集菌仪

在有些酒精生产中,为抑制杂菌的生长,常采用硫酸等作为杀菌剂,但有一定副作用。而近几年又出现了使用青霉素。根据青霉素的抑菌机理,将其应用于酒精发酵的前酵期。结果表明,使用量为0.6~ 1. 2u/ml( 醪液) ,效果较好,且操作简单,易控制,成本低,对设备无腐蚀, 中间产品质量较好,费用较硫酸节约1/2左右。青霉素应用于酒精工业只是近20年来的事,理论研究和生产实践均已证实,青霉素可完全适用于酒精发酵的抑菌。有没有人去这些公司了解过工艺？

废弃培养基能和待灭菌的培养基一起灭菌吗？如果不能那能用一个高压灭菌锅吗？如果一个星期灭菌一次可以吗？

[align=center][b][font=宋体][font=宋体]【仪器心得】[/font][font=宋体]HTY-2000A型集菌仪[/font][/font][font=宋体] [font=宋体]使用心得[/font][/font][/b][/align][font=宋体][color=#333333] [/color][/font][font=宋体][color=#333333]集菌培养器的配套使用仪器，通过集菌仪的定向蠕动加压作用，供试品被过滤并在滤器内进行培养，以检验供试品是否含菌。[/color][/font][font=宋体][color=#333333]在药品的检验过程中是一个关键设备。[/color][/font][font=宋体][color=#333333] [/color][/font][font=宋体][color=#333333]1.关于仪器的使用经验：[/color][/font][font=宋体][color=#333333]按照使用操作的经验步骤和大家分享一下。[/color][/font][font=宋体][color=#333333][font=宋体]仪器即启动，液晶屏上显示仪器输出转速；而仪器运转的快慢，可根据需要在仪器工作时，通过【[/font][font=宋体]Up】键、【Down】键，【30R】键、【100R】键、【140R】键、【160R】键档位键随时调整。 在粉针剂溶解时，建议使用转速为30转/分（可直接按【30R】键启动）；在大容量注射剂过滤操作时，建议使用转速为160转/分（可直接按【160R】键启动）；然后根据具体需要做微调，使用【Up】键或【Down】键作上下调整。当更换检品和完成过滤时，按一下【Stop】键或踩动一下脚踏开关，仪器即停止运行。[/font][/color][/font][font=宋体][color=#333333] [/color][/font][font=宋体][color=#333333]2.仪器的优点和不足[/color][/font][font=宋体][color=#333333]集菌仪具有高灵敏度和高特异性。它可以检测到液体中的微量微生物，并且可以准确地分离出不同的微生物种类。这使得集菌仪成为许多实验中必不可少的设备之一[/color][/font][font=宋体][color=#333333]。[/color][/font][font=宋体][color=#333333]高灵敏度和高特异性。它可以检测到液体中的微量微生物，并且可以准确地分离出不同的微生物种类。[/color][/font][font=宋体][color=#333333]实验有了这个设备实验效率提升了很多。[/color][/font][font=宋体][color=#333333] [/color][/font][font=宋体][color=#333333]3.总结[/color][/font][font=宋体][color=#333333]快速、准确、可靠、结果[/color][/font][font=宋体][color=#333333]重现性质很好，对与检测过程中确实起到了关键作用。大家对于这个设备的使用有什么优势也欢迎大家讨论。[/color][/font][font=宋体][color=#333333] [/color][/font]

几种抑菌材料对化妆品中腐败菌的抑制作用比较 摘要: 用固体培养基体外抑菌法, 研究了不同浓度壳聚糖、壳寡糖、Germallplus、茶树油等对化妆品检验中常采用的指示菌的抑制效果及其最低杀菌浓度, 并以对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸丙酯作为比较, 考察了它们的抑菌动力学曲线。结果表明: 壳聚糖、壳寡糖、Germallplus 和茶树油等对各种菌都有一定程度的抑制作用。关键词: 化妆品添加剂; 防腐剂; 壳聚糖; 茶树油; 抑菌作用 　化妆品在储藏和使用过程中难免受到微生物的污染。由于微生物的作用可引起化妆品变质、腐败, 在感官上其色泽和气味发生变化, 从而失去商品价值。更重要的是致病微生物的污染会导致人体健康的危害。向化妆品中加入防腐剂是一种简单有效的方法。 随着化妆品品种逐渐增多, 用于化妆品的防腐剂种类也在增加 。国家对化妆品防腐剂的加样量有着严格的控制, 但由于合成防腐剂具有一定的毒副作用, 如对皮肤有刺激、过敏反应等, 人们倾向于选择安全性高的天然化妆品防腐剂。当前, 对天然防腐剂的研究开发已成为国内外备受瞩目的热点。许多资料表明壳聚糖、Germallplus (丁氨基甲酸- 3 - 碘代-2 - 丙炔基酯( IPBC) 与双咪唑烷基脲的复配物) 等对化妆品中的常见腐败菌具有一定的抑制作用。 作者主要报道用固体培养基体外抑菌法, 在不同浓度, 相同pH 条件下, 比较了壳聚糖、壳寡糖、Germallplus 和茶树油对细菌、酵母菌以及霉菌的抑菌作用。并研究了它们的抑菌动力学曲线。

