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国家标准中规定:葡萄酒中酒度测定值在允许的范围内可以偏差±1%(voL),温度相差1℃,酒度值相差0.2度以下。即使相差4℃,都在酒度许可的范围内。因此,一般葡萄酒厂化验多采用恒温水浴的偏差±0.5℃,化验结果相差不大,完全符合国家葡萄酒中酒度测定要求。 但在省技术监督局对葡萄酒企业进行QS(食品质量安全认证)时,提出必须购买他们经销的高精度恒温水浴,从国家标准的化验要求和企业实际需要出发,是否可以不用购买高精度恒温水浴呢?
国产恒温水浴和进口恒温水浴有什么差别?不讨论价格。
解析恒温水浴锅常出现的问题 1、使用时必须先加适量的洁净自来水于锅内,也可按需要的温度加入热水,以缩短加热时间。 2、接通电源,选择温度。 3、配备电子式恒温器时,将“温度旋钮”顺时针调节到所需要的温度,此时为加热状态,绿色指示灯亮。当加热到所需温度时,红色指示灯亮,此时为恒温状态。 4、配备数显表头时,计数器最大位为十位数,按操作符号为增数,按操作符号为减数。红绿灯随体内温度的变化而转换。同样,绿灯是指示加热器工作,红灯为恒温。 5、使用恒温水浴锅须经过加热、恒温两次以上才能达到正确的温度精度(必须全部封盖、封圈后才能达到)。 6、工作完毕,将温控旋钮、增减器置于最小值,切断电源。 7、如果要恒温水浴锅内水温达100℃,作沸水蒸馏用时,可将调节旋钮调至终点。 8、加水不可太多,以免沸腾时水量溢出锅外, 9、恒温水浴锅内水量不可低于二分之一,不可使加热管露出水面。以免烧坏,造成漏水,漏电。 10恒温水浴锅使用时必须将三眼插座有效接地线