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猪肉系水力测定仪

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猪肉系水力测定仪相关的仪器

  • 猪肉系水力测定仪 400-860-5168转4446
    猪肉系水力测定仪在国内外都是比较受欢迎的一款设备,因为在肉质加工行业中是不可缺少的测定系水力测定的设备,肉质加工的工艺非常的复杂,其肉质的品质也是需要比较上乘的,肉质的环保性和安全性都是我们所重视的环节,所幸的是国产地方猪种的滴水损失大都接近 1%, 用上式换算后一般低于1%,进口品种和含外血的杂交猪的滴水损失变异在2%—8%,近年来国际通用系水力系列参数度量方法向着简单迅速和屠宰加工流水线结合的方向发展, 并突出强调无压力自然系水力和肉食品调制加工(加温和腌制)时的系水力,今天我们所介绍的这款系水力测定仪是由Bulader公司生产,不论是技术上还是安全性上都是比较完善的。产品优势:1、体积小,方便外出携带;2、操作简单使用方便;3、具有一键校准测定功能;4、坚硬的不锈钢外型设计;5、内部设施比较完善安全。技术参数:1、肉样袋置于:75℃;2、返程速度:(1-100) mm/min;3、水浴中保持:30分钟;4、质量:约 30kg;5、厚肉样悬挂:48小时;6、型号:Bulader-M10。猪肉系水力测定仪在未来的发展和现状的状态中,有这非常有效的准则,不论是食品加工还是肉质品加工都需要非常的高的标准,尤其是猪肉肉制品加工,因为猪肉是属于鲜肉类的,如果肉质不够新鲜那么生产出来的肉制品就有可能出现问题,系水力测定仪称取半膜肌 100 克切成 1 立方厘米大小肉丁,将 100 克肉丁与20克腌制液在容器中混合, 在 4℃条件下腌制 24 小时, 然后进行10 分钟沸水浴,水浴后的样本静置2.5 小时任渗出液排出后再称重,腌制液含盐(NaCl)12 %, 硝(NaNO2)0.07%,猪肉的加工行业越来越多元化,不同的品种不同的工艺,然而我们今天所介绍的这款设备是比较硬核的,所以推荐使用。
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  • 系水力是肉质的重要性状,直接影响肉品加工的产量,也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重×100%。系水力:指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。MAEC-18猪肉系水力测定仪是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。 MAEC-18猪肉系水力测定仪产品特点:1、采用高精度测力传感器,出厂时准确度控制在0.5%,优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动,铝合金面板,优质不锈钢上、下压板及合理的设计,保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示,友好人机界面操作。可设定压力对样品进行加压,当加压到设定的时间或变形量时,仪器自动停机,实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。 MAEC-18猪肉系水力测定仪主要技术参数测量范围:(0~1000)N或( 0~100) kg 分辨力:0.1N 或0.01 kg准确度:±1%试验速度:(1~100) mm/min返程速度:(1~100) mm/min上下压板平行度:0.05mm加压时间:(1~3600)s变形量:(1~70)mm上下压板最大距离:≥70mm外形尺寸(长×宽×高):约290mm×303mm×392mm质量:约30kg电源:AC 110~240V,50Hz
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  • 猪肉系水力测试仪肉品保水性测定仪产品介绍:肉品保水性测定仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪、肉品系水力测定仪(肌肉失水率测定仪)。 系水力是肉质的重要性状,直接影响肉品加工的产量,也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重×100%。系水力:指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。该机是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。肉品保水性测定仪执行标准:执行标准:NY/T821-2004。肉品保水性测定仪产品特点:1、采用高精度测力传感器,出厂时准确度控制在0.5%,优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动,上、下压板及合理的设计,保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示,可设定压力对样品进行加压,当加压到设定的时间或变形量时,仪器自动停机,实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、采用高性能电机、保证该仪器传动精准,测试时快速、高效。肉品保水性测定仪技术参数:项目参数1测量范围(0~3000)N2分辨力0.1N3示值准确度±1%,4测试速度(1~300) mm/min5返程速度(1300) mm/min6上下压板平行度 0.05mm7加压时间(1~3600)s8变形量(1~3600)s9上下压板最大距离70mm10上下压板直径128 mm11外形尺寸约290mm×303mm×590mm12质量约55kg13电源AC220V,50H
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  • 系水力是肉质的重要性状,直接影响肉品加工的产量,也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重×100%。系水力:指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。MAEC-18猪肉系水力测定仪是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。 MAEC-18猪肉系水力测定仪,肉品保水性测定仪,肉品系水力测定仪,鲜肉系水力测定仪产品特点:1、采用高精度测力传感器,出厂时准确度控制在0.5%,优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动,铝合金面板,优质不锈钢上、下压板及合理的设计,保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示,友好人机界面操作。可设定压力对样品进行加压,当加压到设定的时间或变形量时,仪器自动停机,实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。 MAEC-18猪肉系水力测定仪,肉品保水性测定仪,肉品系水力测定仪,鲜肉系水力测定仪主要技术参数测量范围:(0~1000)N或( 0~100) kg 分辨力:0.1N 或0.01 kg准确度:±1%试验速度:(1~100) mm/min返程速度:(1~100) mm/min上下压板平行度:0.05mm加压时间:(1~3600)s变形量:(1~70)mm上下压板最大距离:≥70mm外形尺寸(长×宽×高):约290mm×303mm×392mm质量:约30kg电源:AC 110~240V,50Hz 猪肉系水力测定仪,肉品保水性测定仪,肉品系水力测定仪,鲜肉系水力测定仪产地:中国
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  • 冠亚猪肉水分测定仪快速准确深圳冠亚SFY-30R猪肉水分测定仪产品特点:●CMC计量许可证00000018号(生产许可证)●自主研发生产、核心技术产品,SFY商标8931081●符合GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品●鲜肉、屠宰肉、冷冻肉、肉制品加工企业均可使用●打印机可随时打印测试结果、保证数据的真实性●质量过硬、仪器零耗材●操作简单,无需辅助设备●专利产产品,仪器专利号:2005301013706●肉类行业**指定快速水分检测仪深圳冠亚SFY-30R猪肉水分测定仪技术指标:1、称重范围:0-30g2、水分测定范围:0.01-**3、称重小读数:0.001g ★★JQR称重系统传感器4、样品质量:0.5-30g5、加热温度范围:起始-160℃ ★★加热方式:可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性:0.01%7、显示参数:7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口:RS 2329、外型尺寸:380×205×325(mm)10、电源:220V±10%11、频率:50Hz±1Hz12、净重:3.7Kg深圳冠亚SFY-30R猪肉水分测定仪产品专利资质:●SFY系列红外线/卤素快速水分测定仪器(专利号:2005301013706)●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的产品。 ●“GY"商标证书,商标证书编号7927649号。●“SFY"商标证书,商标证书编号8931081号。深圳冠亚SFY-30R猪肉水分测定仪适用范围:测试样品种类:可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业,如猪 肉、牛肉、鱼肉、食品、鸡肉、鹿肉、鸭肉、羊肉、粮谷类等行业中的实验室与生产过程中。注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉,为广大用户的食品安全带来了安全隐患,深圳冠亚水分仪厂家,针对此问题,研发的深圳冠亚SFY-30R肉类水分快速检测仪(该型号为畜禽肉水分检测(GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品),能够快速准确检测注水肉含水率,让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的、食品监督安全管理局、中央储备肉冷酷、各地屠宰点、肉制品企业集团公司等受到广泛运用。
