生物战剂快速检测箱

1. 饲料中主要病原微生物快速检测方法-微生物快速检测系统（MBS） 1.1 中文名称 饲料中主要病原微生物快速检测方法-微生物快速检测系统 1.2 英文名称 Rapid detection method of main pathogenic microorganisms in feed-Micro Biology Survey （MBS） 2.范围 本标准规定了饲料中细菌总数、沙门氏菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、 单核增生李斯特菌微生物快速检测系统（MBS）检测方法。 本标准适用于配合饲料（蛋鸡配合饲料、肉鸡配合饲料、猪配合饲料、肉鸭配合饲料）、 动物源性饲料（血粉、肉骨粉、鱼粉、羽毛粉、乳清粉）、植物源性饲料（玉米、麸皮、豆 粕、花生粕、棉籽粕）中细菌总数、沙门氏菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、 单核增生李斯特菌含量的快速检测。 3.规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期 的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括 所有的修改单）适用于本文件。 GB 19489 实验室 生物安全通用要求 4 原理 MBS 方法通过氧化还原指示剂测量微生物主要代谢途径中氧化还原酶的催化活动。氧 化还原指示剂会根据介质的氧化状态改变指示剂颜色。颜色变化耗时与微生物污染程度的 Log 值呈负相关关系，从而可获得观察到的酶活性与检测样本中活细胞的数量之间存在的确 定相关性。 微生物快速检测试剂瓶内的营养物，维持目标细菌的生长；选择性药剂，抑制非目标细菌的 生长；而其中的还原剂，作为递氢体，能在细胞色素 C 后把电子转移到细菌呼吸链，而又不被氧分子氧化。如果目标细菌存在，那么检测瓶中的氧化还原反应色素会根据媒质的 氧化还原状态改变颜色。MBS 主机通过三光波探测颜色变化，最后根据整合颜色变化 的时间确定细菌的含量。5 试剂和材料 除另有规定外，试剂为分析纯或生化试剂。 5.1 20%无菌甘油：水：甘油=5:1。 5.2 微生物快速检测试剂瓶。 6 仪器和设备 6.1 微生物快速检测系统（MBS）：MBS-MR 主机、笔记本电脑、MBS 中文操作软件和微 生物快速检测试剂瓶。 6.2 冰箱：2-5℃或-20℃。 6.3 涡旋振荡器。 6.4 电子分析天平：感量 0.01g。 7 检验 7.1 饲料中细菌总数的检验 7.1.1 将 MBS-MR 主机、笔记本电脑接通电源，并用数据线将两者连接，在电脑上启动 MBS 中文操作软件，点击“参数”录入相关信息（包括：操作员姓名、操作员职务、检测样 本所属客户等信息）；在软件操作界面的样品设置选项中对样品进行基本信息设置，在分析 设置选项中设置细菌总数，并选择定量分析。 7.1.2 将配套 20%无菌甘油加入到细菌总数试剂瓶中，溶解试剂。 7.1.3 带好无菌手套，用消毒后的药匙或无菌镊子取待测饲料样品，并准确称取 1g（精确 到 0.01g），加入到细菌总数试剂瓶中。 7.1.4 摇动试剂瓶（手摇 1-2 分钟或涡旋振荡器振荡 20-30 秒），直到饲料样品溶解完全或 与试剂充分混合。 7.1.5 设置相应的参数后，将处理好的试剂瓶放入 MBS-MR 主机中，进行孵育，MBS-MR 主机会自动控温，然后开始进行分析。 7.1.6 分析完成后，按下试剂瓶顶部，瓶盖内部的消毒灭菌物质会释放至试剂瓶内，5-10 分钟即可充分灭菌，将灭菌后的试剂瓶丢弃到生物垃圾箱中集中处理。 7.1.7 检测结束后，系统可以输出检验报告，报告的内容包括用户设定的全部信息、检测结 果，如变色时间、样本中微生物的浓度和检测中的所有参数。 7.2 饲料中沙门氏菌的检验7.2.1 在 7.1.1 中的分析设置选项中设置沙门氏菌，并选择定量分析，其他步骤同 7.1.1—7.1.7。7.3 饲料中大肠菌群的检验7.3.1 在 7.1.1 中的分析设置选项中设置大肠菌群，并选择定量分析，其他步骤同 7.1.1—7.1.7。7.4 饲料中金黄色葡萄球菌的检验7.4.1 在 7.1.1 中的分析设置选项中设置金黄色葡萄球菌，并选择定量分析，其他步骤同7.1.1—7.1.7。7.5 饲料中大肠埃希菌的检验7.5.1 在 7.1.1 中的分析设置选项中设置大肠埃希菌，并选择定量分析，其他步骤同7.1.1—7.1.7。7.6 饲料中单核增生李斯特菌的检验7.6.1 在 7.1.1 中的分析设置选项中设置单核增生李斯特菌，并选择定量分析，其他步骤同7.1.1—7.1.7。8 结果记录微生物快速检测系统（MBS）自动给出定量分析检测报告，读取数据，记录结果。9 质量控制本方法在 1-108cfu/ml（g）添加浓度水平上的回收率为 87.19%-97.66%(n≥10)，变异系数为 7.18%-10.28%（n≥10）。附录 A 微生物快速检测（MBS）孵育温度/检测时间快查表

MBS微生物快速检测系统品牌：意大利MBS.SRL适合您的可移动的微生物实验室整套系统由MBS-MR主机，笔记电脑，MBS(Fitlylab)中文操作软件，VL微生物检测瓶组成检测项目• 活菌总数• 大肠菌群• 大肠杆菌• 粪大肠菌群• 肠杆菌• 金黄色葡萄球菌• 绿脓杆菌/铜绿假单胞菌• 沙门氏菌• 李斯特菌• 粪肠球菌 • 酵母菌应用范围卫生控制：• -食品（HACCP）• -厨房、工具、表面（HACCP）• -水质• -(CDC)控制、进出口检验检疫• -药品及化妆品与我们的生活息息相关，例如：l咖啡馆、餐厅l分析实验室l农产品及相关加工公司l消费者保护团体、工商管理机构等整套系统主要特点：1：食源性致病菌及菌落总数等定量检测；2: MBS砖利技术集培养皿法（特制培养基）、酶法（β-葡萄糖苷酸酶）、免 疫 法（抗原搜寻）、基因法（基因搜寻）等技术的优点于一身；3：检测速度：是传统检验方法速度的2～10倍；4：可检测固态、液态、表面、膏状、浆状样本 ；5：8个检测位都是独立作业，可满足检测不同样品不同微生物的需求.每个检测位都是独立的，可循环使用，可以自动选择控制检验项目温度；6：三光波同时检测（蓝，绿，红）；7：灵敏度高达可检测到1目标微生物，即1CFU,特异性高达99.999%；8：样本检测操作简单，大部分样品可以直接加1g或者1m样品无需前处理；9：不需要人值守，自动生成检测报告储存在数据库，也可以根据需要选择创建报告另存；10：检测瓶是封闭式的检测，所有检测过程对人体无害，并可以在一般实验室环境下使用；11：可以按客户的要求设置合格值的定性分析，也可以不做限制的原样 样品的定量分析；12：检测瓶自带杀 菌功能，检测后的检测瓶经杀 菌后可按照实验室常规废弃物处理，安全无害；13：操作软件已升级为Fitlylab中文版，购买的客户可以长久免费更新；14：简单三个操作步骤，傻瓜型，无需专业操作人员 ；15：仪器便携式，可随时随地进行检测、100%定量分析；16：通过权威认证 ISO 16140：2003“食品和动物饲料的微生物学” 代替 法的认证, 符合ISO/IEC 17025:2005标准（检测和校准实验室能力的通用要求）的内部认证。 MBS微生物快速检测系统VL微生物快速检测瓶(MBS砖利技术)MBS-MR主机由罗马第二大学物理研究所和意大利核物理量子实验室（INFN）共同研发，VL检测瓶由罗马第三大学生物系研究所研发。MBS砖利检测技术过权威认证 ISO 16140：2003“食品和动物饲料的微生物学” 代替法的认证国家轻工业食品质量监督检测南京站验证报告MBS砖利检测技术集培养皿法（特制培养基）、酶法（β-葡萄糖苷酸酶）、免 疫法（抗原搜寻）、基因法（基因搜寻）等技术的优点于一身。对于需氧菌，以比色的形式测量通过呼吸氧化还原反应链的电子通量率，从而测量耗氧量的速度，而耗氧量的速度与存在于媒介总的菌数量成正比，对于厌氧性微生物测得内生电子的下降率也与媒介中的的菌数量成正比。（VL检测瓶内的营养物，维持目标菌的生长；选择性 药 剂，抑制非目标菌的生长；而其中的还原剂，做为递氢体，能在细胞色素C后把电子转移到菌呼吸链，而又不被氧分子氧化。如果目标菌存在，那么检测瓶中的氧化还原反应色素会根据媒质的氧化还原状态改变颜色。MBS主机通过三光波探测颜色变化，*后根据综合颜色变化的时间确定菌的含量。）MBS-MR主机8个检测位都是独立作业可满足检测不同样品不同微生物的需求.每个检测位都是独立的，可以循环使用，可以自动选择控制检验项目温度，MBS-MR主机三光波同时检测（蓝，绿，红）与简单的色度计不同的是，仪器可同时使用3种波长进行测量，避免由于菌生长或存在固体样本造成的光散射带来的干扰。MBS-MR根据时间记录红绿蓝通道的光强度微分曲线*大拐点代表颜色变化的临界点，利用临界点对应的时间计算菌的含量VL微生物快速检测瓶• 通过ISO 16140：2003认证• 直接利用VL检测瓶可以快速定性检测致病菌• VL检测瓶搭配MBS-MR机可以快速的定量检测致病菌检测步骤可以总结成以下4步：检测报告（PDF报告）食品分析(取样方法)在进行食品分析时，使用食品加工用具或者消 毒后镊子把食品样本放进瓶子里，达到实时检测污染物的目的。对于液体样品，要按要求使用一次性吸液管。表面分析(取样方法) 1，打开装有中和溶液的小瓶中的棉签2，在一个大约10平方厘米的区域擦拭3，将棉签插入检测瓶4，开始分析水分析(取样方法) 对于水分析，本产品配备了能满足各种分析需求的工具包。对所需的水样进行过滤后(如：100毫升)，把过滤器放进大瓶里。不管菌附在过滤器内，还是处于自由悬浮状态，色变所需的时间几乎一样。MBS微生物快速检测系统孵育温度/检测时间快查表创新点：仪器软件及检测瓶重新升级样品不需要前处理，直接加样，系统升级可以按客户设定合格值提前得出报告。微生物快速检测系统

RVLM微生物快速检测系统※进口权威：来自德国，通过ISO16140-2003欧盟检测标准认证。※操作简单：无需任何前后处理，打开瓶子即可检测，3步就可读结果。※检测迅速：最快10分钟即可得到检测结果，适用于现场检测。※精确度高：可检测到1CFU的目标微生物，特异性高达99.999%。※灵敏度高：杜绝非目标微生物造成的实验干扰，可100%定量分析。※智能安全：自动控制孵育温度和孵育时间，自动生成实验报告，手指一按样品无菌处理完毕。在欧洲80%-90%的微生物检测实验全部采用RVLM型微生物快速检测系统。为庆祝RVLM微生物快速检测系统首次进入中国市场，现厂家特推出免费试用活动。第一轮试用活动时间：7月1日&mdash &mdash 8月31日参与资格：1、各省、市级CDC,食药局、卫生监督所、进出口检验检疫等单位。2、有微生物检测需求且有购买微生物检测设备的意向的单位。3、提供检测微生物种类，并自行购买消耗类检测试剂。4、试用结束，提供试用报告。5、试用按照报名时间先后，名额用完为止。来自德国的专业技术人员提供的服务内容：1、提供RVLM微生物快速检测系统一套（非消耗类）试用。2、到用户单位进行微生物检测专题讲座。3、上门技术支持，提供现场检测试验、培训等多项免费活动。4、可以由市级或省级主管部门组织所管辖下属单位统一进行培训。联系方式：010-83131370 此次试用活动的详情咨询宝云兴业欢迎登陆 www.byxy.com.cn 查询更多信息

&ldquo 思念&rdquo 水饺事件中的金黄色葡萄球菌还没有走出公众的视线，&ldquo 有毒果冻&rdquo 、&ldquo 铬胶囊&rdquo 又让食品、药品安全再一次面临严峻考验。今日，有专家指出，毒胶囊不过是冰山一角，工业明胶还含有其他重金属及微生物等有害物质。对于卫生监管部门来说，食品、药品安全工作任重而道远，各个环节都要不断加强监管，在源头做好监督检测工作，杜绝有毒、有害食品流向市场。 食品快速检测是保障食品安全的重要手段。国务院食品安全办在下发的食品安全&ldquo 十二五&rdquo 规划中，明确提出食品安全快速检测将会纳入国家实验室的能力建设内容中，一方面说明了快速检测技术的发展赢得了相应的地位，另一方面也对快速检测提出了更高的要求。 在欧洲，80%-90%的微生物快速检测实验采用的仪器是RVLM型微生物检测系统，其超高的灵敏度可以满足欧盟及国内检测标准，是目前业内最高端的智能优质微生物检测仪。 2012年，北京宝云科贸有限公司与德国皇家生物科技有限公司合作，积极引进这套享誉欧洲的微生物快速检测系统，国内微生物快速检测水平得到大大提升。 该套检测设备体型小巧，一套便携系统即可完成采样、实验、后处理等多种工作，无需配备多种检测仪器，大大节约检测成本。技术人员将未经任何处理的样本放入仪器中，短短10分钟，系统便自动生成了一份检测报告，操作简单，检测快速，令人惊叹！ 据了解，无需任何前处理是这套设备的一大突出优势。传统的检验方法（培养皿法、酶法、免疫法、基因法）需要繁琐的前处理程序，耗时耗力。RVLM型微生物检测系统不仅无需任何前处理，而且无需专业技术人员、无需专业实验室、对环境无任何要求，即使非专业人员经过简短15分钟培训也能立即上手操作。 此外，RVLM型微生物检测系统还具有高特异性（高达99.999%，可杜绝非目标微生物造成的实验干扰）、高灵敏度（可检测到数量级为1CFU的目标微生物，满足国内国际微生物检测标准）、高智能化（能够自动控制孵育温度和孵育时间，并可自动生成实验报告），高准确性（100%定量分析）等诸多优势，广泛应用于食品、药品、水质、空气微生物检测等众多领域，可检测固态、液态、气态及膏状、浆状等多种样本，是目前业内最高端的智能优质微生物检测仪。 目前，北京宝云公司为回馈广大用户的支持与厚爱，针对这款仪器推出了优惠活动，2012年7月1日前拨打订货热线：010-83131370-840，或发送订货信息到market@byxycom.cn即可在原有市场价格的基础上享受8折超值优惠。 欢迎登陆www.byxy.com.cn，查询产品详细信息。

