舌味觉指纹分析仪

味觉，在专业术语中的解释是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉，味觉感受器就是舌头上的味蕾细胞，从生理角度分类，目前被广泛接受的基本味道有五种，包括：苦、咸、酸、甜以及鲜味。您知道味觉是如何检测的吗？来看我要测网的系列专题之一：舌尖上的“味觉”分析之饮料篇

在乳品感官分析中除了电子鼻的广泛应用外，还有一种同类型的仪器--电子舌，它们的共同之处就是都是模仿哺乳动物特别是人类的味觉系统而研制出的仪器，而且它们不像色谱仪、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]谱联用仪等化学分析仪器可以定性或定量地分析的一些具体的挥发性成分，但在感官分析领域它们绝对是佼佼者。关于电子鼻的链接[url]http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100421/2512806/[/url]欢迎各位踊跃参与

快速气相色谱指纹分析仪是目前世界上分析速度最快的气相色谱之一,与传统的气谱相比，其最大的优点在于极快速的样品测试过程和简单的数据分析功能。采取resistive heating 对柱温进行控制,它可以提供传统的气相色谱分析，C6-C25石油标样在2分钟内分离完毕;同时采用统计化学计量学的方法来处理数据，大大的降低了数据处理的难度。各种统计分析模型提供了定性、定量的分析方法，为应用气相色谱指纹判断样品品质(如酒类,香精香料等)作判别分析，及产品品质控制,提供有效快捷的方法.快速气相色谱指纹分析仪,你又知道多少呢？1.你使用过这样的气相色谱吗？2.为什么叫指纹分析仪，特殊在哪里？

非线性化学指纹图谱智能分析仪是属于光机电一体化领域的高性能智能化仪器仪表/科学分析检测仪器中特定领域的专用仪器。本项目的关键技术是：一种基于非线性化学反应理论、利用不同化学成分对非线性化学反应的不同影响、通过测定化学反应体系的非平衡信号来获取复杂样品图谱实现定性鉴别和定量分析的技术;智能分析的软硬件设计技术;智能分析的检测条件优化技术。项目产品采用了高性能的精密恒温电极传感系统和微机技术，主要由精密恒温系统、非线性化学反应系统、搅拌系统、配以自行设计制作的精密恒温电极的电位检测系统、数据采集转换系统和微机系统等组成，使得项目产品性能稳定、结构合理、实用简便、快速、准确度高。

维权声明：本文为xuliang1013原创作品，本作者与仪器信息网是该作品合法使用者，该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现的，均属侵权违法行为，我们将追究法律责任。智舌原理及其应用简介1 智舌的概念及特点电子舌 （electronic tongue, E-Tongue） 是一种模拟人类味觉感受机制，以传感器阵列检测样品信息，结合模式识别以及专家数据库对被测样品整体品质进行分析检测的现代化仪器。电子舌与普通的化学分析方法相比，具有以下主要特点：（1） 检测探头由多通道传感器阵列构成；（2） 测试对象为液体化样品；（3） 采集的信号为溶液特性的总体响应强度信号，而非某个特定组分浓度的响应信号；（4） 从传感器阵列采集的原始信号，通过数学方法处理，能够区分不同被测对象的整体属性差异；（5） 所描述的特征与生物系统的味感觉特征不是同一概念。2 智舌的结构和原理由电子舌的定义及特点可以将其结构概括分为三个部分：（1） 交互感应的传感器阵列；（2） 自学习专家数据库；（3） 智能模式识别系统。交互敏感的传感器阵列是电子舌的心脏，它的功能是把不同的味觉分子在其表面的作用转化成可测的信号。自学习专家数据库仿佛生物体的记忆系统，主要是把传感器的信号传输到后续的数据处理单元。模式识别系统如同生物体的运算方式，用于对输入的数据进行处理。3 国内外电子舌研究现状目前，国内外的电子舌主要类型有：电位型电子舌、伏安型电子舌、表面声波电子舌、阻抗谱型电子舌、光寻址电子舌和智舌。电位型电子舌以日本九州大学Kiyoshi ToKo课题组（Toko K, et al, 1994,1995,）与俄罗斯圣彼得堡大学Legin课题组（Legin A, et al. 1995a,1995b,1996）为代表，Kiyoshi ToKo课题组在1992年以脂类膜修饰传感器开发了世界上第一台电位型电子舌系统，被其称之为味觉传感器系统（Taste Sensor）。1995年Legin（Legin A, et al. 1995a）课题组开发了以硫属化合物玻璃材料为传感器敏感膜的电位型电子舌系统，并在世界上第一次提出了电子舌（Eelectronic tongue）这个名称。伏安型电子舌以瑞典Linköping大学Winquist为代表。[si