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  • 1、猪肉瘦肉精测定仪采用10.1英寸液晶触摸屏显,搭配运行安卓智能操作系统,主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,性能更强。  2、仪器功能包括:胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等,可以满足同一软件下实现所有检测项目的检测,并在同一窗口展示检测结果。  3.一体化便携式快检设备,采用交直流两用供电方式,可连接车载电源,配备6ah大容量充电锂电池,可以满足现场及流动检测使用的需求。仪器尺寸:43×35×20cm, 主机净重:5.1kg  4、系统自带数据集成模块,设备首页自动统计检测数据包含:周检测数据、月检测数据,全部检测总数量,均包含检测总数,合格数,不合格数,以及相关柱形分析图,对各项检测数据清晰掌握,无需电脑查询,更加快捷直观。  5、仪器具有任务预设模块,可在样品送检前提前预设样品名称、检测指标、送检单位等信息,样品送检时一键调取保存信息,检测更加方便快捷。  6、猪肉瘦肉精测定仪胶体金检测模块:  轨道式自动传输扫描方式,可实时显示金标卡实时图像,系统自动分析并呈现出CT曲线图,CT线自动识别,无需手动调整,完成检测后自动退出检测卡。  结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。  兼容市场上其他胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。  7、仪器检测系统拥有庞大数据库,并且构建了完善的检索、修订功能。食品库涵盖多种样品名称,可按需添加或删除、编辑样品名称 产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。  8、系统打印自定义化,打印格式多样化,产品合格证(国家标准要求),二维码,抽样信息、检测信息,受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息结果,可按需求自行设置打印内容。
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  • 干肉制品又称肉脱水干制品,是肉经过预加工后利用自然或人工的方法脱出肉中一定量的水分,将其水分活度降低到微生物难以利用的程度而制成的一类熟肉制品。肉类等易腐食品的脱水干制,既是一种贮藏手段,也是一种加工方法,对于不同类别的干肉制品来说,脱水干制可能是其主要的加工过程,也可能只是整个加工工艺过程中的一个环节。肉品中含水量一般高达70%,经脱水干制后,不仅极大地缩小了产品的体积,而且可以使肉品中水分含量降低到6%~20%。由此可见,肉品干制的基本原理就是通过脱去肉品中的一部分水,使肉中微生物的活动和酶的活力得到抑制,从而达到加工出新颖产品或延长贮藏时间的目的。肉类的水分含量对肉类的质量影响是很大的,选择一款合适的肉类水分检测仪**关重要,深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪是冠亚公司针对目前肉类行业研发出的一款先进的肉类快速水分检测仪器。实用性很强、即快速又便捷,与国际烘箱加热法(传统)相比,其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪技术参数: 1、称重范围:0-30g★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm 2、水分测定范围:0.01-** 3、称重较小读数:0.001g★★JK称重系统传感器 4、样品质量:0.5-30g 5、加热温度范围:起始-180℃★★加热方式:红外加热器★★微调自动补偿温度较高15℃ 6、水分含量可读性:0.01% 7、显示7种参数:★★ 水分值,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,较终值,恒重值★★红色数码管独立显示模式 8、双重通讯接口:RS 232(打印机)(选配) RS 232(计算机)(选配) 9、外型尺寸:380×205×325(mm) 10、电源:220V±10%/110V±10%(可选) 11、频率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选) 12、净重:3.7Kg深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪使用注意事项:1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性,取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求,取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。 2、取样工具应清洁、干燥,不得影响样品的气味、风味和水分组成。 3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,检样和复样应冷藏保存于密闭容器内,防止样品变质或水分损失。4、采样后应尽快安排检测,分析样品较多不能超过24小时,备查留样应保存在0-4℃之间,防止肉样解冻时水分损失。 5、若检测结果水分含量超过77%,判定该被检样品水分含量超标,为不合格品,而不能随意判定为“注水肉”。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定:“定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂(场)。深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪产品专利资质:●SFY系列快速水分测定仪器(专利号:2005301013706)●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的公司。 ●“GY"商标证书,商标证书编号7927649号。●“SFY"商标证书,商标证书编号8931081号。
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  • 压肉系水力测定仪 400-860-5168转4446
    压肉系水力测定仪由传统方式改为目前的全自动款,使用起来非常的方便实用,以目前的电子科技来说,已经是比较成熟的行业,各个各样的电子产品涌入市场,近年来系水力测定仪是比较热门的一款压肉设备,他可以将肉质的水分成分的挤压出来,而且在不伤害到肉质的新鲜度和嫩度的情况下挤压水分,对于鲜肉来说不论是冷冻还是上架售卖水分都进行挤压处理,如果水分不进行处理,肉质就会降低保鲜期,而且在短时间内会坏掉,所以要用设备进行水分的处理。设备特点:1、小巧玲珑,外出携带更方便;2、防震保护箱更牢固更靠谱;3、设备底盘采用的是自动伸缩模式加防震动脚垫;4、设备天平采用的是进口型技术;5、测定的时间短,响应的速度快。基本参数:1、上下压板平行度:0.05mm;2、电源:AC 110~240V,50Hz;3、加压时间:(1-3600)s;4、试验速度:(1-100) mm/min;5、分辨力:0.1N 或 0.01 kg;6、返程速度:(1-100) mm/min。压肉系水力测定仪拥有独特的操作模式和数据统计以及处理方式,是由Bualder公司生产于北京,这款系水力测定仪不仅响应的速度而且测定的数据不需要等待就能得出结果,既不浪费时间也比较节省人力,也为公司节约不少的成本,一般来说肉质品加工的企业都需要很多肉质处理设备,不完全是靠这一台设备就能完成的,这款设备也是肉质加工辅助的其中一款设备,实用、耐用、简单、快捷、节约人力、节约成本、技术成熟、安全性比较到位。
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  • 肉类系水力测定仪压肉仪简介:肉类系水力测定仪压肉仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪、肉品系水力测定仪(肌肉失水率测定仪)。 系水力是肉质的重要性状,直接影响肉品加工的产量,也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重×100%。系水力:指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。该机是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。肉类系水力测定仪压肉仪标准:执行标准:NY/T821-2004。肉类系水力测定仪压肉仪特点:1、采用高精度测力传感器,出厂时准确度控制在0.5%,优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动,上、下压板及合理的设计,保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示,可设定压力对样品进行加压,当加压到设定的时间或变形量时,仪器自动停机,实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、采用高性能电机、保证该仪器传动精准,测试时快速、高效。肉类系水力测定仪压肉仪参数:项目参数1测量范围(0~3000)N2分辨力0.1N3示值准确度±1%,4测试速度(1~300) mm/min5返程速度(1300) mm/min6上下压板平行度 0.05mm7加压时间(1~3600)s8变形量(1~3600)s9上下压板最大距离70mm10上下压板直径128 mm11外形尺寸约290mm×303mm×590mm12质量约55kg13电源AC220V,50H
