（3分钟） 9、检出限：0.1mg/kg 10、检测范围：0-90 mg/kg 11、通讯接口：RS232、USB 12、工作电源：220V 2.小型液压纽扣电池封装机 纽扣电池封装机 型号：HAD-110产品简介：小型液压纽扣电池封装机应用于电池材料研发的样本制作，标准配置可用于封装CR2016、CR2025、CR2032纽扣电池，更换部分模具配件后可封装CR2450、CR1620等纽扣电池， 产品型号小型液压纽扣电池封装机主要特点1、体积小，操作方便，可置于手套箱内操作。2、采用牢固的钢结构设计，使用稳定安全。3、特殊设计的液压结构，操作省力。4、内嵌式压力表可以观察及准确控制封口压力大小。5、内置安全油阀可根据需要调整压力，同时可设定压力上限，以防误操作导致的压力过大产生破坏。 7、CR2016、CR2025、CR2032封口可通用。技术参数1、结构件材质：合金铝及高强度的铬钢（表面经过环保电镀和喷涂处理）2、模具材质：进口不锈钢及特种油钢3、封装压力：0-200kg/cm24、摇杆操作力度：6kg产品规格尺寸：228mm×176mm×330mm；重量：25kg标准配件CR20系列扣式电池封装模具一套 3肉品嫩度测定仪 肌肉嫩度仪 型号H18008 肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据测量范围：（0～250N）或（0～25）kgf分辨力：0.01N或0.001kg示值准确度：±0.5%剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s （可调）圆形钻孔取样器：（直径1.27cm）刀具厚度：3.0mm±0.2mm刃口内角度：60°内三角切口的高度：≥35mm砧床口宽：4.0mm±0.2mm质量：20kg外形尺寸：330×340×460mm电源：AC110-240V, 50Hz 4.数控多功能消解仪 型号：HAD-S36B 一、HAD-S36B仪器简介本仪器能实现各种水样的COD、总磷、总氮及总铬等需要加热过程的化学分析消解功能。可同时放置16/20/25/36个φ16mm的反应管，根据设定的消解温度和消解时间自动控温。 二、HAD-S36B仪器特点：1、升温速度快，只需15min可升至设定温度。2、控温精度高。3、具有多点无误差校准，实现设定点的零误差测量,完全消除了市场上常见消解器由于温度传感器非线性而带来的误差。4、采用有效的隔热措施，减少了能耗。5、具有定时提醒，可设定消解后自动关机功能6、中英显示，彩色触摸屏7、仪器具有二次保护功能，当消解仪温度超过200度时，仪器会自己切断电源，以保证消解过程的安全性8、标配的消解管采用进口玻璃，在骤冷骤热状态下，具有不爆管特点 HAD-S36B主要技术指标：1、设置温度 常温～200℃2、控温精度 ±0.5℃3、消解时间 1～9999分钟4、定时精度：0.1秒/小时5、显示器 3.5吋彩色触摸屏，分辨率为320x240，中英文显示6、自动关机：可设定7、消解个数：16/20/25/36个8、电源 AC220V±10%，50Hz，功率500W（最大）9、外形尺寸 355mm×260mm×135mm（不含防护罩 5.数字照度计 型号：HAD-X9626光度、亮度的仪器仪表 HAD-X9626产品介绍HAD-X9626照度计是一种测量光度、亮度的仪器仪表。应用于电光源、科研教学、冶金建筑、工业检测，以及农业科研、光照控制等领域。HAD-X9626产品概况产品详情产品配件数字显示，无读数误差。传感器与显示表分离，便于使用。HAD-X9626技术参数 显示器 4 位 10 mm 液晶显示屏 测量单位 勒克斯（Lux） 尺烛光（FC） 测量范围 0 ~ 50,000 Lux，3 量程 0 ~ 5,000 FC 值保持功能 电池电压指示 低电压提示 工作条件 温度：0 ~ 50 °C（32 ~ 122 °F） 湿度： 80 %RH 电源 4 节 7 号电池 尺寸 主机尺寸：132 x 64 x 30 mm 传感器尺寸：96 x 58 x 16 mm 重量 280 g （包括电池） 范围 分辨率 准度（23 ± 5 °C） 6. 液态硝酸根离子计 型号：HAD-BANTE931-NO3 精密硝酸根离子计，5点按键校准，自动终点锁定，仪表适用于实验室测量液态样品的硝酸根离子浓度值，测量精度：0.5% F.S。功能特征：&bull 精密硝酸根离子计，配备大屏幕背光液晶显示屏。&bull 2至5点按键校准，可选多达8个离子浓度校准点。&bull 直读离子浓度值，避免繁琐的转换与计算。&bull 可选浓度单位(ppm，mg/L，mol/L)，满足多样的离子测量需求。&bull 自动温度补偿，保障高精度的测量贯穿整个量程。&bull 自动校准提醒，提示用户定期校准仪表。&bull 数据稳定图标，显示当前测量状况。&bull 自动终点锁定，保留稳定的测量值方便浏览或记录。 &bull 手动温度校准，提升仪表温度测量精度。&bull 可选温度单位(°C或°F)，迎合不同国家的使用习惯。&bull mV测量模式，允许用户检查传感器性能以确保测量的准确性。&bull 自动电极诊断，可查阅离子电极极差。&bull 帮助信息提示，如同一个实时的操作指导简化仪表应用。&bull 系统菜单可自定义校准点，离子浓度单位，稳定性标准，显示分辨率，数据锁定模式，自动 关机模式等8项功能参数。&bull 一键复位(Reset)，自动恢复仪表至工厂默认设置。&bull 扩展内存可储存至多500组测量数据。&bull 内置时钟自动标记储存数据的日期、时间以符合GLP规范。&bull USB通讯接口发送储存数据至个人电脑。 HAD-BANTE931-NO3技术参数离子 测量范围 7×10-6~1M，0.4~62000ppm测量精度 ±0.5% F.S显示分辨率 0.001，0.01，0.1，1，自动转换校准点 2至5点使用校准液 0.001, 0.01, 0.1, 1, 10, 100, 1000, 10000 (ppm, mol/L, mg/L)mV 测量范围 -1999~1999mV测量精度 ±0.2mV显示分辨率 0.1，1mV温度 测量范围 0~105°C，32~221°F测量精度 ±0.5°C，±0.9°F显示分辨率 0.1°C校准范围 测量值±10°C温度单位 °C 或 °F其它 数据锁定 手动或自动终点锁定数据稳定条件 快速或高精度校准提醒 1至31天或关闭关机模式 手动或自动 (无按键操作后10，20，30分钟)一键复位功能 包含数据储存 500组通讯输出 USB连接器 BNC显示屏 定制液晶显示屏 (130×110mm)电源类型 DC5V电源适配器外形尺寸 210(长)×188(宽)×60(高)mm仪表重量 1.5kg 7.手持式六通道激光尘埃空气粒子计数仪/手持式尘埃颗粒测试仪/便携式洁净室测试仪 型号HAD-J3016P可直接检测洁净度等级为三十万级至十级的洁净环境 便携式洁净室测试仪HAD-J3016P用于测量洁净环境中单位体积空气内的尘埃粒子大小及数目，可直接检测洁净度等级为三十万级至十级的洁净环境。手持式六通道激光尘埃空气粒子计数仪HAD-J3016P内置充电电池，可选配外置打印机和通讯软件。 手持式六通道激光尘埃空气粒子计数仪/手持式尘埃颗粒测试仪/便携式洁净室测试仪HAD-J3016P采用半导体激光光源，液晶屏显示，其体积小、重量轻、检测精度高、功能操作简单明了，电脑控制，可贮存、打印采样结果，测试洁净环境十分便利。可广泛应用于电子、光学、化学、食品、化妆品、医药卫生、生物制品、航空航天等部门。 手持式六通道激光尘埃空气粒子计数仪工作原理：HAD-J3016P尘埃空气粒子计数仪采用光散射原理，当空气中悬浮粒子经过光敏区时，散射出与其粒径成一定比例的光通量，经光电转换、放大及处理后得到被采集粒子当量直径和数量。 手持式六通道激光尘埃空气粒子计数仪主要技术参数：1、外形尺寸　 130×220×45mm3（宽×深×高）2、质量　 　 0.6kg3、最大功耗 10W4、供电电源　 直流电源8.4V（内置锂电）5、粒径通道　 0.3、0.5、1、3、5、10（µ m）6、采样流量　 2.83L/min7、使用环境条件　 温度：10℃——30℃ 　　　　　　　　 湿度：20%——75% 大气压力：86kPa——106kPa8、允许最大采样浓度　35000颗/L（尘埃颗粒粒径不小于0.5µ m），采样空气中不得含有酸碱等腐蚀性气体9、自净时间　 　　　≤20min 8.双通道大气恒流采样器 型号：HAD-CY2 HAD-CY2双通道大气恒流采样器功能特点： 1、双通道自动恒流采样，各通道流量可独立设定，独立恒流 2、自带显示屏背景灯，可智能识别控制，适合夜间作业 3、采样流量、累计体积同步实时显示，自动换算标况体积 4、低噪音高负压进口薄膜泵，负载能力强，超长工作寿命 5、大容量数据存储，可存储大于等于500组采样数据量 6、仪器自带高容量锂离子充电电池，持续工作时间长，适合野外连续作业 7、具备智能识别自动关机功能，最大限度节省电量9、便携式，体积小，重量轻，适合野外移动或定点采样 HAD-CY2双通道大气恒流采样器技术参数： 流量范围：（0.200-1.00）L/min，可扩展到（0.200-2.00）L/min流量精度：±2.5% 标准状态：20℃，101.325kPa或0℃，101.325kPa采样模式：冲击式吸收瓶其空载和气体采样流量范围为（0.200-1.00）L/min、阻力为5kPa- 15kPa的吸附管采样流量范围为（0.200-0.700）L/min泵真空度：≥50kPa外部充电：DC8.4V（专用充电器） 9.土壤水分、温度、电导率、盐分四合一检测仪 型号：HAD-ULE4 一、适用范围：温室大棚种植、公园绿化带、学校、施工工地、旅游景区、水文与水资源（科研、教学、施工）专业、发酵行业、食用菌栽培、气象数据监测、组培室、及各种户外或者设施内需要流动精准测试土壤和其他固体物质含水量、温度、电导率、盐分等项目数据。 二、HAD-ULE4土壤水分、温度、电导率、盐分四合一检测仪性能特点：1.工程塑料机体防水等级IP65，寿命长，方便携带，抗干扰、抗振动。人体工学全塑机体设计，抗氧化耐腐蚀，美观协调，视觉性强。手持操作方便协调，舒适安全。2.操作界面：真彩4寸触摸屏中文显示，屏幕亮度在0-60数值范围内可调，可以适应不同环境下不同外界光照的显示需要。智能操作系统，稳定而不死机。人性化操作界面，操作简单方便、准确直观。具有屏幕触摸音响提醒功能。3.操作系统：高智能操作系统，符合工业应用，系统稳定、安全可靠。具有复位按钮。低功耗设置，待机时间长，适合使用者长时间户外检测。 配备高强度精密铝合金机箱，方便携带。4.通讯接口：USB接口、无线GPRS传输接口和RJ45接口（选配）,还可以扩展RS232接口，RS485接口和WiFi接口（选配）。5.联网方式：手持离线、手持GPRS在线两种方式。通过本机触摸屏直接设置云服务器IP地址和端口号可传输数据到云平台，能够和各物联网平台实现数据传输；6.数据采集：本机数据采集可采取自动和手动采集两种方式，手动方式可随意采集和自动存储数据，采取自动模式时，用户设置自动采集数据库的时间间隔（0-1440分钟范围，0为手动模式），采集数据可随机存储并上传到计算机保存为数据库，可以进行数据分析、汇总、远程直接发送、曲线、图表等。7.数据查询：本机可查看历史数据、也可删除测试记录。8.存储功能：随机存储不小于3000万组。标配Micro SD扩展卡槽和2G容量TF内存卡，最大可扩展16G内存。9.设置界面：能够设置屏幕亮度（1-64可调）、休眠时间（5-99秒可调）、采集时间（0-1440分钟可调）、土壤类型、GPS开关、语音音量、联网方式和服务器的IP地址及其端口号。断电不丢失设置参数。10.时钟显示：实时显示当前的时间年-月-日 时：分：秒-星期，可人工调整时钟，断电自动保存。11.扩展功能：可扩展GPS定位功能，拍照功能，语音功能，并且该功能可以关闭，以节约电能。12.仪器待机：设置复位按钮，不锈钢材质，坚固耐用， 13.内置大功率锂电池组供电，屏幕具有电量显示功能。配备自动保护线路自动充电器。14.采集软件：配备计算机端软件，采集软件通过国际USB接口自动识别仪器，可将本机存储的数据上传保存在计算机中，该软件具有具有自动保存功能，还可查询、记录、保存、打印历史数据，并能够绘制实时数据曲线、实时数据柱状图、历史数据曲线和历史数据柱状图等。15.供电方式：AC220V 50Hz；DC12.6V 500mA；仪器自身锂电池3.7V 0.5A。低功耗设置，长时间观测具有休眠唤醒功能。 四、土壤水分、温度、电导率、盐分四合一检测仪主机技术参数1、触摸屏：4”TFT，800*480像素，内置智能操作系统，65536真彩色，LED背光，亮度300cd/m2。2、GPS卫星定位：(1)卫星通道搜索参数：16，1.023 MHz chip rate(2)Sensitivity Tracking：Ultra high sensitivity to -158 dBm(3)工作电流：39 mA a(4)低功耗休眠电流：5 μA(5)通讯接口：标准RS-232串口。(6)天线形式：外接磁吸式信号增益放大天线DGPS Accuracy Position ：2 meters CEP3、外观尺寸：245*125*454、可扩展存储：Micro SD卡槽，标配2G，可扩充到16GB5、通讯接口：标配USB口，可扩展RS232，RS485，RJ45及GPRS接口6、电源：交流：AC220V 50Hz；直流：DC12.6V 500mA；内置锂电池：12.6V/1100mAH 五、土壤水分、温度、电导率、盐分四合一检测仪传感器参数简介：（1）可测试土壤含水率、电导率、盐分以及温度四参数合一。（2）也可用于水肥一体溶液、以及其他营养液与基质的电导率。 （3）电极采用特殊处理的合金材料，可承受较强的外力冲击，不易损坏。 （4）完全密封，耐酸碱腐蚀，可埋入土壤或直接投入水中进行长期动态检测。 （5）精度高，响应快，互换性好，探针插入式设计保证测量精确，性能可靠。 10粉体真密度测试仪 型号：HAD-F120FM 应用于：硫化橡胶、非泡沫塑料、炭素真密度、岩石、煤真密度、沥青焦真密度、普通磨料密度、颜料密度、固体和半固体石油沥青密度、颜料、水泥粉末、防火材料、陶瓷材料、天然石材、水煤浆密度、炭素材料真密度煮沸法、土壤真密度测试法、离子树脂湿真密度、离子树脂湿真密度、粉末真密度研究实验室。原理：根据GB/T533-A 、GB/T1033.1、 GB/T6155、GB/T23561、YB/T5300、JB/T7984.3、GB/T 1713、GB/T8929、GB/T1713、GB/T208、GB/T5071、QB/T1010、GB/T9966、GB/T18856 、GB/T24203、GB/T8330、SL-237等。应用阿基米得的浸渍体积置换法 测量范 0.001-120g密度精度 0.0001g/cm3密度测量范围 0.0001-99.9999g/cm3测试时间 约60秒显示值 密度 特点：1.直读任何粉末，粉体的密度2.操作简单、精度高、重复性好.3.可温度补偿设定、溶液补偿设定,更人性化的操作、更符合现场作业需求4、具有密度上、下限功能，可判定待测物的比重合格与否。设有蜂鸣器装置5. 具有RS-232C计算机接口，可轻易的连接PC和打印机5. 内置蓄电池,配置防风罩,更适合现场测试 标准配件：① 比重计主机②专用比重瓶③50CC烧杯④粉末勺子② 以上参数资料与图片相对应