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405290946506667_7357_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　便携式全项目水质分析仪，这款科技产品，无疑为我们提供了一种高效、便捷的水质检测手段。它不仅可以对水中的各种成分进行精确的测量，更能为我们提供实时的数据反馈，使得我们可以迅速应对水质问题。　　这款分析仪具有多种功能，其最为显著的特点就是其全项目检测能力。无论是常规的pH值、电导率，还是更为复杂的重金属离子、有机物含量等，它都能一一准确测量，让我们对水质的全面情况有清晰的认识。同时，其便携式设计使得我们可以在任何需要的地方进行水质检测，无论是户外的河流湖泊，还是工厂企业的排水口，都能轻松应对。　　此外，这款分析仪还具备智能化的特点。它可以根据测量数据自动判断水质状况，对于超出安全范围的水质问题，能够即时发出警报，提醒我们采取相应措施。同时，它还可以与手机等设备进行连接，将检测数据实时传输到我们的手中，让我们可以随时掌握水质情况，便于进行后续的监测和管理。　　总的来说，便携式全项目水质分析仪是一款功能强大、便捷实用的水质检测设备。它的出现，无疑为我们的水质监测工作带来了巨大的便利，使得我们可以更好地保护我们的水资源，实现水资源的可持续利用。

[color=#8f0197][size=4][font=SimHei][b]【求助】指纹图谱相关的分析软件最近在做一个中药提取物原料和制剂的质量控制方法研究，准备用指纹图谱，查了很多文献才发现，用HPLC测出来的数据，还要经过软件处理，比如：国家药典委员会颁布的中药指纹图谱相似度评价系统2004A版，还有其他公司开发的类似软件等等。哪位朋友有免费的指纹图谱处理软件，共享一下，在此表示衷心的感谢！[/b][/font][/size][/color]

? ?湿度，一般在气象学中指的是空气湿度，它是空气中水蒸气的含量。空气中液态或固态的水不算在湿度中。在一定的温度下在一定体积的空气里含有的水汽越少，则空气越干燥；水汽越多，则空气越潮湿。? ? ?如果室内湿度过大，光谱分析仪中的光学元件、光电元件、电子元件等受到潮湿后，易发生锈蚀、霉变等现象导致仪器接触不良、性能下降，甚至报废。潮湿的环境还容易使仪器的绝缘性能变差，产生不安全的因素。例如在光谱分析仪光学系统里光栅因湿度过大容易受潮发毛烧坏出现电容打火、高频发生器使等离子体不容易点燃等现象，严重时还会发生高压电源和高压电路放电击毁元件导致高频发生器损害，如功率管被击穿，输出电路阻抗匹配、网络中的可变电容放电等。? ? ? 湿度太大有时也会对光谱分析仪的传动部分容易生锈而卡死，例如蠕动泵和狭缝弹簧因生锈传动较差；光路系统易产生雾气，对光谱分析仪的光谱透光率影响较大；上述问题直接导致数据精密度变差。如果湿度过低会出现样品易挥发和易产生静电干扰现象（导致室内灰尘过多）导致电路板损害；严重时还会对操作者身体健康带来危险，例如口干舌燥、眼干鼻塞和咽喉肿痛，严重者还会患上各类呼吸道疾病。建议置放光谱分析仪的光谱室湿度最低不要低于45%RH，把湿度控制在（45~70）%为最佳范围。

求助求助本人欲做20个样品的指纹图谱分析，GCMS数据导出后再输入到指纹图谱软件显示格式错误，可是数据格式已经是AIA格式了，还请做过指纹图谱的小伙伴指点迷津

指纹区 1800（1300） cm-1 ~ 900 cm-1区域是C-O、C-N、C-F、C-P、C-S、 P-O、Si-O等单键的伸缩振动和C=S、S=O、P=O等双键的伸缩振动吸收。单键有对应的波数范围吗？？应该如何分析呢！！我是新手请大家多多帮忙[em46]

