微波能微区靶向加热器

(1)加热速度快 常规加热(如火焰、热风、电热、蒸汽等)都是利用热传导、对流、热辐射将热量首先传递给被加热物的表面，再通过热传导逐步使中心温度升高(既常称的外部加热)。它要使中心部位达到所需的温度，需要一定的热传导时间，而对热传导率差的物体所需的时间就更长。微波加热则属内部加热方式，电磁能直接作用于介质分子转换成热，且透射使介质内外同时受热，不需要热传导，故可在短时间内达到均匀加热。(2)均匀加热 用外部加热方式加热时，为提高加热速度，就需升高外部温度，加大温差梯度。然而随之就容易产生外焦内生现象。微波加热时不论形状如何，微波都能均匀渗透，产生热量，因此均匀性大大改善。(3)节能高效 不同物料对微波有不同吸收率，含有水份的物质容易吸收微波能。玻璃、陶瓷、聚丙烯、聚乙烯、氟塑料等则很少吸收微波，金属将反射电波，这些物质都不能被微波加热。微波加热时，被加热物料一般都是放在用金属制成的加热室内，加热室对电磁波来说是个封闭的腔体，电磁波不能外泄，只能被加热物体吸收，加热室内的空气与相应的容器都不会被加热，所以热效率高。同时工作场所的环境温度也不会因此而升高，生产环境明显改善。(4)易于控制 微波功率的控制是由开关、旋钮调节，即开既用，无热惯性，功率连续可调，易于自动化。 (5)清洁卫生 对食品、药品等加工干燥时，微波热效应与生物效应能在较低的温度下迅速杀虫灭均，能最大限度的保持营养成分和原色泽，所以微波加热在食品工业中得到广泛的应用。(6)选择性加热 不同性质的物料对微波的吸收损耗不同，既选择性加热的特点，这对干燥过程有利。因为水分子对微波的吸收损耗最大，所以含水量高的部位，吸收微波功率多于含水量较低的部位，从而干燥速率趋一致。但有些物质呈负温度系数，温度愈高，εr和tgδ将增大，吸收愈好，造成正反馈使这一部分的温度急剧上升。对这类物质进行微波加热就要注意合理制定加工工艺。(7)安全无害 通常微波能是在金属制成的封闭加热室、波道管内传输。公司集多年加工经验和技术装备，采用先进设计，使进出料口、观察窗、炉门等处的微波泄漏严格控制在国家安全标准指标内，大大低于国家制定的安全标准。而且微波不属于放射性射线、又无有害气体排放，是一种十分安全的加热技术。微波加热干燥方法与通常加热方法（如热空气、火焰、电热器、煤气炉、红外线、高频感应加热等）相比，具有许多特点。主要是：不需热量由表及里的传递，直接加热物体内部，且热常场温度分布均匀；温度可瞬时控制，准确控制加热时间；所需加热时间短；产品质量、产量及劳动生产率得到提高；适合生产过程自动化；无公害、污染问题。

各位高人： 本人是新手，想请教大家：微波消解罐能不能放在电热板上直接加热赶酸啊？如果能高温要控制在多少度之内？如果不能，有什么简便的方法赶除微波消解后的剩余的酸？请教各位高人指点！

一则微波炉的传言最近再度出现在微信朋友圈中。这篇《微波炉我准备砸了!生产厂家打死也不说的惊天秘密》中称，微波炉加热食物会改变分子结构，产生新的致癌物和有害物质，德国等国外消费者都不用微波炉。不过，新京报记者查询发现，早在2011年相似传言就出现在网上了，只不过经多次加工后，现在又再次在微博、微信等社交媒体传播。微波炉生产厂商格兰仕称，“辟谣过多次，但每隔数月，就会改头换面再次传播。”多位技术专家和学者表示，微波炉加热食物根本不会改变分子结构，也不会使营养流失，导致免疫力失调、辐射超标说法更是无稽之谈。　　传言1：微波改变食物结构?　　真相：微波加热不会致癌　　微波炉的谣言中，流传最广的就是微波加热会改变食物分子结构，导致免疫力失调甚至致癌。　　对电磁学有深入研究的浙江大学医学院包家立教授告诉新京报记者，微波炉加热是通过交变电磁场使极性分子(如水，蛋白质等)发生极化，也就是分子极性的方向交替变化，从而达到加热目的。食物中的分子大多数是极性分子，在交变电磁场中会产生热量。　　“食物分子在极化过程中，并不发生分子分裂，不可能产生其他的分子”，包家立说，微波加热食物不可能产生致癌物质，食物的营养价值也不会丢失。　　还有传言称，“曾有护士为急救病人，使用微波炉加温血液，一输入体后病人立即死亡。以后医院严格规定，绝不可使用微波炉去温热血液。”　　事实上，在1995年美国曾发生过真正的微波炉加热血液事件，但这并不是因为微波炉加热方式改变了血液成分，而是由于加热不均匀发生急性溶血反应造成的事故。　　包家立教授说，目前医学界并没有禁止使用微波炉加热血液的规定。不过微波炉可使物质超过37度，血细胞一旦受热过度，会失去载氧功能和生物活性甚至死亡，所以不用微波炉加热血液。　　北京一位三甲医院的齐姓护士介绍，给患者输血时一般不加热，如遇到紧急输血或输血量较大时，会有专门的血液加热器来温热。　　 传言2：国外都不用微波炉?　　真相：我国每年出口数千万台　　微波炉的传言被不断加入新内容，如“德国人不用微波炉”、“微波炉国家安全标准要比国际标准宽松”。　　“这谣言传了好几年了，每隔几个月就会改头换面重新传一遍。”格兰仕企划部部长游利敏对新京报记者说，像德国是格兰仕在欧洲销量最大的国家之一，每年出口量达400多万台，市场占有率和保有量很高。　　事实上，海外市场已成为微波炉产业的重要环节。新京报记者查询3年来微波炉出口数据，其供应、销量要超出国内市场3-4倍。中国产业信息网显示，仅2014年我国微波炉总产量6953万台，出口量达5754万台。　　国家日用电器质量监督检验中心工程师黄智成介绍，我国执行的微波炉安全要求标准非常严格，高出国际电工委员会等国际标准，比如微波泄漏限值就更严。　　黄智成说，“微波炉所产生的微波频率为2450MHz，波长约12cm，而微波炉门上观察窗的金属孔洞直径不超过0.3cm，门封配合缝隙不超过0.5cm，理论上说微波不可能从炉门‘穿’出来。”另外，阻止微波泄露主要靠炉门结构上的抗流装置。从最近几年试验和国家质量抽查看，我国市场上的微波炉的微波泄漏都远远小于国标限值。包家立教授也表示，消费者无需担心辐射。（文章来源：新京报）

注意事项　　1：该机自动检测探头，若无探头则无法启动；　　2：严禁无加热轴而启动主机；　　3：加热工件应尽量选择较大的加热轴，以提高工作效率；　　4：轴承最高温度不得超过120℃；　　5：取走工件注意高温，以防烫伤；　　6：请不要将探头长时间置工件上在，以延长探头的使用寿用途：　　轴承加热器，主要用于对轴承、齿轮、衬套、轴套、直径环、滑轮、收缩环、连接器等多种类型的金属件进行加热，通过加热使之膨胀，达到过盈装配的需要。微电脑轴承感应加热器结构：　　轴承感应加热器由主机及控制箱组合一体安装在一手车上，移动式结构，便于现场施工灵活应用，可拆装的轭铁是直接用来穿套轴承或其它加热工件之用。扁平吊带,中空扳手

