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辐照食品热释光检测仪
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辐照食品热释光检测仪相关的方案
热释光辐照食品检测解决方案
食品辐照是利用电离辐射与物质的相互作用所产生的物理、化学和生物效应,对物质或食品进行加工处理的新型保藏技术,全球每年经辐照处理的食品逾50万吨。但欧盟和日本对辐照处理的食品仍持相当严格和谨慎的态度,执行指令1999/3/EC规定在欧盟只允许辐照处理草药、香料和植物调味料一类物质。在美国,任何辐照处理的食品或是含有经辐照处理的食品配料的食品必须标识。中国自1998年以来也规定未经标识的辐照食品不准进入国内市场。因而辐照食品检测被要求应用于食品的进出口检验和食品生产QC过程中。
热释光辐照食品检测解决方案
食品辐照是利用电离辐射与物质的相互作用所产生的物理、化学和生物效应,对物质或食品进行加工处理的新型保藏技术,全球每年经辐照处理的食品逾50万吨。但欧盟和日本对辐照处理的食品仍持相当严格和谨慎的态度,执行指令1999/3/EC规定在欧盟只允许辐照处理草药、香料和植物调味料一类物质。在美国,任何辐照处理的食品或是含有经辐照处理的食品配料的食品必须标识。中国自1998年以来也规定未经标识的辐照食品不准进入国内市场。因而辐照食品检测被要求应用于食品的进出口检验和食品生产QC过程中。
热释光光释光TL/OSL在食品辐照领域的应用
辐照食品领域的国际检测标准及方法:光释光 PSLDIN EN 13751:2009 食品.用光致发光法检测辐照后的食品GB 23748-2016 食品安全国家标准 辐照食品鉴定 筛选法 热释光 TL EN 1788 食品. 可分离出硅酸盐矿物的辐照食品的热释光检测GB 31643-2016 食品安全国家标准 含硅酸盐辐照食品的鉴定 热释光法
辐照糖类食品的快速鉴别检测方法
本研究旨在开发一种基于超微弱化学发光技术的快速鉴别辐照糖类食品的方法。通过研究葡萄糖和蔗糖等糖类在不同辐照剂量下的化学发光特性,并探讨水分和辐照剂量对化学发光效应的影响,建立一种无需对照样品即可有效鉴别辐照食品的检测方法
日本福岛核污水排放在即,食品安全如何保障?|光释光热释光在辐照食品中的应用
东京电力公司6月26日透露称,用于排放福岛核电站污水的海底隧道已竣工,该隧道全长约1030米。如何检测被辐照后的食品,如果判断所采购的食品被辐照了呢?在国家标准中,有两种方式可以进行相应的检测,现在就给大家介绍其中一种方式:光释光/热释光检测法。
震惊!这些食品竟然都接受过辐照
食品辐照技术实际是一项非常成熟的杀菌方式,它是利用一定剂量的电离射线对食品进行杀菌(包括原材料),从而延迟新鲜食物发芽和成熟,或者是通过辐照实现对食品的杀虫、消毒、杀菌、防霉,以此延长保藏时间,提高食品质量。
基于丙氨酸-EPR测量系统的辐照剂量检测应用
电子顺磁共振(EPR)长期以来被用作研究辐射效应的定量工具,相关标准有ISO/ASTM 51607,GB/T 16639-2008等。EPR谱仪的工作原理是测量可变磁场中特定共振频率下未配对电子的能级跃迁。电离辐射可在许多形式的物质中产生自由基,比如丙氨酸CH3CH(NH2)COOH会形成CH3–C· H–COO自由基,这些自由基可以被EPR光谱仪定量地检测出来。并且丙氨酸自由基产生的EPR信号是剂量依赖的,且不受剂量率,辐照类型影响。因此,丙氨酸剂量测定适用于X射线、伽玛、电子束设备产生的辐射。国仪量子拥有多款高性能电子顺磁共振谱仪产品,本实验使用X波段连续波电子顺磁共振谱仪EPR200,测试0-200 Gy辐照剂量的丙氨酸片的自由基信号,并绘制剂量响应曲线,实验结果表明在实验辐照剂量范围内丙氨酸-EPR信号存在线性响应。