MBS(Fitlylab）微生物快速检测系统亮相2020乳及乳制品检测与控制技术交流会 MBS(Fitlylab）微生物快速检测系统可快速定量检测乳制品中的菌落总数,大肠菌群,大肠杆菌（大肠埃希氏菌）, 耐热大肠菌群（粪大肠菌群），肠杆菌,金黄色葡萄球菌,绿脓杆菌（铜绿假单胞菌）,沙门氏菌,李斯特菌,粪肠球菌(链球菌) ,酵母菌；解放您的双手，直接加样，全自动检测，一般环境可用，特别适合农牧行业使用。只检测活菌，适合原料乳和成品乳的检测。通过权威认证 ISO 16140：2003“食品和动物饲料的微生物学” 代替 法的认证, 可以出官方检测报告。使用MBS(Fitlylab）微生物快速检测系统检测牛奶的菌落总数操作1：先把L01菌落总数检测瓶加配套无菌水溶解检测瓶试剂（等待大概20-30分钟检测瓶试剂变色）操作2：用无菌巴士吸管取1ml牛奶加入L01菌落总数检测瓶中，操作3：加样后的检测瓶放进仪器预设好的检测孔位中，点软件中的开始键运行检测，仪器自动培养检测出报告。（检测结果单位CFU/ML，检测时间，检测样品的活菌数越多时间越快，一般原料奶的检测时间在3-5小时）操作4：把检测结束后的检测瓶拿出来后，按压检测瓶盖凸起部分，检测瓶自动灭 菌。

“毒豇豆事件”暴露出检测技术缺陷科学时报：发展食品快速检测技术刻不容缓 ［科学时报］今年2月，海南“毒豇豆事件”暴露出果蔬农残快速检测技术的缺陷。 海南豇豆一次次逃过例行的快速检测，最终在实验室的色谱检测中才查出了违禁高毒农药的具体品种和残留量。这让媒体对农残快速检测技术产生质疑。 我国目前普遍使用的农残速测法是酶抑制法。酶抑制法快速检测技术为什么让高毒农药一再漏网？快速检测技术在食品安全领域的发展前景究竟如何？《科学时报》记者日前采访了几位业内专家。 农残速测法缘何“执法不严” 在“毒豇豆事件”的报道中，媒体指出，农残速测技术缺点多多：只能作农药残留定性检测，不能作定量检测；只能作粗略检测，武汉用色谱仪器测出每公斤零点几毫克的水胺硫磷残留量，海南的农残快速检测根本不能测出；此外，农残快速检测还有很多假性结果。 中国农科院标准与检测技术首席科学家王静给记者解释了酶抑制法的基本原理：酶抑制法是用来检测有机磷类和氨基甲酸酯类农药的方法，这两类农药能够抑制乙酰胆碱酯酶或丁酰胆碱酯酶的活性。人们可以从苍蝇或电鳗的头部等处来提取这种酶。快速抽检时，将蔬菜汁提取出来，加入酶反应液。如果有这两类农药存在，就会对酶产生抑制，使其活性下降，反应溶液的颜色就会有变化，从而得知有农药残留。 但这种方法的局限性很明显。蒋士强是中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会常务副理事长，他表示，酶抑制法早在1951年由美国提出，1968年由加拿大作了改进，我国在上世纪80年代也着手研发过。但是该方法只能检测有机磷和氨基甲酸酯二类农药，而有机磷和氨基甲酸酯两类农药中包含多种农药，同类而不同种农药的酶抑制率差别很大，所以用统一的抑制率确定农药残留是否超标，必然会产生假阳性或假阴性的漏检。 王静告诉记者，药物交叉反应也会带来复杂情况，此外，葱姜蒜等辛辣食品以及一些有颜色的农产品都会对反应结果产生影响。 由于这些局限性，一些专家甚至称现在的酶抑制农残速测法是“假警察”、“稻草人”。 蒋士强说：“酶抑制法可说仅适用于基层初检，起警示作用。发现超标现象时，必须用标准方法复测、确证，即使不超标也应按比例抽样，用可靠的方法复测和确证，决不能仅依靠酶抑制法的农残速测仪。对快速检测方法的应用，在《农产品质量安全法》第36条第二款有明确界定。” 蒋士强进一步指出，当前酶抑制法在我国仅是“不得已而采用的速测法”，建议尽快修订应用酶抑制法检测农残的标准。 快速检测技术在我国仍有重要地位 据专家介绍，酶抑制法在国外已经逐渐退出。而目前酶抑制农残速测法在我国的广泛使用，与我国食品生产的现实情况息息相关。 我国农产品与食品的生产、经营、监管等与西方发达国家不同。我国食品生产和供给渠道多、数量大、规模小、分散，且法制和自律意识弱，人口与消费人群又众多。国家质检总局的调查数据显示，我国45万个食品生产企业中，员工人数10人以下的食品生产加工小作坊有35万家，比例近80%，基本上都缺乏相应的技术和食品安全意识。另外，尽管我国目前的养殖和种植方面的规模在不断扩大，但是大部分直接食用和食品加工用的农产品仍以分户生产为主。 在检测实验室中，依据国家标准和行业标准装备的大型检测仪器有很多优点：精度高、可以定量和定性（确证）分析，但是高昂的价格和较长的耗时及要求较高的使用技能是它的软肋。据了解，色谱仪一般每台十几万元，色—质联用仪则需要几十万甚至上百万元，检测一个样品成本从几百元到两千元不等，而且样本提取和净化步骤等前处理比较费时；但市场上一台速测仪加配套设备不到1万元，从取样到检测只需10～20分钟，检测一个样品成本在2元左右，对操作人员的技术水平要求也不高。 以上情况决定了快速检测技术目前在我国仍有重要地位，而且只有发展快速筛查检测技术才能实现从源头进行监控。 北京望尔生物技术有限公司是我国一家致力于食品安全快速检测技术研究的高新技术企业，近几年来该公司的销售业绩一直快速增长。该公司总经理万宇平认为，快速检测技术“必然会在国家的发展过程中扮演这样一个过渡的重要角色”，而且，即使在发达国家，“快测技术目前也在用”。 现在，望尔的兽药残留快速检测产品占有约1/3的市场份额。其用免疫技术研发的“三聚氰胺检测试纸条”可以在很短时间内完成检测，灵敏度也非常高。 那么，为什么农残快速检测的灵敏度不够高呢？万宇平表示，免疫法与酶抑制法这两种快速检测技术不在一个平台之上。在“毒豇豆事件”出来后，他们从技术角度评估了很多次，认为用免疫方法来做相关的农残快速检测是可行的，也尝试进行相关研究。在国外，用免疫方法快速检测农药残留也已经是成熟技术。 但是，目前国内尚未有真正推广使用的免疫法农残快速检测产品。 万宇平指出其中的关键是成本。免疫技术的研发门槛比较高，其产品成本也比酶抑制法产品成本高多了，市场推广的难度很大。 目前望尔公司用免疫技术研发的速测产品都是用于兽药残留筛查检测的。“举例来说，白菜和鸡肉、猪肉、牛肉的售价差很多，如果采用同样的检测技术，检测成本分摊下来，白菜的价格就太高了。如果将来要做，除了技术上的突破，还离不开政府的补贴和推广政策。”万宇平说。 快速检测技术的发展趋势 王静也表示，从技术上看，免疫法快速检测的确可以达到很高的检测精度。她说，放射免疫法和酶免疫法的精度甚至可以与色—质联用分析相接近，能够测定很低的残留量。 “但是蔬菜种植过程中往往不止使用一种农药，而且农药可以复配。”王静说，要想跟检测兽药残留一样，针对一种药物做一种试剂盒，是不现实的。“每年农业部例行抽查监测的农药都有50种左右，一个试剂盒根本涵盖不了这么多种农药，每种都做一个试剂盒又太划不来了”。 王静认为，这正好说明了快速检测技术发展的一个重要趋势——要大力发展“类特异性”。 万宇平同意这个观点：“免疫技术要在农残检测上大规模应用，还是需要突破一个难题——就是要做出一类的药物的检测方法，而不仅仅是针对一种药物。” 蒋士强也指出，为应对多目标物和提高灵敏度等要求，免疫技术必然向重组抗原、酶的定向改造以及与其他技术复合或联用，如化学发光免疫分析、引入分子印迹技术等方向发展。 据王静和蒋士强介绍，快速检测技术通常采用化学和生物两方面的分析技术。化学方面主要指化学检测试剂盒（试纸、卡、简易的光度计）、电化学传感器和化学发光技术等，如吉林大学采用以经典的分析化学为基础，有针对性地整合和优化不同检测目标与任务，推出一系列与食品安全检测相关的化学分析试剂盒，并配合快速提取和富集技术，构成多种、多参数食品安全速测仪。生物方面则包括免疫学方法、生物传感器技术和蛋白质芯片等。 王静强调，免疫学方法是当今的研究重点和主流方向。在农药检测方面，用免疫方法可以检测的农药类别很多：包括有机磷类、氨基甲酸酯类、硫代氨基甲酸酯类、有机氯类、三嗪类、拟除虫菊酯类和酰胺类等几十类农药。 此外，王静和蒋士强还指出，化学发光技术、生物传感器技术、特种电化学传感器、蛋白芯片技术、微流控芯片系统、专用的激光拉曼光谱、很前沿的深紫外光谱、离子迁移谱以及新离子化技术的便携式质谱等，也是未来快速检测技术发展的重要方向，值得关注。 “除了类特异性，未来的快速检测技术还不可避免地要求检测速度越来越快、灵敏度越来越高、操作越来越简便，‘无试剂化’、仪器更微型化和便携化，联用技术应用越来越广泛。”王静说。 万宇平认为，在快速检测技术的研发方面，国内与国外的差距不像大型仪器研发方面那么大，在有的领域几乎“不相上下”。现在的望尔也可以攻克国外大公司不能解决的技术难题，吸引国外大厂商与之合作，因此他们对未来很有信心。 望尔很看好快速检测技术在中国的市场。“即使在未来，快测技术在不同阶段也有不同的项目来支持它的发展，这是没有问题的。大型仪器检测技术与快速筛查技术配合，更加经济有效和即时——不管是现在，还是以后。”万宇平说。

仪器信息网讯 2月9日，深圳市易瑞生物技术股份有限公司（简称“易瑞生物”，证券代码：300942）在深圳证券交易所创业板首发挂牌，成为食品安全快速检测行业“第一股”。数据显示，易瑞生物本次公开发行股票4,086万股，其中公开发行新股4,086万股，发行价格5.31元/股，新股募集资金2.17亿元，发行后总股本40,086万股。易瑞生物主营食品安全精准快速检测产品的研发、生产、销售及相关服务，并向体外诊断快速检测领域拓展。产品主要应用于乳品、肉类、水产、粮油及水果蔬菜等食品领域以及对应的种养殖环节，能够实现对兽药残留、农药残留、真菌毒素、非法添加剂、重金属等多种限量物以及致病微生物的高精度检测。2019年度，易瑞生物实现营业收入2.39亿元，净利润9,230.84万元。而2020年前三季度，易瑞生物实现营收约1.86亿元，同比增长29.6%；其中归属于母公司股东净利润为5189.55万元。据了解，截至9日收盘，易瑞生物报36.04元/股，比发行价格涨578.72%。

2016年1月20-21日，由国家食品安全风险评估中心主办，美国威斯康辛大学协办的“2016年食品微生物快速检测技术国际研讨会”在北京召开。来自美国威斯康辛大学的Purnendu C.Vasavada教授、国家食品药品监督管理总局、中国检验检疫科学研究院、北京出入境检验检疫局技术中心、国家食品安全风险评估中心及各省级疾病预防控制中心技术骨干70余人参加了本次会议。　　国家食品安全风险评估中心副主任张旭东致辞，指出在应对食源性疾病爆发时，快速、准确鉴定鉴定出病原微生物是关键，先进的分子生物学技术快速、灵敏，在微生物检测方面正日益突出其优越性，这次会议对提高我国食源性病原微生物的检测鉴定能力必将起到积极的促进作用。　　国家食品药品监督管理总局李晓瑜处长针对新颁布的《食品安全法》中关于快速检测技术要求，阐述了微生物快速检测技术在食品安全监管中的应用。Purnendu C.Vasavada教授等就食源性致病菌检测趋势、国际先进快检技术以及微生物检测技术在食品工业中的应用进行了介绍。会议的召开为进一步推动微生物快检技术在食品安全领域的应用打下坚实的基础。

