油烟在线监测管理系统

ZWIN-YY-PLAT油烟在线监测管理系统平台 油烟在线监测管理系统平台是为满足环保行业特殊需求，利用物联网感知技术、GPRS无线通信技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。可对餐饮企业油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控，可对油烟区域在线监控进行整体的数据管理、基础信息管理、监测数据展示及统计分析，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来，为环保局提供直接有效且真实的油烟排放状况的专用油烟监测设备。

油烟在线监测系统ZY1.0一、背景介绍1、项目背景1.1餐饮业污染监管的必要性餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略 4个阶段，取得突飞猛进的发展。随着餐饮企业越来越多，范围也越来越广，餐饮企业对大气环境的污染越来越严重。对餐饮企业的投诉已成为市区投诉的主要内容。虽然大部分企业都有一定的污染防治措施，但是部分企业为了节省成本，不按照要求进行处理。由于企业数量多而且分散，单靠人力是难以达到监控效果的，必须利用科技手段，建立油烟在线监控系统已经势在必行，从而最终可实现全面覆盖污染源监控的目的。1.2目前餐饮业油烟监管面临的主要问题? 监管信息缺失：由于城市餐饮企业众多而且分散，餐饮企业的油烟净化设施是否使用、净化后是否达标，很难监控。且不能及时统计排放浓度、净化器清洁度等关键信息，不能保证及时发现排放问题。? 监测方法落后：根据国标法监测油烟排放浓度的方法是传统的取样法，该法检测周期长，费用贵，步骤繁琐，现场测试条件要求高，难以满足饮食业油烟监督检查和现场执法监测的需要，且不能实现多点监测和实时在线监测，也就无法准确掌握整个饮食行业的油烟排放情况。? 企业信息缺失：餐饮企业信息登记不全面，查找方式落后，工作繁琐。? 监管时间有限：以前问题企业执法部门加强上门频次，但执法人员离开后，餐饮企业或依旧违规运营，难监管，缺乏历史数据的有效证据。? 工作繁琐：仅靠人工巡查，加重了管理人员的负担，监管净化设施清洗情况采用需上传图片等手段，收集起来文件众多，分类难、查询难。? 效率差：数据需回到办公室进行整理。2、智易时代餐饮油烟在线监测系统简介油烟监测系统是为满足环保行业特殊需求，利用物联网感知技术、GPRS无线通信技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。可对餐饮企业油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来，为环保局提供直接有效且真实的油烟排放状况的专用油烟监测设备。3、建设依据GB18483－2001 《饮食业油烟排放标准(试行)》HJ/T212-2005 《污染源在线自动监控（监测）系统数据传输标准》HJ477-2009 《污染源在线自动监控（监测）数据采集传输仪技术要求》CCAEPI-RG-Y-020《环保产品认证实施规则 饮食业油烟浓度在线监控系统》二、建设方案1、系统概况如上图所示，为餐饮油烟在线监测系统的主要功能及业务流程示意图。具体在业务流程方面详细说明如下：1、环保局委托油烟监测产品的生产企业部署在线监测系统，由监控设备、传输网络和监控中心三部分组成。监控设备：包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中的油烟浓度信息，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机；实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器的工作状态，并通过传输网络把数据上传至监控中心。传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/3G无线通信方式。监控中心：平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。2、环保局下设执法部门，负责对监测异常或超标的企业进行现场检查、监督。执法人员通过移动终端实时访问辖区内的餐饮企业排放情况及净化设备的使用情况，为执法提供线索，现场采用便携式自动红外油烟监测仪进行取样分析，现场测试记录处理检测数据，为现场移动执法提供依据。3、餐饮企业根据平台的监测数据，整改净化设备并定期清洗、维护，实现减排目的。2、功能特点1、对餐饮企业的在线、信息化监管手段，提高了对分散型餐饮企业的集中管理的效率，降低环境监管部门的人员压力，并提高对餐饮企业的油烟排放信息、净化设施工作状态等信息掌握的全面及实时性。2、移动执法科学化，提高执法效率：执法现场，基于便携式自动红外油烟监测仪进行快速油烟浓度检测，通过智能移动执法终端，在执法过程中产生的数据及处罚过程实时上传并录入到平台的信息管理系统中进行存储管理，有效提高执法效率和依据。 3、通过对餐饮企业的监管手段的信息化建设，将有助于提高企业的环保责任主体意识，切实落实其环保责任。4、运维管理信息化，为运维考评工作提供评价数据基础：对运维管理工作进行电子化档案库管理，既有利于环保局对运维工作进行质量和工作量的考评，同时，也可为设备故障提供追溯原因。 5、系统可靠性：油烟在线监测仪通过了环保认证，证书编号为CCAEPI-EP-2015-078。环保认证中对产品的功能、性能、安全性、耐环境能力进行了全面的测试，确保了油烟在线监测仪在餐饮企业现场应用的可靠性及安全性，满足环保局对餐饮行业油烟排放监管的需求。6、支持“一主机多探头”模式，适用于餐饮企业集中区中一个餐饮企业有多个烟道的情况。7、支持断点续传功能：当网络中断时监测数据可缓存到本地，待网络恢复后立即将数据补传至油烟监控平台，配合油烟监控平台的数据补遗功能，可保证数据在线率达到99%。8、支持短信远程配置：支持通过手机短信的方式远程配置油烟在线监测仪的上报IP、端口号和上传时间间隔。9、油烟探头具有防拆卸保护功能：当油烟探头进行非法拆卸时，系统自动发出报警信息，有效防止油烟探头的异常拆除。3、餐饮油烟在线监控系统软件餐饮业油烟在线监控系统作为餐饮业油烟在线监系统的中心管理软件，主要实现的功能为依据餐饮业油烟在线监测业务的需求和业务管理模式，对油烟区域在线监控进行整体的数据管理、基础信息管理、监测数据展示及统计分析，并提供针对相关业务流程及现场执法工作的数据服务和办公支持。3.1、Web端功能介绍餐饮业油烟在线监控系统由实时数据监测、历史数据查询、统计分析、运维检修管理、执法管理、基础信息管理等七部分功能组成，支持通过GIS地图定位展示各餐饮企业的实时监测状态。3.1.1实时监测实时监测功能通过GIS地图和列表方式分别展示，满足用户对实时监测信息的多维度查看的实际操作需求。实时一览：可以按行政区、街道等条件筛选，以列表形式展示被筛选辖区内各企业和排口的基本信息、实时浓度监测数据、近一周的净化设施运转率、洁净度及工作状态、风机的工作状态及供电状态等，各类状态信息以生动的图形标识，提高用户对监测信息的辨识度。地图一览：结合开源百度、Google或ArcGis等电子地图，可以不同颜色的定位图标直观展示各餐饮企业的排污状态，可通过区域筛选框，智能搜索展示辖区内的餐饮企业排放口的实时监控信息。3.1.2数据查询通过行政区、街道、企业、时间段等条件筛选查询历史监测数据、净化设施运转率情况及报警数据等。历史数据查询：查看各企业各油烟排放口的浓度平均值、最大值及最小值，以列表及趋势曲线的方式展示。运转率查询：查询各企业排放口在过去一个时间段内的风机累计运行时间、净化器累计运行时间，统计其净化设施的运转率，为监管部门检查餐饮企业是否正常开启净化器提供直接判断依据。报警数据查询：按报警事件类型统计时间段内报警情况，如数据传输异常、设备异常、净化器开启招标异常、净化器未开超标异常、运转率异常等报警类型，以数据统计列表和饼状图展示，更加形象直观。3.1.3数据分析按行政区、街道、餐厅等筛选条件，系统自动统计净化能力指标、洁净度指标，以及综合报表分析及比对分析等，展现形式丰富多样，并可excel表格形式将数据导出到本地，便于用户进行管理汇报。净化能力统计：统计各企业排放口月度净化能力情况，以列表、条形图、饼状图直观展示超标、合格等净化能力的分布情况。洁净度统计：将净化器的洁净程度划分清洁、较清洁、脏、较脏、极脏5类，用户可以按区域筛选条件自动统计各企业排放口的洁净度月、季度、年报表。综合报表：对各排放口的净化能力合格率、净化设施运转率、洁净度等净化指标进行综合统计分析，形成月报表、季度报表及年报表，并以柱状图形式统计辖区内净化能力合格率的排放口分布数据，为评估各辖区的餐饮企业的净化设施工作状况，各排口的净化指标完成情况提供参考标准。对比分析：对各行政区的净化能力合格率、运转率进行同比、环比分析，形成月度、季度、年度报告，为评估各行政区对餐饮企业的排污管理工作提供参考数据。3.1.4运维管理监测点管理：按区域信息筛选至餐饮企业，以餐饮企业为单位，管理其名下各监测站点的运营状态，根据监测点设备配置信息、SIM卡信息等基础信息的完善情况，“激活”或“冻结”该监测点的运营状态，该管理办法既方便系统联调，同时将有效提高各监测点的联网上线率，确保设备正常运行。运维记录：系统记录运维人员在各企业的运维活动信息，记录每次运维活动时间、运维人员、排放口点位、故障类型等信息，并支持上报现场运维图片等，为说明现场运维活动效果提供直观判断材料。运维记录表单可通过excel表格形式导出到本地进行管理使用。运维活动信息的记录及查询管理功能，有利于监管部门评价运维公司的服务情况。3.1.5执法管理环保局执法人员利用移动终端查看辖区内餐饮企业排放情况，为现场执法提供线索。同时，可将现场执法信息录入监控平台，将执法过程及执法依据进行电子档案化管理，提高监察执法的信息化管理水平，为执法经验积累、执法事件溯源提供数据依据。移动执法：执法人员在现场移动执法过程中，将便携式油烟监测仪的测试数据手动填报移动执法单中，根据便携式油烟监测仪的检测数据结果，可产生无处罚、警告、罚单3类处罚类型。移动执法单包括餐饮企业基本信息、执法单位、执法人员、现场检测数据、出处罚类型及内容、处罚时间、及备注信息等。执法记录：可按区域筛选条件、处罚类型及时间段筛选查询执法记录信息，系统以列表形式展示企业名称、处罚类型、罚单内容、执法日期、执法人员及单位等。3.1.6基础信息管理基础信息管理包括区域管理、街道管理、企业管理、采集设备管理、排放口管理、报警管理、用户角色管理等，平台可自动记录各用户对平台的操作日志，提高对平台操作的安全性管理。3.2、APP端功能介绍APP支持ISO及安卓系统，其功能设计同WEB软件功能相同，具有实时数据监测、历史数据查询、统计分析、运维管理、执法管理等功能，支持通过GIS地图定位展示各餐饮企业的监测状态。APP界面设计风格清晰、操作方便，方便用户随时随地查看餐饮企业工作状态，为执法、运维提供便利的现场操作平台工具。4、油烟监控中心建设4.1基础硬件设施监控中心基础硬件主要包括服务器系统、客户端PC和笔记本电脑。笔记本电脑和客户端PC主要作为监控中心管理和控制计算机，以及监控中心应用软件系统专用计算机。监控中心的服务器从功能和应用上又主要分为：自动监控数据传输服务器：部署自动监控通讯服务系统，接收现场端发送油烟监测数据包、对数据包进行解析、上报数据。应用服务器：部署餐饮油烟在线监控系统软件。自动监控GIS服务器：部署地理信息系统软件和环境地理信息系统应用平台，组织和存储基础地理信息系统数据（空间数据），并保证监控中心内部GIS应用的数据访问。数据库服务器：保证1000个监控点的数据量交互，同时还能够确保其他方面的数据访问要求。4.2应用系统环境应用系统环境建设包括操作系统和数据库等系统软件。根据各种服务器、客户端PC的数量和配置决定配备的操作系统、数据库等软件的数量。服务器操作系统：选用主流64位windows服务器操作系统，根据应用的不同选择不同配置，包括企业版和标准版。客户端PC操作系统使用OEM版随机配置。 数据库系统：部署于服务器，选用SQL Server 2008（标准版）。GIS地理信息系统：要求保证大数据量的GIS数据的发布、创建GIS数据库，支持GIS功能的二次开发，支持大型地理信息系统的运行，并具有良好的可靠性和安全性。4.3显示系统环境显示系统是用于显示采集的数据、视频信息、GIS地理信息等的，通过显示系统可以实现对用户所需要显示的各种情况的动态监管，可随时对各种视频信号、重要部分的监控信号、网络信号及各种计算机信息、GIS图形信息进行显示和分析，能够直观、完整、准确、清晰、灵活的显示任意有关来自各方面信息，便于及时做出判断和处理，实现实时监控和集中控制、指挥调度的目的。包括投影单元、控制系统、矩阵切换系统和音响系统等。在功能上对多方面的视频图像、计算机画面、文字和网络信息等可灵活地在屏幕上综合显示，实现系统的信号源共享、网络共享。通过矩阵可以实现多路视频信号和多路实时RGB信号在屏幕上任意位置切换显示。在性能上系统快速高效，反应灵敏，能够充分满足用户监控中心对整个显示系统的实际要求。4.4网络及安全系统网络及安全系统建设内容包括针对各监控中心网络具体情况，为保证网络及系统安全而配置的设备和软件，具体包括：百兆防火墙、网络交换机、网络防病毒软件、UPS不间断电源等。百兆防火墙：隔离Internet接入路由和网络核心交换机，实现对网络的边界保护。网络三层核心交换机：作为监控中心网络核心交换设备，通过IP接口方式和接入交换机、服务器以及出口防火墙相连，汇聚流量后统一通过出口路由器和外部互联。网络防病毒软件：网络威胁自动防御，在无需干预的前提下，不间断地为局域网络提供防护，使其免受病毒、蠕虫和其他各种恶意代码的威胁。UPS不间断电源：为监控中心平台的服务器、网络设备、通讯设备等核心设备提供可靠性高的不间断电源供电保护，最大限度满足机房计算机设备对供电电源质量的要求。4.5数据存储备份系统数据存储备份系统主要包括机柜、磁盘阵列和光纤交换机。监控中心具体配置内容为：配置磁盘阵列一台、光纤交换机一台、机柜一台、采用FC-SAN网络存储系统，磁盘阵列通过光纤交换机实现与服务器系统连接，备份数据存储到磁盘阵列。