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  • 鲜肉系水力测定仪 400-860-5168转4446
    鲜肉系水力测定仪分为很多种类,例如鸡、鸭、鱼、猪、马、牛、羊等等,都会被称为鲜肉,鲜肉的作用可以烹饪出好吃的食物和鲜肉加工成各种各样的美食,对于鲜肉美食的加工要求是非常的严格的,基础的设备要干净整洁,环境卫生要做的到位,系水力测定要进行检测,鲜肉的含水量不含的太多,如果含水量多的话就会对鲜肉造成肉质变味,所以鲜肉在加工之前要对鲜肉进行系水力测定在进行肉质的加工工序。设备优势:1、适合用于肉制品加工行业;2、技术标准和设备层面符合相关规定;3、内置热敏打印机,噪音低、更清晰;4、系统设置35kg力保持5分钟自动压力和开启;5、硬件设施比较硬核,安全措施做的比较到位;6、操作非常的简单明了,没有复杂的操作流程。技术参数:1、电源:AC 110~240V,50Hz;2、变形量:(1-70)mm;3、分辨力:0.1N 或 0.01 kg;4、尺寸:290×303×392mm;5、上下压板距离:≥70mm;6、返程速度:(1-100) mm/min。鲜肉系水力测定仪也近几年才有的设备,也是根据市场的鲜肉加工所需要的技术标准进行生产,此款设备取宰后 24 小时眼肌样本(0℃—4 ℃熟化)切下腰段剔去肌外膜置于 0 ℃条件下2小时进行温度标准化。 然后将腰段切成 8 片称重后(精确到0.1 克)待测,猪的肌肉依品种年龄不同含水量在 70 %—75 %左右。 肌肉水分中有 5 %左右与蛋白质结合形成稳定的结合水(bound w ater), 通常不易受到环境的作用而增减。 其余的 95%的水分属于不易流动水(immobilized water)或自由水(free water),这些水分是滞留在肌肉的海绵状微观结构中, 在正常的肌肉pH范围内,对于鲜肉的系水力测定也是行业内必须测定的项目之一,如果这个系水力掌控不好的话,那么生产出来的肉质品的保质期就会缩短很多。
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  • 肌肉系水力测定仪 400-860-5168转4446
    肌肉系水力测定仪是一种用于测量肌肉水分和肌肉系数的重要仪器,它采用高精度的测量技术,可以测量肌肉的重量、质量和水分含量等参数,并且能够评估肌肉的系水力,以了解肌肉的保水能力,在体育、动物科学等领域都有广泛的应用。在动物科学领域中,它可以帮助畜牧专家了解动物的肌肉质量和水分含量,以制定更合理的饲养方案。技术指标:1、仪器的测定值与检测标准砝码误差范围应在±0.1%以内,测定仪器具有校正能力。2、力量感应元的选择:仪器量程≥49N,作用力感应值≤0.0098N,仪器精度≤0.02%。3、刀具厚度:3.0mm±0.2mm,刃口内角度是60°,内三角切口高度≥35mm,钻床口宽4.0mm±0.2mm。4、剪切速度:1mm/s。5、仪器空载运行所受到的剪切力应≤0.147N。6、仪器安装前,请挑选一个适当的安装环境。稳固桌面、避免阳光直射、避免过大的温度差异。特点主要:1、采用高精度测力传感器,出厂时准度控制在0.5%,ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动,铝合金面板,优质不锈钢上、下压板及合理的设计,这种结构可以确保仪器的稳定性和持久性,使其能够在长期使用中保持性能稳定。3、中文显示和友好人机界面操作。用户可以轻松设定压力对样品进行加压,当加压到设定的时间或变形量时,仪器自动停机,实现全自动完成测试。4、该仪器适用于肉品系水力的物性研究。它可以自动根据实际需求,设定调整测试参数,无需依赖专业编程人员,使得实验过程更加便捷。5、仪器内置运算软件,测试结果直接显示,可通过触摸屏和电脑直接进行操作。肌肉系水力测定仪是一种高精度的测量仪器,在多个领域都有广泛的应用,可以帮助人们了解肌肉的生理状态和健康状况,从而制定方案、训练计划和饲养方案。耐用、易操作等特点,可以广泛应用于动物科学等领域。
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  • NitFom™ 在线猪肉胴体脂肪酸测定仪通过快速的在线预测脂肪肉质性状(使用碘值或脂肪酸作为分拣参数),让屠宰场对胴体进行预分拣以确定切割方案,并向生产者提供饲养方式反馈,借此对屠宰场进行智能优化,实时提供碘值,热胴体分级碘值预测误差为 1.5,冻胴体分级碘值预测误差为 2.0,脂肪具有高碘值导致较差的质量。Carometec 新产品NitFom™ 用近红外光谱组合与先进的化学计量学模型。该超快速测量具备深度解析,结合分辨光谱提供了一种用于正常化数值结果非常精确和可靠的测量。终端机技术参数:1、防水等级:IP69K;2、资料端口:号码、测量结果、印表、乙太网络;3、操作温度:0-45度;4、电压:110/240VAC;5、重量:18公斤;6、尺寸:40x53x13cm;7、荧幕尺寸:15寸;8、触控:电容式;9、CPU:Intel Atom™ ;10、CPU速度:1.6 GHz。探头技术参数:1、暖机时间:2小时;2、温度:摄氏0-70度;3、功耗:175瓦;4、防水等级:IP64;5、重量:12公斤;6、尺寸:35x20x15cm;7、量测速度:周期 3.0sec;8、线速度:每小时1200头;9、量测深度:30mm;10、电压:110/240VAC;11、探头界面:RS485;12、量测叁数:肉中碘含量脂肪酸分布。产品特点:1、对碘值和脂肪酸进行实时分级的在线工具;2、设备稳健可靠,专为刺杀车间而设计;3、NitFom™ 通过99%测试,能够对所有胴体进行分拣并支付;4、易于校准,操作成本低;测量原理:NitFom 使用近红外透射光谱结合高度先进的化学计量模型,结合深度分辨光谱的超快速测量提供了结果的归一化,从而提供非常精确和可靠的测量。分切方式:NitFom还提供了通过使用碘值或脂肪酸作为分选参数对屠体进行预分切以获得切割比例的机会。信息反馈:1、NitFom允许屠宰场管理和控制肉类生产各个方面的脂肪质量。该工具为生产者提供了一个有关喂养方式智慧反馈系统的宝贵工具。2、碘和脂肪酸组成主要是用于使动物屠宰体重的饲喂方式的结果,但性别,体重和年龄等因素确实也有影响。通过实时快速预测脂肪质量特性,可以对屠宰场和生产者进行智能优化。NitFom™ 在线猪肉胴体脂肪酸测定仪是一项突破性产品,将碘值和单分子脂肪酸等脂肪肉质性状的分析直接引入刺杀车间,NitFom可以以每小时1350头的量测速度提供实时数据,它以非常的精度达到这个速度,由于NitFom校准程序简单,因此可以提供非常可靠的过程分析工具来管理和控制屠宰场现场的屠宰猪只脂肪质量,该超快速测量具备深度解析,结合分辨光谱提供了一种用于正常化数值结果非常精确和可靠的测量。
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  • 1.中瑞祥肉品系水力测定仪 肌肉失水率测定仪 肌肉系水力计 型号ZRX-18009 采用加压重量法一 主要功能: 1. 国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水 率越高,系水力越低。系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重 ×100%。系水力:指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、 熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。 二 技术指标: 1.测量范围:0~100 kg 2.数字显示压力范围 3.手动升降装置 4.主要用于测量肉质的失水力,具有35 kg力保持功能 5.分辨力:0.1N 或0.01 kg 6.准确度:±1% 7.试验速度:(1~100) mm/min 8.返程速度:(1~100) mm/min 9.上下压板平行度:0.05mm68 / 88 10.加压时间:(1~3600)s 11.变形量:(1~70)mm 12.上下压板距离:≥70mm 13.外形尺寸(长×宽×高):约270mm×270mm×352mm-- 350mm×380mm×450mm 14.质量:约30-40kg 15.电源:AC220V,50Hz 2.自动蛋壳强度仪 型号ZRX-18010 种蛋入孵率、孵化率 1.蛋壳质量是衡量种鸡、蛋鸡生产成绩好坏的一项重要的指标,它与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量、经济效益密切相关。由于蛋壳质量下降,对许多养鸡场造成的经济损失相当严重。2.测量精度为:0.1 3.量程范围 1-80N 4.蛋的高度测量范围I额40-70mm 5.加压头的移动速度 0.8mm/S 6.电机功率 10W 7.自动加压,压破后自动返回式8.打印按钮,自动计算平均值9.外部尺寸:200x190x310重量3.5--4.5kg 3.