[font=SimSun, STSong, &]常见的三种防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠、脱氢乙酸钠，分别对哪些细菌起到抑菌作用？[/font]

有没有针对乳酸菌的抑制剂？像脱氧剂能抑制细菌和霉菌等的生长，乳酸菌有这样的抑制剂吗

95％。制剂有效成分含量为250g／L(23．6％WAV)．外观为暗黄色．有萘味液体。稳定性：纯品在水溶 液中光解半衰期0．06d(1．44h);制剂常温贮存：20~C时2年稳定。化学名称：N—f2一『1一(4一氯苯)一1H-吡唑- 3-基氧甲基』苯卜N一甲氧氨基甲酸甲酯吡唑醚菌酯是巴斯夫公司最新型甲氧基丙烯酸酯类的杀菌剂。纯品为白色至浅米色无味结晶体。作用机理为线粒体呼吸抑制剂。使线粒体不能产生和提供细胞正常代谢所需能量，最终导致细胞死亡。它能控制子囊菌纲、担子菌纲、半知菌纲、卵菌纲等大多数病害。对孢子萌发及叶内菌丝体的生长有很强的抑制作用，具有保护和治疗活性。具有渗透性及局部内吸活性，持效期长，耐雨水冲刷。被广泛用防治小麦、水稻、花生、葡萄、蔬菜、马铃薯、香蕉、柠檬、咖啡、果树、核桃、茶树、烟草和观赏植物、草坪及其他大田作物上的病害。该化合物不仅毒性低，对非靶标生物安全，而且对使用者和环境均安全友好，已被美国EPA列为“减小风险的候选药剂”。另外，吡唑醚菌酯能对作物产生积极的生理调节作用，它能抑制乙烯的产生，这样可以帮助作物有更长的时间储备生物能量确保成熟度；能显著提高作物的硝化还原酶的活性，意味着可以减少土壤中氮肥的使用，从而进一步减少对地下水的影响；当作物受到病毒袭击时，它能加速抵抗蛋白的形成――与作物自身水杨酸合成物对抗逆蛋白的合成作用相同。吡唑醚菌酯是在醚菌酯基础上改进后的高效线粒体呼吸抑制剂，是以N-对氯苯基吡唑基替换了醚菌酯分子结构中的邻甲基苯基，而开发的又一甲氧基丙烯酸酯类广谱杀菌剂。它活性更高，是目前同类杀菌剂的3倍。而醚菌酯在实际应用1年后就有关于小麦白粉病抗性发生的报道，到2000年抗性孢子（2%-99%）在德国的北部、法国的北部和英国已有大量报道。在国内目前对白粉病的防效已有所下降。

真菌培养基培养基真菌培养基的成分有碳源、氮源和其他营养物质。葡萄糖提供碳源，硝酸盐、亚硝酸盐、氨、尿素、氨基酸和其他化合物提供氮源。1.普通培养基(1)改良沙氏琼脂、多选择沙氏琼脂(Sabouraud dextrose agar , SDA): 含有放线菌酮和氯霉素，放线菌酮可抑制腐生性真菌(多数可能为条件致病菌)，氯霉素可抑制大多数细菌(并非所有细菌) 。放线菌酮也抑制新型隐球菌、一些念珠菌、烟曲霉等。(2) 马铃薯葡萄糖培养基(potato dextrose agar , PDA) : 天然培养基。(3)脑心浸膏琼脂 临床常用脑心浸膏琼脂(brain-heart infusion agar , BHI) 分离深部真菌、双相真菌如皮炎芽生菌等，也可以在其中加入抗生素和血液制品。(4) 抑制性霉菌琼脂(inhibitory mold agar , IMA ) : 含有氯毒素，可抑制细菌的生长，是用于临床真菌培养标本初次增菌的理想培养基，常用于筛选放线菌酣敏感的真菌，如隐球菌、组织胞浆菌和接合菌等。2. 选择培养基(1)咖啡酸琼脂(CAA) : 用于鉴定新型隐球菌。由于该菌含有靛酚氧化酶，在CAA 培养基中菌落呈黑色。CAA 培养基对光敏感，应避光保存。(2) 鸟食琼脂(BA) : 用于从痰等标本中分离新型隐球菌。新型隐球菌在培养基上产生棕黑色色素，但是其他隐球菌在延长培养时也可产生色素。其他真菌也可在此培养基上生长，但不产生色素。(3) KT 培养基:由吐温、蛋白、烟酸和0.3 %水解酪蛋白氨基酸组成，用于皮炎芽生菌转相(为酵母相)培养时使用。(4) Kelley 琼脂:用于皮炎芽生菌( B. dermatitidis) 转相(为酵母相)时使用。(5) CHROM 琼脂: 念珠菌显色培养基。是一种用于鉴定培养念珠菌的培养基，不同念珠菌在此培养基上生长显不同颜色。

