香蕉片冷冻干燥机

水果真空冷冻干燥机原理是将水果里面水分预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥果品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的水果易于长期保存，真空冷冻干燥机加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。 水果真空冷冻干燥机简称果蔬冻干机设备，不但可以冻干各种蔬果脆，例如草莓、榴莲、香蕉、苹果、芒果以及香菇、秋葵等蔬菜。还可以冻干肉类、保健品、宠物粮、中草药等等。型号单位TF-FZG-20隔板面积㎡20.24散装溶液量L200隔板尺寸宽mm1100深mm2300隔板数量层8+1隔板间距mm65mm隔板温度范围℃-45~+70冷凝器温度℃≤-65冷凝器捕水量KG400极限真空Pa2.7装机功率KW90.0冷却水量m3/H37设备重量T121、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作，筒体采用304级不锈钢材质，内部镜面抛光。制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计，结构紧凑，设有观察窗，观察窗上配有照明装置，便于观察箱内情况。设计成易清洁， 无卫生死角的结构或形式；3、隔板根据客户需求进行定制板层，可选铝型材板层或者304不锈钢板层。铝板挤压拉丝成型，表面平整及光滑，传热性能好。304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工，平整且便于清洁、卫生性好。4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置，制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠；6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合；采用爱发科技术高品质真空泵。7、采用Omron PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式，控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组；干燥过程中可随时对配方进行修改，并可以任意跳步；8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清洁干净。

主要特征：●真空冷冻干燥机不锈钢冷阱和台面，清洁卫生，美观耐腐蚀。●立式设计，紧凑，占用台面小。●外形美观，人体工学设计，操作方便。●采用进口全封闭制冷机组，温度低，捕水能力强，高效可靠，噪音低。●采用风冷方式散热，不需水冷却。●真空冷冻干燥机的真空连接采用国际通用标准件，拆卸安装简易方便，密封性能可靠●冷阱开口大，带样品预冻功能。●冷阱为全不锈钢，冷阱内无盘管，光洁耐腐蚀。●冷阱温度及样品真空度均采用LED数字显示,简洁明确 ●川一设计导流筒，提高冷阱有效面积，快速冻干。●原装进口充气阀，可充干燥氮气或惰性气体。●特定设计的触摸软键可快速准确地实现各功能设置,操作简单方便 ●冷冻干燥机具有透明钟罩式干燥室，自然加热，安全直观。●国际标准真空接口，可与多种真空泵联用。●特殊设计的不锈钢样品架，普通型样品盘间距可调，层数自由设定 ●样品温度显示（可选配）。由于真空冷冻干燥是在低温、真空状态下进行,物料中的水分直接从固态升华为气态,因而可以Z大限度地保持被干物料的细胞活性以及被干物料的色、香、味、形状和营养成分,而且复水性能好。真空冷冻干燥技术广泛应用于各种热敏性物质的干燥处理及贮存,如生物制品及药品的生产、食品冻干脱水、人体组织器官贮藏以及超导材料粉末的制备等。随着人们对冻干产品需求的不断增加,冻干设备也有了较大的发展。2　真空冷冻干燥设备的原理及组成　　真空冷冻干燥设备的工作原理是:先将物料冻结到共晶点温度以下,使水分变成固态的冰,然后将经过前处理的预冻物料装入干燥仓内,在低温真空状态下,由加热板导热或辐射方式供给热能,使物料中的水分直接由冰升华成水蒸气。不断升华出的水蒸气,由真空泵组抽至捕水仓内,在-40℃～-45℃的排管外壁上凝结被捕,直至按冻干曲线达到规定的要求而停止供热和抽真空,完成物料冻干全过程。真空冷冻干燥机(简称冻干机)主要由真空冷冻干燥箱(简称冻干箱)、真空系统、制冷系统、加热系统及自动控制系统等几部分组成。211　干燥箱　　干燥箱是一个真空密闭容器,是冷冻干燥设备的重要组成部件之一,是干燥过程中传热和传质的场所,它的性能好坏直接影响到冷冻干燥设备的性能。如果带有蒸汽消毒灭菌功能,冻干箱还应是一个低压内压容器。干燥室的形状主要有圆形和矩形两种。圆形干燥室操作容易、强度高、制作费用低,但其内部空间利用率低。矩形干燥室空间利用率高,但制造费用高。　　212　真空系统　真空系统包括真空干燥室、隔离阀、水蒸气捕集冷凝器、真联式旋片真空泵、联接管道以及放气阀等。系统内空气水蒸气的抽除是由真空泵来完成的。当真空泵工作时,打开隔离阀,真空干燥室内的空气及水蒸气经过水蒸气捕集冷凝器捕获水分后进入真空泵,由真空泵排气口排出系统外。为了防止经水蒸气捕集冷凝器后抽除的气体中仍含有少量的水蒸气进入泵内,系统配气镇阀。冷冻干燥时,打开气镇阀。在真空泵的排气口装有油雾捕集器,以防止排出气体中烟雾污染室内环境。　　213　加热系统　为了使冻结后制品中的水蒸气不断地从冰晶中升华出来,就提供水蒸气升华所需的足够热量,因此要有加热系统。加热系统除加热板以外,还包括热媒加热罐、换热器、气动调节阀、循环泵及管路、阀门、液位计、温度传感器等。　　214　制冷系统　　水蒸气凝结器又称为冷阱,是制冷系统的主要部件。在1313Pa真空下,质量为1g的冰升华可生成100m3的水蒸气。若这大量的水蒸气不加以处理而由真空泵抽出,则需要大容量的抽气机才能维持所需的真空度。冷阱的作用是将干燥室中的水蒸气冷凝吸附变成冰,以免进入真空泵,一方面可以减小真空泵的工作负担,另一方面能够保证干燥室具有较低的真空度。　　1、用冷冻干燥机制备样品应尽可能扩大其表面积，其中不得含有酸碱物质和挥发性有机溶剂 2、样品冻结成冰，如有残留液体会造成气化喷射 3、冷冻干燥机冷阱约为零下65度，可以做低温冰箱使用，但戴保温手套操作防止冻伤 4、启动真空泵以前，检查出水阀是否拧紧，充气阀是否关闭，有机玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物，良好密封 5、一般情况下，该冷冻干燥机不得连续使用超过48小时 6、样品在冷冻过程中，温度逐渐降低，可以将样品取出回暖一段时间后，继续干燥，以缩短干燥时间。冷冻干燥机工作原理，能否冷冻干燥液体样品？冷冻干燥机/系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。冷冻干燥（以下简称冻干）就是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。冷冻干燥机的冻干原理是：利用升华的原理进行干燥的一种技术是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物（lyophilizer）该过程称作冻干（lyophilization）。物质在干燥前始终处于低温（冻结状态）,同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状体积基本不变极易溶于水而恢复原状。在大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。液体样品冷冻成固体后进行实验！