产品介绍Videometer Mic是一款新型、功能强大且性价比较高的将显测量技术与多光谱技术结合的成像测量系统。通过控制系统就可进行高分辨率显微多光谱成像。基础模块包括标配10个散射波段，波长范围为280-1050nm。可固定摄像头或移动摄像头。Videometer Mic显微多光谱成像系统是一款自动多光谱显微成像系统，集成了多光谱相机传感器，安装在xyz平台上，可实现达30mmX30mm的样品自聚焦和扫描，可以测量较小的样品，比如拟南芥种子等小植株、用多孔板培养的植物、多孔板里的叶圆片、以及植物的种子等，分析软件功能强大。Videometer Mic显微多光谱测量系统通过测量样品在10种不同波长的LED频闪光下的成像来获取有用的信息。这些图像可以独立分析使用，也可以叠加起来合成高分辨率的彩色图像。Videometer备选模块包括滤波轮，用于荧光相关研究测量。Videometer Mic也可用于食品样品成像分析测量领域如海鲜品质评估、肉类品质评估、肌肉、脂肪和肉色测量、肌肉和脂肪分布、果品和蔬菜品质检测、琼脂平板菌落计数、质构分析、颗粒涂层分析、孔隙结构分析等；可专用于寄生虫检测。Videometer已经有成熟的针对颗粒例如种子的研究方案，这些形态、表型成像技术，完全可在显微镜下使用，尤其是显微镜下的多光谱特征，是一个全新的探索领域，例如多光谱显微分析法还可用于植物组织、颗粒研究，如小麦、水稻。产品特点5-10秒钟内实现光谱成像和定量分析10种不同波长/光源1.4百万像素图片标准设备包括使用设备校准与传统RGB技术相比具有先进的彩色测量功能根据应用需求可自动切换动态范围光源寿命长、可达10万小时少有LED光源技术稳定性增强研究用强大探索软件易用常规应用配方构建模型（建模）多光谱荧光备选应用领域肌肉、脂肪和肉色测量菌落鉴别寄生虫分析海鲜品质评估肌肉和脂肪分布植物病害肉类品质评估果品和蔬菜品质检测质构分析孔隙结构分析测量参数细微尺寸细微形状细微颜色细微形态纹理光谱质构与细微表面化学相关的光谱成分计数应用案例水稻雄性不育是水稻杂种优势利用的基础。长期以来，显微镜下的细胞学证据是判别水稻雄性不育系花粉细胞败育程度和区分不同雄性不育细胞质的较主要依据之一。法碘化钾染色是较简单的方之一。该方法是基于水稻在花粉发育过程中，正常发育的花粉积累大量淀粉，能被碘—碘化钾染色且着色深而均匀；败育花粉不能正常积累淀粉、不能被染色或染色较浅。但是，在发育过程中有些水稻雄性不育系的花粉也能积累少量淀粉。花粉败育过程中的复杂性，降低了碘—碘化钾染色法鉴别水稻花粉育性的可靠性，有时其结果很可能反映不出花粉生活力的真实情况。另外也有用醋酸洋红等其它染色方法进行的各种研究报道。这些传统的常规方法存在植物雄性不育是水稻等农作物利用杂种优势的理论基础。在农作物遗传育种的研究领域中，一个基础性的研究课题就与水稻的雄性不育的有关。研究可利用Videometer Mic多光谱显微成像系统，比较观察水稻花药发育的全过程以及两水稻不育系花粉败育的不同特征。技术参数标准：5-10秒钟内实现光谱成像和定量分析光源寿命长：可达10万小时光源：具有10个高功率LED 灯源，波段范围从280 nm-1050 nm图像尺寸： 图1.4M 分辨率：1~5 μm /像素 样品尺寸：3 x 3cm分析时间：每个样品5-10秒室温：操作: 5 - 40℃，储存；-5 – 50℃环境湿度：20-90 % RH相对湿度，非冷凝电源：100-240V AC，50/60HZPC 要求：较低配置: Intel i7或较高，16GB RAM，USB2端口，USB3高速端口，千兆以太网软件：Microsoft Windows 7 Professional, 64 bit, 全新windows版本硬件备选：滤波轮（用于荧光）可选软件：图像处理工具盒（IPT）、光谱成像工具盒（MSI）、斑点工具盒

货号适用仪器型号说明参数分析方法包装量程1415142-CN三价铬，50mg/L，100mL-铬，总计8024 0.01-0.70mg/L Cr；铬，六价10218 0.03-1.00mg/L Cr；铬，总计10219 0.03-1.00mg/L Cr；铬，总计8024 0.01-0.60mg/L--

?AB140型阿贝尔法安定性分析仪 应用领域：适合硝化甘油、硝化棉及硝酸酯类的物质的化学安定性的测定、分析；工作原理：按照阿贝尔法(Abel法)，将定量试样置于专用试管中，按规定的温度下加热分解，测定释放出的气体使碘化钾淀粉试纸在干湿分界处出现黄棕色所经过的加热时间，以其表示试样的安定性。 仪器技术及结构特点：1)铝制加热块，电加热；2)5个样品孔，直径17.5 ± 0.1 mm, 深度70 mm；3)温度传感器：PT100 探头；4)过温安全防护装置；5)PID温度程序控制器，单独控制箱；6)电源线长度：约2 m；7)数字显示实际温度以及设定温度；8)温度控制精度：±0.1℃；9)可调节最高加热温度：140℃；10)一套包括5个试管，为圆柱状试管，上面有3个环形圈；11)带孔橡胶塞；玻璃棒上带有铂金钩；12)试管容积：? 17,5 ± 0.2 mm x 135 ± 2 mm13)电源：230V /50Hz，功率：300 VA；订购信息：进口AB140型阿贝尔法安定性分析仪； ?