肉品嫩度测定仪 肌肉嫩度仪 型号ZRX-18008并数值显示测量结果 肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据测量范围:(0~250N)或(0~25)kgf分辨力:0.01N或0.001kg示值准确度:±0.5%剪切速度:1mm/s(0-1.3)mm/s (可调)圆形钻孔取样器:(直径1.27cm)刀具厚度:3.0mm±0.2mm刃口内角度:60°内三角切口的高度:≥35mm砧床口宽:4.0mm±0.2mm质量:20kg外形尺寸:330×340×460mm电源:AC110-240V, 50Hz 4.化合物熔点测定仪 染料微机数字熔点仪 型号ZRX-18007 自动计算初 熔点仪特点:测定晶体物质的熔点以确定其纯度。主要用于药物、染料、香料等晶体有机化合物熔点之测定。光电检测,数字键盘输入,大屏幕背光液晶显示,屏幕直接显示熔化曲线。有RS232接口。ZRX-18007可同时测三个样品,自动计算初、终熔平均值。熔点仪主要技术参数:◆ 熔点测定范围:室温~300℃◆ 温度显示最小示值:0.1℃◆ 线性升温速率: 0.2℃/min, 0.5℃/min, 1℃/min, 1.5℃/m2℃/min, 3℃/min, 4℃/min, 5℃/min八档◆ 测量准确率: 200℃: ±0.5℃, ≥200℃: ±0.8℃◆ 仪器重量:11kg◆ 仪器尺寸:398×280×170(mm) 5.新品数显角度仪/坡度计/数显水平尺/数显倾角仪/数显坡度尺 型号ZRX-18004 数显水平尺(以下简称水平尺) 功能按键说明1.开/关键:水平尺的开关按键。2.声音提示键:当水平尺为0°和90°时,它将给出声音提示。按下此键可以开启或关闭声音的提示。3.校准键:在不到3°的平面上进行0标准重新设置,如果平面超过了3°这个按钮将不起作用。 校准操作方法:把水平尺放在一个不超过3°的平面上(可以和水平仪比较一下),等待10秒钟。然后按校准按钮一下,显示屏将显示CAL1把数显水平尺转动180°,再等待10秒钟,然后按一下校准按钮,显示屏将显示CAL2,约5秒钟后,显示屏会再次显示角度的测量结果。如果这个平面超过3°的角度,这个按钮将不起作用。如果你此时推一下校准,它也只显示“一”。3秒钟后,它将回到原来的角度测量模式。4.模式键:水平尺共有三种角度测量模式。重复按此键可以实现不同模式的相互转换。①角度测量模式:表示绝对角度的测量。即被测表面的角度与绝对水平角度“0°”的数值。测量操作方法:把水平尺放好,然后选择角度测量模式,按此键后显示屏上方立即显示“DEG”。旋转水平尺,就可以读出绝对角度的测量数值。②百分比%(tga)模式:表示角度所对应的直角边与另一个直角边的正切角的百分比数值。例如:tga=a/b 测量操作方法:把水平尺放好,然后选择百分比%(tga)测量模式,这时,显示屏上方立即显示“%”。旋转水平尺,就可以读出tga的测量数值。③相对角度模式:表示在一个已经有倾角的表面上,去测量相对于原来这个表面的相对角度数值的时候,就采用这种模式。测量操作方法:把水平尺放好,然后选择相对角度测量模式,这时,显示屏则开始闪烁“00.0”,显示屏上方同时显示“DEG”。转动数显水平尺,这时所显示的角度将是相对于原来的有倾角的表面的角度。不论何种模式,在显示数值的同时,显示屏的左、右两方还对应地显示出被测平面的比较高的一方“▲”和比较低的一方“▼”,给予相应的提示。并随着角度的加大而变化着,呈现“▲”和“▼”。5.保持数据按键:按下此键,可以保持刚刚测量的数据,移动水平尺,数据不会变化。主要技术参数: 、测量范围:0°-360°、工作温度:-5°至50℃、工作湿度:(40至75)%RH、显示屏分辨率:0.1°、零点气温偏差:0.05至0.005%℃、电 源:9伏PP3碱性电池(6F22型) 、自动关闭时间设置:5分钟后功率损耗100mW12数据接口SPI 6.氢气发生器 1000ml氢气发生器 氢气发生仪ZRX-18002概述广泛用于石油、化工、煤炭、电力、高校等实验室分析检测部门。高纯氢气发生器是由电解分离池、开关电源、储液罐、缺液报警功能、压力控制、干燥净化、流量显示等系统组成。本仪器的“心脏”电解分离池为多组筒式结构。制氢、排氧可同时进行,其电解面积超大、池温低、性能好、纯度高之优点。本仪器设有不返液装置,可有效的保证仪器无返液现象。二.主要技术参数1.电源电压:220v 50Hz2.输出流量 0-1000ml/min3.输出压力:0.4Mpa(需特殊力时,出厂前通知厂方另定)4.功率:480W 5.环境温度:0-40℃ 相对湿度65% 6.环境条件:无大量粉尘及腐蚀性气体7.外型尺寸:520x280x400mm(xh)8.重量:约24Kg 7.导热系数测试仪 平板热流计法 型号ZRX-28860标准:GB/T10295-2008ZRX-28860 该仪器采用国际上流行的热流计检测导热系数和热阻方法,配计算机实现全自动检测,生成实验报告。仪器采用在试样一面加入稳定的热面温度,热量通过试样传递到冷面(室温),测量传递的热流来计算导热系数和热阻。此测试方法简便,快捷,重复性好。非常适用于型材等金属材料传热方面的研究和开发。也可用于塑料、橡胶、石墨、保温材料、岩土等测试,广泛应用在大专院校、科研院所、质检、厂矿。本仪器参考标准:GB/T10295-2008 (绝热材料稳态热阻及有关特性的测定 热流计法)及ASTM C518-04用热流计法测定稳态热通量和热传递特性的试验方法。 二、ZRX-28860主要技术参数1、导热系数范围: 0.015-400W/mk,精确度优于5%。2、热面温度:室温-99.99℃,采用高数度数显表测温,0.2级精度,分辩率0.01℃。3、冷面温度:室温,采用高数度数显表测温,0.2级精度,分辩率0.01℃。4、热面温控:室温-99.99℃,采用高数度程控数显表测温,0.2级精度,分辩率0.01℃,平板加热器,双向可控硅控制。5、冷面采用强制风冷。6、采用计算机自动测试。7、采用WPY热流计,热流参数23.26w/m2*mV。8、采用有机玻璃防风罩,可直接观察实验过程。9、冷热板传热面积:200×200(mm)。10、冷热板可调节间距:0-50(mm)。 8.自动结晶点测定仪 型号ZRX-28858标准GB/T7533有机化工产品ZRX-28858自动结晶点测定仪是根据国家标准GB/T7533《有机化工产品结晶点的测定方法》、GB/T3145《苯结晶点测定法》、GB/T3069《萘结晶点的测定法》标准设计、制造的。本仪器适用于一切化工产品的结晶点测定。 ZRX-28858仪器特点 :仪器自带7寸彩色触摸屏,屏幕可以实时显示试样和冷浴的温度及温度曲线;用户可以实时设置预期冰点;修改仪器时间,试验自动结束后,仪器自动打印结果;同时对试验结果进行存储,采用嵌入式系统设计,用户可以查看和保存历史数据。机械搅拌。 ZRX-28858技术参数1、 工作电源: AC220V±10%;50Hz。2、 工作冷槽: 双层真空玻璃浴槽。3、 冷槽控温: +40℃~-30℃。4、 显示精度: 0.01℃。5、 浴液搅拌: 搅拌电机自动搅拌,功率6W,1200r/min。6、 制冷系统: 新型制冷压缩机。7、 试样搅拌: 同步减速电机, 60次/分钟。8、 环境温度: ≤30℃。9、 相对湿度: ≤85%。10、整机功耗: 不大于1000W。 9.体积表面电阻测试仪,绝缘材料电阻率测定仪,电阻率检测仪 型号ZRX-28857标准GB1410-2006 体积表面电阻测试仪一、符合标准及适用范围:标准GB1410-2006固体电工绝缘材料绝缘电阻、表面电阻系数和表面电阻试验方法,ASTM D257 绝缘材料的直流电阻或电导试验方法 等标准要求。本仪器配不同的测量电极(夹具)可以测量不同材料(固体、粉体或液体)的体积电阻率和表面电阻率或电导率。本仪器除能测电阻外,还能直接测量微弱电流。二、技术指标1、电阻测量范围: 0.01×104Ω ~1×1018Ω。2、电流测量范围: 2×10-4A~1×10-16A3、显 示 方 式:触摸屏、电阻、电阻率、电流、电压4、内置测试电压: 10V 、50V、100V、250V、500V、1000V(任意切换)5、基本准确度:1% -5%(*注)6、使用环境: 温度:0℃~40℃,相对湿度80%7、供电形式: AC 220V,50HZ,功耗约5W8、仪器尺寸: 360mm× 350mm× 170 mm9、质量: 主机约5KG 10数显磁导率仪 型号:FERROMASTER参考英国国家物理实验室计量标准 测试低磁导率材料和工件,测量范围μ= 1.001 to 1.999特点使用简单测量范围μ= 1.001 to 1.999参考英国国家物理实验室计量标准提供标准计量材料可忽略地球磁场对测试的影响3 1/2 数字式 LC 显示显示锁定功能防水外壳(protection IP65)应用不锈钢质量控制原材料和工件的非破坏性测试电子/离子束设备材料选择和 NMR 部件检测原材料中包含的铁磁体研究磁性材料的各向异性检查材料缺陷德国 FERROMASTER 数显磁导率仪产品描述FERROMASTER 是一个小巧的手持式仪器,用来测量具有低磁导率μ材料和工件,其测量范围从 1.001到 1.999。测量方法是将传感器头接触工件表面并直接从 LC 显示屏上读取测量值。如果操作者按下激活显示锁定功能,读出的测量值可以被立即“锁定”。磁导率探头包括一个很小的永磁体,使得测试样品被吸引到磁导率探头上,两个敏感的磁场感应探头分别测试磁化后的样品磁力曲线,该磁导率测试仪经过英国国家物理实验室的严格检验和标定,具有很高的精度和稳定性。校准可以很容易的进行,每台仪器出厂时自带低磁导率材料的标准校准块以便校验精度。另外,FERROMASTER 还有一个显著的特点是防水性能优良,因其外壳采用了整体防水设计。因此该仪器能在非常恶劣的工业环境下使用。内置的电池可持续工作约 100 小时德国 FERROMASTER 数显磁导率仪技术参数测量范围:1.001—1.999分辨率:0.001校准精度(20℃下):(μ-1)×5%,参考 NPL 计量标准,可调校工作温度:0-50℃感应探头场强:~35kA/m电池:9V(PP3,碱性)一块电池连续工作时间:~100 小时尺寸:151 mm ×82 mm ×33 mm环境保护:符合IP65连接线长度:1.5m重量:340g 以上参数资料与图片相对应