四川餐饮油烟在线监测系统对餐饮行业排放的油烟、颗粒物以及非甲烷总烃浓度同时进行监测的系统。油烟在线监测系统是利用物联网感知技术、GPRS无线通信技术及GIS技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集。四川餐饮油烟在线监测系统，是对餐饮行业排放的油烟、颗粒物以及非甲烷总烃浓度同时进行监测的系统。油烟在线监测系统是利用物联网感知技术、GPRS无线通信技术及GIS技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集、数据统计、数据传输为一体的系统。通过对餐饮业油烟排放浓度、净化器运行状态以及风机运行状态等进行智能监控的系统，从而将油烟排放浓度与油烟治理状况等统计数据实时、有效的反馈至环保监管部门及企业。该系统可以实时监测餐饮企业油烟排放浓度、净化器的运行状态和风机运行状态；可以查询、统计和分析不同阶段的油烟监测情况；并具备超标自动报警提示的功能；系统采用国家标准的HJ/T212传输协议，可以支持多种环保局平台，并且可以结合地理信息系统(GIS)实现不同时空、不同维度图文一体化应用管理。四川餐饮油烟在线监测系统，1、可解决油烟排放系统设计不规范，运行不合理，维护不及时，监管不到位，导致净化效率低下，油烟超标排放的问题。2、促进油烟排放的规范和治理，降低整个城市的油烟排放水平，改善城市空气质量。3、信息化技术的应用将大幅降低管理难度和环保工作人员的劳动强度。4、量化油烟排放，实现全天候、真正的监管，为环保部门提供全面准确的数据。5、有效的监管手段，是治理和改善的重要依托，也是检验治理效果的重要评判依据。6、可为系统研究和分析餐饮业油烟与PM2.5的关系提供支持。