不同剂量电子束辐照即食小龙虾的品质分析
以江苏泰州本地养殖小龙虾为原料加工即食小龙虾,经复合材料真空透明包装,采用高能电子束灭菌,辐照剂量分别为0(对照组)、4、5、6、7 kGy。研究不同电子束辐照后即食小龙虾pH、色差、质构、氨基酸含量、含硫化合物的变化,以及扫描电镜下的微观结构和保温试验情况。
北京佳仪:航天器太阳电池用硅橡胶质子辐照损伤效应
研究了在200keV 能量下质子辐照空间级甲基硅橡胶的损伤效应并对损伤机理进行了初步探讨。对质子辐照后硅橡胶的力学性能进行了测试。利用红外光谱(ATR) 、质谱(MS)及裂解气相色谱-质谱(PYGC-MS)等方法分析了硅橡胶老化机理。结果表明, 在低辐照剂量下, 硅橡胶以辐照交联效应为主, 其拉伸强度及表面硬度提高 在高辐照剂量下, 辐照降解效应占优势, 其拉伸强度及表面硬度下降。提出了在质子辐照作用下硅橡胶大分子网状结构的破坏模型。
辐照处理对高粱小曲白酒品质的影响
“湖南省核农学与航天育种研究所”为了探究辐照处理对小曲白酒催陈的效果,以高粱小曲白酒为研究对象,比较了不同辐照剂量处理后白酒的香气特征差异,以期为辐照催陈小曲白酒提供依据。
辐照强度可控紫外老化试验箱的功能和应用指南
随着科技的不断发展和应用的日益广泛,辐照强度可控紫外老化试验箱作为一种重要的实验设备,在材料研究、防腐材料评估、汽车、电子、塑料、涂料等行业都起着举足轻重的作用。德瑞检测设备将为您详细介绍辐照强度可控紫外老化试验箱的功能和应用,帮助您更好地了解和使用该设备。
冷鲜肉辐照异味和脂肪氧化控制技术的研究
以猪肉为原料,通过单因素试验、正交试验、感官及电子鼻试验研究辐照剂量、TBHQ 浓度和包装中氧气含量对冷鲜肉辐照异味和脂肪氧化作用的影响,确定最佳辐照工艺。结果表明,在处理条件为辐照剂量2. 4kGy,TBHQ 油溶液浓度1g /L,真空包装时,辐照冷鲜肉产生的异味达到不可察觉程度,并能较好地抑制脂肪氧化。电子鼻试验表明,通过最优控制方法,辐照后的冷鲜肉与未处理的冷鲜肉气味相似度达到91. 03%。
辐照对花生酱理化品质及风味影响的研究
文章采用不同剂量的γ 射线对花生酱进行辐照处理,研究辐照对其理化品质、脂肪氧化及卫生指标的影响,并考察辐照对其风味的影响规律,旨在为辐照技术在花生酱等调味酱的杀菌、降解有害物质等方面的应用提供理论依据
X射线辐照探针台测试系统解决方案
在太空中,电子设备会受到辐射和重粒子的冲击而发生各种辐射效应,造成其工作的异常或故障,从国内外对航天事故的统计数据可以发现,40%的故障源于空间辐射。因此, 在使用器件时必须对其进行专门的抗辐照工艺处理,以确保其工作的可靠性。
使用食品安全检测仪检测饮料安赛蜜含量的实验操作步骤
以下是使用食品安全检测仪检测饮料安赛蜜(甜蜜素)含量的一般实验操作步骤:准备工作:a. 确保实验室环境清洁,并戴上适当的实验室服装、手套和面罩。b. 检查食品安全检测仪的状态,确保它处于正常工作状态。
电子束辐照对川麦冬品质及抗氧化活性的影响
本研究以川产道地麦冬药材为研究对象,采用高能电子束辐照处理,综合评估不同剂量 0 (CK) 、2、4、6 kGy 电子束辐照对麦冬微生物含量、感官品质、理化品质、活性成分含量及抗氧化活性的影响, 以期为电子束辐照技术在麦冬加工贮藏中的应用提供理论支撑。