[size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39340.html[/url]服务背景[/color][/size]抗菌剂，是指一类用来防治各类病源微生物引起植物病害的药剂。对病原微生物有杀死作用或抑制生长作用，但又不妨碍植物正常生长的药剂。抗菌剂检测范围无机抗菌剂（氧化锌、氧化铜、磷酸二氢铵、碳酸锂等）、有机抗菌剂（香草醛或乙基香草醛类化合物等）、天然抗菌剂（甲壳素、芥末、蓖麻油、山葵等）、银离子抗菌剂、纺织品抗菌剂、化妆品抗菌剂、鞋子抗菌剂、塑料抗菌剂、瓷砖抗菌剂等。[size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size]抗菌剂检测项目成分检测、含量检测、抗菌效果检测、安全检测、有效成分检测、化学成分检测、活性成分检测、理化性质检测、挥发性检测、稳定性检测、外观检测、PH值检测、铅含量检测、砷含量检测、有毒有害物质检测等。[size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]抗菌剂[/td][td]纺织品 尼泊金酯类抗菌剂的测定[/td][td]GB/T 39606-2020[/td][/tr][tr][td]抗菌剂[/td][td]合成革用抗菌剂[/td][td]QB/T 4715-2014[/td][/tr][tr][td]抗菌剂[/td][td]进出口纺织品 异噻唑啉酮类抗菌剂的测定 高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法[/td][td]SN/T 4488-2016[/td][/tr][tr][td]抗菌剂[/td][td]纺织染整助剂 抗菌剂 抗菌性能的测定[/td][td]HG/T 5850-2021[/td][/tr][/table][size=16px][color=#333333]我们的优势[/color][/size]抗菌剂检测流程1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；5、出具检测报告，进行后期服务；

金黄色葡萄球菌血浆凝固酶的增菌液选用BP平板的菌落还是血平板的菌落啊？我们实验室做了一个样品，选BP平板的菌落的增菌液做血浆凝固酶试验，凝集；选血平板的菌落的增菌液做血浆凝固酶试验，不凝集。这是为什么？结果判定为金黄色葡萄球菌阳性还是阴性呢？

我其实想问一下无菌医疗器械产品环氧乙烷灭菌后如何检验？“生物指示剂”就是环氧乙烷灭菌指示卡吗？灭菌结束的产品是直接接种产品吗？有没有东西可以替代产品来做无菌检验？所谓的“含菌片”是自己做的还是有卖的？“含菌片”可不可以替代产品做无菌检测？

不久要过年放假了，实验室的凝胶色谱柱要闲置一段时间为了防止微生物在柱内生长需要在柱内保存抑菌剂，但是一般使用的叠氮化钠太难买了，不知道还有什么可以用于凝胶柱的抑菌剂可以选用，还望各位前辈不吝赐教。我所知道的抑菌剂有DPPA，不知道可不可以用于凝胶柱

请问现在国内有没有好一点体外诊断抑菌剂的产品？进口的太贵了[img]https://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09509.gif[/img]

几种菌的分离方法一、从土壤中分离放线菌1.制作高氏一号培养基，趁热注入培养皿中，凝成平板，待用。2.称取土壤10克，放入装有100毫升无菌水的锥形瓶中，并加入10%酚10滴，以抑制细菌生长。振荡10分钟，制成10-1菌悬液。按照连续稀释分离法，进一步制成10-3菌悬液。3.用移液管吸取0.1毫升10-3菌悬液，注入平板培养基上，用无菌玻璃刮刀将菌悬液均匀涂抹在整个培养基上。然后将培养皿倒置于25-30℃温箱中，培养7-10天，培养基上会出现微生物菌落。如果菌落的硬度较大，干燥致密，且与基质紧密结合，不易被针挑起，这就是放线菌菌落。4.挑取放线菌菌落，接种于斜面培养基上。 二、从土壤中分离霉菌 1.制作豆芽汗葡萄糖培养基，并添加80%乳酸数滴，以抑制细菌生长。将培养皿中，凝成平板，待用。2.称取10克土壤，按上述分离放线菌的方法制成10-4或10-5的菌悬液。3.取0.1毫升菌悬液注入培养皿内培养基上，用玻璃刮刀涂抹均匀。然后将培养皿倒置于25-30℃温箱内培养3-4天。培养基上会出现微生物菌落。霉菌菌落常长成绒状、棉絮状或蜘蛛网状，可根据这一特征寻找霉菌菌落。4.挑取培养皿内的霉菌菌落接种于斜面培养基上 三、从饮水中分离大肠杆菌 1.制作伊红美蓝培养基，趁热注入培养皿中，凝成平板，待用。2.用灭过菌的锥形瓶盛取河水或沟水，按1:10稀释。3.取0.1毫升稀释液接种于伊红美蓝培养基上。用平板划线分离法进行分离。4.将划线后的培养皿倒置37℃温箱中培养18-24小时。培养基中会出现大肠杆菌菌落，菌落中心呈暗蓝黑色，发金属光泽。5.将菌落接种于斜面培养基上（由营养琼脂培养基制成）。

