休闲食品延展性测定仪

软膏剂(Ointments)是系指药物与适宜基质均匀混合制成，具有一定稠度的半固体外用制剂。软膏具有一定粘稠度，而且可以根据药物与基质的混合程度不同分为溶液型和混悬型软膏。药物在基质中的分散状态存在差异，溶液型软膏的药物颗粒非常小，可共熔或溶解于基质中；而混悬型的软膏，其药物颗粒大小高于溶液型，通常为细粉状，可以均匀分散混合在基质中。乳膏制剂就是将药物混合分散在乳状液型的基质中，最后形成了均匀混合而成的半固体制剂。乳膏剂可以根据所使用的乳化剂的不同，分类为油包水型乳膏与水包油型乳膏两种。常用的油包水型乳膏有羊毛脂和脂肪醇，水包油型乳膏有钠皂和脂肪醇硫酸钠类等。这类药物的配方属于水油乳化、固液分散的多相体系，从药物配方来看，配方本身的稳定性存在很大差异，这就为数字化表征带来了挑战。从力的微观角度，表征药物制剂的原料质量、配方稳定性、制剂涂抹特性、延展性等以及质量的一致性评价，对药物制剂的设计，处方组成，制备工艺等具有重要意义。盈盛恒泰ENS系列国产质构仪可用于软膏乳膏等的延展性测试。盈盛恒泰ENS系列国产质构仪优势特点高精度：能够精确测量，提供准确的测试数据。自动化：采用软件自动化控制测试流程，减少人为误差，提高测试效率。可靠性：经过严格的质量控制和测试验证，符合相关标准，确保仪器的可靠性和稳定性。数据分析：能够对测试数据进行分析和记录，为质量控制和产品改进提供依据。

事件:公司收到药监局有关血浆组分的价拨批复，同意公司向绿十字和广东卫伦价拨生产凝血VIII因子和静丙。　　点评:组分调拨获批，有望明显提高大安血浆利用率和盈利能力，为完成明年7415万元业绩承诺提供坚实基础。大安制药的静丙批件预计在2018年获批，在没有通过组分调拨的前提下，明年7415万元的净利润承诺很难实现，此次拿到批复后，公司的血浆利用率有望显著提升，生产转移给绿十字和卫伦后，大安的血制品生产成本有望显著降低，从而进一步提高盈利水平 鉴于组分调拨后，公司血制品利润水平与同类企业相比仍有一定差距，我们预计明年大安的投浆量仍将按照业绩承诺的水平计算(200吨左右)，并不影响此前我们对博晖业绩的预测。　　“三阶段”看公司未来业绩成长性。我们一直强调，公司业绩成长性主要分为三个阶段:1、2018年之前，微流控产品实现从0到1的快速放量 2、伴随2018年左右大安静丙等血液制品批文的获得，血制品盈利能力恢复驱动业绩进一步快速上升 3、微流控和质谱作为平台型企业，不断叠加新的检测项目，带领公司规模再上一个台阶。　　长期来看，微流控芯片技术平台+医用质谱平台延展性强，技术壁垒高，有望奠定公司高端检测龙头地位 血制品业务具备“现金牛”特性，从资金层面有效协同检测业务项目拓展，未来实现双主业正向快速增长。　　盈利预测与估值:我们预计2016-18年公司收入3.81、5.75、7.32亿元，同比增长41.88%、50.76%、27.27%，归属母公司净利润0.30、0.75、1.47亿元，同比增长150.68%、153.44%、94.84%，对应EPS为0.04、0.09、0.18元。公司当前股价对应2017年107倍PE，考虑到公司2015年处业绩低点，未来微流控、血制品有望实现爆发式增长，净利润增长率有望持续保持在100-150%，远超行业其他公司，有能力消化现有的高估值，我们给予公司2017年120-125倍PE，公司的估值区间为10-11.5元，给予“增持”评级。　　风险提示:产品研发失败风险，微流控芯片市场推广不达预期风险，血浆组分调拨进度不达预期风险。

可拉伸电子器件在过去十多年中被广泛应用于健康监测、康复医疗、智能工业及航空航天等领域。无机可拉伸电子器件的关键技术创新在于通过力学结构设计实现弹性拉伸性，对任意复杂曲面实现共形贴附/包裹，并且能维持稳定的电学性能。例如，“岛-桥”结构是可拉伸电子器件中最常见的一种结构。其中，功能性元器件置于不可变形的“岛”上，互联导线形成“桥”并提供整体结构的弹性延展性。实现可拉伸电子器件弹性延展性的策略是至关重要的，并引起了大量的关注。 尽管先前有很多研究集中在可拉伸结构的设计上，但目前主要只有两种策略被用于实现或提高结构的弹性延展性（如图1所示）：（1）预应变策略。波浪形条带是一种典型的例子，平面的条带被转印/粘接在预拉伸的弹性基底上，释放预应变后，由于压应力的存在使得条带产生面外屈曲变形，形成具有拉伸性的波浪形结构。此外，更加复杂的三维可拉伸微结构也可以通过二维平面前驱体粘接在预应变的基底上制备而成。（2）几何结构设计策略。各种具有弹性可拉伸的几何互联被设计出来，如：“之”字型、马蹄型、蛇型、分型、非屈曲蛇型、螺旋型以及剪纸结构等，这些几何结构在弹性延展性和各种应用场景中表现出不同的特点。有时这两种类型的策略也可以相互结合以增强结构的弹性延展性，如：预应变基底显著增加了蛇形互联结构的弹性延展性。 图1. 可拉伸结构在过去几十年的发展过程 近日，中国科学院力学研究所苏业旺团队创新性地提出第三种提高可拉伸电子器件弹性延展性的新策略——过加载策略（如图2）。互联结构转印、粘接在弹性聚合物基底上后，对整体结构进行过弹性极限拉伸，释放拉伸应变后，互联结构的弹性延展性可以提高到原来的两倍，这对可拉伸电子器件的性能至关重要。理论、有限元及实验结果均证明过加载策略对不同几何构型、不同厚度的互联结构是有效的（如图3、4、5）。其基本机理在于：过加载过程中弹塑性本构关系的演变使得互联结构关键部位的弹性范围扩大一倍。过加载策略易于操作，并可与其他两种策略相结合以提高结构弹性延展性。这对无机可拉伸电子器件的设计、制造及应用具有深远的意义。 图2. 过加载策略的操作过程以及各过程中蛇形互联结构的应变分布图3. 基于独立金属厚蛇形互联（MTSI）的过拉策略力学分析。（a）MTSI的本构关系：理想弹塑性；（b）MTSI的力学模型；（c）过加载操作过程示意图以及各过程中蛇形互联圆弧顶截面处应力分布。（d）MTSI的增强弹性延展性随第一次施加应变/过加载应变的变化，包括理论、有限元和实验结果图4. 基于独立MTSI的过加载策略的实验验证。（a）独立MTSI初始状态的图像以及拉伸150%时的正面和侧面视图；（b）狗骨头形铜片的单向拉伸应力-应变曲线；（c-k）在第一次施加拉伸、卸载和第二次施加拉伸过程中，力与施加应变的关系曲线，第一次施加应变分别为：30%、50%、60%、75%、90%、110%、120%、130%、150%图5. MTSI粘结在软基底上的力学分析。（a-c）粘接在软基底上的厚马蹄形、之字形、分形互联的增强弹性延展性与第一次施加应变/过加载应变的关系；（d）粘接在软基底上蛇形互联结构的弹性延展性随其厚的变化关系；（e-g）三种不同厚度蛇形互连增强弹性延展性与第一次施加应变/过加载应变关系的有限元分析结果该研究成果以“An Overstretch Strategy to Double the Designed Elastic Stretchability of Stretchable Electronics”为题发表于学术期刊《Advanced Materials》（DOI: 10.1002/adma.202300340）。论文的第一作者为中国科学院力学所博士生李居曜，通讯作者为中国科学院力学所苏业旺研究员，参加该工作的还有中国科学院力学所的武晓雷研究员。该工作得到了国家自然科学基金委、中国科学院从0到1原始创新计划、中国科学院交叉学科创新团队和国家WR计划青年项目的支持。 原文链接：An Overstretch Strategy to Double the Designed Elastic Stretchability of Stretchable Electronics (wiley.com)

