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液相色谱图谱食品

仪器信息网液相色谱图谱食品专题为您提供2024年最新液相色谱图谱食品价格报价、厂家品牌的相关信息， 包括液相色谱图谱食品参数、型号等，不管是国产，还是进口品牌的液相色谱图谱食品您都可以在这里找到。 除此之外，仪器信息网还免费为您整合液相色谱图谱食品相关的耗材配件、试剂标物，还有液相色谱图谱食品相关的最新资讯、资料，以及液相色谱图谱食品相关的解决方案。

液相色谱图谱食品相关的论坛

  • 食品高效液相色谱测定

    食品高效液相色谱测定

    食品高效液相色谱测定 下面我们就介绍某种食品中几种人工合成色素的测定。实验部分仪器高效液相色谱仪，配紫外可见光检测器、二元高压洗脱装置（二元高压泵）、柱温箱、脱气机超声波清洗器溶剂过滤器试剂0.02mol/L乙酸胺甲醇：色谱纯超纯水柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝标准液柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝标准系列混合液色谱条件:检测器: 紫外-可见光检测器波长：254nm色谱柱: Pgrandsil-C18， 250 x 4.6 mm 5um流动相:A) 甲醇B) 0.02mol/L乙酸铵

  • 【液相色谱之家】这样的图谱如何定性积分

    【液相色谱之家】这样的图谱如何定性积分

    【液相色谱之家】这样的图谱如何定性积分 来自群友：油品检测—小Z安捷伦1260 示差折光检测器http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/03/201603020832_585653_2960432_3.jpg群友有这样的对话；微A：安捷伦1260，为什么处理数据的时候得实现蓝色框才可以处理？蓝色框是根据什么找的校正位置？微B：蓝色区域是指定峰的积分区域，积分数据是根据选定区域内的色谱图进行积分的，校正表中选定峰名系统自动查找积分区域。微A：我的那个峰没有被完全选定是怎么回事？微B：明显不是一种物质，你的单环和双环峰都有问题，可以用标准品图谱比对，重新优化分析条件吧！微C：是不是你设置了目标出峰时间，然后时间带宽锁定？是否跟设置的起始时间有关，这样是不能定性和定量分析的。微B：这个峰你已经标示好了，也就是说：你定性了出峰时间和默认的时间宽带，这样连定性的条件都达不到。食品检测—小Z的问题怎么办？您会有什么啥高建，赶快说说吧！

  • 超高效液相色谱法同时测定饮料中17种食品添加剂

    食品添加剂是指为改善食品色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入到食品中的化学合成物质或天然物质。它不是食品的天然成份，所以长期大量摄取会呈现毒性作用，对人体消化道造成刺激，严重者还会损伤肝脏，所以在使用中要严格控制其使用量。 安赛蜜、柠檬黄、苯甲酸、新红、苋菜红、糖精钠、靛蓝、山梨酸、胭脂红、日落黄、诱惑红、阿斯巴甜、酸性红、亮蓝、喹啉黄、赤藓红、专利蓝ⅴ17种食品添加剂的测定，目前国标中尚无同时测定方法。因此对同一样品中不同组分的检测需重复处理及进样分析，检测效率低；若使用普通液相色谱法对以上17种食品添加剂进行同时分析，分析时间显著增长，效率较低。 迪马科技用户建立的超高效液相色谱法同时测定饮料中17种食品添加剂方法，分析时间短，分析效率高，可为食品质量监督提供技术支持。样品前处理：碳酸饮料：称取经超声除气后的样品5.00~10.00 g(精确至0.001 g)于50 mL比色管中，加适量水，超声10 min，加水定容至刻度；经高速离心机(10000 r/min)离心10 min，经0.2 μm滤膜过滤，超高效液相色谱测定。乳饮料：称取5 g左右样品(精确至0.001 g)，于50 mL比色管中，加1 mL乙腈沉淀蛋白后定容至刻度；混匀后经高速离心机(10000 r/min)离心10 min，经0.2 μm的滤膜，超高效液相色谱分析。固体饮料：称取一定量的样品，按样品标注的稀释倍数稀释，移取5.0 mL至50 mL容量瓶中，加水定容，经高速离心机(10000 r/min)离心10 min，过0.2 μm滤膜，超高效液相色谱分析。果蔬汁饮料：称取试样5.00~10.00 g(精确至0.001 g)于50 mL比色管中，加适量水超声10 min后以纯水定容至刻度；经高速离心机(10000 r/min)离心10 min，经0.2 μm滤膜过滤，超高效液相