英国科学家近日发明一种新奇的侦察技术，只需对构成指纹的脂肪和皮肤细胞进行化验，便可查明遗留指纹的人是否吸烟和吸毒。 据报道，此技术由英国东英格兰大学和国王大学侦察专家联合开发。他们发现，在指纹上，人们消耗的代谢物堆积在毛孔的汗液里。只要用少量含有金纳米粒子的溶液涂在指纹上，金纳米粒子附着的抗体就能和此代谢物结合起来，要辨别它们通过一种荧光染料标识就可以了。如果此指纹的主人是烟民，荧光就会出现在指纹上。如果在犯罪现场采集到的嫌疑指纹没有存档，此技术可以让警察通过识别他们的生活方式，来大大缩小他们怀疑的对象。 最新的犯罪学研究表明，通过指纹其实可以了解到一个人的许多信息。例如，可以确定他是否吸烟。他们已研制出了一种通过指纹快速识别一个人是否为烟民的技术。据介绍，科学家配制出了一种遇到烟草中所包含的生物碱便会发出辉光的液体。在使用时，只需滴少量液体到指纹上便可迅速得到结果。即使一个人洗手后不久，都能检测出来。 目前，研究人员还在对吸毒人员的指纹进行分析。科学家们希望能够在这部分人的指纹中找到类似的痕迹。通过分析指纹同样可以确定一个人使用的化妆品类型。另外，即使是在刮脸过后5个小时，还是能够通过指纹检测出残留的刮胡膏微粒。 在很多犯罪现场，指纹保存的都不是特别完整，使用传统手段很难获取有关犯罪分子的信息。而这项最新技术的出现将有助于弥补上述缺陷。

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403220946269470_939_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　水产养殖水质分析仪的优点主要体现在以下几个方面：　　一、实时监测与精准数据　　水产养殖水质分析仪具备实时监测的功能，能够持续跟踪水体中的关键参数，如pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等。这些数据对于评估水质状况、预测潜在风险至关重要。与传统的水质检测方法相比，分析仪器的使用大大缩短了检测时间，实现了快速响应和及时处理。此外，分析仪器的数据输出具有高度的准确性，减少了人为误差，为养殖者提供了可靠的数据支持。　　二、预警与自动化管理　　水产养殖水质分析仪的另一大优点是具备预警功能。当水质参数超出安全范围时，仪器会自动发出警报，提醒养殖者及时采取措施。这种预警机制有助于预防水质恶化，减少养殖损失。同时，一些高端的水质分析仪还具备自动化管理功能，能够根据水质数据自动调节养殖环境，如增氧、调节pH等，进一步提高了养殖效率和水质稳定性。　　三、节约成本与提高效益　　使用水产养殖水质分析仪可以有效地节约成本。传统的水质检测方法通常需要大量的试剂和人力投入，而分析仪器的使用则大大降低了这些成本。此外，通过分析仪器提供的数据，养殖者可以更加精确地调整饲料投喂量、药物使用等，避免了资源的浪费。同时，通过实时监测和预警，养殖者可以及时发现并处理问题，减少了因水质问题导致的养殖损失，从而提高了整体效益。　　四、环保与可持续发展　　随着环保意识的日益增强，水产养殖行业也面临着越来越严格的环保要求。水产养殖水质分析仪的使用有助于实现环保与可持续发展的目标。通过实时监测和精准调控，养殖者可以最大程度地减少养殖废水的排放，降低对环境的污染。同时，分析仪器的使用还有助于提高养殖效率，减少资源的消耗，推动水产养殖行业的绿色转型。　　五、操作简便与易于普及　　现代的水产养殖水质分析仪通常具备操作简单、易于普及的特点。养殖者无需具备专业的化学知识或技能，只需按照仪器说明书进行操作即可完成水质的检测和分析。这种普及化的设计使得更多的养殖者能够享受到科技带来的便利，提高了行业的整体水平。　　综上所述，水产养殖水质分析仪具有实时监测与精准数据、预警与自动化管理、节约成本与提高效益、环保与可持续发展以及操作简便与易于普及等优点。这些优点使得分析仪器的使用成为现代水产养殖行业不可或缺的一部分，为养殖者提供了有力的支持和保障。随着科技的不断进步和应用领域的拓展，相信未来水产养殖水质分析仪将会发挥更加重要的作用，推动水产养殖行业的持续健康发展。

如何自己处理数据使能导入中药指纹图谱相似度系统进行分析，牛人整理的，跟大家分享一下。下载附件就可以

超快速[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]指纹分析系统现场用外还可以实验室用吗?实验室用的精度如何?

