三标度折光旋光仪

[color=#333333]旋光仪可以测定溶质具有旋光性的溶液的浓度[/color][color=#333333]折光仪可以测定折光率与浓度有相关性的溶液的浓度[/color]

在糖果工业中，折光仪和旋光仪有着非常广泛的应用。软糖 – 应用折光仪检测浓度:绝大多数企业都利用折光仪来控制巧克力制品、硬糖和其他糖果制品中混合糖的浓度。当产品本身参数范围较宽(例如从76 到78 °Brix)时，在很多时候，仪器的再现性比准确度更重要。为了能在合适的阶段/时间停止熬煮过程，也要求仪器能够快速读数。过去，光学“发射折光仪” (又称为 ‘Queen Mary’ 或 ‘battleships’) 已经应用在这些领域。它们操作简单，使用起来不需要技巧性，但在检测粘性样品时灵敏度不高。现在这些仪器已经基本上被RFM730数字折光仪所取代。手持式折光仪和阿贝折光仪也同样应用在这些方面，但考虑到样品的熬煮温度，在选择合适的仪器类型时需要特别小心。有时，为了使高浓度的样品保持在液体状态，适当提高仪器温度，及减少冷却时间以加快读数速度也是同样必要的。Abbe 折光仪可以通过连接恒温水浴可以实现在60°C条件下测量，而新的RFM300+系列由于内置了帕尔贴 (Peltier) 电子精确温控元件，可以支持高达70°C条件下的样品检测。过程折光仪也有相同的应用，能够取得实时的 °Brix 值，而无需将样品从容器中移出，从而消除样品表层的蒸发的影响，也无需等待样品冷却的时间。过程折光仪安装到罐体外部的旁通循环回路上作为“出口部分”时，仪器能够实时提供控制信号，以便在到达熬煮终点时自动将产品移入缓冲罐中。硬糖和“口香糖”:在糖果的熬煮过程中，Eclipse 手持式折光仪、阿贝折光仪及数字式仪器都可以用来检测样品。与软糖的类似，在选择合适的折光仪时，产品的温度是一个关键参数。而产成品的质量管理检验则有些困难，因为样品通常都是固态的（例如有的浓度高达 90 °Brix）。有些生产商将样品切成薄片，并在棱镜中心位置滴加接触液，再将切片后的样品放置在棱镜上测量。测量结果可以精确到一位小数。巧克力:粗品巧克力中的脂肪含量的测定是QC的一个重要指标。但折光仪测定的是可溶性固体，因此若不能事先将某些不溶性固体（脂肪）转化为溶液，仪器将无法作出分析。此时，可以添加化学物质“单溴代萘”来解决这一问题。这一混合溶液的折光率常在1.60 RI附近，可以使用阿贝折光仪或数字式折光仪（如RFM960或RFM970）进行检测。软糖 – 各种糖类混合物的调和控制:糖果中心馅的质感和风味依赖于添加到糖果中的各种糖类的精确混合。通常转化糖 与蔗糖 按照一定比例混合可以得到一个乳脂状的中心（如餐后薄荷糖）。由于蔗糖的RI值与转化糖的RI值相近，因此虽然可以检测该混合物的总浓度，但却无法控制混合物中各种糖类的混合比例。然而，不同种类的糖（如蔗糖/转化糖）具有不同的比旋光度，因此可以利用旋光仪来检测糖类混合物是否与预选设定的混合比例相符。ADP410和ADP440旋光仪就可以满足此类应用。食品添加剂及原料:折光仪和旋光仪都可以用于检测制备糖果产品的原材料。例如，在糖果中添加的阿拉伯胶是起到了增稠剂的作用，可以用旋光仪来检测。此外，明胶可用折光仪检测，风味剂，如薄荷油，则可以用旋光仪来检测。废液: 监控糖果厂排出的废液可有助于保护污水处理厂（的反渗透系统设备）免受高糖溶液的损害。在线过程折光仪就适合实现废液的监测，在某些情况下还可对废液流进行控制，帮助企业免受环保机构的处罚。