大昌华嘉商业（中国）有限公司2013年11月18日 大昌华嘉是专注于亚洲地区的全球领先市场拓展服务集团。Celsis公司是国际顶尖的微生物快速检测系统供应商。两家公司在越南现有合作的基础上，现在又签署了中国的独家代理协议并展开合作。大昌华嘉在中国庞大、完善的售前和售后网络，与高校、科研及各类政府、企业客户的良好合作关系是Celsis选择大昌华嘉作为在中国的合作伙伴的原因。 中国现已经成为世界上最大的化妆品消费国之一，在亚洲仅次于日本位居第二。本地的生产厂商为了确保护肤、美发、厕卫、香氛等高利润产品的安全性，它们需要借助可靠且快速的检测设备，而Celsis成为它们最好的解决方案。 Celsis公司的微生物快速检测系统经过验证，可以切实有效的帮助日化企业确认产品是否通过微生物检测。相对传统的检测方法，节约60%-80%的测试时间，可以更早的发现微生物超标的征兆。还可以帮助客户将产品的流转周期缩短7-10天，以此来有效降低企业的库存压力和成本。 Phil Fasone， Celsis公司资深国际业务发展总监谈到：&ldquo 中国对Celsis来说是一个有着巨大潜力的重要市场。我们相信Celsis的微生物快速检测系统将对中国的日化产品生产商提供巨大的帮助和支持。我们同时也相信这些厂商将会很乐于看到Celsis和大昌华嘉展开新的合作。因为大昌华嘉对中国的日化行业有深入的了解，他们知道如何在这个行业内取得成功。&rdquo Daniel Meyer, 大昌华嘉商业科技事业部全球业务发展总裁及中国区总裁同时提到：&ldquo 我们很高兴能与Celsis取得合作，这正是基于大昌华嘉在市场上的良好声誉才可以获得诸如Celsis这样的优质生产商的信任。我们将保持以往的成功经验，并将继续努力，向客户和生产商提供最好的服务和回馈。&rdquo 关于CelsisCelsis是一家全球领先的微生物快速检测系统提供商。产品主要用来帮助客户监控产品的微生物污染状况，以符合卫生标准的要求。Celsis与全球超过60个国家的制药、消费品及饮料行业的顶尖客户保持良好的合作关系。 关于大昌华嘉大昌华嘉总部位于苏黎世，是专注于亚洲地区的全球领先市场拓展服务集团。正如&rdquo 市场拓展服务&rdquo 一词所述，大昌华嘉致力于帮助其它公司和品牌拓展现有市场或新兴市场业务。大昌华嘉公司于2012年3月在瑞士证券交易所成功上市，目前在全球35个国家设有650个分支机构，2011年，大昌华嘉的年度净销售额(net sales)为73亿瑞士法郎。 大昌华嘉科技事业部在全球拥有1300多名专业员工，其中包括450名售后服务工程师。科学仪器部作为大昌华嘉科技事业部的下属部门，专业提供分析仪器及设备，独家代理众多欧美先进仪器，产品范围包括：颗粒，物理，化学，生化，通用实验室的各类分析仪器以及流程仪表设备，在中国的石化，化工，制药，食品，饮料，农业科技等诸多领域拥有大量用户，具有良好的市场声誉。我们在中国设有多个销售，服务网点，旨在为客户提供全方位的产品和服务。 更多信息，请联系: 大昌华嘉商业（中国）有限公司林波科学仪器部中国区总经理 Ins.cn@dksh.comPhone +86 4008 210 778

近日，江西省质量技术监督局发布并实施了三项食品安全快速检测地方标准，勤邦生物做为主要起草单位之一，为标准的制定和顺利颁布做出了多项技术支撑，体现了勤邦生物在真菌毒素免疫快速检测领域的技术实力和影响力。本次发布的三项地方标准为：DB 36/T 1024-2018《饲料中黄曲霉毒素的快速筛查 胶体金快速定量法》DB 36/T 1025-2018《饲料中呕吐毒素的快速筛查 胶体金快速定量法》DB 36/T 1026-2018《饲料中玉米赤霉烯酮的快速筛查 胶体金快速定量法》胶体金法检测快速，操作简单，成本低廉，可用于各类型农产品食品生产经营企业的内部品控，也可用于各级政府监管部门的现场检测，通过大样本、大范围的筛查，发现疑似阳性样本，使用法定的仪器分析法进行确认检验，在不增加检测成本的情况下，扩大了抽样范围和抽样量，使得检测具有针对性和代表性，真正做到有效品控和监管。勤邦生物一直将自主创新做为企业发展的核心动力，不断加强核心技术专利转化为标准的能力，截至目前，勤邦团队已经参与制定22项标准，其中国家标准1项、行业标准17项，地方标准3项，团体标准1项。勤邦生物将继续发挥行业领军作用，以更先进的技术、方法，更严谨的态度，推动免疫检测行业发展进步。

【山东天研推荐】农药残留快速检测仪价格多少钱一台【行业详情】农药残留快速检测仪→【م ت ب ق ي ا ت ا ل م ب ي د ا ت ل ل ك ش ف ا ل س ر ي ع ع ن س ع ر ك م م ن ا ل م ا ل 】提供食品安全检测、细菌微生物检测、农残检测等行业快速仪器一站式配齐，支持定制，赠送全套实验器具，专业技术指导，免费提供综合解决方案，点击此处咨询有惊喜，欢迎新老顾客前来咨询!　　农药残留快速检测仪价格多少钱一台。根据不同的功能、检测项目、性能特点等检测技术，产品的价格不同。关于价格、费用以及优惠方面的问题可直接咨询客服，进一步获取适合自己需求，且性价比更高的方案和产品。以下是农药残留快速检测仪的部分信息，如果想了解更多详细信息,可以咨询下客服。　　农药残留快速检测仪器是一种用于检测食品、农产品或环境中是否存在农药残留的仪器。这些仪器采用不同的分析技术和方法，以快速、准确地测量农药残留水平。农药残留快速检测仪器在农产品质量控制、食品安全监测和环境保护等领域起着关键作用。选择合适的仪器取决于您的具体需求、样品类型和预算。这些仪器通常需要受过培训的专业人员进行操作和维护，以确保获得准确的检测结果。同时，确保设备符合您所在地区的法规和标准也非常重要。