(60) Co-γ辐照处理对蓝莓保鲜效果的影响
为延长蓝莓果实的货架期,本试验利用市售保鲜盒和专利保鲜盒包装蓝莓,并结合60Co-γ 辐照处理,分析贮藏期间蓝莓果实微观结构、生理生化指标、主要营养成分的变化。
60 Co-γ 辐照联合低温冷藏处理对不同包装花生贮藏品质的影响
本研究探索60 Co-γ 辐照联合低温处理对不同包装花生仁贮藏品质的影响, 以期延长花生的贮藏周期。 采用 60 Co-γ 辐照装置进行1.5 kGy 剂量的辐照处理, 花生仁分别采用聚乙烯袋、 真空聚乙烯袋和真空锡箔袋进行包装处理, 通过测定微生物、 营养成分、 水分含量、 质构特性、 脂肪氧化酶及气味等指标来评价60 Co-γ 辐照联合低温冷藏处理对花生仁的贮藏效果。
使用食品安全检测仪检测饼干中食品添加剂的实验操作步骤
检测食品添加剂是确保食品安全和合规的重要步骤之一。以下是使用食品安全检测仪检测饼干中食品添加剂的实验操作步骤:实验材料:饼干样品(待检测的样品)食品安全检测仪(如质谱仪、红外光谱仪等)适用的溶剂(例如水、乙醇等)标准品(已知添加剂成分的样品,用于校准仪器)实验步骤:样品准备:a. 取一定数量的饼干样品,尽量选择不同部位的样品,以保证测试的代表性。b. 将饼干样品研磨成细粉,以确保样品的均匀性和可溶性。标准曲线制备(如果需要):a. 准备一系列已知浓度的食品添加剂标准品。b. 使用食品安全检测仪,对这些标准品进行测试,记录下各个浓度对应的检测信号。样品提取:a. 将饼干样品中的食品添加剂从固态转移到液态。这通常涉及样品的提取步骤。b. 根据食品添加剂的特性选择合适的溶剂,加入样品中,并进行适当的混合和摇动,以实现添加剂的溶解。仪器校准:a. 使用标准品对食品安全检测仪进行校准,以确保仪器测量结果的准确性和可靠性。样品测试:a. 将经过提取的样品液体注入食品安全检测仪中。b. 选择适当的检测模式,如质谱扫描、红外光谱扫描等,开始对样品进行测试。c. 仪器会生成一个关于样品成分的光谱图或质谱图。数据分析:a. 根据仪器生成的光谱图或质谱图,识别图谱中的特征峰或特征波长。b. 与标准品的校准数据进行比较,确定样品中的添加剂成分及其浓度。结果解释:a. 根据分析结果判断样品中是否存在食品添加剂,以及是否符合法规或标准要求。报告编制:a. 将实验结果整理成报告,包括样品信息、检测方法、分析结果等。
复享光学PG2000-Pro辐照度光谱系统
复享光学辐照度光谱测试系统典型适用于LED、光源或其他辐射源的辐照度测量,运用标准光源,对辐照度光谱系统进行辐射定标,可提高辐射测量的的准确性。复享仪器PG2000-Pro是一款面阵背照式光谱仪,增强了对紫外波段的灵敏度,采用了高分辨光学平台,平衡光谱仪光学分辨率与灵敏度性能,是一款高灵敏度光纤光谱仪。
食品安全检测仪检测鸡蛋氟苯尼考的步骤
以下是检测鸡蛋中氟苯尼考(Flubendiamide)的一般步骤,使用食品安全检测仪进行分析。
肉类食品药残检测仪检测蛋类氟苯尼考方案
本方案旨在介绍如何使用肉类食品药残检测仪检测蛋类中的氟苯尼考残留量。通过本方案的实施,可以确保蛋类食品的质量安全,保障消费者的健康。
食品色素快速检测仪检测食品中人工合成色素方案
食品色素快速检测仪的检测原理是利用色素在特定波长下具有吸收或反射光的特点,通过测量样品对光的吸收或反射情况,计算出样品中的色素含量。
使用食品安全检测仪检测月饼中防腐剂含量的实验操作步骤
