润滑油破乳化测定仪的破乳化时间定义在规定试验条件下，试样同样加入的水蒸气（或水）混合所形成的乳化液达到完全分层（或按规定乳化层等于或小于3ml时）所需的时间，称破乳化时间。润滑油是非极性物质，水是极性物质，他们在一起不能混溶，但在某些条件下，如有皂、表面活性剂、蛋白质、电解质和固体粉末存在时，就容易形成油包水或水包油的极细微粒分散在体系中，使润滑油乳化。破乳化试验是将润滑油、水在高速搅拌下强行乳化，而后考察润滑油、水从乳化液中分离出来的能力。
润滑油破乳化测定仪的破乳化时间定义在规定试验条件下，试样同样加入的水蒸气（或水）混合所形成的乳化液达到完全分层（或按规定乳化层等于或小于3ml时）所需的时间，称破乳化时间。润滑油是非极性物质，水是极性物质，他们在一起不能混溶，但在某些条件下，如有皂、表面活性剂、蛋白质、电解质和固体粉末存在时，就容易形成油包水或水包油的极细微粒分散在体系中，使润滑油乳化。破乳化试验是将润滑油、水在高速搅拌下强行乳化，而后考察润滑油、水从乳化液中分离出来的能力。
释义: 乳化剂是乳浊液的稳定剂，是一类表面活性剂。乳化剂的作用是：当它分散在分散质的表面时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷，这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结，使形成的乳浊液比较稳定。例如，在农药的原药（固态）或原油（液态）中加入一定量的乳化剂，再把它们溶解在有机溶剂里，混合均匀后可制成透明液体，叫乳油。常用的乳化剂有肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等。 20世纪60年代以来，人们开始重视表面活性剂使用的安全性，加强了对无毒、生物降解性好的非离子乳化剂的研究。在食品、化妆品、医药等行业限制某些乳化剂的使用，开发出山梨酸醇脂肪酸酯类、磷脂类、糖脂类乳化剂等新型乳化剂。 20世纪80年代以来，人们对乳化剂提出多功能、高纯度、低刺激、高效率的更高要求，开发出更多的新型乳化剂。 目前乳浊液的种类已从传统的水包油型和油包水型扩大到多重乳浊液、非水乳浊液、液晶乳浊液、发色乳浊液、凝胶乳浊液、磷脂乳浊液和脂质体乳浊液等多种形式。。
乳化剂是乳浊液的稳定剂，是一类表面活性剂。乳化剂的作用是：当它分散在分散质的表面时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷，这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结，使形成的乳浊液比较稳定。例如，在农药的原药（固态）或原油（液态）中加入一定量的乳化剂，再把它们溶解在有机溶剂里，混合均匀后可制成透明液体，叫乳油。常用的乳化剂有肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等。
食品添加剂之乳化剂---- 乳化剂是乳浊液的[url=http://baike.baidu.com/view/648001.htm][color=#000000]稳定剂[/color][/url]，是一类表面活性剂。乳化剂的作用是：当它分散在分散质的表面时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷，这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结，使形成的乳浊液比较稳定。你知道哪些[b]乳化剂[/b]？请按以下格式给出，每条目一分奖励。重复的不算，但补充前面的也有相应的积分奖励！[color=#FE2419][b]--乳化剂：【名 称】：【别名及化学式】：【性 质】：【限 量】：【危害事故】：【其 它】：[/b][/color][b][color=#FE2419]希望大家能把食品中使用的非法添加剂指出来，自己知道的也行、有听说的也行，这部分的内容重奖！！！双倍积分[/color][/b]
[align=center][font='times new roman'][size=16px]乳化沥青[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]加速[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]稳定性分析[/size][/font][/align][font='times new roman'][size=16px]沥青是由化学成分复杂的多种高分子组成的混合物，具有独特的流变性能。因其良好的粘结性、抗老化性和防水能力，长期以来被广泛地用于防水和[/size][/font][url=https://baike.baidu.com/item/%E5%AF%86%E5%B0%81%E6%9D%90%E6%96%99/9769370][font='times new roman'][size=16px]密封材料[/size][/font][/url][font='times new roman'][size=16px]、道路修补等。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]乳化沥青是[/size][/font][url=https://baike.baidu.com/item/%E6%B2%A5%E9%9D%92/2225284][font='times new roman'][size=16px]沥青[/size][/font][/url][font='times new roman'][size=16px]和[/size][/font][url=https://baike.baidu.com/item/%E4%B9%B3%E5%8C%96%E5%89%82/2531692][font='times new roman'][size=16px]乳化剂[/size][/font][/url][font='times new roman'][size=16px]在一定工艺作用下，生成水包油或油包水的液态沥青。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]乳化沥青主要由沥青、乳化剂、稳定剂和水等组分所组成。在众多的道路建设应用中，乳化沥青提供了一种比热沥青更为安全、节能和环保的系统，因为这种工艺避免了高温操作、加热和有害排放。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]本文应用LUMiSizer[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333][/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]611[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]分散体系分析仪，[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]探讨在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]不同[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]温度、相同乳化沥青的分离[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]稳定性[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]一、[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]实验[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]目的[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]通过LUMiSizer[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]611[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]分散体系分析仪[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]分析乳化沥青A、B、C样品分别在2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]℃[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]和6[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]℃[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]条件下的分离情况。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]二、实验[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]准备[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]1.实验仪器：[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333] [/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]LUMiSizer[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333][/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]611[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]分散体系分析仪[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]2.实验条件：[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]NIR近红外光源、2300倍重力加速度，在25℃条件下测试90min， [/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333] NIR近红外光源、2300倍重力加速度，在60℃条件下测试90min。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]三[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]、[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]实验步骤[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]1.