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  • 肉品系水力测定仪 400-860-5168转4446
    肉品系水力测定仪采用优质电机、驱动器,噪音小、控制精确度,高精度测力传感器,出厂时准确度控制在0.5%,优于 ISO 标准的±1%,Bualder操作系统具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出,适用于食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备,专用肉质失水率系水力测试工具,内置热敏打印机,噪音低、更清晰,内置密码设置和数据处理,可以模拟失水量计算。产品特点:1、体积小,相应速度快,外出方便携带;2、传动机构平稳、精确;3、不受空间的限制,可在任何环境下使用;4、智能化操作模式,一键式校正功能非常的方便实用;5、Bulader系统设置35kg力保持5分钟自动压力和开启;6、大屏幕彩色触摸液晶屏显示,实时显示曲线负荷压力。主要技术参数:1、质量:约 30kg;2、电源:AC 110~240V,50Hz;3、测量范围:(0-1000)N 或( 0-100) kg;4、试验速度:(1-100) mm/min;5、返程速度:(1-100) mm/min;6、上下压板平行度:0.05mm;7、加压时间:(1-3600)s;8、分辨力:0.1N 或 0.01 kg;9、准确度:±1%/;10、变形量:(1-70)mm;11、上下压板距离:≥70mm;12、外形尺寸:290mm×303mm×392mm。肉品系水力测定仪Bualder采用主流的微处理器,数据处理能力更快,更智能,精密滚珠丝杆传动,铝合金面板,优质不锈钢上下压板及合理的设计,保证该仪器经久耐用,国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低,大屏幕触摸屏中文显示,友好人机界面操作。可设定压力对样品进行加压,当加压到设定的时间或变形量时,仪器自动停机,实现全自动完成测试。
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  • 深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪技术指标 1、称重范围:0-30g2、水分测定范围:0.01-**3、称重小读数:0.001g ★★JQR称重系统传感器 ★★SFY系列商标号:89310814、样品质量:0.5-30g5、加热温度范围:起始-160℃ ★★加热方式:可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性:0.01%7、显示参数:7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口:RS 2329、外型尺寸:380×205×325(mm)10、电源:220V±10%11、频率:50Hz±1Hz12、净重:3.7Kg在注水肉检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决,深圳冠亚水分仪研发中心针对这一现状,研发了一款烘干法结构的深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪,可短时间、准确测试各种猪肉、牛肉、羊肉等各种肉类的水分含量,该仪器操作简单、测试数据准确快速,可广泛运用到**肉类储备库、、市场监督管理局、食药局、屠宰办、市场执法大队、肉类加工企业等各肉类水份检测的领域。深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪的推出,解决了国内外肉类水分快速测定的技术难题,目前该产品已在全国推广应用.水分对肉类的影响水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。 深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪仪器原理: 深圳冠亚水分仪科技有限公司研发生产的SFY-30R肉类(注水肉)快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以短时间内达到加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。应用领域深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪可广泛应用于牛肉、注水牛肉、猪肉、注水猪肉、冷冻肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。产品特点深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪能在短时间内达到加热功率,操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。1、体积小、重量轻2、检测速度快、准确 3、操作简单,测试准确 4、显示部分采用红色数码管显示 5、用途广泛。 6、具有与计算机、打印机连接功能(可选配件)
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  • 肉类系水力测试仪、肌肉系水力测试仪、牛肉系水力测试仪、鸡肉系水力测试仪HP607肉类系水力测试仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪、肉品系水力测定仪(肌肉失水率测定仪)。 系水力是肉质的重要性状,直接影响肉品加工的产量,也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重×100%。系水力:指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。该机是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。HP607肉类系水力测试仪执行标准:执行标准:NY/T821-2004。HP607肉类系水力测试仪是产品特点:1、采用高精度测力传感器,出厂时准确度控制在0.5%,优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动,上、下压板及合理的设计,保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示,可设定压力对样品进行加压,当加压到设定的时间或变形量时,仪器自动停机,实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、采用高性能电机、保证该仪器传动精准,测试时快速、高效。HP607肉类系水力测试仪技术参数:项目参数1测量范围(0~3000)N2分辨力0.1N3示值准确度±1%,4测试速度(1~300) mm/min5返程速度(1300) mm/min6上下压板平行度 0.05mm7加压时间(1~3600)s8变形量(1~3600)s9上下压板最大距离70mm10上下压板直径128 mm11外形尺寸约290mm×303mm×590mm12质量约55kg13电源AC220V,50H 肉类系水力测试仪、肌肉系水力测试仪、牛肉系水力测试仪、鸡肉系水力测试仪
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  • 系水力是肉质的重要性状,直接影响肉品加工的产量,也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重×100%。系水力:指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。MAEC-18肉品系水力测定仪是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。 MAEC-18肉品系水力测定仪产品特点:1、采用高精度测力传感器,出厂时准确度控制在0.5%,优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动,铝合金面板,优质不锈钢上、下压板及合理的设计,保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示,友好人机界面操作。可设定压力对样品进行加压,当加压到设定的时间或变形量时,仪器自动停机,实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。 MAEC-18肉品系水力测定仪主要技术参数测量范围:(0~1000)N或( 0~100) kg 分辨力:0.1N 或0.01 kg准确度:±1%试验速度:(1~100) mm/min返程速度:(1~100) mm/min上下压板平行度:0.05mm加压时间:(1~3600)s变形量:(1~70)mm上下压板最大距离:≥70mm外形尺寸(长×宽×高):约290mm×303mm×392mm质量:约30kg电源:AC 110~240V,50Hz