舌尖，就是舌头上咯，我想每一个人都有，可是作为检测人员，你知道它还能做检测吗？与中医的“望闻问切”一样，食品的产品感官检验也要“望闻品辨”。首先要观察外表，色泽的饱和度，点心的外边是不是有裂痕、熟食切片的组织是否均匀，都必须记录在案。除了每种产品的生产细节、外观、口味特征要烂熟于心，检验员的身体条件也要达标。讨论“舌尖”上的食品检验：1、你都检测过吗？如果有，就说说你的检测经历2、除了食品感官，你认为舌头还能测什么？比如酒的年代等，好像品酒师比我们的分析仪器还厉害　3、酸甜苦辣，也是一个简易检验吧，说说你的看法快来参与讨论吧，别小瞧了你自己的检测“仪器”哦http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09502.gif

[b]cod水质自动分析仪[/b]是一种用于在线监测水体中化学需氧量(COD)的自动化仪器。它采用先进的传感器技术和数据处理技术，能够快速、准确地测量水样中的COD值，并将结果输出到计算机进行进一步的数据处理、存储和分析。 　　[b]cod水质自动分析仪[/b]在水质监测中的重要作用主要体现在以下几个方面：　　1、实时监测：它能够实时监测水体中的化学需氧量，为水质监测提供了实时、准确的数据支持。这对于及时发现水质问题，防止水质恶化具有重要意义。　　2、自动化操作：采用自动化操作，可以减少人工操作的误差，提高监测数据的准确性。同时，自动化操作也大大提高了监测效率，节省了人力资源。　　3、数据分析：不仅可以提供实时监测数据，还可以进行数据分析，帮助研究人员了解水体的污染状况，为水质改善提供科学依据。　　4、预警功能：cod水质自动分析仪具有预警功能，当监测到的COD值超过设定的标准时，会及时发出预警，提醒相关人员采取措施，防止水质进一步恶化。　　5、环境友好：采用环保设计，对环境影响小。同时，通过监测COD值，可以有效控制水体的污染物排放，保护水环境。　　6、广泛应用：广泛应用于环保、水务、科研院所、高校、企业等领域，对于保障水资源安全，保护生态环境具有重要作用。　　7、提高公众环保意识：通过监测数据，可以提高公众的环保意识，促进社会的可持续发展。 　总的来说，[b]cod水质自动分析仪[/b]在水质监测中起着至关重要的作用。它不仅能够提供准确、实时的监测数据，还能够进行数据分析，预警污染风险，保护水环境，提高公众的环保意识。因此，它是水质监测工作中的重要工具。文章来源：[url]http://www.jslhhk.cn/Article-3618374.html[/url]

味觉的独裁　 在这个全球化的时代，人们的味觉越来越趋于雷同。全世界似乎只剩一杯咖啡：星巴克；只有两瓶饮料：可口可乐和百事可乐。而随着赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多丽（Chardonnay）在世界各地的大面积种植，葡萄酒似乎也出现只剩两瓶的趋势：一瓶是赤霞珠红葡萄酒，另一瓶是霞多丽白葡萄酒。?????? 哎！山葡萄酒会怎样？我做好失业的准备……

一般客户在选购任何检测仪器首先考虑的是检测的精度，性价比和售后服务。机械工业快速发展的今天，只有准确测量钢铁中元素的百分含量。才能使产品达到国家标准。目前钢铁中五大元素已达到读秒水准，称样取样也由原来的定量分析升级成不定量分析，终点颜色由原来的调节换成自动识别。一般钢的五大元素检验整个过程可在几分钟之内完成。可对于有色金属(铜合金、铝合金)的炉前控制非光谱莫属，它的多通道瞬间多点采集的特点保持着光谱分析仪快速的检测出顾客所要检测的元素。仪器的种类很多根据自己企业的需求选择合理的分析仪，华欣元素分析仪广泛的应用于冶炼、铸造、机械、车辆、泵阀、矿石、环保、质检等行业和领域，可以方便快捷的进行原料验收、炉前分析、成品检验等阶段的产品测试。现整理光谱分析仪和ND系列分析仪的对比供客户选择。元素分析仪的优点1.化学分析法是国家实验室所使用的仲裁分析方法，准确度高。2.对于各元素之间的干扰可以用化学试剂屏蔽，做到元素之间互不干扰，曲线可进行非线性回归，确保了检测的准确性。3.取样过程是深入样品中心和多点采集，更具有代表性，特别是对于不均匀性样品和表面处理后的样品可准确检测。4.应用领域广泛，局限性小，可建立标准曲线进行测定，仪器可进行曲线自我检测。5.购买和维护成本低，维护比较简单。碳硫分析仪的缺点1.流程比光谱分析法较多，工作量较大。2.不适用于炉前快速分析。3.对于检测样品会因为取样过程遭到破坏光谱分析仪的优点1.采样方式灵活，对于稀有和贵重金属的检测和分析可以节约取样带来的损耗。2.测试速率高，可设定多通道瞬间多点采集，并通过计算器实时输出。3.对于一些机械零件可以做到无损检测，而不破坏样品，便于进行无损检测。4.分析速度较快，比较适用做炉前分析或现场分析，从而达到快速检测。5.分析结果的准确性是建立在化学分析标样的基础上。光谱分析仪的缺点1.对于非金属和界于金属和非金属之间的元素很难做到准确检测。2.不是原始方法，不能作为仲裁分析方法，检测结果不能做为国家认证依据。3.受各企业产品相对垄断的因素，购买和维护成本都比较高，性价比较低。4.需要大量代表性样品进行化学分析建模，对于小批量样品检测显然不切实际。5.模型需要不断更新，在仪器发生变化或者标准样品发生变化时，模型也要变化。6.建模成本很高，测试成本也就比较大了，当然对于大量样品检测时，测试成本会下降。7.易受光学系统参数等外部或内部因素影响，经常出现曲线非线性问题，对检测结果的准确度影响较大。（选自网络）

