半自动凯氏定氮仪

仪器信息网讯 为帮助380万+用户解决选型的痛点和困惑，仪器信息网特开设“Easy选型”直播节目，从选型原则、技术进展、行业标准、市场表现、用户口碑、使用反馈、应用支持、售后服务、案例分享、真机测评等多个维度，为用户了解技术采购带来一些实用经验。全自动凯氏定氮仪是一种根据凯氏定氮原理，自动分析样品中氮含量的仪器。它主要由消解、蒸馏和滴定装置组成，可以自动化完成样品消解、蒸馏分离、滴定计算、结果存储和打印等操作。全自动凯氏定氮仪的应用范围广泛，不仅可以用于食品、饲料、饮用水、农产品、肉类等食品领域的产品质量控制和产品检验，还可以用于环境、医药、化工、化妆品等领域。6月21日，仪器信息网启动第40期“全自动凯氏定氮仪器”选型直播，本次活动邀请到中国农业科学院农业资源与农业区划研究所土壤肥料测试中心主任汪洪和海能技术有机元素产品经理王梦洁畅谈选型经验与凯氏定氮仪的发展。此次线上活动现场累计超2500人观看，专家互动答疑环节观众提问踊跃。仪器信息网编辑康鹏程（左）、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所土壤肥料测试中心主任汪洪（中）、海能技术有机元素产品经理王梦洁（右）中国农业科学院农业资源与农业区划研究所土壤肥料测试中心主任 汪洪凯氏定氮仪法从1883年距今已有140年历史，是一种经典的全氮测定方法。汪洪认为，凯氏定氮仪的技术和应用发展历程中，催化剂和模块集成是最重要的两项技术。据介绍，凯式法提出后，最早1885年使用铜和汞作为催化剂，1889年硫酸钾作为增温剂被推出，1931年硒粉也作为催化剂发展出来，催化剂的发展和推出无疑对样品的完全消解非常重要；此外，模块集成也极大的提高了凯式定氮法的安全性和效率。在讨论环节中，汪洪提到，自动化对工作影响深刻，未来凯氏定氮仪将向智能化、高效的方向发展。同时，汪洪老师表示，凯氏定氮仪选型要注意测定结果准确、设备耐用，用户要重点关注仪器的内部结构等情况，从结构出发，结构决定功能。海能技术有机元素产品经理王梦洁王梦洁从毕业以来一直与凯氏定氮仪相关工作相伴，拥有多年的研发和产品经验。王梦洁认为，高通量、自动化是凯氏定氮仪发展历程中最重要的两项技术，比如此前采用原始的玻璃容器消解效率很低，现在的消解仪一次性可以消解8个、甚至20个样品，整体的消解效率提升显著。在讨论环节中，王梦洁从研发角度提到一些对定氮工作影响深刻的技术，自动化凯氏定氮仪将滴定等集成到仪器中，推动了准确性的提升；终点颜色判定引入了颜色传感器，近年来并逐渐从单色的传感器发展到更高精度的16位RGB三基色度颜色传感器，能够精确定位到最终的终点颜色，摆脱了外界光线的影响，获得了更好的一致性。王梦洁认为，凯氏定氮仪在选型时要按需选购、充分结合自己的需求和价格的考量，具体要考虑实验人员实验熟练程度、样品量和人员配备等情况，以决定采购仪器自动化的程度。同时，王梦洁还建议选型时要关注产品稳定性，对关键和易损的零部件进行性能考量；针对特殊实验要注意配置情况；关注可靠性需求是否满足行业需求。报告人：海能技术有机元素产品经理 王梦洁报告题目：《凯氏定氮仪产品选型》圆桌环节观众答疑结束后，海能技术有机元素产品经理王梦洁带来《凯氏定氮仪产品选型》的报告。据介绍，氮/蛋白质含量测定常见方法包括凯氏定氮法、杜马斯定氮法、分光光度法和近红外光谱法。其中，凯氏定氮法作为一种经典方法也是各行各业应用最为广泛的方法。1883年7月3日，Johan Kjeldahl发明了测定有机化合物中氮含量的方法。样品在浓硫酸及催化剂的作用下，通过高温进行消解，样品中的有机氮转化为无机铵盐。随后在碱性条件下将铵盐转化为氨，并利用水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收，再以标准盐酸滴定就可计算出样品中的氮量。整个实验一般需经过消解、蒸馏、滴定三个部分，这便是经典的凯氏定氮法。最早的凯氏定氮是在手动装置中进行，操作繁琐且可靠性低。随着技术的进步和用户需求的推动，此后陆续出现了半自动凯氏定氮仪、自动凯氏定氮仪、全自动凯氏定氮仪，定氮工作的安全性和效率越来越高。那么凯氏定氮仪的技术需要关注哪些点呢？从用户需求角度出发，王梦洁认为需要关注准确性、可靠性、实验效率和软件友好度这几方面。报告中，王梦洁介绍了一些典型应用案例及分析，包括食品中挥发性盐基氮的测定、土壤全氮的测定自动定氮仪法。报告最后，王梦洁为观众介绍了凯氏定氮仪选型方案，用户可根据样品类型、自动化程度和试验效率，选择经济基础型方案、标准配置型方案或智能高效型方案。海能技术全自动凯氏定氮仪实机演示活动最后，海能技术产品经理王梦洁为观众实机演示和介绍了海能技术的全自动凯氏定氮仪产品，并解答了直播间观众的疑问。精彩内容之外，直播间还进行了众多丰富的互动抽奖活动，获得了听众们的积极相应。至此，仪器信息网“Easy选型”第41期“全自动凯氏定氮仪”选型节目圆满结束。之后还有更多仪器品类的“Easy选型”将与观众见面，敬请关注。视频回放