产品介绍Videometer Mic是一款新型、功能强大且性价比较高的将显测量技术与多光谱技术结合的成像测量系统。通过控制系统就可进行高分辨率显微多光谱成像。基础模块包括标配10个散射波段，波长范围为280-1050nm。可固定摄像头或移动摄像头。Videometer Mic显微多光谱成像系统是一款自动多光谱显微成像系统，集成了多光谱相机传感器，安装在xyz平台上，可实现达30mmX30mm的样品自聚焦和扫描，可以测量较小的样品，比如拟南芥种子等小植株、用多孔板培养的植物、多孔板里的叶圆片、以及植物的种子等，分析软件功能强大。Videometer Mic显微多光谱测量系统通过测量样品在10种不同波长的LED频闪光下的成像来获取有用的信息。这些图像可以独立分析使用，也可以叠加起来合成高分辨率的彩色图像。Videometer备选模块包括滤波轮，用于荧光相关研究测量。Videometer Mic也可用于食品样品成像分析测量领域如海鲜品质评估、肉类品质评估、肌肉、脂肪和肉色测量、肌肉和脂肪分布、果品和蔬菜品质检测、琼脂平板菌落计数、质构分析、颗粒涂层分析、孔隙结构分析等；可专用于寄生虫检测。Videometer已经有成熟的针对颗粒例如种子的研究方案，这些形态、表型成像技术，完全可在显微镜下使用，尤其是显微镜下的多光谱特征，是一个全新的探索领域，例如多光谱显微分析法还可用于植物组织、颗粒研究，如小麦、水稻。 产品特点5-10秒钟内实现光谱成像和定量分析10种不同波长/光源1.4百万像素图片标准设备包括使用设备校准与传统RGB技术相比具有先进的彩色测量功能 根据应用需求可自动切换动态范围光源寿命长、可达10万小时少有LED光源技术稳定性增强研究用强大探索软件易用常规应用配方构建模型（建模）多光谱荧光备选 应用领域肌肉、脂肪和肉色测量菌落鉴别寄生虫分析海鲜品质评估肌肉和脂肪分布植物病害肉类品质评估果品和蔬菜品质检测质构分析孔隙结构分析测量参数细微尺寸 细微形状细微颜色细微形态纹理光谱质构与细微表面化学相关的光谱成分计数应用案例 水稻雄性不育是水稻杂种优势利用的基础。长期以来，显微镜下的细胞学证据是判别水稻雄性不育系花粉细胞败育程度和区分不同雄性不育细胞质的较主要依据之一。法碘化钾染色是较简单的方之一。该方法是基于水稻在花粉发育过程中，正常发育的花粉积累大量淀粉，能被碘—碘化钾染色且着色深而均匀；败育花粉不能正常积累淀粉、不能被染色或染色较浅。但是，在发育过程中有些水稻雄性不育系的花粉也能积累少量淀粉。花粉败育过程中的复杂性，降低了碘—碘化钾染色法鉴别水稻花粉育性的可靠性，有时其结果很可能反映不出花粉生活力的真实情况。另外也有用醋酸洋红等其它染色方法进行的各种研究报道。这些传统的常规方法存在植物雄性不育是水稻等农作物利用杂种优势的理论基础。在农作物遗传育种的研究领域中，一个基础性的研究课题就与水稻的雄性不育的有关。研究可利用Videometer Mic多光谱显微成像系统，比较观察水稻花药发育的全过程以及两水稻不育系花粉败育的不同特征。技术参数标准：5-10秒钟内实现光谱成像和定量分析光源寿命长：可达10万小时光源：具有10个高功率LED 灯源，波段范围从280 nm-1050 nm图像尺寸： 图1.4M 分辨率：1~5 μm /像素 样品尺寸：3 x 3cm分析时间：每个样品5-10秒 室温：操作: 5 - 40℃，储存；-5 – 50℃环境湿度：20-90 % RH相对湿度，非冷凝电源：100-240V AC，50/60HZPC 要求：较低配置: Intel i7或较高，16GB RAM，USB2端口，USB3高速端口，千兆以太网软件：Microsoft Windows 7 Professional, 64 bit, 全新windows版本 硬件备选：滤波轮（用于荧光）可选软件：图像处理工具盒（IPT）、光谱成像工具盒（MSI）、斑点工具盒

产品概述：PNS-3直链淀粉速测仪是一种既可以供实验室使用，又可用于生产现场分析测试的直链淀粉分析仪。该仪器集自动进样技术和光电检测技术于一体，可用于大米，玉米，小麦等谷物的直链淀粉品质的快速、在线检测。是粮食部门和食品加工部门提高粮食直链淀粉检测水平与效率，控制粮食质量与成本的理想测试仪器。 性能特点 采用激光光源，激光光源具有很高的单色性，可以很大程度减小朗伯-比尔定律中非单色光引起的偏离，更好地保证了测量的高灵敏度和准确度；采用脱脂和不脱脂的前处理办法，都能达到检测精度采用32位ARM微处理器作为主控芯片，检测效率更高采用5英寸触摸液晶显示，简洁的交互界面，操作更便捷采用嵌入式打印机，可以打印出测试数据，方便数据记录和保存保修期和售后服务承诺自安装调试结束之日起一个月后计算，保修期12个月。为用户终身免费提供技术支持，协助方法开发以及针对特定产品的整体技术服务。安装调试、维修和保养服务安装调试：所购佩克昂产品的客户，佩克昂技术支持部将根据合同约定的安装调试时间，在客户具备安装调试环境及条件的基础之上，24小时内安排工程师为客户提供安装调试服务。安装调试内容主要包括：在用户实验室免费安装、培训，人员数量用户安排决定。培训内容：仪器的使用、日常维护保养、安全注意事项。安装培训后签署验收报告。维修：佩克昂技术支持部自接到客户电话起，能解答的问题当场电话指导用户如何解决，如需详细解答操作中遇到的问题，技术支持部将在12小时内做出书面答复。对于疑难问题，确保24小时内提出解决方案。如有必要上门提供服务，我公司将派出技术支持部工程师，在24小时内到达现场。对于不能维修的故障，更换损坏的配件，直到达到仪器最佳的工作状态。技术支持：提供贴心专业的技术支持，根据用户特定样品免费提供或协助客户开发试验方法。全国24小时客服热线：4008 055 000

一、产品介绍JC-103C型为高量程COD消解器，测定时在水样中加入已知量的重铬酸钾溶液及硫酸汞溶液，并在强酸介质下以硫酸银作催化剂，经2h沸腾回流后，以1，10—邻菲罗啉为指示剂，用硫酸亚铁铵滴定滴定水样中未被还原的重铬酸钾，由消耗的硫酸亚铁铵的量换算成消耗氧的质量浓度，即为表观COD。将水样中未被络合而被氧化的那部分氯离子所形成的氯气导出， 再用氢氧化钠溶液吸收后，加入碘化钾，用硫酸调节pH约为3～2，以淀粉为指示剂，用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定，消耗的硫代硫酸钠的量换算成消耗氧的质量浓度，即为氯离子校正值。表观COD与氯离子校正值之差，即为所测水样真实的COD。二、产品参数1、测量范围：0～1000mg/L、0～10000mg/L（水样稀释）2、流量范围：5-40ml/min3、温度范围：室温-399℃4、时间设定：0-999分钟任意设定5、消解容积：250ml6、测量时间：不大于2h7、测量误差：邻苯二甲酸氢钾标准溶液（500mg/L）、相对标准偏不大于5.0%工业有机废水（500mg/L）、相对标准偏不大于8.0%8、环境温度：5～40℃9、加热功率：1300W（AC220V±22V，50HZ）

BASTAK,淀粉酶测定仪,降落数值仪品牌:BASTAK，型号5100。该设备能自动测定小麦和面粉中酶的活性。FN 测量模式用于测量天然的α-淀粉酶。F FN 测量模式用于确定总的α-淀粉酶(含微生物的及天然的)。该设备能根据海拔高度自动调节沸腾温度。安装阶段需要输入的公司信息有:公司名称，地址，电话，传真及网址保存在设备上。测试的样品名称也可输入。 每次打印输出，结果都将包含公司信息。在测试样品时，会计算出平均值。该设备也能确定加入面粉中的麦芽值。能自动计算出面粉和小麦样品的搅拌速率。当给设备输入一个样品的水份值，他将给出样品测试时以克为单位的称重量。如果样品量为校正，可以根据水分校正测量值作为测试的结果。设备能计算样品的液化系数。设备显示在打印输出上同时显示测量值和依据海拔高度的校正值。设备带蓝色图形LCD显示屏。设备含有28个功能键。 设备屏幕上将显示:日期,时间, 环境温度, 样品名称及设备的运行状态 (正运行, 正打印, 停止… 等)。 外形尺寸:550x470x190 mm 重量27 kg。