物料介质由极性分子和非极性分子组织，在电磁场作用下，这些极性分子从随机分布状态转为依电场方向进行取向排列。而在微波电磁场作用下，这些取向运动以每秒数十亿次的频率不断变化，造成分子的剧烈运动与碰撞摩擦，从而产生热量，达到电能直接转化为介质内的热能。可见，微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热。而不同介质材料的介质常数εr和介质损耗角正切值tgδ是不同的，故微波电磁场作用下的热效应也不一样。由极性分子所组织的物质，能较好地吸收微波能。水分子呈极强的极性，是吸收微波的最好介质，所以凡含水分子的物资必定吸收微波。

[b]压缩空气加热器[/b]型号规格：A55TH，A39TH、A39BH、A55FTH、A39FTH、A55BH、A55FH流量范围47～92立方/小时，功率1.5KW/230V，接口3/8和1/2英寸。　　[b]压缩空气加热器[/b]的独特性能能确保控制不同的压缩空气的温度，温度范围从20摄氏度(68华氏度)到120摄氏度(248华氏度)，这种系统可以用于工业或呼吸系统。这种管线式加热系统运用的一个外缠式加热线圈和一个高精度的温度输出传感器。这种快速加热器和传感器的结合使该系统能随着流量和压力的变化来迅速调整，这种加热系统通过该系统顶部的一个小巧结实的温度控制器来控制，而温度的调节是通过该控制器上部的一个旋钮来设定的。精确的温度输出可以通过双金属温度计在加热器的后面清楚的显示出来，这样为控制人员提供了一个单独的操作指示。加热器可以被直接安装在过滤器的前面来确保处理得到干净的空气。[color=#ffffff]广东压缩空气加热器广州市压缩空气加热器越秀区压缩空气加热器荔湾区压缩空气加热器海珠区压缩空气加热器天河区压缩空气加热器白云区压缩空气加热器黄埔区压缩空气加热器番禺区压缩空气加热器花都区压缩空气加热器南沙区压缩空气加热器萝岗区压缩空气加热器增城市压缩空气加热器从化市压缩空气加热器深圳市压缩空气加热器福田区压缩空气加热器罗湖区压缩空气加热器南山区压缩空气加热器宝安区压缩空气加热器龙岗区压缩空气加热器盐田区压缩空气加热器珠海市压缩空气加热器香洲区压缩空气加热器斗门区压缩空气加热器金湾区压缩空气加热器汕头市压缩空气加热器金平区压缩空气加热器龙湖区压缩空气加热器濠江区压缩空气加热器潮阳区压缩空气加热器潮南区压缩空气加热器澄海区压缩空气加热器南澳县压缩空气加热器韶关市压缩空气加热器浈江区压缩空气加热器武江区压缩空气加热器曲江区压缩空气加热器乐昌市压缩空气加热器南雄市压缩空气加热器始兴县压缩空气加热器仁化县压缩空气加热器翁源县压缩空气加热器新丰县压缩空气加热器乳源瑶族自治县压缩空气加热器佛山市压缩空气加热器禅城区压缩空气加热器南海区压缩空气加热器顺德区压缩空气加热器三水区压缩空气加热器高明区压缩空气加热器江门市压缩空气加热器江海区压缩空气加热器蓬江区压缩空气加热器新会区压缩空气加热器台山市压缩空气加热器开平市压缩空气加热器鹤山市压缩空气加热器恩平市压缩空气加热器湛江市压缩空气加热器赤坎区压缩空气加热器霞山区压缩空气加热器坡头区压缩空气加热器麻章区压缩空气加热器廉江市压缩空气加热器雷州市压缩空气加热器吴川市压缩空气加热器遂溪县压缩空气加热器徐闻县压缩空气加热器茂名市压缩空气加热器茂南区压缩空气加热器茂港区压缩空气加热器高州市压缩空气加热器化州市压缩空气加热器信宜市压缩空气加热器电白县压缩空气加热器肇庆市压缩空气加热器端州区压缩空气加热器鼎湖区压缩空气加热器高要市压缩空气加热器四会市压缩空气加热器[/color]

1 微波萃取机理 微波萃取的机理可从两方面考虑，一方面微波辐射过程是高频电磁波穿透萃取介质，到达物料的内部维管束和腺胞系统。由于吸收微波能，细胞内部温度迅速上升，使其细胞内部压力超过细胞壁膨胀承受能力，细胞破裂。细胞内有效成分自由流出，在较低的温度条件下萃取介质捕获并溶解。通过进一步过滤和分离，便获得萃取物料。 另一方面，微波所产生的电磁场加速被萃取部分成分向萃取溶剂界面扩散速率，用水作溶剂时，在微波场下，水分子高速转动成为激发态，这是一种高能量不稳定状态，或者水分子汽化，加强萃取组分的驱动力；或者水分子本身释放能量回到基态，所释放的能量传递给其它物质分子，加速其热运动，缩短萃取组分的分子由物料内部扩散到萃取溶剂界面的时间，从而使萃取速率提高数倍，同时还降低了萃取温度，最大限度保证萃取的质量。 还有的文献是这样描述的：由于微波的频率与分子转动的频率相关连，所以微波能是一种由离子迁移和偶极子转动引起分子运动的非离子化辐射能。当它作用于分子上时，促进了分子的转动运动，分子若此时具有一定的极性，便在微波电磁场作用下产生瞬时极化，并以2.45亿次/秒的速度做极性变换运动，从而产生键的振动、撕裂和粒子之间的相互摩擦、碰撞，促进分子活性部分（极性部分）更好地接触和反应，同时迅速生成大量的热能，促使细胞破裂，使细胞液溢出来并扩散到溶剂中。 2 微波萃取优点 微波是指频率为300到300 000MHz 的电磁波，介于红外线和无线电波之间。民用微波频率一般采用2450MHz，所对应能量大约为0.96J/mol，能级属于范德华力（分子间作用力）的范畴，与化合物键能相差甚远。USEPA通过对17种稠环芳香碳氢化合物、14种苯酚类化合物、8种碱性、中性化合物以及20种有机农药的研究认证了微波萃取法不会破坏任何被测分析物的分子结构。 微波与物质相互作用主要是两种方式：极性分子(如H2O)在微波电磁场中快速旋转和离子在微波场中的快速迁移，从而相互摩擦而发热。微波加热方式与传统加热方式不同，微波将能量直接作用于被加热物质，空气和器皿基本上不会损耗微波能量，这保证了能量的快速传递和充分利用。很多研究者在微波萃取作用理论上还存在分歧意见，但是微波对极性物质的提取的优越性已得到了众多研究者的肯定和支持。微波萃取的优势在于： （1） 选择性好。微波萃取过程中由于可以对萃取物质中不同组份进行选择性的加热，因而能使目标物质直接从基体中分离。（2） 加热效率高，有利于萃取热不稳定物质，可以避免长时间高温引起样品分解。 （3） 萃取结果不受物质水分含量影响，回收率高。 （4） 试剂用量少，节能、污染小。 （5) 仪器设备简单、低廉，适应面广。 （6) 处理批量大，萃取效率高，省时。基于以上的优点，微波萃取被誉为“绿色分析化学”。来源： 汇研微波[color=blue][marquee]欢迎到微波化学版！[/marquee][/color]