样品[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]A、[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]B[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]、[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]C[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]分别在[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]25℃[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]、[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]60[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]℃[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]条件下预热10 分钟。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]2.[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]搅拌[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]样品[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]，[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]使其混合均匀，用注射器取样装入P[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]C[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333] [/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]2mm样品管中。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]3.样品管放入[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]LUMiSizer[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333][/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]分散体系分析仪[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]中[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]进行测试。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]四、实验数据[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]讨论[/color][/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111121645454058_7280_5427429_3.png[/img][font='times new roman'][size=16px][color=#333333] [/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333] [/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]上[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]图为样品[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]A、[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]B[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]、[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]C[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]在NIR近红外光源、[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]2300倍重力加速度，[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]25[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]℃条件下测试[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]9[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]0min后的透光率指纹图谱。图中红色谱线表示实验开始时的谱线，绿色谱线表示结束时的最后一条谱线。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]由样品A、B、C的透光率指纹图谱可以看出，在25℃条件下，[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]样品B的分离[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]效果[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]与样品A、C相比较弱。[/color][/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111121645456576_1950_5427429_3.png[/img][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]上图为样品A、B、C在NIR近红外光源、2300倍重力加速度，[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]60[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]℃条件下测试90min后的透光率指纹图谱。图中红色谱线表示实验开始时的谱线，绿色谱线表示结束时的最后一条谱线。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]由样品A、B、C的透光率指纹图谱可以看出，在[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]60[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]℃条件下，样品[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]C[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]的分离效果与样品A、[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]B[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]相比较弱[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]。[/color][/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111121645459330_9543_5427429_3.png[/img][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]上图为样品[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]A[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]、[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]B[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]、[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]C[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]的分离指数柱状图。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]分离[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]指数[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]柱状图，横坐标表示样品编号，纵坐标表示[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]分离[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]性指数。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]分离[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]指数越大则表示样品相对越不稳定。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]样品的[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]分离指数[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]排序会因为实验时长的不同有差异[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]从上图可以直观的看出[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]25℃条件下[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]，样品[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]B[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]的分离指数最小。