有没有杀菌剂的农残速测仪器？有的话提供下信息哦 谢谢

买ICP7400 时，有个标样包，里面有瓶抑菌剂，大家知道这抑菌剂的成分吗？

抗菌剂在抗菌涂料中的应用研究 刘 伟 美国奥麒化工有限公司,上海200050 摘要：根据国外抗菌涂料的抗菌和防霉特性,研究了商业主要抗菌剂的抗菌性能,介绍了测试抗菌性能的两种方法：抑菌圈法和JISZ2801。详细研究了基材、膜厚、浸滤、罐内防腐剂等可变因素对抗菌性能的影响。 关键词：抗菌涂料；抑菌圈；浸滤；防霉；内墙涂料 0前言 使用抑菌圈(之前使ASTMG-22)及JISZ2801的方法研究商业涂料的抗菌性能。测试中使用了五种微生物：金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus),沙门氏菌(Salmonellacholeraesius),铜绿假单胞菌(Pseudomonasaeruginosa),埃希氏大肠杆菌(Escherichiacoli)及肺炎克雷伯杆菌(Klebsiellapneumoniae)。结果显示只有一种品牌的涂料及一种“品牌标识”的涂料能够提供良好的广谱抗菌性能,包括防止细菌生长及减少细菌数量。为明确哪种商业杀菌剂提供杀菌性,六种常见的具有抗霉性能的商用干膜杀菌剂被选择做此实验：吡啶硫酮锌(ZPT),3-碘-2-炔丙基丁基氨基甲酸酯(IPBC),2-辛基-4-异噻唑啉-3-酮(OIT),4,5-二氯-2-正辛基-4-异噻唑啉-3-酮(DCOIT)和N-正丁基-1,2-苯并异噻唑啉-3-酮(BBIT),仅被看作抗细菌剂的银杀菌剂也被包括在内。测试显示吡啶硫酮锌可提供良好的生物稳定性及杀菌性能以对抗所有的被测试细菌。对干膜来说银是其次较好的杀菌剂。吡啶硫酮锌的抗菌性能通过在粉刷后的墙上而进一步测试,通过一个月对其施加广谱微生物结果的监测发现其仍然有作用。此研究证实了将抗菌涂料涂装在基材上可以提供抗微生物性能,特别是抗细菌性[1-4]。 1抗菌性能测试 EPA和BPD都没有发布测试抗菌涂料效果的标准方法,许多工业团体如ASTM,ISO,JIS等发布了它们自己主要用于确定无孔材料的抗微生物剂活性的标准方法,其中很多方法被采用来测试涂膜的杀菌效果。商业上惯用基于扩散区域分析以确定被处理产品防止微生物生长的定性抗菌测试。抗菌效果通过接种或划线过细菌的营养琼脂上形成的抑菌圈大小来评定。此方法通常用于评估抗生素效力[5]。图1阐明了抑菌圈方法。[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/12/200812310826_126997_1643419_3.gif[/img]

一、从土壤中分离放线菌1.制作高氏一号培养基，趁热注入培养皿中，凝成平板，待用。2.称取土壤10克，放入装有100毫升无菌水的锥形瓶中，并加入10%酚10滴，以抑制细菌生长。振荡10分钟，制成10-1菌悬液。按照连续稀释分离法，进一步制成10-3菌悬液。3.用移液管吸取0.1毫升10-3菌悬液，注入平板培养基上，用无菌玻璃刮刀将菌悬液均匀涂抹在整个培养基上。然后将培养皿倒置于25-30℃温箱中，培养7-10天，培养基上会出现微生物菌落。如果菌落的硬度较大，干燥致密，且与基质紧密结合，不易被针挑起，这就是放线菌菌落。4.挑取放线菌菌落，接种于斜面培养基上。

我想了解快速细菌鉴定仪的详细资料,有哪些厂家和产品技术参数等系列情况,哪位大虾知道啊谢谢!

菌落总数，在菌落总数测定中，有了均质机和涡旋混合仪，还需要振荡器吗？望老师不吝赐教

2000【性状】纯品为无色结晶体【溶解情况】溶解度（25℃，g/L）：水0．0029、丙酮314、甲醇24．四氢呋喃592、二甲苯14。【用途】磺菌胺是一种主要用于土壤处理的杀菌剂。在 600～900g（a．i．）／ha剂量下对白菜的芸苔根肿菌有效，对镰孢（霉）属、疫霉属、腐霉属、丝核菌属和时多粘霉属的 Polymyxabetae、甜菜黄脉病毒的真菌传病媒介（由 rhizomania 引起的甜菜病害）等也有很好的防治效果。【生产单位】1986年由日本三井东亚化学品公司开发的新的土壤杀菌剂。该药剂对白菜根肿病具有显著的效果,离体试验发现对其他作物病原菌也具有很高的灭菌活性。A clean-up procedure with an ion-exchange column in the analysis of flusulfamide by HPLC was examined. Pesticide in the sample was extracted with methanol following liquid-liquid partition with ethyl acetate. The ethyl acetate fraction was cleaned up with silica gel column chromatography. The eluate from the silica gel column was further cleaned up with SAX + PSA mini column, then determined by HPLC. Carotenoids and interfering peaks were removed by washing the combined mini columns with 10 mL of 20% acetone-containing n-hexane and 5 mL of acetone, and flusulfamide was eluted with 35 mL of acetone.http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/12/201012021516_263877_1623180_3.gif

