食品生物发酵制药工程设备

近红外协助生物发酵制药过程近红外应用”1介绍抗生素是制药工业中最重要的产品之一，而生物发酵技术是抗生素的主要生产方法。生物发酵制药是利用微生物发酵对药物进行制备生产。目前可以利用发酵工程进行生产的药物原料主要是维生素、激素、抗生素和其他生物分子，根据不同发酵类型可分为微生物菌体发酵、维生素酶发酵、代谢产物发酵、生物工程菌发酵，主要生产的药物则是抗生素类药物、核苷酸药物、氨基酸类药物、激素类药物、维生素类药物等。作为有着悠久历史的中药，其资源异常丰富，在传统生产中也借助发酵这一技术。中药发酵将药食同源的中药材进行萃取提纯，再与优选的益生菌菌群进行厌氧发酵，在合适的条件下，对中药中的有效成分进行转化，将大分子中药经过微生物的作用转化为能够被人体肠道直接吸收的小分子成分，使其药效能更快速地作用于患者。尽管中药非常早期地利用了发酵方法，但其复杂的过程和较为主观的控制手段使得药物质量难以得到有效保证。随着现代生物发酵制药技术在国内逐步发展，传统中药的生产也渐渐迈开现代化的步伐。目前利用现代生物技术可以高效稳定地生产中药。不过无论是哪种生物发酵制药技术，都需要对反应过程进行监控，确保微生物在合适的环境中进行反应。这其中不乏对发酵过程中稳定、压力、湿度、酸碱等条件进行定期监测，还有一项重要指标能够反映当前发酵进行的程度，那就是效价。效价是微生物发酵生产的某种活性物质的含量或活性程度，通常随着发酵时间而增加。通过测定当前发酵液中的效价可以辅助判断发酵过程和其中主产物的浓度，因此需要定期频繁地测定发酵液中的效价。常规检测手段就是取样进行色谱分离，通过相关物质的峰面积等效得出当前效价，也可通过公式进一步换算成具体的活性浓度。虽然色谱检测的方法相对准确，但重复批量的检测依旧会带来不小的工作压力。近红外光谱分析通过无损快速扫描发酵的光谱信息，借助化学计量学方法，就能在数十秒内检测出样品的效价含量，由于近红外是检测样品分子中氢键的倍频和合频振动吸收信息，多数有机物含量以及水分和 pH 也可同时测定。下面介绍的一个案例就是测量发酵液中的效价含量，采用的是 BUCHI NIRFlex N-500 的标准固体测量池搭配透反射盖，实现对发酵液体的光谱扫描。所有检测样品在实验前只经过简单过滤去除杂质。2实验条件检测波长 4000-10000cm-1，分辨率 8cm-1，扫描次数 32 次，每个样品测量三次，共计 171 个样品，其近红外光谱图如下所示。▲ 发酵液近红外光谱图由于效价是根据色谱出峰的峰面积表示，而峰面积数值较大，建模时对其数据大小进行转换，所建模型的效果如下所示。▲ 发酵液效价参考值（横坐标）与预测值（纵坐标）分布散点图发酵液效价模型范围为 1.06 至 64.91，SEC 和 SEP 分别为 1.5 和 1.8，说明该模型能够对发酵液的效价进行快速准确的测定。3结论▲ 步琦傅里叶近红外光谱仪 NIRFlex N-500上述案例中使用的是步琦一款采用偏振干涉的傅立叶变换型的近红外光谱仪，相较经典的傅立叶光谱仪，具有更小巧的造型和更强大的抗震动能力。模块化的测量池可以随时随地方便更换，满足各种形态样品的检测需求。双灯构造及满足多国药典和审计追踪要求的配套软件，为工业生产分析提供便利的解决方案。如果有近红外检测需求，欢迎通过以下方式与我们取得联系。

济辰生物发酵及配料设备FAT现场近日，济辰生物成功完成了上海某生物制药公司的FAT验收，该药厂主要生产小规模高附加值的微生物发酵、多肽类等产品和心血管药物、抗抑郁症、抗病毒药物等原料药系列。此次验收过程中，济辰生物严格按照客户要求及行业标准进行测试，确保每一台设备的性能和质量都达到最佳状态。 本次验收的设备包含基因工程菌，霉菌和放线菌培养三个发酵车间，九条生产线的发酵设备及配料设备。济辰生物生产的不锈钢发酵罐覆盖了中试及生产阶段，在本次产品开发中融入了无菌设计理念，根据客户工艺需求高度定制。未来，济辰将继续携手客户探索创新之路，助力客户实现高效生产。

p 　　近年来，在高频政策引导，健康中国产业发展战略推动以及人口老龄化趋势逐渐显现等背景下，我国医药行业正逐渐迎来全新发展周期。其中生物制药作为战略性新兴产业，具有科技含量高、附加值高、能源消耗少、知识密集等特点，市场前景更是广阔。有数据显示，生物制药产业销售额平均每年正在以25%—30%的速度增长，成为成长性较快的产业之一。 /p p 　 strong 　复合增长率达18.1% /strong /p p strong 　　生物制药正成为具有数万亿美元价值的市场风口 /strong /p p 　　如今生物制药产业正快速从具有发展潜力的高技术产业向高技术支柱产业发展，成为高端制造业的重要组成部分，被看成是朝阳产业，并被誉为新一轮技术革命皇冠上的宝石，发展势头十分迅猛。有机构预测，我国生物制药产业复合增长率达到18.1%，到2020年我国生物制药产业有望形成8万亿元的市场规模，其正在成为具有数万亿美元价值的市场风口。 /p p 　　在我国，生物制药在利好政策的扶持以及先进技术的推动下，正在迎来崭新的发展时代。近年来，我国更是高度重视生物制药产业的创新发展，其中出台的多项政策文件，均对生物制药产业创新发展提出了全局性、前瞻性、根本性的指导意见。 /p p 　　如“健康中国”上升为国家战略，十万亿级产业投资盛宴随之开启 《中国制造2025》将生物制药作为重点发展领域，继续把生物制药等战略性新兴产业作为国民经济支柱产业加快培育。这些重大政策的实施，为生物制药产业创新发展提供了强有力的政策和资金支持。 /p p 　　受政策和市场环境双重利好的推动，我国生物制药行业迎来巨大的发展机遇。未来十年，医药创新行业将迎来巨大质的变革，并成为发展主线。但是机遇与挑战是并存的，生物制药同样是一个投资大、周期长、见效慢、风险高的投资领域，如何提高生产效率，降低生产成本，缩短新产品上市时间，这都是企业重点关注的方面。那么面对巨大的市场机遇和挑战，企业如何能顺势而为? /p p 　　笔者获悉，2018年9月4-6日，由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办的2018第六届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会(以下简称“上海生物发酵展”)即将在上海新国际博览中心召开，届时有识之士将荟萃一堂，将为生物制药行业发展指点迷津。 /p p 　　 strong 聚焦生物制药行业新产品、新技术、新工艺 /strong /p p strong 　　上海生物发酵展将开创生物制药新纪元 /strong /p p 　　近期，一步关于医药题材的影片《我不是药神》上映火爆，上映12天，票房破25亿元!这使得医药、生物制药的创新研发受到各界的关注。《我不是药神》的余温尚存，生物制药的创新研发更是医药产业发展的永恒主题，笔者获悉，上海生物发酵展作为全球生物发酵行业翘首以待的年度“大戏”，将聚集生物制药行业新产品、新技术、新工艺，新思想于一体，势必将为生物与医药行业的创新发展带来新的诠释。 /p p 　　本次展会展品范围包括生物发酵实验室装备，如育种设备、细胞发酵罐、细胞培养系统、细胞反应器、在线检测仪等 生物制品，如蛋白质、多肽、抗原、抗体、疫苗等 工程技术装备，如发酵罐、控制系统、仪器仪表、干燥设备、冷却设备、换热设备、搅拌设备等。 /p p 　　在政策的大力扶持之下，2018——2022年将是我国生物与医药行业创新发展的良好时机，生物发酵作为医药、生物制药、生物工程、细胞工程、实验室装备行业不可或缺的组成部分，势必也将迎来巨大的发展机遇。立于生物制药行业发展的“风口”，上海生物发酵展将为医药创新发展掀起一股新的浪潮。 /p p 　　据了解，本次上海生物发酵展展出面积将达30000平方米，致力于为生物发酵行业和相关医药搭建一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台，欲打造生物发酵全产业链综合展。 /p p 　　在本次年度盛宴中，生物医药行业大咖、生物工程/细胞及疫苗巨头、科研院校将悉数到场。如阿斯利康、哈药集团、复星医药、齐鲁制药、新华制药、罗氏、上海医药集团、扬子江医药、吉利德、武汉华美、上海华科生物等将齐聚本次展会。 /p p 　　医药产业是国民经济的重要组成部分，如今我国正在向医药创新强国迈进，我国印发的《中国制造2025》将生物制药列入下一步大力推动发展的重点领域之一，强调开发新靶点化学药、抗体药物、新型疫苗，同时致力于干细胞等领域的突破。如何推动医药、生物制药创新发展?这成为我国医药产业关注的焦点话题。9月4-6日，在上海新国际博览中心召开的上海生物发酵展作为生物发酵行业的年度盛宴，群雄聚集，制药企业或将在此寻找到新的思路、新的方案。2018上海生物发酵展，让我们拭目以待吧! /p p 　　2018上海生物发酵展将会是你的第一选择! /p

p 　　2018第六届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会暨国际生物制药与技术装备展 /p p 　　The 6th Shanghai International Bio-fermentation Products/Tech & amp Equipments Expo in 2018 /p p 　　地点：上海新国际博览中心(龙阳路2345号) /p p 　　时间：2018年9月4-6日 /p p 　　主办单位： 中国生物发酵产业协会 /p p 　　山东省发酵装备业商会 /p p 　　支持单位：中国制药装备行业协会 /p p 　　中国食品工业协会 /p p 　　中国饮料工业协会 /p p 　　中国医药生物技术协会 /p p 　　协办单位：中国生物工程学会 中国生化制药工业协会 /p p 　　细胞工程及抗体药物教育部工程研究中心 中国科学院天津工业生物技术研究所 /p p 　　承办单位： 上海信世展览服务有限公司 /p p 　　展会简介 /p p 　　BIO CHINA(上海发酵展)已成为全球发酵行业年度盛会，业界有识之士汇聚一堂，新观点新思想荟萃一处。BIO CHINA，中国生物发酵行业再创业征程扬帆起航!为生物发酵行业和相关行业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台。为充分利用这一平台，向上下游企业和公众展示生物发酵行业新产品、新技术，赢得市场认知度及经济效益。 /p p 　　上届回顾 /p p 　　BIO CHINA 2017(上海发酵展)于2017年10月25-27日在上海新国际博览中心盛大落幕，本次展会以“推动行业向高端、绿色、可持续方向发展”为主题，提供生物发酵行业一站式解决方案，聚集生物发酵在食品、生物医药、啤酒、饮料、微生物肥料、乳品、饲料、生物农药、保健品等20多个应用行业，本届展会，展出面积超过20,000平方米，今年的展会无论在参与度、展出面积，亦或是服务等方面均取得了骄人的成绩。为期三天的展会共达35600人次，国内外领军企业参展：梅花集团、诺华赛分离、骊骅淀粉、保龄宝生物、晨光生物、安琪酵母、乐斯福(思宾格)、海宜生物、圣琪生物、百龙创园、华康药业、东晓生物、瑞年国际、上海兆光、镇江东方、基伊埃中国、江苏科海、东富龙、上海保兴、久吾高科、美国星达、北京拓必西、武汉海泰、上海齐瑞、上海本优、安德里茨、中船绿洲、江苏巨能、宜兴华鼎、江苏金通灵、新莱集团、远安流体、米勒流体等精彩呈现。 /p p 　　全面影响用户行业 /p p 　　组织方凭借多年丰富的展会经验将开展强大的组织宣传工作，届时将邀请食品、医药、生物工程、生物制药、实验室、科研院校、饮料、饲料、生物发酵、糖果、酿酒、乳制品、糕点、保健品、功能性食品、食品添加剂、食品配料、方便食品和半成品、奶类食品、休闲食品、罐头、火腿和香肠、食醋、粮油加工、冰淇淋和甜点、面食加工、化妆品、日化、造纸、皮革、洗涤、纺织、涂料化学试剂等行业的生产企业代表、工程技术人员及国内外贸易组织、研究所和大学、科研机构相关专家学者参加此次展会。 /p p 　　展品范围 /p p 　　一、生物发酵产品展区 /p p 　　1、 发酵工业原料及其上下游产品：玉米、大米、小麦、淀粉等原料及相关发酵食品 其它发酵原料、培养基等 /p p 　　2、 氨基酸及有机酸类：谷氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、柠檬酸、葡萄糖酸、乳酸、衣康酸等 /p p 　　3、 酶制剂类：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶、异淀粉酶、异构酶、β—萄聚糖酶、植酸酶、木聚糖酶等。 /p p 　　4、 酵母及其衍生物类：高活性干酵母、药用酵母、饲料酵母、营养酵母、酵母抽提物等 /p p 　　5、 淀粉、淀粉糖类：各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖、多元醇等产品及其衍生物。 /p p 　　二、发酵实验室装备：实验室发酵罐、微型自动发酵罐、细胞罐、疫苗(细菌)发酵罐、玻璃发酵罐、细胞培养系统(仪器)、细胞反应器、气流/磁力搅拌、在线检测仪、细胞培养器、摇床、培养箱、发酵系统控制软件、细胞工程监测系统、尾气/生化分析仪、动植物培养、离心机、电化学分析仪器、生物反应器、二氧化碳培养箱、高压灭菌锅、循环冷却水机、空压机、细胞破碎仪、高压均质机、冷冻干燥机、喷雾干燥机、离心浓缩仪等 /p p 　　三、发酵设备和自动化控制系统： /p p 　　1、发酵生产加工设备展区：发酵罐、糖化设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备、冷却设备、换热设备、搅拌设备、 /p p 　　压缩空气系统、工业制冷设备、各效分离器、冷凝器、提纯蒸馏设备、等离子交换树脂、均质机械等生产设备、 /p p 　　蒸馏水机、蒸发站系统、结晶搅拌装置、萃取设备 /p p 　　2、自动化控制系统展区：色谱仪、光谱仪、各类减速机、PH电极、传感器、液位计、搅拌机、电化学分析仪器等检测设备 包装设备、传动设备、蠕动泵、封口贴标机等。 /p p 　　3、流体设备展区：卫生级泵、卫生级阀门、卫生级管件、卫生级软管、卫生级连接件与集成服务商、乳化、均质、 /p p 　　混合、分选、稠化、反应器、蒸馏、过滤器、过滤净化设备、脱离子设备、空调设备、吸尘设备、洁净室设备、真空等各种生产加工设备 /p p 　　四、分离提取装备：膜分离设备、离心分离设备、精馏及蒸发结晶分离设备、脱色设备、萃取设备、过滤设备、其他 /p p 　　提取设备等。 /p p 　　五、沼气技术及设备：沼气工程及相关配套设备，沼气液化、提纯等技术及应用 /p p 　　六、环保设备和技术：MVR蒸发系统、污水监测系统、测量仪器∕仪表、分析仪器等环境监测与实验室设备 废水、 /p p 　　废气、固废等环保治理装备。 /p p 　　参展细则 /p p 　　1、展台配备Booth Facility： /p p 　　★ 标准展位(最少9m2)配置：围板，地毯，一张咨询桌，二张折椅，参展商公司楣牌，一个220伏单相插座。 /p p 　　★ 光地(36 m2起租)配置：展出空场地，搭建费、光地管理费、电源费等费用全部由企业另行支付。 /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" tbody tr class=" firstRow" style=" height: 20px page-break-inside: avoid " td width=" 73" height=" 20" style=" border-width: 1px border-style: solid border-color: windowtext black padding: 0px 7px background-color: transparent " p style=" text-align: center line-height: 115% text-indent: 18px " span style=" line-height: 115% font-family: 宋体 " 企业性质 /span /p /td td width=" 184" height=" 20" style=" border-width: 1px 1px 1px 0px border-style: solid solid solid none border-color: black black windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " colspan=" 2" p style=" text-align: center line-height: 115% text-indent: 18px " span style=" line-height: 115% font-family: 宋体 " 国内 /span /p /td td width=" 187" height=" 20" style=" border-width: 1px 1px 1px 0px border-style: solid solid solid none border-color: black black windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " colspan=" 2" p style=" text-align: center line-height: 115% text-indent: 18px " span style=" line-height: 115% font-family: 宋体 " 合资 /span /p /td td width=" 232" height=" 20" style=" border-width: 1px 1px 1px 0px border-style: solid solid solid none border-color: black black windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " colspan=" 2" p style=" text-align: center line-height: 115% text-indent: 18px " span style=" line-height: 115% font-family: " Foreign Capital Enterprise /span /p /td /tr tr style=" height: 19px page-break-inside: avoid " td width=" 73" height=" 19" style=" border-width: 0px 1px 1px border-style: none solid solid border-color: rgb(0, 0, 0) black black padding: 0px 7px border-image: none background-color: transparent " p style=" text-align: center line-height: 115% text-indent: 18px " span style=" line-height: 115% font-family: 宋体 " 收费明细 /span /p /td td width=" 102" height=" 19" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " p style=" text-align: center line-height: 115% text-indent: 18px " span style=" line-height: 115% font-family: 宋体 " 标准展位 /span /p /td td width=" 82" height=" 19" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) black windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " p style=" line-height: 115% text-indent: 39px " span style=" line-height: 115% font-family: 宋体 " 光地 /span /p /td td width=" 105" height=" 19" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext black rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " p style=" text-align: center line-height: 115% text-indent: 18px " span style=" line-height: 115% font-family: 宋体 " 标准展位 /span /p /td td width=" 82" height=" 19" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext black rgb(0, 0, 0) padding: 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font-family: 楷体_GB2312 " span style=" font-family: 宋体 " 元 /span /span span style=" line-height: 115% font-family: " /9m sup span style=" font-size: 12px " 2 /span /sup /span /p /td td width=" 127" height=" 25" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) black windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " p style=" line-height: 115% " span style=" line-height: 115% font-family: " USD /span span style=" line-height: 115% font-family: " 45 /span span style=" line-height: 115% font-family: " 00 /span span style=" line-height: 115% font-family: " /9 /span span style=" line-height: 115% font-family: " sq.m /span /p /td /tr /tbody /table p 　　展览联系 /p p 　　2018第六届上海国际生物发酵展组委会---发酵行业交流群：366707435 /p p 　　地 址：上海市九新公路2888号申新商务5楼E座 /p p 　　电 话：021-6760 2212 /p p 　　传 真：021-5186 1068 /p p 　　联系人：汪 成 18516018928 /p p 　　邮箱：2479672464@qq.com /p p 　　网 址：www.biozl.net /p p /p

2022春季（山东）生物发酵、食品、生物医药行业专场招聘会将于2022年3月30日在山东国际会展中心拉开帷幕，此次招聘会主要为解决生物发酵、食品、生物医药上下游行业专业对口人才招聘难的问题而举办的一项实效举措。招聘会将有上百家来自全国各省的大型企业和单位参加，预计将提供近万个就业岗位，涉及生物发酵、食品、生物医药、饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、啤酒、饮料、食品添加剂、功能发酵制品、生物美妆、管理咨询、科研、检测、贸易等多个行业。为应往届毕业生、及求职者创造择业、就业的新机会，为企业和求职者搭建供需对接服务平台。一、组织机构主办单位：济南生物发酵展组委会承办单位：上海信世展览服务有限公司支持大学（排名不分先后）：山东大学 中国海洋大学 青岛大学山东理工大学 聊城大学 济南大学山东农业大学 鲁东大学 齐鲁工业大学潍坊医学院 滨州医学院 济宁医学院德州学院 烟台南山学院 淄博职业学院邯郸学院 邢台学院 天津商业大学 … … … … … 协办单位、赞助单位：征集中.......二、时间与地点时间：2022年3月30日-31日（9:00-17:00 ）地点：山东国际会展中心1号馆（济南市槐荫区日照路1号）同期活动：2022第九届生物发酵产品与技术装备展览会2022玉米深加工展览会2022生化仪器及实验室设备展览会2022中国（山东）精酿啤酒展2022中国精酿啤酒文化节三、拟邀请应聘对象从事生物发酵、食品、饮料、啤酒、饲料、生物医药、生物农药、生物肥料、生物化工、仪表设备、益生制品、保健营养品、食品添加剂、生物美妆、管理咨询、科研、检测、贸易、科研院所等行业的生产、技术、管理、行政、后勤等工作人员、中高层管理人员、应往届大中专毕业生及其他各类社会人才。四、参加方法本次大会从通知发布之日起开始报名，招聘展位按预定时先后顺序安排，预订过程中，须详细填写下方招聘参展回执，以便核对。注：成功预定招聘展位的企业，现场需自行准备宣传海报（X展架、易拉宝等）。五、其他1、本次招聘会免费（交通、食宿自理）。2、疫情防控：根据最新防疫政策，所有参加人员需提前实名登记，并入场前出示健康码及行程码，中高风险地区人员请不要参会，如果您的行程码带星，请于入场前出示48小时以内核酸检测证明。（防疫政策以济南市招聘会当天防控要求为准）3、参加招聘会请携带个人简历，遵守现场纪律和要求，进出入场地文明有序，严禁拥挤打闹，注意保护会场及周边环境卫生。六、参会路线：a. 自驾车：请从济南西(G3 京台高速南向)出口下高速，导航至山东国际会展中心即可，约8公里。b. 济南西站：济南西站距离山东国际会展中心直线距离约3.8公里，打车约 15元；或在济南西站乘坐地铁1号线转2号线，二环西路下车（B口出站），步行760米至山东国际会展中心。c．济南站：出租车：约7.5公里。公交线路：在火车站乘K156路10站，在腊山立交桥站下车，换BRT7路3站后在二环西路日照路站下车，步行170米到达山东国际会展中心。d．济南东站：出租车：济南东站距离山东国际会展中心27 公里，公交线路：从济南东站乘坐122路,经过20站, 到达工业南路舜华路站；步行约770米,到达济南国际会展中心e．济南遥墙国际机场：出租车：约34公里；公交线路：乘坐机场巴士1号线3站后在八一立交桥（经十纬一）站下车，换乘K911、202、109路3站后在腊山立交桥站下车，换成 BRT7 路3站后在二环西路日照路站下车，步行170米到达山东国际会展中心。七、联系方式1. 济南市生物发酵展组委会联系人：赵瑞；电话：18217653398（同微信）；邮箱：mailzhaorui@163.com2．酒店住宿/商旅服务联系人：李经理；电话：13853138191、18560218090济南生物发酵展组委会2022年03月07日 附件：2022春季（山东）生物发酵、食品、生物医药行业专场招聘会参展回执公司名称联系人手机号邮箱招聘职位招聘内容及要求参展单位盖章：负责人签字：日期：注：请报名者于3月15日前将回执发送至E-mail:mailzhaorui@163.com，以便安排展位，席位有限，报满即止。解释权归组委会所有。2022春季（山东）生物发酵、食品、生物医药行业专场招聘会.doc