油烟在线监测系统（HA-LM1000）北京中恒安作为专业的环保气体检测公司与解决方案提供商，根据多个餐饮油烟在线监测系统项目的建设经验，深入调研餐饮油烟污染综合监管办法，提出“监、管、治”三同步的油烟管理理念，即在线监测、净化治理、辅助执法同步开展、同步实施，以破解长期以来的油烟污染难题。 油烟监测系统架构图现场端在线监测：实时监测油烟浓度、风机工作状态、净化器工作状态、净化效率等，上报至环保局监控平台。监管执法：使用便携式自动红外油份浓度检测仪，对超标排放的点位进行现场检测，现场执法，并可将执法记录上传至监控中心，实现执法信息电子化管理。净化治理：通过油烟净化器对油烟进行净化处理。对运行状态异常、效率不达标的设备改造。运维活动：为保障油烟在线监控系统持续稳定运行，可提供运维服务，运维内容包括：油烟在线监测系统的日常巡检、技术支持、定期保养清洁以及SIM的充值等。用户端环境监管部门：监管人员通过油烟在线监控系统软件，对监测异常或超标的企业进行现场检查、监督。平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。餐饮企业：通过监测平台，餐饮企业可随时掌握油烟监测数据及环境监管部门发布的相关监管制度及通知。查看所关注企业当前监测状态以及净化器上次清晰日期。 油烟在线监测系统系统概述油烟在线监测系统是为了满足餐饮行业油烟排放监管的需求，利用物联网技术、GPRS无线通讯及GIS等技术，实现对分散餐饮企业的集中监管。系统实时监测油烟排放浓度以及净化器和风机的工作状态等信息，结合餐饮企业档案信息管理、智能的数据统计分析及报警管理功能，为环境监管部门对餐饮企业的管理提供技术支撑。系统特点主机和探头分体式设计，售后维护简单，用户只需定期清洗探头和过滤装置，且不会损伤主机部分任何部件；电子和气路部分分离，方便故障排查，便于日常维护和更换设备零部件简单快捷；采用工业仪表预处理系统设计思路，减少污染物对传感器造成干扰； 采样系统模块化设计，维护成本低，日常维护简便；超大过滤设计，有效延长维护周期，保护泵体不受污染；后置式大流量采样泵设计，取样迅速，数据更真实；油烟传感器组件具有抗水汽干扰功能，可避免误报； 气路具备自清洁功能，可有效避免油污对传感器元器件造成污染； 独特的采样流路设计，不受烟道内气流流速变化的影响，数据稳定； 符合RJGF006-2021餐饮业油烟浓度在线监测仪最新标准。 HA-LM1000油烟在线监测系统产品概述HA-LM1000油烟在线监控仪主要分为油烟监控主机箱、油烟监测系统探头箱两大大部分。实时监测油烟浓度、颗粒物浓度，非甲烷总烃油烟温湿度、风机工作状态、净化器工作状态等，具有本地数据存储及处理功能，可通过无线网络将现场监测数据及报警信息，按照HJ/T212-2017通讯协议上报至环保局监测平台。系统原理油烟探头箱油烟采样系统通过探头箱探针采集油烟原始数据，样气进入检测系统，激光传感器和半导体传感器检测到原始数据，并对油烟浓度，颗粒物浓度，非甲烷总烃浓度进行综合分析、计算，从而得到准确的油烟排放数据。由于油烟易污染传感器，所以HA-LM1000的传感器采用了专有设计，使得传感器能抵抗油烟污染，延长探头的使用寿命，设备维护简单，且维护成本低。油烟检测系统探头箱主要由采样探针，探头箱，激光传感器组件，半导体传感器组件，取样泵及485通讯线组成。工业级预处理设计思路，专有的传感器保护设计能保护内部传感器部件不受油烟直接污染。内部传感器板获得的数据通过RS485电缆上传到监控主机。产品结构具有模块化设计，维护便捷、重量轻、安装方便，密封性好，便于清洁等特点 。 激光传感器组件结构采集器主体采集器集成GPRS无线通信模块（可选CDMA），采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头用接口，用于连接探头。HA-LM1000可以智能检测风机、净化设备开关信号。此外采集器还带有扩展的开关量输入和继电器输出接口，可用于监控风机和净化器的工作状态。 产品配置专利油烟测量技术，可准确测量油烟浓度：误差不超过10%，量程可达10.0mg/m3 专利油烟探头技术，可长期稳定运行，便于维护；内置4G无线通信，实时联网，数据自动上报；体积小巧，主机箱：325*266*179mm，探头220×220*119mm 带有液晶显示和按键，方便现场查看和操作；可保存1年的数据；全工业级设计，高稳定性；工作温度范围-10℃~+55℃；直接使用220VAC交流电源。界面展示 主要技术指标技术指标指标要求颗粒物0～10mg/m3 分辨率0.01mg/m3油烟0～10mg/m3分辨率0.01mg/m3VOC0～20mg/m3分辨率0.01mg/m3线性误差≤10%传感器类型激光，半导体零点漂移24小时内零点漂移不超过±0.5 mg/m3准确度与参比方法测定结果平均值的相对误差应不超过±20%电流检测2路开关量输入4路模拟电压输入开关量输出8路触点开关量输出模拟量输入8路扩展模拟量输入显示屏4.3寸触摸屏 分辨率：480x272菜单中文数据传输具有RS485接口，RS232接口，开关量、模拟量、电流信号接口可以 以RS232方式与计算机通讯。内含212协议，数据可上传至环保平台。可支持GPS定位授时服务；电源AC 220V/50Hz温度范围-10℃～55℃湿度范围0～90%RH（无冷凝）基本功能可以测量被测气体浓度，并能显示浓度值。具有手动零点、量程标定功能。具有断电复位功能，停电复位后，仪器能自动恢复到原来的工作状态。具有手动调整时钟功能。具有至少两个开关量输入和一个开关量输出功能。具有1分钟、5分钟、10分钟、1小时、日报表、月报表数据查询功能，存储保证至少1年的数据。产品优势1. 采用工业仪表预处理系统设计思路，减少污染物对传感器的干扰，使得检测更精确2. 设备支持“一主机多探头”模式，适用于一个餐饮企业有多个烟道的情况3. 此设备除可采集油烟、颗粒物、非甲烷总烃外，还可监测管道温度和湿度4. 采用开口式电流互感器，不用剪断风机和净化器线缆即可测量。5. 利用移动监管平台的便利性和时效性，通过智能手机 APP 和微信平台，解决餐饮企业和监管方信息传播渠道狭窄、信息反馈不畅的问题6. 数据稳定采样系统模块化设计，维护成本低，日常维护简便7. 采用开口式电流互感器，不用剪断风机和净化器线缆即可测量。8. 利用移动监管平台的便利性和时效性，通过智能手机 APP 和微信平台，解决餐饮企业和监管方信息传播渠道狭窄、信息反馈不畅的问题应用范围各种餐饮行业等需要大量排放油烟的地方都需要我们这款产品来实时监测油烟排放浓度、风机和净化器的工作状态，并根据油烟浓度的状态，智能的控制净化器和风机的开停机，从而达到自动控制目的。