一、淀粉粘度仪简介上海保圣淀粉粘度仪（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的选择。可用于广泛测定粮食糊化特性、糊化度分析仪、糖化力测定、发芽损伤、变性淀粉糊化度分析等指标。淀粉粘度仪可应用于低粘度样品如淀粉、非淀粉（胶体、蛋白质）、酱料食品测试，高粘度样品如加膨化食品、糖果、巧克力、变形交联淀粉等领域研究。上海保圣淀粉粘度仪RVA Rapid-20，为国产淀粉粘度仪，与Perten波通淀粉粘度仪RVA 4500、降落数值测定仪、澳大利亚Newport RVA的淀粉粘度仪的测试RVA谱图均有良好的可比性，并且RVA试样用量少、对操作环境条件的要求简单，非常适用于进行与物料粘度变化相关的研究，尤其是粮食糊化特性、糊化度分析仪、活性测定、糖化力测定仪的研究。 典型的RVA糊化曲线1、淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于粮食育种、栽培领域使用RVA测量小麦粉质量。通过RVA测定小麦粉糊化特性，可对不 同面粉对馒头、面包、面条的食用品质变化的相 关性进行研究。利用淀粉粘度仪也可为小麦育种 工作提供一种快速、简便的筛选手段。1）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于小麦、水稻杂交、育种领域研究2）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于粮食发芽损伤、气候损伤领域研究3）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于大麦、小麦、水稻储存领域研究4） 淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于生育类型与施氮水平对粳稻淀粉RVA谱特性的影响；5）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响；6）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于小麦品种淀粉特性变异及其与面条品质关系的研究；7）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于冬小麦旗叶蔗糖和籽粒淀粉合成动态及与其有关的酶活性的研究；8）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于水稻品质评价，使用淀粉粘度仪可以分析预煮大米的熟化程度。糊化分析程序 表明改变凝胶化的程度，使大米达到佳状态时，仍有相当数 量的未凝胶化的物质存在。储藏年限也影响米饭的质地，新鲜 大米粘性较大，而陈化过程使米饭口感发干、较硬而且松散。 这些变化都可以使用RVA进行监测，可用峰值粘性和回生值反映陈化的影响。9）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于小麦粉破损淀粉含量测定，小麦中的淀粉颗粒在研磨过程中受到机械损伤而产生破损的淀粉。损伤淀粉分析仪/破损淀粉测定仪及RVA淀粉粘度仪都能检测小麦粉品质，大麦的发芽力,发芽率,发芽势和其他种子不一样。10）快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究。 2、淀粉粘度仪应用于淀粉领域1）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于天然淀粉或变性淀粉，只需13分钟即可完成完整的糊化特性测试；淀粉粘度仪(RVA)在变性淀粉(酸性、氧化、交联、取代淀粉)、大麦和稻米贮藏期限以及面条、馒头、面包等食品品质预测的应用；2）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于高粘度取代和交联食品淀粉、变形淀粉制造、变性淀粉改性；3）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于粳稻粒位间淀粉稻米淀粉RVA谱特征与食用品质的关系研究；4）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于北方两系杂交粳稻淀粉RVA谱特征与食味品质的关系；5）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于低直链淀粉含量,低蛋白质含量粳稻资源品质性状研究；6）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于RVA谱快速鉴别不同表观直链淀粉含量早籼稻的淀粉粘滞特性；7）淀粉粘度仪RVA Rapid-20检测五种食用淀粉掺假的方法；8）淀粉粘度仪RVA Rapid-20在变性淀粉及粮食贮藏加工中的应用。9）淀粉粘度仪RVA Rapid-20变性淀粉是指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、 化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子 大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性 ( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求的改变性质的淀粉。 在实际生产过程中通过淀粉粘度仪，可用于控制变性淀粉的变性程度，从而为变性淀粉生产及产品质量控制提供可靠、便捷的手 段。 3、淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于粮食加工领域1）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于面粉碾磨与烘焙：淀粉粘度仪RVA Rapid-20可测试淀粉质量、面筋质量及气候损伤；2）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于燕麦粉的淀粉糊化特性；3）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于挤压膨化食品与饲料：快餐食品、早餐谷物动物饲料的熟化度；4）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于面条与通心粉：意大利通心面条、亚洲白色加盐和黄色加碱面条的质量；5）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于制粉和烘焙：用于蛋糕、面包、意大利面和面条的淀粉糊化特性、麦芽酶、真菌酶、保鲜剂、面粉热处理、小麦面筋质量和溶剂保持力检测等；6）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于啤酒酿造：可测试大麦、烘干的麦芽和啤酒酿造辅料及预测大麦的储存期；大麦是啤酒酿造工业中的主要原料，其质量优劣直接影响啤酒 制品的质量。因此，检测大麦的原始质量和监测储存大麦的质 量变化始终是啤酒酿造工业的重要研究课题。淀粉的酶解作用 对于麦芽制造和啤酒至关重要。利用RVA可分析大麦的品质， 可以测定鲜麦芽的变化，分析大麦芽糖化力变化。利用RVA也 可以分析添加的酶或其他添加剂对麦芽质量的影响。7）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于白酒酿造：利用淀粉粘度仪测定谷物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中的应用进行探索分析；白酒是我国的传统产业，对国民经济 发展具有重大影响。高粱、大米、糯 米、玉米和小麦等是酿造白酒的主要 原料。对酿酒来说，支链淀粉吸水 强、易糖化、利用率高、能耗低，因 而支链淀粉含量高的谷物是酿造白酒 的原料。利用淀粉粘度仪测定谷 物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中 的应用进行探索分析；8）淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于研究饺子粉的糊化特性；淀粉粘度仪(RVA)特征值与糯米粉持水力,冻融稳定性及汤圆汤汁的透光率,汤圆感官评定等品质指标的相关性；9）淀粉粘度仪RVA Rapid-20分析荸荠淀粉糊化特性,研究不同淀粉质量分数和同一淀粉质量分数下pH,蔗糖,黄原胶以及明胶对荸荠淀粉糊化性质的影响. 二、淀粉粘度仪仪器特点测试快速：加热或冷却时的温度变化速率可以由计算机配用的软件控制，高可达14℃/分钟。完成一次普通的标准测试仅需13分钟。进行快速测试仅需要3.5分钟。操作简便：由于测试过程及测试结果分析全部由计算机控制，因此RVA的操作非常简单，对测试结果进行分析的操作也十分简便。可靠性强：由于温度的变化和搅拌速度的变化均有可靠的监测系统并由计算机调节控制，因此其测试结果（包括糊化曲线和测试参数）具有高度的重复性和重现性。准确度高：除试样制备和某些必要的基本操作外，测试过程是自动进行的，因此人为误差因素可以降至低限度，从而保证测试的结果具有高度的准确性。灵活性强：用户可利用RVA的计算机软件可根据试样的特点随意改变测试条件或选择测试程序，也可根据自身业务的需要订购不同型号的RVA，因此，RVA的应用范围很广，具有*的适应性和高度的灵活性。适应性广：在粮食储藏与加工、种子科学、食品科学、谷物科学、作物育种及发酵工业中，RVA均可有广泛用途，对需要了解相应原料或产品的谷物科学家、植物育种学家、谷物贸易商、面粉或淀粉生产厂的工艺师、啤酒制造厂、种子经销商、食品生产厂商以及饲料生产厂商来说，RVA均不失为一种理想的品质分析和检测仪器。：不仅有越来越多的各国科学家使用了RVA，而且有若干以RVA为基本工具进行测试的方法已经获得或正在通过诸如ICC和AACC等机构作为可广泛使用的标准方法的认可。 三、淀粉粘度仪RVA Rapid-20产品参数硬件仪器参数 1.样品量：10-20g（Rapid-20）2.转速：100-10000rpm3.加热方式：铜块加热4.温度范围：0-200℃5.升温速度：z大可调18℃/min6.粘度测试范围：10-50000cp（80rmp）7.冷却速度：20℃/min8.塔帽控制升降速度：5mm/min9.分析结果：糊化温度、峰值粘度、z -di粘度、z终粘度、衰减度、回生值；10.参考标准：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020，AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02 四、淀粉粘度仪软件功能1. 数据分析：软件页面中英文可调，操作简单容易上手，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。结果数据及曲线可以汇出Excel文档及图片；2. 自带方法库：自带测试方法库，方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；3. 软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；4. 软件自带实验报告，包含实验信息、实验参数、实验图谱、实验结果，实验报告一键导出功能，不可编辑报告，可实现实验追溯功能。

损伤淀粉测定仪上市日期： 2018-07-13土耳其YUCEBAS损伤淀粉测定仪 型号Y41 面粉厂、食品厂和科研机构 检测和控制面粉质量 检测磨辊是否调节合适，如平行，磨损 烘焙厂 控制面粉的常规指标（吸水率，发酵特性，流变特性）与最终产品质量（如最终产品外表与口感） 调整面粉吸水率，提高面团产出量 检测损伤淀粉含量。如果损伤程度过高，会导致 - 吸水过多，面团过粘 - 体积变小，颜色变暗 - 饼干的密度和直径异常，表面开裂土耳其YUCEBAS损伤淀粉测定仪 型号Y41简便：全自动分析，无需复杂的酶快速: 10分钟内完成检测控制：触摸屏直接控制，集成热敏打印机工作原理安培测定法（Medcalf & Gilles法）：检测面粉稀释液的碘吸收率， 即淀粉损伤越多， 碘吸收越多。淀粉损伤仪符合标准：AFNOR VO3-731 – AACC 76-33 and ICC N° 172.

产品简介： 淀粉含量测定仪集自动进样技术和光电检测技术于一体，是一种既可供实验室使用，又可用于生产现场分析测试粮食直链淀粉的快速分析设备。该仪器可用于大米，玉米，小麦等谷物的直链淀粉品质的快速检测。该仪表是粮食部门和食品加工部门提高粮食直链淀粉检测水平与效率，控制粮食质量与成本的理想检测仪器。本产品可和电脑连接，通过软件实现监控、数据统计、分析等功能。 淀粉含量测定仪仪器特点： 1、设备采用安卓系统Android7.1版本，高效的UI交互界面，智能化程度更高。 2、采用蠕动泵连续进样装置，可连续多样品测试。 3、一体式光电检测单元，简化人工，高效检测。 4、定制波长冷光源，使检测数据更加准确。 5、智能恒流稳压，光强自动调节与校准，长时间连续工作光源无温漂现象。 6、7寸触摸屏显示，使操作和可视化具有更好的用户体验 7、具有wifi联网功能，可将检测数据快速上传。 8、配置数据管理平台，也可对上传的历史数据进行可视化管理及粮食安全长短期分析。 9、新一代高速热敏打印机，检测完成可选择打印或批量打印检测报告。 淀粉含量测定仪主要技术参数： 检测品种：大米、玉米、小米等农作物； 检测参数：直链淀粉含量； 检测范围：0~50%； 检测精度：±1%； 长期漂移：1%FS(24小时)； 供电电源：AC220V@50Hz； 外形尺寸：315*180*250mm(长*宽*高)； 重量：3.8KG