最近遇到一个问题，发现折光仪和旋光仪期间核查规程没做，请各位大佬说说怎么做？

ATAGO（爱拓）目前台式折光仪RX 系列有两种不同的型号， RX-a 系列折光仪和RX-i系列折光仪，RX-a 系列针对不同测试样品有不同的型号，如RX-5000a，RX-7000a，RX-9000a等等；RX-a 系列具有自动保存测量结果；自定义标度；测量结果稳定，可靠；密码保护功能以及内置帕尔贴温控系统的特点。RX-i 系列型号如RX-5000i，RX-7000i，RX-9000i 等等；RX-i 系列具有智能自检、声音提示、自定义标度、USB 内存、创新的触摸屏设计等特点。对于RX 系列折光仪，应当科学的进行使用和维护，才能保证精密仪器的高效运行以及延长使用寿命，对此东南科仪技术部工程师教您如何正确使用和清洁我们的仪器：首先是使用注意事项：1. 加样勺尽量避免使用太尖锐或者硬度太高的加样工具，如玻璃棒、金属勺等。以免损伤棱镜。2. 仪器的摆放位置尽量远离水源，并且周围不要放置容易掉落可能砸伤仪器的其他物品。比如百事可乐某工厂就将RX-5000a 摆放在其他仪器旁边，使用另一台仪器时每次都有物品跌落到糖度计的屏幕上，损坏屏幕。3. 仪器测量模式的选择RX-5000a 有4 种测量模式，常规测量可选MODE-1，表示控制温度为20℃，到达控制温度后马上开始读数。对于一些乳饮料、乳制品、高糖样品或者深色样品如果出现测量值稳定性和重复性差的时候可以尝试ATAGO 特有的MODE-S 测量模式。其次是清洁维护每次开机时充分清洁棱镜，加蒸馏水后测试一次，看看数值是否为0.00，如果出现0.03以上的数值，大多数情况下是调零用水不是蒸馏水或者棱镜表面没有清洁干净，需要重新清洁棱镜或者更换调零用水。如果测试值在0.03 以下，可多次清洁排除前面的原因之后再按调零键，注意不要每次开机，加了蒸馏水看见显示数值不为0.00 就马上贸然按调零键，有可能把零点调偏了。每次使用关机前建议用蒸馏水或酒精清洁棱镜及周边，保持仪器和台面的环境卫生，清洁完成后，用蒸馏水测试显示数值为0.00，然后关机。确保下一个使用人的正常使用。1．滤尘片的清洁与维护仪器背部的风扇滤尘片建议根据每个工厂的使用情况，及时更换，至少需要每个月进行一次清洁，确保仪器内部不要进入太多的灰尘。2. 擦拭棱镜的材质不要用颗粒太明显的粗糙介质，可使用柔软细腻的纸巾、擦镜纸、脱脂棉、棉签等物品；

WYY盐度计说明书 盐度折光仪用于快速测定含盐(氯化钠)溶液重量百分比浓度或折射率。广泛应用于制盐、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。海水盐度折光仪以每千分之一作为标度测量单位。藉由简单的操作，使用者可以快速地读取盐分浓度或海水比重。 可应用于海洋,渔场,养殖场使用的海水,水族馆使用的海水或人工海水, 储藏鱼使用的盐水等的浓度管理。测量范围精度：盐 WYY-100 0~100‰　盐比重1.000~1.070sg 盐比重0.001sg 盐浓度 0~100‰（0~10%） 盐1‰（0.1%）盐 WYY-28 0~28% 0.2% 仪器结构： 1．棱镜座 2.检测棱镜 3.盖板 4.调节螺丝 5.镜筒和手柄 6.视度调节手轮 7.目镜 折光仪是根据不同浓度的液体具有不同的折射率这一原理设计而成的。它具有快速、准确、重量轻、体积小等优点。 使用方法： 打开盖板（3），用软布仔细擦净检测棱镜（2）。取待测溶液数滴，置于检测棱镜上，轻轻合上盖板，避免气泡产生，使溶液遍布棱镜表面。将仪器进光板（3）对准光源或明亮处，眼睛通过目镜观察视场，转动目镜调节手轮（6），使视场的蓝白分界线清晰。分界线的刻度值即为溶液的浓度。 校正和温度修正 20℃环境下，仪器在测量前需要校正。取标准液一滴，涂抹在兰色检测棱镜上，然后把标准玻璃块亮面盖在上面，拧动零位调节螺钉（4），使分界线调至刻度78.8%位置。擦净检测棱镜后，可以进行检测。如果测量时温度高于或低于20℃，利用温度修正表，在环境温度下读得的数值加（或减）温度修正值，获得准确数值。附表：糖度读数之温度修正表。 注意事项 本仪器系精密光学仪器，在使用和保养中应注意以下事项： 在使用中必须细心谨慎，严格按说明使用，不得任意松动仪器各连接部分，不得跌落、碰撞，严禁发生剧烈震动。 使用完毕后，严禁直接放入水中清洗，应用干净软布擦拭，对于光学表面，不应碰伤，划伤。 仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。 避免零备件丢失。