用到平板培养基抑菌圈的实验有哪些？

1、按照欧盟决策树的要求，不能达到121℃，15分钟灭菌，可选择F0≥8的残存概率法。请问，若产品能达到121℃，12分钟灭菌，是否就不能选择121℃，10分钟，同样，能达到10分钟，就不能选择8分钟，都是F0≥8的情况。答：从微生物杀灭的数学模型可知，在初始污染相同的情况下，灭菌F0值越大，无菌保证水平越高。因此，显然为降低产品残留微生物的风险，尽量选择高的F0值是顺理成章的。 2、在产品质量稳定的条件下，均能满足121℃，8分钟和115℃，30分钟，哪个条件应该优先选择呢？答：不考虑产品理化质量稳定性，理论上这两种条件达到的F0值几乎相等，无所谓优选哪个。但实际生产中，还要考虑灭菌器内产品中热穿透的情况，灭菌器内不同部位的产品实际获得的F0值的差异，不同灭菌批次间产品的F0的差异等。应该选择热分布差异小，产品F0值差异较小的灭菌工艺。3、申报资料中的灭菌条件为“101℃2℃，灭菌30分钟”，这种表示法是否规范？ 答：暂不说灭菌条件为“101℃2℃，灭菌30分钟”是否规范，因“101℃2℃，灭菌30分钟”本身不能称为终端灭菌，因“101℃2℃，灭菌30分钟” 几乎不能计算F0值。灭菌条件的表示可以参照中国药典2005年版二部附录168灭菌法，121℃15min或 101℃40min。4、同品种10ml、20ml注射剂，采取相同的灭菌方式是否合适？答：同品种10ml、20ml注射剂，可以采取相同的灭菌方式，但应进行热穿透试验，考察不同体积样品的热穿透是否有一致，同时考虑采用的灭菌方式应能保证大体积产品的无菌保证水平。5、选择最高无菌保证水平的灭菌工艺，可能会与产品的质量，如有关物质、稳定性等方面有冲突，如何平衡这一矛盾？另外，国外上市的是粉针剂，国内申报时是否还需要进行灭菌工艺的选择研究？答：实际上，在进行灭菌工艺选择研究过程中就应该进行不同灭菌条件下样品质量变化的研究，选择灭菌工艺的过程也是平衡无菌保证水平和（样品质量）理化指标的过程，在产品有临床需求的情况下，灭菌工艺的选择应以其自身能达到的最高无菌保证水平为原则。对国外上市的粉针剂，国内申报时也应对其采用粉针剂型进行研究，如主药确系对热、对水分不稳定，则可以采用与国外相同的粉针剂；如果主药不是对热、对水分不稳定，则应根据主药的性质选择无菌保证水平高的剂型。6、最终灭菌工艺的选择原则是首选F0≥12，而不是F0≥8；还是只要达到F0≥8即可？答：可参考欧盟灭菌工艺选择的决策树。7、决策树中残存概率法是否亦优先选择121℃的温度条件？答：不一定，要根据产品的稳定性确定，如果采用更高温度和更短的时间能满足残存概率法时，可能比较低温度，更长时间的灭菌条件对产品更有利。如果产品不能耐受121℃的高温，则可以降低温度，并保证微生物的残存概率小于10-6。8、对热不稳定药品（如蛋白质类、生物制品等），应该直接进行无菌生产工艺的验证。答：对热不稳定药品（如蛋白质类、生物制品等），首先应对采用的无菌工艺进行研究，是采用除菌过滤+无菌生产工艺，还是采用无菌组装工艺；然后再对无菌工艺进行验证。9、是否在产品注册申报时就已形成本产品的完整的工艺规程中规定的各项参数的验证？答：药品注册管理办法规定，申请人在申报“药品注册申请表”后，经药品审评中心审评符合规定的，通知申请人向药品认证管理中心申请生产现场检查，现场检查目的是确认核定生产工艺的可行性，同时抽取1批样品，并规定样品的生产应当符合GMP要求。由此可见，申报产品注册时，应对用于正式上市产品生产的工艺有了足够的认识。这种认识是建立在产品和工艺开发，扩产、设备和系统的验证以及验证批的生产整个过程上的。验证批的目的是要证明在规定的工艺参数的范围内，工艺过程能始终生产出合格的产品来。因此，在进行验证批生产前，应已充分了解并能控制工艺中各种关键的可变因素。10、在进行灭菌工艺验证时，一般会放置一个校验的探头在灭菌柜控制探头旁边，这两者之间的温度差异有什么要求？是否应按校样标准，只允许±0.5℃的偏差？答： 一般来说:a：灭菌器自带的独立的记录探头与监控探头就应完成足够的验证数据，然后对存在的偏差作修正；b：验证所用的测温探头的精度应优于灭菌器自带的记录探头和监控探头；c：验证本身的作用之一是对灭菌器自带的监控探头和记录探头进行修正，以便正常使用时达到较为准确的温度值。目前没有找到“只允许±0.5℃的偏差”的说法。

