沸煮箱

FZ-31型沸煮箱操作步骤与维护保养操作步骤：1.将养护好的试件从湿气养护箱内移至沸煮箱内，置于试件架上。2.调整好沸煮箱的水位（一般充水180mm，水温为2[font=宋体]0℃左右，水温较低时可手动加温[/font]），能保证在整个沸煮过程中都超过试件，不需中途添补试验用水，同时又能保证在3[font=宋体]0±5min内升至沸腾。[/font]3.接通电源，启动“自动”开关，箱内的水于[font=times new roman]3[/font]0±5min内升至沸腾，一组3kw电热器自动停止工作。另一组1kw电热器继续工作，再煮3h停止工作，指示灯灭。此时数字显示为210min,电器控制箱内蜂鸣器发出声响，表示工作结束。4.煮毕，将水由热水嘴放出，打开箱盖待箱体冷却到室温，取出试件进行观察测量。维护保养1.沸煮箱内必须用洁净的淡水，如箱内久用后有水垢，应清洗。2.箱体外壳必须可靠接地，以保证安全。3.沸煮前，水封槽内必须盛满水，以保证沸煮时起水封作用。4.本沸煮箱搬移时，切记在水封槽柜处用力。

[color=#7486C6]雷氏沸煮箱主要技术参数[/color][url=https://baike.sogou.com/Create.e?sp=2&sp=l60453977&sp=2][color=#9B9B9B]编辑[/color][/url][color=#333333]最高沸煮温度：[/color][color=#333333]100[/color][color=#333333]℃[/color][color=#333333]沸煮名义容积：[/color][color=#333333]31L[/color][color=#333333]升温时间[/color][color=#333333](20[/color][color=#333333]℃[/color][color=#333333]升至[/color][color=#333333]100[/color][color=#333333]℃[/color][color=#333333])[/color][color=#333333]：[/color][color=#333333]30±5min[/color][b][color=#ff0000]横沸[/color][/b][color=#333333]时间：3h±5min[/color][color=#333333]管状加热器功率：[/color][color=#333333]4kW/220V([/color][color=#333333]共两组，各为[/color][color=#333333]1kW[/color][color=#333333]和[/color][color=#333333]3kW)[/color][color=#333333]1.[/color][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=69642751&ss_c=ssc.citiao.link][color=#3366CC]试饼法[/color][/url][color=#333333]和雷氏法试件的制作[/color][color=#333333]①[/color][color=#333333]试饼成型：将制成的净浆取出一部分分成两等分，使之成球形，放在预先准备好的玻璃板上（[/color][color=#333333]100mm×100mm[/color][color=#333333]），轻轻振动玻璃板并用湿布擦过的小刀由边缘向中间抹动，做成直径[/color][color=#333333]70~80mm[/color][color=#333333]、中心厚约[/color][color=#333333]10 mm[/color][color=#333333]、边缘渐薄、表面光滑的试饼，放入[/color][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=62196112&ss_c=ssc.citiao.link][color=#3366CC]养护箱[/color][/url][color=#333333]内养护至[/color][color=#333333]24±2h[/color][color=#333333]。[/color][color=#333333]②[/color][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=60129894&ss_c=ssc.citiao.link][color=#3366CC]雷氏夹[/color][/url][color=#333333]试件的制备方法：将预先准备好的雷氏夹放在已擦油的玻璃板上（质量约[/color][color=#333333]70~80g[/color][color=#333333]）并立即将已制好的标准稠度净浆装满试模，装模时一只手轻轻抚持试模，另一只手用宽约[/color][color=#333333]10mm[/color][color=#333333]的小刀插捣[/color][color=#333333]15[/color][color=#333333]次左右，然后抹平，盖上稍涂油的玻璃板，接着立即将试模移至养护箱内养护至[/color][color=#333333]24±2h[/color][color=#333333]。[/color][color=#333333]2.