2022第十届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会2022年12月1-3日 | 上海新国际博览中心 发酵工程、生物工程、细胞工程、蛋白质工程、生物制药、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、食品发酵工程、生物质能源等行业---全新展示新产品、新技术、新工艺、新装备 主办单位：中国生物发酵产业协会 承办单位：上海信世展览服务有限公司协办单位：山东省生物发酵产业协会上海市食品协会上海市生物医药行业协会上海市食品添加剂和配料行业协会院校支持：中国科学研究院上海药物研究所华东理工大学天津生物工程研究中心中国食品发酵工业研究院江南大学齐鲁工业大学天津科技大学北京理工大学浙江科技大学华南理工大学南京工业大学大连工业大学展会简介 BIO CHINA 2022作为生物发酵行业发展风向标，展会将围绕，食品、乳制品、功能食品与饮料、医药（疫苗、抗生素、蛋白等）、细胞工程、基因工程、生物药、化药、中药、生物农药、生物肥料、发酵饲料、传统发酵、化工（精细化工、医药中间体等）、日化品、生物资源提取、生物能源等生产企业所需的各种生产、加工、检测设备及相关辅助设备等产业化中的新产品、新技术、新装备、新工艺为主要展示内容，此次展会将设六大特色专题展区，包括“生物发酵产品展”、 “生化仪器及实验室设备展”、 “生物医药先进技术装备展”“生物发酵饲料与装备展”、 “营养食品与益生产品展”、 “酵素产品与技术装备展”。为生物发酵产业与上下游产业搭 建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和 企业知名度的平台。为充分利用这一平台，向上下游企业和公 众展示生物发酵行业新产品、新技术，协会真挚的邀请生物发 酵产业上下游企业、服务商、科研院校参加该展会。BIO CHINA 2022联合上海生化仪器、生物工程展，共创行业辉煌 国家十三五规划中，生物产业板块大力发展用于重大疾病防治的生物技术药物、新型疫苗和诊断试剂、化学药物、现代中药等创新药物大品种，提升生物医药产业水平。BIO CHINA 2022与生物工程装备展结合，转为生物产业领域打造的大型国际性专业展会，由产业链上下游强强联合，展现生物经济时代的创新研发与商机潜力。18516018928汪成上海生物工程装备展，将集中呈现产业风貌、串联政、产、学、研、各界，从基因细胞研究、新药研发、产品、技术服务、原物料、终端应用、投融资，打造生物技术全产业链的大型服务平台；专题论坛及配属活动同期将举办“生物发酵过程优化控制”、 “生物医药绿 色制造”、“生物发酵饲料”、“生物发酵新产品、新技术、 新装备”、“天然产物提取”、“生物发酵重点项目推介”等主题召开二十余场研讨会和论坛。VIP买家/行业用户 全方位邀请：生物制药、生物饲料、生化仪器及实验室装备、果酒、啤酒饮料、天然提取物、保健品、乳制品、食品及食品添加剂等20多个行业的生产企业代表、工程技术人员及国内外贸易组织、研究所和大学、科研机构相关专家学者参加此次展会。展品范围 一、生物发酵产品展区氨基酸及有机酸类：谷氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、柠檬酸、葡萄糖酸、乳酸、衣康酸等；酶制剂类：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶、异淀粉酶、异构酶、β—萄聚糖酶、植酸酶、木聚糖酶等。酵母及其衍生物类：高活性干酵母、药用酵母、饲料酵母、营养酵母、酵母抽提物等；淀粉、淀粉糖类：各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖、多元醇等产品及其衍生物。二、技术装备：实验室发酵罐、糖化罐、储存罐、细胞罐、疫苗（细菌）发酵罐、玻璃发酵罐、蒸发设备、结晶设备、细胞培养系统（仪器）、细胞反应器、提纯蒸馏设备、细胞培养器、摇床、传热、干燥机、乳化机、培养箱、换热设备、尾气/生化分析仪、固体制剂、动植物培养、冷却设备、空压机、过滤与分离、萃取、灭菌、色谱分离、蒸馏浓缩、细胞破碎仪、高压均质机、浓缩设备、制水、空气净化等水处理、环保设备；三、自动化控制系统：色谱仪、光谱仪、气流/磁力搅拌、减速机、传动设备、冷凝器、PH电极、离子交换树脂、传感器、液位计、搅拌设备、蠕动泵、尾气处理设备、封口贴标机等。四、流体设备展区：卫生级（泵、阀、管件、软管）、卫生级连接件与集成服务商、乳化、均质、混合、分选、稠化、反应器、蒸馏、过滤与分离、过滤净化设备、脱离子设备、低温设备、吸尘设备、洁净室设备、真空等各种生产加工设备；五、分离提取装备：膜分离设备、离心分离设备、精馏及蒸发结晶分离设备、分筛设备、烘干、脱色设备、萃取设备其他提取设备等。 六、环保设备和技术：MVR蒸发系统、污水监测系统、分析仪器等环境监测与实验室设备 废水、废气、固废等环保治理装备。七、新增生物技术馆：1、生物制药：抗体、生物信息、生物制剂、生物制造、生物工艺、细胞生物学、临床试验、新药研发、基因组学/遗传学、知识产权、纳米技术、疫苗、生物技术装备、实验室发酵罐、摇床、培养箱、发酵系统控制软件等；2、生化仪器：色谱、气相、波谱、频谱、质谱、光学、光谱、分光镜、生物工程用仪器、细菌分析仪、微生物分析仪、通用设备、试剂、耗材、通用试剂、实验耗材3、生物技术：生物技术应用、生物技术设备与服务、生命科学实验室技术与设备、再生医学/干细胞研究、合同服务、药物研发支持设备，试剂，服务、测量与分析、生物药研发、制药原料等；4、生物资源提取：植物、中草药提取物，蔬菜、水果提取物，动物提取物，菌类提取物，海洋生物提取物、分离提取装备、提取浓缩设备、萃取设备等；生物技术与工程装备展1、上游装备专区：培养基制备设备、空气净化除菌设备、生物反应器、通风发酵设备、厌氧发酵设备、动植物细胞培养装置和酶反应器、微生物细胞破碎设备、超临界萃取、离子交换设备、蒸发和结晶设备、物料输送设备与产品包装设备、生物工程供水与制冷系统及设备。2、下游装备专区：分离、过滤、膜分离、研磨、乳化、纯化、吸附、超滤、结晶、萃取、蒸馏设备、离子交换、光谱、色谱、浓缩、提纯设备摇床、干燥、传动设备、卫生级泵阀、管道管材、流体机械设备等；3、通用设备专区：混合、捏合、搅拌、筛分、过滤（包括滤布）、冷冻干燥、离心、粉碎、研磨、烧结、均质、输送、称重、泵阀、标准件、管道、密封件和垫片、高压清洗装置、压缩机驱动装置、换热、制冷等热处理设备、工业清洗及防腐设备技术、密封设备及配件、称重和计量技术等4、自动化控制与测量专区：自动化控制系统、操作和过程监测、仪器仪表及工业自动化设备、过程控制系统及软件、化学科学与工程的数据处理系统和程序、过程控制计算机和微处理器、用于浓度测量和生产控制的分析仪器、传感器、CAE-计算机辅助工程；流程模拟软件等5、实验室设备专区：色谱、气相、波谱、频谱、质谱、光学、光谱、分光镜、生物工程用仪器、细菌分析仪、微生物分析仪、通用设备、试剂、耗材、通用试剂、实验耗材、实验室设备和分析技术、设施、实验室规划和设备、物理和化学分析仪器、样品制备及相关领域、表面分析、环境分析、实验诊断和自动化、服务和合同分析等。参观/参展联系上海信世展览服务有限公司地 址：上海市九新公路2888号申新商务5楼E座参观登记二维码联系人：汪成 18516018928电 话：021-67602212E-mail:wangchengzl@sina.com网 址：www.biozl-expo.com 网 址：www.biozl.net

仪器信息网讯 2024年6月28日，由仪器信息网主办的“微生物发酵与代谢工程前沿技术及应用”网络会议成功召开。北京化工大学田平芳教授、华东理工大学庄英萍教授、厦门大学方柏山教授、江南大学罗玮教授、中国科学院天津工业技术研究所江会锋研究员、清华大学邢新会教授在线分享了微生物发酵及代谢工程领域的最新技术和应用进展。会议共吸引了超千位行业相关从业者观看，众多网友就专业问题与专家展开线上讨论，评论区互动频繁、氛围热烈、好评如潮。01 庄英萍02 方柏山 03 江会锋04 邢新会报告期间部分Q&A合集汇总（仅限文字答疑部分）Q1：目前生物发酵，细胞类发酵，固定床发酵，哪种在未来更加适合生物制药工厂呢？庄英萍：不同的细胞培养方式可以生成不同的产品，成本最低的是固体发酵，但它的效率往往不太高；最常用的是微生物发酵，目前微生物发酵用在抗生素、氨基酸、有机酸等大规模发酵；细胞培养成本最高，操作也复杂，但可以生成抗体、疫苗等高附加值的产品。Q2：离线检测的话，设备价格？庄英萍：离线检测就是用HPLC，不同品牌，不同价格。而且它的数据点是有限的，不可能测的很密。Q3：请问在做发酵罐在线监测的话，可以用近红外或者红外建模检测吗？庄英萍：可以的，要花比较大的功夫建模。Q4：放线菌有吗？庄英萍：不管什么菌都可以测的。只是建模对不同的菌、体系均需从头开始建模。Q5：目前能在线监测发酵过程中的各种代谢指标的方法有哪些？产气发酵的监测应该注意什么？庄英萍：代谢指标内容很多，可以离线测（用HPLC等方法），目前在线测都要有传感器，尾气质谱仪测排气氧和二氧化碳浓度，可用尾气质谱仪或尾气分析仪，还有测代谢底物、中间代谢物和产物，可以离线，可以用在线红外和拉曼进行检测。方柏山：常见的有针对温度、pH、溶解氧饱和度、电导率的检测，其方法也比较成熟，相关教科书都有详细介绍。产气发酵的监测是新课题，进出气体的组分及其含量变化是关键变量。庄英萍：产气的发酵在线监测可以用电子鼻等，比较少的传感器，当然用尾气质谱仪也可以，但成本比较高。Q6：尾气在线监测质谱仪有成熟的供应商吗？ 庄英萍：目前进口的有热电的，国产的有舜宇恒平的。两者价格差异较大，淡然稳定性上也有差异。Q7：拉曼单细胞分析筛选提升效率如何？江会锋：拉曼没有MS精准Q8：目前基因合成仪市场不是很大吧？江会锋：市场在增长过程中Q9：可以控制进化方向朝目标方向进行？还是说诱变是随机的，有目的筛选？ 邢新会：诱变一般都是随机的，可以设计筛选模型进行有目的定向筛选或者进化。驯化（进化）是有目标的方向；诱变是随机的，是建库的过程，筛选可以根据制定的筛选方案有目的的筛选。直播现场合成生物学主题约稿 合成生物学的快速发展正在改变生物技术行业的产业布局。目前，合成生物技术已经广泛应用于食品、农业、医疗等多个领域。伴随我国《“十四五”生物经济发展规划》的颁布，被誉为“第三次生物科技革命”的合成生物学研究热度高涨，但当前构建合成生物系统的内在逻辑尚处于摸索阶段，整个合成生物学领域正处于发展初期，需要先进的使能技术及解决方案推动合成生物学产业快速发展......为帮助广大科研工作者及时了解前沿技术进展、创新产品与解决方案，仪器信息网特此约稿。欢迎投稿，投稿文章将于话题专栏展示并在仪器信息网相关渠道推广，投稿邮箱：chensh@instrument.com.cn，关于征稿内容要求也可邮件咨询或电话联系：13171925519（同微信）。

2023济南发酵展/2023生物发酵展/2023山东发酵展/2023济南生物制药展/2023生物技术展/2023食品设备展/2023食品加工展/2023济南细胞工程展/2023实验室设备展/2023生化仪器展/2023发酵饲料展/2023生物农药展/2023国际发酵展VIP/买家组成 展品涵盖食品、酒/饮料、乳制品、功能食品、食品添加剂、益生制品、医药（疫苗、抗生素、蛋白等）、细胞工程、基因工程、生物药、化药、中药、生物农药、生物肥料、发酵饲料、微生物、兽药、维生素、传统发酵、化工（精细化工、医药中间体等）、日化品、高校与科研机构、生物资源提取、生物能源等生产企业所需的各种生产、加工、检测设备及相关辅助设备。是业界公认的专业化、国际化、规模大、展品全、观众多，为生物发酵产业和相关行业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌知名度的优选平台。官网：www.biozl.net 参展咨询：汪成

中国食品发酵工业研究院（以下简称“发酵院”）与安东帕（中国）有限公司（以下简称“安东帕”），联合实验室揭牌仪式于2018年8月16日隆重举行，正式揭牌成立。会议伊始，发酵院领导致欢迎辞，介绍了发酵院的整体概括、业务范围等，发酵院拥有国家级食品工业领域的标准研究制定和监督检验研究中心—全国食品发酵标准化中心和国家食品质量监督检验中心等，并介绍了发酵院与安东帕的已开展的长期有效的相关技术合作，并取得了良好合作成绩。发酵院拥有安东帕最老的密度计之一DMA 58，是我们的老用户，也同时拥有新款密度计和酒精度分析仪。 会议介绍了国内外拉曼光谱在食品质量安全快速检测技术应用和国内标准制定的情况，针对国内食品工业领域的快速检测应用的方向结合拉曼光谱的特点，双方讨论初步确定了发酵元-安东帕拉曼光谱联合实验室的研究领域，如开展食品中污染物、非法添加剂、食品掺伪等快速检测标准化研究等。双方举行了揭牌仪式，正式成立拉曼光谱联合实验室，为更好推动拉曼光谱在食品快速检测领域的技术应用提供良好的科研平台，也标志双方技术合作迈上新台阶。安东帕的便携式 Cora 拉曼光谱仪可以用于分析实验室的未知物质鉴别，可以重复测量液体、凝胶、固体或粉末。 Cora 5X00 兼具台式仪器的性能和小尺寸的便携性，Cora 7X00系列专为工业和学术研究应用而设计。应用领域除食品以外，还可用于制药、环境、鉴定、化学、刑侦、珠宝鉴定等。 在食品科学等行业，拉曼光谱技术与安东帕的拳头产品流变仪联用，可用来研究复合体系的流变性和拉曼光谱变化、聚合物粘弹性特征与分子结构等。中国食品发酵工业研究院创建于1955年2月，是我国规模最大、历史最久的从事食品、生物工程研究与开发的科研机构,赢得了广泛赞誉，同时也是安东帕密度计的忠实用户，拥有安东帕最老的密度计之一DMA 58，和最新款的酒精度分析仪。安东帕是高品质测量和分析仪器的全球领导者，产品涵盖密度计、拉曼光谱、微波消解/合成仪、旋/折光仪、黏度计、流变仪、馏程分析仪、闪点测试仪、X-射线结构分析、固体表面电位分析仪、表面力学性能测试仪、在线分析检测仪表、颗粒特性分析、原子力显微镜和固体材料直接表征等。 2018年，康塔仪器成为安东帕集团旗下第七家新的子公司。并入安东帕的表征测量事业部，产品涵盖领域如比表面测量、孔隙度、孔径分布、物理/化学吸附、粒度分析等。

p style=" text-align: justify " 　　 span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 华东理工大学生物工程学院的办学历史可追溯到1955年国内最早成立的抗生素制造工学专业，是我国长期从事生物制药的药厂建设工艺设计、生物反应器装备以及产品分离纯化生产工艺研究和教学的重要力量。学院成立至今，累计为国家培养出杨胜利院士、李永舫院士、刘昌胜院士为代表的9000多位具有扎实工程学基础和生物学基础、注重实践和创新能力的优秀人才，建设了微生物发酵、动(植)物细胞大规模培养、酶工程、分离工程与海洋生化工程等一批优势学科和特色专业，并于1991年获批全国第一个生物化工博士点，1995年建成生物反应器工程国家重点实验室，1996年成立国家生化工程技术研究中心(上海)，2015年又获批全国首个生物工程一级学科博士点，在2016年国家生物类重点实验室的评估中，生物反应器工程国家重点实验室获评优秀。 /span /p p style=" text-align: justify " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　在我国生物产业高速发展的今天，制药、食品等领域对创新生物工艺、设备的市场需求与日俱增。近日，仪器信息网来到了华东理工大学的生物反应器工程国家重点实验室，采访了 strong 华东理工大学生物工程学院庄英萍教授和郭美锦教授 /strong ，对 strong 发酵工程 /strong 在国民经济中发挥的重要作用，以及该国家重点实验室的工作职能、仪器配置等方面进行了深入了解。 /span /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201902/uepic/0bf8ebf4-8554-49b1-b200-5f6ef022e292.jpg" title=" 001.png" alt=" 001.png" width=" 588" height=" 392" style=" width: 588px height: 392px " / /p p style=" text-align: center " strong 华东理工大学生物工程学院院长庄英萍教授 /strong /p p style=" text-align: justify " 　　庄英萍研究员，现任华东理工大学生物工程学院院长，国家生化工程技术研究中心(上海)主任，上海生物制造产业技术研究院副院长，国家 “863”生物和医药领域工业生物技术主题专家。近年来承担了多项国家级科研项目 “973”课题、上海市重大项目的负责人 获得国家科技进步二等奖奖三项、上海市科技进步一等奖四项 发表论文160余篇，SCI收录100余篇，获授权专利35项。 /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201902/uepic/a8fb8c76-52b6-4b3d-a229-329069f1ac26.jpg" title=" 002.png" alt=" 002.png" width=" 586" height=" 389" style=" width: 586px height: 389px " / /p p style=" text-align: center " strong 华东理工大学生物工程学院郭美锦教授(右)与研究生 /strong /p p style=" text-align: justify " 　　郭美锦教授，主持负责多项国家“863”、“973”研究课题。主要从事工业微生物发酵与过程控制技术研究，以及动物细胞(干细胞)大规模培养与抗体、疫苗的表达技术研究与开发。研究成果获得国家科技进步二等奖两项、省部级奖两项。发表SCI论文40余篇，授权专利8项。 /p p style=" text-align: justify " 　　 span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 发酵工程与国民经济息息相关 /strong /span /p p style=" text-align: justify " 　　发酵工程是指采用工程技术手段，利用生物(主要是微生物)和活性离体酶的某些功能，为人类生产有用的生物产品。人们熟知的利用粮食在酵母菌发酵下生产各类酒、酒精，利用乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶，利用真菌大规模生产青霉素等药物都是这方面的例子。随着科学技术的进步，发酵技术也有了很大的发展，并且已经进入能够人为控制和改造微生物，使这些微生物为人类生产更多类别产品的现代发酵工程阶段。现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部分，具有广阔的应用前景。例如，用基因工程方法有目的地改造原有的微生物并且提高其产量 利用微生物发酵生产各种蛋白药物的药品，如人胰岛素、干扰素和生长激素等。 /p p style=" text-align: justify " 　　据庄英萍教授介绍，目前全球传统的生物发酵研究与产业主要集中在中国，生物发酵对于国民经济十分重要，其应用主要涉及到医药卫生、食品加工、环保、化工、农业、能源与土壤治理等方面，与人民的生活息息相关。但目前传统发酵工程中遇到的问题是效率还不够高、能耗还比较大，目前产物产量最高只能做到每升克级的级别，所以在这些方面还有很大的进步空间。绿色生物制造已经成为未来社会发展的必然趋势，如提高微生物发酵效率、利用细胞培养等技术获取抗体、疫苗等生物制剂是我国在生物制药领域重要的发展内涵。 /p p style=" text-align: justify " 　　 span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 工欲善其事，必先利其器 /strong /span /p p style=" text-align: justify " 　　所谓“工欲善其事，必先利其器”，仪器设备是科学技术发展的重要支撑。作为拥有价值过亿仪器设备的国家重点实验室，是怎样进行仪器平台建设的呢? /p p style=" text-align: justify " 　　据悉，该国家重点实验室仪器平台建设目前还是以高端进口的分析类仪器为主，包括流式细胞仪、DNA测序仪、生物显微镜、液质、气质、红外、核磁等大型分析仪器设备。郭美锦教授表示，实验室目前侧重于工业规模的放大反应研究，用以工业发酵的大中型仪器设备有：净化工作台(用于接种)、摇床(用于菌种的培养筛选)、离心机、分离纯化设备、膜过滤技术设备以及大中型生物反应器等。 /p p style=" text-align: justify " 　　庄英萍教授说，生物反应器工程国家重点实验室的职能一方面是进行构建高效菌种，并进行过程优化研究 另一方面则是直接在工业规模实现优化与放大策略(可实现100-300吨规模)，即先在实验室50L的反应器上进行小试优化，而后直接放大到百吨级规模进行生产，这是课题组最主要的工作。仪器信息网编辑在两位教授的带领下参观了实验室自主研发设计、自主生产的各类生物反应器及产品，实现微生物细胞生理代谢特性参数的在线检测是该实验室反应器的特色之一，实验室自主开发或应用各种在线传感器，并且应用到发酵罐和摇床中，可以对发酵过程进行中间代谢物的实时检测。 /p p style=" text-align: center" strong img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201902/uepic/1a1a6529-af0c-4fd0-92bd-e5b938a66bc8.jpg" title=" 3.jpg" alt=" 3.jpg" width=" 579" height=" 386" style=" width: 579px height: 386px " / /strong /p p style=" text-align: center " strong 实验室自主研发生产的小、中、大型反应器设备 /strong /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201902/uepic/a94e0033-6995-4426-bc9b-486146bce993.jpg" title=" 4.jpg" alt=" 4.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 产品成果展示(葡萄糖酸钠、纤维素乳酸、头孢菌素C、纤维素乙醇与红霉素) /strong /p p style=" text-align: justify " 　　将科研成果产业化是实验室长期的工作目标。实验室已累计获得四次国家科技进步二等奖，四次次上海市科技进步一等奖，并已获授权多项发明技术专利。庄英萍和郭美锦一致认为，华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室最大的特色在于过程工程研究方面，目的是为了研制出适合细胞、微生物生长的反应器。 /p p style=" text-align: justify " 　　“作为生物发酵前期重要的步骤，菌种的培养与筛选优化尤为关键，高效完成前期工作可以与后期工业化实验操作进行更好地对接。”庄英萍介绍说。那么菌种的高效培养与筛选过程面临哪些问题呢?需要用到怎样的技术手段或科学仪器来保证实验的顺利进行呢? /p p style=" text-align: justify " 　　庄英萍指出：“在微生物发酵过程中，摇床是很重要的仪器。我们实验室研究开发了在线OD值检测系统，将过程工程应用理念运用到仪器中，与智城合作开发了相应的摇床设备，而这种精确控制过程的摇床非常适合菌种的筛选工作。” /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201902/uepic/d7a5b1a6-f55f-4bc0-a04e-75dfb832a8ad.jpg" title=" image005.jpg" alt=" image005.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 上海智城ZWYC-290B细胞生长智能检测振荡反应器 /strong /p p style=" text-align: justify " 　　郭美锦表示，市面上的摇床大多功能简单，在实验过程中需人工多次取样测试，费时费力。课题组在十几年前就针对这一问题申请了发明专利，并且基于该专利与上海智城合作推出了ZWYF-290B型细胞生长智能检测振荡反应器(摇床)。随后他的研究生介绍了日常实验中这台反应器对他的帮助，“这台摇床配备了在线OD值检测系统，可以实时观察菌群的生长曲线，能够节省大量时间，操作简便。”郭教授进一步解释道，菌种的筛选过程中要进行扩增培养，期间不仅要关注化学参数，还要检测微生物、细胞的生理代谢特征等参数。这款摇床的在线检测OD值功能可以避免间隔取样测试的繁琐操作与引入杂菌的可能，从而保证菌种的高纯度。另外，该摇床可以同时在线检测16组样品的OD值，提高实验效率。 /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201902/uepic/604700fb-3219-4ecb-914f-aff6c4db6d74.jpg" title=" image006.jpg" alt=" image006.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 上海智城精准pH自控脉冲补料振荡反应器 /strong /p p style=" text-align: justify " 　　随后郭老师又介绍了实验室另一款仪器——上海智城ZWYF-290A型精准pH自控脉冲补料振荡反应器，该仪器是一款具有自主知识产权的创新产品。郭老师表示这台仪器在实验室工作期间运行十分平稳且具备灵敏度高、精确度高的特点，对于微生物反应体系的pH值控制可精确到0.05，对于监控微生物反应过程中的菌种本身浓度与代谢产物浓度非常便捷有效。该产品将“pH在线精准检测技术”和“微量脉冲精准补料技术”相结合,为微生物菌种筛选和培养条件优化提供了一高通量、高效率的反应场所。可实现对菌种生长过程的观察了解、菌种的筛选和最佳生长环境的确定,能大幅度提高生物发酵研究的工作效率。郭老师表示这两台仪器各有特点，希望可以将两款仪器的功能整合在一起，为微生物发酵实验研究提供更多便利。 /p p style=" text-align: justify " 　　 span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 庄英萍教授与郭美锦教授一致认为拥有“工匠精神”在做科研、制造过程中十分重要。不能只是为了做事而做事，应该把精益求精的精神贯穿其中。我国在精密仪器制造方面与国外有一定差距，希望国产仪器厂商在生产制造过程中秉持工匠精神，在科研生产中发挥中流砥柱作用。 /span /p p style=" text-align: right " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " （摄影：赵仪） /span /p