微波加热技术是利用电磁波把能量传播到被加热物体内部，加热达到生产所需求的一种新技术。常用的微波频率有915MHz和2450MHz。由于具有高频特性，它以每秒数十亿次的惊人速度进行周期变化物料中的极性分子(典型的如水分子、蛋白质、核酸、脂肪、碳水化合物等)吸收了微波能以后，他们在微波的作用下呈方向性排列的趋势，改变了其原有的分子结构。当电场方向发生变化时，亦以同样的速度做电场极性运动，就会引起分子的转动，致使分子间频繁碰撞而产生了大量的摩擦热，以热的形式在物料内表现出来，从而导致物料在短时间内温度迅速升高、加热或熟化。 与此同时，在微波的作用下，物料中的有害菌、虫害等微生物受到无极性热运动和极性转动两方面的作用而改变其排列组合状态及运动规律，即使得生物体因蛋白质的变性而失活，并使细胞中核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)的若干氢键松弛、断裂或重组，干扰或破坏其正常的新陈代谢、遗传和增殖，抑制或致死菌体及害虫的生长，达到杀虫、灭菌、保鲜的效果。

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在微波加热过程中，若设定的温度为60度，那么不管反应物质和介质的混合液的温度是40还是30，整个过程中受到微波辐射对合成的作用和影响是一样的还是有较大差别的？另外，假若混合液的温度加到60度以后，是否接受的微波辐射的效果相当于保温的辐射效果呢，如果是这样，是否该状态下的辐射强度和加热时的辐射强度有差别？哪位朋友能帮助我解答一下，万分感谢。

箱式加热器冷热冲击试验箱,箱式加热器冷热冲击试验技术参数性能:在无试验负荷、无层架情况下稳定2小时后测定的性能。另外，关于温度上升及下降时间是指风冷式在室温+25℃、空载时的性能。2.1内箱尺寸:W400H350D350(mm)50L2.2外型尺寸:约W1550H1680D1700(mm)(外形以最终实物为准)2.3高低温区温度范围:A、高温区部分:RT+10℃~+200℃;B、低温区部分:-10℃~-55℃;C、冲击范围:?+60℃~+150℃?/?-40℃~-10℃?2.4试验方式:气动风门切换2温区或3温区;2.5升降温速率:升温时间:+60℃~200℃20min降温时间:+20℃~-55℃60min三箱式冷热冲击试验箱,三箱式冷热冲击试验箱体材料外箱材料:SUS304#不锈钢或A3双面镀锌钢板，表面喷塑处理;(如选用镀锌A3冷轧钢板表面静电喷塑外壳，工期须延长三天。)内箱材料:不锈钢板SUS#304;箱体保温材料:硬质聚氨酯泡沫+玻璃纤维;门保温材料:硬质聚氨酯泡沫空气调节通道:风机、加热器、蒸发器、风门、温度传感器;标准配置:样品隔层架2个、调整脚4个、调整轮6个三箱式冷热冲击试验箱,三箱式冷热冲击试验电气控制系统:1.控制器:触屏中英文显示器+PLC?控制软件?+温控模块2.运行方式:程序方式?1?控制对象试验区曝露温度高温恒温区预热温度低温恒温区预热温度低温恒温区除霜温度?2?指示精度0.1℃?3?输入热电偶TDIN?4?控制方式微电脑PID+SSR控制品达试验设备有限公司是一家?事?、?和生?可靠性及?境?的公司，是?唯一能同?生?、力?的?家。我司?有一支?高效的人才?,冷热冲击试验箱，自主?有?械?及?展能力，生?的?符合GB、ISO、BS、ASTM、UL、JIS、CE等?。主?品:环试设备恒温恒湿试验箱、高低温(交变湿热)试验箱、快速温度变化(湿热)试验箱、冷热(高低温度)冲击试验箱、高温试验箱、步入式恒温恒湿试验室、步入式高低温(交变湿热)试验室、淋雨试验箱/室、砂尘试验箱/室、PCT试验机热老化类老化房(烧机房)、老化柜(烧机柜)、烤箱、烘箱综合老化紫外光耐气候试验箱、氙灯耐气候试验箱、臭氧老化试验箱复合试验温度湿度振动三综合试验箱、温度湿度盐雾(盐干湿)复合式试验箱

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家用微波炉集微波源和加热器（腔体）于一身，其结构紧凑价格低廉，作为初级的化学试验仪器还是有一定的作用，并且取得了许多成果。但家用微波炉用于化学试验有许多局限性：A.功率无法连续可调；B.非满功率输出的情况下是间歇工作。例如800W的微波炉要输出50℅的功率（400W），微波炉是工作（输出800W）20秒，停止（输出0W）20秒。其平均功率是400W，这种间歇工作方式对于加热水或食品是可行的，但是对于化学反应有时很难得到正确的试验结果；C.加热均匀性欠佳；D.无法知道具体的工作状态，缺少入射功率和反射功率指示。为此，须研制适合微波化学试验的专用微波炉。

[u][i]中国药房：2006，17(16)：1263-1264[/i][/u][b]微波技术在中药加工中的应用进展[/b][i]徐晓彬[/i]随着科学技术的不断发展，微波技术已成为人们关注的一门新兴的、具有可持续发展前景的前沿交叉学科。微波加热是利用介质损耗原理， 采用超高频电场对物料进行加热处理， 加热速度快，内、外部温度梯度的负效应小； 同时，具有独特的生物学效应，其电磁场效应可促使酶分子活性钝化。目前,国内、外微波干燥技术已在医药化工领域得到广泛应用， 特别是在中药炮制、中药干燥灭菌、中药萃取等方面表现出强大的优势，但鲜见将微波技术作为社会大生产的新技术应用到中药散剂的研究。 1. 微波干燥原理和特点1.1 微波加热干燥原理 微波是一种具有穿透能力的电磁波, 其波长在 1mm～1m之间，较普通无线电波短，而较红外线长。微波发生器的磁控管接受电源功率而产生微波， 通过波导输送到微波加热器， 需要加热的物料在微波场的作用下被加热。微波的加热方式与普通的热传递有较大不同，高频电场以每秒几亿级的速度周期性改变外加电场和方向， 使物料中的极性分子随电场作高频振动，分子间摩擦挤压作用使物料迅速发热，从而使物料内部和表面温度同时迅速升高。根据上述原理,由麦克斯韦尔方程推导出微波场对物质热效应的表达式。 (1) 质吸收的微波能：P = 2πfεnnE2 上式中，π为圆周率；f 为微波频率； E 为电场强度；εn 为物质的介电损耗，其表示物质将电磁能转换为热能的效率。 (2) 微波在不同材料中的穿透深度：D = cεo/ (2πfεn) 上式中，c 为常数；εo 为无外电场时物质的介电常数。 (3) 物质在微波加热下升温速率：Dt/ dt = Kf E2ε‘ ( T) tanδ( T) / (ρcv) 上式中，tanδ(T)为介质损耗因子角正切，表示物质在特定频率和温度下将电磁能转化为热能的能力；ε‘ (T) 为物质的介电；K为常数ρ为物质的密度；cv 为物质的质量定容热容。 由此可见， 在一定微波场中， 极性分子的介电常数较大, 同微波有较强的耦合作用， 而非极性分子同微波不产生或只产生较弱的耦合作用。1.2 微波加热干燥的特点 传统加热方式是通过辐射、对流及传导由表及里进行加热。为了避免温度梯度过大,加热速度往往不能太快，也不能对处于同一反应装置内混合物料的各组分进行选择性加热。与传统加热方式相比，微波加热有以下特点： (1) 穿透性：微波可以直接穿透进入物料内部,对物料内外均衡加热,从而大大缩短了加热时间。(2)选择性加热：不同物料微波吸收程度是不一样的。一般来说，物料分子极性越强，越容易吸收微波。水的分子极性非常强，非常容易吸收微波。物料含水量越大,其吸收微波的能力越强，若含水量降低，其对微波的吸收也相应减少。当干燥器内物料的含水量有差异时， 含水量较大的部分会吸收较多的微波,因此在腔体内起到一个能量自动平衡作用。(3) 加热反应快，易于控制：微波加热的时滞极短,加热与升温几乎是同步的。