美国马萨诸塞大学阿默斯特分校和佐治亚理工大学科学家在最新一期《自然》杂志在线版发表论文称，他们采用3D打印方法，制作出一种双相纳米结构高熵合金（HEA），其强度和延展性优于现有其他先进的3D打印材料，有望催生可用于航空航天、医学、能源和运输等领域的高性能部件。通过先进3D打印制造的高熵合金在多个尺度上具有层次结构，表现出更高强度和良好的延展性。图片来源：佐治亚理工学院官网过去15年，HEA越来越受欢迎。HEA是由5种或5种以上等量或大约等量的金属制成的合金，具有许多理想的性质，因此在材料科学及工程领域备受重视。3D打印技术目前已用于材料开发领域，基于激光的3D打印可以产生大的温度梯度和高冷却速率，而传统方法很难做到这一点。此次，研究人员将HEA与先进的3D打印技术——激光粉末床熔融结合，开发出具有前所未有性能的新材料。由于该工艺使材料熔化和凝固速度非常快，所得到材料的微观结构与传统方法制造出的材料大相径庭。新材料的微观结构看起来像一种网状结构，由名为面心立方（FCC）和体心立方（BCC）的纳米层状结构交替组成，这些层被嵌入微尺度共晶团中，分级纳米结构HEA使两相能够协同变形。研究人员表示，这种不寻常微观结构的原子重排使其拥有超高强度和更高的延展性，与传统金属铸件相比，新材料的强度提升了3倍，延展性不减反增。使HEA拥有更强韧性和更好延展性有助于研制出机械效率高且节能的轻质结构。研究团队还开发出了双相晶体塑性计算模型，以了解FCC和BCC纳米片层所起的作用，以及它们如何协同工作以增加材料的强度和延展性。结果显示，BCC纳米片层具有极坚固的特性，这对于实现合金卓越的强度—延展性协同作用至关重要。未来，科学家们有望利用3D打印技术和HEA研制出可广泛应用于生物医学、航空航天等领域的高性能部件。

仪器信息网讯 11月19日，第三届中国方便与休闲食品产业发展论坛在北京新世纪日航饭店召开。本届论坛由中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主办，北京文津蓝讯公关顾问有限公司、中食安信（北京）信息咨询有限公司协办，北京中培科检信息技术中心承办，来自大专院校、科研机构、企业和政府部门的专家、学者等200余名代表参会。 　　大会现场 　　大会由中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建主持开幕式，国务院参事、原国家统计局总经济师姚景源、中国社会科学院工业经济研究所所长黄群慧、国家食品安全风险评估中心标准二处王君、国家食品质量监督检验中心主任宋全厚、中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心副理事长张庆、中国社科院食品产业舆情与危机公关课题研究组执行组长董国用等嘉宾作相关主题报告，共同探讨当前经济环境下方便与休闲食品产业的发展趋势。 　　同时，会议现场还设立了产品展示区，部分展商如下： 　　赛默飞世尔科技(中国)有限公司 　　北京丹贝尔仪器有限公司 　　杭州迅数科技有限公司 　　中食安信(北京)信息咨询有限公司

珠海香记航空食品有限公司是由珠海香记食品有限公司全资投资成立的一家航空配餐公司。珠海香记食品有限公司有着悠久的历史，香记食品创始于1969年，在澳门开办了“港澳家”香记鲜烤肉干，随着港澳游的开放，香记肉干成为国内游客的，为满足不断增长的需求，香记食品移师珠海，特选址风景优美、空气清新的珠海市园艺研究所大院内，成立了珠海香记食品有限公司。目前，公司凭借风味独特、物美价廉的特产休闲系列食品，以及**特色的经营方式得到各地消费者的广泛支持和喜爱，香记在全国范围内设200多家经销商,目前已覆盖广东、上海、江苏、浙江、广西、江西、甘肃、山东、河南、湖南、哈尔滨的市场区域，逐渐成为行业内颇具知名度的企业。 凭借着多年食品经营的经验和扎实的基础，今年香记全资投资成立了珠海香记航空食品有限公司，该公司为珠海机场指定的两家航空配餐供应商之一，主要为航空公司提供中西糕点、定型包装食品、饮料、盒饭、航空餐食等有关的食品、服务. 近日香记航空公司选购冠亚食品水分测定仪为航空配餐检测食品、肉类、糕点等航空食品水分含量。为出行旅客提供安全放心营养的航空食品。 冠亚食品水分测定仪是由深圳市冠亚公司研发并生产，该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能，采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作，无需特珠培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。应变式混合气体加热器，短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，测定精度高、时间短、无耗材、操作简便，不受环境、时漂、温漂因素影响，无需辅助设备等优点。液体,膏体,乳液,浓稠状等一机操作，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法,一般样品只需几分钟即可完成测定。数据采用中文显示，测量结果直观准确。即时打印功能一键操作，标准232接口及软件可实现联机操作，实时对数据进行采集、分析、储存、打印。 冠亚食品水分测定仪可用于：检测机构、食品加工生产企业，对蛋糕、面包、调味品、休闲食品、肉制品、农副产品、副食品等水分含量的监控和检测中。

近日，国家质检总局下发通知，批准筹建国家质检总局休闲食品检测区域性中心实验室(泉州)，成为继国家质检总局福建石油化工检测中心实验室、国家质检总局福建陶瓷及矿产品检测中心实验室之后，泉州检验检疫局获批建设的第3个区域性中心实验室，将为泉州及至福建休闲食品产业发展提供强有力的技术支撑。　　泉州食品产业发展很快　　近年来，泉州食品产业发展很快。2015年产值突破1000亿元，以休闲食品为主，糖果、果冻、饼干、膨化食品占全国市场份额较大，其中糖果产业占全国的20%。目前泉州食品企业中达利、蜡笔小新、中绿、安记9家食品企业分别在祖国大陆和香港上市，行业拥有中国驰名商标15件、福建省著名商标52件，金冠、雅客、蜡笔小新均为全国糖果企业销售收入前十强的企业。在膨化食品方面，成功打造“可比克”、“好吃点”、“达利园”、“盼盼”法式小面包等多个全国知名品牌。晋江和惠安分别被中国食品工业协会授予“全国食品工业强县”称号。　　泉州已成为我国重要的休闲食品出口基地，2015年全市出口值达1.65亿美元，由44家糖果、调味紫菜、蜜饯、果冻、糕点饼干类等出口休闲食品生产企业组成的产业集群已初具规模，产品热销东盟、欧美、中东、非洲、南美洲等50多个国家和地区。　　获认可的检测项目有217项　　“在休闲食品产业快速发展的同时，检测实验室建设尚不能与之匹配，建设高水平、高层次的休闲食品检测中心实验室十分必要和紧迫。”泉州检验检疫局相关负责人表示，此次获准筹建国家质检总局休闲食品检测区域性中心实验室(泉州)，由现泉州局综技中心食品实验室为基础建设。该实验室现检测范围覆盖干果、膨化食品、糖果、酒类、饮料、罐头、果脯蜜饯、粮油、乳及乳制品、肉及肉制品、水产品、调味品等，经中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可的检测项目有217项。新建休闲食品检测中心实验室，将缩短检测周期，为泉州及至福建休闲食品产业的行政执法、企业产品自控、应对国外技术性贸易壁垒促进扩大出口等提供强有力的技术支持和保障。

41种休闲服近4成不达标 JEEP、凡客诚品等知名品牌在列 　　“a02”一款毛衫可能引发皮炎 　　乱标纤维含量、易掉色、不耐磨……市场上一些价格不菲的休闲服装，质量却不尽如人意。北京市消费者协会昨天公布41种休闲服装比较试验结果，显示有近4成样品不达标。 　　更让人意想不到的是，一些知名品牌休闲装在pH值、色牢度、纰裂、耐磨等方面存在问题，质量、价格与消费者的期望值有较大落差。翠贝卡、MEXX、VERO MODA、ochirly、MASSIMO DUTTI以及凡客诚品等一批消费者熟悉的知名品牌都上了黑榜。a02一款毛衫发现会对皮肤产生刺激，可能引发皮炎 JEEP牌一款休闲裤也发现易掉色还不耐磨。 　　本次比较试验的样品由市消协工作人员以普通消费者身份从北京的大型购物场所及网购渠道随机购买，涉及41家企业生产或经销的休闲服装，其中产地标注国外的有8个样品。测试结果显示：41个样品中有13个质量存在瑕疵，两个样品标识不全，不达标的样品占36.6%。其中色牢度项目不合格的最多，有9个样品。 　　专家指出，色牢度差的纺织品，染料分子和重金属离子等都可能通过皮肤被人体吸收而危害人体健康，此外还会沾染其他服饰。如果纺织品的pH值与人体皮肤相差太大，也会对皮肤产生刺激，可能引发皮炎、皮肤瘙痒等。 　　市消协建议消费者，选购服装应注意查看产品的标识，如成分、厂名厂址等，不应盲目迷信品牌，应从实际出发，选择适合自己的服装。此外，新买的服装应洗涤后再穿着。(