一、淀粉糊化仪简介上海保圣淀粉糊化仪（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的选择。可用于广泛测定粮食糊化特性、糊化度分析仪、糖化力测定、发芽损伤、变性淀粉糊化度分析等指标。淀粉糊化仪可应用于低粘度样品如淀粉、非淀粉（胶体、蛋白质）、酱料食品测试，高粘度样品如加膨化食品、糖果、巧克力、变形交联淀粉等领域研究。上海保圣淀粉糊化仪RVA Rapid-20，为国产淀粉糊化仪，Perten波通淀粉糊化仪RVA 4500、降落数值测定仪、澳大利亚Newport RVA的淀粉糊化仪的测试RVA谱图均有良好的可比性，并且RVA试样用量少、对操作环境条件的要求简单，非常适用于进行与物料粘度变化相关的研究，尤其是粮食糊化特性、糊化度分析仪、活性测定、糖化力测定仪的研究。 典型的RVA糊化曲线1、淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于粮食育种、栽培领域使用RVA测量小麦粉质量。通过RVA测定小麦粉糊化特性，可对不 同面粉对馒头、面包、面条的食用品质变化的相 关性进行研究。利用淀粉糊化仪也可为小麦育种 工作提供一种快速、简便的筛选手段。1）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于小麦、水稻杂交、育种领域研究2）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于粮食发芽损伤、气候损伤领域研究3）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于大麦、小麦、水稻储存领域研究4） 淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于生育类型与施氮水平对粳稻淀粉RVA谱特性的影响；5）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响；6）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于小麦品种淀粉特性变异及其与面条品质关系的研究；7）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于冬小麦旗叶蔗糖和籽粒淀粉合成动态及与其有关的酶活性的研究；8）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于水稻品质评价，使用淀粉糊化仪可以分析预煮大米的熟化程度。糊化分析程序 表明改变凝胶化的程度，使大米达到佳状态时，仍有相当数 量的未凝胶化的物质存在。储藏年限也影响米饭的质地，新鲜 大米粘性较大，而陈化过程使米饭口感发干、较硬而且松散。 这些变化都可以使用RVA进行监测，可用峰值粘性和回生值反映陈化的影响。9）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于小麦粉破损淀粉含量测定，小麦中的淀粉颗粒在研磨过程中受到机械损伤而产生破损的淀粉。损伤淀粉分析仪/破损淀粉测定仪及RVA淀粉糊化仪都能检测小麦粉品质，大麦的发芽力,发芽率,发芽势和其他种子不一样。10）快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究。 2、淀粉糊化仪应用于淀粉领域1）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于天然淀粉或变性淀粉，只需13分钟即可完成完整的糊化特性测试；淀粉糊化仪(RVA)在变性淀粉(酸性、氧化、交联、取代淀粉)、大麦和稻米贮藏期限以及面条、馒头、面包等食品品质预测的应用；2）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于高粘度取代和交联食品淀粉、变形淀粉制造、变性淀粉改性；3）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于粳稻粒位间淀粉稻米淀粉RVA谱特征与食用品质的关系研究；4）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于北方两系杂交粳稻淀粉RVA谱特征与食味品质的关系；5）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于低直链淀粉含量,低蛋白质含量粳稻资源品质性状研究；6）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于RVA谱快速鉴别不同表观直链淀粉含量早籼稻的淀粉粘滞特性；7）淀粉糊化仪RVA Rapid-20检测五种食用淀粉掺假的方法；8）淀粉糊化仪RVA Rapid-20在变性淀粉及粮食贮藏加工中的应用。9）淀粉糊化仪RVA Rapid-20变性淀粉是指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、 化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子 大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性 ( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求的改变性质的淀粉。 在实际生产过程中通过淀粉糊化仪，可用于控制变性淀粉的变性程度，从而为变性淀粉生产及产品质量控制提供可靠、便捷的手 段。 3、淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于粮食加工领域1）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于面粉碾磨与烘焙：淀粉糊化仪RVA Rapid-20可测试淀粉质量、面筋质量及气候损伤；2）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于燕麦粉的淀粉糊化特性；3）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于挤压膨化食品与饲料：快餐食品、早餐谷物动物饲料的熟化度；4）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于面条与通心粉：意大利通心面条、亚洲白色加盐和黄色加碱面条的质量；5）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于制粉和烘焙：用于蛋糕、面包、意大利面和面条的淀粉糊化特性、麦芽酶、真菌酶、保鲜剂、面粉热处理、小麦面筋质量和溶剂保持力检测等；6）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于啤酒酿造：可测试大麦、烘干的麦芽和啤酒酿造辅料及预测大麦的储存期；大麦是啤酒酿造工业中的主要原料，其质量优劣直接影响啤酒 制品的质量。因此，检测大麦的原始质量和监测储存大麦的质 量变化始终是啤酒酿造工业的重要研究课题。淀粉的酶解作用 对于麦芽制造和啤酒至关重要。利用RVA可分析大麦的品质， 可以测定鲜麦芽的变化，分析大麦芽糖化力变化。利用RVA也 可以分析添加的酶或其他添加剂对麦芽质量的影响。7）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于白酒酿造：利用淀粉糊化仪测定谷物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中的应用进行探索分析；白酒是我国的传统产业，对国民经济 发展具有重大影响。高粱、大米、糯 米、玉米和小麦等是酿造白酒的主要 原料。对酿酒来说，支链淀粉吸水 强、易糖化、利用率高、能耗低，因 而支链淀粉含量高的谷物是酿造白酒 的原料。利用淀粉糊化仪测定谷 物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中 的应用进行探索分析；8）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于研究饺子粉的糊化特性；淀粉糊化仪(RVA)特征值与糯米粉持水力,冻融稳定性及汤圆汤汁的透光率,汤圆感官评定等品质指标的相关性；9）淀粉糊化仪RVA Rapid-20分析荸荠淀粉糊化特性,研究不同淀粉质量分数和同一淀粉质量分数下pH,蔗糖,黄原胶以及明胶对荸荠淀粉糊化性质的影响. 二、淀粉糊化仪仪器特点测试快速：加热或冷却时的温度变化速率可以由计算机配用的软件控制，高可达14℃/分钟。完成一次普通的标准测试仅需13分钟。进行快速测试仅需要3.5分钟。操作简便：由于测试过程及测试结果分析全部由计算机控制，因此RVA的操作非常简单，对测试结果进行分析的操作也十分简便。可靠性强：由于温度的变化和搅拌速度的变化均有可靠的监测系统并由计算机调节控制，因此其测试结果（包括糊化曲线和测试参数）具有高度的重复性和重现性。准确度高：除试样制备和某些必要的基本操作外，测试过程是自动进行的，因此人为误差因素可以降至低限度，从而保证测试的结果具有高度的准确性。灵活性强：用户可利用RVA的计算机软件可根据试样的特点随意改变测试条件或选择测试程序，也可根据自身业务的需要订购不同型号的RVA，因此，RVA的应用范围很广，具有*的适应性和高度的灵活性。适应性广：在粮食储藏与加工、种子科学、食品科学、谷物科学、作物育种及发酵工业中，RVA均可有广泛用途，对需要了解相应原料或产品的谷物科学家、植物育种学家、谷物贸易商、面粉或淀粉生产厂的工艺师、啤酒制造厂、种子经销商、食品生产厂商以及饲料生产厂商来说，RVA均不失为一种理想的品质分析和检测仪器。：不仅有越来越多的各国科学家使用了RVA，而且有若干以RVA为基本工具进行测试的方法已经获得或正在通过诸如ICC和AACC等机构作为可广泛使用的标准方法的认可。 三、淀粉糊化仪RVA Rapid-20产品参数硬件仪器参数 1.样品量：10-20g（Rapid-20）2.转速：100-10000rpm3.加热方式：铜块加热4.温度范围：0-200℃5.升温速度：z大可调18℃/min6.粘度测试范围：10-50000cp（80rmp）7.冷却速度：20℃/min8.塔帽控制升降速度：5mm/min9.分析结果：糊化温度、峰值粘度、z -di粘度、z终粘度、衰减度、回生值；10.参考标准：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020，AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02 四、淀粉糊化仪软件功能1. 数据分析：软件页面中英文可调，操作简单容易上手，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。结果数据及曲线可以汇出Excel文档及图片；2. 自带方法库：自带测试方法库，方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；3. 软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；4. 软件自带实验报告，包含实验信息、实验参数、实验图谱、实验结果，实验报告一键导出功能，不可编辑报告，可实现实验追溯功能。

一、淀粉糊化仪简介上海保圣淀粉糊化仪（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的选择。可用于广泛测定粮食糊化特性、糊化度分析仪、糖化力测定、发芽损伤、变性淀粉糊化度分析等指标。淀粉糊化仪可应用于低粘度样品如淀粉、非淀粉（胶体、蛋白质）、酱料食品测试，高粘度样品如加膨化食品、糖果、巧克力、变形交联淀粉等领域研究。上海保圣淀粉糊化仪RVA Rapid-20，为国产淀粉糊化仪，与Perten波通淀粉糊化仪RVA 4500、降落数值测定仪、澳大利亚Newport RVA的淀粉糊化仪的测试RVA谱图均有良好的可比性，并且RVA试样用量少、对操作环境条件的要求简单，非常适用于进行与物料粘度变化相关的研究，尤其是粮食糊化特性、糊化度分析仪、活性测定、糖化力测定仪的研究。 典型的RVA糊化曲线1、淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于粮食育种、栽培领域使用RVA测量小麦粉质量。通过RVA测定小麦粉糊化特性，可对不 同面粉对馒头、面包、面条的食用品质变化的相 关性进行研究。利用淀粉糊化仪也可为小麦育种 工作提供一种快速、简便的筛选手段。1）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于小麦、水稻杂交、育种领域研究2）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于粮食发芽损伤、气候损伤领域研究3）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于大麦、小麦、水稻储存领域研究4） 淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于生育类型与施氮水平对粳稻淀粉RVA谱特性的影响；5）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响；6）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于小麦品种淀粉特性变异及其与面条品质关系的研究；7）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于冬小麦旗叶蔗糖和籽粒淀粉合成动态及与其有关的酶活性的研究；8）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于水稻品质评价，使用淀粉糊化仪可以分析预煮大米的熟化程度。糊化分析程序 表明改变凝胶化的程度，使大米达到佳状态时，仍有相当数 量的未凝胶化的物质存在。储藏年限也影响米饭的质地，新鲜 大米粘性较大，而陈化过程使米饭口感发干、较硬而且松散。 这些变化都可以使用RVA进行监测，可用峰值粘性和回生值反映陈化的影响。9）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于小麦粉破损淀粉含量测定，小麦中的淀粉颗粒在研磨过程中受到机械损伤而产生破损的淀粉。损伤淀粉分析仪/破损淀粉测定仪及RVA淀粉糊化仪都能检测小麦粉品质，大麦的发芽力,发芽率,发芽势和其他种子不一样。10）快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究。 2、淀粉糊化仪应用于淀粉领域1）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于天然淀粉或变性淀粉，只需13分钟即可完成完整的糊化特性测试；淀粉糊化仪(RVA)在变性淀粉(酸性、氧化、交联、取代淀粉)、大麦和稻米贮藏期限以及面条、馒头、面包等食品品质预测的应用；2）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于高粘度取代和交联食品淀粉、变形淀粉制造、变性淀粉改性；3）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于粳稻粒位间淀粉稻米淀粉RVA谱特征与食用品质的关系研究；4）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于北方两系杂交粳稻淀粉RVA谱特征与食味品质的关系；5）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于低直链淀粉含量,低蛋白质含量粳稻资源品质性状研究；6）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于RVA谱快速鉴别不同表观直链淀粉含量早籼稻的淀粉粘滞特性；7）淀粉糊化仪RVA Rapid-20检测五种食用淀粉掺假的方法；8）淀粉糊化仪RVA Rapid-20在变性淀粉及粮食贮藏加工中的应用。9）淀粉糊化仪RVA Rapid-20变性淀粉是指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、 化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子 大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性 ( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求的改变性质的淀粉。 在实际生产过程中通过淀粉糊化仪，可用于控制变性淀粉的变性程度，从而为变性淀粉生产及产品质量控制提供可靠、便捷的手 段。 3、淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于粮食加工领域1）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于面粉碾磨与烘焙：淀粉糊化仪RVA Rapid-20可测试淀粉质量、面筋质量及气候损伤；2）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于燕麦粉的淀粉糊化特性；3）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于挤压膨化食品与饲料：快餐食品、早餐谷物动物饲料的熟化度；4）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于面条与通心粉：意大利通心面条、亚洲白色加盐和黄色加碱面条的质量；5）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于制粉和烘焙：用于蛋糕、面包、意大利面和面条的淀粉糊化特性、麦芽酶、真菌酶、保鲜剂、面粉热处理、小麦面筋质量和溶剂保持力检测等；6）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于啤酒酿造：可测试大麦、烘干的麦芽和啤酒酿造辅料及预测大麦的储存期；大麦是啤酒酿造工业中的主要原料，其质量优劣直接影响啤酒 制品的质量。因此，检测大麦的原始质量和监测储存大麦的质 量变化始终是啤酒酿造工业的重要研究课题。淀粉的酶解作用 对于麦芽制造和啤酒至关重要。利用RVA可分析大麦的品质， 可以测定鲜麦芽的变化，分析大麦芽糖化力变化。利用RVA也 可以分析添加的酶或其他添加剂对麦芽质量的影响。7）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于白酒酿造：利用淀粉糊化仪测定谷物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中的应用进行探索分析；白酒是我国的传统产业，对国民经济 发展具有重大影响。高粱、大米、糯 米、玉米和小麦等是酿造白酒的主要 原料。对酿酒来说，支链淀粉吸水 强、易糖化、利用率高、能耗低，因 而支链淀粉含量高的谷物是酿造白酒 的原料。利用淀粉糊化仪测定谷 物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中 的应用进行探索分析；8）淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于研究饺子粉的糊化特性；淀粉糊化仪(RVA)特征值与糯米粉持水力,冻融稳定性及汤圆汤汁的透光率,汤圆感官评定等品质指标的相关性；9）淀粉糊化仪RVA Rapid-20分析荸荠淀粉糊化特性,研究不同淀粉质量分数和同一淀粉质量分数下pH,蔗糖,黄原胶以及明胶对荸荠淀粉糊化性质的影响. 二、淀粉糊化仪仪器特点测试快速：加热或冷却时的温度变化速率可以由计算机配用的软件控制，高可达14℃/分钟。完成一次普通的标准测试仅需13分钟。进行快速测试仅需要3.5分钟。操作简便：由于测试过程及测试结果分析全部由计算机控制，因此RVA的操作非常简单，对测试结果进行分析的操作也十分简便。可靠性强：由于温度的变化和搅拌速度的变化均有可靠的监测系统并由计算机调节控制，因此其测试结果（包括糊化曲线和测试参数）具有高度的重复性和重现性。准确度高：除试样制备和某些必要的基本操作外，测试过程是自动进行的，因此人为误差因素可以降至低限度，从而保证测试的结果具有高度的准确性。灵活性强：用户可利用RVA的计算机软件可根据试样的特点随意改变测试条件或选择测试程序，也可根据自身业务的需要订购不同型号的RVA，因此，RVA的应用范围很广，具有*的适应性和高度的灵活性。适应性广：在粮食储藏与加工、种子科学、食品科学、谷物科学、作物育种及发酵工业中，RVA均可有广泛用途，对需要了解相应原料或产品的谷物科学家、植物育种学家、谷物贸易商、面粉或淀粉生产厂的工艺师、啤酒制造厂、种子经销商、食品生产厂商以及饲料生产厂商来说，RVA均不失为一种理想的品质分析和检测仪器。：不仅有越来越多的各国科学家使用了RVA，而且有若干以RVA为基本工具进行测试的方法已经获得或正在通过诸如ICC和AACC等机构作为可广泛使用的标准方法的认可。 三、淀粉糊化仪RVA Rapid-20产品参数硬件仪器参数 1.样品量：10-20g（Rapid-20）2.转速：100-10000rpm3.加热方式：铜块加热4.温度范围：0-200℃5.升温速度：z大可调18℃/min6.粘度测试范围：10-50000cp（80rmp）7.冷却速度：20℃/min8.塔帽控制升降速度：5mm/min9.分析结果：糊化温度、峰值粘度、z -di粘度、z终粘度、衰减度、回生值；10.参考标准：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020，AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02 四、淀粉糊化仪软件功能1. 数据分析：软件页面中英文可调，操作简单容易上手，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。结果数据及曲线可以汇出Excel文档及图片；2. 自带方法库：自带测试方法库，方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；3. 软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；4. 软件自带实验报告，包含实验信息、实验参数、实验图谱、实验结果，实验报告一键导出功能，不可编辑报告，可实现实验追溯功能。