微波能应用技术常见问题解答(来源： 南京汇研微波公司)[b]问题1：微波是什么？[/b] 答：微波与无线电波、红外线、可见光一样都是电磁波，微波是指频率为300MHz-300KMHz的电磁波，即波长在1米到1毫 米之间的电磁波。微波频率比一般的无线电波频率高，通常也称为“超高频电磁波”。 [b]问题2：微波是怎样产生的？[/b] 答：微波能通常由直流或50MHz交流电通过一特殊的器件来获得。可以产生微波的器件有许多种，但主要分为两大类：半 导体器件和电真空器件。电真空器件是利用电子在真空中运动来完成能量变换的器件，或称之为电子管。在电真空器件中 能产生大功率微波能量的有磁控管，多腔速调管，微波三、四极管，行波管等。在目前微波加热领域特别是工业应用中使 用的主要是磁控管及速调管。 [b]问题3：微波应用的频率有那些？[/b] 答：因为微波应用极为广泛，特别是通信领域，为了避免相互间的干扰，国际无线电管理委员会对频率的划分作了具体规 定。分给工业、科学和医学用的频率有 433 兆赫、915兆赫、2450兆赫、5800兆赫、22125兆赫，与通信频率分开使用。 目前国内用于工业加热的常用频率为915兆赫和2450兆赫。微波频率与功率的选择可根据被加热材料的形状、材质、含水 率的不同而定。 [b]问题4：微波加热的原理是什么？[/b] 答：介质材料由极性分子和非极性分子组成，在电磁场作用下，这些极性分子从原来的随机分布状态转向依照电场的极性 排列取向。而在高频电磁场作用下，这些取向按交变电磁的频率不断变化，这一过程造成分子的运动和相互摩擦从而产生 热量。此时交变电场的场能转化为介质内的热能，使介质温度不断升高，这就是对微波加热最通俗的解释。 [b]问题5：微波杀菌的机理是什么？[/b] 答：微波灭菌的机理在于，细菌、成虫与任何生物细胞一样，是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂 化合物构成的一种凝聚态介质。其中水是生物细胞的主要成分，含量在75～85％，因为细菌的各种生理活动都必须有水参 与才能进行，而细菌的生长繁殖过程，对各种营养物的吸收是通过细胞膜质的扩散、渗透和吸附作用来完成的。在一定强 度微波场的作用下，物料中的虫类和菌体也会因分子极化驰豫，同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态物质，分子间的 作用力加剧了微波能向热能的能态转化。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用，使其空间结 构变化或破坏，而使蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显的变化，而失 去生物活性。另一方面，微波能的非热效应在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用。也是造成细菌死亡的原因之 一。 [b]问题6：微波的穿透能力如何？[/b] 答：穿透能力就是电磁波穿入到介质内部的本领，电磁波从介质的表面进入并在其内部传播时，由于能量不断被吸收并转 化为热能，它所携带的能量就随着深入介质表面的距离，以指数形式衰减。透射深度被定义为：材料内部功率密度为表面 能量密度的1/e 或36.8% 算起的深度D,微波的加热深度比红外加热大得多，因为微波的波长是红外波长的近千倍。红外加 热只是表面加热，微波是深入内部加热。 [b]问题7：什么叫微波的选择性加热？[/b] 答：不同性质的物料对微波的吸收损耗不同，即选择性加热的特点，这对干燥过程有利。因为水分子对微波的吸收损耗最 大，所以含水量高的部位，吸收微波功率多于含水量较低的部位，从而干燥速率趋一致。 [b]问题8：微波加热为什么称之为内部加热方式？[/b] 答：常规加热（如火焰、热风、电热、蒸汽等）都是利用热传导、对流、热辐射将热量首先传递给被加热物的表面，再通 过热传导逐步使中心温度升高（即常称的外部加热)。它要使中心部位达到所需的温度，需要一定的热传导时间，而对热 传导率差的物体所需的时间就更长。微波加热则属于内部加热方式，电磁能直接作用于介质分子转换成热，且透射性能使 物料内外介质同时受热，不需要热传导，而内部缺乏散热条件，造成内部温度高于外部的温度梯度分布，形成驱动内部水 分向表面渗透的蒸汽压差，加速了水份的迁移蒸发速度。特别是对含水量在30%以下的食品，速度可数百倍的缩短，在短 时间内达到均匀干燥。 [b]问题9：各种物质对微波的吸收能力如何？[/b] 答：微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热。而不同介质材料的介质常数εr和介质损耗角正切值tgδ是不同的， 故微波电磁场作用下的热效应也不一样。由极性分子所组成的物质，能较好地吸收微波能。水分子呈极强的极性，是吸收 微波的最好介质，所以凡含水分子的物质必定吸收微波。另一类由非极性分子组成，它们基本上不吸收或很少吸收微波， 这类物质有聚四氟乙烯、聚丙烯、聚乙烯、聚砜等、塑料制品和玻璃、陶瓷等，它们能透过微波，而不吸收微波。这类材 料可作为微波加热用的容器或支承物，或做密封材料。在微波场电中，介质吸收微波功率的大小P正比于频率f、电场强度 E的平方、介电常数εr 和介质损耗正切值tgδ。 即: P = 2πfE2εrVtgδ [b]问题10：微波的脱水效率如何？[/b] 答：理论上每千瓦小时微波电能可使1.39公斤的水汽化，由于线路损耗及腔体效率等因素，实际效果为0.8--1.1公斤/千 瓦小时。用户可根据待处理材料初始与最终含水量之差及产量的要求来估算所需的微波功率。