样品A的分离指数最大，相对分离程度越大；[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]60[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]℃条件下，样品[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]C[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]的分离指数最小。样品[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]B[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]的分离指数最大，相对分离程度越大。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]五、总结[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]1. [/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]LUMiSizer[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333][/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]分散体系分析仪[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]可以[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]快速测试[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]不同温度下的[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]乳化沥青[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]分离过程。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]2[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]. 利用865 nm的近红外波长，可以分辨肉眼无法观察的样品。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]3[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333].[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333] [/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]LUMiSizer[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333][/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]分散体系分析仪可以同时测试12个样本，成为一种快捷有效的工具。[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]4[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333].[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333] [/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]多波长(近红外[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]8[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]65[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]nm[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]+蓝[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]光4[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]10[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]nm[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333])[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]灵活的应用于[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]样品[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]性能测试[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]，[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]为用户提供全方位的[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]研究[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]体验[/color][/size][/font][font='times new roman'][size=16px][color=#333333]。[/color][/size][/font]
本文如果要转载，请联系本人。[color=#333333]实验人员在萃取过程容易遇到乳化现象，即乳化液的产生。乳化液产生导致萃取液与样品无法有效分离，从而影响最终结果。我们就来讨论一下乳化液的产生与破乳化。[/color][color=#333333]乳化液的产生，[/color][color=red]必须同时满足[/color][color=#333333]2[/color][color=#333333]个条件：[b]①两种或以上不互溶的液体[/b]；[b]②存在乳化剂（[/b][/color][b][color=#FF4C41]一般为表面活性剂[/color][color=#333333]）[/color][/b][color=#333333]。[/color][color=#333333]当乳化剂不存在，萃取过程中，液体分散成小液滴，两液体之间界面增大。（例如10立方厘米的油分散成0.1 μm小液滴，界面面积约为300平方米，增加了1000000倍。）[b]界面的吉布斯函数增高[/b]，系统将自发地趋于吉布斯函数的降低，小液滴聚合成大液滴，然后两相分层。乳化剂的存在，能形成界面保护膜，大大减缓了液珠之间的聚并作用，也能降低吉布斯函数，系统暂时获得稳定，此时就出现了乳化现象。[/color][color=#333333]既然乳化剂的作用是形成保护膜，那么乳化液就可以分成两类了。[/color][color=#333333]即，①O/W型（水包油型）；②W/O型。（油包水型）（我一般会将/看成号，O/W型翻译一下：O（oil）W（water），所以水包油）结构见下图：[/color][img=,690,275]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902182231104377_3818_3092963_3.jpg!w690x275.jpg[/img][color=#333333]鉴别O/W及W/O型的方法是有的，但个人感觉作用不大，操作比较麻烦，大家可以参考一下，一、染色法，加入少量脂溶性染料如苏丹红，震荡后取乳状液在显微镜观察，内相变红为O/W型，反之为W/O型；二、稀释法，取少量乳液滴入水或油中，乳状液在水中能稀释，为O/W型，在油中能稀释为W/O型；三、导电法，O/W型乳液导电性能比W/O型好。[/color][color=#333333]要达到破乳化的目的，[b]应该想办法消除或者削弱乳化剂的保护能力（把膜戳破）[/b]。破乳的方法有很多，但适合食品分析的，一般有以下的方法：[/color][b][color=#FF4C00]①[/color][color=#FF4C00] [/color][color=#FF4C00]重力、离心破乳。[/color][/b][color=#333333]重力沉降也就是静置了（有一种佛系的感觉），效果有时不会太好。离心过程液珠下沉或上浮的速度会加快，从而加快了分离的速度，使界面膜不断变薄。适用于粒径较大的液珠。[/color][b][color=#FF4C00]②[/color][color=#FF4C00] [/color][color=#FF4C00]过滤破乳法。[/color][/b][color=#333333]脱脂棉经过丙酮索氏抽提消除污染物后，过滤有机相和破乳液。[/color][b][color=#FF4C00]③[/color][color=#FF4C00] [/color][color=#D92142]加热[/color][color=#FF4C00]处理破乳、[/color][color=#0052FF]冷冻[/color][color=#FF4C00]解冻法处理破乳。[/color][/b][color=#333333]当温度发生改变时，大部分非离子表面活性剂的性质也随之发生改变。升高温度后，乳化剂的亲油性会有所增加、亲水性则有所降低；非离子表面活性剂在达到某一特定温度时，乳液的相态发生转变，当高于该温度时为W/O型，低于该温度为O/W型。同样，温度也会影响体系内的分子运动，导致破乳。[/color][b][color=#FF4C00]④[/color][color=#FF4C00] [/color][color=#FF4C00]超声破乳，微波破乳。[/color][/b][color=#333333]物理破乳法，通过分子运动，电子波，热等破坏界面膜达到破乳目的。[/color][b][color=#FF4C00]⑤[/color][color=#FF4C00] [/color][color=#FF4C00]增大离子强度，加入氯化钠、氯化钙、氯化镁等。[/color][/b][color=#333333]这些盐类会产生离子效应，能使界面膜上的电荷密度和界面膜强度降低，同时液珠间的电排斥力也减弱，水珠聚集速度加快，从而破乳。[/color][b][color=#FF4C00]⑥[/color][color=#FF4C00] [/color][color=#FF4C00]加入与乳状液相反表面活性剂（乳化剂）。[/color][/b][color=#333333]若乳化是O/W型（水包油型），加入W/O型表面活性剂。W/O型。（油包水型），加入O/W型表面活性剂。