2022第十届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会发酵工程、生物工程、细胞工程、蛋白质工程、生物制药、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、食品发酵工程、生物质能源等行业---全新展示新产品、新技术、新工艺、新装备 主办单位：中国生物发酵产业协会 承办单位：上海信世展览服务有限公司协办单位：山东省生物发酵产业协会上海市食品协会上海市生物医药行业协会上海市食品添加剂和配料行业协会院校支持：中国科学研究院上海药物研究所华东理工大学天津生物工程研究中心中国食品发酵工业研究院江南大学齐鲁工业大学天津科技大学北京理工大学浙江科技大学华南理工大学南京工业大学大连工业大学展会简介 BIO CHINA 2022作为生物发酵行业发展风向标，展会将围绕，食品、乳制品、功能食品与饮料、医药（疫苗、抗生素、蛋白等）、细胞工程、基因工程、生物药、化药、中药、生物农药、生物肥料、发酵饲料、传统发酵、化工（精细化工、医药中间体等）、日化品、生物资源提取、生物能源等生产企业所需的各种生产、加工、检测设备及相关辅助设备等产业化中的新产品、新技术、新装备、新工艺为主要展示内容，此次展会将设六大特色专题展区，包括“生物发酵产品展”、 “生化仪器及实验室设备展”、 “生物医药先进技术装备展”“生物发酵饲料与装备展”、 “营养食品与益生产品展”、 “酵素产品与技术装备展”。为生物发酵产业与上下游产业搭 建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和 企业知名度的平台。为充分利用这一平台，向上下游企业和公 众展示生物发酵行业新产品、新技术，协会真挚的邀请生物发 酵产业上下游企业、服务商、科研院校参加该展会。BIO CHINA 2022联合上海生化仪器、生物工程展，共创行业辉煌 国家十三五规划中，生物产业板块大力发展用于重大疾病防治的生物技术药物、新型疫苗和诊断试剂、化学药物、现代中药等创新药物大品种，提升生物医药产业水平。BIO CHINA 2022与生物工程装备展结合，转为生物产业领域打造的大型国际性专业展会，由产业链上下游强强联合，展现生物经济时代的创新研发与商机潜力。上海生物工程装备展，将集中呈现产业风貌、串联政、产、学、研、各界，从基因细胞研究、新药研发、产品、技术服务、原物料、终端应用、投融资，打造生物技术全产业链的大型服务平台；专题论坛及配属活动同期将举办“生物发酵过程优化控制”、 “生物医药绿色制造”、“生物发酵饲料”、“生物发酵新产品、新技术、 新装备”、“天然产物提取”、“生物发酵重点项目推介”等主题召开二十余场研讨会和论坛。VIP买家/行业用户 全方位邀请：生物制药、生物饲料、生化仪器及实验室装备、果酒、啤酒饮料、天然提取物、保健品、乳制品、食品及食品添加剂等20多个行业的生产企业代表、工程技术人员及国内外贸易组织、研究所和大学、科研机构相关专家学者参加此次展会。展品范围 一、生物发酵产品展区氨基酸及有机酸类：谷氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、柠檬酸、葡萄糖酸、乳酸、衣康酸等；酶制剂类：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶、异淀粉酶、异构酶、β—萄聚糖酶、植酸酶、木聚糖酶等。酵母及其衍生物类：高活性干酵母、药用酵母、饲料酵母、营养酵母、酵母抽提物等；淀粉、淀粉糖类：各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖、多元醇等产品及其衍生物。二、技术装备：实验室发酵罐、糖化罐、储存罐、细胞罐、疫苗（细菌）发酵罐、玻璃发酵罐、蒸发设备、结晶设备、细胞培养系统（仪器）、细胞反应器、提纯蒸馏设备、细胞培养器、摇床、传热、干燥机、乳化机、培养箱、换热设备、尾气/生化分析仪、固体制剂、动植物培养、冷却设备、空压机、过滤与分离、萃取、灭菌、色谱分离、蒸馏浓缩、细胞破碎仪、高压均质机、浓缩设备、制水、空气净化等水处理、环保设备；三、自动化控制系统：色谱仪、光谱仪、气流/磁力搅拌、减速机、传动设备、冷凝器、PH电极、离子交换树脂、传感器、液位计、搅拌设备、蠕动泵、尾气处理设备、封口贴标机等。四、流体设备展区：卫生级（泵、阀、管件、软管）、卫生级连接件与集成服务商、乳化、均质、混合、分选、稠化、反应器、蒸馏、过滤与分离、过滤净化设备、脱离子设备、低温设备、吸尘设备、洁净室设备、真空等各种生产加工设备；五、分离提取装备：膜分离设备、离心分离设备、精馏及蒸发结晶分离设备、分筛设备、烘干、脱色设备、萃取设备其他提取设备等。 六、环保设备和技术：MVR蒸发系统、污水监测系统、分析仪器等环境监测与实验室设备 废水、废气、固废等环保治理装备。七、新增生物技术馆：1、生物制药：抗体、生物信息、生物制剂、生物制造、生物工艺、细胞生物学、临床试验、新药研发、基因组学/遗传学、知识产权、纳米技术、疫苗、生物技术装备、实验室发酵罐、摇床、培养箱、发酵系统控制软件等；2、生化仪器：色谱、气相、波谱、频谱、质谱、光学、光谱、分光镜、生物工程用仪器、细菌分析仪、微生物分析仪、通用设备、试剂、耗材、通用试剂、实验耗材3、生物技术：生物技术应用、生物技术设备与服务、生命科学实验室技术与设备、再生医学/干细胞研究、合同服务、药物研发支持设备，试剂，服务、测量与分析、生物药研发、制药原料等；4、生物资源提取：植物、中草药提取物，蔬菜、水果提取物，动物提取物，菌类提取物，海洋生物提取物、分离提取装备、提取浓缩设备、萃取设备等；生物技术与工程装备展1、上游装备专区：培养基制备设备、空气净化除菌设备、生物反应器、通风发酵设备、厌氧发酵设备、动植物细胞培养装置和酶反应器、微生物细胞破碎设备、超临界萃取、离子交换设备、蒸发和结晶设备、物料输送设备与产品包装设备、生物工程供水与制冷系统及设备。2、下游装备专区：分离、过滤、膜分离、研磨、乳化、纯化、吸附、超滤、结晶、萃取、蒸馏设备、离子交换、光谱、色谱、浓缩、提纯设备摇床、干燥、传动设备、卫生级泵阀、管道管材、流体机械设备等；3、通用设备专区：混合、捏合、搅拌、筛分、过滤（包括滤布）、冷冻干燥、离心、粉碎、研磨、烧结、均质、输送、称重、泵阀、标准件、管道、密封件和垫片、高压清洗装置、压缩机驱动装置、换热、制冷等热处理设备、工业清洗及防腐设备技术、密封设备及配件、称重和计量技术等4、自动化控制与测量专区：自动化控制系统、操作和过程监测、仪器仪表及工业自动化设备、过程控制系统及软件、化学科学与工程的数据处理系统和程序、过程控制计算机和微处理器、用于浓度测量和生产控制的分析仪器、传感器、CAE-计算机辅助工程；流程模拟软件等5、实验室设备专区：色谱、气相、波谱、频谱、质谱、光学、光谱、分光镜、生物工程用仪器、细菌分析仪、微生物分析仪、通用设备、试剂、耗材、通用试剂、实验耗材、实验室设备和分析技术、设施、实验室规划和设备、物理和化学分析仪器、样品制备及相关领域、表面分析、环境分析、实验诊断和自动化、服务和合同分析等。温馨提示：应防疫要求，请实名填写个人信息，观展请携带身份证原件、实名验证入场。参观/参展联系 赵瑞手机：18217653398（同微信）QQ：1034855784邮箱：mailzhaorui@163.com 网 址：www.biozl.net

由湖北武汉佳成生物制品有限公司和湖北工业大学共同组建的湖北省食品发酵工程技术研究中心，通过3年的筹建和试运行，日前通过湖北省科学技术厅组织的评审验收，正式挂牌运行。 　　验收专家组认为“湖北省食品发酵工程技术研究中心”经过3年的建设，超额完成了计划任务书规定的建设任务，达到了预期目标，同意通过验收。该工程研究中心实行“联合、开放、交流”的运行机制，组织结构完善、人员配备齐全、管理制度规范、科研开发成果显著、后勤服务到位，建成了食品发酵工程所具备的上、中、下游较为完善的科研开发体系。该中心的正式挂牌运行，将在发酵工程共性及关键技术，建立应用技术创新平台、中试示范平台、产业信息化平台和人才培训基地及建立产学研相结合的科研开发新模式等方面为湖北省乃至全国食品发酵行业做出贡献。 　　湖北省食品发酵工程技术研究中心自2007年10月开始筹建以来，武汉佳成生物制品有限公司和湖北工业大学两家依托单位通力合作，以白酒酿造关键技术、红曲的研究与开发、传统文章来源华夏酒报酱制品的研究与开发、酵母与食品发酵添加剂、天然名贵食用菌的发酵生产为研究方向，管理规范，运行有序，初步走出了一条“以高校应用基础研究为主导、以支持企业创新为着力点”的校企合作共建工程中心的特色发展之路，搭建了中心与企业之间“产、学、研”的合作平台，取得了丰硕的成果。

2022第九届生物发酵展三月让我们“齐聚济南”2022第九届生物发酵产品与技术装备展（济南）暨生物产业系列展于2022年3月30日-4月1日在山东国际会展中心（济南市日照路1号）盛大召开，BIO CHINA 2022打造全球生物发酵产业链，展会以“科技创新、智能制造”为主题，为生物技术产业智能制造提供一站式解决方案。生物发酵产业是山东重点发展的战略性新兴产业之一，为了更好地迎合行业发展，助力生物发酵相关企业把握市场机遇与挑战，本届展会将为生物发酵供应商提供线上线下国际性贸易洽谈空间，展示自身品牌的实力及经济效益，为生物技术产业创新发展助力，迎接生物产业蓝海。本次展会设六大特色展区：“生物发酵产品及原料”、“生物发酵技术装备”、“益生产品及发酵功能制品”、“生物工程装备与技术”、“生化仪器、实验室设备与耗材”、“生物医药先进技术装备”展会面积约20,000平方米，450余家行业企业参与，展会将共享超过36000名专业买家，为生物技术产业创新发展提供助力，为生物发酵产业与上下游产业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台。同期会议随着生物产业市场不断攀升，发酵装备作为生物技术产业生产过程中的重要环节，其市场规模持续扩大，技术工艺更是在不断升级，给发酵装备带来更多市场机遇的同时，也对装备性能有着更高的要求，为生物技术工程产业智能制造提供一站式解决方案。2022酶制剂创制新进展—洗涤酶开发应用交流论坛2022淀粉糖、多元醇技术与装备发展高峰论坛2022第六届国际发酵培养基应用与发展论坛2022第五届中国生物资源提取与应用创新论坛2022生物发酵产业节能环保科技创新论坛2022生物制药企业工艺开发与质量控制2022第三届发酵人社区先进技术论坛2022全国生物发酵行业重点项目推介会2022第六届生物发酵饲料技术创新与营养高峰论坛2022中国农业废弃物资源化发酵技术发展与应用研讨会BIO CHINA 2022（济南展）部分参展企业安琪酵母、法国乐斯福、百龙创园、溢多利、梅花集团、阜丰集团、龙力生物、保龄宝、西王集团、上海远安、新莱集团、江苏科海、上海本优、东方生工、上海保兴、保兴生物、巨能机械、汇森生物、威孚热能、金士顿、华东风机、楚天科技、蓝帕控制、南京磁谷、江苏苏青、鑫磊压缩机、东正科技、温州百级、宝帝流体、朝阳大力、中船绿洲、瑞登梅尔、济南上华科技、争光树脂、派莎克流体、青岛精锐、赛摩雄鹰、乐惠国际、科讯工业、鲍斯能源装备、安徽虎渡科达、上海数郜、深圳科姆森、本源环境、美泉环保、广东磁瑞磁悬浮、南口南机、方快锅炉、华青活性炭、长城搅拌、温州金鑫、苏州汉星、海申机电、天香苑、亿昇（天津）科技、天津鼎芯膜、奥米流体、德兰梅尔、三浦工业、苏尔寿、南京汇科、莱克勒、江北机械、一鸣过滤、颇尔公司等；VIP/买家群体生物制药、生物饲料、生化仪器、啤酒饮料、天然提取物、医药（抗生素、疫苗等）、生物制品、生物工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程、生物技术、医药中间体、精细化工、生物农药、兽药、生物肥料、生物化工、微生物、食品添加剂、维生素、益生制品、科研机构、检测与服务机构等行业的研发技术部门、采购、公司负责人参观、参会！交通路线1.自驾车：请从济南西(G3 京台高速南向)出口下高速，导航至济南西部会展中心即可，约8公里。2.市内乘车：济南站步行至天桥南公交站乘 k7 路→张庄路二环西路公交站步行即可济南站步行至火车站公交站乘 k9 / k90 / k98 路→腊山立交桥公交站同站换乘→BRT7 路至二环西路日照路下车步行即可济南站 步行至火车站公交站乘 k156 路→经十路营市西街公交站同站换乘→BRT7 路至二环西路日照路下车步行即可济南站 步行至火车站公交站乘k83路→匡山小区公交站同站换乘→T17路至二环西路日照路下车步行即可3、高铁路线：济南西站距离山东国际会展中心3公里，打车 7 分钟。山东国际会展中心布局图参观预登记，好礼送不停，快来领取您的VIP专属礼品生物发酵展参观/参展联系2022济南生物发酵展 赵瑞 地 址：上海市九新公路2888号申新商务5楼E座手机：18217653398(同微信）QQ：1034855784邮箱：mailzhaorui@163.com

