推荐厂家
暂无
暂无
刚收到梅特勒的热分析资料一篇,关于用DSC研究玉米油的稳定性,与大家分享.他们发现: 用DSC 可研究油的氧化稳定性。必须仔细选择实验条件并保持不变,以获得可重复和可对比的结果。也可在高压DSC 中进行测试,以避免挥发性成分的早期蒸发。
我国现有各类测试仪器企业6000多家,已经形成门类品种比较齐全,具有一定技术基础和生产规模的产业体系。但同时业内专家也指出,虽然我国测试仪器产业有了一定的发展,但远远不能满足国民经济各行各业日益增长的迫切需求。 我国测试仪器行业产品绝大部分属于中低档技术水平,而且可靠性、稳定性等关键性指标尚未全部达到要求。高档、大型仪器设备几乎全部依赖进口,同时国外公司还占有国内中档产品以及许多关键零部件市场60%以上的份额。据海关统计,除去随成套工程项目配套引起的测试仪器不计,每年进口各类测试仪器总额接近我国测试仪器产业总产值50%。此外,在6000多家企业中,年销售收入超过1000万元的不足1000家,全行业经济效益低下。 制约我国测试仪器产业科技创新及其产业化进展滞缓的主要因素有:科研经费投入严重不足;人才匮乏及大量流失成为测试仪器行业科技创新及产业化的严重障碍;缺乏官、产、学、研、金、用的有效结合等问题。 另外,测试仪器行业中,产品稳定性和可靠性问题突出。我国生产的各类测试仪器主要产品,包括产业自动化仪表与系统、通信仪器等,虽然技术指标同国外同类产品比较差距不算很大,但稳定性和可靠性问题却长期得不到根本性解决,成为制约我国测试仪器产业发展的一个严重障碍。
[font=宋体][font=宋体]JF11142Z 油脂氧化稳定性测定仪是用于油脂(植物油和动物油(如人造奶油、黄油、食用油)、食品(如蛋黄酱、沙司、奶油、奶酪、饼干)、化妆品(润唇膏、护手霜、润肤露等)以及香料和香精)可快速、准确、直观地测定氧化性稳定性。它可替代进口瑞士万通[/font][font=Calibri]892Rancimat[/font][font=宋体]同类产品,仪器有独立的加热模块[/font][font=Calibri],[/font][font=宋体]最多可以同时测量八个样品;每个测量位都有独立测量启动键。因此,在测量结束时,可以单独继续测量新的样品,这样可以充分利用仪器,仪器简单明了的设计有助于跟踪测量更大通量的样品。通入样品的气流是由内置气泵产生的,不需要压缩气路管道供气,且可以根据设置的方法进行自动控制。它可以轻松测出样品的诱导时间[/font][font=Calibri],[/font][font=宋体]这就可以作为额外参数对保质期做出更精确的预测。诱导时间反映了在高温下[/font][font=Calibri],[/font][font=宋体]脂肪酸最大限度的氧化成自由小分子有机酸,双键的数量,现有的抗氧化剂和刚开始氧化剂的数量。这样就让我们清晰的看到随着时间推移油的质量变化。天然油脂中含有大量的不饱和脂肪酸,使用什么样的提取方法成了最重要的因素。在这种情况下油脂氧化稳定性测试仪可以提供明确依据来指导如何选择合适的方法。我们知道天然油的变质是不可逆的。但是在变质之前,我们可以通过添加天然抗氧化剂[/font][font=Calibri]([/font][font=宋体]例如迷迭香提取物,茶提取物或维生素[/font][font=Calibri]E)[/font][font=宋体]来减缓甚至阻止氧化的过程。因此,用油脂氧化稳定性测试仪测定诱导时间[/font][font=Calibri],[/font][font=宋体]制造商可以通过这一参数确定保质期并在销售前决定是否需要采取进一步措施来延长保质期[/font][font=Calibri],[/font][font=宋体]从而尽可能多地从油中获得价值是必不可少的。[img=,592,1600]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312091342406297_4384_3463249_3.jpg!w592x1600.jpg[/img][img=,690,1421]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312091344513613_2488_3463249_3.jpg!w690x1421.jpg[/img][/font][/font]