如果你对微波萃取的操作有什么心得体会，或者建议见解，或者相关资料分享，或者其它任何与微波萃取的相关内容，欢迎讨论，参与有奖~微波萃取基本介绍（附小文献一篇） 微波萃取是利用微波能来提高萃取率的一种最新发展起来的新技术。它的原理是在微波场中，吸收微波能力的差异使得基体物质的某些区域或萃取体系中的某些组分被选择性加热，从而使得被萃取物质从基体或体系中分离，进入到介电常数较小、微波吸收能力相对差的萃取剂中。 微波萃取具有设备简单、适用范围广、萃取效率高、重现性好、节省时间、节省试剂、污染小等特点。目前，除主要用于环境样品预处理外，还用于生化、食品、工业分析和天然产物提取等领域。 微波萃取的机理可从以下3个方面来分析： ①微波辐射过程是高频电磁波穿透萃取介质到达物料内部的微管束和腺胞系统的过程。由于吸收了微波能，细胞内部的温度将迅速上升，从而使细胞内部的压力超过细胞壁膨胀所能承受的能力，结果细胞破裂，其内的有效成分自由流出，并在较低的温度下溶解于萃取介质中。通过进一步的过滤和分离，即可获得所需的萃取物。 ②微波所产生的电磁场可加速被萃取组分的分子由固体内部向固液界面扩散的速率。例如，以水作溶剂时，在微波场的作用下，水分子由高速转动状态转变为激发态，这是一种高能量的不稳定状态。此时水分子或者汽化以加强萃取组分的驱动力，或者释放出自身多余的能量回到基态，所释放出的能量将传递给其他物质的分子，以加速其热运动，从而缩短萃取组分的分子由固体内部扩散至固液界面的时间，结果使萃取速率提高数倍，并能降低萃取温度，最大限度地保证萃取物的质量。 ③由于微波的频率与分子转动的频率相关连，因此微波能是一种由离子迁移和偶极子转动而引起分子运动的非离子化辐射能，当它作用于分子时，可促进分子的转动运动，若分子具有一定的极性，即可在微波场的作用下产生瞬时极化，并以24.5亿次／s的速度作极性变换运动，从而产生键的振动、撕裂和粒子间的摩擦和碰撞，并迅速生成大量的热能，促使细胞破裂，使细胞液溢出并扩散至溶剂中。在微波萃取中，吸收微波能力的差异可使基体物质的某些区域或萃取体系中的某些组分被选择性加热，从而使被萃取物质从基体或体系中分离，进入到具有较小介电常数、微波吸收能力相对较差的萃取溶剂中。 以上资料转自互联网。

[url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=16481]微波加热技术[/url]这是一篇关于微波加热技术方面的资料文章。介绍了微波加热的原理。应用及其优点等。[em09] 来源：网络。

请教：微波消解的原理，是利用微波加热呢，还是直接利用的微波？

[em09511]微波加热固体材料（该固体材料对微波吸收很少），加热时间长会不会损坏微波加热设备？

[b]浅述微波漏能标准[/b]来源：汇研微波随着微波炉与工业微波设备的不断普及，更多的人希望能进一步了解这项加热技术的科学性质，去除疑虑。 一直以来，欧美和前苏联所制定的安全标准间相差1 ~ 2个数量级，这反映了他们在研究微波对人体影响结果上的争论。 美国所制定微波辐射强度安全标准理论的基本观点是Schwan提出的： 1) 微波对肌体的影响主要是微波的热效应。 2) 微波辐射强度小于10mW/cm2时，不会引起受辐射的人体温度升高。 经过实践后，1982年美国国家标准研究所（ANSI）颁布新的微波辐射安全标准f/300 mW/cm2。其制定依据是从不超过机体组织吸收 比（SAR）阙值0.4W/kg为原则。使用此标准的还有加拿大、英国、法国、澳大利亚等国。 前苏联所制定的微波辐射强度标准的观点是：以动物实验中对动物中枢神经系统和心血管系统功能障碍的阙值强度，以及长期暴 露在有可能泄漏微波环境中临床症状的强度为依据的。其观点的出发点与美国的完全不同，属于以微波的非热效应为理论基础的，重 点在于微波非热效应对动物机体的植物性神经系统活动影响。使用此标准的国家有原波兰、捷克、保加利亚等国。 我国的微波辐射职业卫生标准研究工作起步较晚，基本上参照国外的研究和实行情况。并于1979年由卫生部和四机部联合颁布 《微波辐射暂行卫生标准》，规定受微波辐射强度为50 μW/cm2，（以每天暴露6H计算）。超过时间界限者，日最大允许量为 300μW*h/cm2 不足者为日最大允许量不大于5mW/cm2 。1983年修订标准为：受微波辐射强度不变动，但将每天暴露时间的界限改为8h， 即日最大允许量为400μW*h/cm2。同时还按下列情况区别对待： 1） 考虑微波的生物效应，对脉冲波日最大允许计量为250μW*h/cm2。 2） 某些工种，仅是肢体受到微波辐射的，与全身受到辐射的情况相比，其日最大允许剂量可比全身受辐射剂量大10倍。 3） 与固定方向微波辐射相比，非固定方向微波辐射（如转动天线的微波辐射）在同等条件下，其允许强度可比固定情况大一倍。 正常情况下（指非事故状态）人体对上述规定的微波辐射剂量是可以承受的，人体有热调节机能，可使受到微波辐照部位不致于过 多积累热量而达到受伤害的地步。 另一个方面，从保证设备安全性来说，对微波加热设备的设计和制造，抑制微波泄漏是一个重要的技术指标。应尽可能采取安全 措施来控制微波泄漏，例如，使用炉门联锁装置；在连续输送式工业微波加热设备的出入料口，加装微波漏能抑制器，将微波泄漏量 降至允许范围。我国规定家用烹饪微波炉或工业微波加热设备的微波泄漏量为：在距离设备5cm处，微波功率≤5 mW/cm2，（2450MHz）和微波功率≤1 mW/cm2（915MHz）

[b]影响微波消解和微波萃取的因素[/b] 微波消解和微波萃取的效率受多种因素的影响。采用微波消解和微波萃取的方法处理样品时.要同时考虑列样品的种类、萃取溶剂、萃取温度、微波消解和萃取的功率和时间等多种因素的影响。 一、酸和萃取溶剂的影响 在元素总量分析中，一般是利用强酸〔硝酸。硫酸、双氧水，王水和盐酸〕或强氧化剂如酸性溴化钾一溴酸钾作消解介质对待测元素进行消解。而在有机金属化合物的形态分析中，为了避免酸对化合物的破坏作用，一般是采用较稀的酸和有机溶剂（异辛烷、苯、丙酮和甲醉)进行萃取。 在线消解全血样品时，选择稀盐酸和稀硝酸作为萃取溶剂口酸的浓度稍高.在消解管内会产生人量的泡沫。影响液体在管内的流动方式，降低重复性。在消解生物组织如肾、肝脏、鱼以及污水淤泥和沉积物时，只用硝酸就足以将目标分析物萃取出来。但在萃取鱼组织中的硒时，只用硝酸不能将其定耸萃取，只有加入双氧水和硫酸后才能将硒定量萃取出来，可能是由于双氧水和硫酸的加人使酸混合物具有较高的沸点和较强的氧化能力，而只硒化合物易挥发、在氧化条件下，能将硒化合物最大程度的保存在酸混合物中。一般情况下，萃取样品基体中的硒不采用盐酸作为萃取溶剂。因为硒在盐酸介质中易挥发。 在分析特定的元素时，如钙和硫，应避免使用硫酸，以防生成不溶的硫酸钙和硫元素测定的不准确性一。在某些情况下，萃取溶剂的体积影响萃取效率，如沉积物中甲基汞的萃取效率与萃取溶剂中盐酸的体积有关。利用微波辅助萃取技术处理样品时所选择的萃取溶剂一般情况下和传统的萃取方法选择的萃取溶剂相同。“相似相溶”，的原理在微波辅助萃取中仍然适用。但微波萃取中所用的萃取溶剂应具有适当的介电常数(ε)来吸收微彼能并将其转化为热能。Ganzler等的研究成果表明萃取溶剂的电导率和介电常数大时，在微波萃取中可显著提高萃取效率。然而，在有些情况下，萃取溶荆的选择还应考虑到所萃取物质的稳定性，以防止快速加热引起化合物降解。Xiong等比较了不同萃取溶剂在相同的加热条件下压力升高的速 度，其结果是:甲醉＞丙酮＞水≥二氯甲烷，但正己烷的压力几乎没有变化，而压力升高的速度又和溶剂吸收微波的能力有关。所以溶剂吸收微波的能力大小与上述顺序相同。二、消解和萃取温度的影晌消解和萃取温度是保证萃取效率的重要因索，在通常情况下高的消解和萃取温度会提高萃取效率。例如，密闭系统中多环芳烃类化合物在室温下的萃取效率只有52%。在115℃的萃取效率可达到75% ；酚类化合物在130℃萃取能得到较好的回收率；三嗪类化合物在密闭系统中的温度达到80-120℃时也可得到较好的回收率。但高的萃取温度可能会便多种化合物同时萃取出来，降低萃取的选择性，对待测化合物造成干扰，所以萃取湿度的选择应同时兼顾高的萃取效率和高的萃取选择性。提高萃取温度还可能会导致所萃取的化合物的降解。例如，有机氯杀虫剂二氯萘醌在115℃降解。一般来说，萃取温度的设置应在萃取溶剂的沸点附近以使萃取洛剂允分搅动起来增大萃取效率。在敞口微波装置中。消解和萃取的温度是根据所选择的酸和有机溶剂的种类决定的。难消解的样品一般加入高沸点强氧化性的酸，如硫酸使样品彻底消解。