2024年上海生物发酵展参观攻略全知道！！！2024上海生物发酵系列展将于8月7-9日在上海新国际博览中心隆重召开，40000平方米展示面积，800余家参展企业，30多场高质量论坛活动，同期举办“合成生物与绿色制造展”、“生物化工展”、“生物医药与技术设备展”、“生物工程与生化仪器、实验室设备展”、“酵素展”、“益生产品展”，多展联动。展品覆盖、生物工程、发酵工程、细胞工程、蛋白工程、医药、生物医药（抗生素、疫苗等）、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、发酵产品（氨基酸及有机酸、淀粉及淀粉糖、酵母及衍生物、酶制剂、发酵功能制品）、食品饮料、酒等生产加工所需的各种新产品、新技术、新装备、新工艺，打造集“展示、商贸、学习、交流”为一体的全产业链，致力于生物技术产业智能制造一站式解决方案。展会信息展会时间：8月7日（星期三）09:00-17:008月8日（星期四）09:00-17:008月9日（星期五）09:00-15:00展会地点：展馆：上海新国际博览中心E7、E6、E5具体地址：上海市浦东新区花木路1750号，展馆7号门知名企业-全明星阵容上海生物发酵系列展是广受行业高度认可的行业盛宴，参展企业贯穿发酵行业全产业链，本届参展企业有安琪酵母、上海远安、乐斯福、本优机械、诺华赛、沃迪智能、浙江天联、金士顿、江苏佳能、丰泽生物、景亿环保、上海信品、江苏科海、德兰梅尔、无锡朗盼、上海萨震、康赛特、贝朗生物、尚鼎环境、东方生工、上海保兴、上海数郜、赛德齐瑞、汇川科技、西安蓝晓、齐力控股、天瑞重工、芬蓝环境、金鑫生化、钦丰科技、江苏华大、天俱时、南京磁谷、普朗膜、大明工业、江苏巨能等等，众多国内外知名品牌齐聚，展示全产业链最新产品、技术和设备。（展商具体目录参见参观指南或会刊）。行业论坛-聚焦前沿展会同期将举办30余场高质量论坛和活动，直击生物发酵科技大会、合成生物学、发酵培养基、生物医药、生物饲料、酶制剂、节能环保、海洋生物工程、食药物质、重点项目推介会等多个主题，分析市场热点、解读实践案例、前瞻产业趋势，打造行业交流分享的思想盛宴。2024年8月7日2024中国合成生物学与绿色生物制造创新发展论坛 会议时间：2024年8月7日 09:45-12:00 会议地点：上海新国际博览中心 E6馆现场1号会议室主办单位：中国生物发酵产业协会联合主办单位：上海合成生物学创新战略联盟上海市合成生物产业协会会议内容：9:45-10:00 开幕致辞于学军中国生物发酵产业协会理事10:00-10:30 院士报告邓子新 中国科学院院士10:30-11:00 院士报告 嘉宾待定11:00-11:30 合成生物学研发与产业发展：动态、效应与障碍滕堂伟院长 华东师范大学11:30-12:00 待定2024全国生物发酵产业节能环保与装备科技创新论坛会议时间：2024年8月7日 上午9：30-12:00会议地点：上海新国际博览中心E6馆2号现场会议室主办：中国生物发酵产业协会 北京工商大学承办：中国生物发酵产业协会装备与环保分会1、碳达峰碳中和与生物发酵发酵行业的发展2、陕鼓系统解决方案助力生物发酵行业绿色高质量发展3、发酵行业高浓度有机废水资源化和超低排放关键技术及应用4、生物发酵行业绿色智能制造技术5、生物发酵行业智能装备和控制系统6、成套低温干燥在发酵行业的应用7、…………2024上海医药化工创新技术发展论坛会议时间：2024年8月7日 会议地点：上海新国际博览中心E6馆M37二、组织方式1、主办单位： 灼识企业管理咨询（上海）有限公司 上海百日尧科技有限公司 国际生物发酵展组委会2、承办单位：上海百日尧科技有限公司 上海信世展览服务有限公司会议内容：09:30-10:00 化学和生物制药中的氧化还原反应张福利 教授 上海医药工业研究院10:00-10:20 面向生物医药制造过程强化的微流场反应技术开发何伟教授 南京工业大学10:20-10:40 磁悬浮空压机在发酵行业的高效应用与推广许孟龙 市场部总监 南京磁谷科技股份有限公司10:40-11:00 药用化学品绿色生物合成技术及应用邹树平 教授 浙江工业大学生物工程研究所11:00-11:20 膜分离技术在有机溶剂（含VOCs）安全低碳提纯和浓缩中的应用周志辉教授 武汉科技大学 武汉智宏思博环保科技有限公司11:20-11:40 生物发酵行业空压机使用6大痛点及萨震定制解决方案程红星总经理 萨震压缩机（上海）有限公司11:40-12:00 中国绿色生物制造行业的挑战与机会班文丽 咨询顾问 灼识企业管理咨询（上海）有限公司2024食药物质产业发展创新论坛（上海）一、组织机构指导单位：中国生物发酵产业协会主办单位：中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会 中国生物发酵产业协会生物资源提取分会承办单位：浙江科技大学未名太研生物科技(绍兴)有限公司杭州环特生物科技股份有限公司上海众泽传媒有限公司支持企业：浙江大医德美生物科技有限公司杭州三摩羯品牌管理有限公司二、时间地点时间：2024年8月7日 10:00-16:30地点：上海新国际博览中心（E5馆2号现场会议室）会议内容：主持人：马涛 中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会副秘书长 10:00-10:20 益生态中药的研究与应用谷瑞增-中国食品发酵工业研究院副院长/教授10:20-10:40 食药物质生物发酵加工新技术毛建卫-浙江科技大学教授10:40-11:00 本草糖库与功能糖产品应用解决方案王倬-中国科学院过程工程研究所副研究员11:00-11:20 赛美科-从产品卖点科学证据链到用户买点的美学呈现刘永利-环特生物总经理11:20-11:40 引领大健康产业快车道---食药物质发展现状与未来观察林峰-中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会秘书长11:40-12:00 食药物质循证营养评价倡议活动启动仪式及沙龙交流破局增长2024大健康行业精准营销论坛暨大健康私域营销操盘手专题沙龙时间：2024年8月7日13:00-16:20地点：上海新国际博览中心E5馆现场2号会议室会议内容：主持人：郝为国 未名太研生物科技(绍兴)有限公司产品总监13:30-13:55 科技助力益生态中药 升级引领养生新国潮孙艺-大医德美健康研究院前沿科技创新中心主任13:55-14:20 食药物质新资源—（荒漠）肉苁蓉的功能简介及应用开发张天萌-华熙生物食品研发总监14:20-14:45 多维生物技术助力营养保健食品开发徐懿乔-环特生物大健康首席技术官14:45-15:10 大健康私域营销3.0时代 李军-久降堂品牌创始人15:10-15:35 大健康行业冲突营销方法论丁士安-叶茂中冲突商学院长/上海交通大学导师15:35-15:55 大健康私域营销团队业绩倍增实操策略徐守凯-上海赛鼎生物科技有限公司 培训总监15:55-16:20 新媒体环境下如何打造大健康行业超级营销力刘增军-上海众泽传媒有限公司联合创始人2024第三届生物发酵过程优化控制研究与应用论坛主办单位：中国生物发酵产业协会 华东理工大学承办单位：安琪酵母股份有限公司华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室华东理工大学发酵工业分离提取技术研发中心会议时间：2023年8月7号 9:30-16:30会议地点：上海新国际博览中心E6馆二楼M36会议室会议内容：9:30-9:45 领导致辞9:45-10:15 染色体重构驱动马克斯克鲁维酵母重组蛋白高产进化吕红教授，复旦大学10:15-10:45 生物制造中的工业结晶技术 龚俊波教授 天津大学 10:45-11:15 多元化有机氮源开发与应用实践伍业旭博士，安琪酵母11:15-11:45 微生物多糖的生物合成、调控与应用韩培培教授 天津科技大学12:00-13:30 午休13:30-14:00 合成生物学技术赋能生物高分子的研究与应用李莎教授 南京工业大学14:00-14:30 倍半萜类植物天然产物的高效生物合成乔建军教授 天津大学14:30-15:00 分支链氨基酸及其衍生物的高效生物合成张成林教授，天津科技大学15:00-15:30 脂溶性天然产物的生物合成于洪巍教授，浙江大学化学工程与生物工程学院15:30-16:00 华东理工大学交流报告制药企业QC实验室合规与管理能力提升主办单位：蒲公英（苏州）医药服务平台 国际生物发酵展承办单位：苏州莱伯曼医药科技有限公司支持媒体：蒲公英支持单位：深圳长野一诺科技有限公司青岛富勒姆科技有限公司会议地点：会议地点：上海市新国际博览中心E7馆现场会议室会议时间：2024年8月7日 会议内容： 09:30-11:30 一、合规管理与提升。1. QC实验室管理元素，2. B证和C证企业的实验室管理差异，3. 管理、合规提升点和常见缺陷11:30-12:00 二、稳定性试验的中外法规要求13:30-14:30 三、分析方法验证一、分析方法学验证的概念法规要求与基础概念统计与计算验证方案与报告的撰写技巧验证启动的前置条件二、生物制品分析方法验证的应用实例理化方法学验证纯度方法学验证生物学活性方法学验证三、验证的广义理解与应用分析方法变更的验证分析方法转移的验证分析方法生命周期内的确认14:30-15:30 四、实验室合规及相关案例分析1、实验室数据完整性及相关案例分析2、QC实验室合规关注点①实验室人员、培训审计要点；②样品接收、分发、留样、稳定性考察审计要点；③设施、设备、计算机系统审计要点④物料、试剂、标准物质审计要点⑤文件、记录审计要点⑥OOS审计要点⑦委托检验审计要点⑧微生物实验室审计要点15:30-17:00 五、常见QC计算机化系统合规评估和合规保障1、访问控制：用户名的唯一性保障、合适的密码长度和复杂程度、密码有效期2、用户权限分配 避免利益冲突角色产生3、系统时钟控制：时钟锁定和时间同步4、自动同步记录5、检验结果对检验方法参数的追溯性6、对输入数据的准确性检查7、对记录更改的发现8、对输出型记录的保护9、审计追踪要素的齐全10、创建真实完整的记录复本11、电子签名的体现形式12、备份数据的完整性等2024上海干燥技术设备产业应用论坛会议时间：2024年8月7日 13:30-16:00会议地点：上海新国际博览中心E7M38主办单位：常州市天宁区干燥设备行业协会江苏康士捷机械设备有限公司国际生物发酵展组委会上海信世展览服务有限公司协办单位：中国通用机械工业协会干燥设备分会会议内容：13:30-14:55 10-15:35 待定15:35-16

日前，中国食品发酵工业研究院（以下简称“发酵院”）与岛津企业管理（中国）有限公司（以下简称“岛津”）在北京联合举办“第三届食品行业质量安全检测技术研讨会”。会议旨在进一步推动我国食品行业产品质量安全领域相关工作的开展，提升食品行业的质量安全控制水平及检测技术能力。共有来自北京、天津、河北、河南、山东、陕西、甘肃、内蒙、宁夏、青海、辽宁等省的77名用户参加本次会议。参会用户覆盖了食品、疾控、检验检疫、独立检测、制药/药检、高校、研究机构等多个行业领域。 会议由发酵院尹建军主任主持，首先由发酵院宋全厚院长发表致辞对参会用户表示欢迎，并着重介绍了发酵院在食品监督检验的内容和相关职能，期待与参会的多个领域的专家进行更为广泛的交流。随后，岛津分析测试仪器市场部曹磊部长发表致辞，介绍了从岛津与发酵院的长期合作的历程以及岛津为食品安全全面提供的解决方案。两位领导在致辞中均期待借助此次会议为食品检测相关行业的用户搭建更便捷的交流平台，为解决检测难题、提高分析效率，提供更丰富、更实用的全面解决方案，并预祝此次会议圆满成功。研讨会现场传真 宋全厚院长（左）和曹磊部长先后发表致辞 研讨会正式开始后，首先由发酵院的张晓磊高级工程师介绍了气相色谱/气质联用的检测应用，尤其是使用岛津的GC、GC-MS、GC-MS/MS等产品分析食品中风味组分以及食品真实属性研究。柯润辉高级工程师介绍了液相色谱/液质联用在食品检测中的应用，包括使用岛津的LC、LC-MS/MS分析合成着色剂、甜味剂、真菌毒素、兽药残留等具体应用。在介绍分析合成着色剂时，柯润辉老师提到使用岛津的超高效液相色谱可在5分钟之内完成9种合成做色剂的分析，极大提高了分析效率。在介绍到甜蜜素检测新国标时，考虑到HPLC方法灵敏度不够、LC-MS/MS对企业的购置成本较高等因素，柯润辉老师也介绍了他们开发的方法包，可使用HPLC进行检测，达到LC-MS/MS的检出限，受到了参会用户的极大关注。随后，王健博士和刘秀博士分别从各自日常检测工作的角度为参会代表讲解了近红外光谱分析技术在食品质量与安全中的应用、新型消毒技术及食源性致病菌的快检技术，让参会用户对食品检测的要点有了深入透彻的认知。张晓磊高级工程师介绍了气相色谱/气质联用的检测应用柯润辉高级工程师介绍了液相色谱/液质联用在食品检测中的应用 在研讨会上，岛津公司分析测试仪器市场部的黄峥先生、徐蕾小姐主要针对食品中农药残留、兽药残留、真菌毒素等方面分别介绍了岛津串接质谱的分析应用，并对近期热点的“毒鸡蛋”检测和二噁英分析向参会用户剖析岛津的解决方案。通过介绍，参会代表对岛津LCMS-8050、GCMS-TQ8050、等高端质谱的超快速性能以及实现食品中痕量物质的高通量、高准确度、超便捷的检测有了更深入的了解。同时，用户也了解到岛津在扩展技术方面可以提供5D Ultra-e、Nexera-UC等联用系统来应对复杂基质中农药残留、非法添加物等的检测。最后，岛津公司分析技术部的资深工程师郭党威先生对GC、GCMS的操作与维护进行了详细的阐述与说明，为用户如何更好地使用分析装置提供了极大的帮助。 在会议期间，参会代表还参观了发酵院与岛津公司共建的“食品安全联合研究中心”，对GC、GCMS、LC、LCMS、ICP的使用有了更直观的了解。参会代表参观“食品安全联合研究中心” 会议第二天，岛津公司组织了参会用户参观了岛津中国质谱中心，让用户有机会与岛津高端质谱和复杂联用系统进行更亲密的接触。 参会用户参观了岛津中国质谱中心与会者合影留念关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。

日前，中国食品发酵工业研究院（以下简称“发酵院”）与岛津企业管理（中国）有限公司（以下简称“岛津”）在北京联合举办“食品行业质量安全检测技术研讨会”,旨在进一步推动我国食品行业产品质量安全领域相关工作的开展，提升食品行业的质量安全控制水平及检测技术能力。共有来自北京、河北、山东、山西、辽宁、江苏、四川等地的22个单位的39名用户参加本次会议。参加会议的用户，除来自白酒行业外，还有来自食品、质检、食药、疾控等与食品检测相关的多个行业领域。在会议开始之前，发酵院宋全厚院长、尹建军主任与岛津公司分析计测市场部曹磊事业部长亲切交流，并共同参观了实验室，了解岛津串接质谱产品 GCMS-TQ8040、LCMS-8050 及相关仪器在该院的运行状况。 双方领导参观实验室并合影留念接下来双方领导来到“食品行业质量安全检测技术研讨会议”现场并致辞。宋院长首先对参会用户表示欢迎.宋院长着重介绍了发酵院在食品监督检 验的内容和相关职能，并期待与参会的质检、疾控等领域的专家多多交流。曹部长则从岛津与发酵院的长期合作、以及岛津作为食品安全全面解决方案的提供者 的角度进行了介绍。两位领导均表达希望借助此次会议为食品行业的用户搭建更 便捷的交流平台，为解决检测难题、提高分析效率，提供更丰富、更实用的全面解决方案，并预祝此次会议圆满成功。 双方领导为会议致辞 随后，“食品行业质量安全检测技术研讨会”正式开始。会议首先由尹建军主任介绍“食品安全监管模式的转变与思考”，强调了食品安全监管制度的创新， 并阐述了食品抽检情况及安全监测主要方向。尹建军主任做关于“食品安全监管模式的转变与思考”的报告 参会代表合影 合影及茶歇过后，发酵院的张晓磊高级工程师介绍了气相色谱/气质联用的检测应用，尤其是使用岛津的GC、GC-MS、GC-MS/MS 等产品分析食品中风味组分以及食品真实属性研究。柯润辉高级工程师介绍了液相色谱/液质联用在食品检测中的应用，包括使用岛津的 LC、LC-MS/MS 分析合成着色剂、甜味剂、 真菌毒素、兽药残留等具体应用。王健和侯玉柱两位高级工程师则分别从各自日常检测工作的角度为参会代表讲解了近红外光谱分析技术在食品质量与安全中的应用、食品生产过程中微生物检测和消毒新技术研究，让参会代表对食品检测 的要点有了深入透彻的认知。 发酵院的专家介绍各类检测技术在白酒分析中的应用及注意点 下午，由岛津公司分析计测市场部的尹宏瑞先生、黄峥先生、李书友先生分别介绍了岛津的串接质谱及光谱仪器在食品检测中的应用。通过介绍，参会代表对岛津提供的LCMS-8050、GCMS-TQ8040、ICPMS-2030 等高端质谱的超快速性能以及实现食品中痕量物质的高通量、高准确度、超便捷的检测应用有了更深入的了解。同时，用户也了解到岛津在扩展技术方面，岛津也可以提供GPC- GCMS、MDGC/GCMS、5D Ultra-e、Nexera-UC 等联用产品来对应复杂基质中农药残留、非法添加物等的检测。最后，岛津公司分析技术部的资深工程师陈建国先生对GC、GCMS 的操作与维护进行了详细的阐述与说明，为用户如何更好地使用分析装置提供了极大的帮助。在会议期间，参会代表还参观了发酵院与岛津公司共建的“食品安全联合研究中心”，对GC、GCMS、LC、LCMS、ICP的使用有了更直观的了解。 参会代表参观“食品安全联合研究中心”，并详细了解 GCMS-TQ8040、LCMS-8050 等设备 会议第二天，参会用户参观了质谱中心和分析中心，用户有机会与感兴趣的常规分析装置和复杂联用系统进行了更亲密的接触。参会用户参观质谱中心、分析中心参观代表合影留念 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。岛津微信平台

2022第九届国际生物发酵产品与技术装备展览会（济南）2022年7月14日-16日 | 山东国际会展中心（济南市日照路1号） 4展联动、600+品牌、共享36000+买家、40000㎡展示面积同期举办：中国（山东）精酿啤酒展中国（济南）玉米深加工产业展中国国际酿造技术装备（山东）展济南国际药机展支持单位：山东省商务厅山东省工商业联合会山东省工业和信息化厅主办单位：中国生物发酵产业协会 承办单位：上海信世展览服务有限公司协办单位：山东省生物发酵产业协会山东省水处理协会院校单位：中国医药教育协会中国食品发酵工业研究院中科院天津工业微生物研究所江南大学食品学院山东省科学院生物研究所齐鲁工业大学华东理工大学河南工业大学浙江科技学院华南理工大学展会简介 BIO CHINA2022 目前已成为生物发酵产业年度不可缺席的行业盛会，展品覆盖、生物工程、发酵工程、细胞工程、蛋白工程、医药、生物医药（抗生素、疫苗等）、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、发酵产品（氨基酸及有机酸、淀粉及淀粉糖、酵母及衍生物、酶制剂、发酵功能制品）、食品饮料、酒等生产加工所需的各种新产品、新技术、新装备、新工艺，打造集“展示、商贸、学习、交流”为一体的综合服务平台！生物发酵产业是山东重点发展的战略性新兴产业之一，为了更好地迎合行业发展，助力生物发酵相关企业把握市场机遇与挑战，2022年7月14日-16日“济南生物发酵展”将于山东国际会展中心为生物发酵供应商提供线上线下国际性贸易洽谈空间，展示自身品牌的实力及经济效益，为生物技术产业创新发展助力，迎接生物产业蓝海。 守护生物产业发展，拓展生物发酵行业新机遇优势1：专业协会举办国资委直属中国生物发酵产业协会主办，受政府有关部门委托、提出行业发展规划，技术经济政策、经济立法等方面的建议；参与制修订有关产品的国家标准、行业标准和团体标准；帮助会员企业提高产品质量和管理水平，是目前国内专业性最强、权威性最大、与生产企业以及科研机构等紧密合作，会员单位占全国生物发酵产品生产单位的95%。为生物发酵行业营造良好的生态环境，推动行业健康持续稳定发展。优势2：谁来参观生物发酵展已经成功举办八届，积累了来自发酵工程、生物工程、细胞工程、蛋白质工程、生物制药、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、食品发酵、益生制品食品加工、啤酒、功能饮料、保健营养品、食品添加剂、功能食品、酿酒、化妆品等数十万条精准企业数据，展会汇集生产企业的技术总监、科研、销售、经理、大学与科研机构参观、参会！优势3：生物产业第一展BIO CHINA 是生物产业第一大展，融合发酵工程、生物工程、细胞工程、蛋白质工程、生物制药、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、食品发酵工程、生物质能源等行业科研成果及生产应用中的新技术、新工艺、新装备展示，汇集行业拓展人脉、技术交流、贸易合作、科研成果对接、前沿信息洞察、品牌展示等一站式综合服务平台！优势4：专题论坛及配属活动组织营养食品、生物制药、生物饲料、生物农药与生物肥料、生物发酵重点项目推介会、新品/新技术发布会、生物发酵产品专题论坛/采购对接会等，与其他30个应用领域及26个专题论坛联动。展品范围 一、生物发酵产品展区氨基酸及有机酸类：谷氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、柠檬酸、葡萄糖酸、乳酸、衣康酸等；酶制剂类：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶、异淀粉酶、异构酶、β—萄聚糖酶、植酸酶、木聚糖酶等。酵母及其衍生物类：高活性干酵母、药用酵母、饲料酵母、营养酵母、酵母抽提物等；淀粉、淀粉糖类：各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖、多元醇等产品及其衍生物。二、技术装备：实验室发酵罐、糖化罐、储存罐、细胞罐、疫苗（细菌）发酵罐、玻璃发酵罐、蒸发设备、结晶设备、细胞培养系统（仪器）、细胞反应器、提纯蒸馏设备、细胞培养器、摇床、传热、干燥机、乳化机、培养箱、换热设备、尾气/生化分析仪、固体制剂、动植物培养、冷却设备、空压机、过滤与分离、萃取、灭菌、色谱分离、蒸馏浓缩、细胞破碎仪、高压均质机、浓缩设备、制水、空气净化等水处理、环保设备；三、自动化控制系统：色谱仪、光谱仪、气流/磁力搅拌、减速机、传动设备、冷凝器、PH电极、离子交换树脂、传感器、液位计、搅拌设备、蠕动泵、尾气处理设备、封口贴标机等。四、流体设备展区：卫生级（泵、阀、管件、软管）、卫生级连接件与集成服务商、乳化、均质、混合、分选、稠化、反应器、蒸馏、过滤与分离、过滤净化设备、脱离子设备、低温设备、吸尘设备、洁净室设备、真空等各种生产加工设备；五、分离提取装备：膜分离设备、离心分离设备、精馏及蒸发结晶分离设备、分筛设备、烘干、脱色设备、萃取设备其他提取设备等。 六、环保设备和技术：MVR蒸发系统、污水监测系统、分析仪器等环境监测与实验室设备 废水、废气、固废等环保治理装备。温馨提示：应防疫要求，请实名填写个人信息，观展请携带身份证原件、实名验证入场。济南生物发酵展 参观/参展联系上海信世展览服务有限公司地 址：上海市九新公路2888号申新商务5楼E座联系人：赵瑞 18217653398（同微信）Email:mailzhaorui@163.com