光散射法油烟在线监测系统1 项目背景1.1 系统概述近年来，伴随着城市的扩大和人们交往的日益频繁，促使餐饮业飞速发展，餐饮业油烟的直接排放也成了各大城市居民的投诉热点。油烟颗粒粒径分布在在0.1-10微米之间，具有粒径小、粘附性强等特点，形成的油烟污染量大、面广、低空扩散性强对人体危害较大。科学研究早已证实，油烟中含有大量挥发性有机物，在空气中冷却会化合成为PM2.5，增加局地污染物浓度。今年中科院对京津冀雾霾天气进行专项研究，在检测出的氮氧有机颗粒物中，局地烹饪排放的油烟型有机颗粒物占21%，汽车尾气和燃煤产生的烃类有机颗粒物占18%。也就是说，餐饮产生的油烟对大气造成的污染甚至超过了汽车尾气。 但目前的油烟监测存在监管信息缺失、监测方法落后，工作繁琐，监测效率差、企业信息缺失、监管时间不能保证等缺点。油烟污染的日渐加重，促使相关部门立法治理，但治理的前提是精确的掌握污染源头的具体情况，并用数据来作为立法的依据。因此，为了对餐饮行业的油烟排放进行监管，国家出台了一系列政策法规和技术标准。根据这些法规和标准，这些年已经有一些方法在实际中得到了应用，如使用油烟净化系统，以及对油烟净化系统进行监控。为了能对油烟排放情况进行实时监控，常需要安装数据采集和通信装置。以往的油烟在线监控系统由于受技术水平所限，只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，一般是风机和净化器，只要各设备是正常开启的，就简单的认为油烟排放也是正常达标的。又或者监控油烟净化设备的运行功率和状态等，根据这些参数的变化以判别油烟净化设备的工作状态和洁净程度，从而估算设备需要进行清洗，以及油烟排放是否达标。但是，简单的监控设备是否运行与油烟浓度之间并没有直接的关联，不能直观、真实的表达出油烟的实际排放浓度，所以从技术上来讲，这些方法仅是监控相关设备的运行状态，而非监测油烟排放的实际情况。智易时代基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，最终研制出了全新的油烟数据采集器——ZWIN-YY08-G油烟在线监测仪。本产品采用全新的技术，实时监测和上报油烟浓度、温度及湿度等数据，为环保局提供了真实有效的油烟数据，从而真正达到油烟在线监控的目的。 1.2 监测方法对比1.2.1 传统采样分析法无法在现场检测出油烟排放浓度，无法现场管理，得到一组数据需大约2天时间。需要经过采样、萃取、分析、计算等步骤，过程繁琐，需要现场采样和实验分析两部门的人员共同完成。测量精度受采样设备、四氯化碳纯度、操作人员经验等因素影响，滤筒多次使用后空白值增高也会影响到数据准确性。使用高纯度四氯化碳，成本较高人工成本，四氯化碳对人身健康危害很大1.2.2 VOCs气体测量法可快速实现现场数据测量，操作简单。但气体测量以ppm为计量单位，VOCs混合物转换为mg/m3时误差较大。经与采样法对比线性度较差。1.2.3 粒子集合光散射法光散射法油烟在线监测系统可快速实现现场数据测量，操作简单。该方法直接以mg/m3为计量单位，与国标采样法对比数据相关性能达到90%以上。目前采样法为国家标准油烟测量方法，但近期的油烟监测逐步的由纯粹监测油烟中的油烟（红外法）转变为监测油烟颗粒物（重量法、光散射法），而且越来越被行业专家认同。北京市地方标准《餐饮业 油烟颗粒物的测定 手工称重法》对该标准做了进一步补充说明。深圳市地方标准SZDB/Z 254-2017《饮食业油烟排放控制规范》中已经将光散射法列为标准油烟测量方法。 深圳市地方标准SZDB/Z 254-20171.3 执行标准GB18483-2001 《饮食业油烟排放标准》Q/0214 MDY007-2016 《便携式快速油烟检测仪》SZDB/Z 254-2017《饮食业油烟排放控制规范》CCAEPI-RG-Y-020《环保产品认证实施规则 饮食业油烟浓度在线监控系统》1.4 ZWIN-YY08-G油烟在线监测系统简介ZWIN-YY08-G油烟在线监测仪由采集器主体、显示屏、油烟探头三部分组成。采集器集成GPRS无线通信模块（可选CDMA），采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头专用接口，用于连接探头。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，最终得到油烟浓度值，也可在显示屏上直接查看数据。油烟在线监控系统由实时数据监测、历史数据查询、基础信息管理、用户信息管理等功能组成，支持通过GIS地图定位展示各餐饮企业的实时监测状态。该系统可对餐饮企业油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态、烟道工况参数等指标进行在线监控，为用户提供直接有效且真实的油烟排放状况。1.4.1仪器核心单元采用激光散射原理，集成温湿度补偿单元，镜头防污染单元。原理图 1.4.2 ZWIN-YY08-G油烟在线监测系统，由现场监控设备、无线传输网络和数据监控中心三部分组成。现场监控设备：主机抽取烟道气进入主机，实时测量油烟浓度。外接工况传感器可采集净化器和风机的运行状态，烟气温度。主机将测量数据通过无线网络上传至数据中心。油烟在线监测仪包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中的油烟浓度信息，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机；实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器的工作状态，并通过传输网络把数据上传至监控中心。无线传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/3G等无线通信方式。数据监控中心：平台软件可实现数据采集、管理、查询、统计和报表等功能，也可对现场仪器进行校时、远程软件升级等操作。服务器搭建灵活，可建设机房安装服务器（现场要有固定公网IP），也可搭载云服务器进行数据处理。 最终通过本方案可以实现对餐饮行业油烟浓度值进行实时有效的监测管理。项目的全面实施，将使得餐饮企业周边的居民免受油烟污染的困扰，使我们的环境污染得到进一步治理。2 现场监控设备2.1 主要特点2.1.1测量原理：激光散射法测量油烟含量2.1.2现场检测油烟浓度、油烟温度、大气压，流速、烟气排放量给出标况油烟排放浓度。2.1.3现场检测净化器运行工作状态。2.1.4现场检测风机运行工作状态。2.1.5油烟浓度超标可自动报警提示，并自动上报至监控中心。 2.1.6油烟采集器被破坏或被拆除后有报警提示，并自动上报监控中心。2.1.7设备采用抽取式测量排放油烟浓度，避免烟道流量变化扰动测量结果。2.1.8现场油烟浓度测量数值至少可以连续存储1个月（不低于30000组），通讯正常自动上传缓存数据。2.1.9整机模块化设计，便于定期维护。可通过USB数据线连接电脑，对仪器各项参数进行设置维护。2.1.10内置GPRS/CDMA/3G无线通讯，监测数据实时传输至监控平台。2.1.11坚固不锈钢外壳，具备防尘防水：至少IP65，具备全天候防护功能。 2.1.12输入输出接口全光电隔离，提高系统抗干扰能力。2.1.13油烟在线监测设备配备手动开关，方便现场紧急手动启停。2.1.14支持平板电脑数据互联互通，方便现场源头数据直接调取。2.1.15设备支持用户核心重要参数远程调整设置功能。2.2 技术指标主要参数参 数 范 围分 辨 率准 确 度油烟浓度（0～30）mg/m30.01 mg/m3优于±5.0%采样流量1L/min0.001 L/min优于±2.5%烟气温度(-40-125)℃ ±1.0℃优于±3.0℃流量计前压力(-30～0)kPa0.01kPa优于±2%流量计前温度(-30～99)℃1.0℃优于±2.0℃数据存储10000组主机外型尺寸(长300×宽180×高400)mm主机重量约7kg工作电源AC220V±10%, 50Hz功 耗＜12W 2.3 对比传统法优势项 目传统检测方法智易时代ZWIN-YY08-G油烟检测仪检测时间无法在现场检测出油烟排放浓度，无法现场管理。每得到一组数据需大约2天时间。可实时监测现场油烟排放情况。远程监控。使用操作需要经过采样、萃取、分析、计算等步骤，过程繁琐，需要现场采样和实验分析两部门的人员共同完成。操作简单方便，安装后不需频繁维护。可远程设置主机相关参数。检测精度测量精度受采样设备、四氯化碳纯度、操作人员经验等因素影响，滤筒多次使用后空白值增高也会影响到数据准确性。全自动测量，检测精度高，数据重复性好，避免了现场环境或人为操作带来的影响。 运行成本每次使用高纯度四氯化碳，成本较高。维护简单，维护和运行成本低。其他萃取用的四氯化碳对人身健康危害很大。检测过程对人体没有任何不良影响。 3 设备配置清单序号设备名称品牌型号参数指标数量现场端单点监测配置1油烟检测仪主机智易时代油烟浓度：（0-30）mg/m3采样流量：1L/mim烟气温度：（-40-125）℃大气压：（50-130）kPa流量计前压力：（-30-0）kPa流量计前温度：（-30-99）℃安装方式：立杆式/壁挂式3路输入：风机和净化器状态检测、烟气温度检测工作电源：AC220V±10%，50Hz功耗：4W1工况传感器智易时代采集风机和净化器工作状态输出信号：（0-5）V2平台软件2餐饮油烟在线监控系统软件软件采用的B/S架构，可直接通过浏览器访问支持IE8/IE9、火狐浏览器操作系统支持Windows平台数据库支持SQL Server 2008R2以上处理器：≥2.2GHz/20M缓存系统内存：≥32G宽带10M/100M高速网络传输RAID卡：支持RAID5、6、10等，RAID缓存1G1

支持OEM，可提供定制服务订制类仪器，应用需求不同，价格不同，产品实际销售价格可联系在线客服 城市餐饮油烟在线监测系统 产品介绍： 油烟在线监控系统是国内*对餐饮行业排放的油烟、颗粒物以及非甲烷总烃浓度同时进行监测的系统。油烟在线监测系统是利用物联网感知技术、GPRS无线通讯技术及GIS技术等开发的一套高性能能的油烟监测、数据采集、数据统计、数据传输为一体的系统。通过对餐饮业油烟排放浓度、净化器运行状态以及风机运行状态等进行智能监控的系统，从而将邮件排放浓度与邮件治理状况等统计数据实时、有效的反馈至环保监管部分及企业。 该系统可以实时监控餐饮业企业油烟排放浓度、净化器的运行装填和风机运行状态；可以查询、统计和分析不同阶段的油烟监测情况；并具备超标自动报警提示的功能；系统采用国家标准的HJ/T212传输协议，可以支持多种环保局平台，并且可以结合地理信息系统（GIS)实现不同时空、不同维度图文一体化应用管理。功能特点：● 基于多种传感技术，对餐饮行业排放的油烟、颗粒物、非甲烷中庭浓度进行同时采集。● 实时监测排放油烟成分信息，包括油烟浓度、颗粒物浓度、VOC浓度、温度、湿度、大气压力、净化器状态、风机状态以及自身的工作状态，便于监管部分全面了解油烟的排放情况、净化设备的工作状以及监测系统自身的工作状态。● 监测数据采集周期 ≦ 60S，实现了对油烟排放的实时监控。● 系统提供及时曲线功能，实时记录监测点位数据变化，并支持任意时段数据的查询，便于监管部门了解准确数据的变化。● 具有超标报警和油烟浓度探测器的拆除报警功能，可本地圣光报警，并自动将超标信息、异常拆除信息上报至监控中心。● 内置4G无线通讯模块，系统实时在线，数据自动上传。

BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪是我公司基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，研制出的一款远程控制型油烟数据采集器。相比于传统的监测设备只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，本产品采用全新的技术，不仅能实时监测和上报油烟浓度、温度及湿度等数据，而且还能监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制，为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时，也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段，从而真正达到油烟在线监控的目的。 工作原理监控设备：BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中TVOC的含量，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机。油烟数据采集器实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态，并通过网络把数据上传至监控中心。鉴于油烟成分的复杂性，BCNX-LB-Ⅲ的油烟探头采用了特殊的采集技术及算法处理，能对多种油烟成分进行综合分析，经软件计算后得到接近实际值的油烟排放数据。针对餐饮业油烟排放和烟道的实际情况，以及实时采样且油烟极易污染传感器等多方面因素，我们将探头设计成安装方便，稳定可靠的形式，同时该油烟探头能有效过滤大直径颗粒烟尘，使其更有效的抵抗油烟污染，延长使用寿命，降低设备维护成本。 传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/2G无线通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多种网络接入方式。 远程控制：用户可以通过服务器对监测设备进行远程操作，包括查看数值，开断受控设备，设置仪器上报间隔、电流限值等内容。 监控中心：平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。方便环保局部门的有效以及餐饮企业自行整改，定期清洗、维护净化设备，实现油烟污染减排的目的。 配置参数测量范围：0.0 ～ 4.0 mg/m 3测量精度：10 %测量周期： 1min工作电压：220 VAC功 率：8W工作温度：–25℃～+75℃工作湿度：5％～95％采集器尺寸：φ45*270mm探头尺寸：φ45 *10mm开机时间约20s（根据网络状况而定）单个受控设备（油烟净化器、水泵、风机等设备）的额定功率为2kW，额定电压为250V，额定电流为10A 功能特点1. 内置通讯模块，采用 TCP通信方式，实时在线，数据自动上报2. 专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元3. 全工业级电路，高稳定性、高可靠性设计4. 可接四路被控设备，监测并远程控制其开关状态5. 根据需要，自行设定数据上报间隔6. 受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠

油烟在线监测系统建设工作一、项目背景餐饮油烟污染已成中国的高发城市病之一，小小的油烟问题不仅仅是小区扰民的问题，更是社会和谐，城市空气质量和宜居城市建设的重要问题，必须引起的高度重视，《四川省蓝天保卫行动（2017-2020年）》、成都“治霾十条”、大气污染防治“650”工程等务实措施还在持续践行，但是，由于餐饮业油烟排放分类和监管的复杂性，始终未得到有效抑制，餐饮业油烟已成为成都市大气污染的一个重要污染源，成都市已将餐饮业油烟污染整治列为成都大气环境整治的重点之一。虽然2017年成都市优良天数达到235天，优良比例为64.4%，主要污染物浓度均呈明显下降趋势，但在2017年8月中央第五环境保护督查组对四川展开环境保护督察中，餐饮油烟案例仍然是举报重点。造成餐饮业油烟污染的主要原因有：(—)《成都市城市管理综合行政条例》施行后,油烟污染的管辖权限明确为市和区(市)县城市管理综合行政部门,但是,对于餐饮油烟排放是否达标、排放的有毒有害物质认定等专业问题,城市管理综合行政人员并不具备相关知识,前端管理部门(环保局、卫生局、工商局)和后端部门(城市管理综合局)之间未建立高效、有序的职责衔接和权限争议处理机制,直接导致效果衰减。(二)未建立有效餐饮服务油烟净化装置安装台账和动态监控机制。2016年修订后的《大气污染防治法》第八十—条规定,排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放,并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。成都市现有餐饮服务经营者安装油烟净化设施情况,主管部门和部门并未统计,更无动态监控机制。(三)未建立有效餐饮服务油烟扰民快速检测体系。《大气污染防治法》规定,排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油闼烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟的,实施行政处罚。但是,检查过程中,对餐饮油烟收集、检测比较困难。从现有情况看,针对餐饮油烟的设备落后,根本没有油烟快速检测能力。（四）行业业务部门只发证不监管。调查表明,工商、食品药品监督等部门只发证不盗管,特别是环保部门实行网上环评备案以后,更是不知道哪些餐饮服务企业环评备案与否,备案是否合规,能不能开展正常经营,这些部门一概不管,出了问题全部推给最末端的行政处罚,导致职责不清,边界不明,处罚不到位,监管推违扯皮。(五)餐饮业主环保意识淡薄。调查表明,很多餐饮业主,特别是个体餐馆的业主,认为持有工商、食品药品监督等部门的就可合法经营了,根本没有环评审批的意识,更没有想到要承担环境污染防治的社会责任。同时,餐饮企业和个体餐馆从节约成本考虑,油烟净化设施安装后并未正常工作,尽量躲避相关部门监管,甚至暴力抗法,与人员对峙的情况经常发生。二、项目依据《办公厅关于加强环境监管的通知》(国办发〔2014〕56号)《关于印发大气污染防治行动计划的通知》（国发〔2013〕37号）《饮食业环境保护技术规范》（HJ 554-2010）《饮食业油烟排放标准(试行)》（GB18483－2001）《污染源在线自动监控（监测）系统数据传输标准》（HJ/T212-2005）《污染源在线自动监控（监测）数据采集传输仪技术要求》（HJ477-2009）《固定污染源排期中颗粒物和气态污染物采样方法》（GB/T 16157） 《环保产品认证实施规则 饮食业油烟浓度在线监控系统》（CCAEPI-RG-Y-020）《餐饮业油烟排放标准》（DB12-644-2016）《餐饮业大气污染物排放标准》（DB111488-2018）《四川省蓝天保卫行动（2017-2020年）》《成都市城市管理综合行政条例》《大气污染防治法》 三、项目概述3.1 系统概况对于近120家餐饮店，在已有净化器和风机的店铺安装油烟在线监测仪，在还未安装净化器和风机的店铺同时安装净化器、风机和油烟在线监测仪，并且监测可显示油烟浓度、温度、湿度、净化器和风机的开关状态等。监控设备：油烟在线监测仪包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器、温度传感器、湿度传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中的TVOC的含量，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机；温湿度传感器采集相应温度和湿度数据，通过模拟量连接到监控仪主机；实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态，并通过传输网络把数据上传至监控中心。 传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/2G无线通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多种网络接入方式。远程控制（可选）：用户可以通过服务器对监测设备进行远程操作，包括查看数值，开断受控设备，设置仪器上报间隔、电流限值等内容。监控中心：平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。方便环保局部门的有效以及餐饮企业自行整改，定期清洗、维护净化设备，实现油烟污染减排的目的。3.2 产品特点1、对餐饮行业的在线、信息化监管手段，提高了对分散型餐饮企业的集中管理的效率，降低环境监管部门的人员压力，并提高对餐饮企业的油烟排放信息、净化设施工作状态等信息掌握的全面及实时性。 2、远程控制功能：可接四路被控净化设备，监测并远程控制其开关状态，且具有受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠。（此功能为可选功能，用户可根据实际需求进行选择）3、系统可靠性：油烟在线监测仪通过了环保认证，环保认证中对产品的功能、性能、安全性、耐环境能力进行了全面的测试，确保了油烟在线监测仪在餐饮企业现场应用的可靠性及安全性，满足环保局对餐饮行业油烟排放监管的需求。 4、支持“一主机多探头”模式，适用于餐饮企业集中区中一个餐饮企业有多个烟道的情况。5、支持断点续传功能：当网络中断时监测数据可缓存到本地，待网络恢复后立即将数据补传至油烟监控平台，配合油烟监控平台的数据补遗功能，可保证数据在线率达到99%。6、通过对餐饮企业的监管手段的信息化建设，将有助于提高企业的环保责任主体意识，切实落实其环保责任。3.3 建设目标首先，排查所辖城市区域内的餐饮企业并依次安装油烟监测前端，对所有餐饮企业进行监测。然后，依托数据采集和传输等系统，利用先进的大数据和云平台技术，对实时传输的油烟浓度值、净化设备开关状态等进行全面监控；并结合专业的空气质量模型，对监测点位的油烟浓度进行分析。最后，依据所得信息，科学、合理的制定不同餐饮行业整改措施：? 对于净化设备没有打开的，及时打开净化设备；? 对于净化设备开启，油烟浓度值却大的，定期清洗和维护净化设备；? 对于多次清洗、维护净化设备，油烟浓度值却依然居高不下的情况，深入现场，细致排查并及时处理。最终通过本方案可以实现对餐饮行业油烟浓度值进行实时有效的监测管理。项目的全面实施，将使得餐饮企业周边的居民免受油烟污染的困扰，使我们的环境污染得到进一步治理。四、数据管理平台1、实时前端数据采集与显示；2、专业GIS地理信息监控与管理，独立GIS引擎，兼容多种地图；3、多种报表功能，简化用户人工统计，优化工作流程，支持多层次地图显示及信息管理；4、支持设备集中管理远程配置、升级；5、支持多种终端和操作系统，满足客户移动办公要求；（Windows/IOS/Android）；6、支持系统级别分布式部署，媒体转发服务器可分布式部署，负载均衡。 五、油烟在线监测平台油烟在线监控系统作为中心管理软件，主要实现的功能为依据餐饮业油烟在线监测业务的需求和业务管理模式，对油烟区域在线监控进行整体的数据管理、基础信息管理、监测数据展示及统计分析，并提供针对相关业务流程及现场工作的数据服务和办公支持。该系统满足《环保产品认证实施规则 饮食业油烟浓度在线监控仪》（CCAEPI-RG-Y-020-2011）相关进行数据传输，可支持5000个以上监测点上传数据，并可随实际容量增大而扩大。5.1 系统登录系统登陆界面：输入用户名及密码 即可进入餐饮油烟网格化监管治一体化管理平台5.2 系统驾驶舱界面系统登陆进入之后为驾驶舱界面：实时显示企业信息及其所测各项参数数值。系统会生成污染趋势图和污染月历图，方便用户了解污染变化情况5.3 系统主页面系统主页面：包含系统名称、功能清单（共11项一级菜单）、检索条件（按照区域、街道、名称及营业时间）、状态显示（在线、报警、离线；早、中、晚营业类别）、监控点数量等；实时展示。实时GIS地图、点位概览及实时数值等信息。5.4 实时地图实时地图功能通过GIS地图结合列表的方式展示，不同颜色的水滴形象的表明点位的实时状况（正常、离线、超标、），可切换卫星地图精准定位餐饮企业位置，实时查看路况为维修人员提供便利跳进满足用户对实时监测信息的多角度查看的实际操作需求。5.5 实时监控用户可直观查看企业的名称、通信状态、油烟浓度、超标限制及治理设施（净化器和风机）的实时状态、电流等，当企业数量较多时，可直接通过检索功能进行关键字查找。5.6 污染排名按照净化率或者油烟浓度的升降序对餐饮企业进行污染排名，同时显示企业名称、排名名次、数据跟新时间、净化率、浓度数值，超标数值以红色突出显示，以供直观查看5.7 历史数据通过检索条件（市、区域、街道、企业名称）、名称关键字或企业全称，可选择需要时间段可直接检索某企业的历史数据，以列表的形式展示（包含上报时间、净化了吧、油烟浓度、温度、湿度）、报表以红色示意，直观明了5.8 数据分析支持折线图、柱状图等展示形式并具有导出功能，有效的表现出各企业各油烟排放口浓度的历史分钟值、小时值监测因子的变化趋势。数据导出查询数据导出可作为数据统计基础及数据比对依据，导出支持本地直接打印，方便用户操作，有效提高智能管理效率5.9 运行记录通过检索条件（市、区域、街道、企业名称）、名称关键字或企业全称（企业可单选、多选及多街道区域同时选择检索），选择需要查询记录时间，检索运行记录，显示风机及净化器的运行时长，详情展示为启动到停止时间，总时长、最小、平均、最大电流5.10 运行维护管理者在人为设备需要进行维护、维修时可以在此模块指派维护人员前往设备进行维护。检修人员可在维护后，在APP端将维护记录上传，同时会保存在油烟在线监控系统平台。并且此模块可按时间段、检修人员、检修类型等对检修记录进行分类筛选查看并导出。5.11 企业管理 在此模块可实现对监测设备进行位置查看、修改以及对点位进行增、删、改的管理与编辑，同时治理设施的增、删等相关操作也在此模块进行。此模块中添加的人、方式即为超标报警预警信息的接收方，系统会以短信的形式发送报警信息；同时在此模块中，也可查看企业及用户的基本信息，并进行修改操作。位置的修正，可再地图上更改。5.12 用户管理此模块即是对用户中心中角色名称及权限的设置，系统对于不同的角色设置相应权限管理，一个角色关联了一套操作权限。系统共提供了三种操作权限及两种角色（高级管理员、区级用户及街道用户）。通过区县或者街道选择查看、编辑相应的用户；可配置用户名称、 地址、并且显示只用户增加时间，以便后期差查询或记录。六、APP6.1 APP简介APP支持安卓系统，其功能设计同WEB软件功能相同，具有实时数据监测、历史数据查询、统计分析、运维管理等功能，支持通过GIS地图定位展示各餐饮企业的监测状态。APP界面设计风格清晰、操作方便，方便用户随时随地查看餐饮企业工作状态、运维提供便利的现场操作平台工具。6.2 APP优势（1）APP界面设计风格清晰、操作方便； （2）提高监管效率，结合互联网，充分利用设备的特性（如定位功能、拍照功能、编辑功能等）实现随时随地监管企业油烟监控情况；（3）降低整套系统成本，提高使用效率，将信息查询与移动监管功能兼容到同一款程序中，合理利用功能，方便携带，维护简单。 七、硬件设备7.1 ZWIN-YY08 油烟在线监测仪7.1.1 设备简介ZWIN-YY08油烟在线监测仪为ZWIN-YY06油烟在线采集器的升级版本，由采集器主体、油烟探头、工况互感器三部分组成。采集器集成GPRS无线通信模块（可选CDMA），采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头以及工况互感器专用接口，用于连接探头和工况互感器。采集器可通过温湿度传感器响应出现场温湿度。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，最终得到油烟浓度值；工况互感器用来监测净化器、风机等联动设备电源线中电流数值，旨在实时监测其运行状况，可在显示屏上直接查看所监测各项数据。油烟在线监控系统由实时数据监测、历史数据查询、基础信息管理、用户信息管理等功能组成，支持通过GIS地图定位展示各餐饮企业的实时监测状态。7.1.2产品特点1、内置通讯模块，采用TCP通讯方式，实时在线，数据自动上报；2、专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元；3、全工业级电路，高稳定性、高可靠性设计； 4、可接四路被控设备，监测并远程控制其开关状态；5、根据需要、自行设定数据上报间隔；6、受控设备过流保护系统，电流超过限制6s自动断开，安全可靠。7、油烟探头可拓展多个探头，满足用户需求。7.1.3 技术参数? 测量范围：0.0 ～ 100.0 mg/m 3? 测量精度：10 %? 测量周期： 1分钟? 工作电压：220 VAC? 功 率： 20W? 工作温度：–30℃～+70℃? 工作湿度：5％～95％? 采集器尺寸：373 x 260 x 160 mm探头尺寸：φ45 *270mm7.2 油烟浓度探头技术特点 （1）传感器的保护 我们在研究中发现，油烟对传感器有很强的污染性，如果不做必要的保护，传感器和相关电路很快就会失去作用。油烟浓度探测仪的探头采用了特殊的设计和保护技术，能自动清洁传感器，使得探头能有效抵抗油烟污染，从而有效延长了探头的使用寿命，使得设备的维护简单，维护成本低。保护技术包括使用了一种防护过滤特殊材料，此材料也是根据实际研究和测试结果与国外专业厂家合作而定制开发，相关参数根据实际测试和研究结果进行了特别的设计，可达到针对国内各种油烟实际情况的效果。这样可有效延长传感器和探头的使用寿命。（2）探头的保护 油烟浓度探测仪的探头带有特殊的保护功能，如果探头与采集器之间的电缆被拔下或者破坏，油烟监控仪主机会自动识别并报警；从而有效防止设备被破坏或者被不正常使用。（3）人性化和智能化设计油烟浓度在线监控系统的数据采集器和油烟探头都完全按照工业级设计，易于安装，运行稳定可靠。（4）油烟监控仪主机的数据采集器还带有扩展的开关量输入和继电器输出接口，可用于监控风机和净化器的工作状态，并可根据油烟浓度状态自动控制净化系统的开停机，从而达到自动控制的目的。（5）根据GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》规定，油烟浓度不能超过2.0mg/m3。餐饮业的油烟排放实际上是一个废气排放污染源，应该采用污染源管理办法，将油烟污染纳入污染源在线监控系统进行行政监管，实时在线测量污染物，包括油烟浓度，排放总量等，数据自动上报到环保监控平台，从而真正达到改善环境保护环境，让社会更和谐真正实现减排达标。（6）测量结果必须准确可靠，测得的油烟浓度值应该与环保部门的实验室分析结果相一致。（7）由于烟道的条件恶劣，油烟浓度在线监控设备需要具备良好的防护和免维护能力，能够长期稳定工作。 八、运维及售后8.1运维服务 1.保证一年的运维服务，运维日期自设备安装调试完成之日算起，并提交完整的系统运维方案，说明系统运维的目标与运维工作流程，运维服务内容，运维保障等内容。 2 .运维部门与人员设置。在项目安装调试完成之后成立专门的运维服务部门，配置运维专员及车辆，当子站出现故障，能达到一小时之内响应，4小时内赶到现场对故障进行处理，恢复正常运行，若仪器无法正常运行，运营服务部门能在24小时内提供并更换相应的备机，保障各站点正常运行，对于重大事故，且严重影响到系统运行或无法运行，双方协商组织有关领导和运维技术人员到达现场实地考察，互相研究协商后确定解决方案。8.2售后服务8.2.1技术培训服务自设备安装调试完成会为用户提供免费的技术培训，包括产品的相关知识，数据分析，运行维护等。8.2.2产品服务 本项目所采购的设备硬件原厂免费质保期不低于2年，质保日期从验收合格之日起计算，质保期内所有设备免费维护，升级。更换及软件升级，并提供每个点位每年不少于6次的巡检，质保期后软件系统提供终身免费升级。8.2.3应急响应服务 自设备安装调试完成后即提供24*7小时无中断服务，当设备发生故障时，响应时间确保在三十分钟以内，并在三小时内提供上门服务，力争24小时内解决问题，如24小时内无法解决问题，免费提供备用机。