2016年，什么将给快检行业带来颠覆性变化?快检技术的研发方向在哪里?未来，快检行业的发展趋势如何?面对今天的机遇、明天的挑战，快检企业做好了哪些准备?还需要做什么?　　目前我国食品和农产品主要的安全问题有重金属残留问题、农药残留问题、兽药残留问题、食源性致病菌问题、真菌毒素问题、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题等。这些问题可以通过色谱、质谱、光谱等实验室仪器检测，也可以通过快速检测设备检测。　　早在2015年之前，国内快检行业尚处萌芽期，不太受业界关注。2015年，新食品安全法肯定并支持了快检技术，新食品安全法修订草案规定“采用快速检测方法对食品进行抽查检测，被抽查人对检测结果没有异议的，可以作为行政处罚的依据”，法规不仅为快检行业的快速发展制造了契机，同时也引起了业界、食品安全相关政府部门、食品成品企业、流通、零售终端及消费者的广泛关注。　　这是一片将要创造奇迹的蓝海　　营销学有两个术语叫“蓝海”和“红海”，蓝海好比是人们发现一处新矿山，遍山黄金，还是一片处女地，进来开发的人少，企业少，竞争规则不成熟、不完善，进入门槛低，“鱼”和“龙”都进来期望把市场做大。很快，更多人知道了这处新矿山，发现这有一块潜力无限的新市场，于是越来越多的人和企业蜂涌而至，这个市场就变成了一片“红海”。　　今天的快检行业，正是这样一片“蓝海”，商人看到的是无限商机，技术专家看到的“技术报国”的新起点，业界看到的是快检技术将对国内食品安全工作产生多深多重要的影响。　　快检市场究竟有多大空间?谈此问题之前，我们暂时把目光投向医学领域。当今中国的医学领域，医学快检技术已经进入千家万户，成为“消费者消费的产品”，从年轻情侣悄悄用过的早早孕试纸，到中老年家庭必备的血压计、血糖仪，这些都是医学领域快检技术产品，其中的优质品牌产品，其精确度和权威性，已经得到了消费者的口碑和信任。　　再把目光转回食品的快检市场，目前快检产品的用户群体，主要集中于政府食药监部门、食品检验检疫机构、第三方检测机构等；以后还有谁会是快检产品的用户群体?假如有一天沃尔玛每家门店收银台旁都放着一个农残、兽残快速检测仪，快检产品是否成为零售终端吸引消费者的一大利器?假如中国的肝病高发省份居民，家备一台黄曲霉毒素快检仪，专门检测花生油、大米等食品，防止“黄曲霉毒素从口入”，从而免受肝病之困扰，快检产品是否成为了消费者的最爱?快检产品能否成为消费者捍卫食品安全的武器?不远的将来，从政府监管到食品成品企业，从流通零售到消费者，各环节各群体都有了食品快检武器，试问食品安全问题何处遁形?　　让快检产品成为“消费者消费的产品”，才是快检市场最深最广阔的空间，才是快检企业发展的“最终梦想”。不论是做人还是经营企业，总是要有梦想，万一哪天实现了呢?　　对于快检产品的研发方向，快检行业的发展前景，专家怎么谈?企业怎么说?　　专家谈快检　　南京工业大学熊晓辉教授：国外快检技术发展现况　　国外和国内在农产品食品生产模式和消费模式上都存在着巨大的差异，其农业生产的规模化和集中度远高于我国，食品加工和销售企业的集团化和连锁化也远高于我国。西方发达国家对食品安全的监管更注重于过程性监管，即“从农场到餐桌”这一方式，他们对食品安全现场快检的需求度并不是很高。但是在快检技术层面，国外在很多地方领先于我国。　　国外化学污染物快检技术的目前发展主要体现在三个方面：第一是食品生产加工过程的无损检测技术。主要是基于光谱技术和模式识别分析对加工流水线上的原料品质、加工过程品质、终端产品品质以及对流通环节的质量变化等进行自动监测。不仅起到保证食品质量与安全的监督作用，还在节约能源和原材料资源、降低生产成本、提高成品率和劳动生产率方面起到积极的促进作用。作为一种新兴的检测技术，无损检测技术具有以下特征：无需大量试剂 不需前处理工作，试样制作简单 即时检测，在线检测 不损伤样品，无污染等等。第二是高通量、高灵敏度和高特异性技术的开发。农兽药残留检测一般需要对复杂的食品基质中纳克级甚至皮克级的残留目标物进行定性定量，往往需要进行复杂的样品前处理和净化步骤，耗时极长，而农药和兽药的种类又特别多，采用常规的检测方法一次只能分析很少几种，因此需要开发出高通量、高灵敏度和高特异性的快速检测技术。在这方面国外研究的比较早，比如采用快速前处理技术和色谱质谱联用技术对农兽药残留进行快速定性筛查，QuEChERS(Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged、Safe)是2003年美国Anastassiades 教授开发出来的，已于去年成为美国农业部的标准方法。现在更为先进的实时直接分析质谱技术和高分辨质谱技术在食品安全快速检测上也越来越多。第三就是生物化学传感器、便携式质谱仪等便携式小型化仪器设备的研发。生物化学传感器是将生物识别元件和信号转换元件紧密结合，从而检测目标化合物的分析装置。不仅可以高灵敏高特异性的检测痕量的农兽药残留、真菌毒素、违禁食品添加剂等化学性有害物，还可以检测致病性微生物，甚至可以用于检测食品的新鲜度和味道。相关设备也被称为电子鼻、电子舌。便携式质谱方面，目前国外已经出现了重量只有2kg的手持式质谱仪，国内也有企业研发了10kg以下的便携式质谱。这些便携式质谱仪目前主要用于环境监测，但随着实时直接分析等原位电离技术的进一步成熟，不久的将来，便携式质谱仪在食品安全领域肯定会得到广泛的应用的。　　国际食品法典委员会(CAC) 将微生物性健康危害列为食源性健康危害的三大原因之一，因而致病菌的快速检测更是国外研究的重中之重，其技术水平曾远远领先于国内。其技术包括基于微生物生理生化指标特特征、基于抗体技术、核酸探针、各种PCR技术、微流控芯片技术等，并形成了多种商品化的试剂盒如美国Neogen 公司快速检测试剂盒-Reveal 系列检测大肠杆菌O157 及大肠杆菌O157:H7 ( AOAC 官方方法, No.2000.13/ No.2000.14) ；李斯特菌检测试剂盒Gene-Trak 系列( AOAC officialmethod 993.09) ；沙门氏菌ELISA 试剂盒( AOAC official method 990.13) ；金黄色葡萄球菌检测试剂盒Gene-Trak 系列( AOAC officialmethod) 等等 国外市场上出售的自动酶联免疫测试系统能够在45min到2h内对食源性微生物进行快速检测, 此种技术被官方承认，广泛地被业界接受 可实现自动化, 而且费用较低其中Biocontrol 系统( 美国) 、Diffchamb 系统( 瑞士) 和Detex 系统( 美国) 均能够显著提高ELISA 方法的标准化和自动化程度。 微流控芯片技术已经在医学快速诊断等方面更趋成熟，但价格昂贵的芯片描仪是阻碍该技术在食品快检测领域应用的一大难题，唯有解决相对低廉的芯片描仪才能真正发挥基因芯片技术在食品快检方面的作用。　　国内快检技术发展现状　　我国的食品安全快检技术在近10年发展极为迅速，可以说和国外没有明显差距。在科研领域，我国在量子点免疫、重组单链抗体、核酸适配体等生物化学传感器的研发上甚至要比国外更为领先。当然在仪器研发上，我国和国外相比还是有一定差距的。　　我国对食品安全的现场快速检测技术更为关注，因此基于经典的分子光谱技术的食品快速检测仪、基于免疫技术的ELISA试剂盒、胶体金试纸条和基于酶抑制技术的农药速测卡等商品在国内被广泛应用，这类商品的品牌多、生产厂家多，产品质量往往参差不齐。　　国内快检技术研发方向和发展前景　　目前国内快检技术存在的问题主要也就是上面提到的两点：一是我国分析仪器生产水平还比较薄弱，仪器设备的稳定性更是有待提高。二是相关快检产品的质量均一性和稳定性不足，像胶体金试纸条和农药速测卡这类产品，不同厂家的产品在检出率、假阳性和假阴性等指标上差别很大，甚至于同一厂家的不同批次产品往往也存在着明显的质量差异。这两个问题也可以归结于一个问题，那就是我国缺少对快检产品的强制性质量标准。　　随着国内食品安全监管的进一步强化，快检技术在国内近几年内将会得到飞跃式的发展，快检产品的市场容量可能会出现数量级性变化。国内食品安全快检主要是用于基层食品监管部门及超市、农贸市场等市场开办者，目前更关注于农兽药残物、非法添加物的检测，产品主要集中在多参数检测的食品快速检测仪、ELISA试剂盒和胶体金试纸条等。而且随着政府对食品安全监管的强化，化学性危害因子超标的几率将会越来越低，食源性致病微生物在食品安全工作中的重要性会越来越高，微生物快速检测仪器将会是一个发展亮点。此外，由于环境污染带来的诸如重金属污染的快检测需求也将逐步加大，痕迹量、前处理简便的重金属检测方法将是随之而来的技术研究热点，相关仪器设备的需求也将不断扩大。　　快检技术和传统实验室检测方法　　我国食品安全事件频发，过去政府监管不到位是一个原因，但其归根结底的原因还是由于我国农业生产和食品加工的规模化和集中度太低。一家一户种植、养殖方式，作坊式的食品加工方式，导致市场上食品来源极其复杂，同时食品消费总量也明显高于一般国家。在这一形势下，要单纯靠实验室检测来堵住不合格食品流向老百姓的餐桌，无异于缘木求鱼。但基于社会经济的发展规律，在短期内彻底改变现有生产方式肯定是不现实的，唯一可行的办法也就是采用快检技术对进入市场的食品农产品进行检测筛查，也就是说快检技术担任的将是市场守门员的角色。快检技术追求的是快，一般只要求定性，定量测定的能力较弱，而农兽药残留的合格与不合格是存在一个法定的最大残留限量值的，同时因为食品基质的复杂性，可能会出现假阳性或假阴性的情况，因此对快检不合格的样品，是需要使用实验室检测方法进行确证检测的，也就是说实验室检测方法担任的是裁判员的角色。　　今后的食品安全工作中，实验室检测方法将不仅是快检技术的复检确证手段，也将是对快检产品的质量进行评价的重要手段，同时还仍将是监管部门作出行政处罚的主要技术支撑。　　如果快检有了国标，如何影响快检技术和企业的发展　　作为方法来说，快检很早就被纳入标准体系，目前包括国家标准(GB/T开头)、出入境检验标准(SN/T开头)和农业标准(NY/T开头)在内的，现行有效快检方法标准有130多项。其中以酶联免疫法、胶体金法、放射受体分析和酶抑制法为主。这些标准在制定前，市场上就已经有了非常成熟的相关快检产品销售。　　快检产品质控体系缺省及质量评价方法的缺失，是我国快检产品质量参差不齐的主要原因。如果有了统一的评价标准和评价体系，一些研发能力强、生产水平高的快检产品企业必然会在目前鱼龙混杂的市场中脱颖而出，发展壮大。　　企业说快检　　北京热景生物董事长林长青：　　快检产品未来的研发方向，首先是现场简便性，产品体积要更小，检测过程要更简便 还要追求更高的科技含量、更高的性能 未来的快检技术和产品，要向信息化方向发展，实现“互联网+”，检测出来的数据通过信息化处理，进行集约化管理。　　我经常对我的员工讲，我们研发的技术、设计的产品，要给用户一种“无人工干涉，人工在享受”的舒适体验。无人工干涉，产品实现全自动，既能提高检测速度，又能提高检测精确度，人工操作的步骤减到最少，检测过程几乎都是仪器在工作，检测人员在旁边观察、或者等待检测结果即可。“无人工干涉，员工在享受”是快检技术发展的趋势，也是我们热景生物研发产品所追求的一个信念，我们的产品将致力于带给用户这样的舒适体验，让检测人员在工作过程中体验到这样的完美境界。　　北京纳达康副总经理谢明针：　　快检技术的研发方向应该是跨学科交叉，借鉴医学先进的检 测技术，在“更小、更轻、更便携”的同时，实现网络信息化，让用户及查阅信息的人，都能通过网络了解到食品每一次的检测结果和数据，快检产品将和网络信息化的监管平台系统共同配合，成为用户监管食品安全的“利器”。　　全自动技术是快检的发展方向，全自动可以减少人为参与，降低人工成本，操作过程变得简便而又轻松，全自动快检产品是一大亮点。　　北京良润生物市场总监陶文靖：　　新食品安全法对快检技术的肯定与支持，充分证明了快速检测方法在食品行业需求的不断增强，也体现了国家政府部门对于快检技术的进一步认可。目前快检市场存在的问题有产品鱼龙混杂 检测仪器和检测试剂无相应的规范和标准，对生产企业无严格准入要求 进入市场前无需通过严格的比对验证 检测项目无完整的质控体系 操作人员技能参差不齐等。快检是大趋势，但还需要多方力量的共同努力，未来的道路是光明的，也是艰难的。　　北京华益精点产品经理王小江：　　我认为快检技术的研发方向是更加的快速、简便和准确可靠，从医疗检测技术企业转到食品行业来研发食品检测技术，应该会是行业发展的一个主流，这样的企业已经有医疗检测技术方面的先天优势，转过来后很容易研发出更新换代的食品检测前沿技术。快检产品开拓民用市场，不是没有可能 我们在努力突破样本处理这道门槛，努力减少样本处理过程中人为参与的步骤，让人为参与的部分更少、更易。　　卡尤迪生物副总经理单长辉：　　近年来食品安全事故频发，多以突发事件为主，无论企业还是政府部门都想在最短的时间内获得最准确的结果，快检技术现在往往是用在初筛上面，很多人认为快检技术是不精确的，但以现在的技术水平核酸检测的精确程度已经达到了传统培养方法的效果，在今后快检技术很可能不仅用于初筛，在确证上面也会越来越多的应用。由于食品样本的多样性，对于不同样本的处理和核酸提取在传统的荧光定量PCR检测中是一个难题，未来的快速检测发展方向将是快速、简便、准确为最主要的三大核心。　　快检行业趋势预测发布　　产品更便携：快检产品会更小、更轻，更小更轻才会更便携，设计得更小更轻是方法，便携是目的。　　速度更快：更新换代的快检产品在检测速度方面会越来越快，检测人员花费时间越来越少。　　方法更简单：样本处理会更简单，人工参与的检测步骤更少，检测人员不再需要集中培训。　　精确度更高：快检精确度会更高，检测结果更稳定，可保留，可加入到追溯系统。　　2016年是会发生颠覆性变化的一年　　越来越多的新产品亮相于2016年，尤其是4月在南京举办的国际食品安全技术高峰论坛上出现一些前沿技术产品，会给行业带来颠覆性变化 能给快检带来颠覆性变化的除了新产品，还有快检标准，可能在近两年出台。　　医学快检技术华丽变身食品快检技术　　为了做大做强食品快检产业，越来越多的医学领域检测企业与专家，在食品快检行业找到了“技术报国”、“国家自主产业报国”的新起点，如热景生物等有责任感和使命感的企业，把医学领域快检技术引入借鉴到食品行业，研发出的拥有自主知识产权的技术和产品，必将引领快检技术的研发方向和快检产品发展潮流。　　消费者也将成为快检产品的用户　　中国十几亿消费者具有强大的快检产品消费需求，这种需求不需要企业营销的刻意激发，近年来中国人更关注健康，他们深知“病从口入”的道理，对于他们而言，快检产品就是捍卫食品安全的武器。然而，用户群体从“政府相关监管部门”到“普通消费者”，还有一段路要走，在产品研发方面，样本处理是一道难关，一旦突破了这道难关，就会让一次快检变得人工参与更少、人工操作更简单，要让快检产品变成“会使用智能手机的人就会操作快检仪” 同时在产品价位方面，也要降低设备成本，把价格降到消费者接受的范围。　　在高精确度基础上追求权威性　　对于快检企业而言，这是个谨慎的话题，也是认真做出好产品的企业家心中的愿景。权威性取决于产品检测结果被实验室设备验证后的正确率，正确率的多少，取决于每次检测的精确度。即使这款产品的精确度高，被验证后的正确率高，甚至高到100%，而这款产品的生产企业不宣传、不推广、不广而告之，也是缺乏权威性，在业界缺乏权威性，在用户群体口中缺乏权威性 故，高精确度实现后，下一个目标就是追求权威性。　　好产品必将是行业主流　　有不少认真做出好产品的企业，都在通过《食品安全导刊》向业界、向政府相关部门呼吁，希望尽快出台快检行业标准，作为执法依据的具体方法和标准。在标准出台之前，这个行业门槛低，“鱼龙混杂”，低劣产品充斥市场，严重损害了“技术报国”的快检企业利益，同时也损害了快检用户的利益。认真做出好产品的快检企业，总是能给《食品安全导刊》记者更多感动，感动的同时，记者也希望这些快检企业做好营销推广，把好产品送到更多用户手中，让好产品成为这个市场的主流，提升品牌知名度，把企业做大做强，成为国际品牌企业。　　虽然目前的快检行业还是“蓝海”，但这只是暂时 明天或者明年，“红海”就会到来，面对激烈的市场竞争，大中小各种品牌“近身肉搏”，快检企业应该有危机感，有忧患意识，在残酷的“红海厮杀”中，您的企业是生存，还是倒闭?是小富即安，还是做大做强?　　故，对于认真做出好产品的快检企业而言，他们已经在产品方面做好了充足的准备，他们带来了前沿技术，努力研发，更新换代，把产品越做越好；然而，产品做好的同时，还要补上“市场”这一课，用一套适合自己的“红海”战略，在快检市场做大做强，成为快检行业明天的“王者”。

此次11月3-5号广州药品快速检测会议在广州番禺长隆酒店举行，由中国药品生物制品检定所主办，广东省药品检验所承办，本次会议议题为药品快速检测。开幕式由中国药品生物制品检定所金少鸿研究员主持，中国药品生物制品检定所李云龙所长、国家食品药品监督管理局边振甲副局长等领导、专家分别向大会致辞，该次论坛云集全国各地药检所主要负责人，共同分享药品快速检测技术在药品打假等领域的最新应用研究成果。戴安公司本次亮相了新款液相色谱，参会领导对戴安公司在液相领域的长足发展表示了肯定。经过近十几年戴安液相软硬件的不断提高，液相产品分类更加专业化，仪器综合性能指标大大提升，液相产品在常规液相基础上，扩展到了5个不同型号产品，涵盖常规分析/半制备液相，双三元液相DGLC，超快速液相RSLC，纳升级液相NanoLC，钛系统生物液相。每款液相都有各自特点，例如，双三元液相DGLC可以利用两台梯度泵来进行在线样品前处理，超快速液相RSLC耐压高，流速范围可达0-5mL/min, 微流量液相NanoLC配备戴安研发的专用色谱柱高分辨分离蛋白质、多肽、氨基酸等生物样品，业界领先的钛系统生物液相，分离生物样品更具有优势。另外戴安公司也亮相了ASE快速溶剂萃取仪，其在药品快速检测前处理方面显示出了强劲优势。 戴安公司成立于1975年（纳斯达克股票：DNEX），位于美国硅谷Sunnyvale。公司奋斗目标是不断为全球化学工作者提供高科技产品，帮助减少繁复而耗时的实验室工作环节。戴安公司成立同年推出了世界第一台商品化的离子色谱，该项革命性的分析技术使得全球化学工作者能够从混合物中快速分离鉴别出各项离子成分。历经几十年的发展，到目前为止戴安各项成熟技术已被大大扩展，包括离子色谱仪IC，高效液相色谱HPLC包括毛细管和微流量液相色谱Nano-LC，氨基酸直接分析仪AAA-Direct，快速溶剂萃取仪ASE和固相萃取仪Autotrace及在线分析仪器等。 Dionex Corporation was founded in 1975 with the goal of helping chemists become more productive by providing them with products that eliminate repetitive, time-consuming tasks. At the time, Dionex was developing ion chromatography (IC), an innovative analytical technique that enabled chemists to quickly separate, isolate, and identify ionic components of chemical mixtures. Since then, the scope of Dionex technology has expanded to include a broad range of techniques, including IC, high-performance liquid chromatography (HPLC) including capillary and nano LC, AAA-Direct，accelerated solvent extraction (ASE), automation, and on-line process analys戴安中国市场部

近日，由温州检验检疫局主持完成的一项课题《进境生牛皮主要有害生物快速检测技术研究》顺利通过了专家鉴定。参与鉴定委员会成员一致认为，本项目的研究成果达到了国内领先水平，项目的研究对进境皮张的疫情监测和制定风险管理措施具有重要意义。　　课题主要开展了进境生牛皮布氏杆菌和副结核分枝杆菌病的双重PCR和荧光定量PCR检测方法研究，并应用建立的检测方法对来自美国、加拿大、南非、澳大利亚和乌拉圭等国家的进境皮张进行了布氏杆菌和副结核分枝杆菌感染情况的调查，在进境南非和澳大利亚牛皮上检出携带副结核分枝杆菌病原体。　　进口皮张是未经过加工的动物产品，所含蛋白质、脂肪、水分和有机物是病原微生物的生存条件和基础，国家质检总局将炭疽杆菌定为进境皮张必须进行实验室检测的项目。温州局工作人员在皮张炭疽杆菌检测的基础上，积极探索进境皮张是否还可能携带其他病原微生物，开展了相关课题的研究，并在国内核心期刊共发表专业论文4篇。

3月22日，济南军区某部汽车营炊事班战士用“农药残留速测仪”检测从市场上采购的芹菜。该“食品安全快速检测箱”具有易于操作、检测快速的特点，以确保基层部队食品采购安全。　　3月22日，济南军区某部汽车营炊事班战士用“瘦肉精快速检测卡”检测从市场上采购的猪肉。