灭菌是指杀死或消灭一定环境中的所有微生物，灭菌的方法分物理和化学灭菌法两大类。本实验主要介绍物理方法的一种，即加热灭菌。 加热灭菌包括湿热和干热灭菌两种。通过加热使菌体内 蛋白质凝固变性，从而达到杀菌目的。蛋白质的凝固变性与其自身含水量有关，含水量越高，其凝固所需要的温度越低。在同一温度下，湿热的杀菌效力比干热大，因为在湿热情况下，菌体吸收水分，使蛋白质易于凝固；同时湿热的穿透力强，可增加灭菌效力。 2.1 湿热灭菌 煮沸消毒法 ：注射器和解剖器械等均可采用此法。先将注射器等用纱布包好，然后放进煮沸消毒器内加水煮沸。对于细菌的营养体煮沸约15～30min，对于芽孢则需煮沸约1～2h。 高压蒸汽灭菌法：高压蒸汽灭菌用途广，效率高，是微生物学实验中最常用的灭菌方法。这种灭菌方法是基于水的沸点随着蒸汽压力的升高而升高的原理设计的。当蒸汽压力达到1.05kg/cm2时，水蒸气的温度升高到121℃，经15～30min，可全部杀死锅内物品上的各种微生物和它们的孢子或芽孢。一般培养基、玻璃器皿以及传染性标本和工作服等都可应用此法灭菌。 2.2 操作方法和注意事项 加水：打开灭菌锅盖，向锅内加水到水位线。立式消毒锅最好用已煮开过的水，以便减少水垢在锅内的积存。注意水要加够，防止灭菌过程中干锅。 装料、加盖：灭菌材料放好后，关闭灭菌器盖，采用对角式均匀拧紧锅盖上的螺旋，使蒸汽锅密闭，勿使漏气。 排气：打开排气口(也叫放气阀)。用电炉加热，待水煮沸后，水蒸气和空气一起从排气孔排出，当有大量蒸汽排出时，维持5min，使锅内冷空气完全排净。 升压、保压和降压：当锅内冷空气排净时，即可关闭排气阀，压力开始上升。当压力上升至所需压力时，控制电压以维持恒温，并开始计算灭菌时间，待时间达到要求（一般培养基和器皿灭菌控制在121℃，20min）后，停止加热，待压力降至接近“0”时，打开放气阀。注意不能过早过急地排气，否则会由于瓶内压力下降的速度比锅内慢而造成瓶内液体冲出容器之外。 灭菌后的培养基空白培养：灭菌后的培养基放于37℃培养箱中培养，经24h培养无菌生长，可保存备用；斜面培养基取出后，立即摆成斜面后空白培养；半固体的培养基垂直放置凝成半固体深层琼脂后，空白培养。 2.2 干热灭菌法 通过使用干热空气杀灭微生物的方法叫干热灭菌。一般是把待灭菌的物品包装就绪后，放入电烘箱中烘烤，即加热至160～170℃维持1～2h。 干热灭菌法常用于空玻璃器皿、金属器具的灭菌。凡带有胶皮的物品，液体及固体培养基等都不能用此法灭菌。 2.2.1 灭菌前的准备 玻璃器皿等在灭菌前必须经正确包裹和加塞，以保证玻璃器皿于灭菌后不被外界杂菌所污染。常用玻璃器皿的包扎和加塞方法如下：平皿用纸包扎或装在金属平皿筒内；三角瓶在棉塞与瓶口外再包以厚纸，用棉绳以活结扎紧，以防灭菌后瓶口被外部杂菌所污染；吸管以拉直的曲别针一端放在棉花的中心，轻轻捅入管口，松紧必须适中，管口外露的棉花纤维统一通过火焰烧去，灭菌时将吸管装入金属管筒内进行灭菌，也可用纸条斜着从吸管尖端包起，逐步向上卷，头端的纸卷捏扁并拧几下，再将包好的吸管集中灭菌。 2.2.2 干燥箱灭菌 将包扎好的物品放入干燥烘箱内，注意不要摆放太密，以免妨碍空气流通；不得使器皿与烘箱的内层底板直接接触。将烘箱的温度升至160～170℃并恒温1～2h，注意勿使温度过高，超过170℃，器皿外包裹的纸张、棉花会被烤焦燃烧。如果是为了烤干玻璃器皿，温度为120℃持续30分钟即可。温度降至60～70℃时方可打开箱门，取出物品，否则玻璃器皿会因骤冷而爆裂。 用此法灭菌时，绝不能用油、蜡纸包扎物品。 2.2.3 火焰灭菌 直接用火焰灼烧灭菌，迅速彻底。对于接种环，接种针或其它金属用具，可直接在酒精灯火焰上烧至红热进行灭菌。此外，在接种过程中，试管或三角瓶口，也采用通过火焰而达到灭菌的目的。

上周五灭菌的营养琼脂培养基一周天后一瓶长菌了？咋回事？请教高手帮忙。 我按照厂家说明书上要求配置和灭菌，115℃灭菌30分钟，灭菌完后等待冷凝了，放在4℃的冰箱中，每次微波炉加热熔化后使用都废弃，这几次实验时，偶尔出现异常现象，查找污染原因，稀释剂没问题，最后拿剩下的两瓶未使用的培养基直接培养，其中一瓶长菌了，我真不晓得咋回事？ 配制培养基那一周做过菌液配制，但是所有的玻璃容器都灭菌的，除了装营养琼脂培养基的瓶子，觉得只是倒培养基，应该不会被菌种污染，所以没有灭菌。一直配营养琼脂培养基的锥形瓶都是这几个瓶子。一直以来我们都是我按照厂家说明书上要求配置和灭菌，115℃灭菌30分钟，灭菌完后等待冷凝了，放在4℃的冰箱中，都没有发生过培养基长菌。

