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雪糕包装袋热风牢度测试仪

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雪糕包装袋热风牢度测试仪相关的论坛

  • 休闲食品包装袋涨袋解决方案

    休闲食品包装袋涨袋是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现。造成真空包装袋涨袋的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,因而导致休闲食品包装袋涨袋现象。对于外包装的问题,优班可为真空包装企业提供完整专业的解决方案,从入厂包材的质量开始,为企业有效甄别供应商,指导包装工艺改善,从而避免因包装质量不合格而引起的休闲食品包装涨袋等问题。该方案从以下关注点入手:1)休闲食品包装袋的阻隔性——如氧气透过率、水蒸气透过率测试,用于判断所用包装材料的阻隔性是否可以满足所包装食品的需要。2)休闲食品包装袋的密封性——如密封与泄露、爆破压力测试,可以及时发现成品包装是否有泄露问题,确定发生泄露的位置和机械强度薄弱的部位。如热封强度测试可判断热封强度是否满足食品内容物的要求,并确定热封不良的部位。3)休闲食品包装袋的物理机械性能——如拉断力与断裂伸长率、抗穿刺强度、抗摆锤冲击性能、剥离强度等测试,可综合判断包装袋的韧性、耐穿刺性及耐揉搓性等物理机械性能是否符合包装与运输过程的需求。通过以上针对包装材料的性能检测,基本可以做到对于食品包材质量的控制,杜绝因包装材料不合格而导致的休闲食品包装袋涨袋的问题。优班,为食品企业提供食品包装安全服务外包解决方案,帮助企业化解由包装质量引起的食品安全风险。优班,提供食品包装的检测、分析、诊断、科研服务,是食品企业包装管理的信息化平台,是食品企业远程的包装实验室,是食品企业包装质量的保障系统。

  • 烧鸡包装袋涨袋解决方案

    烧鸡包装袋涨袋是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现。造成烧鸡包装袋涨袋的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,因而导致烧鸡包装袋涨袋现象。对于外包装的问题,优班可为烧鸡企业提供完整专业的解决方案,从入厂包材的质量开始,为企业有效甄别供应商,指导包装工艺改善,从而避免因包装质量不合格而引起的烧鸡涨袋等问题。该方案从以下关注点入手:1)烧鸡包装的阻隔性——如氧气透过率、水蒸气透过率测试,用于判断所用包装材料的阻隔性是否可以满足所包装食品的需要。2)烧鸡包装的密封性——如密封与泄露、爆破压力测试,可以及时发现成品包装是否有泄露问题,确定发生泄露的位置和机械强度薄弱的部位。如热封强度测试可判断热封强度是否满足食品内容物的要求,并确定热封不良的部位。3)烧鸡包装的物理机械性能——如拉断力与断裂伸长率、抗穿刺强度、抗摆锤冲击性能、剥离强度等测试,可综合判断包装袋的韧性、耐穿刺性及耐揉搓性等物理机械性能是否符合包装与运输过程的需求。通过以上针对包装材料的性能检测,基本可以做到对于食品包材质量的控制,杜绝因包装材料不合格而导致的烧鸡包装袋涨袋的问题。优班,为食品企业提供食品包装安全服务外包解决方案,帮助企业化解由包装质量引起的食品安全风险。优班,提供食品包装的检测、分析、诊断、科研服务,是食品企业包装管理的信息化平台,是食品企业远程的包装实验室,是食品企业包装质量的保障系统

  • 包装袋的检测标准

    哪位高人能够帮助我,关于食品包装袋的检测标准,例如:透气性、透湿性、撕裂度等等,我需要他们的标准号。

  • 请教一下包装袋中的气体如何取样?

    包装袋中的样品有样品分解后的挥发性成分,醛类,担心如果用顶空测的话取样时候就已经挥发损失掉了,因此想要直接取包装袋中的气体,请问如何取样啊?谢谢!

  • 【求助】顶空气相色谱法测试包装袋溶剂残留量

    大家好!经常关注此版面,对于一个新手来说,这是个学习的好地方。谢谢各位前辈! 最近一直在做顶空气相色谱法测试包装袋溶剂残留量。有几个问题始终没搞清楚,想请教下前辈们,希望大家多多指教。 用的方法是多点外标法,将各分析成份称取2g于50ml容量瓶,用三醋酸甘油酯定容,然后逐级稀释进样,得到图谱。我想问下单位是mg/ml,我怎么才能换算成mg/m2,在软件填浓度梯度时,是不填换算好的。我做出来的差异太大了。2 若是测树脂中溶剂残留,样品该如何处理,如何测试。3 如何测树脂中苯的检测限是多少?