2023第11届国际生物发酵产品与技术装备展览会（济南）2023年3月30日-4月1日 | 山东国际会展中心 支持单位：山东省工商业联合会山东省商务厅山东省工业和信息化厅主办单位：中国生物发酵产业协会承办单位：上海信世展览服务有限公司协办单位：中国贸促会济南分会山东省生物发酵产业协会山东省水处理协会院校协办：北京工商大学大连工业大学华东理工大学华南理工大学江南大学 江苏大学南京工业大学齐鲁工业大学天津科技大学天津生物工程硏究中心天津市工业微生物硏究所浙江科技大学中国科学院天津工业生物技术研究所 中国食品发酵工业研究院同期举办：2023实验室仪器与技术装备展2023生物技术与生物制药展2023制药机械与包装技术展2023玉米深加工展2023精酿啤酒展展会简介 2022年国家发展改革委发布的《“十四五”生物经济发展规划》，对生物发酵产业的发展提出了新要求，赋予了新使命，生物发酵产业前景广阔，潜力巨大。BIO CHINA 目前已成为生物发酵产业一年一度行业盛会，由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办，2023第11届国际生物发酵产品与技术装备展览会于2023年3月30-4月1日在山东国际会展中心召开，展会将围绕，生物工程、发酵工程、细胞工程、蛋白工程、生物医药（抗生素、疫苗等）、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、食品发酵、发酵产品（氨基酸及有机酸、淀粉及淀粉糖、酵母及衍生物、酶制剂、发酵功能制品）等产业化中的新产品、新技术、新装备、新工艺为主要展示内容，本届展会以“发挥引擎作用，实现高质量发展”为主题，推动上下游行业融合发展，开拓国际国内市场，促进产业链供应链的稳定，进一步夯实了生物发酵大国向强国迈进的基础。为生物产业创新发展助力，共创生物产业新蓝海。2023中国生物发酵产业大会及配属活动展会同期将举办35场高品质的同期论坛和活动，直击生物发酵产业大会、发酵培养基、生物医药、生物饲料、酶制剂、淀粉糖（醇）、节能环保、海洋生物工程、生物技术与基因工程、重点项目推介会等多个主题，分析市场热点、解读实践案例、前瞻产业趋势，打造行业交流分享的思想盛宴。分论坛系列2023氨基酸营养健康产业创新发展论坛2023生物活性功能糖营养健康论坛2022第八届国际发酵培养基应用发展技术论坛2023中国（山东）精酿啤酒产业发展创新论坛 2023制药企业设施设备管理专题会议2023益生制品健康产业发展论坛2023生物活性功能糖营养健康论坛2023全国生物发酵行业绿色低碳与装备创新论坛2023酶工程与生物催化论坛2023中国农林废弃物资源化发酵技术发展与应用研讨会 2023压缩空气双碳节能，助力生物发酵产业高峰论坛2023生物药下游工艺发展峰会2023玉米深加工高峰论坛2023淀粉糖、多元醇技术与装备发展高峰论坛2022现代海洋工程与生物制造论坛2023生物发酵废水新技术、新工艺、新装备发展论坛2023第七届生物发酵饲料技术创新与营养高峰论坛展品范围 一、生物发酵产品展区氨基酸及有机酸类：谷氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、柠檬酸、葡萄糖酸、乳酸、衣康酸等；酶制剂类：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶、异淀粉酶、异构酶、β—萄聚糖酶、植酸酶、木聚糖酶等。酵母及其衍生物类：高活性干酵母、药用酵母、饲料酵母、营养酵母、酵母抽提物等；淀粉、淀粉糖类：各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖、多元醇等产品及其衍生物。益生产品类：益生元类（低聚糖、菊粉、寡糖类、其他益生元等）、益生菌及其延伸产品（益生菌制剂、益生菌食品、益生菌乳 粉、益生菌饮料、益生菌化妆品、其他益生菌延伸产品）、其他益生类产品（合生元、益生菌乳制品、益生菌保健品、肽与蛋白质 类、膳食补充剂、益生菌日化产品）、功能性食品（功能发酵制品、多糖、肽、膳食纤维、药食同源类产品、全营养配方食品、特 医特膳食品、增强免疫力产品、减肥食品、滋补食品、美容食品、抗衰老产品等；）天然提取物产品：植物、中草药提取物，蔬菜、水果提取物，动物提取物，菌类提取物，海洋生物提取物等；技术装备：1、发酵装备：发酵罐、糖化罐、蒸发设备、结晶设备、干燥设 备、冷却设备、换热设备、搅拌设备、压缩空气系统、工业制 冷设备、各效分离器、冷凝器、提纯蒸馋设备、等离子交换树 脂、均质机械等生产设备、蒸憎水机、蒸发站系统、结晶搅拌 装置、萃取设备；2、实验室装备：实验室发酵罐、气流/磁力搅拌、在线检测仪、细 胞培养器、摇床、培养箱、监测系统、尾气/生化分析仪、动植 物培养、离心机、电化学分析仪器、生物反应器、灭菌设备、 冷却设备、空压机、细胞破碎仪、均质机、干燥机、离心浓缩 仪等；三、自动化控制系统：色谱仪、光谱仪、气流/磁力搅拌、减速机、传动设备、冷凝器、PH电极、离子交换树脂、传感器、液位计、搅拌设备、蠕动泵、尾气处理设备、封口贴标机等。四、流体设备展区：卫生级（泵、阀、管件、软管）、卫生级连接件与集成服务商、乳化、均质、混合、分选、稠化、反应器、蒸馏、过滤与分离、过滤净化设备、脱离子设备、低温设备、吸尘设备、洁净室设备、真空等各种生产加工设备；五、分离提取装备：膜分离设备、离心分离设备、精馏及蒸发结晶分离设备、分筛设备、烘干、脱色设备、萃取设备其他提取设备等。 环保设备和技术：MVR蒸发系统、污水监测系统、分析仪器等环境监测与实验室设备 废水、废气、固废等环保治理装备。参观/参展联系上海信世展览服务有限公司地 址：上海市九新公路2888号申新商务5楼E座联系人：赵瑞 电 话：18217653398(同微信）mail:mailzhaorui@163.com网 址：www.biozl.net

承载着过去9年间BIO CHINA 生物发酵展的光辉历程，以及行业协会、大学院校、科研机构、行业媒体、产业园区资源和人脉，2022年12月1-3日，2022第十届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会将于上海新国际博览中心盛大开启！BIO CHINA 2022上海生物发酵展，踏浪前行BIO CHINA生物发酵展于2013年首次在上海举办,现已延伸至济南展（2023年3月），生物发酵展经过9年的发展,已经成为全国最重要的生物产业展览会之一，并做出了不俗的成绩。自上海展以来，专业观众稳步增长、观展热情有增无减，即便在疫情如此困难之下，依旧能披荆斩棘，砥砺前行，充分印证了BIO CHINA生物发酵展市场的吸引力。今年展会精彩延续，12月1-3日，2022第十届上海生物国际展如约而至，将于上海新国际博览中心盛大开启！组委会保持一贯优质的生物发酵展品质，继续以高要求高标准满足市场需求，打造高规格生物产业大展。参展咨询：18516018928汪成特色展品，资源采配此次BIO CHINA 2022上海生物发酵展，由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办。本届展览面积超过30000平方，500家参展商，预计超过20000专业观众，还将带来行业新产品、新设备、新工艺，展品涵盖食品（乳制品、功能食品、酒与饮料）、食品添加剂、医药（疫苗、抗生素、蛋白等）、细胞工程、基因工程、生物药、化药、中药、生物农药、生物肥料、发酵饲料、传统发酵、化工（精细化工、医药中间体等）、日化品、生物资源提取、生物能源等生产企业所需的各种生产、加工、检测设备及相关辅助设备。展会还将秉承便捷的贸易交流、营造舒适的专业洽谈环境、多模式的营销推广模式来继续活跃整个市场，辐射西南酒店餐饮全行业，助力更多卖家与买家一站式流通交易，把更多丰富的行业优质资源、资讯、人脉带给观众。　 更多展会资讯、活动资讯、发酵行业动态，请关注微信公众号：上海生物发酵展。关注公众号，点击观众注册，即可免费观展。官网：www.biozl.net部分品牌供应商如下排名不分先后：鑫磊压缩机股份有限公司楚天科技股份有限公司上鹤自动化仪器设备（上海）有限公司汇森生物设备镇江有限公司南京磁谷科技股份有限公司常州晶锐搅拌设备有限公司苏州博清高新材料有限公司无锡林洲干燥设备有限公司南通龙鹰真空科技有限公司安拓思纳米技术(苏州)有限公司江苏汉邦科技有限公司浙江隆辰不锈钢有限公司保定思诺流体科技有限公司江苏苏青水处理工程集团有限公司江苏创干微波干燥设备有限公司科滤宝过滤科技（苏州）有限公司浙江利洋流体设备有限公司瑞登梅尔(上海)纤维贸易有限公司常州市佳发制粒干燥设备有限公司艾珍机械设备制造(上海)有限公司科立盈智能装备科技（广州）有限公司上海毕合生物化学技术有限公司苏州培英实验设备有限公司常州嘉祥干燥制粒设备有限公司蓝帕控制阀门(江苏)有限公司温州东特科技有限公司温州翰华阀门科技有限公司温州蜀丰自控阀门有限公司温州奇科流体设备有限公司凯恩姆流量技术(北京)有限公司上海旻望机械科技有限公司上海溱孚科技有限公司太仓市华利达实验设备有限公司宝帝流体控制系统(上海)有限公司宁波市科奥流量仪表有限公司江苏赢轩科技有限公司常州市力度干燥设备有限公司山东华东风机有限公司上海润度生物科技有限公司湖州菲特过滤科技有限公司河北金士顿科技有限责任公司上海佳力士机械有限公司福建嘉际环境工程有限公司布鲁克（北京）科技有限公司台州普渡机械设备有限公司温州君达流体科技有限公司温州亿佰泰阀门有限公司常州市乐萌压力容器有限公司朝阳大力生物技术工程设备有限公司浙江立泰过滤设备科技有限公司常州市龙鑫智能干燥科技有限公司上海世平实验设备有限公司上海尚磊空调冷冻设备有限公司安徽安密机械密封有限公司温州百级机械制造有限公司珠海市康耐利机械设备有限公司承德恒嘉电子设备制造有限公司常州市智阳机械设备有限公司福州威朗流体设备有限公司浙江上帅机械制造有限公司山东美耀环境科技有限公司新乡市和协饲料机械制造有限公司新乡市高服机械股份有限公司温州承诺管阀有限公司东正科技有限公司南京中船绿洲机器有限公司巨能机械(中国)有限公司常州市名流干燥设备有限公司VIP/买家群体 食品（乳制品、功能食品、酒与饮料）、食品添加剂、医药（疫苗、抗生素、蛋白等）、细胞工程、基因工程、生物药、化药、中药、生物农药、生物肥料、发酵饲料、传统发酵、化工（精细化工、医药中间体等）、日化品、生物资源提取、生物能源等生产企业所需的各种生产、加工、检测设备及相关辅助设备等行业的研发技术部门、采购、公司负责人参观、参会！ 参展咨询：汪 成18516018928识别二维码登记参观2022发酵展/2022生物发酵展/2022上海发酵展/2022生物制药展/2022生物技术展/2022食品设备展/2022食品加工展/2022细胞工程展/2022实验室设备展/2022生化仪器展/2022发酵饲料展/2022生物农药展

生物制造将生物体作为细胞工厂，以基因工程、代谢工程、合成生物学等前沿生物技术为基础，利用菌种、细胞、酶等生命体生理代谢机能或催化功能，通过工业发酵工艺，规模化生产目标产物，将生物质（生物体或其代谢产物形成的可再生资源）原料转化为生物产品，相较于传统制造具有绿色、环境友好等显著优势，正成为推动社会经济可持续发展的重要方向，广泛应用于化工、材料、能源、食品等重要工业制造领域。21世纪是生物学的世纪，生物制造作为覆盖面最广、渗透力最强的颠覆性技术，正在成为重塑未来经济形态的决定性力量。生物制造有望占全球制造业1/3，达到30万亿美元市场，未来10-20年间生物技术将为全球每年带来2-4万亿美元的直接经济效益，但目前仅有小于6%化学品真正实现了生物制造（麦肯锡全球研究院）。究其原因，主要是由于人类对微生物细胞调控规律以及发酵过程规律认识的局限性，对其应用过程中产生的大量数据分析挖掘不充分，这极大地限制了整个生物制造产业的跨越式发展。在生物制造的过程中，微生物代谢工程通过精确调控微生物的代谢途径，优化生物合成过程，极大地提升了目标产物的产量和纯度；而微生物发酵工程则利用微生物的发酵能力，在控制条件下进行高效转化，生产出各种有价值的生物产品。这两大工程技术的结合，对生物制造产业的发展起到了至关重要的作用。某调查数据显示，2020年已有134个现代微生物制造的工业化案例，其主要发酵产品产值约为140多亿美元，预计2029年全球微生物发酵技术市场规模将达到8354.2亿美元，在药物、食品、化工等行业中均有广泛的应用。为帮助广大科研工作者及时了解微生物代谢工程与发酵工程的前沿学术、技术进展，及在生物制造产业中的应用。仪器信息网将于2024年6月28日举办“微生物发酵与代谢工程前沿技术及应用”网络主题研讨会。点击报名《《《报告嘉宾：发酵工程篇邢新会报告题目：《合成生物学表型测试生物反应器及其装备化研究进展》邢新会，1992年获得东京工业大学博士学位，2000年被聘清华大学“百人计划”教授，加入化工系，工作至2022年8月。2019年6月至今担任清华大学深圳国际研究生院生物医药与健康工程研究院长聘教授、执行工作副院长。长期从事生物化工、高通量生物育种技术与装备、合成生物技术、酶工程、循证健康工程、糖类药物及天然活性肽创制等研究。积极推进科研成果转化，多项技术实现了产业化应用，取得了显著的社会、经济和环境效益。已在国内外学术刊物发表论文350余篇，获得发明专利100余件，其中20余项专利实现了产业化应用。参与制定5项生物育种国家标准。担任十余种国内外学术刊物副主编或编委。近年获得5项省部级和国际级奖励或荣誉。报名参会庄英萍报告题目：《生物反应器与智能生物制造》庄英萍，女，研究员，博导。现任华东理工大学国家生化工程技术研究中心（上海）主任、生物反应器工程国家重点实验室常务副主任，中国化工学会生物化工专委会副主任委员，上海市微生物学会副理事长；曾任华东理工大学生物工程学院院长，“863”生物医药领域工业生物技术主题专家。长期从事发酵过程优化与放大研究，曾承担“973”课题等项目，目前在研“绿色生物制造”重点研发“生物反应器与智能生物制造”项目，在智能生物制造方面，从过程传感、数据科学和智能决策等方面取得突破，并在20余个企业应用推广。报名参会方柏山报告题目：《微生物发酵过程智能调控与代谢通量分析》厦门大学闽江学者特聘教授、博士生导师；厦门市合成生物学重点实验室创始主任。先后于1982年1月和2000年9月获得浙江大学和天津大学化学工程专业学士和博士学位；分别于1991~1993年留学斯图加特大学、2000~2001年留学德国生物技术研究中心、2018年12月作为高级研究员访问了华盛顿大学；曾任华侨大学材料科学与工程学院（原名化工学院）院长、中国微生物学会生化过程模型化与控制专业委员会副主任；现任中国微生物学会酶工程专业委员会委员、中国生化与分子生物学学会工业生化与分子生物学分会常务理事、中国生物工程学会合成生物学专委会委员、中国科技产业促进会微生态医疗专业委员会常务理事、福建省化工学会监事长、福建省生化与分子生物学学会副理事长等；获“全国优秀教师”、“福建省教育名师”、“全国石油和化工行业教学名师“等称号。以通讯作者身份于Nat Catal，AIChE J、Biotechnol. Bioeng等期刊上发表论文百余篇，独著《生物技术过程模型化与控制》等多部。报名参会江会锋报告题目：《DNA生物合成技术及应用》从事新酶改造设计研究，通过自然元件解析和人工元件构建，创建了紫杉烯等天然产物异源合成细胞工厂，搭建了Kb级DNA生物合成仪，实现了CO2从头合成人工淀粉路线，已在Science、Molecular Plant，Nature Communications、ACS Catalysis、PLoS Biology、Green Chemistry、ACS Synthetic Biology等刊物上发表SCI论文60余篇；申请专利40余项；曾获2018年天津市杰出青年基金；2019年国家自然科学基金优秀青年基金；2020年云南省科学技术进步奖特等奖；2021年度中国科学院年度团队；2022年天津市自然科学特等奖。报名参会田平芳报告题目：《基于碱基编辑改造微生物代谢途径》田平芳，男，博士，教授，博士生导师，2003年自浙江大学博士毕业后到北京化工大学生命科学与技术学院任教，美国加州大学圣地亚哥分校（UCSD）访问学者，美国佐治亚大学（UGA）高级研究学者；研究方向为微生物代谢工程和合成生物学；主持国家自然科学基金面上项目5项，863课题2项，国家重点研发计划课题1项，其他省市和企业课题10多项，参与课题多项；发表SCI和核心刊物文章150多篇，授权专利16项；开展基因组编辑及3-羟基丙酸、1,3-丙二醇、吡咯喹啉醌、阿克拉霉素等化学品的生物合成和代谢调控研究；已培养博士和硕士研究生70多名；研发的生物农药已在全国范围推广；担任Nature Comm, Metab Eng, Appl Envir Microbiol, Biotechnol Adv, ApplMicrob Biotechnol等30多个SCI刊物审稿人，以及国家自然科学基金、国家重点研发计划和国际合作项目评审专家。报名参会温馨提示:1) 报名后，直播前一天助教会统一审核，审核通过后，会发送参会链接给报名手机号。填写不完整或填写内容敷衍将不予审核。2) 通过审核后，会议当天您将收到短信提醒。点击短信链接，输入报名手机号，即可参会。会议报名链接：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/microbialfermentation240628