[/color][b][color=#FF4C00]或加入不能形成牢固膜的表面活性物质代替原来的乳化剂[/color][/b][color=#333333]，如异戍醇、乙醇、正丁醇、仲丁醇、异丁醇等，他们碳链不长，碳链分叉，无法形成牢固的界面膜。[/color][b][color=#FF4C00]⑦[/color][color=#FF4C00] [/color][color=#FF4C00]加入破乳剂。食品分析一般较少用到专业的破乳剂，但可作参考。[/color][/b][color=#333333]破乳剂主要有：[/color][color=#333333]1. [/color][color=#333333]阴离子型破乳剂，羧酸盐类（脂肪酸盐、环烷酸盐），磺酸盐类（烷基磺酸盐、石油磺酸盐）、硫酸盐。缺点用量大，效果不佳，耐酸碱能力差；[/color][color=#333333]2. [/color][color=#333333]阳离子型破乳剂，用于去除O/W（水包盐乳状液），季铵盐破乳剂为主；[/color][color=#333333]3. [/color][color=#333333]非离子型破乳剂，非离子型主要有以胺类为起始剂的嵌段聚醚，以醇类为起始剂的嵌段聚醚，烷基酚醛树脂嵌段聚醚，酚胺醛树脂嵌段聚醚，含硅破乳剂，超高相对分子质量破乳剂，聚磷酸酯，嵌段聚醚的改性产物以及以咪唑啉原油破乳剂等；[/color][color=#333333]4. [/color][color=#333333]两性破乳剂。它在酸性溶液中呈阳离子型，在碱性溶液中呈阴离子型。分为1. SP型破乳剂、2. AP型破乳剂、3.AE型破乳剂、4. AR型破乳剂，现在大多用这种。[/color]破乳的一些原则：食品分析相对于石油、原油提取的破乳化，要求是更简单的，通常情况下，可将以上7种破乳方式挑选试验即可，不需要过分执着乳化类型。能达到目的，并且[b]不要影响目标物的萃取就可以了。其次破乳过程添加的物质不要和化合物发生反应（加入会与目标物反应的破乳剂不如不破乳了）。再者不要让有机溶剂萃取到水（加入第三种溶剂，有可能导致助溶，要注意了）。热不稳定的物质就别加热了。各位大佬，如果觉得这篇东西有用，我原创整理的，可以关注我公众号一下：[b]食品安全与分析[/b][/b][color=#333333][/color][color=#333333]参考资料：[/color][color=#333333][/color][color=#333333]孙成林. 接枝改性氟硅原油破乳剂的合成及性能研究.陕西科技大学,2016.[/color][color=#333333][/color][color=#333333]龙俊敏. 水乳化萃取与破乳化释放组合提取茶籽油工艺研究.南昌大学,2013.[/color][color=#333333][/color][color=#333333]李松林，周亚平，刘俊吉.物理化学.北京：高等教育出版社，2009:637-641[/color]
5.5 [font=宋体]电荷检测器[/font][font=宋体]电荷检测器作为新型检测器，目前用于毛细管[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]中，它对弱电离的有机酸、有机胺、硅酸盐、硼酸盐以及多价态离子，具有比电导更好的响应灵敏度，与电导不同，电荷检测是通过测量溶液中离子电离时电荷迁移所产生的电流变化来确定待测离子浓度的一种检测方式。[/font][font=宋体]在毛细管[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]中，由于其是一种破坏性检测器，与电导串联的话，连接在电导之后。[/font]5.5.1 [font=宋体]电荷检测器的工作原理[/font][font=宋体][font=宋体]电荷检测器的基本结构与电解膜抑制器类似，不同的在于电荷检测器内安装了二种不同极性的离子交换膜，仪器的流程图见[/font]5- [font=宋体]，电荷检测器的结构原理见下图[/font]5-* [font=宋体]。[/font][/font][font=宋体][font=宋体][img=,690,476]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111231022301903_9015_1617661_3.jpg!w690x476.jpg[/img][/font][/font][font=宋体][font=宋体]电荷检测器的流程图[/font][/font][font=宋体][font=宋体]从图中看，电荷检测器必须采用淋洗液发生器，采用电致再生抑制器，电荷检测器出来的废液，通过再生流路排出。或者整个采用外循环的方式进行。[/font][/font][font=宋体][font=宋体][img=,690,402]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111231022527136_7532_1617661_3.jpg!w690x402.jpg[/img][/font][/font][font=宋体][font=宋体][/font][/font][font=宋体][font=宋体][/font][/font] [font=宋体]图[/font]5- [font=宋体]电荷检测器的工作原理示意图[/font][font=宋体]从图[/font]5- [font=宋体]可以看到，电荷检测器包括一个阴离子交换膜，一个阳离子交换膜以及对应的阴阳电极。在这里，中间是淋洗液通道，二侧是阴阳离子交换膜，再生液在膜的外侧，正负电极在再生液的两侧，以施加工作电压。[/font][font=宋体]当抑制器流出液经过二个膜中间，由于前面已经经过了抑制，其背景是水中被测离子以及对应的水电解的产生的少量的背景电流，当电解质（抑制后阴离子变为酸，阳离子变为碱，理论上可以是任何电解质）进入电解池，[/font]A+[font=宋体]和[/font]Y-[font=宋体]各自透过阳离子交换膜和阴离子交换膜移向阴极和阳极，即可检测这些离子携带的电荷，从这里可以看到，电荷检测器就是像同时通过阴阳抑制器，同时去掉阴阳离子，所以是一种破坏性的检测器。由于转移过程中，是以酸或者碱的离子形式存在，因此其离解程度大，响应就大，这也就是对于电荷检测器，弱电离的化合物响应较抑制型检测器大的原因。[/font]5.5.2 [font=宋体]电荷检测器的性能特点[/font]5.5.2.1 [font=宋体]相同电荷不同离子具有接近的响应值[/font][font=宋体]在检测器响应范围内，许多相同浓度、相同电荷的离子能得到几乎相同的响应，因此可以对已知、未知化合物进行定量。各个离子之间，线性关系非常接近。[/font][font=宋体][img=,690,660]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111231023455105_7074_1617661_3.jpg!w690x660.jpg[/img][/font][font=宋体]图[font='Calibri','sans-serif']5- [/font]具有相同电荷数的不同离子具有相似的响应值（[b][font='Arial','sans-serif']20 [/font][font=Symbol]m[/font][font='Arial','sans-serif']M [/font]电压[font='Arial','sans-serif'], 1.5 V [/font]）[/b][/font][align=center] [/align] 5.5.2.2 [font=宋体]多价离子的响应高于电导检测的灵敏度[/font][font=宋体]例如，在电荷检测器条件下，磷酸根电离程度更完全。磷酸根可以产生更高信号，因此其检测灵敏度高于电导检测。下图磷酸根可以得到三倍以上的灵敏度。[/font][img=,690,769]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111231024531172_87_1617661_3.jpg!w690x769.jpg[/img][color=black]色谱柱[/color][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black]: ThermoScientific, Dionex, IonPac[sup][/sup] AS15-9μm Capillary (0.4 x 250 mm)[/color][/font][color=black]淋洗液[/color][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black]: 38mM KOH,[/color][/font][color=black]流速[/color][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black]: 0.012mL/min[/color][/font][color=black]进样体积[/color][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black]: 0.4 μL[/color][/font][color=black]柱温[/color][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black]: 30 °C [/color][/font][color=black]检测模式[/color][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black]: [/color][/font][color=black]抑制电导[/color][color=black]抑制器[/color][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black]: [/color][/font][color=black]毛细管阴离子电抑制器[/color][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black] (ACES300), [/color][/font][color=black]阴离子抑制循环模式[/color][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=#3333FF]A: [/color][/font][color=#3333FF]电荷检测器（[/color][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=#3333FF]ChargeDetection[/color][/font][color=#3333FF]）[/color][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black]B: [/color][/font][color=black]电导检测器（[/color][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black]Conductivity