  • 【资料】熊猫分享－－Agilent公司高效液相色谱食品解决方案（已上传附件）

    高效液相色谱食品解决方案方案指南概述安捷伦科技公司为食品市场开发了许多重要的高效液相色谱（HPLC）应用方法。本指南概述了食品样品的HPLC分析、推荐了开发应用方法的初始条件，并提供了涉及各种应用的安捷伦文献信息。本篇的第一章是应用概述，节选自安捷伦印发的13个主要食品类别的HPLC应用报告。包括详细的色谱条件、标样和实际样品的色谱图，以及方法的有关信息。如需阅读本指南引用的参考文献，可以从应用参考索引中查找出版号；通过安捷伦网站输入该发行号，即可阅读全文。本指南在系统配置一章中，说明了HPLC溶剂输送系统和检测器的类型。食品分析快速参考指南回顾了前面各章节中记述的信息，在这一章中将那些信息按食品类别进行了归纳。液相色谱基本原理对分离模式、柱尺寸和填料、样品制备技术、固相萃取和方法转移等进行了概要介绍。目录应用概述3系统配置碳水化合物、糖类、糖醇64染料、着色剂、色素64脂肪和油脂64香料、甜味剂、有机酸64药草补剂、天然产物、植物激素64防腐剂64蛋白质、多肽、氨基酸65控制使用的/危险的药物65控制使用的/危险的其它物质65控制使用的/危险的天然毒素65控制使用的/危险的杀虫剂和除草剂66脂溶性维生素66水溶性维生素66食品分析快速参考指南碳水化合物、糖类、糖醇67染料、着色剂、色素67脂肪和油脂67香料、甜味剂、有机酸67药草补剂、天然产物、植物激素67防腐剂68蛋白质、多肽、氨基酸68控制使用的/危险的药物68控制使用的/危险的其它物质68控制使用的/危险的天然毒素68控制使用的/危险的杀虫剂和除草剂69脂溶性维生素69水溶性维生素69液相色谱的基本原理液相色谱的基本原理70高分离度快速系统和方法的概念73方法转移74样品制备技术76应用参考索引碳水化合物、糖类、糖醇78染料、着色剂、色素78脂肪和油脂79香料、甜味剂、有机酸79药草补剂、天然产物、植物激素80防腐剂82蛋白质、多肽、氨基酸82控制使用的/危险的药物83控制使用的/危险的其它物质85控制使用的/危险的天然毒素85控制使用的/危险的杀虫剂和除草剂86脂溶性维生素88水溶性维生素89混合应用90包装材料90[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=111271]高效液相色谱食品解决方案方案指南.pdf[/url]

  • 【分享】食品饮料中甜味剂糖精钠液相色谱分析

    【分享】食品饮料中甜味剂糖精钠液相色谱分析

    摘要糖精钠是有机化工合成产品，是食品添加剂。是一种甜味剂。除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，使食欲减退。因此，糖精钠的含量的控制很有必要。为此南京科捷应用LC-600液相色谱仪器对糖精钠的分析方法进行了研究，可同时应用高效液相色谱法对橙汁、碳酸饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠的含量进行检测，检测快速，结果准确可靠。关键词：食品添加剂 饲料添加剂饮料 糖精钠中山梨酸 苯甲酸 橙汁 甜味剂 液相色谱法1.苯甲酸、山梨酸、糖精钠（0.04mg/mL）高效液相色谱图http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/05/201105311535_297105_2242538_3.jpg2.本方法的应用范围　　1） 食品：冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等　　2） 饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等　 3） 日化行业：牙膏、嗖口水、眼药水等　　4） 电镀行业：电镀光亮剂3.仪器配置检测项目苯甲酸、山梨酸、糖精钠本项目实验单位南京科捷分析仪器应用研究所实验仪器型号及配置LC-600液相色谱仪P600宝石恒流泵 1台UV600紫外检测器 1台7725i六通进样阀 1只WS600色谱工作站 1套[

  • 【分享】Agilent高效液相色谱食品解决方案

    各位好，给大家发个好东西共享一下，觉得好的话就留个名字，或者联系我，我会再给大家类似的资料！[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=75612]Agilent高效液相色谱食品解决方案[/url]

