全自动食用油极性组分分离系统检测方案_全自动食用油极性组分分离系统行业应用

食用油中极性组分(PC)的测定
实验参数同步《GB 5009.202-2016 食用油中极性组分（PC）的测定》的食品安全国家标准方法，配合常州三泰科技标准型快速分离正相硅胶柱进行制备。

厂商：常州三泰科技有限公司

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全自动折光仪检测食用油的折射率
全自动折光仪检测食用油的折射率一、介绍油是不饱和脂肪酸甘油脂，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油脂，二者统称为油脂。油脂的种类和掺杂的成分直接影响着油脂的质量和食用者的健康。油脂的折射率与油脂的分子结构有密切关系，它是油脂重要的物理参数之一，可以作为油脂纯度及纯油品种的标志。本文通过测定日常食用油的折射率来初步鉴别食用油的品种，对粮油行业检测食用油品种有着十分重要的意义。

厂商：上海佳航仪器仪表有限公司

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利用SepLine全自动固相萃取仪测定食用油中的黄曲霉毒素
本文建立了SepLine-S4全自动固相萃取仪测定食用油中的黄曲霉毒素B1的方法。系统的密闭性及溶剂回收功能，可保护操作人员免受有毒有害物质的危害。同时降低了实验室工作量，提高了工作效率，保证结果的平行性和准确性，具有较高的回收率。

厂商：北京莱伯泰科仪器股份有限公司

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食用油检测仪器检测极性化合物组分含量详细的方案步骤
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厂商：山东云唐智能科技有限公司

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食用油极性组分检测仪在炸鸡店对煎炸油进行检测的详细操作步骤
食用油极性组分检测仪在炸鸡店对煎炸油进行检测的详细操作步骤

厂商：山东蓝虹光电科技有限公司

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莱伯泰科：全自动凝胶净化系统的研制及食用油中增塑剂检测的应用
摘要：介绍了凝胶渗透色谱GPC Cleanup800的结构和性能。利用该仪器系统对食用油进行净化处理，建立了食用油中邻苯二甲酸辛酯的净化方法和高效液相色谱的分析方法，结果表明系统运行稳定，方法简单易行，对食用油中油脂的去除有较好的效果。关键词：凝胶净化系统；HPLC；邻苯二甲酸辛酯

厂商：莱伯泰科

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使用气质联用全自动检测食用油中的3-MCPD（3-单氯丙二醇）和缩水甘油
此应用是基于可靠的间接测定法DGF C-VI 18（10），完全自动化测定食用油中的3-MCPD和缩水甘油的解决方案。可自动所有的手动步骤，包括添加内标，酯交换反应，液液萃取，衍生化反应，以及进样。使用独一无二的振荡模块，加速液液萃取。此解决方案严格按照标准要求，通过蒸发模块，完成衍生化过程中蒸发浓缩样品，还可以去除过量的衍生化试剂，维持GC /MS系统的稳定性。使用哲斯泰自动化3-MCPD解决方案，一天可以自动监测24个样品。使用三重四级杆质谱，对棕榈油的检测下限可以达到0.01ppm。系统稳定，重复性高。

厂商： GERSTEL（哲斯泰）

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全自动在线固相萃取-液相色谱-串联质谱法检测油炸食用油中的脂肪酸代谢物
由荷兰Spark Holland公司生产的系列仪器“全自动在线固相萃取-液相色谱联用系统”为食品检测行业的用户带来了一种全新的样品前处理技术。该仪器与传统意义的离线手动固相萃取以及目前流行的全自动固相萃取仪器相比，具有颠覆性的创新技术含量，目前已在全球拥有超过1500家的实验室用户。自2009年进入中国市场以来，产品销量成大幅上升趋势，目前已有包括各级国家食品检验检疫机构，临床药代实验室，省级公安毒理实验室，烟草集团理化实验室，环境监测站以及中科院研究院所等超过三十家用户使用该设备进行各种检测项目和方法开发并获得了广泛的好评。

厂商：仪真分析仪器

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基于ISO 18363-4方法全自动测定食用油脂中的3-MCPD、2-MCPD和缩水甘油
GERSTEL的3-氯丙醇和缩水甘油解决方案，可全自动执行最新标准ISO18363-4中的所有样品前处理步骤，用于测定食用油脂中3-MCPD酯、2-MCPD酯和缩水甘油酯。3-MCPD的定量限 (LOQ) 为15 μg/kg，缩水甘油为44 μg/kg，2-MCPD的定量限为5.7 μg/kg，远远低于ISO标准要求的所有三种化合物的100 g/kg的定量限。所得结果准确可靠，相对标准偏差低于5%。为客户提供交钥匙解决方案，包括完整的设置和方法参数。