大昌华大昌华嘉成为Celsis公司微生物快速检测系统在中国的独家代理商，该检测系统可应用于化妆品、美容和家庭护理行业大昌华嘉商业（中国）有限公司日期：2013年12月18日 大昌华嘉是一家专注于亚洲地区、在市场拓展服务领域处于领先地位的集团公司。Celsis公司则是国际顶尖的微生物快速检测系统供应商。两家公司继现有的越南地区的合作基础之上，又签署了中国地区的独家代理协议并开展合作。大昌华嘉在中国庞大、完善的售前和售后网络，与高校、科研及各类政府、企业客户的良好合作关系是Celsis选择大昌华嘉作为在中国的合作伙伴的原因。 2013年12月18日，中国上海—大昌华嘉科技事业部主要致力于为Celsis公司提供中国地区的化妆品、美容和家庭护理行业的市场拓展服务，服务涵盖市场研究与分析、市场营销和销售、分销、物流和售后服务。两家公司的合作伙伴关系始于2011年的越南地区。 在过去的十年间，中国地区的化妆品、美容和家庭护理行业呈现了强势的增长。中国现已经成为世界上最大的化妆品消费国之一，在亚洲仅次于日本位居第二。生产厂商为了确保护肤、美发、厕卫、香氛、清洁剂等高利润产品的安全性，他们需要借助可靠且快速的检测设备。Celsis 作为世界领先消费品快速检测系统的提供者，配合来自合作伙伴大昌华嘉所提供的市场拓展服务，使其成为生产厂商们的最佳解决方案。 Celsis公司的微生物快速检测系统经过验证，相对传统的检测方法，可节约60% - 80%的测试时间。除此之外，可以更早的发现微生物超标的征兆，帮助客户将产品的流转周期缩短7-10天，以此来有效降低企业的库存压力和成本。 Jay LeCoque，Celsis公司的CEO谈到，“我们很高兴可以进一步拓宽与大昌华嘉在中国地区的合作伙伴关系。大昌华嘉广泛而精湛的专识、悠久的经营历史和本土的深厚客户关系对我们在这个行业中取得成功至关重要。中国对Celsis来说是一个有着巨大潜力的重要市场。我们相信，Celsis的微生物快速检测系统将对中国的日化产品生产商提供巨大的帮助和支持。” Bruno Sidler，大昌华嘉首席运营官同时提到，“我们很高兴能与Celsis取得合作，这正是基于大昌华嘉在市场上的良好声誉才可以获得诸如Celsis这样的优质生产商的信任。我们将保持以往的成功经验，并将继续努力，向Celsis和我们在中国的客户提供最好的服务。” 这份新签署的合同标志了大昌华嘉具有在国家和国家之间实践成功经验的能力。这将进一步加强大昌华嘉在中国地区的市场地位，并持续为集团的整体盈利做出贡献。 关于Celsis公司Celsis是一家全球领先的微生物快速检测系统提供商。产品主要用来帮助客户监控产品的微生物污染状况，以符合卫生标准的要求。近800多个Celsis的系统已安装在全球超过60个国家，该公司与制药、消费品及饮料行业的顶尖客户保持着良好的合作关系。 关于大昌华嘉大昌华嘉是一家专注于亚洲地区，在市场拓展服务领域处于领先地位的集团。正如「市场拓展服务」一词所述，大昌华嘉致力于帮助其他公司和品牌拓展当前市场及新兴市场业务。 总部位于瑞士苏黎世的大昌华嘉是一家全球性企业，自2012年3月在瑞士证券交易所上市。大昌华嘉在全球35个国家设有680个营运地点—其中660个分布于亚洲地区，拥有26,300名专业员工。2012年，大昌华嘉的销售净额为88亿瑞郎。 大昌华嘉科技事业部是领先的市场拓展服务供应商，提供基建投资产品和分析仪器的技术解决方案。大昌华嘉科技事业部的强势业务领域涵盖制造和生产、能源、研究、食品和饮料、重金属和基建设施，其服务组合包括市场准入研究与咨询、市场营销、销售、应用工程、售后服务以及项目融资。科技事业部在16个国家设有95个分支机构，拥有1,180 余名员工- 其中包括450名服务工程师。2012年，大昌华嘉科技事业部的净销售额为4.41亿瑞士法郎（人民币29.68亿元）。

仪器信息网讯 2011年3月7日至14日，军事医学科学院卫生学环境医学研究所的食品安全快速检测箱、手持式检测仪器及检测试剂盒与军事医学科学院放射与辐射医学研究所的可视化生物芯片扫描仪、胶体金免疫检测定量分析仪亮相国家“十一五”重大科技成就展。军事医学科学院卫生学环境医学研究所食品安全快速检测箱　　该仪器可检验20类食品中30项检测指标，检测灵敏、快速、可靠，可检验项目基本能在30min内完成，已在军队和地方的食品安全检验部门推广千余套，在全国“两会”、“神舟号”系列飞船发射、抗震救灾、奥运安保、抗旱救灾等重大活动食品安全保障和食物中毒现场处理中发挥了重要作用。手持式检测仪器　　左为多功能光电检测仪，右为食品安全检测仪。检测试剂盒　　上为对硫磷检测试剂盒，中为阿特拉津检测试剂盒，下为三聚氰胺检测试剂盒。军事医学科学院放射与辐射医学研究所可视化生物芯片扫描仪　　该产品适用于可视化生物芯片的扫描分析，具有重量轻、成本低、自动降噪及自动判读等特点，可同时分析4张可视化生物芯片检测结果，在生物反应、传染病防控、临床检验等方面具有广阔的应用前景。胶体金免疫检测定量分析仪　　该仪器可用于胶体金免疫层析和免疫渗透检测，具有成像质量高、定量分析、自带电池、自动判读等特点，可用于各种病原微生物的现场和实验室鉴定。

过去，检测药材、药品、有毒物质的成份，要使用液相色谱仪、质谱仪，注入试剂、插入试纸，程序复杂，费钱费力费功夫。能不能利用当代科技的最新成果，创新出一种简单、便宜、快速、灵敏度高、方法准确可靠的检测手段呢?　　由石河子大学药学院教授、国家“千人计划”引进专家李迎春博士指导10名在校大学生组成的迅捷分析有限责任公司科研团队，经过一年多的攻关，研发了一套全新的检测系统——多领域快速检测传感系统。在兵团第二届兵团创新创业大赛上，这个项目获得了大学生“互联网+”组的最高奖——一等奖。　　与传统的色谱检测分析法和生物分析法不同的是，迅捷分析的检测系统采用的是传感器分析法。项目负责人张俊杰介绍说，传感器与通信技术、计算机技术并称信息产业的三大支柱。迅捷分析的突破在于，在自主开发的电化学传感器上采用了两项自主专利新技术——利用增敏修饰技术，将纳米碳、纳米金属材料修饰在传感器电极表面，既提高了检测容量，又增加了检测的速度和灵敏度 利用具有特异识别能力的分子印迹技术，在传感器电极表面形成分子印迹聚合物膜，保证了检测极好的稳定性。这样，检测分析就做到了又快又准又稳定。　　由于没有色谱、质谱分析的繁琐，传感器分析就非常简便。张俊杰介绍说，用迅捷分析的系统检测时，只需把传感器放入被检测物的水溶、脂溶溶液里，传感器上的芯片就会自动将各种化学讯号转换为电讯号，上传到台式的电化学工作站分析、比对。总共只要5分钟，检测结果就在电脑上显示出来了。并且，设备可以将检测数据上传到企业(用户)云平台，进行汇总归类、分析处理，形成对用户生产经营具有指导意义的大数据。　　“我们的优势，是拥有领先的核心技术。”张俊杰说，分子印迹技术是迅捷分析进入传感器市场的核心竞争力。相对于传统分析仪器的市场，电化学传感器具有便携、快速、预处理简单等诸多优势，将会非常迅速地普及开。而迅捷分析的分子印迹技术，解决了电化学传感器无电活性物质不能进行电化学检测的短板问题，保证了传感器的特异性，必将对传感器市场形成巨大的冲击。同时，分子印迹技术极好的稳定性，还使得传感器的设备更加简单可控，非常有利于将来工厂化批量制造。　　据张俊杰介绍，到目前，迅捷分析已研发了具有全部、大部分、常用电化学检测性能的三代电化学工作站和检测系统，售价分别为20万元、15万元和8000元。像检测笔一样、具备常用电化学检测性能的手持一体式工作站和检测系统正在研发之中，预计上市后单价只有500元。而在目前的国内市场，液相色谱仪、气相色谱仪售价分别是50、70万元。使用迅捷分析的检测传感系统，不仅设备便宜，检测费用也只有传统检测方式的三四十分之一。　　“我们的优势还是很明显的。”张俊杰说，他们检索了各类文献，国内目前成熟的、普遍使用的传感检测系统，只有性能单一的家用血糖仪一种。迅捷是国内电化学传感器检测分析的开创者。现在，迅捷的产品已经走出了实验室，走到了用户试用和产品推广阶段。同时，6项相关的发明专利进入了实质性审查阶段。技术创新的路子已经走开了。　　张俊杰说，除了产品推广和优化成型，迅捷分析往后的一项重要工作是创业，争取10年内把产品推广应用到全国各主要制药和化工企业去。目前，迅捷分析正在寻找投资合作伙伴，已有疆内的制药企业、软件服务企业和科研单位，有意与迅捷合作，做医药、保健品、农药和土壤的检测分析。　　“药物分析、环境监测、食品安全监测、工农业生产运用̷̷我们面对的市场非常广阔。”张俊杰说，迅捷分析要实现自己的创业梦想，还有很多的工作要去做。“我们都有了思想准备̷̷”这位今年才本科毕业、秋季即将开始研究生学业的22岁年轻人说，读完书，他们都愿意留在迅捷分析公司，继续从事快速检测传感系统的研发与产业化。

近日，海南大学南海海洋资源利用国家重点实验室研究员万逸带领的海洋微生物传感团队，在海洋微生物快速检测技术方面取得了一系列突破性新进展。相关成果发表在《化学综述》上。该团队设计研发的FORBID荧光光电微生物检测仪基于上述研究成果，结合实验室优化的检测方法，以海洋病原微生物为靶标，通过实现海洋微生物快速检测为目的，将生物分析、微电子、结构电子工程等多学科深度交叉融合，开创性地解决了一系列有关海洋微生物快速检测相关难题，实现了从“理论”到“实践”、从“普遍性”到“特异性”、从“间接”到“直接”、从“多步”到“一步”的跨越。据了解，该研究团队历经7年不断改进优化，推动FORBID荧光光电微生物检测仪从无到有，再到第二代，最终使得病原微生物检测方法能够与传统国标方法媲美，微生物在1 cfu/mL浓度的精确度可以达到90%，极大限度地降低操作复杂度，同时节约近60%人工成本。对于病原微生物的检测，它可根据检测量自由组合通道数，最多可同时得到 256 个结果，工作效率走在国际前沿。FORBID荧光光电微生物检测仪的出现打破了微生物诊断仪的商品化和实验室中微生物检测技术存在技术转化壁垒，并且很好地解决当前国际上微生物商业检测技术和工具存在的体积比较大，无法便携式携带以及复杂的分析测量操作等痛点问题。据了解，为了突破病原微生物快速检测的技术瓶颈，该科研团队自主创新了多项关键技术，获得授权发明专利6项。阐明CRISPR-Cas酶快速病原诊断的新型传感机制、酶底物病原诊断在水质微生物快速诊断中应用机制，还成功开发不同微生物生长的最适培养基，对病原微生物快速检测方面如虎添翼。下一步，该实验室还将进行微生物快速检测仪的更新迭代，针对环境、食品、化妆品、畜牧等领域，开发更多的特异性微生物诊断方案，进一步丰富微生物快速检测仪的检测内容，为守护微生物公共卫生安全搭起“防护网”，筑牢人民健康安全线。