  • 【资料】2010版对应高效液相色谱方法图谱库-岛津

    【资料】2010版对应高效液相色谱方法图谱库-岛津

    说明：中药材•中药饮片（一） 资料简介： 1.岛津公司与北京大学药学院合作共同完成（注：北京大学药学院承担2010版中国药典中药品的修订工作）； 2.图谱库包括中药材和中药饮片； 3.该图谱库详细描述了药品药典收载情况，药品液相色谱建立方法，对照品和实际样品的液相的色谱峰，标准曲线和重现性数据。极好的东西。。偶再一次倾情奉献。。哈哈！！http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09510.gif

  • 【原创大赛】保健食品中四项大豆异黄酮的液相色谱测定体会

    【原创大赛】保健食品中四项大豆异黄酮的液相色谱测定体会

    寒冷的冬天，整个人都是懒洋洋的，尽管有很多试验经历、色谱柱使用体会、很多的原创素材，都懒的起笔。2013年马上来临，趁着2012年的第五届原创大赛，赶快记录一篇原创，分享自己更多的使用体会与试验经历给大家探讨。这次检测的是大豆异黄酮，说起这个，估计很少人接触，而我已经跟它已经认识了好几年。异黄酮是一类物质，有苷和苷元之分，可是接触了很久都不知道苷和苷元有什么区别，为什么这个叫苷，另外一个就叫苷元。而且保健品中有很多叫甙，我也搞不清楚甙和苷有什么区别。大豆异黄酮的测定，目前存在的标准方法：GB/T 23788-2009保健食品中大豆异黄酮的测定方法 高效液相色谱法NY/T 1252-2006大豆异黄酮http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212281607_416709_1608710_3.jpg实验过程：色谱柱：Topsil 液相色谱柱（C18，5um，4.6*250mm）检测波长：260nm流动相：乙腈+0.1%磷酸水溶液，梯度洗脱流速：1.0mL/min进样量：20ul先晒晒标准上的图谱http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212281611_416712_1608710_3.jpg以下是我测定的色谱图，根据出峰顺序依次是大豆苷、染料木苷、大豆素、染料木素。标准色谱图http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212281614_416716_1608710_3.jpg保健食品样品色谱图http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212281615_416718_1608710_3.jpg总结：1、总体来说，4个组分的保留时间和色谱峰都能与标准对应重现2、色谱峰的理论塔板数都很好，这根柱子已经用了一段时间，具体测了多少样品就不清楚了3、以前检测测的是大豆素和染料木素，同时测定4个还是第一次，效果还算满意你测试过大豆异黄酮吗？有经验赶快讨论吧

