杜马斯燃烧法定氮仪

2014年 10月——福斯隆重推出杜马斯燃烧法定氮仪Dumatec? 8000, 这款杜马斯法蛋白质分析仪可在三分钟之内提供可靠的分析结果，且单个样品运行成本更加经济。 杜马斯方法在测量食品和饲料类型产品中蛋白质含量的应用越来越广泛。福斯的Dumatec 8000 包含一系列创新特色，为分析任务繁重的实验室提供了一种更加简单快速的分析方法。 杜马斯法仅需三分钟完成 杜马斯方法能够在3分钟之内直接快速的分析所有形式的氮而得到可靠的分析结果。创新的设计避免了不同批次的同种样品校准的标准化，这样能在30分钟内快速启动，在对一个批次进行检测过程中，您甚至可以灵活地往自动进样器中添加紧急样品。 运行成本低 Dumatec 8000的设计特色保证了与其他同类型仪器相比可以以更低的成本运行，独特的三级排水系统延长排水装置填充物的使用寿命。软件系统可以让您方便地控制燃烧的精度从而将氧气的消耗量降至最低。因不需要参考气体的流量，氦气的使用量控制在最低限度。 例如，可轻松快速拆去熔炉并替换石英燃烧反应器。样品运行受到自动监控，高质量的催化剂可持续用于800多次的分析(根据样品)。 可靠的杜马斯法，降低工作量 仍有更多功能可以解放实验室资源。例如，使用Dumatec 8000通过获得专利的可自我再生的吸附阱，CO2 可被自动移除。通过智能的自动进样器转盘系统，您可以测试多达117个样品，批次处理更灵活。 Dumatec 8000 是通用型的方法，可分析所有类型的样品而且使用快速方便。仅需要称量样品，装入自动进样盘后就可以分析了。该仪器通过电脑上的Dumatec 软件来控制，所以处理校准，数据跟踪和生成报告都非常容易。 如欲了解Dumatec? 8000及福斯公司更多信息，请浏览网站：www.foss.cn （中文），www.foss.dk （英文）。 关于福斯 福斯是全球顶尖的食品业及农业产业分析解决方案供应商，帮助生产者实现其生产价值最大化。无论实验室分析还是在线解决方案，福斯采用各种技术从传统的实验室湿化学参照法到先进的近红外（NIR）和X射线等分析技术，满足客户需求。福斯一直处于创新前沿。 超过50000个福斯分析仪器正在全球各地实验室中运行，世界100强食品和农业产业公司中有90多家正在使用福斯的方案。 福斯是一家私有企业，拥有来自世界各地的1200多名员工。福斯在丹麦、瑞典、美国和中国均有制造及研发基地。福斯在25个国家设有销售服务公司及超过70家专业经销商销售福斯方案并提供服务。 福斯公司联系方式 北京：010-6846 7239上海：021-51695953广州：020-3828 8492邮箱：china@foss.com.cn

近日，国务院出台《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》，是加快构建新发展格局、推动高质量发展的重要举措，鼓励对仪器设备的淘汰落后与更新升级，旨在大力促进先进设备生产应用，推动先进产能比重持续提升，实现当前与长远的双赢。薪火传承，创新致远德国元素Elementar助力仪器设备更新迭代加快产品更新换代是推动高质量发展的重要举措，可以体验到更先进的仪器分析技术，提高分析的准确性和效率。德国元素Elementar凭借在元素分析领域超过120余年的经验传承，在原先老仪器的坚实基础上不断优化升级，推陈出新，打造全系列高效、稳定、精准和便捷的元素分析仪，已成为专业元素分析的代名词，蜚声国际，为化工、农业、能源、环境、鉴定、材料等领域的客户提供卓越及客户友好的元素分析解决方案。德国元素Elementar在杜马斯快速定氮分析仪的研发脚步从未停歇。自1964年公司推出第一台杜马斯定氮仪后，公司响应食品、农产品、饲料等样品的分析需要更大样品量的需求，于1989年，进一步推出了首款克级样品量的杜马斯定氮仪。逐步推动了杜马斯定氮法在法规中的应用。如今，国际上（如美国、加拿大、德国等）已经将杜马斯定氮法应用在食品、饮料、宠物食品、饲料和肥料等领域。1964年，德国元素Elementar第一台杜马斯氮/蛋白质分析仪近年来，随着大家对实验效率的要求、环保意识的增强，一种快速、精确、无污染的氮含量测定方法——杜马斯定氮法得到了快速发展。此法由Jean Baptiste Dumas（法国化学家）于1831年提出，比凯式定氮法还早50年。由于早期的杜马斯法只能测定几毫克的样品，使它在农产品等领域的实际应用受到极大限制。近年来，随着可以检测克级样品的杜马斯定氮仪的问世，拉开了其在食品、饲料、肥料等领域的广泛应用的序幕。以下是德国元素Elementar 杜马斯定氮仪的选型方案，针对客户的不同应用，提供定制化的精准解决方案，为科研工作提供强有力的支持。应用领域：食品，饮料，农产品，土壤、宠物食品，饲料和肥料等测试项目：氮/蛋白质德国元素Elementar杜马斯定氮仪rapid N exceed® 杜马斯定氮仪经济型氮/蛋白质测定解决方案rapid N exceed® 快速氮/蛋白质分析仪，对重量高达1克的样品，仍能准确测定氮或蛋白质的含量。新型EAS REGAINER催化剂可确保在不消耗还原金属的情况下结合燃烧后过量的氧气。EAS REDUCTOR管（还原管）的寿命可处理高达2000个样品。rapid MAX N exceed 杜马斯定氮仪高通量、高灵活性氮/蛋白质测定解决方案rapid MAX N exceed 利用不锈钢坩埚进样，可容纳高达重量为5g或体积为5ml的样品，同时具备自动除灰功能。且可以选择氦气或氩气作为载气。直立的坩埚设计可确保任何液体样品的最佳燃烧，如：牛奶、啤酒、软饮、果汁、酱油等，与独特的二级燃烧技术相结合，可为您提供可靠的、无基质效应的测试结果。

酿酒行业的N/蛋白质解决方案——意大利velp凯氏定氮仪和杜马斯燃烧定氮仪酿造业在全球食品和饮料市场上扮演着重要角色。事实上，啤酒与水和茶一样，是最广泛消费的三大饮料，其使用的证据可以追溯到埃及时代。啤酒的生产是基于用酵母菌发酵来自淀粉的糖类，主要是大麦（虽然也可以使用其他谷物）。酿造的基本原料是水、麦芽和啤酒花，以增加啤酒的风味。 酿造过程一般包括从大麦发芽开始到瓶装啤酒的包装和销售等几个步骤。氮含量和蛋白质含量的测定是对各个酿造步骤有很大影响的基础性检测。对进厂原料（大麦和麦芽）正确特性的评价与氮和蛋白质含量有关。此外，酒精的生产与酵母对氮的吸收有严格的联系，而酵母需要制氮蛋白和含氮细胞成分。因此，在酿造过程中对蛋白质含量的监测对保证用于将糖类转化为乙醇和二氧化碳的酵母菌的存活、生长和生产效率非常重要。此外，蛋白质含量也是评价啤酒质量的重要标准：水溶性大麦蛋白对其顶端泡沫的形成、稳定性和质地起着重要作用。VELP Scientifica是全球高品质分析仪器的解决方案供应商，为所有从事酿造行业的公司提供氮/蛋白质测定。我们生产N/蛋白测定的两种官方方法的仪器和耗材。凯氏定氮法和杜马斯燃烧法，任何啤酒厂和服务实验室都可以从VELP的解决方案中受益，在准确性、可靠性和自动化水平方面满足多种要求。