[/color][color=#333333]根据用户要求试饼法和雷氏法同时使用，以对比水泥安定试验结果，特将篦板高度降低，为此请用户使用篦板时（包括只做雷氏夹法）务必置于试饼架之上。[/color][color=#333333]3.[/color][color=#333333]雷氏沸煮箱内充水[/color][color=#333333]180mm[/color][color=#333333]（以内箱体底部起算）将经过养护的试饼或雷氏夹由玻璃板上取下来平放在试饼架或者雷氏夹两指针朝上，试模横放于篦板上。[/color][color=#333333]4.[/color][color=#333333]接通电气[/color][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=11010701&ss_c=ssc.citiao.link][color=#3366CC]控制箱[/color][/url][color=#333333]电源，启动[/color][color=#333333]“[/color][color=#333333]自动[/color][color=#333333]”[/color][color=#333333]开关，[/color][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=76287517&ss_c=ssc.citiao.link][color=#3366CC]沸煮箱[/color][/url][color=#333333]内的水于[/color][color=#333333]30[/color][color=#333333]分钟左右后沸腾，一组[/color][color=#333333]3kW[/color][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=8399395&ss_c=ssc.citiao.link][color=#3366CC]电热器[/color][/url][color=#333333]自动停止工作，指示灯灭。再煮[/color][color=#333333]3h[/color][color=#333333]沸煮箱内另一组[/color][color=#333333]1kW[/color][color=#333333]电热器自动停止工作，指示灯灭。此时数字显示为[/color][color=#333333]210min[/color][color=#333333]，电气控制箱内[/color][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=603396&ss_c=ssc.citiao.link][color=#3366CC]蜂鸣器[/color][/url][color=#333333]发出声响，表示工作结束。煮毕将水由电热水咀放出，打开箱盖待箱体冷却至室温，取出试件进行检测。[/color][color=#333333]5.[/color][color=#333333]如雷氏沸煮箱内充水温度低于[/color][color=#333333]20[/color][color=#333333]℃[/color][color=#333333]时，可先将电气控制箱上手动自动切换开关放在手动位置、升温恒温开关放在升温位置。将水升温至[/color][color=#333333]20[/color][color=#333333]℃[/color][color=#333333]左右，将手动、自动开关切换到自动位置即可自动运行。[/color][color=#333333]6.[/color][color=#333333]雷氏沸煮箱内必须用洁净淡水，本设备久用后，箱内可能累积水垢，用户可酌情定期清洗。[/color][color=#333333]7.[/color][color=#333333]本设备供电电压为交流[/color][color=#333333]220V[/color][color=#333333]，加热器两组各为[/color][color=#333333]3kW[/color][color=#333333]和[/color][color=#333333]1kW[/color][color=#333333]，加热器加热前必须预添水为[/color][color=#333333]180mm[/color][color=#333333]高度以防加热器过热烧坏。加热完毕，首先切断电源，然后排放箱内之水，为了保证加热器的效率，加热器表面应经常洗刷去除积垢。[/color][color=#333333]8.[/color][color=#333333]箱体外壳必须可靠接地，以保安全。[/color][color=#333333]9.[/color][color=#333333]沸煮前，水封槽内必须盛满水，以保证作试验沸煮时起水封作用。[/color][color=#333333]——————————————————————————[/color][color=#333333]请问：这里的“[/color][b][color=#ff0000]横沸[/color][/b][color=#333333]”是什么意思哦！[/color][color=#333333][/color][color=#333333][/color][color=#444444] [/color]