  • 【原创大赛】高效液相色谱法测定食品中的脱氢乙酸方法的优化

    脱氢乙酸具有较强抑制细菌、霉菌及酵母菌发酵的作用，尤其对霉菌的抑制作用最强，是一种高效的防霉、防腐剂。其还具有脂溶性强、热稳定性高的特点，在摄氏120℃的杀菌温度下仍保持杀菌能力不变。国外曾广泛使用于食品、药品中，我国自上世纪70年代中其开始用于食品防腐，曾用于果汁、酱菜、腐乳、干酪、人造奶油、乳酸菌饮料、月饼、果酱等食品。而脱氢乙酸的缺点是毒性较强，目前我国允许在腐乳、酱菜、果蔬汁、肉类制品、糕点、月饼、焙烤馅料中作为防腐剂使用，最大使用量0.5克/公斤。 脱氢乙酸的国标检测方法为[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法，样品经过有机溶剂的萃取、净化、浓缩等步骤的复杂处理，并且脱氢乙酸在[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]条件下，色谱峰出现拖尾现象，使定性、定量影响较大。据报道利用高效液相色谱法食品中的脱氢乙酸，采用纯水、乙醇-水、碱性水对样品进行超声萃取处理，萃取液经过滤后上机检测。作者在试验中发现，利用脱氢乙酸难溶于水而易溶于甲醇、乙醇、乙腈等有机溶剂的特性，样品均浆后酸化处理，用乙腈提取，经微孔过滤后再用高效液相色谱进行定性、定量测定，方法的灵敏度、准确度和回收率高，精密度良好，重现性好，前处理简便快捷，更能满足样品分析要求。 实验样品材料采用一般市售的果汁、酱菜、腐乳、糕点等食品。果汁样品精确称取5.00 g于50 ml的离心管中；酱菜、腐乳、糕点等食品样品事先均匀，准确称取2.0～3.0 g于50ml的离心管中，加入5mL饱和氯化钠溶液和1ml盐酸溶液（1：1），用旋涡混合器混合1分钟，准确加入10mL乙腈，用旋涡混合器混合3分钟，3000转离心15分钟，取上清液经0.45μm过滤器过滤后供液相色谱测定。　　按相应的色谱条件对样液进行分析，采用外标法，以保留时间定性，以峰面积定量，测定样液中脱氢乙酸的浓度（mg/ml）。　 得到结果以下结果：一、根据扫描的结果，脱氢乙酸的最大吸收波长在230 nm和297 nm处，230 nm处吸收较强，但基体干扰较多，在波长297NM处基体干扰较少，故选取检测波长297NM。 二、动相为乙腈+水时，脱氢乙酸峰形拖尾，使用0.02 mol / L的乙酸铵代替水作流动相，峰形得到较大的改善。乙腈的比例影响出峰的时间和响应，乙腈的比例低，保留时间长，响应也会低，乙腈比例高时，出峰时间短，响应也较高。试验表明，当0.02 mol / L的乙酸铵―乙腈比例为85：15时效果较好。 三、脱氢乙酸难溶于水，易溶于苯、氯仿、乙醚。脱氢乙酸钠则易溶于水，选用水或氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液提取，提取液须净化后方可使用。本方法选用乙腈作提取液，主要考虑到脱氢乙酸能溶液于乙腈，乙腈的水溶性有利于乙腈从酸性的样液中把脱氢乙酸完全溶解，同时乙腈可沉淀蛋白质，与脂肪不溶，离心分离得到干净的提取液。 四、在相应的色谱条件下测定，脱氢乙酸的保留时间为5.775min，峰形及组分分离效果好。 五、以70%乙腈水溶液为溶剂配制浓度0.01～0.1范围内的脱氢乙酸标准使用液。以峰面积对脱氢乙酸浓度进行回归分析得回归方程式Y=2.39X×108� 1.33×105，R=0.9997，线性良好。在对同一浓度标样连续进样5次，得到脱氢乙酸的峰面积和保留时间的RSD值分别为0.35%和0.24，方法的定性和定量准确度较高。　　本文采用乙腈提取食品中脱氢乙酸，注入高效液相色谱进行测定，以保留时间定性，采用外标法定量。本方法的线性方程有良好的相关性，R=0.9997。方法加标回收率为96.2%～99.6%，变异系数RSD值为1.09%。该方法操作简便、准确，回收率高，精密度良好，重现性好，可用于优化食品中脱氢乙酸的测定。

  • 46.4 清风痛胶囊液相色谱指纹图谱测定条件的研究

    46.4 清风痛胶囊液相色谱指纹图谱测定条件的研究

    【作者中文名】张永欣; 杨华; 张启伟; 易红; 陈贵品;【作者英文名】ZHANG Yong-xin1; YANG Hua1; ZHANG QI-wei1; YI Hong1; CHEN Gui-pin2（1.Institute of Chinese Materia Medica; China Academy of Chinese Medical Sciences; Beijing 100700; China; 2.Beijing Zichenxuan Pharmaceutical Deal Co.Ltd.; Beijing 100075; China）;【作者单位】中国中医科学院中药研究所; 北京紫辰宣医药经营有限公司 北京;【摘要】目的:建立清风痛胶囊的色谱指纹图谱测定方法。方法:采用高效液相色谱梯度洗脱法,色谱柱为Diamonsil C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相A0.1 mol.L-1磷酸二氢钾,流动相B甲醇,线性梯度洗脱:0~2min,10%B;2~42 min;10%~90%B。流速1 mL.min-1;检测波长262 nm。结果:在上述色谱条件下测定的色谱指纹图谱各色谱峰分离较好,方法学考察基本达到指纹图谱要求。结论:所建指纹图谱测定条件可用于产品的检测,但用于质量控制尚需作进一步的工作。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208131738_383596_2379123_3.jpg

  • 【资料】中国药典2010年版对应高效液相色谱方法图谱库

    【资料】中国药典2010年版对应高效液相色谱方法图谱库

    偶然的机会，发现了一个好资源-2010版中国药典高效液相色谱图谱，和大家分享一下。中国药典2010年版对应高效液相色谱方法图谱库http://www.yaojia.org/forum.php?mod=viewthread&tid=18761&fromuid=1023资料简介：1.岛津公司与北京大学药学院合作共同完成（注：北京大学药学院承担2010版中国药典中药品的修订工作）；2.图谱库包括中药材和中药饮片；3.该图谱库详细描述了药品药典收载情况，药品液相色谱建立方法，对照品和实际样品的液相的色谱峰，标准曲线和重现性数据。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/03/201103191147_283919_2232707_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/03/201103191147_283920_2232707_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/03/201103191147_283921_2232707_3.jpg

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