海能D100杜马斯定氮仪，是海能团队历经两年研发与实验的又一次厚积薄发之作，填补了国产仪器无杜马斯定氮仪的空白，实现零突破，满足更广泛的客户需求!　　一睹风采!　　　　目前世界上一些国家和地区，特别是在欧美等发达国家，杜马斯法已经成为法定的氮/蛋白质分析方法，甚至作为测定氮元素含量的唯一方法。　　海能D100定氮仪是基于杜马斯燃烧法研制开发的一款快速高效、精确、低成本、无污染的氮/蛋白质含量的测定仪器。其原理是样品在高温下燃烧并产生混合气体，其中的干扰成分被去除，剩余的氮氧化物被全部还原成分子氮最终通过检测器得到样品中氮元素的含量。　　是优势更是用户所需!　　1、快速　　无需复杂的样品前处理，单个样品测试时间仅需3-4分钟即可得出分析结果。　　2、准确　　专业高灵敏度的检测系统，能够直接快速的分析样品中所有形式的氮，氮元素被完全检测，测试结果更精准 。　　3、自动　　高通量连续自动进样，整个过程无需人为干预，大大降低了整个实验的人工成本，同时测定效率比传统方法提高数倍。　　4、环保　　无需添加腐蚀性化学试剂，无废液、无有害气体排放。　　应用是最终目的!　　杜马斯定氮仪广泛应用在食品、药品、谷物、乳制品、肥料、饲料、植物、烟草等相关产品和有机物中氮/蛋白质的测量领域。同时拥有方法上的诸多优势，我们相信未来使用杜马斯方法测定样品中的含氮量会得到更广泛的普及。　　海能D100杜马斯定氮仪，中国人自己的杜马斯定氮仪。

杜马斯定氮仪直播课堂 如何在短时间内获得样品中总氮的含量？Elementar在杜马斯快速定氮分析仪的研发脚步从未停歇，1964年推出第一台杜马斯定氮仪，随着市场的需求不断变化，对生物质样品的分析需要更大的样品量，因此，在1989年，我们进一步推出了全球首款克级样品量的杜马斯定氮仪，也逐步推动了杜马斯燃烧定氮法在法规中的应用，如今，国际上已经将杜马斯燃烧法应用于食品/饮料/宠物食品/饲料和肥料等领域。下周我们将亮相杜马斯直播课堂，此课程全部免费，赶紧扫描二维码，预约下周课程。

01车载尿素行业迎来发展机遇据公安部统计，截至2021年6月，全国机动车保有量高达3.84亿辆，燃油车尾气排放成为我国空气污染的重要来源之一。为贯彻《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国大气污染防治法》，防治压燃式及气体燃料点燃式发动机汽车排气对环境的污染，保护生态环境，保障人体健康，我国对燃油车尾气排放的要求越来越高，国家第六阶段机动车污染物排放标准在各地逐步实施，给相关产业带来了巨大的发展机遇。02 CGT&CCAP标志产品认证规范行业发展SCR尾气处理方案在国六柴油车尾气排放处理系统中具有明显优势，而车用尿素是SCR方案的必需添加剂。虽然车用尿素产销量在快速增长，但尾气防治效果远未达到预期。为了抑制低水平和重复投资建设，中国内燃机协会尿素水溶液分会与中汽认证合作，提出了CGT&CCAP标志产品认证，简称CGT认证。CGT&CCAP标志产品认证对车载尿素生产企业的检测能力提出了很高的要求，高于GB29518-2013的参考性资料。杜马斯燃烧法作为尿素水溶液氮含量检测的唯一方法，成为检测必不可少的仪器设备。03 D200杜马斯定氮仪助力CGT认证D200杜马斯定氮仪具有可靠、便捷、智能、经济等特点。采用帕尔贴金属冷凝核高效冷凝，除水效果远高于普通的玻璃冷凝管和膜式干燥，解决了车载尿素水溶液含水量大的问题。经帕尔贴金属冷凝除水后，在经过两次化学除水，避免杂质水对结果的影响，并且化学除水剂的寿命可达2000次样品，减少用户更换频率，使测试更高效便捷。D200杜马斯的燃烧管和还原管都采用了耐高温金属合金，避免了石英材质燃烧管和还原管的断裂问题，更经久耐用。

杜马斯方法在测量食品和饲料类型产品中蛋白质含量的应用越来越广泛。今年，福斯郑重推出杜马斯燃烧法定氮仪Dumatec? 8000, 这款杜马斯法蛋白质分析仪可在三分钟之内提供可靠的分析结果，且单个样品运行成本更加经济。 在慕尼黑展会上首次在行业内亮相，福斯准备将这款产品更细致地介绍给用户。在11月20日，福斯成功举办了首届杜马斯定氮仪用户推广会并同时介绍了福斯湿化学领域的另两款创新产品，纤维分析仪Fibertec 8000和索氏提取系统Soxtec 8000。福斯的Dumatec8000 包含一系列创新特色，为分析任务繁重的实验室提供了一种更加简单快速的分析方法。杜马斯法仅需三分钟完成杜马斯方法能够在3分钟之内直接快速的分析所有形式的氮而得到可靠的分析结果。创新的设计避免了不同批次的同种样品校准的标准化，这样能在30分钟内快速启动，在对一个批次进行检测过程中，您甚至可以灵活地往自动进样器中添加紧急样品。运行成本低Dumatec 8000的设计特色保证了与其他同类型仪器相比可以以更低的成本运行，独特的三级排水系统延长排水装置填充物的使用寿命。软件系统可以让您方便地控制燃烧的精度从而将氧气的消耗量降至最低。因不需要参考气体的流量，氦气的使用量控制在最低限度。例如，可轻松快速拆去熔炉并替换石英燃烧反应器。样品运行受到自动监控，高质量的催化剂可持续用于800多次的分析(根据样品)。可靠的杜马斯法，降低工作量仍有更多功能可以解放实验室资源。例如，使用Dumatec8000通过获得专利的可自我再生的吸附阱，CO2 可被自动移除。通过智能的自动进样器转盘系统，您可以测试多达117个样品，批次处理更灵活。Dumatec 8000是通用型的方法，可分析所有类型的样品而且使用快速方便。仅需要称量样品，装入自动进样盘后就可以分析了。该仪器通过电脑上的Dumatec 软件来控制，所以处理校准，数据跟踪和生成报告都非常容易。如欲了解Dumatec? 8000及福斯公司更多信息，请浏览网站：www.foss.cn（中文），www.foss.dk（英文）。 关注福斯微信

2015年5月29日，国家质检总局2015年专用仪器设备采购项目公开招标中标公告发布。 意大利VELP(威尔普)的全自动定氮仪（杜马斯定氮仪NDA701）中标，成为全国质检系统全自动定氮仪产品的专用仪器之一，也标志着杜马斯燃烧法定氮正式得到中国官方的认可和推广。 对于食品、谷物、乳制品、肥料、动物饲料、植物、烟草及相关产品，全氮和蛋白质含量的测定是非常重要的。传统凯氏定氮法作为工业标准已执行很多年，但繁复的操作步骤、耗时长、使用腐蚀性酸、难以把有机物定量转变成氨以及严重的环境污染较难满足当前检测发展的需求。在过去的十年多里，一种快速、精确、低成本、无污染、自动化高的定氮方法很快的在欧美国家得到了广泛应用，成为凯氏法的替代方法，即杜马斯（DUMAS）燃烧定氮法。杜马斯法目前已被很多组织认可，如: AOAC,ASBC, EBC, AACC和 ISO，成为法定的氮/ 蛋白质分析方法。在美国、加拿大和德国的某些领域,杜马斯法甚至作为唯一的定氮标准。 在中国，杜马斯燃烧法测氮也被越来越多的写入国家标准，让这种分析速度快、结果精确、无危害和无污染的分析方法有了空前的发展机遇。 杜马斯应用国标举例：1.SN/T2115-2008进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法杜马斯燃烧法2.GB/T24318-2009杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算3.GB/T5009.5-2010食品中蛋白质的测定4.NY/T 2007-2011谷类、豆类粗蛋白质含量的测定杜马斯燃烧法5.GB/T 31578-2015 粮油检验粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法 能成功中标国家质检总局的项目，离不开长期合作伙伴意大利VELP公司的大力支持，同时，也体现出用户对意大利VELP产品的认可，以及对盈盛恒泰的信任与肯定。我们定不负众望，将一如既往地致力于客户服务，继续优化售后和技术服务水平，不断提高客户的满意度。 更多VELP产品信息及应用，欢迎浏览VELP专业网站：http:www.ensoulvelp.com 。