大家好，我想做中药指纹图谱分析，我们的液相是岛津的，在仪器上将数据从lcd格式转换为AIA格式后，导入图谱分析软件时却说格式不对，麻烦各位高手帮帮解惑一下，非常感谢

三、现在的在线分析仪（90年代的初期…现在）进入九十年代，新建装置自动化水平也越来越高，对在线分析仪的要求也越来越高，主要变化在三个方面：第一个是数据处理方面：过去的分析仪，只是将分析结果以4…20MA的信号远程传输，在中央控制仪实时显示，操作人员根据显示结果，进行流程调整。而现在，信号传输过去后，输入的是中央数据处理系统。此系统收集所有的温度、压力、流量、物位、阀门定位及分析数据，组成一个物料平衡系统。每一项数据的改变，也就意味着其它数据跟着要改变，以促成一个新的平衡产生。这也就意味着，靠过去的实验室分析的分析结果，在数据上已不能保证它的时效性，没有时效性，分析结果的准确性也就无从谈起。实验室分析结果证明的是过去，在线分析仪分析数据说明的是现在。当然这个现在也是有一定的滞后性的，一般有几分钟。我们缩短的就是滞后时间。第二个方面：分析数据的储存。上一节我说到，中期的分析数据是靠记录仪走纸书面保存的。随着CPU的出现，一些数据显示已经从走纸信号显示发展到数字显示且能储存一周左右的数据啦，可通过软盘，随时下载保存，数据显示开始由书面走进了电子文件显示。分析数据不光能显示，而且可能通过设定高低报警值，来监视数据运行，一旦超限，即可发出声和光报警。发展到如今，分析数据的保存，只要你的硬盘足够大，可无限保存，读取更是不成问题。分析结果的趋势少则查一周，多则查一月，再长，只好调硬盘啦。这对仪器运行判断和流程变化判断都提供了无可比拟的方便。第三方面 仪器更新：仪器信号线也从无屏蔽线变成有屏蔽线，大大降低了信号衰减，分析仪测量数值与中央控制系统上的显示数值基本一致。同时，分析仪器的检测器也在突飞猛进。检测器结构更加紧凑，仪器布局更加合理，小型化趋势也越来越明显。检测器核心材质也发生了很大变化，检测数据更加灵敏，仪器适应性和适应领域也逐步普及。过去一台仪器所占有的空间，现在可以放2台，甚至4台仪器。仪器无论从重量还是体积，都在大幅缩水，而检测性能却呈现数量级式的上升。仪器常规维护量也在大幅下降。例如：过去的电解式微量氧，一个银电极有近30克重，拉直啦，有近十米长，蒸馏水和电解液消耗量大，两到三天就要加液一次，中期的这类仪器，其检测器核心部件…银电极，只有3克左右，网状布局，接触面大，外形只有过去的三分之一，维护保养量不及前者的五分之一；后期的同类仪器，则采用多对电极平衡，仪器测量反应速度快速，偏差小。后期的在线分析仪重在发展仪器的准确、快速、稳定上下了不少功夫。各类仪器都有显著进步，后面咱们分门别类再稍加叙述吧。现在的在线分析仪，广泛应用于石化、化工、炼油、天然气、热电、冶金、化纤、轻工、城市公用工程、环境监测、分析仪器制造、电子、医药生产等多种领域。四、在线分析仪分类

各位大侠，小弟求教热重分析仪、差热分析仪和热分析仪是三种仪器还是一种仪器？有什么区别？都是干什么用的？因为有标准提到要用热重分析仪，没见过，上网一查又发现两个称谓，乱了，特请各位不吝赐教！[em0810]