一、使用操作1、将沸煮箱内加水到要求水位。把四芯插入程序控制器上的插座。2、接通电源，指示灯亮。3、本机设定信号程序工作，按“工作”按钮仪器开始升温。4、到试验完成后，仪器停止工作，关闭电源开关，约5分钟后放掉水，打开箱盖冷却到室温时取出试件，待箱内余水自然蒸发后再盖上箱盖。二、注意事项1、箱内注水一般为180mm,应将仪器接上地线。2、仪器工作时，请勿打开箱盖，以免烫伤。3、箱内未加水时，严禁仪器工作，以防电热管干烧、烧坏等事故发生。4、如因电压偏高或偏低而影响电热管功率时，应在保证试验用水的情况下适当增加或减少箱内的水量。

想问下大家报废的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]和液相色谱柱都是怎么处理的？报废的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]加液相的色谱柱很多，有的都快10年了还在柜子里放着

我想请教各位大侠：比如几个化合物，在非极性柱上出峰相近，能够基线分离，那么在极性柱上出峰情况怎么样呢？例如化合物在非极性柱上出峰顺序是1 2 3 ，那么在极性住上可能出现几种情况呢？1 2 3，3 2 1，132，213,312 ，231 这些都有可能么？

液相色谱柱是怎么报废的？直接扔垃圾桶？

从科学的角度出发，为使农家肥充分发挥其肥效，冬季积肥、贮肥要注意以下四点。　　1、肥堆宜大不宜小。严寒季节气候寒冷，为促进肥堆升温腐熟，冬季积肥存肥的肥堆要适当加大。一般以直径3～4m，高2m左右为佳。亦可采用高2m，宽1.50～2m，长4m的长方形肥堆。如肥堆过低过窄，寒气四侵，热量散失快，肥料腐熟缓慢，质量差。另外有些农户在冬春季节将肥料运到农田小堆存放或撒在地面。这些做法对保氮十分不利。据测定，把肥料扒成小堆存放氮素将损失30%左右，撒在地面则损失64%左右，而大堆封存一冬春仅损失10%左右。故此，一般冬春送肥宜在地头大堆封存，耕前再撒入地内为好。　　2、盖土封泥保肥效。冬季积肥或贮肥除宜大堆外，肥堆四周和堆顶还要采取盖土封泥的措施：即盖1层土或1层麦秸泥，可以起到寒气不能入堆，热气不能散发的作用。同时盖土封泥阻断氮气挥发损失的通道，减少氮素的损失。据测定，在相等的时间里，肥堆盖土封泥保存氮素损失率在10%以下，而未盖土封泥的氮素损失在30%左右。　　3、灰粪要单独存放。灰粪即草木灰，是一种碱性肥料。与粪肥混合，会造成粪肥中氮素的急剧下降。据试验：以草木灰垫圈或盖粪，3d后粪肥氮素损失40%左右，3个月后损失95%左右，未垫草木灰或未盖粪的3d后仅损失 5%左右，3个月后损失48%左右。因此，在冬季堆肥过程中，灰粪一定要单独存放。切忌混堆。　　4、肥堆加磷保氮好在肥堆中拌入2%～3%的过磷酸钙或5%以上的磷矿粉混合堆放贮存，可以起到显着的保氮作用。据试验测定，肥堆中混入过磷酸钙的，4个月后氮素仅损失3.10%左右，而未加的损失45%左右，加入磷矿粉的4个月后氮素损失5.40%左右，而不加的则损失49.60%左右。所以堆肥时一定要注意加些磷肥，以磷保氮事半功倍。

牛奶煮沸后营养物质会减少；用开水冲蜂蜜会破坏营养成分；运动完吃香蕉可以缓解疲劳……这些说法听起来都很耳熟对吗？但这些说法是正确的吗？问：网络上说，加热牛奶只要一沸腾，乳糖、钙以及蛋白质就会遭到破坏，这是真的吗？答：牛奶里边怕高温的营养素主要是一些水溶性的维生素和矿物质，比如钙质、乳糖和蛋白质等，短时间煮沸，变化不会很大。从对比检测结果来看，牛奶煮前和煮后的主要营养成分没有显着差异。也就是说，如果煮沸时间在1分钟左右或者比1分钟少的话，营养是没有太大影响的。需要注意到是，长时间持续高温加热会破坏牛奶中的蛋白质，使其从溶胶状变为凝胶状。因此，建议大家高温加热牛奶时最多不要超过1分钟，这样能在最大程度上保证牛奶中的营养元素不会遭到破坏。温馨提示：牛奶并非越香浓越好。实际上，挤出来的牛奶很淡，有一股淡淡的乳香。但许多企业推出了香浓概念，添加增稠剂和香精。让很多消费者误认为，牛奶就应该是又香又浓，而真正的纯牛奶反而被认为没味儿或加了水。

赛默飞[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]1300柱温箱不能达到设定值，实际温度比设定值高5至10度，哪里问题了？

我们公司所用的北分3420，柱子是一根极性柱，大部分分析的物质确也是极性物质，但有时候难免有遇到一些非极性物质，但又没有备非极性柱，我想请问各位高手，如果有极性柱分析非极性物质，和用非极性柱分析极性物质，都会出现哪些不现象的峰？