北京盈盛恒泰科技有限责任公司于2014年在北京成立了感官仪器应用分析实验室，旨在通过智能感官设备对食品、药品、农产品进行感官评价，以实现感官评价的数字化，另外本实验室还可承接样品的营养成分分析检测项目。◆服务对象包括全国各高校、研究所、企业及社会机构，不仅可为客户提供客观准确的实验数据和分析报告还可就客户需求定制及实施实验方案。◆实验团队拥有丰富的行业经验和扎实的专业知识，为快速、准确的检测服务提供了强大的技术保障。◆实验室配备专业检测设备，主要包括日本INSENT电子舌、德国AIRSENSE电子鼻、美国FTC质构仪、ZP辣度快速检测仪，日本jwp公司卡路里分析仪，以及意大利VELP的凯式定氮仪、杜马斯定氮仪、纤维素/膳食纤维测定仪、脂肪测定仪、油脂氧化分析仪等。◆承诺检测时效，缩短结果输出时间，全面提升检测的准确性和时效性且对检测结果进行保密。◆我实验室还提供快检产品和检测耗材，包括DNA肉品/肉源/毛发/细菌病原体鉴定试剂盒。利用以上快速检测产品，用户可自行开展所需检测。 检测项目◆电子鼻PEN3电子鼻采用MOS传感器阵列技术，结合功能强大的数学分析方法，通过监测样品挥发的气体可快速对样品进行定性判断和定量预测。检测指标：样品总体挥发性风味特征。◆电子舌电子舌可以客观数字化的评价食品或药品等样品基本味觉感官指标，多种图形表达功能，适合不同测试结果的形象化展示。检测指标：样品的苦、涩、酸、咸、鲜、甜及回味（丰富度）◆质构仪物性分析仪可用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析。检测指标：分析食品的硬度、嫩度、弹性、适口度、脆性、咀嚼性、胶粘性、粘附性、拉伸强度、延展性、恢复性、杨氏模量等物性指标。◆辣度快速检测仪采用电化学辣味传感器技术，可以快速检测辣椒酱、辣椒原材料、辣味汤料及其他含有辣椒素等辣味食品的辣度值。其他检测领域：大蒜中的己二烯二硫化物（大蒜气味的主要物质）含量测试；白葡萄酒中SO2的含量测试；生姜中的姜辣素含量测试；姜黄中的姜黄素含量测试；香草精中的香兰素含量测试。检测指标：辣度值（单位SHU）◆卡路里分析仪采用近红外光谱分析原理，可以直接测量单一食品材料和混合类食物的热量，检测时间只需5min。检测指标：热量/卡路里、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等。 我公司提供多种检测项目，欢迎咨询！

石狮市艾迪达休闲裤研发中心已于近日正式建立，结束了石狮休闲裤行业20年来无研发中心的历史，石狮休闲裤行业的发展将更具理性和科学性。 　　石狮市休闲裤行业在国内裤装行业中居龙头地位，随着行业成长和壮大，面临着众多裤装产业基地兴起，创新成为石狮休闲裤同业公会的关键词。 　　石狮市艾迪达休闲裤研发中心将全面整合各种有效的社会科技资源，跟踪国内外各种与休闲裤有关的信息，引进科技人才，从新颖的科技新面料入手，提高石狮休闲裤产品的品质 采用CAD等电脑智能技术，力图在裤装版型上有新的突破 并结合染整、水洗新工艺，研究和开发出能够引领市场潮流的休闲裤新类型 持续推动石狮休闲裤产业向高档化、品牌化、科技化方向发展。

禾工科学仪器最新推出的AKF-2010智能全自动卡尔费休水分测定仪，经过一段时间的市场验证，客户反映强烈，已有多家世界知名公司选用该型号的水分仪产品。我们通过跟踪回访得知：客户普遍认为，这款水分仪无论从外观还是功能上都比前一代水分仪产品有了很大的改变，而且这些改变得到了客户的认可。禾工科学仪器会不断的努力，竭尽全力为每一位客户做好服务！ 　　　新功能说明图（点击图片查看详细信息） 　 AKF-2010新型智能卡尔费休水分测定仪是禾工科学仪器结合国内外水份测定技术，应用新的数据通讯技术及基于计算机操作系统的控制软件开发推出的新一代水份仪，通过的严格测试验收结果表明，此次推出的AKF-2010智能卡氏水份仪性能指标已经达到国际先进品牌同类产品水平，与目前国内多种水份测定仪相比，AKF-2010型卡尔费休水分测定仪具有多项技术领先于国内同类产品： AKF-2010智能卡氏水份仪采用带触摸屏的超大屏幕LCD液晶显示器，是国内唯一采用Windows操作系统的控制平台，人机对活灵活方便；具有极大的扩展性，可以方便升级为电化学自动滴定系统； 详细说明：http://www.hg17.com/Ad6/ 产品链接：http://www.hg17.com/productview_3270.html

2017年2月末，广东佛山地区乐卡福食品有限公司选购我公司一台设备—AKF-1卡尔费休容量法水分测定仪。仪器在该公司主要用于糖果生产过程中的水分含量测定。 佛山市南海区乐卡福食品有限公司主要经营:糖果、瑞士糖、夹心泡泡糖、泡泡糖、口香糖、脆皮泡泡糖等产品。糖果（英文：sweets）分类：糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等其品种繁多。很多人看到糖果这两个字就莫名的产生一种好感，但一般人不会去了解糖果的生产过程是怎样的。在糖果制品中，还原糖跟水分是重要的物理指标之一，当水分高的情况下，还原糖也高的话，糖一下子就返潮，糖的货架寿命很短，当气候变冷或周边温湿度减低的时候，糖体就会翻砂了，大大影响糖体的外观和口感。 水分测定的方法有很多种，在制糖行业中，干燥法是最常用的方法，干燥法包括常压干燥、真空干燥、和红外线干燥3种，而在产品质量检验中一般采用常压干燥法和真空干燥法。真空干燥法适用于含原糖浓度较高的样品且测定水分操作过程较烦琐、耗用时间长。用常压干燥法温度太高，易引起样品中果糖分解。为解决这一矛盾禾工研究生产AKF系列卡尔费休快速、简便、准确、高性价比水分测定仪。 3月初，我司安排技术工程师赴乐卡福食品有限公司进行免费安装调试培训工作 AKF-1水分测定仪入驻乐卡福食品有限公司实验室 AKF-1卡尔费休水分测定仪测定糖果中的水分含量，用户对于测样结果表示非常满意。技术工程师又对于仪器的安装，操作，维护等各方面进行详细的讲解培训之后才顺利完成了本次安调作业。 禾工水分测定仪再次得到认可，禾工产品安全性、准确性、重复性、简便受称赞!