说说在线仪器《一序言稀里糊涂当了个在线仪器版主，又向疯子哥讨了个在线仪器本版专家，多少要向各位版友和论坛有个交待。 现将对在线仪器的理解作个简介，因本人所处行业的局限，理论水平很差，错误之处在所难免，各位版友和专家若有正解和不同意见欢迎指正和质疑，以促进本人水平的提高。在线仪器on-line instrument：具有连续取样检测、信号输出、远程信号传输、处理、联动、记录的分析仪。也就是给分析仪插上翅膀，分析数据可以在远程终端自动带入其它综合运算处理中。它主要应用于工业化连续流程的连续检测。[B]在线分析仪器[/B](on-line analyzers)：又称过程分析仪器(process analyzers)，是指直接安装在工业生产流程或其它源液体现场。对被测介质的组成或物性参数进行自动连续测量的仪器。在线分析仪器广泛应用于工业生产的实时分析和环境质量及污染排放的连续监测。国内早期的在线仪器起步于五十年代，应用于六十年代，脱胎于现场的就地仪表；因许多仪表受制现场人文环境和物理环境，不便于人长期观察，而测量数据又很重要，必须取得间隙数据和不间断数据，所以就想到了现场数据信号的传输，于是便诞生了在线仪器。在线分析仪器是从在线仪器逐步分化出来的。到如今，它依然是仪表中的一路旁支…在线分析仪器，而与实验室分析并行不悖。随着国内实验室分析仪仪器化程度的不断提高，特别是工业化应用程序较高的现代企业实验室，实验室分析实际上已经涵盖了大部分在线分析仪器，只是许多分析仪器缺少信号输出且在取样频率上无法做到在线分析仪器的即时化管理模式。也就是说：你的分析仪，只要有4…20MA输出电路板，改进你的进样模式，安装好接受终端，它就是在线分析仪。国产第一台在线分析仪是六十年代生产的属于热工仪表的红外烟道分析仪…CO2。

实验室今年计划购买一台元素分析仪或TOC分析仪测植物、土壤和水溶液中的碳和氮，但是需要既能测固体样品，又能够测水溶液样品，了解的产品好像都不具备这个功能，耶拿的只能测固体的总碳，不能测总氮，而元素分析仪只能测固体的，不知道哪位知道什么产品具有这种功能，谢谢！