自动凯氏定氮仪是一种用于测定样品中氮含量的专用仪器，广泛应用于食品、农业、环境、化工等领域。其主要功能是通过凯氏定氮法，测定样品中的总氮含量，以评估样品的营养价值和质量。由于自动凯氏定氮仪涉及复杂的化学反应和精密仪器的操作，使用过程中必须严格遵守操作指南和维护规程。本文将详细探讨自动凯氏定氮仪的操作指南与维护。 　　一、操作前的准备工作 　　检查仪器状态：在使用前，应仔细检查仪器的外观和各部分功能是否正常，确保仪器处于良好状态。 　　阅读说明书：使用前应认真阅读仪器的使用说明书，了解其工作原理、操作方法和安全注意事项。 　　准备试剂和样品：准备好所需的化学试剂和待测样品，确保试剂的纯度和样品的代表性。 　　二、操作步骤 　　样品预处理：根据不同的样品类型，进行相应的预处理，如干燥、粉碎、溶解等，确保样品符合测定要求。 　　加样和加试剂：将预处理后的样品和必要的化学试剂加入到反应瓶中，确保加样和加试剂的准确性和顺序。 　　启动仪器：按照仪器的操作程序，启动自动凯氏定氮仪，设置相应的参数，如温度、时间、流量等。 　　反应和蒸馏：仪器会自动进行样品的消化、蒸馏和吸收过程，生成可测量的氨气或其他含氮化合物。 　　滴定和测量：通过自动滴定系统，测定反应产物中的氮含量，并记录测量结果。 　　三、操作过程中的注意事项 　　避免接触皮肤：化学试剂具有一定的腐蚀性和毒性，操作过程中应避免试剂接触到皮肤和眼睛。如果不慎接触，应立即用清水冲洗，并寻求医疗帮助。 　　注意通风：在操作过程中，应保持工作区域的良好通风，防止有害气体积聚，引发中毒或爆炸风险。 　　避免污染：在配制和使用化学试剂时，应避免污染样品和仪器，确保测量结果的准确性和可靠性。 　　小心操作：在操作过程中，应小心谨慎，避免剧烈震动和碰撞，防止仪器和试剂瓶的损坏。 　　四、日常维护与保养 　　定期校准：定期对仪器进行校准，确保其测量精度和可靠性。 　　清洁仪器：使用干净的布擦拭仪器表面，防止灰尘和污垢积累，影响仪器的正常运行。 　　检查管路和阀门：定期检查仪器的管路和阀门，确保其畅通无阻，防止漏气和堵塞现象。 　　更换耗材：根据仪器的使用频率和状况，定期更换反应瓶、滴定管、吸收液等耗材，确保仪器的正常运行。 　　存放环境：仪器应存放在干燥、通风、无腐蚀性气体的环境中，防止仪器受潮、老化和损坏。 　　自动凯氏定氮仪作为一种重要的分析仪器，在使用过程中必须严格遵守操作指南和维护规程。通过做好操作前的准备工作、遵循操作步骤、注意操作过程中的安全事项以及进行日常维护与保养，可以有效保障仪器的正常运行和测量结果的准确性。在实际应用中，应根据具体的工作环境和需求，选择合适的仪器和操作方法，确保测定结果的可靠性和有效性。

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