带您回顾icc粮食科技大会，盈盛恒泰尽显“前沿范儿” 第二届ICC亚太区粮食科技大会于11月9日落下帷幕。大会交流了近两年国内外前沿技术研究进展、及国际市场发展趋势，展示新技术、新产品，促进国际合作、科企合作、上下游全产业链对接合作等，推动我国科技创新、产品创新，提高我国粮食产品国际竞争力。此次，北京盈盛恒泰作为赞助支持企业，携气味分析系统（电子鼻）、油脂氧化分析仪、物性分析仪（质构仪）隆重参会，取得了很好的反响！ 盈盛恒泰展位现场的超高人气不仅源于盈盛人的匠心精神，更源于为客户提供优质的食品、农产品检测设备以及对生态环境保护的重视。盈盛恒泰曾为多家科研机构、质检机构的实验室量身定制了全面且环保的实验室解决方案，同时具有六大优势：★ 操作简单，安全实用★ 设备高效运行★ 增加实验员离机时间，效率更高★ 小的占地空间★ 使用寿命长★ 维护成本低 北京盈盛恒泰科技有限责任公司是行业内知名的仪器供应商，致力于食品、农产品分析检测仪器的销售、技术支持、售后服务。产品覆盖食品营养成分分析、感官评定分析、安全快速检测等，所售产品运行稳定，后期维护较少，并不断提升客户使用体验，因此，盈盛恒泰成功从众多企业中脱颖而出。德国AIRSENSE PEN 3型电子鼻： PEN 3型电子鼻采用mos传感器阵列技术，结合功能强大的数学分析方法，通过监测样品挥发的气体可快速对样品进行定性判断和定量预测，在食品、药品的质量检验、新品研发、竞品分析、科学研究等领域被广泛应用，目前已是智能感官分析仪器嗅觉气味分析的经典代表性仪器。意大利VELP-OXITEST油脂氧化分析仪： 食品中油脂自动氧化是导致食品货架期缩短的一个很重要的因素，它会使食品产生不良气味（恶臭）。oxitest油脂氧化分析仪根据食品在室温密闭条件，氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定，当升温加压时，食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。这个仪器记录了食品氧化过程的氧压变化，通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。美国FTC-TMS-PRO质构仪： 美国FTC公司的TMS-PRO型高精度专业研究级食品物性分析仪（质构仪），分析食品的硬度、嫩度、弹性、适口度、胶粘性、粘附性、拉伸强度、延展性、恢复性、杨氏模量等，是高校科研院所、食品加工企业、质检机构进行食品研究、质量控制的必备工具。 看到这里，大家是不是都已经迫不及待的想要再近距离的感受一下盈盛恒泰的魅力呢？欢迎登陆北京盈盛恒泰公司网站，了解更多前沿检测仪器！我们在这恭候您的到来！在这里，让您相遇一份惊喜！

2013年6月4-5日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会主办的第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(CFAS 2013)在国家会议中心隆重开幕。瑞士万通中国作为展商、连续两届参加会议。 瑞士万通展台 非常受欢迎的瑞士万通元素周期表 会上，瑞士万通推出的用温度滴定法测定食品中的钠离子含量的高盐食品钠测定仪广受关注，引来不少观众前来展台问询。 食品中钠含量的测定通常是间接地测氯离子含量，使用硝酸银滴定。但是在一些食品中钠离子不是1:1和氯离子结合。常用的直接测定钠离子的方法包括原子吸收 光谱或ICP。但这些方法所需仪器费用昂贵，试剂纯度要求高且样品制备过程冗长繁琐。而瑞士万通的高盐食品钠测定仪是采用温度滴定法通过反应的焓变过程中 引起溶液温度的变化来检测，只需使用一支灵敏度高的数字温度电极就能实现。钠含量的测定是基于沉淀（NaK2AlF6）放热反应。此方法，可以完全自动 化，因为有高重现性和高频率均质器尤其能对应各式各样的食品检测，例如番茄酱、速食汤、肉汤和含盐小零食。温度滴定法优势： 更简易、更高精、更快速！ 一只电极，所有滴定！ 无需校正 无需维护 电极响应时间仅需0.3s， 电极分辨率为10 -5 K 完成测试仅需2-5min 应用报告： 温度滴定仪自动测定食品样品中的钠含量 温度滴定仪直接测定钠离子含量 温度滴定仪测定薯片中的钠离子含量 温度滴定仪测定市售奶酪中钠离子的总含量 温度滴定仪测定番茄酱和酱汁中的钠和氯离子含量 温度滴定仪和814 USB 自动进样器测定牛奶中的钠离子含量 全自动温度滴定仪测定各种食品中的钠含量 温度滴定法测定排骨酱中的钠含量 温度滴定法测定榨菜中的钠含量 温度滴定法测定酱油中的钠含量

2012年7月27日，我司按照音乐学院授课标准进行设计、建造的，集娱乐、教育、生活为一体的多功能文化休闲厅于园区附楼举行了首映式。公司总经理熊友辉博士参加并致辞。 首映式播放了影片《变形金刚3》、《珍珠港》，并安排卡拉OK环节和观看伦敦奥运会开幕仪式。影片一经开始，其良好的声效、舒适的环境，就受到了员工的一致好评。 多功能文化休闲厅的落成是四方光电系&ldquo 关爱员工&rdquo 的又一次举措，充分体现了公司&ldquo 和谐&rdquo 的企业文化，即企业发展、员工成长、公司及员工要为社会做出贡献！

p 　　 strong 什么是流变学? /strong /p p 　　流变学是物理学的一个分支，它研究物质在液体状态下的流动，或研究软固体在塑性流动中的反应。食品流变学关注的是食品在严格规定的条件下的稠度、流动度和其他机械性能，以帮助我们了解食品可以储存或保持稳定的时间以及产品的质地。改变流变学变量有助于微调食物的感知方式，甚至有助于改善食物在口中的感觉和风味的释放。 /p p 　　 strong 食品流变学的需要 /strong /p p 　　食物结构复杂，是一种在单一质量内具有不同性质的固体和液体的混合物。质地通常是决定产品是否被消费者接受的因素 例如，这可能是它的延展性或产品的乳脂性。根据食品的流变状态(固体、凝胶、液体或乳状液)和相关的流变行为对其进行分类，并可测量其流变特性。这些特性会影响食品加工厂的设计、保质期以及吸引消费者的感官特性。流变性被视为一种功能特性，在整个生产链中，直到消耗和消化的那一刻都是重要的。 /p p 　　人们对人类健康和饮食的兴趣增加，意味着水果和蔬菜因其营养特性而需求量很大。这些功能性食品富含多酚和类胡萝卜素，可以预防某些疾病，还有额外的心理益处。尽管对食品的分析成本高、耗时长，但对水果和蔬菜制品的产品开发和工业加工的研究仍在增长。 /p p 　　栽培的水果和蔬菜被加工成流体，如植物组织的食品悬浮液，如汤、酱汁和果泥，具有颗粒分数和连续的血清相，这是混合、混合、筛分和高压处理的结果。颗粒浓度、粒径和形态是决定植物组织悬浮液流变特性的关键结构要素，在加工过程中，每种悬浮液都会受到不同操作的影响。 /p p 　　 strong 食品流变学的环境后果 /strong /p p 　　与此相结合的是消费者对更方便、更多样化的食品生产、更快的生产速度、更高的质量和更长的保质期、更健康、更美味的食品的需求——想想最喜欢的低脂肪食品吧。这导致了食品保存、巴氏杀菌、杀菌、烹调和干燥等方面的技术发展，取代了传统方法。 /p p 　　这种兴趣和消费需求的增加并不是没有环境影响的，而且这一次也并非都是坏事。与传统方法相比，一些工艺更节能，节约用水，减少排放。传统的加热方法依靠燃料燃烧或电阻加热在产品外部产生热量。热量通过传导和对流传递到产品上，但这些方法容易受到设备表面热量损失的影响，需要高温才能确保彻底加热。 /p p 　　有些问题可以通过控制和监控系统以及食品加工厂设备的巧妙设计来解决，但这一行业需要更好的技术。这可能包括电磁技术，以部分取代已确立的保存工艺或欧姆和介电加热，这是有希望替代传统热处理方法。这种体积形式的加热可以看到食物中直接产生的热能，因此有助于减少过多的烹调时间，同时提高能量和热效率。 /p p 　　 strong 结论 /strong /p p 　　新的热技术和非热技术可以生产高质量的产品，提高加热效率，从而节约能源。这些工艺通常更清洁、环保，因此对环境的影响比传统工艺小。 /p p 　　这些新的加工技术正吸引着食品加工商的注意，因为这将使他们能够以减少环境足迹和降低加工成本的方式提供高质量的产品。 /p p 　　 strong 背景资料 /strong br/ /p p 　　 a href=" https://www.instrument.com.cn/zc/84.html" target=" _self" 流变仪 /a ，即用于测定聚合物熔体，聚合物溶液、悬浮液、乳液、涂料、油墨和食品等流变性质的仪器，分为旋转流变仪、毛细管流变仪、转矩流变仪和界面流变仪。 /p p br/ /p