BIO 2022济南生物发酵展2022第九届国际生物发酵产品与技术装备展览会(济南)-BIO CHINA 2022发酵展目前已成为生物发酵产业一年一度行业盛会，展会将围绕，生物工程、发酵工程、细胞工程、蛋白工程、生物医药（抗生素、疫苗等）、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、食品发酵、发酵产品（氨基酸及有机酸、淀粉及淀粉糖、酵母及衍生物、酶制剂、发酵功能制品）等产业化中的新产品、新技术、新装备、新工艺为主要展示内容，打造集“展示、商贸、学习、交流”为一体的全产业链覆盖，引领行业专业综合服务平台！打造高标准国际化的生物发酵生态圈。 BIO CHINA 2022将以25,000平方米展示面积，400家行业企业参与，超过300家生物工程装备、生物制药、实验室仪器展商同台竞技，共享超过28000名专业买家，有效提升行业品牌知名度及经济效益，为生物技术产业创新发展助力，迎接生物产业新蓝海。BIO CHINA 生物发酵展 联合上海生物工程装备展，共创行业辉煌国家十三五规划中，生物产业板块大力发展用于重大疾病防治的生物技术药物、新型疫苗和诊断试剂、化学药物、现代中药等创新药物大品种，提升生物医药产业水平。BIO CHINA 2022与生物工程装备展结合，转为生物产业领域打造的大型国际性专业展会，由产业链上下游强强联合，展现生物经济时代的创新研发与商机潜力。上海生物工程装备展，将集中呈现产业风貌、串联政、产、学、研、各界，从基因细胞研究、新药研发、产品、技术服务、原物料、终端应用、投融资，打造生物技术全产业链的大型服务平台。展会基本信息展会时间2022年3月30日-4月1日展馆地址展馆：山东国际会展中心地址：济南槐荫区日照路1号同期展会2022济南生物工程装备展3月30-4月1日全球领先的品牌汇聚，集中展示生物工程装备行业新技术、新设备，以及高性价比的完整解决方案，引领行业发展新趋势，助力生物工程装备行业一站式解决方案。2022国际玉米深加工产业展 3月30-4月1日 集“展示、商贸、学习、交流”为一体的全产业链覆盖，引领行业专业综合服务平台！打造高标准国际化的玉米深加工产业生态圈，有效提升行业品牌知名度及经济效益，为玉米产业创新发展助力。2022精酿啤酒技术装备展3月30-4月1日顺应精酿发展趋势，山东精酿啤酒技术装备展暨精酿啤酒文化节带您掌握行业风向标，旨在向社会公众科普专业的精酿啤酒知识，提高消费者对产品的了解，带领大家一同见证精酿新浪潮。同期会议3月28日中国生物发酵产业协会三届四次理事会暨三届四次常务理事会 主办单位：中国生物发酵产业协会地点：酒店3月29日2022生物发酵健康产业高峰论坛2022益生制品健康产业发展论坛2022生物活性功能糖论坛2022氨基酸营养与健康产业发展论坛2022酵素产业发展论坛主办单位：中国生物发酵产业协会地点：酒店3月30日2022年酶制剂创制新发展论坛2022淀粉糖、多元醇技术与装备发展高峰论坛主办单位：中国生物发酵产业协会地点：2号会议室2022第七届国际发酵培养基应用与发展论坛主办单位：中国生物发酵产业协会地点：现场会议室2022“生物医药与生物美妆”论坛2022生物发酵产业节能环保科技创新论坛主办单位：中国生物发酵产业协会地点：4号会议室2022“生物农业与微生态体系”论坛2022全国精酿啤酒发展高峰论坛主办单位：中国生物发酵产业协会地点：5号会议室2022中国农业废弃物资源化发酵技术发展与应用研讨会2022压缩空气双碳节能，助力生物发酵产业高峰论坛主办单位：中国生物发酵产业协会地点：7号会议室2022全国生物发酵行业重点项目推介会（上海）2022第六届生物发酵饲料技术创新与营养高峰论坛主办单位：中国生物发酵产业协会地点：现场会议室2022生物制药企业工艺开发与质量控制主办单位：中国医药教育协会地点：4号会议室2022“环境与现代生物装备” 论坛2022现代海洋工程与生物制造” 论坛主办单位：中国医药教育协会地点：5号会议室2022“酶工程与生物催化”论坛2022传统发酵食品与现代酿造技术”论坛主办单位：中国生物发酵产业协会地点：2号会议室宣传途径 “专业观众是展会生命力”的办展宗旨，主办方精准把握展商需求，锁定重点区域与重点行业，组织核心买家群。常年通过电话、邮件、短信、网络推广、自媒体、大数据营销、媒体发布、地推、登门拜访、国内外参展、会议赞助、媒体合作、行业协会合作等多种渠道，进行全方位展会观众邀约，切实保障企业参展成效。展示范围生物发酵馆：一、生物发酵产品专区1、氨基酸及有机酸类：谷氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、柠檬酸、葡萄糖酸、乳酸、衣康酸等；2、酶制剂类：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶、异淀粉酶、异构酶、β—萄聚糖酶、植酸酶、木聚糖酶等。3、酵母及其衍生物类：高活性干酵母、药用酵母、饲料酵母、营养酵母、酵母抽提物等；4、淀粉、淀粉糖类：各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖、多元醇等产品及其衍生物。二、技术装备专区实验室发酵罐、糖化罐、储存罐、细胞罐、疫苗（细菌）发酵罐、玻璃发酵罐、蒸发设备、结晶设备、细胞培养系统（仪器）、细胞反应器、提纯蒸馏设备、细胞培养器、摇床、传热、干燥机、乳化机、培养箱、换热设备、尾气/生化分析仪、固体制剂、动植物培养、冷却设备、空压机、过滤与分离、萃取、灭菌、色谱分离、蒸馏浓缩、细胞破碎仪、高压均质机、浓缩设备、制水、空气净化等水处理、环保设备；三、自动化控制系统专区色谱仪、光谱仪、气流/磁力搅拌、减速机、传动设备、冷凝器、PH电极、离子交换树脂、传感器、液位计、搅拌设备、蠕动泵、尾气处理设备、封口贴标机等。四、流体设备专区卫生级（泵、阀、管件、软管）、卫生级连接件与集成服务商、乳化、均质、混合、分选、稠化、反应器、蒸馏、过滤与分离、过滤净化设备、脱离子设备、低温设备、吸尘设备、洁净室设备、真空等各种生产加工设备；五、分离提取装备专区膜分离设备、离心分离设备、精馏及蒸发结晶分离设备、分筛设备、烘干、脱色设备、萃取设备其他提取设备等。 六、环保设备和技术专区MVR蒸发系统、污水监测系统、分析仪器等环境监测与实验室设备 废水、废气、固废等环保治理装备。生物工程装备及技术馆一、上游装备专区培养基制备设备、空气净化除菌设备、生物反应器、通风发酵设备、厌氧发酵设备、动植物细胞培养装置和酶反应器、微生物细胞破碎设备、超临界萃取、离子交换设备、蒸发和结晶设备、物料输送设备与产品包装设备、生物工程供水与制冷系统及设备。二、下游装备专区分离、过滤、膜分离、研磨、乳化、纯化、吸附、超滤、结晶、萃取、蒸馏设备、离子交换、光谱、色谱、浓缩、提纯设备摇床、干燥、传动设备、卫生级泵阀、管道管材、流体机械设备等；三、通用设备专区混合、捏合、搅拌、筛分、过滤（包括滤布）、冷冻干燥、离心、粉碎、研磨、烧结、均质、输送、称重、泵阀、标准件、管道、密封件和垫片、高压清洗装置、压缩机驱动装置、换热、制冷等热处理设备、工业清洗及防腐设备技术、密封设备及配件、称重和计量技术等四、自动化控制与测量专区自动化控制系统、操作和过程监测、仪器仪表及工业自动化设备、过程控制系统及软件、化学科学与工程的数据处理系统和程序、过程控制计算机和微处理器、用于浓度测量和生产控制的分析仪器、传感器、CAE-计算机辅助工程；流程模拟软件等五、实验室设备专区色谱、气相、波谱、频谱、质谱、光学、光谱、分光镜、生物工程用仪器、细菌分析仪、微生物分析仪、通用设备、试剂、耗材、通用试剂、实验耗材、实验室设备和分析技术、设施、实验室规划和设备、物理和化学分析仪器、样品制备及相关领域、表面分析、环境分析、实验诊断和自动化、服务和合同分析等。 VIP/买家群体 生物制药、生物饲料、生化仪器、啤酒饮料、天然提取物、医药（抗生素、疫苗等）、生物制品、生物工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程、生物技术、医药中间体、精细化工、生物农药、兽药、生物肥料、生物化工、微生物、食品添加剂、维生素、益生制品、科研机构、检测与服务机构等行业的研发技术部门、采购、公司负责人参观、参会！展会亮点● 与您的客户直接会面，了解他们的采购需求并扩大销售● 寻找优质买家，发展新的业务伙伴，获取有价值的销售机会● 展示您的最新产品，塑造品牌形象，提升产品的市场知名度● 35家合作机构组团参观● 20余场同期生物产业会议，聚焦行业前沿咨询● 共享超过40,000余人次专业买家将莅临现场● 450家发酵行业企业，200家生物技术、生物制药领先企业同期展示● 现场特别活动及定制宣传，助力企业产品及活动推广● 现场聚集行业升级，展品完整覆盖生物大分子产业链上下游● 展会APP+ 微信实现365天全行业信息一手掌握精彩回顾参观路线/时间安排2022年3月28日（08:30-17:00）参展商报到、特装展台搭建2022年3月29日（08:30-17:00）参展商报到、特装展台及标准展台搭建 2022年3月30日（09:00-17:00） 开幕式、参观展会 2022年3月31日（09:00-17:00） 参观展会 2022年4月01日（09:00-15:00）参观展会及撤展场地:山东国际会展中心地址:山东省济南市槐荫区二环西路自驾车：请从济南西(G3 京台高速南向)出口下高速，导航至济南西部会展中心即可，约8公里。市内乘车：【1】济南站步行至天桥南公交站乘 k7 路→张庄路二环西路公交站步行即可【2】济南站步行至火车站公交站乘k9 / k90 / k98 路→腊山立交桥公交站同站换乘→BRT7 路至二环西路日照路下车步行即可【3】济南站 步行至火车站公交站乘 k156 路→经十路营市西街公交站同站换乘→BRT7 路至二环西路日照路下车步行即可【4】济南站 步行至火车站公交站乘k83路→匡山小区公交站同站换乘→T17路至二环西路日照路下车步行即可。高铁路线：济南西站距离山东国际会展中心3公里，打车 7 分钟。山东国际会展中心布局图参观预登记，好礼送不停快来领取您的VIP专属礼品温馨提示：应防疫要求，请实名填写个人信息，观展请携带身份证原件、实名验证入场。参观/参展联系 赵瑞 上海信世展览服务有限公司 地 址：上海市九新公路2888号申新商务5楼E座电话：18217653398（同微信）Email:mailzhaorui@163.comQQ：1034855784

2023年8月4-6日上海新国际博览中心聚集了全国200多家生物发酵、玉米深加工、生物技术、生物制药、生物工程、细胞工程、基因工程、食品、啤酒饮料、生物化工、生物饲料等发酵企业，同期推出近30场专题论坛和最新技术分享活动。同期论坛：我们在这里：E7馆，展位A66福斯发酵行业分析解决方案抢先看DS3 近红外多功能品质分析仪样品发酵行业样品类型：氨基酸及有机酸类：赖氨酸、苏氨酸、谷氨酸、色氨酸等，醋酸、乳酸、柠檬酸等发酵原料药：维生素B12、红霉素、金霉素等淀粉、淀粉糖类：各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖等检测项目：蛋白、脂肪、纤维、水分、各种脂肪酸/氨基酸等功能特点：近红外光谱漫反射法波长范围400-2500nm1分钟快速检测即装即用的定标数据库强大的定标开发能力Infratec&trade 近红外原粮分析仪整粒无损，1分钟快速检测发酵工业原辅料样品：玉米、大米、大麦、淀粉等检测项目：蛋白、脂肪、纤维、水分、容重等功能特点：近红外光谱透射法波长范围400-1100nm1分钟快速检测整粒粮食直接测，无损不粉碎STM小样品单元，可用于少量样品检测即装即用定标数据库可选容重模块ProFoss&trade 2 近红外在线分析仪生产过程质量控制适用于：生产管路在线、发酵罐检测项目：蛋白、脂肪、水分等功能特点：高分辨率、高频次，实时连续检测高度标准化，极低台间差，定标无缝转移精准控制生产工艺，获得最大利润适用液体、粘稠液体、固体多种产线防爆认证IECEx/ATEX；工业IP69级防水防飞溅Kjeltec&trade 9 全自动凯氏定氮仪国标方法样品类型：农产品、食品、饲料的原料和成品土壤、化工原料等检测项目：氮/蛋白质、铵态氮、TKN总凯氏氮、阳离子交换量、挥发酸/碱等分析时间：30mg氮用时3.5分钟（200mg氮用时6.5分钟）功能特点：官方标准的凯氏法全自动化操作完善的监控设计，确保精准度和操作安全全新数字化联网，数据可追溯

诚邀您参观2022生物发酵展（济南），7月14日与您相约泉城！BIO CHIAN 2022生物发酵产业综合贸易平台！参展咨询：18516018928汪成2022生物发酵展（济南），于2022年7月14-16日在山东国际会展中心（济南市槐荫区日照路1号）召开，目前已成为生物发酵产业一年一度行业盛会，展品覆盖、生物工程、发酵工程、细胞工程、蛋白工程、医药、生物医药（抗生素、疫苗等）、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、发酵产品（氨基酸及有机酸、淀粉及淀粉糖、酵母及衍生物、酶制剂、发酵功能制品）、食品饮料、酒等生产加工所需的各种新产品、新技术、新装备、新工艺，打造集“展示、商贸、学习、交流”为一体的全产业链，致力于生物技术产业智能制造一站式解决方案。生物产业市场迅速崛起，BIO CHINA 2022助力企业发展新方向本次展会设四大特色展区：“精酿啤酒与技术设备展”、“玉米深加工产品与技术装备展”、“制药机械与包装设备展”、“生化仪器、实验室设备与耗材”、展会面积约40,000平方米，800余家行业企业参与，展会将共享超过45000名专业买家，为生物技术产业创新发展提供助力，为生物发酵产业与上下游产业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台。部分参展商名单：中国生物发酵与未来食品城 阿特拉斯科普柯（上海）贸易有限公司华熙生物科技股份有限公司 山东西王糖业有限公司 津景装备股份有限公司 丰尚集团鑫磊压缩机股份有限公司 佑利控股集团有限公司 昆山威胜达环保设备有限公司 浙江利洋流体设备有限公司青岛立德创先科技有限公司 上海润度生物科技有限公司 山东启晨新能源动力科技有限公司 艾珍机械设备制造(上海)有限公司 常州湘宏干燥制粒设备有限公司 新乡市和协饲料机械制造有限公司 山东伊西欧普节能新技术有限公司 山东安禾机械科技有限公司 山东天维膜技术有限公司 山东美耀环境科技有限公司 中粮工程装备（张家口）有限公司 蒙川仪表有限公司 杭州瑞纳膜工程有限公司 科滤宝过滤科技（苏州）有限公司 瑞登梅尔(上海)纤维贸易有限公司 北京布莱迪仪器仪表有限公司 扬州润明智能装备股份有限公司 飞潮（上海）环境技术股份有限公司 科伲可(上海)电子测量仪器贸易有限公司 温州市千昊机械科技有限公司 淄博汇邦环境工程有限公司 温州承诺管阀有限公司 冰河冷媒科技北京有限公司 新乡市高服机械股份有限公司 南通龙鹰真空科技有限公司 利穗科技(苏州)有限公司 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 上海毕合生物化学技术有限公司 山东翔天重工科技有限公司 浙江隆辰不锈钢有限公司 常州晶锐搅拌设备有限公司 汇森生物设备镇江有限公司 温州市弘特流体设备有限公司 福州威朗流体设备有限公司 成都凯成轻工药业装备有限公司 上海好搭档供应链有限公司 无锡林洲干燥设备有限公司 张家港威孚热能股份有限公司 无锡市宜欣制药设备厂 苏州博清高新材料有限公司 广州力和海得换热设备有限公司 浙江上帅机械制造有限公司 上鹤自动化仪器设备（上海）有限公司 楚天科技股份有限公司 南京磁谷科技股份有限公司 江苏苏青水处理工程集团有限公司 上海华震科技有限公司 江苏创干微波干燥设备有限公司 布鲁克（北京）科技有限公司 东正科技有限公司 安拓思纳米技术(苏州)有限公司 保定思诺流体科技有限公司 南京中船绿洲机器有限公司 源滤科技(杭州)有限公司 上海知正离心机有限公司 上海立格仪表有限公司 常州市佳发制粒干燥设备有限公司 苏州培英实验设备有限公司 上海缘肽生物技术有限公司 广东中微环保生物科技有限公司同期举办30多场行业论坛，300多位大咖云集华东理工大学，魏东芝上海勃林格殷格翰药业有限公司首席工程师，倪坚宏 天俱时集团智能制造装备事业部总经理，田林升 苏州蓝晓生物科技有限公司副总经理，郑鹏涛 嘉应学院生命科学学院博士，王庆 中国农业大学动物科技学院教授，斯大勇 聊城大学农业院中国海洋大学博士后，马青山 安琪酵母股份有限公司，李啸博士 河北科技大学教授，徐亲民 华东理工大学生物工程学院教授，储炬 华东理工大学生物工程学院副教授，夏建业 天津科技大学生物工程学院院长，罗学刚 齐鲁工业大学生物工程学院教授，赵林 江南大学食品学院教授，洪雁 专家学者（持续更新中）参观日程开幕/参观：2022年7月14日（09:30-17:00）展会参观： 2022年7月15日（09:00-17:00）展会参观：2022年7月16日 （09:00-15:00）参观路线：1、 山东国际会展中心1/2号馆2、 展馆距离济南西站4公里。3、 展馆距离济南站7.5公里。4、 展馆距离济南遥墙国际机场34公里。5、 自 驾：济南市槐荫区日照路1号参展/参观/参会联系地 址：上海市九新公路2888号申新商务5楼E座电 话：021-67602212联系人：汪 成18516018928邮箱：wangchengzl@sina.com网址：www.biozl.net/www.biozl-expo.com 参观预登记，好礼送不停，快来领取您的VIP专属礼品

p 　　2018上海国际生物发酵展倒计时4天-观展攻略 /p p 　　一年一度的生物发酵行业盛会!9月4日在沪即将拉开帷幕! /p p 　　全方面聚集：生物制药、生物饲料、啤酒加工、饮料加工、食品加工等30多个应用行业新技术、新设备、新工艺一站式解决方案! /p p 　　本次展会将以30,000平方米展示面积，500家知名企业参与，同期将举办11场行业论坛及活动，为生物发酵行业和相关行业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台。为充分利用这一平台，向上下游企业和公众展示生物发酵行业新产品、新技术，赢得市场认知度及经济效益。 /p p 　　2018上海国际生物发酵展作为生物发酵产业首屈一指的行业盛会!汇聚世界知名企业悉数出席，聚集全球生物发酵领先技术，覆盖30多个行业全产业链，致力于生物发酵产业最大综合展。 /p p 　　5年来，BIO CHINA 2018深入生物发酵行业内部，不仅打造了一个面向全球、以生物发酵行业多元化贸易平台，更是在行业内部精耕细作，全力延伸垂直产业链，目前已覆盖氨基酸及有机酸、淀粉及淀粉糖、酶制剂、酵母及衍生物、发酵设备与控制系统、卫生级流体设备、过滤与分离提取、环保与技术装备、生物制药技术与装备十大行业版块，为企业转型升级、布局未来奠定基础。 /p p strong 　　展览日程： /strong /p p 　　2018年9月4日 (星期二 09:00-17:00) /p p 　　2018年9月5日 (星期三 09:00-17:00) /p p 　　2018年9月6日 (星期四 09:00-15:30) /p p 　　2018上海国际生物发酵展 展会倒计时 /p p 　　30,000 展示面积 /p p 　　500+ 品牌企业 /p p 　　预计观众30,000人次 /p p 　 strong 　三大特色展区 /strong /p p 　　1、果酒产业展 /p p 　　1、果酒产业展 /p p 　　各种精品果酒，果酒加工设备，酿造设备、卫生流体装备、提纯蒸馏设备、储藏罐、包装新技术新设备等 /p p 　　2、生物饲料产品及技术展区 /p p 　　发酵饲料及原料 /p p 　　饲料添加剂：酶制剂、氨基酸(赖氨酸、色氨酸等)、低聚糖、有机酸、酵母、蛋白饲料、饲料加工设备及新技术：畜禽、水产、宠物饲料生产技术、加工机械、自动化设备、计量设备，包装新技术等 /p p 　　3、生物制药技术展区 /p p 　　蛋白质、多肽、酶、生物工艺、生物制剂、生物制造、细胞生物学、临床试验、生物燃料、纳米技术、纳米技术、生产新技术新装备等 /p p strong 　　展示范围： /strong /p p 　　1、 发酵产品及原料：氨基酸类产品、有机酸类产品、淀粉及淀粉糖、酵母及衍生物、酶制剂类产品等 /p p 　　2、 发酵生产加工设备展区：发酵成套加工设备、发酵罐、糖化设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备、冷却设备、换热设备、搅拌设备、压缩空气系统、各效分离器、冷凝器、提纯蒸馏设备、均质机械等生产设备、蒸馏水机、蒸发站系统、结晶搅拌装置、萃取设备、卫生级流体设备、管道阀门、分离与提取设备、自控系统、包装机械、液态加工设备、均质机、杀菌设备、清洗设备等等新设备、新工艺 /p p 　　3、 自动化控制系统展区：色谱仪、光谱仪、各类减速机、搅拌机、电化学分析仪器等检测设备 传动设备、封口贴标机等。 /p p 　　4、 环保设备和技术：MVR蒸发系统、污水监测系统、测量仪器∕仪表、分析仪器等环境监测与实验室设备 废水、废气、固废等环保治理装备、污染防治新技术、节能减排与清洁生产技术。 /p p strong 　　专业观众来源 /strong /p p 　　届时将邀请食品、啤酒、饮料、生物医药、生物饲料、生物肥料、生物农药、糖果、酿造、乳制品、糕点、保健品、功能性食品、食品添加剂、食品配料、方便食品和半成品、奶类食品、休闲食品、罐头、火腿和香肠、食醋、粮油加工、冰淇淋和甜点、面食加工、化妆品、日化、造纸、皮革、洗涤、纺织、涂料化学试剂等行业的生产企业代表、工程技术人员及国内外贸易组织、研究所和大学、科研机构相关专家学者参加此次展会。 /p p strong 　　亮点1：“展览+会议”联动，诚意巨献 /strong /p p style=" text-align: center " strong img title=" 13.jpg" alt=" 13.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201809/uepic/18efd10b-9ca8-4fca-bfb3-1c9590036659.jpg" / /strong /p p 　　2018生物发酵产业智能制造及工程设计高峰论坛 /p p 　　会议日程 /p p 　　时 间：2018年9月3日 09:00-17:00 /p p 　　地 点：上海万和昊美艺术酒店 /p p strong 　　2018第四届国际发酵培养基应用与发展技术论坛 /strong /p p 　　时 间：2018年9月4日09:30-16:00 /p p 　　地 点：上海新国际博览中心E1馆场会议室 /p p 　　联系人：中国生物发酵产业协会 卢涛 15311497295 /p p strong 　　2018全国生物发酵行业重点项目推介会 /strong /p p 　　会议议程 /p p 　　时 间： 2018年9月4日 10:00-12:00 /p p 　　地 点： 上海新国际会展中心会议室(E1馆M15) /p p 　　联系人： 中国生物发酵产业协会 莫小曼 13693697225 /p p strong 　　2016淀粉糖、多元醇产业技术与装备发展论坛 /strong /p p 　　会议议程 /p p 　　时 间：2018年9月4日13:30-16:30 /p p 　　地 点：上海新国际博览中心E1馆M16会议室 /p p 　　联系人：中国生物发酵产业协会 李建军 13810445746 /p p strong 　　2018发酵过程优化控制研究与应用论坛 /strong /p p 　　会议日程 /p p 　　时 间：2018年9月5日 10:00-17:00 /p p 　　地 点：上海新国际会展中心会议室(E1馆E1M15) /p p 　　联系人：中国生物发酵产业协会 卢 涛 15311497295 /p p 　　华东理工大学 邱勇隽 13501742008 /p p 　 strong 　2018发酵工业节能环保科技创新论坛 /strong /p p 　　会议日程 /p p 　　时 间：2018年9月5日10:00-12:00 /p p 　　地 点：上海新国际博览中心 E1馆M16 /p p 　　联系人：中国生物发酵产业协会 胡修玉 13910413888 /p p 　　 strong 第三届生物发酵饲料产品应用与技术创新研讨会 /strong /p p 　　会议日程 /p p 　　时 间：2018年9月5日14:00-16:40 /p p 　　地 点：上海新国际博览中心E1馆现场会议室 /p p 　　联系人：中国生物发酵产业协会 关丹 15311496105 /p p strong 　　2018第二届天然功能性食品配料与添加剂高峰论坛 /strong /p p 　　会议日程 /p p 　　时 间：2018年9月5日13:30-16:30 /p p 　　地 点：上海新国际博览中心E1M16 /p p 　　联系人：中国生物发酵产业协会 卢涛 15311497295 /p p strong 　　2018细胞工程与抗体药物发展论坛 /strong /p p 　　会议日程 /p p 　　时 间：2018年9月5日09:30-12:00 /p p 　　地 点：上海新国际博览中心 E1现场会议室 /p p strong 　　亮点2：科研院校助阵上海发酵展 /strong /p p style=" text-align: center " strong img width=" 600" height=" 259" title=" 11222.jpg" alt=" 11222.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201809/uepic/52072868-3130-48bc-8496-4b225503d096.jpg" / /strong /p p style=" text-align: center " strong img width=" 600" height=" 616" title=" 111123.jpg" alt=" 111123.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201809/uepic/7d6efa96-0b42-4a64-8678-1c1ef2fcae1c.jpg" / /strong /p p strong 　　亮点3：国内外品牌齐聚的国际盛宴 /strong /p p strong 　　亮点5：免费寄存处 /strong /p p strong 　　亮点6：“最佳人气奖“评选活动 /strong /p p 　　在线曝光、线上引流、粉丝互动和在线展示的机会。 /p p 　　到底谁能获得人气旺(王)呢，由您说的算! /p p strong 　　看点4：住宿优惠 /strong /p p style=" text-align: center " strong img title=" QQ截图20180822193425.jpg" alt=" QQ截图20180822193425.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201809/uepic/5ca30b04-9a62-43b5-9f2f-06e2885a0451.jpg" / /strong /p p 　　凡于2018年8月31日前进行观众预登记： /p p 　　1、精美礼品一份。 /p p 　　2、展会会刊资料一份。 /p p 　　3、现场论坛会议参与名额。 /p p 　　4、Vip休息室，(提供饮品及甜点)、存包服务。 /p p 　　5、免费预订展馆周边性价比高的餐饮及酒店住宿、返程车票。 /p p 　　6、Vip特殊无需排队通道。 /p p 　　7、参观超过40人大巴车接送 /p p 　　报名方式：18516018928 汪 成 /p p 　　1、 可扫描下方二维码直接填写进行观众预登记。 /p p 　　2、 可登陆：www.biozl.net进行观众预登记 /p p 　　3、 拨打021-57617459报名哦! /p p 　　您的到来希望能给我提供一些好的参考和建议，我们的成长与发展离不开每一个客户的指导与关怀! /p p 　 strong 　参观路线： /strong /p p 　　1、地铁→博览中心 /p p 　　(1)地铁7号线→博览中心：乘坐地铁7号线，“花木路站”下车，步行100米至博览中心。 /p p 　　(2)其他地铁线路→博览中心：乘坐地铁2号线、16号线或其他地铁线路，到“龙阳路站”下车，同站换乘地铁7号线到“花木路站”下车，步行100米至博览中心。 /p p 　　2、磁悬浮→博览中心 /p p 　　乘坐磁悬浮列车(浦东机场至龙阳路站)，“龙阳路站”下车，免费大巴车到博览中心。 /p p 　　3、博览中心周边公交线路 /p p 　　公交线路581、746、798、975、976、989、1023、大桥六线、龙东专线、龙芦专线、龙港快线、龙临专线、龙大专线、龙惠专线，到“龙阳路地铁站”下车，换乘地铁7号线“花木路站”下车，步行100米至博览中心，或在“龙阳路地铁站”乘免费班车至博览中心。 /p p 　　4、机场→博览中心 /p p 　　(1)浦东国际机场→博览中心：乘坐地铁2号线东延伸段(广兰路方向)，“广兰路站”下车，同站换乘地铁2号线(徐泾东方向)，“龙阳路站”下车，乘免费班车至博览中心。 /p p 　　(2)虹桥机场→博览中心：乘坐地铁2号线(广兰路方向)，“龙阳路站”下车，乘免费班车至博览中心。 /p p 　　5、火车站→博览中心 /p p 　　(1)上海新客站→博览中心：乘坐地铁1号线(莘庄方向)，“人民广场站”下车，换乘地铁2号线(广兰路方向)，“龙阳路站”下车，乘免费班车至博览中心。(2)上海南站→博览中心：乘坐地铁1号线(富锦路方向)，“人民广场站”下车，换乘地铁2号线(广兰路方向)，“龙阳路站”下车，乘免费班车至博览中心。 /p p 　　(3)虹桥火车站→博览中心：乘坐地铁2号线(广兰路方向)，“龙阳路站”下车，乘免费班车至博览中心。 /p p 　　自驾车/出租车 /p p 　　1、各高速公路→博览中心 /p p 　　由各高速公路进入上海后，沿S20外环高速向浦东机场方向行驶，由罗山路出口进入罗山路立交，向南浦大桥/上海新国际博览中心方向行驶，按道路指示标识至博览中心。 /p p 　　2、杨浦大桥方向→博览中心 /p p 　　由杨浦大桥直行进入内环高架罗山路，至锦绣路/上海新国际博览中心出口下，按道路指示标识至博览中心。 /p p 　　3、南浦大桥方向→博览中心 /p p 　　由南浦大桥直行进入内环高架路，至芳甸路/上海新国际博览中心出口下，按道路指示标识至博览中心。 /p p 　　4、卢浦大桥方向→博览中心 /p p 　　沿内环鲁班路立交桥朝南浦大桥/西藏南路隧道方向进入内环高架路，经南浦大桥直行至芳甸路/上海新国际博览中心出口下，按道路指示标识至博览中心。 /p p /p

