使用格哈特仪器进行苎麻叶脂肪和可溶蛋白的测定
脉冲电场辅助提取荨麻叶可溶性蛋白:动力学和温度和比能优化Pulsed electric field assisted extraction of soluble proteins from nettle leaves (Urtica dioica L.) kinetics and optimization using temperature and specific energy苎麻叶脂肪含量由格哈特soxtherm全自动索氏提取仪使用石油醚做为溶剂测定;蛋白质检测由格哈特VAPODEST 450全自动凯氏定氮仪基于凯氏定氮法检测,蛋白质转换系数为6.25。