[color=#DC143C][B]微波加热在石油工业中的应用[/B][/color]微波作用于稠油后会引起微波化学变化和微波的热效应，它不仅改变了岩石的润湿性，改善了波及系，提高了油藏的采收率，而且在开采的过程中，由于微波作用的热效应和非热效应，使沥青质在开采的过程中即被转化为分子量小的轻质油，即可省在炼油中重质油转化过程。节约大量投资。 　 　 微波在油气田的开发还有其它方面的应用如：微波破乳、微波脱硫、脱蜡、微波解堵以及微波防止天然气中水化物的形成等等 　 　 在石化煤炭工业中，利用微波激发甲烷[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]裂解，微波石油蒸馏以及煤炭的等离子气化等。 　 　 　 利用微波加热于聚丙烯酰胺的水解过程中的加热，由于它的不良导热性，所以采用普通加热方法加热速度慢，且内外不均匀，严重影响产品质量及生产效率，利用微波的介质加热特性及它的穿透性，可以快速均匀加热该产品且加热均匀。极大地提高了劳动效率和产品质量，节能降耗。经济效益显著。 　 　 微波加热用于原油的输送 　 　 1、理论依据： 　 　 用微波取代传统原油输送中的加热方法，具有重要的现实意义。通过理论和实验表明，原油具有良好的微波特性，其损耗角正切为tgδ=0.017～0.165（水的损耗角正切tgδ≈0.15）通过实验也表明原油吸收微波的良好特性，如以200g原油利用微波加热2分钟。其温升可达35℃（29℃升至64℃）吸收微波150W。 由于微波加热为介质整体加热，即：里外同时加热，与传统的方法依靠热传导进行传热的方式有着本质的区别，其加热效率为常规加热速度的几倍乃至几十倍。且与常规加热不同的是它不对周围空气和容器加热。所以热损失小。这也是微波加热效率高的重要原因之一。在原油加热中如采用915MHZ，即波长为32厘米的微波，根据理论计算，其穿透深度最大可这230mm。理论和实践表明，微波加热用于输送原油具有如下特点： 　 　 (1).加热快速，热效率高与常规加热相比可节能50%。 　 (2).设备结构简单、安装维修方便。 　 (3).可实现集中监视、自动控制及远程操作，无需人工现场操作。 　 (4).无燃烟或燃油引起的环境污染。 　 (5).运行成本低廉。 　 　 4、实施步骤 　 　 该技术从理论及试验表明，它用于原油输送是可行的，但因目前尚未进行生产实践的验证。所以，必须进行生产中试验，以取得最后的数据及资料，以利下一步的大面积推广。 [color=red]来源：网络[/color]

本人微波消解一个有机药物沙坦类，测Sn，0.1g样品加5ml硝酸，消解完毕不赶酸用纯化水定容25ml，浑浊，加点硝酸又澄清（酸度低的时候就浑浊）。5ml硝酸+1ml盐酸，结果一样。5ml硝酸微波消解后，在加2ml的高氯酸，在平板电加热器上100度加热，定容后浑浊。以这个例子为引子，有经验和理论的人士说说对微波消解的看法啊

利乐包是不能用微波加热的，主要是其包装为了保鲜，防止紫外线，由纸、金属和塑料复合制成的板状材料。用微波加热后主要危害有几多呢？请教各位高手啦http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/emyc1010.gif

本人微波消解一个有机药物沙坦类，测Sn，0.1g样品加5ml硝酸，消解完毕不赶酸用纯化水定容25ml，浑浊，加点硝酸又澄清（酸度低的时候就浑浊）。5ml硝酸+1ml盐酸，结果一样。5ml硝酸微波消解后，在加2ml的高氯酸，在平板电加热器上100度加热，定容后浑浊。提高温度和时间都试过没有的以这个例子为引子，有经验和理论的人士说说对微波消解的看法啊本人用的是CEM MARS-5微波消解仪器