  • 【转帖】食品包装袋近半不合格

    食品包装袋近半不合格 中国色谱网(2005-7-25 14:34:00) 二类致癌物苯超标  相当于食品装在毒袋里  国家强制标准正在制定———  今年1月份,甘肃省定西县佳鹏食品厂的薯片即将上市,然而,工厂却在质量检验时发现产品中出现了一种奇怪的味道。  发现问题后,厂方立即把已经批发给市场的640多箱产品全部收了回来,撕开后发现也都不同程度有这种怪味。为了找到原因,他们做了各种实验,却都没有发现问题的根源,最后,还是一位在兰州大学化学实验室工作的朋友,帮他们分析后发现怪味来自于薯片的包装袋,但却无法分析出具体是包装袋中的什么物质。  这个薯片的包装袋是从一家名为兰州虹雨塑料彩印有限公司定做的,和这家公司多次交涉无果后,佳鹏食品厂向兰州市质量技术监督局投诉了这家企业。  接到投诉后,兰州市质监局稽查大队迅速对这批产品进行了抽样送检,在甘肃省产品质量检验中心的食品检验室,经过七个多小时的分析测试,终于确定这些怪味来自残留在包装袋里的苯。通过气象色谱分析仪分析,苯的实测值达每平方米9.7毫克。  “苯”———是国家规定的二类致癌物之一,作为溶剂主要应用于油漆、建材、印刷等行业,起稀释和帮助干燥的作用。但针对食品包装制品,国家标准中明确规定,每平方米产品中苯的残留量不得超过3.0毫克。  奶粉装进剧毒口袋苯超标竟达十倍多  记者跟随质监稽查人员,来到了兰州虹雨塑料彩印有限公司,该厂技术人员一再解释他们从不把甲苯用于食品袋的生产。当质监人员拿出薯片包装膜苯残留超标三倍的检验报告时,该公司经理不得不承认他们在薯片包装膜的生产中添加了苯溶剂。  质监局的稽查人员敏感意识到,这个事件可能不仅仅是个案,他们决定组织一次全市范围内的专项抽查。  在4月26日展开的专项抽查中,质监稽查人员随机确定了七家生产复合型食品包装膜的塑料彩印企业,每一家企业都分别抽取了两份样品进行送检,一份送往位于兰州市的甘肃省产品质量检验中心,另一份寄往位于成都的国家包装制品质量检验中心。  26天后两个检验中心的检验结果终于出来了,七个样品中有五个被检出苯残留超标,涉及了牛肉干、奶粉、糖果、卤豆干、薯片五种食品的包装,其中最为严重的是一家名为甘肃森杰包装有限公司生产的奶粉袋,苯残留竟然超出国家标准10倍多,如果投入生产,就相当于把奶粉装进了剧毒的口袋。检验结果让质监稽查人员意识到事态的严重,他们立即分头行动,前往这五家企业去查扣有毒的食品袋。最终,六万零两百个有毒奶粉袋全部被追回。 老板清楚苯残留危害控制苯残留成本较高  但森杰公司到底是如何生产的?这些超出国家标准十倍之多的苯是从哪儿来的呢?为了进一步查明原因,记者随后在甘肃、青海、浙江、江苏四个省,对十几家不同生产规模的塑料彩印企业进行了调查。  通过调查了解到,为了把过于浓稠的油墨快速印制在塑料薄膜上,生产时,企业需要在油墨中添加一种起稀释和促进干燥作用的混合溶剂。在记者调查的企业中,无论规模大小都把甲苯作为调配混合溶剂的主要原料,只是添加的比例有所不同而已。  在调查中发现,对于苯残留的危害,企业的老板都了解得非常清楚,但各企业对于控制苯残留的方法却差别很大。规模较大的企业,通常是借助高速的印刷设备和强大的送排风系统来减少苯的残留,但这样的设备要几百万甚至上千万元才能配备,而设备相对简陋的小型企业,除了在车间里增加排风扇,就只能靠在这样的高温熟化车间里烘烤来减少苯的残留了。  国标并非强制执行强制标准正在制定  据了解,我国1998年就曾颁布的有关塑料复合包装膜的国家标准只是推荐性标准,并不是要求所有企业都必须达到的国家强制性标准。采访中很多企业表示,他们对于这个标准根本就不知道。  目前各级质量检验机构定期抽查的项目都是依据1992年卫生质量国家标准,而这一标准中只限定了食品包装袋的一些理化指标和卫生指标。  中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮介绍,这几年各地对包装袋抽检,总体合格率也就是百分之五六十。  据介绍,国家食品包装材料的强制性认证标准已在起草之中,预计明年将开始执行。这个标准中规定不得使用苯类溶剂涂料,这从根本上就杜绝了苯类溶剂作为油漆涂料在市场上大量使用,对消费者健康造成危害的隐患。  同时,目前国家正出台的中国安全环保产品质量标准不光是对苯类溶剂有严格的要求,而且对所有的食品包装材料用到的原材料都有严格的规定,必须按这个标准规定采购原材料组织生产,以确保消费者的健康安全。