p　　strong仪器信息网讯/strong 2015年10月29日，BCEIA 2015同期会议“快速检测技术发展论坛”在北京国家会议中心召开。此次论坛由北京科学仪器装备协作服务中心主办，旨在搭建仪器研发成果与企业、检测机构的对接平台，邀请国内外科学仪器研发机构和大专院校，组织开展快速检测科学仪器新专利、新技术、新产品、新工艺信息发布，解决科学仪器企业的技术难题和要求，增强企业科技创新能力，促进科学仪器研发成果的转化和推广，让更多的新技术、新产品被市场应用，推动快检行业的发展。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_0604_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201510/insimg/9a646dd0-ed21-4368-b126-e5bb682c7cb1.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="COLOR: rgb(84,141,212)"strong苏立清主持并介绍北京科学仪器装备协作服务中心/strong/span/pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="COLOR: rgb(84,141,212)"strongimg title="IMG_0587_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201510/insimg/3ca6f1fe-5cfc-46f4-90f4-53eb05c4615e.jpg"//strong/span/pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="COLOR: rgb(84,141,212)"strong孙月琴致辞/strong/span/pp　　来自清华大学化学系的周群副教授作了题为“分子光谱现场快速检测仪器的发展动态”的报告。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_0645_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201510/insimg/ca05a7d2-f489-4ca7-920f-be49c2ae691d.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"strongspan style="COLOR: rgb(84,141,212)"清华大学化学系副教授 周群/span/strong/pp　　周群在报告中说，分子光谱分析是物质分子结构和成分组成的分析技术。从最初实验室粗大型商品仪器到目前便携式、手持型仪器，可以说没有一类仪器如分子光谱仪器小型化程度发展的如此迅猛。周群在报告中着重举例说，便携式的红外光谱仪，不仅可以定性分析已知物，对于未知物(包括混合物在内)的结构也可以准确识别 表面增强拉曼光谱技术可以轻松获得一些微量物质的结构，有利于现场的快速检测。在环境和水质监测中，便携紫外分光光度计可以即时给出结果，而小型的荧光光谱仪便于应对现场的突发事故。/pp　　来自北京大学化学学院刘虎威教授作了题为“微萃取结合敞开式离子化质谱实现快速分析”的报告。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_0697_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201510/insimg/2520bc08-c70a-4d5c-b9e4-c244fc99b19a.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"strongspan style="COLOR: rgb(84,141,212)"北京大学化学学院教授 刘虎威/span/strong/pp　　刘虎威介绍说，食品中污染物的微量残留测定和复杂基质分析通常需要大量的样品制备，而样品制备是整个分析过程的瓶颈。不仅如此，大多数分析方法依赖LC或GC技术分离，这使得整个过程变的复杂和耗时。而环境质谱(AMS)由于其电离通常发生在露天环境条件下，可在无需色谱分离的某些情况下用于快速测定或筛选分析物。刘虎威在报告中探讨了高通量微萃取与AMS相结合，来分析复杂样品中目标化合物的应用。可快速筛查抗糖尿类保健品中药物掺假，果汁中多种激素添加，以及环境样品中三嗪除草剂的残留等。/pp　　来自中国科学院高能物理研究所的姚志轶副研究员作了题为“基于水溶性聚噻吩的快速可视化检测方法”的报告。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_0729_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201510/insimg/97aec101-b53f-4da3-b3b4-84d9955d9ee5.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"strongspan style="COLOR: rgb(84,141,212)"中国科学院高能物理研究所副研究员 姚志轶/span/strong/pp　　姚志轶在报告中介绍说，水溶性聚噻吩是一类特殊的共轭聚电解质。其特点除了共轭聚电解质所共有的光电倍增响应性和良好的生物相容性外，还具有响应迅速，构象敏感，易于合成与功能化等优势。特别是其构象变化所引起的颜色变化，使得这一类聚合物可以作为可视化探针来构建传感器，在快速检测领域具有广阔的应用前景。在报告中，姚志轶介绍了水溶性聚噻吩的设计合成及其传感机制，并就如何利用此类材料构建传感体系，并发展快速检测方法进行了着重的讨论。/pp　　来自国家农业信息化工程技术研究中心的钱建平副研究员作了题为“基于检测信息的农产品质量安全追溯系统构建与应用”的报告。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_0744_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201510/insimg/a7d00f2d-f96a-4ebb-a9e0-9b50e0839973.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"strongspan style="COLOR: rgb(84,141,212)"国家农业信息化工程技术研究中心副研究员 钱建平/span/strong/pp　　钱建平在报告中介绍说，追溯系统作为控制农产品质量安全的有效办法在中国日益受到重视，检测信息是质量安全信息最直观、最重要的信息。钱建平在报告中，以所在课题组构建的“一核、双轴、三链”技术体系框架下，重点讨论了编码与标识、供应链信息快速采集、智能决策与预警、数据交换与融合等关键技术，结合两种应用模式探讨了技术体系的应用框架和运行流程，为根据不同模式和需求构建追溯系统奠定了理论框架，同时为利用信息技术保障农产品质量安全提供了技术支撑。/pp　　来自中国分析测试协会常务理事、技术部主任的汪正范研究员作了题为“快检方法有效性评价及标准的制定”的报告。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_0786_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201510/insimg/1d35a42f-e184-4c68-8f42-ccd17a1124ff.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"strongspan style="COLOR: rgb(84,141,212)"中国分析测试协会常务理事 汪正范/span/strong/pp　　汪正范在报告中介绍了快检方法的定义，给出了评价快检技术有效性的方法。他说，方法的可靠性(可用准确性、检出限表征)、稳定性(可用精密度、重复性、再现性表征)、适用性(可用抗干扰性——对电磁干扰、环境干扰、基体干扰等的抵抗能力和全程分析时间表征)是评价快检方法的通用指标。汪正范在报告中谈到了目前制定快检方法标准的必要性，介绍了中国分析测试协会在成立中国分析测试协会标准化委员会后，在快检方法标准化方面所做的工作，给出了申请中国分析测试协会标准所需要提供的材料。/pp　　来自赛默飞世尔科技(中国)有限公司的陈辉作了题为“赛默飞快检技术进展”的报告。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_0813_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201510/insimg/05500986-56ec-4ab0-b8bf-5f738fa5a83d.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"span style="COLOR: rgb(84,141,212)"strong赛默飞世尔科技(中国)有限公司 陈辉/strong/span/pp　　陈辉在报告中介绍了赛默飞世尔科技在快检领域的新思路、新产品和新应用。突出介绍了最新产品Gemini红外拉曼一体机和XL5新一代X荧光元素分析仪以及重金属检测仪等。在最新应用环节，主要简要介绍了赛默飞世尔在土壤、食品安全和化妆品等领域的检测应用，最后尤其强调了赛默飞世尔在地沟油和掺假油方面的最新技术和方案。/pp　　来自北京出入境检验检疫局技术中心的刘鑫博士作了题为“表面增强离子化质谱发现食品中潜在危险物”的报告。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_0834_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201510/insimg/a7205854-55f4-457f-82ea-7dde02537476.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"strongspan style="COLOR: rgb(84,141,212)"北京出入境检验检疫局技术中心 刘鑫/span/strong/pp　　刘鑫在报告初介绍说，药物作为一种活性物质，实现其生物功能的途径是通过特定基团与生物体内的特定靶点结合，从而达到治疗或预防疾病的目的。这些特定的化学基团被称为药物的基本“母核”，这类药物在新药研发中被称之为“me too”药。对食品中潜在的me too药物，采用DART离子源结合母离子扫描(parent ion map)技术，扫描一系列具有特征基团的有机化合物，从而达到检测“me too”类药物的目的。刘鑫说，采用空间多级质谱得到特定子离子的母离子信息是低分辨数据，存在很多假阳性的结果。他在报告中分享了采用时间多级质谱即离子阱质谱完成母离子扫描实验，并通过DART作为离子化和进样设备，Orbitrap质量分析器得到高分辨信息，用于有效发现食品安全中的潜在危害物。/pp　　来自北京普析通用仪器设备有限责任公司的郑清林高级工程师作了题为“现场快速检测技术在大型活动食品安全保障中的应用”的报告。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_0868_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201510/insimg/040c965d-484a-4063-97df-e8989a1ba123.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"strongspan style="COLOR: rgb(84,141,212)"北京普析通用仪器设备有限责任公司高级工程师 郑清林/span/strong/pp　　郑清林介绍说，全国性的体育赛事、国际性的运动会、展览会、贸易会、艺术节等大型活动具有政治性强、规模大、规格高、人数多、人物敏感、持续时间长等特点，其食品安全保障工作尤为重要。而现场快速检测技术具备快速、简便、灵敏等诸多特点，故在大型活动食品安全保障中能够发挥较大的作用，能够快速筛查鉴别食品安全问题。郑清林在报告中从大型活动特点、易发生的食品安全问题及原因，现场快速检测解决方案、应用以及实际案例分析等方面展开论述，为相关食品安全监管工作提供了参考。/pp　　来自中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全研究室的金芬副主任作了题为“新形势下食品安全快速检测技术发展与评价”的报告。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_0896_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201510/insimg/7214f64f-8e8f-4526-8208-79cbc51ef6c0.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"strongspan style="COLOR: rgb(84,141,212)"中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全研究室副主任 金芬/span/strong/pp　　金芬在报告中说，新的食品安全法指出在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检验，这将在一定程度上推动食品快速检测方法的发展和方法的规范化。金芬在报告中主要针对影响我国食品安全的主要危害因子的快速检测技术及产品的发展以及可能的评价做了简单的介绍。/pp　　除此之外，在会议中期北京科学仪器装备协作服务中心邀请了五位嘉宾，就快速检测技术需求、发展等问题展开了讨论。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="IMG_0780_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201510/insimg/5ffa5f55-d9ee-4433-9200-00ee17368070.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"strongspan style="COLOR: rgb(84,141,212)"专家讨论/span/strong/ppbr//p

近年来，国内团队不断钻研突破，在高端科学仪器领域奋力追赶、开拓创新，突破多项关键核心技术，打破发达国家垄断局面，开创中国“智”造新局面。前不久，在镇海区人才项目创新成果推介会上，宁波盘福生物科技有限公司QitVenture 6E便携式现场快速筛查质谱仪的精彩亮相，宣告填补了国内便携式质谱仪领域研究空白。出生缺陷防控关键技术国家工程实验室分中心主任、宁波大学教授俞建成介绍了该产品的主要研发特点。Q6E便携式现场快速筛查质谱仪采用热解析电喷雾离子源（TD-ESI），能够在30秒内实现对挥发性物质的快速检测。因其定性能力强、检测灵敏度高、分析速度快、自动化程度高、环境适应性强和体积小宜携带等特点，可广泛适用于便携、车载、船载等现场情况下的快速筛查和检测。此项技术成果有助于通过呼气检测病毒标志物研究，目前宁波市已依托相关成果开展基于呼气重大疾病早期筛查的研究。活动现场，盘福生物与宁波市公安局镇海分局、市生态环境局镇海分局、国科宁波生命与健康产业研究院、市疾病预防控制中心等单位签署合作协议，第一时间实现了项目成果的市场化落地应用。盘福生物是宁波市重点培育的高科技企业，专注分子检测仪器、试剂和应用的开发。在市区两级科技局指导服务下，公司已经主持和完成宁波市科技项目2项。“希望盘福生物在质谱领域上持续加大研发投入、增强关键技术攻关能力，突破更多‘卡脖子’垄断，为推动宁波生命健康创新链、产业链发展提供科技支撑，努力把中国的质谱技术科技发展成为全球领头羊。”宁波市科技局有关负责人表示。

科技部网站2010年12月08日消息 蓝舌病(BLU)、水泡性口炎(VS)、鹿流行性出血热病(EHD)和赤羽病(AKA)是严重影响全球畜牧业发展的四种重要动物虫媒病。近年来，在全球范围内有扩大流行的趋势，已在欧洲和美洲造成了巨大的经济损失。我国与20多个国家签订的动物检疫条款中明确规定蓝舌病、鹿流行性出血热病、水泡性口炎、赤羽病是必检的四种疫病。目前，国内外尚未有这四种动物虫媒病的快速诊断试剂盒商品化，只能提供常规检测试剂。研制四种重要动物虫媒病的快速诊断试剂盒，在进出口检疫、诊断、动物防疫，以及应对和采用技术性贸易壁垒措施保护我国畜牧业发展等方面具有重要意义。　　该成果利用高特异性、高亲合力的基因工程表达抗原和单克隆抗体，成功研发了用于抗体检测的蓝舌病、水泡性口炎和赤羽病3种c-ELISA检测试剂盒，3种用于抗原检测的BTV、EHDV、VSV免疫层析快速检测试纸条，四种动物虫媒病RT-PCR鉴别检测试剂盒和动物水泡性疾病RT-PCR鉴别检测试剂盒等2种分子检测试剂盒。这些试剂盒已在全国质检系统和一些动物防疫部门的30多个实验室进行了验证和推广应用，分别于2009年、2010年，将研发的试剂盒提供给由国家认监委CNAS组织开展的2次全国性实验室能力验证工作，共有68家实验室参加能力验证工作，取得了良好的效果。该课题研究共申请9项国家发明专利，制定了5项国家标准和4项行业标准，发表研究论文11篇，出版专著1部。形成了知识产权、检测方法、国家标准、商品化试剂一体化的成果，解决了我国动物疫病检疫中存在的方法、标准、试剂分离的现状。该课题研发的水泡性口炎c-ELISA试剂盒，实属国内外首创，不仅在国际上解决了水泡性口炎的c-ELISA血清学快速检测方法，而且提供了配套的检测试剂。研发的蓝舌病竞争酶联免疫吸附试验试剂盒(c-ELISA试剂盒)达到国外同类试剂盒的水平。提高了我国重要动物疫病快速检测试剂盒研发的实力，特别是在基于单克隆抗体和基因工程表达抗原以研制动物虫媒病诊断试剂盒方面，提供了新的研发技术平台。该课题的完成，使我国动物虫媒病诊断技术研究进入了国际先进前列。　　该课题研制的3种c-ELISA试剂盒、3种免疫胶体金试纸条和2种分子检测试剂盒以及制定9个国家标准和行业标准，在动物防疫、出入境检验检疫、兽医诊断等部门以及广大基层动物疫病诊断等方面具有广泛的推广使用价值。当前国内兽用生物制品企业生产的快速、特异、敏感、简便的诊断试剂品种极少、产品单一，尤其是针对动物虫媒病诊断制品缺乏，而对快速诊断试剂和试剂盒的需求量大，临床应用比较广泛、市场广阔。因此，该课题研制试剂盒的推广和制定的标准在全国范围的应用会产生较大的直接或间接效益和社会效益。

近日，中科院大连化学物理研究所研究员卢宪波和研究员陈吉平团队在电化学生物传感器的研发中取得新进展。团队设计合成了一系列二维导电金属有机框架（cMOFs），在此基础上制备的生物传感器展现出优异的电化学性能，实现了多种介质中神经毒剂的超灵敏抗干扰快速检测。相关成果发表在《分析化学》上。由于MOFs超高的孔隙率、巨大的比表面积以及可调整的结构和性能，各个领域已经对其展开了广泛的研究。然而，绝大多数MOFs的固有绝缘特性，阻碍了其在电子器件中的应用。卢宪波和陈吉平团队一直致力于新型纳米传感器在环境污染物快速检测上的应用研究。神经毒剂的急性毒性可致人、动物等死亡，其在化学中毒性疾病发病占比最高，亟需发展快速、廉价的检测方法满足应急检测需求。该工作中，团队合成了一系列基于不同金属中心和共轭有机配体的cMOFs，其良好的导电性和稳定性以及纳米尺度上活性位点的有序排列展现出对提高传感器关键性能的优异协同效应，而良好的导电性源自于金属中心和共轭配体之间的面内扩展d-π共轭。研究人员通过对cMOFs结构的原子级调整，发现了金属中心的种类以及孔径大小在电化学性能中的决定性作用。超小的羟基苯醌配体（THQ）具有明显的二维螯合效应，进一步提高了cMOF的导电性和稳定性。团队开发了基于cMOFs的电化学生物传感器，发现基于Cu3(THQ)2的传感器性能优异，通过显著降低信号底物的氧化电位提高了传感器的抗干扰能力，同时传感器灵敏度提高达到一个数量级。研究进一步证明了Cu3(THQ)2上密集的混合价铜和分析物之间电荷转移的重要作用，实现了多种介质中神经毒剂的超灵敏抗干扰快速检测。这项研究展示了cMOFs作为新型电极材料在电化学传感上的巨大潜力。