一、淀粉粘度计淀粉糊化仪DFY-1 简介淀粉粘度计又称作淀粉糊化仪，采用特殊的淀粉测量专用转子和数据处理软件，可方便快速地测定各种淀粉和变性淀粉的粘度以及糊化曲线。完全符合下列的国家标准：GB/T 22427.7-2008 《淀粉粘度测定》GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法二、淀粉粘度计淀粉糊化仪DFY-1 仪器主要特点：1．淀粉、面粉行业专用测粘度（糊化）仪器。2．仪器小巧全自动测量，数据直接导出、简洁明了。3．DFY-1型淀粉粘度计具有与德国布拉本德同类糊化仪相同的基本功能。具有精度高、重复性好、使用方便的特点，每次测量只需几克的样品量，快速高效，性价比极高。三、仪器测试原理：根据国家标准的规定，本淀粉粘度计以1.5℃/分的速率从35℃升温至95℃（或98℃），保温30分钟后再以1.5℃/分的速率降温至50℃并再保温30分。这样可完整地记录淀粉糊化的全过程，通过数据处理软件，自动计算得到：成糊温度、峰值粘度、95℃（或98℃）开始保温时的粘度、95℃（或98℃）结束后的粘度、50℃开始保温的粘度、50℃保温结束后的粘度以及降落值和回生值。数据和曲线可存取、打印。淀粉粘度计淀粉糊化仪DFY-1 技术参数显示方式：背光液晶、数字显示转速：75 (r/min)样品用量：20mL测量范围：10,000(mPa﹒s)测量误差：±2% (牛顿液体)重复误差：±1% (牛顿液体)加热方式：电加热、 加热功率300瓦控温范围：室温～98℃控温精度：0.1℃数据处理软件:标配外形尺寸:310 × 200 × 净重:10Kg电源:220V、50HZ仪器主要组成：1、仪器主机2、加热座3、DF-1#转子4、盛样筒5、软件6、数据线7、可选附件：电脑

面粉厂、食品厂和科研机构 检测和控制面粉质量 检测磨辊是否调节合适，如平行，磨损 烘焙厂 控制面粉的常规指标（吸水率，发酵特性，流变特性）与最终产品质量（如最终产品外表与口感） 调整面粉吸水率，提高面团产出量 检测损伤淀粉含量。如果损伤程度过高，会导致 - 吸水过多，面团过粘 - 体积变小，颜色变暗 - 饼干的密度和直径异常，表面开裂技术参数 电压：220伏交流电-50/60赫兹功率：170瓦净重：6公斤尺寸（长x宽x高）：350mm x 400mm x 280mm产品特点 简便：全自动分析，无需复杂的酶快速: 10分钟内完成检测控制：触摸屏直接控制，集成热敏打印机工作原理安培测定法（Medcalf & Gilles法）：检测面粉稀释液的碘吸收率， 即淀粉损伤越多， 碘吸收越多。淀粉损伤仪符合标准：AFNOR VO3-731 – AACC 76-33 and ICC N° 172.

COD氨氮检测仪采用比色法测定，然后计算得到氨氮的浓度值。该方法具有操作简单、灵敏度高的特点。使用奈斯勒比色法测量水中的氨氮。待分析样品与反应试剂混合后，溶液中的NH4+离子转化为氨（NH3），氨从分析样品中释放出来。然后将氨气转移到装有指示剂的计量罐中，重新溶解在指示剂中。这些反应会引起溶液颜色的变化。其原理是碘化钾的碱性溶液与氨反应生成淡红棕色胶体化合物。该颜色在很宽的波长范围内具有很强的吸收性。通常，测量波长在410-425nm范围内。氨氮测定仪测定氨氮看似简单，其实还有很多细节。详细介绍　　COD氨氮检测仪采用比色法测定，然后计算得到氨氮的浓度值。该方法具有操作简单、灵敏度高的特点。使用奈斯勒比色法测量水中的氨氮。待分析样品与反应试剂混合后，溶液中的NH4+离子转化为氨（NH3），氨从分析样品中释放出来。然后将氨气转移到装有指示剂的计量罐中，重新溶解在指示剂中。这些反应会引起溶液颜色的变化。其原理是碘化钾的碱性溶液与氨反应生成淡红棕色胶体化合物。该颜色在很宽的波长范围内具有很强的吸收性。通常，测量波长在410-425nm范围内。氨氮测定仪测定氨氮看似简单，其实还有很多细节。 　1、样品　　实验室样品应收集在聚乙烯瓶或玻璃瓶中，并尽快进行分析。否则，这些样品应保持在2～5℃，并在分析前用硫酸处理。酸化至pH2对保存样品非常有帮助，但酸化后的样品会吸收大气中的氨气并可能被污染。因此，应注意防止污染。　　2、COD氨氮检测仪样品　　样品容量为20ml，可用于测定1mg/L以下的氨氮浓度。对于氨氮浓度较高的样品，可取少量样品进行测定。如果样品含有悬浮物，应在重力作用下通过干净的玻璃瓶纤维纸进行澄清或重力过滤，否则样品可以是蒸馏水。 　3、形成吸光化合物　　恒温后，在样品处理瓶中加入2.00ml±0.05ml显色剂充分混匀，再加入2.00ml±0.05ml二氯异氰脲酸钠溶液，充分混匀，摇匀样品处理瓶，在50℃恒温箱中加热℃至恒温。　　4、保持温度至少20分钟后，从消解器中取出样品处理瓶，用比色计测量吸光度和浓度。　　5、校准COD氨氮检测仪并绘制曲线 　　在氨氮浓度为0.5mg的50ml样品处理瓶中加入0、2.00ml、5.00ml、10.00ml和20.00ml标准溶液。如有必要，用水稀释至20.0ml±0.5ml。按照7-2和7-3的方法，用各校准溶液测得的吸光度值减去空白试验的吸光度值，绘制吸光度值与氨氮质量的关系曲线。这条线应该是一条直线并且通过原点。氨氮检测仪-产品应用环境监察现场执法、污染排查及溯源、环境应急监测、农村污水巡查管理、水厂设施/工艺效果监测、实验室化验分析等领域的水质快速检测监测、分析管理。

土耳其ERKAYA中国区域总代理：北京莱美钰科技有限公司 010 51023854颠覆传统，7英寸彩色触摸屏，显示碘吸收曲线破损淀粉测定仪 S-DAErkaya破损淀粉测定仪“S-DA”是检测面粉中破损淀粉的理想选择.它用于测定面粉中破损淀粉的含量.采用国际标准---安培法.独特的设计和多功能触摸屏，使用方便.彩色触摸屏.工作原理是基于碘在稀释面粉悬浮液中的吸收情况。损伤淀粉含量越高重，碘吸收得越快。无酶应用.该设备只需1克面粉样本，在不到10分钟内，即可提供简单、快速和可靠的结果手机访问程序，导出曲线功能。 应用优化制粉工艺 调节吸水率和面团粘性 优化最终产品的体积、颜色和保质期。技术规格尺寸 (长 x宽x 高H) 39-39-26 cm净重 7 kg显示屏 : 7” 彩色触摸屏