深圳市慧航星科技有限公司餐饮油烟污染在线监测系统慧航星Y-100油烟在线监测系统是国内对餐饮行业排放的油烟、颗粒物以及非甲烷总烃浓度同时进行监测的系统。油烟在线监测系统是利用物联网感知技术、GPRS无线通信技术及GIS技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集、数据统计、数据传输为一体的系统。通过对餐饮业油烟排放浓度、净化器运行状态以及风机运行状态等进行智能监控的系统，从而将油烟排放浓度与油烟治理状况等统计数据实时、有效的反馈至环保监管部门及企业。该系统可以实时监测餐饮企业油烟排放浓度、净化器的运行状态和风机运行状态；可以查询、统计和分析不同阶段的油烟监测情况；并具备超标自动报警提示的功能；系统采用国家标准的HJ/T212传输协议，可以支持多种环保局平台，并且可以结合地理信息系统(GIS)实现不同时空、不同维度图文一体化应用管理。餐饮油烟监测能达到的效果： 1、可解决油烟排放系统设计不规范，运行不合理，维护不及时，监管不到位，导致净化效率低下，油烟超标排放的问题。2、促进油烟排放的规范和治理，降低整个城市的油烟排放水平，改善城市空气质量。3、信息化技术的应用将大幅降低管理难度和环保工作人员的劳动强度。4、量化油烟排放，实现全方位、全天候、真正的监管， 为环保部门提供全面准确的数据。5、有效的监管手段，是治理和改善的重要依托，也是检验治理效果的重要评判依据。6、可为系统研究和分析餐饮业油烟与PM2.5的关系提供支持。系统组成：性能特点：1、基于多种传感技术，对餐饮行业排放的油烟、颗粒物、非甲烷总烃浓度进行同时采集。2、实时监测排放油烟成分信息，包括油烟浓度、颗粒物浓度、VOC浓度、温度、湿度、大气压力、净化器状态、风机状态、以及系统自身的工作状态，便于监管部门全面了解油烟的排放情况、净化设施的工作状态以及监测系统自身的工作状态。3、监测数据采集周期≤60s，实现了对油烟排放的实时监测。4、系统提供历史曲线功能，实时记录监测点位数据变化，并支持任意时段的数据的查询，便于监管部门了解精确数据的变化。5、具有超标报警和油烟浓度探测器的拆除报警功能，可本地声光报警，并自动将超标信息、异常拆除信息上报至监控中心。6、内置4G无线通讯模块，系统实时在线，数据主动上传。