纯物质具有一定的折射率，如果其中含有杂质，折射率将会出现偏差，倘若杂质越多，偏差就越大。而折光仪就是一种利用折光的原理简便快速地测定折光仪，是一种利用折光的原理简便快速测定溶液的折射率、双折率及光性的光学医药实验仪器。 折光仪又称为折射仪，有手持式折光仪、糖量折光仪、蜂蜜折光仪、宝石折光仪、数显折光仪、全自动折光仪以及在线折光仪等种类。 美国鲁道夫公司是一家从1940年起就致力于旋光仪研制的专业厂家，其医药实验仪器在多个行业拥有众多用户，在中国应用于多家药检所及制药厂。经过五十多年的不断创新和完善研制出J系列全自动数字式折光仪，是目前世界上最先进的折光仪。 而其中的J257CC折光仪是其中表现非常优秀的设备： 1、内置恒温装置，可直接实现特定温度下的测量。 2、在棱镜表面以及测量样品表面分别配置温度测量探头，测量结果更准确。 3、具有同时显示测量结果、温度、时间等信息而不必翻页的大型LCD屏。 4、触摸按键操作方便。 5、具有滴入式、流动式及倾倒式等多种进样方式。

[color=#333333]1.调零吸取蒸馏水置于检测棱镜上，进行读数，若蓝白分界线不在零刻度线处，则转动调节螺丝，至分界线在零刻度线为止。2.确定折光系数用量杯配置一定浓度的待测溶液，如10%；读出折光仪读数，如5%，则折光系数为10/5=2,。3.验证折光系数用量杯继续配置另一浓度的待测溶液，如6%；读出折光仪读数，如3%，则证明该折光系数正确。[/color]

[font=&][color=#333333]1.调零[/color][/font][font=&][color=#333333]吸取蒸馏水置于检测棱镜上，进行读数，若蓝白分界线不在零刻度线处，则转动调节螺丝，至分界线在零刻度线为止。[/color][/font][font=&][color=#333333]2.确定折光系数[/color][/font][font=&][color=#333333]用量杯配置一定浓度的待测溶液，如10%；读出折光仪读数，如5%，则折光系数为10/5=2,。[/color][/font][font=&][color=#333333]3.验证折光系数[/color][/font][font=&][color=#333333]用量杯继续配置另一浓度的待测溶液，如6%；读出折光仪读数，如3%，则证明该折光系数正确。[/color][/font]