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong 2016年10月10日，第八届慕尼黑上海分析生化展(analytica China 2016)在上海浦东新国际博览中心盛大开幕，作为业内两年一届的盛会，本届展会吸引了全球25个国家和地区的848家企业参展。 /p p 　　借此盛会，在实验室仪器设备行业持续驰骋170年的资深研发生产厂商——德国格哈特分析仪器公司重磅推出一款高效、准确和快速的全自动杜马斯燃烧法定氮仪Dumatherm DT N Pro。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201610/insimg/bdccec25-a762-4971-8330-347a9db2fc01.jpg" title=" 1.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 全自动杜马斯燃烧法定氮仪Dumatherm DT N Pro /strong /p p 　　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 高效、准确、快速 /strong /span /p p 　　食品和饲料的蛋白质含量测定要求有极高的精准度，杜马斯分析法便是满足这样要求的一种标准的方法技术，Dumatherm DT N Pro就是利用了这一技术。中国格哈特区域业务经理李健介绍说，DT N Pro工作原理就是样品材料在高温下燃烧，并在金属性的铜的表面上把氮氧化物还原成元素氮的过程，由于该过程无需样品消解等前处理环节，不仅大大提高了检测速度(单个样品仅需3分钟)，而且燃烧法比普通方法的样品回收率更高，检测精度也随之更高。 /p p 　　 strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 绿色、环保、节能 /span /strong /p p 　　在DT N Pro上，你还可以看到许多绿色环保元素，李健介绍到，比如DT N Pro不再需要排废气装置，可随处摆放使用，环保的同时还大大节省了空间和成本 其次格哈特极具环保的无铬高温催化剂，使得样品无残留焚化成为可能，免去了铬金属污染危害 提供氦气或氩气两种选择气路，根据样品需求选择合适气体以减少不必要的浪费等。 /p p 　　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 智能、安全、贴心 /strong /span /p p 　　DT N Pro的设计也十分注重客户的智能体验：比如自动进样器通过分离的传递盘加载样品，无需人工调节，可以全自动不停歇的处理多达72个样品，甚至通宵达旦。而且在样品盘上方还首创的安装了视屏监控装置，从而实现了整个测试过程中的自动监测功能。同时，DT N Pro还配备了经验成熟的杜马森管理器，可以实现日常工作中无需做日校准等贴心体验。 /p p 　　除了DT N Pro李健还特别向仪器信息网编辑特别介绍了全自动酸水解仪HYDROTHERM海卓森，该水解仪是目前世界上唯一一款应用威斯(Weibull-stoldt)法的全自动酸水解仪，也是Soxtherm全自动索氏浸提仪的样品前处理顶级配置，国际上检测样品总脂肪含量就使用了此仪器设备。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201610/insimg/e92d3858-76ac-48b1-87bf-e9aed3c7715f.jpg" title=" 2.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 全自动酸水解仪HYDROTHERM海卓森 /strong /p p 　　海卓森整个消煮和过滤过程都在一个封闭的系统中进行，因此该装置可以在通风厨外操作，且实验人员不会接触到热的溶液和酸液。仪器主机三个独立的控制模块，可实现6个样品同时消煮。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201610/insimg/16217dd7-c8c9-4057-ac66-7593b6d289e1.jpg" title=" 3.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国格哈特展位 /strong /p

近日，国家出台对高校科学研究所需重大仪器设备购置与更新、配套设施建设的鼓励政策，旨在进一步加快高校科技创新体系建设，大力提升创新能力。德国元素elementar在杜马斯快速定氮分析仪的研发脚步从未停歇。自1964年公司推出世界第一台杜马斯定氮仪后，公司响应食品、农产品、饲料等样品的分析需要更大样品量的需求，于1989年，进一步推出了全球首款克级样品量的杜马斯定氮仪。逐步推动了杜马斯定氮法在法规中的应用。如今，国际上（如美国、加拿大、德国等）已经将杜马斯定氮法应用在食品、饮料、宠物食品、饲料和肥料等领域。1964年，德国元素elementar第一台杜马斯氮/蛋白质分析仪近年来，随着大家对实验效率的要求、环保意识的增强，一种快速、精确、无污染的氮含量测定方法——杜马斯定氮法得到了快速发展。此法由Jean Baptiste Dumas（法国化学家）于1831年提出，比凯式定氮法还早50年。由于早期的杜马斯法只能测定几毫克的样品，使它在农产品等领域的实际应用受到极大限制。近年来，随着可以检测克级样品的杜马斯定氮仪的问世，拉开了其在食品、饲料、肥料等领域的广泛应用的序幕。以下是德国元素elementar 杜马斯定氮仪的选型方案，针对客户的不同应用，提供定制化的精准解决方案，为科研工作提供强有力的支持。应用领域：食品，饮料，农产品，宠物食品，饲料和肥料等测试项目：氮/蛋白质德国元素elementar杜马斯定氮仪rapid N exceed® 杜马斯定氮仪经济型氮/蛋白质测定解决方案rapid N exceed® 快速氮/蛋白质分析仪，对重量高达1克的样品，仍能准确测定氮或蛋白质的含量。新型EAS REGAINER催化剂可确保在不消耗还原金属的情况下结合燃烧后过量的氧气。EAS REDUCTOR管（还原管）的寿命可处理高达2000个样品。rapid MAX N exceed 杜马斯定氮仪高通量、高灵活性氮/蛋白质测定解决方案rapid MAX N exceed 利用不锈钢坩埚进样，可容纳高达重量为5g或体积为5ml的样品，同时具备自动除灰功能。且可以选择氦气或氩气作为载气。直立的坩埚设计可确保任何液体样品的最佳燃烧，如：牛奶、啤酒、软饮、果汁、酱油等，与独特的二级燃烧技术相结合，可为您提供可靠的、无基质效应的测试结果。德国元素Elementar 在125年前（1897年），就一直致力于元素分析领域的发展，并于1904年，成功研发并推出第一台元素分析仪。1923年，Fritz Pregl凭借Heraeus（德国元素的前身）分析技术，在微量元素分析基础研究中取得突破性进展，荣获诺贝尔化学奖。作为引领元素分析的技术主导者，德国元素Elementar 历经125年的传承和创新，德国元素研发并推出了满足各个领域分析需求的元素分析仪。以浓厚兴趣与责任为经，以奉献与专一为纬，120多年坚持做一件事 - 元素分析，德国元素Elementar正把他对科技的热诚汇入中国火热的经济发展大潮，为中国的未来，为中国的环境、材料、农业、食品医药等领域的研究发展，贡献自己的力量。