相对分子质量大小是衡量高聚物性能的一项重要指标。在所有高聚物相对分子质量的测定方法中,粘度法尽管是一种相对方法 ,但因其使用设备简单﹑相对分子质量适用范围大,又有相当好的实验精确度,所以成为人们常用的实验技术。粘度是浆料的重要质量指标之一,其大小影响浆液的流变性、成膜性和粘附性,进而影响浆液在浆纱中浸透与被覆的比例、上浆率和毛羽伏贴率等浆纱质量指标。为此,纺织厂和浆料生产厂非常重视浆料粘度这一指标。国内常用的浆料粘度测定仪器有:毛细管粘度计(如奥氏粘度计和乌氏粘度计)、旋转粘度计(如 A1017旋转式粘度计)、恩氏粘度计和落球式粘度计等。目前,浆料生产厂在浆料出厂前和纺织厂在浆料进厂时一般用A1017粘度计测试浆料的绝对粘度,但纺织厂在实际生产中,普遍用漏斗测定反映浆料相对粘度的秒数。由于浆料的绝对粘度(单位为mPa" s)测试操作不便,并且与漏斗秒数尚无较明确的对应关系,故纺织厂仍采用操作简便的恩氏粘度计测定淀粉类浆料的粘度。但是如今很多客户已经不满足于此，而且很多指标的粘度也需要测试，于是得利特技术部研发了一款多功能集一体的自动化测定仪，已经推广很受欢迎。下面主要把产品的升级点罗列出来：A1019全自动粘度测定仪采用了模块化设计，检测部分采用了先进的传感器和高精度AD转换电路，主控部分采用了多个工业应用、超低功耗微处理器、可编程控制器，良好可靠的通讯将各模块组成一个统一的、可靠的测控平台。别称：动力粘度测定仪、智能粘度测量仪、相对粘度测定仪、PVC比浓粘度测定仪、特性粘度测定仪、粘均分子量测定仪、聚酯粘度仪、自动乌氏粘度仪、自动粘度仪、自动尼龙粘度仪。全自动粘度测定仪的运行程序，采用简捷的模块化程序设计，并与硬件有机的结合，使得运动粘度测定过程的升温和恒温、液位检测、计时、清洗粘度管、打印等全部工作全自动完成，达到了一键出结果的操作方式。技术参数：温度范围：室温～+100°C 。温度传感器：高精度Pt 100不锈钢探头，内置温度校正，检测结果可靠。加热方式：电加热单元，最大加热功率1000 W。显 示：双10寸彩色触摸屏。温度校正：全自动校正。数据存储：1000测试结果。电 源：AC220V 50Hz。使用环境温度：10～40℃存储环境温度：0～50℃升级点：1、良好人机界面，方便操作。2、一键完成相对粘度测定，简化操作。3、全部模块化设计稳定、可靠性高。4、全自动储存1000个检测结果。5、检测过程遵守标准规定，数据可靠。6、检测方法可靠，重复性好。7、可长期连续工作，故障率极低。

水分含量和水活度是烟叶以及烟草制品的一个重要质量指标。对于原材料烟叶，水分活度的高低决定了烟叶的耐储藏性。水分含量和保水性能与烟卷的加工工艺以及烟草产品的口感有者密切的关系。 众所周知，香烟产品一旦暴露在空气中，水分会很快逸散，造成品质的严重下降，特别是在北方气候干燥的地方，这种现象尤为严重。目前多家烟草研究机构就烟草保润性能展开研究，该课题成为烟草行业的一个前沿课题。为了使烟草的保润性能有所提高，烟草研究机构，烟草添加剂生产厂家在烟草保润剂领域做了大量的尝试，并开发出许多新的品种。但是，就目前情况来看，对于保润剂保润效果的评价还缺乏有效地方法。很多情况下是依赖于研发人员的感官或者是个人经验来评价，这样就造成了标准不一无法比较的情况。 DECAGON公司推出的 AQUALAB VSA水分吸附测定仪(等温吸湿线测定仪) 是专门应用于食品、烟草、化妆品行业的一款针对于水分吸附（脱附）能力评价和研究的仪器。通过其精密的湿度传感器、温度控制模块以及天平组件，可以实现对烟草在干燥环境中的水分散失过程进行模拟。并绘制出水分散失动力学曲线、等温吸湿曲线。根据动力学曲线在一定条件下，样品的失重量与时间有特定的关系，该特性可用于保润剂保润性能的评价。 TIPS: 1.将AQUALAB VSA做好的等温吸湿线导入AQUALAB 4TE DUO后可利用AQUALAB 4TE DUO进行烟草产品水分含量的测试，结果平行性很好。 2.AQUALAB VSA也可作为一个水活度仪使用，并具备AQUALAB 4TEV的所有功能。 更多详情，请联系培安公司： 电话：北京：010-65528800 上海：021-51086600 成都：028-85127107 广州：020-89609288 Email: sales@pynnco.com 网站：www.pynnco.com

新的《食品安全法》已于正式开始实施。该法令对食品包装的材质、容器等做了相关规定，使得食品包装问题成为关注热点。据业内人士反映，虽然现在市面上的食品包装五光十色，千奇百怪，尤其是孩子食品，都包装得十分亮眼，但由于很多包装含有害物质，或因易发生有害物质迁移等，使食品包装带来的隐患不可小觑。那么，究竟什么样的包装更安全?购买者该如何选择?对于新法令的实施，食品企业做出了怎样的回应?记者采访了长期从事食品包装研究的南京农业大学食品科学院博士生导师章建浩和多家婴童食品企业。 　　罐装食品包装隐患关键词：“液体”隐忧 　　罐装食品因其能在室温下长时间储藏、不易变质的优点，被消费者广泛喜爱。超市里的婴幼儿食品中像奶粉、米粉、罐头等也大都采用罐装。章建浩告诉记者，目前，国内的罐类包装基本上都是选用的“马口铁”，这是一种表面镀有一层锡的铁皮，具有不易生锈、耐腐蚀、无毒、强度高、延展性好又美观的特性，像奶粉、米粉这些粉粒食品装于其中是没什么问题。相比之下，带有液体的罐头类食物存在安全隐患的可能性就大一些，因为液体容易跟周围环境发生化学反应，如果罐头食品不够卫生，或添加了一些“非法”制剂，这些有害物质在液体的作用下，一旦跟内涂料发生反应，就很容易导致孩子中毒。 　　专家建议：章建浩教授建议广大消费者在为孩子选购食品时，最好向大型食品企业靠拢，因为大公司更容易做到对“食品添加剂”严格把关，并能够引进国际一流的包装设备。再者，罐装的液体食品最好不要放置太久。另外，购买食品时一定要认真查看，不要购买那些包装出现凹陷的、膨胀的或者有泄露等损坏迹象的罐装食品。 　　企业回应：北京三元食品有限公司的市场部经理王丹表示，食品包装的安全等同于食品的安全，企业对待食品包装应该像对待食品一样，不能有所闪失，国家把食品包装条例纳入《食品安全法》的用意应该也在这里。食品包装的安全性是企业无论在何种情况下都不能忽视的。 　　塑料包装隐患关键词：助剂迁移 　　记者在超市发现，好多跳跳糖、小馒头等儿童食品都采用塑料盒、塑料瓶或塑料袋进行包装。章建浩告诉记者，聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯这些不加辅助加工助剂的塑料制品，因为无毒卫生，广泛用于儿童食品包装。塑料是一种高分子的聚合物，单体经过聚合，性质是比较稳定的。但是，个别没有发生聚合的单体是带有毒性的，如果塑料在生产过程中被加入的色素、增塑剂、热稳定剂等超过国家标准，时间一久，它们就会和有毒单体一起迁移到包装食品中。另外，如果塑料原料的PH值不符合标准，或原材料是回收的旧塑料，也会对人体造成危害。 　　专家建议：章建浩建议买塑料包装食品时，最好选择原色、透明的塑料包装，因为杂色塑料相对不安全。另外，还建议食品包装厂家多采用PET材质的塑料进行食品包装，因为PET是一种颜色浅、质感好、耐摩擦、稳定性强的聚合剂。 　　企业回应：旺仔食品有限公司和广东嘉士威食品有限公司的相关负责人一致表示，国家之所以出台食品包装的相关法令，是因为有企业做得不好，增强企业在包装方面自觉性的最有效办法就是硬性规定。国家制定的规范，企业是必须要遵守的。 　　企业只有做到认真履行规范，按规范生产经营，才能在行业中立足。 　　纸质包装隐患关键词：非法添加剂，油墨污 　　染色彩鲜艳的纸质包装也是超市里的一景，纸质包装因其成本相对较低一直被食品厂家青睐。专家指出，纸质包装一般都是科学无害的，但是，如果在纸盒制作过程中，一些“非法”添加剂和颜料的添加得不到控制，就会出现安全隐患。此外，色彩艳丽的纸质包装在存放、捆绑过程中，其外侧油墨很有可能沾染到内侧纸，这样彩色油墨中的有害物质便会以内侧纸为“中介”附着在食品中，从而造成潜在的隐患。像曾经发生过的雀巢牛奶事件，该牛奶中被检测出的有害物质“异丙基硫杂蒽酮”，就是外包装的油墨污染到牛奶的。 　　专家建议：章建浩表示应多选择像利乐包、屋顶包这些安全性能较强的原纸包装食品比较好。再者，包装纸中的添加剂以及彩色油墨所用的涂料，也应受到厂家和有关部门严格的卫生控制和监督检测。 　　企业回应：江西每伴食品有限公司质检部罗先生在接受记者采访时说，现在大多数的企业都在使用有机溶剂包装，因为成本低，可是要知道这种溶剂含苯物质较高，对孩子危害不小，而包装法令则可以有力地打击这种现象。《食品安全法》将食品包装纳入其中，一方面可以让食品企业都高度重视食品包装，另一方面也让企业之间的竞争更加细化，这样一来，行业的整体素质和产品质量也就上去了。每伴一直以来就重视食品包装，从去年就开始采用安全性高的水性油墨，虽然成本加大了，但为了婴幼儿的健康安全，也为提高我们自身的竞争力，我认为这是值得的。 　　玻璃包装隐患关键词：易碎 　　玻璃器皿因其洁净卫生、密封性好等优点，成为食品包装的不错选择，然而在婴幼儿食品包装中却是个特殊例子。由于婴幼儿肢体力量弱，外表光滑的玻璃器皿很容易脱手，尤其是蘸上水之后，极易摔碎。一旦破碎，锋利的碎片就很有可能伤及孩子。 　　专家建议：章建浩告诉家长，最好不要选择玻璃瓶包装的食品，即使选择了玻璃包装，也要让孩子在家长的辅助下开启、食用。 　　企业回应：北京乐高源商业管理公司的总经理李海彦认为，《食品安全法》纳入食品包装条例，让消费者尤其是孩子的饮食安全有了更宽广的防护网 同时，对食品企业来说，也将起到一个在包装方面的强制性的鞭策作用。企业要想发展，就要具备起码的责任心和自律精神，如果企业一味地贪图利益而在食品包装上走“歪”路，面对《食品安全法》将无处可逃。