厂商： GERSTEL（哲斯泰）

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海能仪器：折光法检测食用油的折射率
从上表中可以看出，用全自动折光仪检测食用油的折光率重复性很好。并且操作简单，节省了人力和时间。实验中采用三种食用油，通过其折射率值可初步判断食用油的品种。而对于折射率非常接近的品种，仅从折射率还不能直接判断，需借助其他方法如气味等。

厂商：海能未来技术集团股份有限公司

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食用油品质检测仪详细技术参数
YT-SYP是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分(TPM)含量。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。

厂商：山东蓝虹光电科技有限公司

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ATAGO（爱拓）煎炸油测定仪+食用油+食用油TPM值AV值
ATAGO（爱拓）煎炸油测定仪——DOM-24，携带NFC功能，全新升级登场，同时测量总极性组分（TPM）和酸价值（AV），有效监控煎炸油管理，预防数据篡改，检测快速稳定！广泛应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业管理部门对食用油的品质检测，从而达到检验食用油品质、保证产品质量、保证食品安全、指导食品生产过程中质量控制的目的，更为质监部门现场快速检测提供支持。

厂商： ATAGO（爱拓）中国分公司

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食用油中的甘油三酯在ChromCore 120 C8上的分离
基于液相色谱-电雾式检测器CAD联用，选用ChromCore 120 C8反相色谱柱，使用乙腈/异丙醇/乙酸铵系统在弱酸性条件下进行梯度洗脱，在该色谱条件下，对花生油、芝麻油、橄榄油中的各组分均有良好的分离度和峰型，可应用于不同食用油中甘油三酯组成差异的比较分析。

厂商：纳谱分析技术(苏州)有限公司

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自动颜色滴定仪测定食用油的酸价
酸价指中和1克油脂所需的氢氧化钾毫克数，酸价可以反应油脂酸败的程度。本实验采用氢氧化钾滴定，以酚酞为指示剂，通过EATI自动颜色滴定仪测定食用油的酸价。

厂商：上海禾工科学仪器有限公司

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自动颜色滴定仪EATI 测定食用油的酸价
酸价指中和1克油脂所需的氢氧化钾毫克数，酸价可以反应油脂酸败的程度。本实验采用氢氧化钾滴定，以酚酞为指示剂，通过EATI自动颜色滴定仪测定食用油的酸价。经测定该食用油样的酸价为0.99 mg/g，重复性符合相关标准要求，若为颜色较深的油品则需要更换百里香酚酞或碱性蓝6B指示剂。

厂商：上海禾工科学仪器有限公司

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基于AOCS Cd 29a-13法检测食用油脂中氯丙醇酯和缩水甘油酯的哲斯泰自动化解决方案
在本应用文献中，描述了一种基于AOCS Cd 29a-13 和 ISO 18363-3方法测定食用油中3-单氯丙二醇（3-MCPD）的脂肪酸酯和缩水甘油的脂肪酸酯全自动化解决方案。该方法和这里介绍的解决方案亦可用于测定2-单氯丙二醇（2-MCPD）的脂肪酸酯。

厂商： GERSTEL（哲斯泰）

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食用油中的真菌毒素的高效自动化检测方案
哲斯泰GERSTEL的自动化解决方案可以高效准确的自动提取食用油中的霉菌毒素结合LC-MS/MS分析；可重复性高，平均RSD为 4.32%；四种黄曲霉毒素的平均回收率为101%；线性高，R2 大于 0.999

厂商： GERSTEL（哲斯泰）

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全自动级分制备技术 —组分或分子量模式
PREP C20是一个强大的和先进的大型全自动聚合物级分制备系统。作为一个全自动化的仪器，大大减少了人力的投入和节省了大量的溶剂。PREP C20有两种分级制备模式：一是依据TREF模式进行分级制备；二是依据使用溶剂非溶剂梯度的分子量模式进行分级制备。

厂商：北京亿路达机电设备有限公司

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食品水分分析“利器”| 全自动水分灰分分析仪prepASH
随着国家食品安全战略的进一步加强，食品质量的检测会越来越严格，水分作为食品的基本组成成分之一，其含量是食品重要的质量指标之一，一定的水分含量可保持食品品质，延长食品保藏，各种食品的水分都有各自的标准，有时若水分含量超过或降低1%，无论在质量和经济效益上均起很大的作用。因此，无论是在食品原料的生产还是食品加工过程中对水分含量的检测都显得尤为重要。灰分含量是控制食品成品或半成品质量的重要依据，某些食品中灰分含量比较稳定，可通过灰分测试评定食品是否卫生，判断食品是否掺假以及评价食品是否营养，同时也有助于区分食品质量等级。本文介绍如何使用全自动水分灰分分析仪prepASH测试食品中的水分和灰分,通过输入测试需要的温度、时间和恒重条件，prepASH将根据设定全自动运行，测试结束后，自动计算出测试结果。