冷冻干燥机包括：实验室经济型N系列真空冷冻干燥机，经济型FE系列电加热中试真空冷冻干燥机， F系列硅油加热小型生产，中试生产型，及冻干面积大于3平方的生产型真空冷冻干燥机，SJFD食品级真空冷冻干燥机，六大类真空冷冻干燥机。几十个机型能满足不同用户的需求。应用领域：物流学，生物学，医学，化学，病理学，动物学，法医鉴定，食品保健品，考古，印刷品，地质学等。应用范围：适用于细菌，病毒血浆，血清，抗体，疫苗，药品，微生物，酵母，化妆品，保健品，中草药，化学品及生物研究用植物提取等物品的冷冻干燥。应用原理：真空冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结，然后在使用的真空环境下，使冻结的水分子直接升华成水蒸气逸出的过程，冷冻干燥得到的产物称作冻干物（Lyophilizer），该过程称作冻干（lyophilization）。物质在干燥前始终处于低温（冻结状态）,同时冰晶均匀分布于物质中，升华过程不会因为脱水而发生浓缩现象，避免了由水蒸气产生泡沫，氧化等副作用，干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，极易溶于水而恢复原状，在最大程度上防止干燥物质的物理化和生物学方面的变性。“北角”NP系列冷冻干燥机包括：实验室经济型N系列真空冷冻干燥机，经济型FE系列电加热中试真空冷冻干燥机， F系列硅油加热小型生产，中试生产型，及冻干面积大于3平方的生产型真空冷冻干燥机，SJFD食品级真空冷冻干燥机，六大类真空冷冻干燥机。几十个机型能满足不同用户的需求。应用领域：物流学，生物学，医学，化学，病理学，动物学，法医鉴定，食品保健品，考古，印刷品，地质学等。应用范围：适用于细菌，病毒血浆，血清，抗体，疫苗，药品，微生物，酵母，化妆品，保健品，中草药，化学品及生物研究用植物提取等物品的冷冻干燥。应用原理：真空冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结，然后在使用的真空环境下，使冻结的水分子直接升华成水蒸气逸出的过程，冷冻干燥得到的产物称作冻干物（Lyophilizer），该过程称作冻干（lyophilization）。物质在干燥前始终处于低温（冻结状态）,同时冰晶均匀分布于物质中，升华过程不会因为脱水而发生浓缩现象，避免了由水蒸气产生泡沫，氧化等副作用，干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，极易溶于水而恢复原状，在最大程度上防止干燥物质的物理化和生物学方面的变性。1. 7寸彩色液晶屏显示。2. 液晶显示干燥曲线。3. 冷阱带有预冻功能，省去了低温冰箱的费用。4. secop思科普压缩机，噪音小，功率大，寿命长。5. 混合环保制冷剂，绿色环保制冷量大。6. 内置换热器，有效降低冷阱温度，捕水能力强7. 防返油真空泵，防止物料的污染。8. 透明钟罩式干燥室，安全直观。9. 全系配电除霜功能。10. 可选加氮气充气阀。