仪器信息网讯 2012年6月5日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办，北京雄鹰国际展览公司承办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)在北京国际会议中心隆重开幕。本届论坛以“为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”为主题，特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的著名学者做主题报告，并同期举行展览会，汇聚了70余家国内外科学仪器相关厂商，吸引了600余位来自各界的专家、代表参会。 　　展会期间，仪器信息网特别制作了“食品、农产品检测新技术系列视频采访”，与会的部分参展仪器厂商分别针对目前食品、农产品检测当中面临的技术、应用与市场需求，介绍了各自所能提供的解决方案。 　　北京先驱威锋技术开发公司的总经理范飞讲到：“我公司成立已经有17年历史，从药品检验、食品检验到化工产品检验，都做了非常深入的工作，如今已经发展成为在全国微生物检测和电化学检测领域的领军人物，并且在这些行业里已有数千家用户。在微生物检测方面，我们生产的WBS-100微生物比浊化测定仪可以对细菌生长过程进行实时的检测，而ZJL-200菌落计数分析仪可以识别包括霉菌在内的各种菌落；在电化学领域，我们和国家粮标委合作已经完成了粮食中的脂肪酸测定，所用的电化学仪器有ZDJ-400全自动滴定仪、ZDJ-3S卡氏微量水分测定仪等，并且先驱威锋在国家的油料部门为全军的油料仓库做成品油的分析，所用的仪器已经列入军队的采购装置之中”。 　　此外，先驱威锋也在逐渐推广物理方面的检测技术，例如色差仪、浊度仪等，而且也是全国第一家将色差和浊度联合起来制造出了新仪器的企业，这个仪器已经广泛应用在食品和药检领域之中。ZY-600U薄层色谱自动成像分析系统，是先驱威锋自行研发的，该仪器广泛应用于化工检测和药品、食品检测等领域，目前国内的食品检测专用车上也已经将此产品纳入了其中。 　　北京先驱威锋技术开发公司 　　北京先驱威锋技术开发公司创立于1994年，座落于中关村科技园区，公司致力于医药、化工、食品、大专院校、环保领域分析仪器的研发、生产和经营。在公司领导的正确决策下，在全体员工的共同努力下，经过十年的不断创新，从最先的白手起家，发展到现有六十七人的规模。其中员工中硕士1人、学士20余人、大专30余人，涉及有机、电、化、光、生物、医药、医检、卫检等各个专业。公司已在最初经历了市场、人员、技术等各个问题之后，在无外来资金注入的情况下，现已发展到有固定资产800多万，年产值1000多万。我们也同清华、北航等一些大专院校建立了友好的合作伙伴关系，共同研制新产品。另外石油、汽车、钢铁等一些行业也委托我们公司给他们建立检测方法库。 　　如今公司呈现蒸蒸日上的态势，日趋成熟稳健，产品有了飞跃的发展。先后推出了抑菌圈测量仪、全自动电位滴定仪、全自动卡氏微量水份测定仪、全自动永停滴定仪等适合国情的高新技术专利产品和相关耗材及部件。随着公司的逐步壮大为满足客户的需求，公司成立了贸易部，主要经营生化领域的实验仪器及相关耗材。为更好及时、高质量为客户服务，公司在广州、上海、沈阳、西安、成都、武汉、济南设立了办事处，形成了卓有成效的销售网络。

我公司最新推出的肉品新鲜度测定仪可以快速全自动检测肉品、水产品等样品的新鲜度K值，直接评估样品新鲜度。研究背景：肉品是人类重要的食物来源，除了营养丰富外，肉品的美味也是人类渴望享用而感受美好生活的重要原由。而新鲜的肉品无疑是优质食材选择的一个重要标准，fubai的肉不仅会影响人类的身体健康，更重要的是严重影响口感（除特殊发酵或腌制加工工艺的风味肉品），在大众心理中不新鲜的肉就代表不美味或不能食用。在现实生活中，人们想尽各种办法减缓ATP的分解进程而保持肉品的新鲜度，如冷藏、充气MAP包装等，同时依据肉品的新鲜程度也选择的不同的食品加工工艺，如特别新鲜度的鱼肉、海鲜等可以刺身生吃，次之的可以通过加入各种调味料进行烹饪等，再次之的可以通过腌制、风干或其他特殊加工工艺制成特殊风味的食品，最后fubai变质严重（新鲜度K值很高时）就只能销毁或挪作他用。故此，检测肉品新鲜度可以确定肉品品质、定价及加工处理方式等。 仪器亮点：我们推广的肉品新鲜度测定仪采用电泳法检测肉品新鲜度K值的方法，具体讲就是通过特殊电泳技术将肉品中次黄piaoling腺苷和次黄piaoling同三磷酸腺苷、磷酸腺苷、腺苷酸、肌苷酸等物质进行分离，分离后的物质在特定试剂及环境下产生荧光，荧光的强度大小反映了主要成分的含量，通过整体比对直接计算出新鲜度K值。这种方法的优势是检测结果同液相色谱法同样准确，由于不需要分析每种物质的具体浓度含量，所以影响检测结果准确性的环节较少，操作简单，分析速度快，检测成本低，对实验环境及操作人员技能要求不高，因此具有非常好的实用性。