如果将自来水煮沸后继续煮沸一段时间，自来水中的氯就会变成一种叫三卤甲烷的化合物，具有肝毒性、肾毒性及致癌性…… 　　喝自己烧的开水健康又环保，这个观点已经被越来越多的人接受。不过，烧开水也有一定的学问。自来水中含有氯，水没有达到沸点，氯并不会挥发到空气中，对人体没有危害。但如果将自来水煮沸，而且继续煮沸一段时间，自来水中的氯就会发生化学变化，变成一种叫三卤甲烷的化合物，具有肝毒性、肾毒性及致癌性。 　　三卤甲烷会随着温度升高而大量蒸发，所以在家中烧开水、煮汤、煮粥时，一定要打开抽油烟机并保持厨房通风，水烧开后两分钟即可关火。尤其，在大雨过后，自来水中的氯会更多一些，所以烧水时更应注意通风问题。 　　自来水煮沸蒸汽含致癌毒 　　很多家庭主妇，煮开水的时候，习惯让水多煮沸个几分钟，藉此让水的氯消失，但是医生提醒这个动作，反而会增加罹癌风险。因为水中的氯，加热后变成三卤甲烷，存在在水蒸气里，吸入过量就会罹患膀胱癌，孕妇还会因此流产。 　　煮完开水，你会马上打开盖子，让它冷吗?或是让它多煮沸个几分钟，让水中的氯消失，医生告诉您这两个动作，都会让您增加罹患癌症风险，这是因为我们的自来水，加了氯来消毒，但是氯加热就会变成三卤甲烷，就有致癌风险。 　　曾有一名建筑公司主管，天天到温水游泳池游泳，一年后癌症过世，医生怀疑就是吸入过多的三卤甲烷。 　　那如何避免吸入三卤甲烷呢?医生说到温水游泳池，要注意通风，最好也有氯浓度检测，洗热水澡别洗太久，水温不要太高，至于煮开水，最好打开排油烟机，或是开水冷却后再打开盖子。 　　自来水煮沸喝未必安全 　　饮用水安全与百姓生活息息相关。目前，由国家标准化管理委员会牵头，建设部和卫生部等参与制定的新的《生活饮用水卫生标准》已经完成论证和审核，不久将颁布实施。而21年后的首次标准修订，将人们的目光又一次集中到饮水安全的话题上来。 　　据了解，新国标的检测项目将由35项增至106项，与国际标准相吻合。其从根本上对水质提出要求，确定了饮用水的水质“安全”标准。 　　但在实际生活中，百姓仍然普遍存在有关饮用水的误区。比如，人们认为将自来水煮沸喝就能够安全；安全水等于健康水等。 　　自来水≠安全水 　　目前，许多消费者认为，自来水可直接饮用。但由于我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平，因此首先应将自来水煮沸后再饮用是最基本的要求。 　　然而，事实上，由于环境污染，公众的饮用水安全正受到全面威胁。我国是世界上污水排放量最大、污水排放增加速度最快的国家之一，因此造成水源水质污染日趋严重。各地的水源都受到不同程度的污染，使水的质量大打折扣。 　　在日前举行的饮用水安全与健康高层研讨会上，中国疾病预防控制中心环境所研究员鄂学礼说：“我国目前90%的水厂只能对物理污染和微生物污染进行净化处理，而无法对化学污染，诸如农药、杀虫剂、合成洗涤剂、重金属、各种有机和无机化合物及其他有害毒素进行深度处理。”

求购废弃的固相萃取柱，^_^用来自己装填自制的填料，研究填料的性能^_^，价格越便宜越好^_^，这玩意一次性的，本来实验室暴多，某次被打扫卫生给清理掉了，郁闷啊！！！！！或者有这个不装填料的固相萃取柱卖也可联系！

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中药提取液进气相很费柱子吧？

哪位大侠有废的液相色谱柱，偶们需要一根，谢谢

[font=微软雅黑][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱可用于定量和定性分析，能测定样品在固定相上的分配系数、活度系数、分子量和比表面积等物理化学常数，可在石油、化工、生物化学、医药卫生、食品工业、环保等方面应用。[/font][align=center][font=微软雅黑] [/font][/align][font=微软雅黑]　　[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱的极性和非极性主要有柱种类、分离顺序、柱温三种区别。[/font][font=微软雅黑][font=微软雅黑]1、柱种类不同：[/font][/font][font=微软雅黑]　　[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱非极性固定液的柱子包括烃类和硅氧烷类；[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱极性固定液的柱子主要是聚乙二醇类。[/font][font=微软雅黑][font=微软雅黑]2、分离顺序不同：[/font][/font][font=微软雅黑]　　[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱非极性柱分离顺序主要是根据试液沸点，而[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱极性柱子分离顺序除了沸点之外还和物质的极性有关系。[/font][font=微软雅黑][font=微软雅黑]3、柱温不同：[/font][/font][font=微软雅黑]　　[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱极性柱子的使用温度比[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱非极性柱子的使用温度更低，这特性使得[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱非极性柱子更适合沸点高的物质分析。[/font][font=Calibri] [/font]

