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超低温速冻冰箱根据不同的厂家,在制冷方式的选择上面也是有所不同的,根据不同的制冷方式,超低温速冻冰箱制冷方向上还是有一点的区别,这个需要我们了解清楚的。 蒸汽压缩机式制冷系统主要的制冷方式可分为:氨制冷系统、冷媒制冷系统、溴化锂吸收式制冷系统、共沸溶液制冷系统和非共沸溶液制冷系统。 一般情况下,超低温速冻冰箱大中型氨制冷系统较同规模的冷媒制冷系统投资略多。冷媒制冷系统的制冷机组自动化程度高, 投资相对较少。氨机系统庞大、辅机多、高压容器多、管路复杂,阀门多,各个部件尺寸较大比较笨重。 超低温速冻冰箱的氨制冷系统的工质价格低廉, 且制冷工质单位制冷量大, 耗电较少, 运行成本较低,超低温速冻冰箱冷媒制冷系统的工质价格较高, 单位制冷量较小, 耗电相对较多, 运行成本较高。 超低温速冻冰箱的制冷系统中,氨系统和冷媒系统均是中温制冷工质, 均具有适中的压力与温度, 既可用于冷冻冷藏、也可用于工业制冷和制药业。冷媒系统用于直接蒸发式空调系统更安全,氨系统可采用间接冷却方式 (通过载冷剂 )用于空调。 超低温速冻冰箱的这两种制冷方式,噪音、震动比较。 氨机体积比较庞大,噪音和震动都很大,对环境影响较大,冷媒机系统噪音和震动较低。 因此,想必大家对于超低温速冻冰箱的制冷系统也有了一些了解了,在现在制冷系统使用比较多还是单机自复叠制冷技术,采用环保制冷剂进行制冷,运行平稳高效。
速冻食品问题频频出现,金黄色葡萄球菌成罪魁祸首。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/11/201111081415_329036_2356122_3.jpg最近食品界媒体中谈到最多的一定是水饺等速冻食品的安全问题。食品安全问题,时时刻刻牵动着大家的心,时时刻刻离不开大家的关注范围。这一次,几大品牌都曝出检测不合格问题,因为其中被检测到金黄色葡萄球菌。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/11/201111081416_329037_2356122_3.jpg我们冰箱中的那些没有被抽检的品牌的速冻食品就可以幸免吗?快把它们从冰箱中拿出来检测一下吧。用科学武装头脑,用技术捍卫健康!凡参与此次活动的版友,都可获得20~200积分不等的奖励。同时可参与原创大赛,更多获奖机会和更多丰厚奖品等你来拿。如果活动得到大家的积极响应,我们将对参与活动的优秀作品给予更神秘的礼品奖励哦!回帖参与相关讨论也可得到积分奖励~欢迎大家积极讨论!回帖可讨论:
血浆速冻技术的新进展血浆是抗凝全血经物理方法分离制备的一种血液成分,其临床应用是现代成分输血的重要组成部分,尤其是新鲜冰冻血浆(PPT),在临床治疗中更有其重要的作用。血浆是多种血浆蛋白质的混合物,其中包含白蛋白、免疫球蛋白和凝血因子类蛋白。为了有效的保护血浆内的有效成分,特别是凝血因子,并随着我国成分输血技术的发展,新鲜冰冻血浆及冷沉淀的制备技术及应用随之也越来越广泛。目前我国《血站基本标准》实施细则中第92条规定:制备新鲜冰冻血浆时,抗凝剂为CPD、CP2D、CPDA-1的血液应在8小时内分离并速冻;抗凝剂为ACD的血液应在6小时内分离并速冻。其质量要求: 含有全部凝血因子。血浆蛋白为6~8g/%;纤维蛋白原0.2~0.4g%;Ⅷ因子含量:≥0.7 IU/ml 规格。可以看出,时间和温度是制备出质量合格的新鲜冰冻血浆两个关键点,尤其是对于活性很高的凝血因子VIII和V,时间和温度是影响其活性的重要因素。中国医学检验杂志1995年3月第18卷第2期《血浆凝血因子测定的影响因素探讨》,作者通过对比经过不同温度和时间后FVIII含量发现:32℃条件下6小时活性只有48%,24小时5%4℃条件下6小时活性有95%,24小时剩29%。由于在血浆结冰过程中,凝血因子VIII含量与时间呈指数下降关系,所以速冻时间越短,凝血因子VIII和V的损失也就越小。国际上通用的标准是1个小时内速冻完成,如果能在30分钟内完成速冻,那么效果将会更好。因此要保证新鲜冰冻血浆及冷沉淀等成分的疗效,必需在采供血过程中控制好冷链和时间链,其中血浆速冻技术是其中一个重要环节,速冻的时间和效果将直接关系到血浆及冷沉淀产品的质量和疗效。 随着《中华人民共和国献血法》的实施和无偿献血的深入开展,血站的采血方式已由有偿献血时代的站内采血为主转向站外无偿流动采血。要达到采血后6h(或8 h)内分离血浆并冻结有时存在一定的困难。因此为保证临床使用新鲜冰冻血浆、血浆冷沉淀的质量尽可能的缩短血浆速冻的时间就显的尤为重要了。我国血站采用的血浆速冻技术主要经过了以下几个发展阶段:1、用超低温冰箱来进行血浆速冻。此种方法的主要不足在于:冰箱内空间有限,将血浆叠加在一起,上下接触不均匀。冰箱制冷效率有限,速冻时间较长(通常需要6-8h)。显然是达不到要求的。2、强制对流型速冻机。最初的血浆速冻设备我们称为强制对流型速冻机(blast freezer)。该类设备的设计思路来源于普通冰箱,也是使用空气作为冷媒。通过更强的制冷功率来得到低温空气,并且使冷空气快速的流动,加快冷空气与溶液的热交换来实现快速冻结的目的,因此,也称之为“冷风制冷”。由于这类设备内冷空气流动速度比冰箱内空气流动速度有了很大提高,使得制冷效果得到提高,缩短了血浆冻结的时间。对于超低温冰箱来说,这种方式使得速冻的时间已经得到了大大的缩短,但由于关键技术的不足,其速冻时间通常都需要2h。3、平板接触式速冻机。这类设备是根据最新的平板接触制冷技术制造而成。它通过改变传统的“空气”冷媒,用特制不锈钢作为冷媒,加快血浆热交换实现速冻,从而达到缩短速冻时间的目的。今天,我们来讲讲血浆速冻技术的新进展:平板接触式血浆速冻技术。平板接触式速冻(contact plate freezing)。该技术通过高效压缩机使金属板稳定在-50℃的温度,血浆袋通过与-50℃的低温金属板直接接触进行热传递,由于空气的热传导率仅为0.28 w/m•k,而金属的热传导率为58.02w/m•k是空气的上百倍。因此使得降温效率得到极大的提高,降温过程所需时间更少,因此可以得到更多的凝血因子,得到更好质量的新鲜冰冻血浆。平板接触式速冻技术,虽然出现的时间不长,但是它已经以其强大的技术优势已经在国际上占据了血浆速冻市场40%的份额。