瑞士步琦全新推出杜马斯定氮仪DuMaster D-480 瑞士步琦公司于2013年9月发布全新的杜马斯定氮仪(DuMaster D-480)。DuMaster D-480根据杜马斯燃烧法，能够无人看守，随机存取测定氮和蛋白质。分析一个样品的时间仅为4min，内置120位自动进样器，使得该仪器无人看守的情况下能够完美地进行高通量做样。 随机存取相比固定的批处理做样过程，D-480有着很高的进样灵活性，能够随时添加或取出样品。整个燃烧过程方便地通过电脑控制和监控。 无人看守自动进样器可以容纳60个1g/1mL 样品，或者120个300mg 样品，这些样品放于一个旋转盘中，能够保证稳定进样，过夜分析。 3倍样品量相比使用传统的的铜催化剂，专利的钨还原管能够达到3倍的样品量。完美的燃烧控制过程能够分析1g有机样品。 减少95%氧气消耗氧气喷射对于每个样品自动进行优化，相比于其他技术，D-480整个做样过程节约95%氧气消耗，同时保证实时监控和高准确度。很多复杂的基体都能得到分析。 最小的运行成本耐用的仪器部件，较少的化学试剂和气体消耗，达到最小的做样成本。 精确的结果数字质量流量控制器能够确保非常稳定的流量条件，排除任何压力波动。例外，特殊的大量程电热调节器TCD经过多年验证性能稳定，保证精确结果从 0.01 to 100 %。 长期稳定性和低维护气体控制和检测系统非常稳定，几个月甚至几年才需要做一次校准。 远程诊断DuMaster D-480基于先进的微电子学。包括气体流量、压力等所有功能都由数字控制，可以通过计算机辅助渗漏检查，调整，甚至通过网络远程诊断。

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong 2016年10月10日-12日，第八届慕尼黑上海分析生化展(analytica China 2016)在上海浦东新国际博览中心盛大召开。 /p p 　　借此盛会，昌信科学仪器公司携手skalar(中国)有限公司带来多款定氮仪及前处理装置产品参展，其中的杜马斯定氮仪更是此次重磅推出的新品。 /p p 　　为了广大网友对此次带来的杜马斯定氮仪新品和其他产品有更深刻的了解，仪器信息网对昌信科学仪器公司广州区经理关建旭和skalar总裁R.van der Wagt,M.Sc.进行了展位采访，双方就产品特点、应用领域等进行了详细解答，并在最后共同展望了中国的市场前景。具体详情请观看如下视频： /p p br/ /p script src=" https://p.bokecc.com/player?vid=123AC247B7486A2F9C33DC5901307461& amp siteid=D9180EE599D5BD46& amp autoStart=false& amp width=600& amp height=490& amp playerid=621F7722C6B7BD4E& amp playertype=1" type=" text/javascript" /script p br/ /p p br/ /p p & nbsp & nbsp strong & nbsp 关于昌信科学仪器公司 /strong /p p strong & nbsp & nbsp & nbsp /strong 昌信科学仪器公司隶属于香港昌信集团有限公司，成立于1990年，是代理国外著名科学仪器的专业公司。代理产品包括荷兰skalar分析仪器公司(连续流动分析仪，杜马斯燃烧法全自动定氮仪，TOC/总氮分析仪，叶绿素分析仪等)、荷兰Microlan公司(Toxmini便携式水质综合生物毒性分析仪)、日本精工电子科技有限公司(热分析仪，X荧光分析仪，X射线镀层测厚分析仪等)、澳大利亚GBC科学仪器公司(原子吸收光谱仪，ICP-oa-TOF-MS，ICP-OES，紫外-可将光分光光度计)、美国SKC公司(空气采样器与采样介质和其相关附件，直读式气体检测仪器，生物气胶采样设备)。 /p p br/ /p

由德祥(Tegent)独家代理的意大利VELP品牌厂商，受邀于4月12日来到中国，为VELP氮/蛋白质分析检测仪器——NDA701杜马斯定氮仪进行专业的指导和培训！ 培训在上海交通大学如期举行，供应商为客户进行了详细的讲解和指导，培训内容包括杜马斯定氮仪原理讲解、杜马斯定氮仪安装介绍、专业操作软件介绍、仪器操作等。 培训过程中，VELP厂商为上海交通大学的客户详细解答了各类技术问题，得到客户广泛认可！ 图1 指导客户进行安装 图2 Demo培训、演练 VELP是能够为用户提供凯氏定氮仪与杜马斯定氮仪的供应商之一，VELP杜马斯定氮仪用于食品、饲料等样品中氮/蛋白质含量的快速测定，仅需3min即可得到结果，并能批量处理100多个样品。整个操作过程采用软件控制，更加方便快捷，*得到样品测试和分析报告，用于结果的整理分析。 目前杜马斯燃烧法也是国际推广、中国国标规定的测定氮/蛋白质的经典方法。 更多产品请登陆德祥官网：www.tegent.com.cn 渠道合作： 南区（华南，西南与中南）地区请联系： 周先生 Tel：020-22273381东区（华东, 江，浙，沪）地区请联系： 黄小姐 Tel：021-52610159 北区（华北，东北，西北）地区请联系： 王先生 Tel：010-82326924 德祥热线：4008 822 822 邮箱：info@tegent.com.cn

p style=" line-height: 1.75em " strong & nbsp & nbsp 仪器信息网网讯& nbsp /strong 2015年10月27-30日，由科学技术部批准、中国分析测试协会主办的第十六届北京分析测试学术报告会暨展览会（简称BCEIA）在北京· 国家会议中心顺利召开。作为历经30年的国内分析测试领域专业化程度和知名度最高的盛会，吸引了业内近四百家厂商参展。 /p p style=" line-height: 1.75em " 　　作为BCEIA2015的战略合作媒体，仪器信息网在本次展会现场视频采访了济南海能仪器股份有限公司营销总监金辉先生。金辉先生重点推介了新推出的D100杜马斯定氮仪。D100定氮仪具有快速、准确、自动、环保等优势，填补了国产仪器无杜马斯定氮仪的空白，实现零突破！是海能仪器在氮/蛋白质测定领域的又一力作。 /p script src=" https://p.bokecc.com/player?vid=1BC861C28C7691D99C33DC5901307461& amp siteid=D9180EE599D5BD46& amp autoStart=true& amp width=600& amp height=490& amp playerid=621F7722C6B7BD4E& amp playertype=1" type=" text/javascript" /script

意大利VELP公司经过1年的实际检测和多方验证，由近日正式发布NDA701杜马斯定氮仪，正式成为世界上唯一家拥有凯氏方法定氮仪和杜马斯方法定氮仪的公司。同时，意大利VELP公司正式对我国用户发售NDA701，盈盛恒泰作为意大利VELP公司在华时间 早、 长的代理商，会一如既往的为广大用户提供意大利VELP公司货真价实的产品和 全面的服务。盈盛恒泰全国免费服务电话：4006-400987，欢迎广大用户来电垂询！

——NDA702双载气蛋白/氮分析仪 2014年是意大利VELP里程碑的一年，是开启定氮仪全自动分析的一年，UDK169凯氏定氮仪和自动进样器，解放了人力节省了空间，使凯式定氮法测试蛋白更加快速、方便。NDA702双载气蛋白/氮分析仪继承了NDA701杜马斯定氮仪的高效，氩气作为另外一种 佳载气，拓展了杜马斯定氮仪的应用范围，在不更换配件或升级软件的前提下，可自由转换氩气和氦气，不需要提前确定使用何种载气，增强了终端用户分析蛋白的灵活性。DUMASoft?提供多语言支持的完美设计，结果一目了然，不需要创建报告或选定校正曲线。不仅继续传承VELP TEMS?技术理念，即节省时间、节省能源、节省成本和节省空间，更是以卓越的检测限水平刷新了行业纪录。快速、精确、安全、灵活、全自动、高效，是完美的蛋白质/氮解决方案。此外，VELP恪守承诺，始终致力于实验室理化分析设备的研究与应用，为广大用户提供完整的解决方案：NDA701杜马斯定氮仪UDK159&DKL20凯氏定氮仪FIWE6\FIWE3纤维素测定仪SER148\6 SER148\3脂肪测定仪GDE&CSF6膳食纤维测定仪OXITEST食品油脂氧化分析仪欲了解NDA702更多信息可以通过登录意大利VELP网站和北京盈盛恒泰有限责任公司网站，也可以通过拨打盈盛恒泰的服务热线及关注微信公众平台进行咨询。