干粉琼脂培养基是否需要加热煮沸溶解再进行灭菌？如果不加热煮沸有影响吗？

恭喜lilongfei14版主获得优秀版主称号，大家向lilongfei14版主学习（参与奖励）在此也感谢ICP版面的其他版主和专家，你们辛苦了！！！在此向你们表示感谢，向你们致敬！！！

想找几根报废的液相色谱柱，有谁有能送我几根吗？主要是想接在仪器上当阻力柱用冲洗柱子的，有哪位朋友有的能不能送我几根。我可以拿一盒进样瓶和你交换，最主要是为了交个朋友

选择R-（+）-苯乙基异氰酸酯作为手性衍生化试剂,与非索非那定生成氨基甲酸酯衍生物,通过反相高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法实现对映体的分离分析。非索非那定两个对映体衍生物在25~100 ng/ml浓度范围内线性关系良好（R~2=0.9992,0.9989）,日内、日间精密度均小于10%。建立的非索非那定对映体柱前手性衍生化反相高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]分析方法灵敏、准确,可用于体外细胞模型中盐酸非索非那定立体选择性分析。 详见姚青青等，浙江大学学报(医学版). 2014,43(02)。

4月11日，兰州自来水检测出苯含量超标，最高的检测值达到200微克/升，远超出国标中10微克/升的限值。随后，网上盛传的几种去除水中苯含量的方法引起了网民的讨论。央视《是真的吗》记者到第三方检测机构进行了实地检测验证。　　据了解，苯，在常温下是一种无色、有甜味的透明液体，低毒。网上流传的去除水中苯含量的方法有冷冻结晶法、煮沸蒸发法、吸附过滤法，并强调去除率都能达到90%以上。事实是否如此？记者来到了一家专业的第三方检测机构进行检测验证。　　本次实验，记者将一般自来水中添加苯标注溶液进行试验，用以检测化学物质苯的去除情况。检测员配置成浓度为200微克/升的、含有苯的样品溶液，分成三份。采取网上流传的三种去除超标苯的方法进行逐一验证。　　网传去除水中超标苯方法一：“冷冻结晶法” 　　验证：有一定作用 但仍会残留 　　网传方法一：将含苯饮用水冷冻至结冰率达80%到90%,取出冰块融化成水即可使用。按照网民的说法，记者把含有苯的饮用水放置冰箱中冷冻。待样品水结冰率达到90%左右，取出样品，静置冰块融化成水。然后按照《生活饮用水标准检验方法》，记者开始对溶化后的水中苯的含量进行检测发现，样品水中苯的浓度由200微克/升降至100微克/升，去除率为50%.这种方法虽然有一定作用，但还会有大量的苯残留。　　网传去除水中超标苯方法二：“煮沸蒸发法” 　　验证：去除率约为100% 　　网传方法二：将含苯饮用水煮沸3-4分钟，将蒸发的气体排出室外。检测人员把含有苯的样品水进行加热。经过检测，通过煮沸沸腾法，样品水中苯的含量已经检测不到了。去除率约为100%,这是为什么呢？北京科卓检测技术有限公司技术部主任王憬告诉记者：“这是由于苯的密度是比较低的，是0.88g/ml,要比水的密度低，所以它是会浮在水的表面。而苯的沸点又只有80.1摄氏度，是属于易挥发的物质，所以就是在煮沸的过程中，它就很容易的从水中挥发出来，就直接排到了空气中。”　　网传去除水中超标苯方法三：“吸附过滤法” 　　验证：去除率约为100% 　　网传方法三：在含苯水中加入6%的活性炭，8-10分钟后滤出。按照这种说法，检测人员把样品液与6%的活性炭混合在一起，再静置10分钟，最后再把水样过滤。经检测，通过吸附过滤法，样品水里没有再检测出苯，也就是说这种方法的去除率也约为100%.北京科卓检测技术有限公司技术部主任王憬说：“吸附法用的吸附剂是活性炭，活性炭有很强的吸附作用，用途也非常广泛。”　　实验证明，煮沸和活性炭吸附的方法都可以有效去除苯。但是记者并不提倡引用这样的水。如果是必须选择苯超标的水时，可以参考后两种方法处理再饮用。

[b]如何判断[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]毛细管柱已经报废？[/b]