中药指纹图谱相似度分析之TXT文本导入附上药典版《指纹图谱相似度分析》软件，仅供参考学习使用。话说很多同行都无法将高效液相，气相，气质联用跑出来的色谱图导入到指纹图谱相似度分析软件进行分析。目前对谱图相似度分析的软件也只有接下来几个版本：、B版》、药检所版的《中药色谱图分析和数据管理系统》、浙大版的《中药指纹图谱相似度计算软件》及中南版的《相似度分析软件》，在写这边帖子之前，前三个版本我都反复安装试过很多次，第四个一方面需要matlab的只是、另一方我也没有在网上找到资源。最后我选择了使用药典版的《中药色谱指纹图谱相似度评价系统A版》，以下简称（《A系统》）。药典版的《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》有A，B版两个版本，即：研究版（2004 A）和检验版（2004 B）。研究版主要用于科学研究工作，具有生成对照图谱功能。检验版侧重于色谱指纹图谱的检验工作，功能简化，不具有生成对照图谱的功能。软件就不详细介绍了，直接进入主题——如何将得到的TXT文件转换成能够导入《A系统》的TXT文件。本系统支持三种格式文件的导入：AIA(*.cdf)文件，文本文件（*.txt）和Scp(*.Scp)格式文件的导入（如图1）。建议采用通用的AIA（*.cdf）格式文件导入（但是我试过导出的AIA依然无法导入，并且AIA文件没办法编辑，也许是能力不够，至今没有找能编辑AIA文件的方法）。注意AIA（*.cdf）文件中应包含样本图谱的峰面积信息，在色谱工作站导出AIA（*.cdf）文件前应现进行积分。否则导出的AIA（*.cdf）文件可能因不包含峰面积信息而无法导入（我用TXT文件试了，没有积分依然可以导入，只是无法匹配，也就是无法进入下一步相似度分析）。文本文件（*.txt）的导入需要采用特殊的格式，可以参考本系统导出的文本文件格式【文后附上标准文本文件格式】。Scp(*.Scp，即Standard Chromatographic Project的简写)是本系统为生成的对照图谱的导入提供的一种特殊的文件格式。我用的是岛津GC-MS跑出来的质谱图试验的，文后附三个版本的分析软件及需要的文档，其他液相气相的没有使用过，也不知道如何导出TXT或者AIA文件，如有知道的，还希望您不吝赐教）第一步，导出text文件，做好准备工作打开GCMSSolution软件，导出你需要处理的图谱（如图2），当然如果要导出AIA文件，也可以如图3那样导出。但是只能导出AIA文件，无法导出TXT文件。 那么如何导出TXT文件呢，莫着急，且看下文 如图4，右键点击*.qgd，在出现的菜单里点击文件转换，是不是发现原来可以转出很多种格式？ASCII文件转换出来的即为TXT文件，其他四种无需多介绍，包括的信息应该都是一样的。 点击“ASCII文件转换”，如下图4，点击输出项目，里面有很多选项，当然相似度软件分析的只用两个就可以了，即“定性峰表”和“色谱图（TIC/MIC）”，可以同时选择两项，这样导出到一个TXT文件里；当然也可以分别选择，导出到两个TXT文件里（如图5）。（个人建议导出到两个TXT文件里） 这样导出的TXT包括了两部分：定性峰表信息（峰序号，保留时间，开始时间，结束时间，Mass，峰面积，峰高，峰面积/峰高等信息）【后文称（积分数据）】和色谱图信息（时间，信号，相对信号三列）【后文称（色谱图数据）】。导出的两个TXT文件，这两部分就分别在一个TXT里，导出的一个TXT文件，那么前面是定性峰表信息，后面是色谱图信息。这样我们需要的TXT文件就导出来了，这样的TXT是无法导入《A系统》的，它会提示提供的信息格式错误。俗话说：万事开头难，那么你也成功了一半了。接下来，就是编辑信息了，使之让《A系统》采纳。第二步，编辑text信息，使之为《A系统》采纳在进行编辑TXT信息之前，还需要这么一个小小的插曲——做一个Excel来提取你所需要的信息。新建一个Excel文件，分别给三个工作表名称改为：色谱图数据，积分数据，我要的数据（如图6）。 将导出的TXT文件分别打开（我是导出的两个文件，这样选择时可以用Ctrl+A快速选择），将色谱图数据全部复制到Excel中的色谱图数据表，积分数据导入到Excel中的积分数据表。那么，到现在，我们需要的数据也都导入到Excel中去了。接下来就是懒人想出来的办法了。 进入第三个工资表，也就是“我要的数据”中，编辑公式，提取有用信息。一般同一批色谱图导入到Excel中的积分数据和色谱图数据前面几列都不会改变的，如图7中的方框部分（○1为色谱图数据表，○2为积分数据表）有用的数据就是色谱图数据中的时间列（即本例中的第一列）和信号列（即本例中的第二列）及积分数据中的峰序号（即本例中的第一列）、保留时间（即本例中的第二列）、峰高（即本例中的第七列）和峰面积（即本例中的第六列）【一共六列】。那么在“我的数据表”中就提取这些信息即可。如图8PS：文后附上例子中的Excel表，熟悉的可以自己编辑，不熟悉的也没关系，看了就能懂。 好了，小插曲结束，继续正题。 首先，新建一个TXT文件，用以存储你提取的有用信息。命名好后（TEST1.txt），分别按照标准文本文件格式的信息输入，及先把指纹图谱采样号数据（即色谱图数据）复制粘贴到TEST1.txt文件中，然后再后面复制粘贴上指纹图谱积分数据（即积分数据）。这样就把TXT文本的信息编辑好了，那么接下来应该做什么呢？导入《A系统》试试，对就是这样的。我们导入进去试试，结果奇怪的事情发生了，怎么会多一条直线呢，如图9。接下来的就是第三部需要解决的问题，最关键也是最简单的一步第三步，删除作怪空格，给图以原貌 将text1.txt打开，发现有图10的四行中文字，它没有错，错就错在图11，也就是它在作怪。是不是发现指纹图谱积分数据那两行都多了很多空格，删除。再导入到《A系统》试试，得到图12的结果是不是发现自己很厉害，祝贺你，成功了。就是这样编辑的。但是图12看起来你可能也会觉得很奇怪，后面那么多空白，没关系，图都能够弄出来，还怕这点小问题吗？重启《A系统》，重新导入，看看图13.恭喜你，可以开始做图谱相似度分析了。因已毕业并未从事相关工作，很少上这个网站了，如有疑问，可进QQ群：336852907，Q群有相关资料*另外，鄙人才疏学浅，非所有问题都能解决请教于人先尊重于人