Detection[/color][/font][color=black]）[/color][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black]Peaks: 1.F[sup]-[/sup] 1.0 mg/L[/color][/font][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black] 2.Cl[sup]-[/sup] 2.5[/color][/font][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black] 3.NO[sub]2[/sub][sup]-[/sup] 5.0[/color][/font][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black] 4.SO[sub]4[/sub][sup]2-[/sup] 5.0[/color][/font][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black] 5.Br[sup]-[/sup] 10.0[/color][/font][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black] 6.NO[sub]3[/sub][sup]-[/sup] 10.0[/color][/font][font='Arial Narrow','sans-serif'][color=black] 7.PO[sub]4[/sub][sup]3-[/sup] 15.0[/color][/font]5.5.2.3 [font=宋体]弱电离的离子在电荷检测器下响应大幅度提高[/font] [font=宋体]例如硼酸，在电导下几乎无响应，在电荷检测器下，有明显的响应。另外，[/font]QD[font=宋体]对于弱解离离子具有更好的线性[/font] – [font=宋体]更易定量。[/font][img=,690,290]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111231026047123_9616_1617661_3.jpg!w690x290.jpg[/img][font=宋体][/font][font=宋体]5.5.2.4 [font=宋体]与电导检测器结合可以判断不同离子的特点[/font] [font=宋体]将电导检测器与电荷检测器结合，可以填补[/font]CD[font=宋体]与[/font]MS[font=宋体]之间检测器的空白，利用二个检测器之间的性能差异，可以判断，被测离子的类型、价态，可以进行峰纯度鉴定，能够提供更多的离子信息。[/font][font=宋体]例如串联[/font]CD[font=宋体]和[/font]QD[font=宋体]检测器，分别对某离子制作标准曲线，用标准曲线对该离子进行定量，比较两个定量结果，当差距大于[/font]20%[font=宋体]时，可判断为[/font]“[font=宋体]假阳性[/font]”[font=宋体]。[/font]5.5.3 [font=宋体]电荷检测器使用的注意事项[/font]5.5.3.1 [font=宋体]有机溶剂的兼容性[/font][font=宋体]在循环模式下，除水外，电荷检测器不兼容任何有机溶剂，在外加水模式下，电荷检测器可以兼容有机溶剂，浓度不超过[/font]30%[font=宋体]（甲醇和乙腈）。[/font]5.5.3.2 [font=宋体]背景、噪声和漂移[/font][font=宋体]要实现电荷检测器检测，电导检测器的背景电导要求小于[/font]2uS/cm[font=宋体]，这样在工作电压[/font]6V[font=宋体]的情况下，其背景电流[/font][font=宋体]≤5uA，大多数情况下可以达到2uA。在使用电荷检测器前，先断开电荷检测器，等电导检测器和抑制器运行达到平衡后，再连接电荷检测器。如果电荷检测器停用24小时以上，首先用氮气或空气将检测池内的液体吹走，避免背景电流增加，操作上相对要求较高。[/font][font=宋体]常用的电压为6V，对于30mmol/L KOH，等度淋洗，漂移小于10nA/h，梯度淋洗小于100nA/h。[/font][font=宋体]不同的工作电压对电荷检测器的响应影响很大，通常选择6V作为工作电压，兼顾了灵敏度和噪音，可以满足大多数实验。[/font][font=宋体]5.5.3.3 [/font][font=宋体]使用场景[/font][font=宋体]目前商品化的电荷检测器仅仅局限于毛细管离子色仪，作为电导检测器的补充，更广泛的应用需要进一步开发。[/font][/font]
在GC-MS质谱图上，质荷比（m/z）中的电荷通常被默认为是一个正电荷。问题：EI离子源只产生带一个正电荷的离子吗？能产生多电荷离子吗？为什么？
润滑油的抗乳化性是指油品遇水不乳化，或虽是乳化但经过静置，油水能迅速分离的性能。空压机润滑油乳化后机器运行容易高温、主机的轴承和转子得不到充分的润滑容易磨损。 空压机组运行温度是否偏低，机组较理想的运行温度75℃~95℃。机组运行温度低会使机组内的水蒸气无法蒸发排出机组。长时间运行机组就会出现润滑油乳化的现象。 空压机配置也会出现机组润滑油乳化的现象。如：空压机出口管道高于空压机出口，这样空压机停机时，系统内的水会倒流回空压机导致机组润滑油乳化。 如果润滑油基础油的精制深度不够，抗乳化添加剂降解，抗乳化性也就较差，尤其是当润滑油中含有一些表面活性物质时，如清净分散剂、油性剂、极压剂、胶质、沥青质及尘土粒等亲油剂和亲水基物质时，很容易发生乳化现象。 就要求做好如下几点： 1、油品有良好的抗乳化性，能迅速实现油——水分离； 2、润滑油在调合、使用、保管和储运过程中，避免杂质混入和污染； 3、随着时间增长，油品的氧化、酸性的增加、杂质的混人都会使油品抗乳化性变差，需要对油品及时处理或者更换； 4、基础油精制及加入复合抗乳化剂也是提高润滑油的抗乳化性能的有力措施。
润滑油的抗乳化性是指油品遇水不乳化，或虽是乳化但经过静置，油水能迅速分离的性能。空压机润滑油乳化后机器运行容易高温、主机的轴承和转子得不到充分的润滑容易磨损。 空压机组运行温度是否偏低，机组较理想的运行温度75℃~95℃。机组运行温度低会使机组内的水蒸气无法蒸发排出机组。长时间运行机组就会出现润滑油乳化的现象。 空压机配置也会出现机组润滑油乳化的现象。如：空压机出口管道高于空压机出口，这样空压机停机时，系统内的水会倒流回空压机导致机组润滑油乳化。 如果润滑油基础油的精制深度不够，抗乳化添加剂降解，抗乳化性也就较差，尤其是当润滑油中含有一些表面活性物质时，如清净分散剂、油性剂、极压剂、胶质、沥青质及尘土粒等亲油剂和亲水基物质时，很容易发生乳化现象。 就要求做好如下几点： 1、油品有良好的抗乳化性，能迅速实现油——水分离； 2、润滑油在调合、使用、保管和储运过程中，避免杂质混入和污染； 3、随着时间增长，油品的氧化、酸性的增加、杂质的混人都会使油品抗乳化性变差，需要对油品及时处理或者更换； 4、基础油精制及加入复合抗乳化剂也是提高润滑油的抗乳化性能的有力措施。
各位高手，我是SPM的初学者，目前想做一些测量泥沙颗粒表面电荷分布的工作，搜索文献发现EFM有测量表面电荷这一功能，且具有纳米级分辨率，并对测量环境要求不高，所以想用EFM做些尝试。 实验过程中发现，EFM要求样品表面起伏不能太大，这里测量的泥沙颗粒粒径在0.01mm量级，表面起伏有数百个纳米（不排除存在几十个纳米或更小起伏的区域），甚至达到微米量级，其表面带电多是由于离子吸附和晶格替换（Al、Fe替代Si）造成。除了起伏较大外，泥沙颗粒还存在不易固定的问题。 不知道版上各位高手是否有人做过颗粒表面电荷测量的工作，烦请指教，或者能给我推荐其他相关仪器，不甚感激。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/11/201011082121_258238_2192121_3.jpg泥沙颗粒三维形貌图
世界范围内的趋势是汽车柴油化这是因为柴油机与汽油机相比，压缩比较高，采用稀混合气燃烧、无进气节流损失，因而热效率高，动力性和经济性明显优于汽油机：由于柴油低油耗及低CO2排放，柴油机汽车具有较高的经济效益社会效益。出于节能和环保方面的考虑，柴油机汽车在世界各同受到普遍重视，柴油的生产和消费逐年增加。因此，制备甲醇柴油乳化燃料对于减轻石油进口压力、缓解资源环境约束具有积极促进作用。(1)甲醇柴油乳化燃料技术应用方便，无需对柴油发动机结构进行任何改动，直接替换燃油即可使用。(2)甲醇的沸点比柴油低，混合气形成快且比较均匀，有利于完全燃烧。由于甲醇含氧量为50%，着火极限较柴油宽，所以其燃烧速度快，后燃期碳核不易形成，有利于提高压燃式发动机的冒烟极限功率，降低排烟。(3)甲醇的热值低(19896 kJ/kg)，只有柴油(42636 kJ/kg)的45%左右，但是理论空燃比下，混合气热值却很接近，分别为2671kJ/kg和2750 kJ/kg。也就是说，理论上柴油机燃用低比例甲醇柴油，发动机的功率和扭矩不会下降很多。柴油机压缩比远高于汽油机，其压缩比愈高，燃烧过程的热力状态愈高，燃烧过程愈完善，热效率愈高，膨胀过程愈充分，因而排气温度愈低，油耗和能耗愈低。、在柴油机中掺烧甲醇可以比在汽油机上掺烧甲醇获得更高的热效率，而甲醇的辛烷值高，可以用于高压缩比的内燃机。甲醇汽化潜热较大，在形成混合气时，会降低进气温度，可以提高充气系数，一定程度上可使发动机的燃烧情况得到改善，使燃烧过程变得柔和，、燃烧甲醇的分子变更系数大于燃用柴油的情况，也使其热效率有所提高。另外，其蒸发器使压缩终了温度降低较多，也可以抑制NO，和碳烟的形成，这在热负荷高的增乐柴油机上的效果更为明显：这样不仅节省了石油燃料，缓解了石油紧张状况，还有效减少了污染物的排放，有着深远的环保意义。(4)柴油是南多种含有多碳原子的烃类（碳氢化合物）组成的混合物，由于烃类化合物是非极性的，而甲醇分子中含有烃基和羟基，羟基与甲醇能够以氢键形式互相缔合，冈此甲醇具有很强的亲水性。甲醇亲水性与亲油性是互相排斥的，甲醇吸水愈多，它与柴油的互溶性愈差，愈容易与油分层。所以，甲醇与柴油的性质差别比较大，致使两者难以互溶。(5)尽管乳化柴油技术有着节油和降污的双重效果，但仍存在种种问题和尚未弄清楚的地方，导致此项利国利民的技术尚未大面积推广和采用、例如乳化柴油的稳定性问题；乳化剂经济成本高，致使节油不节钱；调制的乳化柴油存放时间短。容易产生分层的现象，不能长期储存；内燃机燃用乳化柴油虽然可取得很好的降污效果，但是节油率并不高，加之乳化剂的成本昂贵，节省出来的钱不够购买乳化剂，于是便出现节油不节钱的局面。这些使得这项技术的经济效益不强。(6)乳化设备昂贵。日前为制备稳定性好的乳化柴油，大多都采用均质器、超声等间歇乳化设备。这种设备在试验室进行小型试验还可以，但在工业应用方面有很多缺点，例如没备价格高、规模大、安装麻烦、维修困难等。为了使甲醇柴油乳化燃料适应广大用户需要，亟待开发更为优化的乳化柴油制备工艺及设备，以期制得稳定时间长、乳化剂用量少、粒径分布均匀和实现连续操作的甲醇柴油乳化燃料。这对于发展新型代用燃料、解决能源短缺问题、降低环境污染具有重要的理论研究意义和工业应用价值
您好!您可以告诉我微电泳法测定微粒分散制剂的荷电性质与ZETA电位这种实验仪器的销售厂家吗?急!!!多谢!