德国元素 | 运用杜马斯法测定化肥中的含氮量最近东方甄选的董宇辉老师的一句“谷贱伤农”，引起了大家的共鸣。氮元素是植物及农产品生长所必需的营养元素之一。仅仅依靠土壤本身产生的氮元素难以满足植物生长所需，通常我们会对植物与农产品生长的土壤加施含氮化肥，以促使植物茁壮成长。如何达到精准施肥？明确了解含氮化肥中氮的含量，精准控制施肥才能达到植物生长动态平衡。如何测定含氮化肥中的氮含量？传统消化-蒸馏滴定法，即凯氏定氮法，具有繁复的操作步骤、耗时长、使用腐蚀性酸、无法自动化等，使实验室的分析效率无法满足发展要求。目前越来越多的用户更加关注杜马斯（dumas）燃烧定氮法，与传统的凯式法相比，不仅测试效率高、测试准确，而且自动化操作、几分钟即可获得结果，满足了实验室高速发展需求。杜马斯法目前已被收录至多个肥料测试标准中，如gb/t 15063-2020复合肥料、gb/t 21633-2020掺混肥料（bb肥）、ny/t 2542-2014肥料 总氮含量的测定、ny/t1977-2010 水溶肥料 总氮、磷、钾含量的测定、sn/t 肥料中总氮含量的测定 燃烧分析法等，得到了大家的认可与推广。德国元素elementar在杜马斯快速定氮分析仪的研发脚步从未停歇。自1964年公司推出世界第一台杜马斯定氮仪后，公司响应食品、农产品、肥料等样品的分析需要更大样品量的需求，于1989年，进一步推出了全球首款克级样品量的杜马斯定氮仪，逐步推动了杜马斯定氮法在法规中的应用。经典案例：肥料中氮含量检测仪器型号：rapid max n exceed进样量：300-400mg

各有关单位：按照有关法律法规和《广东省质量检验协会团体标准管理办法》规定，结合行业发展需要，经审核，同意《尿素中总氮含量的测定 杜马斯燃烧法》和《柴油中硝酸醋型十六烷值改进剂含量的测定 红外光谱法》两项团体标准立项。联系人：招原春（020）38835232邮箱：gdaqi@gdaqi.org广东省质量检验协会2023年12月4日关于《尿素中总氮含量的测定 杜马斯燃烧法》等两项团体标准立项的通知.pdf

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong 2017年10月10 -13日，第十七届北京分析测试学术报告会及展览会(BCEIA 2017)在北京国家会议中心隆重召开，吸引了来自世界各地的500家仪器企业参展。福斯分析仪器公司带着最新分析仪器和应用方案出席了此次展会。 /p p 　　福斯公司是世界最大的食品及农业领域分析方案提供商之一， 全球约85%的牛奶生产，80%的谷物交易中都在使用福斯提供的分析方案。从七十年代开始，福斯的产品就进入了中国市场，不仅为中国用户提供仪器设备，还为用户提供售前咨询、定制应用支持和开发，及各种售后服务。经过多年的努力，福斯已在中国销售安装了几千台仪器，拥有商检、食品、饲料、乳品、粮食检测、面粉、农业研究、育种等不同行业的约5000个用户。 /p p 　　此次，福斯公司重点展示了2017年上市的新品Dumatec 8000杜马斯定氮仪。就该新品的特点及主要面对的用户群体、相比于其他品牌的优势等问题，仪器信息网编辑采访了福斯公司区域经理胡明飞。并且，作为杜马斯定氮仪知名制作商的代表，胡明飞经理还发表了其关于杜马斯定氮仪产品技术未来发展方向、热点市场需求的看法。 /p script src=" https://p.bokecc.com/player?vid=A6D63180C514E6CD9C33DC5901307461& siteid=D9180EE599D5BD46& autoStart=false& width=600& height=490& playerid=2BE2CA2D6C183770& playertype=1" type=" text/javascript" /script

收获满满！展会第一天，海能D100杜马斯定氮仪荣获BCEIA金奖！ 10月10日，BCEIA 2017如约开幕！ 展会第一天，海能仪器传来捷报——BCEIA 晚宴颁奖环节，D100杜马斯定氮仪荣获 2017 BCEIA 金奖！ D100杜马斯定氮仪是中国人自己的杜马斯定氮仪！它快速、准确、自动、环保，将氮/蛋白质含量检测时间从传统的两小时缩短至3-4分钟，120位全自动进样器大大节省您的时间。 D100杜马斯定氮仪 荣获BCEIA金奖，海能的小伙伴们心情美美哒！戴上小红花，今后的路上，我们会更加努力哒！ 除了这个喜讯之外，BCEIA 展会现场也十分火热—— 科学仪器行业大牌云集，各参展单位纷纷使出浑身解数吸引参观者。现场人群熙熙攘攘，火爆非凡。 海能展位也吸引了众多新老朋友驻足！ 礼品送起来 朋友约起来 介绍产品忙起来 本次展会时间为10月10日至13日，海能展位号：31053。小伙伴们继续约约约，快来找前台的小姐姐们领取精美礼物吧！ PS：11日上午9点至12点，海能旗下G.A.S.品牌将举办“气相色谱-离子迁移谱联用技术（GC-IMS）及其应用”为主题的技术交流会，期待您能莅临交流。 G.A.S.交流会地点：国家会议中心 北区会议区 E231会议室

ThermoFisher杜马斯蛋白质分析仪/定氮仪 FlashSmart用于自动检测各种食品和饮料中的总氮/蛋白质的含量，检测结果准确可靠。在保证高精度的同时有效减少单次分析的成本，FlashSmart可以为实验室分析人员提供针对固体样品和液体样品分析的24小时/7天的全天候自动化解决方案。高效的分析过程l 采用大样品进样量设计l 凯氏定氮法的替代方法l 有效缩短凯氏定氮分析时间从小时到分钟l 完全符合国际及国内标准全自动化设计l FlashSmart通常标配一个32位的样品盘，并且可以根据要求增加另外3个样品盘，所以最多可以放置125个样品，这对于每天要分析大量样品的实验室来说是一个非常有用的工具。l 自动触发/自动启动/自动待机/自动关机/全自动泄露检测l FlashSmart通过电子流量控制系统EFC实时控制气体流量从而保证测定的准确性和重现性。EFC系统通过EagerSmart操作软件在线自动控制。l 只需触按开始键，所有分析条件（如气体流量，温度，时间，供氧量等）都将由智能化的EagerSmart操作软件根据样品的种类和重量自动评估并设定。l OEACookBook内有上千种不同样品的分析条件和方法,确保得到最优结果多功能模块化设计一台仪器易于升级及配置多样化,N/Protein,NC,NCS,S多模式选择，可以选择配置不同的自动进样器，精确的分析结果在每次分析结束后，EagerSmart操作软件计算出氮百分比含量或通过用户选择蛋白质转换系数直接自动计算出蛋白质百分比含量。蛋白质转换数可根据不同性质的食品应用而修改。创新点：（1）仪器可选择双自动进样器及MVC多功能转换模块，这样碳氢氮硫模式和氧模式的转化非常简单，只通过软件点击即可在10分钟以内完成模式的切换，完全自动化 （2）多功能模块化的选择，可以使得这台仪器可以方便的转化为杜马斯定氮仪，真正实现一机多用，极大的节省科研工作经费的投入 ThermoFisher杜马斯蛋白质分析仪/定氮仪 FlashSmart

