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食品包装蒸发残渣恒重仪

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食品包装蒸发残渣恒重仪相关的论坛

  • 【讨论】如何判断 蒸发残渣 检测前后两次称量达到恒重?

    哪位朋友知道到在食品包装材料的蒸发残渣项目(GB/T5009.60-2003)中对恒重的定义?另外,蒸馏水的空白试验每次都要做吗?感觉这个实验太费时了。若按GB5009.3-2010中水分测定中对恒重的定义,则是重复操作至前后两次质量差不超过2mg。若按中国药典2005定义,则是两次质量差不超过0.3mg(样品1g)。欧美好像规定的是0.5 mg。

  • 【求助】在做蒸发残渣时的问题谢谢!

    食品包装材料在做蒸发残渣时,有些样品表面积很大比如说菜板以及桶之类的,这样的东西太大无法将模拟液直接加入浸泡,那应该怎么做呢?是不是剪成适宜的大小呢?如果剪成表面积100cm的,这样会有切口,这样浸泡的话残渣会增加,有时甚至会超标,很头疼,不知达人们是怎么处理的谢谢了!

  • 【求助】蒸发残渣小白问题 请各位大大伸出援手

    本人新手 刚尝试做食品包装的蒸发残渣检测按照国标的方法 首先是恒重就经常出问题 在烘干玻璃蒸发皿后 恒重19个蒸发皿只有3个达到要求并且在此确认下 恒重要求是否是0.3mg以内的偏差第二个问题是 浸泡液的量是否一定要按规定的200ml 按照国标在水浴锅上蒸发2小时根本不能蒸干水浸泡液和乙酸浸泡液请问应该怎么办 并且在下用的是90ml的蒸发皿 还要分批加入 通常来说2小时能蒸掉50ml就不错了想请问各位大大是怎么做的??先谢谢各位大大了

  • 求助:包装材料蒸发残渣有何意义?

    测定蒸发残渣是,第一次浸泡后测得的结果与同一样品浸泡第二次测得的结果差异会委大吗,是否泡过几次后就能去除包装材料的溶出物质,是否有相关方面的文献资料?

  • 【求助】蒸发残渣的弱小问题

    在做一次性用品的食品接触材料的蒸发残渣中,发现有大量粉末悬浮在浸泡液中。请问做蒸发残渣实验,是否应该先过滤再蒸干呢?

  • 【求助】关于食品包装检测中出现问题的求助!!急急!

    刚接触食品包装检测项目,初看其中没有技术含量,但真正进入实际检测当中发现,如表面积计算 如何把样品完全侵没在模拟液中.以及在做蒸发残渣项目时如何才能稳定得到M1-M2的值(M1指样品模拟液蒸发后烘过的质量,M2指模拟液的空白质量).如前辈们在方面有经验的话请指教一下.我的邮箱xiaojian84@163.com

  • 【求助】蒸发残渣问题

    在GB/T5009.60-2003中需做的生发残渣试验,本人用的直径12cm的蒸发皿,生发200ml溶剂,可实验室后称的重量比恒重的要低几毫克,或是仅仅重几毫克,但看到蒸发皿里是有东西的,这种情况什么原因如何解决?本人已校正过天平。在读天平时数字很不稳定,不知该如何取数,一般都说取稳定时间长的,可我在蒸发皿恒重称量时天平在一个数稳定后一直往下降,然后又往上升,这种情况如何取数?

  • 一次性纸杯(或其他食品容器) 蒸发残渣问题

    按GB/T 5009.60-2003进行包装材料蒸发残渣测定。一般我们是按1:2浸泡。但对于纸杯,已经成型,很难按这个比例进行试验标准中有这个一句话:“在容器中则加入浸泡液至2/3~4/5容积为准”,那么纸杯是否也可以按这个来做呢?这个加入的浸泡液只是一个范围,加入的量不同结果肯定不同了,标准这么说是否有不规范的做法。对于很难剪的容器,大家一般怎么做的呢?谢谢!

  • 【求助】关于水质测定蒸发残渣

    我们的纯水中蒸发残渣要求是《10ppm在国标中纯水水质测定中的蒸发残渣的测定方法达不到我们的测定精度。请问可以用什么方法测定呢?