[font=微软雅黑]1.调零[/font][font=微软雅黑][/font][font=微软雅黑]吸取蒸馏水置于检测棱镜上，进行读数，若蓝白分界线不在零刻度线处，则转动调节螺丝，至分界线在零刻度线为止。[/font][font=微软雅黑][/font][font=微软雅黑]2.确定折光系数[/font][font=微软雅黑][/font][font=微软雅黑][font=微软雅黑]用量杯配置一定浓度的待测溶液，如[/font]10%；读出折光仪读数，如5%，则折光系数为10/5=2,。[/font][font=微软雅黑][/font][font=微软雅黑]3.验证折光系数[/font][font=微软雅黑][/font][font=微软雅黑][font=微软雅黑]用量杯继续配置另一浓度的待测溶液，如[/font]6%；读出折光仪读数，如3%，则证明该折光系数正确。 [/font][b][font=微软雅黑] [/font][/b][font=微软雅黑]使用方法：[/font][font=微软雅黑]（1）[/font][font=微软雅黑]将棱镜和打开，用擦镜纸将镜面拭洁后，在镜面上滴少量待测液体，并使其铺满整个镜面，关上棱镜。[/font][font=微软雅黑]（2）[/font][font=微软雅黑][font=微软雅黑]调节反射镜[/font]7使入射光线达到最强，然后转动棱镜使目镜出现半明半暗，分界线位于十字线的交叉点，这时从放大镜2即可在标尺上读出液体的折射率。[/font][font=微软雅黑]（3）[/font][font=微软雅黑]如出现彩色光带，调节消色补偿器，使彩色光带消失，明暗界面清晰。[/font][font=微软雅黑][font=微软雅黑]（[/font]4）测完之后，打开棱镜并用丙酮洗净镜面，也可用吸耳球吹干镜面，实验结束后，除必须使镜面清洁外，尚需夹上两层擦镜纸才能扭紧两棱镜的闭合螺丝，以防镜面受损。[/font]

请问米氏理论中的折光率是指分散的颗粒物悬浊液（或胶体溶液）的折光率，还是颗粒物本身的折光率？不透光的颗粒物折光率物理现象是怎样的？物理意义是什么？透明颗粒物的折光率怎么测的呢？谢谢各位专家哈！伪专家就不要在这里卖弄了。。。呵呵

折光仪宝石折光仪主要用来测定宝石折射率值的一种仪器。 　　用于测定宝玉石琢件折射率的仪器。它用一个高折射率的均质性材料（如铅玻璃或合成立方氧化锆）半球作棱镜；通过棱镜射向被测光疏物质的光，小于临界角的光线进入该光疏物质，目镜上见不到这些光，表现为一个暗域；大于临界角的光线全反射回棱镜，在目镜上表现出一个亮域；明暗域的分界线相当于该临界角的位置。目镜下安装有一个标尺,刻有与此临界角相对应的折射率值，明暗域界限指示的数值即被测物质的折射率。为使被测宝石界面与棱镜台面达到密合的接触，二者问尚需加一滴其折射率低于棱镜材料而高于宝石的浸油（常用高折射率浸油n=1 80），因此，所测宝石的折射率若高于浸油就读不到正确结果。折射仪不仅可测得宝玉石的折射率、双折射率,还可用来判定轴性、光性正负，使用单色光源或滤色片，还可用于测定色散值。

折光仪原理：光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比与溶液浓度成正比（一定压强、温度条件下），测量折光率即可换算出溶液浓度。

阿贝折光仪测液体香精折光指数时，液体颜色深看不清楚怎么办？

阿贝式折光计于手提式折光计的区别？我觉得阿贝式折光仪的精度要精确些，但是我测蜂蜜水分，用阿贝测出来事16%，用手提测出来是19.8%，这么差异这么大啊？这是这么回事呢？请教！！~~

公司有台阿贝折光仪，很古老的说 上海产的双目镜那种的 ，最近检测任务多 又购买了同样的一款折光仪问题来了：1，两台仪器测定蒸馏水的折光都木有问题。2，两台仪器在一个屋子里，温度计显示略有差异3，同样一个样品测定折光，竟然相差0.001 无语咯大家有没有碰到过类似的情况？

折光仪是一种利用折光的原理简便快速测定溶液的折射率（nD）、糖度（Brix）及浓度的光学仪器。对光传感器和光源没有特定要求。

[[size=1]size=4][font=黑体]如果你在一杯水里放置一支铅笔,顶端将会显得弯曲的. 然后如果你在一个杯子中放置糖水并且做相同试相同的实验,铅笔的顶端应该显得更弯曲的. 这就是折光率现象的一个例子. 基于含糖溶液的折光率比例于浓度的原理而设计的糖量折光仪可以用来直接测定含糖溶液的含糖量。只要在检测棱镜的镜面上放入2-3滴试液就可以。糖量折光仪用于快速测定含糖溶液的溶度、果酒密度；通过换算还可以测量其它非糖溶度或折射率，是制糖、食品、饮料、酿酒、农业科研、纺织及矿山机械等行业必不可少的检测仪器。由此就有盐度计，冰点仪，蛋白检测仪等相关仪器。[/font][/size][/size]

