高效微流电动液相色谱法测定牛奶中磺胺吡啶残留
我国2002年发布的第235号文件规定食物中磺胺类药物残留量不得超过100 μ g/L。磺胺类药物残留检测常用方法有液相色谱-串联质谱检测法( LC-MS )。液相色谱-荧光检测法( LC-FLD)和液相色谱-紫外检测法( LC-UV)。LC-MS 灵敏度高,但设备昂贵,成本较高 LC-FLD 需要对样品进行衍生化,前处理过程复杂繁琐 LC-UV 应用最广泛,但也存在梯度洗脱检测时间较长等问题。本公司以高效微流电动液相色谱系统(eHPLC),结合毛细管色谱柱,充分体现eHPLC 模式下亚微米色谱介质的优势和特点,可快速检测磺胺类药物残留。