和“老搭档“一起迎接“新力量”福利来啦各种类型样品中的氮/粗蛋白都是我们关心的对象还记得快速定氮仪rapid N cube 吗？饲料、粮油米面车用尿素、润滑油rapid N cube用它的专业力量，分析了众多样品中的总氮含量是时候，和它一起迎接“新力量”了！ 走到它的身后，寻找rapid N cube的序列号联系我们，提供以下信息：仪器序列号安装日期单位信息已经拥有了rapid N cube的你，再购买rapid N exceed, 就可以获得新机的额外一年质保新旧仪器共同发力，服务实验室，就是这么简单！rapid N exceed 新在哪里？还原管无需金属！金属颗粒OUT！还原管无需再自行手动填充成本高昂的纯金属颗粒（钨/铜）利用专利的EAS REGAINER® 和EAS REDUCTOR® 填料技术，预填充还原管省时、无纯金属、降低分析成本，延长还原管使用寿命不需要氦气还在为昂贵的氦气头疼？rapid N exceed不再需要He作载气采用价格更为低廉，更容易获得的CO2作载气仪器性能不变，有效降低分析成本，一个样品4分钟，成本不到十块钱!杜马斯定氮仪热点应用！冻品肉中的蛋白质含量分析：rapid N exceed轻松应对大样品量样品分析二级燃烧管设计即便是高脂肪含量样品也高效氧化rapid MAX N exceed 坩埚设计杜马斯定氮仪，高通量便捷分析肉制品

10月26-28日，由中国作物学会主办、中国作物学会栽培专业委员会及农业部作物生理生态与耕作学科群协办、山东农业大学承办的2016年全国青年作物栽培与生理学术研讨会在山东省泰安市召开。学科群首席专家中国工程院院士于振文，中国工程院院士张洪程，中国作物学会秘书长杜鹃，以及来自全国21个省区科研院所和高校的260余位专家、学者和研究生参加会议。会议以“作物可持续生产与现代农业”为主题，分作物高产高效协同的理论与技术、作物节本增效耕作的理论与技术、作物抗逆稳产及对环境适应机制、作物轻简化生产的原理与技术等4个子专题进行交流研讨。张洪程院士、中国农业大学陈阜教授、中国农业科学院作物所赵明研究员、山东农业大学贺明荣教授和南京农业大学程涛教授分别作专题报告；另有28位科研人员及博士研究生作学术报告，内容涵盖我国目前作物生理生态与栽培耕作学科的研究热点、研究进展以及未来的发展方向。氮元素是作物生长所需要的大量元素之一，是作物生长过程中的重要元素。氮元素在作物体内的转移现象是非常有趣：作物生长前期和中期，氮元素存在于茎叶中；等作物结实以后就大部分进入果实中去。所以说作物籽实中含氮元素一半是从茎叶储存并转移而来的，其余部分是籽实形成当时根系从土壤中吸收的。作物前期和中期生长好坏对氮元素的吸收，直接影响作物的产量。因此，氮元素的含量测定是农作物研究最重要的基础数据。作为国产杜马斯定氮仪的先行者，诺德泰科推出了DN2000杜马斯定氮仪，和传统的凯氏定氮相比，DN2000的优势可以用“多快好省”来概括：多：60位全自动进样器，分析样品更多快：分析速度从几小时降为几分钟好：无需腐蚀性和污染环境的化学试剂省：更低的安装要求和运行费用其突出的特点引起了众多青年学者的极大兴趣，纷纷就感兴趣的内容和我们的与会人员展开了热烈讨论，相关人员也就大家关心的问题积极予以解答，并虚心听取了各位专家的意见和建议。这些意见和建议也将激励我们做出更优秀的产品，为农作物栽培等领域的研究献上一份绵薄之力。

FlashSmart总氮/蛋白质分析仪器用于自动检测各种食品和饮料中的总氮/蛋白质的含量，检测结果准确可靠。在保证高精度的同时有效减少单次分析的成本，FlashSmart可以为实验室分析人员提供针对固体样品和液体样品分析的24小时/7天的全天候自动化解决方案。高效的分析过程l 采用大样品进样量设计l 凯氏定氮法的替代方法l 有效缩短凯氏定氮分析时间从小时到分钟l 完全符合国际及国内标准全自动化设计l FlashSmart通常标配一个32位的样品盘，并且可以根据要求增加另外3个样品盘，所以最多可以放置125个样品，这对于每天要分析大量样品的实验室来说是一个非常有用的工具。l 自动触发/自动启动/自动待机/自动关机/全自动泄露检测l FlashSmart通过电子流量控制系统EFC实时控制气体流量从而保证测定的准确性和重现性。EFC系统通过EagerSmart操作软件在线自动控制。l 只需触按开始键，所有分析条件（如气体流量，温度，时间，供氧量等）都将由智能化的EagerSmart操作软件根据样品的种类和重量自动评估并设定。l OEACookBook内有上千种不同样品的分析条件和方法,确保得到最优结果多功能模块化设计一台仪器易于升级及配置多样化,N/Protein,NC,NCS,S多模式选择，可以选择配置不同的自动进样器，精确的分析结果在每次分析结束后，EagerSmart操作软件计算出氮百分比含量或通过用户选择蛋白质转换系数直接自动计算出蛋白质百分比含量。蛋白质转换数可根据不同性质的食品应用而修改。创新点：1.可升级测试S元素，因为食物中的硫化物对于人体健康具有积极的意义,特别是防癌抗癌、预防多种慢性疾病、提高机体免疫力等方面的功效是不可替代的。可以更好的研究食品中的营养元素的水平 2.检测限可做到0.001mg，针对低浓度含量的样品可以准确的得到其含量 ThermoFisher杜马斯蛋白质分析仪/定氮仪 FlashSmart N

在我们的日常包装食品中，都会看到这样的营养标识，可以有助于我们更清晰的营养摄入，更健康的生活。其中蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，人体正常值一般是60～80 g/L。蛋白质含量的测定对于食品质量的掌握具有十分重要的现实意义，因为蛋白质不仅是食品中重要的营养物质，同时也是组成人体一切细胞和组织的重要成分，其含量的多少直接决定着食物的营养价值。特别对奶制品来说，蛋白质含量的高低对定价有直接影响。目前测定蛋白质的方法主要有凯式定氮法、杜马斯法。随着社会的发展，人类对环保、高效意识的增强，越来越多的企业对杜马斯法测定蛋白质含量越来越关注。德国元素Elementar在杜马斯快速定氮分析仪的研发脚步从未停歇。自1964年公司推出世界第一台杜马斯定氮仪后，公司响应食品、农产品、肥料等样品的分析需要更大样品量的需求，于1989年，进一步推出了全球首款克级样品量的杜马斯定氮仪，逐步推动了杜马斯定氮法在法规中的应用。

Gerhardt5月12-14日，由中国格哈特举办的“杜马斯定氮技术应用提高培训班”如期开课了。本次培训班旨在为Gerhardt客户解决使用仪器过程中碰到的各种问题及提供用户之间互相交流经验的机会。杜马斯定氮技术应用提高培训班为了更好的完成这次培训，我们使用了样机形式结合使用中的问题进行讲解。对产品的规范操作、维护常识和要点进行了详细的讲解，特别针对常见技术问题的剖析和现场交流，通过问题讨论及互动为大家阐述了解决方案。恭喜学员们圆满毕业了~源于德国，服务中国。中国格哈特将不断拓展与客户的互动平台，持续提供“7×24小时在线技术服务”的服务方式，“为您提供一个无忧无虑的实验家园”。我们下一期再会~