抗菌剂是指一些微生物高度敏感、少量添加到材料中即可赋予材料抗微生物性能的化学物质。也就是能使细菌、真菌等微生物不能发育或能抑制微生物生长的物质。抗菌剂、抗菌对象和微生物之间的关系如图1对抗菌剂的总的要求是:高效性、持久性、耐候性、稳定性、安全性等。抗菌剂按照其抑制微生物生长的程度不同,分为灭菌剂、消毒剂和防菌剂。抗菌的方法可分为物理和化学两种。物理的方法是通过改变温度、压力以及使用电磁波、电子射线等物理手段杀菌。化学方法则是通过调节PH值、进行气体交换、失水、隔离营养源等手段灭菌。 到目前为止,抗菌剂已经基本形成了天然抗菌剂、无机抗菌剂、有机抗菌剂等三类。1.天然抗菌剂天然抗菌剂是指源于自然界的抗菌防腐剂,不少天然物质可直接用作抗菌防腐剂。天然抗菌剂按其来源可分为植物源抗菌防腐剂、动物源抗菌防腐剂及微生物源抗菌防腐剂。1)植物源抗菌防腐剂据不完全统计,目前世界上可用作抗菌防腐剂的植物至少有2000种左右。这些植物都很有希望成为抗菌防腐剂开发的资源。植物源抗菌防腐剂的特点是毒性低、来源丰富和价格低廉。传统的中草药如穿心莲、大蒜、金荞麦、苦木、黄连及黄连素、鱼腥草及鱼腥草素等在抗菌防腐剂应用领域现仍有很强的生命力, 是常用的抗感染药物。研究表明, 很多中草药对乙型肝炎病毒(HBV) 的活性有一定的抑制作用。丁香、肉豆蔻和胡椒等香辛料提取物对多种微生物均有强烈的抑制作用。将茶叶壳榨出物加入床单、尿布和餐巾纸等中, 可赋予这些物品良好的抗菌性。茶叶中含有茶多酚和茶多糖等多种功能成分,茶多酚不光被用作某些心血管疾病药物中的主要成分,而且其有明显的抗菌消毒作用, 可用于牙周炎和痢疾等疾病的辅助治疗。2)动物源抗菌防腐剂从天然物中提取溶菌酶、抗菌肽和抗菌蛋白质是目前天然抗菌剂开发的另一个重点。鱼精蛋白是一种简单的球型蛋白, 存在于鱼类的精子中, 在中、碱性条件下对凝结芽孢杆菌、腊样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌等具较强的抑制作用。J.M.Park等人从青蛙的皮肤中提取出6种抗菌肽,它们都含有两个不变的半胱氨酸残基, 对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌以及原生生物等多种微生物有抗菌作用, 且无溶血活性, 因此可用作控制病原性微生物的治疗剂。溶菌酶有防腐、消炎、抗感染、消肿和增强免疫机能等多种作用,可用于医学、食品等领域。另外,壳聚糖是最近被广泛关注的一种天然抗菌剂,成为了研究的一个热点。它带有正电荷,有良好的生物活性,与生物体能亲和相容,可对多种菌类表现出抗菌性。壳聚糖质量分数为0.4%的水溶液, 对大肠杆菌、普通变形杆菌、枯草杆菌和金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用。如:日本开发了可抑制不良霉菌滋长的添加壳聚糖约达2×10-4的火腿。3)微生物源抗菌防腐剂源于微生物的抗菌防腐剂往往称为生物抗菌剂,可分为两类:一类是直接用微生物如噬菌体、病毒、细菌及真菌等来抗菌防腐;另一类为利用微生物的代谢产物进行抗菌防腐。这种微生物多由代谢物中分离而得,有的也可人工合成或半合成。自从1928年发现了青霉素以后,链霉素等多种抗生素被陆续发现或报道。到1975年为止,发现的抗生素已达5000种以上。临床上常用的抗生素有青霉素、链霉素、氯霉素、金霉素、土霉素、红霉素、林可霉素等等。抗生素的滥用现象在国内外均十分严重, 由此产生了严重的耐药性菌问题。为了克服耐药性菌的问题,一要合理使用抗菌剂,二还要研制新型抗菌剂。目前天然抗菌剂由于受到抑菌效果、稳定性及价格等方面的限制,其应用尚不能完全取代化学防腐剂,但如果将天然防腐剂与其他杀菌剂复配使用以减少化学防腐剂的用量,从而使安全性提高,这是目前应用的一个重要技术。2.无机抗菌剂无机抗菌剂,一种是银、铜、锌的抗菌金属离子引入到无机载体上而制成的抗菌剂;另一种是利用陶瓷本身的特性,如以氧化钛为中心的氧化物光催化系和氧化物陶瓷本身具有的催化活性(含天然矿石、贝壳等)而实现抗菌的无机抗菌剂。其分类如图2所示3.