  • 【转帖】瑞士渐进取消塑料包装袋的启示

    【转帖】瑞士渐进取消塑料包装袋的启示

    光明网-光明日报 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/01/200801180911_77173_1621362_3.jpg[/img]  照片说明:在瑞士,人们更加青睐各种时尚便捷的环保购物袋。本报记者刘军摄随着各国环保意识的加强,瑞士等西方国家近年来就商店是否应该保留免费塑料包装袋展开了民间大讨论。尽管塑料包装袋至今还没有完全退出消费市场,但许多超级市场和商店已经取消向顾客提供免费的塑料包装袋,代之以付费的塑料包装袋、纸包装袋和化纤编织购物袋。与此同时,越来越多的消费者自觉使用自备的购物器皿,如竹筐和布袋。记者注意到,西方国家年纪较大的消费者尤其喜欢使用带轮的轻便购物拉车,又省力又实用。  记者居住的街区有家瑞士著名的米格罗超级连锁商店。几年前,顾客可自行任意使用商店免费的塑料包装袋,造成极大的浪费,有些包装袋散落在地上成为白色污染,而现在则由收款员视顾客购买物品的多少“赠送”塑料包装袋,以减少包装袋的盲目使用量。取消了塑料包装袋的商店则鼓励消费者自备购物袋,或购买纸包装袋。连锁超市家乐福完全取消了塑料包装袋后,代之以付费的纸包装袋和化纤包装袋。这些书写着环保标语的付费包装袋不仅色彩艳丽,美观大方,除购物之外还可兼作它用,而且价格便宜,经久耐用,不会给消费者带来经济负担。比如,家乐福可承受10公斤力的化纤提袋售价为1块瑞朗,而米格罗承重5公斤力的纸包装袋售价仅为0.3瑞朗。按照日内瓦人均5000瑞朗的月平均工资来看,购买“生态包装袋”的价格还是相当便宜的。为体现人性化服务,各超市在冷藏品柜旁都准备了结合防水与冷藏功能为一体的简易冷冻食品包装袋供顾客选购。  瑞士是非常注重环保的国家,早在100多年前就制定了《森林法》、《水法》等环保法,但直到现在,不论是联邦还是各州、市都还没有制定专门针对塑料包装袋的法律和法规。尽管如此,随着民间环保议题的大讨论,渐进取消塑料包装袋已纳入了瑞士整体环保的范畴。瑞士著名的生态主义者、前联邦环保署国务秘书菲利普罗什日前对记者谈到,塑料垃圾不仅包括塑料包装袋,还包括日常消费品、家用电器和生活必需品的塑料包装袋。瑞士在2000年前后开始对一些商品征收“商品回收预支税”,这些商品主要包括电池、玻璃制品、家用电器和塑料包装的饮料、油料制品等。该项税系国家强制征收的税款,商店利用这项税收资金组建民间回收系统,邀请各商家参与。当消费者的商品报废或使用完时,商店则有义务免费回收,各垃圾回收站专门设立了“塑料制品投放箱”,确保了塑料废品回收率的极大提高。目前,仅塑料饮料瓶的回收率就已经达到75%。罗什表示,瑞士正力争使塑料废品的回收率达到100%!  罗什认为,环保的首要问题是长期不懈地宣传和动员,要让公众清醒地认识到环境与人类生存和发展的关系,让消费者在消费时就能注意到环保问题。15年前,瑞士曾在所有学校中进行了一次关于垃圾的大型巡回展览,而晚上和周末,学校则向街区居民开放,取得良好的效果。瑞士的学校有环保课,各地都有“清洁日”,全民动员清除垃圾,垃圾处理场也定期向公众免费开放,介绍环保知识。记者在参加一些大型公益活动中发现,商家主动提供自己的纸或化纤包装袋,在作商品广告的同时宣传环保,一举两得。环保意识也越来越深入人心。  说到中国将在今年6月限制生产销售塑料包装袋,罗什认为,中国是世界上经济发展最快的国家,也是世界上人口最多的国家,中国采取的这一强有力的环保措施具有榜样的作用,不仅将造福中国,而且将对其他发展中国家乃至世界起到表率作用。取消塑料包装袋只是环保的一个组成部分,但与民众的日常生活息息相关,具有特殊的意义,必将提高中国人的环保意识,进而促进中国整体环保水平的提高。作为将一生奉献给环保事业的生态主义者,罗什建议,做好环保工作,需要制定正确和切实可行的政策,同时配合以明确的“时间表”,采取阶段性监督措施,以便给予商家和消费者“适应期”。如果采取一刀切的断然措施,效果并不一定显著。