食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式，食品营养标签是预包装食品的一部分。强制标识营养标签也是为了更好的引导企业生产出更多符合营养要求的食品，通过营养标签，消费者可以根据个人喜好和营养需求挑选预包装食品。消费者通过营养成分表可以直观了解到，100 mL（g）产品大概能满足一个普通成年人一天所需营养成分的多少，利用营养成分表中的营养成分含量占营养素参考值（NRV）百分比也可以指导合理搭配膳食，因此企业要真实准确地对其进行标识。根据营养成分表可看出，蛋白质含量作为强制标识中的一个重要参数，其的准确测量关乎产品价值的体现、消费者进行营养摄入计算与膳食搭配。01质量管控中如何测定蛋白质含量？目前测定蛋白质的方法主要有凯式定氮法、杜马斯法等。随着社会的发展，人类对检测工作的环保、高效意识不断增强，越来越多的企业对杜马斯法测定蛋白质含量越来越关注。02德国元素杜马斯定氮仪德国元素Elementar作为全球杜马斯定氮仪的创始者，在杜马斯快速定氮分析仪的研发脚步从未停歇。自1964年公司推出世界第一台杜马斯定氮仪后，公司响应食品、农产品、饲料等样品的分析需要更大样品量的需求，于1989年，进一步推出了全球首款克级样品量的杜马斯定氮仪。逐步推动了杜马斯定氮法在法规中的应用。如今，国际上（如美国、加拿大、德国等）已经将杜马斯定氮法应用在食品、饮料、宠物食品、饲料和肥料等领域。rapid N exceed-经济型杜马斯定氮仪rapid MAX N exceed-简便型杜马斯定氮仪03德国元素维护解决方案德国元素Elementar在创新道路上从未止步，除了专注仪器的升级、优化外，也非常关注用户体验与反馈。德国元素研发的超高性能预填充还原管（EAS REDUCROR）可处理高达2000次样品分析，解决用户频繁更换带来的停机及测试效率的影响问题，得到了广大用户的一致好评。今年，德国元素在技术领先的杜马斯燃烧法定氮仪的基础上，为用户带来创新升级选项：EAS COMBUSTOR 预填充次级燃烧管EAS COMBUSTOR预填充次级燃烧管可以极大的节省您更换次级燃烧管的工作量，使您的分析工作更加从容，精准。取代人工手动清空与充填，简化维护过程和操作时间。减少耗材的订购和库存准备。统一的预填充，带来更为可靠的数据分析质量。超长使用寿命，带来更多便利。04来自客户的反馈

2017年4月18-19日，一年一度的中国饲料行业大型盛会“2017中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会”于福州海峡国际会展中心隆重举行。Elementar携rapid N快速定氮仪首次亮相饲料工业展，向业界展示了德国艾力蒙塔在杜马斯定氮技术方面的实力水平，重新定义蛋白质分析！rapid N exceed是Elementar在市场上极富盛名的杜马斯定氮仪，采用专利的EAS REGAINER® 技术，大大降低了单个样品的分析成本并缩短了仪器维护时间，提高了数倍实验通量。全新的rapid N exceed代表着绝对的检测精度和高灵敏度。利用CO2作为载气，节约成本的同时保证高效准确。l 最高的工作效率-一根还原管可耐受2000个样品 l 杰出的可重复性-符合ISO16624标准 l 独特的二级燃烧，确保高精度的检测数据 图1. rapid N exceed杜马斯快速定氮分析仪rapid MAX N exceed是全球首台采用EAS REGAINER® 技术和坩埚进样技术的杜马斯方法定氮仪，为24/7无人值守操作而设计，极大地提高了实验室效率并显著降低了单次品的分析成本。该仪器能帮助任何高通量实验室去应对来自多种样品类型和样品重量的挑战。rapid MAX N exceed定氮仪代表着杰出的精度、灵敏度和样品灵活性。不论是液体还是固体样品，均可有效分析。图2. rapid MAX N exceed杜马斯快速定氮仪

德国元素Elementar在创新道路上从未止步，除了专注仪器的升级、优化外，也非常关注用户体验与反馈。今年，德国元素在技术领先的杜马斯燃烧法定氮仪的基础上，为用户带来创新升级选项：EAS COMBUSTAR-预填充次级燃烧管-用于杜马斯定氮仪德国元素Elementar通过EAS燃烧管扩展了蛋白质分析仪的简单维护和高效操作的解决方案。这种预充后燃烧管的寿命为可处理2000个样品，减少了工作量，EAS REDUCTOR补充了® ：通过取代人工清空与填充管子，简化维护程序和节省时间；较少的库存管理和订购不同消耗品；一致的高质量管填充确保可靠的数据分析质量；具有更高的便利性：其寿命等于EAS REDUCTOR在rapid N exceed® 替换的时间间隔或rapid MAX N exceed 两个替换时间间隔。维护小贴士 - EAS COMBUSTOR更换步骤：1）拿出旧管2）放入新管是不是简单高效？看看用户们的反馈：