厂商：天美仪拓实验室设备（上海）有限公司

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食用油中苯并[a]苾的测定
前言：苯并[a]芘（benzo[a]pyrene）是一种含有五个环的多环芳烃，被国际癌症研究机构列为Ⅰ类致癌物质。泵并[a]芘可以通过加工过程、原料污染以及环境污染等进入食品当中，另外在食品的加工过程中，例如熏烤、烘焙、烹炸等过程中均可能导致苯并[a]芘的产生。世界各国都对食用油脂中苯并[a]芘的含量做出了**残留限量。本文采用凝胶净化系统对食用油样品进行净化，采用C18柱进行高效液相色谱分离，以荧光检测器进行检测，测定中食用油中苯并[a]芘的含量，方法操作简单，稳定性好。

厂商：莱伯泰科

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莱伯泰科：食用油中苯并[a]苾的测定
前言：苯并[a]芘（benzo[a]pyrene）是一种含有五个环的多环芳烃，被国际癌症研究机构列为Ⅰ类致癌物质。泵并[a]芘可以通过加工过程、原料污染以及环境污染等进入食品当中，另外在食品的加工过程中，例如熏烤、烘焙、烹炸等过程中均可能导致苯并[a]芘的产生。世界各国都对食用油脂中苯并[a]芘的含量做出了**残留限量。本文采用凝胶净化系统对食用油样品进行净化，采用C18柱进行高效液相色谱分离，以荧光检测器进行检测，测定中食用油中苯并[a]芘的含量，方法操作简单，稳定性好。

厂商：莱伯泰科

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全自动折光仪检测菜籽油的折光率
一、介绍每种油脂均有其特定的折光指数，当油脂不合格、掺假或者混入其他油脂，折光指数会发生明显改变。菜籽油作为常见的食用油之一，其品质的好坏和居民的生活饮食安全有着密不可分的关系。全自动折光仪利用折射现象的原理利用折光率，鉴定未知化合物，也用于确定液体混合物的组成。采用全自动折光仪可快速而准确的检测出各种液体样品中的折光率。

厂商：上海佳航仪器仪表有限公司

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EATI自动颜色滴定仪测定食用油的酸价
酸价指中和1克油脂所需的氢氧化钾毫克数，酸价可以反应油脂酸败的程度。本实验采用氢氧化钾滴定，以酚酞为指示剂，通过EATI自动颜色滴定仪测定食用油的酸价。经测定该橄榄油的酸价为0.81mg/g，重复性符合相关标准要求，若为颜色较深的油品则需要更换百里香酚酞或碱性蓝6B指示剂。

厂商：上海禾工科学仪器有限公司

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全自动折光仪检测菜籽油的折光率
每种油脂均有其特定的折光指数，当油脂不合格、掺假或者混入其他油脂，折光指数会发生明显改变。菜籽油作为常见的食用油之一，其品质的好坏和居民的生活饮食安全有着密不可分的关系。全自动折光仪利用折射现象的原理利用折光率，鉴定未知化合物，也用于确定液体混合物的组成。采用全自动折光仪可快速而准确的检测出各种液体样品中的折光率。

厂商：海能未来技术集团股份有限公司

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使用食用油检测仪检测食用油中TPM含量的实验操作步骤
以下是使用食用油检测仪检测食用油中TPM（总多酚类物质）含量的一般实验操作步骤。请注意，具体步骤可能会因使用的检测仪器型号、实验室条件以及相关法规而有所不同。在进行任何实验之前，请确保您已经阅读并理解了相关的安全操作手册和法规。实验目的：检测食用油中TPM含量，以了解食用油的品质和稳定性。实验所需材料和仪器：食用油样品TPM检测仪器（例如，紫外分光光度计）甲醇（用于提取）溶液容器安全眼镜、手套等个人防护装备适用的实验室设备和器具实验步骤：样品准备：从食用油中取样，确保样品代表性。如果食用油已经在瓶中，摇匀以保证样品均匀性。根据实验要求，将食用油样品称重并记录质量。TPM提取：用甲醇等适当的溶剂提取食用油中的TPM。通常的提取方法是将样品与溶剂混合，然后使用震荡或搅拌等方法促使TPM溶解到溶剂中。分光光度法检测：将提取的食用油样品转移到适当的溶液容器中。使用TPM检测仪器（如紫外分光光度计），按照仪器的说明书设置合适的参数。测量吸光度：在特定波长下，使用紫外分光光度计测量样品的吸光度。TPM在特定波长下会吸收光线，吸光度与TPM的浓度成正比。结果计算：使用校准曲线（如果适用）或标准浓度数据，将测得的吸光度值转化为TPM的浓度。结果验证：如果需要，可以进行重复实验或与标准方法对比，以确保结果的准确性和可靠性。