“民以食为天，食为国之本。”无论是最近如雨后春笋般冒出来的零食品牌，还是以病毒裂变方式进入寻常百姓家的生鲜果蔬供应商，抑或是越来越重视数据追踪、质量管控的成长型食品企业，或不断提升自己的食品巨头̷̷在其上下游供应商的挑选、合作方的甄别条件上，都越来越严苛。为他们做代工的OEM，以及原料供应商，都开始对自己的生产及研发、质控等环节进行优化和更新换代。小编今天就来和大家唠一唠，那些越做越好的食品企业，他们都做了哪些改变。 1.想卖更“鲜”的海鲜，必须要有更靠谱的秤随着加工食品越来越受市场欢迎，冷链配送也应用而生。为追求一个「鲜」字，海鲜水产产品从捕捞上岸就要进入冷库，再进行称重、质检、包装、配送等服务。山东海鲜厂聚集，竞争尤为激烈。如果能在一个环节做的比其他企业好，就赚了；如果每个环节都比其他企业好，就赢了。该地某海鲜厂想扩大市场，所以生产全线进行优化升级，发现称重环节还有很大的提升空间。他们发现，要想又快又好的海鲜水产，只看外形和价格是不行的，还必须要满足两个硬条件：第一，耐低温，在低温下也能保证正常、快速、精准的称量服务；第二，防水抗腐蚀，能在潮湿有盐分的环境长期服役。后来他们得知奥豪斯的台秤非常好用，所以就买了一台试用。没想到非常好用，还省心。奥豪斯Defender 5000防水台秤，一称当“鲜”奥豪斯Defender5000全不锈钢防水台秤，在低温环境下仍然能提供精准称量，又能进行动态称重，还能保持显示。全视角的液晶屏，也保证了昏暗环境下的数据读取。所有的称重数据，还能通过R232接口连接计算机和打印机，进行实时的数据记录和传输。这款最低工作温度达到了-10℃，产品设计时经过了50万次的疲劳测试的防水台秤，简直是称重车间里的新宠。2.想酿更好的酒，就要用更好的粮中国的白酒行业总能脱颖而出、创造奇迹，不仅源于酿酒业的源远流长，也与企业自身积极进取的策略密不可分。国内某著名粮食酒企业，作为白酒行业的翘楚，每一步都走在前沿。收粮的环节尤为重要，粮站多、质量难监控，数据难追踪。于是他们决定用大数据进行收粮的管理分析，其中一个重要维度即收粮价格与粮食含水率。 得知奥豪斯MB90水分测定仪自带的数据存储功能及RS232接口、可以满足其大数据收集汇总，该项目组立即试用在其重点收粮站中。经过一段时间测试，他们对奥豪斯MB90水分测定仪非常满意。奥豪斯MB90水分测定仪，企业管理优化师奥豪斯MB90水分测定仪不仅可实现快速精准测样：还得益于其优化设计的加热腔，可以有效的保证加热均匀，确保结果精准。此外，彩色触摸屏和实施操作信息提醒可帮助用户进行有效管理。在整个收粮站里，就属它颜值最高。最终该企业决定把奥豪斯MB90水分测定仪投入全线使用。 3.想吃更有味儿的槟榔，就要熬出更好的卤水湘潭之地，槟榔为休闲食品之尊。其口味秘诀在于需要用调制的卤水熬煮。 卤水熬制大有讲究，没有精准的pH 值调控，就难以保证槟榔的品质与口感。再说的实际一点，想领军市场，生产过程的数据必须能实现可追溯。湖南某大型食品厂在生产车间测定卤水的pH 值，要求pH 计快速、准确、易操作。奥豪斯ST3100 pH计,可靠稳定奥豪斯ST3100专业实验室pH 计 功能专业，但使用简单生产，连小学生都能快速使用。不仅如此，为方便追溯，自带99组数据存储功能和RS232接口，连接打印机就可输出实验数据。同时其人性化的设计如表情提示电极状态、以及多种提示功能，都为避免人为判断失误而设计；可调节的屏幕视角和独立的电极架，可完美适应复杂的操作环境。奥豪斯ST3100专业实验室pH 计，以专业能力，为美味槟榔保驾护航。以上，是近年来和奥豪斯合作的几家企业的故事。我们欣喜的看到——国内的食品企业越来越注重产品品质，注重生产流程及工艺，也越来越注重品牌本身——所以他们开始在每一道工序上寻求最优和最具性价比的方案，升级生产设备、质检设备。每一次升级，都是迈向更好的明天的一份努力。奥豪斯仪器，来自美国，与中国企业共同努力。想知道奥豪斯还有哪些产品能为您的更新换代助力吗？登陆奥豪斯官网，留下您的信息，就可以进一步了解了！

水分测定仪也叫做水分仪、水份测定仪、快速水分测定仪、微量水分测定仪等，按测定原理可以分类物理测定法和化学测定法两大类。常见的水分测定仪有库伦法水分测定仪、卤素水分测定仪、卡尔费休水分测定仪等。 水分测定仪是一种能够检测各类有机及无机固体、液体、气体等样品中含水率的设备，使用该仪器能够快速、准确、方便的对水份进行检测，因而被广泛应用于医药、食品、化工、橡胶、锂电池、塑料粒子等行业中的实验室与生产过程中。 聚氨酯是一种高分子材料。在日常生活中的应用广泛，如家具中的油漆和涂料，家用电器中的冰箱和冷柜，建筑业中的屋顶防水保温层和内外墙涂料等。 根据现有的产能扩张情况与需求增长预测，全国多地高分子行业生产企业及高级院校等都与禾工有过合作。今年7月份，湖南长沙“中南大学”采购一台AKF-1卡尔费休容量法水分测定仪主要用于该校化学化工，生物制药等专业的科研和日常教学工作。 近日，禾工安调工程师在约定好的时间内上门安装培训，协助用户标定实验和高分子材料“聚氨酯”分析检测来验证AKF-1水分测定仪的可行性与可靠性。AKF-1容量法水分测定仪技术参数：水份含量测定范围： 0.001∽100.000%；滴定控制精度：1.0ul测量分辨率：1ppm测量重复性：99.7%（10mgH20）样品检测时间：平均少于三分钟；方法存储：5组；测定结果数据存储：10组滴定组件：专利活塞头，20ml长寿命自动滴定管；阀门及管路材质：三向双通电磁驱动控制阀，防腐材料管路及密封接头；外接电极：双铂片电极显示方式：按键式LCD屏辅助设置：滴定延时，终点延时使用环境湿度：≤80%电源环境：110 ∽ 220V/50HZ仪器毛重：5.5Kg关键词：水分仪、水分测定仪、快速水分测定仪、微量水分测定仪、库伦法水分测定仪、容量法水分测定仪、卤素水分测定仪、卡尔费休水分测定仪、聚氨酯。

采用上海纤检仪器有限公司生产的df-602膳食纤维测定仪*进行检测，并以该仪器检测的数据为依据，由江苏省菩德食品安全检测技术有限公司起草的学术论文《膳食纤维测定仪测定食品中膳食纤维》荣登权威期刊《食品安全质量检测学报》。*（注：df-602膳食纤维测定仪为论文中的df-601膳食纤维测定仪的升级款）《食品安全质量检测学报》封面 《食品安全质量检测学报》是国内外公开发行的学术期刊，国内统一刊号：cn 11-5956/ts，国际标准刊号：issn 2095-0381，半月刊，大16开本。本刊创刊于2010年1月，是全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊，已被中国科技核心期刊、美国ebsco、英国《食品科学技术文摘》（fsta）、俄罗斯《文摘杂志》（aj）、英国国际农业与生物科学研究中心（cabi）、《中国学术期刊网络出版总库》（cnki）、“万方数据-数字化期刊群”等收录。 df-602膳食纤维测定仪 df-602是上海纤检自主设计开发的一款膳食纤维测定仪，着重解决了样品转移带来的误差问题，因此比滤袋式可靠。集酶解、搅拌、加热、恒温、加液、沉淀、抽滤于一体，高效、方便、准确、安全，尽显上海纤检30年行业经验。该仪器符合gb/t5009.88。本公司致力于打造先进技术与可靠质量，确保每一台仪器都是您得力的助手。《膳食纤维测定仪测定食品中膳食纤维》论文详情请点击下方二维码查阅