在GC-MS质谱图上，质荷比（m/z）中的电荷通常被默认为是一个正电荷。问题：EI离子源只产生带一个正电荷的离子吗？能产生多电荷离子吗？为什么？
请教各位老师，现在ESI离子源很多情况下应用于蛋白等分析，那ESI在什么情况下会使物质带单个电荷，什么情况下又会使物质带多个电荷呢？
问题描述：双电荷比值太高，怎么办？解答：[font=宋体][color=black][back=white]双电荷的比值通常用[/back][/color][/font][font='Times New Roman','serif'][color=black][back=white]70Ce++/140Ce+[/back][/color][/font][font=宋体][color=black][back=white]或者[/back][/color][/font][font='Times New Roman','serif'][color=black][back=white]69Ba++/138Ba+[/back][/color][/font][font=宋体][color=black][back=white]来衡量，影响双电荷的因素最根本的一点就是等离子体的能量，升高能量比值通常会升高，反之亦然。所以影响等离子体能量的因素即影响双电荷，比如等离子体功率、采样距离、雾化气和补偿气流速等。我们可以清洗炬管、锥确保仪器是稳定状态，其次通过调节等离子体功率、炬管采样距离、调节雾化气流速和补偿气流速等指标来改善仪器的双电荷比值太高现象。[/back][/color][/font]以上内容来自仪器信息网《[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]ICP-MS[/color][/url]实战宝典》
在SEM中还存在些不期望的现象，例如：电荷效应，其也形成一些特殊的对比度。然而，在扫描电子显微镜的观察过程中，我们需要尽可能地避免它。[b]1.荷电的形成[/b]根据上面介绍的扫描电子显微镜的原理，电子束源连续轰击到样品上。根据图2-6，只有原始电子束能量为v1和v2，二次电子产额δ为1，即入射电子和二次电子数相等，样品不增加或减少电子，并且没有形成吸收电流。只要初始电子束不满足该条件，就形成吸收电流以满足电荷平衡，i0 = ib +是+ ia。为了实现电荷平衡，样品需要具有良好的导电性。对于导体，观察没有问题。然而，对于不导电或导电性差的样品、，过量电荷不能被带走，并且样品表面会形成累积，这将产生静电场以干扰入射电子束的发射和二次电子。电气效应。负荷效果对图像有一系列影响，例如：1异常对比度：二次电子发射受到不规则性的影响，导致部分图像异常明亮，部分变暗 2图像失真：由于电荷产生的静电场，入射电子束不规则地偏转，导致图像失真或相位差 3图像漂移：由于静电场的作用，入射电子束在一定方向上偏转，形成图像漂移 4亮点和亮线：斑点样品经常出现不规则放电，导致图像中出现不规则的亮点和亮线 5图像是“平坦的”并且没有立体效果：通常扫描速度慢，每个像素点保持更长，电荷累积，图像看起来平坦，立体效果完全丧失。[b]2.消除荷电[/b]电荷的产生对扫描电子显微镜的观察具有很大影响，因此可以仅通过消除或减少负荷效果来进行正常的扫描电子显微镜观察。有许多方法可以消除和减少电荷。以下是一些常用方法。首先，我们必须注意在样品制备过程中减少电荷：1）减小样品尺寸、并最小化接触电阻：这将增加样品的电导率。2）涂层处理：对样品施加导电膜以改善其导电性，这是最常用的方法。常用的涂层是[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]沉积和离子溅射。通常使用的导电膜通常是金和碳。如果你想要更好的结果，你也可以使用白金pt、铬cr、铱ir。导电膜不仅可以有效地提高导电性，而且可以提高二次电子激发速率，并且当前的膜厚度相对容易控制，并且样品的形状在一定的放大率下不受影响。然而，涂层也有其缺点。涂覆后，会有薄膜覆盖，这将影响样品的真实形状。在严重的情况下，它会产生伪像，一些超高分辨率的观察或一些细节（如孔、光纤）和编辑。 ebsd分析具有很大的影响。除了样品制备外，还需要找到合适的EM工作条件来消除或减少电荷的影响：3）降低电子束电流：降低入射电子束的强度，减少电荷的积累。4）降低放大倍率：尽可能使用低倍率，因为倍数越大，扫描范围越小，电荷累积越快。5）加快扫描速度：电子束长时间停留在同一区域，容易引起电荷积聚 此时，可以加速电子束的扫描速度，并且在不同区域中花费的时间变短以减少电荷。6）改变图像采集策略：扫描速度越快，图像信噪比就越大。此时，线累积或帧叠加平均可以降低负荷效果并改善信噪比。线路累积对轻微负荷具有良好的抑制效果 帧叠加对快速扫描产生的高噪声具有良好的抑制效果，但图像不能漂移，否则会出现重影导致图像模糊。如图2-40所示，样品是聚合物球。当扫描速度慢时，样品容易损坏和变形，并且快速扫描同时进行线积累。样本完好无损，图像仍然具有良好的信号噪声。比。7）降低电压：降低入射电子束的能量（降至v2）也可以有效地降低负荷效果。如图2-41所示，样品是聚苯乙烯球。加速电压在5kV时具有显着的负荷现象，并且负荷减少到2kV。但是，随着加速电压的降低，它也会带来分辨率降低的副作用。8）在非镜筒中用二次电子检测器或背散射电子检测器观察：当产生大量电荷时，大量二次电子被向上推，但二次电子被接收在镜筒中。电子信号过大，导致负荷，特别是在浸入模式下，此时使用探测器外极片，接收的电子信号量相对较小，可降低负荷效果，如图2-42所示 背散射电子能量高，并且由于电荷，其产率和出射方向远小于二次电子。因此，bse图像还可以有效降低电荷效应，如图2-43所示。二次电子和反向散射图像的比较。9）倾斜样品：以一定角度倾斜样品，这增加了样品中二次电子的产量，从而降低了负荷效果。此外，EM制造商也在开发减少或消除电荷的新技术，最常见的是低真空技术。低真空技术是消除样品电荷的一种非常有效的手段，但它要求电子镜本身配备这种技术。10）低真空模式：在低真空模式下，可以使用电离离子或气体分子来中和电荷，从而可以在没有涂层或恶劣的电磁镜条件的情况下消除负荷效应。然而，在低真空条件下，原始电子束将被气体分子散射，因此分辨率、 SNR、对比度将降低。如图2-44所示，生物样品可以观察到二次电子和背散射电子的无电荷效应，而无需电镀导电薄膜。