  • 包装袋的检测标准

    哪位高人知道食品包装袋的检测标准,我现在要检测透气性、透湿性、撕裂度等等,但不知道它们出自哪个标准里~~请指教。

  • 【求助】顶空气相色谱法测试包装袋溶剂残留量

    大家好!经常关注此版面,对于一个新手来说,这是个学习的好地方。谢谢各位前辈! 最近一直在做顶空气相色谱法测试包装袋溶剂残留量。有几个问题始终没搞清楚,想请教下前辈们,希望大家多多指教。 用的方法是多点外标法,将各分析成份称取2g于50ml容量瓶,用三醋酸甘油酯定容,然后逐级稀释进样,得到图谱。我想问下单位是mg/ml,我怎么才能换算成mg/m2,在软件填浓度梯度时,是不填换算好的。我做出来的差异太大了。2 若是测树脂中溶剂残留,样品该如何处理,如何测试。3 如何测树脂中苯的检测限是多少?

  • 【求助】塑料包装袋的打孔问题!

    听说国际上有规定用于玩具的塑料包装袋尺寸规格到一定的范围,必须要打孔。防止小孩玩耍时套入头中不透气而窒息.那么用于非玩具的塑料包装袋是否也要遵守这一规定呢?如果有,具体规定是什么呢?

  • 【分享】BB/T 0021-2001 环保型沥青软包装袋

    BB/T 0021-2001 环保型沥青软包装袋2001-12-12发布,2002-01-01实施,目前有效。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=92732]BB/T 0021-2001 环保型沥青软包装袋[/url]

  • 【分享】GB/T 18893-2002 商品零售包装袋 (已调整为BB/T 0039-2006)

    GB/T 18893-2002 商品零售包装袋2003-04-01实施,2007-09-29废止,改号调整为BB/T 0039-2006在2006-10-11至2007-09-28期间为过渡期,GB/T 18893-2002和BB/T 0039-2006都有效。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=126160]GB/T 18893-2002 商品零售包装袋 (已调整为BB/T 0039-2006)[/url]

  • 【讨论】你相信现在食品的包装袋上的话吗?

    【讨论】你相信现在食品的包装袋上的话吗?

    [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/10/200910242241_177831_1610969_3.jpg[/img]现在食品的包装袋上都有这么一句话[color=#DC143C]“不含任何添加剂”[/color]。您对这句话的可信度是多少?这说明“添加剂”对人体是有害的!害处是什么?您知道吗?我也不知道。一起讨论吧[em09510]

  • {验收公示}青岛欧亚凯瑞包装有限公司 年产200吨塑料包装袋项目

    根据《国务院关于修改的决定》(国务院令第682号),以环保部《关于发布的公告》(国环规环评[201714号),现将《青岛欧亚凯瑞包装有限公司 年产200吨塑料包装袋项目竣工环境保护验收报告》及验收意见公示如下:项目名称:年产200吨塑料包装袋项目建设地点:青岛市城阳街道皂户社区春阳路西1000米处路北建设单位:青岛欧亚凯瑞包装有限公司公示内容:验收监测报告、验收意见,洋见件示时间:2018年7月13日-2018年8月9日(20个工作日)公示期间,对上述内容如有异议,南以书面形式反馈,个人须真实姓名,单位须加盖公量联系人:毕总联系电话:13964222026