金属离子系金属离子系抗菌剂通常是以陶瓷为载体,以银、铜、锌等金属离子为抗菌活性剂,由于此类抗菌剂多以银离子或银加铜等金属离子为抗菌活性剂,故这类抗菌剂也称银系无机抗菌剂。按其载体来分有磷酸盐系、硅酸盐系等。此外还有活性炭等。引入抗菌成分的方法有离子交换法、熔融法和吸附法等。磷酸盐系抗菌剂主要指磷酸钛盐抗菌剂和磷酸锆盐抗菌剂,这两类磷酸盐具有Nasicon型晶体结构或离子交换性能良好的层状晶体结构,具有较强的Ag+交换能力。由离子交换而得到的载银磷酸复盐通过缓释Ag+或产生活性氧而具有抗菌作用。硅酸盐种类很多,既有人工合成的,也有天然的,而作为无机抗菌剂载体多采用硅铝酸盐、硅胶等。此外还有可溶性玻璃、抗菌活性炭等其他物质作为载体的金属离子系抗菌剂。金属离子抗菌性能的体现主要是通过金属离子与细菌蛋白质、核酸接触,并与蛋白质、核酸分子中的巯基(一SH)、氨基(一NH )等含硫、氨的官能团发生反应,以达到抗菌目的。以银离子为例反应如下该类抗菌剂广泛应用于皮革、塑料、木材、涂料等领域,其中载银硅酸盐系抗菌剂主要用于低温加工的纤维、塑料等产品,而载银磷酸盐系抗菌剂主要用于高温加工的陶瓷产品,在农用杀菌剂中也有开发利用。1)光催化系光催化抗菌剂大都属于宽禁带的n型半导体氧化物或硫化物,如TiO2、ZnO、CdS、WO、PnS、SnO、ZnS、SiO2等。它们大多数易发生化学或光化学腐蚀,但TiO2纳米粒子不仅具有很高的光催化活性,且耐酸、碱及光化学腐蚀、成本低、无毒,使其成为最有应用潜力的一种光催化剂。半导体的能带结构通常是由一个充满电子的低能价带(Valence band,VB)和空的高能导带(Conduction band,CB)构成。价带和导带之间存在禁带。当能量大于或等于半导体带隙能的光波辐射此半导体时,处于价带的电子(e-)就会被激发到导带上,价带生成空穴(h+),从而在半导体表面产生具有高度活性的空穴/电子对。以TiO2为例,TiO2是一种n型半导体,带隙能(E)为3.2eV(锐钛型),相当于波长为387.5nm的光子能量。当TiO2受到波长小于387.5nm的紫外光照射时,价带的电子跃迁到导带上,从而产生了光生电子(e-)空穴(h+)对,所产生的h+ 将吸附在TiO2颗粒表面的OH-和H2O氧化生成OH.自由基。通常认为,直接参与有机物光催化氧化的不是空穴而是OH.自由基。OH.为强氧化剂,可以氧化相邻的有机物,亦可扩散到液相中氧化有机物。此外,有机物也可以直接被h+氧化。光催化抗菌材料同时具有抗菌和防霉效应且消毒作用快、杀菌能力强、耐久性好、没有二次污染、稳定性好等优点。光催化剂抗菌剂是一种新发展的、具有广阔前景的抗菌剂,目前已逐步应用于陶瓷制品、涂料、建筑材料、纺织品等方面。最近,Fu GF等用溶胶-凝胶方法,制备了可以直接涂在材料基体上的TiO2溶液,包括TiO2纳米颗粒悬浮液、TiO2/Au纳米复合材料水溶液和钒掺杂的TiO2纳米颗粒水溶液。在各种基材上涂饰后,测试抗菌效果都很好,而且经钒掺杂后,TiO2的吸收波长从紫外光区域移到了可见光区域。总的来说,无机抗菌剂以银系为主,其特点是耐热性较好,是目前纤维、塑料、建材等中使用较多的抗菌剂,不足之处在于价格较高且抗菌的迟效性,不能像有机系抗菌剂那样迅速杀死细菌,而且对真菌、霉菌几乎没有抑制效果;同时,由于银的化学性质活泼,易氧化而成为棕色的氧化银,从而降低抗菌效力及影响制品外观;另外,无机抗菌粉体与高分子材料相容性差,在基体树脂中易于团聚,会给材料的纺丝、拉膜等加工带来很大困难;无机抗菌剂是通过渗出的重金属离子起抗菌作用的,因此不符合国家有关食品包装材料的卫生标准,不能用作食品包装、厨房用具、饮水管道等材料。3.有机抗菌剂有机抗菌剂品种很多,根据其化学结构可分成20余大类,有结构较为简单的,如醛基水溶液(如福尔马林),也有结构较为复杂的,如异噻唑和咪唑类等。常用的就有季铵盐类、季磷盐类、胍基衍生物类、酚类化合物、有机锡类、卤代胺类等种类。有机抗菌剂是通过化学反应破坏细胞膜,使蛋白质变性、代谢受阻,从而起到杀菌、防腐及防霉等作用。[

酸奶里的菌种一般是第几代呀？买的时候怎么才能区别呢？