破乳化性 乳化是一种液体在另一种液体中紧密分散形成乳状液的现象，它是两种液体的混合而并非相互溶解。 抗乳化则是从乳状物质中把两种液体分离开的过程。润滑油的抗乳化性是指油品遇水不乳化，或虽是乳化但经过静置，油-水能迅速分离的性能。 两种液体能否形成稳定的乳状液取决于两种液体之间的界面张力。由于界面张力的存在，分散相总是倾向于缩小两种液体之间的接触面积以降低系统的表面能，即分散相总是倾向于由小液滴合并大液滴以减少液滴的总面积，乳化状态也就是随之而被破坏。界面张力越大，这一倾向就越强烈，也就越不易形成稳定的乳状液。 润滑油与水之间的界面张力随润滑油的组成不同而不同。深度精制的基础油以及某些成品油与水之间的界面张力相当大，因此，不会生成稳定的乳状液。但是如果润滑油基础油的精制深度不够，其抗乳化性也就较差，尤其是当润滑油中含有一些表面活性物质时，如清净分散剂、油性剂、极压剂、胶质、沥青质及尘土粒等，它们都是一些亲油剂和亲水基物质，它们吸附在油水表面上，使油品与水之间的界面张力降低，形成稳定的乳状液。因此在选用这些添加剂时必须对其性能作用作全面的考虑，以取得的综合平衡。 对于用于循环系统中的工业润滑油，如液压油、齿轮油、汽轮机油、，油膜轴承油等，在使用中不可避免地和冷却水或蒸汽甚至乳化液等接触，这就是要求这些油品在油箱中能迅速油-水分离(按油箱容量，一般要求6-30min分离)，从油箱底部排出混入的水分，便于油品的循环使用，并保持良好的润滑。通常润滑油在60℃左右有空气存在并与水混合搅拌的情况下，不仅易发生氧化和乳化而降低润滑性能，而且还会生成可溶性油泥，受热作用则生成不溶性油泥，并剧烈增加流体粘度，造成堵塞润滑系统、发生机械故障。因此，一定要处理好基础油的精制深度和所用添加剂与其抗乳化剂的关系，在调合、使用、保管和贮运过程中亦要避免杂质的混入和污染，否则若形成了乳化液，则不仅会降低润滑性能，损坏机件，而且易形成油泥。另外，随着时间的增长，油品的氧化、酸性的增加、杂质的混入都会使抗乳化性的变差，用户必须及时处理或者更换。 乳化性是内燃机油、汽轮机油、油膜轴承油等油品不需要的，但又是饱和汽缸油、乳化液压油、切削油等油品极需要的。从节约能源的角度，金属加工用的乳化油本身就需要加入乳化剂，使乳化油具有良好的乳化安定性。 润滑油抗乳化性能测定法：目前被广泛采用的抗乳化性测定方法有两个方法。GB/T 7305是石油和合成液抗乳化性能测定法，本方法与ASTMD1401等效。本方法适用于测定油、合成液与水分离的能力。它适用于测定40℃时运动粘度为30-100mm2/s的油品，试验温度为(54±1)℃。它可用于粘度大于100mm2/s油品，但试验温度为(82±1)℃。其他试验温度也可以采用，例如25℃。当所测试的合成液的密度大于水时，试验步骤不变，但这时水可能浮在乳化层或合成液上面。GB/T 8022是润滑油抗乳性能测定法，本方法与ASTMD2711方法等同采用。本方法是用于测定中、高粘度润滑油与水互相分离的能力。本方法对易受水污染和可能遇到泵送及循环湍流而产生油包水型乳化液的润滑油抗乳化性能的测定具有指导意义
大家有谁知道双电荷离子的形成过程机理，稠环化合物都有双电荷离子，但是其形成过程和机理不明，有人知道吗？
下载： 乳化剂与破乳剂性质、制备与应用.pdf作 者：焦学瞬//贺明波出 版 社：化学工业出版社出版时间：2008年01月ＩＳＢＮ：978-7-122-01073-5定价：28.00简介：本书内容分两部分。上篇“乳化剂”，重点介绍各类乳化剂的结构，制备、性能和用途。下篇“破乳剂”，首先概括介绍破乳基本原理，破乳试验的实施，破乳方法，针对具体的乳状液类型给出有针对性的破乳方法建议；随后介绍了目前常用的各种破乳剂的结构，性能与用途；最后有针对性地介绍了废水破乳、原油破乳，石油产品破乳过程中常用的破乳剂，其组成与使用。本书内容丰富实用，适合从事化学、化工、石油冶炼、水处理、食品加工等行业科研人员与技术人员参考使用。目录上篇 乳化剂第一章 阴离子乳化剂第二章 阳离子乳化剂第三章 两性离子乳化剂第四章 非离子乳化剂第五章 其它类型乳化剂下篇 破乳剂第六章 破乳基础第七章 改性胺聚合物破乳剂第八章 阳离子聚胺缩合物破乳剂第九章 其它类型破乳剂第十章 废水破乳第十一章 原油破乳第十二章 石油产品的破乳第十三章 其它破乳过程参考文献
刚接触多肽物质的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]分析，对产生多电荷离子的机理以及多电荷离子的产生受哪些因素的影响？希望老师可以指点，或者有什么资料可以推荐，感谢！
做石油类和阴离子实验时如何有效的破乳化现象
近期在看MS的性能指标，有双电荷产率和氧化物离子产率，不太理解这俩项是如何影响检测过程的，为什么会作为[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]ICP-MS[/color][/url]检验校准的指标？有哪位老师知道吗？望指点～
其实这个问题大家在调谐的时候都要碰到的问题，而且是调谐的时候必须要关注的问题，双电荷产率、多原子离子产率、低中高质量数的灵敏度及其稳定性（RSD）。大家关注这些问题涉及的有等离子体功率、采样深度、雾化效率等。而其中雾化这一块又不得不想到雾化室的条件。我以安家的7700x为例，其雾化室标配派尔贴制冷设备，且推荐其雾化室一般要维持在2℃的恒温，如果分析的是有机样品，且样品蒸汽压高的话，雾化室通常要制冷到-5℃。 雾化室维持低温恒温到i处于底有什么好处呢，这方面的研究其实蛮多，一般大家都人为雾化室维持一定的低温状态保证了气溶胶的均匀性，提高等离子体的稳定性和离子化效率，提高灵敏度和保证了分析结果的稳定性（更小的RSD）。 我以前只是被动的接受这些理论，虽然也观察到了一些现象，但是没有数据支撑总觉得不信服。于是，在某一个较为清闲的下午我试了试改变雾化室温度对双电荷产率、多原子离子产率、低中高质量数的灵敏度及其稳定性（RSD）的影响，看看这个影响有多大呢。 具体方法就是以1ppb的含Li、Co、Y、Tl的调谐液为样品，在标准模式下，稳定半个小时后从低温逐渐升到较高的雾化室温度下其各个质量数的灵敏度、稳定性及双电荷产率、多原子离子产率的变化。每升到某一个温度后先稳定5min，在进行调谐。 各个具体过程如下，温度是按照2℃、4℃、6℃、8℃、10℃、15℃、18℃进行变化的，各调谐图如下：1、2℃http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411302146_525296_1615758_3.jpg2、4℃http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411302147_525297_1615758_3.jpg3、6℃http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411302148_525298_1615758_3.jpg4、8℃http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411302149_525299_1615758_3.jpg5、10℃http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411302149_525300_1615758_3.jpg6、15℃http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411302149_525301_1615758_3.jpg7、18℃http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411302150_525302_1615758_3.jpg