原料奶指标就不提了都是必检项目。今天又看到内控标准中的煮沸试验。什么是煮沸实验，做此实验的目的是什么？它们主要检测什么？大家快来帮帮忙额

问题：请问危废贮存设施，如贮存仓库、贮存场等有无实时贮存量的要求？根据危险废物贮存污染控制标准（GB 18597-2023）8.3贮存点环境管理要求中“8.3.5 贮存点应及时清运贮存的危险废物，实时贮存量不应超过3吨”。此项提到的贮存点是否涵盖所有贮存设施（如贮存仓库、贮存场等）？回复：你好，《危险废物贮存污染控制标准》明确，贮存点是指HJ 1259 规定的纳入危险废物登记管理单位的，用于同一生产经营场所专门贮存危险废物的场所；或产生危险废物的单位设置于生产线附近，用于暂时贮存以便于中转其产生的危险废物的场所。贮存点应及时清运贮存的危险废物，实时贮存量不应超过3吨。其他贮存设施，如贮存库、贮存场、贮存池、贮存罐区等的设计贮存量，应按照项目行业对照《危险废物贮存污染控制标准》《危险废物收集 贮存 运输技术规范》《危险废物处置工程技术导则》等规范标准，经由有效的项目环境影响评价文件确定。

对一个纯的香料来说，用极性柱和非极性柱做出来的含量会有差别不？

灭菌方法简介 培养基在使用之前必须进行灭菌处理，将其所含活菌全部杀死或全部除去。常用的灭菌方法有过滤除菌、干热灭菌、湿热灭菌及辐照灭菌等。其中，湿热灭菌法又包括四种方式:煮沸法、流动蒸汽灭菌法、间歇灭菌法和压力蒸汽灭菌法。通常来说，使用比较多的是压力蒸汽灭菌法。 但是对于有些培养基来说,高压条件会损坏培养基中的某些成分,不利于培养基的使用，所以只能采用煮沸灭菌的处理方法。本文主要就煮沸灭菌方法进行讨论。 煮沸灭菌的常见表述 有关煮沸灭菌的描述,通常有如下几种方式: a、称取本品41. 5g,加热溶解于1000mL蒸馏水中,煮沸不要超过2分钟。无需高压灭菌。临用时制备，不得超过3小时。 b、称取本品50. 3g,加入1000mL蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，冷至45-50℃， 摇匀，倾入无菌平皿备用。无需高压灭菌。 c、称取本品89g,煮沸溶解于1000mL蒸馏水中，冷至45-50℃时，倾入无菌平皿，备用。注:无需高压灭菌。 d、称取本品57g,加热搅拌溶解于1000mL蒸馏水中，不要过分加热，冷至50-55℃时，倾入无菌平皿,部分开盖干燥2h,然后盖上，备用。无需高压灭菌。在24小时内使用。 这些方法描述中，都特别强调“无需高压灭菌”、“不要过分热”、“煮沸充分溶解”,那么究竟该怎样操作，才能达到既灭菌完全又尽量降低对培养基的破坏呢? 煮沸灭菌的实际操作 1、关于煮沸方式，有人提出可以隔水煮沸，但经过反复试验，发现这种煮沸方式存在两大弊端:①温度不够，达不到灭菌效果 ②经隔水煮沸的含琼脂培养基,在水浴的过程中易出现分层现象。 2、为了对培养基进行有效煮沸灭菌,根据我们实践摸索，建议如下操作: ①准备好电磁炉和搪瓷缸(不要用铁质容器) ②将培养基按比例加水，称量至搪瓷缸中，用玻璃棒不断搅拌，直至完全溶解、无明显团状物或颗粒 ③将搪瓷缸置于电磁炉上，大火烧开，期间持续搅拌,避免糊底 当液面完全沸腾后，立即将搪瓷缸从电磁炉上拿开,算是一次煮沸操作 液面回落后，立即放回电磁炉,重复上面的步骤 总共煮沸3次即可。 ④将煮好的培养基冷却至需要的温度,进行倾注平皿等操作。 注意事项 1、补水 加热煮沸的过程，培养基中的部分水分会蒸发掉，造成水分偏少，影响培养基的质量(如平板强度等)，导致菌落形态等结果的偏差，因此为了尽量减少误差,需要在煮沸之前，向搪瓷缸中补加适量培养基配制用水，经验估计,通常每煮一缸培养基需补加15- 20mL水，实际操作中，需根据各实验室的具体情况(容器大小及装量)进行摸索。 2、溶解 所有的培养基，在煮之前必须搅拌至完全溶解，不允许将尚有成团培养基的状态下，直接进行加热煮沸,那样很容易出现灭菌不彻底的现象，尤其是有些含琼脂的培养基,甚至会有部分琼脂不能彻底溶解，导致倒出的平皿上有明显的麸皮状琼脂小颗粒，或者有些含有染料的培养基也可能出现染料颗粒,都会影响培养基的使用。 3、搅拌 煮沸全程必须持续不断搅拌,以免糊底。 4、防烫 液面沸腾后，要及时将搪瓷缸从电磁炉上取下，以免液体沸出，造成培养基沾染或烫伤操作人员。