本贴转自于《天涯论坛》 平板微波炉，主要的卖点是加热均匀，空间比转盘微波炉要大。　 转盘微波炉是从侧面或顶部往腔体内加热，但是由于转盘的360旋转，完全可以均与加热食物；　 平板微波炉号称是从底部加热，犹如火炉在底部加热一样，容易产生焦灼现象产生；　　所以建议不要盲目听信厂家的平板加热理论。 2008年某星期天。xx公司售后如约而至，他很认真的检查，并且也用花生米作了实验，第一盘的效果跟我们的照片一样，他又作了各种调试，做了好几盘，几乎都是生熟不均的，他说，这是款新产品，建议我们还是与400联系，让他们告诉我，这款微波炉该如何使用。联系400，400和本地的客服很尽力，但是，给的建议都无法解决问题。中午，就这款微波炉的状况，向他们的邮箱发了邮件，把照片也发给了他们，看看他们能否及时回复并解决问题。　　总的来说，xx公司客服的反应还是很及时的，虽然没有解决问题。　　http://img12.tianya.cn/photo/2008/12/14/11074940_11420879.jpg 花生米经微波加热后的效果 作者：ahcaof 回复日期：2008-12-15 19:24:00　　12月15日,我发给他们的邮件没有看到回复,联系400,说会有专人处理邮件并跟我联系,但是整一天过去,没有人跟我联系关于邮件的事情. 倒是在下午,一个区号为075的电话打了过来,询问xxgs售后的服务情况,我没想到xx会打这个电话,说实话,那时感觉他们还是很热心的,但是,这个电话询问了一些情况后,只是不止一边机械的重复,"微波炉已经修好,请放心使用",每听到这句话,我总是跟他们声明:微波炉的问题依然存在.　　　　我跟她说了邮件的事情,也说其中有照片,她的说法与400一样:会有专人处理邮件并跟我联系.　　 作者：icute 回复日期：2008-12-17 11:27:00　　不必费心了，楼主要明白，目前国内所有在销售的微波炉都是垃圾，什么是垃圾微波炉呢？说白了就是无法做到均匀加热嘛。 作者：ahcaof 回复日期：2008-12-18 13:26:00　不知道国产微波炉是不是都是垃圾,我觉得我至少可以让更多的人知道:我买的微波炉无法均匀加热. 本来这款微波炉如果用转盘,因为转盘的转动,应该能做到加热均匀一些的,但是人家把转盘拆了,然后说是新技术,新产品,高价出卖,买了才知道上当了.看到315消费投诉网,,联系了他们,看看事情会怎样发展 作者：ahcaof 回复日期：2008-12-19 20:03:00他们至少应该给我一个解释吧,可惜没有.恐怕也无法解释,毕竟缺陷确实存在.发给他们的邮件一直不回复.觉得奇怪:别的买家难道能够忍受生熟不均的食品? 在网上查了不少资料,发现早就有人就说他们的这种平板是假平板,后悔没有提前查资料. 作者：ahcaof 回复日期：2008-12-19 23:16:00　　今天，试了再次作炒花生，才知道这台微波炉的问题的严重性：加热1分钟，取出立即用手去接触花生米，有的很烫，有的竟然没有一点热的感觉。 作者：xhhe0321 回复日期：2008-12-22 17:07:00　 作者：icute 回复日期：2008-12-17 11:27:00 　　　　　　不必费心了，楼主要明白，目前国内所有在销售的微波炉都是垃圾，什么是垃圾微波炉呢？说白了就是无法做到均匀加热嘛。　　　　-------------------------------------　　世界上约75%的微波炉是中国生产的； 而且中国主要就是格兰仕，美的两家生产； 格兰仕的产量近占世界的50%，为世界上百家品牌贴牌。 作者：gzf1022 回复日期：2008-12-23 16:16:00　　我做的第一盘菜是鸡琵琶腿,用了近半个小时的时间,结果有的部位焦糊了,有的部位还有鲜红的血丝,每想起这盘菜,就恶心　　　　—————————————————————————　　　　我晕死~ 作者：ahcaof 回复日期：2008-12-27 10:54:00　　不敢再用这台机器做含有肉的菜，因为不敢品尝生熟不均的肉.特地又买了几斤花生,毕竟即使是生的花生，仍然还可以入口，做了无数次的实验：用不同火力的微波；用所谓的微波光波组合，而且每加热几十秒,就把花生搅拌一下,然后再继续,但是,还是没有一次能够做到生熟均匀。其实，作为消费者，我根本没有必要这么做，只要能证明他们的机器不能均匀加热食物，就足够了。　　联系了４００，问我发给他们的照片为什么没有回应，４００回答他们属于另一个部门管。　　如果只是我所买的机器出现这种问题，其他人买的机器没有这种问题，他们应该考虑退换我的这台机器.　　如果这种类型的机器都有这种问题，我觉得他们应该召回所有此类机器，对广大消费者负责。　　如果我没有尝试用这台机器做炒花生米，我可能和其他消费者一样，也不会注意到它的这种质量问题。　　曾经用过外国产的微波炉,现在用了这台微波炉,再看他们处理问题的方式方法,让我无话可说了 作者：ahcaof 回复日期：2008-12-30 20:55:00　xx公司打来电话，商量解决办法，声明他们是负责任的企业，今天xx给我换了一台转盘式的微波炉，原来的机器他们拿了回去，说是要研究研究，作为消费者，只想解决问题，不给生活带来麻烦，现在麻烦消除了，这件事算是告一段落了。谢谢xx，帮我解决了问题，也让我学到不少知识 /// 作者：bi821120 回复日期：2009-4-5 20:59:00我今天也定了一台同样xx微波炉，会不会上当呢？ 作者：我家养了条小狗 回复日期：2009-5-4 11:39:00　平板微波炉，主要的卖点是加热均匀，空间比转盘微波炉要大；其实，平板的微波炉并没有转盘微波炉好　　转盘微波炉是从侧面加热，但是由于转盘的360旋转，完全可以均与加热食物　　平板微波炉号称是从底部加热，犹如火炉在底部加热一样，容易产生焦灼现象产生　　所以建议不要盲目听信厂家的平板加热理论

[i]化学与生物工程：2003(6)：4-6[/i]　[b]微波萃取技术在天然产物活性成分提取中的研究进展[/b][i]石国荣，饶力群[/i]摘 要：叙述了微波萃取技术的原理，并对近年来微波萃取技术在天然产物活性成分提取中的研究进行了综述。关键词：微波萃取 天然产物 活性成分　　在天然活性成分的提取中，超临界流体萃取已在香料、食品、药物、环境等很多方面得到了广泛的应用，但由于对象是非极性或低极性物质，且需要专门的仪器设备，使其应用受到一些限制。而微波萃取法不仅能保持分析对象本来的化合物状态，而且具有萃取时间短、溶剂用量少、提取效率高和投资少等优点。1 　原理 微波萃取的基本原理:由于不同物质的结构不同，吸收微波能的能力各异，因此，在微波的作用下，某些待测组分被选择性地加热，从而与基体分离，进入到微波吸收能力较差的萃取剂中。萃取的温度、溶剂的极性对萃取效率有很大的影响。 从细胞破碎的微观角度看,微波加热导致细胞内的极性物质尤其是水分子吸收微波能产生大量的热量，使胞内温度迅速上升，液态水汽化产生的压力将细胞膜和细胞壁冲破，形成微小的孔洞 进一步加热又导致细胞内部和胞壁水分减少，细胞收缩，表面出现裂纹。孔洞或裂纹的存在使胞外溶剂容易进入细胞内，溶解并释放出胞内产物。2 　微波萃取在天然产物提取中的应用 微波萃取不仅萃取效率高、产品纯度高、能耗小操作费用少，而且符合环境保护要求，可广泛用于中草药、香料、食品和化妆品等领域。在天然产物的提取方面，自 Ganzler 等最早利用微波萃取法从羽扇豆中提取了鹰爪豆生物碱后，该技术成为天然产物提取的有力工具。2. 1 　微波萃取西番莲籽油 王平艳等用家用 850 W 微波炉，以正己烷为溶剂，证明微波萃取西番莲籽油是可行的。郝金玉等也证明微波萃取法适用于提取西番莲籽，并且证明非极性溶剂适用于微波萃取含水物料，实验前用水浸泡24 h 使种子吸水的方法提取率最高。结果都表明 :与传统的提取方法相比，微波萃取法具有萃取时间短、溶剂用量少且溶剂回收率高、产品提取率高、所得油色泽清亮、气味清雅等优点。2. 2 　微波法萃取辣椒素 陈猛等以乙醇为萃取剂，对微波法萃取干辣椒中的辣椒素进行了研究，并与萃取产率较高的乙醇室温浸取法和丙酮温浸法作了比较。结果表明:萃取功率过高、萃取时间过长或者萃取压力过大都可能导致萃取产率的降低。辣椒素的萃取产率随着乙醇浓度的提高而逐渐升高，并在 50 %～80 %时达到最高 湿度较大的辣椒样品在乙醇浓度较高(如 95 %的乙醇) 时才能获得最高的萃取产率。微波法所耗的时间从室温浸取法的 18 h 和丙酮温浸法的 3 h 减少到 320 s，大大提高了萃取效率。