用棉签在咽部或者鼻腔蘸一下，再用仪器从中提取核酸，两步就能完成检测样本的准备。样本与H7N9检测试剂混合，放入检测仪中，两小时后一张基因扩增图就可呈现在电脑屏幕上，通过曲线分析，轻松得出结论——这是一次利用最新分子诊断方式，检测H7N9病毒的全过程。　　随着H7N9禽流感病毒逐步扩散，快速研发、生产H7N9检测试剂盒成了防控病毒的第一道关口。近日，9家专门从事核酸技术诊断产品的单位参与了科技部等多部委紧急召集的快速研制产品联席会，其中受上海市科技创业中心创新基金资助的企业有两家——上海之江生物科技股份有限公司和上海仁度生物科技有限公司。这两家位于张江高新区的生物科技企业从不同角度切入，为H7N9“量身定做”了一套检测方法。　　上海之江：站在防疫检控第一线　　H7N9新发病例的检测越发快速精准，这背后有一个共同的名字：上海之江。其最新研究成果——禽流感H7N9核酸测定试剂盒(荧光PCR法)成功运用于多个省市新发病例的检测。　　该产品是国内目前唯一大量供应的成品化试剂盒，已批量供应各级疾病预防控制中心、动物疫病控制中心、出入境检验检疫局进行疫情监测，并出口泰国、德国。　　与同类产品相比，上海之江试剂盒的优势是“一管双检”，即研究人员只需提取一次样本，试剂盒能同时反应H7及N9基因，免去重复检测的麻烦 原本需要3天才能检测出的结果，两小时便能搞掂。　　从第一例发现的人感染H7N9病例开始，上海之江抢先研究样本、筛选数据，快速得出测序结果。对核心检测材料的制作需要速度和精度，通过多次测试，上海之江最终采用聚合酶链式反应(PCR)技术结合荧光探针技术。4月2日，第一批产品成功下线 4月4日，初次试用结果反馈为“效果好、分型准确” 4月5日，产品移交中试。　　实践证明，对禽流感H7N9特异性H7和N9基因片段进行荧光PCR检测，能够特异性鉴别其他季节性流感病毒和常见呼吸道感染病原体，可用于临床对可疑感染患者的病原学鉴别诊断。　　2008年手足口病病原体核酸测定、2009年H1N1检测试剂盒、如今的H7N9检测……面对一次次重大考验，上海之江总能快速反应，成功应对，如今已完成近300项基因诊断快速诊断产品的研发，几乎涵盖了国内所有法定传染病的检测试剂，产品出口70多个国家和地区。　　成功源自企业不断创新完善的平台技术。在上海之江，150名员工中有近一半是研发人员，确保了在紧急情况下的“智囊储配” 同时，他们建立起一套完善高效的合作机制，从实验室到生产线，每环节有序切换，确保了最短时间应对突发状况。　　上海之江注重积累。用7年时间建立起一个流感数据库，并不断完善。在每次的关键时刻，正是这些积累，确保上海之江以最快的速度、最高的效率找到解决问题的关键钥匙。上海之江负责人表示：“把H1到H16、N1到N9的数据库全部做完，以后遇到流感病毒，我们的反应还能更快。”　　上海仁度：前沿技术“新、特、异、精”　　如果说上海之江从DNA扩增技术入手的PCR检测方法为“侦破”H7N9提供了快速准确的传统路径，那么上海仁度生物科技有限公司的SAT法——恒温RNA(核糖核酸)扩增实时荧光检测技术，则以RNA为靶标快速检测特征性的基因表达，为检测H7N9提供了全新视角。　　相较于DNA，RNA诊断技术有灵敏度高、与临床相关性好、不易污染等优越性，属于体外诊断行业的最新发展趋势，上世纪90年代在国外逐渐流行，此前在我国尚属空白。上海仁度自主创新的SAT法几乎去除了所有抑制剂，允许使用大体积样本且可同时处理多种样本，国际上具有类似技术的企业不足5家。　　“SAT技术直接定位于流感病毒基因RNA，比起传统方法，不再需要通过DNA中转，检测速度更快，仅需1.5小时左右。”以RNA为靶标快速检测特征性的基因表达，灵敏度是目前常用技术的数百、甚至上千倍，准确率大幅提高。　　接到研发任务后，上海仁度立即着手对H7N9病原体基因序列分析，目前小样已经完成，正在与上海公共卫生中心合作临床验证，争取尽快向市场推出符合法规的诊断产品。　　SAT技术“新、特、异、精”，此前就已列入国家储备项目。2012年，上海仁度的高敏感性HIV核酸检测及主要机会性感染核酸检测试剂研究课题、结核病新型诊断产品研发及其产业化、艾滋病国产化诊断试剂的研发等均入选国家重大专项。　　但上海仁度方面也表示，由于SAT技术在国内仍属“新鲜事物”，制作成本偏高，在推广上也是阻力重重，产品真正得到广泛应用，仍需相关部门的合力推动。

食品安全检测箱可广泛应用于工商、卫生、质检、农业、超市、食堂等领域对各种食品、农产品的安全监管检测。仪器特点：操作简单方便，可随身携带，即时现场检测；检测速度快，样品和试剂用量少，无污染；试剂保质时间长，在冰箱冷藏放置保存可长达一年以上等特点食品安全快速检测箱技术指标： 此箱内可检测食品中农药残毒、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、注水肉、双氧水、硼砂、食醋、酱油、食用油、碘、味精、甲醇、电导仪、苏丹红等50个项目，可根据当地实际情况自行选配。食品安全快速检测箱具体配置如下：序号参数名称检测项目检测食品范围技术指标数量单位规格1便携式农药残毒速测盒农药残留1.蔬菜类：鲜菜、生菜等2.水果类：苹果、梨、甘蔗、桂圆农残含量检测共涉及2类大于30种产品.定 性1盒20片2肉类水分快速检测试剂盒肉类水分牛肉、羊肉、鸡肉中水分含量的测定.定 性1盒50样3甲醛快速检测试剂盒甲醛1.水产品类2.水发产品类3.米面食品类4.豆制副食品及淀粉类5.禽产品类甲醛含量检测共涉及5类大于39种产品.定 性1盒50样4吊白块快速检测试剂盒吊白块米面豆制品及其他：腐竹、粉丝、面条等定 性1盒50样5硼砂快速检测试剂盒硼砂水产品、牛肉、鸭掌等定 性1盒50样6糖精快速检测试剂盒糖精饮料定 性1盒50样7双氧水快速检测试剂盒双氧水虾仁、牛百叶、牛筋等定 性1盒50样8亚硝酸盐快速检测试剂盒亚硝酸盐检测亚硝酸盐涉及的产品范围：1.灌肠类：红肠、肉肠、腊肠等2.火腿类：中式火腿、西式蒸煮火腿等3.罐头类：火腿罐头、肉罐头腌制罐头4.其他肉类：肴肉、鲜猪肉、鲜牛肉等5.菜类：蔬菜、酱菜、腌菜等亚硝酸盐含量检测共涉及5类大于20种产品定 性1盒50样9二氧化硫快速检测试剂盒二氧化硫检测二氧化硫涉及的产品范围：1.干货食品类：枸杞、干果、粉丝、腐竹2.食用糖类：冰糖、白糖、葡萄糖等3.鲜水果类：梨、桂圆等(含各种果汁)4.罐头类：蘑菇罐头、竹笋、水果罐头等5.休闲食品类：饼干、蜜饯、鱼片等6.蔬菜类：生姜、西红柿、鲜蘑菇等；7.食用工具类：一次性卫生竹筷8.酒类：葡萄酒、果酒9.各种中草药材10.豆制副食品及淀粉类：腐竹、粉丝等二氧化硫含量检测共涉及10类大于45种产品。定 性1盒50样10木耳（硫酸镁）快速检测试剂盒木耳木耳定 性1盒50样11工业碱快速检测试剂盒工业碱工业碱定 性1盒50样12硝酸盐快速检测试剂盒硝酸盐果蔬定 性1盒50样13苏丹红快速检测试剂盒苏丹红食品中苏丹红检测定 性1盒50样14豆浆生熟度快速检测试剂豆浆豆浆定 性1盒50样15矿物油快速检测试剂盒矿物油大米定 性1盒50样16食物油中桐油快速检测试剂盒食物油桐油定 性1盒50样17蜂蜜水分快速检测试剂盒蜂蜜水分定 性1盒50样18蜂蜜蔗糖快速检测试剂盒蜂蜜蔗糖定 性1盒50样19蜂蜜果糖、葡萄糖快速检测试剂盒蜂蜜果糖、葡萄糖定 性1盒50样20劣质液体奶快速检测试剂液体奶奶制品定 性1盒50样21芝麻油快速检测试剂盒芝麻油芝麻油品质定 性1盒50样22陈化粮快速检测试剂盒陈化粮大米、糯米定 性1盒50样23大米中矿物油快速检测试剂盒大米中矿物油大米定 性1盒50样24色素快速检测试剂盒色素肉制品定 性1盒50样25合成色素速测试剂盒合成色素食品定 性1盒50样26味精中谷氨酸钠速测卡谷氨酸钠味精定 性1盒50样27食品中无机砷快速检测试剂盒砷中毒指标检测定 性1盒50样28食品中汞快速检测试剂盒汞中毒指标检测定 性1盒50样29重金属铅快速检测试剂盒铅蔬菜、水果定 性1盒50样30酱油总酸与氨基酸态氮快速检测试剂盒总酸氨基酸态氮酱油定 性1盒50样31食醋中游离矿物酸快速检测试剂盒游离矿物酸食醋定 性1盒50样32真假果汁速测试剂盒果汁果汁定 性1盒50样33饮料中脲酶速测试剂盒饮料中脲酶饮料定 性1盒50样34鸡蛋新鲜度速测试剂盒鸡蛋新鲜度鸡蛋定 性1盒50样35伪劣葡萄酒速测试剂盒伪劣葡萄酒葡萄酒定 性1盒50样36氟乙酰胺速测试剂盒氟乙酰胺鼠药定 性1盒50样37巴豆油速测试剂盒巴豆油油定 性1盒50样38碘盐含碘量快速检测试剂盒碘盐碘盐含碘量定 性1盒50样39面粉过氧化苯甲酰速测试剂盒过氧化苯甲酰面粉定 性1盒50样40牛奶淀粉糊精速测试剂牛奶淀粉糊精牛奶定 性1盒50样41牛奶碱性物质速测试剂牛奶碱性牛奶定 性1盒50样42牛奶酸度速测试剂盒牛奶酸度牛奶定 性1盒50样43尿素速测试剂盒尿素尿素定 性1盒50样44酒中氰化物快速检测试剂氰化物酒定 性1盒50样45酒中甲醇速测试剂盒甲醇酒定 性1盒50样

p　　在美国学习、生活30余年的周晓光主要从事开发生命科学仪器。4年前，周晓光通过国家“千人计划”，成为“千人计划” 国家特聘专家、研究员、博士导师，回国后依然干起了老本行。2013年10 月份，周晓光在青岛高新区成立了融智生物科技(青岛)有限公司，专业致力于以多位点核酸快速检测分析技术为核心的仪器设备、检测耗材及解决方案的研发、生产、销售、服务的创新型企业，为法医、个体化医疗及各级检测提供以DNA 快速检测为基础的物证鉴定、用药指导及物种识别等多种应用所需的一体化解决方案。/pp　　strong研制国内首台高通量、长度长第二代DNA 测序系统样机/strong/pp　　走进周晓光博士的实验室，最引人注目的就是那台DNA 测序仪，将提取出来的DNA 放入到这台仪器里，很快便会知道DNA 的排序。周晓光说，每个生物体的DNA 排序都不同，测序仪就是用来确定生物体DNA 的排序的利器，可以应用到不同领域。/pp　　周晓光博士，是“千人计划”国家特聘专家、研究员、博士导师。1988 年在美国获得博士后的20 余年里，先后在美国赛默飞世尔科技公司、应用生物系统公司中工作，参与并领导了多项用于蛋白质组、功能基因组、生物标志物等研究的尖端生命科学分析仪器的研发。2011 年10 月通过国家“千人计划”，被中国科学院半导体研究所聘请为研究员，同时担任中国科学院北京基因组研究所客座教授、技术研发中心顾问委员会主任、中国科学院基因组科学与信息重点实验室学术委员会委员等职，从事应用于生命科学相关领域的微纳光电器件、新型生物传感技术、仪器装备、分析软件，及其相应的整体解决方案的研究开发工作。研制成功国内第一台具有自主知识产权的高通量、高度长DNA 测序系统样机，填补了国内空白。/pp　　strong目标是为生命科学提供武器/strong/pp　　2013 年10月份，周晓光在青岛高新区工业技术研究院注册成立了融智生物科技(青岛)有限公司。公司专业致力于以多位点核酸快速检测分析技术为核心的仪器设备、检测耗材及解决方案的研发、生产、销售、服务的创新型企业。周晓光说，公司的使命就是创新科技，打造还原生命本质的利器。打算在3 年内，致力于快速法医DNA 指纹分析产品研发及推广，成长为国内法医DNA 指纹快速分析设备领域第一供应商，年销售额达到3000 万元。3-5 年内，在法医DNA 指纹分析设备及解决方案领域稳定增长，占领国内现场化法医DNA 指纹分析领域50% 以上市场份额 进军医疗市场，向靶向性用药指导用指纹图谱分析、传染性微生物疾病如结核病快速诊断、各类病毒快速诊断等领域推出新产品，与疾控系统及农业系统合作，建立重大疫情监控体系，并涉足食品中细菌及病毒的快速检测领域 设备平均销售额超过1 亿元/ 年，试剂耗材超过2 亿元/ 年。实现上市融资。打算5-7 年内，在法医、疾控检测以及食品安全三大领域推出核酸快速诊断产品，成为国内最大的快速核酸检测仪器公司，建立设备、耗材、试剂和服务于一体的全方位产品体系。推出基于快速基因检测的个体化医疗方案，成为个体化医疗检测服务、诊断、数据库供应商。10 年内，成为国际知名的快速基因检测设备、试剂、服务提供商，个体化医疗、移动医疗、法医领域行业领头羊。/pp　　strong喜欢高新区环境和未来发展前景/strong/pp　　“回国后就想做有经济效益的高端产品。”周晓光说道，他最初是通过朋友介绍将公司成立在青岛高新区，来到青岛后，得到了政府的肯定，也觉得青岛人做事很踏实。/pp　　“青岛高新区的整体环境我是非常喜欢的，虽然现在周边的配套还没完全成熟，但我看好它的发展前景。”周晓光说，公司目前拥有员工14名，其中2 人具有高级职称，3 人拥有博士学位。公司成立以来获得过青岛市首批创新创业领军人才资助企业、青岛市首批创新团队资助企业、青岛市创新创业孵化器资助企业、“联想之星CEO 特训班”六期入选企业等荣誉。/p