Knick总部位于德国柏林，成立75年以来，一直专注于接口技术和过程分析领域，致力于开发、生产和销售高品质的产品和服务，并在全球获得了极高的声誉。作为行业领导者，Knick极为注重对研发的投入。我们的创新基于供应商、客户和销售合作伙伴之间紧密的信息和专业知识交流，融入整个公司运营。例如，几十年来Knick一直是高精度信号调理器的代名词。在液体分析领域，Memosens技术也已成为过程分析行业的标准。 山东国际会展中心 展位号：1号馆-C83展会介绍 2022第九届生物发酵产品与技术装备展览会（济南）于2022年7月14日-7月16日在山东国际会展中心（济南市日照路1号）盛大召开，科伲可(上海)电子测量仪器贸易有限公司诚邀您的莅临！ 目前已成为生物发酵产业一年一度行业盛会，展品覆盖、生物工程、发酵工程、细胞工程、蛋白工程、医药、生物医药（抗生素、疫苗等）、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、发酵产品（氨基酸及有机酸、淀粉及淀粉糖、酵母及衍生物、酶制剂、发酵功能制品）、食品饮料、酒等生产加工所需的各种新产品、新技术、新装备、新工艺，打造集“展示、商贸、学习、交流”为一体的全产业链，致力于生物技术产业智能制造一站式解决方案。BIO CHINA 2022打造全球生物发酵产业链，本次展会设四大特色展区：“精酿啤酒与技术设备展”、“玉米深加工产品与技术装备展”、“制药机械与包装设备展”、“生化仪器、实验室设备与耗材”。本届展会将为生物发酵供应商提供线上线下国际性贸易洽谈空间，展示自身品牌的实力及经济效益，为生物技术产业创新发展助力，迎接生物产业新蓝海。参展攻略 参观日程开幕/参观：2022年7月14日（09:30-17:00）展会参观： 2022年7月15日（09:00-17:00）展会参观：2022年7月16日 （09:00-15:00）参观路线：1、山东国际会展中心1/2号馆2、展馆距离济南西站4公里。3、展馆距离济南站7.5公里。4、展馆距离济南遥墙国际机场34公里。5、自 驾：济南市槐荫区日照路1号产品简介在液体分析领域，Knick可以提供用于工业过程监测及控制的pH，ORP，电导率，溶解氧变送器。在传感器领域，Knick的Memosens就是一种带有存储功能的数字传感器，Knick基于数字Memosens技术的新产品系列，塑造液体分析设备的未来。得益于其出色的性能，Memosens技术是应对pH/ORP、电导率和溶解氧测量领域特殊挑战的理想解决方案，是适用于化工、石化、制药、发电、食品/饮料以及水/废水处理等众多工业领域（还包括防爆 0 危险区域）的理想液体分析方案。同时，Knick也可以提供各种不同规格和应用场景的变送器，除了模拟量外还有适用于Memosens的数字变送器，安装方便且操作极为便利。针对不同的工况也有不同类型的变送器来满足各类需求，尤其在防爆场合下，Knick的变送器取得了各类国际防爆认证，广泛应用于防爆0区到2区，以及各种防爆线缆。为了更好的使用我们的产品，Knick也提供各种快捷方便的安装组件，以满足不同场景的使用要求：作为一家知名的分析仪器厂家，Knick除了优异性能的各类在线产品，同时也有便携式分析仪，满足现场应急监测和比对校准的需求。尤其是配合Knick特有的Memosens技术，实现数字电极的快速方便校准，维护和使用更为方便。在自动化程度日益增长的今天，产品的使用与维护越来越收到用户的关注，为了更好的使用各类传感器，Knick提供了Unical9000在线自清洗校准系统，成为了电化学产品在工业自动化应用的典型应用解决方案。 科伲可（上海）电子测量仪器贸易有限公司上海市黄浦区复兴中路369号大同商务大厦5楼501室

我国经济迅速“回血”强势复苏。在中国制造创新升级，提升自身创新能力继续推进高水准对外开放，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局的背景下，生物与医药行业创新发展的良好时机，而生物发酵作为医药、生物制药、生物工程、细胞工程、实验室装备行业不可或缺的组成部分，势必也将迎来巨大的发展机遇。而立于生物制药行业发展的“风口”，2021第九届上海生物发酵展的召开，将为生物产业创新发展掀起一轮新的高潮。2021年8月25-27日，由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办的2021第九届上海生物发酵产品与技术装备展览会(以下简称“上海生物发酵展”)将在上海新国际博览中心召开，届时将有众多有识之士共聚一堂， 加速创新转型中的新机遇，为生物发酵产业链链的融合发展担当“加速器”，注入源源不断的新动力，共同挖掘新时代变革中的新商机。作为生物发酵产业一年一度的行业盛会，BIO CHINA 展位即将售罄，已有来自中国、德国、法国、意大利、瑞典、丹麦、日本、台湾地区等国内外800多家展商确定参展，包括本乐斯福发酵营养元、安琪酵母、百龙创园、杜邦工业、华康药业、本优机械、东方生工、上海沃迪、上海保兴、常州三高、上海百仑、诺华赛、上海远安、江苏科海、巨能机械、宜兴华鼎、南京日新、东正科技、重庆江北、奥米流体、赛德齐瑞、东富龙、西安蓝晓、迦南比逊、上海佳力士机械、河北金士顿、山东华东风机、鑫磊压缩机、等企业积极参展，纷纷扩大了展位面积，并表示将BIO CHIAN 2021作为其展示最新产品与技术的首选平台。2021年，是中国“十四五规划”的开局之年；站上这一新起点，创新不息，前进不止，你如约而至，我也踏步而来。展位即将售罄，再次诚挚邀请行业上下游企业参观、参展、参会，相聚2021上海生物发酵展，抓住黄金发展机遇，于变局中求新局，BIO CHINA 2021将继续以技术为主导，创新驱动行业发展新未来！参观预登记，福利送不停----18516018928汪成扫描下发二维码进行登记或登录www.biozl.net点击参观注册，凭登记成功二维码现场换取礼品券一张或会刊一本（电子版）。只限2021年7月10日前登记有效。

“民以食为天”，食品素来是人们赖以生存的根本。然而，食品安全和真伪问题始终困扰着大众。随着大家生活水平的提高，食品的真实性越来越多的受到大家的关注，但是不同于食品安全，食品真实性的监管还面临不少问题，包括检测技术、标准、法规等。　　那么,针对食品真实性，都有什么样的检测手段?相关问题的监管和认证现状如何?为了深入了解这些问题，日前，仪器信息网编辑特别采访了中国食品发酵工业研究院食品质量安全部主任、中轻食品检验认证有限公司总经理、国家食品质量监督检验中心执行副主任、教授级高级工程师钟其顶，请其为大家答疑解惑。中轻食品检验认证有限公司总经理、国家食品质量监督检验中心执行副主任教授级高级工程师 钟其顶　　钟其顶，博士，教授级高级工程师，现任中国食品发酵工业研究院食品质量安全检测研发部主任兼标准信息研发部副主任，中轻食品检验认证有限公司总经理，国家食品质量监督检验中心执行副主任，同时任食品真实性技术国际联合研究中心(科技部认定)秘书长、中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会常务理事兼执行副秘书长、全国特殊膳食标准化技术委员会(SAC/TC466)秘书长、全国认证认可标准化技术委员会实验室认可分技术委员会(SAC/TC261/SC1)委员等职务。　　标准缺失是现阶段食品真实性监管的难点　　仪器信息网：钟教授，请问您从什么时候开始进行食品真实性相关的研究?又是一个什么样的契机让您选择这样一个研究方向?　　钟教授：我一开始从事的是食品行业国家标准和行业标准的制修订工作，我们发现造假食品水平越来越高，规避了国家标准和行业标准中产品质量特征和安全指标检验，达到以假乱真程度：比如央视报道“三精一水葡萄酒”，“不明不白白酒”等。为了扭转食品行业“以次充好，劣币驱逐良币”现象，我们团队从2006年开始开展食品真实性关键技术研究，先后分别筹建了稳定同位素、核磁共振波谱、高分辨质谱等食品真实性分析实验室。经过不懈努力与坚持，2018年，科技部给我们团队批复了我国食品真实性领域唯一的“食品真实性技术国际联合研究中心”，中心致力于搭建国际科技合作与产业升级发展工作平台，构建食品真实性数据库，采用科学的技术手段，维护公平公正的市场环境。　　仪器信息网：作为国家级研究院和国家级检测中心，钟教授您可否从政策上、政府监管的角度谈一谈食品真实性的问题?　　钟教授：在经济全球化的今天，食品贸易是全球性的，食品真实性问题是全球共同面临的挑战，我国政府监管部门已经非常关注食品真实性的问题，因为它与人民对美好生活的向往息息相关。食品真实性问题涉及技术、法规、监管等方面，需要全社会共治。其中，食品生产者的自律是保障食品真实性的基础,食品真实性溯源认证技术是保障食品真实性的重要手段。中国工程院陈君石院士在我们今年主办的“2020年食品真实性技术与产业发展国际论坛”发表主题演讲时说到“食品的真实性从监管的角度作为食品安全的一部分，中国走在前面，一开始就纳入了食品安全的监管。真实性问题不像其他添加剂、农药残留这样的食品安全问题，它需要另外一套技术和监管措施，第三方认证有责任确保食品确实是真实的。”市场监管总局认证监督管理司二级巡视员何小群也在讲话中指出，“食品真实性问题是当前食品安全监管领域的重点、难点，要解决食品真实性问题，监管部门需从源头入手，切实加强食品认证监管，做好产品溯源工作，要广泛宣传食品真实性认证与溯源。”　　食品真实性检测对仪器分析提出新的挑战　　仪器信息网：钟教授，请问食品真实性研究最常用的仪器及技术手段有哪些?存在哪些技术难点?有哪些新的可靠检测技术值得期待?　　钟教授： 食品真实性研究最常用的仪器包括气相色谱(GC)、液相色谱(HPLC)、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)等。这些常规技术手段只是针对一些已知特定的指标进行检测，难以区分食品自身发酵产生的风味物质与外源添加人工合成的风味物质，同时随着现代化工合成技术和风味化学的发展，食品造假手段层出不穷，对新的检测技术的需求也愈发明显。　　当前，稳定同位素和核磁共振技术已成为食品真实性鉴定和产地溯源的可靠工具。比如，不同地区的植物因所处外界环境和自身代谢而具有特征性稳定同位素比值，根据同位素特征可以判断原酿本位酱油产品是否存在外源添加味精成分。另外，核磁共振能够实现对食品中微量关键有机组分氢原子无偏检测，每个样品做一次核磁共振都会形成独特的核磁共振指纹图谱，通过与大量真实的食品数据库进行比较，就能判断食品是否是真实的。我们基于布鲁克(Bruker)核磁共振设备开发的葡萄酒、白酒、果汁、橄榄油真实性鉴别技术，已经取得了很好的应用效果。布鲁克(Bruker)核磁共振设备　　仪器信息网：钟教授，贵单位在食品真实性领域都承担了哪些项目的研究工作？攻克了哪些难题？取得了哪些研究成果？　　钟教授：我们食品真实性研究团队目前承担了白酒、葡萄酒、果汁、橄榄油、蜂蜜、醋和酱油等食品真实性技术领域国家级和省级科研课题10余项；2013年、2014年和2016年联合欧洲实验室参与欧盟科技项目全球招标，成功获得代表食品真实性前沿技术最高水平的欧盟科技框架7计划项目1项和地平线2020计划2项；攻克了“三精一水”葡萄酒、传统白酒添加外源食用酒精、NFC果汁掺水掺糖、蜂蜜掺糖浆、酿造醋掺食品冰乙酸、原酿本味酱油中掺味精等难以鉴别的食品真实性技术难题 项目获得科技成果鉴定证书10余项，参与制定国家、行业及团体标准40余项，在国内外核心期刊与学术会议上发表研究论文超过40篇。　　“食品真实品质认证”架起企业与消费者的信任桥梁　　仪器信息网：据悉，由贵单位主导的“食品真实品质认证”(FA认证)已经发布，请钟教授您谈一下食品真实性认证的初衷、意义及运行机制？　　钟教授：“食品真实品质认证”(FA认证)是由“食品真实性技术国际联合研究中心”在全球率先推出的食品真实性认证体系。企业申请FA认证时，相关产品需通过同位素质谱、高分辨质谱以及核磁共振波谱等前沿科技手段检测，认证通过后，颁发证书。整个认证过程检测结果都会记录在FA认证溯源网络系统，消费者通过扫描二维码就可以清晰看到整个FA认证结果报告，同时,委托国家食品质量监督检验中心在市场随机抽样,进行认证后监督。　　FA认证以前沿科技手段作为技术支撑，构建食品大数据，结合区块链技术，为消费者构建公开、透明、便捷、有效的食品数据信息“云空间”，实现食品生产和流通领域的可保障、可溯源、可监督。FA认证将以先进的技术引领产业发展，采用科学的手段维护公开公平公正的市场环境，建立企业与消费者的信任桥梁，提升中国高品质食品品牌形象，促进中国高品质食品出口贸易，让生活因真实食品而更加美好！　　仪器信息网：目前有哪些产品/品牌已经通过了FA认证？未来，“食品真实品质认证”(FA认证)将开展哪些方面的工作？　　钟教授：农夫山泉作为首个申请“非浓缩还原(NFC)橙汁”认证的企业，经过核磁共振波谱、同位素质谱等前沿科技手段检测，顺利通过认证并获得食品真实品质(FA)认证首张证书。我们也诚挚的希望更多真实、高品质的产品能够通过“食品真实品质认证”(FA认证)呈现给消费者。　　未来，我们将通过FA认证，针对食品行业存在的虚假标注、以次充好等问题，开展产业培育、技术攻关、标准制订、产品认证、真实品质食品数据库构建等工作。从关注食品自身完整性和生产经营行为真实性出发，创新提出食品认证、监督新模式，形成食品真实性“生产+流通”领域双重保障，重塑食品行业诚信体系，促进企业高质量发展，建立消费者与企业信任的桥梁，为中国高品质食品正名。　　仪器信息网：钟教授，未来，贵单位在食品真实性研究方面还计划开展哪些工作?　　钟教授：我们团队将组建中轻食品检验认证有限公司，依托食品真实性技术国际联合研究中心、国家食品质量监督检验中心和全国食品发酵标准化中心，联合国内外先进技术研究机构，继续深入开展核磁共振技术、稳定同位素技术、高分辨质谱技术、新一代基因测序技术、智能感官分析等技术在保障食品真实性方面的基础研究工作。　　食品造假是全球性的挑战，下一步我们还将继续落实“国际食品真实性技术创新联盟”的工作，集合全球食品真实性技术领域的科技资源，发挥“产、学、研、销”一体化技术创新和成果转化。我们相信农夫山泉“非浓缩还原(NFC)橙汁”食品真实品质认证(FA认证)只是一个高品质食品认证的开始，我们将继续推广FA认证非复原橙汁、原酿本味酱油、食醋、浓缩苹果汁、花生油、葡萄酒、白酒、蜂蜜、橄榄油等产品的真实性，让消费者明明白白消费，让正规企业放心生产好产品。相信未来FA认证将为“美好生活”、“美好食品”贡献自己的一份力量。

p 　　BIO CHINA 展会创办于2013年，经历了7年的行业发展与资源积累，目前成为生物发酵产业与生物科技领域最具知名度和权威性的展览会，已成为行业探讨、技术交流、人脉拓展、品牌宣传、客户服务等一站式交流平台 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/d1fd59bf-e0a7-4efa-864c-302931b467db.jpg" title=" 3.jpg" alt=" 3.jpg" / /p p 　　三大措施抗疫情 /p p 　　措施一 /p p 　　为了帮助企业推广和买家需求，发酵展览会www.biozl.net官方网站开通免费发布共求信息栏 /p p 　　措施二 /p p 　　帮助企业在50+自媒体和百家行业媒体网站免费发布信息推广 /p p 　　措施三 /p p 　　过完春节至今，因疫情问题导致，运输受到不同程度影响，至今接到很多电话和邮件询问更多的卖家信息，组委会抽调人手帮助企业与买家一对一接洽! /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/30f8aa02-0737-48a2-a3cf-fec3fde6f3a5.jpg" title=" 5.jpg" alt=" 5.jpg" / /p p 　　 strong 高规格· “质”存高远创商机 /strong /p p 　　上海生物发酵展主要围绕发酵工程、生物工程、细胞工程、蛋白质工程、生物制药、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、食品发酵、益生制品等生物技术最新产品、新技术、新装备为展示内容，打造“展示、贸易、交流、咨询”为一体的“生物发酵技术产业链、形式多样的配套会议及活动，涉及学术研讨、商务对接会、技术论坛、商贸恳洽会、专场技术交流会、科研成果洽谈会、新品发布会、评选颁奖等，打造高度国际化的社交生物发酵生态圈 /p p 　　 strong 高质量· 大品牌--蓄势待发迎挑战 /strong /p p 　　BIO CHIA 2020现场云集：阜丰集团、乐斯福发酵营养元、安琪酵母、百龙创园、华康药业、保龄宝生物、曼森生物、天木生物、本优机械、常州一步、常州智阳、常州佳发，汇森生物、朝阳大力生物、常州利君干燥、上海蓝帕、瑞登梅尔、润邦干燥、东正科技、常州乐萌、宝帝流体、南京磁谷、溧阳四方、浙江上帅、上海希圣、赛默飞世尔、上海沃迪、镇江东方生工、上海保兴、上海百仑、江苏科海、常州三高、上海兆光、巨能机械、华鼎机械、诺华赛分离、阿法拉伐、德耐尔、远安流体、温州海德能环保、保定思诺、上海知正、重庆杰恒、杭州科力、嘉祥干燥、上海迈维动漫、温州利洋流体、千昊机械、连云港龙泰威、上海润度、浙江桑田流体、南京中船绿洲、上海世平、苏州培英、江苏博鸿中锦、昆山华恒焊、同舟纵横科、滤宝过滤、石家庄吉瑞、恒基伟业、杭州瑞纳膜、上海东华、上海立格、上海缘肽、常州龙鑫智能、新莱集团、东正科技、莱克勒、颇尔(中国)、兴生机械、上海智城、时代沃顿、洁翼流体、豪顿华、阿特拉斯、挪威CAMO公司等800余家专业展商，面对规模空前的巨额市场需求，发酵行业“领航者们”早已蓄势待发，群雄争霸抢占发酵产业至高点，领跑多样化市场新格局。 /p p 　　同时BIO CHIAN 齐聚亚太20多个国家和地区的高质量采购商及买家团，针对产业群及行业主流发展趋势，精准定位参展商需求，并为其提供 “一对一”配对服务，以全方位“多角度匹配”为供需双方构建一体化高效贸易平台，共享合作新机遇。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/9badf21b-9539-49eb-94e7-978b2d7e34b7.jpg" title=" 4.jpg" alt=" 4.jpg" / /p p 　　 strong 多展联动、共重盛举 /strong /p p 　　同期举办：生物制药展、生物技术展、生化仪器展，益生制品展建立一站式资讯及采购平台，届时汇聚全球行业精英，共享年度发酵产业盛会，2020年8月26-28日，上海新国际博览中心不见不散 咨询热线：18516018928(微信同上)汪成 /p p br/ /p