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  • 鸡肉肉类系水力测试仪是一种用于检测鸡肉等肉类水分的仪器,具有快速检测鸡肉水分含量的特点,符合肉类食品安全检测标准,对于肉类加工企业、屠宰厂、农检中心等单位来说是一款不错的辅助设备,它能够快速准确地检测出鸡肉等肉类的水分含量。技术参数:1、称量范围:0~120g;2、称重精度值:0.001g;3、水分可读性:0.01%;4、水分测定范围:0.01~95%;5、温度范围:225℃;6、外形尺寸:390*22*170mm。鸡肉肉类系水力测试仪操作方法及步骤:1、选择需要测试的肉种类。根据不同的肉类品种,将光标移动到对应的位置,然后按确认键进入该品种的测试子菜单。2、在子菜单中,用【▲】或【▼】键移动光标至《标定》选项,然后按确认键,进入标定状态。3、左手持主机,右手持检测探头手柄,将检测探头针状电极插入被测样品中,用右手轻扶检测探头手柄,左手大拇指按确认键,显示器上的数字会自动加1,变成"2"。4、重复步骤3),直至显示器显示“20”,此时再按一下确认键,仪器会自动计算出基准值,并直接显示于《基准》的右侧并保存。5、如果需要设定标准值,可以在主菜单中按【▲】或【▼】键移动光标至需要设定标准值的肉类品种,然后按确认键进入该品种的标准值设定子菜单。6、在子菜单中,用【▲】或【▼】键移动光标至《标准》选项,然后按确认键,开启报警声音。再按确认键,关闭报警声音。7、选择待检测品种,按确认键进入。再按▲或▼键将光标移动到《10次测量》时,按确认键在《10次测量》与《1次测量》之间转换。8、左手持主机,右手持检测探头手柄,将检测探头针状电极插入被测样品中,用右手轻扶检测探头手柄,左手大拇指按确认键一次,显示器上的数字会自动加1,变成"2"9、拔出检测探头,重复步骤8),直至显示器显示“10”,此时再按确认键,仪器会自动计算出测量值,并直接显示测量值。鸡肉肉类系水力测试仪是一种用于测量肉类水力性能的仪器,可以用于研究畜牧肉类的水分含量、保水性等指标。该仪器可以通过对肉类的特定部位进行测试,评估其水力特性,进而帮助研究人员了解肉类的品质和营养价值。主要由压力传感器、位移传感器和数据采集器等部分组成,能够实时记录肉类的压力和位移变化,并计算出相关的水力指标。该仪器适用于各种类型的肉类测试,如猪肉、牛肉、羊肉等,可以对不同部位和不同加工处理方式的肉类进行评估。
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  • 深圳冠亚牌SFY-30R肉类快速水分测定仪仪器原理: 深圳冠亚水分仪科技有限公司研发生产的SFY-30R肉类(注水肉)快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以短时间内达到加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。深圳冠亚牌SFY-30R肉类快速水分测定仪应用领域冠亚牌SFY-30R肉类水分快速测定仪可广泛应用于牛肉、注水牛肉、猪肉、注水猪肉、冷冻肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。深圳冠亚牌SFY-30R肉类快速水分测定仪产品特点冠亚肉类水分测定仪能在短时间内达到加热功率,操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。1、体积小、重量轻2、检测速度快、准确 3、操作简单,测试准确 4、显示部分采用红色数码管显示 5、用途广泛。 6、具有与计算机、打印机连接功能(可选配件)深圳冠亚牌SFY-30R肉类快速水分测定仪技术指标1、称重范围:0-30g2、水分测定范围:0.01-**3、称重小读数:0.001g ★★JQR称重系统传感器 ★★SFY系列商标号:8931081 4、样品质量:0.5-30g5、加热温度范围:起始-160℃ ★★加热方式:可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性:0.01%7、显示参数:7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口:RS 2329、外型尺寸:380×205×325(mm)10、电源:220V±10%11、频率:50Hz±1Hz12、净重:3.7Kg
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  • 一、产品介绍JC-BXR便携式注水肉检测仪测量注入肉水分时,无需把肉类品捣成糊泥状,把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测,以10次随机采样的算术平均值或者单次采集为测量结果示值,提供准确性与重复性,方便、迅速、准确地检测出其中含水量。二、产品参数1、测量范围:65~85%;2、采样时间:一次采样时间≤1s;3、★测量误差:在70~78%范围内≤1.0%;4、重复性误差:在70~78%范围内≤0.5%;5、★样品列表:猪肉≤77%、牛肉≤77%、羊肉≤78%、鸡肉≤77%,内置检测品种的判断标准;6、采样次数:每10次采样输出一次测量结果或单次采样直接测量;7、★3.5寸全彩色触摸显示屏,支持全触摸操作,界面为全中文显示,操作简便,支持无操作时熄屏;8、★检测界面:国家检测标准号、检测样品、检测次数、结果判定;9、设备传感器采用针状电极,不会对样品的组织结构、外观及物理、生物化学特性产生影响,测量过程对样品无损坏;10、记录功能:可关闭或开启历史记录功能11、★数据储存:仪器可以储存不少于5000组数据,每组数据自动编码,检测样品编号、检测项目、样品名称、检测限值、检测结果、结果判断、检测日期及检测顺序;12、系统设置:恢复原厂设置功能、日期时间可调等功能;13、打印功能:可通过蓝牙连接打印机;14、数据传输:可将保存的历史数据传输至电脑;15、电源:交直流电两用(带可充锂电3000mAh)。
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  • HP607肉类系水力测试仪是肉制品水分压缩性能检测的仪器。该机也叫肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪、肉品系水力测定仪(肌肉失水率测定仪)。 系水力是肉质的重要性状,直接影响肉品加工的产量,也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重×。系水力:指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。该机是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。HP607肉类系水力测试仪:执行标准:NY/T821-2004。HP607肉类系水力测试仪是产品特点:1、采用高精度测力传感器,出厂时准确度控制在0.5%,优于ISO标准的±1%。2、滚珠丝杆传动,上、下压板及合理的设计,保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示,可设定压力对样品进行加压,当加压到设定的时间或变形量时,仪器自动停机,实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、采用高性能电机、保证该仪器传动,测试时快速、。HP607肉类系水力测试仪技术参数:测量范围:(0~3000)N分辨力:0.1N示值准确度:±1%,测试速度:(1~300) mm/min返程速度:(1300) mm/min上下压板平行度: 0.05mm加压时间:(1~3600)s变形量:(1~70)mm上下压板距离:70mm上下压板直径:128 mm外形尺寸:约290mm×303mm×590mm质量:约55kg电源:AC220V,50H
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  • 鲜肉系水力测试仪肉类水分含量检测仪简介:鲜肉系水力测试仪肉类水分含量检测仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪、肉品系水力测定仪(肌肉失水率测定仪)。 系水力是肉质的重要性状,直接影响肉品加工的产量,也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重×100%。系水力:指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。该机是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。鲜肉系水力测试仪肉类水分含量检测仪标准:执行标准:NY/T821-2004。鲜肉系水力测试仪产品特点:1、采用高精度测力传感器,出厂时准确度控制在0.5%,优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动,上、下压板及合理的设计,保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示,可设定压力对样品进行加压,当加压到设定的时间或变形量时,仪器自动停机,实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、采用高性能电机、保证该仪器传动精准,测试时快速、高效。鲜肉系水力测试仪参数:项目参数1测量范围(0~3000)N2分辨力0.1N3示值准确度±1%,4测试速度(1~300) mm/min5返程速度(1300) mm/min6上下压板平行度 0.05mm7加压时间(1~3600)s8变形量(1~3600)s9上下压板最大距离70mm10上下压板直径128 mm11外形尺寸约290mm×303mm×590mm12质量约55kg13电源AC220V,50H