乳化剂是指能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质，食品乳化剂是 GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》规定的22类食品添加剂之一。食品乳化剂的用量约占食品添加剂总量的 1/2，是食品工业中用量最多的添加剂，在食品生产和食品加工过程中占有重要地位，几乎所有食品的生产和加工均涉及乳化剂或乳化作用。食品乳化剂是一类多功能的高效食品添加剂，除了具有典型的表面活性之外，在食品中还具有消泡、增稠、稳定、润滑、保护等作用。[1] 根据HLB值，将乳化剂分为油包水型(W/O型，即亲油型)及水包油型(O/W 型，即亲水型)两大类。前者使水分散到油中，如单硬脂酸甘油酯；后者使油分散到水中，如蔗糖酯、大豆磷脂等。根据乳化剂亲水基的特性，可以分为： (1) 阴离子型乳化剂。这类乳化剂在水中 电离生成带阴离子的亲水基团，如脂肪酸皂、烷基硫酸盐(十二烷基硫酸钠)、烷基苯磺酸盐(十二烷基苯磺酸钠)、磷酸盐等。阴离子乳化剂要 求在碱性或中性条件下使用，不能在酸性条件下使用。也可与其他阴离子乳化剂或非离子乳 化剂配合使用，但不得与阳离子乳化剂一起使用。 (2) 阳离子型乳化剂。这类乳化剂在水中电离生成带阳离子亲水基团，如N-十二烷基二甲胺及其他胺衍生物、季铵盐等。阳离子乳化剂应在酸性条件下使用，不得与阴离子乳化剂一起使用。 (3) 非离子型乳化剂。这种乳化剂在水中不电离。其亲水基是各种极性基，如聚氧乙烯醚、聚氧丙烯醚、环氧乙烷和环氧丙烷嵌段共聚物、多元醇脂肪酸酯、聚乙烯醇等。 根据乳化剂的来源，可分为合成的与天然的。上述诸乳化剂均为合成的；天然乳化剂有卵磷脂、羊毛脂、阿拉伯胶等。乳化剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、合成橡胶、合成树脂、农药、医药、制革、涂料、纺 织、印染、石油化工等方面。乳化剂除乳化作用外，还具有增溶、渗透、润湿、去垢等作用。 乳化剂是食品加工中常用的食品添加剂之一。类似表面活性剂，借裹住分散相小滴防止其聚结，使之成为存在于另一不溶混或部分溶混液体中的稳定的胶态分散体。
近日有版友站短问我怎么调节双电荷，那我就发在版面跟大伙分享下，不当之处请指正！双电荷的比值通常用70Ce++/140Ce+或者69Ba++/138Ba+来衡量，影响双电荷的因素最根本的一点就是等离子体的能量，升高能量比值通常会升高，反之亦然。所以影响等离子体能量的因素即影响双电荷，比如等离子体功率、采样距离、雾化气和补偿气流速等。当然考虑这些的前提是你的调谐时候没有被Ga、Ge污染，清洗不干净，否则69计数= 69Ba++ 加上 69Ga，70计数= 70Ce++ 加上 70Ge。而通常情况下Ge常用来做内标，所以如果上次做完样品后没有清洗管路的话往往会导致70Ce++/140Ce+升高。排除污染的情况，你可以通过调节等离子体功率、采样距离、雾化气和补偿气流速等指标来改善，再不行就彻底清洗炬管、锥，再不然就让工程师上门吧！
乳化剂是指能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质，食品乳化剂是 GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》规定的22类食品添加剂之一。食品乳化剂的用量约占食品添加剂总量的 1/2，是食品工业中用量最多的添加剂，在食品生产和食品加工过程中占有重要地位，几乎所有食品的生产和加工均涉及乳化剂或乳化作用。食品乳化剂是一类多功能的高效食品添加剂，除了具有典型的表面活性之外，在食品中还具有消泡、增稠、稳定、润滑、保护等作用。[1] 根据HLB值，将乳化剂分为油包水型(W/O型，即亲油型)及水包油型(O/W 型，即亲水型)两大类。前者使水分散到油中，如单硬脂酸甘油酯；后者使油分散到水中，如蔗糖酯、大豆磷脂等。根据乳化剂亲水基的特性，可以分为： (1) 阴离子型乳化剂。这类乳化剂在水中 电离生成带阴离子的亲水基团，如脂肪酸皂、烷基硫酸盐(十二烷基硫酸钠)、烷基苯磺酸盐(十二烷基苯磺酸钠)、磷酸盐等。阴离子乳化剂要 求在碱性或中性条件下使用，不能在酸性条件下使用。也可与其他阴离子乳化剂或非离子乳 化剂配合使用，但不得与阳离子乳化剂一起使用。 (2) 阳离子型乳化剂。这类乳化剂在水中电离生成带阳离子亲水基团，如N-十二烷基二甲胺及其他胺衍生物、季铵盐等。阳离子乳化剂应在酸性条件下使用，不得与阴离子乳化剂一起使用。 (3) 非离子型乳化剂。这种乳化剂在水中不电离。其亲水基是各种极性基，如聚氧乙烯醚、聚氧丙烯醚、环氧乙烷和环氧丙烷嵌段共聚物、多元醇脂肪酸酯、聚乙烯醇等。 根据乳化剂的来源，可分为合成的与天然的。上述诸乳化剂均为合成的；天然乳化剂有卵磷脂、羊毛脂、阿拉伯胶等。乳化剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、合成橡胶、合成树脂、农药、医药、制革、涂料、纺 织、印染、石油化工等方面。乳化剂除乳化作用外，还具有增溶、渗透、润湿、去垢等作用。 乳化剂是食品加工中常用的食品添加剂之一。类似表面活性剂，借裹住分散相小滴防止其聚结，使之成为存在于另一不溶混或部分溶混液体中的稳定的胶态分散体
双电荷阳离子季铵盐谁做过？
沥青标准粘度仪，又称自动恒温沥青标准粘度仪，是利用电子控制技术、传感器技术，根据交通部《公路工程沥青及沥青混合料试验规程JTJ052-2000》研制沥青检测新仪器。 沥青标准粘度仪用途 沥青标准粘度仪按T0621标准所规定的方法，适用于测定液体石油沥青、煤沥青、乳化沥青等材料流动状态粘度。http://www.junlincn.com/uploads/allimg/120917/3-12091G621270-L.jpg 沥青标准粘度仪技术参数 1、工作电源：AC220V±10% ;50Hz。 2、环形水槽：内径160mm，深116mm。 3、盛样管：一套4个，流孔大小分别为φ10mm±0.025mm;φ5mm±0.025mm;φ4mm±0.025mm;φ3mm±0.025mm。 4、球塞规格： A：球部直径12.7mm±0.05mm;标记高92mm±0.25mm; B：球部直径 6.35mm±0.05mm;标记高 90.3mm±0.25mm。 5、控温范围：室温～90℃。 6、控温精度：±0.1℃。 7、计时分辨值：0.1s ，最大计时值999.9s。 8、加热形式：电加热管加热，循环泵循环浴液控制环形水槽温度,加热功率600W。 9、环境温度：-10～35℃。 10、相对湿度：≤85%。 11、外形尺寸：长420mm 宽340mm 高570mm。
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