[color=#DC143C][B]微波技术在现代制茶行业的应用[/B][/color]自1945年人们发现微波热效应以来，微波加热的应用日益广泛。由于茶叶中含有水分，水分子在微波电磁场中被极化，具有偶极子特性，并随着电磁场的频率不断地改变极性方向，分子作高速振动，产生摩擦热，使茶叶从内部深层升温，并且各处温度一致。利用微波加热的这一特性，能使茶叶快速升温，达到钝化酶的临界点温度，加速茶叶结构水的迁移，非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。日本、韩国将微波用于茶叶加工，制成的绿茶有效营养成分能基本不损失，而且色、香、味均好于传统的加工方法。由此可见，微波技术用于茶叶的杀青和后期干燥是一种比较理想的方式，应用的关键是如何匹配微波频率、功率、物料运行速度、微波加热设备的结构及研究出微波技术用于茶叶杀青、干燥工艺的技术规范等。 微波杀青、干燥是微波发生器将微波辐射到杀青、干燥的物料并穿透到内部，诱使物料的水等极性分子随之同步旋转，每秒钟旋转几十亿次。如此高速旋转的结果，使物料瞬时产生摩擦热，导致物料表面与内部同时升温，且内部温度高于物料表面温度，使得酶失去活力、同时部分水分子蒸发，达到杀青、干燥目的。这种杀青、干燥方法的特点是加热时间短，内外温度一致，其热传递方向从内向外与湿传递方向也一致，不同于常规加热方式需要一定时间才能将热量从外部加热到物料内部，存在内外温度差和湿、热传递方向相反的问题。微波能透入物料内部加热以及无需高温热介质的特点，当应用于茶叶加工时，从根本上改变了依赖高温介质和热传导方式加热升温的常规加热方式，同时由于微波电磁场在杀青、干燥过程中具有非热效应，大大缩短了加工时间，显示出微波的独特优势。 与传统的燃煤方式相比，微波杀青、干燥的综合成本可降低8.5个百分点，而且加工出的茶叶售价要高出30%。用电能取代燃煤、燃柴的供能方式，无噪声，无烟雾、无灰尘之害，加上微波有较强的杀菌作用，茶叶产品卫生安全。同时微波技术改变了制茶工人的劳作方式，减轻了劳动强度，对茶叶加工技术的进步有现实的意义。日本、韩国将微波技术应用于茶叶加工取得良好的经济效益、我国是个茶叶生产大国，茶叶的现代化加工技术应用有广泛市场前景。经过多年努力微波设备制造技术完全可以满足市场需求，杰全微波设备公司以专业的水准推出多种茶叶微波处理设备，已经被越来越多的茶叶加工企业认可。 茶叶微波处理设备１、 隧道式微波干燥机： 用途：茶叶杀青、灭酶、干燥生产线 组成：微波多模谐振腔加热箱，微波抑制器、微波抗流门、测温控温系统、食品级物料传动系统、高稳定微波源、上下料以及自动铺料装置，计算机控制系统。 组合式机构，可以根据茶叶加工单位生产量的大小，选定微波设备装机微波功率，可小批量生产，又可连续大批量生产；每组微波多模谐振腔加热器为２ＫＷ微波功率，设备装机功率从４～６０ＫＷ，对应的杀青产量每小时２０～４００公斤。 操作简单、维修方便。由于采用了国外先进的设备制造技术和ＰＬＣ控制，使得成为智能化高科技设备，傻瓜型操作界面，故障率极低，一般的电工经过短训，就可以掌握设备的日常维护和修理工作。 2.、箱式工业微波炉： 用途：分批加工对茶叶杀青、灭酶、干燥处理 组成：微波作用室、微波抗流门、茶叶立体旋转系统、多组线性可调微波源，温度检测系统。时间控制器以及工业控制器。 一次铺料面积１～３平方米 微波作用均匀性好，处理后产品指标一致。 微波装机功率在２ＫＷ～１０ＫＷ之间，日处理量５０～６００公斤左右，设备占地面积１～４平方米，对环境要求低。 实验室、家庭、中小单位均适合使用，此外还可以加热、干燥多种食品、药品、农副产品 ３、微波真空干燥机： 用途：对杀青后的茶叶进行低温干燥处理，保留茶叶的色泽和品质。多数情况下用于较高档次茶叶加工。 组成：微波真空作用室、微波抗流门、茶叶立体旋转系统、多组线性可调微波源，温度检测系统、真空系统。 一次铺料面积１～３平方米 微波作用均匀性好，脱水温度３０度左右。 微波装机功率在２ＫＷ～１０ＫＷ之间，日处理量５０～６００公斤左右。 ４、微波真空冷冻干燥机 用途：对杀青后的茶叶进行冷冻干燥处理，完好保留茶叶的色泽和品质。用于高档次茶叶加工。组成：微波真空作用室、微波抗流门、茶叶立体旋转系统、多组线性可调微波源，温度检测系统、冷井、制冷机组、高真空系统、 一次铺料面积１～３平方米 微波作用均匀性好，茶叶在零下１０度以下脱水。 微波装机功率在２ＫＷ～５ＫＷ之间，日处理量２０～２００公斤左右， 干燥成本低于普通冻干设备。 ５、微波提取机 用途：茶叶浓缩液制取，茶叶多酚类物质的提取，与传统方法相比，具有省时、高效、节能等优点。几分钟时间对茶多酚的一次浸取率就可达90％以上。大大降低生产运行成本。 组成：微波作用室、微波抗流口、搅拌系统、多组线性可调微波源，温度检测系统、冷却系统、进出料装置 容量有2L、10L、100L、500L、1000L、3000L六个机型。 同等容量提取罐处理量相当的传统提取罐产量的3～5倍 微波装机功率在700Ｗ～100ＫＷ之间。[color=#DC143C]来源：网络[/color]

产品分类：1、单双回路加热套2、防爆型加热套（危险区域亦可用）3、高能型加热套4、保温套和防水雨披5、筒形电感加热器6、电阻加热底盘7、电感加热底盘（危险区域亦可用）8、筒形电感加热器吊运架 特点：（经过欧洲ATEX防爆认证，危险区域亦可使用）1、可对25L—1000L的物品进行加热2、均匀快速加热3、可对塑料制品和铁质的容器加热 4、标配的温度控制器(0～90℃ 0～120℃) 5、独立控制容器的顶部温度和底部温度6、外表面都采用坚韧的、防水的尼龙材质；7、内层使用具有独特涂层的是玻璃纤维织物，绝缘而且能够防化学腐蚀并长时间地耐高温。8、如果在户外使用，可以选配耐久防水的PVC涂层以增加附加保护。注：可以按照客户要求的规格定制

适合微波炉加热的食物。微波烹调对于高水分食品如粥、饭、面条、牛奶、蔬菜等是合适的。只要水分够多，最终的温度不过高，就不会产生致癌物。不过，即便是高水分食品，微波加热时间也不能过长。微波炉用来蒸食物是非常好的选择。只要把食物放在有盖的容器中，或者用耐热保鲜膜包好，它就可以用微波炉来蒸。