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  • 肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪HP607肉类系水力测试仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪、肉品系水力测定仪(肌肉失水率测定仪)。 系水力是肉质的重要性状,直接影响肉品加工的产量,也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重×100%。系水力:指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。该机是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。HP607肉类系水力测试仪执行标准:执行标准:NY/T821-2004。HP607肉类系水力测试仪是产品特点:1、采用高精度测力传感器,出厂时准确度控制在0.5%,优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动,上、下压板及合理的设计,保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示,可设定压力对样品进行加压,当加压到设定的时间或变形量时,仪器自动停机,实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、采用高性能电机、保证该仪器传动精准,测试时快速、高效。HP607肉类系水力测试仪技术参数:项目参数1测量范围(0~3000)N2分辨力0.1N3示值准确度±1%,4测试速度(1~300) mm/min5返程速度(1300) mm/min6上下压板平行度 0.05mm7加压时间(1~3600)s8变形量(1~3600)s9上下压板最大距离70mm10上下压板直径128 mm11外形尺寸约290mm×303mm×590mm12质量约55kg13电源AC220V,50H肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪
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  • 一、产品用途: 猪肉抗生素检测仪-猪肉抗生素检测仪广泛应用于食药监局、卫生部门、医学院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。 二、应用范围: 猪肉抗生素检测仪-猪肉抗生素检测仪可现场快速检测兽药残留、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留,化学类残留等多种项目如可定量检测氯霉素、庆大霉素、链霉素、喹乙醇代谢物、硫酸链霉素、组胺、羧苄青霉素、噻孢菌素钠、红霉素、潮霉素B、黄曲酶毒素B1、阿灭丁、双甲脒、阿莫西林、氨苄西林、氨丙琳、安普霉紊、阿散酸、阿维菌素、甲基吡啶磷、氮哌酮、杆菌肽、苄青霉家、头孢噻呋、克拉维酸、氯羟吡啶、色素、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、孔雀石绿、等抗生素快速检测。 三、产品性能: 1、机箱采用工业级ABS工程塑料箱,方便携带,稳固耐用,便于流动测试。 2、安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能,快速上传数据。 3、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。 4、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告和二维码。 5、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警 6、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。 7、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。 8、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。 9、CT线自动识别,无需手动调整。 10、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。 11、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。 12、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。 13、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。 14、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。 15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。 16、支持U盘存储。结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。 17、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。 四、主要参数: 1、主控芯片采用ARMCortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。 2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。 3、交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。 4、单波长冷光源,每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源,标配先进的光路切换装置,专利光路切换功能可实现最多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。 5、光源亮度自动调节与校准 6、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。。 7、内置新国家限量标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。 8、不间断进样,连续检测 9、样本编号自动累加。 10、检测项目可扩充。 11、检测结果可批量打印,批量上传。 12、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。 13、检测结果存储容量20万条 14、标准USB接口,免驱动安装。 16、固件可升级
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  • 肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、保水性测定仪肉质压力仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、保水性测定仪、肉类无限压缩仪、肉质压力仪、压肉试验仪。 系水力是肉质的重要性状,直接影响肉品加工的产量,也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重×100%。系水力:指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。该机是食品厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。HP607P便携式肉类系水力测试仪 :HP607P便携式肉类系水力测试仪标准:NY/T821-2004猪肌肉品质测定技术规范第6.3.1.2项目中,压力法系水力、失水率。NY/T2793-2015肉的食用品质客观评价方法第A.5.3.4项目中,加压失水率。HP607P便携式肉类系水力测试仪产品特点:1、采用高精度测力传感器,出厂时准确度控制在0.5%,优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动,上、下压板及合理的设计,保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示,可设定压力对样品进行加压,当加压到设定的时间或变形量时,仪器自动停机,实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、采用高性能电机、保证该仪器传动精准,测试时快速、高效。5、取样刀:随机免费赠圆形旋转式不锈钢刀(¢25.23mm),取肉样方便,耐用。肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、保水性测定仪
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  • 猪肉抗生素检测仪器产品用途:抗生素残留检测仪广泛应用于卫生部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。猪肉抗生素检测仪器应用范围:抗生素残留检测仪可现场快速检测抗生素类残留、兽药残留、激素类残留、毒素类残留,化学类残留等多种项目,如可快速检测四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、喹乙醇代谢物、噻孢菌素钠、潮霉素B、安普霉紊等抗生素快速检测;还可检测激素类:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等,水产兽药:呋喃它酮代谢、孔雀石绿等,毒素类:黄曲酶毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等,化学类药物:氨丙琳、甲基吡啶磷、阿灭丁、双甲脒、阿散酸、阿维菌素、氮哌酮、苄青霉家、头孢噻呋、克拉维酸、氯羟吡啶等。猪肉抗生素检测仪产品性能:1、机箱采用工业级ABS工程塑料箱,方便携带,稳固耐用,便于流动测试。2、安卓智能操作系统,采用更加人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、4G无线远传功能,快速上传数据。3、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。4、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告和二维码。