  • 【分享】气相色谱法快速测塑料食品包装袋中残留物

    摘 要 采用530 μm大口径毛细管色谱柱, 顶空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-火焰电离检测器测定, 建立了一种塑料食品包装袋中有机溶剂——甲苯、 乙酸乙酯、 丁酮和异丙醇残留的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]快速分析方法, 回收率为94.8 %~101.6 %, 相对标准偏差为0.8 %~2.7 %。 方法简便、 灵敏、 准确、 重现性好。 关键词 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法, 塑料, 食品包装袋, 残留物分析, 有机溶剂  食品包装用的塑料制品, 因含有多种有机残留, 而对人体健康造成一定的危害, 尤以甲苯的含量为卫生和食品监督部门所严格控制[ 1]。 塑料食品包装袋中的乙酸乙酯、 丁酮和异丙醇虽毒性不大, 但它们的用量很大以及在环境中的行为不甚明了, 因此建立一种同时测定塑料食品包装袋中多种残留组分的分析方法是十分必要的。 有关顶空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法分析塑料食品包装袋中的挥发组分, 国内外已有报道[ 2~ 4]。 但仅限于有机残留中单组分的测定。 本文采用530 μm大口经毛细管柱, 顶空进样, 同时分离和测定了塑料食品包装袋中的乙酸乙酯、 丁酮、 异丙醇和甲苯。 该法保留时间短, 灵敏度高, 定量准确, 重现性好, 易于推广。1 实验部分1.1 仪器与试剂   HP-5890Ⅱ[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url], 配备火焰电离检测器 HP-3395积分仪(美国惠普公司) 电热恒温水浴 50 mL顶空瓶(自制), 用包有聚四氟乙烯薄膜的胶塞密封 1 mL精密注射器。 取分析纯乙酸乙酯、 丁酮、 异丙醇和甲苯分别用5 A分子筛脱水后重蒸。1.2 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]操件   色谱柱为HP-20 M 10 m×0.53 mm×2.65 μm石英毛细管柱 柱温70 ℃, 气化室温度100 ℃, 检测器温度110 ℃; 载气为高纯氮, 流速为30 mL/min, 分流比1∶4 。1.3 标准气的配制  抽取已标定过的乙酸乙酯、 丁酮、 异丙醇和甲苯, 注入已抽真空的配气瓶中, 用玻璃阀平衡内外压力, 再逐次用空气稀释成待用的标准气体系列。1.4 样品分析  将薄膜厚度为0.01 mm塑料食品包装袋裁成5 mm×5 mm碎片, 称取此碎片2.0 g置于顶空瓶中, 用塞密封于85 ℃恒温预热30 min后用空气稀释至50 mL, 取 1 mL固上气体进样, 色谱图见图1。 测量各组分峰面积, 根据标准曲线求对应含量。图1 样品色谱图Fig.1 Sample chromatogram1.乙酸乙脂(ethyl acetate);2.丁酮(butanone);3.异丙醇(isopropanol);4.甲苯(toluene)2 结果与讨论2.1 线性关系与检出限  按上述标准气的配制方法, 配制成含有4种组分的系列标准混合气, 取1mL固上气体进样。 以质量浓度与其相应的峰面积求出回归方程和相关系数。 结果见表1 。表1 定量分析结果Table 1 The analytical resultsComponent Regression equation r Linear rangep/(mg.l-1) detection limitD/(mg.m-2) Toluene(甲苯) y=0.674x+0.002 0.999 7 0.10~4.0 0.012 Isopropanol(异丙醇) y=0.932x+0.014 0.999 2 0.25~4.0 0.063 Rutanone(丁酮) y=0.373x+0.023 0.999 1 0.20~4.0 0.022 Ethvl acctatc(乙酸乙酯) y=1.032x+0.082 0.999 8 0.10~4.0 0.017 2.2 色谱柱的选择  选用不同极性的色谱固定相进行分离比较, 实验结果表明, 固定相HP-20 M分离效果最好。 本文又对HP-20 M的填充柱、 毛细管柱和大口径毛细管柱进行了分离比较, 发现填充柱分离效果较差, 毛细管柱虽有较好的分离度, 由于柱容量较小, 而使测定的准确度和重现性受到影响。 大口径毛细管柱具有保留时间短,灵敏度高, 分离效果好, 峰形对称无拖尾, 定量准确, 重现性好等特点。 故选择HP-20 M大口径毛细管色谱柱。2.3 平衡温度和时间对响应值的影响  采用固上色谱法, 在平衡器容量和样品量一定的情况下, 被测组分在气固两相分配比受环境影响较大, 其中平衡温度和时间尤为突出。 实验中对不同温度进行了选择, 实验结果表明, 挥发性化合物在[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]中平衡浓度随温度升高而增加, 但随着温度的继续升高, 所测组分响应值略有下降, 这是由于随着温度的升高而高沸点物质在固上气体中比例有所增加, 而使所测易挥发组分相对降底。 因此选择85 ℃较为适宜。 实验结果还表明平衡时间选择30 min灵敏度最高。2.4 精密度和回收率  取已测得浓度的4个组分的试样, 加入一定量的标准气体, 进行方法的精密度和回收率试验, 经5次平行测定, 结果列于表2。表2 精密度和回收率试验结果(n=5)Table 2 Results of precision and recovery test(n=5)Component Content of samplepS/(mg.l-1) AddedpR/(mg.l-1) FoundpF/(mg.l-1) Average recoveryR/% RSDSr/% Toluene(甲苯) 0.584 0.500 1.075 98.2 1.9 Isopropanol(异丙醇) 0.773 0.500 1.281 101.6 1.2 Rutanone(丁酮) 0.929 0.500 1.403 94.8 2.7 Ethvl acctatc(乙酸乙酯) 2.007 0.500 2.497 97.9 0.8 2.5 样品测定结果  按上述色谱操作条件, 对上海、 天津和兰州等地产薄膜厚度为0.01 mm~0.05 mm的塑料食品包装袋进行了测定, 乙酸乙酯、 丁酮、 异丙醇和甲苯的含量分别为0.52~0.83 mg/m2, 0.13~ 0.23 mg/m2, 0.21 ~0.37 mg/m2和0.32 ~0.57 mg/m2。