说说在线仪器《二》…早期的在线分析仪（空分）（不清楚的慢慢看，精通的请补充或另开贴发表想法）一、早期的在线分析仪（70年代…80年代末期）八十年代中期，刚踏上工作岗位，企业正在创建，就进入中心实验室。去武汉培训大半年。老厂的分析就分为实验室分析和在线分析。早期的化分在线已经被电化学在线和仪器在线所取代。由此可见，在线分析仪器的发展很快。早期进的在线分析仪，以电解池、红外、热磁检测器，水分则是由电容和电阻两类分析仪负责。至今在原理上也无多大变化，只是仪器电路有所改变。（其仪器检测原理和检测器图，后期将逐步发出。）仪器的信号输出是以电压输出为多，输出到远端控制室的走纸记录仪上，含量的连续变化可以通过走纸记录仪的记录水笔描绘下来。仪表工只要定期更换记录墨水和记录纸，工艺操作人员从定期巡视中检查这些记录，根据趋势变化来调整他的操作态势，以保证其稳定生产，确保合格产品的产出。二、中期的在线分析仪（80年代末期…90年代的初期）短短几年，随着中国的改革开放步代的加大，国外的先进仪器大量涌入，严重冲击了国产的在线分析仪，国产分析仪也逐渐从我的视线中消失。分析仪检测器原理变化不大，但更加精致、稳定。数据输出也有了记忆功能。也可以从记录仪中读取过去的数据记录，部分分析数据已经具备了警告和报警功能，关键分析数据一旦发现异常，可以通过外接的声、光报警功能，来提醒工艺操作人员的注意。部分分析数据也可参与简单的阀动作。

http://www.bioon.com/biology/UploadFiles/201109/2011092713343351.jpg一项研究揭示出了奇果的“颠倒味道”的可能机制。当在舌头上放几分钟之后，来自西非的绰号是“奇果”的红色莓果的无味道的奇果蛋白能够让柠檬等酸味食物变成枫糖浆那样甜。这种效应会在1小时之内逐渐消失，这在一些科研人员以及有趣的是一些酒吧调酒员中广为人知，调酒员在所谓的“味觉颠倒聚会”上提供这种水果。Keiko Abe及其同事试图通过使用带有甜味受体（它帮助感受甜味）的人类细胞的实验室分析揭开奇果蛋白的秘密。这组作者报告说，当预先用奇果蛋白培养的细胞接触到一种酸溶液的时候，它们受到刺激的程度远远超过它们接触到中性溶液的时候。此外，缺乏这种受体的细胞不能对酸做出反应，这提示奇果蛋白与这种受体结合而且在接触到酸而非中性环境的时候不断激活它。此外，在中性环境下，这种蛋白阻断了阿斯巴甜和植物甜蛋白等甜味剂的甜味受体的活化。这组作者使用一个分子检验方法追踪人类味觉受体hT1R2的究竟哪一部分造成了奇果蛋白的感觉效应。这组作者说，这些发现提示了奇果的味觉欺骗的一种分子机制。http://www.bioon.com/biology/UploadFiles/201109/2011092713425990.jpgdoi:10.1371/journal.pone.0019448PMC:PMID:Human sweet taste receptor mediates acid-induced sweetness of miraculinAyako Koizumi, Asami Tsuchiya, Ken-ichiro Nakajima, Keisuke Ito, Tohru Terada, Akiko Shimizu-Ibuka, Loc Briand, Tomiko Asakura, Takumi Misaka, and Keiko AbeMiraculin (MCL) is a homodimeric protein isolated from the red berries of Richadella dulcifica. MCL, although flat in taste at neutral pH, has taste-modifying activity to convert sour stimuli to sweetness. Once MCL is held on the tongue, strong sweetness is sensed over 1 h each time we taste a sour solution. Nevertheless, no molecular mechanism underlying the taste-modifying activity has been clarified. In this study, we succeeded in quantitatively evaluating the acid-induced sweetness of MCL using a cell-based assay system and found that MCL activated hT1R2-hT1R3 pH-dependently as the pH decreased from 6.5 to 4.8, and that the receptor activation occurred every time an acid solution was applied. Although MCL per se is sensory-inactive at pH 6.7 or higher, it suppressed the response of hT1R2-hT1R3 to other sweeteners at neutral pH and enhanced the response at weakly acidic pH. Using human/mouse chimeric receptors and molecular modeling, we revealed that the amino-terminal domain of hT1R2 is required for the response to MCL. Our data suggest that MCL binds hT1R2-hT1R3 as an antagonist at neutral pH and functionally changes into an agonist at acidic pH, and we conclude this may cause its taste-modifying activity.