5、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警6、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。7、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。8、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。9、CT线自动识别,无需手动调整。10、猪肉抗生素检测仪具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。11、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。12、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。13、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。14、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。16、支持U盘存储。 结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。17、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,较大增强用户使用体验。猪肉抗生素检测仪器主要参数:1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。3、交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。4、光源亮度自动调节与校准5、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。。6、内置新标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。7、不间断进样,连续检测8、样本编号自动累加。9、检测项目可扩充。10、检测结果可批量打印,批量上传。11、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。12、检测结果存储容量20万条。13、标准USB接口,免驱动安装。14、猪肉抗生素检测仪固件可升级。
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  • 微冻肉切丁机,猪肉切丁机价格是食品厂不可缺少的肉类切片、切以达到不同的切割厚度要求。丁、切丝、切条的设备。使肉料推杆进该设备运行平稳,噪音小,切割均匀,行推进速度变化,可方便快捷准确的调产品切割的规格大小。一套刀具是不猪肉切丁机价格可调节的。该机能切半解冻肉,鲜肉,熟肉及豆腐,的尺寸规格的话是可定做,葫萝卜,土豆等产品。调整切割厚度旋钮,微冻肉切丁机保证产品高质量,可满足多种状态原料肉的切割均匀; 单手操作圆形扳手即可控制入料口滑动压缩盖。压在切割前大程度的压缩产品,即使比入料口高也无需进行预切割,切割速度为50-120次/分; 整机采用优质SUS304不锈钢制作,符合食品卫生,经久耐用,防腐蚀,缩盖接近入料口,操作者可以用左手把料车中的物料取出,放猪肉切丁机价格入入料口,大提高工作效率; 便清采用PLC程序控制设计,操作简便、设计合理、可调整单手操作系统使操作更加方便便捷,刀速和自动预压缩系统保证肉块的6个面的鲜肉无需提前冷冻,微冻肉切丁机可以代替多人工作,条、丁等多种规格,一机多用、本机设计合理、操作简单、节省人工、维修方便、性价比高、适应性强、配有猪肉切丁机价格全钢材的刀具是冻肉切丁机的关键核心质量,大大提高生产效率。让您的切丁效果标准,价格优惠.适合各类禽类、也可以根据客户需求定制,肉类、排骨类的加工,每小时可以加工七百公斤、可以加工成块、微冻肉切丁机公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配猪肉切丁机价格件的支持。专职为用户提供售前,售后的技术咨询。售后的指导安装,调试,维护与现场的技术服务培训,解决用户提出的问题,设备出现问题后,迅速到达进行维修,保证客户利益.
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  • 一、肉类水分检测仪 天研注水肉快速水分测定仪技术参数:1、测量对象:畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等);2、测量范围:65~85%;3、采样时间:一次采样时间 2s;4、测量误差:在70~78%范围内≤1.0%;5、重复性误差:在70~78%范围内≤ 0.5%;6、显示屏幕:3.5英寸触摸液晶显示屏;7、操作系统:ARM嵌入式操作系统;8、限值设置:可自定义设置检测样品限值;9、存储功能:自动存储≥20000个检测结果;10、电源管理:3000mAh大容量充电锂电池供电;11、操作温度:5℃到40℃;12、相对湿度:20%~80%,;13、存放温度:-10℃~40℃;14、仪器尺寸(L×W×H):195*75*40(mm);15、仪器重量:≤300g。肉类水分检测仪 天研注水肉快速水分测定仪装箱清单:1、主机;2、使用说明书;3、保修卡/合格证;4、电源适配器;5、触摸笔;6、铝合金箱
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  • 小型真空滚揉机 猪肉真空滚揉机真空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,所谓”真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加风味,更柔软,更可口,更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢板材,卫生清洁。关键部件全部采用进口品牌部件。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且提高了出品率。真空呼吸式滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性。通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质嫩,口感好,出品率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、收缩的往复运动,提高切面效果,增加出品率,增强保水性。滚筒内搅板采用双面圆弧形,避免产品滚揉时被划碎,并提高了出料效率。1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味2、增强肉的结合力,提高肉的弹性 3、肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口小型真空滚揉机 猪肉真空滚揉机
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  • 使用深圳冠亚SFY-30R肉类快速水分测定仪的意义及注水肉的危害:注水肉对人的潜在危害很大。不法分子往猪肉里注入的往往是污水,并混入物质,使猪肉里的纤维组织变性,不但肉质不好,易腐烂,口感差,而且营养价值大大降低。检验中发现一些屠宰户经常使用旧药物喷雾器给猪肉注水,而喷雾器里的药物残留明显。因药物残留浓度较小,吃了注水肉后一般不会立即中毒,所以往往被许多市民所忽略。吃了含有药物的注水猪肉后,会导致残留药物在人体内积蓄,长期食用会导致基因突变,引发疾病,严重的会致癌,如果是孕妇还会引起胎儿畸形等。注水后易造成病原微生物的污染,肉面水质含病原微生物加上操作过程中缺乏消毒手段,因此易造成病原微生物的污染,这样不仅使肉的营养成分受到破坏,而且还将产生大量细菌毒素物质。所以注水的猪肉不仅影响原有的口味和营养价值的同时也加速了肉品腐烂的速度,从而给人们的健康造成严重的危害.深圳冠亚SFY-30R肉类快速水分测定仪应用领域冠亚牌SFY-30R肉类水分快速测定仪可广泛应用于牛肉、注水牛肉、猪肉、注水猪肉、冷冻肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。深圳冠亚SFY-30R肉类快速水分测定仪技术指标1、称重范围:0-30g2、水分测定范围:0.01-**3、称重小读数:0.001g★★JQR称重系统传感器★★SFY系列商标号:89310814、样品质量:0.5-30g5、加热温度范围:起始-160℃★★加热方式:可变混合式加热★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性:0.01%7、显示参数:7种★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口:RS 2329、外型尺寸:380×205×325(mm)10、电源:220V±10%11、频率:50Hz±1Hz12、净重:3.7Kg深圳冠亚SFY-30R肉类快速水分测定仪仪器资质:● SFY水分仪专利号:2005301013706● 通过ISO 9001:2015质量管理体系认证●“GY"商标证书编号7927649号。●“SFY"商标证书编号8931081号●水分仪专利:ZL201530405953.1●红外水分仪专利:ZL201530405831.2深圳冠亚SFY-30R肉类快速水分测定仪产品特点冠亚肉类水分测定仪能在短时间内达到加热功率,操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。
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