  • 【输日毒饺案调查】天洋产饺子包装袋中又检测出另两种杀虫剂

    日本生活协同组合联合会(日本生协联)20日公布消息称,从宫城生协去年10月销售的“COOP手工饺子”的包装袋中检测出剧毒有机磷杀虫剂“对硫磷”1.6PPm,以及“甲基对硫磷”1.1PPm。  共同社报道,此外,“敌敌畏”也以180PPm的高浓度被检测出。该商品是中国河北省的天洋食品公司于去年6月3日生产的冷冻饺子。  在此次毒饺子相关事件中“对硫磷”和“甲基对硫磷”被检测出尚属首次。来源:联合早报

  • 纺织品摩擦色牢度测试仪

    纺织品摩擦色牢度测试仪,用以检测织物的干/湿摩擦色牢度,适用于经常性或长周期测试,配有电子预置计数器(可计9999次摩擦)。重量:9.5kg尺寸:600mm*225mm*270mm(L*W*H)标准:BS 1006 D02,ISO 105X12/D02, AATCC 8/165 JIS K6328,L0815,L1084标准配置:TSA002A 标准磨擦布 (1000片/盒)TSA002B 标准夹环 2只TSA002C 标准砂纸 2张本文摘自:【山石】不好意思, 我帮您去掉这里。

