便携式硫酰氟残留检测仪

跟标准检测准确率差不多,但它用时少,费用低,方便快捷。近日,烟台申报的&ldquo 便携式农兽药多残留快速检测科技惠民示范工程&rdquo 获得省科技惠民立项,今年将在3家大型超市开展示范,预计年提供食品安全检测服务1.5万次,受益群众超过10万以上。 　　平时大家买菜时最担心的就是农残问题,但是现在这个问题得到了进一步的解决,最快半个小时,最慢4个小时就能知道结果。&ldquo 我们这个项目采用经省级科技成果鉴定为国际领先水平的食品安全检测样品前处理技术,结合CCD成像技术与图片处理软件,研制成功便携式农兽药多残留快速检测仪成套设备与技术,可同时检测20种农兽药残留,相关检测指标均达到国家标准,可实现食品中农兽药多残留的快速现场检测。&rdquo 工程负责人、烟台大学教授殷军港说,&ldquo 检测出来的准确率跟实验室标准检验的结果差不多,却节约很多时间,标准检测一般要3天出结果,我们最快半小时,最慢4个小时就可以。&rdquo 　　项目示范的便携式多残留检测仪,测定一个样品的总成本可控制在25元之内。&ldquo 这套仪器成本在3万元左右,主要在大型超市以及农贸市场使用。&rdquo 殷军港说。 　　据悉,2015年项目将在开发区振华、家家悦、德胜商场以及德胜农贸市场等地开展免费示范,预计年提供食品安全检测服务1.5万次,受益群众超过10万以上。

近日，中国科学院合肥物质科学研究院固体物理研究所研究员蒋长龙团队开发了一种新型且无酶的便携式传感平台（以下简称传感平台），2秒内检测出环境和食品中的草甘膦残留，最终浓度结果直接显示在智能手机上。相关研究成果发表于《危害物质杂志》。课题组人员用试纸现场检测草甘膦 课题组供图 现场2秒“看到”结果 “人们只需将瓜果蔬菜表面润湿，用检测试纸在表面轻轻擦拭，约2秒后，用紫外灯照射，通过试纸颜色变化就可以大致判断草甘膦残留浓度的高低。”蒋长龙向《中国科学报》介绍。如果试纸是蓝色，说明草甘膦残留浓度很低；试纸是粉色时，说明浓度较大；当试纸呈现橙红色时，说明浓度很高。 “这种方法属于初筛，适合人们居家自测。”蒋长龙说，若想得到更精确结果，需要将试纸放入传感平台的试纸槽内。通过传感平台自带的紫外灯照射，再用手机拍摄试纸照片，利用手机的颜色识别软件自动分析转换，显示最终农残浓度结果超标还是未超标。 蒋长龙介绍，传感平台包括传感器、可用于读取数据的智能手机、提供荧光检测环境的手机附件。“传感器是主要‘功臣’，由团队设计制备的蓝色碳点和金纳米团簇构成，能快速‘识别检测草甘膦’。”其原理是当草甘膦加入传感器后，与碳点反应，导致碳点的蓝色荧光快速猝灭，而金纳米团簇的橙色荧光保持不变。从视觉上来看，试纸荧光颜色变化从蓝色到粉色最终变为橙红色。团队对一些实际样品，比如沾有草甘膦残留的瓜果蔬菜、水样进行测试，其检测结果与实验室的检测结果基本一致。 蒋长龙表示，其团队研发的传感器更加快速便捷，没有经过专业培训的人也可操作使用，并且实现实验室检测无法做到的现场或实时检测，适用于基层环境监督部门、农贸市场及超市、个体消费者。比率荧光传感器快速可视化定量检测草甘膦残留示意图 课题组供图 “农药残留”不等于“农药残留超标” 草甘膦是目前国际上使用量最大的除草剂，在有机磷农药中占有重要位置。“这也是团队选择草甘膦做农残检测的重要原因。” 蒋长龙说。 草甘膦通过茎叶吸收后传导到植物各部位，抑制植物体内的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，从而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的转化，使蛋白质合成受到干扰，从而导致植物死亡。 然而，较高的使用量及不合理的使用方法会造成农产品中草甘膦残留量超标。 随着生活水平的提高，人们的环保意识、安全意识与日俱增。蒋长龙说，“目前，人们通常采用实验室仪器或酶抑制法等方法检测农残，但这种检测多由专业人员完成，检测仪器昂贵，检测结果两至三天才能出来。” 因此，发展快速有效、现场检测草甘膦残留的方法，成为控制和处理有机磷农残污染与危害的关键环节。“需要指出的是，农药残留并不等同于农药残留超标。按照农残限量，中国拟定草甘膦残留最大限量为4.14 微摩尔。 ”蒋长龙说，如果农药残留不超过最大限量，即为安全，人们可以放心食用。 此外，值得注意的是，随着瓜果蔬菜等农产品在我国膳食中占比越来越大，其质量安全备受关注，残留限量标准也正向着“科学、严谨”的方向修改。基于智能手机的监测平台可视化定量检测草甘膦 课题组供图 构建多种目标分析物快速检测平台 “本文报道了一种用于草甘膦定量检测的快速可视化荧光传感平台。该方法的创新之处在于结合智能手机对荧光信号进行处理，方便、准确。此外，该传感体系使用两种荧光物质作为信号，而不是依赖于酶，在现场检测中具有一定应用潜力。” 一位审稿人如是说。 但蒋长龙坦言，此次研发的传感器仅针对草甘膦残留检测，“目前，团队正在探究与研发其他类农药的快检方法与器件，如菊酯类、氨基甲酸酯类等。“ 此外，传感器的检测信号依赖于宽光谱荧光色度的变化，而这种荧光色度可能会受到使用环境光的影响。蒋长龙说，“我们希望可以进一步升级检测平台的配件，或是研发其他检测方法并构建传感器，避免一切外界因素对检测结果的不良干扰。” 下一步，研究团队将着力探索多色发光纳米探针的制备，进一步构建对于多种目标分析物的快速检测平台，建立基于纳米光效应传感器件，用于环境中多种污染物检测的评价体系与技术标准，期望在人体健康预警可视化分析检测方面取得新进展。