春风四月，德采实总经理赵娜、Christ全球首席执行官Harms Frank博士一行赴中国食品发酵工业研究院交流学习。并与中国食品发酵工业研究院，中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）领导就冷冻干燥设备在菌种保藏的现状及未来发展展开深入讨论。CICC x Christ高品质菌种保藏座谈会上，双方就中国食品发酵工业研究院的发展历程、Christ冷冻干燥机使用情况、双方前期合作基础进行介绍和回顾并提出进一步深化合作建议。高品质冻干持续赋能用户交流会后，Christ团队受邀参观了CICC的展览室和菌种保藏实验室，深入了解CICC在工业微生物菌种保藏领域的光辉历史与先进技术。未来，双方将围绕菌种冻干保藏进行更加深入的合作。Christ将利用其在冻干技术领域的专业知识和经验，为CICC提供更加高效、可靠的冻干解决方案。

导读近年来国家推出系列医疗改革，尤其是仿制药一致性评价、“4+7” 带量采购政策等对整个医药产业的竞争格局和产业生态产生了深远的影响。药企竞争也将由原来的销售为王，变成以创新、质量和成本为核心竞争力。一方面，中国巨大的市场潜力，国际重磅生物药专利到期，大量的海归人才回流以及中国日益强大的资本助力都为中国生物制药发展提供了前所未有的历史机遇；另一方面国内生物类似药企业不仅要面临国外原研药断崖式降价，带来的压力，而且还要面对越来越多的制药企业进入生物类似药的竞争。当前中国生物药企业无论在技术、规模、经验，人才还是资金，跟国际生物制药巨头相比都有较大差距的情况下如何立足，并能实现后发优势，是所有中国生物制药企必须面对的问题。中国生物制药发展机遇1.市场巨大： 全球生物制药产业发展迅猛，根据Frost&Sullivan市场调研，2018年，全球生物制药市场规模约为2642亿美元。单抗类药物由于特异性好，靶向性高，副作用少，疗效显著成为发展最快的一类生物药。单抗药物在全球生物药中所占市场份额超过50%, 而且在全球十大畅销药品排行榜上占据 7 个席位。很多重磅单抗生物药的专利将于2020年之前到期，给生物类似药带来了巨大的机遇。2020年全球生物类似药市场空间预计可达350亿美元。中国有庞大的未被满足的医疗需求，近年来政府强有力的医疗改革，VC/PE加大对生物制药投资力度，以及资本市场对未盈利利生物制药企业开放等因素，使中国生物医药行业得到前所未有的发展机遇。2. 人才基础：中国培养了大量生命科学领域的人才，而且有相当一部分人才有着在国外长期从事生物医药研发和生产的经历。随着国内经济实力的提升，越来越多的海归人才纷纷回流，缩短了国内外生物制药技术的差距。 大量人才的回流带来技术的进步为中国生物制药快速崛起提供了保障。3. 资本助力：生物制药是高投入，高风险，长周期的行业。以往中国风险投资基金偏好于短平快的产业，这种状况随着中国经济转向高质量发展得到改变，近年来生物制药成为中国风险资金投资热点。资本市场也为生物医药企业敞开大门：首先，香港联交所于2018年初出台新规，允许尚未盈利或未有收入的生物药公司赴港上市；随后，国内科创板在上海证券交易所设立并试点注册制，重点鼓励生物医药等领域企业上申报科创板，为未盈利或未有收入的生物科技企业提供了一个更为多元化的融资渠道，将极大促进中国生物制药的发展。中国生物制药的挑战中国巨大的市场潜力，国际重磅生物药专利到期，大量的海归人才回流及中国日益强大的资本助力，都为中国生物制药发展提供了前所未有的历史机遇。但在目前中国生物制药企业无论是技术、规模、经验，人才还是资金，跟国际生物制药巨头相比，都有着较大的差距的情况下，如何立足是中国生物制药面临的挑战。另外中国正式加入ICH和国际药监管体系接轨，降低药品进口关税，对抗癌药物实施零关税等系列政策，降低了国外原研药进入中国市场的门槛，这一政策有利于中国患者更早获得国外新药，但同时也给中国生物药企业带来了压力和挑战。首先，由于市场的独占性，原研药在专利期内会很快收回投资成本并获得丰厚的回报，因此一旦专利过期，原研药的价格可以断崖式下降以阻碍仿制药的市场竞争，中国仿制药面临成本压力不可避免。另外，越来越多的制药企业进入生物类似药的开发领域，每个重大抗体药物基本上都有几十家企业在研发申报，进一步加剧了生物类似药的竞争。 “4+7”带量采购对制药产业竞争格局的改变在过去，药企以销售为王，最早进入市场的仿制药可以抢占市场渠道，阻碍后来者进入，因此大多数中国生物制药企业为了产品能提早获得审批，往往不惜成本以最快的速度推进产品进入市场，忽略了生产工艺创新性及生产成本的重要性。药企也往往优先采用昂贵的进口设备和耗材，导致国产生物类似药很难有成本优势，甚至远高于国外原研药的生产成本。由于过去药品市场终端价格高，利润空间大，因此这种模式在过去容易获得成功。 但“4+7”带量采购新政下允许通过一致性评价的仿制药与原研药一起同台竞标，低价中标，药企能否在竞标中取得优势完全取决于其产品定价。药品生产的成本主要取决于生产工艺的效率及关键耗材和设备的采购成本，因此中国生物药企能否在市场竞争中取得优势，一方面取决于中国药企能否采用创新性生产工艺如连续生产工艺，使得生产成本可以比原研药更低；另一方面中国生物制药产业链是否完善也会影响中国仿制药的生产成本及其竞争力，如果国内药企还是像以往一样完全依赖国外进口的昂贵设备和耗材，那中国仿制药就很难有成本优势，因为大多数国外垄断耗材在中国卖的价格远高于国际市场上的价格。因此关系到生物制药主要生产成本的上游的培养基、生物反应器，下游的层析介质、层析设备，膜材料及过滤系统等的国产化对中国生物制药产业发展极其关键。关键耗材国产化替代，采用创新工艺，提高生产效率，降低生产成本是国内生物仿制药在激烈的竞争中立足的根本。生物制药工艺生物制药关系百姓身体健康和生命安全，因此制药行业有着非常严谨和苛刻的管制。生物制药工艺也是个非常复杂的过程，而且要满足GMP的操作规范。生物制药可以分为上游细胞培养和下游分离纯化。制药工艺效率决定了生物药的成本，而在带量采购新形势下生物仿制药的市场竞争力又取决于生产成本。中国生物仿制药能否占有市场份额关键在于药企是否有创新性生产工艺技术，并能实现关键耗材和设备国产化替代。生物制药基本的工艺流程（1）生物制药工艺技术发展状况：生物制药行业一直致力于改进生物工艺（Bioprocessing）技术，以提高生产效率和降低成本。过去十多年来，基因工程获得突飞猛进的进步，细胞培养的表达量从原来的不到0.5 g/L 到现在普遍达到5g/L，有的甚至超过10g/L。这些进步是由细胞系表达载体的开发，克隆筛选以及细胞培养基的变化所获得的。由于发酵产率的大幅度提升，使得上游细胞培养成本大幅度降低。浙江大学林东强教授课题组采用生物过程模拟软件分析单抗生产的经济热点[1]。结果表明当表达量从0.5g/L 上升到5g/L时，单抗生产成本下降显著，随后变化趋于平稳，主要生产成本转移到下游分离纯化。与上游十多倍生产效率提升相比，下游分离纯化技术进步明显滞后，导致下游工序成为生产瓶颈，据调查研究，74.3% 的受访者认为下游技术问题是产能瓶颈的主要原因（来源：前瞻经济学人）。下游工艺在整个生物制药生产中占据主要生产成本，也被认为是最需要改进的技术领域。下游工艺的优越性和创新性决定了药企生产效率和主要成本的关键所在，也成为生物仿制药企业的核心竞争力。下游分离纯化核心的工艺流程下游纯化工艺的主要目的是通过分离纯化提高产品的纯度和收率，保障产品质量和稳定性。色谱和层析技术是下游分离纯化的最主要方式（注：色谱和层析都从Chromatography翻译过来，小分子分离领域习惯叫色谱，大分子分离领域叫层析），而影响层析效率最重要的是层析介质及其工艺。因此下游技术进步关键在于发展创新性高效色谱填料和层析介质，及开发先进的色谱层析生产工艺技术，如连续层析生产工艺技术。（2）连续生产工艺成为生物制药降低成本的突破口制药行业是监管和法规要求极高的行业，制药行业历来也是非常保守的行业，对新的技术和工艺接受比较慢，而且生产工艺一旦申报定型，即使后来开发的新工艺有明显的优势，厂家也不愿采用新工艺替代老工艺，一方面因为新工艺的验证成本高，风险大，另一方面新工艺往往需要重新投入新的设备。化学仿制药或生物类似药都是等原研药专利过期后才能做，因此原研药工艺比仿制药工艺要提早十多年完成，这十多年间技术和工艺的进步让仿制药企业有机会选择更好的工艺技术，性价比更高的设备和耗材，以更低的成本和更高的效率生产仿制药。比如说传统的生物药生产模式都是采用批次工艺，而新发展的连续生产工艺可以显著提高生产效率和降低生产成本。用于抗体分离纯化的传统层析介质都是多分散软胶层析介质，由于多分散软胶粒径分布宽，机械强度差，因此柱效差，流速慢，柱床高度受限制（一般只能装到20 cm高度）。现在可以选择新一代单分散聚合物材质的层析介质，这种新的层析介质具有粒径均一性好、机械强度高、耐压性强，因此可以显著提高柱效，提高层析流动相流速及装柱高度，分离纯化效率也得到大幅度提高。上游技术进步更加显著，发酵产率提高十几倍。 这些技术的进步让生物类似药有机会实现后发优势，生产出更便宜的药品。中国生物制药刚刚起步，主要产品是生物仿制药，中国药企无论在技术水平还是生产规模及效率上都与美国生物药巨头有较大差距，如果中国生物仿制药的生产工艺还是按美国原研药的批次生产模式，而且使用的关键耗材如培养基和层析介质都依赖进口，中国生物仿制药的生产成本就没有优势，在带量采购的竞标中就会处于不利地位。因此中国生物仿制药企业要在激烈竞争中获胜，就必须比原研药厂拥有更好的生产工艺、更高的生产效率及更低的生产成本。连续生产技术刚刚起步，国内外基本处于同一起跑线上，如果中国仿制药企业可以抓住机遇优先发展和使用连续生产工艺，将可以发挥后发优势，提高中国生物类似药的生产效率，降低生产成本。连续生产工艺技术的使用是中国生物药获得竞争优势的一个突破口。（3）连续生产的优越性传统生物药生产采用的是批次生产流程，需要经历一系列间隔的生产步骤。整个流程中的每个间隔环节都会带来生产效率的降低和延迟，并增加产品缺陷和操作失误的概率。连续生产制药技术是一种新兴技术，虽然还面临着许多监管的问题和技术的挑战，但连续生产的优越性却显而易见，也是生物制药工艺发展的必然趋势。首先，连续生产能够通过不间断的流程以更快、更稳定、更经济、更安全地生产。 由于连续生产工艺集成度高、自动化程度高，因此可减少人工成本。第二，连续生产还可以做到实时质量监控，随时撇下不达标的中间产品，从而让产品更可靠并减少浪费。第三，连续生产可以实现设备小型化，高效利用厂房空间，大幅度缩小厂房的使用面积，减少固定资产的投资。第四, 连续生产还可以提高介质利用度，降低流动相及介质的使用量从而降低生产成本；第五, 连续生产规模易于调节，可大可小，方便适应不断变化的市场需求，这种操作灵活性同时减轻一些审批后的监管任务，也使得工艺更容易放大，减少传统工艺放大所面临的诸多验证和重复的问题。连续灌流培养技术是实现上游连续细胞培养发展起来的新技术，这种方法是通过接种后新鲜培养基的持续加入，含有产品的培养基持续收获，细胞截留装置将细胞保留在反应器中。相对于批次培养，连续灌流培养从根本上解决营养物耗竭和代谢副产物积累之间的矛盾，极大地提高培养过程中的细胞密度、延长培养周期，提高目的产品产量。凝血因子VIII是第一个获得批准的采用灌注流工艺生产的生物药物， 细胞密度和凝血因子VIII产能与批次培养相比可提高30倍，大大降低了对工厂规模的要求。连续生产在生物制药领域的应用将有望使抗体生产成本从现在的120-200美元/g, 降低到15美元/g以下。这也是为什么一向保守的美国FDA这几年却极力倡导和鼓励生物制药行业使用创新的连续生产工艺技术。 FDA甚至在2018年向三个连续制造项目提供近六百万美元资金支持，旨在帮助实施连续生产的创新技术在生物制药的应用，以提高产品质量并降低成本；FDA于2019年2月26日颁布了涉及连续生产的关键指南草案《Quality Considerations for Continuous Manufacturing》，积极推动连续生产新技术的应用。FDA还首次批准了连续生产工艺用于抗艾滋病的药物Prezista的生产。连续生产要在生物制药上使用，需要解决上游连续细胞培养技术和下游分离纯化技术，其中最具挑战的是下游分离纯化。（4）连续生产的挑战连续生产这一技术早就成功用于食品和化药生产上，如葡萄糖和果糖的分离及手性药物的分离就是用SMB连续生产技术。由于生物制药行业的特殊性和复杂性，增加了生物药连续生产工艺的挑战和困难。生物药的生产流程长，步骤多，工艺复杂，实现连续生产的难度大，尤其是下游分离纯化。以典型的单抗生物药生产为例，其下游的分离纯化就至少需要三个独立的完全不同的层析过程：包括第一步用Protein A 亲和介质捕获抗体 第二步用阳离子层析作为中间纯化去除抗体多聚体、HCP、DNA等，第三步用阴离子层析介质精细分离残留的DNA,、HCP、Protein A、内毒素等杂质以达到精纯目的。中间还有膜过滤浓缩，pH调节，病毒灭活和去除，缓冲液置换, 溶液配方等系列步骤。而且每一步都有严格的质量管控要求，即便是批次生产也可能出现各种问题。连续生产需要把所有步骤有机连接起来，使得生产工艺可以高度集成，高度自动化，而且要确保产品的稳定性和一致性等，其难度可想而知。传统间歇式层析（左） 新型连续层析工艺（右）首先，对于批次生产工艺，中间质量检测可以通过取样检测，传统的检测方法如HPLC、MS等都可以满足要求，而连续生产需要在线检测，传统的检测方法很难满足要求。第二，在生产过程中由于层析介质如Protein A 介质会受残留杂蛋白的污染，配基还可能受到酶或化学试剂影响而脱落使得介质性能逐渐下降，因此如何保证连续生产过程中产品质量稳定性和一致性也是挑战。第三，由于连续生产是长期不间断生产过程，因此对设备质量和稳定性要求也更高。第四，连续生产对层析介质机械强度，粒径均匀性，载量等性能的要求也更高。（5）创新单分散层析介质有助于连续层析的实施连续层析系统不仅对设备、软件有更高的要求，而且对介质的要求跟传统批处理模式也不一样。首先，连续层析由多根串联的层析柱组成。为了保障产品连续生产的质量，对每根柱子的一致性要求高。因此介质填料均匀性就显得更为重要，因为介质越均匀，越容易装柱子，柱效也越高，柱与柱之间的一致性也越好。传统多分散介质由于颗粒有大有小，在装柱过程中大小颗粒的沉降速度不同，使得柱与柱之间差异较大；而且小颗粒容易堵塞筛板，影响流速，大颗粒又会降低柱效，也容易使样品流穿，从而影响分离效率。因此高度粒径均一的单分散层析介质可以克服传统多分散介质在连续生产中存在的问题，单分散介质由于粒径分布均匀可以确保柱与柱的一致性和稳定性。第二，在连续层析过程中，使用的是串联的小柱子，为了提高生产效率，线性流速要快，这就对层析介质机械强度要求要高，以满足高流速下产生的高压力。目前市场上主流的介质是软胶，耐压性差，只能低流速操作。聚合物层析介质由于是高度交联的介质，因此机械强度高，可满足高流速的需求。第三，层析介质的载量与纯化效率也有直接的关系，载量越高，样品上样量可以越大。但层析介质的载量与样品柱的留时间有关系，线性流速越快，柱保留时间越短，则载量越低。软胶虽然在低流速下有较高载量，但在高流速下，载量迅速下降。单分散聚合物层析介质是大孔结构的微球，通透性好，蛋白在微球内的传递速度快，因此在高流速下能保持较高的载量。因此粒径均一（单分散），高机械强度，高流速下保持高载量的介质是连续层析生产的理想的介质。MabSelect SuRe 和UniMab动态载量与柱保留时间的关系, 在高柱留时间两者载量差不多，在低驻留时间，UniMab 载量比MabSelect SuRe 高很多浙江大学林东强教授课题组开展了连续层析的系列研究，发表了《双柱连续流层析亲和分离抗体的过程设计和应用》文章[2]。比较了传统单柱层析与连续层析的过程。结果表明连续层析与批次单柱层析相比，抗体的纯化生产效率提高46%以上，流动相使用量却可以降低45%。论文还详细地对比了目前市场上占据主流的Protein A 层析介质MabSelect SuRe 和新一代单分散聚合物为基球的Protein A 层析介质 UniMab分别在批次和连续层析分离性能的实验。结果表明纳微生产的UniMab无论是在批次或是连续层析模式上，其生产效率、介质利用率及流动相减少方面比MabSelect SuRe 都有明显的优点。生物制药是投资大、技术门槛高的行业，中国生物制药起步晚，技术落后，很多核心技术受制于国外发达国家。比如说关系到生物制药主要成本的上游细胞培养基、生物反应器、下游层析介质、层析设备、膜材料和膜过滤系统等基本依赖进口。近年来，随着越来越多海外人才回国创新创业，这一局面得到极大改善。在上游细胞培养领域，由海归人才创办的奥浦迈和健顺生物公司都成功地开发出国产培养基，为中国培养基技术进步和国产替代做出重要贡献。在下游领域，同样海归团队创办的纳微科技股份有限公司在高效层析介质领域实现了弯道超车，从空白走向引领，成为世界上第一家可以大规模生产用于抗体分离纯化的单分散聚合物层析介质包括Protein A亲和、离子交换、疏水等层析介质，且拥有自主知识产权。纳微世界领先的单分散层析介质精准制造技术不仅填补国内下游层析介质的空白，而且推动了世界层析介质技术的进步，将为整个世界生物制药提高生产效率，降低成本做出贡献，并且有助于连续层析技术工艺的应用。在设备方面，利穗、赛谱、荣捷、汉邦等公司也都不同程度地实现了下游层析设备国产化。当然中国生物制药产业链还有待进一步完善，还有很多关键材料, 如说膜过滤材料还处于空白。中国生物制药发展需要更多像纳微这种可以突破“卡脖子”技术的公司。中国生物制药后发优势依赖连续生产工艺21世纪被称为生命科学和生物技术的时代，生物制药行业在过去的20年间有了长足的发展，特别是抗体类药物的销售额逐年攀升。目前，大部分抗体类产品是以批次的模式进行细胞培养和分离纯化。随着多个重磅原研生物药的专利到期，为了满足临床市场的需求和降低原研生物药的昂贵医疗费用，越来越多的制药企业进入生物类似药的开发领域，这进一步加剧了生物类似药的竞争，企业成本压力日益凸显，因此，中国生物制药企业要在激烈的竞争中立足就必须开发和采用创新的生产工艺并使用国产耗材。随着连续生产技术进一步成熟及国产培养基，层析介质等关键技术获得突破，生物制药批次生产向连续生产转移，关键耗材和设备进口替代，必将是中国生物制药发展的趋势。连续生产技术的成功使用还需要中国从事生物制药上下游耗材、设备生产厂家及制药公司的共同努力，协同发展，突破连续生产的一些瓶颈技术。连续化生产和关键耗材和设备国产化替代可以大幅度降低生物制药成本，必将惠及广大患者，也是中国生物制药发展实现后发优势的机遇。参考文献：[1]史策，虞骥，高栋，王海彬，姚善泾，林东强。单抗制备的过程模拟和经济分析。化工学报 2018，69（7）3198-32078[2]高宗晔,史策,姚善泾,林东强.双柱连续流层析亲和分离抗体的过程设计与应用 高校化学工程学报,2019,33(1):117-127.致谢：感谢北大同班同学江庆红在信息收集，调研及文章的整理，修改和编辑中做了大量的工作。