检测月饼中防腐剂含量是一项重要的食品安全检测工作,可以使用食品安全检测仪器来实现。以下是一般的实验操作步骤,但具体步骤可能会因仪器型号和制造商而异。在进行实验之前,请务必查阅您的设备操作手册并遵循其指导:准备工作:样品准备:a. 从月饼中取样,确保样品的代表性。b. 记录月饼的批号、生产日期和其他相关信息。c. 将月饼样品研磨成均匀的粉末,以便后续操作。试剂准备:a. 准备所需的标准溶液,这些标准溶液通常包含已知浓度的防腐剂成分。b. 准备其他必要的试剂,如提取剂、溶剂等。实验操作:样品提取:a. 将月饼粉末样品与适当的提取剂混合,以提取样品中的防腐剂。b. 使用适当的方法(如超声波提取或搅拌提取)进行样品提取,确保样品中的防腐剂充分溶解。分析仪器设置:a. 打开食品安全检测仪器,并根据仪器操作手册设置所需的参数,包括检测方法和波长。b. 根据检测仪器的类型,选择适当的检测模式(如紫外-可见光光谱法、高效液相色谱法等)。标定仪器:a. 使用已知浓度的防腐剂标准溶液校准仪器,以确保仪器的准确性。b. 记录标定过程中的参数和结果。
食品甲醛含量检测仪如何检测食品中甲醛成分
食品甲醛含量检测仪是一种专门用于检测食品中甲醛含量的仪器。甲醛是一种常见的化学物质,在某些食品中天然存在或因加工过程中产生。然而,过量的甲醛对人体健康有害,因此使用食品甲醛含量检测仪对食品安全进行监测是非常重要的。
使用保健食品快速检测仪检测食品中营养成分的实验操作步骤
保健食品快速检测仪可以用于检测食品中的营养成分,以下是一般情况下使用该仪器进行食品中营养成分检测的实验操作步骤:材料准备:食品样品:从不同食品中取样,确保样品的代表性。保健食品快速检测仪:确保设备已经校准和检修,准备好所需的试剂和耗材。试剂:根据所要检测的营养成分,准备相关的试剂,可能包括标准溶液和检测液等。个人防护装备:戴手套、实验服、护目镜等,确保操作安全。实验用具:移液器、试管、分析仪器等。操作步骤:样品准备:将食品样品从包装中取出,确保样品没有明显的异味、污染或异常情况。根据需要,将食品样品切割、研磨或混合,以便于后续提取或处理。营养成分提取:根据检测方法,选择适当的提取方法,如水提取、酶解等,将营养成分从食品中提取出来。样品测定:使用保健食品快速检测仪进行测定。根据检测仪器的操作手册,进行操作,可能包括样品的预处理、装载和测量等步骤。数据记录和分析:记录所有操作步骤和测定结果,确保实验过程的可追溯性。根据仪器的输出结果,计算食品中营养成分的含量。
使用食品甲醛检测仪检测食品中甲醛含量的实验操作步骤
食品甲醛检测仪检测食品中甲醛含量的实验操作步骤:材料:食品甲醛检测仪食品样品(需要测试甲醛含量的食品)甲醛标准溶液(用于校准仪器)纯净水实验器具(烧杯、移液器、试管等)安全防护用品(实验手套、护目镜等)
60Co-γ动态辐照对"园蓝"蓝莓品质的影响
适宜剂量的60Co-γ 辐照处理可显著降低蓝莓的腐烂率、失重率,对可溶性固形物及花色苷无显著的副作用,延缓VC下降;感官评价上可接受性高,硬度效果好,延长了其有效贮藏期。
使用食品甲醛检测仪检测食品中是否含有甲醛的一般操作步骤
使用食品甲醛检测仪检测食品中是否含有甲醛的一般操作步骤
天研|食品安全检测仪如何检测沙丁胺醇
食品安全检测仪是一种用于快速检测食品中沙丁胺醇的仪器。沙丁胺醇是一种常见的食品添加剂,在某些食品中用作防腐剂和抗氧化剂。然而,如果沙丁胺醇的含量超过规定标准,会对人体健康造成危害。因此,食品安全检测仪的出现对于保障公众健康和食品安全具有重要意义。
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