上海禾工科学仪器有限公司AKF2010智能卡氏水分测定仪已经上市，该水分测定仪采用最新WINDOWS操作系统控制，性能指标达到国内先进水平；具有强大的扩展功能，是目前国内最先进，性价比超高的卡尔费休水分测定仪产品。 水分测定仪在长达数月的市场促销活动中，被国内多家知名企业选用，获得了许多用户的认可，部分用户已经连续采购多台。近日，我公司新型智能卡尔费休水分测定仪--AKF-2010在激烈的采购竞争中，成功进入固恩治（青岛）工程橡胶有限公司的实验室，并顺利通过验收，我公司再一次成功和世界500强企业开展合作。 固恩治（青岛）工程橡胶有限公司，原为固特异（青岛）工程橡胶有限公司，是由世界500强企业美国固特异公司在中国投资建成的第二家独资企业，现为美国凯雷投资公司旗下产业。主要生产汽车用橡胶软管及软管总成，产品销往国内各大汽车主机厂及亚太地区的汽车市场。 AKF-2010智能卡尔费休水分测定仪技术参数 测定范围：10ppm -100%（H2O ） 滴定瓶： 20ml进口玻璃滴定管,附抗紫外线护罩 阀门和管路材质： 三向双通电磁驱动控制阀，防腐材质FEP具抗紫外线功能 精确度：± 0.05% 显示器：5.6&rdquo 高清液晶显示屏 外接电极：双铂金电极，电位：± 1900mV 电流: ± 200&mu A 测量时间： 30秒到十几分种 RS-232C：两组连接口,可外接电脑或电子天平 数据存储量：100000条（可扩充） 数据传输：USB 便携式打印机 键盘式汉字输入功能 可外接键盘、鼠标 网络连接功能，可以在线传输数据 AKF2010卡氏水分测定仪可以广泛使用于下列用途： 药 物：抗生素、化学合成药物及中间体、药物制剂 有机化工：碳氢化合物、醇、脂、醛、有机酸 无机化工：盐、酸、碱 石油化工：原油、汽油、机油、润滑油 化 肥：尿素、硝酸铵 农 药：农药、农药乳化剂 染 料：光亮剂、染料、染料中间体 食品饮料：米、面粉、奶粉、啤酒 表面活性剂：洗衣粉、洗涤剂、织物柔软剂 化 妆 品：洗面奶、护肤霜、发乳、手油、牙膏

河南牧业经济学院入驻水分活度主要是应用于食品的研究，水活度仪是影响品质和贮藏特性的重要因素，不仅影响食品的微观组织结构，而且与微生物的生长密不可分，所以，在贮藏过程中，测水活度是非常重要的！冠亚水分活度测定仪技术参数(1) 供电电压：交流100～240V(47～63Hz)(2) 工作环境：温度0～50℃ 湿度0～95%RH(3) 测量范围：温度0～50℃ 活度0.000～1.000AW(4) 测量精度：温度± 0.2℃ 活度±0.012（@25℃）(5) 重 复 性：≤0.012(6) ) 分辨率: 0.001AW(7) 测量时间： 一般样品几分钟 (8) 测量通道：多通道(9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿) 标准饱和盐溶液(10) 显示方式：大触摸彩屏800×480 DOTS(11) 显示速度：实时显示检测曲线 (12) 操作方式：触摸(13) 输出方式：微型打印机 (14) 通讯方式:RS232双重接口(15) 功 耗：10～20W 河南牧业经济学院位于河南郑州，是省属公办全日制普通本科院校、河南省第二批转型发展试点高校。 河南牧业经济学院始建于1957年，2013年4月，学校在原郑州牧业工程高等专科学校和原河南商业高等专科学校的基础上合并组建。截**2018年3月，学校总占地面积2112亩，现有龙子湖、英才、北林3个校区，现有全日制在校生33000余人，设有21个专业学院（系），4个教学部，1个示范性软件职业技术学院，1个国际教育学院和1个继续教育学院，其学科涵盖农学、工学、管理学、经济学、理学、法学、艺术学等门类。建设有40个本科专业(方向)和64个专科专业(方向)。现有教职工1700余人，其中具有博士、硕士学位或研究生学历以上教师1120人。

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为了给西南区域（四川、云南、贵州、西藏、重庆等省区）及周边用户提供更快捷的服务响应，近日，HORIBA在有着“休闲之都”美誉的成都开设了办事处，该处毗邻成都天府广场，靠近地铁1、2号线，离双流机场约半小时车程，交通十分便捷。 成都作为四川的省会，自1993年起就已被国务院定为西南区域的科技、商贸、金融、交通、通信枢纽。近十年来，其经济、教育水平发展速度迅猛，吸引了大批跨国企业、优秀人才的入驻，成为了西南区域的表率。 作为全球的光学光谱专家，HORIBA科学仪器事业部自进入中国后就一直将北、上、广作为发展重心，但其各种高端检测分析仪器早已覆盖各地高校、研究院、企业等，其中也包括了成都、南京、杭州、厦门等新一线城市。此次，HORIBA科学仪器事业部也将派遣资深的产品专家前往成都进行本地化支持。关注我们HORIBA光谱学院：www.horibaopticalschool.com邮箱：info-sci.cn@horiba.com微信二维码：

（一）.电解液的更换。1、准备一张干净的滤纸，将电解池的两根干燥管放到纸上，拿出电解电极，将阴极室（电解电极）内的电解液倒掉，再将阳极室（电解池瓶）的电解液缓缓倒掉（注意不要将搅拌子滑落到下水道中）。2、电解池如果没有污染可不清洗。当清洗时必须按严格操作。3、清洗：包括电解池瓶、电解电极、测量电极、搅拌子可用无水甲醇、乙醇等无水溶剂清洗；清洗后放在大约60℃以下的烘箱内烘干4小时，然后在烘箱中自然冷却。 注意：清洗时两插头、线及胶帽部分不可触及清洗液。4、在测量电极、两干燥管，进样旋塞、密封口的磨口处，均匀的涂上一层真空脂将其装到相应的位置上，轻轻转动一下，使其较好的密封。将约120毫升的电解 液分别注入阴、阳极室。使阴、阳极室的液面高度保持一致，液面高度至电解池下刻度线即可，然后将密封塞、干燥管装好，轻轻转动一下，使其较好的密封。5、新鲜的电解液颜色为棕红色或棕黑色。正常使用中颜色为淡黄色。6、电解液的失效：下面几种条件可能失效。（1）、电解液使用一个月以上；（2）、电解液颜色变深（非过碘状态下）；（3）、电解过程很难达到终点并反复摇动电解池几次之后也如此。（4）、人为过碘产碘很慢。7、使用中因空气湿度大、做样频繁或做固体样品不易到终点时，在实验的间隔摇动电解池可使其较快达到终点。8、注意：换试剂必须小心，不要吸入或用手接触试剂，如与试剂接触，应用水彻底冲洗干净。由于试剂味大，并含有毒成份，所以试验室内通风要良好。（二）.卡尔费休水分测定仪的注意事项 1、把样品注入电解池时，液体进样器的针头要插入到电解液中，液体、固体、气体进样器及样品不应与滴定池的内壁及电极接触。 2、该仪器的典型测定范围是10μg~10mg，为了得到准确的测定结果，要适当地根据样品的含水量来控制样品的进样量。

一、背景介绍铁（Ferrum）是一种金属元素，能溶于强酸和中强酸，不溶于水。铁在生活中分布较广，仅次于氧、硅、铝，位居地壳含量第四。纯铁是柔韧而延展性较好的银白色金属，用于制发电机和电动机的铁芯，铁及其化合物还用于制磁铁、药物、墨水、颜料、磨料等，是工业上所说的“黑色金属”之一。 铁元素也是构成人体的必不可少的元素之一。+2价的亚铁离子是血红蛋白的重要组成成分，用于氧气的运输。GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》、GB 3838-2002《地表水环境质量标准》、GB/T 14848-2017《地下水质量标准》等水质标准对铁含量均有限值要求，故我们需要对水质中铁含量进行检测。下面我们将具体介绍铁含量检测的标准要求、测试方法、具体测试过程及结果。 二、标准及限值铁的测定方法主要有邻菲啰啉分光光度法、火焰原子吸收分光光度法、EDTA滴定法。邻菲啰啉分光光度法是一种快速、简单、灵敏度高的测量方法，在515nm处检测亚铁离子在pH3-9之间的溶液中与邻菲啰啉生成稳定的橙红色络合物的吸光度，从而得到铁的含量。对应的部分标准限值如下：● GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》 （GB 5749-XXXX《生活饮用水卫生标准》的征求意见稿）参数限值检测方法依据铁0.3mg/LGB 5750 ● GB 3838-2002《地表水环境质量标准》参数限值检测方法方法依据铁0.3mg/L邻菲啰啉分光光度法水和废水监测分析方法（第三版） ● GB/T 14848-2017《地下水质量标准》参数I类II类III类IV类V类铁（mg/L）≤0.1≤0.2≤0.3 ≤2.0＞2.0 三、铁含量测定1、检测仪器：DGB-480型多参数水质分析仪 2、检测试剂：铁工作试剂包：铁显色剂、铁试剂A、铁还原剂粉剂铁标准溶液：ρ=100.0mg/L 3、检测流程及结果：参数方法号方法国家标准检出限mg/L测量范围mg/L重复性测量误差铁13邻菲啰啉分光光度法HJ/T 345-20070.05