一月份，本版面有一位版友提出了一个让人回味的话题，手性柱能否测非手性物质。今天我从这个问题的对立面提出了这样一个新问题，希望能够启迪大家的智慧，希望各位版友踊跃讨论。后期，我将会对这一问题进行深刻的分析。有网友对此话题进行了分析，非手性柱可以测手性化合物。在手性分离的过程中，需要提供手性源，要么是色谱柱为手性色谱柱，要么是流动相为手性流动相。手性流动相做分析效果不好，可以分离的样品种类也很少，色谱峰形也不好看。同时手性流动相中的手性物质通常是环糊精等，容易堵塞色谱柱，科研上讲或许有意义，实际分析中意义不大。还是要依靠手性色谱柱对样品进行分析，流动相相对温和，不容易堵色谱柱。目前kromasil有Cellucoat和Amycoat两种色谱柱。再回到上个月版友的问题，手性柱能否测非手性物质？应该是可以的，但是分析条件要进行优化，手性柱的价格是非手性柱的数倍，不合算！

新华网北京2月3日电 （记者孙晓胜）记者3日从北京市发展和改革委员会获悉，从今年1月1日起，小学借读费、初中借读费、外来人口管理费证件工本费和暂住证费等25项行政事业收费被取消。根据财政部、国家发展改革委《关于公布取消和停收100项行政事业性收费项目的通知》，北京市叫停的行政事业收费还包括医疗器械产品注册收费、经济合同示范文本收费、广告经营单位注册登记收费、护士注册收费、执业医师注册收费、职业资格证书费、专业技术资格证书工本费等。北京市发改委相关负责人认为，多项行政事业收费取消，减轻百姓负担，让利于民。

香港调查：台珍珠奶茶咖啡因含量高 儿童不宜多喝 中新网10月17日电 据台湾TVBS网站报道，台湾美食飘香海外，最知名之一就是珍珠奶茶。不过香港消委会调查，台湾在香港贩卖的10款珍珠奶茶，咖啡因含量太高，儿童不宜多喝，如果喝多了，小朋友可能脑部神经会受到影响，心悸或者是焦虑等症状。 台湾专家就跳出来解释，认为这项调查反而是替台湾珍奶业者背书，表示我们的珍奶，是用"真的"茶叶调制而成，不是香精饮料。因为用真的茶去做的，才会产生这么高的咖啡因的量。 珍珠奶茶可以称的上是台湾知名美食之一，世界各地都可以喝的到它的味道，只不过香港媒体报道，这种"台式"奶茶咖啡因太高，儿童不宜。 到底奶茶的咖啡因有多重？香港消委会调查，在香港贩卖的10款台式奶茶，知名企业COCO,每杯咖啡因含量150毫克，COMEBUY有130毫克，日出茶太、天仁茗茶以及85度C,也都有120毫克。 小朋友喝了太多咖啡因，还可能导致心悸、躁虑、紧张、失眠等症状。董氏基金会食品营养主任许惠玉说："孩子不知道，他无法理解说是跟食物做连结的，所以通常我们会建议15岁以下，不喝含咖啡因的饮品。" 医师建议，12岁以下的儿童，每公斤体重可摄取的咖啡因上限为2.5毫克，大人则是每日不超过300毫克。董氏基金会食品营养主任许惠玉说："如果真要碰的话，也许最好是早上，红茶如果是冷泡的话，那香味出来，咖啡因的释出量其实是不多的。" 台湾美食飘香海外，虽然值得骄傲，但咖啡因含量高，糖量也不少，造成小胖子越来越多，为了未来主人翁的健康着想，台湾食品可得好好思考如何改良，才能不失美味，又能吃得健康。

配制高锰酸钾滴定溶液是不煮沸会有什么影响