油烟浓度超标报警实时在线监测仪油烟在线监测仪是我司自主研发的可实现油烟排放浓度实时监测的仪器，其主要由采集器主体、显示屏、油烟探头三部分组成。采集器集成GPRS无线通信模块(可选CDMA)，采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头专用接口，用于连接探头。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，最终得到油烟浓度值，也可在显示屏上直接查看数据。油烟在线监控系统由实时数据监测、历史数据查询、基础信息管理、用户信息管理等功能组成，支持通过GIS地图定位展示各餐饮企业的实时监测状态。　 　1.1 测量原理　　油烟在线监测仪中的油烟传感器以微粒荷电聚集原理进行设计的，当油烟传感器的探头放在烟道里面，并且有油烟通过的时候，探头中油烟检测传感器的电导率会随油烟污染浓度的增大而增大，通过电路即可将电导率的变化转换为该气体浓度相对应的电压输出信号，就可以得出当前烟道中油烟的浓度。 　　1.2 应用领域　　 餐厅、饭店、机关食堂等餐饮业单位排放的烹饪油烟参数(浓度、温度、湿度、 压力，排放流量)在线监测。　　 工业中非食用油烟排放参数(浓度、温度、湿度、压力，排放流量)的在线监测，其他场合如实验室各种油烟试验的油烟参数(浓度、温度、湿度、压力，排放流量)测量、沥青烟的测量。尺寸：133*9282*5977　 检测含油烟成分的气体的各种场所。　　1.3产品亮点　　a、检测数据实时显示，无需实验室分析　　b、采用平行管等速采样，实时显示采样流量、烟道管速、跟踪率　　c、采用国标干湿球法自动测量烟道含湿量　　d、数据存储灵活，随意设定数据自动保存间隔时间，测量数据可现场打印　　1.4 油烟参数传感器　1.5技术参数：　　测量范围：0.0~100.0mg/m3　　测量精度：±10%　　测量周期：1分钟　　工作电压：220VAC　　探头尺寸：φ50*270mm　　触控屏尺寸：120mm*100mm功耗：主板功耗≤5W尺寸：133*9282*5977HYLM-5400A油烟浓度监测 油烟在线监测 油烟浓度超标监测油烟实时在线监测 智能型油烟监测设备

油烟在线监测仪产品简介BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪是我公司基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，最终研制出的一款远程控制型油烟数据采集器。相比于传统的监测设备只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，本产品采用全新的技术，不仅能实时监测和上报油烟浓度、温度及湿度等数据，而且还能监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制，为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时，也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段，从而真正达到油烟在线监控的目的。工作原理监控设备：BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中TVOC的含量，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机。油烟数据采集器实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态，并通过网络把数据上传至监控中心。鉴于油烟成分的复杂性，BCNX-LB-Ⅲ的油烟探头采用了特殊的采集技术及算法处理，能对多种油烟成分进行综合分析，经软件计算后得到接近实际值的油烟排放数据。针对餐饮业油烟排放和烟道的实际情况，以及实时采样且油烟极易污染传感器等多方面因素，我们将探头设计成安装方便，稳定可靠的形式，同时该油烟探头能有效过滤大直径颗粒烟尘，使其更有效的抵抗油烟污染，延长使用寿命，降低设备维护成本。 传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/2G无线通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多种网络接入方式。 远程控制：用户可以通过服务器对监测设备进行远程操作，包括查看数值，开断受控设备，设置仪器上报间隔、电流限值等内容。 监控中心：平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。方便环保局执法部门的有效执法以及餐饮企业自行整改，定期清洗、维护净化设备，实现油烟污染减排的目的。 配置参数测量范围：0.0 ～ 4.0 mg/m 3测量精度：10 %测量周期： 1min工作电压：220 VAC功 率：8W工作温度：–25℃～+75℃工作湿度：5％～95％采集器尺寸：φ45*270mm探头尺寸：φ45 *10mm开机时间约20s（根据网络状况而定）单个受控设备（油烟净化器、水泵、风机等设备）的额定功率为2kW，额定电压为250V，额定电流为10A 功能特点1. 内置通讯模块，采用 TCP通信方式，实时在线，数据自动上报2. 专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元3. 全工业级电路，高稳定性、高可靠性设计4. 可接四路被控设备，监测并远程控制其开关状态5. 根据需要，自行设定数据上报间隔6. 受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠

油烟在线监测仪产品简介BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪是我公司基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，最终研制出的一款远程控制型油烟数据采集器。相比于传统的监测设备只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，本产品采用全新的技术，不仅能实时监测和上报油烟浓度、温度及湿度等数据，而且还能监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制，为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时，也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段，从而真正达到油烟在线监控的目的。工作原理监控设备：BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中TVOC的含量，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机。油烟数据采集器实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态，并通过网络把数据上传至监控中心。鉴于油烟成分的复杂性，BCNX-LB-Ⅲ的油烟探头采用了特殊的采集技术及算法处理，能对多种油烟成分进行综合分析，经软件计算后得到接近实际值的油烟排放数据。针对餐饮业油烟排放和烟道的实际情况，以及实时采样且油烟极易污染传感器等多方面因素，我们将探头设计成安装方便，稳定可靠的形式，同时该油烟探头能有效过滤大直径颗粒烟尘，使其更有效的抵抗油烟污染，延长使用寿命，降低设备维护成本。 传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/2G无线通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多种网络接入方式。 远程控制：用户可以通过服务器对监测设备进行远程操作，包括查看数值，开断受控设备，设置仪器上报间隔、电流限值等内容。 监控中心：平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。方便环保局执法部门的有效执法以及餐饮企业自行整改，定期清洗、维护净化设备，实现油烟污染减排的目的。 配置参数测量范围：0.0 ～ 4.0 mg/m 3测量精度：10 %测量周期： 1min工作电压：220 VAC功 率：8W工作温度：–25℃～+75℃工作湿度：5％～95％采集器尺寸：φ45*270mm探头尺寸：φ45 *10mm开机时间约20s（根据网络状况而定）单个受控设备（油烟净化器、水泵、风机等设备）的额定功率为2kW，额定电压为250V，额定电流为10A 功能特点1. 内置通讯模块，采用 TCP通信方式，实时在线，数据自动上报2. 专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元3. 全工业级电路，高稳定性、高可靠性设计4. 可接四路被控设备，监测并远程控制其开关状态5. 根据需要，自行设定数据上报间隔6. 受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠

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油烟在线监测仪产品简介BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪是我公司基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，最终研制出的一款远程控制型油烟数据采集器。相比于传统的监测设备只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，本产品采用全新的技术，不仅能实时监测和上报油烟浓度、温度及湿度等数据，而且还能监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制，为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时，也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段，从而真正达到油烟在线监控的目的。工作原理监控设备：BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中TVOC的含量，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机。油烟数据采集器实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态，并通过网络把数据上传至监控中心。鉴于油烟成分的复杂性，BCNX-LB-Ⅲ的油烟探头采用了特殊的采集技术及算法处理，能对多种油烟成分进行综合分析，经软件计算后得到接近实际值的油烟排放数据。针对餐饮业油烟排放和烟道的实际情况，以及实时采样且油烟极易污染传感器等多方面因素，我们将探头设计成安装方便，稳定可靠的形式，同时该油烟探头能有效过滤大直径颗粒烟尘，使其更有效的抵抗油烟污染，延长使用寿命，降低设备维护成本。 传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/2G无线通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多种网络接入方式。 远程控制：用户可以通过服务器对监测设备进行远程操作，包括查看数值，开断受控设备，设置仪器上报间隔、电流限值等内容。 监控中心：平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。方便环保局执法部门的有效执法以及餐饮企业自行整改，定期清洗、维护净化设备，实现油烟污染减排的目的。 配置参数测量范围：0.0 ～ 4.0 mg/m 3测量精度：10 %测量周期： 1min工作电压：220 VAC功 率：8W工作温度：–25℃～+75℃工作湿度：5％～95％采集器尺寸：φ45*270mm探头尺寸：φ45 *10mm开机时间约20s（根据网络状况而定）单个受控设备（油烟净化器、水泵、风机等设备）的额定功率为2kW，额定电压为250V，额定电流为10A 功能特点1. 内置通讯模块，采用 TCP通信方式，实时在线，数据自动上报2. 专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元3. 全工业级电路，高稳定性、高可靠性设计4. 可接四路被控设备，监测并远程控制其开关状态5. 根据需要，自行设定数据上报间隔6. 受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠

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BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪是我公司基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，研制出的一款远程控制型油烟数据采集器。相比于传统的监测设备只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，本产品采用全新的技术，不仅能实时监测和上报油烟浓度、温度及湿度等数据，而且还能监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制，为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时，也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段，从而真正达到油烟在线监控的目的。 工作原理监控设备：BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中TVOC的含量，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机。油烟数据采集器实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态，并通过网络把数据上传至监控中心。鉴于油烟成分的复杂性，BCNX-LB-Ⅲ的油烟探头采用了特殊的采集技术及算法处理，能对多种油烟成分进行综合分析，经软件计算后得到接近实际值的油烟排放数据。针对餐饮业油烟排放和烟道的实际情况，以及实时采样且油烟极易污染传感器等多方面因素，我们将探头设计成安装方便，稳定可靠的形式，同时该油烟探头能有效过滤大直径颗粒烟尘，使其更有效的抵抗油烟污染，延长使用寿命，降低设备维护成本。 传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/2G无线通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多种网络接入方式。 远程控制：用户可以通过服务器对监测设备进行远程操作，包括查看数值，开断受控设备，设置仪器上报间隔、电流限值等内容。 监控中心：平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。方便环保局部门的有效以及餐饮企业自行整改，定期清洗、维护净化设备，实现油烟污染减排的目的。 配置参数测量范围：0.0 ～ 4.0 mg/m 3测量精度：10 %测量周期： 1min工作电压：220 VAC功 率：8W工作温度：–25℃～+75℃工作湿度：5％～95％采集器尺寸：φ45*270mm探头尺寸：φ45 *10mm开机时间约20s（根据网络状况而定）单个受控设备（油烟净化器、水泵、风机等设备）的额定功率为2kW，额定电压为250V，额定电流为10A 功能特点1. 内置通讯模块，采用 TCP通信方式，实时在线，数据自动上报2. 专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元3. 全工业级电路，高稳定性、高可靠性设计4. 可接四路被控设备，监测并远程控制其开关状态5. 根据需要，自行设定数据上报间隔6. 受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠

BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪是我公司基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，研制出的一款远程控制型油烟数据采集器。相比于传统的监测设备只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，本产品采用全新的技术，不仅能实时监测和上报油烟浓度、温度及湿度等数据，而且还能监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制，为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时，也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段，从而真正达到油烟在线监控的目的。 工作原理监控设备：BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中TVOC的含量，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机。油烟数据采集器实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态，并通过网络把数据上传至监控中心。鉴于油烟成分的复杂性，BCNX-LB-Ⅲ的油烟探头采用了特殊的采集技术及算法处理，能对多种油烟成分进行综合分析，经软件计算后得到接近实际值的油烟排放数据。针对餐饮业油烟排放和烟道的实际情况，以及实时采样且油烟极易污染传感器等多方面因素，我们将探头设计成安装方便，稳定可靠的形式，同时该油烟探头能有效过滤大直径颗粒烟尘，使其更有效的抵抗油烟污染，延长使用寿命，降低设备维护成本。 传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/2G无线通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多种网络接入方式。 远程控制：用户可以通过服务器对监测设备进行远程操作，包括查看数值，开断受控设备，设置仪器上报间隔、电流限值等内容。 监控中心：平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。方便环保局部门的有效以及餐饮企业自行整改，定期清洗、维护净化设备，实现油烟污染减排的目的。 配置参数测量范围：0.0 ～ 4.0 mg/m 3测量精度：10 %测量周期： 1min工作电压：220 VAC功 率：8W工作温度：–25℃～+75℃工作湿度：5％～95％采集器尺寸：φ45*270mm探头尺寸：φ45 *10mm开机时间约20s（根据网络状况而定）单个受控设备（油烟净化器、水泵、风机等设备）的额定功率为2kW，额定电压为250V，额定电流为10A 功能特点1. 内置通讯模块，采用 TCP通信方式，实时在线，数据自动上报2. 专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元3. 全工业级电路，高稳定性、高可靠性设计4. 可接四路被控设备，监测并远程控制其开关状态5. 根据需要，自行设定数据上报间隔6. 受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠

BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪是我公司基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，研制出的一款远程控制型油烟数据采集器。相比于传统的监测设备只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，本产品采用全新的技术，不仅能实时监测和上报油烟浓度、温度及湿度等数据，而且还能监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制，为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时，也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段，从而真正达到油烟在线监控的目的。 工作原理监控设备：BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中TVOC的含量，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机。油烟数据采集器实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态，并通过网络把数据上传至监控中心。鉴于油烟成分的复杂性，BCNX-LB-Ⅲ的油烟探头采用了特殊的采集技术及算法处理，能对多种油烟成分进行综合分析，经软件计算后得到接近实际值的油烟排放数据。针对餐饮业油烟排放和烟道的实际情况，以及实时采样且油烟极易污染传感器等多方面因素，我们将探头设计成安装方便，稳定可靠的形式，同时该油烟探头能有效过滤大直径颗粒烟尘，使其更有效的抵抗油烟污染，延长使用寿命，降低设备维护成本。 传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/2G无线通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多种网络接入方式。 远程控制：用户可以通过服务器对监测设备进行远程操作，包括查看数值，开断受控设备，设置仪器上报间隔、电流限值等内容。 监控中心：平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。方便环保局部门的有效以及餐饮企业自行整改，定期清洗、维护净化设备，实现油烟污染减排的目的。 配置参数测量范围：0.0 ～ 4.0 mg/m 3测量精度：10 %测量周期： 1min工作电压：220 VAC功 率：8W工作温度：–25℃～+75℃工作湿度：5％～95％采集器尺寸：φ45*270mm探头尺寸：φ45 *10mm开机时间约20s（根据网络状况而定）单个受控设备（油烟净化器、水泵、风机等设备）的额定功率为2kW，额定电压为250V，额定电流为10A 功能特点1. 内置通讯模块，采用 TCP通信方式，实时在线，数据自动上报2. 专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元3. 全工业级电路，高稳定性、高可靠性设计4. 可接四路被控设备，监测并远程控制其开关状态5. 根据需要，自行设定数据上报间隔6. 受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠

BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪是我公司基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，研制出的一款远程控制型油烟数据采集器。相比于传统的监测设备只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，本产品采用全新的技术，不仅能实时监测和上报油烟浓度、温度及湿度等数据，而且还能监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制，为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时，也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段，从而真正达到油烟在线监控的目的。 工作原理监控设备：BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中TVOC的含量，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机。油烟数据采集器实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态，并通过网络把数据上传至监控中心。鉴于油烟成分的复杂性，BCNX-LB-Ⅲ的油烟探头采用了特殊的采集技术及算法处理，能对多种油烟成分进行综合分析，经软件计算后得到接近实际值的油烟排放数据。针对餐饮业油烟排放和烟道的实际情况，以及实时采样且油烟极易污染传感器等多方面因素，我们将探头设计成安装方便，稳定可靠的形式，同时该油烟探头能有效过滤大直径颗粒烟尘，使其更有效的抵抗油烟污染，延长使用寿命，降低设备维护成本。 传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/2G无线通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多种网络接入方式。 远程控制：用户可以通过服务器对监测设备进行远程操作，包括查看数值，开断受控设备，设置仪器上报间隔、电流限值等内容。 监控中心：平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。方便环保局部门的有效以及餐饮企业自行整改，定期清洗、维护净化设备，实现油烟污染减排的目的。 配置参数测量范围：0.0 ～ 4.0 mg/m 3测量精度：10 %测量周期： 1min工作电压：220 VAC功 率：8W工作温度：–25℃～+75℃工作湿度：5％～95％采集器尺寸：φ45*270mm探头尺寸：φ45 *10mm开机时间约20s（根据网络状况而定）单个受控设备（油烟净化器、水泵、风机等设备）的额定功率为2kW，额定电压为250V，额定电流为10A 功能特点1. 内置通讯模块，采用 TCP通信方式，实时在线，数据自动上报2. 专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元3. 全工业级电路，高稳定性、高可靠性设计4. 可接四路被控设备，监测并远程控制其开关状态5. 根据需要，自行设定数据上报间隔6. 受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠

BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪是我公司基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，研制出的一款远程控制型油烟数据采集器。相比于传统的监测设备只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，本产品采用全新的技术，不仅能实时监测和上报油烟浓度、温度及湿度等数据，而且还能监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制，为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时，也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段，从而真正达到油烟在线监控的目的。 工作原理监控设备：BCNX-LB-Ⅲ油烟在线监测仪包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中TVOC的含量，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机。油烟数据采集器实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态，并通过网络把数据上传至监控中心。鉴于油烟成分的复杂性，BCNX-LB-Ⅲ的油烟探头采用了特殊的采集技术及算法处理，能对多种油烟成分进行综合分析，经软件计算后得到接近实际值的油烟排放数据。针对餐饮业油烟排放和烟道的实际情况，以及实时采样且油烟极易污染传感器等多方面因素，我们将探头设计成安装方便，稳定可靠的形式，同时该油烟探头能有效过滤大直径颗粒烟尘，使其更有效的抵抗油烟污染，延长使用寿命，降低设备维护成本。 传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/2G无线通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多种网络接入方式。 远程控制：用户可以通过服务器对监测设备进行远程操作，包括查看数值，开断受控设备，设置仪器上报间隔、电流限值等内容。 监控中心：平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。方便环保局部门的有效以及餐饮企业自行整改，定期清洗、维护净化设备，实现油烟污染减排的目的。 配置参数测量范围：0.0 ～ 4.0 mg/m 3测量精度：10 %测量周期： 1min工作电压：220 VAC功 率：8W工作温度：–25℃～+75℃工作湿度：5％～95％采集器尺寸：φ45*270mm探头尺寸：φ45 *10mm开机时间约20s（根据网络状况而定）单个受控设备（油烟净化器、水泵、风机等设备）的额定功率为2kW，额定电压为250V，额定电流为10A 功能特点1. 内置通讯模块，采用 TCP通信方式，实时在线，数据自动上报2. 专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元3. 全工业级电路，高稳定性、高可靠性设计4. 可接四路被控设备，监测并远程控制其开关状态5. 根据需要，自行设定数据上报间隔6. 受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