  • 【转帖】问题餐盒 蒸发残渣超国家标准110倍

    浙江在线05月21日讯自今年3月国内曝出“有毒餐盒”事件以来,各餐饮场所常用的一次性餐具品质引来社会的高度关注。昨天,宁波市消保委向媒体发布了其最近开展的一次针对一次性餐具的比较试验结果。结果显示,问题餐盒在宁波市场上确实也有存在。[b]10个批次中有1批次不合格[/b] 据了解,此次市消保委以普通消费者的身份在三江超市、易买得超市、欧尚超市、二号桥市场等地,随机共采购了10个批次的一次性餐具。其中筷子3批次、餐盒(碗)7批次,价格涵盖了不同档次。 10批次样品最终被送到宁波市质检院进行检测。其中一次性餐盒的检测项目包括:感官、高锰酸钾消耗量、蒸发残渣、重金属、荧光物质、脱色试验、卫生指标等。而一次性筷子除上述指标外,还检测了含水率和二氧化硫浸出量等。 根据昨天公布的检测结果显示,上述10个批次的一次性餐具中,有1个批次的餐盒被判定为不合格,该批次餐盒是消保委从二号桥市场(西849摊位)购买的,系安徽品客食品有限公司生产的皖林牌一次性降解餐盒。其不合格的指标为蒸发残渣超标。在析出残渣中,其乙酸项实测值为3328,超出国家标准110倍;正戊烷项实测值也达到95,超出国家标准2倍。

  • 食品包装协会发布警示:筷子超期使用易生黄曲霉素

    国际食品包装协会发布“食品包装安全隐忧产品及消费警示”,提醒消费者竹筷子和木头筷子尽可能不要超期使用,否则容易滋生“黄曲霉素”,可诱发癌症。   “消费者在选购竹筷、木筷时,总是为了追求天然选择‘裸色’的筷子,但实际上,如果不涂上一层生漆的话,这些筷子就容易磨损开裂,食物残渣更容易残留在 缝隙中,并滋生细菌。”国际食品包装协会秘书长董金狮表示,重复使用的筷子本身颜色会随着时间和使用的频率变深或变浅,变色的筷子要赶紧换。超期使用的筷 子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病,严重发霉的筷子会孳生“黄曲霉素”,可诱发肝癌。  生漆又称天然漆,是从漆树上采割的乳白色胶状液体,此前国家出台了生漆的国家标准来规范生漆的质量要求。需要接触高温、油炸等食物时,尽量不要选择涂生漆的筷子,应选用“全裸”的筷子。  国家曾针对一次性木筷、竹筷出台了强制性国家标准以进行质量把控,但对于可重复使用的筷子目前尚无国家标准。   国际食品包装协会秘书长董金狮教授建议,可以重复使用的筷子在日常使用过程中,应尽量减少磕碰,减少筷子表面的磨损和凹坑,防止食物残渣、油脂、洗涤剂 残留,为细菌的滋生提供场所;建议半年更换一次且尽量将筷子竖着放,切勿选择强酸强碱洗涤剂,以免残留的化学物对人体造成伤害。  此外,现在很多单位食堂、饭店、餐馆使用类似塑料材料的筷子,这种材料是“密胺”,如果清洗干净,滋生细菌的几率较小,但要注意认准QS标志,谨防用尿醛树脂生产的不耐热、易于释放致癌物甲醛的假冒伪劣产品。

  • 【求助】日本的蒸发残渣检测标准是怎么样的?

    最近看到日本韩国等叶经常通报我国的食品接触塑料产品不合格,通常市高锰酸钾消耗量和蒸发残渣,不知道他们的检测标准市怎样的,都说要符合日本的食品安全法,但是这个法不涉及具体检测标准啊。不知道有谁能提供帮助,万分感谢了!》。。。。。。。

  • 关于蒸发残渣

    请教大神们,蒸发残渣四种浸泡液的空白都差不多吗? 是不是只能是接近零才行呢? 还有干燥方式可以用电热板直接加热吗?