厂商：山东三体仪器有限公司

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岛津Off-Flavor系统分析食用油中异味成分
本文使用岛津GCMS-TQ8040 三重四极杆气质联用仪结合Off-flavor 异味分析数据库对食用油中异味物质进行测定。通过采集正构烷烃和校正内标数据，利用Off-flavor异味分析数据库自动创建150 种异味物质的检测方法，无需异味物质标准品，即可对食用油中异味物质进行定性半定量。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司

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瑞士万通：电位滴定法测定食用油的酸值
电位滴定完全满足食用油酸值测定的要求，滴定终点突越明显，结果平行性好，避免了手工滴定颜色指示带来的误差。另外自动加液装置可自动加入溶剂或辅助溶液，使实验过程更加方便。自动电位滴定和手工滴定测定结果进行对比，基本一致。说明电位滴定完全可以替代传统的手工滴定，测定食用油的酸值。

厂商：瑞士万通中国有限公司--实验室分析仪器

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瑞士万通简报-电位滴定法测定食用油的酸值
电位滴定完全满足食用油酸值测定的要求，滴定终点突越明显，结果平行性好，避免了手工滴定颜色指示带来的误差。另外自动加液装置可自动加入溶剂或辅助溶液，使实验过程更加方便。自动电位滴定和手工滴定测定结果进行对比，基本一致。说明电位滴定完全可以替代传统的手工滴定，测定食用油的酸值。

厂商：瑞士万通中国有限公司--实验室分析仪器

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聚烯烃材料差异化组分的分离制备
通过对聚烯烃材料的微观结构分析，我们了解了各种聚烯烃材料样品的微观结构差异，为了进一步研究这些差异，有必要把差异组分分离制备出来，而这种分离制备工作通常非常困难和繁琐，而采用我公司的全自动聚烯烃级分分离制备设备可以在60个小时左右实现10到20克聚烯烃材料的9个级分的全自动分离制备，从而为高端聚烯烃材料的研发提供巨大的帮助。

厂商：北京亿路达机电设备有限公司

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使用酸价检测仪检测仪检测食用油中酸价值的实验操作步骤
使用酸价检测仪检测食用油中的酸价是一个常见的实验，用于确定食用油的新鲜度和质量。以下是一般的实验操作步骤：注意：在进行实验前，请确保您已经熟悉并遵守所有相关的安全规定和操作指南。实验所需材料和设备：食用油样品酸价检测仪（自动或手动）乙醇或异丙醇（用作溶剂）酚酞指示剂或苯酚指示剂硫酸（浓度为0.1 N）烧杯锥形瓶热水浴或恒温器滴定管玻璃棒pH计数据处理软件（如果使用自动酸价仪）实验步骤：样品准备：a. 从市场或供应商处获取食用油样品。b. 确保样品是代表性的，可以充分代表整个批次。c. 将样品置于干净的、干燥的容器中，以避免外部污染。溶剂准备：a. 准备乙醇或异丙醇作为溶剂。b. 确保溶剂是干净的，没有任何杂质。样品溶解：a. 取一定量的食用油样品，通常在2克左右。b. 将样品溶解在溶剂中，确保完全混合。指示剂添加：a. 将少量酚酞指示剂或苯酚指示剂加入样品中。这些指示剂会改变颜色以指示酸碱中和点。滴定操作：a. 在酸价检测仪中设置好滴定条件，包括滴定速度和温度。b. 将样品溶液装入滴定管中。c. 开始滴定，逐滴加入硫酸（0.1 N）直到出现指示剂颜色的明显变化，通常从粉红色变为浅紫色。记录滴定体积：a. 记录所需的硫酸体积，以达到酸碱中和点。b. 根据滴定体积计算酸价，通常以毫克氢氧化钠/克（mg KOH/g）的单位表示。数据处理（如果使用自动仪器）：a. 如果使用自动酸价检测仪，系统会自动记录和计算酸价。b. 导出结果并保存数据。

厂商：山东三体仪器有限公司

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