p　　strong仪器信息网讯/strong 2015年10月1日，新《食品安全法》颁布实施，其中对于快速检测市场来说其最重要的变化是食品安全快速检测产品执法合法化。快速检测产品和技术在国内争议不断，一直有声音认为快速检测只是一个暂时的中国特色的检测手段，其前景是不长久的 也有人认为中国食品产业结构和饮食习惯造成了不同于别国的食品安全问题，快检技术和产品适合我国的监管模式，是一种会长远发展的检测技术。很难判断哪种论断是准确的，但是目前快速检测技术和市场的长足发展是不争事实。下面仪器信息网简单汇总概述食品安全快速检测产品的市场格局和未来发展趋势。/pp　　strong企业和基层执法单位是主要客户群/strong/pp　　食品生产企业和政府基层执法单位是食品安全快速检测产品和技术的主要客户群。我国食品生产企业大约50万家，其中规模以上的不到4万家，占比不到10%，超过90%比例的是小企业，就是这些小企业供给着老百姓日常消费的大部分食品。而这些小企业的食品原料来源不稳定，公司、农户、个体都有，食品原料质量的良莠不齐造成食品安全问题不断。近些年来，国家相继出台政策规范食品企业生产，要求企业增强检测能力，但是这些小企业中有能力配备标准中要求的大型分析仪器的并不多，而食品安全快速检测技术和产品恰好能化解这种矛盾。同时一些大型食品企业处于成本的考虑也在大规模使用食品安全快速检测产品。/pp　　政府的基层执法单位也是食品安全快速检测产品的客户群。国家设计检测体系和检测环节是按国家部委、省(自治区)、市、县、乡镇、基层设计，检测能力梯度依次递减，在乡镇和基层等执法单位推荐使用快速、简单、便携的快速检测产品，主要做筛查防范作用。我国约有3000左右的县级行政单位，乡镇数量过万，食品安全快速检测产品具有很大的市场空间。/pp　　strong食品快速检测市场现状和格局/strong/pp　　快速检测和筛查技术还没有准确的定义，但是其基本特点和要求包括：检测速度快、灵敏度高、特异性、高通量、前处理简单、成本低、初定性、半定量等特点。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="1_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201512/insimg/2cbb0665-a6f5-495b-b84a-88e2145563e8.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"图1 现代仪器分析方法及灵敏度/pp　　根据其原理，将上图所列的各种分析方法作以专用化、简化等改造，均可成为快速筛查技术和仪器。虽然不断开发新技术，如生物传感器、生物芯片、SPR、小型化飞行时间质谱仪、离子迁移谱仪、微流控芯片检测仪等，但已批量商品化不多。目前，仪器信息网统计国内常见的食品快速检测仪器和厂家请见表1。/pp style="TEXT-ALIGN: center"表1 常见快速检测仪器及厂家/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="图片2_副本.png" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201512/insimg/4b94fa18-46ba-4986-8063-5f78a675a947.jpg"//pp　　目前快速检测市场主要以前四类产品为主，小型质谱、手持式红外等大型仪器小型化类快速检测产品仍没有被广泛应用。据仪器信息网统计，2014年快速检测市场约20亿元，产值过亿的企业包括有勤邦生物、维德维康、吉大· 小天鹅、厦门斯坦道、华夏科创等，产值在1000万以上常用的快速检测产品厂商约40家，仪器类的快速检测厂商约170家。/pp　　非仪器类快速检测产品以免疫产品为主，其分析方法包括放射免疫、酶免疫、荧光免疫、化学发光免疫和胶体金标免疫等。此类方法优点是：具有高特异性、准确性、简便、快速等特点，可以检测兽药残留、致病菌、病毒、毒素以及转基因产品 缺点是：在产品生产中，需要从最基础的在实验动物上培养抗原、抗体开始，提取提纯并最终做成产品，然而目前国内这样的企业很少，大部分企业是直接外购抗原、抗体。所以市场上大部分产品稳定性受原料采购渠道影响较大，技术含量低，产品缺乏竞争力。/pp　　仪器类快速检测产品主要以分子光谱产品为主，其优点是：有针对性地整合和优化不同检测目标，开发多种试剂盒和高精度、高稳定性、模块化的便携式仪器和配套的样品快速提取和富集设备，构成可以快速检测40多种参数的检测仪器 缺点是：还没有统一的标准来衡量快速检测产品自身的质量，且快速检测方法还没有形成标准，仍不能作为最终的执法依据，只是作为一个初步的筛查手段，阳性的检测结果还需要按相关检测标准进行结果复核。/pp　　strong食品安全快速检测发展趋势/strong/pp　　前些年，快速检测可作为工商、质监等政府管理部门进行初步筛查的手段只在《农产品质量安全法》及《食品安全法实施细则》中有相关的规定，新《食品安全法》出台之后明确了该规定，食品安全快速检测产品可用于执法变得名正言顺。/pp　　快速检测产品检测结果准确率低一直被诟病，究其原因主要是其产品质量标准和检测标准的缺失。标准的缺失造成快速检测产品生产企业准入门槛低，进而造成市场上快速检测产品质量良莠不齐，制约着整个快速检测行业的发展。近两年，不断有学会、协会等组织推进标准化工作，如中国分析测试协会组建中国分析测试协会标准委员会，中国仪器仪表学会分析仪器分会成立中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会等。仪器信息网获悉，农业部则采用兽药残留检测试剂盒备案制度，其发布的《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》中明确要求“筛选方法采用我部备案的残留检测试剂盒”。/pp　　总体来说，制约着食品安全快速检测产品发展的问题正在一个个得到解决，快检市场焕发着勃勃生机。那么其发展趋势如何呢?/pp　　食品安全溯源是国家监管的大方向，这些年来物联网、云数据等概念在食品安全监管中得到广泛的应用。如何将快速检测产品检测数据纳入到溯源体系中来，是快检产品要解决的问题。因此快速检测产品检测结果数据化、网络化及可查询等是其发展的主要方向。如：勤邦生物推出了GT-600V1.0胶体金分析仪，该仪器有效结合了物联网系统和大数据平台，解决了户外样品检测结果不能存储、无法进行食品溯源等难题，实现食品安全快速检测的在线监测、分析、预警和溯源。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="20141020101348_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201512/insimg/d0e3b055-5fc2-4f4c-be67-1a2b31762cd9.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"GT-600V1.0胶体金分析仪/pp　　分析仪器小型化是快速检测技术另一个发展方向。标准缺失仍是快速检测产品面临的主要障碍，且短时间内得不到解决。而我国应用色谱、质谱及光谱的检测技术和标准已相对成熟。将这些技术和仪器应用到快速检测中就没有标准缺失的问题。将这些仪器小型化之后，再将其前处理简单化、并保持检测结果准确性和可靠性，其在快速检测市场发展将非常有前景。/pp　　新技术的应用影响着快速检测产品的发展。不只是常规的理化检测技术，最新的技术也在大量应用到快速检测技术中来，例如纳米技术、分子生物学技术等，这些技术为快速检测产品提供了技术储备开拓了新的思路。例如：军事医学科学院的杨瑞馥教授应用上转发光技术开发了微生物快速检测产品，该产品具有简便、快速、定量、灵敏度高，可以现场操作等特点，并在2010年成功产业化，2015年产值预计可达1亿元。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="上传发光-15520216802_副本.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201512/insimg/9d5b7b52-2ec8-47ca-af5f-e009238431a4.jpg"//pp style="TEXT-ALIGN: center"UPT-3A型上转发光免疫分析仪/pp　　总体来说，食品安全快速检测产品的快速、灵敏、特异性、准确、便携及数据可溯源等是未来的发展趋势。/pp style="TEXT-ALIGN: right"撰稿：孙立桐/pp style="TEXT-ALIGN: left" /pp a title="" href="http://www.instrument.com.cn/zc/1007.html" target="_self"更多食品安全快速检测仪器请点击：http://www.instrument.com.cn/zc/1007.html/a/pp style="TEXT-ALIGN: left"/p

仪器创新点：1、可快速定量检测水质菌落总数，总大肠菌群(大肠菌群)，大肠杆菌（大肠埃希氏菌），耐热大肠菌群(粪大肠菌群)，铜绿假单胞菌（绿脓杆菌）沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，肠球菌（粪链球菌）等检测；2、8个检测位，可满足检测不同样品不同微生物的需求.每个检测位都是独立的，可循环使用，可以自动选择控制检验项目温度；3、仪器便携式，可随时随地进行检测，三光波同时检测（蓝，绿，红），灵敏度高达可检测到1目标微生物，即1CFU。4、不需要人值守，自动生成检测报告储存在数据库，也可以根据需要选择创建报告PDF格式另存，方便与各检测平台对接。5、检测瓶是封闭式的检测，所有检测过程对人体无害，无需专业的实验室，可以在一般环境下使用，检测瓶自带灭菌功能。仪器步骤完成：检测步骤可以总结成以下4步：1. 加无菌水溶解试剂，2. 添加样本，3放入机器检测得出报告，4检测后检测瓶杀菌仪器实验：Fitlylab-water 水质微生物快速检测系统测试自来水中的菌落总数自己动手做了自来水的菌落总数和大肠菌群的检测实验。直接取厨房水龙头的自来水自来水菌落总数实验材料：L01菌落总数检测瓶加无菌巴士吸管1、先把检测瓶配套的无菌水加到检测瓶里，塞上瓶塞摇动检测瓶让试剂与无菌水混合溶解（用手摇动或者用漩涡混合器） 2、静止放置30分钟，待检测瓶中液体变成蓝色后，再用无菌巴士吸管加1ML自来水样到检测瓶里，然后瓶塞换上配套的瓶盖，盖紧后轻轻摇动一下让水样与试剂混合。3、把检测瓶放置到已经设置好了主机孔位里。然后点软件上开始按键。主机上对应的孔位就开始运行检测了。4、检测结束，总运行时间9个小时55分钟出结果：328CFU/ML5、检测后检测瓶安全处理：从对应的孔位拿出检测瓶，发现检测瓶已经变黄了（说明有含菌），然后用力把瓶盖上的凸起按下去，然后摇动检测瓶灭菌。十多分钟后检测瓶里就灭菌完成。灭菌后的检测瓶对环境和人员无害可做一般药品废弃处理。Fitlylab-water 水质微生物快速检测系统由罗马第三大学生物系研究所和罗马第二大学物理研究所，意大利核物理研究院（INFN）共同研发，拥有MBS专利检测技术是取代传统微生物检测方法的高科技技术结晶.通过权威认证 ISO 16140：2003“食品和动物饲料的微生物学” 代替法的认证, 符合ISO/IEC 17025:2005标准的内部认证，通过ISO/TR 13843: 2000水质量标准—微生物认证法认证。微生物快速检测系统由MBS-MR主机，笔记电脑， Fitlylab中文操作软件，VL微生物检测瓶组成。适用于不同水源：海洋，湖泊和河流，泉眼/水井，下水道，饮用水，游泳池。 如您对 水质微生物检测仪器感兴趣，可通过 仪器信息网400-860-5168转1544 和我们取得联系！

p 2015年8月26日，成都市食品药品检验研究院组织有关专家对该院与苏州博泰安生物科技有限公司共同承担的项目“多点取样-实时荧光定量PCR技术食品中致病微生物快速检测方法研究”进行技术评价。 本次评价会邀请了国家食品安全风险评估中心首席专家吴永宁、中国检验检疫科学研究院研究员卢行安、国家食品安全风险评估中心副研究员裴晓燕、四川省卫生厅农村卫生管理处处长钟新秋、四川省疾控中心微生物所细菌科科长杨小蓉、成都市疾控中心食环学卫科副科长李晓辉、四川省出入境检验检疫局微生物室主任谭志共七位专家。市检研院院长万渝平、副院长谯斌宗、苏州博泰安生物科技有限公司总经理王伟宏、总经理夏东元、副总经理李红及有关项目组成员参加了此次会议。/pp 项目组主研人员王利娜博士、苏州博泰安生物科技有限公司夏东元博士对项目研究情况做了主体汇报。专家组在听取研究报告汇报、审查相关资料和质询、讨论后，一致认为本项目针对PCR检测方法是否能够区分致病菌状态这一难题进行研究，项目建立的研究方法可以在24小时内完成致病菌的检测，满足食品中致病菌活菌快速检测的需求 此项目研究开发的快速检测方法及其配套的试剂盒，经过5家检验机构验证，效果良好，具有良好的应用价值和推广前景。 最后，专家组一致评价，该项目工作扎实，研究内容系统深入，在致病菌活菌检测方面创新性突出，对于食品的日常监管及企业的在线质量控制有着良好的应用前景与推广价值，建议在后续研究中增加阳性样品的实验数据，尽快将产品推向市场。/pp style="TEXT-ALIGN: center"img title="untitled.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/4e032530-ff27-4a9b-844f-1e4212297c2d.jpg"//p

“以前买蔬菜，特别担心会有农药残留。现在附近的超市、市场里都建了快速检测室，看着哪样菜颜色怪，咱都可以拿去当场检测，买得放心，吃得也放心。”提起快速检测室，家住长春市东方之珠小区的王大娘打开了话匣子。 　　据介绍，今年，吉林省政府将健全食品安全监督保障体系列为2012年十二件民生实事之一。年初计划新建60个县级食品安全快速检测站和1300个大型农贸市场(商场、超市)快速检测室。　　方便市民　　超市里有了食品快速检测室　　采访中，王大娘告诉记者，之前经常在报纸上看到关于蔬菜农药残留超标的报道，所以颜色稍深的蔬菜不敢买，水果都是洗了又洗。如今，随着食安办民生实事的落实推进，像王大娘家附近的超市等一些大的商场、超市、农贸市共建了20多个食品安全快速检测室，24小时把关检验，不合格的蔬菜根本无法迈进市场的大门。　　吉林省食品安全办监督检查处处长于淼介绍，快速检测站拥有多参数食品安全分析仪、食品添加剂检测仪、农药残留检测仪、抗生素快速检测仪等16台设备，可对水果蔬菜、肉及肉制品、水产品、调味品、饮品、乳制品、粮油等八大类食品中可能含有的有毒有害物质、非法添加物质、易滥用食品添加剂、微生物以及农药残留等400余项检测项目进行快速检测和筛查。