大家谈谈选示差折光检测器要关注哪些参数指标呢？请不要“百度贴贴”

请问各位老师，阿贝折光仪该怎样读数据，是只读一边的数吗？

[b]职位名称：[/b]应用工程师（折光/旋光/拉曼）-上海[b]职位描述/要求：[/b]工作职责：为销售团队提供折光仪/旋光仪/拉曼光谱仪等仪器的售前支持；帮助销售人员完成技术咨询、答疑及方案设计；为客户提供产品演示、样品实验、仪器使用培训以及仪器安装等技术支持；解决客户日常使用中的应用问题；按照公司要求在CRM系统内创建和维护更新各种文件报告；参与市场活动，如展览会、技术交流会等；资料、应用文档的翻译、整理、归档；负责实验室的相关仪器的日常维护以及管理；背景要求：本科及以上学历，必须为药物分析、药物化学、药理学、分析化学（药物方向）、制药工程等化药类相关专业，硕士优先；1年以上实验室工作经验或相关行业应用或技术支持经验；应届生可；良好的口头/书面沟通和人际交往能力；有独立工作的能力和一定的抗压性；能适应经常出差的工作；熟练的英文读写能力；有团队合作精神；[b]公司介绍：[/b] 安东帕（Anton Paar）是一家以研制工业及科研专用之高品质测量和分析仪器为主导的企业.我们在测量技术方面的多个领域处于世界领先地位.自企业成立以来,公司员工的创新精神及其对产品质量锲而不舍的追求就一直是我们发展的源动力与基础.我们开发新产品的构想源于直接面对用户需求和密切关注市场的发展状况.将这样的构想实现成为应用最新技术的仪器,则是靠本公司强大的研发部门以及与公司外学术机构伙伴的合...[url=https://www.instrument.com.cn/job/user/job/position/72265]查看全部[/url]

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[b]职位名称：[/b]应用工程师（折光/旋光/拉曼）-上海[b]职位描述/要求：[/b]工作职责：为销售团队提供折光仪/旋光仪/拉曼光谱仪等仪器的售前支持，帮助销售人员完成技术咨询、答疑及方案设计；为客户提供产品演示、技术支持与解决方案；负责仪器安装、解决用户使用中的应用问题；负责用户培训、样品实验及应用报告的工作；负责实验室的相关仪器的日常实验、维护以及管理；针对产品的新应用热点为销售团队提供潜在客户的方向指引；参与市场活动，如展览会、技术交流会等；与公司销售、售后等部门协作，提升客户满意度；协调并定期与总部的技术团队沟通；资料、应用文档的翻译、整理、归档。背景要求： 大学本科及以上学历，必须为药物分析、制药工程、药学等制药相关专业，硕士优先；1年或以上实验室工作经验者优先，应届生可；英语熟练（相当于CET-6），计算机应用能力强；具备出色的解决问题的能力，良好的沟通表达能力。[b]公司介绍：[/b] 安东帕（Anton Paar）是一家以研制工业及科研专用之高品质测量和分析仪器为主导的企业.我们在测量技术方面的多个领域处于世界领先地位.自企业成立以来,公司员工的创新精神及其对产品质量锲而不舍的追求就一直是我们发展的源动力与基础.我们开发新产品的构想源于直接面对用户需求和密切关注市场的发展状况.将这样的构想实现成为应用最新技术的仪器,则是靠本公司强大的研发部门以及与公司外学术机构伙伴的合...[url=https://www.instrument.com.cn/job/user/job/position/67236]查看全部[/url]