一、rva淀粉粘度仪简介上海保圣rva淀粉粘度仪（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的选择。可用于广泛测定粮食糊化特性、糊化度分析仪、糖化力测定、发芽损伤、变性淀粉糊化度分析等指标。rva淀粉粘度仪可应用于低粘度样品如淀粉、非淀粉（胶体、蛋白质）、酱料食品测试，高粘度样品如加膨化食品、糖果、巧克力、变形交联淀粉等领域研究。上海保圣rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20，为国产rva淀粉粘度仪，Perten波通rva淀粉粘度仪RVA 4500、降落数值测定仪、澳大利亚Newport RVA的rva淀粉粘度仪的测试RVA谱图均有良好的可比性，并且RVA试样用量少、对操作环境条件的要求简单，非常适用于进行与物料粘度变化相关的研究，尤其是粮食糊化特性、糊化度分析仪、活性测定、糖化力测定仪的研究。 典型的RVA糊化曲线1、rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于粮食育种、栽培领域使用RVA测量小麦粉质量。通过RVA测定小麦粉糊化特性，可对不 同面粉对馒头、面包、面条的食用品质变化的相 关性进行研究。利用rva淀粉粘度仪也可为小麦育种 工作提供一种快速、简便的筛选手段。1）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于小麦、水稻杂交、育种领域研究2）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于粮食发芽损伤、气候损伤领域研究3）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于大麦、小麦、水稻储存领域研究4） rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于生育类型与施氮水平对粳稻淀粉RVA谱特性的影响；5）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响；6）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于小麦品种淀粉特性变异及其与面条品质关系的研究；7）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于冬小麦旗叶蔗糖和籽粒淀粉合成动态及与其有关的酶活性的研究；8）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于水稻品质评价，使用rva淀粉粘度仪可以分析预煮大米的熟化程度。糊化分析程序 表明改变凝胶化的程度，使大米达到佳状态时，仍有相当数 量的未凝胶化的物质存在。储藏年限也影响米饭的质地，新鲜 大米粘性较大，而陈化过程使米饭口感发干、较硬而且松散。 这些变化都可以使用RVA进行监测，可用峰值粘性和回生值反映陈化的影响。9）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于小麦粉破损淀粉含量测定，小麦中的淀粉颗粒在研磨过程中受到机械损伤而产生破损的淀粉。损伤淀粉分析仪/破损淀粉测定仪及RVArva淀粉粘度仪都能检测小麦粉品质，大麦的发芽力,发芽率,发芽势和其他种子不一样。10）快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究。 2、rva淀粉粘度仪应用于淀粉领域1）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于天然淀粉或变性淀粉，只需13分钟即可完成完整的糊化特性测试；rva淀粉粘度仪(RVA)在变性淀粉(酸性、氧化、交联、取代淀粉)、大麦和稻米贮藏期限以及面条、馒头、面包等食品品质预测的应用；2）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于高粘度取代和交联食品淀粉、变形淀粉制造、变性淀粉改性；3）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于粳稻粒位间淀粉稻米淀粉RVA谱特征与食用品质的关系研究；4）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于北方两系杂交粳稻淀粉RVA谱特征与食味品质的关系；5）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于低直链淀粉含量,低蛋白质含量粳稻资源品质性状研究；6）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于RVA谱快速鉴别不同表观直链淀粉含量早籼稻的淀粉粘滞特性；7）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20检测五种食用淀粉掺假的方法；8）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20在变性淀粉及粮食贮藏加工中的应用。9）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20变性淀粉是指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、 化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子 大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性 ( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求的改变性质的淀粉。 在实际生产过程中通过rva淀粉粘度仪，可用于控制变性淀粉的变性程度，从而为变性淀粉生产及产品质量控制提供可靠、便捷的手 段。 3、rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于粮食加工领域1）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于面粉碾磨与烘焙：rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20可测试淀粉质量、面筋质量及气候损伤；2）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于燕麦粉的淀粉糊化特性；3）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于挤压膨化食品与饲料：快餐食品、早餐谷物动物饲料的熟化度；4）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于面条与通心粉：意大利通心面条、亚洲白色加盐和黄色加碱面条的质量；5）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于制粉和烘焙：用于蛋糕、面包、意大利面和面条的淀粉糊化特性、麦芽酶、真菌酶、保鲜剂、面粉热处理、小麦面筋质量和溶剂保持力检测等；6）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于啤酒酿造：可测试大麦、烘干的麦芽和啤酒酿造辅料及预测大麦的储存期；大麦是啤酒酿造工业中的主要原料，其质量优劣直接影响啤酒 制品的质量。因此，检测大麦的原始质量和监测储存大麦的质 量变化始终是啤酒酿造工业的重要研究课题。淀粉的酶解作用 对于麦芽制造和啤酒至关重要。利用RVA可分析大麦的品质， 可以测定鲜麦芽的变化，分析大麦芽糖化力变化。利用RVA也 可以分析添加的酶或其他添加剂对麦芽质量的影响。7）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于白酒酿造：利用rva淀粉粘度仪测定谷物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中的应用进行探索分析；白酒是我国的传统产业，对国民经济 发展具有重大影响。高粱、大米、糯 米、玉米和小麦等是酿造白酒的主要 原料。对酿酒来说，支链淀粉吸水 强、易糖化、利用率高、能耗低，因 而支链淀粉含量高的谷物是酿造白酒 的原料。利用rva淀粉粘度仪测定谷 物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中 的应用进行探索分析；8）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20应用于研究饺子粉的糊化特性；rva淀粉粘度仪(RVA)特征值与糯米粉持水力,冻融稳定性及汤圆汤汁的透光率,汤圆感官评定等品质指标的相关性；9）rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20分析荸荠淀粉糊化特性,研究不同淀粉质量分数和同一淀粉质量分数下pH,蔗糖,黄原胶以及明胶对荸荠淀粉糊化性质的影响. 二、rva淀粉粘度仪仪器特点测试快速：加热或冷却时的温度变化速率可以由计算机配用的软件控制，高可达14℃/分钟。完成一次普通的标准测试仅需13分钟。进行快速测试仅需要3.5分钟。操作简便：由于测试过程及测试结果分析全部由计算机控制，因此RVA的操作非常简单，对测试结果进行分析的操作也十分简便。可靠性强：由于温度的变化和搅拌速度的变化均有可靠的监测系统并由计算机调节控制，因此其测试结果（包括糊化曲线和测试参数）具有高度的重复性和重现性。准确度高：除试样制备和某些必要的基本操作外，测试过程是自动进行的，因此人为误差因素可以降至低限度，从而保证测试的结果具有高度的准确性。灵活性强：用户可利用RVA的计算机软件可根据试样的特点随意改变测试条件或选择测试程序，也可根据自身业务的需要订购不同型号的RVA，因此，RVA的应用范围很广，具有*的适应性和高度的灵活性。适应性广：在粮食储藏与加工、种子科学、食品科学、谷物科学、作物育种及发酵工业中，RVA均可有广泛用途，对需要了解相应原料或产品的谷物科学家、植物育种学家、谷物贸易商、面粉或淀粉生产厂的工艺师、啤酒制造厂、种子经销商、食品生产厂商以及饲料生产厂商来说，RVA均不失为一种理想的品质分析和检测仪器。：不仅有越来越多的各国科学家使用了RVA，而且有若干以RVA为基本工具进行测试的方法已经获得或正在通过诸如ICC和AACC等机构作为可广泛使用的标准方法的认可。 三、rva淀粉粘度仪RVA Rapid-20产品参数硬件仪器参数 1.样品量：10-20g（Rapid-20）2.转速：100-10000rpm3.加热方式：铜块加热4.温度范围：0-200℃5.升温速度：z大可调18℃/min6.粘度测试范围：10-50000cp（80rmp）7.冷却速度：20℃/min8.塔帽控制升降速度：5mm/min9.分析结果：糊化温度、峰值粘度、z -di粘度、z终粘度、衰减度、回生值；10.参考标准：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020，AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02 四、rva淀粉粘度仪软件功能1. 数据分析：软件页面中英文可调，操作简单容易上手，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。结果数据及曲线可以汇出Excel文档及图片；2. 自带方法库：自带测试方法库，方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；3. 软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；4. 软件自带实验报告，包含实验信息、实验参数、实验图谱、实验结果，实验报告一键导出功能，不可编辑报告，可实现实验追溯功能。

一、用途PSD-E型破损淀粉测定仪主要用于测试麦类、米粉、玉米、小米、薯类等作物中的损伤淀粉含量与成品质量相关性，光泛应用于制粉行业、食品加工行业、以及高校质检。 二、主要优点和特点实验速度快，10min内可完成实验检测符合标准：AFNOR V03-731.01，AACC 76-33.01，ICC 172，ISO17715：2013，GB/T31577-2015全自动分析，无需复杂的酶使用安培测定法检测面粉稀释液的碘吸收率， 即淀粉损伤越多， 碘吸收越多 三、技术参数1 、测定参数：破损淀粉含量，显示 AACC, Farrand 和 UCD 3 种单位的数据。2、测定方法：碘吸收法。3 、样品用量：≤1 克。4 、测定时间：＜10min 。5 、测量精度：≤±0.6UCD。6 、结果： 自动计算结果，液晶触摸屏显示。7 、自动测量反应室温度和碘离子量，自动校正测量结果。配套设备：破损淀粉测定仪主机 1 台， 反应杯 2 个，软件 1 套，专用工具 1 套

产品简介： 新一代智能直链淀粉测定仪集自动进样技术和光电检测技术于一体，是一种既可供实验室使用，又可用于生产现场分析测试粮食直链淀粉的快速分析设备。该仪器可用于大米，玉米，小麦等谷物的直链淀粉品质的快速检测。该仪表是粮食部门和食品加工部门提高粮食直链淀粉检测水平与效率，控制粮食质量与成本的理想检测仪器。本产品可和电脑连接，通过软件实现监控、数据统计、分析等功能。 仪器特点： 1、设备采用安卓系统Android7.1版本，高效的UI交互界面，智能化程度更高。 2、采用蠕动泵连续进样装置，可连续多样品测试。 3、一体式光电检测单元，简化人工，高效检测。 4、定制波长冷光源，使检测数据更加准确。 5、智能恒流稳压，光强自动调节与校准，长时间连续工作光源无温漂现象。 6、7寸触摸屏显示，使操作和可视化具有更好的用户体验 7、具有wifi联网功能，可将检测数据快速上传。 8、配置数据管理平台，也可对上传的历史数据进行可视化管理及粮食安全长短期分析。 9、新一代高速热敏打印机，检测完成可选择打印或批量打印检测报告。 主要技术参数： 检测品种：大米、玉米、小米等农作物； 检测参数：直链淀粉含量； 检测范围：0~50%； 检测精度：±1%； 长期漂移：1%FS(24小时)； 供电电源：AC220V@50Hz； 外形尺寸：315*180*250mm(长*宽*高)； 重量：3.8KG

HT-DF4型 全自动直链淀粉测定仪 全自动直链淀粉测定仪测定原理： 直链淀粉测定仪,淀粉与碘形成碘—淀粉复合物，并具有特殊的颜色反应。支链淀粉与碘生成棕红色复合物，直链淀粉与碘生成深蓝色复合物。在淀粉总量不变的条件下，将这两种淀粉分散液按不同比例混合，在一定波长和酸度的条件下与碘作用，生成由紫红到深蓝一系列颜色，代表其不同直链淀粉与支链淀粉含量比例，根据吸光度与直链淀粉浓度成线性关系，测定直链淀粉的含量.主要性能指标：精度：±1%1.光源：集式成‬ 高性能卤素灯‬ 模块。2.波长：720±2 nm；3.检测精‬ 度： ±0.5%（以质量分数‬ 计）；4.透射比‬ 重复性：≤0.3%T；5.吸光度‬ 范围： 0.000-2.000 Abs；6.检测品‬ 种： 大米、玉米、马铃薯、小麦等；7.内置标‬ 准工作曲线；8.样品处‬ 理时间：60min；9.实验检‬ 测时间：7S；10.检测范‬ 围： 5%-35%或5-35g/100g（以干基‬ 质量分数计）；11.最小读‬ 数： 0.01%；12.存储数据： 10240组记录；13.使用环境： 温度0～40℃；湿度≤90%RH(40℃时)；14.仪器检测环境：15-40℃；15.电源： AC 220V /50Hz；16.内置微‬ 型打印机；17.精度十‬ 万分之一；18.仪器尺寸：350*280*150MM

产品特点附件少，安装简单，操作方便，三分钟快装人性化的设计，可视效果好、操作性好的人机交互界面专用结构，可以直接显示并调节空气采样器的吸入气流流量降噪措施，仪器工作噪声低轻量化设计，便于携带运输模拟臂自带水准装置，方便调节模拟臂的水平位置分体式装配，更轻便灵活适用标准JJF 1815-2020《II生物安全柜校准规范》YY 0569-2011《II生物安全柜》医药行业标准产品关键词安全柜检测、安全柜校准、安全柜认证、安全柜检定、生物安全柜检测、生物安全柜校准、二级安全柜校准、安全柜质量检测、二级生物安全柜校准、安全柜碘化钾法、安全柜KI法检测、安全柜碘化钾法校准、JJF 1815、生物安全柜校准规范、安全柜人员保护、安全柜产品保护、安全柜交叉污染保护、碘化钾法检测