  • 浅谈食品包装安全

    食品包装,提起这个名词,没有人会感到陌生。它是食品商品的组成部分,是我们每天都能接触到的东西。它可以保护食品,防止食品受到损害;它方便食品的食用,让消费者能够在需要的情况下随时享用,比如方便面、奶茶、一次性餐盒等等;最后,一个精美的包装还可以吸引消费者眼球,产生食品本身价值以外的额外价值,从而也可以刺激消费者加大消费额度。但就是这样一种承载着食品和消费者之间桥梁的东西,现在也出问题了。南街村拌面所使用的塑料拌面盒被检测出不合格,乙酸蒸发残渣检测值超出国家标准要求;香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的多款知名品牌被曝出所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标,可能致癌;沃尔玛、家乐福等超市在内盛装生鲜食品和外卖食品的托盘、快餐盒质量问题均较严重……句句触目惊心,发人深省。正如上文所说,食品包装是方便食品的食用的,如果它出了问题,试问:消费者还如何能够更好的享用食品?如果是因为包装而给食品安全、生命健康带来了威胁,那以后是不是就可以不用包装了?回答可能是各式各样的,可是既然这个问题出现了,那么首先要做的是解决,而不是逃避。正如我们买鸡蛋的时候买到了假鸡蛋,那么以后就不再吃鸡蛋了吗?不可能。问题虽然存在,但是生活也要继续。对于这个问题,国际食品包装协会常务副会长董金狮分析指出:方便面桶、奶茶杯等纸质容器外层纸之所以荧光性物质超标,很有可能是使用了非食品级用纸、甚至有可能是废纸,不排除有害物质会通过口、皮肤等途径进入人体,也可能渗入到食品中,长期积累对健康造成危害。而目前我国纸制品标准中并未对纸桶外层纸有明确要求,一些检测机构一般也只检测与食品直接接触的内层荧光物质的含量。企业为降低成本,很容易使用非食品级纸。以一个方便面桶为例,外层用纸克重为9g,如用食品级原纸代替外层的再生纸,一个纸桶的价格就会提高约5分钱。不得不说,所有问题的根源还在于两个字——“利益”,企业为了降低成本谋取更多的利益,可以置老百姓的身体健康和生命安全于不顾,这样的企业怎么能够长久的发展?又怎么能够为民族企业的振兴作出应有的贡献?俗话说得好:得人心者得天下。企业要想长久,必须要赢得消费者的信赖,在消费者心中树立美好的形象,这样才能吸引消费者,从而使消费者忠诚于这个品牌,这样一来,企业就不愁产品没人买,利益无法得。“打天下容易,守天下难”。所以说,做企业就要做良心企业,做让老百姓放心的企业。严格把控质量关,在做好产品的同时,产品包装同样不容忽视。细节决定成败,一个小小的疏忽,带给百姓的是生命健康的威胁,带给企业的就可能是灭顶之灾了。另外,国家要制定完善的行业相关的标准,给企业一个可以参考的依据,也给百姓一个可以衡量产品好坏的尺码,要多倾听百姓的声音,毕竟百姓的需求才能更真实更准确的反映出国家的发展状况。跟食品安全一样,食品包装安全,同样需要大家的关注,大家的努力。没有做得好做不好,只有想做不想做。只有国家重视了,企业用心了,百姓也就放心了。以上资料由济南Ulab优班检测提供

  • 国标中所列蒸发残渣和提取物的称量方法

    请问国标中所列蒸发残渣和提取物的称量方法我在标准GB/T 5009.156-2003中所看到的称量方法,就是将浸泡液转移到已称重的烧杯中后,放入105℃的烘箱中,根据标准的要求是2h,可是做水蒸发残渣的时候,2h应该是不能完全烘干的,我们做的都是当天放入的烧杯第二天拿出冷却,请问大家是怎么操作的呢?新手,请各位指点!~

  • 蒸发残渣的测定方法问题

    根据相关国家标准测试蒸发残渣,沸水浴加热,使用电加热套加热沸水,在沸水上放200ml浸泡液的蒸发皿。做一个样品费时间好久,特别是4%乙酸和水完全蒸发一个样品几乎要四五个小时,效率特别低。样品少还好,样品一多,更加麻烦。想请教一下大家,是怎么做的,有什么好方法没有?

  • 【“限塑令”跟踪】易初莲花免费手撕袋醋酸蒸发残渣超标

    “限塑令”实施一个月了,昨天北京环境科学学会公布一项检测结果,北京十大超市购物袋合格率达到100%。不过,近来用量猛增的免费手撕袋使用情况却堪忧,易初莲花世纪城店与超市发板井曙光店的手撕袋醋酸蒸发残渣超标,前者浓度达到85毫克/升,后者为47毫克/升(国家规定要求为≤30毫克/升)。  北京环境科学学会副秘书长董金狮介绍,从10家超市抽取的所有手撕袋样品都无任何文字标识,使用混乱,很多大型超市熟食、凉皮等销售人员将手撕袋直接盛装食品。而按照国家规定,像这些不需要经过二次清洗直接入口的食品,其包装袋应该使用专门的“食品袋”,这些“食品袋”应有企业信息、QS认证等相关标识。  “部分消费者滥用手撕袋与国家倡导的环保理念相左,会造成新的资源浪费和污染。”董金狮介绍,导致两家超市手撕袋不合格的主要原因是,厂家为了降低成本,大量加入了工业级的碳酸钙,用这种塑料袋装酸辣粉等食品时,碳酸钙能溶解通过食品进入人体。  记者在物美、家乐福、易初莲花等多家大型超市走访时发现,这些市场都有免费手撕袋提供,很多消费者也总是顺手撕下好几个手撕袋当做购物袋使用。   京华时报

  • 蒸发残渣的测定方法问题

    根据相关国家标准测试蒸发残渣,沸水浴加热,做一个样品费时间好久,特别是4%乙酸和水完全蒸发一个样品几乎要五六个小时,效率特别低。样品少还好,样品一多,更加麻烦。想请教一下大家,是怎么做的,有什么好方法没有?

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