在当今社会，食品安全问题日益引起人们的广泛关注。特别是农药残留问题，不仅影响食品的质量，还可能对消费者的健康造成严重威胁。农药残留快速检测仪作为一种先进的科技产品，正在成为保障食品安全的重要工具，为消费者的健康保驾护航。便携式农药残留检测仪更多产品介绍请看→https://www.instrument.com.cn/netshow/SH104395/C480370.htm　　农药残留快速检测仪的重要性：　　保障消费者健康： 快速识别和量化食品中的农药残留，防止有害物质摄入。　　符合法规要求： 帮助生产者确保产品符合国内外食品安全标准。　　增强市场信任： 通过透明的检测过程增强消费者对品牌的信任。　　农药残留快速检测仪的特点　　快速准确：农药残留快速检测仪采用先进的传感技术和数据分析算法，能够在短时间内完成对食品中多种农药残留的检测，结果准确可靠。　　操作简便：大多数农药残留快速检测仪设计人性化，操作界面友好，用户只需简单的几步即可完成检测过程，无需专业背景知识。　　便携灵活：便携式的农药残留快速检测仪体积小巧，携带方便，适用于农贸市场、超市、实验室等多种场合。　　多功能集成：除了检测常见的农药残留外，部分农药残留快速检测仪还具备检测重金属、添加剂等功能，全面保障食品安全。　　农药残留快速检测仪的应用　　食品生产：食品生产企业可以使用农药残留快速检测仪对原材料和成品进行质量检测，确保产品符合国家和行业标准，提升产品质量和市场竞争力。　　市场监管：监管部门可以利用农药残留快速检测仪对市场上的食品进行抽检，及时发现和处理不合格产品，维护市场秩序。　　餐饮服务：餐饮企业可以使用农药残留快速检测仪对食材进行检测，确保食材的安全和新鲜，提升顾客满意度。　　家庭使用：消费者也可以购买便携式农药残留快速检测仪，自行检测家中食材的安全性，增加饮食的安全感。　　农药残留快速检测仪的优势　　提高安全性：农药残留快速检测仪可以快速准确地检测出食品中的有害物质，帮助消费者和企业及时发现潜在的安全隐患，避免食物中毒等事件的发生。　　提升信任度：通过使用农药残留快速检测仪，企业和消费者可以更加透明地了解食品的质量和安全状况，提升消费者对品牌的信任度。　　促进合规性：农药残留快速检测仪帮助企业遵守相关法律法规，减少违规风险，降低法律和经济成本。　　推动科技创新：农药残留快速检测仪的研发和应用促进了相关领域的科技创新，推动了食品安全技术的进步。　　选择农药残留快速检测仪的关键因素：　　检测速度： 设备应能在最短时间内提供准确结果。　　灵敏度和准确性： 高灵敏度能够检测到极低水平的农药残留。　　操作简便性： 设备操作简单，便于非专业人员快速学习和使用。　　便携性： 设备便于携带，适合在不同的检测环境下使用。　　成本效益： 设备的购买和维护成本应合理，确保长期使用的经济性。　　实际应用案例：　　农场现场检测： 农民使用便携式检测仪在收获前测试作物，确保农药使用符合规定。　　食品加工监控： 食品加工厂在加工前后使用检测仪确保产品安全。　　市场监管： 政府监管机构使用高效的检测设备进行市场抽检，确保食品安全。　　农药残留快速检测仪作为精准高效的食品安全保障工具，不仅提升了食品生产和监管的科学性和精准度，也为消费者提供了更多的安全保障。随着技术的不断进步和应用的普及，农药残留快速检测仪必将在保障食品安全、促进健康生活方面发挥更大的作用，助力构建一个更加安全、健康的食品环境。