一、rva淀粉糊化仪简介上海保圣rva淀粉糊化仪（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的选择。可用于广泛测定粮食糊化特性、糊化度分析仪、糖化力测定、发芽损伤、变性淀粉糊化度分析等指标。rva淀粉糊化仪可应用于低粘度样品如淀粉、非淀粉（胶体、蛋白质）、酱料食品测试，高粘度样品如加膨化食品、糖果、巧克力、变形交联淀粉等领域研究。上海保圣rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20，为国产rva淀粉糊化仪，与Perten波通rva淀粉糊化仪RVA 4500、降落数值测定仪、澳大利亚Newport RVA的rva淀粉糊化仪的测试RVA谱图均有良好的可比性，并且RVA试样用量少、对操作环境条件的要求简单，非常适用于进行与物料粘度变化相关的研究，尤其是粮食糊化特性、糊化度分析仪、活性测定、糖化力测定仪的研究。 典型的RVA糊化曲线1、rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于粮食育种、栽培领域使用RVA测量小麦粉质量。通过RVA测定小麦粉糊化特性，可对不 同面粉对馒头、面包、面条的食用品质变化的相 关性进行研究。利用rva淀粉糊化仪也可为小麦育种 工作提供一种快速、简便的筛选手段。1）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于小麦、水稻杂交、育种领域研究2）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于粮食发芽损伤、气候损伤领域研究3）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于大麦、小麦、水稻储存领域研究4） rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于生育类型与施氮水平对粳稻淀粉RVA谱特性的影响；5）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响；6）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于小麦品种淀粉特性变异及其与面条品质关系的研究；7）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于冬小麦旗叶蔗糖和籽粒淀粉合成动态及与其有关的酶活性的研究；8）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于水稻品质评价，使用rva淀粉糊化仪可以分析预煮大米的熟化程度。糊化分析程序 表明改变凝胶化的程度，使大米达到佳状态时，仍有相当数 量的未凝胶化的物质存在。储藏年限也影响米饭的质地，新鲜 大米粘性较大，而陈化过程使米饭口感发干、较硬而且松散。 这些变化都可以使用RVA进行监测，可用峰值粘性和回生值反映陈化的影响。9）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于小麦粉破损淀粉含量测定，小麦中的淀粉颗粒在研磨过程中受到机械损伤而产生破损的淀粉。损伤淀粉分析仪/破损淀粉测定仪及RVArva淀粉糊化仪都能检测小麦粉品质，大麦的发芽力,发芽率,发芽势和其他种子不一样。10）快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究。 2、rva淀粉糊化仪应用于淀粉领域1）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于天然淀粉或变性淀粉，只需13分钟即可完成完整的糊化特性测试；rva淀粉糊化仪(RVA)在变性淀粉(酸性、氧化、交联、取代淀粉)、大麦和稻米贮藏期限以及面条、馒头、面包等食品品质预测的应用；2）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于高粘度取代和交联食品淀粉、变形淀粉制造、变性淀粉改性；3）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于粳稻粒位间淀粉稻米淀粉RVA谱特征与食用品质的关系研究；4）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于北方两系杂交粳稻淀粉RVA谱特征与食味品质的关系；5）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于低直链淀粉含量,低蛋白质含量粳稻资源品质性状研究；6）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于RVA谱快速鉴别不同表观直链淀粉含量早籼稻的淀粉粘滞特性；7）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20检测五种食用淀粉掺假的方法；8）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20在变性淀粉及粮食贮藏加工中的应用。9）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20变性淀粉是指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、 化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子 大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性 ( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求的改变性质的淀粉。 在实际生产过程中通过rva淀粉糊化仪，可用于控制变性淀粉的变性程度，从而为变性淀粉生产及产品质量控制提供可靠、便捷的手 段。 3、rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于粮食加工领域1）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于面粉碾磨与烘焙：rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20可测试淀粉质量、面筋质量及气候损伤；2）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于燕麦粉的淀粉糊化特性；3）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于挤压膨化食品与饲料：快餐食品、早餐谷物动物饲料的熟化度；4）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于面条与通心粉：意大利通心面条、亚洲白色加盐和黄色加碱面条的质量；5）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于制粉和烘焙：用于蛋糕、面包、意大利面和面条的淀粉糊化特性、麦芽酶、真菌酶、保鲜剂、面粉热处理、小麦面筋质量和溶剂保持力检测等；6）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于啤酒酿造：可测试大麦、烘干的麦芽和啤酒酿造辅料及预测大麦的储存期；大麦是啤酒酿造工业中的主要原料，其质量优劣直接影响啤酒 制品的质量。因此，检测大麦的原始质量和监测储存大麦的质 量变化始终是啤酒酿造工业的重要研究课题。淀粉的酶解作用 对于麦芽制造和啤酒至关重要。利用RVA可分析大麦的品质， 可以测定鲜麦芽的变化，分析大麦芽糖化力变化。利用RVA也 可以分析添加的酶或其他添加剂对麦芽质量的影响。7）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于白酒酿造：利用rva淀粉糊化仪测定谷物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中的应用进行探索分析；白酒是我国的传统产业，对国民经济 发展具有重大影响。高粱、大米、糯 米、玉米和小麦等是酿造白酒的主要 原料。对酿酒来说，支链淀粉吸水 强、易糖化、利用率高、能耗低，因 而支链淀粉含量高的谷物是酿造白酒 的原料。利用rva淀粉糊化仪测定谷 物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中 的应用进行探索分析；8）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20应用于研究饺子粉的糊化特性；rva淀粉糊化仪(RVA)特征值与糯米粉持水力,冻融稳定性及汤圆汤汁的透光率,汤圆感官评定等品质指标的相关性；9）rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20分析荸荠淀粉糊化特性,研究不同淀粉质量分数和同一淀粉质量分数下pH,蔗糖,黄原胶以及明胶对荸荠淀粉糊化性质的影响. 二、rva淀粉糊化仪仪器特点测试快速：加热或冷却时的温度变化速率可以由计算机配用的软件控制，高可达14℃/分钟。完成一次普通的标准测试仅需13分钟。进行快速测试仅需要3.5分钟。操作简便：由于测试过程及测试结果分析全部由计算机控制，因此RVA的操作非常简单，对测试结果进行分析的操作也十分简便。可靠性强：由于温度的变化和搅拌速度的变化均有可靠的监测系统并由计算机调节控制，因此其测试结果（包括糊化曲线和测试参数）具有高度的重复性和重现性。准确度高：除试样制备和某些必要的基本操作外，测试过程是自动进行的，因此人为误差因素可以降至低限度，从而保证测试的结果具有高度的准确性。灵活性强：用户可利用RVA的计算机软件可根据试样的特点随意改变测试条件或选择测试程序，也可根据自身业务的需要订购不同型号的RVA，因此，RVA的应用范围很广，具有*的适应性和高度的灵活性。适应性广：在粮食储藏与加工、种子科学、食品科学、谷物科学、作物育种及发酵工业中，RVA均可有广泛用途，对需要了解相应原料或产品的谷物科学家、植物育种学家、谷物贸易商、面粉或淀粉生产厂的工艺师、啤酒制造厂、种子经销商、食品生产厂商以及饲料生产厂商来说，RVA均不失为一种理想的品质分析和检测仪器。：不仅有越来越多的各国科学家使用了RVA，而且有若干以RVA为基本工具进行测试的方法已经获得或正在通过诸如ICC和AACC等机构作为可广泛使用的标准方法的认可。 三、rva淀粉糊化仪RVA Rapid-20产品参数硬件仪器参数 1.样品量：10-20g（Rapid-20）2.转速：100-10000rpm3.加热方式：铜块加热4.温度范围：0-200℃5.升温速度：z大可调18℃/min6.粘度测试范围：10-50000cp（80rmp）7.冷却速度：20℃/min8.塔帽控制升降速度：5mm/min9.分析结果：糊化温度、峰值粘度、z -di粘度、z终粘度、衰减度、回生值；10.参考标准：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020，AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02 四、rva淀粉糊化仪软件功能1. 数据分析：软件页面中英文可调，操作简单容易上手，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。结果数据及曲线可以汇出Excel文档及图片；2. 自带方法库：自带测试方法库，方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；3. 软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；4. 软件自带实验报告，包含实验信息、实验参数、实验图谱、实验结果，实验报告一键导出功能，不可编辑报告，可实现实验追溯功能。

仪器名称：淀粉粘度测定仪品牌：上海保圣实业发展有限公司1.简介：淀粉黏度：淀粉样品糊化后的抗流动性。可用粘度分析仪测得样品粘度，可用N(或gf)来表示。淀粉黏度仪包括几个组成部分：配有柱形探头的相关黏度测定仪，淀粉糊化杯，恒温水浴锅，热电偶测温仪。2.应用：淀粉黏度测定3.参数：测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥49.0N，最低作用力感应值≤0.0098N，仪器精度≤0.02%柱形探头：36.0mm±0.2mm，淀粉糊化杯50.0mm±0.2mm测试速度：0.50mm/s4.具体操作测定：将淀粉糊样品置于糊化杯中，糊化杯置于25℃恒温水槽中，启动仪器探头下压接触样品，产生形变，离开样品。测得探头从开始接触到完全离开样品这一用力过程中的最大黏度应力值（峰值），为该温度下淀粉黏度测定值5.淀粉黏度计算记录所有的测定数据，取各个淀粉样品黏度的测定值的平均值扣除空载运行的黏度应力值，计算淀粉黏度值淀粉黏度计算公式： 式中：X-淀粉黏度值，单位为牛顿（N） X1，X2….Xn-有效重复淀粉样的最大黏度值，单位为牛顿（N） X0-空载运行最大的黏度，单位为牛顿（N） n-有效淀粉样的数量

KBr粉末溴化钾粉末(光谱纯)型号规格：100g品牌：PIKE用于红外光谱透射测量与待测样品混合(1-2%)，在玛瑙研钵中研磨混匀。用作漫反射测量的背景材料。

仪器用途DPCZ-II直链淀粉检测仪也叫直链淀粉测定仪，是一款可以检测大米，玉米，小麦等谷物中直链淀粉含量的仪器，具有灵敏度高，操作简单，自动化程度高等优点，广泛应用于粮食部门和食品生产部门。功能特点1、灵敏度高，稳定性好；2、界面直观，操作简单，方便使用；3、基于Windows操作系统的控制软件；4、自动化程度高，检测速度较快，重复性好；5、直链淀粉检测仪可用于提高粮食部门和食品生产部门检测水平与效率，控制粮食质量与成本。 技术参数1、检测品种:大米、玉米、小麦等农作物。2、检测参数:直链淀粉量3、波长650nm4、误差0.0015、操作系统:Windows6、测量时间:约1分钟7、温度范围:20-30℃8、电源电压:220±1V直链淀粉检测仪 作物品质仪器