  • 网红雪糕事件与食品保质期

    网红雪糕事件与食品保质期

    近日,最先在抖音等平台上走红,然后在天猫、京东等电商平台上取得爆款销量的网红“奥雪”双黄蛋雪糕,再一次登上了热搜榜,原因却并不是“奥雪”所乐见的。6月21日,温州市市场监管局发布了2019年夏令食品专项抽检通告,有6种食品抽检不合格,其中 “奥雪”牌的双黄蛋雪糕被检测出“菌落总数和大肠杆菌群超标”。抽检不合格产品的相关单位更被要求立即停止生产、销售,采取下架等措施,控制风险。“奥雪”产品因此一度被京东下架,陷入信任危机。[align=center][img=,640,564]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/07/201907051553346811_9649_3874924_3.jpg!w640x564.jpg[/img][/align] 从“奥雪”在对事件的回应中可以看出,双黄蛋雪糕被抽检不合格的这一批产品在出厂检验时是合格的,且涉事批次产品留样复检结果显示,菌落总数和大肠杆菌数量两项都符合标准,因此导致在温州抽检不合格的罪魁祸首被确定为当地的某零售终端。据调查,该零售终端在运输过程中无任何冷链保护,导致产品发生化冻情况,且门店商住混用、产品摆放杂乱、产品融化严重、陈列设备老旧等,呈现出很难保证雪糕产品卫生指标合格的现场状态。 此次食品安全事件并不复杂,但至少关联到两个专业的话题,可以讨论。一个是质量检验只对来样负责,一个是食品保质期的前提条件。前者不但不是推卸责任,反而还是最严谨和负责任的态度已有定论,在此不做赘述,重点说说无论对食品生产商、销售商还是消费者都亟待普及食品保质期的一些知识。从此次事件中可以看出,食品保质的问题绝不仅仅取决于生产商。从本质上威胁着食品质量的因素主要来自以下两个方面: 一、 致病菌的污染和繁殖 食源性致病菌是导致食品安全问题的重要来源,常见食品致病菌主要有痢疾杆菌,致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、鼻疽杆菌、结核菌、布氏杆菌、猪丹毒杆菌等。致病菌的危害又包括微生物本身的致病性,和微生物在生长和繁殖过程中产生的对人体有毒有害物质的危害。通常表现为大家熟知的食物腐败、霉变和发酵等。 二、 脂肪酸败 脂肪酸败就是出现众所周知哈喇味。油脂受氧气、水、光、热、微生物等影响,逐渐水解或氧化而变质酸败,使中性油脂分解为甘油和油脂酸,或使油脂酸中不饱和链断开形成过氧化物,再依次分解为低级油脂酸、醛类、酮类等物质,产生异臭和异味,有的酸败产物还具有致癌作用。 这些生物化学现象始终伴随着人类发展史,因此人类针对性创造出各种各样的加工、包装和贮存方式,如腌制品的高盐抑菌,果脯蜜饯的高糖抑菌,罐头在一定密封条件下的高温高压杀菌,干制品和部分烘焙糕点的低水分活度外加阻隔性包装袋和干燥剂、脱氧剂,冷藏和冷冻保存,等等。由此可见,任何加工食品的保质期都是以某种包装、运输、储存条件为前提的。放在汽车后备箱里与车一起在阳光下暴晒的矿泉水,其标注的保质期也就和化冻雪糕上的保质期一样,失去了意义。 那么,加工食品包装上标注的保质期又是从何而来的呢? 首先来自国家标准,其次来自食品生产企业。《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)对食品保质期的定义为:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售。不过,通过对食品安全国家标准的研究不难发现,过去制定的标准中会明确规定保质期的长短,而新制(修)定的标准却无保质期的具体规定。其原因在于我国食品工业发展的历史过程,在以往解决温饱问题为主的大前提下,国家必然会制定强制性的食品保质期限,通常是规定不短于某个时间段,尽量长时间保质,以满足社会需要。同时也促进了食品企业的工艺革新,以达到更高的食品品质。随着国民经济的迅猛发展,食品加工工艺水平有了长足进步,使得食品保持品质的期限大大延长,亦使得国家规定强制性保质期的必要性大大降低。正因为国家标准不再对保质期加以规定,从而给生产企业留下了自主制定保质期限的空间。需要注意的是,国家标准对某些食品豁免了标示保质期,比如酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精,可以免除标示保质期。 因此,消费者在市场上购买食品时,某些特殊的食品没有注明保质期,或者同样的食品,不同的生产厂商给出了不同的保质期,了解了相关知识,就不必大惊小怪了。随着国内质检行业的快速发展和政府对食品安全的日益重视,消费者也不必过于担心被放权的食品生产企业会不会任意加长其产品的保质期,仅从激烈的竞争环境观察,就可以确信已经没有企业恨不得造一个能让你用一辈子的产品的原动力了,同时也不可能在过短的保质期上获得收益。另一方面,做为消费者要认识到,保质期并不为食品在这个期限内不会坏的保票,正确的存放和使用方式,才是这个期限有效性的保障。

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