粗蛋白、粗脂肪、粗纤维被戏称为“三粗”，是食品、饲料、农产品的三大营养素，广泛存在于各类食品当中，是衡量食品、饲料、农产品质量的重要指标。食品、农产品中的蛋白质是人体中蛋白质的重要来源，其测定方法主要有凯氏定氮和杜马斯定氮法，即通过测定的氮含量来计算蛋白质的含量 脂肪是重要的能量物质，测定方法有索氏抽提法、酸水解/索氏法等 纤维在维持人体健康、预防疾病方面有着独特的作用，测定纤维含量的常用方法有浸提残留物称重法，酶解残留物称重法等。　　德国格哈特分析仪器有限公司(以下简称：德国格哈特)于1846年在波恩成立，致力于向世界各地供应高质量 “三粗(粗蛋白、粗脂肪、粗纤维)” 测定仪。作为一家拥有170年历史的德国老牌仪器供应商，德国格哈特一直坚持将“德国品质”的创新和高质量制造技术融于产品当中。　　除了提供先进的技术、优质的产品以外，德国格哈特还能为广大仪器用户带来什么?未来会有怎样的发展?满怀着期待，仪器信息网编辑近日特别采访了德国格哈特副总裁兼技术总监Markus Kranz先生。德国格哈特分析仪器有限公司副总裁兼技术总监 Markus Kranz先生　　百年历史，一直专注于粗蛋白、粗脂肪、粗纤维测定仪的研发与生产　　目前，德国格哈特的整体发展情况怎样?在全球同类仪器厂商中的整体表现如何?采访伊始，Markus Kranz先生给出了答案。　　德国格哈特在百年历史中积累了很多技术经验，同时也拥有庞大的用户群体。Markus Kranz先生说，“我们的用户遍布全球各地，很多创新产品都源于满足用户的需求而产生。在专业的领域里，我们已经生‘根’，并且‘根’扎的很长、很深，将传统的标准、方法、技术改进成全自动的仪器产品，在一定程度上，也代表了这个专业领域的技术发展趋势。”　　在定氮、索氏抽提和纤维测定技术上，德国格哈特的产品线每类技术上都有从低端(普通)到高端(全自动)的全线产品 在定氮技术上，是世界上第一家同时拥有凯氏定氮技术和杜马斯定氮技术的仪器厂商。　　Markus Kranz先生补充道“我们是一家家族性全球公司，注重与客户建立长久的合作伙伴关系，在合作中，我们非常尊重对方的需求，代理商、经销商以及合作伙伴与我们一样，也非常关注客户的需求。” 再者，我们是中型企业，对于市场的响应很灵活，很容易依照客户的需求进行调整。此外，我们拥有非常优秀杰出员工，他们非常认可公司的系统、理念，也为公司的整体发展做出了很多的贡献与努力。”　　贴近用户，保证产品的可靠性和人性化　　德国格哈特目前的产品架构如何?主要的产品线又有哪些?今后将为用户带来哪些全新的产品?　　Markus Kranz先生说，“目前，凯氏蒸馏仪、全自动燃烧法定氮仪、索氏抽提仪等是我们的主要产品线，此外，还有主要应用于食品及饲料中的全系列总脂肪分析仪，以及应用于食品、原料中的纤维分析仪等。”　　Markus Kranz先生认为，“在产品上，我们追求国际化高品质，严格按照标准方法进行设计和生产。我们为客户提供的是问题的解决方案，给客户创造一个安全的实验环境，简化客户的实验操作流程，帮助客户得到可靠满意的实验结果。”　　那么，对于一个完整解决方案的理解，Markus Kranz先生有什么不一样的观点?　　Markus Kranz先生： “我认为，一个完整的解决方案应该包括售前服务和售后服务。对于德国格哈特来讲，售前服务包括完整的产品配置、高质的技术安装支持、仪器应用方案等。售后服务包括及时有效的维修支持、仪器运行成本的控制、价格合适的耗材配件。此外，我们还为用户提供预防性维护服务系统，并结合售前和售后的共同服务，更好的帮助用户在仪器使用的第一个五年内，有效的控制仪器使用和维护的成本。”　　“今年，我们推出了全新的凯氏定氮蒸馏仪，”谈到今年推出的新产品，Markus Kranz先生兴致勃勃，他说，“这款产品集成了我们多年的经验、智慧和未来技术发展趋势于一体 它的最大特点是高度的智能化设计 简单的资料管理 方便的操作界面 最大限度的优化了分析检测能力，表现出强大的分析检测优势。并且满足ISO17025国际标准化认证，更加方便用户使用。”　　“我们开发的新产品，不单单是增加一些新功能，而是在设计上更贴近用户，因此，我们的产品在设计上非常人性化，这也是我们产品的设计理念。” Markus Kranz先生说，“从一款产品可以清晰的看出一个公司的研发理念跟发展方向，“我们在早前推出了全世界第一台全自动酸水解仪，这款产品传达给用户的是安全、方便和可靠，这也是我们公司研发设计产品的发展理念。”　　“另外，我们能够在竞争激烈的市场中生存并发展，主要原因在于我们经常与用户接触，深入了解用户在实验过程中需要得到的帮助是什么，为用户真正解决实际问题，维护好与用户的合作关系，相信这也是我们成功的主要原因之一。” Markus Kranz先生说道。　　Markus Kranz先生谈凯氏定氮仪和杜马斯燃烧定氮仪各自的优势　　Markus Kranz先生，“不同的地域、标准、经济环境以及用户使用习惯都会对产品的市场占有率产生影响，所以我们在产品设计上，也要考虑和尊重各国制定的国家标准。例如，在美国，杜马斯燃烧定氮仪的市场占有率高于凯氏定氮仪 反观欧洲地区，凯氏定氮仪的市场则高于杜马斯燃烧定氮仪。同时，经济条件的差异也会影响产品的市场，在这方面，我们提供了从低端到高端的全线产品，可以满足不同经济条件的客户使用。”　　对于两种不同方法的定氮产品各自的特点，Markus Kranz先生给出了这样的答案。　　他说道，“凯氏和杜马斯两种定氮产品各有优点，二者都不能完全取代对方，在一个完整的实验室中，二款产品最好同时配备。”　　“凯氏定氮产品，拥有很长的使用历史，积累了大量数据，方便现在的用户做数据比较，同时应用广泛，对样品用量没有要求。而杜马斯燃烧定氮产品的分析速度很快，操作步骤简单，可以加速实验进程，同时能够大大减少人力成本，并符合现在的环保要求，增加了实验安全性。” Markus Kranz先生继续说道，　　产品价格方面，Markus Kranz先生说“和低端的凯氏定氮产品相比，杜马斯定氮产品的价格相对较高，但是和高端的凯氏定氮产品相比，二者价格相差不大，用户可以根据自己的需求、经济条件、检测要求等选择不同的定氮产品。”　　另外，不同的产品有不同的优势，首先作为仪器生产者要了解这些优势是什么，然后再寻找需要这些优势的目标用户，进而打开销售市场。例如，杜马斯定氮产品的主要优点是分析速度快，特别适合对速度要求较高、有大量样品需要分析的用户，找到这些用户，就找到了产品的目标市场。　　如何应对来自中国市场的挑战?　　对于进军中国市场，德国格哈特所面临的挑战究竟有哪些?　　Markus Kranz先生：“首先，虽然我们是一家历史很久的德国老牌仪器企业，但是中国的用户并不十分熟悉和了解德国格哈特，如何让中国用户了解并熟悉我们公司和我们的产品，是目前面临的挑战之一 其次，中国市场有很多和我们生产同类产品的仪器厂商，市场竞争非常激烈，这是我们面临的另一个挑战。”　　“在定氮技术、索氏抽提技术和纤维测定技术，德国格哈特已经深耕百年，知道整个产品线的发展历史。因此，可以做到很好地将人才、仪器、和公司所掌握的知识这三方面相结合，今后创造出更优质的产品。”　　“中国格哈特于2015年成立，能为广大的中国用户提供德国格哈特的全线产品和服务，同时也能帮助德国格哈特更好地面对中国市场的挑战。”中国格哈特负责人十分了解中国市场，拥有很多专业员工，在业务和市场上有着很好的表现。在此基础上，我们非常有信心可以成功的占领部分中国市场，同时也让我们有更多的机会为中国用户提供更多的技术和应用支持，让更多的中国用户了解我们。”另外， Markus Kranz先生强调，“有竞争就有机会，成立中国格哈特，也是为了更好的迎接挑战。”　　对于今后中国格哈特的业务表现和市场期许，Markus Kranz先生说道，“今后，希望中国格哈特能够保持业绩平稳上升的趋势，有持续稳定的业务发展”。　　最后，Markus Kranz先生说道，“在未来的若干年内，德国格哈特将继续关注客户的使用需求，在产品研发上不断加大投入，不断提升产品性能，开发更多人性化的功能，为用户提供更多更好的产品和服务。”　　采访编辑：张葳　　后记　　在采访过程中，Markus Kranz先生还介绍了德国格哈特在发展过程中推出的几款经典产品，通过这些产品，可以看出德国格哈特一直在引领定氮技术、索氏抽提技术和纤维测定技术的发展与进步。　　1986年，推出了全自动蒸馏仪，这款产品将过去普通的蒸馏仪做成自动进样的全自动蒸馏仪，是技术的一大进步，也代表着德国格哈特拥有领先的技术优势和大量专业经验。　　1994年，推出了全自动索氏抽提仪，几乎可以检测所有食物中的脂肪含量。全自动索氏抽提仪采用多通道控制器，大大缩短索氏抽提的时间 电气控制部分，使用气动驱动技术，在整个操作过程中为客户提供安全的实验环境。　　2006年，推出了世界首台粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维标准化的全自动纤维仪，程序自动化处理，采用“纤维滤袋”技术，可同时分析12个样品。　　2014年，推出了全世界第一台作为标准化脂肪萃取的前处理产品—全自动酸水解仪，设计上，出于安全考虑，使用大量传感器控制，基本没有热酸或者酸烟雾排出，使水解过程不需要在通风橱内进行。　　2015年，推出了全新概念的凯氏定氮蒸馏仪，高度的智能化设计，简单的资料管理，方便的操作界面，最大限度的优化了分析检测能力。