[b]职位名称：[/b]应用工程师（折光/旋光/拉曼）-上海[b]职位描述/要求：[/b]工作职责：为销售团队提供折光仪/旋光仪/拉曼光谱仪等仪器的售前支持，帮助销售人员完成技术咨询、答疑及方案设计；为客户提供产品演示、技术支持与解决方案；负责仪器安装、解决用户使用中的应用问题；负责用户培训、样品实验及应用报告的工作；负责实验室的相关仪器的日常实验、维护以及管理；针对产品的新应用热点为销售团队提供潜在客户的方向指引；参与市场活动，如展览会、技术交流会等；与公司销售、售后等部门协作，提升客户满意度；协调并定期与总部的技术团队沟通；资料、应用文档的翻译、整理、归档。背景要求： 大学本科及以上学历，必须为药物分析、制药工程、药学等制药相关专业，硕士优先；1年或以上实验室工作经验者优先，应届生可；英语熟练（相当于CET-6），计算机应用能力强；具备出色的解决问题的能力，良好的沟通表达能力。[b]公司介绍：[/b] Anton Paar GmbH 是一家以研制工业及科研专用之高品质测量和分析仪器为主导的企业.我们在测量技术方面的多个领域处于世界领先地位.自企业成立以来,公司员工的创新精神及其对产品质量锲而不舍的追求就一直是我们发展的源动力与基础.我们开发新产品的构想源于直接面对用户需求和密切关注市场的发展状况.将这样的构想实现成为应用最新技术的仪器,则是靠本公司强大的研发部门以及与公司外学术机构伙伴的...[url=https://www.instrument.com.cn/job/user/job/position/67236]查看全部[/url]

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有高人能指点一下示差折光检测器与蒸发光散射检测器相比哪一个灵敏度更好一些呢？我们想用蒸发光散射检测单甘酯类，用正己烷和异丙醇做流动相可以么？组分中包含三酯，脂肪酸，二酯以及单甘酯。用蒸发光和示差哪个效果好呢？

[color=#444444]各位高手：请问手提阿贝折光计可以用来测量所有甜味剂的糖度吗，我刚才用来测量三氯蔗糖的糖度，却没反应，我试过了，山梨醇的甜度可以测，要是部分甜味剂不能测的话，这些甜味剂是哪些？[/color]

请问各位老师，阿贝折光仪该怎样读数据，是只读一边的数吗？

公司要检测工业酒精的纯度，用蒸馏的方法把乙醇分离出来，但是分离不出里面的甲醇，如果用阿贝折光仪测折射率的话，不知道这样会怎么影响蒸馏出来的溶液的折光率？

[b]职位名称：[/b]应用工程师（折光/旋光/拉曼）-上海[b]职位描述/要求：[/b]工作职责：为销售团队提供折光仪/旋光仪/拉曼光谱仪等仪器的售前支持；帮助销售人员完成技术咨询、答疑及方案设计；为客户提供产品演示、样品实验、仪器使用培训以及仪器安装等技术支持；解决客户日常使用中的应用问题；按照公司要求在CRM系统内创建和维护更新各种文件报告；参与市场活动，如展览会、技术交流会等；资料、应用文档的翻译、整理、归档；负责实验室的相关仪器的日常维护以及管理；背景要求：本科及以上学历，必须为药物分析、药物化学、药理学、分析化学（药物方向）、制药工程等化药类相关专业，硕士优先；1年以上实验室工作经验或相关行业应用或技术支持经验；应届生可；良好的口头/书面沟通和人际交往能力；有独立工作的能力和一定的抗压性；能适应经常出差的工作；熟练的英文读写能力；有团队合作精神；[b]公司介绍：[/b] 安东帕（Anton Paar）是一家以研制工业及科研专用之高品质测量和分析仪器为主导的企业.我们在测量技术方面的多个领域处于世界领先地位.自企业成立以来,公司员工的创新精神及其对产品质量锲而不舍的追求就一直是我们发展的源动力与基础.我们开发新产品的构想源于直接面对用户需求和密切关注市场的发展状况.将这样的构想实现成为应用最新技术的仪器,则是靠本公司强大的研发部门以及与公司外学术机构伙伴的合...[url=https://www.instrument.com.cn/job/user/job/position/71325]查看全部[/url]

2010年版药典山梨醇增订了【检查】 有关物质，用高效液相色谱法测定，用磺化交联的苯乙烯二乙烯基苯共聚物为填充剂（强阳离子钙型交换柱，0.3m×7.8mm，8μm）；以水为流动相；流速0.5 ml/min，柱温72-85℃，示差折光检测器。 想请教各位老师，示差折光检测器和蒸发光散射检测器都是通用检测器，这里能不能用蒸发光散射检测器？这两种检测器各有什么优点？